INTRODUCCION

En el siguiente trabajo se evaluara y estudiaran las condiciones a las que se

enfrenta una empresa distribuidora de carnes la cual logro en sus inicios un
gran desempeo pero por problemas con el producto o la materia prima tuvo
defisis en su rendimiento, con este ejemplo se evaluara, definir el problema se
buscaran causas y formas de solucionar el problema al que se enfrentan con
ello buscaremos reflexionar sobre las alternativas que se tejen alrededor de la
problemtica y con ello desarrollaremos lo aprendido en la anterior fase del
curso.

OBJETIVOS

- Plantear alternativas para definir soluciones al problema.

- desarrollar lo aprendido en el anterior trabajo del curso.
- Evaluar y definir causas del problema.
- Aprender a mantener las funciones gerenciales.
- Distinguir lo tipos de administradores

DESARROLLO

Descripcin del caso

La distribuidora de carnes El Carbn, fundada en 1990, por Federico Reyes.

Empez a crecer y dio entrada en 1993 en su capital a un socio financiero. El
socio financiero extranjero, es una sociedad Austriaca britnica, con un capital
de 40 % de las acciones. Mientras el seor Reyes controla el resto del capital.

El rpido crecimiento de la empresa se debe al esfuerzo personal de un

emprendedor con gran talento para los negocios. Federico Reyes ha llevado a
la empresa a convertirse en uno de los lderes del sector de distribucin
crnica.
El ao 1999 finaliz con 38 establecimientos, 684 trabajadores propios y 280
trabajadores contratados por los franquiciados.

Sin embargo, no todo ha sido crecimiento para la empresa, ya que durante

1996 se vio afectada por la crisis de las vacas locas lo que le supuso un
importante retroceso en la facturacin y los beneficios.

La facturacin de 1999 se ha reducido un 7.5% y el resultado ha sido, por vez

primera, negativo ya que las prdidas han ascendido a 275 millones de pesos.
Segn Pedro Jimnez, directivo de la compaa, las prdidas se deben a la
fuerte inversin realizada en pocos aos.

El informe de auditora de cuentas elaborado por Mazars & Guerard emite una
opinin favorable con una incertidumbre en cuanto, se refiere a que en la
cuenta de deudores, la empresa mantiene un saldo pendiente de cobro de 78
millones.

A raz de la negativa evolucin de los negocios en 1999, el Sr. Reyes contrat a

un consultor para que le disease un plan de negocio y buscase un directivo
para profesionalizar la direccin general de la empresa.

En relacin con las deudas anteriores, algunos bancos manifestaron no renovar

los crditos bancarios a corto plazo.

De acuerdo con el caso anterior, realizar:

1. Evala e identifica el problema:

La identificacin el problema puede venir por la no contingencia a posibles

defisis en la materia prima que bsicamente es no tener un plan alterno para la
enfermedad delas vacas locas lo que genero perdidas en el capital del negocio
y al invertir hacia poco tiempo una cantidad de dinero el resultado es una gran
prdida.

2. Plantea hiptesis frente a las causas del problema:

Una hiptesis frente a las causas del problemas por mi parte seria el no tener
un plan robusto para casos que afectaran la materia prima del negocio ya que
si hubiese tenido un plan de contingencia el dao hubiera sido menos de la
perdida que tuvo.

3. Cules seran las alternativas de soluciones:

Las alternativas pueden variar una de ellas es buscar ms inversionistas que

aumenten el capital al negocio ya que por el lado de los bancos no tiene mucha
respuesta sin embargo al tener un capital que respalde los crditos que se
soliciten a los bancos estos aceptaran entregar crditos al ver que tienen aval

para respaldar los crditos solicitados, otra de las soluciones y que no es muy
favorable es reducir costos entre estos buscar proveedores que entreguen la
materia prima a menor costo o si la materia prima es del dueo del negocio
bajarle a los insumos para producir adems tambin se puede reducir la mano
de obra con los trabajadores ya que lo que se est buscando es tratar de ganar
rentabilidad (esto lo hacen hasta las ms grandes empresas cuando pasan por
esta situacin), tambin se puede invertir en expandir el negocio hacia lugares
donde se verifique ganancia y que la oferta sea poca como tambin puede
exportar a otros pases.

4. Cmo se ve reflejada la administracin en el transcurso del tiempo?

Esto se ve reflejado en la produccin que se haya tenido revisando los periodos

de administracin que tengan las personas a cargo como administradores y
mirando las ganancias que se hayan logrado y las prdidas que se tengan en
cada fase de la empresa.

5. Cmo se desarrolla las funciones gerenciales:

El desarrollo de las funciones gerenciales se logran a travs de la ejecucin de

las mismas funciones y saber desde principio cuales y tenemos:

La planificacin: que es determinar un curso de accin de lo que se debe hacer,

como son; diagnosticar, pronosticar, determinar los objetivos, disear
seleccionar entre otros.

La organizacin: disponer y relacionar la labor a realizar para los objetivos

planteados que bsicamente es; definir la estructura, establecer lneas de
comunicacin, entre otros.

6. Qu tipo de administradores se evidencio en el caso.

En este caso se observan administradores de alta gerencia y media, por parte

de alta gerencia ya que se encontraron personal responsable de toda la
empresa y los cuales se fijaban metas, y por lo de media gerencia es que haba
personal que mejoraran y buscaran organizar al personal que laboraba en la
empresa.

7. Cules son los papeles y habilidades de los administradores

En este caso se ven el liderazgo para afrontar las situaciones, el

emprendimiento, al igual el papel de negociador, supervisor, difusor, la vocera
gerencial y el distribuidor de recursos

8. De acuerdo con el caso, cul es el reto de la empresa en el entorno

mundial:

El reto de la empresa en el entorno mundial es posicionarse nuevamente como

una empresa lder en el mercado del producto que produce recuperar las
prdidas que tuvo por no tener contingencia para manejar situaciones crticas
hacia el producto que maneja despus de lograda la mencionada recuperacin
tambin debe buscar una posicin en el mercado o recuperarla y as
mantenerse avanzando para ser uno de los principales distribuidores de
carnes, esto tambin se puede lograr utilizando los avances, las tecnologas y
sistemas para la materia que se produce sin perder la tica laboral para con el
personal que labora.

9. Cmo manejara usted la tica y la responsabilidad social en el caso

expuesto?:

Tratando de innovar en el mercado, buscar expansin del producto para que

esto no genere perdidas de personal por falta de administracin en los entes
que controlan al personal y que para recuperarse muchas empresas optan por
despedir empleados pues es una buena opcin pero no es tica para la
empresa al igual manteniendo una relacin laboral y un buen ambiente entre
trabajadores y el personal administrativo.

CONCLUSION

En el anterior trabajo se logr evaluar y definir las causas que llevaron a la

empresa a bajar su produccin y el nivel de posicin que mantena por causa
en donde tal vez falto poner en prctica las funciones gerenciales y el buen
desempeo de los papeles y habilidades que se deben poner en prctica en el
desarrollo de la gerencia, al igual se espera el aprendizaje de las funciones y
las hiptesis que se pueden realizar para resolver un problema similar es algo
que se debe tener en cuenta para cuando se estudien los tipos de
administradores en estos campos o negocios.

REFERENCIAS

http://unitecorporativa.files.wordpress.com/2012/01/administracioncontemporanea.pdf

http://www.institutoblestgana.cl/virtuales/com_organiz/Unidad1/contenido3.htm
http://www.colconectada.com/normas-apa/