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TAMAO Y MORFOLOGIA DE LAS

BACTERIAS

Forma
celular

Esfrica

Coma

Coc os

Cilndrica

Bacilos

Vibrios

(bastoncillo)

Helicoidal
(espiral)

Cocobacilos

Espiroquetas (flexibles)
Espirilos ( rgidos )

Cortos y anchos (parecen cocos)

FORMAS DE AGRUPAMIENTO
Diplococos
Estreptococos
Enterococos

Al dividirse , los cocos permanecen juntos,


para constituir pares. Ej Neisseria

Forman largas cadenas, luego


de su divisin

Lactococos

Estafilococos

Actinomycetos

Forma de racimos irregulares


Forman largos filamentos, multinucleados,
caractersticos
Hifas

Hifas

Pueden ramificarse para formar


una red
Micelio

ESTRUCTURA GENERAL DE UNA CELULA


PROCARIOTA

1. Cpsula o capa
mucilaginosa
2. Capa S
paracristalina
3. Vaina
4. Botones de anclaje
5. Pared celular
6. Protoplasto

PROTOPLASTO, QUE A SU VEZ SE COMPONE DE


1. Membrana citoplsmica

(que puede tener o no


invaginaciones)

2. Citoplasma, que incluye:

3. Genforo
4. Ribosomas
5. Inclusiones
6. Orgnulos

Constituido por un cromosoma


uno o varios Plsmidos

(elementos
genticos
extracromosmicos)

Pueden existir, adems, apndices filamentosos:


Flagelos
Fimbrias (= pelos)

ORGANISMOS PROCARIOTICOS
1. No presentan membrana nuclear

2. En su citoplasma se encuentran ribosomas


3. Bacterias
1. Presenta pared celular

Clula
procariota 2. Espacio periplasmtico
3. Membrana plasmtica
4. Material gentico, se localiza en una regin denominada
Nucleoide, que no est separada del citoplasma por
membrana.

5. Presenta elementos facultativos.

ELEMENTOS FACULTATIVOS

1. De naturaleza polisacardica o polipeptdica

Cpsula

2. Proporciona proteccin frente a fagocitosis


3. Adhesin a superficies

4. Retarda desecacin de las bacterias


1. Cubierta proteica y glicoproteica

Capa S

2. Participa en adhesin a superficies


3. Proteccin frente a fagocitosis
4. Barrera frente a enzimas u otras sustancias.

Apndices
bacterianos

1. Flagelo
2. Fmbrias
3. Endospora

CAPA S (CAPA SUPERFICIAL PARACRISTALINA)

Capa que, envuelve a la pared celular,


formada por el ensamblaje regular de
subunidades idnticas de protenas o
glucoprotenas.
En Gram
negativas

La capa S se une a la membrana


externa

En Gram
positivas

La capa S se une al
peptidoglucano

En
muchas
Arqueas

Es la nica capa que rodea al


protoplasto, por lo que en ellas cumple
funciones de autntica pared celular.

RIBOSOMAS de PROCARIOTAS

Son muy complejos, compuestos por: Protena


y cido ribonucleico (RNA)
Son el lugar de sntesis de las protenas.
Son ms pequeos que los de los
eucariotas.
Denominados 70S
Tamao = 14 - 15 nm X 20 nm
Peso molecular = 2,7 millones
Constituidos por subunidades de 50S y de
30S (unidades Svedberg)

Ribosomas que se
encuentran en la
matriz
citoplasmtica

Ribosomas que se
encuentran en la
membrana
plasmtica

Sintetizan protenas destinadas


a permanecer dentro de la
clula.

Elaboran protenas que son


transportadas al exterior de la
clula.

Morfologa de una Bacteria Gram


Positiva
Nucleoide

Capa S
Flagelo

Ribosoma

Cuerpos de
inclusin

Membrana
plasmtica

Cpsula

Pared
celular

Celula Gram positiva

PARED CELULAR DE PROCARIOTAS


La diferente reaccin a la tincin de Gram se debe a la diferente
estructura de las paredes celulares.

GRAM (+)
1. Peptidoglicano
(murena) en
Dominio
Bacteria
constituye el
50% a 90%

1. Derivados de
azcares

2. Aminocidos

N-acetilglucosamina
N-acetilmurmico
L-alanina
D-alanina
D-glutmico
Lisina
Acido diaminopimlico

2. Acidos
teicoicos

Proporciona carga negativa y estabilidad a


la membrana

GRAM (-)
Pared
celular

1. Peptidoglicano
(10 %)

Lpidos

2. Lipopolisacrido

Polisacridos

Membrana
externa

Protenas

Espacio
periplasmtico

Membrana
externa

Contiene gran cantidad de enzimas, que


permiten procesar nutrientes para que
puedan ser transportados al interior
celular a travs de la membrana interna.
Situada por fuera de la capa fina de
peptidoglicano

Estructura de la pared en una bacteria Gram (-)

El espacio periplsmico
se encuentra entre la
membrana externa y la
membrana
citoplasmtica. Las
protenas periplsmicas
incluyen protenas de
enlace para sustratos
especficos, enzimas
hidrolticas y enzimas
detoxificantes.

Estructura de la pared celular de gram(+)


cidos teicoicos son
polmeros que estn
entrelazados en la capa de
pptidoglicano y se extiende
en forma de cilios ms all de
la superficie de las clulas
Gram(+). Estos son tambin
importantes antgenos de
superficie en aquellos
organismos que los poseen.
La capa de pptidoglicano,
o capa de murena, de las
bacterias gram-positivas es
mucho ms gruesa que la de
las bacterias gram-negativas.
Es responsable de mantener
la forma del organismo y por
lo general se conoce como la
pared celular.

Gram (+)

Gram (-)
Pared celular

Peptidoglicano
Peptidoglicano

Membrana

Membrana
plasmtica

plasmtica

Espacio
periplasmtico

Espacio
periplasmtico
Membrana externa
(lpdos)

PARED CELULAR

Peptidoglicano

Peptidoglicano

Membrana interna

Membrana

Espacio periplasmtico
Membrana externa
(Lipopolisacrido y protena)

Espacio
periplsmico

plasmtica
Membrana

Peptidoglicano

Envoltura Bacteria Gram positiva


cido lipoteicoico

cido teicoico

Envoltura bacteria Gram negativa


Cadenas
laterales
especficas

Porina

Lipoprotena
de Braun
Lipopolisacridos

Membrana
externa
Espacio
periplsmico y
peptidoglicano

Fosfolpidos

Peptidoglicano

Protena integral

Membrana
plasmtica

PARED CELULAR

Funcin

1. Proteccin frente a
destruccin por
presin osmtica
2. Proteccin frente a
lisis.

Estructuras Superficiales
Cpsula
Algunas bacterias segregan materiales mucosos: polisacridos,
polipptidos y complejos de polisacridos y protenas (glucoclix),
situado externamente respecto de la pared celular
Cpsula: cuando el material est dispuesto de un modo compacto
alrededor de la clula
Capa mucosa: si el material es laxo, de modo que forma solo una capa
difusa.

Streptococcus

Enterobacter aergenes

Funciones de la Cpsula
Mejora en las propiedades de difusin de nutrientes hacia la
clula. Los polisacridos extracelulares aninicos funcionan
como una resina de intercambio.
2) Proteccin contra la desecacin
3) Proteccin contra la predacin por parte de protozoos.
1)

4) Proteccin contra :
a)
metales pesados
b)
bacterifagos
c)
clulas fagocticas (p. ej., la cpsula del neumococo)
d)
detergentes
e)
anticuerpos
5)
Adhesin a sustratos:
a)
sobre sustratos inertes
b)
Sobre sustratos vivos (tejidos de organismos superiores)

Secuelas de adhesin a sustratos


Corrosin y obstruccin de
caeras;
Formacin de placa dental y
caries;
Formacin de biopelculas en
catteres y prtesis quirrgicas

Flagelos

Disposicin de los flagelos


Flagelacin polar o

monotrica (ej: Vibrio


comma, Pseudomona
aeruginosa, etc.)
Flagelacin lofotrica (ej:

Pseudomonas fluorescens,
Spirillum, etc.)
Flagelacin peritrica (ej: E.

coli, Proteus vulgaris,


Salmonela typhosa,
Clostridium parabotulinum,
etc.)

FLAGELO
Estructura proteica, antgeno H
1 a 20 flagelos
= 20 nm
Longitud = 5 20 m

Funcin

Proporcionar
movimiento a las
bacterias

FIMBRIAS
Fibras proteicas
N de 100 a 1000 por bacteria
= 2 a 9 nm
Longitud = 1 a 5 m
Funcion
Adhesin de la clula bacteriana a
superficies que van a colonizar

Flagelos
Localizacin y nmero
frecuentemente usados
para distinguir bacterias.

Solo detectado por tcnicas


de tincin especficas
monotrico - nico flagelo
polar
lofotrico - agrupados en un
extremo
anfitrico - uno en cada
extremo
peritrico - todo alrededor

Endospora
Son formas de resistencia a la temperatura, agentes
qumicos y fsicos, desecacin, que presentan algunas
bacterias Gram (+).

Esporas bacterianas
Es una clula diferenciada que se forma en la clula vegetativa, que
presentan algunas bacterias gram (+)

Son capaces de sobrevivir varios aos y son resistentes a


temperaturas elevadas, a la falta de humedad y a ciertos
productos qumicos txicos.
Slo una endospora es formada en cada clula

Endosporas en Bacillus subtilis

La produccin de endospora se
inicia como respuesta a
condiciones ambientales
adversas y termina con la muerte
de la clula madre de la
endospora y liberacin de sta.
Aumenta el cido dipicolnico
que le confiere gran
termoresistencia.

Endosporas
Resistencia al calor, radiacin, desecacin.
Producidas principalmente por los gneros

Bacillus y Clostridium
Permite la supervivencia en ambientes
desfavorables
DNA protegido por cido dipicolnico y protenas
Luego de la activacin por stress, la
disponibilidad de nutrientes dispara la
germinacin y el crecimiento
La localizacin de la espora en la clula puede
ser usada para la identificacin

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