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Objetivos
Objetivo General
Conocer cmo se administran los inventarios los inventarios en la empresa HIELO &
AGUA INTERNACIONAL en Puerto Plata.
Evaluar los medios de control (Formularios) para las entradas y salidas de los
inventarios existentes en el almacn.
Conocer el funcionamiento interno de la empresa
Administracin de inventarios
La administracin de inventarios se da para posibilitar la disponibilidad de bienes al
momento de requerir su uso o venta, basada en mtodos y tcnicas que permiten conocer
las necesidades de reabastecimiento ptimas. El inventario es el conjunto de mercancas o
artculos que tienen las empresas para comerciar, permitiendo la compra y venta o la
fabricacin antes de su venta, en un periodo econmico determinado. Los inventarios
forman parte del grupo de activos circulantes de toda organizacin.
Un inventario es la existencia de bienes mantenidos para su uso o venta en el futuro.
La administracin de inventario consiste en mantener disponibles estos bienes al momento
de requerir su uso o venta, basados en polticas que permitan decidir cundo y en cunto
reabastecer el inventario.
La administracin de inventarios se centra en cuatro (04) aspectos bsicos:
1.
2.
3.
4.
Peligro de obsolescencia.
El Inventario
Es en muchas empresas uno de los trabajos que debe realizarse da a da, para otros puede
ser una labor semanal o incluso mensual de acuerdo con sus necesidades.
Existen muchas definiciones de inventario, pero aqu destacaremos los puntos en comn:
Encierra los bienes en espera de su venta (las mercancas de una empresa comercial, los
productos terminados de un fabricante), los artculos en proceso de produccin y los que
sern consumidos directa o indirectamente en la produccin. Esta definicin de los
inventarios excluye los activos a largo plazo sujetos a depreciacin.
Tipos de inventario
Inventario fsico: Es el inventario real. Es contar, pesar, o medir y anotar todas y cada una
de las diferentes clases debienes que se hallen en existencia en la fecha del inventario, y
evaluar cada una de dichas partidas. Se realiza como una lista detallada y valorada de las
exigencias.
Inventario de productos terminados: Todas las mercancas que un fabricante ha
producido para vender a sus clientes.
Inventario en trnsito: Se utiliza con el fin de sostener las operaciones para abastecer los
conductos que ligan a la compaa con sus proveedores y sus clientes, respectivamente.
Inventario en proceso: Son existencias que se tienen a medida que se aade mano de
obra, otros materiales y dems costos indirectos a la materia prima bruta, la que llegar a
conformar ya sea un sub-ensamble o componente de un producto terminado; mientras no
concluya su proceso de fabricacin, ha de ser inventario en proceso.
Inventario mximo: Debido al enfoque de control de masas empleado, existe el riesgo de
que el inventario pueda llegar demasiado alto para algunos artculos; por lo tanto, se
establece un nivel de inventario mximo. Se mide en meses de demanda pronosticada.
Inventario mnimo: La cantidad mnima de inventario a ser mantenida en almacn.
Inventario disponible: Aquel que se encuentra disponible para la produccin o venta.
Inventario en lnea: Aquel que aguarda a ser procesado en la lnea de produccin
Inventario agregado: Se aplica cuando al administrar la existencia de un nico artculo
representa un alto costo.
Inventario en cuarentena: Aquel que debe de cumplir con un periodo de
almacenamiento antes de disponer del mismo.
Inventario de mercancas: Lo constituyen todos aquellos bienes que le pertenecen a la
empresa, los cuales los compran para luego venderlos sin ser modificados.
Inventario de suministros de fbrica: Son los materiales con los que se elaboran los
productos, pero que no pueden ser cuantificados de una manera exacta.
Inventario de previsiones; se obtiene con el fin de cubrir una necesidad futura
perfectamente definida.
Beneficios
Influir positivamente en los resultados de la empresa apoyando el servicio a clientes y en
reducciones de costos operativos y financieros
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
en el programa de produccin.
Para permitir produccin y compra bajo condiciones econmicas ventajosas. Es
importante conservar existencias cuando se compra en cantidades altas y
obtenemos rebajas por la compra y tambin en su transportacin, otra ventaja es
temporadas u otras.
Para mantener el trnsito. Para poder trasladar materiales o productos acabados a
otros plantas de la fbrica en caso tal vez de desabastecimiento.
Alquiler de bodegas.
Manejo
Seguros
Depreciacin
Arriendos
8. Proteccin:
Disminucin de precios.
Falta de demanda.
puede rebajar la cantidad de materias primas, respecto a los artculos terminados, podemos
decir que si se reabastecen con rapidez, se reduce el costo de quedarse sin existencias y de
la misma manera se reducen los inventarios de ste tipo.
A continuacin se hace una breve resea de los mtodos para seleccionar los costos
que han de considerarse aplicables al inventario:
1. Mtodo de Identificacin Especfica
Premisa: Si los artculos en existencia pueden identificarse como pertenecientes a compras
u rdenes de produccin especficas, pueden inventariarse a los costos que muestran las
facturas o los registros de costos.
Este mtodo exige que se lleven registros por medio de los cuales puedan identificarse los
artculos con toda precisin y determinarse sus costos con exactitud. Si bien este mtodo
parece tener excelente fundamento lgico, a menudo su aplicacin es imposible o
impracticable.
2. Mtodo Precio de la ltima factura
Con este mtodo se usa el costo aplicable a la ltima operacin de compra para valorar
toda la cantidad del artculo que hay en el inventario.
.3. Mtodo del Promedio Simple
Premisa: El promedio aritmtico simple de los precios por unidad se determina sumando
los precios unitarios del inventario inicial y de todas las compras, y dividiendo el total as
obtenido entre el nmero de compras ms 1 (por el inventario inicial).
4. Mtodo del Promedio Ponderado
Premisa: El costo de las compras ms el inventario inicial se divide entre el total de las
unidades compradas ms las del inventario inicial, determinndose un costo unitario
medio ponderado.
Este mtodo es tericamente ilgico porque se basa en la hiptesis de que todas las ventas
se efectan proporcionalmente de todas las adquisiciones y que de los inventarios
contendrn siempre algunas unidades de las compras ms antiguas supuestos que son
contrarios al procedimiento ordinario de la compra venta.
Como los costos determinados por este mtodo son afectados tanto por las primeras
compras como por las ltimas compras del ejercicio, puede mediar un retraso considerable
entre los costos de compra y las valuaciones del inventario. As, en un mercado en alza,
los costos medios ponderados por unidad sern inferiores a los costos corrientes, y en un
mercado en baja, los costos medios ponderados excedern de los costos corrientes.
5. Mtodo del Promedio Mvil o Movible
Puede usarse este mtodo cuando se lleva un sistema de inventario perpetuo y se calculan
nuevos costos unitarios medios despus de cada compra. El costo de cada venta se
determina con el promedio obtenido despus de la ltima compra, y la valuacin del
inventario resultante es a base del costo unitario del promedio mvil.
6. Mtodo Primero en entrar, primero en salir (PEPS)
Este mtodo se basa en el supuesto relativo a la corriente de los artculos: se considera que
la existencia de stos corresponde a las ltimas compras.
La hiptesis de que las existencias ms antiguas son las que salen primero, concuerda
generalmente con la poltica adecuada de manejas las mercancas. Este mtodo tambin se
ha considerado conveniente porque produce una valuacin del inventario ms en
concordancia con la tendencia de los precios; como el inventario se valora a los costos
ms recientes, los precios siguen la tendencia del mercado.
El mtodo PEPS puede aplicarse sin gran dificultad aun en el caso que no se lleven
inventarios perpetuos; nicamente es necesario determinar los precios que muestran las
facturas ms recientes por cantidades suficientes para igualar el nmero de unidades del
inventario.
Siguiendo con los datos de ejemplos anteriores, la siguiente tabla muestra la distribucin
del inventario de mercancas, valoradas a travs del mtodo PEPS:
Evaluacin y anlisis:
Segn pudimos observar esta empresa se preocupa por brindar un buen servicio y ofrecer
un producto con calidad a los consumidores adems de que contribuye a mantener el
medio ambiente sano reciclando los envases.
En cuanto a la administracin de su inventario utilizan mtodo adecuado para sus
productos esto es para poder enfrentar cualquier eventualidad.
Conclusin
Para muchas empresas la cifra del inventario es el mayor de los activos circulantes. Los
problemas de inventario pueden contribuir, y de hecho lo hacen, a las quiebras de los
negocios. Cuando una empresa falla en que involuntariamente se queda sin inventario, los
resultados no son agradables. Si la es una tienda de menudeo, el comerciante pierde. Si la
empresa es un fabricante, la falta de inventario (incapacidad de abastecer un artculo del
inventario) podra en casos extremos, hacer que se detenga la produccin. Por el contrario
si una firma mantiene inventarios excesivos, el costo de mantenimiento adicional puede
representar la diferencia entre utilidades y prdidas.
Nuestra conclusin es que la administracin habilidosa de los inventarios, puede hacer
una contribucin importante a las utilidades mostradas por la empresa.
Anexos
Cuestionario
Por producto
MISION
Brindar productos y servicios a personas y empresas garantizando ptima higiene,
calidad y frescura en toda la elaboracin, procesamiento y distribucin de los mismos a
fin de proveer los mximos niveles de salud y satisfaccin en los consumidores con
nuestros productos
Visin
Convertirnos en la marca y empresa lder en servicios de hielo, agua y derivados en toda la
zona Norte y el pas conscientes de nuestra misin, objetivos y valores para poder suplir
todas las demandas a gran escala con interesantes estrategias de posicionamiento y
empoderamiento de nuestros mercados de manera efectiva generando en el tiempo calidad
en todos los aspectos desde nuestra empresa y productos.