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FACULTAD CIENCIAS EMPRESARIALES

E.A.P CONTABILIDAD.

TEMA

ACTIVIDAD PESQUERA
CATEDRA
: CONTABILIDAD POR SECTORES
ECONOMICOS
CATEDRATICO : Mg. FLORES PALOMINO, Magno
CICLO

: VII ``B``

INTEGRANTES

MONTES BELITO, Luis ngel


PAUCAR RAMOS, Haymey Yuliana
ORE DE LA CRUZ, Yudith Milagros
PADILLA REYES, Alexandra
VILA PALOMINO, Ruth Margot
QUISPE RIVERA, Judy Renee
GUILLEN , KATY

UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA


E.A.P DE CONTABILIDAD

ESTE TRABAJO ESTA DEDICADO A


NUESTROS PADRES POR EL APOYO
QUE NOS BRINDAN DIA A DIA.
AL DIGNO MAESTRO DEL CURSO POR
SER PARTE DE NUESTRA FORMACION
ACADEMICA

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INTRODUCCION

Es un trabajo de mucha importancia, ya que la actividad extractiva es una de las


principales fases de la actividad pesquera, por ende es una actividad muy fluida por
extenso y nutritivo litoral que posee el mar peruano.
Y a las miles de especies de peces que posee por las diversas corrientes marinas que
llegan a nuestras costas, gracias a ello el Per es uno de los pases mayores en
exportacin de productos ictiolgicos como son los filetes de atn, las conservas. La
harina de pescado. etc.

SUMARIO

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INTRODUCCION
1. QUE ES LA PESCA
2. CLASES DE PESCA
2.1. Pesca Martima
2.2. Pesca Continental
3. ACTIVIDAD EXTRACTIVA
4. CLASIFICACIN DE LA EXTRACCIN.
4.1.
Actividad Extractiva Comercial
4.2.
Actividad Extractiva No Comercial:
5. CMO ES LA PESCA EN EL PER?
6. RECURSOS HIDROBIOLGICOS CLASES
7. INSTRUMENTOS PARA LA PESCA
7.1.
Artes Y Aparejos
8. EL INCREMENTO DE FLOTA PESQUERA
8.1.

Excepcin Al Requisito De Autorizacin De Incremento De Flota:

8.2.

Instransferibilidad De Las Autorizaciones De Incremento De Flota.

8.3.

Plazo De Autorizacin De Incremento De Flota.

9. DE LA PESCA POR EMBARCACIONES DE BANDERA EXTRANJERA.


9.1.

Otras Obligaciones De Los Armadores De Embarcaciones De Bandera


Extranjera.

10. LA PESCA Y LA ECONOMA


11. PEZQUERIA EN HUANCAVELICA
12. NDICE DE PESCA
13. INDICE DE PRECIO
ANEXOS
CONCLUSIN
BIBLIOGRAFIA

1. QUE ES LA PESCA
La pesca es una de las actividades ms antiguas que el hombre ha desarrollado
para procurarse alimentos. An hoy, ya sea a nivel industrial o de forma artesanal,
la pesca es una de las principales actividades econmicas del mundo.

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La pesca es una actividad econmica primaria, que el hombre practic, desde su
aparicin misma sobre el planeta, y consiste en extraer de las
aguas, animales que habitan ese medio. Cuando se hallan en su medio natural se
llaman peces, cuando se capturan se denominan pescados. Puede hacerse en
forma manual, con caas de pescar o con redes.
2. CLASES DE PESCA EN EL PER
El Per est vinculado a la actividad pesquera desde tiempos remotos. Los restos
encontrados, de los primeros grupos humanos relacionados al mar, tienen una
antigedad de 9 000 aos. Asimismo, las evidencias en la cermica y los telares,
demuestran con toda seguridad que las antiguas culturas peruanas utilizaron y
consideraron al mar como fuente de alimentacin.
2.1.

PESCA MARITIMA
En la costa, la actividad pesquera se desarrolla a travs de la explotacin
de los recursos que existen en el Mar Peruano. ste se caracteriza por la
gran riqueza, variedad y cantidad de recursos hidrobiolgicos, debido al
afloramiento costero. Se desarrollan dos tipos de pesca:

2.2.

Pesca Artesanal
Utiliza pequeas embarcaciones y herramientas sencillas, como
cuerdas, caas y redes pequeas. Se lleva a cabo a poca distancia de
la costa y el volumen de extraccin es reducido en comparacin a la
pesca industrial. Las especies extradas son casi siempre
desembarcadas en puertos menores y caletas siendo destinadas en
gran parte al consumo humano directo, es decir, como pescado fresco.
Pesca Industrial:
Emplea embarcaciones de mayor capacidad que recorren grandes
distancias desde la costa, 20 a 100 millas. Los productos obtenidos
estn destinados al consumo humano indirecto por haber sido
transformados en harina de pescado, aceite y conservas. Esta
actividad requiere de una infraestructura de puertos mayores, cmaras
frigorficas y bodegas, adems de mano de obra calificada.

PESCA CONTINENTAL
La extraccin de los recursos hidrobiolgicos de origen continental se
realiza en la costa, en la regin andina y la Amazona. Segn estadsticas
del Ministerio de Pesquera, los departamentos con mayor aporte en esta
actividad son Loreto, Ucayali, Puno y Junn.

Costa.

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La actividad pesquera, predominantemente artesanal, se desarrolla en
algunos ros de la regin. La especie ms difundida y de mayor
importancia econmica es el Camarn de ro, que existe en mayor
abundancia en los ros Pativilca, Caete, Pisco, Ocoa, Caman,
Majes y Tambo.

Sierra.
La pesca se practica en ros, lagos y lagunas de manera artesanal. Las
especies que destacan en esta regin son el Ispi, las Ranas y la
Trucha.
El Lago Titicaca destaca notoriamente en la actividad pesquera. Puno
es el departamento que ha tenido la mayor participacin en esta
actividad extractiva en los ltimos aos. Las principales especies del
Titicaca son el carachi, el Pejerrey, la Trucha, el Ispi, entre otros.

Selva.
Tambin es de tipo artesanal. Se realiza en ros y cochas. Se pesca
principalmente el Paiche, Dorado. Zngaro, Sbalo, Boquichico,
Carachama.

3. ACTIVIDAD EXTRACTIVA
Es la fase de la actividad pesquera que tiene por objeto la captura de los recursos
hidrobiolgicos mediante la pesca, la caza acutica o la recoleccin. Puede
realizarse en aguas marinas o continentales y no consiste solamente en la pesca,
sino tambin en la caza o recoleccin.
Respecto al concepto de extraccin, el actual reglamento de la ley guarda absoluto
silencio, a diferencia del anterior (D.S. N 001-94-PE, del 15 de enero de 1994),
que precisaba: Por extraccin se entiende la actividad pesquera que tiene por
objeto capturar, cazar, segar o colectar recursos hidrobiolgicos. Corresponde
al Estado promover, de preferencia, las actividades extractivas de recursos
hidrobiolgicos destinados al consumo humano directo.
A esta actividad se accede a travs de las autorizaciones de pesca, quedando
establecido que su desarrollo se encuentra sujeto a las disposiciones contenidas
en la Ley General de Pesca y a las normas reglamentarias que se expiden en
forma especfica para cada pesquera.
La actividad extractiva comprende:
La pesca que consiste en la captura de peces, La pesca es una actividad
econmica que consiste en la captura de recursos hidrobiolgicos ubicados en los
mares, ros y lagos. Las reas de mayor concentracin de especies se ubican en
las plataformas marinas cuyos fondos albergan gran cantidad y variedad de
especies. Las aguas fras y de abundante plancton tienden a concentran gran
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cantidad de especies. De acuerdo con estadsticas de la FAO (Organizacin para
la Agricultura y la Alimentacin), el nmero total de pescadores y piscicultores se
estima cercano de 38 millones.
4. CLASIFICACIN DE LA EXTRACCIN.
En trminos generales la actividad extractiva se clasifica en comercial y no
comercial, segn la Ley de Pesquera, sin embargo, el Reglamento aun cuando
sigue la misma lgica, agrega que tambin se clasifica, atendiendo al medio en
que se realiza la actividad y a su finalidad.
4.1.

ACTIVIDAD EXTRACTIVA COMERCIAL:


Se trata de la actividad extractiva cuyo producto no solamente se destina
para el comercio propiamente dicho, sino tambin para la industria, en el
caso de la produccin de harina de pescado y de conservas. De acuerdo al
medio en que se realiza se clasifica en:

4.2.

Actividad Extractiva Comercial Marina: Que a su vez puede ser


Artesanal de menor escala y de mayor escala. La primera se realiza
por personas naturales o jurdicas artesanales, pudiendo efectuarse sin
el empleo de embarcacin. y la segunda es la que se realiza con
embarcaciones de hasta 52.6 metros cbicos de capacidad de bodega,
implementadas con modernos equipos y sistemas de pesca, cuya
actividad extractiva no tiene la condicin de actividad pesquera
artesanal.

Actividad Extractiva No Comercial: Se clasifica, a su vez, en:

De investigacin cientfica: Comprende la extraccin de recursos


hidrobiolgicos mediante la pesca exploratoria o de prospeccin y la
pesca experimental
Deportiva: Es aquella que se realiza con fines recreacionales o
tursticos. El ejercicio individual de la pesca deportiva no requiere
permiso de pesca.
De subsistencia: Se realiza con fines de consumo domstico o
trueque.

5. CMO ES LA PESCA EN EL PER?

El Per es un pas pesquero por excelencia, esta prctica se ha realizado desde el


periodo autctono; pero hoy constituye una principal actividad que abastece de
especies para el consumo directo e industrial. Se han registrado 737 especies de
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peces marinos, de los cuales aproximadamente 150 son utilizados para la
alimentacin humana. Las especies ms abundantes son anchoveta, sardina,
jurel, caballa y merluza.

En la dcada del sesenta llegamos a ser la primera potencia pesquera del mundo,
y en 1994 el Per recuper su condicin de primer pas pesquero. Esta categora
se logr debido a que nuestro mar es privilegiado por la enorme variedad y
cantidad de recursos ictiolgicos, tanto para el consumo humano como para la
fabricacin de harina y aceite de pescado.

En el Per, la zona influenciada por la corriente del Humboldt (30%


del dominio martimo), es la de mayor produccin primaria (volmenes de
fitoplancton por unidad de tiempo). El promedio de productividad de todos los
mares es de 0.15 gramos de carbono por m por da (gr. C/m/da). En el Ocano
Indico, uno de los ms productivos del mundo, se ha encontrado un mximo de 6.4
gr. C/m/da, y en el caso del mar peruano su productividad est entre 1 y 1.5 gr.
C/m/da en promedio, observndose valores puntuales ms altos para ciertas
reas de afloramiento como San Juan con 3.19 gr. C/m/da, Punta Agreja con
10.5 gr. C/m/da. Chimbote con 6.99 gr. C/m/da. Esto se traduce en una
importante capacidad para procesar enormes volmenes de anhdrido carbnico
(CO) y producir oxgeno.

6. RECURSOS HIDROBIOLGICOS CLASES

Se denominan recursos hidrobiolgicos, a las especies animales y vegetales que


provienen del medio acutico obtenidas mediante la pesca, la caza acutica, la
recoleccin, la cosecha y otros mtodos de captura. La pesca marina constituye
uno
de
los
rubros
econmicos
ms
importantes,
tanto
en
la produccin de divisas (900 millones de dlares anuales) como en la generacin
de empleo (57 000 puestos de trabajo).El manejo racional de los recursos
hidrobiolgicos marinos ser una de las garantas para el desarrollo sostenible del
pas. De ninguna manera se debe repetir la extraccin depredatoria del perodo
anterior a 1973, que condujo a uno de los desastres econmicos, ecolgicos y
sociales ms grandes de nuestra historia por la pesca irracional

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La derogada Ley General de Pesquera, Ley N 24790, clasificaba a los productos
hidrobiolgicos de acuerdo con su estado y su uso de la siguiente manera:

De acuerdo con su estado:

Primarios: Los que se encuentran en estado natural, semi transformados,


los que tienen un proceso incompleto de transformacin o una elaboracin
simple o artesanal. Incluye a los productos refrigerados, desvalvados,
salpresados y los conservados en salmuera.

Industriales o Alimenticios: Los destinados para insumos industriales,


fertilizantes, ornamentales y otros.

En la acuicultura: Las ovas, larvas, semillas y alevinas.

De acuerdo con su uso:

De consumo humano directo: Los destinados a satisfacer en forma


directa las necesidades alimenticias de la poblacin, sea en estado
primario, semi transformados o transformados.

De consumo humano indirecto: Los destinados a satisfacer las


necesidades alimenticias de los animales domsticos comestibles.

Industrial no Alimenticio: Los destinados para insumos industriales,


fertilizantes, ornamentales y otros.

En la acuicultura: Las ovas, larvas, semillas y alevinas.

El Reglamento de la vigente Ley General de Pesquera, sin llegar a definir, nos


presenta la siguiente clasificacin:

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Recursos hidrobiolgicos plenamente explotados: Cuando el nivel de


explotacin que se ejerce, no deja excedente productivo en el recurso. No se
autoriza incremento de flota, ni tampoco se otorgan permisos de pesca; se
suspende el acceso a su explotacin, denegndose toda solicitud de
otorgamiento de las autorizaciones de incremento de flotas, nuevos permisos
de pesca y licencia.

Recursos hidrobiolgicos sub explotados: Son aquellos de oportunidad o


altamente migratorios. Los incrementos de flota y los permisos de pesca se
otorgan procurando el crecimiento ordenado de sus pesqueras.

Recursos hidrobiolgicos inexplorados:


la investigacin.

En

cuyo

se

fomentar

7. INSTRUMENTOS PARA LA PESCA


7.1.

ARTES Y APAREJOS
Son los instrumentos manuales o mecnicos destinados a la extraccin de
los recursos hidrobiolgicos. Puede decirse tambin que son los
instrumentos manuales o mecnicos que se utilizan para realizar la
actividad extractivas.
Estos son:

Las redes de cortina: Las podemos encontrar de varios tamaos


estas poseen plomos y flotadores, comnmente son denominadas
chinchorros, estas funcionan muy bien para recolectar en riachuelos y
orillas de ros grandes. Estn las catalogamos como dainas para
el ambiente porque muchas veces capturan peces los cuales no son
para consumo, y simplemente los matan hacindole dao al medio.

Redes fijas, arrastre, de superficie, de media agua o de fondo:


redes fijas son aquellas que se colocan en un lugar determinado de la
costa para interceptar el paso de los peces u otros animales marinos.
Suelen ser redes de contorno ms o menos rectangular que cuelgan
verticales en el agua a partir de la relinga superior o de corchos, y
llevan en la inferior lastre abundante para quedar ancladas en el lugar.
La fijacin al fondo se realiza con "boyas", "anclas" o "muertos" de
diversa ndole, y la trayectoria que se escoge al jalarlas puede variar
dependiendo de las condiciones del lugar en donde van a operar. Los
trasmallos o agalleras son redes fijas muy caractersticas que se calan
verticalmente y se fijan en reas que son

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Arpones o Lanzas: Consiste en una vara larga de


diversos materiales como: aluminio, madera o fibra de vidrio, cuya
punta vara en forma segn lo que se desee capturar, desde una sola
punta hasta tres puntas. En algunos casos estas puntas poseen una
extensin para fijar la punta en el cuerpo del pez. Este tampoco es
daino porque lo usa una persona y es eficaz para recolectar el pez
que queramos.

Caa de pescar: Esta consta de una vara larga en algunos casos


retirable de diversos materiales tales como: aluminio, madera, fibra de
vidrio, entre otros. Adems posee una cuerda de Nilo a la cual se ata
un anzuelo, denominndose as a un gancho de metal en el cual se
coloca el sebo o carnada por medio del cual el pez es atrado y queda
enganchado en el anzuelo al tratar de comer el cebo o carnada. Este
es menos daino ya que al tirar una cuerda no daa mucho y este es
utilizado especialmente en los lugares donde estn los peces que
queremos recolectar.

8. EL INCREMENTO DE FLOTA PESQUERA


El incremento de la flota pesquera constituye la oportunidad que tienen las
personas jurdicas o naturales, que ya han accedido a la actividad extractiva, para
aumentar el nmero de embarcaciones dedicadas a esta actividad. Para el
incremento de flota, segn lo establecido por el artculo 43 de la Ley, es necesario
contar con la correspondiente autorizacin.
Para la construccin y adquisicin de embarcaciones pesqueras deber constarse,
previamente con autorizacin para el incremento de flota otorgado por el Ministerio
de la Produccin (art. 24 de la Ley). Tales autorizaciones se otorgan teniendo en
consideracin lo siguiente:

Se otorgan en funcin a la disponibilidad, preservacin y explotacin racional


de los recursos hidrobiolgicos.

En el caso de las autorizaciones para el incremento de flota para consumo


humano indirecto, stas slo se otorgarn siempre que se sustituya
igual volumen de capacidad de bodega de la flota existente.

Tratndose de nuevas autorizaciones de incremento de flota, slo se


otorgarn a aquellos armadores cuyas embarcaciones posean sistemas de
preservacin a bordo, adecuados artes y aparejos de pesca, y su operacin se
oriente a la extraccin de recursos hidrobiolgicos sub explotados e
inexplorados.

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Como regla general, se dispone, que slo se podrn adquirir embarcaciones
pesqueras
que
dispongan
de sistema de
preservacin
a
bordo
y tecnologa moderna. Tratndose de embarcaciones pesqueras usadas, deben
contar con clasificacin otorgada por una entidad clasificadora internacionalmente
reconocida (art. 25 Ley).
8.1.

EXCEPCIN AL REQUISITO DE AUTORIZACIN DE INCREMENTO DE


FLOTA:
Estn exceptuados de cumplir con el requisito de la autorizacin para
incrementar la flota, la adquisicin y construccin de embarcaciones
pesqueras quienes cumplan las siguientes condiciones:

8.2.

Que las embarcaciones tengan como lmite mximo de capacidad de


bodega 32,6 metros cbicos.

Que la pesca sea destinada exclusivamente al consumo humano


directo.

INSTRANSFERIBILIDAD DE LAS AUTORIZACIONES DE INCREMENTO


DE FLOTA.
Las autorizaciones de incremento de flota, son intransferibles en los
siguientes casos:

Cuando son otorgadas para el incremento de flota de bandera


nacional.

Cuando han sido otorgadas para fines de investigacin


embarcaciones de bandera nacional o extranjera (art. 36 Reg.).

No obstante, sin perjuicio de ste impedimento de transferencia, "los titulares de


incremento de flota autorizados para la construccin de embarcaciones podrn en
va de excepcin, efectuar una nica transferencia siempre que se acredite un
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avance de obra significativo de por lo menos el cincuenta por ciento (50%)" (Art.
37.3 Regl.). En ste caso, no se entender que se ha producido prrroga del plazo
original, por lo que la construccin debe concluirse dentro del plazo de ciento
ochenta (180) das, bajo sancin de caducidad de pleno derecho de la
autorizacin.

"El nuevo titular de la autorizacin de incremento de flota obtenida va sustitucin


de capacidad de bodega deber, al momento de solicitar el correspondiente
permiso de pesca, acreditar la propiedad de las embarcaciones materia de
sustitucin o la aceptacin del propietario de las mismas, a efectos de la
cancelacin de los permisos de pesca de dichas embarcaciones" (art. 37.4 Regl.).

8.3.

PLAZO DE AUTORIZACIN DE INCREMENTO DE FLOTA.

La autorizacin para el incremento de flota, se otorga por un periodo


mximo de dieciocho (18) meses, prorrogable a seis (06) meses por una y
nica vez, siempre y cuando se haya realizado un avance de la
obra fsica significativo de por lo menos el setenta por ciento (70%),
debidamente acreditado por una empresa inscrita ante el INDECOPI para
otorgar certificados al sector pesquero o una entidad clasificadora
reconocida internacionalmente por LACS.

9. DE LA PESCA POR EMBARCACIONES DE BANDERA EXTRANJERA.

La Ley General de Pesca, en su artculo 8, ubicado en las normas bsicas,


respecto a la actividad extractiva por embarcaciones de bandera extranjera,
proclama que sta "ser supletoria o complementaria de la realizada por la flota
existente en el pas" debiendo estar sujeta a las condiciones establecidas en la
Ley, en su Reglamento y en los acuerdos internacionales que celebre el Per
sobre la materia, los que no podrn contravenir los requisitos comnmente
exigidos por la legislacin nacional.

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Se denomina flota existente, "a las embarcaciones pesqueras incorporadas en los
litados de embarcaciones de mayor y menor escala autorizadas a realizar
actividades extractivas, que publica el Ministerio de Pesquera (ahora Ministerio de
la Produccin) en el primer y tercer trimestre de cada ao, de acuerdo a los
derechos conferidos a cada una de ellas, as como la relacin de embarcaciones
que cuenten con derecho a sustitucin, siempre que cuenten con derecho a
sustitucin conforme a listados (ver arts. 12.2 y 14 del Reglamento).
El lmite impuesto para el ingreso, a la actividad extractiva, de las embarcaciones
pesquera de bandera extranjera, est determinado por la flota existente ya sea
sta nacional o extranjera. Las condiciones de acceso a esta actividad, se
encuentran establecidas en la Ley, el Reglamento y los acuerdos internacionales
que pudiera celebrar el Per. La declaracin de que tales acuerdos no
contravengan la legislacin nacional, es uno de los principios que rigen
las relaciones internacionales, por el cual ha quedado establecido que ningn
Tratado sea ste bilateral, multilateral o emitido por algn organismo internacional,
debe contravenir el derecho interno, y en caso de que as sucediera, no regira
dicha disposicin para el pas afectado.

En consecuencia, la subsidiaridad y complementariedad a que se refiere el artculo


8, dentro de la cual se adscribe la actividad extractiva de las embarcaciones
pesqueras de bandera extranjera, se aplica al "excedente de la captura permisible
no aprovechada". Ello significa que si la flota existente en el pas, es suficiente
para pescar la cuota determinada por el Ministerio de la Produccin (Sub sector de
Pesquera), las embarcaciones pesqueras de bandera extranjera, no podrn
operar, o mejor, no se les conceder permiso de pesca.

Se prescribe, adems, como una obligacin de la flota extranjera, en caso de


obtener el permiso de pesca, sujetarse:

"a los trminos y condiciones establecidos en la legislacin interna sobre


preservacin y explotacin de los recursos hidrobiolgicos".

"a los trminos y condiciones establecidos", sobre inspeccin y control.

En trminos generales, la pesca en nuestras aguas jurisdiccionales, por


embarcaciones de bandera extranjera, puede llevarse a cabo en los siguientes
casos:
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Para la pesca de investigacin, por el plazo y las condiciones que establece


el Reglamento.

Cuando las embarcaciones de bandera extranjera, hayan sido contratadas


por empresas peruanas para extraer aquellos recursos hidrobiolgicos que
determine el Ministerio de la Produccin. Para este efecto, las operaciones
podrn efectuarse mediante:

Contratos con empresas constituidas y establecidas en el pas, bajo las


modalidades de arrendamiento, arrendamiento financiero, abastecimiento o
suministro, asociacin en participacin, operaciones conjuntas de pesca
(joint venture) y otras modalidades contractuales que precise el Reglamento
de la Ley; y

Contratos mixtos que contemplen abastecimiento de pescado, pago de


derechos
y
otras
compensaciones
como
aportes
en
investigacin, capacitacin e infraestructura pesquera (art. 49 de la Ley).
Las condiciones para viabilizar los contratos de arrendamiento financiero, se
establecer en el Reglamento Especial a que se refiere el artculo 25 de la
presente Ley.

Para la pesca de recursos de oportunidad, o altamente migratorios o


aquellos otros sub explotados que determine el Ministerio de Produccin,
mediante el pago de derechos por permiso de pesca.

En virtud de acuerdos pesqueros celebrados por el Per con otros Estados


o comunidades de Estados, para la pesca de excedentes de recursos
pesqueros no aprovechada por la flota existente en el pas.

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Mediante la suscripcin de acuerdos marco entre el Ministerio de la


Produccin y entidades privadas extranjeras, para la pesca de especies
altamente migratorias, de oportunidad o sub explotados (art. 48 de la Ley).

Para la operacin de embarcaciones pesqueras de bandera extranjera, se debe


obtener el correspondiente permiso. En este caso los armadores extranjeros,
mediante sus representantes, solicitarn el permiso, previo cumplimiento de los
requisitos que rigen para cada pesquera (art. 50 de la Ley).

La resolucin que otorgue el permiso, otorgado por el Ministerio de la Produccin,


deber sealar:

El periodo de vigencia y las zonas de operacin.

La cuota capturada asignada, en los casos que corresponda.

Los requisitos, condiciones, mecanismos de control, montos y formas de


pago de los derechos especificando en cada caso los criterios que se
seguirn respecto de la determinacin de la cuanta de los derechos en
funcin a los recursos hidrobiolgicos (art. 50 de la Ley).

9.1.

OTRAS OBLIGACIONES
DE
LOS
ARMADORES
EMBARCACIONES DE BANDERA EXTRANJERA.

DE

a) Obligacin de contar con Sistema de Seguimiento Satelital: Las


embarcaciones pesqueras de bandera extranjera deben contar con
Sistema de Seguimiento Satelital, salvo que se trate de pesqueras
altamente migratorias, en cuyo caso, la excepcin debe efectuarse
mediante Resolucin Ministerial (art. 68 del Regl.)

b) Obligacin de llevar a bordo un observador de IMARPE: Las


embarcaciones pesqueras de bandera extranjera, tambin estn
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obligadas a llevar un tcnico cientfico, designado por IMARPE. Ser
obligacin de los armadores, "brindar acomodacin a bordo a dicho
representante", debiendo sufragar una asignacin por da de
embarque que ser depositada en una cuenta especial administrada
por IMARPE (art. 69 del Regl.).

c) Obligacin de contratar el 30% de la tripulacin nacional: En lo


que se refiere a la tripulacin, los armadores de embarcaciones
pesqueras de bandera extranjera, debern contratar un mnimo de
treinta por ciento (30%) de tripulantes peruanos, sujetndose al
cumplimiento de las disposiciones que le fueren aplicables conforme
la legislacin nacional (art. 70 Regl.).

10. LA PESCA Y LA ECONOMA


Si empezamos a relacionar la pesca con la economa, debemos saber primero que
los recursos ictiolgicos son el alimento ms econmico de que se dispone en el
Per, ya que lo tenemos en abundancia.
La pesca, como actividad extractiva, tiene una gran importancia econmica en el
Per. En efecto: es fuente proveedora de alimentos para la poblacin. El pescado
es el alimento ms nutritivo que se conoce, pues contiene 20% de protenas,
mientras que las carnes de vaca y aves tienen slo 18%
Es fuente proveedora de materia prima para la industria de harina y aceite de
pescado.
La harina de pescado en la industria pesquera:
La harina de pescado, antes slo utilizada como fertilizante se desarrollara a
fines de la dcada de 1950 gracias a una serie de factores:
Principalmente, la gran demanda de que fue objeto por la prspera industria de
alimentos para animales (en especial para cerdos y aves de corral) que la
empleaba como elemento protenico junto con la harina de soya. Esta

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demanda permiti el incremento rpido de su precio sirviendo, entre otros
factores, como estmulo a la inversin en este sector.
Las innovaciones tecnolgicas. Se logr un gran avance al sustituirse las redes
de algodn, que al mojarse se tornaban pesadas y se podran a las pocas
semanas de uso, por redes livianas de nylon en 1955. Esto posibilit la
construccin de un nuevo grupo de bolicheras.
Disponibilidad de bienes de capital de segunda mano, de buena calidad; y,
muy baratos, que hubo durante los aos cincuenta. Este equipo proceda de lo
que haba sido el rea de pesca de sardinas de California, donde floreci una
prspera industria de harina de pescado en la dcadas de 1930 y 1940, que
dej de funcionar en 1952 con la desaparicin de los peces. Gracias a este
suceso, fbricas enteras fueron embarcadas y enviadas desde California y los
nuevos productores peruanos pudieron empezar sus empresas con maquinaria
moderna, eficiente y de bajo costo.
Apertura de la banca comercial para financiar nuevas empresas de harina de
pescado mediante prstamos a corto plazo renovados anualmente. Las
razones que tenan los bancos para financiar este nuevo sector hacia 1957 se
vinculan al contexto que reinaba por aquella poca en nuestro pas. Los aos
1957 y 1958 fueron aos de recesin para la mayora de los productos de
exportacin peruanos; mientras que, por el contrario, los precios de la harina
de pescado subieron fuertemente en 1957, debido a la reduccin de la oferta
mundial por un mal ao de pesca en Escandinavia y al crecimiento rpido de la
demanda, como se explic anteriormente. La produccin peruana de harina de
pescado fue tan rentable en esta etapa, que los productores pudieron cubrir
holgadamente el alto inters del crdito a corto plazo que cobraban los bancos.
Los precios mundiales de la harina de pescado variaban entre los 120 y 140
dlares por tonelada F.O.B; mientras los costos de produccin peruanos no
excedan los 60 dlares por tonelada dejando as un amplio margen para cubrir
el servicio de los prstamos a corto plazo y proporcionar una buena utilidad.
Estos factores provocaron una respuesta inmediata en la industria pesquera
peruana.
a. Empleo:
La pesca da ocupacin a grandes sectores de la poblacin. Unos trabajan
como pescadores artesanales en sus pequeas embarcaciones; otros
como tripulantes de las .bolicheras, que pescan anchovetas y sardinas
para la industria; y muchos como personal de fbricas que procesan los
productos pesqueros.
El sector pesquero absorbe mano de obra tanto en la fase extractiva como
en la transformacin. Ha generado en promedio a lo largo de la dcada del
CONTABILIDAD POR SECTORES ECONOMICOS

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ochenta 53,000 puestos de trabajo con una tasa de crecimiento anual de
2%.
El mayor nmero de empleados se encuentra en la fase extractiva para
consumo humano directo; y, en relacin a la transformacin, la industria de
enlatados es la que proporciona mayor empleo. Esta ltima origina empleo
para las mujeres.
La actividad pesquera incide en el desenvolvimiento de otras industrias
corno la de envases de hojalata, metalmecnica as como una serie de
actividades conexas; as como: las que proporcionan cajas de cartn,
pasta de tomate, aceite vegetal, etc.
Los eslabonamientos productivos generados se pueden apreciar con la
produccin de harina de pescado destinada al mercado interno; la cual
conforma parte importante en la alimentacin del producto de la industria
avcola, la cual es fuente de carnes, huevos, etc. para el consumidor.
Por otro lado, la produccin de aceite crudo de pescado constituye un
insumo primario que posteriormente a travs de la industria oleaginosa,
llega al consumidor por medio del aceite y manteca compuesta.
b. Comercializacin:
La comercializacin de la produccin pesquera para el mercado externo; a
partir de las reformas del gobierno de Velasco, se vena realizando a
travs de dos entes: el sector privado y el Estado.
La participacin del Estado en la comercializacin externa de los
productos de la pesca tuvo mayor incidencia en la harina y aceite de
pescado a travs de EPCHAP (Empresa pblica de comercializacin de
harina y aceite de pescado) y Pesca Per.
La harina de pescado constituy, como en pocas pasadas, el principal
producto exportado tanto por la empresa Estatal Pesca Per como por los
agentes privados.
Los principales mercados consumidores de harina de pescado son
Alemania Accidental, Cuba, Japn, Yugoslavia, China.
c. Financiamiento del sector pesquero:
Durante la dcada del ochenta el sector financiero nacional se encontraba
en crisis y era difcil obtener crditos del exterior; debido a ello, los
sectores productivos experimentaron una carencia de financiamiento. El
sector pesquero se vio afectado debido a la urgente necesidad de renovar
la flota de equipos y plantas, siendo muy obsoletos para su uso.
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Las fuentes de financiamiento estaban constituidas por: las lneas de
crditos ofrecidas por la Banca Nacional e Internacional, la generacin de
recursos propios de la actividad productiva, el aporte del Estado el crdito
de proveedores y terceros los agentes productivos dueos de la empresa.
En relacin a los recursos otorgados por el Sistema Financiero, el Banco
Industrial ha sido principalmente el que ha otorgado crditos al Sector
Pesquero. Sin embargo, la participacin de este sector dentro del total de
colocaciones realizadas por dicho Banco es limitada.
Entre 1985 y 1988 fue de 31% aproximadamente. Su destino fue para
financiar la elaboracin de pescados, crustceos y otros productos
marinos. En segundo lugar, fueron los prstamos otorgados a la pesca de
altura y costera; y por ltimo, los dirigidos a la actividad langostera.
Sin embargo, en los ltimos aos se ha perfilado dos nuevos campos de
inversiones, la produccin de procesados de pescado y la Harina
desgrasada y, nuevos productos para consumo humano directo as como
inversiones en Acuicultura de Conchas de Abanico y Langostino.
11. PEZQUERIA EN HUANCAVELICA
Para la produccin de truchas en la laguna de Minaccocha, el gobierno regional de
Huancavelica instalar jaulas flotantes, inform la directora de la oficina de
Pesquera, Sonia Millones Dvila.
Esta iniciativa que tiene una inversin de 401 mil nuevos soles, se realizar este
ao la cual generar la mano de obra en la construccin de almacenes, jaulas
flotantes, control de espejo de agua y la infraestructura productiva, resalt.
As mismo, indic que este proyecto se pondr en marcha en el marco de los
lineamientos de poltica sectorial del sector Produccin, orientados hacia un
impacto positivo en la calidad de vida de los productores de trucha.
Adems, record que en el 2008 se super las expectativas acerca de la
produccin de trucha, sobrepasando las 300 toneladas a diferencia de las 115
toneladas de 2007, segn las proyecciones de comercializacin.
Indic, que las truchas producidas en lagunas son de calidad indiscutible, porque
sus aguas contienen caroteno y nutrientes naturales para la alimentacin de este
recurso, generando resultados favorables en materia de estndar.
Refiri, no obstante, que falta enfatizar ms en los estrictos procesos de la cra, las
instalaciones, elaboracin, transporte, autocontrol y
producto final.

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La funcionara recomend a los peruanos consumir trucha huancavelicana, cuyos
centros de venta se encuentran en las localidades de Acoria, Palca, Choclococha y
mercado central de abastos. (Con informacin de Andina)
Pesca en las alturas
Segn el Programa de Seguimiento, Control y Vigilancia Pesquero (Dinsecovi2006) existen 109 centros de produccin de piscicultura registrados, de los
cuales 74 estn operativos, 32 inoperativos y tres en construccin; 79 centros
de produccin en piscigranja estanques; 18 centros en jaulas flotantes y 12 en
la modalidad de siembra extensiva. Son cuatro las principales empresas
pisccolas: Sumacc Challhua, Piscigranja Municipal de Acoria, Piscigranja San
Francisco y Piscigranja Ccochapata.
Slo en el perodo de enero a agosto del 2008, las exportaciones ascendieron
a US$2.4 millones, con un crecimiento del 30% respecto del mismo perodo
del ao anterior. Las atractivas oportunidades del sector devienen de la
creciente demanda internacional de trucha, tal es el caso de Canad, EEUU,
Polonia, entre otros mercados de Europa. Tanto es as que el grupo minero
Rodrguez-Maritegui, siguiendo su poltica de diversificacin, instal en
Huancavelica el mayor centro de crianza industrial de trucha del pas por
medio de la empresa Peravian Aquaculture Company (Pacsac). El centro
acucola tiene una capacidad de produccin anual de 3,000 toneladas,
equivalentes casi al 50% de la produccin nacional de trucha. Con esta
iniciativa Huancavelica se convertir en el principal productor de truchas del
pas.
12. NDICE DE PESCA
Entre 2004 y 2012, el desembarque de pescado ha disminuido en 44%, as como
la produccin de harina de pescado, que en el mismo periodo ha decrecido en
39%. Esto se debe tanto a cambios climticos que afectan las pesqueras como a
las vedas y cuotas impuestas por el Estado con el fin de preservar a las principales
especies hidrobiolgicas, como la anchoveta, el jurel y la caballa, las cuales son
amenazadas por la pesca indiscriminada. En cuanto al consumo interno per cpita,
en el 2010 fue de 22.1 kilos por persona. La meta es elevar esta cifra hasta 40
kilos en el 2016.

A pesar del descenso en el desembarque, las exportaciones peruanas alcanzaron


los US$ 3,144.1 millones en el 2011, un crecimiento en el ingreso de 25% en
comparacin con las ventas en el 2010, segn la Asociacin de Exportadores.
Esto se debe a una mayor demanda y al aumento del precio de la harina y el
aceite de pescado en el mercado internacional.
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Entre los principales compradores de productos pesqueros peruanos resaltan
China con US$ 1,220 millones, seguida de Estados Unidos (US$ 193.5 millones) y
Japn (US$ 188.2 millones).

Desembarque de las principales especies hidrobiolgicas en Per el 2011.

Exportacin de productos pesqueros el 2011 en Per.


La pesca en el Per est liderada por la captura de anchoveta y la pota, ambas
destinadas a la industrializacin y la exportacin. La exportacin de harina y aceite
de pescado siguen siendo los productos lderes, aunque se estn registrando
mayores inversiones en congelados y conservas
13. INDICE DE PRECIO

Si se revisan las estadsticas del INEI, se puede ver que en el 2001 el ndice de
precios de pescados y mariscos para Lima fue de 179.78 puntos a precios de
1994: 32 puntos por encima de los 157.65 puntos que creci el ndice de precios
general. Eso quiere decir que en ese entonces el pescado era 79% ms caro que
en 1994 en trminos nominales.

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El salto de los precios se dio con el fenmeno de El Nio de 1997: El ndice de
precios de pescados y mariscos en Lima salt de 128.73 puntos en 1996 a 155.57
puntos en 1997, 166.65 puntos en 1998 y 177.39 puntos en 1999. Desde entonces
el precio casi no baj: El ndice baj a 173.15 puntos en el 2000 y de ah el ndice
de precios no ha tenido variaciones mayores (tuvo una ligera baja de 6 puntos en
el 2001 y luego regres a precios del 2000 hasta el 2010, cuando subi por la
escasez de pescado originada por el calentamiento del mar).

Sin embargo, la gente sigui comiendo pescado y pagando precios ms altos, que
adems de ser consecuencia del crecimiento de la demanda por diversas razones
(cuidado de la salud, mayor poder adquisitivo, crecimiento de la poblacin y, en
ltimo lugar, el boom gastronmico), tambin son causados por el control de las
cadenas de distribucin. Los responsables de sta aprovechan que la demanda es
fuerte y ante cualquier escasez la gente seguir presionando por tener pescado en
su mesa, sobre todo si se tiene en cuenta que las preferencias no son fciles de
cambiar: El jurel, la especie ms comida en los hogares peruanos, es sensible a
los cambios de temperatura y busca agua fra como hbitat.

Cabe precisar que para que haya un incremento de precios de 21% como el de
1997 no necesariamente tiene que haberse registrado una cada similar en la
oferta de las especies ms buscadas, sino que el precio puede tener techos a los
que los consumidores no estn dispuestos a sobrepasar. Eso s, difcilmente el
desbalance en la oferta (si es que lo hubo) los aos posteriores al Fenmeno de El
Nio fue tan grande como el aumento de los precios, que se mantuvieron 35% por
encima al ao anterior a su ocurrencia.

Si adems se busca promover que el consumo per cpita de pescado pase de los
22 kg del 2012 a 40 kg el 2016, como en su momento lo plante el ministro
Urquizo, es difcil pensar que esto ocurra sin que los precios suban a menos que la
oferta aumente.

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ANEXOS
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13.3 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS, SEGN PUERTO, 2005 - 2012


(Tonelada Mtrica Bruta)
Puerto
Total
Zorritos
Mncora
Paita
Sechura/Parachiqu
e
Bayvar
San Jos
Pimentel/Santa
Rosa
Chicama
Salaverry
Chimbote
Coishco
Casma
Samanco
Huarmey

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

9 353
306
3 929
7 410

6 983
463
1 128
2 297

7 178
699
1 825
2 899

7 362
907
2 107
4 655

6 874
404
2 424
3 074
469
537

4 221
093
2 988
13 079
475
091

8 211
718
3 898
9 378
559
837

4 807
567
2 984
3 675
482
995

407 020 513 873 659 106 693 498


205 382 113 380 163 390 152 081

89 995

88 983 193 340 129 474

302 063 153 551 196 008 169 833 181 286
7 067
5 127
3 146
7 592
6 713

92 805 203 959 115 841


5 060
6 163
3 527

8 585
575 440
3 425
1 326
799
449 618
157 839
179 287
255 961

10 004

8 379

9 350

697 587 821 412


5 083
2 264
1 072
988 673
047
424 297 419 314
80 453 28 937
153 155 131 775
173 012 155 712

719 997
1 089
1 026
373
393 144
51 975
143 657
203 033

CONTABILIDAD POR SECTORES ECONOMICOS

6 819

3 815

2 904

3 716

482 577 482 504 465 116 566 003


1 622
3 784
7 789
7 556
1 007
679
938 015 737 369
772
694
473 242 257 247 396 464 276 993
10 958
6 710
6 574
6 067
195 617 142 641 100 831 92 084
278 921 128 192 128 066 46 770
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E.A.P DE CONTABILIDAD
Culebras
Supe/Vidal
Vgueta
Huacho/Carqun
Chancay
Callao
Pucusana
Tambo de Mora

78 245
632 956
441 318
236 233
788 198
629 268
9 024
314 876

41 907
356 334
220 164
152 421
496 253
469 953
13 072
176 233

39 154
337 642
217 457
154 906
432 570
476 124
8 231
188 910

26 181
391 531
247 413
183 810
425 423
517 122
14 049
310 553
2 010
133 376
175 544
81 524
112 562
453 657
200 149

3 354
3 174
3 304
359 275 94 924 433 383
240 389 34 404 301 715
135 397 44 860 237 763
378 326 196 273 703 495
627 799 378 276 950 689
14 379 10 195 14 753
292 541 139 617 474 561
1 109
833 924 388 825
941
2 211
3 875
1 208
168 664 23 550 113 649
99 674 21 483 98 219
15 355
4 474 14 541
58 425
8 614 61 818
67 177 15 092 95 428
231 564 289 167 317 920
205 150 124 022 187 240

2 765
112 998
80 756
85 851
290 569
510 282
22 992
197 055
489
894
2 394
85 102
76 158
3 228
40 624
63 887
148 603
177 030

Pisco/San Andrs

967 611 500 299 371 439 509 619

Lomas
Atico
La Planchada
Quilca
Mollendo
Matarani
Ilo
Otros

5 041
234 570
201 443
83 342
127 789
485 343
228 224

3 663
127 120
149 133
101 059
100 440
519 553
234 239

3 540
146 053
134 307
117 588
131 234
528 617
224 713

935330
6

698346
3

717869
9

736290
7

687440
4

480756
7

422109
8211718
3

13.4 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS, SEGN ESPECIE, 2005 - 2012


(Tonelada Mtrica Bruta)
Especie
Total
Total Pescados
Pelgicos 1/
Anchoveta
Atn
Bonito
Caballa
Jurel
Perico
Samasa
Sardina
Tiburn

2005

2006

2007

2008

2009

9 353
6 983
7 178
7 362
6 874
306
463
699
907
404
8 991
6 482
6 655
6 745
6 368
699
581
123
514
012
8 846
6 379
6 528
6 618
6 211
310
061
190
310
911
8 655
5 935
6 159
6 257
5 935
461
302
802
981
166
12 080 11 429
4 080
3 840
2 520
3 093 13 365
9 706 42 871 29 122
52 895 102 322 62 387 92 989 110 579
80 663 277 568 254 426 169 537 74 719
37 078 33 755 35 333 49 473 57 152
308
7
8
6
838
89
56
5
26
3 894
5 231
2 393
1 606
2 621

CONTABILIDAD POR SECTORES ECONOMICOS

2010

2011

2012

4 221
8 211
4 807
093
718
567
3 735
7 650
4 197
311
893
447
3 598
7 502
4 070
421
502
552
3 450
7 125
3 776
609
244
835
12 512
7 739
2 346
13 144 14 654 21 586
20 467 46 945 25 015
17 559 257 241 179 743
53 359 43 688 58 894
26 752
3 520
2 645
17
63
142
4 002
3 408
3 346
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E.A.P DE CONTABILIDAD
Demersales 2/
Ayanque (Cachema)
Cabrilla
Coco
Lenguado
Merluza
Raya
Tollo
Costeros
(Pelgicos y
Demersales)
Cabinza
Cojinova
Corvina
Chita
Liza
Lorna
Machete
Pejerrey
Pintadilla
Otros Peces
Otros Grupos
Quelonios
Crustceos
Cangrejo
Langosta
Langostino
Otros
Moluscos
Abaln
Caracol
Choro
Concha de Abanico
Macha
Almeja
Calamar
Pota
Pulpo
Otros
Equinodermos
Cetceos Menores
Vegetales

40 976
2 944
857
854
243
30 600
672
4 806
38 128

35 545
1 030
712
880
302
29 441
1 386
1 794
26 960

40 552
1 983
1 318
1 353
204
31 634
974
3 086
43 494

44 185
1 920
1 499
1 234
153
34 929
1 185
3 265
47 580

58 614
2 522
2 481
1 091
234
47 161
845
4 280
69 304

55 334
4 138
1 020
2 159
288
41 108
1 440
5 181
38 178

51 511
4 323
1 047
1 207
168
37 646
1 235
5 885
41 142

41 388
2 473
1 292
1 281
481
30 719
1 728
3 414
40 445

3 046
2 141
2 451
3 429
4 699
4 142
3 657
1 912
867
261
630
764
453
314
638
873
774
1 650
2 380
428
459
368
774
502
274
212
214
114
154
86
103
81
6 975
4 233 10 549 16 185 18 594 10 779 13 335 15 428
6 001
4 200
6 530
9 399
9 203
9 945
9 049
7 292
9 856
3 483
4 984
7 037 10 008
4 878
1 779
2 874
9 964 10 464 14 867
9 946 12 617
7 406 11 556 11 013
371
316
889
278 13 117
260
251
470
66 285 41 015 42 887 35 439 28 183 43 378 55 738 45 062
361 607 500 882 523 576 617 393 506 392 485 782 560 824 610 120
2
1
1
1
22
1
12 366 15 729 20 274 17 484 19 434 22 183 31 040 33 424
2 006
1 256
1 628
1 750
1 894
1 578
1 797
2 105
175
43
2
1
2
2
3
9 881 12 032 14 496 15 562 17 518 20 337 29 221 31 315
304
2 398
4 148
172
21
266
20
1
341 192 481 433 490 581 583 690 480 720 457 913 522 338 571 225
3 529
1 734
2 535
2 769
273
2 237
1 195
1 214
3 124
3 695
2 838
4 061
3 317
2 389
2 894
2 321
9 006
5 253
8 769
8 894 11 071
9 022
9 171
6 822
15 185 18 763 24 768 19 618 26 476 62 827 93 050 39 714
2
31
1 962
2 899
2 793
1 906
326
765
491
622
10 205
9 093 14 769
4 654 13 178
4 798
2 251 18 931
291 140 434 261 427 591 533 414 411 804 369 822 404 729 490 073
1 077
606
1 695
2 921
1 030
2 545
970
761
5 962
5 129
4 823
5 453 13 214
3 508
7 587 10 767
3 033
281
1 932
2 438
570
1 314
1 552
1 991
14
4
2
2
3
72
5 000
3 434 10 786 13 779
5 668
4 368
5 800
3 479

1/ Pelgicos: Son las especies cuyo hbitat de vivencia es la superficie del mar.
2/ Demersales: Son las especies cuyo hbitat de vivencia son las profundidades del mar.
Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin General de Polticas y Desarrollo Pesquero.
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CONCLUSIONES

La actividad extractiva viene a constituir una actividad econmica sumamente importante


para el desarrollo econmico del pas, que debe ser llevada a cabo de una manera
racional respetando el ordenamiento pesquero establecido, ya que esta actividad
especialmente en los centros urbanos, est poniendo en peligro los recursos
hidrobiolgicos que se encuentran en peligro de extincin, siendo de alta prioridad
fomentar las tcnicas ya desarrolladas de artes y aparejos para las diversas especies
hidrobiolgicas.

Adems el estado debe fomentar polticas educativas a los pescadores para orientarlos
sobre el respeto que se

debe tener

en

los periodos de

veda y as

estos

tomen conciencia de la preservacin y cuidad que debemos tener con algunas especies
de recursos hidrobiolgicos.

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BIBLIOGRAFA

DERECHO PESQUERO, RIGOBERTO DEL ROSARIO CHAVEZ, sistema


de universidad abierta ULADECH
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Mtodos utilizados para la captura de peces, Universidad de Costa rica.

LEY GENERAL DE PESCA

REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DE PESCA

D.S. N 001-94-PE, del 15 de enero de 1994.

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CASO
PRCTICO

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