El Reto del Hambre Cero

100%

Cero

Todos

100%

Cero

acceso a una
alimentacin
adecuada,
todo el ao

retraso en el
crecimiento en
nios y nias
en la primera
infancia

los sistemas
alimentarios
son sostenibles

de incremento
en la
productividad
y el ingreso de
los pequeos
productores

desperdicio
de alimentos y
prdidas postcosecha

Erradicar el hambre en el transcurso de nuestras vidas es posible.

Erradicar el hambre en el transcurso de nuestras vidas es posible.

Pero ello requiere de esfuerzos integrales encaminados a asegurar que cada hombre, mujer, nia y
nio, pueda ejercer su Derecho a una Alimentacin adecuada; esfuerzos orientados al empoderamiento de la mujer; a dar prioridad a la agricultura familiar. Requerir que los sistemas alimentarios
sean sostenibles y resilientes.
El Reto del Hambre Cero significa:
1. Que el 100% de las personas tengan acceso a una alimentacin adecuada, durante todo el ao
2. Cero retraso en el crecimiento en nios y nias menores de dos aos
3. Que todos los sistemas alimentarios sean sostenibles
4. Aumentar un 100% la productividad y el ingreso de los pequeos productores
5. Cero desperdicio de alimentos y prdidas post-cosecha
Eliminar el hambre implica inversiones en agricultura, desarrollo rural, trabajo decente, proteccin
social e igualdad de oportunidades. Supondr una contribucin importantsima a la paz y a la estabilidad, as como a la reduccin de la pobreza. Contribuir a una mejor nutricin para todos - especialmente para las mujeres, desde el inicio de la gestacin, y para los nios y nias menores de dos aos.
El Secretario General de las Naciones Unidas otorga la mxima prioridad a la erradicacin del hambre. El valora el coraje y liderazgo de muchos gobiernos, organizaciones de la sociedad civil, empresas, sindicatos, asociaciones de consumidores y de la comunidad cientfica. Tienen xito aquellos que
trabajan conjuntamente,que integran la participacin de un amplio conjunto de organizaciones, de
movimientos sociales y de las personas, alrededor de una visin comn. Estos promueven estrategias
eficaces, mayores inversiones y ms cooperacin para el desarrollo, en coherencia con los acuerdos
nacionales e internacionales existentes. Luchan por alcanzar resultados y por rendir cuentas de sus
esfuerzos particularmente a aquellos que sufren de hambre.

El Secretario General de las Naciones Unidas anima a todos los socios a ampliar sus esfuerzos y a transformar esta visin de acabar con el hambre en una realidad. Esto significa:

100%

Que el 100% de las personas tengan acceso a una alimentacin adecuada, todo el ao

Cero

Cero retraso en el crecimiento en nios y nias durante la primera infancia

acceso a una
alimentacin
adecuada, todo el
ao

retraso en el
crecimiento en nios
y nias en la primera
infancia

Todos

los sistemas
alimentarios son
sostenibles

Posibilitando que todas las personas tengan acceso permanente a los alimentos que necesitan, a travs de una
agricultura y sistemas alimentarios que tengan en consideracin la nutricin; de trabajo decente y productivo
que les habilite para su compra; de suelos de proteccin social y redes de proteccin social focalizadas; aumentando el suministro de alimentos por los productores locales; a travs de mercados justos, abiertos y que funcionen adecuadamente a escala local, regional e internacional, y de la prevencin de la excesiva volatilidad del
precio de los alimentos.
Asegurando el acceso universal a alimentos adecuados y nutritivos durante la ventana de oportunidad de los
primeros 1000 das de vida que transcurren entre la gestacin y los dos aos de vida en la infancia, apoyados por
asistencia sanitaria que tenga en cuenta la nutricin, el agua, el saneamiento, la educacin, as como por intervenciones sensibles a la nutricin, combinadas con iniciativas que posibiliten el empoderamiento de las mujeres
-tal como alienta el Movimiento SUN Fomento de la Nutricin.

Que todos los sistemas alimentarios sean sostenibles

Asegurando que todos los productores, agro negocios, cooperativas, gobiernos, sindicatos y sociedad civil establezcan estndares para la sostenibilidad, verificando su cumplimiento y rindiendo cuentas de ello; estimulando
y remunerando la adopcin universal de prcticas agrarias sostenibles y resistentes al cambio climtico; buscando la coherencia entre las polticas sectoriales (englobando energa, uso del suelo, agua y clima).

100%

Un 100% de incremento en la productividad y el ingreso de los pequeos productores

Cero

Cero desperdicio de alimentos y prdidas post-cosecha

de incremento en
la productividad
y el ingreso de
los pequeos
productores

desperdicio de
alimentos y prdidas
post-cosecha

Reduciendo la pobreza rural y mejorando el bienestar, a travs de promover el trabajo decente y de incrementar
los ingresos de los pequeos productores; del empoderamiento de las mujeres, los pequeos agricultores, pescadores, pastores, jvenes, organizaciones de productores, pueblos e individuos indgenas, y sus comunidades;
de la mejora en la tenencia de la tierra y de su acceso a los activos y a los recursos naturales, asegurando que
todas las inversiones en la agricultura y las cadenas de valor sean responsables y transparentes; desarrollando
indicadores multidimensionales del bienestar y la resiliencia de las personas; del apoyo a la investigacin agraria
y la innovacin.
Minimizando las prdidas de alimentos durante el almacenamiento y transporte y el desperdicio de alimentos en los
comercios y por los consumidores; empoderando a los consumidores para elegir a travs de un etiquetado adecuado; compromisos de los productores, comerciantes y consumidores en todas las naciones; consiguiendo progresos a
travs de incentivos econmicos, compromisos colectivos, tecnologas apropiadas localmente y cambios de comportamiento.

El Reto del Hambre Cero

UNITED NATIONS
NATIONS UNIES

ZERO

www.zerohungerchallenge.org
Twitter: @zerohunger HUNGER

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