BC0307 Transformaes Qumicas

Universidade Federal do ABC

Aula 1
Introduo s Transformaes qumicas:

Definio, impacto na sociedade, ligaes

qumicas e interaes intermoleculares

Profa. Heloisa Frana Maltez

2016

A qumica e seu impacto na sociedade

A qumica, apesar de estudar as substncias materiais e
suas transformaes, no deixa de ser uma cincia
estreitamente ligada vida.
Os materiais provm da natureza e, aps processados
quimicamente, voltam a interagir com ela.
Esses materiais, extrados do ambiente, so importantes
para construir desde abrigos at ferramentas e
instrumentos.
Alm disso, a natureza funciona atravs de delicados
equilbrios qumicos, produzindo uma infinidade de
substncias.
2

Indstrias Qumicas
Os produtos qumicos podem ser agrupados em dois grandes blocos:

Produtos inorgnicos

Produtos orgnicos

Produtos qumicos
de uso industrial

Resinas e elastmeros
Produtos e preparados
qumicos diversos
3

Produtos farmacuticos
Higiene pessoal, perfumaria e
cosmticos
Adubos e fertilizantes
Sabes, detergentes e
produtos de limpeza

Produtos qumicos
de uso final

Defensivos agrcolas
Tintas, esmaltes e vernizes
Outros
Adaptado da apresentao da ABIQUIM (www.abiquim.org.br)

Dados Sobre a Indstria Qumica Brasileira:

Setor qumico o segundo em importncia na formao do PIB Industrial

Dimenso da indstria qumica no Brasil

Faturamento lquido da indstria qumica brasileira 2010*

Outros
US$ 1,8

Produtos
qumicos de
uso industrial
US$ 63,8

Fibras
US$ 1,1

Total US$ 130,2

bilhes*

Tintas,
esmaltes e
vernizes
US$ 3,9
Sabes e
detergentes
US$ 7,7

Defensivos
agrcolas
US$ 7,0

Adubos e
fertilizantes
US$ 11,2

Higiene
pessoal,
perfumaria e
cosmticos
US$ 13,8

Produtos
farmacuticos
US$ 19,9

* estimado

Fontes: Abiquim e associaes dos segmentos

Em 2010, a indstria
qumica teve
participao de
2,4% no PIB
brasileiro. O setor
o 4 em
participao no PIB
industrial
(10,1% - base IBGE
2009).

Dados Sobre a Indstria Qumica Brasileira:

Ranking da indstria qumica mundial
Brasil est entre os dez mais importantes no ranking mundial.
US$ bilhes
PAS
PAS

7 posio

FATURAMENTO
FATURAMENTO

CHINA
ESTADOS UNIDOS

903
674

ESTADOS
CHINA UNIDOS

720
635

JAPO

338
286

ALEMANHA
ALEMANHA

229
213

CORIA
FRANA

139
135

FRANA
ITLIA

137
105

BRASIL
CORIA

130
104

NDIA
BRASIL

125
101

ITLIA
REINO UNIDO

105
97

NDIA UNIDO
REINO

93
94

HOLANDA
RSSIA

66
83

ESPANHA
HOLANDA

65
73

RSSIA
ESPANHA

64
70

Total mundial estimado: US$ 4.124,5 bilhes

Fontes: ACC, Cefic e Abiquim

Onde esto os produtos qumicos?

Alguns exemplos:

Tratamento de gua
cloro
dixido de cloro

So utilizados para oxidar

detritos e destruir
microorganismos

cloreto de ferro
sulfato de alumnio

Absorvem e precipitam
a sujeira, eliminando
cor, gosto e odores

carvo ativo

Retm micropoluentes
e detergentes

hidrxido de sdio

Neutraliza a acidez da
gua

Agricultura
Fertilizantes qumicos

Repem elementos, como nitrognio,

fsforo e potssio,
clcio, entre outros, retirados
do solo pela ao de chuvas,
ventos, queimadas
e constantes colheitas.

A sustentabilidade envolve produtos, processos, energia, competitividade econmica e,

especialmente, no agredir o ambiente e a vida.

In: Angelo C. Pinto, Cesar Zucco, Jailson B. de Andrade, Paulo C. Vieira

Recursos humanos para novos cenrios. Quim. Nova, Vol. 32, No. 3, 567-570, 2009

O que so Transformaes Fiscas e Transformaes

Qumicas?

11

A matria que nos rodeia est em constante mudana,

sofrendo inmeras transformaes.

Alteram a identidade das substncias?

NO

Transformaes
fsicas

gelo gua lquida,

Vidro quebrado

SIM

Transformaes
qumicas

Fazer um bolo,
Respirar,
Fotossntese
12

Transformaes Fsicas
NVEL MACROSCPICO:
(observao de mudanas)

NVEL SUBMICROSCPICO:
(interpretao molecular)

gua
(vapor)
gua
(lquido)
gua lquida

REPRESENTAO:

H2O(l) H2O(g)

Apesar de o estado fsico ter mudado,

a identidade da substncia gua perservada.

gua gasosa

Transformaes Qumicas
NVEL MACROSCPICO:
(observao de mudanas)

NVEL SUBMICROSCPICO:
(interpretao molecular)

vapor de gua

Hidrognio e oxignio

REPRESENTAO:

hidrognio + oxignio

gua

2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(l)

Uma ou mais substncias so transformadas

em substncias diferentes.

O que caracteriza uma transformao qumica?

- a Fotossntese realizada pelas pl

- a Respirao Celular que ocorre nos seres vivos

Exemplos de transformao qumica....

o fogo de artifcio

cozinhar os alimentos

As transformaes qumicas podem ocorrer por ao de...

Calor
Corrente eltrica
Luz

Mecnica

Caractersticas para uma transformao qumica:

Presena de reagentes!
Formao de produtos!

Mudanas qualitativas (cor, odor, vapor,

temperatura, etc);
Conservao das massas (Lavoisier, Prost e
Dalton)
Mudana na orientao dos tomos (isomeria)

Transformaes Qumicas
na Escala de tomos e Molculas

Antes de investigar as transformaes qumicas, precisamos entender:

1) como os tomos se combinam para formar molculas

(ligao qumica)

2) como as molculas interagem entre si

(interaes intermoleculares)

Teoria atmica da matria

A evoluo do modelo atmico contou com a contribuio de quatro

cientistas principais: Dalton, Thomson, Rutherford e Bohr

20

Teoria atmica da matria

John Dalton

(1808):Dalton acreditava que o tomo era uma esfera macia,

homognea, indestrutvel, indivisvel e de carga eltrica neutra.

Cada molcula composta de tomos.

Todos os tomos de um elemento so idnticos.
Incorreto, devido existncia de istopos, todos os tomos de um elemento no
tm a mesma massa

Nas reaes qumicas, os tomos no so alterados (na reao

nuclear sim! Perdem massa do ncleo).
Vlido at hoje. Inclusive essa definio explica bem porque a massa
conservada nas reaes qumicas.

Os compostos so formados quando tomos de mais de um

elemento se combinam.
21

A descoberta da estrutura atmica:

Thomson (1897)
O tomo: entidades neutras,
negativas e positivas.

todas entidades eram

encontradas em uma esfera.

Sem ncleo.
Pudim de passas!
22

A descoberta da estrutura atmica:

Rutherford (1911)

Partculas alfa
(2P e 2N)
incidentes
Poucos desvios
das partculas
alfa
Caixa de chumbo
contendo polnio

23

A descoberta da estrutura atmica: Rutherford

O tomo com ncleo!

nico meio de desviar poucas

partculas alfa seria a presena
de um ncleo denso (prtons e
nutrons) e o restante do
tomo de maior volume
(eltrons)
24

A descoberta da estrutura atmica

Nmero atmico (Z) = nmero de prtons no ncleo.

Nmero de massa (A) = nmero total de prtons e nutrons.
Por conveno, para um elemento X, escreve-se ZAX.
25

Ligaes qumicas interatmicas

Ligao qumica: a fora atrativa que mantm dois ou mais
tomos unidos.
Ligao inica: resulta da transferncia de eltrons de um metal
(muito eletropositivo) para um no-metal (muito eletronegativo).

Ligao metlica: a fora atrativa que mantm metais puros

unidos. Ligas.
Ligao covalente: compartilhamento de eltrons entre dois
tomos. Normalmente ocorre entre elementos no-metlicos
(elementos no metais e H). Dois tomos tm a mesma tendncia
de ganhar e perder eltrons.

Smbolos de Lewis

Exemplo: Cl 1e livre + Na 1e livre = NaCl

Exemplo: Ar: sem eltrons livres
Exemplo: C 4e livres + 4 Cl com 1e livre cada = CCl4

Ligao inica - Exerccio

Considere a reao:
Na(s) + Cl2(g) NaCl(s)

DHf = -410,9 kJ

Por que
podemos dizer
que o NaCl
mais estvel do
que os
elementos que
o constituem?

Na= 1s2, 2s2, 2p6, 3s1 Cl= 1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p5

Ligao inica Energia de rede

Energia de rede: a energia necessria para separar

completamente um mol de um composto slido inico
(ligao inica) em ons.

Q1Q2
El
d
Ela depende das cargas e dos tamanhos dos ons:
Onde: k uma constante (8,99 x 109 J m/C2), Q1 e Q2 so as cargas nas partculas e
d a distncia entre seus centros.

Se diminuimos a distncia entre os ons?

Se aumentarmos as cargas dos ons?

Energia de rede para compostos inicos

Solubilidade
NaCl:
36 g/
100ml H2O

Solubilidade
MgO:
0,0086 g/
100ml H2O

Ligaes qumicas ligao metlica

Interao entre os tomos na rede cristalina que compe o
metal.
Grande nmero de entidades iguais mantidas coesas em um
retculo cristalino.
H um mesmo tipo de ligao entre tomos, que se repete ao
longo da rede. Nuvem eletrnica (eltrons livres)

Carga eltrica total nula.

Eltrons com certa mobilidade favorece:
-Conduo de calor;
-Conduo de eletricidade.

Exerccio:
Descreva resumidamente (2 pargrafos) as propriedade fsicas,
qumicas, ao biolgica e aplicaes do tungstnio.

Ligaes qumicas - covalente

Dois tomos se ligam sem perda ou ganho de eltrons (formao
de um octeto);
Cada par de eltrons compartilhado uma ligao qumica.
Exemplo: H + H H2 tem eltrons (2) em uma linha conectando
os dois ncleos de H.

Ligaes qumicas - covalente

34

Ligaes qumicas - covalente

Estruturas de Lewis

Ligaes covalentes: representadas pelos smbolos de Lewis:

Cl

Cl

Cl Cl

Um par de eltrons em uma ligao representado por uma linha:

Cl Cl

H F

H O
H

H N H
H

H
H C H
H
35

Ligaes qumicas - covalente

Ligaes mltiplas

Par de eltrons compartilhado entre dois tomos :

Um par = ligao simples (H2);
Dois pares = ligao dupla (O2);
Trs pares = ligao tripla (N2).

H H

O O

N N

Quanto maior o nmero de pares de eltrons compartilhados

menor a distncia entre os tomos.
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Ligaes qumicas covalente: polaridade e eletronegatividade

Eletronegatividade: compartilhamento desigual dos eltrons

Eletronegatividade: a habilidade de um tomo de atrair eltrons

para si em certa molcula.

Pauling estabeleceu as eletronegatividades em uma escala de 0,7

(Cs) a 4,0 (F).

37

Ligaes qumicas covalente: polaridade e eletronegatividade

Eletronegatividade aumenta:
ao logo de um perodo e
ao descermos em um grupo.

38

Ligaes qumicas covalente: polaridade e eletronegatividade

A diferena na eletronegatividade entre dois tomos uma
medida da polaridade de ligao:
Diferena pxima a 0: ligaes covalentes apolares ;
Diferena prximas a 2: ligaes covalentes polares;

Diferena prxima a 3: ligaes inicas (transferncia de

eltrons).

39

Ligaes qumicas covalente: polaridade e eletronegatividade

Plo positivo
+

covalente
apolar

Plo negativo
-

covalente
polar

Ligao
inica

40

Ligaes qumicas covalente: Momentos de dipolo

Considere HF:
Diferena de eletronegatividade = ligao polar.
Densidade eletrnica maior no F que no H.
H duas extremidades diferentes da molcula, portanto
temos um dipolo em HF.
O momento de dipolo, , a ordem de grandeza do dipolo:

Qr
onde Q a grandeza das cargas.
41

Ligaes qumicas covalente: Momentos de dipolo

Vetor Momento de Dipolo

Exemplos:
H H : apolar
Cl Cl : apolar
H Cl : polar
H O : fortemente polar
H C: praticamente apolar (momento de dipolo muito pequeno)

Ligaes qumicas covalente: Momentos de dipolo

Geometria Molecular e Polaridade
ligao B F polar
vetor momento dipolar resultante = 0

molcula APOLAR
geometria planar

ligao N H polar
vetor momento dipolar resultante 0

pirmide trigonal

molcula POLAR

Ligaes qumicas - Exerccio

Determinar a polaridade de cada ligao e da molcula como um todo:

escala de eletronegatividade

geometria
tetradrica

Interaes Intermoleculares
A ligao covalente que mantm uma molcula unida uma fora
intramolecular.

A atrao entre molculas uma fora intermolecular.

As interaes intermoleculares so muito mais fracas do que as
intramoleculares (por exemplo, 16 kJ mol-1 versus 431 kJ mol-1 para o HCl).

Importncia Prtica das Interaes Intermoleculares

Determinam propriedades da matria

como ponto de fuso / ebulio e
solubilidade.

Tm papel importante em processos

qumicos e bioqumicos (ex.: produo
industrial de etanol).

O conhecimento adquirido permite o

desenvolvimento de novos materiais com
propriedades desejadas (ex. adesivos).

Interaes Intermoleculares e os
Estados Fsicos da Matria
Exemplo ilustrativo: dois tomos de argnio (Ar) se aproximando:
ENERGIA POTENCIAL
(interaes)

ENERGIA CINTICA
(depende da temperatura)
T = 150 K

REPULSO

T = 85 K

Epot

T = 40 K

ATRAO
A Energia entre as molculas diminui com
aumento de temperatura

Ecin << Epot

Ecin Epot

Ecin >> Epot

(SLIDO)

(LQUIDO)

(GS)

Interaes Intermoleculares e os
Estados Fsicos da Matria
SLIDO

LQUIDO

GS

Partculas no tm energia suficiente para

escapar da atrao dos vizinhos e podem formar
estruturas organizadas.

Partculas movem-se em relao aos vizinhos mas

no tm energia suficiente para escapar totalmente
de sua influncia.

Partculas possuem muita energia cintica e movemse quase que livremente (consideraremos que no h
interao intermolecular).

Energias Relativas das Interaes

A atrao entre molculas uma fora intermolecular

E
Ligaes inicas

Foras on-dipolo

Ligao Hidrognio
Foras de van der Waals

Foras dipolo-dipolo
Foras de London

Continuamos na prxima aula

49

Livros e textos relacionados:

KOTZ, J. C.; TREICHEL Jr., P. Qumica Geral e Reaes Qumicas. So Paulo:
Thomson Pioneira, 2005. 2 v.

Atkins & Jones; Princpios de Qumica: questionando a vida moderna e o

meio ambiente, 3a ou 5a edies.