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INSECTOS Y ACAROS
POLILLA DEL TOMATE
Es un insecto con alto nivel reproductivo y sin parada invernal, ataca en
cualquier estado de desarrollo del tomate y puede matar un cultivo entero ya
que la larva penetra el fruto dejando perforaciones en esta tambin del tallo o
las mismas hojas esas perforaciones se pueden llamar minas la que no dejan
desarrollar a la planta.
POLILLA DE LA MANZANA
Esta polilla afecta a la manzana pero se alimenta de la semilla dejando al
descubierto la entrada por donde hizo el tnel hacia el centro del fruto
ACARO DE LA VID
Existen muchas especies de acaros y se mueven por tierra o agua, dejan
muchas marcas en la hoja de las plantas que sobresalen lo que hace fcil
detectar
cuando
esta
atacando
un
acaro
AGENTES ABIOTICOS
BITTER PIT
Bitter pit o depresin amarga constituye el principal problema fisiolgico en el
almacenaje de manzanas a nivel mundial. En el caso de Chile, se han reportado
aos
con
daos
de
hasta
40%.
Ocurre en la mayora de las variedades, pero es ms comn en Granny Smith,
Braeburn, Delicious, Jonathan, Stayman, Cleopatra, Cox's Orange Pippin,
Starkrimson. Menos susceptibles son Gala, Fuji, Golden Delicious, aunque
existen casos de importancia cuando se dan las condiciones crticas.
Este desorden se produce por una deficiencia localizada de calcio en la etapa
de crecimiento y desarrollo de la fruta en el rbol. Niveles bajos de calcio en las
clulas de la fruta afectan la permeabilidad de la membrana celular, causando
dao y muerte.
Externos e internos. Los primeros sntoms del dao se visualizan
exteriormente como pequeas depresiones de un color verde intenso, que se
transforman en depresiones de 2 a 10 mm (dependiendo de la variedad) de
color caf y secas formando pequeas separaciones. Hay veces que slo se
visualiza una depresin ligera en la piel sin cambio de color.Debajo de cada
depresin, en la hipodermis y tejido parenquimtico de la pulpa, se observa un
tejido caf, seco, esponjoso y de sabor amargo, producto de la muerte celular
que origina suberizacin y pardeamiento. Comnmente las depresiones se
distribuyen alrededor de la zona calicinal del fruto. Los sntoms se pueden
observar en el rbol, pero es ms comn que el desorden se desarrolle despus
de 1 a 2 meses de almacenaje a 0C.
RUSSET
El russet es un fenmeno irreversible, que representa un cambio importante
del aspecto de la piel de la fruta, que causa una prdida parcial de su brillo por
falta de la capa de cera; la cutcula se quiebra y endurece, separndose en
escamas, perdiendo su efecto protector; la epidermis forma suberina o corcho.
As, la casposidad observada no es otra cosa que restos de clulas colapsadas
y secas.
Causas externas -Clima. El agua libre (lluvia o roco) y las bajas temperaturas
en el perodo postfloracin (hasta 30 das despus)
-Agroqumicos. Algunos productos aplicados foliarmente se comportan en
forma agresiva en relacin a la epidermis de los frutos.
-Dao mecnico. Las labores habituales realizadas en el huerto, debido al
permanente paso de maquinaria a travs de las hileras, producen dao en la
fruta. Asimismo, zonas con alta frecuencia e intensidad de vientos, son
reconocidas por causar russet.