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Resumen
Este informe es el proyecto final de la
asignatura de laboratorio de qumica
inorgnica, nuestro grupo se inclino por
realizar un pegante natural a base de
leche descremada, con ingredientes
como el vinagre y el bicarbonato para
ello mezclamos la leche con el vinagre,
se calent la mezcla y agitamos hasta
que aparecieron muchos grumos
filtramos por gravedad en con la ayuda
de papel filtro una vez filtrado aadimos
agua y bicarbonato para neutralizar el
vinagre continuamos mezclando hasta
obtener los resultados esperados.
Realizamos varias pruebas del producto
final siendo este exitoso en cada papel
donde utilizamos el pegamento.
Abstract
This report is the final project of the
course
laboratory
of
inorganic
chemistry , our group is inclined to
make a natural glue based on skim milk
with ingredients like vinegar and baking
for that mix milk with vinegar , warmed
the mixture and shake until they
appeared many lumps we filter by
gravity with the help of filter paper after
2.2 Mtodos
mezclas:
2. Fundamentos Tericos
2.1 Mezclas:
Una mezcla es una combinacin fsica
de dos o ms sustancias puras, la mezcla
tiene composicin variable y sus
componentes pueden separarse por
mtodos fsicos, adems la temperatura
es variable durante el cambio de estado.
Las
mezclas
se
clasifican
en heterogneas cuando constan de dos
o ms fases y sus componentes pueden
identificarse a simple vista o con ayuda
de un microscopio. Por ejemplo, un
pedazo de granito es una mezcla de
pequeos
granos
de
diferentes
compuestos como cuarzo, mica y
feldespato. Las mezclas homogneas,
usualmente
llamadas soluciones,
constan de una sola fase (regin en la
que todas las propiedades qumicas y
fsicas son idnticas). Los componentes
de una solucin estn tan ntimamente
mezclados que son indistinguibles, tal
es el caso de la solucin que se forma
entre agua y NaCl.
de
separacin
de
Imagen 1. Procedimiento de
filtracin.
En el laboratorio generalmente se
requiere separar los componentes de
una mezcla, bien sea para determinar su
composicin o para purificar los
componentes y usarlas en reacciones
posteriores. Las tcnicas a utilizar
dependen del estado general de la
Imagen 2. Proceso de
decantacin
Imagen
4.
destilacin.
Imagen
3.
evaporacin.
Proceso
de
Proceso
de
Imantacin:
tambin
denominada
como magnetizacin
o
imanacin, es un proceso a
partir del cual los momentos
dipolares magnticos de un
material se alinean o tienden a
hacerlo, puesto en palabras ms
sencillas, la imantacin es
el procedimiento que se lleva a
cabo
para
procurarle
propiedades
Mechero de bunsen: Es un
utensilio metlico que permite
calentar
sustancias.
Este
mechero de gas que debe su
nombre al qumico alemn
ROBERT W. BUNSEN. Puede
proporcionar una llama caliente
(de
hasta
1500
grados
centgrados), constante y sin
humo, por lo que se utiliza
mucho en los laboratorios. Est
formado por un tubo vertical
Capsula de evaporizacin:
Se utilizan para evaporar el exceso de
disolventes, ms comnmente agua para producir una solucin concentrada
o un slido precipitado de la sustancia
disuelta
Termmetro:
Es
un
instrumento de laboratorio
de qumica que se usa para
medir la temperatura
Embudo de separacin: Es un
elemento de vidrio que se puede
encontrar en los laboratorios, y que se
emplea para separar dos lquidos in
miscibles, o sea, para la separacin de
fases lquidas de distinta densidad.
3. Desarrollo experimental
.
Para la realizacin de esta
experiencia tuvimos en cuenta
los pasos sugeridos por la
docente y as lograr cumplir con
la separacin de las cuatro
mezclas como objeto problema
en
esta
experiencia,
los
materiales utilizados y pasos son
los siguientes:
Materiales:
-
Embudo
Embudo de separacin
Papel filtro
Beaker
Erlenmeyer
H2O
Aceite vegetal
Alcohol etlico
Balanza
Capsulas de porcelana
NaCl
Trpode
Mechero de bunsen
CaCO3
Arena
Hierro
A un baln de destilacin
que contena las piedras
para
ebullicin
le
adicionamos 100mL de
la mezcla de agua con
alcohol (partes iguales
aproximadamente)
4. Procedimiento y anlisis:
Realizamos un montaje
para la destilacin de la
siguiente manera:
un tiempo de 3 min
observamos
que
se
evaporo el agua y
verificamos
que
quedaron 1,74 g de
NaCl, es decir, que se
perdi en el proceso un
13% de NaCl.
Pasamos
la mezcla a
travs del papel filtro
colocado en un embudo
de vidrio notando que el
tiempo de filtracin de
CaCO3 en el papel, tardo
aproximadamente
15
minutos.
En un embudo de
separacin mezclamos
30ml de H2O y 5 ml de
aceite vegetal, luego
agitamos.
En
este
proceso
logramos observar la
separacin del aceite
vegetal y el agua, esta
parte de la experiencia la
En un beaker, tomamos
2 g de
NaCl y
preparando en el mismo
beaker una mezcla de
50mL de cloruro de
sodio y agua.
Diferencie claramente
y con
ejemplos, una mezcla homognea
y
una
mezcla
heterognea.
Clasifique las mezclas utilizadas en
la prctica en una tabla
CUESTIONARIO
La destilacin que se realiz es simple
o fraccionada? Explique.
La destilacin que se realizo es
fraccionada, ya que esta permite un
mayor contacto entre los vapores que
ascienden, junto con el lquido
condensado que desciende, por la
utilizacin de diferentes "platos". Esto
facilita el intercambio de calor entre los
vapores (que lo ceden) y los lquidos
(que lo reciben).
Extraccin de aceites
Component
e1
Compone
nte 2
Mezcla
1
Aceite
Agua
Mezcla
2
Alcohol
Agua
tems
El sistemas ms eficiente es el de
destilacin ya que, se obtiene la mayor
parte de las sustancias a separar.
5. Conclusiones
Para esta experiencia notamos los
cambios producidos en las mezclas
cuando se inducen a una temperatura o
Tipo de
mezcla
M.
Heterogn
ea
M.
Homogne
a
6. Bibliografa
Sptima edicin.
7. Web grafa
Decantacion:
http://www.fullquimica.com/20
11/08/decantacion.html.
Mtodos de separacin de
mezclas:
http://www.fullquimica.com/20
11/08/filtracion.html
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