3828-09 Anexo 3

Corresponde al Expediente N 5801-4.863.
914/09
Anexo 3
DISEO CURRICULAR
DE LA EDUCACIN SECUNDARIA
MODALIDAD TCNICO PROFESIONAL
SUMARIO
1. Marco General para
Escuela Secundaria
Tcnico Profesional
Ciclo Superior de la
Modalidad Educacin
2. Diseo Curricular del Ciclo Superior de la

Educacin Secundaria Tcnica
Corresponde al Expediente N 5801-4.863.914/09
1. MARCO GENERAL PARA CICLO SUPERIOR DE LA ESCUELA

SECUNDARIA MODALIDAD EDUCACIN TCNICO PROFESIONAL
FUNDAMENTACIN:
En el ao 2008, y atendiendo a las leyes de Educacin Nacional, de Educacin
Provincial y de Educacin Tcnico Profesional y el Decreto N 144/08, se
estableci que la Educacin Secundaria Tcnica y la Educacin Secundaria
Agraria conforman alternativas de educacin obligatoria, con siete aos de
duracin, y constituyen unidades pedaggicas y organizativas comprendidas por
una formacin comn y una orientada, de carcter diversificado, que responden
a diferentes reas del conocimiento, del mundo social y del trabajo. Se
determina adems, que la Educacin Secundaria Tcnica y la Educacin
Secundaria Agraria, definidas como unidades pedaggicas y organizativas, estn
constituidas por dos Ciclos, siendo el primero de ellos Bsico, de tres aos de
duracin y comn a todas las tecnicaturas y el segundo Superior de cuatro aos
de duracin y orientado a cada una de las especialidades implementadas por la
Jurisdiccin. Tambin se garantiz que con los primeros seis aos de la
Educacin Secundaria Tcnica o de la Educacin Secundaria Agraria, el alumno
obtiene un ttulo de finalizacin de estudios secundarios. Se establece que
acreditando los siete aos de la Educacin Secundaria Tcnica o de la Educacin
Secundaria Agraria, el alumno recibe el ttulo de Tcnico en el rea ocupacional
especfica elegida.
El nuevo marco legal educativo, Ley de Educacin Tcnico Profesional, Ley
Nacional de Educacin y Ley Provincial de Educacin, significa para la Educacin
Tcnico Profesional de la Provincia de Buenos Aires una oportunidad de ordenar
su historia, su cultura, sus valores, en el nuevo escenario de las polticas
mundiales y nacionales.
Este ordenamiento implica, en todos los casos, considerando la centralidad del
sujeto, portador del derecho a educarse en la escuela de educacin secundaria
tcnica o de educacin secundaria agraria, cumpliendo con el requerimiento de
universalizacin, obligatoriedad e inclusin, tal como lo explicita la Ley de
Educacin Provincial 13.688 y el Marco General de Poltica Curricular Resolucin
N 3655/07.
La Educacin Tcnico Profesional como modalidad, adems promueve la cultura

del trabajo y la produccin para el desarrollo territorial sustentable del pas y sus
regiones, como elemento clave de las estrategias de inclusin social, de
desarrollo y crecimiento socio-productivo, de innovacin tecnolgica, creando
conciencia sobre el pleno ejercicio de los derechos laborales. Con estos sujetos
de
plenos
derechos,
la
Educacin
Tcnico
Profesional
procura,
adems,
responder a las demandas y necesidades del contexto socio productivo en el cual

se desarrolla, con una mirada integral y prospectiva que excede a la preparacin
para el desempeo de puestos de trabajo y oficios especficos.
En todos los casos la Educacin Tcnico Profesional de la Provincia de Buenos
Aires
promueve
el
asociativismo,
el
trabajo
autogestivo,
la
interaccin
responsable con el medio ambiente, la produccin de alimentos sanos y seguros,

el eslabonamiento de procesos productivos para agregar valor a la produccin
primaria, la promocin de energas alternativas y la produccin de bienes y
servicios con una mirada prospectiva.
El Diseo Curricular en su complejidad trasciende el listado de materias y
mdulos, los contenidos y las cargas horarias que en ellas se incluyen; regula la
escolarizacin de adolescentes, jvenes, adultos y adultos mayores, y el
desempeo docente, define el ritmo y forma del trabajo escolar.
Es un instrumento de intervencin del Estado sobre el espacio pblico que es la
Escuela. El Estado, adems, como modo de organizacin jurdica de los
ciudadanos/as para la consecucin de sus proyectos de vida, es quien debe
garantizar los derechos de todos los sujetos. Con este objetivo, ante las diversas
demandas que circulan socialmente, es quien articula los elementos referidos al
bien comn que ellas contengan, de manera que sea posible construir una
poltica pblica integral, en la cual se asume como su principal promotor.
(Marco General de Poltica Curricular)
Si bien la Educacin Tcnico Profesional comprende reas ocupacionales tan
diversas como distintas, debemos pensar en elementos comunes que signifiquen
la representacin cabal de la poltica educativa provincial. As debemos encontrar
formatos, lenguajes y estructuras que representen lo comn de la Educacin
Tcnico Profesional.
La Ley de Educacin Tcnico Profesional, como las Resoluciones del Consejo

Federal de Educacin N 261/06, 13/07, 15/07, 19/07, 47/08 y 77/09 conforman
el marco normativo que establece con claridad pautas sobre las cuales se
establece los diseos curriculares jurisdiccionales. En este sentido la Resolucin
N 261/06 describe los campos que conforman la Educacin Tcnico Profesional
en el Nivel Secundario, prescriptos en la Ley Educacin Tcnico Profesional (Art.
22) y que obran como elemento ordenador: el de la Formacin General, el de la
Formacin Cientfico Tecnolgica, el de la Formacin Tcnico Especfica y el de
las Prcticas Profesionalizantes.
La Educacin Tcnico Profesional otorga adems, titulaciones tcnicas en las
especialidades y con las orientaciones que se determinen de acuerdo al marco de
homologacin establecido por la Jurisdiccin Nacional y en sintona con los planes
de desarrollo local de cada distrito.
Tambin se tiene en cuenta la capacidad Institucional instalada, sus saberes, su
cultura, su historia, sus experiencias y sus recursos humanos.
Estas tecnicaturas en todos los casos se vinculan fuertemente con organismos de
Ciencia, Tecnologa e Innovacin y relacionan con las organizaciones del Trabajo
y la Produccin. En ese marco se articulan con tecnicaturas del Nivel Superior
que se correspondan en cada caso con el rea de incumbencia.
Las Escuelas de Educacin Secundaria Tcnica pueden
ofertar ms de una
tecnicatura, en tanto y en cuanto as se lo permitan sus condiciones de matrcula

y en respuesta a demandas especificas, a planes estratgicos de desarrollo de
cada lugar y a los intereses de los sujetos de enseanza y las comunidades que
ellos representan.
Las Escuelas de Educacin Secundaria Agraria y los Centros de Educacin Agraria
pueden
ofrecer la Tecnicatura en Produccin Agropecuaria con sus distintas
orientaciones. Dichas orientaciones estn referidas a algunos campos tcnicos

especficos de la produccin agropecuaria, la elaboracin de agroalimentos, la
gestin y el desarrollo rural, entre otros.
Esta oferta est determinada por las expectativas y requerimientos del medio, su
poblacin, sus caractersticas socio productivas y la insercin de egresados en el
mundo del trabajo y la produccin, ejes sobre los cuales cada institucin escolar
organiza y define su desarrollo.
En este sentido, las escuelas tambin pueden modificar su propuesta institucional

en el tiempo respondiendo a dichas demandas.
Los contenidos de enseanza de la formacin especfica de la Educacin Tcnico
Profesional se organizan en mdulos, y los saberes y las capacidades a adquirir,
ordenan las actividades de docentes y de alumnos en espacios que obran como
entornos formativos y en los que se deben desarrollar modelos de intervencin, a
travs de la gestin de proyectos productivos y de bienes y servicios que
referencien a las producciones tradicionales e innovadoras del rea de influencia
de la escuela.
La formacin especfica de la Educacin Tcnico Profesional, como se establece
en el prrafo anterior, se organiza a travs de mdulos, entendidos como una
unidad curricular con sentido propio, que orienta el proceso de enseanza, en
funcin de las expectativas de logro y contenidos definidos en torno a problemas
de la prctica y a las capacidades de desarrollo.
La Educacin Tcnico Profesional debe desafiarse imaginando no solamente un
nuevo plan de estudios sino, prescribiendo los elementos que la relacionan y la
articulan con el mundo del Trabajo y la Produccin, respetando la pertinencia al
medio y promoviendo el desarrollo de los territorios que la contienen y sus
habitantes.
Finalmente, el compromiso asumido frente a este nuevo ordenamiento impulsa a
formar
Tcnicos
productivos
en
que
puedan
pequeas
desempearse
medianas
como
empresas,
actores
pero
en
procesos
tambin
como
emprendedores autogestivos con sentido crtico y responsabilidad ciudadana que

sean verdaderos agentes de promocin del cambio y el desarrollo, siempre a
favor de la calidad de vida, vivenciando el asociativismo como una posibilidad de
enriquecimiento del pensamiento colectivo antes que como una estrategia
productiva o comercial.
2. DISEO CURRICULAR DEL CICLO SUPERIOR DE LA EDUCACIN

SECUNDARIA TCNICA
FUNDAMENTACIN:
La Educacin Secundaria Tcnica conforma una alternativa de educacin

obligatoria, con siete aos de duracin, y se constituye como una unidad
pedaggica y organizativa comprendida por una formacin comn y una
orientada, de carcter diversificado, que responde a diferentes reas del
Conocimiento, del mundo Social y del Trabajo.
La Educacin Secundaria Tcnica est constituida por dos Ciclos, siendo el
primero de ellos Bsico, de tres aos de duracin, y comn a todas las
tecnicaturas y el segundo Superior de cuatro aos de duracin y orientado a
cada una de las especialidades.
El alumno obtiene un ttulo de finalizacin de estudios secundarios en el sexto
ao, de Bachiller en Bienes y Servicios, y acreditando los siete aos de la
Educacin Secundaria Tcnica recibe
el ttulo
de Tcnico en el rea
ocupacional elegida.
En la modalidad Educacin Tcnico Profesional y para la Educacin Secundaria
Tcnica se definen las siguientes tecnicaturas.
Tcnico en Electromecnica
Tcnico en Administracin de las Organizaciones
Tcnico Qumico
Tcnico en Tecnologa de los Alimentos
Tcnico en Electrnica
Tcnico en Informtica Personal y Profesional
Maestro Mayor de Obras
Tcnico en Aeronutica
Tcnico Avinico
Tcnico en Automotores
Tcnico en Servicios Tursticos
Tcnico en Multimedios
Tcnico Constructor Naval
La definicin del diseo curricular est atravesada por decisiones que expresan la
poltica educativa y los objetivos que la misma se propone. Durante toda la
formacin de la Educacin Secundaria se visualizan en el diseo curricular cuatro
campos de formacin:
Formacin General: Son saberes organizados en materias que todos los
estudiantes secundarios aprenden en su trnsito por el Nivel, sea cual fuere la
modalidad u orientacin, y que son considerados como necesarios para la
formacin. Las materias son:
Arte
Educacin Fsica
Filosofa
Geografa
Historia
Ingls
Literatura.
Poltica y Ciudadana
Salud y Adolescencia
Formacin cientfico-tecnolgica: Son saberes organizados en mdulos que

otorgan
los
conocimientos,
habilidades,
destrezas,
valores
actitudes.
Comprende, integra y profundiza los contenidos disciplinares imprescindibles que

resguardan la perspectiva crtica y tica, e introducen a la comprensin de los
aspectos especficos de cada especialidad. Dentro de la Educacin Secundaria
Tcnica existen materias que estn presentes en todas las tecnicaturas y en la
Educacin Secundaria Orientada, pero que cuentan con un desarrollo curricular
vinculado a la Modalidad de Educacin Tcnico Profesional.
Matemtica
Fsica
Qumica
Derechos del Trabajo
Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local
Mdulos
relacionados
con
las
Tecnologas
de
la
Informacin
Comunicacin
La adquisicin de capacidades relacionadas con este campo de formacin slo
puede concretarse si se generan en los procesos educativos actividades
formativas de accin y reflexin sobre situaciones problemticas relevantes para
los alumnos, que promuevan la construccin del conocimiento, a la vez que
representen problemas caractersticos de la prctica tecnolgica. Por otra parte,
los continuos procesos de innovacin cientfica y tecnolgica sealan la necesidad
de profundizar los aprendizajes en reas vinculadas, en particular en disciplinas
lgico-formales.
Formacin tcnico- especfica: Son saberes organizados en mdulos propios
de cada campo profesional, as como tambin la contextualizacin de los
contenidos desarrollados en la formacin cientfico-tecnolgica y en la formacin
general, necesaria para el desarrollo de su profesionalidad y actualizacin
permanente. Comprende contenidos en funcin de capacidades que se ponen en
juego en la dinmica profesional y que estn ligados a problemticas del ejercicio
profesional en contextos socio productivos especficos. Por la especificidad de
los mdulos abordados en este campo, se establece el trabajo en grupos con un
mximo de 15 alumnos. Consecuentemente a cada seccin puede corresponder
la cantidad de grupos de acuerdo a la matrcula de la misma.
Estos mdulos se distinguen por la integracin entre la teora y la prctica, entre
la accin y la reflexin, entre la experimentacin y la construccin de los
contenidos. Se desarrollan en laboratorios y talleres y ofrecen la oportunidad
para generar el entrecruzamiento entre lo terico y lo emprico, brindando un
sostn vlido a los procesos de enseanza y de aprendizaje.
Formacin de las prcticas profesionalizantes: Son aquellas estrategias
formativas integradas en la propuesta curricular, con el propsito que los
estudiantes
consoliden,
integren
amplen,
las
capacidades
saberes
construidos en la formacin de los campos antes descriptos. Seala las

actividades o los espacios que garantizan la articulacin terica prctica en los
procesos formativos y el acercamiento de los estudiantes a situaciones
vinculadas al mundo del Trabajo y la Produccin. Las prcticas profesionalizantes
son una instancia ms de aprendizaje y constituyen una actividad formativa a ser

cumplida por todos los estudiantes.
Intencin del curriculum
Como
intencin
del
curriculum
se
establece
una
formacin
ciudadana
comprometida con los valores ticos y democrticos de participacin, libertad,

solidaridad, respeto a los derechos humanos, responsabilidad, veracidad,
honestidad, valoracin y preservacin del patrimonio natural y cultural que
habilite a todas las personas para el desempeo social y laboral y la continuidad
de estudios.
Se incorporan saberes cientficos actualizados como parte del acceso a la
produccin de conocimiento social y culturalmente valorado.
Promueve y fortalece la cultura del Trabajo y de los saberes socialmente
productivos, tanto individuales como colectivos y cooperativos.
Las cargas horarias de las estructuras curriculares son CARGAS HORARIAS
TOTALES (CHT):
Se especifican, a modo de ejemplo, las CARGAS HORARIAS SEMANALES en el
caso que la duracin de las materias y mdulos sea ANUAL.
Si la duracin de la materia se organizara como cuatrimestral las cargas horarias
semanales se duplicaran.
Por lo tanto, el clculo de la carga horaria semanal siempre va a depender de la
duracin que se organice para cada materia y/o mdulo.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09
ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN ELECTRNICA

CUARTO AO
QUINTO AO
SEXTO AO
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Formacin General
CH
T
Literatura
72
Literatura
72
Literatura
72
Ingles
Educacin Fsica
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Poltica y Ciudadana
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Filosofa
Arte
72
72
72
72
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
Matemtica-Ciclo Superior
144
Anlisis Matemtico
144
Matemtica Aplicada
Fsica
108
Anlisis de Modelos
Circuitales
108
Qumica
72
Lenguajes Electrnicos
72
Fundamentos de los Modelos

Circuitales
72
Sistemas Productivos
72
Tecnologa Electrnica
72
72
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CH
T
72
Lenguajes Electrnicos
72
Aplicaciones de Electrnica
Analgica
Digital
Montaje de Proyectos
Electrnicos
144
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANAL
37
144
144
Formacin Tcnico
Especfica
Diseo Asistido y
Simulacin Electrnica
Analgica
Digital
Electrnicos
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANAL
144
144
144
37
Sistemas de
Comunicaciones
Instalaciones y Maquinas
Elctricas
SPTIMO AO
Practicas
Profesionalizantes
CHT
Prcticas Profesionalizantes
del Sector Electrnico
200
CH
T
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
72
Emprendimientos
Productivos y Desarrollo
Local
72
108
Sistemas de Control
144
144
Sistemas de
Comunicaciones
Seguridad, Higiene y
Proteccin Ambiental
144
72
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Analgica
Digital
Electrnicos
144
Proyecto y Diseo
Electrnico
144
144
Instalaciones Industriales
144
144
Electrnica Aplicada
144
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANAL
37
TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP
24
CONTENIDOS MNIMOS
MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO
4 AO
MATEMTICA CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj
Contenidos mnimos
Nmeros Reales y Nmeros Complejos: Concepto y representacin. Completitud.
Operatoria. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones: polinmicas, valor
absoluto, exponencial, logartmicas, trigonomtricas. Operaciones con funciones.
Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de funciones desde su grfica
y su frmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos,
periodicidad, continuidad, paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema
de Thales. Resolucin de tringulos mediante el empleo de la trigonometra:
teoremas del seno y del coseno. Modelizacin de fenmenos del mundo real a
travs del empleo de funciones. Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de
ecuaciones. Formas de resolucin grfica y analtica. Resolucin de situaciones
problemticas modelizadas. Comparacin de mtodos de resolucin y discusin
del nmero y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las
situaciones a resolver.
FSICA
Contenidos mnimos
Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa
trmica: calor y temperatura. Transferencia de energa. Escalas termomtricas.
Calorimetra. Dilatacin de lquidos y slidos. Mecnica de los fluidos. Leyes de la
hidrosttica y la neumtica. Energa Elctrica: campo y potencial electrostticos.
Dielctricos. Corriente
Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo
Magntico.
elctricas
Corrientes
variables.
Circuitos
elctricos.
Espectro
electromagntico longitud de onda, interferencia y difraccin, polarizacin,

Espectros
de
rayas
series
espectrales,
Instrumentos
equipos:
Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la

luz, ondas y rayos, reflexin y refraccin, espejos y lentes cncavas y convexas,
marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios
simples y compuestos, anteojos, cmara Fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos. Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonido,
ondas
sonoras
intensidad,
aislamiento,
reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.
absorcin,
reflexin,
QUMICA
Contenidos mnimos
Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.
Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica
combustibles.
Destilacin.
Refinacin.
Fuentes
de
energa
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.
FUNDAMENTOS DE LOS MODELOS CIRCUITALES

Contenidos mnimos
Concepto de modelizacin, como recurso para el anlisis funcional de los
circuitos, dispositivos y sistemas. Circuito elctrico de corriente continua.
Caractersticas.
Circuitos
paralelo.
Caractersticas.
Circuitos
mixtos.
Leyes
principales. Anlisis de mallas y nodos. Teorema de redes: superposicin,

Thevenin, Norton, Mxima Transferencia de potencia, Millman, reciprocidad y
sustitucin.
TECNOLOGA ELECTRNICA
Contenidos mnimos
El tomo y su estructura. Limitaciones del modelo. Conductores y aisladores.
Resistencias: alambres circulares. Conductancia. Efectos de la temperatura. Ley
de Ohm. Potencia, unidades. Cargas elctricas. Campo elctrico. Potencial
elctrico. Capacitancia. Inductancia. Campo magntico. Campo electromagntico.
Transformaciones de los materiales: transformaciones de forma. Mquinas y
herramientas
utilizadas
en
la
transformacin.
Transformaciones
fsicas
qumicas de sustancias. Equipos usados en las operaciones unitarias. Integracin
de componentes, montaje. Anlisis de producto electrnico. Estudio y ensayo de

materiales
elctrico-electrnicos.
Propiedades
generales
de
los
materiales
elctrico-electrnicos. Estudio de los metales utilizados en electrotecnia en sus

distintos estadios. Deterioro de los materiales elctrico-electrnicos. Materiales
inorgnicos de uso en electrnica y electricidad. Materiales orgnicos y polmeros
de uso en electrnica y electricidad. Fabricacin de componentes activos y
pasivos de uso habitual en la electrnica. Impacto ambiental. Mtodo estadstico
en la industria e inspeccin de materiales.
MDULOS DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA

4 AO
APLICACIONES DE ELECTRNICA ANALGICA

Contenidos mnimos
Instrumentos de medicin utilizados en electrnica, digitales y electromecnicos.
Herramientas usadas en electrnica. Generadores de seales. Normas de
seguridad. Sistemas de unidades de medicin. Patrones de medicin. Errores.
Propiedades elctricas y funcionamiento de los componentes y dispositivos
electrnicos. Diodos: estudio del componente. Curvas. Aplicaciones de los diodos
rectificadores: Rectificacin con y sin filtro. Diodos especiales: zener, IR, LED.
Aplicaciones. Aplicacin de transistores. El transistor en conmutacin. Simulacin
de circuitos mediante un software apropiado. Verificacin prctica y experimental
de
bloques
utilizando
instrumental.
Anlisis
crtico
de
los
mtodos
procedimientos empleados.
APLICACIONES DE ELECTRNICA DIGITAL

Contenidos mnimos
Sistemas
de
numeracin.
Representacin
numrica.
Sistemas
digitales
analgicos. Conversin entre distintos sistemas numricos. Algebra de Boole.

Simplificacin de funciones. Compuertas lgicas. Maxitrminos y minitrminos.
Mapa
de
Karnaugh.
Bloques
funcionales:
Codificadores,
decodificadores,
multiplexores, demultiplexores. Bloques aritmticos: sumadores, restadores y

comparadores. Introduccin a los circuitos secuenciales. Unidad de memoria de 1
bit.
MONTAJE DE PROYECTOS ELECTRNICOS

Carga Horaria Total: 144
horas reloj
Contenidos mnimos
Estructura
aplicacin
del
modelo
proyectual.
Tcnicas
de
montaje
conexionado. Mtodos bsicos utilizados para el diseo de circuitos impresos.

Tcnicas de perforado y montaje de componentes. Tcnicas de Soldadura y
desoldadura. Norma de Instalaciones elctricas y electrnicas. Accesorios
utilizados en instalaciones elctricas y electrnicas. Elementos y dispositivo de
mando y comando. Rels auxiliares. Microrels y otros. Elementos de proteccin.
Actuadores. Transductores. Introduccin a la tcnica neumtica.
MDULO DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

5 AO
ANLISIS MATEMTICO
Contenidos mnimos
Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.
Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y

mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas,
definidas.
Teorema
fundamental
del
clculo.
Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral

doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.
ANLISIS DE LOS MODELOS CIRCUITALES

Contenidos mnimos
Anlisis de los circuitos con seales senoidales. Estado estable senoidal en el
dominio de la frecuencia Impedancia, resistencia, reactancia, admitancia,
conductancia y susceptancia. Respuesta de un circuito RLC a una tensin
corriente senoidal. Estructura en estrella y tringulo Potencia y factor de
potencia. Tringulo de potencias. Respuesta en frecuencia y resonancia. Factor
de calidad. Selectividad. Circuitos de c.a. serie y paralelo Teorema de redes en
c.a. Aspectos cualitativos del mtodo de Fourier para el anlisis de las formas
peridicas
de
onda.
Circuitos
magnticos
acoplados
transformadores.
Decibeles, filtros y grficas de Bode. Filtros pasa bajos, pasa altos, de banda de
atenuacin, de doble sintona. Fasores. Representacin. Circuitos polifsicos.
Generador trifsico. Generador en estrella. Generador en tringulo. Parmetros
hbridos. Realizacin de prcticas de los contenidos desarrollados.
LENGUAJES ELECTRNICOS
Contenidos mnimos
Lenguajes y pseudolenguajes aplicados en electrnica. (C, C++, Pascal, Delphi,
Visual Basic, Borland C). Introduccin al Lenguaje C: Evolucin histrica de los
lenguajes de programacin. Historia del Lenguaje C. Introduccin al ANSI C.
Conceptos preliminares. Conceptos bsicos de la diagramacin lgica. Entornos
de programacin. Compiladores. Linkeadores. Maneras de compilar un programa.
Introduccin al ANSI C: Estructura del ANSI C. Estructura de un programa en C.

Operadores (Lgicos, Aritmticos y Relacionales). Tipos de datos. Modificadores
de tipo. Variables locales y globales. Constantes locales y globales. Instrucciones
al pre-procesador. Concepto de Biblioteca. Biblioteca estndar y de usuario.
Programacin Bsica en C: Introduccin a la programacin en lenguaje C.
Entrada y salida de datos (funciones bsicas). Funciones matemticas bsicas
(math.h). Manejo bsico de caracteres (ctype.h). Controles de flujo (parte 1):
Estructuras condicionales (if switch elseif ?:). Controles de flujo (parte 2):
Estructuras de repeticin (while dowhile for). Manipulacin de caracteres
(ctype.h). Manipulacin de cadenas de caracteres (string.h).

5 AO
DISEO ASISTIDO Y SIMULACIN ELECTRNICA
Contenidos mnimos
Operacin y programacin de software orientado al diseo de plaquetas
electrnicas. Resolucin de circuitos elctrico-electrnicos mediante software de
simulacin electrnico (MATLAB, SIMULINK, SCILAB, PROTEUS MULTISIM o
similar). Simulacin de instrumental utilizado en electrnica. Reconocimiento e
interpretacin de distintas interfaces hombre-mquina.

Contenidos mnimos
Aplicaciones de herramientas para el anlisis de los modelos circuitales: Teorema
de Thevenin Norton Superposicin en corriente alterna. Divisores de tensin
y corriente. Circuitos transistorizados. Polarizacin. Circuitos realimentados.
Aplicaciones. Circuitos con operacionales: amplificadores lineales, alineales,
operadores
aritmticos,
conversores
de
energa,
dobladores,
osciladores,
rectificadores, limitadores, amplificador de AF. Formas de controlar la ganancia.
Filtros activos: Conceptos fundamentales, parmetros, clasificacin, tipos.

Amplificadores de potencia: Transistor bipolar, FET, caractersticas, diferencias.
Funcionamiento como amplificador de seal, conceptos bsicos. Etapas de
potencia, clasificacin, caractersticas, etapas discretas e integradas. Respuesta
en
frecuencia:
Concepto.
Respuesta
en
frecuencia
compensacin
de
amplificadores realimentados. Anlisis a nivel del componente, interpretacin de

parmetros y hojas de datos. Componentes de disparo y uso general: Transistor
en conmutacin, tiristores, triacs, componentes optoelectrnicos. Caractersticas,
conceptos bsicos. Verificacin, anlisis y ensayo, utilizando las herramientas e
instrumentos adecuados.

Contenidos mnimos
Sistemas
secuenciales.
Aplicaciones de
Familias
lgicas
(TTL,
RTL,
DTL,
CMOS,
etc.).
Flip-flops (RS, JK, tipo T, tipo D), Contadores (sincrnicos y
asincrnicos), Registros (almacenamiento y desplazamiento). Introduccin a las

memorias.
Conversores
A/D
D/A.
Introduccin
los
dispositivos
microcontrolados.

Contenidos mnimos
Sensores y transductores de variables fsicas y elctricas para uso en control
electrnico.
Transductores
de
variables
qumicas
biolgicas.
Mdulos
electrnicos de control. Conversores, comparadores, tratamiento de seales

analgicas y digitales. Reconocimiento y montaje de instrumentos de medicin
analgicos y digitales. Dispositivos de accionamiento y potencia. SCR, Diac,
Triac, diodos rectificadores de potencia. Contactores, relay electrodinmico y de
estado slido, MOSFET, optoacopladores, accesorios. Tcnicas de montaje.
Equipos de transmisin de datos. Centrales telefnicas domiciliarias. Sistemas
electrnicos de seguridad. Equipos de procesado de audio y video. Ecualizador,

mezclador,
amplificador.
Distribucin,
edicin
grabacin.
Sistemas
de
recepcin. Instalacin, montaje y programacin de comandos utilizando lgica

cableada.
Dispositivos
electroneumticos.
Aplicaciones
sistemas
electroneumticos.
MDULO DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA
6 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:
vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de
sucesos.
Definicin
axiomtica
de
probabilidad.
Espacios
muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva

e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones.
SISTEMAS DE COMUNICACINES
Contenidos mnimos
Aspectos cualitativos de las seales ms comunes utilizadas en comunicaciones
introduciendo los conceptos bsicos del anlisis de Fourier y el teorema del
muestreo. Transmisin en medios guiados y no guiados. Ruido. Ancho de banda
y capacidad de informacin. Generacin de seal. Osciladores. Sintetizadores de
frecuencia. Modos de transmisin. Aspecto cualitativo de sistemas de modulacin
analgicos y digitales. Detectores de modulacin analgicos y digitales. Aspectos
cualitativos de Modulacin de pulsos. Cuantificacin. Teora de la informacin.
Introduccin a la deteccin ptima de seales. Protocolo de comunicacin.

Sistemas de multicanalizacin y conmutacin. Comparacin de sistemas. Antenas
tipos,
caractersticas.
Montaje
instalacin,
proteccin
de
equipos
de
comunicacin. Clculo aproximado de enlaces. Transmisin por modulacin de

amplitud. Circuitos moduladores. Transmisores de AM. Receptores de AM.
Circuitos. Transmisin por modulacin angular. Receptores de FM. Circuitos.
Lneas de transmisin. Propagacin de las ondas magnticas. Polarizacin
electromagntica. Antenas y guas de onda. Fibras pticas: Principios de
propagacin de la luz dentro de la fibra; fibras monomodo y fibras multimodo.
Distintos tipos de conectores utilizados. Empalmes de fibras. Principales
mediciones, atenuacin, prdidas.
INSTALACIONES Y MQUINAS ELCTRICAS

Contenidos mnimos
Clasificacin
de
instalaciones
elctricas.
Cdigos
normas.
Elementos
constitutivos de una instalacin elctrica. Determinacin de la carga de una

instalacin elctrica. Clculo y especificaciones de conductores elctricos. Factor
de potencia, correccin. Criterios para la especificacin de centros de carga.
Clculo de la corriente de cortocircuito. Sistemas de tierras. Campos magnticos:
Fijos, constantes, alternativos, rotantes. Generador elemental. Motor elemental.
Balance energtico de las mquinas rotantes. Cupla y potencia mecnica.
Momento de inercia de las mquinas rotantes. Prdidas: Elctricas. Magnticas,
por
histresis,
por
corrientes
parsitas.
Motores
sincrnicos.
Principios.
Diagramas vectoriales. Arranque. Motores asincrnicos monofsicos y trifsicos.

Principios. Motor a induccin. Aspectos
constructivos. Distintos
tipos
de
arranque: directo, estrella-tringulo, con autotransformador, con rotor bobinado,

polo sombreado. Control de velocidad de motores: Por variacin de la resistencia
rotrica, por variacin de tensin, por variacin de frecuencia, por variacin del
nmero de polos. Generadores de C.C. Principios. Conmutacin. Formas de
excitacin. Prdidas y rendimiento. Motores de C.C. Principios. Cupla motora.
Arranque y regulacin de velocidad. Curvas caractersticas. Motor derivacin,
motor serie, motor compuesto. Ensayos de mquinas elctricas. Principales

ensayos.
Calentamiento.
sobrecarga,
Rigidez
conmutacin,
dielctrica
arranque
aislacin.
cortocircuito.
Motor
Sobrevelocidad,
paso
paso.
Caractersticas. Aplicaciones.
SISTEMAS PRODUCTIVOS
Contenidos mnimos
Sistema de produccin. La produccin como sistema. Produccin de bienes fsicos
y servicios. Evaluacin y financiacin de proyectos productivos. La estrategia de
produccin.
La tecnologa. Estrategia tecnolgica. El producto. Los servicios
como producto. Diseo tcnico. El packaging. El proceso. Tecnologa de la

produccin. Diseo del proceso. Integracin vertical. Localizacin. Factores
condicionantes. Organizacin de la produccin. La produccin como sistema
sociotcnico. El espritu de la calidad y la calidad total. La tctica de la
produccin.
intermitente.
Produccin
continua.
Produccin
por
Produccin
proyectos.
La
por
montaje.
logstica
de
Produccin
produccin.
Abastecimiento. Control de stock. Expedicin y distribucin fsica. Transporte.

Mantenimiento. La fuerza del trabajo. Reclutamiento, seleccin e induccin del
personal. Capacitacin y desarrollo. Evaluacin del desempeo. Servicios de
planta. Relaciones de la produccin con el ecosistema.
DERECHOS DEL TRABAJO

Contenidos mnimos
Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral.
Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo

de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin O.Social Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo.
Jornada
de
Trabajo.
Vacaciones.
Sueldo
Anual
Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos

laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores
productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa
como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.
LENGUAJES ELECTRNICOS
Contenidos mnimos
Programacin
Avanzada
en
C.
Registros.
Arrays
unidimensionales
bidimensionales. Punteros. Funciones. Funciones definidas por el usuario. Tipos

de funciones. Pasaje por valor y por referencia. Archivos. Archivos de texto.
Archivos binarios. Introduccin a la Programacin de Bajo Nivel en C. Variables
registro (register). Operadores a nivel de bits. Campos de bits. Modelos de
memoria. La familia de los procesadores x86. Clculo de direcciones. Acceso al
Hardware. Uso de ports. Funciones relacionadas. Acceso al hardware interno de
la PC a travs de los ports. Interrupciones. Concepto y fundamento de las
interrupciones. Vector de interrupciones. Interrupciones enmascarables y no
enmascarables. Controlador programable de interrupciones. Interrupciones del
BIOS. Concepto de interrupciones de software. Innovacin mediante funciones.
Funciones y estructuras asociadas. Casos de estudio: interrupciones de video (10
H). Aplicaciones. Puerto paralelo. Puerto paralelo. Manejo a bajo nivel. Registros
y direcciones asociados. Aplicaciones. Interrupciones por puerto paralelo. Puerto
USB. Pines y seales. Manejo a bajo nivel. Transferencia e identificacin de
datos. Manejo a bajo y alto nivel. Registros y direcciones asociadas. Aplicaciones.
Puerto Serie. Transmisin de datos serie. Transmisin asncrona. Velocidad de
transmisin. Norma RS232. Descripcin, programacin y manejo de la UART.

Registros.
Modos
de
operacin.
Comunicacin
entre
dos
computadoras.
Comunicacin simplex y duplex. Transferencia de archivos entre computadoras.

Implementacin
de
protocolos
simples.
Interrupciones
por
puerto
serie.
Interfaces. Diseo e implementacin de interfaces. Programacin de interfaces.

Utilizacin de la PC como herramienta de control. Aplicaciones.

6 AO
Contenidos mnimos
Servomecanismos electrnicos y de control: Nociones sobre servomecanismos.
Interpretacin de hojas de datos, seleccin del actuador sobre la base de
requerimientos tcnicos y econmicos. Circuitos retroalimentados y osciladores.
Dispositivos electrnicos especiales: Diodo Schottky, Diodo Varactor, Diodos de
potencia, Diodos tunel, Celdas fotoconductoras, emisores de IR, celdas solares,
etc. Aplicaciones prcticas.

Contenidos mnimos
Aplicaciones y programacin de Sistemas programables. Memorias (RAM-ROMEPROM-UVPROM-Flash
ROM).
Arquitecturas
de
dispositivos
programables.
Microprocesadores. Microcontroladores. Tareas de operacin y mantenimiento de

PC, redes, interfaces, ejes (hub), enrutadores y otros. Software necesario.
Documentacin tcnica.

Contenidos mnimos
Aplicacin de sensores y transductores de variables fsicas y elctricas, tanto
analgicos como digitales en sistemas de electrnica industrial. Programacin e
implementacin de circuitos con PLC utilizando diagrama de funciones. Distintos
lenguajes de programacin. Lgica de mando y control. Procesos secuenciales,
aleatorios y continuos. Circuitos de control: inversores de marcha para motores
de C.C. y C.A.; variadores de velocidad; control de motores paso a paso.
Inversores CC/CA. Control de arranque de motores de C.C.

7 AO
EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL
Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual
Contenidos mnimos
Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico.
Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en
la
Gestin
Emprendedora.
de
emprendimientos.
Laboratorio
emprendimientos
sociales
de
y
ideas
Tcnicas
y
culturales.
de
Comunicacin.
oportunidades.
Planeamiento
Actitud
Planeamiento
de
negocios
de
para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en

una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo
econmico
local,
estrategias
herramientas:
la
planificacin
estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los

microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones
ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y

desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.
SISTEMAS DE CONTROL
Contenidos mnimos
Teora de sistemas. Representacin de sistemas. Introduccin cualitativa de los
modelos matemticos de sistemas de control electrnico. Respuesta de sistemas.
Criterios de comportamiento de sistemas de control. Principios de estabilidad.
Compensacin
electrnica
del
sistema.
Sistemas
automticos
de
control
electrnico. Control de potencia: concepto, mtodo. Dispositivos utilizados para

el control de potencia: caractersticas, aplicaciones. Mtodos y tcnicas para el
diagnstico y deteccin de fallas en Electrnica Industrial. Control de procesos
discretos. La computadora como elemento de control. Arquitectura de los
sistemas de control por computador. Control de procesos mediante PLC u otros.
Arquitectura.
Programacin.
Acciones
de
control.
Presentacin.
Tipos
de
controladores. Controladores PID. Ajuste de controladores PID. Programacin

analgica de PID's. Utilizacin de instrumentos de medicin de uso especfico.
Normas de interconexin de equipos. Mini PLC reles programables. Tipos.
Programacin. Aplicacin. BUS de datos: conceptos, ventajas, protocolos,
aplicaciones. Control de motores mediante variadores electrnicos
SISTEMAS DE COMUNICACIONES
Contenidos mnimos
Sistemas de comunicacin de banda lateral nica. Comunicaciones con fibra
ptica. Comunicaciones digitales. Transmisor y receptor FSK. Manipulacin por
desplazamiento de fase. PSK de 8 y de 16 fases. Modulacin de amplitud en
cuadratura. 8 y 16 QAM. Errores en: PSK, QAM y FSK. Comunicacin de datos.
Interfases. Redes telefnicas. Modems de datos. Protocolos de comunicacin de
datos. Configuraciones de red. Trasmisin y recepcin digital. Modulacin de
pulso. Muestreo PCM. PCM de modulacin delta. Multiplexado. Multiplexado por

divisin de tiempo. Multiplexado por divisin de frecuencia. Multiplexado por
divisin de longitud de onda. Radiocomunicaciones por microondas: analgicas y
digitales. Comunicaciones satelitales. Servicio telefnico mvil. Telefona celular
analgica y celular digital. Sistema global para comunicaciones mviles (GSM).
Sistema satelital de comunicaciones personales.
SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIN AMBIENTAL

Contenidos mnimos
Caractersticas constructivas de los establecimientos. Provisin de agua potable.
Desages industriales. Tratamiento de efluentes y otros residuos. Condiciones de
higiene en los ambientes laborales. Carga trmica. Contaminacin ambiental.
Radiaciones. Ventilacin. Iluminacin y color. Ruidos y vibraciones. Instalaciones
elctricas. Mquinas y herramientas. Ascensores y montacargas. Aparatos de
izar. Proteccin contra incendios. Equipos y elementos de proteccin personal.
Capacitacin del personal. Registro e informacin.
7 AO
PROYECTO Y DISEO ELECTRNICO
Contenidos mnimos
Elaboracin de proyecto, su definicin y objetivos. Determinacin de la
factibilidad del mismo, su ajuste a la realidad y al entorno en el cual deber
implementarse. Justificacin del proyecto, sus ventajas y beneficios. Planificacin
y seguimiento: anlisis y relevamiento del proyecto, definicin de etapas y
determinacin de tiempos estimativos. Seleccin de las herramientas adecuadas
para su desarrollo. Diseo y elaboracin de los elementos que conforman el
proyecto. Documentacin y registro del desarrollo del proyecto. Implementacin

definitiva.
INSTALACIONES INDUSTRIALES
Contenidos mnimos
Se sugiere el abordaje a travs de dos situaciones, no excluyentes. A partir de
una planta industrial existente, se revisarn todas sus instalaciones, se
analizarn los servicios principales y auxiliares separndolos por instalacin y por
sector. A partir de la idea de fabricacin de un producto o productos, se
comienza a realizar el clculo y diseo de las diferentes instalaciones principales
y auxiliares necesarias.
ELECTRNICA APLICADA
Contenidos mnimos
Aplicaciones Industriales de: El interruptor transistorizado. Los interruptores
transistorizados en aplicaciones de memoria y conteo. Los SCR. Caractersticas.
Aplicaciones. Circuitos de control de compuerta. Los UJT, osciladores con UJT.
Los Triacs y otros tiristores. Operacin de los triacs. Sistemas realimentados y
servomecanismos.
Transductores
de
entrada.
Dispositivos
de
medicin.
Dispositivos correctores finales y amplificadores. Telemetra mediante Modulacin

por ancho de pulso, mediante frecuencia de pulso. Telemetra multiplexada.
Telemetra de Radio. Telemetra digital. Robots industriales. Domtica. Registro
de datos y control de supervisin. Interfaz hombre-mquina (HMI). Sistemas de
alimentacin ininterrumpida. Calentamiento por RF. Soldadura elctrica por
resistencia. Ultrasonidos. Electroerosin. Control de temperatura. Control de
iluminacin. Pesaje y dosificacin electrnicos. Sistemas de control para
ascensores. Sistemas automticos de verificacin y prueba. Termoelectrnica
propia de la electrnica industrial. Principios de funcionamiento de receptores de
TV. Diagramas en bloques. Sistemas automticos de soldadura industrial.
MDULOS DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR ELECTRNICA
Carga Horaria mnima: 200 horas reloj anual

Conceptualizacin
Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas
en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o
fuera de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes profesionales
significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan
afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico,
tecnolgico y tcnico.
Propsitos
Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como
intencin:
Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y
realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades
de la comunidad.
Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.
Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la
escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.
Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.
Objetivos
A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades

de:
Reflexionar
crticamente
sobre
su
futura
prctica
profesional,
sus
resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.
Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de
valores.
Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de
formacin.
Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los
Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que

debe desarrollarse.
Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus
deberes y derechos, complementando a su profesionalidad especfica.

Caracterizacin
Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los
estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el
marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la
formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un
ttulo tcnico.
Organizacin y Contexto
Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar
experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.
En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden
desarrollar:
Dentro de la institucin educativa.
Fuera de la institucin educativa.
En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden

desarrollar:
En
el
entorno
de
la
institucin
escolar
(Proyectos
de
Prcticas
Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo. Ao,

Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).
En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales
o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).
ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN INFORMTICA PROFESIONAL Y PERSONAL

CUARTO AO
QUINTO AO
SEXTO AO
SPTIMO AO
Practicas
Profesionalizantes
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
CHT
Literatura
72
Literatura
72
Literatura
72
Ingles
Educacin Fsica
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Poltica y Ciudadana
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Filosofa
Arte
72
72
72
72
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Matemtica Ciclo Superior
144
Anlisis Matemtico
144
Matemtica Aplicada
72
Fsica
108
Sistemas Digitales
108
Sistemas Digitales
108
Emprendimientos Productivos y
Desarrollo Local
Evaluacin de Proyectos
Qumica
72
Teleinformtica
144
Investigacin Operativa
108
Modelos y Sistemas
72
Tecnologas Electrnicas
72
Seguridad Informtica
108
Base de Datos
108
72
Prcticas Profesionalizantes del

Sector Informtica
200
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
72
72
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Laboratorio de Programacin
72
Laboratorio de Programacin
72
Laboratorio de
Programacin
72
Proyecto, Diseo e implementacin

de Sistemas Computacionales
144
Laboratorio de Hardware
144
144
144
Laboratorio de Sistemas
Operativos
144
Operativos
144
Operativos
144
Laboratorio de Aplicaciones
72
Laboratorio de Aplicaciones
72
Laboratorio de
Aplicaciones
72
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANAL
35
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANAL
35
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANAL
35
Instalacin, Mantenimiento y
Reparacin de Sistemas
Computacionales
Instalacin, Mantenimiento y
Reparacin de Redes
Informticas
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANAL SIN PP
144
144
21
CONTENIDOS MNIMOS
MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

4 AO

Contenidos mnimos
Nmeros
Reales
Nmeros
Completitud.
Operatoria.
polinmicas,
valor
Complejos:
Sucesiones.
absoluto,
Concepto
Notacin
exponencial,
representacin.
lenguaje.
logartmicas,
Funciones:
trigonomtricas.
Operaciones con funciones. Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de

funciones
desde
su
grfica
su
frmula:
intervalos
de
crecimiento
decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad, continuidad, paridad, ceros.

Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin de tringulos
mediante el empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del coseno.
Modelizacin de fenmenos del mundo real a travs del empleo de funciones.
Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de ecuaciones. Formas de resolucin grfica
y analtica. Resolucin de situaciones problemticas modelizadas. Comparacin
de mtodos de resolucin y discusin del nmero y tipo de soluciones halladas
de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver.
FSICA
Contenidos mnimos
Magntico.
Corrientes
elctricas
variables.
Circuitos
elctricos.
Espectro

Espectros
de
rayas
series
espectrales,
Instrumentos
equipos:

simples y compuestos, anteojos, cmara, fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos. Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonido,
ondas
sonoras
intensidad,
aislamiento,
absorcin,
reflexin,
QUMICA
Contenidos mnimos
Qumica
combustibles.
Destilacin.
Refinacin.
Fuentes
de
energa
TECNOLOGAS ELECTRNICAS
Contenidos mnimos
Concepcin de Ciencia, Tecnologa y Tcnica. Introduccin a las relaciones entre
Ciencia y Tecnologa. Diferencias entre Tcnica y Tecnologa. La Ciencia y la
Tecnologa hoy. Relaciones entre Ciencia, Tecnologa y Sociedad. Fundamentos
de la Electricidad. Corriente elctrica: concepto. Diferencia de potencial. Fuerza
electro motriz. Flujo elctrico. Conductividad. Resistencia. Ley de Ohm. Potencia

elctrica. Circuitos serie y paralelo. Corriente Continua. Circuitos de corriente
continua. Circuitos de una malla. Leyes de Kirchoff. Circuitos de varias mallas.
Corriente alterna. Corriente alterna: Concepto. Tensiones variables. Trenes de
pulso. Valores: mximo, medio y eficaz. Perodo. Frecuencia. Tiempo de subida y
bajada. Electrosttica. Dipolo elctrico. Estructura molecular de los dielctricos.
Polarizacin
del
dielctrico.
Induccin
electrosttica
en
un
conductor.
Capacitores. Tipos y usos. Efecto del dielctrico sobre el valor de capacidad.

Asociacin de capacitores. Magnetismo. Electromagnetismo. Propiedades bsicas
del magnetismo. Circuitos magnticos. Transformadores. reas de aplicacin.
Semiconductores. Fsica de los semiconductores. Materiales semiconductores.
Conduccin por huecos y electrones. Material intrnseco. Dopaje. Materiales N y
P. Unin PN. Dispositivos Electrnicos. Dispositivos electrnicos de estado slido.
Unin PN como rectificador. Diodos. Fuentes lineales con filtro por capacitor.
Diodo de ruptura. Transistor de juntura. Transistores de efecto de campo, MOS y
MOSFET de potencia. Usos del transistor como amplificador y como conmutador,
Fuentes switching, etc.
MODULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

4 AO
LABORATORIO DE PROGRAMACIN
Contenidos mnimos
Se abordan a continuacin los contenidos divididos por ncleos temticos
teniendo en cuenta el paradigma de programacin estructurada. El orden es slo
una forma de presentacin, tratando de incrementar los niveles de abstraccin a
medida que se avanza, los temas propuestos se exponen de manera general sin
hacer referencia a ningn lenguaje de programacin especfico, aunque se
recomienda el trabajo sobre el ANSI C/C++.
Interpretacin
Identificacin
de
resolucin
datos,
de
problemas.
problema
Interpretacin
resolver,
resultados.
de
enunciados.
Resolucin
de
problemas identificando los datos, planteo y prueba de la solucin. Definicin de

algoritmo y programa. Concepto de compilador y enlazador. Entornos de
desarrollo integrados (IDE). Concepto de cdigo fuente, objeto y binario.
Algoritmos de resolucin lineal. Algoritmos de resolucin mediante mtodos
lineales. Aplicacin del criterio top down en la resolucin de problemas. Concepto
de variable y constante. Asignacin del tipo de dato. Diagramacin lgica.
Modelos y estndares de diagramacin. Resolucin de problemas simples
mediante diagramacin lgica. Concepto de Contador y Acumulador.
Tipos de datos y modificadores. Tipos de datos aplicados a la programacin.
Determinacin del tipo de dato. Variables enteras, reales boolenas, doble
precisin y de caracteres. Rango de datos. Variables locales y globales.
Modificadores de tipos. Palabras reservadas.
Operadores y su precedencia. Operadores aritmticos, relacionales y lgicos.
Operadores unarios. Operadores a nivel de bytes y a nivel de bits. Precedencia
de operadores.
Estructuras
condicionales. Toma de
Resolucin
ifelse.
de
decisiones. La
algoritmos
en
los
que
se
estructura condicional
apliquen
estructuras
condicionales. Condicionales simples y anidadas. Estructuras condicionales de

seleccin mltiple switchcase. Resolucin de problemas mediante el diseo y
desarrollo de programas. Prueba de escritorio.
Estructuras de repeticin. Concepto de estructura de repeticin. Repeticin
controlada por contador y por centinela. Estructura de repeticin for. Estructuras
de repeticin while y dowhile. Condiciones de corte y salida de programa.
Resolucin de problemas mediante el desarrollo de algoritmos donde se apliquen
estructuras condicionales y de repeticin.
Diseo
de
programas,
tcnicas
para
la
construccin,
documentacin
seguimiento. Clasificacin de los lenguajes de programacin. Seleccin de la

herramienta adecuada segn la plataforma sobre la cual se realizar la solucin.
Confeccin
de
la
documentacin.
Ventajas
de
comentar
los
programas
realizados. Implementacin y seguimiento de la solucin desarrollada. Asistencia

bsica al usuario.
LABORATORIO DE HARDWARE
Contenidos mnimos
Esta descripcin presenta aquellos contenidos que podran desarrollarse en el
transcurso de las actividades formativas. La misma no indica secuencia, ser el
equipo docente a cargo del mdulo quien resuelva en qu momento y a travs de
qu actividades los desarrollar. Contenidos generales. Introduccin a los
sistemas computacionales. Organizacin y arquitectura de una computadora.
Estructura y funcionamiento. Concepto de Hardware y Software. Breves
antecedentes
histricos.
El
sistema
computadora
personal
basado
en
microprocesador. Los principales componentes de una computadora. Ejemplo de

un sistema actual. Desarrollo histrico (generaciones). Niveles de jerarqua de
una computadora. El modelo de von Neumann. Otras arquitecturas.
Introduccin a la arquitectura de computadoras. Introduccin: Organizacin
bsica de un CPU Registros y Buses Clocks Subsistema de Entrada / Salida
Organizacin y direccionamiento de la memoria. Interrupciones. Ejemplos de

arquitecturas reales: Modelo de von Neumann Modelo de Harvard. Concepto de
microprocesador y microcontrolador. Ejemplos. Instalaciones elctricas. Montaje.
Clculo.
Normas
de
seguridad.
Protecciones.
Disyuntores.
Fusibles.
Estabilizadores. Unidades de energa ininterrumpidas. Tipos, capacidades y

caractersticas. Estructura de un equipo de computo, instalacin y conexin.
Microprocesador. Placa madre. Memoria. Fuentes de alimentacin. Gabinetes.
Cableado. Tarjeta de expansin. Buses. Normas. Configuracin bsica (setup).
Instalacin
de
memorias.
Discos
rgidos.
Discos
flexibles.
Controladoras.
Dispositivos pticos, etc. Tarjeta de sonido. Tarjeta de vdeo. Tarjeta de Red.

Principios de funcionamiento. Configuraciones bsicas y soluciones de errores.
Drivers. Puesta en marcha. Otros dispositivos de almacenamiento. Dispositivos
de entrada y salida. Teclado. Impresoras. Monitores. Scanners. Mdems.
Principios de funcionamiento. Configuraciones bsicas y soluciones de errores.
Drivers. Puesta en marcha. Otros dispositivos de entrada y salida. Identificacin
de especificaciones para la conexin de perifricos. Su compatibilidad. Testeo,
anlisis
y seguimiento de fallas. Identificacin de fallas. Reemplazo de
componentes defectuosos. Renovacin o actualizacin de equipos y partes.

Mantenimiento Bsico de Computadoras y Perifricos. Diagnstico y solucin de
fallas comunes. Mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo. Utilizacin de
instrumental y herramental acorde a la prctica profesional del
LABORATORIO DE SISTEMAS OPERATIVOS

Contenidos mnimos
qu actividades los desarrollar.
Contenidos generales
Concepto de sistema operativo (sus funciones y estructura, descripcin

elemental de cmo trabaja y de las herramientas de diagnstico que
brinda).
Instalacin y manejo del sistema operativo (visualizaciones que brinda,

comandos que permiten operar, instalacin o actualizacin de elementos
optativos, personalizaciones que ayudan al usuario).
Introduccin a aspectos de conectividad.
Contenidos especficos
Concepto de sistema operativo. Manejo de archivos; de entrada/salida; de

la memoria. Conceptos de cmo funciona: ncleo, interrupciones y llamadas
al sistema, su utilidad para situaciones de error. Panel de control, sus
posibilidades de configuracin. Arranque y carga del sistema operativo.
La funcin de imprimir en forma diferida al procesamiento. Utilidad prctica

de administrar la impresin, programa que lo realiza y comandos que la
gobiernan. La utilizacin de varias impresoras y la preparacin de salidas
para
impresoras
no
necesariamente
conectadas.
Controladores
de
impresin (drivers), su instalacin y actualizacin. Tipografas (fonts), su

instalacin y funcionamiento.
La interface con el usuario. Principios de claridad y mejor utilizacin,

posibilidades de organizacin y apagado de la pantalla. Incidencia en la
operatoria y los errores del usuario; cmo personalizarla.
Tipos y organizacin de la memoria real; su asignacin, administracin y

proteccin. Formas de administrar la memoria y su incidencia en el
comportamiento de la ejecucin de programas. Programas residentes.
Herramientas para diagnstico del uso y reasignacin de la memoria.
Memoria virtual y su administracin; el problema del swapping y sus efectos
sobre la rapidez de ejecucin.
Concepto de proceso. Prioridades y esquemas de ejecucin, recursos que

utilizan
los
programas.
Tipos
de
interrupcin.
Formas
de
recabar
informacin y alterar las prioridades de ejecucin, efectos de hacerlo.

Procesos con lneas de ejecucin paralelas para aprovechar la disponibilidad
de mltiples procesadores. Problemas de comportamiento y herramientas

para diagnstico.
La extensin de los lmites de la mquina a un grupo o al mundo. Concepto

de grupo, acceso a recursos compartidos. Concepto de Internet, browser y
funciones que brinda; su interaccin con el sistema operativo, problemas de
ajuste (setting) y compatibilidad con aplicaciones.
Conceptos de seguridad. Instalacin del sistema operativo. Parmetros de

instalacin y posibilidades de configuracin en funcin de la mquina y el
entorno de aplicaciones.
Distintos
tipos
propietarios,
de
Arquitecturas.
caractersticas,
Sistemas
instalacin,
abiertos
comparacin,
cerrados
dlls,
scripts,
sistemas de archivos, compatibilidad, ncleo de un SO, modularidad, etc.
LABORATORIO DE APLICACIONES
Contenidos mnimos
Se detallan a continuacin los ncleos temticos divididos por aplicacin, se
sugiere el orden propuesto. Aplicaciones para procesar y formatear texto.
Ventana de la aplicacin. Barra de men y de herramientas. Creacin y
modificacin de documentos. Configuracin de pgina, mrgenes, encabezado y
pie de pgina. Herramientas para el formato de texto. Numeracin y vietas.
Insercin, modificacin y formato de tablas. Insercin y modificacin paratextos.
Insercin
de
imgenes.
Documentos
con
hipervnculos.
Impresin
del
documento. Aplicaciones para el trabajo con planillas de clculo. Ventana de la

aplicacin. Barra de men y de herramientas. Concepto de libro, hoja de clculo,
celda y rango. Formato de celdas. Frmulas y funciones. Frmulas que vinculen
varias hojas. Insercin de imgenes. Representacin de datos mediante grficos.
Aplicaciones para el diseo y desarrollo de presentaciones. Ventana de la
aplicacin. Barra de men y de herramientas. Creacin de una presentacin
nueva. Formato de la presentacin. Agregar nuevas diapositivas. Insertar texto
en la diapositiva. Formatear el texto. Insertar imgenes y grficos. Transicin de
la diapositiva. Efectos de animacin. Insertar pelculas y sonidos. Generar una
presentacin autoejecutable. Impresin de las diapositivas. Aplicaciones para la

gestin y administracin de bases de datos. Concepto de base de datos. Archivo,
registros y campos. Motores de base de datos. Creacin de una base de datos.
Tablas, formularios, consultas e informes. Utilidades de las bases de datos.
Seguridad. Diseo y desarrollo de un ABM simple.

5 AO
ANLISIS MATEMTICO
Contenidos mnimos
trigonomtricas,
definidas.
Teorema
fundamental
del
clculo.
Integracin

SISTEMAS DIGITALES
Contenidos mnimos
Se detallan a continuacin los ncleos temticos del presente mdulo, se sugiere
el orden propuesto. Variables, analgicas y digitales, caractersticas, mbito de
aplicacin. Sistemas fsicos digitales combinacionales y con memoria. Sistemas
de numeracin. Base de un sistema. Distintas bases: sistema decimal, sistema
binario, sistema octal y hexadecimal. Cambios de base. Operaciones aritmticas.
Funciones
lgicas,
representacin,
tabla
de
estados.
lgebra
de
Boole,
postulados, propiedades y, teoremas. Circuitos combinacionales. Compuertas.

Diagrama Circuital. Implementacin de funciones lgicas a travs de circuitos de
compuertas. Formas cannicas de una funcin, minitrminos y maxitrminos,
adyacencias,
aplicando
el
simplificacin.
diagrama,
Mapa
de
limitaciones,
Karnaugh.
funciones
Estructura,
no
simplificacin
totalmente
definidas,
implementacin de funciones con un slo tipo de compuertas. Funciones

aritmticas, nmeros con formato, suma de nmeros signados, complemento a
la base y a la base menos uno como forma de obtener nmeros signados.
Circuitos sumador, sumador-restador en complemento a dos, comparador.
Cdigos y circuitos asociados. Cdigos BCD, distancia deteccin y correccin de
errores, cdigos con redundancia, paridad, hamming. Cdigos ASCII. Circuitos
codificadores, decodificadores, multiplexores, demultiplexores, conversores de
cdigo, suma BCD, correccin.
TELEINFORMTICA
Contenidos mnimos
qu actividades los desarrollar. Trasmisin de datos. Transmisin simplex, half
duplex y full duplex. Trasmisin sincrnica y asincrnica. Tramas. Medios de
trasmisin. Sistemas punto a punto. Sistemas Multidifusin. Seales peridicas y
aperidicas. Velocidad de trasmisin. Ancho de banda. Teorema de muestro de

Nyquist. Teorema de Shannon. Relacin seal/Ruido. Seales analgicas y
digitales. Capacidad de un canal. Ruido. Medios de trasmisin. Pares trenzados.
Fibra ptica. UTP: Unshielded Twisted Pair (Par trenzado sin apantallar). STP:
Shielded Twisted Pair (Par trenzado apantallado). Fibra ptica. Descripcin fsica.
Ventajas frente al cable elctrico. Fibras multimodo de ndice gradual para redes
LAN y fibras monomodo para redes WAN. Atenuacin (Db/Km). Enlaces de
microondas terrestres. Enlaces satelitales. Codificacin de datos. Seales digitales.
NRZ (no retorno a cero). Binario Multinivel. Pseudoternario. AMI (inversin de
marcas alternadas). Cdigo Manchester. B8ZS (Bipolar with 8-Zeros Substitution).
HDB-3 (High Density Bipolar-3 Zeros). Modulacin digital. ASK (Amplitude Shift
Key). FSK (Frecuency Shift Key). PSK (Phase Shift Key). QAM (Cuadrature
Amplitude Modulation). Control de enlace. Funciones de un protocolo de Nivel 2.
Cdigos de control de errores. Protocolos de enlace. PPP (Point to Point). HDLC
(High-Level Link Control). Formato de la trama HDLC. Campo de control HDLC.
Tcnica de control de flujo. Parada y espera. Ventana deslizante. Protocolo de
control de errores FEC. ARQ. Mltiplex por divisin de frecuencia FDM y por
divisin de tiempo TDM. Modulacin analgica. Espectro en frecuencia. Modulacin
directa y modulacin de pregrupo. Multiplex por Divisin de tiempo (TDM).
Teorema de muestreo. Digitalizacin del canal vocal. Proceso de cuantificacin y
codificacin. PCM (Pulse Code Modulation). Distorsin de cuantificacin. Relacin
seal a Ruido. Cuantificacin no uniforme. Norma G.711. Velocidad de cada canal
64Kb/s y velocidad de la seal multiplex 2.048 Kb/s. Mdems de banda vocal.
Circuitos en la interfaz digital. DTR. DSR. RTS. CTS. CD. RI. TD. RD. Clock de Tx y
de Rx. Normas V.24. V.32. V.32bis. V.34. V.34 plus. V.28. Niveles elctricos. Loop
de pruebas V54. Redes de datos, punto a punto, redes de conmutacin,
conmutacin de circuitos, de mensajes, de paquetes, servicio de datagramas y de
circuito virtual. Redes de difusin. Modelo ISO/OSI, capas, descripcin, funciones,
subcapas. Anlisis de las capas de medios. Modelo TCP/IP, comparacin con el
modelo OSI, Protocolo TCP y UDP, Protocolo IP, numeracin IP v4 y v6,
compatibilidad. Redes: Clasificacin por Clase, subredes. Redes inalmbricas,
principios de funcionamiento, protocolos, modos ad-hoc e infraestructura,usos
limitaciones, seguridad, distintos tipos de antena y su aplicacin.
MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

5 AO
Contenidos mnimos
Se propone mediante los siguientes contenidos el abordaje a la programacin en
un segundo nivel de complejidad. Si bien la presente propuesta es factible de
desarrollarse con cualquier lenguaje de programacin, se sugiere, as como en el
ao anterior, el trabajo con ANSI C/C++.
Ventajas de dividir la problemtica en problemas menores. Aplicacin del criterio
top down. Concepto de biblioteca y funciones. Definicin de funciones. Prototipos
de funcin. Pasaje de parmetros por valor y por referencia. Concepto de
recursividad. Diferencias y similitudes entre recursividad e iteracin. Arreglos
unidimensionales
(vectores)
bidimensionales
(matrices).
Declaracin
ejemplos. Mtodos de bsqueda y ordenamiento. Pasaje de arreglos a una

funcin. Arreglos de caracteres. Bibliotecas para la manipulacin de caracteres y
cadenas. Funciones de conversin, comparacin y de memoria. Concepto de
Punteros, representacin de la memoria de la computadora. Definicin e
inicializacin de punteros. Operadores. Llamadas a funciones y pasajes por
referencia. Expresiones con punteros. Aritmtica de punteros. Relacin entre
punteros y arreglos. Arreglos de punteros. Punteros a funciones.
Contenidos mnimos
El orden de los contenidos propuestos a continuacin es slo una forma de
presentacin, correspondiendo a la institucin su organizacin pedaggico-
didctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Los mismos no se

presentan como unidades temticas para ser desarrolladas por el equipo
docente, sino como fundamentos para el desarrollo de las capacidades
profesionales mencionadas.
Introduccin a las redes. Cobertura de las redes. Interoperatividad. Razones para
instalar una red de computadoras. Clasificacin, WAN, MAN, LAN, Redes Cliente
Servidor, Peer to Peer. LAN, topologa fsica y lgica. Especificaciones LAN,
Ethernet, IEEE 802.x, FDDI. Comparacin con las capas del modelo OSI. Placa de
red, direccin MAC, unicast, multicast y broadcast. Encapsulacin, MTU.
Cableado, cable UTP, conectorizacin, Normas EIA/TIA 568B. Dispositivos de red,
hub, switch, router. Caractersticas, limitaciones. Dominio de colisin, dominio de
broadcast. Segmentacin. Ethernet 100BaseTX, Gigabit Ethernet. Switching,
mtodos, store and forward, cut-trhough y fragment free, operacin a N2,
redundancia, Spanning Tree Protocol. Configuracin de switches, modo usuario y
modo privilegiado, comandos. Nociones de Cableado Estructurado, Cuarto de
comunicaciones, Racks, Cableado horizontal, elementos que lo componen.
Anlisis del trfico en una LAN. Sniffing, analizadores de protocolo, captura del
trfico, filtros de captura, anlisis.

Contenidos mnimos
presentacin, correspondiendo a la institucin su organizacin pedaggicodidctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Los mismos no se
docente, sino como fundamentos para el desarrollo de las capacidades
profesionales mencionadas.
Redes, modelo cliente servidor y peer to peer. Sistemas Operativos de Red.
Conceptos de Nodo, Estacin de Trabajo o Cliente, Servidor y Perifricos.
Aspectos del Diseo, Formas de Seleccionar el Sistema Operativo ms adecuado
para una red. Sistemas Operativos propietarios del tipo Server y Workstation:
caractersticas, similitudes y diferencias. Requerimientos mnimos para su

instalacin. Soluciones similares de software libre, preferentemente en distintas
distribuciones. Protocolos de las capas superiores: HTTP, DHCP, DNS, SMTP,
POP, IMAP, Control remoto y Nodo Remoto, Autentificacin y Seguridad, Correo
Electrnico: caractersticas distintivas de los protocolos. Conexiones a Internet.
IP, Protocolo de Internet. Direcciones IP pblicas. Direcciones IP privadas
(reservadas). ARP (Address Resolution Protocol). Mapeo de una MAC a direccin
IP. Comando Ping. Traceroute. Instalacin y configuracin de una red igualitaria
con Sistemas Operativos Propietarios y Libres (i.e. bajo distintas distribuciones)
del tipo Workstation. Recursos compartidos. Gestin de usuarios. Directivas del
sistema.
Auditora.
Copias
de
seguridad.
Contenidos mnimos
Hoy da existe una gran cantidad de aplicaciones que se utilizan en diversos
entornos: ingeniera y diseo en oficinas tcnicas, historias clnicas y facturacin
de servicios en instituciones de salud, enciclopedias y lenguajes para laboratorios
escolares, sistemas de control sencillos para edificios inteligentes, sistemas de
riego, etc. No corresponde incluir una nmina determinada sino que, en funcin
del plan y el proyecto institucional se abordar por lo menos dos de las
siguientes aplicaciones, u otras equivalentes, abarcando el conocimiento de sus
caractersticas
y operacin, su
instalacin y
configuracin, as como
la
capacitacin a usuarios y personalizacin de entornos de trabajo para el mismo.

- Utilitarios de diseo (i.e. tipo MS-Visio Kivio).
- Administradores de proyecto.
- Constructores de animaciones.
- Software de edicin de video.
- Software para aplicaciones multimediales.
- Software educativo de uso habitual o previsto por la regin.
- Software administrativo de aplicaciones institucionales.
- Software de control para manejo de actuadores (edificios inteligentes,
sistemas de riego).
- Sistemas de aplicacin para operaciones comerciales y de registro contable.

6 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
de
sucesos.
Definicin
axiomtica
de
probabilidad.
Espacios
muestrales.

Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones.
SISTEMAS DIGITALES
Contenidos mnimos
el orden propuesto.
Familias
subfamilias
lgicas.
Clasificacin,
caractersticas,
comparacin.
Circuitos secuenciales. Conceptos de memoria de un bit. Flip Flops. Contadores y

Registros. Lgica secuencial. Concepto de realimentacin en un sistema lgico
combinacional. Circuitos biestables: R-S asincrnico. Tabla de verdad. Ecuacin
caracterstica. Condicin de restriccin. Biestable como elemento bsico de
memoria. Biestables sincrnicos: R-S, J-K, D y T. Tabla de verdad. Ecuacin
caracterstica. Diagramas temporales. Entradas asincrnicas o de fuerza.
Funcin. Utilidad. Biestable Master/Slave. Implementacin de circuitos utilizando
los diferentes tipos de biestables. Registros. Implementacin de registros
utilizando biestables. Restricciones. Registros de desplazamiento. Tipos de
registros: serie/serie, serie/paralelo, paralelo/serie, paralelo/paralelo. Diagramas
temporales
asociados.
Caractersticas
de
Concepto
los
circuitos
de
memoria
contadores:
de
tipo,
bits.
mdulo,
Contadores.
secuencia.
Implementacin de contadores utilizando biestables. Restricciones. Contadores

en
anillo:
memoria
circulante.
Implementacin.
Contadores asincrnicos: caractersticas. Sntesis de
Diagramas
temporales.
contadores asincrnicos
n
n
progresivos y regresivos de M = 2 y M 2 . Diagramas temporales. Contadores
sincrnicos: caractersticas. Sntesis de contadores sincrnicos progresivos y

regresivos de cualquier mdulo. Diagramas temporales. Confeccin de la tabla de
transiciones de estado de entradas y salidas segn el biestable utilizado.
Memorias, Conceptos bsicos. Tipos de
tecnologas.
Campo
de
utilizacin
memoria. Clasificacin. Diferentes
de
cada
tipo.
Bancos
de
memoria.
Implementacin y organizacin. Asignacin de las lneas necesarias en los buses

de direccin y de datos. Identificacin de los bloques de memoria utilizando
notacin
binaria
hexadecimal.
Introduccin
La
Arquitectura
de
Computadoras. Organizacin bsica de un CPU Registros y Buses Clocks

Subsistema de Entrada / Salida Organizacin y direccionamiento de la
memoria. Interrupciones. Ejemplos de arquitecturas reales: Modelo de von
Neumann
Modelo
de
Harvard.
Concepto
de
microprocesador
microcontrolador. Ejemplos.
Arquitectura de Computadoras. Arquitectura de un microprocesador. Circuitos
LSI / VLSI. Evolucin histrica de los sistemas computacionales en relacin al
avance cientfico tecnolgico de los microprocesadores. Registros y buses. Ciclos
de lectura y escritura. Tiempos de acceso. reas de datos, cdigo y pila.
Interrupciones enmascarables y no enmascarables. Interrupciones por hardware
y por software. El modelo de programacin. Nociones de direccionamiento de
memoria en modo real y modo protegido. Nociones de paginacin de memoria.
Modos de direccionamiento. Concepto de DMA. Direcciones de perifricos: Ports
de E/S. Estructuras de interconexin. Interconexin con buses. Concepto de
Instruccin. Cdigo de operacin. Operandos. Tipo de instrucciones. Ejecucin de
instrucciones por parte del CPU. Ciclos de instruccin, mquina y reloj. Ejecucin
de programas bsicos. Introduccin al lenguaje Assembler x86. Concepto de
Firmware.
ALU.
Operaciones
aritmticas
lgicas.
Registro
de
estado.
Operaciones con nmeros enteros y punto flotante. Desarrollo de algoritmos

bsicos en lenguaje Assembler.
INVETIGACIN OPERATIVA
Contenidos mnimos

qu actividades los desarrollar.
Teora de grafos. Definiciones, Algoritmos, Programacin por camino crtico,
Nmeros
aleatorios.
Algoritmos
de
generacin
prueba,
Simulacin,
Fundamentos de modelizacin (paseos aleatorios). Programacin lineal, Modelo,

Algoritmo Simplex. Procesos de Markoff. Teora de Colas. Teora de juegos,
Criterios de eleccin de estrategias, Teora de la Decisin. Tcnicas de resolucin
de problemas, Anlisis Directo, Anlisis retrgrado, Heurstica. Modelizacin,
Etapas (con aplicacin a los puntos anteriores), Aplicacin a Modelos de stock.
Conflicto. Resolucin. Toma de decisiones.
SEGURIDAD INFORMTICA
Contenidos mnimos
el orden propuesto.
El impacto de las computadoras en la sociedad. La funcin de las computadoras
en los negocios, la gestin y el proceso global de toma de decisiones.
Responsabilidades ticas y legales de los profesionales de la informtica.
Seguridad,
introduccin.
vulnerabilidades.
Finalidad
Seguridad
y
Informtica,
Estrategia
de
la
definicin.
Recursos
Seguridad
Informtica.
Componentes de la Seguridad Informtica. Disponibilidad, confiabilidad e

integridad, concepto. Revisin de normativa vigente respecto del rea de
seguridad
informtica.
Nacionales
Internacionales.
reas
en
las
que
usualmente recae la responsabilidad de Seguridad, inconvenientes respecto a su

control.
Coordinacin
de
Seguridad.
Definicin
objetivo.
Planificacin,
desarrollo, puesta en marcha y posterior verificacin de las pautas de Seguridad.

Coordinacin interna y Asesora externa, diferencia entre ambas. Organizacin
del rea. Dependencia. Responsabilidad. Actuacin desde el diseo. Seguridad
Fsica. Seleccin y diseo, metodologa de evaluacin. Proteccin de acceso.
Medidas de resguardo de almacenamiento. Riesgos, distintos tipos, evaluacin de

ocurrencia. Seguridad Administrativa. Normas, su necesidad. Implementacin y
control de normas. Publicidad. Personal, reclutamiento y seguimiento. Contratos.
Divisin de responsabilidades. Seguridad Lgica. Concepto. Riesgos de Seguridad
y problemas de proteccin. Recursos a proteger. Metodologas de uso comn:
identificacin y autenticacin de usuarios. Redes. LAN, WAN, de teleproceso.
Componentes.
Metodologas.
Nociones
de
Criptosistemas,
propiedades.
Interfaces fsicas y lgicas. Nociones de Criptosistemas en redes. Malware,

concepto y generalidades. Los costos de una infeccin. Evolucin del software
daino. Mtodos de infeccin. Cdigo malicioso locales. Medidas preventivas.
Qu es un antivirus. Deteccin y prevencin. Metodologas de comparacin y
heurstica. Modelo antivirus. Estrategias de seguridad. Metodologa. Anlisis de
riesgos. Cuantificacin de riesgos. Metodologas. Matrices. Bases econmicas,
polticas y sociales que respaldan la toma de medidas preventivas. Costo/
beneficio.

Contenidos mnimos
trabajo.
Jornada
de
Trabajo.
Vacaciones.
Sueldo
Anual
Complementario.


6 AO
Contenidos mnimos
Se propone mediante los siguientes contenidos el abordaje a la programacin en
un segundo nivel de complejidad. Si bien la presente propuesta es factible de
desarrollarse con cualquier lenguaje de programacin, se sugiere, as como en el
ao anterior, el trabajo con ANSI C/C++.
Estructuras de datos. Definicin e inicializacin de estructuras. Acceso a los
miembros de la estructura. Funciones y estructuras. Definicin de tipos. Uniones.
Procesamiento de archivos. Jerarqua de datos. Archivos y flujos. Acceso
secuencial. Acceso aleatorio. Archivos de texto y binarios. Introduccin a las
estructuras
dinmicas
en
programacin.
Estructuras
autorreferenciadas.
Asignacin dinmica de memoria. Listas. Listas enlazadas. Pilas. Colas. rboles.

Concepto de Shell. Shells y sistemas operativos. Operacin de los shells y
conceptos
de
sintaxis
Variables
utilizadas
establecidas
por
el
shell.
Procesamiento en segundo plano y control de procesos. Sustitucin de

comandos. Creacin de alias de comandos. Programacin de shell. Generacin de
archivos de inicio de shell. Scripting.
Contenidos mnimos
Ruteo de la Informacin. Ruteo esttico. Ruta default. Protocolos de ruteo

dinmico. RIP. Comandos Ping, Traceroute, Netstat, Arp. Formato del Datagrama
IP versin 4.0. Protocolo no orientado a la conexin. Protocolo no fiable. Tipo de
servicios. Time to live. Fragmentacin. Cheksum. Protocolo de control de
trasmisin TCP/UDP. Transferencia bsica. Formato del segmento TCP. Fiabilidad.
Control
de
flujo.
Multiplexacin.
Conexiones.
Sincronizacin
de
N4.
Establecimiento y finalizacin de la conexin. Nmeros de puerto de TCP. Well

Know Port. Ventana de recepcin. Gestin de la ventana. Protocolo UDP.
Formato. Diferencia con TCP. Aplicaciones en TFTP y aplicaciones en tiempo real
como videoconferencia y telefona IP. Protocolo Frame Relay. Orientado a la
conexin y no fiable. Lneas digitales. Formato de trama de nivel 2. Concepto de
congestin. BECN. FECN. DE. CIR. Concepto de circuito virtual permanente. PVC.
Redes MPLS Multi-Protocol Label Switching. Redes de servicios convergentes de
voz, datos y video. Redes full malla. Calidad de servicio (QoS). Anlisis del
datagrama IP de capa 3 para priorizacin de trfico. Clases de servicio. Real
time, Assured forwarding y Best effort. Parmetros de performance. Paquetes
perdidos. Delay y Jitter. Normas G.711 y G.729 (compresin de voz). Clculo de
ancho de banda de Voz sobre IP en LAN y WAN para diferentes tiempos de
muestro. Retardo de serializacin.
Paquetes por segundo. RTP (Real Time
Protocol).
Tecnologas XDSL. ADSL Asymetric Digital Suscriber Line, SDSL Symetric Digital
Suscriber
Line,
Bucle
de
abonado,
Distancias.
Modulacin,
Espectro
en
frecuencia. Mdem ATU-R. (Terminal remota). Mdem ATU-C (Terminal de

central). Multiplexor DSLAM. Spliter pasa alto y pasa bajo. Multiplexor por
Divisin de Frecuencia. Concepto de subportadoras de bajada y subida. Principios
bsicos de ATM.

Contenidos mnimos
presentacin, correspondiendo a la institucin
su organizacin pedaggico-

docente, sino como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales
mencionadas. Planificar y configurar la red. Planificacin de redes. Identificacin
de las necesidades de una red local. Evaluacin de las necesidades de equipo y
rendimiento. Almacenamiento en disco. Sistemas de copia de seguridad.
Estaciones sin disco. Cableado. Equipo de proteccin del sistema. Identificacin
de los requisitos de las aplicaciones. Seleccin de un servidor. Rendimiento y
cuellos de botella. El microprocesador. El bus del servidor. El sistema de discos.
Superservidores. Sistemas multiprocesador simtricos y asimtricos. Proteccin
de los datos y equipos de la red. Proteccin de la red y sus datos. Tcnicas de
copia de seguridad y proteccin de los datos. Procedimientos de copia de
seguridad. Problemas de alimentacin y soluciones. Problemas de conexin a
tierra. Dispositivos de proteccin. Configuracin de los equipos. Preparacin de la
ubicacin. Configuracin del servidor. Supresin de conflictos de interrupciones y
puertos de E/S. Instalacin de unidades y controladores de disco. Instalacin de
las placas de red. Instalacin de un SAI. Configuracin de estaciones de trabajo.
Estaciones sin disco. Instalacin y verificacin del cableado. Equipos de
verificacin del cableado.
Instalacin de la Red. Preparacin de la instalacin. Instalacin de nuevos
servidores. Carga del sistema operativo de red en el servidor. Denominacin del
servidor. Asignacin del nmero interno de la red. Especificacin de unidades de
disco. Particionamiento de la unidad. Establecimiento de la duplicacin de disco y
de canal. Carga de controladores de red. Proceso de actualizacin. Preparacin
de una actualizacin a distancia. Preparacin de una actualizacin sobre el
mismo servidor. Opciones de instalacin. Instalacin del sistema operativo de
red. Instalacin de estaciones de trabajo. Configuracin de estaciones sin discos.
Otras opciones y utilidades. Personalizacin de las sesiones. Instalacin de
soporte para interconexin de redes. Configuracin de placas. Configuracin de
protocolos. Asignacin del TCP/IP a la placa de red. Informacin general sobre
nodos. Instalacin del soporte TCP/IP en las estaciones. Configuracin de
Sistemas Operativos propietarios y libres: IP, Mscara de Red, Puerta de Enlace,
DNS, Nombre de Equipo, Nombre de Grupo de Trabajo. Instalacin y
configuracin de Firewall. Acceso Remoto, Aplicaciones. Introduccin al diseo,
instalacin, configuracin y personalizacin de Intranets. Dominios. Dominios vs
Grupos de Trabajo. Gestionar y usar la Red. Actividades posteriores a la

instalacin. Entrada en el sistema. Personalizacin de los procedimientos de
conexin a la red. La orden LOGIN. Salida del sistema. El sistema de archivos.
Organizacin de directorios. Secuencias de conexin. Tareas futuras para
administradores y supervisores. Jerarqua y seguridad en una red. Privilegios.
Jerarqua de usuarios. Estudio de los derechos. Cmo asignar derechos sobre
archivos y directorios. Cmo asignar derechos de acceso. Administracin del
sistema de archivos. Gestin de archivos y directorios. Utilidades y rdenes para
usuarios. Asignacin de unidades. Conexiones de impresoras. Conexin de
servidores. Servicios de impresin. Colas de impresin. Impresoras de la red.
Servidores
de
impresin.
Configuracin
de
los
servicios
de
impresin.
Configuracin de impresoras remotas. Secuencias de conexin. Tipos de

secuencias de conexin. Cmo y cundo se ejecutan las secuencias de conexin.
Opciones de conexin. Visualizacin de informacin sobre la estacin y la
conexin. Sistemas de copia de seguridad en la red. Compresin. Informacin
adicional sobre archivos de registro. Sistema de facturacin. Sistema de
auditora. Introduccin al monitoreo y mantenimiento. Tcnicas y herramientas
para
gestin
de
redes.
Consola
remota.
Informacin
sobre
conexiones.
Informacin sobre discos. Informacin sobre la red LAN/WAN. Informacin el

sistema. Actividad de archivos abiertos y bloqueos. Utilizacin de cach.
Utilizacin del procesador. Estadsticas sobre recursos. Estadsticas de memoria.
Informacin sobre planificacin. Ordenes del servidor y opciones para mejorar el
rendimiento. Visualizacin de informacin sobre el servidor. Modificacin de la
configuracin del servidor. Archivos de inicializacin del servidor. Parmetros del
servidor. Informacin sobre usuarios y conexiones. Supresin de conexiones.
Registro de errores del servidor. Desconexin del servidor. Gestin del
almacenamiento en disco. Visualizacin de informacin sobre el sistema de
archivos.
Montaje
Servidores.
desmontaje
Instalacin,
de
configuracin,
volmenes.
Proceso
personalizacin,
de
reparacin.
administracin
mantenimiento de servidores: DNS, DHCP, Web, FTP, Correo Electrnico, etc.

Implementacin definitiva: Prueba piloto. Ajustes finales. Adecuacin al marco de
la realidad y practicidad. Transmitir y demostrar la funcionalidad del producto.
Contenidos mnimos
Nociones de transmisin de la informacin. Redes de datos. Servicios de TCP/IP.
Fundamentos de Internet, a nivel de hardware y software. Evolucin de Internet.
Internet y la World Wide Web. Anlisis y comparacin de los navegadores WEB
ms utilizados. Estndar W3C.
Introduccin al HTML. Especificaciones DTD, relacin con la W3C. HTML y XHTML.
Estructura de un documento HTML. Etiquetas y atributos generales. Cabecera de
un documento HTML. Sintaxis de las etiquetas. Atributos body. Estructuracin del
texto. Diseo y desarrollo de pginas WEB simples. Prueba, anlisis y
comparacin del cdigo con distintos navegadores WEB. Manipulacin de fuentes
en HTML. Etiquetas para el enlace a sitios WEB y archivos. Vnculos a imgenes,
videos y sonido. Generacin de listas. Mapeado de imgenes. Estructuracin y
atributos de las tablas. Formularios, declaracin y manipulacin. La etiqueta
<div> como contenedor, su utilizacin y atributos. Hojas de estilos en cascada
(CSS). Importancia de la programacin utilizando el HTML estricto. Anlisis de
interpretacin
de
los
navegadores.
Selectores.
Declaraciones
mltiples.
Agrupacin de estilos. Herencia. Ventajas de escribir cdigo utilizando CSS.

Diseo y desarrollo de sitios WEB para determinados navegadores. Cdigos CSS
como facilitadores de mantenimiento de los sitios WEB. Registros de dominios.
Delegacin del dominio. Servidores de nombres de dominio (DNS). Sitios WEB vs
Blogs. Mtodos para subir el sitio al servidor (clientes FTP). Introduccin a los
lenguajes
de
clientes.
Definicin
de
scripts.
Programacin
de
scripts.
Tratamiento, definicin y tipos de variables. Operadores aritmticos, relacionales

y lgicos. Estructuras condicionales y de repeticin. Objetos, funciones y
mtodos.
Objetos
funciones
predefinidas.
Los
objetos
del
navegador.
Formularios avanzados. Concepto de cookie. Las cookies y los lenguajes de

clientes. Lenguajes de servidor. Diferencias con lenguaje de cliente. Introduccin
al PHP. Declaracin de variables, constantes y tipos de datos. Funciones bsicas.
Operadores
aritmticos,
relacionales
lgicos.
Estructuras
condicionales.
Estructuras de repeticin. Funciones de usuario, pasajes por valor y por
referencia. Vectores y matrices. Manipulacin de cadenas de caracteres. Bases

de datos en SQL. PHP y MySQL.

7 AO

Contenidos mnimos
en
la
Gestin
Emprendedora.
de
emprendimientos.
Laboratorio
emprendimientos
sociales
de
y
ideas
Tcnicas
y
culturales.
de
Comunicacin.
oportunidades.
Planeamiento
Actitud
Planeamiento
de
negocios
de
para

econmico
local,
estrategias
herramientas:
la
planificacin
estratgica

EVALUACIN DE PROYECTOS

Contenidos mnimos
el orden propuesto. Criterios de evaluacin. Determinacin de los parmetros a
evaluar.
Parmetros
tpicos
de
acuerdo
la
clase
de
elementos
evaluar. Homogeneizacin de parmetros. Ponderacin de parmetros. Matriz de

evaluacin.
Alternativas,
conclusiones
informes.
Evaluaciones
integrales.
Integracin de hardware, firmware y software. Distintos grados de integracin.

Evaluacin de los mismos. Aplicacin de la metodologa top-down a la evaluacin.
Tcnicas asociadas: Benchmarks. Evaluacin de hardware. Determinacin de los
objetivos. Distintos tipo de evaluacin segn las prestaciones y segn los
requerimientos. Parmetros tpicos en cada uno de los casos. Influencia del
firmware para un hardware determinado. Aplicacin a los productos existentes en
el mercado. Evaluacin de hardware de redes. Determinacin de la topologa.
Distintos
tipo
de requerimientos.
Componentes
tpicos
de
cada
tipo
red.
Parmetros tpicos en cada uno de los casos. Influencia del volumen de

transacciones. Aplicacin a los productos existentes en el mercado. Evaluacin de
software de base. Determinacin de los objetivos. Distintos mtodos de evaluacin
segn las funciones y segn los requerimientos. Parmetros tpicos en cada caso.
Aplicacin a los sistemas de base existentes en el mercado.
Evaluacin de software de aplicacin. Concepto de producto de software. Estudio
de factibilidad para productos de software. Anlisis comparativo entre productos
similares. Matrices comparativas. Anlisis de aplicabilidad y transportabilidad de
distintos productos disponibles en el mercado. Evaluacin.
rea de organizacin y sistemas. Insercin en la estructura de la Organizacin.
Estructura del rea de Organizacin y Sistemas. Departamentalizacin. Objetivos y
funciones de cada departamento. Adaptacin de la estructura segn los
requerimientos. Organizacin por tarea. Organizacin por proyecto. Misiones y
Funciones. Capacitacin necesaria de los responsables de cada puesto. Auditoria
de sistemas. Controles en el procesamiento de datos. La auditoria como funcin de
control. Control en el desarrollo de sistemas y en los programas. Control de
entrada y salida de datos y documentos. Control operativo y funcional. Utilizacin
de la computadora en la auditoria. El equipo de auditora. Ubicacin jerrquica y
estructura funcional. Funcin del auditor en los sistemas de informacin. Tcnicas

para la auditoria de sistemas.
MODELOS Y SISTEMAS
Contenidos mnimos

presentan como unidades temticas para ser desarrolladas por el docente, sino
como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas.
Herramientas de Diagramas: de flujo de datos, de control. Diccionario de datos.
Lgica de los procesos. Almacenamiento de datos. Convenciones. Diagrama de
transicin de estado. Diagrama de entidad. Relacin. Tcnicas para el Anlisis:
Desarrollo control y seguimiento del proyecto. Prototipo. Ciclo de vida. Mtodos de
asignacin y transporte: Mtodo hngaro. Aproximacin por costos mnimos.
Soluciones alternativas para cada caso. Otros mtodos. Nmeros al Azar:
Funciones generadoras de nmeros aleatorios. Mtodos, manuales y algoritmos.
Comparacin. Teora de los modelos: Tabla y rboles de decisin. Abstraccin de
datos. Objetivos en el uso de modelos matemticos. Clasificacin de modelos.
Prediccin de los resultados. Modelos de experimentacin controlados. Diseo de
documentacin y manuales de sistemas y usuarios: Tcnicas para la elaboracin
de la documentacin de las tareas. Lineamientos generales para la confeccin del
manual. Conformacin de la organizacin de la documentacin. Grafos y redes:
Problemas bsicos. Transportes. Flujo mximo. Ruta ms corta. Camino mnimo.
Camino crtico. Algoritmos bsicos.
BASES DE DATOS
Contenidos mnimos

Conceptos generales en la gestin de datos. DBMS. Comparacin con los archivos
tradicionales. Dependencias funcionales. Reglas de derivacin. Cobertura mnima.
Normalizacin. Modelo entidadrelacin. lgebra relacional. Modelo relacional.
Diseo de BD, tablas, consultas, informes, macros, procedimientos almacenados,
tem, triggers. Lenguajes de un DBMS. SQL, QBE. Tcnicas de implementacin y
administracin de bases de datos. Visualizacin, seguridad y autorizacin en BD.

7 AO
PROYECTO,
DISEO
IMPLEMENTACIN
DE
SISTEMAS
COMPUTACIONALES
Contenidos mnimos
Programacin estructurada y programacin orientada a eventos. Herramientas y
entorno de trabajo de la plataforma de desarrollo elegida. Programacin en modo
diseo y modo cdigo. Herramientas utilizadas en modo diseo. Propiedades de
los objetos. Mtodos y eventos. Carga y descarga de formularios. Eventos del
mouse y el teclado. Trabajo con mens. Eventos aplicados a los mens.
Implementacin de mens contextuales. Cuadros de dilogo. Controles de
dilogo comn y personalizados. Entrada y salida de datos. Cuadros de texto,
marcos y botones de comandos. Casillas de verificacin, botones de opcin.

Listas y cuadros combinados. Fundamentos de la programacin estructurada y
orientada
eventos.
Adaptacin
al
lenguaje.
Declaracin
de
variables,
determinacin de los tipos. Operadores aritmticos, relacionales y lgicos.

Estructuras condicionales y de repeticin. Arreglos unidimensionales (vectores) y
bidimensionales (matrices). Programacin de acciones de los objetos, funciones y
procedimientos. Pasaje de parmetros. mbito de actuacin. Diseo y desarrollo
de bases de datos. Vinculacin y enlace con el cdigo. Motores de bases de datos
soportados por la plataforma de programacin. Acceso a los datos. Lenguaje de
consulta estructurado (SQL). Bsqueda de registros en la base de datos.
Consultar,
aadir,
modificar
eliminar
datos.
Diseo,
desarrollo
implementacin de un sistema para el trabajo en un mbito real. Generacin del

instalador del sistema. Herramientas de documentacin. Anlisis de los mtodos
de implementacin. Capacitacin y asistencia al usuario. Seguimiento del
sistema. Correccin de errores.
INSTALACIN, MANTENIMIENTO Y REPARACIN DE SISTEMAS

COMPUTACIONALES
Carga Horaria: 144 horas reloj anual
Contenidos mnimos

Mantenimiento
de
sistemas
computacionales:
concepto,
clasificacin,
documentacin del proceso de mantenimiento. Protocolos de mantenimiento

estandarizados. Instalacin de equipos: provisin de energa acondicionada
normalizada, ventilacin, pisos tcnicos, canales para el cableado, accesos para
el
mantenimiento,
iluminacin,
ubicacin
de
las
instalaciones
auxiliares.
Reparacin y actualizacin tcnica de equipos de computacin: criterios de

seleccin
de
componentes.
Reparacin
mantenimiento
de
equipos
computacionales mviles. Mantenimiento de: estabilizadores, UPS, fuentes de
alimentacin, tableros de distribucin, unidades de almacenamiento y backups

de datos, monitores a TRC y otros, CPU, racks, terminales, impresoras, scanners
y otros dispositivos pticos. Nuevos productos tecnolgicos del rea. Anlisis de
costos. Presupuestos. Garantas.
INSTALACIN,
MANTENIMIENTO
REPARACIN
DE
REDES
INFORMTICAS
Contenidos mnimos

Mantenimiento de redes informticas: concepto, clasificacin, documentacin del
proceso
de
mantenimiento.
Protocolos
de
mantenimiento
estandarizados.
Instalacin de redes: Cableado estructurado. Horizontal y vertical. Normas

Internacionales: EIA/TIA 568B, Cables, Conectores y distancias. Conectorizado
de Plug, Jack y Patcheras. Cableado Horizontal UTP Cat 5e, 6 y 6a. Diferentes
tipos de cables: UTP, STP, FTP, PIMF. Fibra ptica monomodo y multimodo.
Reflexin. Refraccin. ndice refractivo. Core/Cladding. Apertura numrica.
Backbone
Vertical.
EIA/TIA
569B.
Canalizaciones
espacios.
Bandejas
portacables. Recorridos. Criterios para ductos de datos y energa. Clculo del

tamao de ductos. EIA/TIA 606A: Administracin y rotulacin. El estndar
EIA/TIA 606A. EIA/TIA 607: Toma de tierra y anclaje. Necesidad de la puesta a
tierra. Proteccin de las personas y del equipamiento. Definicin de una
resistencia de tierra. Instalacin de una toma de tierra. Clculo de resistencia.
Jabalina vertical. EIA/TIA 942: Data Center. Cuarto de Telecomunicaciones.
Criterios de diseo. Introduccin al Decibel. Definicin. Ganancia. Atenuacin.
Mediciones de cableado. Mapa de cableado. Longitud. Tiempo de propagacin.
Diferencia de retardo. Atenuacin. Prdida de retorno. Near End Crosstalk (NEXT),
paradiafona en el extremo cercano. FEXT paradiafona en el extremo lejano. ACR
(Atenuacin Crostalk Ratio). ELFEXT (Equal Level FEXT). Montaje de equipos: en
laboratorio, en campo, pruebas parciales y totales, mediciones, certificaciones

segn las normas tcnicas vigentes. Carga inicial de software: configuracin,
performance, licencias. Instalacin, mantenimiento, configuracin, personalizacin
y administracin de redes informticas. Instalacin, mantenimiento, configuracin,
personalizacin y administracin de servidores de: correo, Web, ftp, bases de
datos,
etc.
Integracin
de
Sistemas.
Virtualizacin.
Nuevos
productos
tecnolgicos del rea. Anlisis de costos. Presupuestos. Garantas.

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR INFORMTICO

Conceptualizacin
fuera de la escuela.
Su propsito es poner en prctica saberes profesionales significativos sobre
procesos socio productivos de bienes y
servicios, que tengan afinidad con el
futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico, tecnolgico y

tcnico.
Propsitos
intencin:

realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.

Objetivos
de:
Reflexionar
crticamente
sobre
su
futura
prctica
profesional,
sus

valores.

formacin.

Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en
que debe desarrollarse.

Caracterizacin

ttulo tcnico.
desarrollar:

desarrollar:
En
el
entorno
de
la
institucin
escolar
(Proyectos
de
Prcticas
Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo.

Ao, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).

.
ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN AERONUTICA

CUARTO AO
QUINTO AO
SEXTO AO
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Literatura
72
Literatura
72
Literatura
72
Ingles
Educacin Fsica
Historia
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Poltica y Ciudadana
Historia
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Filosofa
Arte
72
72
72
72
Geografa
72
Geografa
72
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Matemtica Ciclo Superior
144
Anlisis Matemtico
144
Matemtica Aplicada
72
Fsica
108
Qumica
72
Conocimiento de los Materiales
72
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Dibujo Tecnolgico
72
Estructuras de la Aeronave
Termodinmica de los
Sistemas Aeronuticos
Comportamiento de las
Estructuras
Aerodinmica
Electrotecnia y Electrnica
72
72
108
72
Termodinmica de los
Sistemas Aeronuticos
Comportamiento de las
Estructuras
Aerodinmica
Materiales Especiales
108
72
144
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
144
144
144
Plantas de Poder
144
Plantas de Poder
144
Plantas de Poder
144
Sistemas de la Aeronave
144
144
144
37
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANALES
37
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANALSE
CHT
del Sector Aeronutico
200
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Emprendimientos Productivos
y Desarrollo Local
Organizaciones y Operaciones
Areas
72
144
72
72
Formacin Tcnico
Especfica
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANALES
SPTIMO AO
Practicas
Profesionalizantes
37
Formacin Tcnico
Especfica
Ensayo y Evaluacin de
Aeronaves
Ensayo y Evaluacin de
Plantas de Poder
Ensayo y Evaluacin Primaria
de Instrumental y Avinica
Anteproyecto de Aeronaves
Proyecto de Instalaciones y
Utilajes
TOTAL DE HORAS RELOJ
SEMANALES SIN PP
CHT
144
144
144
144
144
26
CONTENIDOS MINIMOS
4 AO

Contenidos mnimos
FSICA
Contenidos mnimos
Magntico.
elctricas
Corrientes
variables.
Circuitos
elctricos.
Espectro

Espectros
de
rayas
series
espectrales,
Instrumentos
equipos:

simples y compuestos, anteojos, cmara fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos.
sonido,
ondas
Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonoras
intensidad,
aislamiento,
absorcin,
reflexin,
QUMICA
Contenidos mnimos
Qumica
combustibles.
Destilacin.
Refinacin.
Fuentes
de
energa
CONOCIMIENTO DE MATERIALES
Contenidos mnimos
Metales. Propiedades de los metales: mecnicas y fsicas. Metales ferrosos.
Cristalografa. Aleaciones. Diagramas. Aplicacin de estos materiales. Metales no
ferrosos, el Aluminio y otros metales no ferrosos utilizados en la especialidad.
Normas de designacin. Tratamientos trmicos: Distintos tratamientos. Curvas
de las S. Temperaturas y rapidez de enfriamiento. Estructura y propiedades
obtenidas.
Modificacin de
las propiedades mecnicas de los metales.
Tratamiento trmico de las aleaciones de aluminio. Anlisis Metalografico de los

metales y sus aleaciones. Conocimiento bsico y aplicacin de los plsticos
reforzados con fibras.
4 AO
DIBUJO TECNOLGICO
Contenidos mnimos
Sistemas de Representacin: Planos de proyeccin. Desplazamiento de los planos
de proyeccin. Triedro fundamental y principal. Concepto de tres dimensiones.
Sistemas de proyecciones - IRAM, ISO. Normas y Simbologa de Representacin:
Estudio y aplicacin de normas. Smbolos de representacin utilizados en
esquemas de circuitos y planos (elctricos, mecnicos, neumticos, electrnicos,
etc.). Interpretacin de planos de instalaciones La Representacin Asistida por
Computadora: CAD. Principios bsicos. Nociones y conceptos. Equipamiento
necesario y opcional. Software relacionado. Aplicacin del dibujo asistido por
computadora al dibujo de planos, perspectivas explotadas, etc.
ESTRUCTURAS DE LA AERONAVE
Contenidos mnimos
Documentacin Tcnica y Diagramas de aeronaves. Manuales y Catlogos de
partes.
Funcionamiento de la oficina tcnica. Normas y documentacin.
Materiales y procesos. Materiales de aeronaves. Dispositivos de fijacin. Tuberas

y empalmes. Resortes, cojinetes y engranajes. Identificacin y seleccin de
componentes y materiales de aeronaves. Sujeciones y frenado. Ferretera
aeronutica. Aeronaves: Aviones y helicpteros: clasificacin, principios de vuelo,

tecnologas
bsicas.
Estructuras:
Tipos
estructurales.
Requisitos
de
aeronavegabilidad para resistencia estructural. Operacin y servicio en tierra:

Principios de seguridad. Operacin de sistemas bsicos. Puesta en marcha,
operacin
terrestre,
movilizacin,
servicio
amarrado
de
aeronaves.
Identificacin de los riesgos de las operaciones terrestres tpicas. Normas y

documentacin. Naturaleza de los accidentes.
PLANTAS DE PODER
Contenidos mnimos
Metrologa y Control de calidad. Mediciones y metodologa del control. Motores
Aeronuticos: Configuracin y funcionamiento bsico. Montaje y desmontaje de
componentes. Juntas. Retenes. Anclaje. Herramental de mano y herramientas
especiales. Preservacin del motor y sus componentes. Almacenaje y traslado.
Documentacin tcnica. Hlices, Rotores y Sistemas Mecnicos. Mantenimiento,
montaje y desmontaje de componentes. Inspeccin y recorrida. Reparacin de
palas. Balanceo de hlices. Prueba de la hlice en banco. Mantenimiento de
rotores. Registros tpicos de mantenimiento. Reportes requeridos de formularios
de mantenimiento, registros e inspecciones. Uso de la documentacin tcnica y
las normas de seguridad.
SISTEMAS DE LA AERONAVE
Contenidos mnimos
Sistema de tren de aterrizaje: Descripcin y principio de funcionamiento.
Montaje y desmontaje de componentes. Operacin, manipulacin y evaluacin
funcional
de los sistemas de tren de aterrizaje, frenos, hidrulico, neumtico,
agua y desage. Fabricacin e instalacin de conductos rgidos y flexibles y sus

acoplamientos. Registros tpicos de mantenimiento de aeronaves incluyendo
discrepancias
correcciones.
Reportes
requeridos
de
formularios
de
mantenimiento, registros e inspecciones. Normas y documentacin especfica.

Identificacin y seleccin de fluidos hidrulicos. Sistema de combustible de la
aeronave: Descripcin y principio de funcionamiento. Descripcin, montaje y
desmontaje
de
los
componentes.
Operacin,
manipulacin
evaluacin
funcional.

5 AO
ANLISIS MATEMTICO
Contenidos mnimos
trigonomtricas,
definidas.
Teorema
fundamental
del
clculo.
Integracin

TERMODINMICA DE LOS SISTEMAS AERONAUTICOS

Contenidos mnimos
Temperatura y dilatacin. Calorimetra. Leyes de los gases perfectos y reales.
Transmisin del calor. Transformacin de la energa. Primer principio de la
termodinmica. Energa interna y entalpa. Aplicacin al estudio de las plantas de
poder y sistemas aeronuticos. Transformaciones de un sistema gaseoso.
Isotrmicas, isobricas, isocricas, adiabticas, politrpicas. Generalizacin del

teorema de Bernoulli: Circulacin de gases por tuberas. Estrangulacin de una
corriente. Ahogamiento. Energa utilizable. Toberas y difusores utilizados en
aeronutica. Segundo principio de la termodinmica. Ciclo y teorema de Carnot.
Teorema de Clausius. Estudio de los ciclos de motores aeronuticos. Entropa.
Estudio de ciclos aeronuticos en diagrama entrpico. Higronometra: Humedad
relativa y absoluta. Cambio de estado del aire hmedo. Entalpa. Cartas
psicotromtricas. Aplicaciones en la aeronutica.
COMPORTAMIENTO DE LAS ESTRUCTURAS

Contenidos mnimos
Esttica de cuerpos rgidos. Sistemas de fuerzas que actan sobre un cuerpo
rgido. Composicin de las fuerzas. Resultante y equilibrante. Mtodos analticos
y grficos. Momento esttico de una fuerza. Cuplas. Signo. Propiedades del
momento esttico. Teorema de Varignon. Centro de un sistema de fuerzas.
Centro de gravedad de slidos y de figuras planas. Baricentro de una superficie,
momento esttico de una superficie respecto a un eje. Momento de inercia y
teorema
de
Steiner.
Resolucin
de
reticulados
aplicados
estructuras
aeronuticas. Esfuerzos: Clasificacin. Tensiones y deformaciones. Ley de Hooke.

Traccin: diagramas de traccin: ensayos. Probetas. Crculo de Mohr. Tensiones
normales y sobre secciones oblicuas. Lmites convencionales y tensiones
admisibles de trabajo: determinacin del lmite 0.2, uso de extensmetros.
Compresin: Ensayo. Causas de la rotura de una probeta.
AERODINMICA
Contenidos mnimos
Cinemtica y dinmica de un fluido. Energa de un fluido: trabajo realizado sobre
un fluido, energa cintica, energa trmica de un fluido. Ecuacin de Bernoulli
para
fluidos
incompresibles.
Expresiones
para
corriente
compresible
incompresible. Teora de la cantidad de movimiento de hlice. Geometra de la

hlice, rotores. Corrientes viscosas, la resistencia al avance: fuerzas viscosas.
Teora de la capa lmite. Resistencia. Desprendimiento de la capa lmite.
Concepto de similitud: Nmero de Reynold. Semejanza. Corrientes potenciales y
la teora circulatoria del perfil: corrientes potenciales, singularidades. Circulacin.
Teoras asociadas. Distribucin de presiones en un perfil. Tipos de perfiles.
Curvas caractersticas. Centro aerodinmico y centro de presin. Cartas de
perfiles. Clculo del ala: torbellinos en el espacio. Teorema de Helmholtz.
Torbellinos en herradura. Angulo y resistencia inducida. El problema del clculo
del ala. Nociones sobre mtodos de resolucin. Distribucin de sustentacin.
Alabeo. Hipersustentadores. Winglets.
ELECTROTECNIA Y ELECTRNICA
Contenidos mnimos
Leyes de la electrotecnia: Ohm, Kirchhoff. Resolucin de circuitos. Anlisis de los
circuitos bsicos de una aeronave. Magnetismo: campo magntico terrestre,
imanes
naturales,
Flujo
magntico.
Campos
magnticos
que
rodean
conductores, a una espira y a una bobina. Magnetismo en medios materiales.

Electromagnetismo: Fuerza sobre un conductor. Fuerza electromotriz inducida.
Generador de c.c.: Principio de funcionamiento y tipos. Generacin de c.c. en la
tecnologa aeronutica. Motores de C.C.. Corriente alterna: Caractersticas.
Relacin en tensin y corriente en una resistencia, una bobina y un capacitor
(R.L,C) Circuitos RLC serie y paralelo. Impedancia y admitancia. Resonancia.
Potencia en c.a. Circuitos de C.A. Aplicaciones en los circuitos de las aeronaves.
Generadores y motores en la tecnologa aeronutica. Acumuladores. Materiales
semiconductores.
Aplicaciones.
Circuitos
demostrativos.
Aplicacin
en
los
sistemas de control. Elementos sincrnicos. Motores y generadores sincrnicos.

Aplicaciones en medicin de parmetros en los aviones. Transformadores.

5 AO
Contenidos mnimos
Mantenimiento de Estructuras metlicas de metal laminado.
juntas
metlicas. Fabricacin de
Inspeccin de
componentes estructurales. Tcnicas
de
conformado, Tcnicas de remachado con remaches convencionales y especiales.

Ferretera aeronutica. Cableado metlico. Mantenimiento de Estructuras en
madera. Mantenimiento de Estructuras no metlicas: Tcnicas de inspeccin y
mantenimiento de la aeronave no metlica. Inspeccin, ensayo y reparacin de
estructuras primarias y secundarias de fibra de vidrio, plsticos, panal de abejas,
compuestas y laminadas. La alteracin de estructuras. Revestimiento de
aeronaves. Limpieza y control de corrosin. Acabado: Pintado de la aeronave.
Publicaciones de mantenimiento: Diagramas de aeronaves. Formularios y
registros
de
mantenimiento.
Publicaciones
de
mantenimiento.
Lectura,
comprensin y aplicacin de la informacin contenida en las especificaciones de

mantenimiento de la aeronave sealada por la AAC y el fabricante, hojas de
datos, manuales, publicaciones tcnicas, certificado de tipo, directivas de
aeronavegabilidad. Formularios y registros de mantenimiento.
PLANTAS DE PODER
Contenidos mnimos
Mantenimiento del motor alternativo: Montaje y desmontaje de componentes.
Inspeccin y recorrida general. Inspeccin, control, otorgamiento del servicio.
Anlisis de fallas. Inspecciones por conformidad y aeronavegabilidad. Registros
tpicos de mantenimiento. Puesta en marcha y operacin. Sistema de medicin
de combustible: Principio de funcionamiento del carburador y los inyectores.
Localizacin de fallas y ajuste del sistema de medicin de combustibles.
Reparacin general de carburador y de los componentes del sistema medidor de

combustible. Configuracin, componentes y funcionamiento del sistema de
lubricacin del motor. Identificacin y seleccin de lubricantes. Reparacin del los
componentes del sistema de induccin y de flujo de aire del motor. Inspeccin,
verificacin, otorgamiento de servicio, localizacin de fallas y reparacin del
sistema de control de hielo y lluvia del motor, los intercambiadores de calor,
sobrealimentado, sistemas de flujo de aire y temperatura, toma de admisin y
colector de admisin. Sistema de enfriamiento del motor. Sistema de escape.
Contenidos mnimos
Sistema elctrico: Sistemas principal y auxiliares de CC y AC. Distribucin de la
energa: barras colectoras, hilos y cables. Terminales. Toma a tierra y descargas
estticas. Dispositivos de control y de proteccin de circuitos. Sistemas de
iluminacin: iluminacin exterior: luces de navegacin, alumbrado anticolisin,
lmparas de aterrizaje y de circulacin. Iluminacin interior: alumbrado de
cabina, de tablero de instrumentos. Instrumentos bsicos. Mediciones elctricas.
Lectura e interpretacin de diagramas de circuitos elctricos de aeronaves.
Reparacin y mantenimiento del sistema elctrico de la aeronave. Reparacin e
inspeccin de componentes. Inspeccin, verificacin y localizacin de fallas en
generadores. Inspeccin y servicio de bateras. Sistemas del motor alternativo:
Sistema elctrico del motor. Sistema de ignicin. Sistemas de encendido:
sistemas de baja y alta tensin, accesorios, bujas. Reparacin general de
magnetos y arns del sistema de ignicin. Sistema de proteccin de fuego del
motor.
Sistema
de
instrumentos
del
motor:
medicin
temperatura, de nivel, de caudal, RPM (elctrico y mecnico).
de
presin,
de

6 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
de
sucesos.
Definicin
axiomtica
de
probabilidad.
Espacios
muestrales.

Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones
TERMODINMICA DE LOS SISTEMAS AERONUTICOS

Contenidos mnimos
Principios de la transmisin de calor. Los sistemas de acondicionamiento de aire.
Los sistemas de refrigeracin en las mquinas trmica. Importancia. El
comportamiento atmosfrico y las variables meteorolgicas a tener en cuenta
durante el vuelo: Atmsfera. Meteoros: clasificacin y efectos. Comportamiento
de componentes y sistemas bajo condiciones de congelamiento y climatolgicas
extremas. Meteorologa. Instrumentos de medicin. Estaciones meteorolgicas.
Sistemas de control en el avin. Hielo, Lluvia. Descargas elctricas. Tomas de
aire del motor Parmetros de estancamiento, entalpa total y temperatura total.
Difusores
centrfugos
subsnicos
y
supersnicos.
sobrealimentadotes.
Mquinas
Compresores
Rotativas.
axiales.
Compresores
Cmaras
de
Combustin. Disco de turbina. Tobera de escape. Sistemas asociados a la tobera.

Termodinmica de los componentes del motor. Rendimientos y actuaciones.
Comportamiento. Prdidas.

Contenidos mnimos
Centro de un sistema de fuerzas. Centro de gravedad de slidos y figuras planas.
Baricentro de una superficie y de una chapa plana. Momento esttico de una
superficie respecto de un eje. Momento de inercia. Teorema de Steiner. Momento
de inercia polar. Radio de giro. Momento resistente. Vnculos. Clculo de
reacciones. Vigas: Clasificacin. Momento flexor. Esfuerzo de corte. Esfuerzos
axiales. Diagramas de esfuerzos. Chapas. Resolucin de estructuras aeronuticas
simples. Tensin admisible de trabajo. Coeficiente de seguridad. Espesores de
tubos expuestos a una presin interna. Flexin: Hiptesis. Frmulas. Esfuerzo
rasante. Torsin: Hiptesis de la torsin. Resistencia esttica a la torsin. Mdulo
de la elasticidad transversal. Ejes que transmiten potencia.Choque: Energa
absorbida en un ensayo de choque. Flexin por choque. Resistencia. Dureza:
Brinell, Rockwell y Vickers. Tensiones y deformacin: Tensiones. Crculo de Mohr.
Crculo de Land. Elpse de Lam. Hiptesis de rotura: Hiptesis de Rankine-Guest
y de Saint-Venant.
AERODINMICA
Contenidos mnimos
Corriente
compresible,
corrientes
isoentrpicas:
Ecuaciones
de
flujo
comprensible. Comportamiento del fluido en estas velocidades. Condiciones de

vuelo en transnico y supersnico: Estabilidad de vuelo. Controles de vuelo.
Corriente supersnica: Ondas de Mach, ondas de choque. Ondas de expansin.
Resolucin del campo supersnico. Perfiles supersnicos. Alas. Alas en flecha y
alas delta. Vuelo a alta velocidad. Formas de alas fuselajes y tomas de aire para
estas condiciones. Configuracin general de la aeronave en estas condiciones.
Aerodinmica del helicptero: Coeficientes y actuaciones. Teora de vuelo de alas
rotativas. Estabilidad de alas rotativas. Calculo de empuje y potencia necesaria.
Perfomances. Efectos aeroelsticos: Flameo. Divergencia del ala. Reversa de los

alerones. Causas y efectos. Velocidad a la que se producen estos efectos. Formas
de evitarlos. Algunas consideraciones estructurales bsicas.
MATERIALES ESPECIALES
Contenidos mnimos
Corrosin: Distintos tipos, Anlisis y evaluacin de la corrosin. Mtodos para
evitar la corrosin. Tratamientos superficiales. Materiales especiales: Aceros
especiales.
Aceros
refractarios.
Aleaciones
especiales
en
otros
metales.
Materiales refractarios. Cermicos. Nuevos Materiales. Utilizacin en la tecnologa

aeroespacial. Polmeros: Estructura, composicin, propiedades, clasificacin y
aplicaciones en aeronutica. Materiales Compuestos: Plsticos reforzados con
fibras. Caractersticas. Fibras de vidrio. Fibras de Boro. Fibras de Carbono.
Clasificacin
aplicaciones
en
aeronutica.
Utilizacin
de
materiales
en
estructuras combinadas. Panal de abeja. Materiales en sndwich. Pegamentos.

Caractersticas y uso de los pegamentos utilizados en unin de materiales en los
componentes y estructuras de las aeronaves

Contenidos mnimos
trabajo.
Jornada
de
Trabajo.
Vacaciones.
Sueldo
Anual
Complementario.



6 AO
Contenidos mnimos
Mquinas herramientas. Tcnicas de construccin de piezas bsicas. Estructura
de los materiales: determinacin de la estructura cristalina mediante ensayo de
Metalografa. Tratamientos trmicos y superficiales. Tratamientos superficiales.
Tratamientos Galvanotcnicos. Soldadura: Tcnicas de soldadura. Inspeccin y
verificacin de soldaduras. Soldadura de magnesio y titanio. Soldadura de acero
inoxidable. Soldadura de oxiacetileno, TIG y MIG y especiales. Fabricacin de
estructuras tubulares. Ensamblaje y Reglaje. Verificacin y alineamiento de
estructuras. Ensamblaje de componentes de aeronaves. Balanceado, regulado e
inspeccin de superficies mviles primarias y secundarias. Levantado de
aeronave con gatos. Verificacin de la conformidad de la aeronave. Inspecciones
de aeronavegabilidad. Peso y balance (masa y centro de gravedad): Pesado de
una aeronave. Verificacin del peso y balance de una aeronave, registro de
datos. Uso de grficos y tablas.
PLANTAS DE PODER
Contenidos mnimos
Motores a reaccin: Inspeccin y reparacin general de motores a reaccin.

Inspeccin, verificacin, ejecucin de servicio y reparacin de motores a reaccin
y sus instalaciones. Instalacin, localizacin de fallas y remocin de motores a
turbina. Puesta en marcha y operacin del motor a reaccin. Sistema de
medicin de combustible: Principio de funcionamiento de las unidades de control
de combustible. Localizacin de
fallas y ajuste del sistema de medicin de
combustibles y controladores electrnicos de combustible. Reparacin del los

componentes
del
sistema
medidor
de
componentes del sistema de combustible,
combustible.
Reparacin
del
los
lubricacin, induccin y de flujo de
aire del motor, de control de hielo y lluvia del motor, de flujo de aire y
temperatura
de
motor,
sistema
de
enfriamiento,
de
escape
reversa.
Inspeccin, verificacin, ejecucin de servicios, localizacin de fallas y reparacin

de estos sistemas. Ventiladores sin ducto. Sistemas auxiliares del motor.
Mtodos de supresin de ruido. Unidades de potencia auxiliar.
Contenidos mnimos
Sistemas de arranque elctricos y neumticos de las plantas de poder. Sistema
elctrico del motor. Sistema de ignicin: Configuracin, funcionamiento y
componentes del sistema de ignicin del motor a reaccin. Sistema de proteccin
de fuego del motor. Sistemas Auxiliares: Vaco. Oxgeno. Acondicionamiento de
aire. Presurizacin de cabina. Mquinas de ciclo de aire. Calefaccin de a bordo.
Refrigeracin. Mquina cicladora de aire. Antihielo. Antilluvia.
Anti-G. Contra
incendios. Deteccin de humo y de monxido de carbono. Alarma y aviso.

Alarma de velocidad. Configuracin. Sistemas de controles elctricos de frenos y
antideslizamiento. Indicacin y alarma de posicin del tren de aterrizaje.
Mobiliario y servicios. Supervivencia. Sistemas electrnicos y de control:
Dispositivos de estado slido. Rectificadores. Electrnica analgica y de potencia.
Electrnica
digital.
Dispositivos
de
accionamiento
control:
sensores,
transductores. Taqumetros electrnicos. Montaje y desmontaje de los sistemas

indicados. Inspeccin, control, anlisis de fallas, otorgamiento del servicio y
reparacin
de
los
sistemas
antes
indicados.
Operacin,
manipulacin
evaluacin funcional (prueba) de los sistemas indicados. Registros tpicos de

mantenimiento.
7 AO

Contenidos mnimos
en
la
Gestin
Emprendedora.
de
emprendimientos.
Laboratorio
emprendimientos
sociales
de
y
ideas
Tcnicas
y
culturales.
de
Comunicacin.
oportunidades.
Planeamiento
Actitud
Planeamiento
de
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica.
negocios
de
para
El Desarrollo en

econmico
local,
estrategias
herramientas:
la
planificacin
estratgica

ORGANIZACIONES Y OPERACIONES AREAS

Contenidos mnimos
Derecho
aeronutico
operaciones
de
requisitos
aviacin
civil.
de
aeronavegabilidad.
Operaciones
de
Reglamentos
transporte
de
areo.
Reglamentaciones para mantenimiento y Organizaciones de Mantenimiento

Aprobadas. Rol regulador del Estado en aviacin. Requisitos y atribuciones de la
licencia
de
mecnico
de
mantenimiento
de
aeronaves:
Competencia
regulaciones estatales de la Licencia de Tcnicos Aeronuticos. La oficina tcnica

como
mbito
de
desempeo, la
representacin
tcnica.
Certificacin
de
aeronave. Especificaciones de la ATA. Estndares aeronuticos. Organizaciones

Aeronuticas. Emprendimientos. Produccin y previsin de servicios. Normas
regulatorias.
Procedimientos.
Proteccin
ambiental
salud
laboral.
Comercializacin y gestin de ventas y/o compra de equipos, partes, sistemas y

aeronaves. Economa del operador relacionada con el mantenimiento. Actuacin
Humana: Actuacin humana correspondiente al mecnico para el mantenimiento
de aeronaves. Factores que afectan el rendimiento. Entorno fsico. Trabajo en
equipo. Comunicacin. Grupos de trabajo y aspectos de organizacin. Concepcin
del trabajo. Seleccin y dotacin de personal. Instruccin. Situaciones de riesgo.
Error humano. Perspectiva operacional. Prevencin de accidentes.
7 AO
ENSAYO Y EVALUACIN DE AERONAVES

Contenidos mnimos
Mediciones especiales: Microscopios para mediciones, proyector de perfiles,
rugosmetros. Ensayos no destructivos. Ensayos estticos y dinmicos de
componentes
estructurales.
Medicin
de
dureza.
Ensayos
metalogrficos.
Ensayos de traccin, compresin, flexin, corte y torsin. Ensayos dinmicos de

componentes estructurales. Ensayos de fatiga de componentes estructurales.
Ensayos en tierra de la aeronave (su estructura). Ensayos en vuelo de la
aeronave (su estructura). Sistemas extensomtricos para medir esfuerzos.
Instalaciones de ensayo. Ensayo de componentes. Ensayo de parabrisas. Ensayo
de tren de aterrizaje y sus sistemas. Ensayo de vibraciones y balanceos.
Ensayos en tierra de la aeronave y sus sistemas asociados. Ensayos en vuelo de
la aeronave. Ensayos aeroelsticos. Ensayos en tnel aerodinmico.
ENSAYO Y EVALUACIN DE PLANTAS DE PODER

Contenidos mnimos
Certificacin de la planta de poder. Eleccin de la planta de poder durante el
anteproyecto. Especificaciones y normativas. Estudio del motor alternativo en
rgimen estabilizado: Especificaciones y actuaciones del motor alternativo
aspirado y sobrealimentado. Influencia de la altura en las perfomances. Estudio
del turborreactor en rgimen estabilizado: Evaluacin funcional y ensayo de
motores. Fundamentos de la regulacin de motores. Ensayos en tierra, arranque,
rodaje y despegue. Evaluacin funcional y de las caractersticas operativas.
Equipamientos de ensayo de plantas de poder. Seguridad en la tcnica de
ensayo. Bancos de prueba. Especificaciones y ensayos de combustibles,
lubricantes y fluidos hidrulicos de uso en aviacin. Determinacin de las
caractersticas fsico-qumicas.
ENSAYO Y EVALUACIN PRIMARIA DE INSTRUMENTAL Y AVINICA

Contenidos mnimos
Sistema de instrumentos de vuelo: Indicadores de direccin. Brjulas y
compases. Indicadores de velocidad. Indicadores de altitud. Sistema de Pitot y
de presin esttica. Indicadores de temperatura, presin y posicin. Operacin y
prueba. Instalacin de los instrumentos y realizacin de pruebas de fugas del
sistema de presin esttica. Mantenimiento primario de avinica: Inspeccin,
verificacin, ejecucin de servicios y localizacin de fallas los sistemas de
avinica de la aeronave. Ensayo de Instrumental: Montaje y desmontaje de
instrumentos. Operacin de los sistemas e instrumentos. Ensayo de instrumentos
de vuelo y navegacin de la aeronave: Altmetros, varimetros, velocmetros y
acelermetros. Pruebas en banco. Ensayo de instrumentos giroscpicos. Ensayo
de brjulas y giro direccional. Pruebas en banco. Mantenimiento y prueba en
plataforma de instrumental de la aeronave. Documentacin tcnica. Registros
tpicos de mantenimiento incluyendo discrepancias y correcciones. Reportes
requeridos de formularios de mantenimiento, registros e inspecciones. Normas

de seguridad e higiene.
ANTEPROYECTO DE AERONAVES
Contenidos mnimos
Anteproyecto de una aeronave: Estudio de las especificaciones. Anlisis de
curvas de tendencia de otras aeronaves similares. Determinacin de la
configuracin. Determinacin de las tres vistas. Eleccin de la planta alar.
Determinacin del volumen de cola. Diseo de la cabina. Ubicacin de
componentes y estimacin de pesos y centro de gravedad. Clculo del ala.
Clculo de sustentacin y resistencia. Clculo de perfomances. Estabilidad y
control. Actuaciones y maniobras. Trazado del diagrama rfaga maniobra.
Diagramas de esfuerzos. Estructuras aeronuticas: Diseo de componentes
estructurales en funcin de las solicitaciones actuantes. Reticulados y barras.
Fatiga. Pandeo. Esfuerzos combinados. Tipos estructurales. Ala bilarguera. Flujo
de corte. Cajn de torsin. Estructuras semi y monocasco. Clculo de uniones
remachadas y abulonadas. Diseo asistido. Construccin de Prototipos: Tcnicas
de construccin de maquetas a escala y prototipos. Proceso de Homologacin:
homologacin de una aeronave en proceso de fabricacin.
PROYECTO DE INSTALACIONES Y UTILAJES

Contenidos mnimos
Proyecto de instalaciones de las plantas de poder: Proyecto de instalaciones de
las plantas de poder y sus sistemas asociados. Proyecto de utilajes y equipos
auxiliares asociados a la planta de poder. Especificaciones y normativas.
Proyecto de instalaciones de los sistemas de la aeronave: Proyecto de
instalaciones de los componentes de los distintos sistemas de la aeronave.:
Hidrulico,
neumtico,
vaco,
combustible,
oxgeno,
otros.
Proyecto
de
instalaciones de avinica y comunicaciones. Ubicacin de antenas en la
aeronave. Estudio de ubicacin y necesidades de los sistemas y equipos de

avinica e instrumentos de las aeronaves, segn su tipo y su funcionamiento.
Proyecto de la distribucin de los instrumentos en el tablero. Especificaciones y
normativas. Proyecto y construccin de utilajes y equipos auxiliares: Proyecto de
utilajes y equipos auxiliares. Escaleras, plataformas, camas, etc. Construccin de
los mismos. Especificaciones y normativas.

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR AERONUTICO

Conceptualizacin
Propsitos
intencin:


Objetivos
de:
Reflexionar
crticamente
sobre
su
futura
prctica
profesional,
sus

valores.

formacin.


Caracterizacin
ttulo tcnico.
desarrollar:

desarrollar:
En
el
entorno
de
la
institucin
escolar
(Proyectos
de
Prcticas



ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO AVIONICO
tCUARTO AO
QUINTO AO
SEXTO AO
SPTIMO AO
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Practicas
Profesionalizantes
CHT
Literatura
72
Literatura
72
Literatura
72

Sector Avinica
200
Ingles
Educacin Fsica
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Poltica y Ciudadana
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Filosofa
Arte
72
72
72
72
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
144
Anlisis Matemtico
144
Matemtica Aplicada
72
Fsica
Qumica
108
72
Electrnica
Teora de Circuitos
72
108
108
72
Teora de circuitos
72
Tcnicas Digitales
72
Telecomunicaciones
72
Electrnica
Teora de Circuitos
Sistemas de Control e
Instrumentacin Virtual
Telecomunicaciones
Termodinmica y Aerodinmica
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Dibujo Tecnolgico
72
Electrnica y Sistemas de
Comunicaciones
Instrumental y Sistemas
Elctricos
Aeronaves y Sistemas
Mecnicos

SEMANALES
144
144
144
37
Comunicaciones
Elctricos
Mecnicos

SEMANALES
144
144
144
37
Comunicaciones
Elctricos
Mecnicos

SEMANALES
72
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Desarrollo Local
72
Organizaciones y Operaciones
Areas
108
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
72
72
72
144
144
Sistemas de Comunicaciones y
Microondas
Sistemas de Control de Vuelo
144
Computadoras de Aeronaves
144
144
Sistemas de Navegacin de la
Aeronave
Sistemas de Instrumentos de la
Aeronave
Sistemas Auxiliares, Proteccin y
Advertencia
SEMANALES SIN PP
144
37
144
144
72
27
CONTENIDOS MINIMOS
4 AO
MATEMTICA-CICLO SUPERIOR
Contenidos mnimos
FSICA
Contenidos mnimos
Magntico.
elctricas
Corrientes
variables.
Circuitos
elctricos.
Espectro

Espectros
de
rayas
series
espectrales,
Instrumentos
equipos:

sonido,
ondas
sonoras
intensidad,
aislamiento,
absorcin,
reflexin,
QUMICA
Contenidos mnimos
Qumica
combustibles.
Destilacin.
Refinacin.
Fuentes
de
energa

.
TEORA DE CIRCUITOS
Contenidos mnimos
Electricidad esttica y conduccin. Diferencia de potencial, intensidad de
corriente, resistencia elctrica, conductancia. Trabajo,
energa
potencia
elctrica. Efecto Joule. Ley de Joule. Resistencias multiplicadoras y shunt.

Circuitos para escalas mltiples. Error y precisin. Voltmetro y Ampermetro
digital. Induccin magntica. Ley de Coulomb. Intensidad de campo magntico.
Campo magntico para un conductor rectilneo y para una espira. Corrientes

inducidas
por
imanes
en
movimiento.
Induccin
provocada
por
campos
magnticos. Leyes. Circuitos elctricos, nodo, rama y malla. Reglas de Kirchoff.

Anlisis de circuitos serie-paralelo. Teorema de superposicin. Generador ideal
de tensin, generador ideal de corriente. Generadores reales, Teorema de
mxima transferencia de potencia. Capacitor en serie y en paralelo. Inductor,
inductancia. Divisores de tensin inductivos, capacitivos. Clasificacin de las
seales segn su ley de variacin en funcin del tiempo.

4 AO
DIBUJO TECNOLGICO
Contenidos mnimos
ELECTRNICA Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES

Contenidos mnimos
Componentes y procesos: El circuito elctrico y la ley de ohm. Resistencia
elctrica. Capacidad. Inductancia. Clasificacin de bobinas o inductores fijos y
variables. Proteccin
de
circuitos.
Rels y contactores. Transformadores.
Aplicaciones en avinica. Pantallas. Circuitos impresos. Fabricacin. Concepto de

seleccin de materiales. Propiedades fsicas, qumicas y mecnicas de los
materiales. Aplicaciones aeronuticas de metales ferrosos y sus aleaciones,
metales no ferrosos y sus aleaciones y materiales compuestos. Tratamientos
trmicos y superficiales. Seleccin de materiales para reparacin, modificacin y
construccin de aeronaves. Semiconductores. Diodos. Transistores. Dispositivos
de optoelectrnica. Introduccin a la fibra ptica. Electrnica digital: sistemas de
numeracin y cdigos. Funciones lgicas. Circuitos lgicos.
INSTRUMENTAL Y SISTEMAS ELECTRICOS

Contenidos mnimos
Instrumental: mediciones electrnicas. Anexo 5 de la OACI. Patrones. Puente de
wheastone. Meghmetro. Wattmetros. Registradores de voltaje y amperaje de
tipo a gancho. Frecuencmetro. Transformadores de intensidad de corriente.
Generadores de audiofrecuencia y radiofrecuencia, generador de espectro,
puente RLC. Osciloscopios. El circuito elctrico y la ley de ohm. Resistencias
paralelo, serie y combinaciones. El potencimetro. Electromagnetismo: relacin
entre intensidad de campo y propiedades de la bobina. Corrientes de activacin y
desactivacin
del
rel.
Aplicacin
en
aeronaves.
Comandos
elctricos.
Temporizadores y sensores. Acumuladores. Dispositivos de proteccin de

circuitos. Grupo auxiliar terrestre. Control de interfaces: Control de puertos de
entrada y salida.
AERONAVES Y SISTEMAS MECANICOS

Contenidos mnimos
Instrumentos de abordo. Dispositivos de medida de presin, Altmetros,
Indicadores de velocidad vertical. Indicadores de velocidad del aire. Sistemas
indicadores de motor, Inclinacin y viraje y coordinadores de giro. Tableros y
paneles. Sistemas de iluminacin de tablero. Taqumetros. Principios de

propulsin y motores aeronuticos (alternativos), Tipos de juntas. Tipos de
retenes. Metrologa. Grupo moto-propulsor. Motor y hlice. Sistemas asociados
a
las
plantas
de
potencia. Clasificacin de las aeronaves. Componentes.
Centro de gravedad. Movimiento del avin en tierra. Cuidados en plataforma.

Limpieza.
Mquinas
herramientas.
Soldadura.
Ferretera
aeronutica.
Descargadores de esttica. Principios de seguridad en la operacin y el

mantenimiento de aeronaves. Normativas. Seguridad e Higiene. Fuentes de
alimentacin. Bateras. Sistema de luces. Empalmes. Conectores y pines.

5 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
de
sucesos.
Definicin
axiomtica
de
probabilidad.
Espacios
muestrales.

ELECTRONICA
Contenidos mnimos
El transistor como amplificador de corriente. Relaciones de corrientes y
tensiones. Polarizaciones inestable, con realimentacin y estable. Fuentes de
tensin y corriente con transistor. Regulacin por diodo zener. Fuente regulada
serie y paralelo. Regulador integrado como fuente de tensin y fuente de
corriente. Disipadores. El transistor como amplificador de tensin. Modelizacin
de transistores bipolares con seales dbiles. Amplificador en emisor comn, de
dos etapas con acoplamiento RC, en colector comn, en base comn, diferencial.
Etapas de acoplamiento directo. Circuitos Darlington y Cascode. Transistores de
efecto
campo FET y MOSFET. Polarizacin para transistores MOS y FET.
Conmutacin por transistor.
TEORIA DE CIRCUITOS
Contenidos mnimos
Anlisis topolgicos de circuitos. Resolucin sistemtica. Teoremas. Valores
caractersticos de una seal senoidal. Factores. Rgimen senoidal permanente.
Relacin tensin y corriente en un circuito resistivo, inductivo y capacitivo.
Ecuacin y diagrama fasorial. Anlisis de las configuraciones serie y paralelo, RL, R-C, L-C y R-L-C. Diagrama de impedancia, Admitancia, conductancia y
susceptancia.
Resonancia
serie
paralelo.
Circuitos
acoplados.
Filtros.
Atenuadores: impedancias de entrada y salida, impedancia caracterstica y

coeficiente de atenuacin. Impedancia y atenuacin de redes conectadas en
serie. Potencia. Compensacin del factor de potencia. Obtencin de C.A. trifsica
a partir del anlisis de un generador trifsico. Tipo de seal. Lneas tetrafilar y
trifsicas. Circuitos trifsicos en estrella y en tringulo. Potencia trifsica. Factor
de potencia. Generadores. Motores. Actuadores. Generadores. Transformadores.
TECNICAS DIGITALES
Contenidos mnimos
Circuitos lgicos. Sumadores y substractores. Decodificadores, Multiplexores.
Operaciones. Circuitos integrados caractersticos. Sistemas secuenciales. Familias
Lgicas. Circuitos integrados digitales. El comparador. Deteccin de error.
Transmisin y recepcin de datos digitales. El Flip Flop como elemento de

memoria. Registros y contadores. Contadores asincrnicos: binarios aditivos,
binarios sustractivos, mdulo y cdigo arbitrario. Contadores sincrnicos:
Aditivos, sustractivos y bidireccionales, binarios y mdulo y cdigo arbitrario.
Conexin en cascada. Contadores programables. El contador binario operando
como divisor de frecuencia. Otros circuitos secuenciales. La unidad aritmtica.
Sumador serie. Adicin y sustraccin paralela. Multiplicacin de nmeros
binarios. Multiplexado, demultiplexado y dispositivos tristate.
Anlisis
de
circuitos biestables realimentados. Registros. Contadores. Microprocesador de

1 bit. Anlisis circuital y funcional del almacena-miento y ejecucin de
programas.
TELECOMUNICACIONES
Contenidos mnimos
Espectro radioelctrico. Componentes de un sistema
de comunicacin. Uso
aeronutico del espectro: asignacin de frecuencias segn OACI. Modulacin en

amplitud (AM). Mtodo del trapecio. Sobre-modulacin. Ancho de banda.
Detector de AM. Conversor de frecuencia. Supresin de la frecuencia imagen.
Ganancia de conversin. Selectividad y ancho de banda. Amplificador de
Frecuencia Intermedia. Medicin de la ganancia en funcin del CAG. Medicin del
ancho de banda con seal modulada. Receptor de AM. Receptor de conversin
directa. Recepcin de seales de VHF. Implementacin de receptores de
conversin directa para la banda area civil y superheterodinos. Modulacin en
frecuencia modulada (FM). Demodulacin de FM. Tipos de demoduladores.
Respuesta de frecuencia. Receptores
emisores.
Propagacin de ondas de
Radio. Principios de antenas y Lneas de transmisin.
5 AO
ELECTRNICA Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES

Contenidos mnimos
Curvas caractersticas del transistor. Fuente regulada serie y paralelo. Limitacin
de corriente. Disipadores. Transistor en conmutacin. Accionamiento de rel y
motor. Puente T y puente H. Multivibradores. Sonido. Micrfonos. Parlantes.
Fonocaptores.
Cabezales
cintas
magnticas.
Sistema
de
grabacin
reproduccin de CD. Lectores lser de CD. Aplicaciones aeronuticas. Ensayos.

Tipos distorsin en el amplificador. Ensayo de un amplificador. Modulacin en
amplitud (AM). Deteccin de AM. Conversor de frecuencia. Amplificador de
Frecuencia Intermedia: Receptor de AM. Modulacin en frecuencia modulada
(FM). Tipos de demoduladores. Lneas de transmisin. Electrnica digital:
Sistemas
secuenciales.
Familias
Lgicas.
Circuitos
integrados
digitales.
Sumadores bsicos. Comparador digital. Deteccin de error. Transmisin y

recepcin de datos digitales. El Flip Flop como elemento de memoria.

Contenidos mnimos
Ensayos en una de una red, el principio de superposicin. Teoremas de Thevenin
y Norton. Caractersticas de las seales fundamentales. Instrumentos para
medicin directa. Comportamiento del resistor, el capacitor y la bobina en
circuitos C.A. Reactancia. Impedancia. Circuitos resonantes. Ancho de banda y Q.
Circuitos acoplados. Circuitos alimentados por AC en potencia. Iluminacin de la
aeronave. Sistema de distribucin de potencia. Sistemas principales y auxiliares
de CC y AC. Generacin.
Distribucin
de
la
energa. Mediciones. Circuitos
trifsicos. Grupo auxiliar terrestre. Instrumentacin y adquisicin de datos.

Medicin
de
parmetros
fsicos.
Desarrollo
de
Algoritmos.
Libreras
Procedimientos. Generacin y lectura de archivos. Recursin. Programacin de

microcontroladores en lenguaje C. Programacin utilizando interfaces.

Contenidos mnimos
Sistemas
neumticos
hidrulicos,
Mantenimiento.
Electroneumtica.
Presurizacin de cabina. Proteccin contra hielo. Modulo electrnico de control

de presurizacin. Instalaciones hidrulicas.
Sistemas de control de hlice.
Sistemas de Frenado Hidrulico. Turborreactores y sus sistemas. Operacin y

pruebas.
Sistemas
asociados
Sobrealimentacin.
Turborreactores
tierra,
en
vuelo
en
los
grupos
en
rgimen
motopropulsores.
estabilizado: ensayos
en
banco, automatizacin del banco de ensayo con
sistemas electrnicos, unidades de adquisicin de datos para el ensayo. Montaje

y desmontaje. Mantenimiento preventivo. Inspecciones. Uso de documentacin
tcnica. Tneles aerodinmicos. Parmetros de navegacin, mantenimiento de
primer,
segundo
tercer
escaln.
Simuladores
de
vuelo.
Sistemas
de
navegacin y comunicacin de la aeronave.

6 AO
ANLISIS MATEMTICO
Contenidos mnimos
trigonomtricas,
definidas.
Teorema
fundamental
del
clculo.
Integracin

ELECTRONICA
Contenidos mnimos
FET
efecto
MOSFET. Sistema multietapa: BJT y BJT/FET. Modelo de transistor de

de
campo
para
seales
fuertes.
Amplificadores
realimentados.
Realimentacin Negativa. Diferenciador de corriente y de tensin. Ganancia de

lazo T. Ancho de banda. Compensacin en frecuencia. Realimentacin a
frecuencia medias. Amplificadores clase
A,
AB,
B,
C. Amplificadores de
potencia y diferenciales de potencia. El transistor de potencia. Clculos de

potencia nominales y mximas. Determinacin del rendimiento. Amplificador de
potencia en conexin push-pull y simetra complementaria. Teora no lineal,
aproximacin para bajas frecuencias y de altas frecuencias. Eleccin del
transistor. Amplificadores de audio de potencia por conmutacin. Fuentes
conmutadas.
TEORIA DE CIRCUITOS
Contenidos mnimos
Operador Laplace. Teoremas de: inters prctico, valor inicial, final. Funcin de
transferencia. Ceros y polos de la funcin. Diagramas polares y de Bode.
Estabilidad. Filtros elctricos. Osciladores. Funcionamiento del circuito RC y LC.
Oscilaciones en un circuito tanque. Circuito RLC. Serie paralelo. Frecuencia de

resonancia en ambos circuitos. Relacin L/C y Q. Generalidades sobre
realimentacin positiva a los fines de la generacin de seales, Osciladores de
RF. Oscilador de frecuencia variable. Efecto de la carga en el oscilador
(estabilidad de frecuencia). Construccin de bobinas de simple capa y capas
mltiples. Capacidad distribuida. Autoresonancia. Hilo de Litz. Efecto pelicular.
Oscilador: controlado a cristal, Pierce y Miller.
SISTEMAS DE CONTROL E INSTRUMENTACIN VIRTUAL

Contenidos mnimos
Microprocesadores y Microcontroladores. Lenguajes y entornos de programacin.
Lenguaje Assembler. Programacin en Bajo y Alto Nivel. Instrumentacin con
microcontroladores y/o microprocesadores. Utilizacin de tcnicas digitales para
linealizacin de curvas. Introduccin a los sistemas de control. Diagramas en
bloques. Control proporcional, derivativo e integral: Accin derivativa en sistemas
elctricos, neumticos, trmicos, hidrulicos, electrnicos, etc. Aplicaciones de
Controles: electrnicos, hidrulicos, trmicos, neumticos, procesos industriales.
Programacin en lenguaje Visual. Desarrollo de software que permita la
programacin y generacin de entorno de trabajo. El manejo de archivos de
datos. Programacin utilizando interfaces de
adquisicin de datos digitales y
analgicos. Programacin de controles grficos analgicos y digitales.
TELECOMUNICACIONES
Contenidos mnimos
Espectro radioelctrico. Longitud de onda. Diagramas espectrales. Mezclado. Uso
aeronutico del espectro: asignacin de frecuencias (segn OACI). Transmisin:
Frecuencias de trabajo. Tipos de emisiones: A1, A2 y A3. Anexo 10 OACI. AM:
Anlisis matemtico de AM. Circuitos transmisores y receptores. Multiplicadores y
conversores de frecuencia. Comunicacin de VHF aeronutica. FM: Anlisis
matemtico de FM. Transmisin y recepcin de FM estreo. Amplificadores de FI.

Comunicacin de VHF aeronutica. BLU. Comparaciones de AM. Ventajas.
Anlisis matemtico de BLU, Generacin, Transmisores, Receptores, Filtros y
Mediciones. Comunicacin de HF aeronutica. Lneas de Transmisin. Sistemas
Irradiantes: Anlisis de los diferentes sistemas de antenas. Anlisis y principio de
funcionamiento
de
una
antena.
Antenas
direccionales,
principio
de
funcionamiento del reflector y directores, antena parablica.
TERMODINMICA Y AERODINMICA
Contenidos mnimos
Calorimetra. Transmisin del calor. Transformacin de la energa.
Primer
principio de la termodinmica. Transformaciones de un sistema gaseoso.

Generalizacin del teorema de Bernoulli. Toberas y difusores. Segundo principio
de la termodinmica. Estudio de los ciclos de motores aeronuticos. Aplicacin al
estudio de las plantas de poder y sistemas aeronuticos. Higronometra.
Atmsfera. Meteorologa. Hidrosttica. Cinemtica y dinmica de un fluido.
Ecuacin de Bernoulli
para fluidos incompresibles. Aplicacin al problema de
propulsin. Corrientes viscosas. Sustentacin y Resistencia. Teora de la capa

lmite. Corrientes potenciales y la teora circulatoria del perfil. Perfiles. Curvas
caractersticas.
Clculo
del
ala.
Ecuaciones
de
flujo
comprensible.
Comportamiento del fluido en estas velocidades. Condiciones de vuelo en

transnico y supersnico. Aerodinmica del helicptero.

Contenidos mnimos
trabajo.
Jornada
de
Trabajo.
Vacaciones.
Sueldo
Anual
Complementario.


6 AO
ELECTRONICA Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES

Contenidos mnimos
El Amplificador Operacional. No Inversor, Seguidor de Tensin. Sumador. De
corriente.
Integrador.
Diferenciador.
Comparador.
Multiplicador.
Logartmico.
Antilogartmico. Rectificadores de precisin. Conversores. Filtros. Amplificador

selectivo. FET Y MOSFET. Sistema multietapa. Conmutacin con transistor
Bipolares, FET y MOSFET. Accionamiento de rels y motores. Puentes T y H.
Amplificadores de potencia. Amplificadores de audio de potencia por conmutacin.
Osciladores. Modulador de anillo balanceado. El Modulador Balanceado como
detector de AM. Modulacin en Doble banda lateral y Banda Lateral nica (BLU).
BLU Compatible con AM. Lneas de transmisin. Atenuacin. Niveles de potencia en
una lnea larga. Antenas.

Contenidos mnimos
Generadores de CC. Motores de CC. Mquinas de CA. Generadores de CA.
Motores
sincrnicos.
Motores
asincrnicos
trifsicos.
Motores
asincrnicos
monofsicos. Mquina de alterna con colector. Transformadores. Sistemas de

control para el motor paso a paso. Convertidores rotativos e inversores.
Dispositivos de potencia. Transistores de potencia, Mtodos SOAR. Rectificador
controlado de silicio (RCS). Variadores de velocidad de motores de corriente
continua. Tiristor bidireccional. Dispositivos. Circuitos Rectificadores. Circuitos
troceadores.
El
Chopper
de
autoconmutacin
con
tiristores.
Circuitos
Convertidores. Cargadores de batera. Variacin de velocidad de motores de CA.

Fusibles aptos para electrnica de potencia. Reguladores. Controladores, redes y
protocolos: Automatizacin con dispositivos inteligentes, Controladores lgicos
programables. Programacin de CNC, CAD, CAM, CIM, Robtica, Sistemas
autnomos de transporte y seguimiento, Aplicaciones.

Contenidos mnimos
Hidrulica proporcional. Aplicaciones en avinica y mecanismos de la aeronave.
Servoneumtica. Microprocesadores y Microcontroladores. Sincro transmisores,
receptores. Sincro Diferencial. Conversores aplicados a sincro. Instrumental de
vuelo y navegacin. Sistemas sincrnicos.
Control electrnico de motores a
reaccin: Sistema de combustible del avin y del motor. Unidad de Control de

Combustible.
Sistema
temperatura
de
cantidad
lubricacin
de
aceite,
del
motor.
Indicacin
Termocuplas.
de
Boroscopio.
presin,
Cdigo
mantenimiento/estado fadec. Suministro de energa elctrica del avin. Sistema

control de propulsin del avin. Interfaces. Sistemas secundarios del motor.
Deteccin de fallas a circuito cerrado de motores de torque. Descripcin y
operacin de IVDT/RVDT. Transformadores diferenciales variables. Auto pruebas

durante el arranque y corte del motor. Interfaces fadec/motor.

7 AO

Contenidos mnimos
en
la
Gestin
Emprendedora.
de
emprendimientos.
Laboratorio
emprendimientos
sociales
de
y
ideas
Tcnicas
y
culturales.
de
Comunicacin.
oportunidades.
Planeamiento
Actitud
Planeamiento
de
negocios
de
para
El Desarrollo en

econmico
local,
estrategias
herramientas:
la
planificacin
estratgica

ORGANIZACIONES Y OPERACIONES AREAS

Contenidos mnimos
Derecho
aeronutico
operaciones
de
requisitos
aviacin
civil.
de
aeronavegabilidad.
Operaciones
de
Reglamentos
transporte
de
areo.
Reglamentaciones para mantenimiento y Organizaciones de Mantenimiento
Aprobadas. Rol regulador del Estado en aviacin. Requisitos y atribuciones de la

licencia
de
mecnico
de
mantenimiento
de
aeronaves:
Competencia
regulaciones estatales de la Licencia de Tcnicos Aeronuticos. La oficina tcnica

como
mbito
de
desempeo, la
representacin
tcnica.
Certificacin
de
aeronave. Especificaciones de la ATA. Estndares aeronuticos. Organizaciones

Aeronuticas. Emprendimientos. Produccin y previsin de servicios. Normas
regulatorias.
Procedimientos.
Proteccin
ambiental
salud
laboral.
Comercializacin y gestin de ventas y/o compra de equipos, partes, sistemas y

aeronaves. Economa del operador relacionada con el mantenimiento. Actuacin
Humana: Actuacin humana correspondiente al mecnico para el mantenimiento
de aeronaves. Factores que afectan el rendimiento. Entorno fsico. Trabajo en
equipo. Comunicacin. Grupos de trabajo y aspectos de organizacin. Concepcin
del trabajo. Seleccin y dotacin de personal. Instruccin. Situaciones de riesgo.
Error humano. Perspectiva operacional. Prevencin de accidentes.

7 AO
SISTEMAS DE COMUNICACIN Y MICROONDAS

Contenidos mnimos
Microondas. Guas de onda. Propagacin. Medidor de potencia, Acoplador
direccional. Ondmetro. Teora de radar. Antenas de microondas y radar.
Radioaltmetro. Sistema de transponder. Radar secundario. Sistema de DME.
Enlaces de microondas. Acopladores. Grficas polares. Transceptor de abordo HF.
Transceptor de abordo VHF y UHF. Sistemas de comunicaciones Aeronuticas:
Sistemas de caja de audio. Montaje y desmontaje de la avinica. Diseo de la
instalacin. Modulacin. Demodulacin. Mltiplex por divisin de tiempos.
Mltiplex por divisin de frecuencia. Modulador y demodulador del canal. ACARS,
SATCOM, llamadas selectivas, troubleshoting. Transmisores. Receptores. Fibras

pticas monomodo y multimodo. Conectores. Empalmes. Atenuacin, prdidas.
SISTEMAS DE CONTROL DE VUELO

Contenidos mnimos
Fundamentos del control automtico de vuelo para ala fija y ala rotativa. Modos
de operacin. Interfase de las ayudas de navegacin con el piloto automtico,
Sistema director de vuelo, Datos de mantenimiento. Servo altmetro y
computadores de datos de aire, Inclinacin y viraje y coordinadores de giro.
Comps. Girscopos direccionales. Estabilidad de las alas rotativas. Controles.
Cableados Job training, Interconexin con sistemas de navegacin, y FMS.
Protocolos de enlace, ADI, interpretacin, funcionamiento global del sistema.
Registro de datos y audio, Sistema integral de audio-componentes-operacin
(AIS). Registradores de datos de vuelo y voces de cabina FDR y VDR. FDI.
Amplificadores de rolido y cabeceo. Sistemas servos. Modo de operacin,
mantenimiento de repetidores.
Sistema de Alarmas de entrada en prdida de
sustentacin. Sincro Sensor de ngulo de ataque. Mdulo de deteccin de

asimetra.
COMPUTADORAS DE AERONAVES
Contenidos mnimos
Equipos de abordo que utilizan microprocesadores. Computadores de abordo en
las aeronaves. Sntesis de Sistemas Digitales. Programacin en bajo, medio y
alto nivel. Sistema de comunicacin y reporte ARINC (ACARS). Montaje y
desmontaje de sistemas, primer escaln, mantenimiento de lnea. Redes
distribuidas y centralizadas. Medios de Transmisin. Cableados e inalmbricos.
Topologas. Modos de transmisin. Mtodos de acceso al medio. Dispositivos de
redes. Protocolos. Direccionamiento IP. Sistema de visualizacin. Dispositivos
electroesttico-sensibles,
Pantallas.
Sistema
centralizado
electrnico
de
monitoreo del avin. Sistema de indicacin electrnica de motor y alertas.

Instrumentos de reserva. Presentacin en cabina de mando de instrumentos y
sistemas analgicos, digitales, de cuarzo lquido, con monitor, de aproximacin
visual. Indicadores de velocidad verdadera; de temperatura de aire esttico; de
temperatura de aire total. Sistema aids. Computador de datos de aire digital.
Sistema de indicacin electrnica. Pantallas multifunciones.
SISTEMAS DE NAVEGACION DE LA AERONAVE

Contenidos mnimos
Radiolocalizacin, orientador del cuadro. Loop. Operacin adf, rec, ant, y loop.
Instalacin en el avin. Sistemas de audio. Sistemas de navegacin VOR. RMI.
Sistemas ILS y MLS. Sistemas DME Y TACAN. Sistemas LORAN Y DECCA.
Radiofaros no direccionales. Antenas. Mantenimiento y prueba funcional del
instrumental de vuelo y navegacin. Sistemas de comunicacin navegacin y
control.
Navegacin en el rea. Sistema de referencia inercial. Computador
(I.R.U.). Sensores. Sistema de
navegacin
inercial (I.N.S.). Sistema de
Navegacin Hiperblico. INS, Sistema estabilizador de referencia. Sistemas

strap-down, Sistema controlador de vuelo. Banco de Datos. Computador de
Control de Centro de Gravedad. Director de vuelo. Sistemas AIDS, Computador
de datos de aire digital DADC. Indicador de actitud y direccin de la aeronave.
EHSI,
EADI. GPS, Sistema de navegacin Satelital, GNSS. Sistemas de
navegacin de muy baja frecuencia e hiperblicos. Sistema integrado.
SISTEMAS DE INSTRUMENTOS DE LA AERONAVE

Contenidos mnimos
Sistemas de instrumentos. Pitot esttico. Altmetros, varimetros, anemmetros
e indicador del nmero de mach. Notificacin y alerta de altitud. Indicador de
velocidad vertical. Indicador de velocidad del aire. Computadora de datos del
aire. Temperatura y de la cantidad de combustible. Horizontes artificiales.
Indicadores de resbalamiento. Girscopos direccionales. Advertencia de la

proximidad del terreno. Brjulas. Registrador de datos de vuelo. Sistemas de
instrumentos electrnicos de vuelo. Medicin e indicacin de la vibracin.
Instrumentos de abordo. Instrumental de vuelo y navegacin. T de vuelo. Fsica
de la atmsfera. Indicadores de velocidad del aire, Generalidades del sistema
altmetro. Indicadores de motor, Inclinacin y viraje y coordinadores de giro,
Normas de fabricacin. Normas para la instalacin de equipo. Tableros y
paneles. Sistemas de iluminacin. Manmetros y vacumetros. Indicacin de
Temperatura. Taqumetros. Torque. Sistema de indicacin de empuje. Sistema
indicador de actitud y direccin. Comps magntico. Indicadores de posicin, de
prdida de sustentacin. Alarma de sobrevelocidad.
SISTEMAS AUXILIARES, PROTECCION Y ADVERTENCIA

Contenidos mnimos
Sistema GCA y Transponder. Radar primario y secundario. PPI. Sistema
vertical y horizontal. Enlace guiador, operador-piloto. ATC. Marcadores de los
ecos.. Equipos radioaltimetros. Sistema de anticolisin y alerta de trfico TCAS,
GPWS.
Calibracin,
Ajuste.
Transmisor
de
localizacin
de
emergencia.
Fenmenos electrostticos inherentes a las aeronaves. Protecciones del avin

por impacto de rayos. Radares de abordo. Servoamplificador de antena.
Servoamplificador de Acimut. Guas de ondas cargas resistivas. Radares color.
Montajes. Descripcin y caractersticas del radome.
Radar meteorolgico
Sistemas de alerta de tormentas. Sistema de entretenimiento. Sistemas de

proteccin contra hielo y lluvia. Fuentes de energa neumtica. Distribucin del
aire caliente y fro, Maquina cclica de Aire ACM.

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR AVINICO
Carga Horaria mnima: 200 horas reloj

Conceptualizacin
Propsitos
intencin:


Objetivos
de:
Reflexionar
crticamente
sobre
su
futura
prctica
profesional,
sus

valores.

formacin.


Caracterizacin
ttulo tcnico.
desarrollar:

desarrollar:
En
el
entorno
de
la
institucin
escolar
(Proyectos
de
Prcticas



ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN ELECTROMECNICA
CUARTO AO
QUINTO AO
SEXTO AO
SPTIMO AO
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Practicas
Profesionalizantes
CHT
Literatura
72
Literatura
72
Literatura
72
del Sector Electromecnico
200
Ingles
Educacin Fsica
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Poltica y Ciudadana
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Filosofa
Arte
72
72
72
72
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
144
Anlisis Matemtico
144
Matemtica Aplicada
72
y Desarrollo Local
72
Fsica
108
Mecnica y Mecanismos
108
Termodinmica y Mquinas
Trmicas
108
Electrnica Industrial
72
Qumica
72
Electrotecnia
108
Electrotecnia
108
Seguridad, Higiene y
Proteccin Ambiental
72
Conocimiento de los
Materiales
72
Resistencia y Ensayos de los

Materiales
108
Sistemas Mecnicos
108
Mquinas Elctricas
108
72
Sistemas Mecnicos
108
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Dibujo Tecnolgico
72
Maquinas Elctricas y
Automatismos
Diseo y Procesamiento
Mecnico
Instalaciones y Aplicaciones
de la Energa

SEMANALES
144
144
144
37
Formacin Tcnico
Especfica
Automatismos
Mecnico
de la Energa

SEMANALES
CHT
144
144
144
37
Laboratorio de Mediciones
Elctricas
Automatismos
Mecnico
de la Energa

SEMANALES
72
144
144
144
37
Laboratorio de Metrologa y
Control de Calidad
Mantenimiento y Montaje
Electromecnico
Proyecto y Diseo
Electromecnico
Proyecto y Diseo
de Instalaciones Elctricas

SEMANALES SIN PP
72
144
144
144
26
CONTENIDOS MINIMOS
4 AO

Contenidos mnimos
Nmeros Reales y
Funciones:
Nmeros Complejos. Sucesiones. Notacin y lenguaje.
polinmicas,
valor
absoluto,
exponencial,
logartmicas,
trigonomtricas. Operaciones con funciones. Funcin inversa. Reconocimiento y

caracterizacin de funciones desde su grfica y su frmula: intervalos de
crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad, continuidad,
paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin de
tringulos mediante el empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del
coseno. Ecuaciones e inecuaciones.
FSICA
Contenidos mnimos
trmica: calor y temperatura. Mecnica de los fluidos. Leyes de la hidrosttica y
la neumtica. Energa Elctrica. Espectro electromagntico ptica geomtrica.
Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del sonido, ondas sonoras e
intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin, reverberacin. Efecto Doppler.
Supresin de ruido.
QUMICA
Contenidos mnimos

Qumica
combustibles.
Destilacin.
Refinacin.
Fuentes
de
energa

.
CONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES

Contenidos mnimos
Caracterizacin de los tipos de Materiales: Utilidad y aplicacin.
Clases de
materiales. Metales y no metales. Metales ferrosos y no ferrosos. Propiedades.

Clasificacin. Relacin de las propiedades del material. Materiales conductores,
aislantes y semiconductores. Estructuras Metalogrfica: Estado slido (slidos
cristalinos y amorfos). Sistemas Cristalinos.
Relacin entre constantes en las
estructuras cristalinas bsicas. Densidad volumtrica. Defectos reticulares.

Alotropa. Polmeros: Utilidad y aplicacin. Clases de: polimerizacin. Grado de
polimerizacin. Definicin de plsticos. Clasificacin. Termoplsticos. Uso en la
produccin. Materiales Cermicos. Diagramas de fases. Conformacin. Riesgos
personales, sociales y ambientales ocasionados por el uso de determinados
materiales. Riesgo ambiental: Residuos peligrosos. Recursos Naturales: Recursos
renovables y no renovables.
DIBUJO TECNOLGICO
Contenidos mnimos


4 AO
MQUINAS ELTRICAS Y AUTOMATISMOS

Contenidos mnimos
Tcnicas vinculadas a maquinas elctricas estticas y rotativas. Equipamiento,
materiales y herramientas. Construccin de bobinas. Tipos. Principio de
funcionamiento de un motor elctrico. Proyectos de bobinas con ncleo de aire
para su aplicacin en circuitos sencillos. Mquinas Elctricas: Principio de
funcionamiento.
Transformadores.
Aplicaciones.
Funcionamiento
del
transformador. Uso de soft especfico para simulacin y dimensionamiento de

transformadores. Construccin de un transformador real. Mediciones y pruebas
elctricas. Principios de Automatizacin: Concepto de automatizacin. Tipos de
control: Lazo abierto y lazo cerrado. Control continuo y discontinuo. Programa de
accin y programas de control. Funciones bsica de control.
DISEO Y PROCESAMIENTO MECNICO

Contenidos mnimos
Tcnicas vinculadas a: Metrologa, Trazado y Control Dimensional: Medicin y
error. Clasificacin y utilizacin de instrumentos de medicin de magnitudes
mecnicas
segn
las
diferentes
necesidades.
Medicin
de
longitudes,
profundidades y dimetros. Medicin y control de ngulos. Control de plenitud,

perpendicularidad y paralelismo. Herramientas, instrumentos y mtodos para el
trazado mecnico sobre diferentes superficies y formas. Transformacin de
Materiales:
designacin.
Materiales
Tcnicas
metlicos,
de
ferrosos
transformacin.
no
ferrosos:
Operaciones
aplicaciones
manuales
sobre
materiales. Operacin de distintas mquinas herramientas. Montaje: Elementos

de montaje para piezas y herramientas. Montaje de accesorios. Tcnicas de
unin. Criterios para el montaje de piezas sobre mquinas. Montaje de
herramientas. Normas de Seguridad. Nociones sobre Tolerancias y Ajustes.
Lubricantes.
INSTALACIONES Y APLICACIONES DE LA ENERGA

Contenidos mnimos
Tcnicas vinculadas a: Instalaciones Elctricas de Baja Tensin: Generacin,
transmisin y distribucin de la energa elctrica. Proyecto y diseo de
instalaciones elctricas de baja tensin (BT) en construcciones civiles. Circuitos
elctricos de aplicacin en viviendas. Circuitos principales y secundarios.
Dimensionamiento de cables. Deteccin de Fallas en circuitos elctricos en
inmuebles. Mantenimiento. Protecciones. Ensayos para la puesta en marcha de
instalaciones. Materiales, herramientas e instrumentos de Aplicacin en las
Instalaciones Elctricas: Reconocimiento de distintos tipos de insumos en las
instalaciones elctricas. Tecnologa de las Instalaciones Elctricas. Entrada de
lneas en inmuebles. Tableros. Medios auxiliares, equipos y herramientas.
Dispositivos de Comando y Proteccin. Peligros de la corriente elctrica. Normas
de seguridad en instalaciones elctricas. Comportamiento en caso de accidentes
elctricos. Normas y Reglamentacin para el diseo y ejecucin de instalaciones

elctricas de baja tensin (BT) en construcciones civiles.

5 AO
ANLISIS MATEMTICO
Contenidos mnimos
trigonomtricas,
definidas.
Teorema
fundamental
del
clculo.
Integracin

MECNICA Y MECANISMOS
Contenidos mnimos
Cinemtica del Punto Material. Representacin vectorial de la velocidad y la
aceleracin
en
el
movimiento
rectilneo.
Composicin
de
aceleraciones. Aceleraciones normal y tangencial. Movimientos.
velocidades
Dinmica del Punto Material. Leyes
de Newton. Cantidad de movimiento.
Trabajo y Energa. Trabajo de fuerzas constantes. Potencia. Energa cintica.

Unidades. Energa potencial. Energa mecnica. Conservacin de la energa
mecnica. Operadores Mecnicos: Mquinas simples.
Dinmica de Fluidos. Conceptos fsicos bsicos. Bombas. Tipos. Vlvulas:
clasificacin. Tuberas y accesorios. Estudio de circuitos hidrulicos y neumticos.
ELECTROTCNIA
Contenidos mnimos
Electrodinmica: Anlisis conceptual de las magnitudes utilizadas en circuitos
elctricos y de sus unidades. Ley de Ohm. Leyes de Kirchoff. Potencia y Trabajo
elctrico. Acoplamientos de resistencias en serie y en paralelo. Caractersticas
generales. Anlisis funcional de circuitos resistivos aplicando las leyes de
resolucin. Conversin estrella tringulo. Teoremas de Thevenin, Norton y
superposicin:
Aplicaciones.
Capacidad
Elctrica:
Concepto
de
capacidad
elctrica, de dielctricos y energas capacitivas. Asociacin de capacitores y

anlisis del comportamiento circuital. Carga y descarga de capacitores. Circuito
RC. Anlisis del perodo transitorio. Magnetismo: Conceptos de magnetismo,
electromagnetismo. Ferromagnetismo, curvas de imantacin, permeabilidad
absoluta y relativa. Ley de Hopkinson: resolucin de circuitos magnticos.
Induccin Electromagntica: Ley de Faraday Lenz. Fuerza electromotriz inducida.
Concepto de frecuencia, perodo, valor mximo, valor medio y valor eficaz.
RESISTENCIA Y ENSAYOS DE LOS MATERIALES

Contenidos mnimos
Esttica: Magnitudes vectoriales. Concepto de fuerza. Representacin. Concepto
de rigidez. Concepto de equilibrio. Representacin. Composicin. Equilibrio.
Grfico y analtico. Concepto de vnculo. Vnculos relativos. Grados de libertad.
Estructuras isostticas. Reacciones de vnculos. Solicitaciones internas. Fuerzas
paralelas en el Plano. Composicin. Par de fuerzas. Teorema de Varignon.

Solicitaciones internas: esfuerzos caractersticos. Estudio de baricentros de
figuras planas. Centro de masa. Momento de inercia. Concepto. Resistencia de
los
Materiales:
Clasificacin
los
distintos
tipos
de
esfuerzos.
Traccin.
Compresin. Flexin. Torsin. Propiedades mecnicas de los materiales. Anlisis

cuantitativo y cualitativo de materiales sometidos a distintos tipos de esfuerzos.

5 AO
MQUINAS ELCTRICAS Y AUTOMATISMOS

Contenidos mnimos
Tcnicas vinculadas al ensayo de Maquinas de corriente continua: Generador.
Motor. Tipos Ensayos. Problemas elctricos y mecnicos. Control de velocidad.
Par motor. Motor serie, paralelo, compuesto. Tcnicas vinculadas al ensayo de
Maquinas de corriente alterna: monofsico y trifsico. Tipos. Problemas elctricos
y mecnicos. Control de velocidad. Par
motor. Conexin estrella y conexin
tringulo. Inversin de giro. Ensayo de transformadores monofsico y trifsico.

Sistemas de automatizacin: mando y control por contactores, rels y sensores
mecnicos. .Sistemas de arranque, inversin y regulacin de mquinas elctricas
en servicio. Precauciones. Dispositivos de mando y regulacin: sensores,
reguladores y actuadores. Elementos de control. Rels y contactores. Elementos
de
proteccin.
Elementos
de
medida.
Temporizadores.
Interpretacin
de
esquemas de automatismos elctricos. Automatismos neumticos e hidrulicos.

Contenidos mnimos
Tcnicas vinculadas al procesamiento y tratamiento de materiales con mquinas

herramientas: Mecanizado con mquinas y herramientas convencionales y
asistidas. Tratamiento trmico y termoqumico de materiales. Concepto de
esfuerzo y deformacin. Ensayos Mecnicos. Traccin. Compresin. Flexin.
Torsin. Instrumentos y herramientas de metrologa, medicin y trazado
mecnico. Elementos y Tcnicas de Unin. Componentes Mecnicos y Diseo de
Piezas: Normalizacin. Elementos de transmisin de movimiento y potencia.
Tipos. Aplicacin en la construccin de estructuras mviles. Aplicacin de la
cinemtica a los mecanismos de las mquinas-herramientas vistas en el aulataller. Diseo de mecanismos. Mecanismo biela-manivela y juntas articuladas.
Transmisin
de
potencia
mecnica.
Rodamientos.
Criterios
de
seleccin.
Lubricacin y velocidad crtica. Influencia de las cargas trmicas.

Contenidos mnimos
Instalaciones neumticas: Prdidas de cargas y resistencia por frotamiento,
dimensionamiento de caeras. Filtracin. Bombas hidrulicas. Consumidores.
Medicin y control. Acumuladores. Tanques. Transmisin de la energa hidrulica.
Simbologa
alimentacin
Tipos
y
de
circuitos.
distribucin
Criterios
media
de
baja
dimensionado
presin.
de
lneas
Instalaciones
de
electro-
neumticas
Instalaciones Hidrulicas: Dimensionado y seleccin de componentes para lneas
de
distribucin
de
aire
comprimido
en
industrias.
Caeras
tuberas.
Nomenclatura. Caeras de refrigerantes y fluidos intermediarios. Caera de

agua de servicio y agua de enfriamiento de condensadores en instalaciones de
refrigeracin y aire acondicionado. Instalaciones electro-hidrulicas.

6 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
de
sucesos.
Definicin
axiomtica
de
probabilidad.
Espacios
muestrales.

SISTEMAS MECNICOS
Contenidos mnimos
Concepto general de mecanismo y maquinas: Cadenas cinemtica. Culpas
cinemtica. Planteo general del estudio de los mecanismos. Tensiones y
deformaciones: Estados de tensin simples y combinados. Criterios generales de
dimensionamiento (resistencia, rigidez y durabilidad). Teoras de roturas: de la
mxima
tensin
Dimensionamiento
tangencial
para
de
la
solicitaciones
mxima
variables:
energa
Impacto:
de
distorsin.
energa
de
deformacin en solicitacin axial, de flexin y de torsin. Resistencia. Tensiones

y deformaciones dinmicas. Fatiga de los materiales. Transmisiones flexibles por
correas. rboles y ejes de transmisin. Transmisin por engranajes. Materiales y
lubricantes. Dinmica de los mecanismos: Equilibrio de rotores. Balanceo esttico
y dinmico.
TERMODINMICA Y MQUINAS TRMICAS

Contenidos mnimos
Conceptos fundamentales: sistema, medio y universo. Estado de un sistema.

Punto de vista macro y microscpico. Parmetros y funciones de estado.
Parmetros intensivos y extensivos. Sistemas homogneos y heterogneos.
Equilibrio trmico, mecnico y qumico. Conceptos de transformaciones. Ciclos.
Sistemas abiertos y cerrados. Primer principio. Segundo principio. Mquinas
trmicas. Centrales. Tipos
ELECTROTCNIA
Contenidos mnimos
Circuitos de Corriente Alterna: Comportamiento de la tensin y la corriente en
consumos
resistivos,
inductivos
puros
Impedancia. Concepto de desfasaje.
y capacitivos puros. Concepto
de
Resolucin de Circuitos R-L-C. Anlisis
vectorial del diagrama Tensin/Corriente y diagrama de impedancia. Potencia en

C.A.: Potencia activa. Potencia Reactiva. Potencia Aparente. Conceptualizacin y
caractersticas. Tringulo de potencias y diagrama de potencias. Concepto de
factor de potencia. Anlisis cuantitativo de las potencias en un circuito R-L-C.
Correccin del factor de potencia.
Sistemas Trifsicos: Ventajas de los mismos. Generacin de C.A.
Trifsica:
Simetra. Sistemas perfectos. Conceptos de tensin de lnea, tensin de fase y

de secuencia. Anlisis vectorial. Cargas Trifsicas: Resistiva pura, R-L, R-C, R-LC. Cargas en conexin estrella y conexin tringulo de impedancias equilibradas
y desequilibradas, en sistemas trifilares y tetrafilares. Potencia en C.A. Trifsica:
Clculo de las potencia en los tipos de conexiones de cargas trifsicas.
Determinacin del factor de potencia y correccin del mismo en cada caso.
Constancia
de
la
potencia
instantnea.
Generacin
de
campo
giratorio.
Resonancia: Conceptos de cargas lineales y alinales. Resonancia serie y

paralelo. Diagramas impedancia admitancia. Ferrorresonancia.

Contenidos mnimos
Organizaciones. Conceptos. Tipos. Derechos y obligaciones laborales. Estabilidad

laboral. Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin Obra Social Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo.
Jornada
de
Trabajo.
Vacaciones.
Sueldo
Anual
Complementario.


6 AO
LABORATORIO DE MEDICIONES ELCTRICAS

Contenidos mnimos
Instalaciones
elctricas:
Tipos
de
instalaciones.
Mediciones.
Instrumentos
Indicadores Analgicos. Mediciones Analgicas: Medicin de las magnitudes de

corriente alterna en sistemas monofsicos y polifsicos. Instrumental utilizado.
Sistemas trifsicos y tetrafilares. Tipos de conexin. Determinacin de la
secuencia. Mediciones Mediante Puentes: Teora del funcionamiento de los
puentes de corriente continua simple (Wheatstone), y doble (Thomson).
Transformadores de Medicin: Regmenes de la corriente de la red. Clasificacin
de los transformadores de medicin y de proteccin. Funcionamiento del
transformador de medicin. Precauciones en la operacin. Medicin de la energa
elctrica:
mediciones
con
potencimetros.
Mediciones
con
instrumentos
numricos o digitales. Osciloscopio en las mediciones. Medicin mediante
sensores y transductores. Sistemas de adquisicin de datos y control electrnico.

Mediciones elctricas especiales:
MQUINAS ELCTRICAS Y AUTOMATISMOS

Contenidos mnimos
Sistemas de Control. Controladores Lgicos Programables. Automatizacin por
contactores. Reguladores de Velocidad: Tipos, usos y programacin de los
mismos. Equipos elctricos de regulacin. Equipos electrnicos de regulacin.
Sensores. Frenado de mquinas. Tipologa y caractersticas. Simuladores.
Autmatas Programables. Sistemas Combinacionales.

Contenidos mnimos
Mecanizado Asistido por Computadora: Control numrico. Finalidad de las
mquinas con CNC. Caractersticas. Clasificacin de las mquinas-herramientas.
Lenguajes y cdigos de programacin. Funciones preparatorias de avances, giros
y auxiliares. Programacin manual en 2D y 3D. Actividades de programacin:
confeccin de la programacin de una pieza segn plano o pieza. Ciclos fijos de
mecanizado. Herramientas empleadas en Mquinas de CNC. Manejo de catlogos
y especificaciones tcnicas. Control de una Mquina CNC: Teclado y funciones.
Modos de operacin (manual, automtico, semiautomtico, etc.) Ingreso
de
datos. Manejo del tablero de control. Puesta a punto de pieza, herramienta y

cotas. Correccin de cotas, decalajes. Modificacin de programas.

Contenidos mnimos
Instalaciones electromecnicas. Suministros en Baja Tensin. Cmara de
Transformacin: Instalacin de Media Tensin. Lneas de 13,2 kV: caractersticas
y tipos. Tipos de subestaciones. Celdas de media tensin: caractersticas y tipos.
Transformador de potencia. Aisladores de MT y BT. Rel y termmetro de
contacto. Sistemas Elctricos Auxiliares. Luminotecnia. Planos y especificaciones
tcnicas conforme a obras.
MDULO DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

7 AO

Contenidos mnimos
en
la
Gestin
Emprendedora.
de
emprendimientos.
Laboratorio
emprendimientos
sociales
de
y
ideas
Tcnicas
y
culturales.
de
Comunicacin.
oportunidades.
Planeamiento
Actitud
Planeamiento
de
negocios
de
para

econmico
local,
estrategias
herramientas:
la
planificacin
estratgica


Contenidos mnimos
Caractersticas constructivas de los establecimientos. Provisin de agua potable.
Desages industriales. Tratamiento de efluentes y otros residuos. Condiciones de
higiene en los ambientes laborales. Carga trmica. Contaminacin ambiental.
Radiaciones. Ventilacin. Iluminacin y color. Ruidos y vibraciones. Ascensores y
montacargas. Aparatos de izar. Proteccin contra incendios. Equipos y elementos
de proteccin personal. Capacitacin del personal. Registro e informacin.
ELECTRNICA INDUSTRIAL
Contenidos mnimos
La automatizacin industrial. Sistemas de control lgicos en la industria. Anlisis
funcional-estructural de circuitos electrnicos en procesos productivos. Tipos y
caractersticas. Regulacin automtica y tcnica de control y su aplicacin a la
automatizacin Interpretacin de planos en equipos de electrnica industrial.
Robtica.
MQUINAS ELCTRICAS
Contenidos mnimos
Transformadores
monofsicos.
Diagrama
vectorial.
Circuito equivalente. Ensayos. Conexin en
Magnitudes
reducidas.
paralelo. Auto transformador.
Conexiones trifsicas de transformadores. Devanados de mquinas rotativas.

Campo alterno y rotante. Mquinas polifsicas de induccin. Circuito equivalente,
potencia y cupla. Arranque, variacin de la velocidad. Motores monofsicos de
induccin.
Mtodos
de
arranque.
Generadores
sincrnicos.
Curvas
de
funcionamiento. Potencia de la mquina sincrnica. Condiciones transitorias;

cortocircuito.
Sincronizacin y marcha en paralelo. Sistemas de excitacin.
Motores sincrnicos. Curvas caractersticas. Arranque. Mquinas de corriente

continua: excitacin. Conmutacin. Generadores de corriente continua. Curvas
caractersticas. Motores de corriente contina y alterna especiales.
SISTEMAS MECNICOS
Contenidos mnimos
Desarrollo de la Ingeniera Bsica: Diagrama de Proceso; Balances de Materiales

y Energa; Desarrollo del diseo de proceso de equipos; Elaboracin de datos
para la especificacin de equipos de provisin standard; Definicin de la
instrumentacin de proceso; Diagramas de caeras e Instrumentos; Listado de
Lneas; Planos de Disposicin de Equipos (Plot Plant). Especificaciones de
caeras. Manuales de Operacin y Puesta en Marcha. Materiales; Unin de
caeras y accesorios. Prueba de caeras.
Normas de Diseo y Construccin.
Soportes. Tipos de soporte; Transmisin de Esfuerzos y Vibraciones. Vlvulas.

Tipos
de
Vlvulas.
(Electrovlvulas).
Recipientes
Presin.
Tanques
de
Almacenamiento. Tipos y Clasificacin. Normas de diseo y construccin.

Intercambiadores de calor. Bombas. Distintos tipos. Rendimiento; Curvas
caractersticas. Compresores. Distintos tipos; Seleccin del tipo; Instalacin;
Seleccin; Especificacin; Normas. Calderas. Tipos y caractersticas. Instalacin;
Seleccin; Especificacin; Normas.

7 AO
LABORATORIO DE METROLOGA Y CONTROL DE CALIDAD

Contenidos mnimos
El laboratorio de metrologa dimensional: Funciones. Control y normalizacin.
Metrologa Industrial. Aplicaciones de la metrologa en el campo legal, cientfico e
industrial. La gestin de la calidad en los laboratorios de metrologa y ensayos.
Metrologa: Descripcin. Normalizacin. Definiciones. Sistema Internacional de
medidas. Metrologa dimensional. Clasificacin de los instrumentos. Aplicacin y
cuidado de los mismos. Calibracin y ajuste de los instrumentos de medida.
Verificacin metrolgica. Mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo de los
equipos e instrumentos del laboratorio de metrologa y ensayos. Diseo de
experimentos metrolgicos. Observaciones del estado superficial: clases de
superficies, calidades superficiales, irregularidades superficiales, magnitudes de

aspereza, medicin de las rugosidades, indicacin de los estados superficiales.
Medicin de acabados superficiales. Gestin de la Calidad y la Productividad.
Control Estadstico de la Calidad.
MANTENIMIENTO Y MONTAJE ELECTROMECNICO

Contenidos mnimos
Mantenimiento y deteccin de fallas: Actividades principales y gestin del
mantenimiento. El almacn de repuestos y materiales. Adquisicin de repuestos
y recambios. Archivo tcnico de planificacin: sistemas de ubicacin de la
informacin y procesos para la administracin de los planos. Inspecciones.
Planificacin del mantenimiento: procedimientos de planificacin y ejecucin.
Procedimientos de desarrollo, instalacin y seguimiento de los equipos. Ordenes
de trabajo y solicitudes de intervencin en diferentes tipos de empresas. Partes
de averas. Ejecucin de trabajos rutinarios en el mantenimiento de mquinas e
instalaciones. Procesos de mantenimiento preventivo y correctivo en circuitos de
accionamiento y control y en mquinas electromecnicas. .
Mantenimientos y montaje en instalaciones de Gas. Clculo y Normalizacin:
Alcances.
Condiciones
generales
de
diseo.
Elementos
de
Seguridad
proteccin. Ubicacin y proteccin de la Planta Reguladora Primaria. Medicin de

caudales. Presin de prueba de la instalacin.
Mantenimientos y montaje en instalaciones contra Incendio. Normas: Incendio.
Normas y reglamentos. Lnea de agua. Fuentes de agua. Fuego: clasificacin.
Defensas pasivas y activas: distintos tipos. Usos. Agua nebulizada. Espumas.
Comercializacin: Modo de comercializacin de los elementos de las instalaciones
de mando y potencia y el montaje. Gestin en el Montaje y las Instalaciones:
Redaccin de informes, planillas de control. Habilitaciones.
Mtodos y Tcnicas Estadsticas. Montaje y desmontaje de Estructuras.
PROYECTO Y DISEO ELECTROMECNICO

Contenidos mnimos
Diseo de Procesos: Criterios de diseo de procesos e instalaciones productivas.
Operaciones vinculadas al proceso productivo. Diseo de detalles para la
materializacin de un producto: tamao de series y lotes, procesos de
fabricacin, mquinas, operaciones, condiciones de trabajo, tiempos y costos.
Diseo de Productos: Concepto y fases del diseo. Demandas regionales.
Criterios de diseo industrial. Consideraciones o factores de diseo. Ingeniera de
desarrollo e ingeniera de producto. Relacin entre diseo y manufactura. Diseo
de detalle para definir el producto: materiales, tratamientos, dimensiones,
acabado,
tolerancias,
componentes
normalizados.
El
enfoque
del
diseo
tradicional y el enfoque de la mecnica de fractura. Modos y criterios de fallas.

Diseo con nuevos materiales. Cargas dinmicas, plasticidad, termofluencia,
creep. Aprovechamiento de energas no convencionales. El valor agregado en la
produccin.
Tecnologa CAD-CAM. Traslado del CAD al CAM. Aplicacin del CAM al CAD.
Matricera: Descripcin de la matricera como mbito de desempeo en la
industria metal-mecnica.
Gestin del Proceso Productivo:
El Proceso Productivo: Elaboracin de informes tcnicos. Repetitividad de las
operaciones. Aplicacin de un mtodo y control.
Criterios de Productividad: Conceptos, importancia y funcin. Anlisis de la
productividad en el nivel macro y nivel micro, valuacin de la empresa,
efectividad (eficiencia + eficacia).
Estudio del Ambiente. Planificacin y Seguimiento. Seleccin de las Herramientas
adecuadas para su desarrollo. Planeamiento, Programacin y Control de la
Produccin.
PROYECTO Y DISEO DE INSTALACIONES ELCTRICAS

Contenidos mnimos
Centrales Elctricas. Generacin, transmisin y distribucin de la energa
elctrica. Tipos. Sistema Interconectado Nacional. Centrales existentes en

nuestro Pas. Recursos Energticos. Provisin y distribucin de energa elctrica:
Redes de distribucin. Provisin a travs de redes pblicas. Subestaciones de
transformacin.
Lneas
areas.
Grupos
electrgenos:
uso
permanente,
temporario o de reserva. Instalacin. Distribucin de energa elctrica industrial:

Distribucin
utilizacin
de
y
maquinarias.
de
Determinacin
simultaneidad.
Instalacin
de
de
coeficientes
fuerza
prcticos
motriz.
Normas
de
y
reglamentos. . Procedimientos de prueba y mantenimiento de mquinas

elctricas.

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR ELECTROMECNICO

Conceptualizacin
fuera de la escuela.
Su propsito es poner en prctica saberes profesionales significativos sobre
procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan afinidad con el futuro
entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico, tecnolgico y tcnico.
Propsitos
intencin:


Objetivos
de:
Reflexionar
crticamente
sobre
su
futura
prctica
profesional,
sus

valores.

formacin.


Caracterizacin
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores.
En el marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas
deben ser concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje
transversal de la formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades
que comprenden un ttulo tcnico.

desarrollar:

desarrollar:
En
el
entorno
de
la
institucin
escolar
(Proyectos
de
Prcticas
Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos integradores del 7mo.

Ao, trabajos por cuenta de terceros, entre otros).

o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros)
ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN MULTIMEDIOS

CUARTO AO
QUINTO AO
SEXTO AO
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Literatura
72
Literatura
72
Literatura
72
Ingles
72
Ingles
72
Ingles
72
Educacin Fsica
72
Educacin Fsica
72
Educacin Fsica
72
72
Poltica y Ciudadana
72
Filosofa
72
Historia
72
Historia
72
Arte
72
Geografa
72
72
Geografa
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
144
Fsica
SPTIMO AO
Practicas
Profesionalizantes
CHT

Sector Multimedial
200
72
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Anlisis Matemtico
144
Matemtica Aplicada
72
Desarrollo Local
72
108
Comunicacin
72
72
Teoras de la Comunicacin
72
Qumica
72
Metodologa de la Investigacin
72
Lenguajes Artsticos /Teatro y

Diseo Escenogrfico
Gestin de Proyectos
72
tica y Deontologa Profesional
72
Lenguajes Artsticos/Msica
72
Lenguajes Artsticos/Plstica
72
Diseo Grfico
72
Marketing de Servicios
72
72
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Guin
72
Guin
72
Morfologa Visual
144
Grfica Editorial
144
Sntesis de Imagen y Animacin
144
Realizacin Audiovisual
144
Morfologa Sonora
Introduccin a los
Multimedios
144
Tecnologa del Sonido
144
Realizacin Audiovisual
144
Arte Digital y Diseo Web
144
72
Sistemas Multimediales
72
Sistemas Multimediales
144
Tecnologa y Produccin Grafica
72
35

SEMANALES
34

SEMANALES
32

SEMANALES SIN PP
18
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANALES
CONTENIDOS MINIMOS
4 AO
Contenidos mnimos
FSICA
Contenidos mnimos
Magntico.
elctricas
Corrientes
variables.
Circuitos
elctricos.
Espectro

Espectros
de
rayas
series
espectrales,
Instrumentos
equipos:

sonido,
ondas
sonoras
intensidad,
aislamiento,
absorcin,
reflexin,
QUMICA
Contenidos mnimos
Qumica
combustibles.
Destilacin.
Refinacin.
Fuentes
de
energa
LENGUAJES ARTISTICOS / MUSICA

Contenidos mnimos
Apreciacin musical. Lenguaje musical. Historia de la msica. Fenmenos
musicales. Relacin con la historia de la cultura. Formas musicales. Msica
argentina, latinoamericana, internacional. Voz humana. Fisiologa de la audicin.
Lenguaje musical.
GUIN
Contenidos mnimos
Anlisis del discurso propio de los lenguajes de distintos medios. Guin oral y
escrito. Guin literario y tcnico. Redaccin de distintos tipos de textos.
Estructuras narrativas mono y multimediales. Integracin interdisciplinaria con
medios audiovisuales.
MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICO

4 AO
MORFOLOGA VISUAL
Contenidos mnimos
Movimientos estticos. La percepcin visual. La imagen. Los elementos visuales.
Imagen como texto. Imagen publicitaria y de prensa. Semitica de la
comunicacin visual. Composicin de la imagen fija y en movimiento.
Composicin de la imagen fotogrfica e infografa. Teora del color
MORFOLOGA SONORA
Contenidos mnimos
Evolucin de la cultura musical. La percepcin sonora. El sonido. Contaminacin
sonora. Fuentes de generacin sonora. Notacin musical. Lectura, escritura e
interpretacin. Aspectos elementales de armona. Instrumentos musicales.
Teclado musical. El sonido y los medios de comunicacin. La sonorizacin de
cuentos, relatos, imgenes, video clips. Planos sonoros.
INTRODUCCIN A LOS MULTIMEDIOS

Contenidos mnimos
Tipos
de
medios.
mono/multimedios.
tica
comunicacional.
Aspectos
comunicacionales.
Anlisis
Estructuras
estructural
de
multimediales
lineales y no lineales. Secuencialidad y libertad de usuario. Multimedios e

Hipermedios. La produccin multimedial. Aproximacin al software de creacin
multimedial. La actividad proyectual y la interdisciplinar. Metodologa del
proyecto multimedial. Instalacin y mantenimiento de Software y Hardware.

5 AO
ANLISIS MATEMTICO
Contenidos mnimos
trigonomtricas,
definidas.
Teorema
fundamental
del
clculo.
Integracin

COMUNICACIN
Contenidos mnimos
La
comunicacin.
Relacin
entre
teora
prctica.
Las
Ciencias
de
la
Comunicacin y la Informacin: Modelos de comunicacin. Componentes de la

comunicacin Lenguaje, pensamiento y percepcin. Semitica, semiologa y
semntica.
Denotacin
connotacin;
Lenguajes
naturales
artificiales.
Lenguaje icnico. Lenguaje y metalenguaje. Los lenguajes artsticos y la

Comunicacin. La comunicacin y los medios masivos de comunicacin.
Medios de informacin y de comunicacin. Teora sobre los medios masivos de
comunicacin. El poder de los medios. El lenguaje de los medios. La televisin y
el mundo digital en la vida de los adolescentes. La comunicacin y las
tecnologas de la informacin. Tecnologa. Tcnica. Visiones instrumentales y
visiones productivas. Las revoluciones tecnolgicas. Nuevas tecnologas e
informtica. Internet. El texto y el hipertexto. El valor de la informacin.
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
Contenidos mnimos
Nociones bsicas de epistemologa. Epistemologa y Metodologa. Paradigmas. El
mtodo cientfico. El proceso de la investigacin. Metodologas de investigacin
aplicadas en los estudios sobre comunicacin: orientadas a la produccin, a la
recepcin y al producto y su comercializacin. El empirismo. La investigacin
social y las ciencias sociales. Teoras, mtodos y tcnicas. Fundamentos terico
metodolgicos de las tcnicas e instrumentos de investigacin. Tcnicas
cuantitativas
cualitativas
Triangulacin
metodolgica.
El
diseo
de
investigacin. Concepto de diseo. Aplicacin de metodologas especficas de

acuerdo a las necesidades de aplicacin necesarias. Mtodos y tcnicas.
Observacin cientfica.
LENGUAJES ARTISTICOS/ PLASTICA

Contenidos mnimos
Principales movimientos estticos a lo largo de la historia del arte. Percepcin y
comunicacin. Organizacin espacial. Sistemas de representacin. Fsica del
color. Semntica del lenguaje plstico. Discurso plstico. La produccin. La
recepcin. El contexto socio cultural. Lenguaje visual.

5 AO
GUION
Contenidos mnimos
Guin literario. Etapas. Guin segn los diferentes medios (historieta, radio,
televisin, cine, multimedios, otros.). Elementos comunicacionales bsicos.
Discurso propio del lenguaje de distintos medios. El texto narrativo. El texto
descriptivo. El texto explicativo. El texto dialogal. El guin tcnico para medios
audiovisuales: tipos y formatos. Guin y produccin. Estructuras narrativas mono
y multimediales. El guin literario y el guin tcnico. Discursos multimediales
.narrativa y multimedios. Gneros. El guin multimedial. Planteamiento del
proyecto y guin conceptual. Las rutas de navegacin y el diagrama de flujo.
Estructura y enlaces. Multimedios informativos. Multimedios narrativos. La
estructura narrativa clsica. La escritura audiovisual. Etapas de la elaboracin.
Guiones de radio, TV y multimedia. Guin audiovisual la estructura narrativa.
Idea y comunicacin. De la idea a la historia.
GRFICA EDITORIAL
Contenidos mnimos
Aspectos comunicacionales del diseo grfico. Elementos constructivos. Cdigos
icnicos. El pensamiento visual. Fundamentos del diseo tipogrfico. Estructuras.
Imagen. Relaciones texto-imagen La tipografa en movimiento. El texto
interactivo. Infografa. El discurso visual. Teora del color. Aspectos tcnicos.
Planificacin y realizacin en grfica editorial.
TECNOLOGA DEL SONIDO

Contenidos mnimos
Acstica, psicoacstica y electroacstica. Espectro. Modos de representacin:
Espectros (en 2D y 3D), sonogramas. Envolventes. Captura y grabacin de
sonidos provenientes de diferentes tipos de fuentes. Micrfonos e insumos
analgicos y digitales. Transformacin de sonidos y creacin de sonidos
originales.
Compaginacin
de
bandas
sonoras
simples.
Prcticas
con
secuenciadores MIDI. Edicin de eventos. Sistemas Multipista: Grabacin y

procesamiento de audio digital. Sistemas de reduccin de Ruido. Edicin, mezcla
y almacenamiento. Mastering. Sintetizadores: versiones hardware y software.
Tcnicas bsicas de sntesis de sonido. Audio digital y multimedia. Aplicaciones,
formatos, compresin, caractersticas. Streaming. Mantenimiento, actualizacin,
equipamiento y normas de seguridad.
SISTEMAS MULTIMEDIALES
Contenidos mnimos
Arquitecturas de los sistemas multimediales. Dispositivos. Transmisin de la
informacin multimedial. Soportes: CD-ROM, DVD, WWW, otros. Caractersticas.
Arquitectura de la informacin. Nocin de interfaz grfica. Hipervnculos y
programacin multimedia. Elementos para la interaccin y el despliegue de la
informacin. Integracin del material visual y sonoro en un sistema interactivo.
Integracin
de
texto,
material
grfico,
video
sonido.
Creacin
de
comportamientos. Interactividad en Internet. Partes y elementos de pgina web.

Tipos de pginas Web. Introduccin al diseo de interfaces.

6 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
de
sucesos.
Definicin
axiomtica
de
probabilidad.
Espacios
muestrales.

LENGUAJES ARTSTICOS / DISEO ESCENOGRFICO Y TEATRO

Contenidos mnimos
Estructuras Escnicas. Introduccin a la escenografa. Escenografa para Cine y
TV.
Tecnologa
materiales
escenogrficos.
Luminotecnia.
Vestuario
Caracterizacin.
Dibujo
pintura
escenogrficos.
Diseo
escenogrfico:
maquetera, mobiliario y ornamentacin. Historia de la cultura y del teatro

argentino y universal. Aproximacin a un Texto Teatral. Tcnicas expresivas y
actorales. Interpretacin y expresin corporal.
La oratoria: Cmo hablar en pblico. Oratoria individual. Oratoria grupal. Eventos
e instalaciones multimediales. La expresin y la experimentacin en nuevos
medios y tcnicas de interaccin no tradicionales. El diseo espacial. El espacio
expositivo. Montaje teatral. Maquillaje.
GESTION DE PROYECTOS
Contenidos mnimos
Empresa. Administracin. Microempresas y otros tipos. El empresario actual.
Modelos de anlisis. Sistemas de informacin. Gestin financiera. Investigacin
de mercado. Marketing. Producto. Promocin. Publicidad. tica publicitaria.
Venta. Precio. Consumidor. Mercados y posicionamiento. El Proyecto. El Proceso
de Produccin. Fases de un proyecto mono o multimedial. El Presupuesto. El
capital humano. Contratos y derechos. La actividad de produccin

Contenidos mnimos
trabajo.
Jornada
de
Trabajo.
Vacaciones.
Sueldo
Anual
Complementario.


DISEO GRAFICO
Contenidos mnimos
Diseo y Comunicacin. Rol social del diseo grfico. Desarrollo proyectual. El
espacio grfico. Organizacin y sentido. La Tipografa. La palabra y el sentido.
Construccin visual de sentido. Identidad corporativa. Comunicacin y diseo
multimedial. La imagen. Retrica de la imagen. El pensamiento visual. La edicin
digital y su proceso de produccin. El proyecto grfico y su vinculacin a las
disciplinas del mercado, el marketing, la sociologa, la psicologa, la economa de
mercado.Planificacin de campaas (interdisciplinario con Gestin de Proyectos)
6 AO
SNTESIS DE IMAGEN Y ANIMACIN

Contenidos mnimos
Integracin del software especfico de diseo grfico para la elaboracin de
proyectos.
Ilustracin, diseo y manipulacin de objetos vectoriales y de mapa de bits.
Descomposicin de objetos tridimensionales en vistas bidimensionales. Creacin
de objetos tridimensionales utilizando aplicaciones especficas. Ubicacin de luces
y cmaras en una escena. Creacin de animaciones en dos dimensiones
modificando las propiedades de los elementos involucrados (posicin, rotacin,
tamao, color.). Aplicacin de herramientas y reconocimiento de sistemas de
animacin digital bi- tridimensional. Conceptos especficos tales como Timeline y
Keyframe. Diseo de escenografas y personajes virtuales. Integracin con los

Mdulos de Diseo, Realizacin Audiovisual, Diseo Escenogrfico y Teatro.
REALIZACIN AUDIOVISUAL
Contenidos mnimos
El lenguaje Audiovisual. Organizacin del equipo de Realizacin Audiovisual. PreProduccin y Produccin audiovisual. Composicin de la imagen en movimiento.
Guin Tcnico. Story Board. Plan de rodaje. La cmara. La iluminacin. El sonido.
El Rodaje. Posproduccin: Edicin bsica de imagen y sonido.
SISTEMAS MULTIMEDIALES
Contenidos mnimos
Dispositivos
multimediales.
Sistemas
de
almacenamiento.
Transmisin
de
informacin multimedia. El software multimedia. Gestin de contenidos para la

WWW. Principios de economa, elipsis, uniformidad, coherencia. Las bases de
datos orientadas a objetos. Sistemas de gestin de bases de datos. Momentos
constructivos de una aplicacin multimedia interactiva: concepto y arquitectura,
formacin del equipo y preparacin, direccin artstica y diseo. Guin y
metforas
narrativas.
Hipertexto,
navegacin
interfaces
multimediales.
Organizacin de la informacin, performance, produccin, posproduccin y

evaluacin/control. Transferencias de archivos (FTP). Comunicacin asincrnica
(documentos HTML, blog, grupos de discusin, correo electrnico, streaming,
etc.) y sincrnica (chat, ICQ, webcast, videoconferencia, etc.) Diseo de
aplicaciones: Tutoriales audiovisuales y multimediales. Sistemas Multimediales
de mediana y alta complejidad. Nocin de administracin, control, integracin,
actualizacin, mantenimiento de equipos y herramientas: Hardware Software
aplicado a la tecnologa multimedial.
7 AO

Contenidos mnimos
en
la
Gestin
Emprendedora.
de
emprendimientos.
Laboratorio
emprendimientos
sociales
de
y
ideas
Tcnicas
y
culturales.
de
Comunicacin.
oportunidades.
Planeamiento
Actitud
Planeamiento
de
negocios
de
para
El Desarrollo en

econmico
local,
estrategias
herramientas:
la
planificacin
estratgica

TEORIA DE LA COMUNICACION
Contenidos mnimos
Teoras de la Comunicacin. La teora pragmtica de las comunicaciones. La
teora biolgica del conocimiento y las comunicaciones. Teora de la Accin
Comunicativa. Las conversaciones para la accin. El sistema social como sistema
de comunicaciones. Los medios de comunicacin masivos como formas de
cuasi-interaccin social fundamental de la sociedad moderna. Semitica y
Anlisis del discurso. La semitica como ciencia de la produccin de significados.
Signos y no-signos. Semitica e ideologa. El discurso semitico como explicacin
de fenmenos sociales. Percepcin y mediacin semitica. Semitica de la
imagen
visual.
Memorial
visual.
Interpretacin
de
imgenes
materiales.
Semntica visual. Conocimientos e interpretacin. Imagen material visual,

perceptual y mental. Semntica visual y diseo grfico. Anlisis de los diferentes
discursos sociales
TICA Y DEONTOLOGA PROFESIONAL

Contenidos mnimos
Introduccin a la tica. La nocin de bien. La conciencia y los principios bsicos
de la tica. Derechos fundamentales y valores humanos. La tica de la
comunicacin. Las normas, usos, costumbres y cdigos que rigen la interaccin
comunicacional. Dimensin tica de la comunicacin social. Conciencia tica
individual y profesional. Cdigos deontolgicos y autorregulacin publicitaria y
periodstica. Hacia una tica de la comunicacin audiovisual. Televisin, prensa,
publicidad y democracia. Excesos e ilcitos en los medios de comunicacin. La
contrapublicidad. La sociedad del homo videns. Civilizacin de la imagen.
Privacidad e intimidad. Responsabilidad social de los medios. Mtodos de
evaluacin y control de los contenidos. La tica en la era tecnolgica. Internet y
la informatizacin de la comunicacin. Nuevos dilemas ticos en la comunicacin
de masas. Gnero y comunicacin. La construccin de sujetos generizados.
Concepto de gnero. ticas deontolgicas y ticas teleolgicas. Aspectos
generales sobre los cdigos. Verdad y verosimilitud. Simulacin e hiperrealidad.
El problema de la objetividad. Niveles estructurales y accidentales de distorsin
de los hechos. Evaluacin tica de la libertad de expresin. Deontolgicos de la
informacin. Los medios, memoria de la sociedad. Manipulacin, desinformacin,
informacin falsa.
MARKETING DE SERVICIOS
Contenidos mnimos
Del planeamiento estratgico al Plan de marketing. Pasos para la formulacin de
estrategias de marketing. Fundamentos del marketing estratgico. Estrategias
del marketing estratgico. Nuevas teoras acerca de la competitividad en el
mercado.
Comercializacin.
Gestin
comercial
efectiva.
Investigacin
de
mercado. Marketing estratgico y Marketing MIX. Servicios. Calidad. Funcin

servicio. Metodologa para crear un programa de servicios.
MDULOS DE LA FORMACIN TECNICO ESPECIFICO

7 AO
REALIZACIN AUDIOVISUAL
Contenidos mnimos
Los
procesos
de
preproduccin,
produccin
posproduccin
audiovisual.
Lenguaje, gneros y produccin televisiva. La imagen desde el punto de vista

simblico, esttico y expresivo. La cmara y sus posibilidades expresivas. Niveles
de recepcin del espectador. Interaccin concepto/imagen. Iluminacin artstica.
El plan de rodaje y de transmisin Televisiva. Posproduccin de imagen y sonido:
Tcnicas y teoras del montaje y la edicin digital. El audiovisual y los entornos
multimediales. Plan de Marketing (trabajo interdisciplinario con Marketing de
Servicios)
ARTE DIGITAL y DISEO WEB

Contenidos mnimos
La creacin artstica por medios informticos. La grfica digital. Infografa. Arte
interactivo. Interfaces: Dispositivos de interaccin. Estilos de interaccin.
Software de sistema y de aplicacin. Lenguajes visuales en la era digital. Diseo
Tridimensional. Net.art. Video Arte. Hipermedia. Diseo Multimedia: Internet y
el Diseo Web. Diseo y Programacin Visual. Desarrollo de Contenido y
Aplicaciones. Navegabilidad, interactividad y usabilidad. Arquitectura de la
informacin. Concepto de mapa de sitio. HTML y Flash. Lenguaje orientado a
objetos: ActionScript. Publicacin del Sitio Web.
TECNOLOGA YPRODUCCIN GRFICA

Contenidos mnimos
Creatividad. Tcnicas de ilustracin. Grabado. Xilografa. Estarcido. Stncil.
Esttica. Tecnologa grfica. Impresin. Tcnicas de impresin. Industria grfica.
Produccin Grfica. Sistemas de Impresin. Estampado
Textil. Taller de
Serigrafa: Sedas, tensionado, bastidores, tipos de tintas y pelculas. Grabado de

la matriz, emulsiones serigrficas. Diseo y armado de originales de impresin.
Diseo del envase: Packaging. Diseo y maquetacin: Tipos. Gestin de
Materiales: diseo, produccin, logstica, distribucin de piezas grficas.

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR MULTIMEDIAL

Conceptualizacin
significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios, que tengan
Propsitos
intencin:


Objetivos
de:
Reflexionar
crticamente
sobre
su
futura
prctica
profesional,
sus

valores.

formacin.


Caracterizacin
ttulo tcnico.

desarrollar:

desarrollar:
En
el
entorno
de
la
institucin
escolar
(Proyectos
de
Prcticas


ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN SERVICIOS TURISTICOS

CUARTO AO
QUINTO AO
SEXTO AO
SPTIMO AO
Practicas
Profesioalizantes
CHT

Sector Servicios Tursticos
200
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Matemtica Aplicada
72
Desarrollo Local
72
72
Patrimonio Turstico Nacional e

Internacional
108
72
Economa
72
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Literatura
72
Literatura
72
Literatura
72
Ingles
Educacin Fsica
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Poltica y Ciudadana
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Filosofa
Arte
72
72
72
72
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
144
Anlisis Matemtico
144
Fsica
108
Espacios Tursticos
de la Argentina
Qumica
72
Psicologa
Introduccin al Portugus
72
Relaciones Pblicas, Protocolo y

Ceremonial
Direccin de Empresas
Tursticas y Hoteleras
Comercializacin de Empresas
Tursticas y Hoteleras
72
144
72
72
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Introduccin al Turismo y
Oferta Turstica
108
Recursos Lingsticos
144
Recursos Lingsticos
144
Recursos Lingsticos
108
Servicios Tursticos
108
Programacin de Circuitos
Tursticos
144
Investigacin de Mercados
72
Empresas Hoteleras
108
Tecnologa de la Informacin
Turstica
72
Tecnologa de la Informacin
Turstica
72
Programacin de Circuitos
Tursticos
144
Sistemas de informacin
Contable
72
Sistemas de Informacin
Contable
72
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANALES
33

SEMANALES
32

SEMANALES
33

SEMANALES SIN PP
14
CONTENIDOS MINIMOS

4 AO
Contenidos mnimos
Nmeros
Reales
Nmeros
Completitud.
Operatoria.
polinmicas,
valor
Complejos:
Sucesiones.
absoluto,
Concepto
Notacin
exponencial,
representacin.
lenguaje.
logartmicas,
Funciones:
trigonomtricas.
Operaciones con funciones. Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de

funciones
desde
su
grfica
su
frmula:
intervalos
de
crecimiento
decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad, continuidad, paridad, ceros.

Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin de tringulos
mediante el empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del coseno.
Modelizacin de fenmenos del mundo real a travs del empleo de funciones.
Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de ecuaciones. Formas de resolucin grfica
y analtica. Resolucin de situaciones problemticas modelizadas. Comparacin
de mtodos de resolucin y discusin del nmero y tipo de soluciones halladas
de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver.
FSICA
Contenidos mnimos
Magntico.
elctricas
Corrientes
variables.
Circuitos
elctricos.
Espectro

Espectros
de
rayas
series
espectrales,
Instrumentos
equipos:

sonido,
ondas
sonoras
intensidad,
aislamiento,
absorcin,
reflexin,
QUMICA
Contenidos mnimos
Qumica
combustibles.
Destilacin.
Refinacin.
Fuentes
de
energa
INTRODUCCIN AL PORTUGUS
Contenidos mnimos
Verbos regulares auxiliares. Modo indicativo, imperativo. Saludos. Gramtica
bsica. Vocabulario. Conocimiento de la cultura brasilea, msica, arte,
escritores.
MDULO DE LA FORMACIN TECNICO ESPECFICA

4 AO
INTRODUCCIN AL TURISMO Y OFERTA TURSTICA

Contenidos mnimos
Turismo: Concepto y definiciones del turismo. Historia del Turismo. Tipologas del
Turismo:
Local,
Regional,
Nacional.
El
Sistema
turstico:
Concepto,
Caractersticas, funcionamiento y componentes. Demanda turstica. Oferta

turstica. Espacio geogrfico. El inters Turstico. Operadores tursticos. Factores
determinantes de la demanda turstica. Oferta turstica: Hotelera y experiencia
turstica. Clasificaciones de los alojamientos. Tipologa de Alojamientos. El
espacio como base de la oferta turstica. Los recursos tursticos. Planificacin de
la actividad turstica. El papel de las organizaciones internacionales en el proceso
del desarrollo turstico mundial. Importancia del turismo en la economa.
Principales regiones receptoras y emisoras a escala mundial. Tendencias
regionales
del
turismo
internacional.
Impactos
econmicos
del
turismo.
Beneficios econmicos del turismo. El Turista y la Realidad Social. Impactos

socioculturales positivos y negativos. Principios fundamentales en el desarrollo
de la actividad turstica. Turismo y entorno natural. Impactos medioambientales
del turismo.
SERVICIOS TURSTICOS
Contenidos mnimos
Produccin de servicios tursticos. La Gestin de Produccin. Diferenciacin entre
producto y servicio. Caractersticas Etapas de produccin y servicio, Ciclo de vida
del producto/servicio. Factores a tener en cuenta en la elaboracin de un

servicio turstico. Mejora de los servicios existentes. Estrategias para diferenciar
un Servicio turstico. Efecto de cambio. Fijacin de tipo de polticas de servicios.
Etapas
de
la
Produccin
de
un
servicio
turstico:
Paquetes
tursticos:
denominacin, conformacin, tipologas Planeamiento del servicio, Control del

servicio. Logstica de distribucin. Anlisis de Casos. Investigacin de Desarrollos
Tursticos. Propuestas Tursticas. Desarrollo de Propuestas Tursticas de Corta
Duracin. Estrategias de Presentacin de Propuestas Tursticas. Aspectos a tener
en cuenta sobre el desarrollo de Servicios Tursticos.
TECNOLOGA DE LA INFORMACIN TURSTICA

Carga Horaria Total: 72 horas
reloj
Contenidos mnimos
Conceptos de Hardware y Software. Sistemas de administracin hotelera:
Funcionamiento.
Caractersticas.
Internet.
Navegadores:
Funciones
Caractersticas. Clientes de Correo. Correo Web. Buscadores. Sitios de Inters

Turstico. Sistemas satelitales de navegacin.
SISTEMAS DE INFORMACIN CONTABLE

Contenidos mnimos
Las organizaciones y la toma de decisiones. El sistema contable generador de
informacin. Documentos comerciales. Procesamiento contable El Patrimonio y
los
resultados.
Variaciones
Patrimoniales.
contables. IVA. Estados contables bsicos.
Libros
de
comercio.
Registros

5 AO
ANLISIS MATEMTICO
Contenidos mnimos
trigonomtricas,
definidas.
Teorema
fundamental
del
clculo.
Integracin

ESPACIOS TURSTICOS DE ARGENTINA

Contenidos mnimos
Regiones geogrficas de la Argentina. Factores patrimoniales de cada una de las
regiones y relaciones que mantienen con la actividad turstica. Aplicacin del
patrimonio en el desarrollo del turismo sustentable, impacto socioeconmico y
ecolgico de las diferentes regiones. Patrimonio natural y paisajstico, inclusin
del patrimonio en el futuro turstico que permita la creacin de productos
alternativos con alto contenido sociocultural. Festividades e informacin turstica.

Desarrollo de programas cuyos atractivos tursticos apunten a las actividades que
caracterizan a cada una de las festividades. Rutas tursticas.
PSICOLOGA
Contenidos mnimos
Estudio psicolgico del hombre a travs del ciclo de vida. Parmetros afectivos,
psicomotores, emocionales, cognitivos, lingsticos y sociales. El lenguaje, el
juego, el aprendizaje, el desarrollo psicomotor. La adolescencia, sus conflictos,
su problemtica psicosocial, sus bases y su resolucin. Adultez joven, madurez y
Vejez. Aspectos Biolgicos, psicolgicos y sociales. Crisis y duelos. Concepto de
personalidad. Caractersticas. Las series complementarias como modelo terico
explicativo acerca de la formacin de cada estilo singular de personalidad.
MDULO DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICO
5 AO
RECURSOS LINGSTICOS
Contenidos mnimos
Gramtica, verbos y estructura. Vocabulario tcnico aplicado al Turismo y
Hotelera. Funciones dentro del turismo. Ofertas tursticas. Reservaciones.
Cambios y Cancelaciones. Transporte. (Gramtica y vocabulario especfico en
todos los contenidos).
PROGRAMACIN DE CIRCUITOS TURSTICOS

Contenidos mnimos
Principales funciones de la programacin. Operacin de los productos tursticos

determinado por la suma de servicios que lo afectan. Estudio de servicios
complementarios. Formas de reservas. Creacin de itinerarios grficos. Circuitos
tursticos de Argentina. Concepto de paquete turstico. Evaluacin de diferentes
programas tursticos. Terminologa utilizada para definir el paquete turstico.
Clasificacin universal de paquetes tursticos. Mtodos para elaborar programas.
Programa receptivo. Diagrama del circuito. Confeccin de itinerarios. Los costos
fijos e indirectos del programa. Modalidades del turismo aventura. Circuitos
especiales para turismo de aventura. Asistencia medica.
TECNOLOGIA DE LA INFORMACIN TURSTICA

Carga Horaria Total: 72 Hs. reloj
Contenidos mnimos
Software vinculado a servicios tursticos. (venta de pasajes, otros.) Tarifas
acumulacin y confirmacin de reservas. Sistema de gestin hotelera Check-in y
Check-out. Publicacin Web. Reservas y paquetes tursticos va Web. Asistencia
al viajero

Carga Horaria Total: 72 Hs. reloj
Contenidos mnimos
Sociedades comerciales. Operaciones tpicas. Elementos para el procesamiento
contable. El procesamiento de los datos contables. Los informes contables. Cierre
del ciclo contable. La situacin patrimonial y la situacin econmica. Cierre del
ejercicio econmico. Apertura del nuevo ejercicio. Presentacin formal segn
normas contables vigentes. Anlisis e interpretacin de Estados Contables.

6 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
de
sucesos.
Definicin
axiomtica
de
probabilidad.
Espacios
muestrales.

ECONOMA
Contenidos mnimos
Micro
macro
economa.
Pensamiento
econmico.
Teoras
econmicas.
Demanda. Oferta. Elasticidad. Sistema econmico nacional e internacional.

Sistema monetario. Tipos de cambios.
PATRIMONIO TURSTICO NACIONAL E INTERNACIONAL

Contenidos mnimos
Patrimonio Turstico Argentino, del MERCOSUR y de los Principales Centros
Mundiales. Estrategias de uso y conservacin. Legislacin. Circuitos tursticos y
Patrimonio.
Conservacin
Proyeccin.
Manejo
del
Patrimonio
Cultural:
Procedimientos.
Recomendaciones.
Museos.
Transformacin.
Clasificacin.
Caractersticas. Industria Cultural. Instituciones Representativas.
RELACIONES PBLICAS. PROTOCOLO Y CEREMONIAL

Contenidos mnimos
Mtodos de entrevistas aplicadas a la publicidad, imgenes, posicionamiento,
calidad. Planificacin del estudio de los diferentes segmentos del mercado.
Ceremonial escrito. Normas en la elaboracin de proyectos de actos oficiales.
Desarrollo de cdigos ticos. Organizacin y planificacin de
eventos y
exposiciones.

Contenidos mnimos
Organizaciones. Conceptos. Tipos. Derechos y obligaciones laborales. Estabilidad
laboral. Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin Obra Social Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo.
Jornada
de
Trabajo.
Vacaciones.
Sueldo
Anual
Complementario.

MDULO DE LA FORMACIN TCNICO ESPECIFICA

6 AO
RECURSOS LINGSTICOS
Contenidos mnimos
Requisitos de viajes. Orientacin de lugares pblicos en hoteles y aeropuertos.
Vocabulario referente al trnsito. Informacin turstica. Lugares para visitar,
atractivos tursticos y sus facilidades
de acceso. Documentos de pago,
situaciones de pago. Rutas tursticas. Contratacin de servicios. Operacin de

paquetes en Amrica y Europa. (Gramtica y vocabulario especfico en todos los
contenidos)
INVESTIGACIN DE MERCADO
Contenidos mnimos
Mtodos de entrevistas aplicados sobre publicidad, imgenes, posicionamiento,
calidad. Planificacin de un estudio de mercado. La mercadotecnia de la
hospitalidad. La funcin del departamento
de ventas. Las
transacciones
estratgicas de mercadotecnia.
PROGRAMACIN DE CIRCUITOS TURSTICOS

Contenidos mnimos
Circuitos tursticos regionales e internacionales. Itinerarios grficos. Funciones de
la programacin. Rutas tursticas y servicios complementarios Reservas tursticas
y hoteleras pasajes areos, contratacin de servicios.

7 AO

Contenidos mnimos
en
la
Gestin
Emprendedora.
de
emprendimientos.
Laboratorio
emprendimientos
sociales
de
y
ideas
Tcnicas
y
culturales.
de
Comunicacin.
oportunidades.
Planeamiento
Actitud
Planeamiento
de
negocios
de
para

econmico
local,
estrategias
herramientas:
la
planificacin
estratgica

DIRECCIN DE EMPRESAS TURSTICAS Y HOTELERAS

Contenidos mnimos
El turismo como actividad empresarial. El turismo como fuente generadora
empleo. Venta de servicios y atencin al cliente. La tecnologa como ventaja
turstica. Gestin de calidad total en la industria turstica. El poder de la
negociacin. Efecto socio cultural del turismo. Planificacin, organizacin y
control de los servicios tursticos. Forma y contenido de los contratos de
servicios. Consecuencia de la no prestacin de servicios. Mrgenes de beneficio.
Control de calidad de los servicios. Establecimiento de los estndares. Principales
tendencias actuales en la industria turstica. Los factores de cambio. Perspectiva

de crecimiento turstico. La planificacin del desarrollo turstico. El poder de
negociacin de las Agencias de Viajes.
COMERCIALIZACIN DE EMPRESAS TURISTICAS Y HOTELERAS
Contenidos mnimos
Diferentes tipos de venta. Comparacin del desarrollo de venta basado en la
tradicin y en los ingresos. Estudio de los segmentos del mercado. Canales de
distribucin. Promocin de productos.
MDULO DE LA FORMACIN TCNICO ESPECIFICA

7 AO
RECURSOS LINGSTICOS
Contenidos mnimos
Tipos de hoteles en general. Diferentes tipos de habitaciones. Mensajes
telefnicos.
Conversaciones
telefnicas.
Documentacin
del
Check-in.
Categorizacin hotelera. Itinerarios y guiadas. (Gramtica y vocabulario tcnico

en todos los contenidos).
EMPRESAS HOTELERAS
Contenidos mnimos
Organizacin y venta de los servicios hoteleros. Tarifas hoteleras.
Diferentes
tipos de reservas. Bloqueo de habitaciones. Manejo de grupos. Trato con

clientes.
Departamento
Departamento
de
de
ama
reservas.
de
llaves.
Departamento
Departamento
de
personal
de
recepcin.
uniformado.
Caractersticas gerenciales.
Funcionamiento orgnico de un hotel. Desarrollo
competitivo en el mercado actual. Funcionamiento sustentable.

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE SERVICIOS

TURISTICOS
Conceptualizacin
Propsitos
intencin:


Objetivos
de:
Reflexionar
crticamente
sobre
su
futura
prctica
profesional,
sus

valores.

formacin.


Caracterizacin
ttulo tcnico.

desarrollar:

desarrollar:
En
el
entorno
de
la
institucin
escolar
(Proyectos
de
Prcticas


ESTRUCTURA CURRICULAR MAESTRO MAYOR DE OBRAS

CUARTO AO
QUINTO AO
SEXTO AO
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Literatura
72
Literatura
72
Literatura
72
Ingles
72
Ingles
72
Ingles
72
Educacin Fsica
72
Educacin Fsica
72
Educacin Fsica
72
72
Poltica y Ciudadana
72
Filosofa
72
Arte
72
Historia
72
Historia
72
Geografa
72
Geografa
72
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
144
Anlisis Matemtico
144
Matemtica Aplicada
72
Fsica
108
Instalaciones Elctricas
108
Instalaciones Sanitarias
y de Gas
108
Qumica
72

Materiales
180
Estructuras
216
72
72
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
108
Documentacin Tcnica
144
108
Materiales de Obra
72
Planificacin de Obra
144
Sistemas Constructivos
72
Proyecto
72

SEMANALES
37
Dibujo Tecnolgico
Interpretacin de
anteproyectos
SPTIMO AO
Practicas
Profesionalizantes
CHT

Sector Construcciones Edilicias
200
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Desarrollo Local
Instalaciones de
Acondicionamiento del Aire
72
144
Estructuras
144
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Proyectos de Instalaciones
Direccin de la Ejecucin de
Instalaciones
216
Proyecto Final
252
72
Direccin de Obra
216
108
72
Ejercicio Profesional de la
Construccin
180
Proyecto
144
Proyecto
144

SEMANALES
37

SEMANALES
37

SEMANALES SIN PP
28
CONTENIDOS MNIMOS
4 AO
Contenidos mnimos
Nmeros Reales y Nmeros Complejos. Sucesiones. Notacin y lenguaje.
Funciones:
polinmicas,
valor
absoluto,
exponencial,
logartmicas,
trigonomtricas. Operaciones con funciones. Funcin inversa. Reconocimiento y

caracterizacin de funciones desde su grfica y su frmula: intervalos de
crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad, continuidad,
paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin de
tringulos mediante el empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del
coseno. Ecuaciones e inecuaciones.
FSICA
Contenidos mnimos
trmica: calor y temperatura. Mecnica de los fluidos. Leyes de la hidrosttica y
la neumtica.
Energa Elctrica. Espectro electromagntico ptica geomtrica.
Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del sonido, ondas sonoras e

intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin, reverberacin. Efecto Doppler.
Supresin de ruido.
QUMICA
Contenidos mnimos
Qumica
combustibles.
Destilacin.
Refinacin.
Fuentes
de
energa
CONOCIMIENTO DE MATERIALES
Contenidos mnimos
Estructura qumica de distintos tipos de materiales de construccin. Materias
primas naturales, orgnicas e inorgnicas. Comportamiento y propiedades de los
materiales slidos, lquidos y gaseosos: mecnicas, electromagnticas, trmicas,
qumicas y biolgicas. Aplicaciones en la construccin de materiales tradicionales
y modernos. Mquinas y equipos utilizados en las actividades constructivas.
Clasificacin general, productos naturales y elaborados, su aplicacin. La tcnica
de transformacin de las sustancias utilizadas en la construccin, morteros,
hormigones, reconstituidos. Materiales ptreos. Materiales cermicos. Materiales
refractarios.
Materiales
aglutinantes.
Materiales
auxiliares.
Materiales
aglutinados. Influencia del agua de amasado. Piedras artificiales, mosaicos,

mrmoles reconstituidos, bloques, placas, caos. Suelo cemento. Materiales
hidrfugos. Materiales metlicos. Uso del plomo, cinc, estao, cobre y aluminio.
Aleaciones. Maderas. Vidriera. Cristales. Pintura y productos afines. Materiales
no metlicos Termoplsticos. Termoplsticos reforzados y expandibles. Plsticos
termoestables y poliuretanos. Resinas polister y resinas epoxi. Fibra de vidrio.
Interrelacin entre las caractersticas de los productos empleados en la
construccin.
Problemas
originados
por
no
haberse
cumplido
los
plazos
prudenciales de secado, estacionamiento, etc. Influencia de la naturaleza de los

diversos productos.

4 AO
DIBUJO TECNOLGICO
Contenidos mnimos
INTERPRETACIN DE ANTEPROYECTOS
Contenidos mnimos
Proyecto y documentacin: Proceso de ajuste del anteproyecto. Tcnicas para la
ejecucin del proyecto. Definicin de los criterios de calidad tcnica y esttica.
Lectura, Estudio y comparacin de diferentes proyectos. Dibujo de escaleras y
rampas. Disposicin. Plantas. Elevaciones. Compensacin: diferentes mtodos de
trazado. Pendientes. Barandas. Dibujo de plantas, cortes y vistas de un edificio.
Concepto. Criterio de la aplicacin de la proyeccin plana y horizontal. Plano de
replanteo.
Acotaciones.
Detalles
del
corte
de
un
muro.
Elaboracin
de
perspectiva: definicin. Elementos: cuadros, planos, observador, horizonte,

visuales, distancias y medidores. Perspectiva de un punto. Angulo ptico. Lneas
y distancias. Posiciones del objeto y del observador. Perspectiva de objetos, de
masas y de lneas curvas: mtodos. Perspectiva de cuerpos de revolucin. Arcos
paralelos y perpendiculares. Procedimientos prcticos en el trazado de las
perspectivas. Croquis a mano alzada.
PLANIFICACIN DE LA OBRA
Contenidos mnimos
Administracin de los procesos constructivos. Ubicacin de la obra. Tipos de
obras
urbanas.
Accesos.
Fuentes
de
provisin
de
agua
de
energa.
Aprovisionamiento de materiales. Programacin integral del obrador. Personal

necesario. Tcnico, administrativo y obrero. Sincronizacin de distintos trabajos.
Grficos de ejecucin. Administracin de equipos y herramientas y tiles
necesarios. Materiales. Recepcin y acopio. Control de calidad segn pliego de
condiciones. Remitos. Partes diarios. Control de consumo y de existencia. Estudio
de la documentacin de obra. Las clusulas del contrato y los pliegos de
condiciones en su relacin con la marcha de los trabajos. Libros de rdenes.
rdenes de servicio. Subcontratos. Planificacin de la obra. Disposiciones
reglamentarias a contemplar. Planificacin en detalle de cada subproceso.
Oportunidad de comienzo y terminacin de cada rubro. Ayuda de gremio. Control
de costos. Medicin de trabajos ejecutados. Preparacin de certificados. Mayores
costos de mano de obra y materiales. Su liquidacin. Aplicacin de las
disposiciones vigentes al respecto. Recepcin de trabajos ejecutados por
subcontratistas, parciales y/o totales. Control de certificaciones. Actas de
recepcin. Entrega de la totalidad de la obra. Tcnicas para administrar los
procesos
los
productos
constructivos.
Programacin
de
certificaciones de obra. Seguridad e higiene de las obras.
inversiones
Gestin de los
procesos constructivos. Breve resea sobre conocimiento e interpretacin de una

documentacin de obra. Planos generales y de detalle, planilla de locales,
planillas, pliego de condiciones, modelos de contratos. Cmputo mtrico;
definicin y objeto para cada uno de los rubros de la obra. Rendimientos.
Planillas a emplear. Ordenamiento del trabajo lista de rubros. Costo de los

materiales y de la mano de obra. Influencia de las cargas sociales. Gastos
generales. Beneficios. Anlisis y determinacin de precios unitarios. Confeccin y
empleo de planillas de precios unitarios. Presupuestos. Definicin y objeto.
Distintas formas de presupuestar. Confeccin del presupuesto completo y
detallado de una obra. Tcnicas para gestionar los procesos y los productos
constructivos. Criterios para componer grupos de trabajo. Distribucin de las
tareas. Eleccin del equipo, herramientas y tiles, transporte.
SISTEMAS CONSTRUCTIVOS
Contenidos mnimos
Reconocimientos
materiales.
Conocimiento
preparacin
de
morteros
hormigones. Reconocimiento del hierro segn clases, tipos y usos. Demoliciones.

Apuntalamientos. Determinacin y fijacin de lneas municipales. Verificacin de
medidas de terrenos edificados o no. Relevamiento de construcciones existentes.
Interpretacin y conocimiento de planos y planillas de obra. Replanteo.
Nivelacin. Ubicacin de puntos fijos. Andamios, silletas, escaleras y protecciones
de obra. Determinacin y materializacin del nivel cero de obra. Aparejos y
trabazones en mampostera de ladrillos, de piedra y mixta. Mampostera de
cimientos. Recalces. Aislaciones hidrfugas. Capas aisladoras, horizontales y
verticales. Mampostera en elevacin. Submuraciones. Pilares. Molduras sencillas.
Marcos metlicos y de madera. Revoques interiores y exteriores. Revoques
impermeables. Revoques de frente. Toma de juntas. Cielorrasos a la cal.
Molduras sencillas. Taparrollos. Yesera.
PROYECTO
Contenidos mnimos
Arquitectura. Conceptos generales. Su ubicacin en las artes. Arquitectura e
Ingeniera. Arte y Tcnica. Teora de la Arquitectura. Nociones generales;
vocabulario: mbito, Orientacin, Partido, Distribucin, Utilidad, Belleza. Verdad,
Proporcin, Carcter, Armona, Espacio, Escala. Mtodos para la deteccin de las
necesidades funcionales y estticas. Tcnicas para la elaboracin del programa
de necesidades. Aplicacin de las leyes, cdigos, reglamentos y normas.
Anteproyecto,
aspectos
funcionales,
sociales,
culturales,
estticos,
fsicos
ambientales, estructurales, legales y econmicos. Tcnicas para la ejecucin del

proyecto. Nociones generales sobre la forma de encararla Distintos factores
incidentes:
geogrficos,
clima,
asoleamiento,
factor
telrico,
humanos,
comunidad. Concepto de urbanismo. Definicin de los criterios de calidad tcnica

y esttica. Planificacin y gestin de la ejecucin de la documentacin. Legajo
tcnico, plano, general, de detalles y de replanteo, pliegos de especificaciones
legales y tcnicas, memorias descriptivas e informes tcnicos, cmputos y
presupuesto, plan de trabajo e inversiones.

5 AO
ANLISIS MATEMTICO
Contenidos mnimos
trigonomtricas,
definidas.
Teorema
fundamental
del
clculo.
Integracin


INSTALACIONES DE ELECTRICIDAD
Contenidos mnimos
Conceptos de electrosttica y electrodinmica. Magnitudes elctricas. Densidad
elctrica. Campo elctrico. Lneas de fuerza. Conduccin. Induccin. Potencial.
Trabajo elctrico. Diferencia de potencial. Capacidad elctrica. Unidades.
Corriente elctrica: sus efectos, intensidad, fuerza electromotriz. Corriente
continua y alternada. Unidades. Resistencia serie y paralelo. Unidades. Efecto
Joule. Corriente alternada, monofsica y trifsica: formas de distribucin.
Generadores: alternadores, dnamos, pilas secas, acumuladores. Ley de Ohm.
Leyes de Kirchoff. Anlisis de los circuitos bsicos de una instalacin elctrica de
baja
tensin.
Magnetismo.
Campos
magnticos.
Circuitos
magnticos.
Electromagnetismo: Fuerza sobre un conductor. Fuerza electromotriz inducida.

Leyes de Fadaray y Lenz. Generador de C.C.: Principio de funcionamiento. Tipos.
Motores de C.C: Definicin, principio de funcionamiento. Tipos. Corriente alterna.
Obtencin de una onda sinusoidal. Formas de onda. Funciones peridicas.
Caractersticas de la C.A.: Energa Elctrica. Factor de potencia. Correccin
Fuerza motriz. Motores trifsicos y monofsicos. Cisterna de bombeo. Bombas
centrfugas, horizontales y verticales. Ascensores y montacargas: tipos y
seleccin,
Gras.
Elevadores.
Protecciones.
Salas
de
mquinas.
Transformadores: Iluminacin. Aplicacin en los sistemas de control.

Contenidos mnimos
Esttica grfica y analtica. Mecnica. Esttica analtica y grfica: Fuerzas.
Equilibrio. Momentos. Fuerzas que actan sobre las estructuras.
Peso propio.
Accin del viento. Peso de la nieve. Sobrecarga accidental. Reglamentos.

Resistencia de materiales: Solicitacin axial: Traccin simple, compresin simple,
corte simple, flexin simple, flexin plana, flexin compuesta, deformaciones,

pandeo, torsin, elstica de deformacin, flecha. Baricentros. Centro de
gravedad. Momento esttico respecto a un eje. Momento de inercia. Radio de
giro. Momentos resistentes. Ejes principales de inercia. Secciones simples y
compuestas. Reglamentos.

5 AO
DOCUMENTACIN TCNICA
Contenidos mnimos
Documentacin: Proceso de ajuste del anteproyecto. Tcnicas para la ejecucin
del una documentacin. Normas y cdigos de edificacin y de planeamiento
urbano. Componentes de la documentacin de obra. Planos municipales,
generales, de detalles y de replanteo. Plantas, cortes, elevaciones, fachadas y
detalles.
Expresiones
grficas
de
los
distintos
materiales
elementos
constructivos: muros, aislaciones entrepisos, cubiertas, carpinteras, pisos, etc.

Su
integracin
relacin
en
la
representacin
del
conjunto.
Escalas.
Dimensiones. Cotas y acotamientos. Niveles. Superficies: libres y edificadas.

Mediciones y relevamientos. Planillas de locales, de carpinteras, del uso del
suelo. Legajo tcnico. Memorias descriptivas e informes tcnicos, cmputos y
presupuestos. Gua de trmites municipales y otros. Maquetas convencionales.
Dibujo
asistido:
La
representacin
asistida
por
computadora:
Software
relacionados. Dibujo asistido en 2 y 3 dimensiones. Maquetas electrnicas.
MATERIALES DE OBRA
Contenidos mnimos
Suelo. Resistencia del suelo de fundacin. Excavaciones. Fundaciones. Exigencias

normativas reglamentadas en Cdigo. Albailera. Conductos de humo y de
ventilacin. Dinteles. Fundamentos del estudio de la estabilidad y resistencia de
las obras de mampostera. Muros sometidos a cargas excntricas, fuerzas
oblicuas, empujes laterales. Distintos casos. Seguridad al vuelco. Equilibrio y
empuje de tierras. Muros de sostenimiento. Muros de contencin de terraplenes
con y sin sobrecarga. Empuje del agua en muros de depsitos, natatorios, etc.
Arcos y bvedas. Condiciones de seguridad. Proteccin de las obras. Humedades:
del suelo, atmosfricas, de condensacin, acsticas, trmicas y accidentales.
Causas y efectos. Diagnsticos. Materiales impermeabilizantes. Reparaciones de
lesiones producidas por humedades. Nociones sobre construcciones lesionadas.
Perturbaciones estticas en las estructuras edilicias, causas y efectos. Demolicin
de edificios. Diligencias previas. Exigencias del Cdigo de la Edificacin.
Precauciones para prevenir accidentes e interrupciones en servicios pblicos.
Apuntalamientos. Reforma de edificios. Trabajos de submuraciones y recalce de
cimientos. Andamios. Asesoramiento tcnico: Tcnicas para desempearse como
representante tcnico de empresas y/o estudios profesionales. Mtodos para
asesorar tcnicamente a terceros. Tcnicas de mediacin y negociacin.
Contenidos mnimos
Entrepisos. Cubiertas. Cielorrasos. Revestimientos de paredes y sanitarios.
Solados y contrapisos. Medios de iluminacin y de ventilacin. Dispositivos de
cierres de vanos Vidriera. Pinturas.
PROYECTO
Contenidos mnimos
Historia de la Arquitectura. Revisin de las arquitecturas de cada poca:
Evolucin social y tcnica de la humanidad. Estudio especial de la Arquitectura
contempornea:
Su
razn
de
ser.
Sus
orgenes.
Grandes
arquitectos
contemporneos: sus obras. El proyecto. Programa. Partido. Anteproyecto.

Proyecto. Relaciones. Anlisis, condicionantes, usos, funcin, funcionalidad y
destino. Partes componentes de un edificio: agrupamiento y relacin. Planta,
volumen y espacios interiores y exteriores. Diseo de las unidades: tipos, plantas
y caractersticas. La estructura como parte integrante del proyecto, su expresin.
Mdulo. Fachadas. Tratamiento, balance de superficies, proporcin, ritmo,
carcter, expresin. Crtica de edificios existentes destacando valores plsticos,
espaciales,
estructurales
constructivos.
Reglamentaciones;
espritu
contenido. Concepto y necesidad de la modulacin y de la normalizacin como

ordenamiento y como camino previo a la prefabricacin.

6 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
de
sucesos.
Definicin
axiomtica
de
probabilidad.
Espacios
muestrales.


Contenidos mnimos

trabajo.
Jornada
de
Trabajo.
Vacaciones.
Sueldo
Anual
Complementario.

INSTALACIONES SANITARIAS Y DE GAS

Contenidos mnimos
Hidrulica:
conceptos
fsicos
bsicos.
Generadores
de
presin
hidrulica.
Vlvulas: clasificacin. Tuberas y accesorios. Estudio de circuitos hidrulicos.

Agua. Definicin.
Clasificacin.
Captacin. Distribucin. Entes
de
control.
Consideraciones generales. Importancia de las instalaciones internas en los

edificios. Funcin y caractersticas de cada una. Gas combustible. Origen.
Obtencin. Comercializacin. Distribucin. Gas por redes. Gas envasado. Obras
externas e internas. Presiones usuales. Baja, Media y Alta. Conexiones en
viviendas unifamiliares. Edificios e industrias. Obras de saneamiento. Su objeto e
importancia. Composicin y descomposicin de las materias orgnicas. Nocividad
de las deyecciones humamos. Factores de propagacin de enfermedades.
Influencia del suelo y de la atmsfera sobre la salud pblica. El agua: potabilidad
y valor sanitario. Eliminacin y depuracin de los residuos, de los aguas servidos,
lquidos cloacales y pluviales
ESTRUCTURAS
Contenidos mnimos
El hormign. Aglomerantes. Materiales inertes. Agua. Dosajes. Granulometra de
los ridos. Relacin agua-cemento. Resistencia del hormign. Ensayos. Tensiones
de rotura y admisibles. Coeficiente de seguridad. Mdulo de elasticidad. El
hormign armado. Aceros. Ensayos. Fluencia. Tensiones. Coeficientes de
seguridad. Tensiones admisibles. Disposiciones reglamentarias. La estructura de
hormign armado: funcin; piezas que la integran. Losas, vigas, columnas,
bases, puntales, tensores, tabiques y dinteles. Solicitaciones a la que se expone
una estructura de hormign armado. El plano de estructura. Escalas y
representaciones convencionales. Planillas de clculo. Interpretacin, lectura y
uso de los planos y planillas de clculo. Clculo y verificacin de las piezas de la
estructura de hormign armado segn las normativas vigentes y el mtodo de
clculo correspondiente establecido por el CIRSOC. Losas con armadura sencilla.
Vigas rectangulares y viga placa con armadura de traccin sometida a flexin.
Secciones prismticas flexadas con doble armadura. Piezas sometidas a
compresin con o sin pandeo. Cuanta: concepto. Bases con columna centrada,
con columna simplemente o doblemente excntrica. Bases continuas para muros
y columnas. El hormign armado sometido a flexin compuesta. Encofrado.
Apuntalamiento y andamiajes. Cortado de hierro. Doblado. Armado. Planilla de
doblado. Mezclado: a mano o a mquina. Hormign transportado, colado,
apisonado. Vibrado. Alisado. Curado. Desencofrado. Organizacin de los trabajos.
Clculo de tanques prismticos y cilndricos. Clculos de escaleras sencillas.
Sistemas premoldeados. Sistemas premoldeados empleados en la ejecucin de
entrepisos. Breve informacin sobre entrepisos sin vigas. Informacin sobre
pretensado.

6 AO
PROYECTO DE INSTALACIONES
Contenidos mnimos
Tcnicas para la ejecucin del proyecto de instalaciones. Definicin de los
criterios de calidad tcnica y esttica. Planificacin y gestin de la ejecucin de la
documentacin de obra. Legajo tcnico, planos de instalaciones sanitarias, de
gas y de electricidad. Pliegos de especificaciones legales y tcnicas, memoria
tcnica. Cmputos y presupuesto de las instalaciones. Mtodos para la definicin
de materiales y elementos de las instalaciones a utilizar. Clculo de tiempos de
trabajo de las actividades relacionadas. Tcnicas para la definicin, el diseo y
resolucin constructiva de los componentes referidos a las instalaciones
sanitarias, de gas y de electricidad. Normas de seguridad e higiene. Profesiones
Reguladas por el Estado. Habilitaciones. Instalaciones elctricas. Disposicin de
las instalaciones. Proyecto de instalacin. Reglamentacin vigente para la
ejecucin de las instalaciones elctricas. Obras sanitarias. Obras externas de
desage cloacal Sistema esttico: pozo absorbente. Cmara sptica. Lechos
nitrificantes. Drenajes. Tanques Imhoff. Sistema dinmico, desage unitario y
separado. Llaves maestras y de paso. Servicio directo. Servicio de tanque.
Tanque de reserva con provisin directa o con bombeo obligatorio. Gas:
prolongacin
domiciliaria.
Prolongaciones
bajo
tierra.
Prolongaciones
para
bateras de medidores domsticos. Gas a baja y media presin. Identificacin de

los usuarios. Regulacin y control de las presiones, dispositivos, sistemas y
vlvulas reguladoras para alta, medio y baja presin. Medidores. Bateras de
medidores. Caera interna. Caudal mximo de gas a suministrar. Prdida de
carga. Clculo del dimetro de caeras. Normas, tablas. Relacin con elementos
extraos elctricos y trmicos. Enlace caera interno a medidor. Conductos y
chimeneas. Evacuacin de humo y gases quemados. Clculo. Ventilaciones.
Rejas. Sombreretes. Ventilacin de artefactos con consumo superior a 10.000
cal/h. Ventilacin de nichos de medidores.
DIRECCIN DE LA EJECUCIN DE INSTALACIONES

Contenidos mnimos
Tcnicas para gestionar, dirigir y controlar los procesos constructivos de las
instalaciones. Estudio, verificacin e interpretacin de la documentacin de
instalaciones. Aprobacin de trabajos realizados. Control de la calidad de
materiales, insumos y mano de obra. Control y registro del avance de las
instalaciones. Mtodos de verificacin y control de la calidad tcnica y esttica de
las instalaciones. Criterios para componer grupos de trabajo. Distribucin de las
tareas. Eleccin del equipo, herramientas y tiles, transporte. Planificacin de
detalle de la totalidad de las instalaciones paso a paso hasta su entrega. Control
de los tiempos. Productividad. Pedidos, recepcin y acopio de materiales e
insumos. Planificacin general de las instalaciones. Inspeccin y mantenimiento
de las instalaciones. Pruebas. Mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo
de las instalaciones. Tcnicas para determinar las posibles soluciones de los
problemas detectados. Verificacin del cumplimiento de leyes, reglamentos,
cdigos, normas y de las normas de seguridad e higiene personal obra en la
industria de la construccin y del impacto ambiental. Responsabilidad civil y
penal del director de las instalaciones. Seguridad e higiene de las obras. Cdigos
y Reglamentos relacionados con instalaciones de gas, provisin de agua,
sanitaria y elctrica; limpieza final de obra. Habilitaciones en cuanto a las
instalaciones de gas y electricidad.
Contenidos mnimos
Ejecucin de instalaciones elctricas, de gas, de provisin de agua y sanitarias
domiciliarias.
Topografa:
definicin:
Topometra,
Topologa,
Altimetra,
Planimetra. Estadiometra. Medicin de ngulos: en planos horizontales y

verticales. Distintos mtodos. Aparatos topogrficos y elementos comunes.
Determinacin de puntos y rectas sobre la superficie terrestre. Determinacin
topogrfica de un punto. Determinacin altimtrica de un punto. Trazado de
alineaciones. Levantamiento de planos. Construccin y replanteo de planos.
Transporte de distancias y de ngulos. Errores qua pueden cometerse en
longitudes
en
ngulos.
Tolerancias.
Procedimientos
para
repartir
proporcionalmente dichos errores.
PROYECTO
Contenidos mnimos
Mtodos para la deteccin de las necesidades funcionales y estticas. Tcnicas
para la elaboracin del programa de necesidades. Aplicacin de las leyes,
cdigos, reglamentos y normas. Administrativo Contable: Mtodos para evaluar
la rentabilidad econmica. Flujo de fondos. Tcnicas de control de gastos.
Incidencia de los gastos fijos. Clculo de ingresos y egresos. Capital de trabajo.
Apertura de cuenta corriente. Facturacin. Amortizacin de maquinarias. Crditos
y financiamientos Formas y plazos de pago. Liquidacin de sueldos y jornales.
Obligaciones impositivas y previsionales. Mtodos para la compra y/o venta de
materiales. Tcnicas de gestin de micro emprendimientos. Tcnicas de atencin
al cliente.
Luz y sombras. Sombra y penumbra. Fuente luminosa: distintas
posiciones. Proyecciones de los rayos. Iluminacin artificial y solar. Distintas

posiciones de las fuentes respecto del observador y del cuadro. Sombras del
punto y de la recta sobre planos frontales, inclinados y verticales. Sombras sobre
paraleleppedos. Sombra y penumbra proyectada por 2 focos. Sombras de
curvas, planos y cuerpos. Sombras en fachadas. Salientes y relieves. Vanos.
Balcones. Sombras propias y proyectadas. Difusin de tonos. Degradacin de
luces y sombras. Superficies iluminadas y en sombras. Direccin, distancia e
intensidad de los rayos. Influencia de la atmsfera. Reflejos. Consecuencia.
Penumbra. El color. Definicin. Concepto fsico y ptico. Pigmentos. El color y lo
luz.
Tonos.
Efectos:
su
importancia
la
aplicacin
en
los
espacios
arquitectnicos. Sensacin luminosa. Acuarelado sobre papeles especiales.

Tcnica. Aplicacin de la difusin de tonos y sombras. Degradacin acuarelado de
volmenes y fachadas. Perspectiva del color. Aguadas. Lavado de lminas.

7 AO

Contenidos mnimos
en
la
Gestin
Emprendedora.
de
emprendimientos.
Laboratorio
emprendimientos
sociales
de
y
Tcnicas
ideas
culturales.
de
Comunicacin.
oportunidades.
Planeamiento
Actitud
Planeamiento
de
negocios
de
para
El Desarrollo en

econmico
local,
estrategias
herramientas:
la
planificacin
estratgica

INSTALACIONES DE ACONDICIONAMIENTO DE AIRE

Contenidos mnimos
Sistema, entorno, ambiente y propiedades. Principio cero de la termodinmica.
Temperatura. Balances macroscpicos de energa. Primer principio de la
termodinmica. Segundo principio de la termodinmica. Balances de entropa.
Equilibrio
termodinmico. Transferencia
de
calor:
conduccin, conveccin,
radiacin. Fuentes de energa. Fuentes de calor, control de la temperatura,

confort. Conductibilidad trmica. Clculo de gradiente trmico y coeficientes de
transmitancia trmica. El aire. Ventilacin. Aire acondicionado. Refrigeracin.
Transmisin de calor y balance trmico. Sistemas centrales o colectivos de
calefaccin. Calefaccin central por agua caliente. Proyecto y clculo de los

diferentes sistemas de acondicionamiento del aire.
ESTRUCTURAS
Contenidos mnimos
Estructuras metlicas. Uniones. Tipos. Abulonadas (comunes, calibradas, y
antideslizantes), soldadas. Determinacin de esfuerzos, clculo del cordn.
Qumicas. Clculo y dimensionado: Varas. Vigas. Flexin, corte y torsin.
Reglamentos y verificaciones. Columnas. Sistemas de alma llena y enrejado
(diagonales y presillas). Reglamentos y verificaciones. Estructuras resistentes de
edificios. Esqueletos simples. Estructuras horizontales y verticales de techos.
Sistemas de alma llena. Sistemas reticulados planos. Reticulados. Clculo y
dimensionado. Cabriadas, vigas reticuladas en general, vigas contra viento.
Reglamentos. Bases. Clculo y dimensionado. Transmisin de cargas, elementos
de transicin. Estructuras de madera. Uniones. Medios de unin. Clculo y
dimensionado: Barras, Vigas. Flexin, corte y torsin. Reglamentos. Columnas.
Compresin. Pandeo. Verificaciones. Reticulados. Clculo
dimensionado.
Cabriadas.

7 AO
PROYECTO FINAL
Contenidos mnimos
Resolucin de un proyecto de arquitectura de acuerdo a la incumbencia general

del Maestro Mayor de Obras, cumpliendo en un todo con los aspectos
normativos, legales y profesionales. Contendr la representacin artstica y
tcnica del proyecto, la elaboracin de documentacin tcnica de obra, la
resolucin estructural y de todas las instalaciones necesarias en relacin a su
proyecto, clculo y documentacin. Cmputo y presupuesto de los materiales y
la mano de obra, el plan de administracin y gestin. Contratos para los distintos
rubros intervinientes de acuerdo con el sistema de administracin seleccionado.
Trmites pertinentes al comienzo de la obra. Maqueta del proyecto determinado
en los soportes adecuados y dibujos en soporte informtico de volumetra.
DIRECCIN DE OBRA
Contenidos mnimos
Relaciones con el personal: Empleados. Comunicacin oral: entrevistas y
asesoramiento no coercitivo. Problemas de formacin. Reserva y discrecin como
factores de confianza. Direccin de obra: Tcnicas para dirigir y controlar los
procesos y los productos constructivos. Estudio, verificacin e interpretacin de
la documentacin de obra. Aprobacin de trabajos realizado. Control de la
calidad de materiales, insumos y mano de obra. Control y registro del avance de
obra. Recepcin parcial, provisoria y definitiva de obras. Mtodos de verificacin
y control de la calidad tcnica y esttica de las obras. Libro de rdenes de
servicio. Control de certificaciones. Identificacin con la tarea. Comunicaciones
con el personal. Distribucin de tareas. Plan semanal y plan diario. El espritu de
responsabilidad. Gestin de obra: Control de los tiempos. Productividad.
Planificacin de ingreso de materiales, insumos y gremios, sincronizacin.
Programacin del obrador. Libro de pedidos de la empresa. Pedidos, recepcin y
acopio de materiales e insumos. Planificacin general de la obra. Inspeccin y
mantenimiento
de
las
obras
edilicias
Pruebas.
Mantenimiento
predictivo,
preventivo y correctivo de las partes constitutivas de las obras edilicias. Tcnicas

para determinar las posibilidades de solucin de los problemas detectados.
Derecho del trabajo. Seguridad e higiene de las obras. Sistemas de calidad.
Normas IRAM, ISO 9000 y 14000. Legales: Verificacin del cumplimiento de
leyes, reglamentos, cdigos y normas. Responsabilidad civil y penal del Director

de Obra. Responsabilidad civil y penal del Constructor.
EJERCICIO LEGAL DE LA PROFESIN

Contenidos mnimos
Legales: Interpretacin de derechos y obligaciones relacionadas con el peritaje,
el arbitraje y las tasaciones. Comprensin del marco legal involucrado. Derecho
Civil, Penal y Comercial. Restricciones al dominio. Propiedad horizontal, ley
13.512 Seguros. Sociedades. Registro pblico de comercio. Medianera. Derecho
del trabajo. Responsabilidad civil y penal del Proyectista, el Director de Obra, del
Constructor
del Comitente.
Interpretacin
de
derechos
obligaciones
relacionadas la comercializacin de materiales y productos de obras edilicias. Ley

de Patentes. Ley de Propiedad Intelectual. Profesiones reguladas por el Estado
(cuyo ejercicio pudiere poner en riesgo de modo directo la salud, la seguridad,
los derechos o los bienes de los habitantes). Habilitaciones (incumbencias)
Consejos Profesionales y Colegios Profesionales Ley N 22.250 - Estatuto de la
Industria de la Construccin. Normas reglamentarias. El IERIC como Autoridad
de Aplicacin. Procedimiento de Comprobacin y Juzgamiento de las Infracciones
laborales. Convenio colectivo de la industria de la construccin. Tcnicas para
realizar peritajes, tasaciones y arbitrajes. Restricciones al dominio. Concepto de
la legislacin de la construccin. Sociedades: civiles y comerciales. Forma y
prueba. Objeto. Administracin. Derechos y obligaciones de los socios. Tipos de
sociedades. Sociedades de hecho y de derecho. Sociedades colectivas, de
Responsabilidad Limitada, Annimas, en Comandita por Acciones, etc. Registro
pblico de comercio. La locacin de obra. Diferencia con otros contratos. Tipos de
contratos segn los sistemas de ejecucin: ajuste alzado, coste y costas, por
unidad simple, por unidad de medida, etc, Ventajas e inconvenientes. Los planos
generales
de
detalle,
planillas,
pliegos
de
condiciones
especiales,
de
condiciones generales y de especificaciones tcnicas. Las especificaciones
generales en el contrato de construccin: objeto del contrato. Construccin y

vigilancia de las obras, condiciones de pago, trabajos imprevistos, trabajos
adicionales, modificaciones del proyecto. Rescisin del contrato. Derecho de
retencin. Recepcin provisoria y definitiva de uno obra. El fondo de reparo.
Rgimen de las ART, su aplicacin en la industria de la construccin.
Responsabilidad sobre los trabajadores, sobre terceros y sobre construcciones
linderas.

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE LAS

CONSTRUCCIONES EDILICIAS
Conceptualizacin
significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios, que tengan
Propsitos
intencin:


Objetivos
de:
Reflexionar
crticamente
sobre
su
futura
prctica
profesional,
sus

valores.

formacin.


Caracterizacin
ttulo tcnico.

desarrollar:

desarrollar:
En
el
entorno
de
la
institucin
escolar
(Proyectos
de
Prcticas


ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO QUMICO

CUARTO AO
QUINTO AO
SEXTO AO
SPTIMO AO
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Literatura
72
Literatura
72
Literatura
72
Ingles
72
Ingles
72
Ingles
72
Educacin Fsica
72
Educacin Fsica
72
Educacin Fsica
72
72
Poltica y Ciudadana
72
Filosofa
72
Arte
72
Practicas Profesionalizantes
CHT
Prcticas Profesionalizantes del Sector

Industria de Procesos
200
Historia
72
Historia
72
Geografa
72
Geografa
72
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico Tecnolgico
CHT
144
Anlisis Matemtico
144
Matemtica Aplicada
72
Desarrollo Local
72
144
Qumica Orgnica y
Biolgica
108
108
Qumica Industrial
108
72
Qumica Analtica
108
72
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Qumica
108
Fsica
72
Operaciones Unitarias y Tecnologa de

los Materiales
72
Introduccin a la Biologa Celular
72
CHT
Laboratorio de Operaciones Unitarias y

Tecnologa de los Materiales
144
Laboratorio de Ensayos Fsicos
144
Qumica Orgnica
Qumica General e
Inorgnica
Procesos Qumicos y
Control
Formacin Tcnico
Especfica
Laboratorio de Procesos
Industriales
Laboratorio de Tcnicas
Analticas
Laboratorio de Qumica
144
Laboratorio. de Qumica
Orgnica

SEMANAL
37
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANAL
CHT
144
144
144
37
Industriales
Analticas
Orgnica, Biolgica y
Microbiolgica
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANAL
Qumica Industrial
Qumica Analtica
108
108
Organizacin y Gestin Industrial
72
CHT
Laboratorio de Anlisis Microbiolgicos
144
Laboratorio de Industrias
144
144
Laboratorio de Tcnicas Analticas

Instrumentales
144
35

SEMANAL SIN PP
144
144
22
CONTENIDOS MNIMOS
4 AO
Contenidos mnimos
Operatoria. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones: polinmicas, valor absoluto,
exponencial, logartmicas, trigonomtricas. Operaciones con funciones. Funcin inversa.
Reconocimiento y caracterizacin de funciones desde su grfica y su frmula: intervalos de
crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad, continuidad, paridad, ceros.
Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin de tringulos mediante el
empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del coseno. Modelizacin de fenmenos del
mundo real a travs del empleo de funciones. Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de
problemticas modelizadas. Comparacin de mtodos de resolucin y discusin del nmero
y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver.
QUMICA
Contenidos mnimos
Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica. Ecuaciones
qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en procesos industriales:
reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido base. pH. Procesos de equilibrio.
Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica. Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin.
Fuentes de energa y combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el
laboratorio.
FSICA
Contenidos mnimos
Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa trmica:
calor y temperatura. Transferencia de energa. Escalas termomtricas. Calorimetra.
Dilatacin de lquidos y slidos. Mecnica de los fluidos. Leyes de la hidrosttica y la
neumtica. Energa Elctrica: campo y potencial electrostticos. Dielctricos. Corriente
Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo Magntico. Corrientes elctricas
variables. Circuitos elctricos. Espectro electromagntico longitud de onda, interferencia y
difraccin, polarizacin, Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos:

Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la luz, ondas
y rayos, reflexin y refraccin, espejos y lentes cncavas y convexas, marcha de rayos.
Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios simples y compuestos,
anteojos, cmara fotogrfica, proyectores, telescopios, instrumentos pticos. Acstica.
Mecanismo de propagacin y distribucin del sonido, ondas sonoras e intensidad,
aislamiento, absorcin, reflexin, reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.
OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGAS DE LOS MATERIALES
Contenidos mnimos
Anlisis sistmico: Conocimiento y aplicacin del mtodo al estudio de procesos
productivos. Sistemas, objetivos, elementos, interrelacin y organizacin. Estabilidad e
inestabilidad de sistemas. El papel de las perturbaciones. Perturbaciones internas y externas
Representacin de smbolos y diagramas de flujo en la industria qumica. Introduccin a los
procesos productivos: Nocin de proceso. Tipos. Identificacin de etapas y operaciones
unitarias. Controles. Dinmica. Nocin de operaciones unitarias. Flujo de materiales, energa
e informacin. Concepto de caja negra. Casos caractersticos de caja negra: Situaciones de
descubrimiento, de diagnstico, de
reparacin de sistemas.
Importancia de la
consideracin de las entradas y salidas del sistema. Lmites a la resolucin de problemas de
caja negra.La redaccin de protocolos para dar cuenta el comportamiento de un sistema
bajo investigacin. Grfica, registro y control. Equipos usados en las operaciones unitarias.
Integracin de componentes, montaje. Materiales. Tipos. Clasificacin segn estructura.
Resistencia qumica de los materiales. Ensayos mecnicos usuales. Comportamiento y
propiedades de los materiales slidos, lquidos y gaseosos. Materias primas naturales,
sustancias orgnicas e inorgnicas. Estructuras y funciones orgnicas y biolgicas
Aplicaciones de materiales tradicionales y modernos. Transformaciones fsicas y qumicas
de la sustancia.
INTRODUCCIN A LA BIOLOGA CELULAR
Contenidos mnimos
La teora celular. Diversidad de tipos celulares. Adaptaciones morfofisiolgicas. Anatoma de
las clulas: Clulas procariota y eucariota: semejanzas y diferencias. Clula procariota:
tamao, forma, estructura y funciones. Clula eucariota: tamao, forma, estructura y
funciones. Fisiologa de las clulas. Procesos de conservacin: Degradacin y sntesis de
sustancias. Metabolismo. Respiracin aerobia y anaerobia. Biosntesis de sustancias.
Funcin del ATP. Procesos de regulacin: La membrana plasmtica y la entrada y salida de
materiales. Mecanismos de transporte. Transporte activo y transporte pasivo. Procesos de
reproduccin: Replicacin del ADN. Multiplicacin vegetativa de clulas procariotas y
eucariotas. Reproduccin sexual de clulas procariotas y eucariotas. Reproduccin de
clulas vegetales y animales. Mitosis. Meiosis. Tratamiento de la informacin. Honestidad y

fiabilidad en la presentacin de resultados obtenidos en anlisis, ensayos, etc.

4 AO
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGAS DE LOS
MATERIALES
Contenidos mnimos
productivos. Identificacin de etapas y operaciones unitarias. Controles. Dinmica. Sistemas
de representacin: Aplicacin de las normas especficas para la interpretacin y realizacin
de croquis, dibujos y representaciones grficas de cuerpos y/o piezas en forma manual.
Croquizado. Introduccin al dibujo/diseo asistido por computadora. Aplicacin a la
representacin de objetos y procesos. Sntesis del diagrama de flujo de procesos y/o partes
del mismo definiendo las condiciones operativas de corrientes. Transporte y
almacenamiento de slidos: Conocimiento de equipos y operaciones. Normativa. Embalaje.
Reduccin y aumento del tamao de slidos: Funcin y contextualizacin. Operacin.
Equipamiento, procedimientos y normas. Materiales. Tipos. Clasificacin segn estructura.
Resistencia qumica de los materiales. Ensayos mecnicos usuales. Traccin. Comprensin.
Torsin. Flexin. Ensayos de penetracin. Termorigidez. Otros tipos de ensayos fsicos y
tecnolgicos. Ensayos a la llama, corrosin, inhibicin, termoestabilidad. Propiedades de
uso de los materiales tales como: maderas, aceros, no ferrosos, cementosos, polmeros y
aleaciones. Elaboracin e interpretacin de informes generales y especficos. Normas de
mantenimiento, conservacin y manipulacin del instrumental y herramientas utilizados.
LABORATORIO DE QUMICA
Contenidos mnimos
Laboratorio qumico: Introduccin al trabajo de laboratorio. Conocimiento y utilizacin de
dispositivos de seguridad y proteccin para el laboratorio. Construccin de aparatos de
laboratorio, uso de accesorios. Limpieza de material de laboratorio, conocimiento y uso de
balanzas granatarias. Conocimiento y manejo de Instrumentos: termmetros, balanza,
pipetas, matraces, estufa. Soluciones: Estudio de las propiedades y caractersticas de las
soluciones. Clculo, preparacin, conservacin e identificacin. Control. Disociacin inica
Solubilidad Conceptos Bsicos cidos y bases pH Indicadores Normas de Seguridad
reacciones y ecuaciones elementales. Mtodos de separacin y fraccionamiento: Anlisis
y aplicacin a diferentes sistemas materiales. Uso del material volumtrico: Tcnicas.
Manipulacin y pesaje de reactivos: Procedimiento y normas. Registro. Propiedades, rtulos,
almacenamiento y transporte dentro del laboratorio. Precauciones. Preparacin de

sustancias simples y compuestas: Obtencin en el laboratorio de sustancias orgnicas e
inorgnicas. Equipos para producir gases, realizar separaciones, etc. Calidad: Mtodos y
tcnicas de inspeccin y control de materias primas, insumos, materiales de procesos,
productos y efluentes. Almacenamiento de muestras. Normas de calidad ambiental
aplicadas al trabajo en el laboratorio. Anlisis crtico de los procedimientos: Fundamentacin
cientfica y tecnolgica de los mtodos y tcnicas estudiados. Elaboracin e interpretacin
de informes. Normas de mantenimiento, conservacin, seguridad y manipulacin del
instrumental y herramientas utilizados.
LABORATORIO DE ENSAYOS FSICOS
Contenidos mnimos
Magnitudes Revisin sobre clculos de longitudes, superficies y volmenes de diferentes
cuerpos. Medicin y error. Termometra puntos fijos de un termmetro. Determinacin de
elevadas temperaturas: pirometra pirmetro ptico termopar. Determinacin de puntos
de fusin leyes de fusin, preparacin y determinacin de mezclas frigorficas; proceso de
cristalizacin de diferentes sustancias; Calorimetra calormetros calor especfico
capacidad calorfica equivalente en agua del calormetro. Balanzas: Balanzas de precisin.
Manejo. Sensibilidad. Diferentes tipos de balanzas. Exactitud y precisin. Determinacin de
densidades con balanza de Mohr. Determinacin de densidades de slidos y lquidos con
picnmetros. Determinacin de densidades con densmetros. Determinacin de tensin
superficial de diferentes lquidos por distintos mtodos. Determinacin de viscosidades con
los viscosmetros de Ostwald y Stokes. Verificacin de las leyes de reflexin y la refraccin.
Uso de refractmetros. Medicin de presin y caudal. Manmetros y caudalmetros.
Medicin del consumo de lquidos y gases: contadores. Mediciones elctricas en C.C. y C.A:
Medicin de los principales parmetros. Tcnicas de medicin e instrumentos asociados.
Determinaciones colorimricas de diferentes sustancias. Espectofotometra. Determinacin y
medicin de resistencia: comprobacin de la ley de Ohm. Puente de Wheatstone. Normas
de mantenimiento, conservacin, seguridad y manipulacin del instrumental y herramientas
utilizados.

5 AO
ANLISIS MATEMTICO
Carga horaria Total: 144 horas reloj anual
Contenidos mnimos
Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito. Continuidad.
Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones elementales. Ceros de una
funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y mnimos. Grfica de una funcin y su
derivada. Modelizacin de fenmenos del mundo real y de otras reas usando funciones.
Integrales indefinidas, racionales, trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del
clculo. Integracin numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones.
Integral doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables: su
aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias. Formas
indeterminadas. Regla de LHopital.
QUMICA ORGNICA
Contenidos mnimos
Sustancias orgnicas.Qumica Orgnica: Concepto. Compuestos orgnicos: composicin y
caractersticas. Anlisis inmediato y anlisis elemental. tomo de carbono: caractersticas.
Configuracin electrnica. Orbitales atmicos hbridos. Hibridizacin: sp3, sp2 y sp.
Orbitales moleculares. Carga formal. Frmulas moleculares y empricas. Problemas.
Isomera: concepto y tipos (estructural y esteroisomera). Atracciones y repulsiones
intermoleculares. Cadenas carbonadas: clasificacin. Funcin qumica. Grupo funcional.
Sustitucin, adicin, eliminacin y transposicin. Alcanos: Nomenclatura. Isomera de
cadena. Propiedades fsicas. Mtodos de preparacin. Reacciones. Propiedades qumicas.
Mecanismo de halogenacin. Nitracin. Combustin. Cracking. Halogenuros de alquilo.
Nomenclatura. Propiedades. Preparacin. Reacciones. Alquenos: Nomenclatura.
Propiedades fsicas. Propiedades qumicas. Preparacin. Adicin de hidrgeno e hidrcidos.
Mecanismo. Adicin de halgenos. Mecanismo. Reacciones de eliminacin. Isomera de
posicin. Estereoisomera. Dienos. Nomenclatura. Alquinos: Nomenclatura. Propiedades
fsicas. Propiedades qumicas. Mtodos de obtencin. Estructura. Carcter cido.
Reacciones. Reacciones: Sustitucin nucleoflica aliftica. Reacciones nucleoflicas y
electroflicas: concepto. Mecanismos mono y bimoleculares. Factores que influyen en el
mecanismo y velocidad de reaccin. Mecanismos de eliminacin. Cicloalcanos:
Nomenclatura. Teora de las tensiones de Baeyer. Estructura silla y bote. Estructura de los
cicloalcanos. Hidrocarburos aromticos: Benceno. Fuentes de obtencin y mtodos de
preparacin. Nomenclatura. Homlogos del benceno. Mtodo de preparacin, propiedades,
reacciones. Sustitucin electroflica aromtica. Activacin y desactivacin del ncleo.
Sustitucin nucleoflica aromtica. Reacciones de los hidrocarburos aromticos.
Halogenacin: reacciones de adicin, de sustitucin en el ncleo y en las cadenas laterales.
Mecanismos. Halogenuros de arilo y de arilalquilo: preparacin y reactividad. Nitracin:
mecanismos y agentes nitrantes. Propiedades de los nitroderivados. Dinitro y
trinitroderivados. Sulfonacin: mecanismo y propiedades. Hidrocarburos aromticos
polinucleares. Ncleos aislados. Ncleos condensados. Estructura y propiedades.
Alcoholes: Clasificacin. Nomenclatura. Propiedades fsicas y qumicas. Mtodos de
preparacin. Reacciones. Glicoles. teres. Nomenclatura. Preparacin. Propiedades
qumicas. Reacciones. Isomera. Fenoles. Estructura. Preparacin. Reacciones. Acidez.
Aldehdos y cetonas: Nomenclatura. Propiedades fsicas y qumicas. Preparacin.
Estructura. Reacciones de identificacin y caracterizacin. Polimerizacin. Condensacin
aldlica. Mecanismos. Tautomera. Aldehdos y cetonas aromticas. Nomenclatura.
Propiedades fsicas y qumicas. Preparacin. Reacciones. cidos carboxlicos: cidos
saturados: nomenclatura (I.U.P.A.C.), propiedades fsicas y qumicas, mtodos de obtencin
y preparacin. Estructura electrnica. Acidez. Reacciones. cidos no saturados. cidos

aromticos. Concepto. Derivados de cido: Halogenuros de cido: nomenclatura, estructura
electrnica, propiedades, preparacin. Anhdridos de cido: nomenclatura, estructura
electrnica, propiedades, preparacin. Urea: obtencin y propiedades. Uretanos. Amidas:
Clasificacin, nomenclatura, estructura electrnica, propiedades y preparacin. steres:
steres inorgnicos: concepto. steres orgnicos: obtencin, mecanismo de esterificacin,
propiedades, estructura electrnica. Grasas, aceites y ceras.
QUMICA GENERAL E INORGNICA
Contenidos mnimos
Propiedades de los distintos elementos de la tabla peridica. Reacciones y ecuaciones
qumicas. Reacciones y ecuaciones de neutralizacin y rdox. Estequiometra. Soluciones.
Concentracin de soluciones: expresiones qumicas de la concentracin. Propiedades
coligativas. Solubilidad. Solvatacin de iones. Equilibrio qumico en sistemas homogneos y
heterogneos. Equilibrio inico. Ley de accin de masas. Principio de Le Chatelier. Cintica
de las reacciones qumicas. Orden de reaccin. Teoras del choque y del complejo activado.
Relacin entre velocidad de reaccin y temperatura. Aplicaciones del equilibrio qumico,
equilibrio cido-base: teoras cido-base, producto inico del agua, pH, pOH y pKw.
Cambios de fases en substancias puras y en sistemas multicomponentes; Equilibrios de
fases: sistemas cristalinos, presin de vapor y temperaturas de cambios de fases, sistemas
binarios, leyes de Raoult y Henry, fenmenos de superficie, adsorcin en slidos.
PROCESOS QUMICOS Y CONTROL
Contenidos mnimos
Termodinmica: Primer principio de la termodinmica. Ecuaciones trmicas de estado.
Ecuacin energtica de estado. Procesos termodinmicos fundamentales. Segundo
principio: procesos reversibles y entropa, procesos irreversibles. Potenciales
termodinmicos y equilibrio. Tercer principio. Transferencia de energa en forma de calor.
Ciclo de Carnot. Mquinas trmicas y frigorficas. Mquinas de combustin interna y externa;
ciclos trmicos y frigorficos. Transferencia de calor: Conduccin, conveccin y radiacin.
Inclusin de prcticas y clculos. Nociones de hidrodinmica: Principios, leyes y magnitudes
asociadas al movimiento de fluidos. Unidades y problemas de aplicacin. Generacin de
vapor: Calderas. Inclusin de Termoqumica: Entalpa de combustin, poder calorfico
inferior y superior. Calderas tubulares y acuotubulares. Hornos. Generalidades sobre: Tipos
de hornos, aislacin, corrosin, tipos de combustibles usados, relacin con tipos de
quemadores. Intercambiadores de calor. Tipos de intercambiadores de calor, ensayos
analticos. Equipos de separacin difusional. Extractores, equipos de absorcin y adsorcin,
inhibidores inicos, torres de absorcin, torres de destilacin, rectificadores. Secado: Tipos
de secadores. Evaporadores y cristalizadores. Humidificadores. Licuadores y liofilizadores.
Mezclado y disolucin: Aglomeradores. Mezcladores. Fluidificadores. Dispersores.
Espumadores. Emulsificadores y agitadores.

5 AO
LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES
Contenidos mnimos
Instalaciones elctricas. Circuitos. Fuerza electromotriz. Iluminacin. Seguridad. Normativas.
El suministro de energa: Nociones sobre las aplicaciones energticas disponibles.
Suministro y distribucin de energa elctrica. Clculo de requerimientos energticos. La
provisin de energa y sus riesgos. Nociones de hidrodinmica: Principios, leyes y
magnitudes asociadas al movimiento de fluidos. Unidades y problemas de aplicacin.
Transporte e impulsin de fluidos: Conocimiento de equipos, operaciones y mediciones.
Envasado y almacenamiento. Normativa. Automatismos. Automatismos utilizados en los
procesos productivos. Control de variables. Neumtica. Aplicacin al control de procesos.
Dispositivos, circuitos neumticos, instalaciones. Equipos. Generadores, motores, y bombas.
Motores trmicos y turbinas. Determinacin del calor especfico de lquidos y de slidos
calor latente determinacin de entalpas y calor molar de: disolucin, dilucin, reaccin,
neutralizacin, fusin, vaporizacin, condensacin. Procesos de determinacin de humedad
higrmetros clculo de porcentaje de humedad. Determinacin de puntos de inflamacin
instantnea y de puntos de combustin (flash point y fire point) aparato de Cleveland aparato de Pensky Martens. Proceso de secado estufas hornos muflas
funcionamiento y aplicacin de los manmetros - Barmetros. Procesos de vaporizacin a
presin elevada incremento del punto de ebullicin con el aumento de la presin
autoclaves vaporizacin a presin reducida.Sistema contra incendio: fijos y mviles.
Mantenimiento. Tipos de mantenimiento. Mantenimiento preventivo y mantenimiento
predictivo de las instalaciones y equipos elctricos y electrnicos estudiados. Normas de
mantenimiento, conservacin, seguridad y manipulacin del instrumental y herramientas
utilizados.
LABORATORIO DE TECNICAS ANALTICAS
Contenidos mnimos
Modelos de reacciones qumicas. Velocidad de reacciones y catlisis. Rendimiento de
reacciones. Energa asociada con una reaccin. Reacciones en medio acuoso. Equilibrio de
disociacin del agua y otras molculas. Reacciones reversible e irreversible. Ley de accin
de masas. Principio de Le Chatelier. Constante de equilibrio. Equilibrios homogneos en
sistemas gaseosos. Equilibrios qumicos heterogneos. Temperatura y equilibrio. Energa
libre y equilibrio qumico. Cintica de las reacciones qumicas. Orden de reaccin. Teoras
del choque y del complejo activado. Relacin entre velocidad de reaccin y temperatura.
Aplicaciones del equilibrio qumico, equilibrio cido-base: teoras cido-base, producto inico
del agua, pH, pOH y pKw. El pH y su regulacin, indicadores cido-base, electrolitos fuertes
y dbiles, hidrlisis de sales. La precipitacin y la solubilidad en medio acuoso. Equilibrio de

precipitacin: solubilidad, Kps, influencia del pH en la solubilidad, efecto in comn,
precipitacin fraccionada. Soluciones amortiguadoras. xido-reduccin y la transferencia de
electrones. Equilibrio de xido-reduccin, potenciales de reduccin, celdas galvnicas y
celdas electrolticas, Ecuacin de Nernst, relacin entre energa libre y fuerza electromotriz
de una pila, relacin entre fuerza electromotriz de una pila y constante de equilibrio de una
reaccin rdox. Equilibrio de complejos: constante de estabilidad de un complejo. Equilibrios
simultneos: relacin entre solubilidad de un insoluble y la formacin de complejos.
Separacin y determinacin cualitativa de algunos cationes y aniones sistemticamente.
Instrumental de laboratorio. Mantenimiento de las condiciones de uso de instrumental de
laboratorio, elementos y envases. Tratamiento de materiales descartables.
LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA
Contenidos mnimos
Introduccin a las tcnicas de Laboratorio: 1. Normas de seguridad. 2. Material de
laboratorio. 3. Cuaderno de laboratorio. 4. Operaciones simples de purificacin de
sustancias orgnicas. 1.- Tcnicas extractivas de sustancias orgnicas presentes en
mezclas: Extraccin con solventes orgnicos - destilacin fraccionada cromatografa. 2.Ensayos de laboratorio de sntesis de sustancias orgnicas: tales como: Hidrocarburos,
alcoholes, aldehdos, cetonas, cidos orgnicos, funciones orgnicas compuestas. 3.Ensayos de propiedades fsicas en compuestos orgnicos (solubilidad, densidad, punto de
fusin, ndice de refraccin, viscosidad, rotacin ptica). 4.- Ensayos de propiedades
qumicas en sustancias orgnicas: Combustin Halogenacin Neutralizacin
Hidrogenacin Oxidacin Reduccin Hidrlisis Saponificacin- Ensayos qumicos de
reconocimiento. Seccin Analtica: Reconocimiento de grupos funcionales. Anlisis cuali- y
cuantitativo.

6 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Limites y derivadas parciales.
Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier. Transformada inversa de
Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra de sucesos. Definicin axiomtica de
probabilidad. Espacios muestrales. Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y
muestra. Estadstica descriptiva e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones.

Inferencia estadstica. Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones
QUMICA ORGNICA Y BIOLGICA
Contenidos mnimos
Aclaracin: Se recomienda organizar los contenidos del presente espacio relacionndolos
con la Orientacin escogida de acuerdo con el Proyecto Educativo Institucional. Segn
aquella, como puede observarse, comparten ejes y temas comunes, los cuales se
diferencian en profundidad, enfoque y orientacin, independientemente de los contenidos
especficos que identifican a cada una de las orientaciones y que se exponen a
continuacin.
Contenidos vinculados al Tcnico Qumico
Carbohidratos: Glcidos. Concepto. Clasificacin. Propiedades fsicas y qumicas.
Estructura. Configuracin. Epmeros Estructuras cclicas. Conformacin. Mutarrotacin.
Monosacridos. Importancia biolgica. Oligosacridos. Frmulas estructurales. Enlaces
glicosdicos. Propiedades fsicas y qumicas. Polisacridos. Clasificacin. Estructura.
Propiedades fsicas y qumicas. Relacin con productos naturales. Importancia biolgica.
Lpidos: Lpidos relacionados con cidos grasos. Clasificacin. Estructura. Propiedades
fsicas y qumicas. Tipos de aceites secantes. Jabones y detergentes. Ceras. Fosfolpidos.
Glicolpidos. Esfingolpidos. Funcin e importancia biolgica. Lpidos no relacionados con
cidos grasos. Terpenoides, carotenoides, esteroides. Hormonas. Importancia biolgica.
Protenas: Aminocidos. Estructura. Clasificacin. Estado natural. Propiedades fsicas y
qumicas. Formacin de pptidos. Enlace peptdico. Protenas. Niveles de estructuracin.
Clasificacin. Propiedades fsicas y qumicas. Importancia biolgica. Enzimas: Enzimas.
Concepto. Clasificacin. Catlisis en los sistemas orgnicos. Inhibicin. Coenzimas y grupos
prostticos. cidos Nucleicos: cidos nucleicos. Nuclesidos y nucletidos. Composicin y
estructura. ADN y ARN, tipos. Estructuras. Funciones. Propiedades. Biosntesis. Vitaminas:
Vitaminas. Concepto. Clasificacin. Importancia Biolgica. Bioenergtica Y Metabolismo:
Bioenergtica. Oxidaciones Biolgicas. Conservacin de la energa en los organismos vivos.
Compuestos de alta energa. Metabolismo intermedio. Tipos de vas metablicas.
Catabolismo y anabolismo. Metabolismo de los carbohidratos. Ciclo de la gluclisis y su
importancia. Descarboxilacin oxidativa del piruvato. Va metablica de las pentosas fosfato.
Biosntesis de sacarosa, almidn y celulosa.Metabolismo de los cidos orgnicos. Ciclo de
Krebs. Ciclo del glioxilato.Importancia en los vegetales.Transporte de electrones y
fosforilacin oxidativa. Cadena respiratoria. Componentes. Estructura. Mecanismo de la
fosforilacin oxidativa. Importancia. Metabolismo de los lpidos. Beta y alfa oxidacin.
Biosntesis de cidos grasos. Importancia biolgica. Metabolismo de aminocidos y
protenas. Transaminacin. Activacin de aminocidos. Biosntesis de protenas.
Componentes de la sntesis proteica. Integracin del metabolismo de carbohidratos, lpidos y
protenas. Interconversin e interrelaciones metablicas. Biotecnologa: Aportes en los
distintos campos de la ciencia y en la calidad de vida. Biotica. Procesos industriales
biotecnolgicos de aplicacin en la industria alimentaria y no alimentaria, en la agricultura,
ganadera, medicina, medio ambiente, etc. Tratamiento de la informacin. Honestidad y

Contenidos vinculados al Tcnico en Tecnologa de los Alimentos
Caractersticas de la materia viva: tamao, mtodos de observacin, organizacin.
Clasificacin de los organismos vivos. Reinos. Caractersticas de los Reinos. Ecosistemas.
Composicin qumica de la materia viva. Compuestos inorgnicos: Agua, sales. Compuestos
orgnicos: Carbohidratos. Aminocidos. Protenas. Enzimas. cidos nucleicos (ADN, ARN).
Lpidos. Esteroles. Vitaminas, y otros. Semejanzas y diferencias entre clulas eucariotas:
levaduras y mohos, clulas vegetales, animales. Grupos de inters en biotecnologa y
alimentos. Virus. Naturaleza de la partcula viral. Caractersticas generales de la infeccin
viral. Etapas. Bacterifagos. Virus temperados. Virus animales. Lisogenia. Crecimiento
microbiano. Cintica. Desarrollo microbiano: velocidad especfica de crecimiento. Tiempo de
generacin. Nmero de generaciones. Velocidad de desarrollo en relacin a los nutrientes.
Desarrollo celular y formacin de productos. Reproduccin. Crecimiento microbiano. Medio
ambiente. Factores ambientales. Influencia de la temperatura, pH, oxgeno y presin sobre
el desarrollo. Variabilidad de los microorganismos. Adaptacin al medio ambiente, cambios
debidos a la edad y cultivo. Mutacin. Agentes mutgenos. Control enzimtico de la
actividad celular. El impacto sobre el medio social y natural. Mtodos de observacin
Coloraciones simples y diferenciales. Biotecnologa: Aportes en los distintos campos de la
ciencia y en la calidad de vida. Biotica. Procesos industriales biotecnolgicos de aplicacin
en la industria alimentaria y no alimentaria, en la agricultura, ganadera, medicina, medio
ambiente, etc. Tratamiento de la informacin. Honestidad y fiabilidad en la presentacin de
resultados obtenidos en anlisis, ensayos, etc.
QUMICA INDUSTRIAL
Contenidos mnimos
Depuracin del agua: Composicin, caractersticas y propiedades del agua como afluente y
efluente. Planta de tratamiento de aguas: tratamientos fsicos, qumicos y microbiolgicos.
Procedimientos de tratamiento de agua cruda para calderas, refrigeracin y proceso.
Procedimientos de tratamiento de aguas industriales. Torres de enfriamiento y recuperacin de
aguas. Depuracin de aguas residuales. Tratamientos primarios, secundarios y especficos.
Operaciones y control de depuradoras. Ensayos de medida directa de caractersticas de agua.
Tratamiento, transporte y distribucin de vapor, aire y gases industriales: Composicin y
caractersticas del vapor, aire y gases industriales. Propiedades y aplicaciones en la industria
de procesos. Instalaciones de tratamiento, transporte y distribucin de vapor, aire y gases
industriales para servicios generales, instrumentacin o requerimientos del proceso.
Tratamientos finales: secado, filtrado y regulacin de presin. Condiciones de seguridad.
Transformacin qumica de la materia: Nociones de cintica qumica, ordenes de reaccin,
procesos de estabilidad de materiales, corrosin y degradacin de materiales. Reactores
qumicos continuos y discontinuos. Tipos de reacciones qumicas industriales ms frecuentes.
Identificacin y funcionamiento de equipos. Parmetros de operacin y/o control de las
condiciones de reaccin, refrigeracin, agitacin, aporte de calor y catalizadores.
Procedimientos en la preparacin, conduccin y mantenimiento de equipos a escala de
Laboratorio y planta piloto. Medidas de seguridad. Seguridad y prevencin en las industrias de

Procesos: Riesgos comunes en las industrias de procesos: mecnicos, elctricos, qumicos,
trmicos, etc. Elementos de seguridad de mquinas e instalaciones. Manipulacin de productos
qumicos: reactividad, almacenaje, incompatibilidades, sistemas de proteccin. Riesgos
qumicos de los materiales. Fuegos: Teora y tecnologa del fuego. Combustibles y
comburentes. El tringulo del fuego y la reaccin en cadena. Tipos de fuego. Prevencin de
incendios. Mtodos de deteccin. Medios de extincin. Seguridad en las industrias de
procesos. Sealizacin de seguridad: reas de riesgo, pictogramas, cdigos de colores.
Sistemas de alarma y sistemas de proteccin. Actuacin segn el Plan de emergencia.
Accidentes ms comunes. Enfermedades profesionales y su prevencin en el o los procesos
productivos seleccionados. Equipos de proteccin personal y grupal. Dispositivos de deteccin
y proteccin. Clasificacin y utilizacin.
QUMICA ANALTICA
Contenidos mnimos
Equilibrio de disociacin cido-base. Distintas teoras de cidos y bases. pH. Equilibrio de
precipitacin. Efecto de in comn. Equilibrio de complejos. Su aplicacin en la resolucin
analtica de muestras. Nociones bsicas de estadsticas aplicadas. Nociones estadsticas. El
muestreo. Conservacin y pretratamiento de la muestra. Tcnicas de anlisis macro,
semimicro y microanlisis. Divisin sistemtica para anlisis sistemtico de cationes y
aniones. Reactivos generales y especficos.
Contenidos mnimos
Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral. Contrato de
Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y objetivo. Remuneracin:
Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes. Aportes y Contribuciones.
Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Accidentes de trabajo in
situ e in intinere)- Jubilacin O.Social - Liquidacin de cargas sociales. Licencias por
enfermedad y por accidentes de trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual
Complementario. Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de
derechos laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente.
PyMES. Empresas recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones
econmicas: Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PyMES. La retribucin de los
factores productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa

6 AO
Contenidos mnimos
Procesos productivos. Procesos continuos y discontinuos de fabricacin. Procesos qumicos
tipo. Simbolizacin e interpretacin de diagramas de proceso. El proceso qumico, combinacin
de operaciones bsicas. Normas de dibujo aplicadas a la industria de procesos. Cdigo de
colores y simbologa aplicados a instalaciones de procesos, aparatos elctricos y equipos
mecnicos. Diagramas de flujo de procesos e interpretacin de planos y esquemas de equipos
e instalaciones qumicas. Las industrias de procesos. Clasificacin de las industrias de
procesos, por tipo de proceso y de productos. Departamentos y servicios de la empresa:
funciones de produccin, laboratorio, mantenimiento y seguridad. Relaciones funcionales e
interdependencia. Organizacin y lneas jerrquicas. Unidades y lneas de produccin.
Operaciones bsicas en las industrias de procesos: Para cada operacin que forme parte del o
los procesos seleccionados para desarrollar el mdulo:
Fundamento y criterios de eleccin del mtodo.
Identificacin y funcionamiento de equipos.
Variables que deben ser medidas y parmetros que deben ser controlados en la
operacin.
Medidas de seguridad.
Aplicacin del balance de materia y energa en el o los procesos seleccionados.
Aplicacin de la informtica al control de los procesos productivos. Interpretacin de simbologa

grfica en diagramas computarizados e identificacin de instrumentos. Normas para la
realizacin e interpretacin de diagramas de flujo e informacin de proceso, resultante de una
simulacin computarizada. Nociones sobre sistema de control distribuido y estudio de control
de procesos mediante simuladores a travs de ordenador. Introduccin a las tcnicas de
simulacin. Aplicaciones informticas a la produccin y al control de calidad. Sistemas de
bsqueda, registro y tratamiento de la informacin derivada del proceso y medida de variables.
Nociones sobre soportes informticos de datos destinados al control de la produccin,
identificacin y codificacin de muestras, gestin de archivos de datos y a la catalogacin de
documentos. Sistemas de prevencin y proteccin del ambiente de trabajo en la Industria de
Procesos: Contaminantes del ambiente de trabajo: Fsicos (ruidos, vibraciones, temperatura...),
qumicos (fuga de gases, productos qumicos txicos, inflamables o explosivos), biolgicos y
microbiolgicos. Nociones sobre procedimientos de medida y eliminacin de contaminantes en
los procesos de produccin o depuracin qumica industrial. Tratamiento de emanaciones a la
atmsfera, aguas y residuos slidos. Acondicionamiento del lugar de trabajo: ventilacin,
iluminacin, climatizacin, etc. Normas de actuacin ante situaciones de riesgo ambiental.
LABORATORIO DE TECNICAS ANALITICAS

Contenidos mnimos
Muestreo: Obtencin, preparacin y acondicionamiento de muestras lquidas (aguas,
bebidas, efluentes, materias primas, muestras de procesos, insumos, producto final).
Obtencin y preparacin de muestras slidas (minerales, cementos, yeso, ridos, insumos,
materias primas, etc.): trituracin, molienda, tamizado, homogenizacin y cuarteo).
Obtencin y preservacin de muestras de gases. Expresin de resultados: Errores.
Expresin de Gauss. Media aritmtica. Desviacin estndar. Variancia. Datos sospechosos.
Niveles de significacin: ppm (ug/g, mg/L, etc.), ppb (ng/g, ug/L, etc.), por mil, por ciento.
Interpretacin de resultados. Conclusiones.Confeccin de informes. Gravimetra:
Precipitacin. Coprecipitacin. Precipitacin fraccionada. Producto de solubilidad.
Precipitados impurificados. Lavado. Envejecimiento. Calcinacin. Clculos. Expresin del
resultado. Diferentes tipos de papel para filtracin, placas filtrantes. Volumetra: Patrones
primarios. Soluciones patrones, preparacin, valoracin, normalizacin, factores
volumtricos. Indicadores cido/base. Punto final. Valoracin acidimtrica, alcalimtrica,
redox y complejomtrica. Curvas. Clculos. Permanganimetra, dicromatometra, iodometra,
.EDTA.
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA, BIOLOGICA Y MICROBIOLGICA
Contenidos mnimos
Las biomolculas. Estructura, comportamiento y obtencin de los principales tipos de
biomolculas en relacin con sus aplicaciones biotecnolgicas. Las membranas biolgicas:
Lpidos y protenas de las membranas. Modelo de biomembrana. La hemoglobina y la
mioglobina: Estructura. El transporte de oxgeno. Regulacin. Las enzimas: Propiedades
catalticas. Sitio activo. Efectividad. Inhibicin. Aplicaciones industriales. Fermentaciones.
Los cidos nucleicos: Bases nitrogenadas. Nucleosidos. Nucletidos. Estructura del DNA y
de los RNAs. Vas de obtencin de energa qumica: El ATP. Gluclisis. Fermentaciones
alcohlica y lctica. Sntesis aerbica del ATP. Los microorganismos: Microbiologa.
Principales procesos industriales que involucran microorganismos. Implicaciones de los
mismos ya sea en la materia prima, como en los procesos de transformacin (productos
intermedios y elaborados) y efluentes. Impacto ambiental. Los cultivos: Principales cultivos
y medios de cultivos. Tcnicas de siembra y eleccin del caldo de cultivo adecuado.
Reactivos. Observacin al microscopio. Extendidos, tinciones y recuento. Autoclaves. Baos
termostticos. Tipos de Fermentadores. Aguas: Ensayos bacteriolgicos, muestreo, anlisis
presuntivo, confirmativo y final. Demanda biolgica de oxgeno (DBO) y demanda qumica
de oxgeno (DQO). Higiene y seguridad: Normas y criterios para el manipuleo de sustancias
y productos con microorganismos vivos. Preservacin, toma, preparacin, transporte y

depsito de muestras. Destino final de las mismas.
Contenidos vinculados al Tcnicos en Tecnologa de los Alimentos
Normas de Seguridad e Higiene en el Laboratorio microbiolgico. Anlisis microbiolgicos:
Identificacin y cuantificacin de microorganismos involucrados en los procesos de
produccin industrial (fabricacin y transformacin). Tcnicas de clculo. Anlisis
microbiolgico de efluentes. Contaminantes inorgnicos, orgnicos y biolgicos en alimentos
y bebidas para el consumo humano. Anlisis cuali y cuantitativos. Pruebas bioqumicas.
Control de los parmetros de ensayo. Determinacin, interpretacin y comunicacin de
resultados. Microorganismos y productos de importancia industrial. Mtodos de observacin:
Coloraciones simples y diferenciales. Variabilidad: Mtodos de recuento de microorganismos
directos e indirectos. Nmero ms probable. Determinacin de curva de desarrollo. Clculos.
Sobrevivencia, inhibicin y muerte microbiana.
Esterilizacin. Agentes antimicrobianos. Radiaciones. Resistencia. Relacin con las Normas
de Seguridad e Higiene. Interpretacin de resultados. Confeccin de informes. Procesos
fermentativos. Aplicaciones industriales. Introduccin a la vitivinicultura. La uva.
Correcciones de los mostos. Tecnologa de la vinificacin. Anlisis. Controles tcnicos.
Biotecnologa: Biotica. Procesos industriales biotecnolgicos de aplicacin en la industria
alimentaria y no alimentaria, en la agricultura, ganadera, medicina, medio ambiente, etc.
Tratamiento de la informacin. Honestidad y fiabilidad en la presentacin de resultados
obtenidos en anlisis, ensayos, etc.
MDULOS DE LA FORMACIN CIENTIFICO TECNOLGICO

7 AO
Contenidos mnimos
Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgica.
Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de Derecho
para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad en la Gestin de
emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud Emprendedora. Laboratorio de ideas y
oportunidades. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de
negocios para emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en
una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de valor, locales y
regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo econmico local, estrategias y
herramientas: la planificacin estratgica participativa, las agencias de desarrollo, las
incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del
modelo y cuestiones ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro
regiones y desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.
QUMICA INDUSTRIAL
Contenidos mnimos
Principios de Comercializacin: Conceptos Bsicos: Necesidades, deseos y demandas;
productos, valor, costo y satisfaccin; intercambios y transacciones. Enfoque de la empresa
orientada al mercado: variables organizacionales. El proceso de comercializacin:
oportunidades de mercado; mercado objetivo y posicionamiento de la oferta; diseo de
estrategias comerciales; naturaleza y contenido de un plan comercial. Investigacin de
Mercados: Sistemas de informacin: registros internos, informacin de mercados, investigacin
de la competencia y apoyo estadstico. Anlisis del ambiente comercial: fuerzas internas y
externas de la empresa. Mercado de consumo: modelo de conducta del consumidor,
factores de influencia y proceso de decisin de compra. Mercados industriales: influencias y
decisiones de compra. Medicin y pronstico de la demanda; segmentacin del mercado.
Anlisis Competitivo de la Empresa: Identificacin de los competidores: objetivos y
estrategias, patrones de reaccin.Herramientas para la diferenciacin competitiva: cadena
de actividades del proceso productivo, cadena de valor del cliente. Desarrollo de una
estrategia de posicionamiento frente al mercado y a la competencia. Poltica de Productos y
Administracin de Servicios Auxiliares: Desarrollo, prueba y lanzamiento de nuevos
productos: etapas del proceso. Ciclo de vida del producto y de la industria. Decisiones sobre
productos: contenidos mnimos sobre lneas de productos, modificacin y eliminacin de
productos, marca, envase, etiquetado. Evaluacin de cartera de productos. Naturaleza y
caractersticas de los servicios: administracin de la diferenciacin, calidad y productividad
de los mismos. Estrategia de servicios de pre-venta y de post-venta: diseo e
implementacin. Canales de Distribucin: Naturaleza de los canales: funciones y flujos;
diferentes niveles. Diseo de canales de distribucin: niveles de intermediacin; criterios
para evaluar su funcionalidad, tipo, cantidad y responsabilidad; criterios de eleccin de
alternativas. Administracin del canal: seleccin, motivacin, modificacin y evaluacin de
los miembros. Dinmica de los sistemas de distribucin: logstica de la distribucin fsica.
Potencialidad de la planta a instalar: Definicin de potencialidad. Capacidad normal viable.
Capacidad nominal mxima. Capacidad a instalar. Limitaciones del proceso. Localizacin.
Factores decisivos a tener en cuenta para la eleccin del lugar. Localizacin de planta.
Infraestructura adecuada. Comunicaciones. Organizacin de la empresa: Divisin de las
actividades. Magnitud de la empresa. Tpos de organizacin. Tpos de empresas.
Inversiones: Capital fijo. Inversiones de capital fijo. Capital de trabajo. Inversiones de capital
de trabajo. Inventario. Disponibilidades. Crditos. Capital total de trabajo. Capital total a
invertir. Costos y financiamiento. Determinacin de costos de fabricacin. Costos directos de
fabricacin. Materias primas. Mano de obra directa. Costos indirectos de fabricacin. Gastos
de fabricacin. Mano de obra indirecta. Clculo de los costos de fabricacin. Costos de
comercializacin. Costo de venta. Costo total de venta. Costos fijos y variables.
Rentabilidad. Costo operativo. Valor actual neto. Financiamiento. Volumen de produccin en
equilibrio.
QUMICA ANALTICA
Contenidos mnimos
Potenciometra: pH metros: equipo, calibracin, electrodos de pH y Eh, mediciones,
titulaciones potenciomtricas. Clculos. Aplicacin: determinacin de pH y Eh de diferentes
muestras. Determinacin de acidez o alcalinidad de muestras lquidas. Potenciometra inica
selectiva: electrodos especficos, calibracin, interferencias, mediciones (directa y patrn
interno). Lmite de deteccin. Clculos. Conductimetra: Movilidad inica. Conductividad
especfica y equivalente, unidades. Conductmetro: celdas, calibracin, operacin,
mediciones. Titulaciones conductimtricas. Colorimetra y espectrofotometra uv-visible:
Radiaciones electromagnticas,longitud de onda, frecuencia, luz monocromtica, espectros.
Ley de Lambert y Beer, desviaciones. Colormetra visual. Espectrofotmetros: fuentes,
monocromadores, celdas, detectores; calibracin. Reactivos cromognicos, selectivos,
enmascaradores. Trazado de curvas de calibracin, medicin de muestras. Clculos.
Espectrometra de absorcin y emisin atmica: Espectros de emisin y absorcin atmicas.
Equipo: cubeta atmica, lmpara de ctodo hueco, llamas. Formas de atomizacin: plasma,
llama, horno de grafito, generadores de hidruros.
ORGANIZACIN Y GESTIN INDUSTRIAL
Contenidos mnimos
Las relaciones econmicas: Ubicacin de la empresa. Anlisis econmico de los factores
que influyen en ella. Mercado de la empresa. La retribucin de los factores productivos.
Rentabilidad y tasa de retorno. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa como
mercanca. La empresa tecnolgica. Las relaciones jurdicas: Contrato. Contratos
comerciales. Nuevas formas de contratacin. Empresa. Asociacin de empresas,
sociedades comerciales. Leyes laborales. Contratos de trabajo. Legislacin referente a la
propiedad intelectual, marcas y patentes. Asociaciones de trabajadores, sindicatos. El
mutualismo. Los mbitos de desempeos. Entidades y organizacin de oferta de trabajo.
Documentos bsicos de solicitud de empleo. Mtodos de seleccin y evaluacin de
personal. Gestin administrativa y comercial: Nociones de sistemas contables. El plan de
cuentas. Inventarios y balances. Libros contables bsicos obligatorios y no obligatorios.
Liquidacin de sueldos y jornales. Control y arqueos. La gestin impositiva: Impuestos.
Importancias y tipos de documentacin ms habitual a nivel de las PyMEs y los
microemprendimientos. Compras: Distintos sistemas para la colocacin de rdenes de
compra. Responsabilidad del departamento de compra. Mtodos utilizados, relacin con el
tipo de produccin. Anlisis de las caractersticas tcnicas y econmicas de las ofertas y su
adjudicacin segn criterios de seguridad, calidad, medio ambiente y gestin industrial.
Costos y presupuestos: Rentabilidad y tasa de retorno. Confirmacin del costo, significacin
econmica, relacin con el precio, clculo de costo. Distribucin de gastos indirectos y su
utilizacin como poltica de venta. Elaboracin de presupuesto. Elementos de desvo del
mismo. Leyes de proteccin ambiental: Leyes de proteccin ambiental relacionadas con los
procesos productivos. Leyes relacionadas con la salud y la seguridad industrial. El equipo
de trabajo: La responsabilidad compartida. Relaciones interpersonales. Liderazgo. El cambio

en las relaciones de trabajo. Nociones de Mercadotecnia: Venta. Los vendedores.
Modalidades y Control. La promocin. La Publicidad. Mercado, producto y precio. Canales
de comercializacin. Actores. Distribucin. Servicio de posventa. Asistencia tcnica.

7 AO
LABORATORIO DE ANLISIS MICROBIOLGICOS
Contenidos mnimos
Microorganismos: Clasificacin. Generalidades sobre su clasificacin taxonmica (virus,
bacterias, eucariotas). Hongos y bacterias: clasificacin, citologa, morfologa, reproduccin y
nutricin. Microscopa.
Procesos anablicos y catablicos. El ADN. Alteraciones en la informacin gentica.
Biotecnologa. Fragmentacin del ADN. Inmunologa. Sueros y vacunas. El control
microbiano. Conceptos de desinfeccin y antisepsia. Antibiticos. Pasteurizacin.
Esterilizacin. Manejo de equipos. Procesos fermentativos. Aplicacin industrial de los
microorganismos (bacterias y levaduras). Gneros de inters industrial. Usos. Cultivos de los
microorganismos: medios de cultivo. Tomas de muestras para anlisis microbiolgicos.
Tcnicas de siembra y aislamiento. Observacin microscpica de microorganismos. Tcnicas
de tincin: tinciones simples, compuestas y diferenciales. Recuento microbiano. Higiene de
los alimentos en la prevencin de intoxicacin alimentaria.
Bromatologa: alimento
adulterado, falsificado y alterado. Legislacin del Cdigo Alimentario Argentino y su
ampliacin con el MERCOSUR. Aditivos y conservantes. Mtodos de conservacin. Toma
de muestras y anlisis microbiolgicos de los alimentos. Toxinas. Microbiologa del agua:
normas microbiolgicas para el abastecimiento de agua potable. Enfermedades hdricas.
Anlisis microbiolgicos del agua. Reglamentaciones nacional y provincial. Normas de
mantenimiento, conservacin, seguridad y manipulacin del instrumental y herramientas
utilizados.
LABORATORIO DE INDUSTRIAS
Contenidos mnimos
Anlisis global y particular de las operaciones y procesos de una planta qumica dentro de
un sector productivo, atendiendo a:
Anlisis sistmico del mismo. Identificacin de subsistemas. Identificacin de

operaciones unitarias
Condiciones operativas de corrientes y equipos. Control y regulaciones de

procesos.
Especificaciones de productos, procesos y materiales. Equipos e instalaciones

involucrados en la produccin. Proteccin ambiental y tratamiento de los
efluentes de produccin.
Reconocimiento de los fundamentos cientficos y tecnolgicos vinculados.

Anlisis puntuales de los cuellos de botella en el proceso y en el flujo de
materiales. Programas de produccin.
Sistemas administrativos de apoyo a la produccin. Control de calidad.

Condiciones de seguridad e higiene industrial.
Evaluacin del Impacto Ambiental.
Proyecto integral de las operaciones y procesos de una planta qumica, atendiendo a:

procedimientos normalizados de puesta en marcha, operacin y detencin. Elaboracin de
la documentacin tcnica pertinente. Redaccin de especificaciones tcnicas de productos,
equipos, etc. Planeamiento del sistema de seguridad asociado. Gestin de la calidad y de la
calidad ambiental. Automatizacin del proceso. Reciclado de productos y/o recuperacin y
disposicin adecuada de residuos.
LABORATORIO DE TCNICAS ANALTICAS INSTRUMENTALES
Contenidos mnimos
Anlisis electroqumicos: Potenciometra: Celdas Voltaicas, ENH, Potencial de electrodo,
peachmetro, electrodo de referencias, electrodos indicadores, titulacin potenciomtrica.
Conductimetra: Leyes de conductividad inica, conductmetro, titulacin conductimtrica.
Anlisis espectrofotomtrico: Radiacin electromagntica, Espectro electromagntico.
Espectroscopia de absorcin y emisin. Espectrometra de absorcin: Ley de Lambert y
Beer. Espectrofotmetros: Descripcin de las partes del instrumento. Espectrofotometra UV
visible. Espectrofotometra de emisin: Determinaciones en muestra de inters. Anlisis
cromatogrfico: Fundamento del anlisis cromatogrfico. Clasificacin. Cromatografa en
lquidos (HPLC). Cromatografa de intercambio inico. El aparato, descripcin de los
componentes. Aplicaciones. Cromatografa de gases. Normas de mantenimiento,
conservacin, seguridad y manipulacin del instrumental y herramientas utilizados.

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR QUMICO
Conceptualizacin
Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la
propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden, integren y amplen,
las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se estn
formando, organizadas por la institucin educativa, referenciadas en situaciones de trabajo
y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes
profesionales significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios, que
tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico,
Propsitos
Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como intencin:

realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la
comunidad.
Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la escuela al

mundo del trabajo y a los estudios superiores.
Objetivos
A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades de:
Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus resultados objetivos

e impactos sobre la realidad social.
Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de valores.
Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formacin.

Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe
desarrollarse.
Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y

derechos, complementando a su profesionalidad especfica.
Caracterizacin
Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los
procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual utilizan un variado tipo de
estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional caracterizada por la incertidumbre, la
singularidad y el conflicto de valores. En el marco de la Educacin Tcnico Profesional,
estas prcticas formativas deben ser concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo,
como eje transversal de la formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que
comprenden un ttulo tcnico.
En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden desarrollar:
En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden desarrollar:
En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas Profesionalizantes,

Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo. Ao, Trabajos por Cuenta de
Terceros, entre otros).
En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales o privados,
organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).

ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN ADMINISTRACIN DE LAS ORGANIZACIONES
CUARTO AO
QUINTO AO
SEXTO AO
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Literatura
Ingles
Educacin Fsica
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
72
Literatura
Ingles
Educacin Fsica
Poltica y Ciudadana
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
72
Literatura
Ingles
Educacin Fsica
Filosofa
Arte
72
72
72
72
72
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
144
144
Matemtica Aplicada
72
Fsica
108
72
108
Qumica
72
Organizacin Industrial y
Servicios
Planeamiento
Comercializacin
Introduccin a las
Organizaciones
72
Economa
Gestin Financiera,
Bancaria y Seguros
Teora y Tcnica Impositiva
Formacin Tcnico
Especfica
72
72
CHT
Tecnologas de la Informacin
de la Gestin
72
Gestin Comercial
144
Administracin y Gestin de los

Recursos Humanos
72
Sistemas de Informacin Contable
144
Formacin
Cientfico
Tecnolgico
Anlisis Matemtico
Derecho
Organizacin
Industrial
Costos
Teora de las
Organizaciones
Formacin Tcnico
Especfica
Gestin de la
Produccin
Administracin y
Gestin de los
Recursos Humanos
Sistemas de
Informacin Contable
108
72
72
CHT
72
SPTIMO AO
Practicas
Profesionalizantes
CHT
del Sector
de Administracin de las
Organizaciones
200
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Economa y Desarrollo
Sustentable
Auditora
y Control de
Gestin
108
72
72
72
72
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
144
Produccin y Comercio
Exterior
144
Evaluacin y Gestin de
Proyectos
144
72
Administracin y Gestin de los

Recursos Humanos
72
Capital Humano y
Relaciones Laborales
72
144
Sistemas de Informacin
Contable
144
Anlisis e Interpretacin de
Estados
Contables
144

SEMANAL
37
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANAL
35

SEMANAL
35

SEMANAL SIN PP
15
CONTENIDOS MINIMOS
4 AO
Contenidos mnimos
FSICA
Contenidos mnimos
QUMICA
Contenidos mnimos
laboratorio.
COMERCIALIZACIN
Contenidos mnimos
La empresa: concepto, evolucin, clasificacin. El empresario actual. Entorno: fuerzas
directas e indirectas, la competencia. Planeamiento estratgico: misin, visin, objetivos,
estrategias. Gestin de comercializacin: investigacin de mercado, marketing estratgico,
marketing Mix (producto, logstica, impulsin, precio). rea comercial: compras y ventas.
INTRODUCCIN A LAS ORGANIZACIONES
Contenidos mnimos
Las organizaciones: significado y caractersticas; elementos; fines; clasificacin. Las
organizaciones como sistema social. Organizacin-empresa. El desafo del recurso humano;
participacin, motivacin, socializacin del personal. Cultura organizacional. Organizacin y
contexto; ambiente interno y externo. Organizaciones y el cambio. Anlisis FODA.
MDULO DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA
4 AO
TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN DE LA GESTIN
Contenidos mnimos
Impacto tecnolgico. Tratamiento de la informacin. Herramientas informticas en la
definicin del lenguaje meditico. Redes de informacin global. Procesador de texto. Bases
de datos. Planillas de clculo. Tecnologa y comunicacin. Hardware. Software de
aplicacin. Lenguaje multimedial. Seguridad informtica. Impacto cultural de las nuevas

tecnologas. Impacto social. La comunicacin de la informacin.
GESTIN COMERCIAL
Contenidos mnimos
Las reas de la empresa: funciones y subfunciones de la empresa comercial. Organizacin
de la empresa: presupuesto, licitaciones,
compras directas, negociaciones con
proveedores, condiciones de pago, estadstica. Organizacin de las ventas: deteccin de
clientes, distribucin, promocin, condiciones de cobro y estadstica. Publicidad: seleccin
de medios, promocin de ventas. Mercado: pronstico de oportunidades, segmentacin y
encuesta. Consumidor: su relacin con el mercado, motivaciones y comportamiento,
producto y marca. Producto: caractersticas, ciclo vital y garantas. Precio: definicin,
descuentos y bonificaciones.
ADMINISTRACIN Y GESTIN DE LOS RECURSOS HUMANOS
Contenidos mnimos
El rea de Recursos Humanos: importancia dentro de la organizacin, funciones. Los cargos
dentro de las organizaciones, necesidades de contratacin. Motivacin. Incentivos
materiales y sociales. Reclutamiento, seleccin: descripcin del cargo. El aspirante
curriculum vitae. Entrevista. Capacitacin y evaluacin: el desarrollo organizacional. Gestin
de la evaluacin. Movimiento y registro. Auditoria de los recursos humanos: patrones para
la evaluacin final. Problemtica. La mejor solucin.

Contenidos mnimos
La empresa. Estudios de factibilidad. Organizacin interna y externa. El ciclo operativo.
Documentacin. Sistemas de Informacin Contable. Componentes de un sistema de
informacin. Documentacin comercial, legislacin vigente. El proceso contable, las tcnicas
de registracin contable de las operaciones comerciales. Los estados contables bsicos y su
interpretacin.

5 AO
ANLISIS MATEMTICO
Contenidos mnimos
DERECHO
Contenidos mnimos
Introduccin al derecho: ramas y fuentes. Personas fsicas y jurdicas: vinculo juridico.
Atributos de la personalidad. Hechos y actos jurdicos. Especificidad de los actos jurdicos.
El acto de comercio. Derechos y Obligaciones que surgen de los convenios. Contratos:
sujetos, objeto, formas y extincin. Tipos de contratos: compraventa, locacin, permuta,
mandato, leasing, franquicia. Sociedades comerciales: caractersticas.
ORGANIZACIN INDUSTRIAL
Contenidos mnimos
Conocimiento de la labor industrial y de los sistemas productivos. Definicin de las funciones
del rea industrial. Departamentos. Tecnologas de fabricacin y sistemas productivos.
Ciclos de trabajo. Equipos comunes de la labor industrial. Estudio de mtodos, tiempos y
movimientos. Normalizacin. Determinacin de standares de produccin. Determinacin de
incentivos de produccin. Accesorios y dispositivos de produccin. Distribucin de planta.
Diagramas de reas y equipos. Mantenimiento de equipos e instalaciones. Tipos: correctivo,
preventivo y predictivo. Control de calidad. Estadsticas, mrgenes y tolerancias. Aplicacin
de normativa ISO. Infraestructura de servicios industriales. Higiene y seguridad: conceptos
bsicos. Atencin tcnica al cliente. Aplicacin de los conocimientos adquiridos a las
empresas de servicios.
COSTOS
Contenidos mnimos
Costo Concepto .Elementos de los costos de fabricacin. Costos directos e indirectos.
Costos fijos y variables. Materias primas Valuacin de las materias primas y de los
materiales. Punto de pedido. Polticas de stock. Diferencias de inventarios. Mano de obra
Costos de la mano de obra Aplicacin y distribucin de la mano de obra. Gastos de fabrica
Caractersticas fundamentales. Proceso de acumulacin y distribucin. Variaciones en los
costos. Costos directos o por absorcin Costos por rdenes. Costos por procesos Costos
standards
TEORA DE LAS ORGANIZACIONES
Contenidos mnimos
Administracin. Estructura de la administracin: sujeto. Sistema organizacional. Sistema
administrativo. Estructura organizacional. Principios de administracin. Procesos
administrativos. Dinmica organizacional: rendimiento, integracin y diseo organizacional.
Sistema
organizacional.
Niveles
jerrquicos
y
reas
de
responsabilidad.
Departamentalizacin. Descentralizacin. Aplicacin de principios. Tcnicas de
organizacin. Instrumentos de la organizacin: organigramas, grficos de secuencias y
manuales. Tipos de estructura. Representacin grafica de diseos organizacionales.

5 AO
GESTIN DE LA PRODUCCIN
Contenidos mnimos
Anlisis y determinacin de los sistemas productivos. Estudio, investigacin, proyecto,
diseo y documentacin de la ingeniera de producto. Lista de materiales. Especificaciones
tcnicas. Estudio, investigacin y desarrollo, proyecto y diseo y documentacin de la
ingeniera del proceso. Hoja de ruta. Determinacin del equipamiento, materiales,
herramientas, accesorios y sistemas de transporte del proceso operativo de fabricacin o de
un servicio. Sistema de informacin. Diseo, organizacin y documentacin de la
Infraestructura de PYMES. Almacenamiento y Transporte. Seguridad e Higiene. Expedicin
y Distribucin.

Contenidos mnimos
El Contrato y la relacin de trabajo. Remuneraciones. Jornada de trabajo. Los descansos.
Trabajo insalubre. Trabajo de mujeres y menores: su aplicacin. Enfermedades y accidentes
de trabajo. Indemnizaciones. Licencias ordinarias y extraordinarias. Liquidacin de haberes.
Registracin de haberes. Retenciones, contribuciones sociales. Uso de software de
aplicacin. Sistemas de gestin y tratamiento de la informacin
Contenidos mnimos
Sociedades de personas. Estudio de factibilidad. Organizacin interna y externa. Ciclo
operativo. Registracin contable: costos, sueldos y dems operatoria comercial: sistema de
proveedores. Sistema de stock. Sistema de clientes. Sistema de movimiento de fondos.
Sistemas de informacin contable en empresas industriales. Interpretacin de la informacin
contable. Procedimientos de control interno. Uso de software de aplicacin.

6 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas parciales.
ORGANIZACIN INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS
Contenidos mnimos
Sistema de produccin. La produccin como sistema. Produccin de bienes fsicos y
servicios. Evaluacin y financiacin de proyectos productivos. La estrategia de produccin.
La tecnologa. Estrategia tecnolgica. El producto. Los servicios como producto. Diseo

tcnico. El packaging. El proceso. Tecnologa de la produccin. Diseo del proceso.
Integracin vertical. Localizacin. Factores condicionantes. Organizacin de la produccin.
La produccin como sistema sociotcnico. El espritu de la calidad y la calidad total. La
tctica de la produccin. Produccin contina. Produccin por montaje. Produccin
intermitente. Produccin por proyectos. La logstica de produccin. Abastecimiento. Control
de stock. Expedicin y distribucin fsica. Transporte. Mantenimiento. La fuerza del
trabajo. Reclutamiento, seleccin e induccin del personal. Capacitacin y desarrollo.
Evaluacin del desempeo. Servicios de planta. Relaciones de la produccin con el
ecosistema.
PLANEAMIENTO
Contenidos mnimos
Concepto, tipos y caractersticas del planeamiento. Planeamiento estratgico y
Planeamiento Tctico. Programacin y control. Programacin Lineal. Diagrama de Gozinto.
Diagrama de Gantt. Programacin por el camino crtico. Teora de las Restricciones.
Planificacin Justo a Tiempo. Planificacin de Manufactura Integrada por Computadoras.
Planificacin Orientada al Cliente.
ECONOMA
Contenidos mnimos
Economa: concepto. Escasez. Ramas. Bienes. Necesidades. Agentes Econmicos.
Recursos econmicos. Pensamiento econmico. Sector econmico. Circuito econmico
simple. Sistemas econmicos. Oferta y demanda. Precio. Equilibrio. Produccin a corto y
largo plazo. Competencia perfecta. Competencia imperfecta. Contabilidad nacional.
Producto nacional. Variables macroeconmicos: inflacin, crecimiento, desempleo.
GESTIN FINANCIERA BANCARIA Y SEGUROS
Contenidos mnimos
La funcin financiera: objetivos y decisiones de inversin y financiamiento. Los elementos
de la gestin financiera y bancaria: capital propio, autofinanciamiento. Crditos de corto
plazo, la deuda a mediano y largo plazo, las inversiones. Colocacin de fondos, estados
financieros bsicos, colocaciones financieras y bancarias, presupuestos, seguros, elementos
del seguro, clasificacin, indemnizacin.
TEORA Y TCNICA IMPOSITIVA

Contenidos mnimos
Comportamiento del sector publico. Recursos y gastos del sector pblico. Impuesto, tasa y
contribuciones. Sistema tributario argentino. Rgimen impositivo. Impuestos nacionales.
Impuesto a la ganancia. Impuesto a la ganancia mnima presunta. Impuesto sobre los bienes
personales. Impuesto al valor agregado monotributo. Impuesto internos. Impuestos
aduaneros. Impuestos provinciales. Impuesto de sellos. Ingresos brutos.
Contenidos mnimos
derechos laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas: Anlisis
econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores productivos.
Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa como mercanca. Ciclo
vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin administrativa y comercial:
Impuestos.

6 AO
PRODUCCIN Y COMERCIO EXTERIOR
Contenidos mnimos
Reglamentaciones de exportacin e importacin del MERCOSUR. Reglamentaciones de
Comercio Internacional de Exportacin e Importacin. Exportaciones e importaciones de la
Republica Argentina. Estudio de los sistemas productivos que intervienen en las actividades
de exportacin e importacin nacionales. Investigacin del grado de avance tecnolgico de
las empresas productivas que intervienen en las actividades de Exportacin e Importacin
nacionales. Mercado Internacional para aplicarlas a los negocios de exportacin e
importacin nacionales. Logstica aplicable al Comercio Exterior. Documentacin y Gestin
del Comercio Exterior. Financiamiento del Comercio Exterior.

Contenidos mnimos
Empresa en marcha, organizacin del rea de recursos humanos, fijacin de objetivos,
determinacin de cargos y funciones pertinente, normas de accin. Pauta de comunicacin.
Tcnica de reclutamiento y seleccin, contratacin. Estructura de remuneraciones, pautas
de desarrollo y capacitacin del personal, mtodos de evaluacin del desempeo.
Contenidos mnimos
Sociedades de Capital e Intermedias. Estudios de factibilidad. Organizacin interna y
externa. Ciclo Operativo. Registracin contable de la operatoria comercial, financiera,
impositiva y relativa al comercio exterior. Presentacin, anlisis e interpretacin de los
Estados Contables para la toma de decisiones. Software de aplicacin.

7 AO
ECONOMA Y DESARROLLO SUSTENTABLE
Contenidos mnimos
Revisin de principios de economa. Macroeconoma: objetivo de poltica macroeconmica.
Contabilidad Nacional: PBI, PBN. Comercio Internacional. Rgimen del comercio.
Exportaciones e importaciones. Balanza comercial. Balanza de pagos. Dinero y bancos.
Mercados de cambio. Crecimiento econmico y medio ambiente. Fluctuaciones econmicas
y desempleos. Globalizacin, desarrollo y subdesarrollo. Teoras del Emprendedorismo.
Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico. Emprendedorismo y Desarrollo Local.
Emprendimientos: Tipos.
AUDITORA Y CONTROL DE GESTIN
Contenidos mnimos
Auditar. Concepto. Tipos de auditoria. Auditoria externa e interna. Planificacin de una
auditoria, auditoria contable, Norma ISO. Auditoria en seguridad industrial y otras,
evaluacin de los resultados y toma de decisiones, control de procesos.

7 AO
EVALUACIN Y GESTIN DE PROYECTOS

Contenidos mnimos
Prefactibilidad y factibilidad. Estudio del mercado. Ingeniera del proyecto. Localizacin.
Inversin y costo de funcionamiento. Ingresos proyectados. Financiamiento. Evaluacin del
proyecto. Implementacin Gestin de la implementacin. Gestin del funcionamiento del
proyecto.
.
CAPITAL HUMANO Y RELACIONES LABORALES
Contenidos mnimos
Coaching. Conflictos. Profilaxis. Deteccin de problemticas. Intervencin: negociacin.
Mediacin. Motivacin: factores de la motivacin. Calidad del entorno laboral: dinmica de
grupos. Crculos de calidad. Empowerment
ANLISIS E INTERPRETACIN DE ESTADOS CONTABLES

Contenidos mnimos
La Normativa Vigente: Las Resoluciones Tcnicas (F.A.C.P.C.E.). Medicin y Exposicin de
los Estados Contables. Anlisis e Interpretacin de Estados Contables: anlisis vertical y
horizontal, nmeros ndices. Elaboracin de Informes. Los Estados Contables Proyectados:
su confeccin y anlisis. Software de aplicacin.
MDULO DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE LA ADMINISTRACIN
Conceptualizacin
profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios, que
Propsitos

comunidad.

Objetivos


desarrollarse.

Caracterizacin

En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales o

privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).
ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN TECNOLOGA DE LOS ALIMENTOS

CUARTO AO
QUINTO AO
SEXTO AO
SPTIMO AO
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Literatura
Ingles
Educacin Fsica
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
72
Literatura
Ingles
Educacin Fsica
Poltica y Ciudadana
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
72
Literatura
Ingles
Educacin Fsica
Filosofa
Arte
72
72
72
72
72
CH
T.
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CH
T
Formacin Cientfico
Tecnolgico
144
Qumica
108
Anlisis Matemtico
144
Fsica
72
Operaciones Unitarias y Tecnologa de

los Materiales
72
Introduccin a la Biologa Celular
72
Qumica Orgnica
Qumica General e
Inorgnica
Procesos Qumicos y
Control
CHT
Prcticas Profesionalizantes del Sector

Industria de Procesos
200
CHT
CH
T
Matemtica Aplicada
72
Emprendimientos Productivos y Desarrollo

Local
72
144
Qumica Orgnica y
Biolgica
108
108
Qumica Industrial
108
72
Qumica Analtica
108
72
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Bromatologa y Nutricin
Gestin de la Calidad y Legislacin
72
CH
T
Microbiologa de los Alimentos
144
Laboratorio de Bromatologa
144
CH
T
Formacin Tcnico
Especfica
CH
T
Laboratorio de Operaciones Unitarias y

Tecnologa de los Materiales
144
Industriales
144
Laboratorio de.Ensayos Fsicos
144
144
Laboratorio. de Qumica
Orgnica
144
Industriales
144
Laboratorio de Procesos Industriales

SEMANAL
37
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANAL
37
TOTAL DE HORAS
RELOJ SEMANAL
35

SEMANAL SIN PP
Analticas
144
144
144
108
Organizacin y Gestin Industrial
Orgnica, Biolgica y
Microbiolgica
Analticas
108
144
22
CONTENIDOS MNIMOS
4 AO
Contenidos mnimos
Nmeros Reales y
Nmeros Complejos: Concepto y representacin. Completitud.
QUMICA
Contenidos mnimos
laboratorio.
FSICA
Contenidos mnimos

OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGAS DE LOS MATERIALES

Contenidos mnimos
productivos. Sistemas, objetivos, elementos, interrelacin y organizacin. Estabilidad e
inestabilidad de sistemas. El papel de las perturbaciones. Perturbaciones internas y externas
Representacin de smbolos y diagramas de flujo en la industria qumica. Introduccin a los
procesos productivos: Nocin de proceso. Tipos. Identificacin de etapas y operaciones
unitarias. Controles. Dinmica. Nocin de operaciones unitarias. Flujo de materiales, energa
e informacin. Concepto de caja negra. Casos caractersticos de caja negra: Situaciones de
descubrimiento, de diagnstico, de
reparacin de sistemas.
Importancia de la
consideracin de las entradas y salidas del sistema. Lmites a la resolucin de problemas de
caja negra.La redaccin de protocolos para dar cuenta el comportamiento de un sistema
bajo investigacin. Grfica, registro y control. Equipos usados en las operaciones unitarias.
Integracin de componentes, montaje. Materiales. Tipos. Clasificacin segn estructura.
Resistencia qumica de los materiales. Ensayos mecnicos usuales. Comportamiento y
propiedades de los materiales slidos, lquidos y gaseosos. Materias primas naturales,
sustancias orgnicas e inorgnicas. Estructuras y funciones orgnicas y biolgicas
Aplicaciones de materiales tradicionales y modernos. Transformaciones fsicas y qumicas
de la sustancia.
INTRODUCCIN A LA BIOLOGA CELULAR
Contenidos mnimos
La teora celular. Diversidad de tipos celulares. Adaptaciones morfofisiolgicas. Anatoma de
las clulas: Clulas procariota y eucariota: semejanzas y diferencias. Clula procariota:
tamao, forma, estructura y funciones. Clula eucariota: tamao, forma, estructura y
funciones. Fisiologa de las clulas. Procesos de conservacin: Degradacin y sntesis de
sustancias. Metabolismo. Respiracin aerobia y anaerobia. Biosntesis de sustancias.
Funcin del ATP. Procesos de regulacin: La membrana plasmtica y la entrada y salida de
materiales. Mecanismos de transporte. Transporte activo y transporte pasivo. Procesos de
reproduccin: Replicacin del ADN. Multiplicacin vegetativa de clulas procariotas y
eucariotas. Reproduccin sexual de clulas procariotas y eucariotas. Reproduccin de
clulas vegetales y animales. Mitosis. Meiosis. Tratamiento de la informacin. Honestidad y


4 AO
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGAS DE LOS
MATERIALES
Contenidos mnimos
productivos. Identificacin de etapas y operaciones unitarias. Controles. Dinmica. Sistemas
de representacin: Aplicacin de las normas especficas para la interpretacin y realizacin
de croquis, dibujos y representaciones grficas de cuerpos y/o piezas en forma manual.
Croquizado. Introduccin al dibujo/diseo asistido por computadora. Aplicacin a la
representacin de objetos y procesos. Sntesis del diagrama de flujo de procesos y/o partes
del mismo definiendo las condiciones operativas de corrientes. Transporte y
almacenamiento de slidos: Conocimiento de equipos y operaciones. Normativa. Embalaje.
Reduccin y aumento del tamao de slidos: Funcin y contextualizacin. Operacin.
Equipamiento, procedimientos y normas. Materiales. Tipos. Clasificacin segn estructura.
Resistencia qumica de los materiales. Ensayos mecnicos usuales. Termorigidez. Tipos de
ensayos fsicos y tecnolgicos. Ensayos a la llama, corrosin, inhibicin, termoestabilidad.
Propiedades de uso de los materiales. Normas de mantenimiento, conservacin y
manipulacin del instrumental y herramientas utilizados.
LABORATORIO DE ENSAYOS FSICOS
Contenidos mnimos
Magnitudes Revisin sobre clculos de longitudes, superficies y volmenes de diferentes
cuerpos. Medicin y error. Termometra puntos fijos de un termmetro. Determinacin de
elevadas temperaturas: pirometra pirmetro ptico termopar. Determinacin de puntos
de fusin leyes de fusin, preparacin y determinacin de mezclas frigorficas; proceso de
cristalizacin de diferentes sustancias; Calorimetra calormetros calor especfico
capacidad calorfica equivalente en agua del calormetro. Balanzas: Balanzas de precisin.
Manejo. Sensibilidad. Diferentes tipos de balanzas. Exactitud y precisin. Determinacin de
densidades con balanza de Mohr. Determinacin de densidades de slidos y lquidos con
picnmetros. Determinacin de densidades con densmetros. Determinacin de tensin
superficial de diferentes lquidos por distintos mtodos. Determinacin de viscosidades con
los viscosmetros de Ostwald y Stokes. Verificacin de las leyes de reflexin y la refraccin.
Uso de refractmetros. Medicin de presin y caudal. Manmetros y caudalmetros.

Medicin del consumo de lquidos y gases: contadores. Mediciones elctricas en C.C. y C.A:
Medicin de los principales parmetros. Tcnicas de medicin e instrumentos asociados.
Determinaciones colorimricas de diferentes sustancias. Espectofotometra. Determinacin y
medicin de resistencia: comprobacin de la ley de Ohm. Puente de Wheatstone. Normas
de mantenimiento, conservacin, seguridad y manipulacin del instrumental y herramientas
utilizados.
LABORATORIO DE QUMICA
Contenidos mnimos
Laboratorio qumico: Introduccin al trabajo de laboratorio. Conocimiento y utilizacin de
dispositivos de seguridad y proteccin para el laboratorio. Construccin de aparatos de
laboratorio, uso de accesorios. Limpieza de material de laboratorio, conocimiento y uso de
balanzas granatarias. Conocimiento y manejo de Instrumentos: termmetros, balanza,
pipetas, matraces, estufa. Soluciones: Estudio de las propiedades y caractersticas de las
soluciones. Clculo, preparacin, conservacin e identificacin. Control. Disociacin inica
Solubilidad Conceptos Bsicos cidos y bases pH Indicadores Normas de Seguridad
reacciones y ecuaciones elementales. Mtodos de separacin y fraccionamiento: Anlisis
y aplicacin a diferentes sistemas materiales. Uso del material volumtrico: Tcnicas.
Manipulacin y pesaje de reactivos: Procedimiento y normas. Registro. Propiedades, rtulos,
almacenamiento y transporte dentro del laboratorio. Precauciones. Preparacin de
sustancias simples y compuestas: Obtencin en el laboratorio de sustancias orgnicas e
inorgnicas. Equipos para producir gases, realizar separaciones, etc.Calidad: Mtodos y
tcnicas de inspeccin y control de materias primas, insumos, materiales de procesos,
productos y efluentes. Almacenamiento de muestras. Normas de calidad ambiental
aplicadas al trabajo en el laboratorio. Anlisis crtico de los procedimientos: Fundamentacin
cientfica y tecnolgica de los mtodos y tcnicas estudiados. Elaboracin e interpretacin
de informes. Normas de mantenimiento, conservacin, seguridad y manipulacin del
instrumental y herramientas utilizados.

5 AO
ANLISIS MATEMTICO
Contenidos mnimos

QUMICA ORGNICA
Contenidos mnimos
Sustancias orgnicas.Qumica Orgnica: Concepto. Compuestos orgnicos: composicin y
caractersticas. Anlisis inmediato y anlisis elemental. tomo de carbono: caractersticas.
Configuracin electrnica. Orbitales atmicos hbridos. Hibridizacin: sp3, sp2 y sp.
Orbitales moleculares. Carga formal. Frmulas moleculares y empricas. Problemas.
Isomera: concepto y tipos (estructural y esteroisomera). Atracciones y repulsiones
intermoleculares. Cadenas carbonadas: clasificacin. Funcin qumica. Grupo funcional.
Sustitucin, adicin, eliminacin y transposicin. Alcanos: Nomenclatura. Isomera de
cadena. Propiedades fsicas. Mtodos de preparacin. Reacciones. Propiedades qumicas.
Mecanismo de halogenacin. Nitracin. Combustin. Cracking. Halogenuros de alquilo.
Nomenclatura. Propiedades. Preparacin. Reacciones. Alquenos: Nomenclatura.
Propiedades fsicas. Propiedades qumicas. Preparacin. Adicin de hidrgeno e hidrcidos.
Mecanismo. Adicin de halgenos. Mecanismo. Reacciones de eliminacin. Isomera de
posicin. Estereoisomera. Dienos. Nomenclatura.
Alquinos: Nomenclatura. Propiedades fsicas. Propiedades qumicas. Mtodos de obtencin.
Estructura. Carcter cido. Reacciones. Reacciones: Sustitucin nucleoflica aliftica.
Reacciones nucleoflicas y electroflicas: concepto. Mecanismos mono y bimoleculares.
Factores que influyen en el mecanismo y velocidad de reaccin. Mecanismos de
eliminacin. Cicloalcanos: Nomenclatura. Teora de las tensiones de Baeyer. Estructura silla
y bote. Estructura de los cicloalcanos. Hidrocarburos aromticos: Benceno. Fuentes de
obtencin y mtodos de preparacin. Nomenclatura. Homlogos del benceno. Mtodo de
preparacin, propiedades, reacciones. Sustitucin electroflica aromtica. Activacin y
desactivacin del ncleo. Sustitucin nucleoflica aromtica. Reacciones de los
hidrocarburos aromticos. Halogenacin: reacciones de adicin, de sustitucin en el ncleo
y en las cadenas laterales. Mecanismos. Halogenuros de arilo y de arilalquilo: preparacin y
reactividad. Nitracin: mecanismos y agentes nitrantes. Propiedades de los nitroderivados.
Dinitro y trinitroderivados. Sulfonacin: mecanismo y propiedades. Hidrocarburos aromticos
polinucleares. Ncleos aislados. Ncleos condensados. Estructura y propiedades.
Alcoholes: Clasificacin. Nomenclatura. Propiedades fsicas y qumicas. Mtodos de
preparacin. Reacciones. Glicoles. teres. Nomenclatura. Preparacin. Propiedades
qumicas. Reacciones. Isomera. Fenoles. Estructura. Preparacin. Reacciones. Acidez.
Aldehdos y cetonas: Nomenclatura. Propiedades fsicas y qumicas. Preparacin.
Estructura. Reacciones de identificacin y caracterizacin. Polimerizacin. Condensacin
aldlica. Mecanismos. Tautomera. Aldehdos y cetonas aromticas. Nomenclatura.
Propiedades fsicas y qumicas. Preparacin. Reacciones. cidos carboxlicos: cidos

saturados: nomenclatura (I.U.P.A.C.), propiedades fsicas y qumicas, mtodos de obtencin
y preparacin. Estructura electrnica. Acidez. Reacciones. cidos no saturados. cidos
aromticos. Concepto. Derivados de cido: Halogenuros de cido: nomenclatura, estructura
electrnica, propiedades, preparacin. Anhdridos de cido: nomenclatura, estructura
electrnica, propiedades, preparacin. Urea: obtencin y propiedades. Uretanos. Amidas:
Clasificacin, nomenclatura, estructura electrnica, propiedades y preparacin. steres:
steres inorgnicos: concepto. steres orgnicos: obtencin, mecanismo de esterificacin,
propiedades, estructura electrnica. Grasas, aceites y ceras.
QUMICA GENERAL E INORGNICA
Contenidos mnimos
Propiedades de los distintos elementos de la tabla peridica. Reacciones y ecuaciones
qumicas. Reacciones y ecuaciones de neutralizacin y rdox. Estequiometra. Soluciones.
Concentracin de soluciones: expresiones qumicas de la concentracin. Propiedades
coligativas. Solubilidad. Solvatacin de iones. Equilibrio qumico en sistemas homogneos y
heterogneos. Equilibrio inico. Ley de accin de masas. Principio de Le Chatelier. Cintica
de las reacciones qumicas. Orden de reaccin. Teoras del choque y del complejo activado.
Relacin entre velocidad de reaccin y temperatura. Aplicaciones del equilibrio qumico,
equilibrio cido-base: teoras cido-base, producto inico del agua, pH, pOH y pKw.
Cambios de fases en substancias puras y en sistemas multicomponentes; Equilibrios de
fases: sistemas cristalinos, presin de vapor y temperaturas de cambios de fases, sistemas
binarios, leyes de Raoult y Henry, fenmenos de superficie, adsorcin en slidos.
PROCESOS QUMICOS Y CONTROL
Contenidos mnimos
Termodinmica: Primer principio de la termodinmica. Ecuaciones trmicas de estado.
Ecuacin energtica de estado. Procesos termodinmicos fundamentales. Segundo
principio: procesos reversibles y entropa, procesos irreversibles. Potenciales
termodinmicos y equilibrio. Tercer principio. Transferencia de energa en forma de calor.
Ciclo de Carnot. Mquinas trmicas y frigorficas. Mquinas de combustin interna y externa;
ciclos trmicos y frigorficos. Transferencia de calor: Conduccin, conveccin y radiacin.
Inclusin de prcticas y clculos. Nociones de hidrodinmica: Principios, leyes y magnitudes
asociadas al movimiento de fluidos. Unidades y problemas de aplicacin. Generacin de
vapor: Calderas. Inclusin de Termoqumica: Entalpa de combustin, poder calorfico
inferior y superior. Calderas tubulares y acuotubulares. Hornos. Generalidades sobre: Tipos
de hornos, aislacin, corrosin, tipos de combustibles usados, relacin con tipos de
quemadores. Intercambiadores de calor. Tipos de intercambiadores de calor, ensayos
analticos.
Equipos de separacin difusional. Extractores, equipos de absorcin y adsorcin, inhibidores

inicos, torres de absorcin, torres de destilacin, rectificadores. Secado: Tipos de
secadores. Evaporadores y cristalizadores. Humidificadores. Licuadores y liofilizadores.
Mezclado y disolucin: Aglomeradores. Mezcladores. Fluidificadores. Dispersores.
Espumadores. Emulsificadores y agitadores.

5 AO
Contenidos mnimos
Instalaciones elctricas. Circuitos. Fuerza electromotriz. Iluminacin. Seguridad. Normativas.
El suministro de energa: Nociones sobre las aplicaciones energticas disponibles.
Suministro y distribucin de energa elctrica. Clculo de requerimientos energticos. La
provisin de energa y sus riesgos. Nociones de hidrodinmica: Principios, leyes y
magnitudes asociadas al movimiento de fluidos. Unidades y problemas de aplicacin.
Transporte e impulsin de fluidos: Conocimiento de equipos, operaciones y mediciones.
Envasado y almacenamiento. Normativa. Automatismos. Automatismos utilizados en los
procesos productivos. Control de variables. Neumtica. Aplicacin al control de procesos.
Dispositivos, circuitos neumticos, instalaciones. Equipos. Generadores, motores, y bombas.
Motores trmicos y turbinas. Determinacin del calor especfico de lquidos y de slidos
calor latente determinacin de entalpas y calor molar de: disolucin, dilucin, reaccin,
neutralizacin, fusin, vaporizacin, condensacin. Procesos de determinacin de humedad
higrmetros clculo de porcentaje de humedad. Determinacin de puntos de inflamacin
instantnea y de puntos de combustin (flash point y fire point) aparato de Cleveland aparato de Pensky Martens.
Proceso de secado estufas hornos muflas funcionamiento y aplicacin de los
manmetros - Barmetros. Procesos de vaporizacin a presin elevada incremento del
punto de ebullicin con el aumento de la presin autoclaves vaporizacin a presin
reducida.Sistema contra incendio: fijos y mviles. Mantenimiento. Tipos de mantenimiento.
Mantenimiento preventivo y mantenimiento predictivo de las instalaciones y equipos
elctricos y electrnicos estudiados. Normas de mantenimiento, conservacin, seguridad y
LABORATORIO DE TECNICAS ANALTICAS

Contenidos mnimos
Modelos de reacciones qumicas. Velocidad de reacciones y catlisis. Rendimiento de
reacciones. Energa asociada con una reaccin. Reacciones en medio acuoso. Equilibrio de
disociacin del agua y otras molculas. Reacciones reversible e irreversible. Ley de accin
de masas. Principio de Le Chatelier. Constante de equilibrio. Equilibrios homogneos en
sistemas gaseosos. Equilibrios qumicos heterogneos. Temperatura y equilibrio. Energa
libre y equilibrio qumico. Cintica de las reacciones qumicas. Orden de reaccin. Teoras
del choque y del complejo activado. Relacin entre velocidad de reaccin y temperatura.
Aplicaciones del equilibrio qumico, equilibrio cido-base: teoras cido-base, producto inico
del agua, pH, pOH y pKw. El pH y su regulacin, indicadores cido-base, electrolitos fuertes
y dbiles, hidrlisis de sales. La precipitacin y la solubilidad en medio acuoso. Equilibrio de
precipitacin: solubilidad, Kps, influencia del pH en la solubilidad, efecto in comn,
precipitacin fraccionada. Soluciones amortiguadoras. xido-reduccin y la transferencia de
electrones. Equilibrio de xido-reduccin, potenciales de reduccin, celdas galvnicas y
celdas electrolticas, Ecuacin de Nernst, relacin entre energa libre y fuerza electromotriz
de una pila, relacin entre fuerza electromotriz de una pila y constante de equilibrio de una
reaccin rdox. Equilibrio de complejos: constante de estabilidad de un complejo. Equilibrios
simultneos: relacin entre solubilidad de un insoluble y la formacin de complejos.
Separacin y determinacin cualitativa de algunos cationes y aniones sistemticamente.
Instrumental de laboratorio. Mantenimiento de las condiciones de uso de instrumental de
laboratorio, elementos y envases. Tratamiento de materiales descartables.
LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA
Contenidos mnimos
Introduccin a las tcnicas de Laboratorio: 1. Normas de seguridad. 2. Material de
laboratorio. 3. Cuaderno de laboratorio. 4. Operaciones simples de purificacin de
sustancias orgnicas. 1.- Tcnicas extractivas de sustancias orgnicas presentes en
mezclas: Extraccin con solventes orgnicos - destilacin fraccionada cromatografa. 2.Ensayos de laboratorio de sntesis de sustancias orgnicas: tales como: Hidrocarburos,
alcoholes, aldehdos, cetonas, cidos orgnicos, funciones orgnicas compuestas. 3.Ensayos de propiedades fsicas en compuestos orgnicos (solubilidad, densidad, punto de
fusin, ndice de refraccin, viscosidad, rotacin ptica). 4.- Ensayos de propiedades
qumicas en sustancias orgnicas: Combustin Halogenacin Neutralizacin
Hidrogenacin Oxidacin Reduccin Hidrlisis Saponificacin- Ensayos qumicos de
reconocimiento. Seccin Analtica: Reconocimiento de grupos funcionales. Anlisis cuali- y
cuantitativo

6 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Limites y derivadas parciales.
QUMICA ORGNICA Y BIOLGICA
Contenidos mnimos
Aclaracin: Se recomienda organizar los contenidos del presente espacio
relacionndolos con la Orientacin escogida de acuerdo con el Proyecto Educativo
Institucional. Segn aquella, como puede observarse, comparten ejes y temas
comunes, los cuales se diferencian en profundidad, enfoque y orientacin,
independientemente de los contenidos especficos que identifican a cada una de las
orientaciones y que se exponen a continuacin.
Carbohidratos: Glcidos. Concepto. Clasificacin. Propiedades fsicas y qumicas.
Estructura. Configuracin. Epmeros Estructuras cclicas. Conformacin. Mutarrotacin.
Monosacridos. Importancia biolgica. Oligosacridos. Frmulas estructurales. Enlaces
glicosdicos. Propiedades fsicas y qumicas. Polisacridos. Clasificacin. Estructura.
Propiedades fsicas y qumicas. Relacin con productos naturales. Importancia biolgica.
Lpidos: Lpidos relacionados con cidos grasos. Clasificacin. Estructura. Propiedades
fsicas y qumicas. Tipos de aceites secantes. Jabones y detergentes. Ceras. Fosfolpidos.
Glicolpidos. Esfingolpidos. Funcin e importancia biolgica. Lpidos no relacionados con
cidos grasos. Terpenoides, carotenoides, esteroides. Hormonas. Importancia biolgica.
Protenas: Aminocidos. Estructura. Clasificacin. Estado natural. Propiedades fsicas y
qumicas. Formacin de pptidos. Enlace peptdico. Protenas. Niveles de estructuracin.
Clasificacin. Propiedades fsicas y qumicas. Importancia biolgica. Enzimas: Enzimas.
Concepto. Clasificacin. Catlisis en los sistemas orgnicos. Inhibicin. Coenzimas y grupos
prostticos. cidos Nucleicos: cidos nucleicos. Nuclesidos y nucletidos. Composicin y
estructura. ADN y ARN, tipos. Estructuras. Funciones. Propiedades. Biosntesis. Vitaminas:
Vitaminas. Concepto. Clasificacin. Importancia Biolgica. Bioenergtica Y Metabolismo:

Bioenergtica. Oxidaciones Biolgicas. Conservacin de la energa en los organismos vivos.
Compuestos de alta energa. Metabolismo intermedio. Tipos de vas metablicas.
Catabolismo y anabolismo. Metabolismo de los carbohidratos. Ciclo de la gluclisis y su
importancia. Descarboxilacin oxidativa del piruvato. Va metablica de las pentosas fosfato.
Biosntesis de sacarosa, almidn y celulosa.Metabolismo de los cidos orgnicos. Ciclo de
Krebs. Ciclo del glioxilato.Importancia en los vegetales.Transporte de electrones y
fosforilacin oxidativa. Cadena respiratoria. Componentes. Estructura. Mecanismo de la
fosforilacin oxidativa. Importancia. Metabolismo de los lpidos. Beta y alfa oxidacin.
Biosntesis de cidos grasos. Importancia biolgica. Metabolismo de aminocidos y
protenas. Transaminacin. Activacin de aminocidos. Biosntesis de protenas.
Componentes de la sntesis proteica. Integracin del metabolismo de carbohidratos, lpidos y
protenas. Interconversin e interrelaciones metablicas. Biotecnologa: Aportes en los
distintos campos de la ciencia y en la calidad de vida. Biotica. Procesos industriales
Contenidos vinculados al Tcnico en Tecnologa de los Alimentos
Caractersticas de la materia viva: tamao, mtodos de observacin, organizacin.
Clasificacin de los organismos vivos. Reinos. Caractersticas de los Reinos. Ecosistemas.
Composicin qumica de la materia viva. Compuestos inorgnicos: Agua, sales. Compuestos
orgnicos: Carbohidratos. Aminocidos. Protenas. Enzimas. cidos nucleicos (ADN, ARN).
Lpidos. Esteroles. Vitaminas, y otros.
Semejanzas y diferencias entre clulas eucariotas: levaduras y mohos, clulas vegetales,
animales. Grupos de inters en biotecnologa y alimentos.
Virus. Naturaleza de la partcula viral. Caractersticas generales de la infeccin viral. Etapas.
Bacterifagos. Virus temperados. Virus animales. Lisogenia.
Crecimiento microbiano. Cintica. Desarrollo microbiano: velocidad especfica de
crecimiento. Tiempo de generacin. Nmero de generaciones. Velocidad de desarrollo en
relacin a los nutrientes. Desarrollo celular y formacin de productos. Reproduccin.
Crecimiento microbiano. Medio ambiente. Factores ambientales. Influencia de la
temperatura, pH, oxgeno y presin sobre el desarrollo
Variabilidad de los microorganismos. Adaptacin al medio ambiente, cambios debidos a la
edad y cultivo. Mutacin. Agentes mutgenos. Control enzimtico de la actividad celular. El
impacto sobre el medio social y natural. Mtodos de observacin Coloraciones simples y
diferenciales.
Biotecnologa: Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la calidad de vida. Biotica.
Procesos industriales biotecnolgicos de aplicacin en la industria alimentaria y no
alimentaria, en la agricultura, ganadera, medicina, medio ambiente, etc.
Tratamiento de la informacin. Honestidad y fiabilidad en la presentacin de resultados
obtenidos en anlisis, ensayos, etc.
QUMICA INDUSTRIAL
Contenidos mnimos
Depuracin del agua: Composicin, caractersticas y propiedades del agua como afluente y
efluente. Planta de tratamiento de aguas: tratamientos fsicos, qumicos y microbiolgicos.
Procedimientos de tratamiento de agua cruda para calderas, refrigeracin y proceso.
Procedimientos de tratamiento de aguas industriales. Torres de enfriamiento y recuperacin de
aguas. Depuracin de aguas residuales. Tratamientos primarios, secundarios y especficos.
Operaciones y control de depuradoras. Ensayos de medida directa de caractersticas de agua.
Tratamiento, transporte y distribucin de vapor, aire y gases industriales: Composicin y
caractersticas del vapor, aire y gases industriales. Propiedades y aplicaciones en la industria
de procesos. Instalaciones de tratamiento, transporte y distribucin de vapor, aire y gases
industriales para servicios generales, instrumentacin o requerimientos del proceso.
Tratamientos finales: secado, filtrado y regulacin de presin. Condiciones de seguridad.
Transformacin qumica de la materia: Nociones de cintica qumica, ordenes de reaccin,
procesos de estabilidad de materiales, corrosin y degradacin de materiales. Reactores
qumicos continuos y discontinuos. Tipos de reacciones qumicas industriales ms frecuentes.
Identificacin y funcionamiento de equipos. Parmetros de operacin y/o control de las
condiciones de reaccin, refrigeracin, agitacin, aporte de calor y catalizadores.
Procedimientos en la preparacin, conduccin y mantenimiento de equipos a escala de
Laboratorio y planta piloto. Medidas de seguridad. Seguridad y prevencin en las industrias de
Procesos: Riesgos comunes en las industrias de procesos: mecnicos, elctricos, qumicos,
trmicos, etc. Elementos de seguridad de mquinas e instalaciones. Manipulacin de productos
qumicos: reactividad, almacenaje, incompatibilidades, sistemas de proteccin. Riesgos
qumicos de los materiales. Fuegos: Teora y tecnologa del fuego. Combustibles y
comburentes. El tringulo del fuego y la reaccin en cadena. Tipos de fuego. Prevencin de
incendios. Mtodos de deteccin. Medios de extincin. Seguridad en las industrias de
procesos. Sealizacin de seguridad: reas de riesgo, pictogramas, cdigos de colores.
Sistemas de alarma y sistemas de proteccin. Actuacin segn el Plan de emergencia.
Accidentes ms comunes. Enfermedades profesionales y su prevencin en el o los procesos
productivos seleccionados. Equipos de proteccin personal y grupal. Dispositivos de deteccin
y proteccin. Clasificacin y utilizacin.
QUMICA ANALTICA
Contenidos mnimos
Equilibrio de disociacin cido-base. Distintas teoras de cidos y bases. pH. Equilibrio de
precipitacin. Efecto de in comn. Equilibrio de complejos. Su aplicacin en la resolucin
analtica de muestras. Nociones bsicas de estadsticas aplicadas. Nociones estadsticas. El
muestreo. Conservacin y pretratamiento de la muestra. Tcnicas de anlisis macro,
semimicro y microanlisis. Divisin sistemtica para anlisis sistemtico de cationes y
aniones. Reactivos generales y especficos.

Contenidos mnimos
econmicos. Costos. Mercado de la PyMES. La retribucin de los factores productivos.
Impuestos.

6 AO
Contenidos mnimos
Procesos productivos. Procesos continuos y discontinuos de fabricacin. Procesos qumicos
tipo. Simbolizacin e interpretacin de diagramas de proceso. El proceso qumico, combinacin
de operaciones bsicas. Normas de dibujo aplicadas a la industria de procesos. Cdigo de
colores y simbologa aplicados a instalaciones de procesos, aparatos elctricos y equipos
mecnicos. Diagramas de flujo de procesos e interpretacin de planos y esquemas de equipos
e instalaciones qumicas. Las industrias de procesos. Clasificacin de las industrias de
procesos, por tipo de proceso y de productos. Departamentos y servicios de la empresa:
funciones de produccin, laboratorio, mantenimiento y seguridad. Relaciones funcionales e
interdependencia. Organizacin y lneas jerrquicas. Unidades y lneas de produccin.
Operaciones bsicas en las industrias de procesos: Para cada operacin que forme parte del o
los procesos seleccionados para desarrollar el mdulo:
Fundamento y criterios de eleccin del mtodo.
Identificacin y funcionamiento de equipos.
Variables que deben ser medidas y parmetros que deben ser controlados en la
operacin.
Medidas de seguridad.
Aplicacin del balance de materia y energa en el o los procesos seleccionados.
Aplicacin de la informtica al control de los procesos productivos. Interpretacin de simbologa

grfica en diagramas computarizados e identificacin de instrumentos. Normas para la
realizacin e interpretacin de diagramas de flujo e informacin de proceso, resultante de una
simulacin computarizada. Nociones sobre sistema de control distribuido y estudio de control
de procesos mediante simuladores a travs de ordenador. Introduccin a las tcnicas de
simulacin. Aplicaciones informticas a la produccin y al control de calidad. Sistemas de
bsqueda, registro y tratamiento de la informacin derivada del proceso y medida de variables.
Nociones sobre soportes informticos de datos destinados al control de la produccin,
identificacin y codificacin de muestras, gestin de archivos de datos y a la catalogacin de
documentos. Sistemas de prevencin y proteccin del ambiente de trabajo en la Industria de
Procesos: Contaminantes del ambiente de trabajo: Fsicos (ruidos, vibraciones, temperatura...),
qumicos (fuga de gases, productos qumicos txicos, inflamables o explosivos), biolgicos y
microbiolgicos. Nociones sobre procedimientos de medida y eliminacin de contaminantes en
los procesos de produccin o depuracin qumica industrial. Tratamiento de emanaciones a la
atmsfera, aguas y residuos slidos. Acondicionamiento del lugar de trabajo: ventilacin,
iluminacin, climatizacin, etc. Normas de actuacin ante situaciones de riesgo ambiental.
LABORATORIO DE TECNICAS ANALITICAS
Contenidos mnimos
Muestreo: Obtencin, preparacin y acondicionamiento de muestras lquidas (aguas,
bebidas, efluentes, materias primas, muestras de procesos, insumos, producto final).
Obtencin y preparacin de muestras slidas (minerales, cementos, yeso, ridos, insumos,
materias primas, etc.): trituracin, molienda, tamizado, homogenizacin y cuarteo).
Obtencin y preservacin de muestras de gases. Expresin de resultados: Errores.
Expresin de Gauss. Media aritmtica. Desviacin estndar. Variancia. Datos sospechosos.
Niveles de significacin: ppm (ug/g, mg/L, etc.), ppb (ng/g, ug/L, etc.), por mil, por ciento.
Interpretacin de resultados. Conclusiones. Confeccin de informes. Gravimetra:
Precipitacin. Coprecipitacin. Precipitacin fraccionada. Producto de solubilidad.
Precipitados impurificados. Lavado. Envejecimiento. Calcinacin. Clculos. Expresin del
resultado. Diferentes tipos de papel para filtracin, placas filtrantes. Volumetra: Patrones
primarios. Soluciones patrones, preparacin, valoracin, normalizacin, factores
volumtricos. Indicadores cido/base. Punto final. Valoracin acidimtrica, alcalimtrica,
redox y complejomtrica. Curvas. Clculos. Permanganimetra, dicromatometra, iodometra,
.EDTA.
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA, BIOLOGICA Y MICROBIOLGICA

Contenidos mnimos
Contenidos vinculados al Tcnicos Qumicos
Las biomolculas. Estructura, comportamiento y obtencin de los principales tipos de
biomolculas en relacin con sus aplicaciones biotecnolgicas. Las membranas biolgicas:
Lpidos y protenas de las membranas. Modelo de biomembrana. La hemoglobina y la
mioglobina: Estructura. El transporte de oxgeno. Regulacin. Las enzimas: Propiedades
catalticas. Sitio activo. Efectividad. Inhibicin. Aplicaciones industriales. Fermentaciones.
Los cidos nucleicos: Bases nitrogenadas. Nucleosidos. Nucletidos. Estructura del DNA y
de los RNAs. Vas de obtencin de energa qumica: El ATP. Gluclisis. Fermentaciones
alcohlica y lctica. Sntesis aerbica del ATP. Los microorganismos: Microbiologa.
Principales procesos industriales que involucran microorganismos. Implicaciones de los
mismos ya sea en la materia prima, como en los procesos de transformacin (productos
intermedios y elaborados) y efluentes. Impacto ambiental. Los cultivos: Principales cultivos
y medios de cultivos. Tcnicas de siembra y eleccin del caldo de cultivo adecuado.
Reactivos. Observacin al microscopio. Extendidos, tinciones y recuento. Autoclaves. Baos
termostticos. Tipos de Fermentadores. Aguas: Ensayos bacteriolgicos, muestreo, anlisis
presuntivo, confirmativo y final. Demanda biolgica de oxgeno (DBO) y demanda qumica
de oxgeno (DQO). Higiene y seguridad: Normas y criterios para el manipuleo de sustancias
y productos con microorganismos vivos. Preservacin, toma, preparacin, transporte y
depsito de muestras. Destino final de las mismas.
Contenidos vinculados al Tcnicos en Tecnologa de los Alimentos
Normas de Seguridad e Higiene en el Laboratorio microbiolgico. Anlisis microbiolgicos:
Identificacin y cuantificacin de microorganismos involucrados en los procesos de
produccin industrial (fabricacin y transformacin). Tcnicas de clculo. Anlisis
microbiolgico de efluentes. Contaminantes inorgnicos, orgnicos y biolgicos en alimentos
y bebidas para el consumo humano. Anlisis cuali y cuantitativos. Pruebas bioqumicas.
Control de los parmetros de ensayo. Determinacin, interpretacin y comunicacin de
resultados. Microorganismos y productos de importancia industrial. Mtodos de observacin:
Coloraciones simples y diferenciales. Variabilidad: Mtodos de recuento de microorganismos
directos e indirectos. Nmero ms probable. Determinacin de curva de desarrollo. Clculos.
Sobrevivencia, inhibicin y muerte microbiana. Esterilizacin. Agentes antimicrobianos.
Radiaciones. Resistencia. Relacin con las Normas de Seguridad e Higiene. Interpretacin
de resultados. Confeccin de informes. Procesos fermentativos. Aplicaciones industriales.
Introduccin a la vitivinicultura. La uva. Correcciones de los mostos. Tecnologa de la
vinificacin. Anlisis. Controles tcnicos. Biotecnologa: Biotica. Procesos industriales
MDULOS DE LA FORMACIN CIENTIFICO TECNOLGICO

7 AO
Contenidos mnimos
Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgica.
BROMATOLOGA Y NUTRICIN
Contenidos mnimos
Introduccin a la nutricin; Fisiologa de la nutricin humana; Agua: utilidad fisiolgica,
balance hdrico; Glcidos: utilidad fisiolgica y funcin energtica, digestin y metabolismo;
Fibra diettica: utilidad fisiolgica; Protenas: digestibilidad y valor biolgico, utilidad
fisiolgica; Lpidos: utilidad fisiolgica, aspectos nutricionales y distribucin y metabolismo;
Alcohol: metabolismo, implicaciones nutricionales, aporte calrico; Electrolitos: concepto y
clasificacin, utilidad fisiolgica, control orgnico y caracteres nutricionales del Na, K y Cl;
Minerales: utilidad fisiolgica y metabolismo, caractersticas nutricionales Ca, Mg y P;
Elementos traza: utilidad fisiolgica y metabolismo, caractersticas nutricionales F, I, se, Cu,
Zn, Mn, Ni, Co, Cr , Mo; Vitaminas: liposolubles e hidrosolubles: utilidad fisiolgica y
metabolismo, cuantificacin, caractersticas nutricionales, recomendaciones dietticas,
repercusiones sobre la salud; Energa: concepto, utilidad fisiolgica, contenido energtico de
los alimentos, aporte energtico de los principios inmediatos, necesidades energticas del
cuerpo humano; Necesidades nutritivas y recomendaciones internacionales. Agua;
Aminocidos, pptidos y protenas; Enzimas; lpidos; Carbohidratos; Sustancias aromticas;
Vitaminas; Minerales; Aditivos. Aislamiento y Anlisis; Estructura y propiedades; utilizacin;
Relevancia sensorial; Estabilidad. Leche y productos lcteos: propiedades fisicoqumicas y
organolpticas; composicin: protenas, fraccin casenica, miscelas, geles y protenas del
suero, carbohidratos, lpidos, cidos orgnicos, minerales, vitaminas y enzimas; clases de
leche; productos lcteos: leches cidas, crema y manteca, leche condensada, productos
lcteos en polvo, helados, quesos, caseinatos, productos del suero, lactosa. Carnes:
Composicin y funcin, protenas, contraccin y relajacin, cidos orgnicos, carbohidratos,
vitaminas y minerales, modificacin post mortem en el msculo, defectos de la carne (PSE y
DFD)., maduracin de la carne y capacidad de retencin de agua; conservas y embutidos;
extractos de carne; pescados y aves; huevos: estructura, caractersticas fsicas y
composicin, protenas, lpidos, carbohidratos, minerales y vitaminas; ovoproductos:
generalidades, productos desecados, congelados y lquidos; conservas. Grasas y aceites
comestibles: grasas animales y vegetales, aceites animales y vegetales, grasas de frutos
oleaginosos; margarina: composicin, clases; mayonesa; determinacin de la grasa de los
alimentos, identificacin de grasas, ndices fisicoqumicos. Cereales y derivados: anatoma,
composicin qumica y protenas; gluten: estructura; enzimas; carbohidratos; lpidos;
vitaminas y minerales; harinas; productos panarios: ensayos fisicoqumicos y de coccin;
aditivos. Productos frutihortcolas: legumbres y frutos secos; componentes individuales;
protenas y aminocidos libres; enzimas; carbohidratos; cidos orgnicos; compuestos
fenlicos; sustancias aromticas; lpidos; conservas. Azcares y miel: sacarosa, clases de
azcar, productos de la degradacin del almidn, fructosa, xilitol, manitol, sorbitol; miel:
propiedades fisicoqumicas, composicin, anlisis. Bebidas alcohlicas: cerveza:
generalidades y composicin; etanol ; vino: clases de vid, mosto, composicin; anlisis;
defectos; variedades; bebidas destiladas. Caf, T y Cacao: composicin; sucedneos y
aditivos; variedades; alteraciones; adulteraciones. Especias, sal comn y vinagre:
composicin y anlisis, caractersticas y variedades. Contaminacin de los alimentos:
elementos traza txicos, agroqumicos, frmacos de uso veterinario, antibiticos,
hidrocarburos, nitrosaminas y productos de limpieza y desinfectantes.
GESTIN DE LA CALIDAD Y LEGISLACIN
Contenidos mnimos
CODEX Alimentario; Anexo 2
Ley 18284 Cdigo Alimentario Argentino: captulos
horizontales y verticales; resoluciones MERCOSUR y MSyAS; normativa SENASA;
normativa SAGPyA, ONCCA, INAL y ANMAT; interpretacin y anlisis. Seguridad
alimentaria: higiene personal, prevencin de las intoxicaciones alimentarias, contaminacin
de los alimentos, equipamiento, establecimientos elaboradores, diez reglas de oro de la
OMS y OPS, normativa legal vigente. POES (Procesos Operativos Estandarizados de
Saneamiento): Correctas prcticas de saneamiento pre, durante y postoperacionales,
Pautas para elaborar POES.
Requisitos
Procedimiento de Monitoreo o Control
Acciones Correctivas
Documentacin y Registro
Planes de capacitacion al personal
BPM (Buenas Prcticas de Manufactura):
Contaminacin por personal
Contaminacin por error de manipulacin
Contaminacin por deficiencia en las instalaciones
Contaminacin por materiales en contacto con alimentos
Contaminacin por manejo inadecuado de agua y desechos
Marco adecuado de produccin
HACCP (Anlisis de peligros y puntos crticos de control): siete principios y rbol de

decisin, gestin de la seguridad del producto, inspecciones y anlisis, significado y control
de los peligros, seguridad en productos y procesos, plan HACCP, vigilancia de los PCC,
registro y anlisis de datos, peligros emergentes, necesidades de formacin contnua.
ORGANIZACIN Y GESTIN INDUSTRIAL
Contenidos mnimos
Las relaciones econmicas: Ubicacin de la empresa. Anlisis econmico de los factores
que influyen en ella. Mercado de la empresa. La retribucin de los factores productivos.
Rentabilidad y tasa de retorno. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa como
mercanca. La empresa tecnolgica. Las relaciones jurdicas: Contrato. Contratos
comerciales. Nuevas formas de contratacin. Empresa. Asociacin de empresas,
sociedades comerciales. Leyes laborales. Contratos de trabajo. Legislacin referente a la
propiedad intelectual, marcas y patentes. Asociaciones de trabajadores, sindicatos. El
mutualismo. Los mbitos de desempeos. Entidades y organizacin de oferta de trabajo.
Documentos bsicos de solicitud de empleo. Mtodos de seleccin y evaluacin de
personal. Gestin administrativa y comercial: Nociones de sistemas contables. El plan de
cuentas. Inventarios y balances. Libros contables bsicos obligatorios y no obligatorios.
Liquidacin de sueldos y jornales. Control y arqueos. La gestin impositiva: Impuestos.
Importancias y tipos de documentacin ms habitual a nivel de las PyMEs y los
microemprendimientos. Compras: Distintos sistemas para la colocacin de rdenes de
compra. Responsabilidad del departamento de compra. Mtodos utilizados, relacin con el
tipo de produccin. Anlisis de las caractersticas tcnicas y econmicas de las ofertas y su
adjudicacin segn criterios de seguridad, calidad, medio ambiente y gestin industrial.
Costos y presupuestos: Rentabilidad y tasa de retorno. Confirmacin del costo, significacin
econmica, relacin con el precio, clculo de costo. Distribucin de gastos indirectos y su
utilizacin como poltica de venta. Elaboracin de presupuesto. Elementos de desvo del
mismo. Leyes de proteccin ambiental: Leyes de proteccin ambiental relacionadas con los
procesos productivos. Leyes relacionadas con la salud y la seguridad industrial. El equipo
de trabajo: La responsabilidad compartida. Relaciones interpersonales. Liderazgo. El cambio
en las relaciones de trabajo. Nociones de Mercadotecnia: Venta. Los vendedores.
Modalidades y Control. La promocin. La Publicidad. Mercado, producto y precio. Canales
de comercializacin. Actores. Distribucin. Servicio de posventa. Asistencia tcnica.

7 AO
MICROBIOLOGA DE LOS ALIMENTOS
Contenidos mnimos
Metodologas generales de anlisis:
Preparacin y dilucin de las muestras para su anlisis microbiolgico

Recuento de bacterias aerobias mesfilas
Recuento de Enterobacteriaceae
Recuento de coliformes totales
Recuento de coliformes fecales
Investigacin de coliformes fecales en 1 gramo
Investigacin de Escherichia Coli ( en 1 g o ml, en 0,1 g, en 5 g, en 100 ml)
Recuento de Staphylococcus aureus coagulasa (+)
Investigacin de Staphylococcus aureus coagulasa (+)
Recuento de anaerobios sulfito reductores
Recuento de esporas de Clostridium Perfringens
Recuento de Enterococos
Recuento de Bacillus Cereus
Recuento de hongos y/o levaduras
Recuento de bacterias proteolticas
Recuento de bacterias lipolticas
Investigacin de Salmonella ( en 25/50 g en 10/25 g en 25/100 g en 1 g)
Investigacin de Pseudomonas aeruginosa en 100 ml
Anlisis de productos enlatados
Anlisis de agua potable. Anlisis de leche y productos lcteos: leche fluda pasteurizada,
leche en polvo, manteca, quesos, yogur, helados, crema de leche pasteurizada, crema
chantilly, dulce de leche. Anlisis de carne y productos crnicos: carnes rojas, pescados
moluscos y crustceos, aves, chacinados embutidos y salazones, hamburguesas. Anlisis
de huevos y ovoproductos: huevo fresco, huevo y ovoproductos lquidos, huevo y
ovoproductos en polvo. Anlisis de margarina y mayonesa. Anlisis de productos dietticos;
Anlisis de caldos y sopas deshidratadas; Anlisis de alimentos enlatados: alimentos
enlatados de baja acidez (pH > 4,6), alimentos enlatados cidos (pH < 4,6). Tcnicas
complementarias: Expresin de resultados para recuentos en placa; Nmero ms probable;
Pruebas del IMVIC; Tincin por el mtodo de Gram; Prueba de oxidasa; Prueba de
coagulasa para Staphylococcus aureus; Prueba de catalasa.
LABORATORIO DE BROMATOLOGA
Contenidos mnimos
Mtodos generales de anlisis de alimentos: Tcnicas de muestreo; Humedad: por
evaporacin, desecacin al vaco, por arrastre con solventes no miscibles, mtodo qumico;
Extracto seco; Cenizas: cenizas insolubles en HCl 10%; Alcalinidad de la ceniza; Densidad;
Protenas: mtodo Kjeldahl-Arnold-Gunning; Aminocidos: mtodo de Sornsen; Materia
grasa: mtodo de Soxhlet, mtodo de Rosse Gottlieb; Azcares: mtodo de Fehling-CausseBonnans, determinacin de azcares reductores directos, determinacin de azcares previa
hidrlisis, determinacin de aldosas; Slidos solubles. Determinaciones analticas. Aguas:
Caracteres organolpticos; Residuo fijo; pH; Conductividad; Alcalinidad total; Dureza;
Oxidabilidad; Compuestos nitrogenados en agua: nitritos, nitratos y amonio; Cloruros; Cloro
residual o activo. . Determinaciones analticas. Leche y productos lcteos: Caracteres
organolpticos; Densidad; Materia grasa: mtodo Gerber; ndice de homogeneizacin;
Acidez; Protenas: mtodo Kjeldahl; Prueba de alcohol; Prueba de azul de bromotimol;
Prueba de la reductasa o del azul de metileno; Prueba de resazurina; Prueba de la
fosfatasa; Agua oxigenada. Determinaciones analticas. Carnes y derivados: Humedad;
Cenizas totales; Cloruros; Nitritos; Almidn; Protenas; Materia grasa; Nitrgeno bsico
voltil. . Determinaciones analticas. Grasas y aceites: Acidez; ndice de refraccin; Jabones;
ndice de yodo; ndice de saponificacin; ndice de Bellier; Materia insaponificable; ndice de
perxido; ndice de anisidina; ndice Reicher Meissl; ndice de Polenske; determinacin del
ttulo; Punto de fusin; Perfil de cidos grasos. . Determinaciones analticas. Harinas y
productos farinceos: Humedad; Cenizas: mtodo de incineracin directa; Extracto etreo:
mtodo de Soxhlet; Protenas: mtodo de Kjeldahl; Almidn; Gluten Hmedo; determinacin
de acidez; Colesterol: reaccin de Liebermann; Actividad diastsica. . Determinaciones
analticas. Azcares: Mtodo de Fehling Causse Bonnans: ttulo del reactivo, azcares
reductores directos; azcares previa hidrlisis; Aldosas; Slidos solubles; Miel: Humedad;
Cenizas; Slidos insolubles en agua; Hidroximetil furfural (HMF); Glucosa comercial; Jarabe
de alta fructosa. . Determinaciones analticas. Vinos: Extracto seco; Alcohol: mtodo por
picnometra; mtodo por alcohmetro; Azcares; Acidez total; Acidez voltil; Anhdrido
sulfuroso libre; Anhdrido sulfuroso total; Sulfatos cuantitativo; Sulfatos semi-cuantitativo. .
Determinaciones analticas. Caf, T y yerba mate: Humedad; Cenizas; Cenizas insolubles
en HCl 10%; Cafena; Fibra bruta; Taninos. Determinaciones analticas.
Contenidos mnimos
Anlisis global y particular de las operaciones y procesos de una planta de alimentos dentro
de un sector productivo, atendiendo a:
Anlisis sistmico del mismo. Identificacin de subsistemas. Identificacin de

operaciones unitarias
Condiciones operativas de corrientes y equipos. Control y regulaciones de

procesos.
Especificaciones de productos, procesos y materiales. Equipos e instalaciones

involucrados en la produccin. Proteccin ambiental y tratamiento de los
efluentes de produccin.
Reconocimiento de los fundamentos cientficos y tecnolgicos vinculados.

Anlisis puntuales de los cuellos de botella en el proceso y en el flujo de
materiales. Programas de produccin.
Sistemas administrativos de apoyo a la produccin. Control de calidad.

Condiciones de seguridad e higiene industrial.
Evaluacin del Impacto Ambiental.
Proyecto integral de las operaciones y procesos de una planta de alimentos, atendiendo a:

procedimientos normalizados de puesta en marcha, operacin y detencin. Elaboracin de
la documentacin tcnica pertinente. Redaccin de especificaciones tcnicas de productos,
equipos, etc. Planeamiento del sistema de seguridad asociado. Gestin de la calidad y de la
calidad ambiental. Automatizacin del proceso. Reciclado de productos y/o recuperacin y
disposicin adecuada de residuos. Normas de mantenimiento, conservacin, seguridad y

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR ALIMENTACIN

Conceptualizacin
Propsitos

comunidad.

Objetivos


desarrollarse.

Caracterizacin
Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar xperiencias
formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.


ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO CONSTRUCTOR NAVAL

CUARTO AO
QUINTO AO
Formacin General
Literatura
Ingles
Educacin Fsica
Historia
Geografa
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
72
72
72
72
72
72
SEXTO AO
Formacin General
Literatura
Ingles
Educacin Fsica
Poltica y Ciudadana
Historia
Geografa
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
72
72
72
72
72
72
144
Fsica
Qumica
Conocimiento de los
Materiales
Formacin General
Literatura
Ingles
Educacin Fsica
Filosofa
Arte
CHT
72
72
72
72
72
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Anlisis Matemtico
144
Matemtica Aplicada
72
108
Mecnica y Mecanismos
108
72
Electrotecnia
Materiales
CHT
72
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Dibujo Tecnolgico
72
Navales
Diseo Naval
Mquinas e Instalaciones del
Buque
SEMANAL
SPTIMO AO
200
Formacin Cientfico
Tecnolgico
y Desarrollo Local
CHT
72
Teora del Buque
108
108
144
144
108
Construcciones Navales
144
72
Construcciones Navales
Termodinmica y Mquinas
Trmicas
Reglamentos para la
Navegacin Martima y Fluvial
Formacin Tcnico
Especfica
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
144
Navales
144
Navales
144
144
Diseo Naval
144
Diseo Naval
144
37
del Sector Naval
108
CHT

Buque
SEMANAL
CHT
Hidrulica y Mquinas
Hidrulicas
Teora del Buque
Formacin Tcnico
Especfica
144
144
37

Buque
SEMANAL
144
37
Reparacin y Mantenimiento
Proyecto Integrador
Buque
SEMANAL SIN PP
108
72
CHT
144
216
72
26
CONTENIDOS MNIMOS
4 AO
Contenidos mnimos
Nmeros Reales y
Nmeros Complejos: Concepto y representacin. Completitud.
FSICA
Contenidos mnimos
QUMICA
Contenidos mnimos
laboratorio.
Contenidos mnimos
Caracterizacin de los tipos de materiales: Utilidad y aplicacin. Clases de materiales.
Metales y no metales. Metales ferrosos y no ferrosos. Descripcin estructural y geometra
molecular. Propiedades. Clasificacin. Relacin de las propiedades del material con la
estructura interna del mismo. Materiales conductores, aislantes y semiconductores.
Estructuras metalogrfica: Estado slido (slidos cristalinos y amorfos). Sistemas
Cristalinos. Relacin entre constantes en las estructuras cristalinas bsicas. Densidad
volumtrica. Defectos reticulares. Alotropa. Polmeros: Utilidad y aplicacin. Clases de:
polimerizacin. Grado de polimerizacin. Definicin de plsticos. Origen y evolucin de los
plsticos. Componentes. Clasificacin. Termoplsticos. Uso en la produccin. Materiales
cermicos. Diagramas de fases. Conformacin. Riesgos personales, sociales y ambientales
ocasionados por el uso de determinados materiales. Riesgo ambiental: los cambios en el
ambiente y sus impactos. Acciones preventivas y paliativas. Principales contaminantes
producidos por la industria. Residuos peligrosos. Recursos naturales: Recursos renovables y
no renovables. Procesos de formacin. Diseo de investigaciones de campo y de
laboratorio.

4 AO
DIBUJO TECNOLGICO
Contenidos mnimos
Sistemas de representacin: Planos de proyeccin. Desplazamiento de los planos de
proyeccin. Triedro fundamental y principal. Concepto de tres dimensiones. Sistemas de
proyecciones - IRAM, ISO (A) e ISO (E). Normas y simbologa de representacin: Estudio y
aplicacin de normas. Smbolos de representacin utilizados en esquemas de circuitos y
planos (elctricos, mecnicos, neumticos, electrnicos, etc.). Interpretacin de planos de

instalaciones la representacin asistida por computadora: CAD. Principios bsicos. Nociones
y conceptos. Equipamiento necesario y opcional. Software relacionado. Aplicacin del dibujo
asistido por computadora al dibujo de planos, perspectivas explotadas, etc.
SISTEMAS CONSTRUCTIVOS NAVALES
Contenidos mnimos
Tecnologa del Plstico reforzado con Fibra de Vidrio (P.R.F.V.): Tipos de fibras - resinas catalizadores - aceleradores - gelcoat - desmoldantes. Normas de seguridad y precauciones
con el uso de los elementos. Tcnicas de laminado. Moldeado de figuras. Modelo y Matriz:
Conceptos de construccin de modelos para la obtencin de una matriz. Concepto de
construccin de matrices de moldeo. Construccin de una embarcacin sencilla, a escala
(modelo), Uso de matriz utilizando P.R.F.V. Normas de seguridad personal.
DISEO NAVAL
Contenidos mnimos
Terminologa Naval: Dimensiones Principales- Quilla - Roda - Codaste - Cuadernas
Bulrcamas - Varengas - Baos - Mamparos - Forro - Cubiertas Superestructuras, etc.
Tipos de buques: Nociones generales - funciones para las cuales fueron diseadas las
distintas embarcaciones. Visita a astilleros. Plano de lneas: reticulado, perfil, planta.
Secciones. Las lneas de agua, las secciones transversales, planos longitudinales y
diagonales. Dibujo de planos de lneas de embarcaciones.
MQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE
Contenidos mnimos
Engranajes, diferentes perfiles, cilndricos, cnicos, helicoidales. Tornillos sin fin y pin.
Eleccin del perfil. Tallado de los dientes. Trenes reductores; relacin de transmisin; cajas
de reduccin naval. Lubricacin. Tipos de cojinetes. Materiales. Presiones mximas.
Elevacin de temperatura: eleccin del sistema de lubricacin. Cojinete de empuje. Bocina
del eje porta hlice. Cojinete de rodamiento: diversos tipos. Guinches para carga. Principio
de funcionamiento, elementos constructivos, instalacin. Croquizado del basamento de
mquina de propulsin y auxiliares. Eje porta hlice. Normas de seguridad personal en el
uso de maquinas y herramientas especificas.

5 AO
ANLISIS MATEMTICO
Contenidos mnimos
MECNICA Y MECANISMOS
Contenidos mnimos
Movimiento rectilneo Uniforme y uniformemente variado, cada libre, tiro vertical y tiro
oblicuo. Representacin vectorial de la velocidad y la aceleracin en el movimiento
rectilneo. Composicin de velocidades y aceleraciones. Aceleraciones normal y tangencial.
Movimientos curvilneos. Movimiento circular: velocidad angular, aceleracin angular.
Movimientos relativos. Movimiento armnico simple. Concepto de interaccin; interacciones
fundamentales. Primera ley de Newton. Masa. Vector cantidad de movimiento. Principio de
conservacin de la cantidad de movimiento. Unidades de fuerza. Interacciones: gravitatoria,
elstica, de vnculo y de rozamiento. Dinmica del movimiento armnico simple. Pndulo
simple. Perodo, frecuencia. Fuerzas. Trabajo de fuerzas constantes. Potencia. Energa
cintica. Unidades. Fuerzas conservativas y no conservativas. Energa potencial. Relacin
entre fuerza conservativa y energa potencial. Energa mecnica. Conservacin de la
energa mecnica. Equilibrio de algunas mquinas simples: palanca, balanza, poleas,
aparejos, plano inclinado, tornillo, cabrestante, torno, cua, etc. Balanzas y bsculas. Poleas
y aparejos. Plano inclinado. Tornillo irreversible. Cuas. Ruedas y conos de friccin.
ELECTROTECNIA
Contenidos mnimos
Corriente elctrica. Corriente elctrica: continua y alterna. Perodo, frecuencia y valor eficaz
de la CA. Intensidad, ampermetro. Resistencia elctrica. Clculo de la resistencia de un
conductor. Resistividad. Variacin con la temperatura. Tensin, voltmetro. Ley de Ohm.

Fuerza electromotriz. Cada de tensin. Potencia elctrica. Energa elctrica. Calor
producido en una resistencia: ley de Joule. Iluminacin de emergencia en buques.
Acoplamiento de resistencias en serie y en paralelo. Primera y segunda ley de Kirchhoff.
Resolucin de circuitos de mallas. Generador elctrico. Diferentes tipos. Fuerza
electromotriz, intensidad nominal y resistencia interna. Tensin en bornes en un generador.
Potencia total, til y de prdida. Rendimiento. Receptor elctrico. Diferentes clases. Fuerza
contraelectromotriz, intensidad nominal y resistencia interna. Tensin en bornes en un
receptor. Potencia absorbida, til y de prdida. Rendimiento. Magnetismo. Imanes, polos y
campo magntico. Propiedades. Electromagnetismo. Campo magntico creado por una
corriente rectilnea. Campo magntico de una bobina. Solenoide. Induccin magntica.
Permeabilidad magntica. Materiales paramagnticos, diamagnticos y ferromagnticos.
Flujo magntico. Intensidad de campo magntico. Teora molecular de los imanes.
Histresis magntica. Ciclo de histresis. Prdida por histresis. Ley de Hopkinson. Principio
de funcionamiento del motor elctrico de CC. Fuerzas electrodinmicas. Induccin
electromagntica. Ley de Lenz. Induccin por movimiento de un conductor dentro de un
campo magntico. Principio de funcionamiento de un generador elctrico de CC. Induccin
por variacin de flujo magntico dentro de una bobina. Ley de Faraday. Corrientes parsitas
o de Foucault. Autoinduccin. Clculo del coeficiente de autoinduccin dentro de una
bobina. Generador de corriente alterna. Elementos constitutivos. Valor instantneo, mximo
y eficaz de la CA. Desfasaje. Circuito de CA con resistencia hmica, bobina y capacitor en
serie y en paralelo. Potencia de la corriente alterna. Tringulo de potencia. Factor de
potencia. Sistema trifsico de CA. Generador trifsico. Conexiones en estrella y en tringulo.
Tensiones e Intensidades de lnea y de fase. Potencia en circuitos equilibrados y no
equilibrados. Funcin del conductor neutro en sistema no equilibrado conectado en estrella.
Clculo de una instalacin elctrica de baja tensin, monofsica y trifsica en buques.
RESISTENCIA Y ENSAYO DE LOS MATERIALES
Contenidos mnimos
Resultante de un sistema de fuerzas. Fuerzas concurrentes. Regla del paralelogramo.
Polgono de fuerzas. Polgono funicular. Fuerzas paralelas. Descomposicin de una fuerza
cualquiera en dos y tres direcciones. Condiciones de equilibrio de un sistema de fuerzas.
Centro de un sistema de fuerzas paralelas. Baricentro. Momentos de inercia de una seccin
plana, axial, polar y centrfugo. Regla de Steiner. Mdulo resistente. Radio de giro. Sistemas
de alma llena. Esfuerzos caractersticos en una seccin: momento flector, esfuerzo de corte
y esfuerzo normal. Clculo grfico y analtico de las reacciones en vigas simplemente
apoyadas con y sin voladizos y con cargas concentradas y distribuidas. Diagrama de
esfuerzos de corte y momentos flectores. Estructuras articuladas planas. Representacin
esquemtica. Estructuras indeformables y estticamente determinadas. Determinacin de
los esfuerzos en las barras. Deformaciones elsticas y plsticas. Tensin. Deformaciones
especficas. Ecuaciones de equilibrio elstico. Diferentes casos de solicitacin. Solicitacin
axial. Ley de Hooke. Estudio del diagrama de ensayos a la traccin. Lmites elsticos.
Resistencia esttica. Tensiones admisibles y grado de seguridad. Deformaciones. Corte.
Flexin simple. Tensiones y distribucin. Eje neutro. Flexin plana. Tensiones normales y
tangenciales. Curvatura de la viga en la flexin. Expresin de la flecha en los casos ms

comunes de carga y apoyo. Flexin compuesta. Tensiones. Torsin simple. Momento torsor.
Tensiones y distribucin de las mismas. Deformaciones en la torsin. Pandeo. Ecuaciones
de Euler y Tetmajer. Coeficiente omega. Verificacin de columnas.

5 AO
Contenidos mnimos
Proyecto I: A partir de un plano de lneas de un buque de formas simples, trazar en tamao
natural la vista en planta de zonas caractersticas del mismo (proa, popa, otros).
Proyecto II: Utilizando el mismo plano de lneas y el trazado anterior, dibujar una seccin,
indicando los elementos constructivos.
Proyecto III: A partir de los proyectos anteriores realizar las plantillas necesarias para armar
la seccin elegida.
Proyecto IV: A partir del plano de lneas realizado en el espacio curricular Dibujo Naval
construir un medio block en madera, utilizando los mtodos usuales.
DISEO NAVAL
Contenidos mnimos
Sistema de fuerzas paralelas equidistantes por el mtodo analtico. Resultante de un
sistema de fuerzas cualesquiera por el mtodo grfico y analtico. Descomposicin de una
fuerza en dos y tres direcciones. Mtodo grfico. Momento esttico de superficies similares
a una flotacin y determinacin de su centro de gravedad. Momento de inercia y mdulo
resistente de un perfil normalizado soldado a una chapa de un ancho igual a treinta veces su
espesor. Croquis y dimensiones de probetas para ensayos de materiales de chapa, ejes,
hlices, segn los Reglamentos de Clasificacin. Realizacin y anlisis de ensayos de
materiales.

Contenidos mnimos
Luces y marcas de navegacin reglamentarias. Reglamentaciones. Descripcin de Sistema
de combustible, sistema de achique y lastre, sistema de sanidad y agua dulce, sistema
contra incendio. Tipos de vlvulas, filtros y bombas. Simbologa y colores convencionales.
Sistemas de carga y descarga: factores Intervinientes. Sistemas de maniobras con pluma.
Tipos de pluma. Gras de carga. Bocas escotillas. Sistemas de cierre de bocas escotillas.
Mstiles y elementos accesorios: cables, poleas, aparejos y ganchos. Guinches para cargas:
construccin, capacidades y velocidades usuales. Determinacin de la potencia del motor:
influencia de los aparejos, instalacin. Descripcin sistemas de carga: petroleros, roll on roll off, cargas a granel. Catlogo de una gra. Fuentes de corriente contina y alterna.
Bateras. Fuentes rectificadoras de corriente contina. Electrnica digital y analgica de
potencia. Circuitos electrnicos de potencia bsicos. Introduccin a los sistemas de control.
Sistemas de lazo abierto y cerrado. Diagramas de bloque.

6 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
Inferencia estadstica. Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones.
HIDRULICA Y MQUINAS HIDRULICAS
Contenidos mnimos
Presin: sus unidades. Principio fundamental y ecuacin general de la hidrosttica, sus
propiedades derivadas. Prensa hidrulica, empuje sobre superficies planas y curvas. Equilibrio de Slidos en lquidos. Principio de Arqumedes. Flotacin. Fluidos perfectos. Lnea
de corriente y vena lquida. Gasto o caudal unitario. Velocidad media. Movimiento
permanente; uniforme y variado. Movimiento no permanente. Ecuacin de la continuidad
en el movimiento permanente. El teorema de Bernoulli. Plano de carga hidrodinmico,
lnea piezomtrica y plano de comparacin. Viscosidad; coeficientes de viscosidad

dinmica y cinemtica. Regmenes laminar y turbulento. Experiencias de Reynolds.
Nmero de Reynolds. Aplicacin a las tuberas y al buque. Concepto de prdidas de carga.
El teorema de Bernoulli aplicado a fluidos reales. Distribucin de velocidades. Aspereza
absoluta y relativa. Coeficiente de rozamiento. Empleo de Frmulas, diagramas y tablas
para el dimensionamiento de caeras. Cambio de direccin; estrechamiento o
ensanchamiento de seccin. Trazado de lneas piezomtrcas y de energa total.
Resistencia de friccin al avance de lminas planas. Teorema de Torricelli. Coeficientes.
Salida de lquidos por vertederos. Frmulas principales. Sifn. Medidor Venturi. Medidor
Woltman. Tubo de Pitot. Nocin de circulacin de lquidos en canales. Tubo tobera y
diafragma. Canaleta de Venturi. Teorema de la cantidad de movimiento de una corriente.
Fuerza que ejerce una corriente lquida sobre conductos cerrados de eje curvo. Fuerza que
ejerce un fluido sobre cuerpos totalmente sumergidos. Utilizacin de la energa
hidrulica. Potencia de un curso de agua. Mquinas hidrulicas: criterios principales de
clasificacin. Descripcin, historia. Valores caractersticos. Nmero especfico de
revoluciones. Hlice marina. Bombas: radiales, de flujo mixto y axiales. Bombas de
mbolo. Bombas rotativas.
TEORA DEL BUQUE
Contenidos mnimos
Terminologa naval. Dimensiones principales del buque. Principio de Arqumedes, Ecuacin
de Pesos. Formas del casco. Coeficientes de fineza. Integracin aproximada por frmulas.
Plano de lneas. Teora de la Ola Trocoidal: caractersticas, dibujo y energa contenida.
Diversos movimientos del buque: perodo propio, relacin con la estabilidad. Medios para
amortiguar el rolido. Curvas de Bonjean: de superficie y de momentos. Curva de reas:
trazado y correccin por variacin del centro de gravedad. Volumen de carena, centro de
carena, superficie de flotacin. Frmulas aproximadas para la posicin vertical del centro de
carena. Momento de inercia de la flotacin. Radios metacntricos. Frmulas aproximadas
para el clculo de los momentos de inercia de la flotacin. Desplazamiento unitario.
Momento unitario. Cambio del desplazamiento por variacin unitaria de calados. Asiento
longitudinal. Embarque - traslado y desembarque de pesos. Estabilidad inicial,
determinacin directa y aproximada. Determinacin del centro de gravedad del buque vaco
y cargado. Efectos de cargas lquidas y suspendidas. Prueba de estabilidad, condiciones
que debe reunir. Estabilidad a grandes ngulos de inclinacin. Estabilidad esttica y
dinmica. Determinacin directa y aproximada de los brazos adrizantes. Franco bordo y
arqueo: compartimentacin estanca. Reglamentos nacionales e internacionales. Lnea de
carga mxima. Franco bordo mnimo. Arrufo estndar. Arqueo: definicin y clculo. Lnea de
margen. Longitudes inundables. Permeabilidad. Reglamentos para la construccin y
clasificacin de buques. Teora de la viga buque, momento flector, esfuerzo de corte,
deformaciones. Determinacin directa y aproximada del momento flector. Mdulo resistente,
determinacin y clculo. Tensiones admisibles, tensiones de trabajo. Resistencia local.
Lanzamiento: Principios generales. Curvas de lanzamiento. Presiones, energa. Dispositivos
de lanzamiento y frenado. Lanzamiento de costado.
CONSTRUCCIONES NAVALES
Contenidos mnimos
Las sociedades de clasificacin, sus reglamentos. Tipos y usos en la construccin naval.
Normas utilizadas para la construccin y clasificacin de buques. Sistema de construccin
transversal y longitudinal; sus caractersticas principales, diferencias y los elementos
estructurales que los componen. Estructuras del casco: Quilla; funcin y clasificacin.
Sobrequilla y varengas; sobrequilla central y laterales. Varengas, funcin y distintos tipos.
Dimensionamiento. Doble fondo: funcin y construccin. Estructuras y escantillones en
bodegas y sala de mquinas. Accesos y bocas de registro, tubos de ventilacin, carga y
sondas. Pruebas hidrulicas. Cuadernas: objeto, construccin y dimensionamiento. Clara de
cuaderna. Bulrcamas, ubicacin en la construccin transversal y en la longitudinal.
Serretas, funcin y distribucin. Dimensionamiento. Baos: distintos tipos, funcin,
dimensionamiento y construccin. Clara de baos. Escuadras. Esloras: objeto, construccin
y dimensionamiento. Perfiles utilizados. Continuidad y unin con los mamparos. Puntales:
objeto, construccin y dimensionamiento. Diferentes tipos. Mamparos estancos: de colisin,
de mquinas, prensa estopa, de pique de popa, rompeolas en buques petroleros,
longitudinales. Montantes, perfiles utilizados, clara de montantes, refuerzos transversales.
Escantillonado. Enchapado del casco: clculo del espesor por reglamentos de construccin,
zonas reforzadas, disposicin de las chapas, tracas, identificacin. Enchapado de cubierta:
tracas, trancanil, aberturas, refuerzos en los extremos, brazolas. Escantillonado.
Construccin de casillajes y guardacalores, mamparos, montantes, fijacin a la cubierta,
aberturas en mamparos internos y externos, porta estancas, ojos de buey, ventanas.
Compensacin de discontinuidades estructurales. Castillo y estructura de proa: cuadernas y
buzarda, refuerzos especiales: base de cabrestante, fijacin del escobn y dems
elementos de amarre y fondeo. Estructura de popa: Cuadernas radiales y refuerzos
especiales para la fijacin del sistema de gobierno y los elementos de amarre y fondeo.
Timones y su diseo: formas y tipos, elementos constructivos. Superficie del timn. Mquina
del timn
Contenidos mnimos

Impuestos.

6 AO
Contenidos mnimos
Clculo de los escantillones de un casco de dimensiones dadas, utilizando los Reglamentos
de Construccin. Dibujar una seccin constructiva dimensionada. Confeccionar un plano
longitudinal constructivo. Confeccionar un plano constructivo de cubierta. Construir medio
modelo macizo de un casco de acero y marcar la posicin de las cuadernas, los mamparos,
las chapas del casco, etc. Confeccionar el plano de desarrollo del casco. Realizar una
prueba de estabilidad en una embarcacin pequea, segn las normas vigentes.
DISEO NAVAL
Contenidos mnimos
Trazado del plano de lneas a partir de una tabla de puntos. Clculo de los atributos de una
flotacin. rea, momento esttico longitudinal y abscisa de su centro de rea. Clculo de los
atributos de una seccin transversal. rea y momento. Dibujo de una flotacin y de un
diagrama de reas ajustados a caractersticas dadas, utilizando diagramas de proyecto.
Clculo de los atributos de una carena dado el plano de lneas y para una flotacin inclinada.
Clculo y trazado de las curvas de Bonjean y trazado de la curva de reas longitudinales,
para una determinada flotacin inclinada. Clculo del desplazamiento correspondiente.
Clculo de los momentos de inercia transversal y longitudinal de la flotacin. Clculo de los
radios metacntricos y de las ordenadas de los centros de carena. Clculo del
desplazamiento y momento unitario. Clculo y trazado de las curvas completas de carenas
derechas de un casco dado empleando el Software adecuado. Clculo las alturas
metacntricas correspondientes a un determinado calado (previa fijacin del centro de
gravedad) y clculo de la escora y asiento que motiva el embarque de un peso dado.
Clculo de la estabilidad esttica y dinmica de un buque a grandes escoras y trazar los
diagramas. Determinacin de las tensiones mximas a la flexin longitudinal de un pontn
en aguas calmas. Clculo y trazado de los diagramas de la prueba de estabilidad de una
embarcacin conociendo las curvas de carenas derechas.

Contenidos mnimos
Instalaciones elctricas: de iluminacin y fuerza motriz. Caractersticas especficas de las
instalaciones navales. Disposicin de circuitos de fuerza motriz, luz, luces de navegacin y
comunicaciones. Protecciones de circuitos. Medidas de seguridad. Clculo de los
conductores. Detalles constructivos. Mquinas elctricas usadas en los buques. Motores
para accionamiento de maquinarias auxiliares y de cubierta. Sistemas para arranque y
regulacin de la velocidad. Dispositivos de proteccin. Automatismos: en lgica cableada
neumticos, electroneumticos, hidrulicos y de arranque de motores. Estructura:
Esquemas de Fuerza y Mando. Lgica de rel. Automatismos en lgica programada.
Controles lgicos programables. Descripcin de los Sistemas de Control de achique y lastre;
carga y descarga; trasvase de lquidos; sala de bombas, mando a distancia de las vlvulas
automticas, maquinaria de cubierta. Diseo de un sistema de tubera del buque utilizando
la simbologa correspondiente. Clculo de caudales y determinacin del dimetro de las
tuberas. Principio de funcionamiento de los distintos tipos de vlvulas y bombas. Clculo de
la altura manomtrica de la bomba. Seleccin de la bomba a utilizar. Sistemas stand - by.
Pruebas hidrulicas.

7 AO
Contenidos mnimos
TEORA DEL BUQUE

Contenidos mnimos
Resistencia al avance de los slidos en los lquidos; cuerpos sumergidos y cuerpos
flotantes. Anlisis dimensional: separacin de resistencias. Hiptesis de Froude.
Coeficientes de resistencias. Variacin de la presin en las proximidades del casco.
Formacin de olas de proa y popa. Concepto de la estela. Resistencias de olas: causas y
variaciones. Interferencia en proa y popa. Concepto de la proa bulbo. Concepto de velocidad
econmica. Resistencia residual: concepto, coeficientes. Relacin al desplazamiento.
Influencia de la profundidad. Clculo por series sistemticas. Resistencia de vrtices:
concepto y valores relativos. Resistencias adicionales: resistencias de apndices y debida al
aire. Concepto, valores, aumento de la resistencia por oleaje de proa, estimaciones.
Resistencia total: correcciones y tolerancias. Potencia y Propulsin: clculo y variaciones de
la potencia efectiva de remolque. Clculo por resistencia. Clculos aproximados:
Almirantazgo, Ayre. Concepto y valores del rendimiento total de propulsin. Diagramas para
estimar la potencia de embarcaciones menores. Diversas formas de propulsin. Propulsor
helicoidal: geometra, dibujo y caractersticas. Principio de funcionamiento. Fuerzas
elementales. Concepto de sustentacin. Ensayos sistemticos. Diagramas de Troost.
Proyecto de hlices: interferencia hlice - casco. Concepto y clculo, coeficiente de estela y
empuje. Rendimientos de la propulsin. Clculos de hlices utilizando diagramas
sistemticos. Verificaciones: cavitacin y espesor de pala, concepto y clculos. Hlice de
paso variable. Timones: formas y tipos, fuerzas que actan, su efecto sobre la embarcacin,
efecto mximo, reaccin del agua, centro de presin. Trayectoria de la embarcacin:
dimetro tctico. Tcnicas del Ensayo con Modelos: fundamentos; descripcin del ensayo
tpico de remolque del modelo casco. Leyes de semejanzas. Determinaciones. Ensayos
sistemticos. Taylor y Tood. Descripcin de los diversos ensayos, sus instalaciones y
funcionamientos. Descripcin de la construccin de modelos.
CONSTRUCCIONES NAVALES
Contenidos mnimos
Elementos de Amarre y Fondeo: anclas, tipos fundamentales y caractersticas. Cadenas
para anclas, eslabones, grilletes y uniones. Materiales. Pruebas de anclas y cadenas.
Determinacin de los equipos: numeral de equipo. Cabrestante, diferentes tipos. Accesorios
de la instalacin: escobenes, estopores. Gateras, caja de cadenas, pescantes para anclas.
Cabos y cables de amarre y de remolque. Elementos accesorios: bitas, pasa espas, roletes.
Objeto y distribucin a bordo. Carga de fuego. Sistemas contra incendio. Normas y
Convenios Internacionales. Resistencia al fuego de elementos constructivos. Plan de
Contingencia. Descripcin histrica del concepto de calidad - controles. Concepto calidad
total. Satisfaccin del cliente. Concepto de cliente interno. Acciones correctivas. No
conformidades. Interaccin de procesos. Poltica de calidad y objetivos. Concepto de Mejora

Continua. Problemas espordicos y crnicos. Mtodo de resolucin de problemas. Norma
ISO 9001: requisitos del Sistema de Gestin de la Calidad. Documentacin: Manual de
Calidad, Procedimientos, Instructivos y Registros. Auditoras internas, externas y de
acreditacin. Norma ISO 14001: objeto y campo de aplicacin. Definiciones. Requisitos del
Sistema de Gestin Ambiental: poltica ambiental, matriz ambiental, planificacin,
implementacin y operacin, verificacin y acciones correctivas y revisin por la direccin.
Relaciones entre las Normas ISO 14001 e ISO 9001. Astillero: instalaciones y talleres que lo
componen, varadero, drsena de alistamiento, dique seco, dique flotante, plataforma de
ascenso, playa de materiales, zonas de prefabricado. Divisin del buque en bloques. Tipos
de montaje en gradas. Normas y mtodos de trabajo en la preparacin de trabajos de
estructuras. Aprovechamiento del material. Lista de materiales. Croquizado y trazado.
Desguaces: parciales y totales, a flote y en seco.
TERMODINMICA Y MQUINAS TRMICAS
Contenidos mnimos
Calor especfico. Leyes de Boyle, Gay Lussac, Dalton y Avogdro. Ecuacin de estado de
los gases perfectos. Constante R. Gases reales. Nociones de transmisin de calor. Energa:
sus transformaciones, unidades. El calor como forma de energa. Primer principio de la
termodinmica. Antecedentes histricos. Equivalente mecnico del calor. Energa interna,
trabajo externo. Ecuacin del primer principio. Mvil perpetuo de primera especie. Entalpa.
Transformaciones politrpicas, Vapor. Ttulo. Vapor sobrecalentado. Diagramas. Segundo
principio de la Termodinmica. Antecedentes histricos. Transformaciones reversibles e
irreversibles. Postulado de Clasius. Teorema de Carnot. Ciclo ideal de Carnot, su rendimiento. Generalizacin de un ciclo reversible cualquiera. Teorema de Clasius. Temperatura
termodinmica. Mvil perpetuo de segunda especie. Ciclos Otto, Diesel y semidiesel. Ciclo
de Carnot en Ias mquinas frigorficas. Entropa: definicin y propiedades. Representacin
grfica de las variaciones de entropa. Frmulas del segundo principio. Diagramas
entrpicos. Estudio de las principales transformaciones de los vapores y de los gases en los
diagramas entrpicos. La degradacin de la energa y la entropa de los sistemas aislados.
Teorema de Bernoulli generalizado. Circulacin de gases y vapores por tuberas.
Estrangulacin de una corriente. Energa utilizable. Toberas y difusores. Influencia de la
viscosidad. Aire hmedo. Diagrama del calor. Cartas psicromtricas. Mquinas trmicas.
Principio de funcionamiento. Combustibles. Principales tipos. Combustin. Instalaciones
marinas para almacenaje y combustin. Mquinas de vapor alternativas. Calderas; sus
accesorios. Vapor recalentado. Objeto del condensador. Elementos de la teora de su
funcionamiento. Determinacin de la potencia. Indicador de diagramas. Relacin pesopotencia. Turbinas de vapor. Torsimetro. Importancia de la condensacin. Turbinas de gas
marinas.
REGLAMENTOS PARA LA NAVEGACIN MARTIMA Y FLUVIAL

Contenidos mnimos
Conocimiento de la normativa nacional e internacional en lo relacionado con: construccin,
transformacin, modificacin, reparacin y desguace de embarcaciones y extraccin de
buques nufragos.
REGINAVE (Rgimen de la Navegacin Martima, Fluvial y Lacustre). Ordenanzas
Martimas de la seccin mquinas, de la seccin construccin naval, de la seccin
electricidad y de la seccin Franco Bordo y Arqueo. Normas para la presentacin de
elementos tcnicos de juicio. Trmite para puesta en seco y botadura. Ordenanzas
Martimas que tratan las normas de seguridad para los trabajos de reparacin,
mantenimiento y conservacin de buques. Convenios sobre seguridad, lneas de carga y
polucin. Convenio para la seguridad de la vida humana en el mar (SOLAS y otros).
Convenios sobre la prevencin de la contaminacin del mar (MARPOL y otros). Convenio
internacional sobre lneas de cargas. Cdigos internacionales de seguridad contra incendios.
Reglamentos para la Construccin y Clasificacin de Buques.

7 AO
REPARACIN Y MANTENIMIENTO
Contenidos mnimos
Acciones que deterioran los elementos de un buque. Listas de reparaciones.
Requerimientos de la Prefectura Naval Argentina y
Sociedades de Clasificacin.
Operaciones en diques y en varaderos. Inspeccin del enchapado del casco y sus
elementos constructivos. Sondajes y ensayos no destructivos. Criterios para la renovacin
de chapas. Reparaciones en buques que transportan combustibles. Determinacin de las
zonas crticas por concentracin de tensiones con mayor probabilidad de generacin de
fisuras. Compatibilidades, controles y ensayos de soldadura. Carenado: pinturas y su
aplicacin. Esquemas de pinturas. Requerimientos normativos para el cuidado del medio
ambiente. Proteccin catdica del casco. Requisitos para el mantenimiento de la
clasificacin del buque: Proteccin de la cubierta de los agentes atmosfricos.
Mantenimiento de los elementos de salvamento, amarre y fondeo, y contra incendio.
Superestructura y alojamientos. Inspeccin de portas estancas y dems aberturas. Pintado
externo e interno de la superestructura y dems casillajes. Inspeccin y reparacin de
servicios de ventilacin, calefaccin y aire acondicionado. Inspeccin y reparacin de las
mquinas principales y auxiliares: Requerimientos de la Prefectura Naval Argentina y
Sociedades de Clasificacin. Control eje porta hlice, lnea de eje. Bocina, vlvulas del
casco, tomas de mar. Reparacin de hlice y timn. Mantenimiento de los servicios
elctricos: Proteccin de instalaciones a la intemperie. Generadores, alternadores, tableros.
Inspecciones peridicas. Inspeccin y reparacin de los sistemas de tubera: Sistemas

sanitarios; calderetas; tanques y sistemas de agua a presin, bombas. Vida til del buque.
PROYECTO INTEGRADOR
Contenidos mnimos
Planteo del Ante-Proyecto: Concepto de espiral de proyecto, etapas. Antecedentes
estadsticos de buques semejantes. Determinacin de las dimensiones principales, ecuacin
de peso, curva de reas. Primera aproximacin del desplazamiento. Anlisis de factores y
limitaciones. Obtencin de las dimensiones principales, coeficientes de fineza. Relacin con
las caractersticas generales: velocidad, maniobra, etc. Clculo y dibujo de la curva de
reas. Compartimentado: Longitud de sala de mquinas, compartimentado - cubicaje:
estimacin de la potencia de propulsin mediante mtodos aproximados. Diagrama de
potencia efectiva de remolque. Velocidad econmica. Eleccin de la planta propulsora.
Determinacin de la longitud de la sala de mquinas. Croquis del arreglo general preliminar,
indicando los espacios para la carga, propulsin, tanques, alojamientos, etc.
Clculo detallado del peso de los diversos rubros con verificacin del desplazamiento.
Franco Bordo - Arqueo: Clculo aproximado del franco bordo (segn PNA), tonelajes de
arqueo y volmenes de carga y de tanques. Forma preliminar del casco: Dibujo del plano de
lneas que se confeccionar partiendo de la curva de reas y que deber satisfacer los
parmetros obtenidos. Clculo de los atributos de carena en forma aproximada. Estabilidad:
Anlisis del asiento longitudinal y de la estabilidad inicial y a grandes ngulos de inclinacin
para las diversas condiciones de carga y presuntas averas, mediante clculos aproximados.
Criterios de Prefectura Naval Argentina (PNA) y de MARPOL. Manual de carga. Diseo
estructural: De una seccin tpica utilizando reglamentos de construccin. Se deber realizar
el plano constructivo de la seccin seleccionada. Dibujar el plano longitudinal constructivo.
Arreglo General: Diseo de la habitabilidad aplicando las reglamentaciones del SOLAS y
otras normas y recomendaciones que se utilizan en el diseo. Diseo y dibujo del plano del
arreglo general del anteproyecto. Cmputo y Presupuesto: Se estimar el costo de
construccin del anteproyecto desarrollado.
Contenidos mnimos
Intercambiadores de calor: de mezcla y de superficie. Condensadores. Calderas auxiliares.
Circuitos de vapor. Destiladoras. Serpentines de calentamiento. Mquinas refrigerantes.
Transmisin de calor orientado a las instalaciones del buque. Ventilacin y calefaccin;
Balance trmico de los locales. Caudales de circulacin. Mtodos de ventilacin: natural y
forzada. Ventilacin de bodegas. Conductos de ventilacin. Ventiladores, curvas
caractersticas. Vlvulas esclusas para sistemas de ventilacin. Deflectores y vlvulas para
camarotes. Sistemas de calefaccin. Tuberas de calefaccin. Bombas de circulacin.
Accesorios. Refrigeracin: Ciclo termodinmico de refrigeracin. Capacidad de los equipos.
Compresores, condensadores, evaporadores, vlvulas de expansin. Compartimento
refrigerado para vveres. Bodegas y contenedores frigorficos. Temperaturas necesarias.

Volmenes unitarios de enfriamiento. Aislaciones. Motores ciclo Otto de dos y cuatro
tiempos. Teora de su funcionamiento. Motores fuera efe borda e internos. Cajas reductoras.
Su importancia. Determinacin de la potencia. Combustibles usados. Motores Diesel. Ciclos
de dos y cuatro tiempos. Teora de su funcionamiento. Elementos constitutivos. Sistemas de
inversin de marcha. Nociones de motores semi-Diesel. Sobrealimentacin. Obtencin del
mejor rendimiento del conjunto motor-hlice. Combustibles usados. Determinacin de la
potencia. Nociones de los requisitos de las Sociedades de Clasificacin relativos a las
maquinarias principales, auxiliares y sus repuestos.

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR NAVAL

Conceptualizacin
formando, organizadas por la institucin educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y
desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes
Propsitos

comunidad.

Objetivos

Valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del

respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse.
Caracterizacin


ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN AUTOMOTORES

CUARTO AO
QUINTO AO
SEXTO AO
SPTIMO AO
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Formacin General
CHT
Practicas
Profesionalizantes
Literatura
72
Literatura
72
Literatura
72

Sector Automotriz
Ingles
Educacin Fsica
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Poltica y Ciudadana
Historia
Geografa
72
72
72
72
72
Ingles
Educacin Fsica
Filosofa
Arte
72
72
72
72
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Formacin Cientfico
Tecnolgico
CHT
Fsica
Qumica
144
108
72
72
Anlisis Matemtico
144
Matemtica Aplicada
72

Materiales
108
Sistemas Hidrulicos y
Neumticos
108
Termodinmica
72
Instrumental de Medicin
72
Mecnica de los motores

endotrmicos
72
Combustin de los motores

endotrmicos
108
Conocimiento de las estructuras
108
Formacin Cientfico
Tecnolgico
Desarrollo Local
Tcnicas de diagnstico
Productos y Procesos de
Manufactura Automotriz
Instalaciones de GNC y GLP
CHT
200
CHT
72
108
108
72
Seguridad, Higiene y Proteccin

Ambiental
72
72
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Sistemas de Suspensin,
Direccin y Frenos
144
Sistemas de Inyeccin
72
Sistemas Autotrnicos
108
72
Motores de Combustin
Interna
144
Rectificacin de Motores
72
Proyecto y Diseo de
Carroceras
144
Motores de combustin interna
144
Electrnica y Autotrnica
144
Laboratorio de Ensayo de
Motores
144
Proyecto y Diseo de Chasis y

Sistemas de Suspensin
144
Verificacin y Mantenimiento
Elctrico del Automvil
144
Sistemas Autotrnicos
144
Sistemas de Transmisin
72

SEMANAL
37

SEMANAL
37

SEMANAL SIN PP
23
Formacin Tcnico
Especfica
CHT
Formacin Tcnico
Especfica
Dibujo tecnolgico
72
Electrotecnia del Automotor

SEMANAL
35
CONTENIDOS MINIMOS
4 AO
Contenidos Mnimos
Nmeros Reales y Nmeros Complejos. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones:
polinmicas, valor absoluto, exponencial, logartmicas, trigonomtricas. Operaciones con
funciones. Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de funciones desde su grfica
y su frmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad,
continuidad, paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin
de tringulos mediante el empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del coseno.
Ecuaciones e inecuaciones.
FSICA
Contenidos Mnimos
calor y temperatura. Mecnica de los fluidos. Leyes de la hidrosttica y la neumtica.
Energa Elctrica. Espectro electromagntico ptica geomtrica. Acstica. Mecanismo de
propagacin y distribucin del sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorcin,
reflexin, reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.
QUMICA
Contenidos mnimos
laboratorio.

Contenidos Mnimos
Caracterizacin de los tipos de Materiales: Utilidad y aplicacin. Clases de materiales.
Metales y no metales. Metales ferrosos y no ferrosos. Propiedades. Clasificacin. Relacin
de las propiedades del material. Materiales conductores, aislantes y semiconductores.
Estructuras Metalogrfica: Estado slido (slidos cristalinos y amorfos). Sistemas
Cristalinos. Relacin entre constantes en las estructuras cristalinas bsicas. Densidad
volumtrica. Defectos reticulares. Alotropa. Polmeros: Utilidad y aplicacin. Clases de:
polimerizacin. Grado de polimerizacin. Definicin de plsticos. Clasificacin.
Termoplsticos. Uso en la produccin. Materiales Cermicos. Diagramas de fases.
Conformacin. Riesgos personales, sociales y ambientales ocasionados por el uso de
determinados materiales. Riesgo ambiental: Residuos peligrosos. Recursos Naturales:
Recursos renovables y no renovables.
DIBUJO TECNOLGICO
Contenidos Mnimos
Sistemas de Representacin: Planos de proyeccin. Desplazamiento de los planos de
proyeccin. Triedro fundamental y principal. Concepto de tres dimensiones. Sistemas de
proyecciones - IRAM, ISO. Normas y Simbologa de Representacin: Estudio y aplicacin de
normas. Smbolos de representacin utilizados en esquemas de circuitos y planos
(elctricos, mecnicos, neumticos, electrnicos, etc.). Interpretacin de planos de
instalaciones La Representacin Asistida por Computadora: CAD. Principios bsicos.
Nociones y conceptos. Equipamiento necesario y opcional. Software relacionado. Aplicacin
del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos, perspectivas explotadas, etc.
ELECTROTECNIA DEL AUTOMOTOR
Contenidos mnimos
Parmetros elctricos Cargas elctricas. Campo elctrico. Propiedades elctricas de los
materiales. Corriente: corriente elctrica. Intensidad. Medicin. Ampermetro. Tensin
Fuerza electromotriz. Diferencia de potencial. Tipos de tensin elctrica Medicin.
Capacitancia. El capacitor y el almacenamiento de las cargas elctricas. Resistencia.
Resistividad y conductividad. Resistores. Resistencia interna y cada de tensin.
Conductores y aislantes. Ley de Ohm y Leyes de Kirchhoff. Asociacin de resistencias.
Anlisis de circuitos. Potencia Trabajo y potencia elctrica. Efectos calorficos de la corriente
elctrica. Ley de Joule. Parmetros magnticos Campo magntico. Induccin y flujo
magntico. Materiales magnticos. Saturacin Electromagnetismo Campo generado por una
corriente en un conductor rectilneo.
Inductancia. Campo generado por una corriente en un solenoide. Inductor. Influencia del
ncleo (tipos). Electroimn. Ley de Faraday- Lenz. Principio de induccin electromagntica
en movimiento. (Principio de un generador). Principio de induccin electromagntica en
reposo. (Principio de transformadores). Generadores. Fuentes de corriente contina.
Produccin de corriente alterna. El alternador. Fuerza electromotriz sinusoidal.
Transformador Induccin mutua y autoinduccin. Elevadores y reductores de tensin.
Generadores de pulsos Efecto Hall. Generador de efecto Hall. Generador inductivo.
Generadores piezoelctricos. Motores elctricos Fuerzas generadas por una corriente
inmersa en un campo magntico. Principios de motores elctricos. Mediciones de parmetro
elctricos Tipos de mediciones.
MOTORES DE COMBUSTIN INTERNA
Contenidos mnimos
Normas y elementos de seguridad.
Sistemas de medicin. Materiales utilizados.
Caractersticas, tratamientos,
dureza. Herramientas e instrumentos de medicin.
Introduccin a los motores. Maquinas trmicas. Tipos de motores. Motores de combustin
interna. Componentes del motor Procesos de fabricacin y maquinado Principio de
funcionamiento. Ciclo Otto. Proceso de combustin. Reglaje del rbol de levas. Alzada,
permanencia y cruce de levas Cilindrada y relacin de compresin. Concepto y clculo.
Prcticas de cubicacin de tapas de cilindros. Desarme y limpieza del motor. Controles de
desgaste. Mediciones de cilindros. Mediciones de cigeal, interiores de biela y bancadas.
Ovalizacin y conicidad. Medidas de rectificacin. Procedimientos de reparacin. Armado
del motor Concepto de lubricacin, huelgo y tiraje Cojinetes. Funcin, materiales. Luces de
armado, colocacin de aros de pistn Conjuntos de motor. Camisas, tiraje, armado del
conjunto. Tapas de cilindros: Materiales y fabricacin. Controles de vlvulas y guas de
vlvulas Esmerilado, controles de estanqueidad Tapas con levas a la cabeza. Sistemas de
distribucin. Puesta a punto y regulacin de vlvulas. Sistemas de botadores mecnicos e
hidrulicos Puesta a punto del encendido. Uso de lmpara estroboscpica Controles
antes y despus del arranque Principales fallas y su diagnostico. Controles de elementos
de refrigeracin y lubricacin. Sistemas de alimentacin del motor. Estados de carga del
motor, Adecuacin de la riqueza de mezcla Combustibles. Poder calorfico, limite de
inflamabilidad, octanaje
Propagacin del frente de llama, velocidad, detonacin.
Carburadores: Principales componentes, funcionamiento. Bombas de nafta. Sistemas de
encendido. Encendido convencional. Componentes y funcionamiento Puesta a punto
Principales fallas y procedimientos de diagnstico. Motores Diesel y de dos tiempos Ciclo
de funcionamiento. Caractersticas del motor. Aplicaciones pruebas de funcionamiento y
fallas. Puesta en marcha de Bibliografa y documentacin tcnica especfica. Uso de la
documentacin tcnica y las normas de seguridad.
VERIFICACIN Y MANTENIMIENTO ELCTRICO DEL AUTOMVIL

Contenidos mnimos
Magnitudes elctricas. Uso de instrumentos de medicin. Fusibles y fusibleras: Tipos y
verificaciones. Motor de arranque, alternadores y reguladores: verificacin y reparacin.
Verificacin Instalacin elctrica: circuitos de carga, arranque, luces. Bocina,
limpiaparabrisas, Clculo del consumo. Mediciones Conexionados; Control, bsqueda de
fallas y reparacin. Encendido convencional; influencia en el rendimiento del motor
Distribuidor. Componentes.
SISTEMAS DE TRANSMISIN
Contenidos mnimos
Embrague. Funcin del embrague. Componentes
Tipos de embrague, caractersticas
Diagnostico de fallas Regulacin y controles en marcha
Caja de velocidades y diferencial
Caja de velocidades.
Funcin, componentes
Funcionamiento. Sistemas de comando de cambios Tipos de cajas. Traccin delantera y
trasera Caja puente. Particularidades Diferencial Tipos de diferenciales, componentes y
funcionamiento Relaciones de caja y diferencial. Calculo de velocidades Sistemas de
transmisin automtica sincronizacin y transmisin automtica cambio de 5 relaciones,
cambio automtico con control de presin. Doble traccin.

5 AO
ANLISIS MATEMTICO
Contenidos mnimos

Contenidos mnimos
Magnitudes vectoriales. Concepto de fuerza. Representacin. Paralelogramo de fuerzas.
Concepto de rigidez. Concepto de equilibrio. Fuerzas concentradas. Fuerzas distribuidas.
Representacin. Composicin. Equilibrio. Grfico y analtico. Concepto de vnculo. Vnculos
relativos. Grados de libertad. Estructuras isostticas. Reacciones de vnculos. Ejemplos
estructuras. Solicitaciones internas. Fuerzas paralelas en el Plano. Composicin. Par de
fuerzas. Teorema de Varignon. Ejemplos estructuras. Equilibrio. Solicitaciones internas:
esfuerzos caractersticos. Estudio de baricentros de figuras planas. Momento de inercia.
Concepto. Clculos Clasificacin de los distintos tipos de esfuerzos. Traccin. Compresin.
Flexin. Torsin. Propiedades mecnicas de los materiales. Anlisis cuantitativo y cualitativo
de materiales sometidos a distintos tipos de esfuerzos. Clculo de tensiones y
deformaciones.
TERMODINMICA
Temperatura y dilatacin. Termmetros, escalas termomtricas, dilatacin lineal, superficial
y cbica. Concepto de calor. Calorimetra. Leyes de los gases perfectos y reales.
Transmisin del calor. Ejemplificacin y aplicacin a la tecnologa de refrigeracin de
motores. Transformacin de la energa: Concepto de trabajo. Equivalente mecnico del
calor. Primer principio de la termodinmica. Energa interna y entalpa. Ecuaciones del
primer principio. Transformaciones de un sistema gaseoso: Estudios y representacin
grfica. Isotrmicas, isobricas, isocricas, adiabticas, politrpicas. Generalizacin del
teorema de Bernoulli: Circulacin de gases por tuberas. Estrangulacin de una corriente.
Ahogamiento. Energa utilizable. Segundo principio de la termodinmica: Antecedentes
histricos y frmulas. Transformaciones reversibles e irreversibles. Ciclo y teorema de
Carnot. Teorema de Clausius. Estudio de los ciclos de motores automotrices.
Determinacin de su rendimiento. Implementacin prctica. Compresores. Estudios de su
ciclo y trabajo de compresin. Rendimiento volumtrico. Aplicacin al estudio de las
motorizaciones y sistemas automotrices. Entropa: Definicin y propiedades. Aplicacin al
estudio de las motorizaciones y sistemas automotrices. Higronometra: Humedad relativa y
absoluta. Aplicacin al estudio de las motorizaciones automotrices y mtodos de ensayo.
Cambio de estado del aire hmedo. Entalpa. Cartas psicotromtricas. Aplicacin al estudio
de las motorizaciones automotrices y mtodos de ensayo.
MECNICA DE LOS MOTORES ENDOTRMICOS
Carga Horaria Total: 72horas reloj
Contenidos mnimos
Motores: conceptos fundamentales. Esquema y nomenclatura. Ciclos operativos de cuatro y
dos tiempos. Clasificacin de los motores alternativos. El motor de encendido por chispa. El
motor de encendido por compresin. Diferencias Velocidad y carga del motor alternativo.
Sistema biela-manivela. Masas en movimiento. Fuerzas alternas de inercia. Anlisis de
fuerzas alternas de inercia. Clculo de las velocidades y las aceleraciones. Diagrama del par
motor. Reparto de los ciclos en los motores pluricilndricos. El volante Relacin l.
consideraciones sobre la relacin . Motor descentrado. Sistemas particulares biela
manivela. Implicancias de las fuerzas en el motor. Vibraciones del motor. Equilibrado del eje
cigeal. Orden de encendido. Motores con cilindros en lnea y en V.
Vlvulas: disposiciones, accionamientos. Seccin de paso a travs de la vlvula. Velocidad
del gas a travs de la vlvula. Levas, taqus y balancines. Trazado del perfil. Diagramas de
alzada, velocidad de aceleracin. Carga del resorte. Huelgo entre vlvulas y los rganos de
mando. Distribucin en motores de dos tiempos. Rendimiento. Barrido. Relevamiento de los
componentes. Refrigeracin y lubricacin: tipos, componentes. Calor a disipar. Sistemas de
Refrigeracin. La lubricacin. Bomba de aceite. Filtros.
Sistema de alimentacin:
componentes Principios del funcionamiento del carburador. Relacin de mezcla. Sistema de
alimentacin con GNC. Principio de funcionamiento. Clasificacin. Motores Diesel: los
rpidos y los encendidos por chispa. Diesel cuatro y dos tiempos. Esquema, rganos
principales y nomenclatura de motores Diesel. Sistema de inyeccin. Directa e Indirecta.
Bomba de inyeccin a mbolo y rotativa. Inyectores

5 AO
SISTEMAS DE SUSPENSIN, DIRECCIN Y FRENOS
Contenidos mnimos
Suspensin: sus principios, ejes oscilantes, ejes rgidos, suspensiones Mac Pherson,
geometra de viraje. Sistemas de suspensin: funcin del sistema; distintos tipos;
descripcin y funcionamiento. Suspensin delantera y trasera. Componentes y controles,
desarme y armado. Metodologa de control y reparacin. Consideraciones
generales.
Sistemas de suspensin y de estabilidad del vehculo, suspensiones de doble brazo
ajustable, de enlace mltiple, hidroneumticas.
Sistema de direccin: funcin del sistema. Componentes. Distintos tipos de cajas de
direccin, descripcin y funcionamiento. Metodologa de control y reparacin. Desarme,
controles y armado. Geometra del tren delantero. ngulos de direccin. Caractersticas
y distintos sistemas. Neumticos y llantas; consideraciones generales. Seguridad en
neumticos. Fecha de fabricacin. Fecha de caducidad. Capacidad de carga. Rango de
velocidad. Tipo de uso. Dimensiones. Sistema. Llanta. Relacin de altura. Resistencia a la
temperatura. Tipo de traccin. Grado de desgaste. Alineacin y balanceo.
Sistema de frenos: descripcin y funcionamiento. Frenos a discos y a campana; bomba de
frenos. Servofreno. Desarme, control y reparacin del sistema de frenos. Prcticas de
diagramacin y modificacin para competicin. Adaptacin de sistemas de frenos a disco.

Principios relativos a los sistemas hidrulicos de frenado freno de tambor "doble-servo",
freno de calibre flotante, freno de tndem. Principios relativos a los sistemas neumticos de
frenado compresor monocilndrico de aire, regulador de presin, vlvula de proteccin de
cuatro circuitos, fuelle de diafragma. Sistemas hidrulicos de frenado servofreno, vlvula de
solenoide para el sistema ABS - corrector de frenado. Sistemas neumticos de frenado
vlvula de dos circuitos, de solenoide y de sistema ABS. Corrector de frenado -vlvula de
control de presin electrnica/neumtica.
MOTORES DE COMBUSTIN INTERNA
Contenidos mnimos
Definicin Metrologa dimensional y su campo de aplicacin. Clasificacin de los
instrumentos en metrologa dimensional. Principios bsicos de medicin, funcionamiento y
lectura de instrumentos. Metrologa general, aplicada y legal. Vocabulario Internacional de
trminos fundamentales y generales de metrologa. Sistemas de Unidades. Magnitudes y
unidades. Tolerancias. Mediciones. Exactitud de las mediciones. Influencia de la
temperatura. Trabajos sobre motores en banco de ensayo de motores. Elementos
constitutivos. Procesos de limpieza, herramientas y reparacin de un motor ciclo Otto o
Diesel. Procesos de limpieza de elementos de aluminio o hierro. Mantenimiento integral:
definicin y tipos. Diagrama y planificacin del mantenimiento de los motores. Sistema de
mantenimiento y su gestin. Tipos de flotas. Planificacin por horas, kilmetros y tiempo de
uso. Determinacin de los costos y los costos por no mantenimiento. Gestin integral. Plan
de mantenimiento.
ELECTRNICA Y AUTOTRNICA
Contenidos mnimos
Componentes electrnicos. Simbologa. Generadores de tensin. Principio de superposicin
y potencia en C.C. Circuitos capacitivos. Circuitos inductivos. Semiconductores. Unin P-N.
Caractersticas del diodo. Rectificadores de media onda y onda completa. Filtros. Circuitos
limitadores y fijadores. Estabilizadores de tensin. Transistores. Amplificadores
Electrnica de los sistemas de encendido. Influencia del encendido. Importancia de los
mecanismos de avance. Encendido convencional. Evolucin de los sistemas de encendido.
Encendido electrnico bsico. Encendido con ruptor y transistor. Emisores de seal.
Seales analgicas y digitales. Emisores inductivos: monopolares y tetrapolares. Emisores
electrnicos. Tipos y caractersticas.
Controles y pruebas. Encendido con sensor
magntico. Encendido con sensor Hall. Encendido con control central. Encendidos
electrnicos no integrados. Sistemas no integrados a la inyeccin. Modelos nacionales.
Interpretacin de circuitos. Sistemas con avances mecnicos y electrnicos. Circuitos,
caractersticas y funcionamiento. Instrumentos de medicin y control.
Encendidos electrnicos integrados. Sistemas integrados a la inyeccin.

Modelos
nacionales. Caractersticas de los sistemas integrados. Sistemas con modulo exterior e
interior. Circuitos, caractersticas y funcionamiento. Controles y pruebas.
Sistemas relacionados. Temporizacin en bucle abierto. Temporizacin en bucle cerrado.
Sistemas de correccin rpida y lenta. Sistemas de control electrnico. Control electrnico
para alternador. Bujas de precalentamiento para motor Diesel. Supresin de los disturbios.
Limpiaparabrisas. Luces intermitentes. Luces interiores. Regulador de luces.
Levantacristales. Cierre centralizado.
Sensores y Transductores.

6 AO
MATEMTICA APLICADA
Contenidos mnimos
probabilidad. Espacios mustrales. Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y
Inferencia estadstica. Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones.
SISTEMAS HIDRALICOS Y NEUMTICOS
Contenidos mnimos
Hidrulica y neumtica. Smbolos bsicos y funcionales. Mtodos de accionamiento.
Elementos y accesorios. Mtodos de representacin de vlvulas. Hidrulica: Leyes y
principios fsicos. Presin. Propagacin de la presin. Multiplicacin de fuerzas.
Multiplicacin de distancias. Multiplicacin de presiones. Caudal volumtrico. Ecuacin de
continuidad. Medicin de la presin. Medicin de la temperatura. Medicin del caudal
volumtrico. Tipos de caudal. Friccin, calor, prdida de presin. Energa y potencia. Desgastes. Ventajas de los sistemas hidrulicos. Normas de seguridad. Caos y sellos. Componentes. Propsito y funcin. Tanques o depsitos. Filtros. Vlvulas Cilindros
hidrulicos.
Motores.
Acumuladores.
Amplificadores (multiplicadores de presin).
Circuitos y esquemas. Accionamientos hidrulicos. Mquinas hidrulicas. Normas y
procesos de seguridad, calidad y medio ambiente. Deteccin de fallas; diagnstico de las
causas. Sistemas de control y regulacin. Neumtica: Leyes y principios fsicos. Medicin de
caudales y presiones. Generacin y distribucin del aire comprimido Tratamiento del aire
comprimido. Medicin de humedad. Ensayo de componentes. Circuitos neumticos. Mandos

neumticos. Vlvulas direccionales y auxiliares. Regulacin y control Cilindros y motores
neumticos. Montaje y experimentacin de circuitos neumticos Diseo de circuitos
neumticos que den respuesta a situaciones problemticas dadas. Dispositivos
hidroneumticos. Normas y procesos de seguridad, calidad y medio ambiente.
INSTRUMENTAL DE MEDICIN
Contenidos mnimos
Scanner: Interpretacin del flujo de datos. Combinacin scanner osciloscopio. Estrategias
en las seales y circuitos de entrada y de salida. Sensores de dos y tres cables. Substitucin
de Sensores. Propiedades exclusivas de OBDII genrico: Freeze frame - Scanner sobre
PCM: - Interpretacin de PIDS, grabacin del flujo de datos e interpretacin grafica del
mismo. Diagnsticos de fabricante. Test en OBDII y especiales. Cdigos. Flujo de datos y
Test de Actuadotes. El Scanner OEM y las Calibraciones de los Mdulos. Test OEM sobre
marcas elegidas para la clase. Osciloscopio: Funcionamiento del Osciloscopio.
Calibraciones del Trigger, la base de tiempo o Barrido Horizontal. Los Canales del
Osciloscopio. Seleccin adecuada de las escalas. Formas de onda: interpretacin.
Utilizacin de pinza Transductora de corriente, en el Diagnstico de fallas. Curvas de
corriente tpicas. Nuevas tcnicas de diagnstico con este procedimiento. Combinacin
Scanner con Osciloscopio digital y Pinza de corriente. Formas de Onda y grficos al
osciloscopio. Diagnsticos posibles. Evaluacin de la condicin mecnica de un motor por la
Curva de Vaco. El Transductor de Vaco en el Diagnstico de Fallas de Motor. Mediciones
con osciloscopio en encendido, mediciones de sistemas DIS y COP con o sin modulo.
Mdulos COP, bobinas con Tr. IGBT. Formas de onda con osciloscopio. Primario y
Secundario. Diferentes aplicaciones de mdulos y bobinas de encendido. Mediciones en
bobinas COP Aplicaciones sobre actuadores, electro vlvulas, inyectores gasolina e
inyectores Common rail diesel. Aplicaciones sobre electrovlvulas controladas por ciclo de
trabajo.
COMBUSTIN DE LOS MOTORES ENDOTRMICOS
Contenidos mnimos
Ciclos operativos de cuatro tiempos y dos tiempos. Anlisis de los tiempos. Ciclos reales.
Anlisis de los ciclos. Diagramas. Diferencia entre los ciclos reales y tericos. Combustibles:
generalidades. Combustibles derivados del petrleo y otros tipos de combustibles.
Propiedades de los carburantes empleados en los automotores. Poder calorfico. Consumo
de aire. Poder antidetonante. Combustibles empleados en motores Diesel. Poder de
encendido del gasoil. La combustin en los motores a ECH. Combustin normal y anormal
en los motores a ECH.
Caractersticas de las cmaras de combustin en los motores a ECH. La combustin en los
motores Diesel. Retardo a la inflamacin y cmaras de combustin empleadas en los
motores a EC. Diferencias en la combustin entre los motores Otto y Diesel. Potencias
clasificacin. Potencia indicada. Par motor Potencia efectiva. Potencia absorbida. Clculo de
potencias. Rendimiento termodinmico, mecnico y rendimiento total. Rendimiento global.
Balance trmico. Curvas caractersticas del motor. Combustin y Encendido. Principio de
funcionamiento de los motores rotativos. Componentes. Utilizacin. Ventajas y desventajas.
Rendimientos.
Contenidos mnimos
Mantenimiento de estructuras metlicas. Uso de la informacin de planos. Caractersticas
propias del taller de reparacin de carroceras chasis y monocascos. Caractersticas propias
de la fbrica de componentes estructurales. Tcnicas de inspeccin, reparacin y
mantenimiento de estructuras de metal laminado.
Inspeccin de juntas metlicas.
Inspeccin, verificacin, servicio y reparacin de ventanas, puertas y accesorios internos.
Tcnicas constructivas normas y procedimientos en la fabricacin. Procesos de
transformacin de la chapa. Soldadura para materiales metlicos y adhesivos industriales
Metodologa del aporte de los distintos tipos de materiales. Recubrimientos de superficies
Metlicas: Cobreado. Niquelado. Cromado. Zincado. Pavonado. Cermicos: Enlozado.
Esmaltado. Plsticos con polvo de polister. Epoxi. Poliuretano. Poliamida. PVC. Pinturas.
Pintado de la Carrocera. Pintura de componentes. Aplicacin de inscripciones. Aplicacin
de materiales de acabado. Inspeccin del acabado e identificacin de defectos. Normas y
documentacin especfica. Estructuras no metlicas: procesos de moldeo de materiales
plsticos Moldeos de termoplsticos. Tcnica del proceso. Mantenimiento de estructuras no
metlicas: Tcnicas de inspeccin y mantenimiento. Precauciones.
Contenidos mnimos
Impuestos.
MDULOS DE LA FORMACIN TECNICO ESPECFICA

6 AO
SISTEMA DE INYECCIN
Contenidos mnimos
Motores Diesel: clasificacin. Nomenclatura. Gas Ol. Filtrados, filtros. Ventajas funcionales,
particularidades de la combustin. Inyeccin directa, indirecta y mixta: ventajas y
desventajas. Turbocompresor: aplicaciones. Generalidades del motor diesel de dos tiempos.
Sistema Inyeccin (directa /indirecta). Bombas. Tipos, a pistn y rotativas. Inyectores,
tarados de presin. Mantenimiento Diagnostico general motores diesel. Desarmado bombas
inyectores. Tapas de cilindros. Bujas. Mantenimiento. Diagnstico general de las bombas
inyectores. Esquema, rganos principales y nomenclatura de motores Diesel. Sistema de
inyeccin. Directa e Indirecta. Bomba de inyeccin a mbolo y rotativa. Inyectores. Armado y
puesta a punto de la bomba. Poner en marcha. Regulacin y puesta a punto en banco.
Principio de funcionamiento. Clasificacin. Bomba inyectora lineal: tipos y componentes,
descripcin, funcionamiento, desarme y armado. Sincro-calibracin en banco. Bomba de
alimentacin
primaria.
Inyectores:
caractersticas,
descripcin,
componentes,
funcionamiento. Regulador: necesidad de los mismos, concepto, modelos ms utilizados.
Regulador mecnico tipo RQV-RSV; componentes, funcin de cada uno. Pruebas de
funcionamiento en banco. Bomba inyectora rotativa tipo CAV-DPA: descripcin,
componentes y funcionamiento. Modelo con regulador mecnico, con regulador hidrulico y
tipo roto-diesel. Sincronizacin interna y externa Bomba inyectora DPC.
RECTIFICACIN DE MOTORES
Contenidos mnimos
Rectificacin de motores Diesel y nafteros: Rectificacin de Cigeales. Rectificacin de
cilindros. Encamisado de cilindros. Empernados. Embujados de rboles de levas.
Rectificado de Plano de block. Rellenado de cigeales. Rectificacin y mecanizado de
motores hasta el enchavetado. Soldaduras en aluminio y fundicin en block de motor y tapas
de cilindro sistema TIG, costura y mecanizado. En fundicin, acero inoxidable, bronce,
aluminio y materiales afines. Banco de pruebas hidrulicas. Rectificacin de rbol de levas.
Rectificacin de vlvulas y cigeales. Alesado de bancadas e interiores de bielas.
Rectificacin de tapas de cilindro: rectificacin de guas, asientos y vlvulas. Prueba
Hidrulica, lavado y arenado. Rectificado de Plano de tapas diamantado. Insertos.
Colocacin de casquillos para alta temperatura y a medida. Soldaduras en aluminio y
fundicin en block de motor y tapas de cilindro sistema TIG, costura y mecanizado.
LABORATORIO DE ENSAYO DE MOTORES

Contenidos mnimos
Poder calorfico de combustibles. Relaciones de unidades. Tipos de potencia. Rendimientos
Medicin y clculo del torque y la potencia. Normas nacionales e internacionales. Factores
de correccin. Influencia de los factores climticos y geogrficos. Centrales baromtricas.
Banco de Ensayo Inercial. Salas de Ensayo de Motores. Temperatura de agua, aceite y de
gases de escape. Presin de aceite y combustible. Zonda lambda. Consumo de aire y
combustible. Dispositivos de medicin, regulacin y control de presiones temperaturas y
caudales. Indicadores y sensores. Cuentavueltas. Tipos de seales. Planimetra de ciclos.
Flujomretra. Simulacin de Ensayos de Motores de Combustin Interna: Anlisis
cinemtico del tren de vlvulas y del pistn en correspondencia con el perfil de la leva,
combinacin de la geometra del motor con el flujo de aire y los datos de la leva,
construccin de los diagramas de los trenes de vlvula. Sobreposicin y comparacin de
distintas variaciones del mismo tren de vlvula. Integracin de datos del flujo de aire y
alzada. Grficos de curvas: Alzada de la Leva. Aceleracin de la Vlvula. Velocidad de la
Leva. Jerk de la Vlvula. Aceleracin de la Leva. Flujo de Aire Esttico. Jerk de la Leva.
Velocidad del Aire. Alzada de la Vlvula. Posicin del Pistn. Velocidad de la Vlvula.
Separacin del Pistn a la Vlvula.
SISTEMAS AUTOTRNICOS
Contenidos mnimo
El Encendido Electrnico: Principios. Circuito simplificado. El amplificador transistorizado. El
encendido transistorizado con generador magntico. Generador de impulsos. Circuito de
procesamiento. Conformador de pulsos. El trigger de Schmitt. El amplificador de la corriente
de comando. Control y verificacin del circuito. Tiempo de conduccin: ngulo de la leva.
Tiempo de conduccin. Circuito R-C. Encendido Transistorizado. Introduccin a la maleta de
diagnstico de fallas. Sensores de temperatura de agua, de aire. Potencimetro de
mariposa. Sensor de presin mltiple. Caudalmetros de aire. Potencimetro pedal
acelerador. Sensor de detonacin. Tensin de batera. Inyectores. Bomba de combustible.
Filtro y regulador de presin. Control marcha lenta. Motor paso a paso, vlvulas de aire.
Bomba de nafta. Motor Diesel convencional y el Diesel electrnico Conexiones de los
distintos elementos con el ECM. Circuito NTC, PTC, TPS, MAP, MAF, comprobacin de
componentes. Mediciones. Caractersticas de los Motores Diesel con control electrnico,
clasificacin y principios de funcionamiento. Cmaras de precomprensin y sistemas de
incandescencia. Sistemas de suministro de combustible e inyectores. Sistema de
aspiracin y escape. Caractersticas y funcionamiento de las Bombas inyectoras. Principio
de funcionamiento y medicin de sensores. Principio de funcionamiento y medicin de
unidad de control y conector de autodiagnstico. Principio de funcionamiento y medicin de
sensores. Principio de funcionamiento y medicin de unidad de control, sensor manomtrico
en la unidad de control, conector de autodiagnstico. Principio de funcionamiento y
medicin de actuadores. Principio de funcionamiento del sistema Common Rail y
Monoinyector. Sistemas de inyeccin diesel TDI: componentes, funcionamiento, pruebas y

diagnstico. Inyector Bomba, Monobomba, Inyector HEUI. Sistemas Common Rail.

7 AO
Contenidos mnimos
negocios para emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica.
El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo econmico local,
estrategias y herramientas: la planificacin estratgica participativa, las agencias de
desarrollo, las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Desarrollo rural,
sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Cooperacin y asociativismo
intermunicipal, micro regiones y desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de
experiencias.
TCNICAS DE DIAGNSTICO
Carga Horaria Total: 108horas reloj
Contenidos mnimos
Motores con inyeccin de gasolina. Tcnica de diagnostico en vehculos de alta gama.
Control de emisiones, anlisis de gases, normas aplicada sobre la contaminacin ambiental.
Parmetros a observar en el diagnstico, ajustes de combustible. Utilizacin de Scanner
genrico.
Estudio de circuitos y sistemas de diagnstico especficos por marca.
Interpretacin de planos elctricos. Funcionamiento de pedal electrnico. Cuerpo de
mariposa Motorizada. Mantenimiento y precauciones al trabajar con sistemas Motorizados.
Introduccin a sistemas de comunicacin. Tipos de REDES aplicadas en la gama
automotriz. Sistemas CAN, SCP y VAN. Interpretacin de planos elctricos y como esta
forma la topologa de la RED. Programaciones de PCM
Motores diesel con inyeccin electrnica: Conocimiento y localizacin de componentes.
Diagnstico y servicio. Resolucin de fallas caractersticas en el Sistema de Inyeccin
Electrnica. Diagnstico de fallas provocadas por: relay de inyeccin, relay de bomba
combustible, relay corte aire acondicionado, sensor de velocmetro, sensor de temperatura,
liquido refrigerante, bobina de encendido, mdulo de encendido, distribuidor y Sensor Hall,

sensor de presin en el mltiple de admisin, sensor de temperatura de aire, inyector,
sensor de posicin de mariposa, motor paso a paso de vlvula de control de ralent, sensor
lambda, vlvula purga de carbn activado (Cnister), bomba de combustible, central
elctrica, unidad de comando EFEC IV, puente de regulacin avance de encendido, ficha
toma de autodiagnstico, sensor de detonacin,
sensor combinado de presin y
temperatura de aire en el mltiple de admisin.
Sistemas autotrficos. Resolucin de fallas caractersticas en el sistema elctrico. Averas
provocadas por fallas de: gestin del sistema de comandos y luces, gestin de cierre
centralizado de puertas y alarma sin control remoto, gestin de aire acondicionado.
PRODUCTOS Y PROCESOS DE MANUFACTURA AUTOMOTRIZ
Carga Horaria Total: 108 horas
Contenidos mnimos
Conceptos de alambre, superficies, slidos, shells, y fillets.
Modelos tridimensionales,
clasificacin, generacin de modelos 3D a partir de entidades 2D. Visualizacin
axonomtrica, comandos bsicos de dibujos 3D. Utilizacin de filtros mediante el ingreso de
coordenadas. Creacin de slidos paramtricos y varacionales
Restricciones y
dimensiones. Disposicin de conos. Navegador dinmico.
Componentes slidos y
superficies.
Ambiente de ventanas. Generacin de layers. Su importancia en 3D. Diferencia entre
entidades 3D simples y complejas. Bloques. Concepto. Biblioteca de smbolos.
Transferencia de informacin. Utilizacin del programa Ideas. Archivos del modelo. Men de
aplicaciones. Men de conos. Seleccin de entidades grficas y filtros. Conceptos de
manejo de datos y bins Borrado de archivos. Generacin de regiones, su operatoria y
aplicacin. Concepto.
Creacin de maquetas. Lneas, splines, dimensiones y restricciones. Comandos bsicos y
complejos en la generacin de slidos. Primitivos, seccin de cuerpos slidos. Cortes,
obtencin de plantas y cortes automticos. Tratamiento de aristas, redondeados y chanfles.
Generacin de mallas alabeadas en el espacio. Edicin de mallas tridimensionales.
Perspectivas cnicas Dibujo y restriccin de la geometra. Construccin de componentes.
Extrusiones y revoluciones. Cscara y redondeo. Tcnicas de superficies. Slidos desde
superficies. Variational Sep.
INSTALACIONES DE GAS NATURAL COMPRIMIDO Y GAS LICUADO DE PETROLEO
Contenidos mnimos
Resea de combustibles usados en motores de combustin interna.
Caractersticas
generales del GNC y su diferencia con las instalaciones de GLP. Instalaciones de GNC y
GLP para vehculos. El regulador de presin. El depsito de GNC y GLP. Vlvulas de
carga interna, externa, de depsito. Sistema elctrico de control: cableado bsico, normas,
tablero de control. Habilitacin de vehculos de GNC. Instalacin y regulacin de sistemas

de GNC y GLP.
Contenidos mnimos
Caractersticas constructivas de los establecimientos. Provisin de agua potable. Desages
industriales. Tratamiento de efluentes y otros residuos. Condiciones de higiene en los
ambientes laborales. Carga trmica. Contaminacin ambiental. Radiaciones. Ventilacin.
Iluminacin y color. Ruidos y vibraciones. Instalaciones elctricas. Mquinas y herramientas.
Ascensores y montacargas. Aparatos de izar. Proteccin contra incendios. Equipos y
elementos de proteccin personal. Capacitacin del personal. Registro e informacin.

7 AO
SISTEMAS AUTOTRNICOS
Contenidos mnimos
Funcionamiento del sistema de frenado ABS. Parte hidrulica del sistema. Electrovlvulas.
Motor de la bomba. Componentes elctricos y electrnicos, sensores y actuadores.
Diagnostico del sistema. Interpretacin de esquemas. Mediciones con multmetro,
osciloscopio. Test con scanner.
Sistema de frenado antibloqueo ABS de cuatro canales, anlisis del circuito de frenado con
y sin control ABS. Supervisin del estado de intervencin de las electrovlvulas de la unidad
leo dinmica. Anlisis de seales.
Dispositivos activos de seguridad Air bag: funcionamiento del sistema. Bolsas de aire,
bolsas de conductor, acompaante, laterales. Componentes del sistema, sensores y
actuadores. Unidad de control. Desactivacin del sistema. Diagnstico del sistema.
Mediciones. Esquemas elctricos. Test con scanner. ngulo de choque.
Sistemas de carroceras multiplexado y mdulos PCM. Fusibleras electrnicas, ejemplos y
funciones de las mismas en marcas a eleccin. Mdulos de carrocera BCM, test con
scanner, redes multiplexadas. Aplicaciones en diferentes marcas. Interpelacin y estudio de
equipos de carrocera: estudio de cierre centralizado, ejemplo de inmovilizador. Mdulos de
confort. Algunas programaciones sobre estos mdulos utilizando scanners. Solucin de
problemas en la prctica.
Interconexin de mdulos, tipos de conexionado. Arquitectura de la red.

comunicacin entre mdulos, cableado. Esquemas elctricos de redes.
Redes,
PROYECTO Y DISEO DE CARROCERAS

Contenidos mnimos
El origen del automvil - Perodo 1883 1918. Los automviles del mundo y su historia
Perodo 1919 1940. La evolucin del automvil a partir de la posguerra Perodo 1947
1975. El diseo como motivador competitivo Perodo 1975 2000. La industria automotriz
nacional. Carga aerodinmica y agarre. Los autos y la sustentacin aerodinmica.
Complicaciones viscosas. Nmeros Reynolds. Flujo tridimensional. Gradientes de presin.
Los spoilers delanteros traseros y de direcciones. El divisor de flujo. Variaciones en las cajas
de aire. Placas de hundimiento. La carga aerodinmica y los criterios del diseo. Alerones
de un solo elemento. Alerones de dos elementos. Flaps derivas laterales. Perfiles Gurney.
Efecto suelo y alerones delanteros. Montaje de alerones. Corrientes submarinas. El efecto
suelo. Fondos planos. Difusores. Tneles. Generadores de Vrtices. Canalizadores y
accin de los escapes Interferencias y baja resistencia. Visualizacin y medicin
aerodinmica. Visualizacin de flujo. Tneles de viento. Adquisicin de datos. Pruebas con
modelos a escala Observacin del Flujo laminar. Observacin de Turbulencias. Control de
cargas. Control de resistencia. Clculo del CX. Conclusiones y presentacin de datos.
Presentacin computarizada. Materiales convencionales y construccin de carroceras. La
eleccin de materiales. Carrocera de chapa de acero. Carrocera de chapa de aluminio.
Carrocera de plstico reforzado. Tcnicas de constructivas. Carrocera de automviles
deportivos. Carroceras de automviles de montaa y de spring. Carroceras de
automviles Sport y GT. Vehculos de competicin basados en automviles de calle. El
transporte de ocupantes. - Elementos que establecen la arquitectura de un interior.
Evolucin del concepto de habitculo. Ergonoma Instrumental Analgico y Digital.
Navegadores satelitales -Indicadores Lumnicos, Luces Testigo. Elementos recreativos.
Sketch. Construccin. Tipologa de trazo. Perspectiva. Ilustracin. Composicin.
Presentacin. Contenido de Proyecto. Breafing. Breinstorming. Proyecto Speed Form.
Proyecto Concept Car. Proyecto Interior Concept.
PROYECTO Y DISEO DE CHASIS Y SISTEMAS DE SUSPENSIN
Contenidos mnimos
Fuerzas de origen elstico, de friccin y de inercia. ngulo de las ruedas. Definicin de
comba, convergencia, divergencia, avance, ngulo de cada y radio de rodaje. Distancia
entre ejes y trocha. Valores mas frecuentes. Capacidad de curva Definicin. Factores que
afectan la capacidad de curva. Caractersticas generales de los neumticos. Materiales.
Circulo de friccin. Fuerza lateral en funcin de los ngulos de las ruedas. Factores que
afectan la capacidad de curva. Resistencia a la rodadura. Coeficiente de rodadura.
Esfuerzos longitudinales. Deslizamiento. Adherencia.

Prestaciones.
Esfuerzos
transversales sobre el neumtico. Deriva. Definicin de vehculo sobre y subvirante.
Esfuerzo de flexin y torsin. Movimientos caractersticos del vehculo: planeo, rolido y
cabeceo; consecuencias. Centros de rolido. Esfuerzos debidos a las cuplas de frenado y
aceleracin. Medida de la rigidez: a la torsin del bastidor, del sistema de direccin y
parsita. Diseo general de la estructura de un vehculo de competicin
Elementos elsticos. Ballestas, resortes, barras antirolido y topes de goma. Constante
elstica. Constante de instalacin. Sistemas progresivos. Utilizacin de la goma como
elemento de suspensin. Estabilidad en curva. Transferencia de peso por rolido y directa.
Influencia de los elementos elsticos en la transferencia de pesos. Puesta a punto en el
circuito. Amortiguadores: curvas caractersticas Tipos hidrulicos y de gas. Regulacin de
amortiguadores Standard. Sistemas para medir. Influencia en el comportamiento dinmico
del automvil.
Anlisis de los sistemas de direccin. Geometra de la direccin. Condicin de Ackerman.
Correcciones de la direccin. Correcciones de la condicin de Ackerman. Cambios en la
direccin con el rolido y la altura. Direcciones Asistidas. Direccin de Asistencia Variable.
Direccin de Cremallera con asistencia hidrulica. Direccin de Tornillos SinFin con
asistencia hidrulica.
MDULO DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR AUTOMOTORES

Conceptualizacin
formando, organizadas por la institucin educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y
desarrolladas dentro o fuera de la escuela.
Su propsito es poner en prctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio
productivo de bienes y servicios, que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en
cuanto a su sustento cientfico, tecnolgico y tcnico.
Propsitos

comunidad.

Objetivos

Enfrentar situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de valores.
Valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del

respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse.
Caracterizacin
singularidad y el conflicto de valores.
En el marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la formacin,
que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un ttulo tcnico.



3828-09 Anexo 3

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Corresponde al Expediente N 5801-4.863.

MODALIDAD TCNICO PROFESIONAL

2. Diseo Curricular del Ciclo Superior de la

Corresponde al Expediente N 5801-4.863.914/09

1. MARCO GENERAL PARA CICLO SUPERIOR DE LA ESCUELA

La Educacin Tcnico Profesional como modalidad, adems promueve la cultura

responder a las demandas y necesidades del contexto socio productivo en el cual

responsable con el medio ambiente, la produccin de alimentos sanos y seguros,

Corresponde al Expediente N 5801-4.863.914/09

La Ley de Educacin Tcnico Profesional, como las Resoluciones del Consejo

tecnicatura, en tanto y en cuanto as se lo permitan sus condiciones de matrcula

ofrecer la Tecnicatura en Produccin Agropecuaria con sus distintas

orientaciones. Dichas orientaciones estn referidas a algunos campos tcnicos

En este sentido, las escuelas tambin pueden modificar su propuesta institucional

emprendedores autogestivos con sentido crtico y responsabilidad ciudadana que

2. DISEO CURRICULAR DEL CICLO SUPERIOR DE LA EDUCACIN

Corresponde al Expediente N 5801-4.863.914/09

La Educacin Secundaria Tcnica conforma una alternativa de educacin

Tcnico en Administracin de las Organizaciones

Tcnico en Tecnologa de los Alimentos

Tcnico en Informtica Personal y Profesional

Maestro Mayor de Obras

Tcnico en Servicios Tursticos

Tcnico Constructor Naval

Formacin cientfico-tecnolgica: Son saberes organizados en mdulos que

Comprende, integra y profundiza los contenidos disciplinares imprescindibles que

Derechos del Trabajo

Corresponde al Expediente N 5801-4.863.914/09

Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local

construidos en la formacin de los campos antes descriptos. Seala las

son una instancia ms de aprendizaje y constituyen una actividad formativa a ser

comprometida con los valores ticos y democrticos de participacin, libertad,

Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN ELECTRNICA

Fundamentos de los Modelos

Derechos del Trabajo

TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP

MATEMTICA CICLO SUPERIOR

Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo

Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

electromagntico longitud de onda, interferencia y difraccin, polarizacin,

Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la

reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.

combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

FUNDAMENTOS DE LOS MODELOS CIRCUITALES

principales. Anlisis de mallas y nodos. Teorema de redes: superposicin,

qumicas de sustancias. Equipos usados en las operaciones unitarias. Integracin

Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

de componentes, montaje. Anlisis de producto electrnico. Estudio y ensayo de

elctrico-electrnicos. Estudio de los metales utilizados en electrotecnia en sus

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA

APLICACIONES DE ELECTRNICA ANALGICA

APLICACIONES DE ELECTRNICA DIGITAL

analgicos. Conversin entre distintos sistemas numricos. Algebra de Boole.

multiplexores, demultiplexores. Bloques aritmticos: sumadores, restadores y

MONTAJE DE PROYECTOS ELECTRNICOS

conexionado. Mtodos bsicos utilizados para el diseo de circuitos impresos.

MDULO DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y

numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral

ANLISIS DE LOS MODELOS CIRCUITALES

Introduccin al ANSI C: Estructura del ANSI C. Estructura de un programa en C.