You are on page 1of 199

ARMADA ARGENTINA

DIRECCION DE EDUCACION NAVAL


ESCUELA NACIONAL DE PESCA
Comandante Luis Piedra Buena

ARTES Y MTODOS DE PESCA


NIVEL II

LUIS W. MARTINI

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

PRESENTACIN
Ha sido preocupacin constante de esta direccin y del equipo que acompaa esta gestin, la
actualizacin y capacitacin de quienes tienen como misin la formacin del recurso humano
pesquero argentino.
En este sentido, la renovacin del parque de equipamientos y la actualizacin de las ayudas
didcticas, acorde con la avanzada tecnolgica, ha sido uno de los objetivos que se alcanza con
esta obra del segundo Manual de Artes y Mtodos de Pesca, realizado por el profesor de la
materia.
Las ediciones en forma de tres niveles, abarca temas desde lo ms sencillo, la descripcin de la
flota pesquera nacional, los materiales utilizados en los buques y la industria, los tiles y artes de
pesca artesanal, artes pasivas y activas de la flota costera y de la flota de altura, maniobras,
operaciones, comportamiento de las diferentes especies de peces y su relacin con los aparejos,
sus proporciones, la confeccin de planos segn normas internacionales, clculos de reas de
portones y resistencia de redes de arrastre, la pesca de cerco, la pesca con palangres y poteras, la
utilizacin de equipos acsticos y electrnicos en diferentes pesqueras; todo redactado con
sencillez, incorporando lo clsico con lo de ltima generacin.
En Pesca el hombre es el alma de la actividad, en la poca que vivimos todos estamos inmersos
en fraseologa tecnolgica de ltima hora, revistas y diarios de todo tipo con ms anuncios que con
divulgacin seria, ferias y exposiciones continan poniendo diariamente la ltima moda. La
nomenclatura relacionada por el autor es la base y arranque del armamento de la tecnologa
pasada y la actual.
El autor es uno de los fundadores de esta Escuela y demuestra una elogiable inquietud, la
preocupacin de continuar adentrndose en una evolucin tcnica que formar hombres de Pesca,
adems de hombres de Mar, lo que es muy necesario.

Alberto R. Manfrino
Capitn de Navo (RE)
Director

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Introduccin
La pesca es una de las riquezas que la naturaleza le prodig a la Repblica Argentina, para su
explotacin se requiere fundamentalmente contar con el material humano que sea creativo,
perseverante, esforzado y capaz de enfrentar los riesgos de una profesin peligrosa que no
siempre entrega la rentabilidad deseada.
La pesca forma parte de los intereses martimos argentinos, la identificacin de ellos conlleva la
necesidad de crear una conciencia martima que actualmente esta muy poco desarrollada y
comprendida, tanto por el pueblo como de sus gobernantes. Es importante persuadir a los
argentinos sobre la importancia de los intereses martimos en el panorama geopoltico, econmico
y social.
La conduccin con xito de un mecanismo tan complejo como es el buque pesquero que exige un
rendimiento elevado, necesita tripulantes entrenados con conocimientos que da a da se hacen
ms amplios.
La moderna tecnologa constituye el arma ms poderosa para lograr el sustancial abaratamiento
de los costos, aunque por si sola sera insuficiente, si al mismo tiempo no se dispone del concurso
de personal cada vez ms y mejor capacitados a fin de obtener el mximo rendimiento de las
bondades aportadas por aquella.
Tanto el diseo como la construccin de las artes de pesca se basan en las leyes de la mecnica
general, de la hidrodinmica y las experiencias que se pueden realizar en tanques de prueba con
modelos en escala y su investigacin prctica en el mar.
Este texto est dedicado al Patrn de Pesca Costera, (Segundo Nivel en la ESNP), siguiendo el
programa desarrollado en la Escuela Nacional de Pesca. Este programa es muy prctico y los
alumnos trabajan durante la mayor parte del tiempo en el taller y patio de redes, aprendiendo las
manualidades necesarias para la profesin; las prcticas de maniobras y mediciones las realizan
abordo del pesquero costero Luisito.
Las artes pasivas como el palangre, que se describieron en el texto de Artes y Mtodos de Pesca
Nivel I, aqu se desarrollan con mayor profundidad. Se amplan los conocimientos sobre los
materiales utilizados en la industria pesquera y de ltima generacin. En las artes activas se pone
nfasis en las redes de arrastre para pesca de especies no nadadoras y nadadoras moderadas
utilizadas por la flota costera y de altura.
La informacin tcnica sigue las normas internacionales preparadas por la ISO, (Organizacin
Internacional de Unificacin de Normas), especialmente las que se refieren a los materiales
textiles, planos de redes, cortes de pao y coeficientes de armadura. Para la terminologa se utiliz
la clasificacin internacional uniforme de aparejos de pesca adoptada por el CIEM, (Consejo
Internacional para la Exploracin del Mar).
Debo destacar los aportes que me han acercado numerosos colegas con amplia experiencia
pesquera, al grupo de tecnologa de artes de pesca del Instituto Nacional de Investigacin y
Desarrollo Pesquero, a las revistas argentinas Redes y Puerto por las fotografas, las empresas
Moscuzza Redes de Argentina por el material facilitado, Hampidjan y Poly Ice de Islandia, a los
ingenieros pesqueros del Laboratorio de Tecnologa Pesquera de la Escuela de Ciencias del Mar
de la Universidad Catlica de Valparaso.

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CAPTULO 1
1.- LAS MALLAS, LOS PAOS Y LOS NUDOS
En cualquier tipo de red, el factor ms importante de la misma es el tamao de la malla y su forma
de trabajo, ya que ella gobierna el tipo de peces que queremos capturar y cmo se deber aparejar
el pao para pescar.
Las mallas de las redes se pueden medir de diferentes formas, por ejemplo: midiendo el largo de
uno o ms de los lados; midiendo de un nudo a otro opuesto, en el sentido de arrastre y por sus
bordes internos, mediante un calibrador de malla recomendado por el Consejo Internacional para
la Exploracin del Mar (ICES). Figura 1. Actualmente la luz de malla es lo ms utilizado.

Figura 1

Figura 2

Los pescadores simplemente miden la distancia entre nudos opuestos, de medio nudo a medio
nudo, con la malla totalmente estirada y sobre dos lados.

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Es de suma importancia, cuando se apareja una red de arrastre, que los nudos de los paos
presenten el mismo sentido, tanto dentro de los diferentes paos que forman la red, as como en el
sentido en que se aplicar la fuerza o tensin de arrastre. En la Figura 2 se muestra como se debe
aplicar la tensin de arrastre. El sentido de los nudos debe estar entre las alas y la bolsa de la red
(vista lateral de una red de arrastre).

1. 1.- Tejido de paos y pedidos


Los paos de red se pueden tejer a mano o comprarlos en fbricas. En las pesqueras artesanales
muchos pescadores tejen sus redes a mano. Los paos que se compran en fbricas vienen
preparados en fardos de diferentes cantidades de mallas de ancho y largo. El ancho normalmente
es la cabeza del pao y el nmero de mallas coincide con el nmero de agujas de la mquina de
tejer, el largo del pao puede tener miles de mallas.
En general, las mquinas que tejen malleros (luz de malla) mayores de 50 mm hasta 800 mm
pueden tener 50 o 100 agujas, estas mquinas tejen con nudos o sin nudos, para malleros ms
pequeos hay mquinas especialmente diseadas.

Los fabricantes preparan los paos en fardos que


normalmente tienen 50 o 100 mallas en la cabeza y
el largo ms comn puede ser 500 o 1000 mallas,
esto es por razones de manipuleo. Tambin y a
pedido del comprador se pueden pedir paos de 50 x
100, 50 x 200, 100 x 300, etc.
Para hacer un pedido de pao se debe tener en
cuenta:

Figura 3

a) Tipo de hilo: polietileno, poliamida, power cord


ultra, euroline, spectra, dynex, etc.
b) Hilo retorcido o trenzado, monofilamento o
multifilamento, con nudo o sin nudo.
c) Dimetro del hilo.
d) Mallero o luz de malla
e) Nmero de mallas: 50 x 500, o 100 x 1000,
etc. Ver Figura 3.

1. 2.- Corte de paos. Nomenclatura internacional


Hay diferentes formas de cortar los paos. En la prctica, en los paos tejidos a mano por
tejedores y pescadores, solucionan este problema por medio de su experiencia. En los paos
tejidos a mano, el sistema de corte o forma del mismo se realiza a medida que se va tejiendo.
En los paos tejidos a mquina, es prcticamente ilimitada la cantidad de formas que se pueden
dar a un pao. Tambin aqu se debe tener en cuenta el sentido de los nudos. Desde la primera
edicin del "Catalogue of fishing gear design" de la FAO en 1972 se unific la nomenclatura, los
trminos y las definiciones, que emplean los tcnicos, fabricantes y pescadores.
Los paos de red requieren de una forma adecuada y particular para cada arte de pesca, de
acuerdo principalmente a su forma de adaptarse al trabajo que realizar.
Para dar forma a aquellos paos que son tejidos a mano es posible recurrir a aumentos o
menguas, dependiendo de la parte donde comience el pao. Si se teje desde una parte ancha
hacia una angosta, entonces se disminuye. Por el contrario, si se comienza desde el angosto hacia
el ancho, se aumenta. Para dar forma a aquellos paos ya tejidos es posible recurrir a los cortes.
Menguas: Disminuir o aminorar. Disminucin de mallas en el ancho de un pao.
En forma general, a todo pao de red se puede dar forma por un proceso de tejido manual,
Menguando o Aumentando a medida que se teje. En los paos tejidos a mquina esto se realiza a

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

travs de Cortes de paos. Primero se tratar de cortes de paos tejidos a mquina, aunque hay
una cierta prdida de trozos de paos, los cortes son exactos.

1. 3.- Tipo de cortes


Hay tres tipos de cortes: el corte normal o N donde el corte es perpendicular a la direccin
general del hilo en la red. Ver Figuras 4 y 5. En Figura 5 se muestra como dos lados o barras
forman el nudo, y tres barras forman un pie

Figura 5

Figura 4

Figura 6
Figura 7

En Figuras 6 y 7 se muestra el corte transversal o T. El corte es paralelo a la direccin general


del hilo en la red. El T tambin se llama nudo limpio.
Por ltimo tenemos el corte bies o todos lados o barras o todo pie como lo llaman los
pescadores. Ver Figura 8.

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

El corte AB o diagonal o todos lados o todas barras son


paralelos a una serie rectilnea de los lados de las mallas.

Figura 8

1. 4.- Clculos de mengua (RM) y/o aumentos (RA)


La razn de mengua (RM) generalmente se representa por una fraccin, cuyo numerador indica la
mengua, y el denominador, el intervalo o altura. La mengua es, entonces, el nmero de mallas que
deben disminuirse en sentido horizontal, y el intervalo o altura, las mallas que corren en el plano
vertical o colineal al sentido de stas (altura h).
Figura 10
Figura 9

De este modo, se da el perfil al pao,


cuidando que el numerador de la
fraccin sea lo menor posible, para
una mayor suavidad en la forma final
del pao.
Es posible aplicar los conceptos
anteriores a formas bsicas, como se
muestra en las siguientes figuras.
Paralelamente, se muestran las expresiones analticas que explican dichas figuras.

Nomenclatura:
Figuras 9 y 10: nomenclatura utilizada en teora de paos.
a: Ancho Mayor (en mallas); h: Profundidad (en mallas) y b: Ancho Menor (en mallas)
RM: Razn de Mengua

RMc: Razn de mengua conocida.

AB: corte todos lados, llamada por los pescadores todo pie o corte diagonal.
Caso 1: Pao trapezoidal con mengua en un solo lado.

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Caso 2: Pao trapezoidal con perfiles idnticos en ambos lados.

Caso 3: Pao trapezoidal con perfiles distintos. Uno de los lados presenta una razn conocida
como todos lados o corte diagonal o todo pie, que implica una malla de mengua por cada malla
de avance.

Caso 4: Pao trapezoidal con perfiles distintos, siendo uno de los lados de corte conocido, distinto
de una razn todos lados o todo pie.

A continuacin se muestran algunos cortes de paos utilizados en redes de arrastre, siguiendo la


nomenclatura internacional de la I.S.O.

Figura 11

En Figura 11 se muestra el corte diagonal o todos lados. Para cada malla de altura se mengua
una malla de ancho, es el Caso 2: pao trapezoidal con perfiles idnticos en ambos lados.
RM = (a b)/2h ; RM = (350 230)/120 = 1/1 o sea cada 1 malla de alto mengua 1 de ancho. Ver
Tabla 1.
En Figura 12 se muestra el Caso 1: Pao trapezoidal con mengua en un solo lado. Cada tres
mallas de alto se menguan 2 mallas de ancho.
Si aplicamos la frmula indicada en el Caso 1 para calcular la razn de mengua tendremos:
RM = (a b)/h ; RM = (40 14)/39 = 2/3 o sea que cada 3 mallas de alto mengua 2. Ver Tabla 1.

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 12

En Figura 13 se muestra el Caso 2: Pao trapezoidal con perfiles idnticos en ambos lados. El
corte 1N2B indica que cada dos mallas de alto mengua una de alto.
Si aplicamos la frmula indicada en el Caso 2 para calcular la razn de mengua tendremos:
RM = (a b)/2h ; RM = (150 100)/2 x 50 = 1/2 o sea que cada 2 mallas de alto mengua 1
malla de ancho. Ver Tabla 1.

Figura 13

En Figura 14 tenemos dos secciones de un ala. La C es un pao rectangular con el corte AB en


ambos lados. En la seccin D se presenta el Caso 3: pao trapezoidal con perfiles distintos.
Uno de los lados presenta una razn conocida como todos lados o corte diagonal o AB, que
implica una malla de mengua por cada malla de avance.
En la seccin D si aplicamos la frmula indicada en el Caso 3 para calcular la razn de mengua
tendremos:
RM = ((b + h) a))/h

RM = ((23 + 81) 50))/81 = 2/3

Cada tres mallas de alto mengua 2 de ancho. Ver Tabla 1.

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 14

Caso 4: Pao trapezoidal con perfiles distintos, siendo uno de los lados de corte conocido, distinto
de una razn todos lados o AB. Figura 15.

RMc = 2/1 corresponde el corte 1T2B

Figura 15

RM = ((b + 2 x h) a)/h
RM = ((22 + 2 x 18) 40)/18 = 1/1
El corte es AB. Ver Tabla1.

Hay cantidad de ejemplos que se pueden presentar adems de los nombrados y que son comunes
en redes de arrastre y otro tipo de redes. En Figura 16 tenemos un corte transversal 1T4B.

Figura 16

10

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 17

En Figura 17 se muestra un pao con el corte


1N2B. Si el pao se corta desde A hacia B el corte
corre disminuyendo del lado izquierdo de la figura y
aumentando del lado derecho.

En la Figura 18 se muestran algunos de los cortes ms comunes en redes de arrastre, con la


inclinacin aproximada en grados de los ngulos de corte, suponiendo una abertura horizontal de
malla del 50%. Las mejores conicidades para redes de arrastre se encuentran entre 12 y 20.

Figura 18

11

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La Tabla 1 fue tomada del Catlogo de Artes de Pesca de la F.A.O. Esta Tabla nos permite
buscar y conocer rpidamente las razones de mengua para cada intervalo o altura de un corte que
se desee aplicar a un pao, como se mostr en los ejemplos anteriores.

Tabla 1: Cortes de pao con norma internacional de la F.A.O.

1. 5.- Los cortes tejiendo manualmente y reparando paos


Se muestran los cortes ms importantes con tejido manual.
Figura 20

Figura 19

En Figura 19 tejiendo
1N1B menguando.
En Figura 20 tejiendo
1N1B aumentando.

12

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 21
Figura 22

En Figura 21 tejiendo
AB con borde
reforzado.
En Figura 22 tejiendo
1N2B con doble
nudo.

Figura 23
Figura 24

En Figura 23 tejiendo 1T2B.


En Figura 24 tejiendo 1T1B.

Figura 25

Figura 26

En Figura 25 tejiendo el
corte AB en las llamadas
mallas voladoras.
En Figura 26 tejiendo el
corte AB aumentando.

En Figura 27 se muestra un pao


preparado para reparar.
En A se comienza en el pie
marcado con un crculo. En B se
puede comenzar en cualquiera
de los dos pie marcados con un
crculo.
Figura 27

13

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 29

En Figuras 28 y 29 se comienza en el pie a y se termina


en el pie b.

Figura 28

Figura 31

Figura 30

En Figura 30 se realizan dos pasos: primero se


comienza en el pie a y se termina en el nudo b.
Segundo paso se comienza en el pie c y se
termina en el pie d.

14

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. 6.- Nudos ms utilizados


Cualquier enlace de cuerpos flexibles entre s recibe el nombre de nudo. Los pescadores dan a
algunos tipos de empalme el nombre de costura, de todos modos, el nombre genrico de nudo se
aplica a todo tipo de labor que se ejecute con cabos de fibra.
La gran familia de los nudos esta subdividida en grupos de funcin especfica. Cuando un nudo se
emplea para conectar dos cabos entre s se le da el nombre de empalme o ayuste. Estn tambin
los que sirven para hacer firme a una argolla, una percha, un gancho, etc., y los que se hacen con
el chicote de los cabos. Hay miles de nudos que pueden ser identificados, pero slo unos pocos se
utilizan en las faenas de pesca. El primer requisito que se le debe exigir a un nudo, es que agarre
bien sin correrse; en segundo lugar, debe ser fcil de hacer y zafar.
El mejor nudo que se conoce para unir dos cabos entre s es el nudo llano, casi no se usa en
pesqueros porque es un nudo inseguro, si bien no se corre, cuando se lo somete a una tensin o
gran esfuerzo es muy difcil la tarea de zafarlo.
La vuelta de escota tiene todas las ventajas del nudo llano adems de ser muy fcil de zafar
despus de ser sometido a un gran esfuerzo de tensin. Ver Figura 32.
Cuando un buque esta remolcando
a otro siempre existe una gran
tensin en la estacha de remolque.
Cuando hay la necesidad de unir
dos estachas de este tipo, siempre
debe hacerse por medio de un
grupo doble de calabrote, ya que
en caso contrario, despus de
terminar el remolque habr que
cortar el nudo. Ver Figura 33.

Figura 32

Un grupo doble de calabrote con


ambos chicotes ligados no puede
trabarse ya que nunca se azoca

Figura 33

El mejor nudo y ms sencillo para


hacer firme a una percha, argolla o
piezas de forma cilndrica es el
ballestrinque.
Si bien este nudo no se corre,
cuando se lo hace sobre un cabo
Figura 34
de labor, como por ejemplo la boza
de una embarcacin menor o un
bote, puede zafarse si el chicote es demasiado corto, por ese motivo es conveniente dar un cote
sobre el seno.
Un cote nunca puede ser doble, es decir, que cuando se hace otro cote a continuacin, se dice
que hay dos cotes, tres cotes, etc. Ver Figura 35.

15

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Nudos para formar gazas:


El as de gua es con mucho el mejor
nudo para hacer una gaza en un
cabo. Ver Figura 36.
Ni se corre ni se azoca y puede ser
zafado con gran facilidad.
Figura 35

Es el mejor nudo cuando se lo debe


utilizar para realizar una gaza rpida
en el amarre de una embarcacin a
una bita, o como gua a la gaza de
una estacha, adems es muy fcil
para zafarlo.

Figura 36

Figura 37

El as de gua por seno doble tiene


dos gazas en lugar de una y ninguna
de las dos se corre. Si bien en la
prctica el lazo extra no se utiliza, el
as de gua doble es de gran utilidad
cuando se quiere hacer un as de gua
en un cabo cuyos chicotes no estn
al alcance de nuestras manos. Ver
Figura 37. Tambin es muy til para
izar un hombre o sacarlo de un bote
en posicin de sentado. Las gazas
pueden ajustarse ajustando una
como asiento y la otra en las axilas.

La vuelta de gancho simple o doble


de Figura 38, es mtodo fcil y rpido
de amarrar un cabo a un gancho.
El chicote del cabo debe estar ligado
al firme por razones de seguridad.

En Figura 39 se
muestra la llave de
gancho, consiste
en dar una ligada
para cerrar la boca
del gancho, as se
evita que lo que
penda del gancho
pueda zafar.

Figura 38
Figura 39

16

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para cerrar la bolsa o saco se utiliza un nudo muy seguro y fcil de zafar. Ver los 9 pasos en
Figura 40.

Figura 40

17

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

En Figura 41 se muestra un dispositivo


disparador que reemplaza al nudo que
cierra la bolsa o saco de Figura 40, se
fabrica de bronce y es muy utilizado por
arrastreros convencionales

Figura 41

En Figura 42 se muestra el nudo de


pescador. Se utiliza para unir dos hilos en
general monofilamentos del mismo dimetro, al
tirar de cada uno se azoca fuertemente.

Figura 42

1. 7.- Unin de paos


En Figura 43 se muestra la unin o empalme de dos paos
que tienen el mismo mallero y la misma cantidad de
mallas en cada borde.
En Figura 44 se indican paos que tienen diferentes
nmeros de mallas en cada borde y adems los malleros
tambin son diferentes. El ejemplo de armado de la Figura
44 es 2/3, por ejemplo 2 mallas de 180 mm sobre 3 mallas
de 120 mm, (2 x 180 = 3 x 120).
Figura 43

Figura 44

Foto de arrastrero virando la


bolsa o saco abordo con una
captura muy grande.

18

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CAPTULO 2
2.- LAS REDES DE ARRASTRE
2. 1.- Redes de arrastre de fondo
Se utilizan para capturar especies que viven en contacto directo con el fondo o muy cercano al
mismo, y aquellas que como consecuencia de sus movimientos migratorios verticales, permanecen
en el fondo temporariamente.
Se disean en base a 2, 4, 6 o ms paos. Las primeras no tienen paos laterales como las
merluceras clsicas, o sea que estn construidas por un pao superior y otro inferior.
Para pasar de las rastras a la red de fondo se debi recorrer un largo camino. En los comienzos
del siglo 20, con la llegada de la mquina de vapor y luego el motor diesel aplicado a los buques, el
arte poda recorrer un camino mas largo y a mayor velocidad y por lo tanto aumentar la captura.
Haba que resolver como abrir las puntas de ala para que la boca de la red se mantuviera estable.
Nacieron los portones. En Figura 45 se muestra la transicin de la rastra a la red de fondo.

Las artes de arrastre de fondo se caracterizan fundamentalmente por:


a) Tener una gran abertura horizontal, para que la red barra la mxima rea
posible, alas largas.
b) Ser arrastrada a velocidad moderada.

Figura 45

En las Figuras 45 y 47 se muestra como a travs del tiempo se fue desarrollando la red de arrastre
de fondo, como consecuencia de los avances en la investigacin de equipos electroacsticos, las
experiencias en tneles hidrodinmicos, tipo de portones y materiales textiles sintticos.
En las redes de arrastre de fondo las piezas superiores se unen a las inferiores por un refuerzo
longitudinal llamado costadillo o relinga de costado.
La relinga inferior o burln es de cable de acero forrado con material sinttico, y se lastra con
trozos de cadena para hacer un buen contacto con el fondo. Ver Figura 46.

19

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 46

En esta relinga inferior puede acoplarse un doble burln o tren de arrastre para poder trabajar en
fondos duros o rocosos, ya que va colgado de la relinga inferior por cadenas de 30 a 70 cm. que
permiten que la relinga inferior no toque el fondo.
A lo largo de la relinga superior se colocan los flotadores y/o planos elevadores que aseguran la
abertura vertical.
Las bridas van precedidas por las malletas o patentes y stas por los portones, que de acuerdo al
tipo y ngulo de ataque, mantienen abierta la boca de la red.
Las redes de arrastre de fondo de dos paos que se utilizan en el Mar Argentino se pueden dividir
en dos tipos: las que pescan especies no nadadoras como lenguados, caracoles, camarones y
rayas dentro del variado costero y utilizadas por las flota costera y los arrastreros de media altura;
el otro tipo son las que pescan especies nadadoras moderadas como merluza, abadejo, pargo,
corvina, brtola, pescadilla, gatuzo, etc., que utilizan los buques costeros lejanos y los de altura.
En los esquemas de las Figuras 48 y 49 en general se puede destacar el concepto que las redes
para captura de lenguado tienen alas largas y baja abertura vertical de boca, en cambio las
merluceras tienen alas ms cortas y mayor abertura vertical de boca. En Figura 46 se muestra
esquemticamente las partes que conforman una red de arrastre de dos paos.
Con respecto a la longitud del cuerpo de la red, esto se relaciona con la velocidad de arrastre,
como las redes para captura de merluza deben ser remolcadas a mayor velocidad que las redes
para capturar lenguados en razn de la velocidad natatoria de cada especie, la longitud del cuerpo
de las redes merluceras es ms largo que las redes que capturan lenguado.

Por lo tanto, a mayor velocidad de arrastre mayor longitud del cuerpo.

20

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

21

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 49
Figura 48

2. 2.- Redes de arrastre semipelgicas


Trabajan con la relinga inferior en contacto con el
fondo, pero se diferencian de las artes de fondo
convencionales en que la abertura vertical es mayor,
por estar diseadas especialmente para capturar
especies que no viven pegadas al fondo sino a varios
metros encima de l.
Aqu debe resignarse parte de la abertura horizontal
para obtener una mayor abertura vertical, tratndose
de obtener el mximo volumen de agua filtrada.
La mayor abertura vertical se obtiene modificando el
contorno de mallas del dorso vientre o con cuas
laterales del mismo pao o mallas de mayor tamao.
Las alas superiores estn relacionadas con el ancho
del square y diseadas de acuerdo al tipo de buque
que las utilice, ya sea convencional o rampero.
Figura 50

La longitud del cuerpo est proporcionado por el ancho del square y por la velocidad de arrastre,
para la captura de estas especies la velocidad de arrastre debe superar los 3,80 nudos, por lo
tanto, la longitud del cuerpo es ms largo que en las redes de dos paos diseadas para capturar
especies nadadoras.
Estos aparejos se arrastran a mayor velocidad que los de fondo, ya que las especies a capturar
son ms reactivas y veloces. En las Figuras 50 y 51 puede observarse un esquema de red
semipelgica utilizada en el Mar Argentino.

22

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para obtener un arrastre eficiente, este aparejo debe utilizar portones de gran rendimiento
hidrodinmico para obtener buena abertura horizontal con una relinga inferior que arrastre
completamente sobre el fondo.

Figura 51

Figura 52

www.vonin.com

Los arrastreros congeladores y factoras estn utilizando redes semipelgicas de gran abertura
vertical tipo Nichimo de Japn, Hampidjan de Islandia y Vonin de Islas Faroes. El esquema se
muestra en Figuras 51 y 52. Otros modelos de redes semipelgicas de gran abertura vertical se
muestran en Figura 54. Ver en Figura 53 redes modelo en tanque de prueba.

2. 3.- Redes de arrastre pelgicas

Figura 53. Modelos en tanque de prueba

Estos aparejos pueden trabajar a cualquier profundidad entre el fondo y la superficie. El aspecto

Figura 54

biolgico de las especies es fundamental para el empleo de estas redes.

23

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 55

Figura 56

Los peces pelgicos son excelentes nadadores y


sus percepciones auditivas y visuales estn muy
desarrolladas, lo cual las hace muy sensibles y
reactivos a los aparejos. Ver Figura 55 red
arrastrada por un buque y Figura 56 arrastrada por
una pareja de buques.
Las perturbaciones producidas por el buque, hlice,
portones, patentes, bridas y red hacen que estas
especies reaccionen bruscamente con direcciones
de escape difciles de predecir.
Las perturbaciones originadas por la hlice en
aguas bajas cuando se trabaja con un buque son
de gran influencia en la reaccin de estas especies;
en cambio cuando se trabaja en pareja de buques
esta influencia desaparece por la separacin de los
buques que hacen la vez de portones.

Figura 57

En Figuras 57, 58 y 59 se muestran esquemas


donde se destaca la esbeltez de la longitud del
cuerpo y la forma de la boca de este tipo de red.
La velocidad de arrastre aqu es fundamental y
mayor que la de los equipos descriptos
anteriormente, oscilando en los 4 a 6 nudos.

Adems, el guinche de pesca debe tener la suficiente potencia y velocidad para cambiar la
profundidad de la red de acuerdo con los desplazamientos de los cardmenes.
La longitud del cuerpo mnima se corresponde con el ancho del borde superior del primer pao del
cuerpo o por lo menos un 10% ms en razn de la alta velocidad de arrastre que se debe utilizar
para pescar estas especies, esto asegurar una buena filtracin.
Para conocer la profundidad de trabajo de la red y la abertura de la boca, es necesario la
instalacin de una ecosonda de red o un sonar de red en la relinga superior. La profundidad de la

24

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

red varia con la longitud de cable y la velocidad de arrastre, la utilizacin de portones


hidrodinmicos se hace obligatorio para este aparejo.
En la pesca con redes pelgicas no hay
factor de influencia por el fondo del mar, el
cual a veces limita la habilidad de escape
de algunas especies de peces. En la zona
pelgica la direccin de escape tanto por
reflejo, as como tambin de control,
independientemente del grupo ecolgico,
debe ser tomado bajo consideraciones que
darn la medida adecuada de la forma de la
red de arrastre para un buque o pareja de
buques.
Este factor es mucho ms importante que la
velocidad de arrastre, an cuando se
capturen peces pelgicos rpidos. La
eficiencia de las redes pelgicas tiene gran
dependencia con el rea y volumen de la
masa de agua cubierta por la red, y esto
est relacionado con la velocidad natatoria
de las diferentes especies.
Teniendo en cuenta los esquemas de las
Figuras 57, 58 y 59 se pueden hacer
algunas
consideraciones
generales
concernientes a la forma de estas redes.
La seleccin de la longitud del cuerpo de la
red y la seleccin del ancho de las alas en
todos los tipos anteriormente vistos aqu, se
podran referir a un ngulo de ataque del
pao referido a una vista superior y de perfil
estrictamente relacionado con la particular
abertura vertical de la red.

Figura 58

Una ilustracin de este tipo se ve en la


Figura 58 donde el ngulo de ataque del pao puede ser comparado con el ngulo de ataque del
pao de redes semipelgicas, nadadores moderados y no nadadores. Como se muestra, el ngulo
de ataque vara desde 25 en la tpica red de fondo para no nadadores hasta 12 y 10 en las
redes pelgicas.
El ngulo vertical de ataque del pao, est referido a la abertura vertical de la boca que es como
sigue: la tpica red de fondo de dos paos para no nadadores como los lenguados, caracoles,
rayas, etc., tiene un ngulo vertical muy pequeo, 1.
El de las redes de arrastre para la pesca de merluza, abadejo, etc., es cercano a 5. Para redes
semipelgicas que pescan merluza, hoki, polaca, abadejo, etc., en la misma zona de las redes de
dos paos sin cua es de cerca de 10.
Finalmente en la zona de las redes pelgicas stos varan entre 10 y 12. Tenemos por aqu la
tendencia opuesta al sistema horizontal porque aqu los ngulos disminuyen cuando el cuerpo de
la red se extiende, dicho de otro modo, ellos decrecen cuando la parte del cuerpo de la red se
extiende, en la proyeccin horizontal.

25

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 59

En Figura 59 se muestran con Lc la longitud del cuerpo y su relacin con el ancho del square y la
velocidad de arrastre Va de cada tipo de red.

Figura 60

En Figura 60 se muestran fotos de redes pelgicas del fabricante Hampidjan en tanques de


modelos de prueba de la Universidad Nacional de Islandia.

Fotos de arrastreros fresqueros de la dcada del sesenta del siglo 20.

26

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CAPTULO 3
3.- LAS REDES DE ARRASTRE Y LA DIVISIN DE LA ICTIOFAUNA EN
GRUPOS ECOLGICOS
Se trata de resumir el trabajo de S. L. Okonski "The influence of fish behaviour on the choice of the
trawl net shape and size", actualizado con la informacin de tanques hidrodinmicos como los de
Nichimo de Japn, Netsystem de U.S. A., la Universidad de Islandia, DIFTA de Dinamarca.
Se propone adoptar la siguiente divisin de los peces en grupos ecolgicos y definir los lmites de
zona para su explotacin,
Divisin de la ictiofauna en grupos ecolgicos:
A) Peces demersales que yacen o se entierran en el fondo.
B) Peces demersales que viven cerca del fondo.
C) Peces pelgicos que viven en las capas intermedias de agua.
Zonas de explotacin correspondientes a los grupos ecolgicos citados, Figura 61:
a) La zona bentnica demersal hasta 0,5 m sobre el fondo.
b) La zona demersal hasta 10 m sobre el fondo.
c) La zona pelgica.

Figura 61

La divisin mencionada no es exacta aunque est basada en hbitos de los peces que viven en la
zona establecida, basada en una forma geomtrica adaptada a su modo de vida en un ambiente
dado. La forma del lenguado y de las rayas muestra que ellos rara vez dejan el ambiente del fondo,
no cubren largas distancias rpidamente y tienen una vida sedentaria relativa.
Por otro lado el abadejo o la merluza son mejores nadadores, ellos pueden realizar migraciones
ms largas y la forma de su cuerpo lo confirma. Los peces pelgicos tienen una forma
hidrodinmica y msculos fuertes que les permiten realizar rpidamente migraciones diarias y
estacionales.
La presencia de individuos de los grupos B y C en las dos zonas en condiciones definidas es un
hecho frecuente. El grupo A incluye particularmente lenguados, rayas, caracoles, langostinos y
camarones.
El grupo B comprende mayormente: gdidos, escorpnidos, espridos, escinidos, serrnidos y
otros. El grupo C comprende: clupeidos, engrulidos, escmbridos, carngidos y tnidos.

27

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influencias en el cambio de zona


Los factores que influyen la eleccin de una zona de hbitat son: biolgicos, principalmente el
desove y la alimentacin, y fsico-qumicos: como la luz, temperatura, salinidad y contenido de
oxgeno.
Se trata de estimar la accin sobre un grupo ecolgico de peces en particular, ya que estos
factores pueden causar un cambio en su zona de hbitat. La siguiente tabla contribuye a tal efecto
con los siguientes signos:
- no causa cambios de zona
+ causa cambio de zona
podra causar cambio de zona

Factores biolgicos
Grupo

A
B
C

Desove

Factores fsicos qumicos

Alimentacin

Luz

Temperatura

Salinidad

Oxigenacin

+
+

+
+

Si en el grupo A los peces no responden al cambio de oxgeno y salinidad significa que estos
cambios en condiciones dadas no fuerzan al pez a abandonar el fondo pero pueden causar
algunos cambios de sus zonas habituales en direccin horizontal.
En una forma similar es posible tratar de estimar el grado de reaccin de los distintos grupos a
varias perturbaciones en el medio ambiente de acuerdo con la siguiente escala:
+++: fuerte reaccin, ++: reaccin moderada, +: reaccin dbil.
Aqu se darn, tanto como es posible, distancias hasta las cuales se ha establecido que los peces
fueron influidos.
Grupos Vibracin de
hlices

A
B
C

+ algunos metros
+ 10 a 15 metros
+++ ms de 30 m

Vibracin de
aparejos

+
+
++

Escape desde el centro


de la turbulencia
En la zona
euftica
+ hasta 0,5 m
++ hasta 2,5 m
+++ hasta 5,0 m

En la zona
disftica
+ cuando toca
+ hasta 0,5 m
+ hasta 1,0 m

La direccin de la huida depende en gran medida de las propiedades dinmicas de la forma del
cuerpo.
Parece correcto relacionar la direccin del desplazamiento causada por reflejo a la forma del
cuerpo; las propiedades dinmicas del cuerpo, combinadas con la fuerza de los msculos, dan una
descontrolada y natural direccin de la huida.
Las formas ms frecuentes encontradas en los peces pertenecientes a distintos grupos ecolgicos
y la indicada direccin de escape causada por reflejo se muestran en la Figura 62.
Las tendencias generales definen el comportamiento de varios tipos de peces de un mismo grupo
ecolgico y podra ser generalizado de la siguiente forma:

28

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Grupo Direccin de huida causada por reflejo

Respuesta observada ms frecuentemente

De acuerdo con la forma del cuerpo,


generalmente hacia abajo.

Huida desde el centro de disturbios,


adelante y abajo, enterrndose en el
fondo.

De acuerdo con la forma del cuerpo,


generalmente hacia abajo.

Huida desde el centro de disturbios,


radialmente en un plano horizontal y
a veces hacia abajo.

De acuerdo con la forma del cuerpo,


hacia abajo y hacia arriba, depende
de la especie de pez.

Huida desde el centro de disturbios,


radialmente y en un plano horizontal
y vertical.

Los peces son a menudo asustados por una fuerte perturbacin que viene de una direccin que no
les permite utilizar las propiedades dinmicas de la forma de su cuerpo.
Por ejemplo, cuando el abadejo u otro pez demersal son atacados por la red de arrastre que se
aproxima y si la relinga inferior se adhiere al fondo, ellos deben lanzarse hacia arriba y tratar de
escapar nadando paralelos al fondo en una direccin como para llegar ms lejos que la lnea de
las alas.
En forma similar la caballa tan pronto nota la red que se acerca tratar de escapar hacia abajo a
pesar de las propiedades dinmicas de su cuerpo que favorece un escape hacia arriba.
El lenguado, que se mantiene cerca del fondo, puede ser tambin impulsado a dejar el fondo por
un corto momento, mientras escapa de la accin del equipo de pesca.
La habilidad para nadar de cada grupo ecolgico y su habilidad para continuar tratando de escapar
es un factor muy significativo cuando se discute la eficiencia de un equipo de pesca y su
explotacin.
La informacin acumulada de la literatura publicada permite una determinacin aproximada de la
velocidad de varios tipos de peces y las distancias que ellos nadan sin descansar.
La siguiente informacin es tabulada para los tres grupos de peces con la variacin de los valores
correspondientes a varios tipos del mismo grupo ecolgico:

_______________________________________________________________________
Grupo
Mxima velocidad por segundo
Distancia hasta donde puede alejarse
o escapar, nadando hasta fatigarse.
_______________________________________________________________________

5 veces la longitud del cuerpo


40 - 60 veces la longitud del cuerpo
B
6 veces la longitud del cuerpo
150 - 250 veces la longitud del cuerpo
C
6 a 8 veces la longitud del cuerpo
300 - 1100 veces la longitud del cuerpo
______________________________________________________________________________
Relacionar la habilidad para nadar con un mltiplo del largo total del cuerpo parece justificado
porque esto permite obtener un valor aproximado para tipos especiales y tamaos de individuos
comercialmente capturados.
Esta informacin est principalmente basada en datos hechos slo sobre individuos aislados y con
respecto al cardumen esto debera ser tomado solamente como un indicador para su reaccin que
es generalmente ms lenta que la reaccin del pez observado individualmente.
Una caracterstica general que se puede aplicar a todos los tipos de peces es la reaccin debilitada
en condiciones de visibilidad limitada o en condiciones de total oscuridad que existen en grandes
profundidades o en menos profundidad cuando el agua es turbia. Entonces otros requisitos deben
llenarse por el equipo de pesca.

29

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 62

La informacin ha sido acomodada de acuerdo con su utilidad para el equipo de arrastre, el


prximo paso es el problema de los requerimientos que determinan la forma, tamao y
proporciones generales de su construccin. A continuacin se da un sumario de ciertas
caractersticas de los tipos ecolgicos de peces que deben ser tenidos en cuenta cuando se eligen
las propiedades para la construccin de redes de arrastre y redes para arrastre en pareja.

Grupo A
El pez usualmente no abandona el fondo ni bajo influencia de factores biolgicos ni fsico qumicos.
La reaccin causada por la turbulencia de la hlice es dbil y ocurre solamente a una distancia de
pocos metros.
La reaccin a la vibracin de los portones y al equipo en general es mnima.
El escape de la zona del centro de perturbacin es dbil en la zona euftica y muy dbil en la zona
disftica.
El escape se caracteriza por un instantneo salto hacia arriba seguido por un intento de enterrarse
en el fondo despus.
La mxima velocidad de escape llega a cinco veces el largo del cuerpo por segundo.
La distancia de escape es relativamente corta pues la fatiga aparece despus de recorrer una
distancia de 40 a 60 veces el largo del cuerpo.

30

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Grupo B
Los factores biolgicos, entre ellos principalmente la alimentacin pueden ser la causa de
abandono de las zonas por especies demersales.
Las experiencias demuestran que tipos de este grupo reaccionan relativamente fuerte a cambios
de la intensidad de la luz.
Tipos de este grupo pueden cambiar su zona o agruparse en las capas superiores prximas al
fondo debido a la parcial falta de oxgeno en el fondo.
Las vibraciones de la turbulencia de la hlice u otros elementos del equipo de arrastre son motivo
de reaccin ms fuerte que con el grupo A.
La reaccin a los centros de perturbacin en zonas eufticas es ms fuerte que en la capa
disftica.
La accin de reflejo toma una direccin de acuerdo con las caractersticas hidrodinmicas del
cuerpo, usualmente hacia abajo.
La huida desde el centro de perturbacin tiene lugar generalmente en un plano horizontal hacia
abajo. La velocidad mxima llega a seis veces el largo del cuerpo y tiende a disminuir con
individuos grandes.
La distancia de escape o desplazamiento es varias veces ms larga que los representantes del
grupo A.

Grupo C
Peces de este grupo pueden cambiar su hbitat debido a factores biolgicos, como el desove en el
fondo y la alimentacin en varias capas de la zona pelgica demersal.
Factores fsico-qumicos pueden tambin influir en el movimiento de los tipos de este grupo. Ellos
reaccionan fuertemente a la intensidad de la luz y al contenido de oxgeno.
Temperatura y salinidad pueden tambin limitar su hbitat.
Los peces de este grupo son muy sensitivos a la vibracin de la turbulencia de la hlice y otros
elementos de la red de arrastre.
La reaccin visual en las zonas eufticas es la ms fuerte de todas en todos los grupos ecolgicos
y esta reaccin se debilita en las zonas disfticas.
La direccin de escape, causada por la reaccin vara de acuerdo con las formas hidrodinmicas
del cuerpo.
El escape desde el centro de perturbacin para el grupo C, vara notablemente, en forma vertical
tanto como horizontal.
La velocidad mxima para nadar es muy alta y la habilidad para continuar escapando hasta que
aparezca fatiga, es grande.

3. 1.- Caractersticas requeridas por el equipo de arrastre usado para


capturar peces de fondo, grupo A
El material clasificado de esta manera puede servir para mostrar los requerimientos del equipo de
arrastre destinados a capturar grupos particulares ecolgicos en la zona en la cual viven.
Siguiendo la lnea adoptada se deben considerar las necesidades previstas para capturar peces de
fondo.
La abertura vertical de la red de arrastre o de las utilizadas por parejas, no deben ser tan altas de
modo que vean reducida su abertura horizontal. Los elementos de la red de arrastre y todos sus
aparejos completos cubren la mayor rea posible de fondo. La velocidad debe mantenerse
moderada. Cada una de estas caractersticas se examina a continuacin.

Adherencia al fondo
Esto es principalmente un problema de construccin de la relinga inferior, que debe tener una
longitud adecuada y una relativa diferencia comparada con la superior. La adherencia al fondo
debe ser asegurada a lo largo de toda la longitud de la relinga inferior.

Limitacin de la abertura vertical


La eficiencia del equipo de pesca para peces del grupo A, est limitada a la capa demersal la cual
no excede generalmente de 0,5 m. Esto es porque el equipo destinado a capturar tales peces no
necesita tener una gran altura pero s un ancho suficiente y no ms de 1,50 metros de alto de
abertura vertical.

31

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Arrastre en reas ms extensas


En orden de cumplir su funcin el aparejo de arrastre debe tener la forma de un embudo con alas.
Las alas en su forma de trabajo deben ser bajas y no exceder la altura de la abertura de la red. Las
alas extendidas deben ser lo ms grandes posibles y estimadas de acuerdo con la longitud de la
relinga superior, y tener un 70% de esta ltima, la eficiencia de tal equipo puede ser incrementada
si se utiliza la accin de "asustar" con los otros elementos del aparejo de arrastre. Estos son las
bridas y patentes, los cuales deben extender la accin de las alas. Esta accin favorecera la
acumulacin de peces si la adherencia de esos elementos al fondo es mantenida.

Moderada velocidad de arrastre


El problema de la velocidad de arrastre ms conveniente debe ser considerado en dos aspectos:
cuando la velocidad de arrastre es ventajosa y cundo no lo es. Tericamente cada incremento de
la velocidad de arrastre incrementa el rea cubierta por el equipo. Por otra parte, una excesiva
velocidad de arrastre disminuye la accin de asustar de los elementos del equipo de arrastre;
como la velocidad de escape desde los centros de turbulencia debe ser menor que la velocidad de
avance del equipo, esta velocidad debe ser adaptada al tamao medio del pez, de acuerdo con su
mximo, o cerca de la habilidad mxima para nadar.

3. 2.- Caractersticas requeridas por el equipo de arrastre para


capturar peces en la zona ecolgica b)
Como se ha dicho, la zona de este grupo es ampliamente la zona demersal b), la cual es visitada
tambin en algunos perodos por el grupo ecolgico C.
Bajo influencia de factores biolgicos y fsico-qumicos, muchas veces encontraremos peces del
grupo C, habitando en la zona b y viceversa, por las mismas causas encontraremos en la zona c
peces del grupo B. Esto incrementa la dificultad de generalizar sobre los tipos de equipo para
introducir aqu. Parece necesario considerar la condicin de explotacin en la zona b de los grupos
ecolgicos B y C.
Los peces del grupo B, los cuales pasan temporalmente dentro de la zona pelgica, deben ser
tratados en el prximo tem. Debe decidirse si la explotacin de esta zona debe hacerse con la
ayuda de dos tipos diferentes de equipo de arrastre. Se desea probar por los siguientes
requerimientos a exponer, el comportamiento de los representantes de uno y de otro grupo
ecolgico.

3. 3.- Requerimiento para la explotacin del grupo B


1) La red debe adherirse al fondo.
2) La abertura vertical de la red depende del tipo de concentracin de peces, principalmente una
moderada altura.
3) La red debe cubrir preferentemente el rea ms grande posible del fondo.
4) Los elementos del equipo de arrastre pueden ayudar a reunir los peces.
5) La velocidad de arrastre debe ser relativamente rpida.
Teniendo estos factores en mente, nos podemos guiar por los siguientes principios para construir
el equipo:
Las alas pueden tener relativa largura, ms largura que la longitud propuesta para la zona a. El
cuerpo de la red y la pieza cuadrada pueden ser un poco ms grandes, independientemente de la
velocidad de remolque y habilidad de escape del cardumen de peces.
La relinga inferior debe adherirse enteramente al fondo por medio de un aparejamiento adecuado.
La abertura horizontal (distancia entre alas) cuando se arrastre con mayor velocidad no debe
sobrepasar el 60% de la longitud de la relinga superior.

3. 4.- Requisitos para la explotacin del grupo C


El contacto de la red con el fondo debe ser suave, si arrastra enterrndose en el fondo produce
desventajas en la pesca. La abertura vertical de la red debera ser ms grande. Esto est
relacionado con el grado de abertura horizontal de la relinga superior. Este valor estara entre el
40% y 50% de su longitud (relinga superior).

32

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La abundancia de la captura depende ms de la cantidad de agua filtrada que del rea de fondo
arrastrada. La velocidad de arrastre depende del tipo de peces a capturar, siendo este factor en
cada caso el elemento que incrementar la eficiencia de pesca y algunas veces decidir la misma.
Como se ve, hay ms requisitos para la captura de peces del grupo C que del grupo B, aunque los
peces pelgicos visitan la zona demersal b temporalmente.
A veces se encuentra que la misma red dirigida por el grupo C, se utiliza para pescar en la zona
demersal en el grupo ecolgico B.

3. 5.- Caractersticas de las artes de arrastre para la pesca pelgica en


la zona c.
En esta zona, en condiciones particulares, es posible encontrar dos tipos ecolgicos de peces, el
grupo B y el C (temporalmente B), independientemente del comportamiento de los peces de
ambos grupos, ste sera un problema fcil para resolver si pensamos en la forma de la boca que
podra ser aplicada para redes de arrastre comunes o para parejas.
En este caso, no tenemos factor del fondo, el cual a veces limitaba la habilidad de escape de
algunos tipos de peces.
En la zona pelgica la direccin de escape tanto por reflejo, as como de control,
independientemente del grupo ecolgico, debe ser tomado bajo consideraciones que darn la
medida adecuada de la forma de la red de arrastre para un buque o pareja. Este factor es mucho
ms importante que la velocidad de arrastre, an cuando se capturen peces pelgicos rpidos.
Vamos a concretar para aclarar mejor este punto, que est relacionado con la velocidad natatoria
de diferentes especies. No importa si hablamos de sardinas o anchoita por un lado y caballa por
otro. Este factor aqu es decisivo.
Desde un principio debemos fijar el valor aproximado de la eficiencia del equipo de arrastre en esta
zona y esta accin concierne al rea y volumen de la masa de agua cubierta por la red.
La forma debe ser lo ms parecida a la de un crculo, pero en la prctica esto se asemeja ms a la
forma de un polgono (rectngulo, cuadrado), lo cual se ha comprobado en tneles y piscinas con
agua, y las partes del cuerpo ms cercanas al copo, toma la forma casi perfectamente circular.
El problema de la eficiencia en el rea cubierta est relacionado con dos factores esenciales, que
son: la velocidad natatoria de las especies a capturar y la velocidad de arrastre del arte de pesca.
La forma y tamao de las redes usadas en media agua, se considera que para obtener la forma
circular de la boca es ms fcil por la construccin cnica que por otras.
La mayor velocidad de arrastre puede ser obtenida por el incremento de la eficiencia de filtracin
del arte, esto es: por prolongacin de las partes del cuerpo, que filtrar mejor aplicando mallas ms
grandes en la parte delantera de la red.
El problema de utilizar alas ms largas o ms cortas depende de la forma escogida, la cual
garantiza una gran abertura y por eso se puede utilizar relativamente alas ms cortas si este factor
est garantizado.
Los elementos que adelantan la red deben ser construidos de modo que no aumenten las
turbulencias en el ambiente (elementos hidrodinmicos).
La velocidad de arrastre debe ser adaptada a las especies capturadas. Cualquier aumento de este
factor, pero sin disminuir en la eficiencia de filtracin aumenta la efectividad del arte.
Hablando de la forma de las alas, se aconseja hacerlas ms cortas; respecto de la abertura
horizontal de ellas, se consideran diferentes que en caso de artes de fondo. En nuestro caso se

33

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

puede llevar la abertura hasta el 70% de la relinga superior, inferior y de lado cuando la red est
formada de 4 paos.

3. 6.- Equipos de arrastre que se usan para peces del grupo A


Se determinan las siguientes proporciones de las distintas partes de la construccin de la red de
pesca de arrastre.
a) la longitud de las alas superiores es igual a la longitud del cuerpo de la red;
b) la abertura de las mallas en el cuerpo se toma como igual a 0,5 de la malla estirada;
c) La longitud del cuerpo de la red es igual a la mitad del ancho de la pieza cuadrada con mallas
estiradas totalmente;
d) la longitud de la pieza cuadrada vara entre los lmites calculados para la mxima reaccin de
escape de peces de este grupo ecolgico; entre 2 y 4 m aproximadamente.
e) la longitud del copo depende de la capacidad y eficiencia tcnica de pesca, de la riqueza de la
zona de pesca y manipuleo a bordo;
f) la construccin de las alas debe ser bajas en las puntas; en las partes cercanas a la pieza
cuadrada (square), depende de la forma de la relinga superior y de la relinga inferior y de la
distancia horizontal entre los portones, que tambin deben ser tomados en consideracin;
g) la forma de la red est ajustada para una velocidad de arrastre entre 2,5 y 3,2 nudos.
Las Figuras 48 y 59 ilustran la forma y proporciones de las redes de arrastre destinada a la pesca
de la zona a.

3. 7.- Redes para pescar en la zona b.


Sugerencias para la construccin de redes de arrastre para la captura de peces del grupo
ecolgico B en la zona b.
a) La longitud de las alas superiores es aproximadamente igual a la mitad del ancho de la pieza
cuadrada o square con mallas estiradas.
b) La abertura horizontal de mallas en el cuerpo se estima igual a 0,5 de la malla estirada.
c) La longitud del cuerpo es igual al 62,5% del ancho de la pieza cuadrada estirada.
d) La longitud de la pieza cuadrada no debera ser menor que la longitud de percepcin de los
peces al arte de pesca. Entre 4 y 12 m aproximadamente.
e) La longitud del copo (bolsa) depende de la capacidad de pesca y de la manipulacin que se
pueda hacer en cubierta.
f) El ancho de las alas superiores e inferiores es ms grande que las tpicas de redes de fondo.
Estas aseguran una abertura suficiente de la red sobre el fondo.
g) La velocidad estimada para este grupo debe estar entre 3 y 3,8 nudos.
h) La forma de la abertura de la boca a nivel del square (pieza cuadrada) debe ser o tomar forma
de una elipse achatada, el dibujo de la Figura 59 muestra las proporciones.

3. 8.- Sugerencias para la construccin de las redes de arrastre para la


captura de peces del grupo ecolgico C, en la zona b
a) La longitud de las alas superiores no debe exceder del 75% del ancho de la pieza cuadrada
estirada.
b) la abertura horizontal de las mallas en el cuerpo se estima de 0,4 de la malla estirada.
c) La longitud del cuerpo de la red de arrastre es igual al 75% del ancho de la pieza cuadrada
totalmente estirada.
d) La longitud de la pieza cuadrada depende del tamao, especialmente de la abertura vertical.

34

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cuando el cielo es bastante alto la pieza cuadrada no necesita estar adelantada con respecto a
la relinga inferior. De lo contrario la altura debera ser igual a la mxima distancia de percepcin
de las especies a capturar.
e) La longitud del copo depende de la manipulacin y capacidad de la cubierta.
f) Las alas superiores deben ser lo ms altas posible desde la punta.
g) La forma de la abertura de la boca deber ser en forma de arco; la Figura 50 muestra estas
proporciones.
h) La forma de la red ajustada a la velocidad de arrastre ser entre 3,5 y 4 nudos.

3. 9.- Redes usadas para la pesca en la zona c, del grupo ecolgico C


Las siguientes sugerencias estn dadas para la construccin de las redes de arrastre usadas para
la captura en la zona c (zona pelgica). Estas sugerencias se basan en observaciones con equipos
acsticos en diferentes partes del aparejo y filmaciones submarinas.
a) la longitud de las alas es cerca del 50% del ancho del primer pao estirado.
b) la abertura de las mallas en el cuerpo se estima a 0,4 de la malla estirada;
c) la longitud del cuerpo depende la mayora de las veces de la medida de la abertura de la boca y
debera ser construida en forma de tetraedro, debiendo ser aceptado como mnimo el ancho del
primer pao estirado, recomendando un 10% ms.
d) el equipo para pareja no tiene pieza cuadrada y para un solo barco tampoco;
e) la forma de la boca abierta o trabajando es circular o de forma poligonal, donde el largo y el
ancho son aproximadamente iguales;
f) la longitud del copo depende de la manipulacin y de la capacidad de la cubierta;
g) la velocidad de arrastre debe ser ms rpida que la velocidad natatoria del pez que va a ser
capturado, prcticamente de 4 a 5 nudos. Las figuras 57 y 59 muestran las proporciones de esta
red usada en la zona pelgica para los peces del grupo C y tambin B en la zona c.
En Tabla 2 y Figura 63 se muestran las proporciones recomendadas en redes de arrastre.

Tabla 2.- Proporciones aproximadas en redes de arrastre


tem
Abertura horizontal de
la malla
Longitud ala superior
estirada
Longitud del cuerpo
estirado
Longitud del square
estirado
Velocidad de arrastre
recomendada
Abertura horizontal en
porcentaje
Abertura vertical en m

Zona A. especies
pegadas al fondo

Zona B. Especies
cerca del fondo

Zona B. Especies
demersales y
pelgicas

Zona C.
Especies
pelgicas

2a/2 = 50%

2a/2 = 50%

2a/2 = 40%

2a/2 = 40%

Ah =< Ba/2

Ah =< Ba/2

Ah = Ba x 0,4

Ah = Ca/2

Bh + Ch => Ba/2

Bh+Ch => Bax0,62

Bh + Ch => Ba x
0,75

Ch => Ca

Bh = 2 a 4 m

Bh = 4 a 12 m

Bh = 4 a 5 m

No hay

2,5 a 3,5 nudos

3,2 a 3,8 nudos

3,8 a 4,5 nudos

4,0 a 5,5 nudos

Hasta L x 0,7 m

Hasta L x 0,6 m

Hasta L x 0,5 m

Hasta L x 0,5 m

1 a 1,5 m

2a4m

4a8m

Ms de 10 m

35

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 63

NOTA:
2a
: es el tamao de la malla estirada, el lado es a.
Zona A: lenguados, rayas, caracoles, langostinos, camarones, etc.
Zona B: merluza, abadejo, corvina, pescadilla, gatuzo, merluza de cola, polaca, etc.
Zona C: anchoita, caballa, bonito, barrilete, merluza de cola, polaca, savorn, etc.

36

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CAPTULO 4
4.- LAS REDES DE ARRASTRE SEGN SU DISEO
Cuando se construye una red de arrastre, se hace siempre pensando en las especies de peces
que se quieren capturar. En general, podemos decir que teniendo un dibujo con los detalles de
construccin de la red, se puede estimar para qu tipo de pesca est diseada. El esquema
constructivo preparado en escala, por ejemplo 1:100 1:200, nos puede dar una buena imagen de
las bondades o defectos de la red. Por lo tanto, el primer factor a tener en cuenta dentro del
problema de la tecnologa de las artes de pesca es la preparacin del diseo de la red, en una
escala determinada.

4. 1.- Preparacin del dibujo en escala del diseo de una red


El dibujo detallado de una red, en una escala determinada, nos debe permitir imaginar que forma y
tamao tomar aproximadamente durante su trabajo, es decir durante el arrastre. Como se sabe,
las mallas del pao de cualquier red, abren ms o menos durante el arrastre. El grado de la
abertura depende de muchos factores, entre ellos, su diseo, el aparejamiento en la relinga
superior y la inferior, la forma de trabajo, abertura horizontal o vertical, y la velocidad de arrastre.
Adems, se debe tener en cuenta que en la parte central de la red, alrededor de la boca, las mallas
estn ms abiertas que, por ejemplo, en el vientre o en el dorso. Se hace entonces necesario
calcular aproximadamente la abertura de las mallas para poder obtener una imagen adecuada de
la forma que toma la red durante el arrastre.

Figura 64

En un principio se estim que las mallas podran


abrir tomando la forma de un cuadrado, o sea, con
diagonales de la misma longitud.
Con el estudio y desarrollo de modelos en tanques
de prueba de los ltimos veinte aos se sabe ahora
que los esfuerzos de la filtracin del agua cambian
la forma de mallas en distintas partes del cuerpo de
la red, estableciendo diferentes valores para cada
diagonal.

En la forma matemtica, que se aplica en los desarrollos y diseos modernos, se especifica la


construccin de la malla con los smbolos utilizados en toda la literatura profesional. As, con "X"
expresamos el valor del eje horizontal de la malla, ver Figura 64 y con "Y" el valor del eje
longitudinal. nicamente cuando X = Y, la malla ser un cuadrado.
Para analizar este problema ms profundamente hay que hablar de la construccin de la malla. La
malla del pao est formada por cuatro lados iguales, a cada uno de los cuales llamaremos "a".
Cuando la malla est estirada totalmente en la direccin de su trabajo, que es la de la direccin de
arrastre, la forma de la misma nos indica que 2 a = Y
En este caso, los cuatro lados de las mallas se pegan y forman una lnea. Si la malla estira
totalmente en el sentido del eje "X", cosa que no ocurre en el arrastre, tendramos que 2a = X
En cualquier situacin que permita abrir la malla en la direccin longitudinal o transversal, existirn
relaciones fijas entre "X" e "Y".
El valor de la abertura horizontal o vertical de la malla se expresa como una relacin entre la
longitud de la malla estirada "2a", y cualquier diagonal "X" "Y".
De este modo encontraremos que la abertura horizontal de la malla, expresada por la diagonal "X",
se calcula de la forma siguiente:

37

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Coeficiente abertura horizontal:

u 1 = X/2a

Coeficiente abertura vertical:

u 2 = Y/2a

del mismo modo:

La introduccin de smbolos "u 1 ", como coeficiente de abertura horizontal de la malla y "u 2 ", como
coeficiente de abertura vertical, nos permite hablar generalmente sobre la forma de las mallas del
pao. Estos cocientes, se pueden expresar en forma de porcentajes de abertura de la malla o en
fracciones del tamao de la malla.
Ejemplo: Tenemos una malla que mide 80 mm en forma totalmente estirada, 2a = 80 mm; por lo
tanto, cada lado a = 40 mm. Si para determinado esfuerzo de arrastre, la diagonal horizontal de la
malla es igual a X = 48 mm, tendremos que el coeficiente de abertura horizontal de la malla ser:
u 1 = X/2a = 48 mm/80 mm = 0,60
Se puede decir simplemente que la malla est abierta el 60% en el sentido indicado.
El mismo procedimiento se aplica para determinar o calcular "u 2 ", si tenemos el valor de "Y". Pero
si no lo tenemos, se puede calcular empleando la siguiente frmula:

Es natural que para buscar el valor de u 1 , teniendo el valor de "u 2 ", se utilice la frmula
inversa:

Ejemplo: Sea el valor u 1 del ejemplo anterior; es decir u 1 = 0,6 de la malla estirada,
comprobacin: el eje de la malla "X" es igual a 0,6 X 80 mm = 48 mm. El valor de "u 2 " empleando
la frmula

Entonces, el valor real del eje vertical de la malla es igual a:


Y = 2a x u 2
Y = 80 mm x 0,8 = 64 mm
La Tabla 3 expresa la relacin entre u 1 y "u 2 " para diversos valores de los mismos.
Ambos coeficientes u 1 y u 2 varan entre 0 y 1 y la relacin altura abertura es:
u12 + u22 = 1
Para construir el plano en escala del diseo de una red se toma en cuenta:
1.- Tomar el valor u 1 = 0,5 para la abertura horizontal de la malla, y para la abertura vertical el
valor u 2 = 0,87 que le corresponde, segn la Tabla 3.
2.- Tomar el mismo valor anterior para u 1, por lo tanto X = 0,5 x 2a y expresar u 2 como si la malla
estuviera totalmente estirada en el sentido vertical, o sea que u 1 = 1 y en consecuencia Y = 1 x
2a en lugar de 0,87 x 2a como en 1.Este ltimo sistema se aplica en los catlogos mundiales de artes de pesca de la FAO.

38

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tabla 3

4. 2.- Paos de red: coeficientes de armado


Coeficiente de armado E = Lr / Le

(Norma internacional ISO)

Lr: longitud de la relinga


Le: longitud del pao estirado
E : tambin llamado encabalgado o embando
Ejemplo: 50 mallas de 200 mm de mallero montadas sobre una relinga de 5 m.

E = 5 m / 50 x 0,2 m = 5 / 10 = 0,50 = 50%


Ejemplos de coeficientes de armado horizontal
ms utilizados:

Estimacin de la altura real, en el agua, de un pao de red en funcin de su altura estirada y del
coeficiente de armado:
Are = Ae x 1 (E)2 = 30 x 0,2 m x 1 0,25 = 6 x 0,866 = 5,20 m
Are: altura real estimada; Ae : altura estirada.

39

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4. 3.- ngulo de corte


ngulo de corte: ngulo en el perfil de la razn de corte que vara con la modificacin del
embando y razn de mengua.
Generalmente al cortar un pao se produce un perfil con un ngulo que vara con la modificacin
del embando y la razn de mengua. Esto se conoce como ngulo de Corte y est formado en
su lado base por los nudos en la misma direccin al nudo que inicia la razn de corte y, el otro, por
la lnea que une los primeros nudos de la razn de corte al aplicarla.
Si se tiene que la malla cambia de forma a medida que se altera la abertura o el embando de
pegado, en idntica manera va a cambiar el perfil del pao al cortarlo.
Una aplicacin recurrente del ngulo de corte en redes de arrastre ocurre cuando se hace un
estudio de ingeniera de un arte, calculando geometras y resistencias, determinando por ejemplo
el ngulo con que una red de arrastre avanza en el agua.
Una manera relativamente estimativa de obtener este valor es a travs del ngulo de incidencia, el
cual se determina en funcin del ngulo de corte del pao para un embando dado de las mallas.
Embando: Se produce cuando se encabalga un pao, provocando un cambio en su forma
primitiva.

Figura 65

En la Figura 65 tenemos un pao de una red de


arrastre donde se aplica una abertura de mallas
del 50% o embando del 50%, que se aplica en
general en las redes de arrastre para especies
nadadoras en la parte central de la relinga
superior y de la inferior.
Para el caso de redes que se utilizan para
captura de langostinos y camarones se aplica
entre 65% y 70 % de embando. Se ha
demostrado que el ngulo de corte se puede
determinar conociendo las medidas del embando
del pao.
Por ejemplo, en Figura 65 tenemos un pao con
una relacin de corte (Rc) de 1N4B, por lo tanto
su RM = 2/3, en donde x representa las menguas,
y el avance o altura.
Tg = x/y
Suponiendo un tamao de malla de 200 mm y
una abertura de malla del 50% tendremos:

Tg = x/y = (2 x 0,2 x 0,5)/(3 x 0,2 x 0,87) = 0,383

por lo tanto = 21.

Se puede deducir entonces que en la prctica slo es necesario conocer la relacin de mengua
RM y los coeficientes de abertura y altura de la malla:
Tg = RM x (u 1 /u 2 ).

4. 4.- Diversas formas de aparejar paos


Las mallas de un pao se pueden colgar de una relinga, cabo o estructura con diferentes
proporciones de abertura, como vimos en 4. 1 y en 4. 2.
Los tipos de aparejamiento de las mallas estn relacionados con las artes de pesca que se utilizan,
ya sean artes activas o pasivas.

40

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 66

En Figura 66 se muestra una variedad de aparejamientos ms comunes.


Con Ah se indica la abertura horizontal de la malla, como porcentaje de la malla estirada.
Con e se muestra la disminucin de la diagonal Y o elevacin de la malla.
Con Av se indica la abertura vertical de la malla.
El N 1 se indica la malla totalmente estirada.
El N 2 muestra una malla abierta al 25% de su longitud estirada. El resultado es una Av del 97% y
una elevacin del 3%.
El N 3 muestra la abertura de la malla el 50% de su longitud estirada. El resultado es una Av del
87% y una elevacin del 13%.
El N 4 es la mxima abertura horizontal del 66%, la abertura vertical es del 74% con una
elevacin del 26%.
El N 5 se muestra cuando la malla se cuelga con un porcentaje que queda armada como un
cuadrado. De esta forma la Ah y la Av es cada una del 71% y la elevacin del 29%.
La relacin del colgado o aparejamiento de las mallas es muy tradicional en cada pas, los
pescadores utilizan las que ms rendimientos les reportan. Por ejemplo, en redes de enmalle en
general se utilizan porcentajes entre el 45 y 60%: N 2 y N 3 de Figura 66. En redes de arrastre en
general se aplica lo indicado en Tabla 2.

En Figura 67 el esquema 1
muestra un pao aparejado con
embando del 85%, quiere decir
que la distancia entre dos nudos
es del 85% de la malla estirada.

2
Figura 67

41

El esquema 2 el embando es del


71% y la distancia entre dos
nudos es el 70% de la malla
estirada, las mallas toman forma
de cuadrado.
En el esquema 3 el embando es
del 33%, la distancia entre nudos
es 1/3 de la malla estirada.

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4. 5.- Encabalgues
Colgadura o aparejamiento de paos
En este captulo se utilizar la nomenclatura propuesta en por la escuela de Ingeniera Pesquera
de la Universidad Catlica de Valparaso, Chile, T. Melo Fuentes et al.
Encabalgue: proceso a travs del cual se cuelga un pao a una estructura, que puede ser un cabo
o un cable. Para que se produzca este fenmeno de encabalgue, necesariamente la estructura
deber ser de menor longitud que el pao, por razones funcionales y operacionales. Segn norma
ISO 1531, los paos se miden estirados.
El encabalgue se realiza a travs de varios mtodos, pero generalmente se ejecuta mediante
lazadas. Existen lazadas fijas, sueltas, mixtas y marginales, como se muestra en la Figura 68.
Lazadas fijas: Se utilizan en general para capturar peces robustos y activos, y para mantener
una abertura de malla determinada. En este tipo de encabalgue, generalmente se utiliza el nudo
ingls.
Lazadas sueltas: Con este tipo de lazada la red queda con un juego, lo que permite que sta
sea utilizada cuando hay cargas muy violentas, como es el caso de las redes de cerco y de enredo
o trasmallo.
Lazadas mixtas: Es una combinacin
de las dos anteriores. Se pega al pao
mediante nudos ballestrinques. En este
tipo de lazada se produce un efecto
doble, debido a que la malla est
amarrada, pero al mismo tiempo
mantiene el juego de lazada suelta. Se
emplea en redes de enmalle y trasmallos
y en todos aquellos paos que se
encabalguen a relingas dobles.

Figura 68

Lazadas marginales: Se usa cuando


se desea pegar un pao a la barra o
todos lados o todos pie. Existen dos
formas, tomar la malla por el centro o
anudar el punto de tres barras para evitar
que la malla se corra. Es firme, pero la malla se descuadra fcilmente, los pescadores la aseguran
con un sobrecandado para evitar su deslizamiento.
Ballestrinque: Nudo de recorrido entrecruzado. Ver Figura 34.
Relinga: Es una estructura sobre la cual se encabalga un pao, y una relinga doble, es una estructura doble
en la cual se encabalga un pao. Relinga: Secciones de cabo a los cuales se encabalgan o fijan los paos,
para darles forma y dimensiones de trabajo. Se utilizan en cualquier tipo de arte de pesca de enmalle. Relinga
inferior: Estructura de cabo en donde se colocan los plomos, cuya funcin es darle peso a la red para que
pueda tomar la posicin vertical.

Relinga superior: Es la estructura de cabos sobre los que se arman los paos de la red; van
provistos de flotadores o boyas con el fin de que el equipo se mantenga al nivel requerido.
La actividad de unir paos entre s se denomina tomada, distinguindose la tomada por igual y el
embebido. Tomada: Consiste en unir paos de igual longitud.
Tomada por igual: Es la unin de dos paos realizando la pegadura de media malla. Se supone
que ambos paos poseen igual tamao y nmero de mallas.
Embebido: Consiste sencillamente en unir dos paos de malla de dimensin diferente o de
longitud diferente. En el caso de que los paos sean iguales en longitud, ya no se habla de un
embebido, sino de una tomada por igual. En resumen, el embebido consiste en montar un pao
sobre otro, pero de diferente longitud o tamao de malla.

42

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Al encabalgar un pao, se observa en l un cambio de forma en funcin a la estructura primitiva,


esta alteracin es lo que se conoce como embando, el que es aplicado conceptualmente slo
cuando la estructura (cabo) est perpendicular a la direccin del pao.
Encabalgues: Proceso a travs del cual se cuelga un pao en una estructura, que puede ser un
cabo o un cable.
Cuando se le da embando a un pao, las mallas adquieren formas diferentes. La forma que toma
la malla con relacin a su tamao original en longitud, o sea en sentido transversal a la direccin
del tejido, se conoce como embande y se expresa en porcentaje o como coeficiente.
Embando base-tela (Et): Es un coeficiente que representa la razn o proporcin del excedente
de tela estirada, medida en relacin a la longitud del cabo, tomando como base la longitud de la
tela.

Embando base-cabo
(Ec): Es un coeficiente que representa la
razn o proporcin del excedente de tela estirada, medida en relacin a la longitud del cabo,
tomando como base la longitud del cabo.

Donde:

Lc : Abertura de la malla o longitud de la estructura

Lt : tamao de malla o longitud de tela.


En aquellos casos en que se desee aplicar estos conceptos a estructuras y paos colineales a la
direccin general de ste, se prefiere utilizar el coeficiente de armado E que la FAO propone
utilizar en todos los sentidos, y se determina como:

4. 6.- Aparejamiento de los paos que componen una red de arrastre


En la figura 69 se muestra un plano en escala (1:100) de una red de arrastre de dos caras,
utilizada por arrastreros en el Mar Argentino para la captura de especies no nadadoras. Para
cada plano de red de arrastre es posible conocer o calcular las medidas, en trminos lineales, de
los elementos que la constituyen, las que se conocen de carcter absoluto. En trminos relativos,
se puede crear un plano de coeficientes lineales, para lo cual se requiere una base comn de
clculo que en este caso puede ser:

Permetro del pao estirado, medido en la base de la boca inferior de la red, o sea en la
parte anterior del dorso-vientre, Figuras 69, 70 y 71.

Longitud total estirada de la red medida en la tapa superior en caso de de ser de dos caras
y en el lateral (cua), cuando son de cuatro caras, Figura 71.

Longitud de la relinga superior. Figuras 69, 70 y 71.

En forma bsica se toman medidas lineales (planos x,y) de los parmetros y dividirlos por la base
elegida, en general se utiliza el borde superior de los paos, estableciendo un plano de
coeficientes que permite comparar las formas de la red, haciendo posible reducciones o
ampliaciones de sta.

43

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 69

24

Los
planos de redes de arrastre se dibujan normalmente casi proporcionales, las medidas en el ancho
de los bordes superiores e inferiores de los paos se aplica el coeficiente de abertura horizontal de
mallas del 50%, mientras que la altura de los paos se trabajan al 100%, aunque prcticamente se
debera utilizar el 86,7% para mantener en forma exacta la proporcionalidad del armado o
embando.
Lo ms comn en las redes de arrastre es calcular su coeficiente de armado basado en la relacin
longitud de pao a longitud de estructura de algn parmetro transversal. Cumplen con este
objetivo la boca superior de la red (relinga superior/boca) y la relinga inferior (burln/boca),
proporcionndose usualmente su medida, no obstante, cuando este valor supera 0,58, se consigna
el ms cercano a 0,5.
Burln: corresponde a la relinga inferior de una red de arrastre, que puede tener o no, un tren de arrastre.
Cumple la funcin de mantener la red arrastrando por el fondo.

En caso de desconocerse las estructuras, una aproximacin adecuada es aplicar este ltimo valor.
En la Figura 70 se muestra el plano en escala (1:100) de una de arrastre de dos caras para
captura de especies nadadoras moderadas. Los malleros son los mismos para las dos redes, han
cambiado las proporciones de acuerdo a la Figura 59 y Tabla 2.

El dibujo en escala 1:100 de las Figuras 69 y 70 se realiz de acuerdo a lo especificado en 4. 1.

44

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 70

En Figura 71 se muestra el plano en escala 1:150 de una red de arrastre de dos caras con cua
tipo Cosmos Trawl, tambin utilizada por arrastreros argentinos y uruguayos. Las proporciones
aplicadas en este tipo de red siguen lo establecido en Figura 59 y Tabla 2, este tipo de red para
especies nadadoras y redes pelgicas se estudiarn en el libro Artes y Mtodos de Pesca
Nivel III.
Las redes tipo Cosmos Trawl no utilizan embando, llevan sobre los costadillos un cabo de
refuerzo que es ms corto que la longitud del costadillo en las partes correspondientes a las alas
superiores y square. Este cabo puede ser de PA o mixto y su longitud oscila entre 2% al 5% ms
corto que el costadillo correspondiente a las alas superiores y el square.
El dibujo en escala 1:150 de Figura 71 se realiz de acuerdo a lo especificado en 4. 1.

45

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 71

El primer paso para armar una red, es pegar los paos que la conforman, o sea las alas superiores
con el "square" o cielo, y ste con el dorso. Luego se pegan las alas inferiores al vientre. Los
bordes del dorso y vientre se relingan malla a malla, tomando cuatro o cinco mallas de los bordes
de cada pao.
En Figura 72 se muestra un plano esquemtico de una red de dos paos con los conceptos ms
importantes. En el esquema se representa slo las mitades del pao de las caras superior e
inferior.
El armado del pao de las alas superiores sobre la relinga superior, se muestra en la Figura 73. En
la Figura 74 se muestra cmo se pega la boca de la relinga superior a las mallas del "square" o
cielo.

46

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 72

Ms adelante se indica como se calcula la relinga superior parte ala con respecto al pao de ala
superior que hay que pegar, y la parte boca de la misma, de acuerdo a los cortes que se apliquen
en los paos correspondientes.

47

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 73

El armado de las mallas


voladoras de las alas inferiores y
de las mallas de la boca, sobre el
cabo de armadura se muestra en
la Figura 75. El cabo de
armadura que apareja las mallas
voladoras debe medir como
mnimo: Nmero de mallas
voladoras x mallero. En Figura 76
el cabo de armadura sobre la
relinga inferior. Esto es para el
corte AB.

Figura 74

Figura 75
Figura 76

En Figura 77 se muestra la unin del burln ala con la boca. Los bordes de los paos, dorso,
vientre, "square", antebolsa, alas, etc., se terminan o tejen con bordes simples o dobles, Figura 78.
Aumentar y disminuir Figura 79. En Figura 80 se muestra el tejido de mallas voladoras.
En Figura 81 se muestra un esquema de proporciones de una red de arrastre de dos caras, notar
las proporciones del square y ala superior respecto al ala inferior.

48

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 78
Figura 77

Figura
80

Figura 79

El embando de las alas inferiores respecto al square y alas


superiores puede ser oscilar entre cero hasta 1/6 ms largas
las alas inferiores que el square ms alas superiores.
Las tijeras no tienen embando. Normalmente es el Patrn de
Pesca el que decide que longitud de embando quiere aplicar
en su red.

4. 7.- Eficiencia tcnica en redes de arrastre


Las redes de arrastre se asemejan a un embudo calado que es remolcado a travs del agua,
filtrando las masas de lquido que entran por su boca. El filtrado responde a las leyes fsicas de
la hidrodinmica, como es la resistencia al paso del agua a travs de las mallas.
Todo el agua que entra por la
boca de la red tiene que ser
evacuada a travs del cuerpo de
la red antes de llegar a la manga,
saco o bolsa, de tal manera que la
red pueda avanzar por el agua con
la menor resistencia posible, para
que la velocidad del agua no
disminuya a lo largo de la misma y
para que los peces que entraron
en la red se acumulen en el fondo
de la bolsa o saco a medida que
se agota su resistencia fsica natatoria.

Figura 81

49

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cuanto mayor sea la velocidad del agua, antes se cansar y se acumular la pesca en la bolsa.
Ver Figura 82. Cuando se construye una red de arrastre, sea sta "de fondo" o "de media agua",
debe tener una abertura de boca que asegure fundamentalmente un buen rendimiento de pesca.
Dado que el comportamiento de los peces que se desean capturar puede variar segn las
especies y an con la poca del ao o con la hora del da, resulta fcil comprender que el grado de
abertura de la boca de una red deber ser variado dentro de ciertos lmites, segn las
circunstancias.
As, por ejemplo, para pescar especies que
habitan muy cercanas al fondo o pegadas al
mismo
(lenguados,
rayas,
caracoles,
camarones) se requiere poca altura vertical
de la boca, normalmente alrededor de un
metro; para especies que viven cerca del
fondo pero que a veces se encuentran en
concentraciones ms densas, un poco arriba
del mismo, se necesita una abertura vertical
de alrededor de 3 m o ms, de acuerdo con el
tipo de concentracin, merluza, abadejo,
castaeta, variado costero, etc.

Figura 82

Si se pescan cardmenes de la familia de la anchoita y caballa, que en ciertas condiciones se


encuentran cerca del fondo durante el da, la boca de la red debe tener una gran altura vertical. Se
han obtenido aberturas verticales de la boca de redes de fondo de 5 a 12 metros, como las que se
utilizan para captura de merluza de cola, merluza austral y merluza negra. En el caso de redes de
media agua, tanto la abertura vertical como la horizontal deben ser las mximas posibles, de
acuerdo con el tamao de la red y potencia del buque.
Cuando se disea una red, se lo hace en funcin de varios parmetros: del tamao de las mallas,
del dimetro del hilo, del tipo de corte, del tipo de nudo, velocidad de arrastre, etc., que van a influir
en definitiva en la resistencia que el conjunto ofrece al paso del agua a travs de la misma.
Cuando se excede la velocidad para la cual fue construida la red, en la parte de la red que utiliza
las mallas ms pequeas, parte del agua que se acumula en esa zona no alcanza a salir y se va
deteniendo formando un frente que empieza a empujar el agua que viene entrando, buscando la
salida por las zonas anteriores que tienen mallas ms grandes y por tal motivo menor resistencia a
la salida del agua, empujando hacia fuera la captura, que puede salir por dichas mallas.
Por ejemplo, para visualizar este fenmeno se supone que la manga y saco del aparejo es como
una bolsa ciega de lona. Una vez lleno de agua, la velocidad del agua dentro de este copo de lona
sera de cero nudos, aunque la velocidad de arrastre del aparejo se mantuviera en 3 nudos.
nicamente empezara a circular el agua dentro de la bolsa si se abre el fondo de la misma o se
hicieran agujeros cada vez mayores hasta que todo el agua presente en la boca del copo pueda
desaparecer por los agujeros. En este momento tambin por la bolsa estara circulando el agua a 3
nudos, como por el resto de la red, en el caso de una red ideal sin casi resistencia.
Si la resistencia de la red coincide con la velocidad de arrastre de la especie que estamos tratando
de pescar, la red est bien diseada. En caso contrario, el diseador de la red deber realizar
cambios que deben introducirse en la misma, para que se pueda aumentar la velocidad de arrastre
sin que la red empuje el agua hacia la boca, sino filtrndola adecuadamente, que es el secreto de
una buena red.
Por otro lado, manteniendo relaciones adecuadas entre las aberturas vertical y horizontal, cada
tipo de construccin permitir obtener valores lmites mximos para las mismas, los que
dependern de las caractersticas del aparejamiento y armado de la red.
Por lo tanto, teniendo el diseo de una red de arrastre podemos estimar los valores lmites que
podrn ser obtenidos en sus aberturas vertical y horizontal, al armarla y aparejarla para su trabajo.

50

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dentro del diseo de construccin de la red y su aparejamiento, encontramos algunos factores o


caractersticas que permiten formar una idea de su maniobra durante el arrastre:
a) La red con alas largas, permite obtener una gran abertura horizontal de la boca,
cubriendo un rea mxima de arrastre.
b) Las alas altas en sus puntas, que despus crecen proporcionalmente hasta la
pieza cuadrada (square), permiten obtener un lmite mayor para la abertura
vertical de la boca de la red, que las construcciones con las puntas de alas bajas.
c) En la red con alas cortas, la altura de las puntas de alas permite estimar la
abertura vertical aproximada de su boca.
d) La inclinacin de la relinga superior tiene un valor lmite que, en la prctica,
vara entre 5 y 10.
e) La red pierde su abertura vertical en forma rpida cuando la distancia entre alas
crece y cuando la parte central de la relinga superior, que va pegada al "square" o
pieza cuadrada, es demasiado corta.
En consecuencia, para que las redes que trabajan bien estiradas en sentido horizontal y puedan
obtener tambin buena abertura vertical, deben asegurar la mayor longitud para este elemento
central. Esta parte central de la relinga superior, se encuentra entre valores que van desde 4 m
hasta 9 m de longitud, dependiendo del tamao de la red.

4. 8. 1.- Clculo de la relinga superior


Para calcular la longitud correcta de la relinga superior, debemos tener en cuenta la parte de
relinga que corresponde al pao de las alas, y la parte central o boca que corresponde al pao del
"square" o cielo. Es muy importante tener en cuenta el tipo de corte del pao de las alas superiores
donde se apareja la relinga superior. En las redes de dos caras es comn que el pao este cortado
en diagonal o AB. Ver Figura 69.
Para esos casos la relinga superior ala superior se calcula as:
Longitud R. S. ala = N de mallas en altura x mallero. Para la Figura 69:
Longitud R. S. ala = (60 + 25) x 0,16 m = 13,6 m
En la realidad puede haber una pequea diferencia de centmetros debido al tejedor.
La parte central de la relinga superior o boca se calcula as:
Longitud R. S. boca = N de mallas x mallero x 0,5. Para la Figura 69:
Longitud R. S. boca = 50 x 0,16 m x 0,50 = 4 m
El 0,5 significa que se aplica un embando del 50%. Ver Figuras 73 y 74.
La longitud total de la religa superior cubierta por pao sera de 31,2 m.

4. 8. 2.- Clculo de la relinga inferior


Para determinar la longitud de la relinga inferior debemos tener en cuenta tambin la parte de
relinga que corresponde a las alas inferiores y la parte que corresponde a la boca del vientre.
Para el caso de redes de dos caras como la de Figura 69, las mallas voladoras van aparejadas al
cabo de armadura, ver Figuras 75, 76 y 77. Como en general el corte del pao es AB, la longitud
del cabo de armadura en Figura 69 ser:
Longitud c. a. = N de mallas en altura del ala x mallero

51

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Longitud c. a. = (25 + 66 + 24) x 0,16m = 18,4 m


El cabo de armadura se apareja a la relinga inferior ala inferior o burln ala. El burln ala se
puede construir de la misma longitud que el cabo de armadura o ser hasta un 17% ms corto, esto
depende del Patrn de Pesca. Como ejemplo en el caso de la Figura 69, se aplic al burln ala un
15% ms corto que el cabo de armadura.
Longitud burln ala = c. a. (15% del c. a.) = 18,4 2,76 = 15,6 m
Para el clculo de la parte central de la relinga inferior o burln boca, primero hay que calcular el
cabo de armadura de la boca. Para el caso de la Figura 69 es:
Longitud c. a. boca = N de mallas x mallero x 0,50 = 60 x 0,16 x 0,50m = 4,80 m
El 0,5 significa que se aplica un embando del 50%. Figura 75.
Longitud burln boca = Longitud c. a. boca 15% = 4,80 0,72 = 4,10 m
La longitud total de la relinga inferior es entonces de 35,20 m.
El caso de los cortes AB en alas de la Figura 69 de redes de dos caras es muy utilizado por ser de
fcil reparacin por parte de los tripulantes de los pesqueros.

4. 8. 3.- Frmulas simples que se utilizan para estimar la abertura vertical


de la boca de la red y la longitud de bridas.
La abertura vertical Av de una red de arrastre se puede verificar con la ecosonda de la red, o
estimarla en forma aproximada de la siguiente manera:
Av = (N de mallas DV MR) x mallero x 0,05

(redes de dos caras 0,05 = 5%)

Av = (N de mallas DV MR) x mallero x (0,05 a 0,06)

(redes de dos caras con cua)

Donde:
N de mallas DV : cantidad de mallas del borde superior de la circunferencia del 1er. pao
del dorso y el vientre.
MR
: mallas relingadas en los bordes de unin de paos superior e inferior.
Mallero
: tamao de la malla estirada
Ejemplo: en el plano de la Figura 69 se estima la abertura vertical Av e de la boca:

Av e = (160 + 140 16) x 0,16 x 0,05 = 2,27 metros = 2,30 m.


Con este valor de Av e entramos a la Tabla 4 y obtenemos la longitud de bridas Lb a un punto de 22
metros y la Lb a un tringulo de 17 metros. Se entiende para tringulos con una longitud mnima de
lados de 0,60 metros.
Ejemplo: en el plano de la Figura 71 se estima la abertura vertical Av e de la boca:

Av e = (190+ 150 + 26 + 26 32) x 0,20 x 0,06 = 4,32 metros


Con este valor de Av e entramos a la Tabla 4 y obtenemos la longitud de bridas Lb a un punto de
41 metros y la Lb a un tringulo de 36 metros. Se entiende para tringulos con una longitud mnima
de lados de 0,60 metros.

52

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tabla 4: Clculo de bridas a un punto y a un tringulo en funcin de la Av e


Av
en m

Bridas
a un
punto
en m

Bridas a
un
tringulo
en m

0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1,0
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
1,6
1,7
1,8
1,9
2,0
2,1
2,2
2,3
2,4
2,5
2,6
2,7
2,8
2,9
3,0
3,1
3,2
3,3
3,4
3,5
3,6
3,7
3,8
3,9
4,0
4,1
4,2
4,3
4,4
4,5
4,6
4,7

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
29
29
30
31
32
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45

--------------------1
2
3
4
5
6
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
27
29
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40

Av
en m

4,8
4,9
5,0
5,1
5,2
5,3
5,4
5,5
5,6
5,7
5,8
5,9
6,0
6,1
6,2
6,3
6,4
6,5
6,6
6,7
6,8
6,9
7,0
7,1
7,2
7,3
7,4
7,5
7,6
7,7
7,8
7,9
8,0
8,1
8,2
8,3
8,4
8,5
8,6
8,7
8,8
8,9
9,0
9,1
9,2
9,3
9,4

Bridas a
un punto
en m

Bridas a
un
tringulo
en m

Av
en m

Bridas a
un punto
en m

Bridas a
un
tringulo
en m

46
47
49
49
50
51
52
53
54
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
89
89
90

41
42
43
44
45
46
47
48
49
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85

9,5
9,6
9,7
9,8
9,9
10,0
10,1
10,2
10,3
10,4
10,5
10,6
10,7
10,8
10,9
11,0
11,1
11,2
11,3
11,4
11,5
11,6
11,7
11,8
11,9
12,0
12,1
12,2
12,3
12,4
12,5
12,6
12,7
12,8
12,9
13,0
13,1
13,2
13,3
13,4
13,5
13,6
13,7
13,8
13,9
14,0

91
92
93
94
95
96
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134

86
87
88
89
90
91
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129

Para el caso de la Figura 69 se restaron 16 mallas a la suma de las mallas del borde superior del
dorso y el vientre. Se tomaron 4 mallas por borde. Para el caso de la Figura 71 se restaron 32
mallas, como esta red tiene cua, por lo tanto se sumaron las mallas del dorso, el vientre y las dos
cuas y se tomaron 4 mallas en la unin de paos, dando un total de 32.
Observando los planos de Figuras 69, 70 y 71, vemos que el vientre de las tres redes son ms
angostos que el dorso. Antes de 1980 todas las redes de arrastre se construan con el dorso y
vientre de la misma anchura, actualmente redes pequeas siguen este lineamiento; los estudios
hidrodinmicos en tanques con modelos a escala de redes de arrastre sugirieron a los diseadores

53

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

construir el vientre ms angosto que el dorso dando a estas redes la forma de semibaln,
permitiendo un comportamiento ms hidrodinmico del arte.

4. 8. 4.- Aplicacin de la eficiencia tcnica en redes de arrastre


La eficiencia tcnica de las redes de arrastre se utiliza para comparar redes de diferentes tamaos
y tipos de construccin. Se utiliza para intercambiar informacin entre tcnicos y pescadores de
diferentes pases que hablan idiomas distintos.
rea de la boca de la red
rea de la boca = Ah x Av x 0,75
donde:
Ah: es la abertura entre punta de alas con la red arrastrando
Av: es la abertura vertical de la red, estimada o medida con una ecosonda de red.
0,75: es el coeficiente que se aplica para redes de fondo, pueden ser de dos caras o de cuatro
caras, donde la boca de la red tiene forma de una semielipse. En el caso de redes de media agua
no se aplica porque la forma de la boca es un rectngulo o un cuadrado.
rea arrastrada en 1 segundo
rea arrastrada en 1 segundo = Ah x Va

donde:

Ah: abertura horizontal entre punta de alas, para redes de fondo se toma el 60% de la
longitud de la relinga superior para la captura de peces nadadores y 70% para la
captura de peces no nadadores, para arrastre pelgico se toma el 50%.
Va: es la velocidad de arrastre en m/seg
Volumen de agua filtrada
Volumen de agua filtrada = rea de la boca x Va

donde la Va es en m/seg

Ejemplo: se toma el plano de Figura 69 donde se calcul una Av e = 2,30 m.


La longitud de la Relinga Superior = 31,2 m. Para el caso de una red de arrastre de fondo para
capturar peces no nadadores se utiliza la Ah = 70% de la relinga superior. La velocidad de arrastre
se toma 3,40 nudos. Tenemos:
Ah = 31,2 m x 0,7 =21,80 m

Av e = 2,30 m

rea de la boca = 21,80 m x 2,30 m x 0,75 = 37,6 m2


rea arrastrada en 1 seg = 21,8 m x 3,4 x 0,51 m/seg = 37,8 m2/seg
Volumen de agua filtrada = 37,6 m2 x 3,4 x 0,51 m/seg = 65,2 m3/seg
El valor 0,51 se obtiene de convertir la velocidad de arrastre en nudos a metros/segundo, ya que:
1 nudo = 1 milla nutica/1 hora

por lo tanto:

1 nudo = 1852 m/3600 seg

o sea:

1 nudo = 0,51 m/seg

4. 9.- Resumen de parmetros que se deben controlar en redes de arrastre de


dos caras por parte del Patrn de Pesca.
Tanto para construir como para revisar una red de arrastre de dos caras es necesario tener en
cuenta una serie de parmetros para asegurar una buena eficiencia tcnica.
Esto se aplica cuando el Patrn de Pesca se hace cargo de un buque que ya esta armado,
aparejado y pescando, o el armador compra una red al fabricante para utilizar en su arrastrero.

54

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.- Verificacin de los cortes de los paos


Los paos en las redes de arrastre deben estar cortados teniendo en cuenta lo explicado en 4.3.,
respecto al ngulo de corte que conviene utilizar, se debe tener en cuenta lo explicado en el
Captulo 3. Los bordes de los paos del dorso y el vientre deben continuar en lo posible, el
ngulo de ataque de las patentes y bridas. Ver Figura 83.
En redes de dos caras para capturar especies no nadadoras conviene utilizar ngulos de ataque
entre 20 y 25, los cortes no conviene que superen las 8 barras o lados, por ejemplo: desde 1N1B
hasta 1N8B mximo. Corresponde a los cortes de las dos primeras columnas de Tabla 1.

Figura 83

Para todas las redes de arrastre que capturan especies nadadoras conviene utilizar cortes que no
sobrepasen los 20, el mejor ngulo de ataque de patentes y bridas para capturar estas especies
se encuentra entre 13 y 15 como se ha demostrado en filmaciones submarinas, por lo tanto, los
cortes ms utilizados estn entre 1N1B y 1N4B. Corresponden a las 4 primeras columnas de la
Tabla 1.
En el caso de las alas superiores e inferiores se pueden utilizar cortes ms profundos, como el AB
de 28. Las alas son gobernadas por los portones manteniendo el ngulo de las patentes y bridas.

2. Mallas faltantes
Es muy comn encontrar planos de redes de arrastre donde los bordes superior e inferior de los
diferentes paos no tengan sealadas la cantidad de mallas de cada uno aunque figuren los cortes
utilizados. En este caso es conveniente indicar las mallas correspondientes.

3.- Unin de paos


Teniendo en cuenta los planos de las Figuras 69, 70 y 71 vemos que el cuerpo est compuesto por
los paos del dorso y vientre que desde el square hasta el borde superior de la bolsa o
saco tienen malleros de diferentes medidas. Se toma como ejemplo los paos N 10 y N 11 de la
Figura 69 que se muestran separados en Figura 84
Se deben unir el borde inferior del Pao 10 con el borde superior del Pao 11. El borde inferior del
Pao 10 tiene 128 mallas de ancho y el pao tiene mallero de 140 mm.
El borde superior del Pao 11 tiene 150 mallas y mallero de 120 mm. Es conveniente que los
bordes de unin sean de la misma longitud (mismo ancho).

55

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ancho borde inferior Pao 10 = 128 x 0,14 m = 17,9 m


El borde superior del Pao 11 debe tener la misma longitud
o muy aproximada que el borde inferior del Pao 10.
Para determinar el nmero de mallas del borde superior del
Pao 11 se multiplica el nmero de mallas 128 del borde
inferior del Pao 10 por el mallero en metros del Pao 10 y
se divide por el mallero del Pao 11:
Borde superior Pao 11 = 128 x 0,14/0,12 = 149 mallas.
En el plano se indican 150 mallas para redondear y facilitar
el trabajo de los rederos.

Figura 84

No es conveniente redondear hacia arriba o abajo


superando ms de siete u ocho mallas, porque de ese
modo se obliga a uno de los paos a trabajar ms cerrado,
creando probables zonas en el cuerpo de la red donde el
pescado puede enmallarse.

3.- La longitud del cuerpo de la red


Es una longitud muy importante que esta en relacin con las especies que va a capturar, la
velocidad de arrastre y la filtracin. Un cuerpo corto puede significar que la red filtre el agua
defectuosamente para la velocidad de arrastre utilizada y la captura sea pobre.
La longitud del cuerpo se mide desde el borde superior del square hasta el borde inferior del
ltimo pao con reduccin o unido al borde superior de la manga o bolsa o saco. Esto se
indica en Figuras 69, 70 y 72.

4.- La longitud de la red


La longitud de la red es un componente en el clculo de la distancia entre portones, por lo tanto, un
parmetro necesario de medir. Al valor de la longitud del cuerpo (Lc) se le suma la longitud de una
de las alas superiores, ver Figura 72. Abordo se puede medir directamente en cubierta desde una
de las punta de un ala superior continuando por el relingue o costadillo hasta el borde inferior del
ltimo pao con reduccin.

5.- Clculo de la relinga superior y la relinga inferior


Se realiza segn lo explicado en 4. 8. 1. y en 4. 8. 2.

6.- Verificacin del embando


En las redes de arrastre de dos caras es muy comn utilizar embando en alas superiores y el
square, ver Figuras 69, 70 y 72. Esto significa que el ala inferior es ms larga que la suma de la
longitud del square ms el ala superior. Se puede aplicar en forma separada por pao o total. El
embando se utiliza para que la relinga inferior tenga buen contacto con el fondo del mar.
Se pueden utilizar valores diferentes para las alas superiores y el square. Estos valores oscilan
entre un 5% y 20%. Para redes que capturan especies no nadadoras como el lenguado se utiliza
embandos de hasta 20%, esto depende de los criterios que utilice el Patrn de Pesca. Como
ejemplo, se puede aplicar un porcentaje del 15% para el square y un 10% para las alas superiores.
Observando la Figura 69 se puede ver que el embando correspondiente al square es del 20% y el
embando aplicado a las alas superiores es del 10%. En Figura 70 el embando usado en el square
es del 11,5% y en alas superiores es del 8%.
Tambin se pueden encontrar redes que no utilizan embando, o sea que la longitud de las alas
inferiores es igual a la suma de la longitud del square ms la longitud de las alas superiores, sin

56

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

tener en cuenta las tijeras. En estos casos, en el costadillo correspondiente llevan un cabo de
refuerzo que normalmente es ms corto que el costadillo en valores que oscilan entre el 2% y el
5%, esto permite que la relinga inferior tenga buen contacto con el fondo del mar.

7.- Clculo de la eficiencia tcnica


Teniendo en cuenta la velocidad de arrastre aplicada y el plano de la red, se puede calcular la
eficiencia tcnica de la red de acuerdo a lo explicado en 4. 8. 4.

4. 10.- Anlisis de la tendencia de utilizacin en redes de dos caras


El anlisis se basa en los parmetros establecidos en la Tabla 2 respecto a las especies no
nadadoras y nadadoras moderadas, o sea, especies que habiten en la zona A o en la zona B.
Estos valores fueron tomados de la informacin de modelos hidrodinmicos estudiados en tanques
de prueba. De la Tabla 2 se toman tres parmetros fundamentales: la longitud del square, la
longitud del cuerpo y la longitud de las alas superiores. Es conveniente agregar un 10% a los
valores establecidos en Tabla 2 para asegurar una buena filtracin.
Se toman las siguientes abreviaturas:
Lsq : longitud del square en m
Lc : longitud del cuerpo
Las: longitud de las alas superiores
Para el ejemplo de Figura 69 y teniendo en cuenta Tabla 2 tenemos:

Especies no nadadoras

Especies nadadoras

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Lsq: 2 a 4 m
Lsq: 4 a 12 m
Valor real o tomado del plano: 3,2 m
El square es corto
La longitud del square corresponde
a especies no nadadoras.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Lc = Ancho del Square/2 (+ 10%)

Lc = Ancho del Sq x 0,62 (+10%)

Lc = 170 x 0,16/2 = 13,6 m (+ 10%) = 15 m


Lc = 170 x 0,16 x 0,62 = 16,8 m (+10%) = 18,6 m
Valor real o tomado del plano: 15,6 m
Habra que alargar 3,0 m
La longitud del cuerpo corresponde a
especies no nadadoras.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Las =< Ancho del Square/2 = Lc
Las =< Ancho del Square/2
Valor real o tomado del plano: 13,6 m
La longitud de las alas se puede utilizar tanto para especies nadadoras como no nadadoras.
De acuerdo al anlisis la red es para especies no nadadoras. Tambin se puede utilizar para
especies nadadoras, pero tiene el square corto y la longitud del cuerpo tendra que alargarse unos
tres metros.

4.11.- Aparejamiento de la red de arrastre de fondo de dos caras


En Figuras 85, 86 y 87 se muestran esquemas de aparejamiento de redes de dos caras con dos y
tres bridas.

57

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 85

Figura 86

La brida central se utiliza un poco ms corta que las bridas superior e inferior, esto cobra el pao
hacia los portones y aumenta la abertura vertical, al mismo tiempo, la relinga inferior baja y tiene
mayor contacto con el fondo del mar.

58

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 87

Los pesqueros costeros cercanos y lejanos utilizan redes de dos caras para la captura de especies
no nadadoras como lenguados, rayas, caracoles, camarones, etc. y para especies nadadoras
como el variado costero, merluza, abadejo, etc.

4. 12.- Mtodo prctico para medir la distancia entre portones en arrastreros


por popa.
Se utilizan dos mtodos, el ms sencillo es el que se muestra en Figura 88, es una vista desde
arriba en un instante del arrastre.

Figura 88

AB = EG es la distancia fija entre las pastecas de popa por donde pasan los cables de
arrastre.
FE: es la distancia entre portones.
AE = BF = Lc es la longitud de cable lanzado.
Para el clculo de la distancia HD es necesario determinar la distancia CD entre los cables de
arrastre, a una distancia fija de las pastecas AC = BD.

59

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cuanto mayor sea la distancia de las pastecas de popa para determinar CD, ms exacto ser el
clculo de HD. En la prctica se mide la distancia AC = BD a un metro de las pastecas o a 1,5 m si
es posible.
Una vez medidas las distancias AB y CD, la diferencia de esos valores nos da HD. Considerando
las propiedades de los dos tringulos semejantes BHD y BGF tenemos:

BD
BF
1m
Lc
----- = ------- ; ------------ = ------------ ; FE = (Lc x HD) + AB
HD
FG
CD AB
FE - AB
La DP = FE se calcula multiplicando la Lc por la diferencia a 1 m ms la distancia entre pastecas.
Otro mtodo es colocar un hilo que una los cables de arrastre a la salida inmediata de las pastecas
de popa o donde sea ms cmodo, segmento AB de Figura 89, y medir los ngulos externos en A
y en B. En la Figura indicada, se muestra en lnea punteada la prolongacin de los cables de
arrastre, tringulo ACB. En el vrtice C llamamos al ngulo interno.
Otro mtodo es midiendo los ngulos externos de Figura 89. Por propiedades de los tringulos, el
ngulo interno de un tringulo es igual a la suma de los ngulos externos opuestos menos 180, o
sea:
= A + B 180

Figura 89

La distancia entre portones DP = FE = EG + GK + KF donde:


GK: es la distancia entre pastecas de popa, prcticamente igual a AB.
Los ngulos /2 son la mitad de por correspondientes entre paralelas.
EG = KF = Lc x sen /2 por lo tanto:
DP = (2 x Lc x sen /2) + AB
Los ngulos en popa se pueden medir muy fcilmente con dos varillas que se pueden ajustar con
una tuerca por uno de sus extremos. Ver Figura 90. Las medidas se deben tomar al mismo tiempo
por dos tripulantes, una por cable de remolque. Una vez amarrado un hilo inmediatamente afuera
de las pastecas de popa, se extienden las varillas sobre el cable de remolque y el hilo, se fijan las
varillas con las tuercas, sobre una de las rosas de cualquier carta nutica se pueden leer los
ngulos.

60

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ejemplo: un arrastrero mide los ngulos externos A = 98 y B = 106. La longitud de cable


lanzado es de 400 m. Calcular la distancia entre portones. La distancia entre pastecas de popa es
de 6 m.
1.- El ngulo = 98 + 106 - 180 = 24 por lo tanto /2 = 12
2.- DP = (2 x 400 m x sen 12) + 6 m = (800 x 0,2079) + 6 = 172 m
La medida de la distancia entre portones con ngulos externos es mucho ms exacta que
midiendo la diferencia a un metro.

Figura 90

4. 13.- Redes de arrastre para embarcaciones costeras


En el litoral argentino hay ms de
300 embarcaciones menores que
desarrollan tareas de pesca al
arrastre, pueden trabajar
con
una sola red de fondo, en pareja
de arrastre de fondo y en pareja
con red de media agua o
pelgica, en general estas
embarcaciones realizan pesca
estacional o de zafra, cambiando
sus aparejos de acuerdo a las
especies que deseen capturar,
tambin pueden utilizar redes de
enmalle, redes de cerco tipo
lampara y nasas
o trampas,
como se explic en Artes y
Mtodos de Pesca Nivel I.

Figura 91

El puerto con mayor nmero de embarcaciones menores o costeros cercanos es Mar del Plata con
ms de 150 embarcaciones, otros puertos importantes por el nmero de lanchas es Lavalle,
Quequn, Baha Blanca, San Antonio Oeste, Rawson, C. Rivadavia, Caleta Paula y Ushuaia.
En Figura 92 se muestra el plano de una red de arrastre de fondo para embarcaciones de 180 HP
de potencia. Puede ser arrastrada por una pareja con potencia de 80 a 100 HP cada buque.

61

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 92

En Figuras 85, 86 y 87 se muestran los esquemas de aparejamiento para trabajar con dos o tres
bridas. Los portones en general son rectangulares en V de 1,80 a 2,0 m2 de rea y de 140 a 160
Kg. de peso. El buque podr arrastrar a 3,50 nudos de velocidad.
Los paos se utilizan de hilo de polietileno, polysteel o power cord de dimetro 1,5 mm en la cara
superior y 2,0 mm en la cara inferior. La relinga superior puede ser cabo de polietileno de 18 mm
de dimetro o cable mixto de 12 mm de dimetro. La relinga inferior normalmente de cable mixto
de 14 a 16 mm de dimetro. El cabo de armadura de polietileno de 12 mm de dimetro en general
tiene la misma longitud del burln. La red no tiene embando indicado en el plano, pero como se

62

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

explic en 4. 9. el Patrn de Pesca decide cunto utilizar o aplicar un cabo de refuerzo en los
costadillos de alas y square 5% ms corto que la longitud de los mismos.
Como lastre en la relinga inferior se utiliza cadena de hierro. El peso promedio que se utiliza es de
aproximadamente 45 Kg. Segn J. C. Brabant y C. Nedelec del Instituto Francs de Investigacin
de los Recursos del Mar, para buques de 100 a 200 HP el peso medio en el aire de lastre es el
25% de la potencia de mquinas, para embarcaciones de 50 a 100 HP se toma el 28%, depende
de las condiciones del fondo de arrastre, velocidad, especies y criterio del Patrn de Pesca.

Figura 93

Como flotacin media, de acuerdo con los tcnicos franceses nombrados, se puede utilizar el 18%
de la potencia mquinas cuando se utilizan fibras textiles de flotacin positiva, para el caso del
buque de 180 HP y plano de Figura 92 correspondera una flotacin de 32 Kg. Hay que tener en
cuenta que los datos de flotabilidad entregados por los fabricantes de flotadores estn referidos a
la flotabilidad esttica, por lo tanto, durante el arrastre y a medida que aumenta la velocidad los

63

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

flotadores van disminuyendo su flotabilidad, se debe sumar un porcentaje que puede oscilar entre
el 10 y 20% a la flotabilidad calculada.
En Figura 93 se muestra el plano no en escala de una red de arrastre de fondo para buques de 60
HP de potencia de mquinas. Se utilizan paos de polietileno o polysteel de 1,5 mm de dimetro
del hilo. La relinga superior puede ser cabo de polietileno de 12 mm de dimetro. La relinga inferior
normalmente de cabo de polietileno de 14 mm de dimetro. El lastre medio de 15 a 18 Kg. y la
flotacin media de 10 a 12 Kg. Para lastre se utiliza cadena fina distribuida uniformemente en la
relinga inferior o plomos cilndricos o tipo barrilito.

Figura 94

El Laboratorio de Artes de Pesca del INIDEP desarroll una red pelgica para pesca a la pareja
con embarcaciones costeras, se puede consultar la Publicacin de la Comisin Tcnica Mixta del
Frente Martimo Vol. 1(2): 545-558 (1986), R. Ercoli, A. Izzo, M. Alfonso y L. Salvini. El plano de la
misma se muestra en Figura 94.

64

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La red en cuestin que fue utilizada por las lanchas 0'Surrento y Roma con el apoyo de la J.J.
Traversoni, fue diseada en base a modelos franceses, para la captura de especies pelgicas y
algunas otras consideradas como demersales desde el punto de vista de las artes de pesca, que
segn la experiencia de los Pescadores, en cierta poca del ao se encuentran levantadas del
fondo marino. Las especies ms importantes a capturar son la caballa, saraca, anchoita, pescadilla
y corvina. Actualmente ms de 20 parejas de embarcaciones costeras trabajan con este diseo del
INIDEP.
Las caractersticas principales de las embarcaciones utilizadas son:

Nombre
Caractersticas

OSurriento

Roma

Eslora (m)
Manga (m)
Puntal (m)
Potencia (HP)
Tipo de cubierta
Capacidad de carga (Kg)

13,65
3,90
1,68
72
Abierta
9000

12,66
3,68
1,49
65
Abierta
7000

En Figura 95 se muestra foto de barquito costero


que trabaja a la pareja de media agua o de fondo
de acuerdo a la estacin del ao.
La red de pareja de media agua utiliza grandes
mallas brindando la posibilidad de trabajar con un
arte veloz y liviano, con gran capacidad de
maniobra, como as tambin ocupar un espacio
reducido en cubierta, en razn del poco lugar con
que se dispone en este tipo de embarcaciones.

Figura 95

Tabla 5.- Material empleado para construir la red


Pao
N

Tipo de hilo

Dimetr
o
mm

Numeracin
Rtex

Kg. Hilo x
pao

Cantidad
de paos

Total
hilo Kg.

1y2
3
4
5
6
7
8
9
10 y 11
12
13
14
15
16
17
18

PA trenzado
PA trenzado
PA retorcido
PA retorcido
PA retorcido
PA retorcido
PA retorcido
PA retorcido
PA trenzado
PA trenzado
PA retorcido
PA retorcido
PA retorcido
PA retorcido
PA retorcido
PA retorcido
PA retorcido

3
3
1,70
1,60
1,32
1,60
1,60
1,60
2,00
2,00
1,60
1,60
1,32
1,32
1,60
1,60

5270
5270
1612
1282
985
1282
1282
1282
4050
4050
1282
1282
985
985
1282
1282

1,32
5,10
0,49
0,31
0,60
1,13
2,08
1,75
0,60
0,95
0,28
0,17
0,30
0,60
1,15
0,73

2,63
5,10
0,98
0,62
1,20
2,26
4,15
3,50
2,40
1,90
0,56
0,34
0,60
1,20
2,30
1,45

1,70

1612

8,00

2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2

19

8,00
42,69

Con este tipo de red se puede obtener una gran abertura de boca, aproximadamente de 10 a 12 m
en la horizontal por 8 a 9 m en la vertical, a una velocidad de arrastre de entre 3,5 a 4 nudos,
filtrando de esta manera en las mejores condiciones un caudal de agua de aproximadamente de
216 m3/seg., dando por resultado un alto valor de rendimiento en la operacin de pesca
considerada.

65

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

El material de los paos es de poliamida (nylon) de cuatro caras iguales de a dos, siendo la
longitud de la relinga superior e inferior de 27,40 m y las relingas de costado o laterales de 23,40 m
respectivamente. Ver Tabla 5.
Como lastre medio se colocaron dos pesas de 66,5 Kg cada una por banda, a 1,50 m de distancia
de la punta de ala. Como flotacin se utilizaron 15 flotadores de 200 mm de dimetro con flotacin
esttica de 3 Kg. cada uno.
La abertura vertical de las redes pelgicas utilizadas por un buque o para parejas de buques
pequeos se estima segn el IFREMER como el ancho del borde superior del primer pao de la
cara superior de la red multiplicado por un coeficiente que vara entre 0,25 a 0,30. Para el caso de
la red de Figura 94 el ancho del pao N 3 es: 50 mallas x 0,80 = 40 m.
La abertura vertical estimada Av = 40 x 0,25 = 10 m.

Los autores consideraron una


abertura vertical de 8 m y un
ngulo entre bridas de 6
obteniendo, ver Figura 96:

Lb = (Av/2)/sen 3
Figura 96

Lb = 4/0,0523 = 76,5 m

Figura 97

En Figura 97 se muestra un esquema del aparejo pelgico utilizado por las embarcaciones del
puerto de Mar del Plata. La longitud de cable de arrastre filado y la distancia entre lanchas puede
observarse en la Tabla 6, la cual, fue elaborada manteniendo constante el ngulo de declinacin
en un valor constante de 9 (este ngulo est dado en funcin de la profundidad y para aguas
someras es el valor ideal. Por ejemplo, para una profundidad de 10 m, ver Figura 98 se tiene:
Lc = longitud de cable de arrastre filado
Lc = 6m/sen 9 = 6/0,1564 = 38 m
Tabla 6: valores de longitud de cable (Lc) y distancia entre embarcaciones. Velocidad de
arrastre (Va) 4 nudos, longitud de bridas (Lb) 2 x 76, 5 m por banda.
Profundidad
m

Cable de
arrastre
m

ngulo de
declinacin
grados

Distancia entre
lanchas
m

ngulo de
ataque de las
bridas

10
15
20
25

38
70
102
134

9
9
9
9

73
88
103
118

135
135
135
135

66

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 98

La distancia de separacin entre lanchas se muestra en Figura 99:


DE = Distancia entre embarcaciones
Lc = Longitud de cable
Lb = Longitud de bridas
Lr = Longitud de la red
DE = 2 sen 13,5 x (38 + 76,5 + 43) = 73 m

Figura 99

Tabla 7
D
cm
99
98
97
96
95
94

Figura 100

Lc: cable filado


m
100
14
21
25
28
31
34

200
27
42
49
57
62
68

300
42
62
72
82
92
103

En Figura 100 y Tabla 7, J. Prado y P. Dremiere proponen un mtodo aproximado para determinar
la profundidad de la red: se marca el cable de remolque a 1 m de la salida de la pasteca de popa,
se marca la vertical V y se mide la distancia D.
Por ejemplo, para 100 m de cable filado y un valor de de D = 96 cm, la red se encontrara a 28 m
de la superficie del mar.
Los mismos autores proponen para calcular la distancia entre embarcaciones que trabajan a la
pareja de media agua, ver Figura 101:
DE = DR/2

2 P = HP1 + HP2

DE : distancia entre las embarcaciones E1 y E2


DR : distancia desde las embarcaciones a la red
P : pesas colgadas de las bridas inferiores en Kg.
HP : potencia de mquinas en HP de las embarcaciones.

67

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 101

Para el arrastre a la pareja de fondo, los mismos autores proponen, ver Figura 102:
DE = DR/2

4 P = HP1 + HP2

Figura 102

Maniobra de largar y virar pescando a la pareja


Maniobras de filado y virado
En Figura 103, en el paso 1, la embarcacin que lleva el arte de pesca se coloca en posicin con
respecto al viento (barlovento) y comienza a filar la red, al mismo tiempo que se acerca la
embarcacin acompaante.
En el paso 2 la embarcacin que tiene la red le pasa a la que se aproxim dos "cabos de bola",
uno para alcanzar el cabo de separacin entre las embarcaciones y el otro con el cabo de
remolque.

68

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Siguiendo con la maniobra, en el paso 3 las embarcaciones comienzan a separarse, hasta llegar a
la distancia ptima entre embarcaciones para comenzar el arrastre. En el paso 4, se observa la
posicin de las embarcaciones durante el arrastre.
En la recuperacin de la red, Figura 104, el cable de arrastre y las bridas son viradas por una de
las bandas, estando la embarcacin a barlovento, al llegar las puntas de alas a la borda las
mismas son llevadas hasta la popa de la embarcacin para comenzar a recoger el arte hasta llegar
a la bolsa, luego la manga se pasa por intermedio del cortador sobre una de las bandas y se
comienza a izar la captura.

Figura 103

Figura 104

69

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Captulo 5
5.- Materiales textiles utilizados en la industria pesquera
En este captulo se trata de hacer una resea sinttica de las caractersticas de los hilos, cabos y
paos empleados en las artes de pesca activas y pasivas. La falta de un acuerdo en la definicin
de los trminos tcnicos, crea numerosas dificultades para traducir e informar trabajos de un
idioma a otro. Ms an, no siempre es fcil para expertos que hablan el mismo idioma entenderse
entre ellos, ya que un mismo trmino puede tener significados distintos, como ejemplo,
consideremos la gran cantidad de nombres que se aplican para denominar las distintas fibras que
se encuentran actualmente en el mercado.
Para simplificar denominaciones tcnicas, que se puedan utilizar fcilmente por pescadores y
fabricantes, se indican las definiciones de hilos para redes recomendadas por la ISO (Organizacin
Internacional para la Estandarizacin), sistemas de numeracin de hilos empleados en la
actualidad, destacando la necesidad de disponer de un solo sistema de numeracin aceptado ya
internacionalmente que es el Tex.

5. 1. Clasificacin de las fibras textiles


Las fibras textiles pueden ser naturales, qumicas e inorgnicas.

Naturales: prcticamente se dejaron de utilizar en la industria pesquera.


Origen vegetal: algodn, lino, camo, yute, ramio, sisal, manila, fibra de coco.
Origen animal: lana, cerda, seda, pelo.
Qumicas:
Polmeros naturales: no se utilizan en la industria pesquera.
Polmeros sintticos: derivados del petrleo.
Polister: terilene, dacron, tergal.
Poliamida: nylon, perlon, crilon, amilan, saran.
Policondensados
Alcohol de polivinilo: kuralon, cremora, vinilon.
Polietileno: polietileno, courleno, tefln.
Inorgnicas: no se utilizan en la industria pesquera

5. 2. Las fibras sintticas


La qumica que trata la elaboracin de polmeros, tambin llamada macromolecular, comenz a
desarrollarse hacia los aos 1920. Con el correr de los aos, la industria qumica tuvo la
oportunidad de producir una amplia gama de fibras nuevas cuyas caractersticas se van
modificando segn el uso a que son destinadas. La tendencia en la industria pesquera es la
bsqueda de fibras de alta resistencia a la rotura, flexibles, livianas y del menor dimetro posible.

5. 2. 1. Clasificacin Qumica
Para la fabricacin de hilos y paos se utilizan fibras sintticas clasificadas en los siguientes
grupos qumicos:
*Poliamida
PA
*Polister
PES
*Polietileno
PE
*Polipropileno
PP

70

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Desde los comienzos de la dcada del 90 en la industria pesquera comenzaron a desarrollarse


mezclas especiales de las fibras nombradas con base de PE y que actualmente se encuentran en
el mercado. Por ejemplo:
Euroline
Dynex
Magnet
Polysteel
Power Cord

Euro
DYN
MN
Poly

Spectra
Ultracross
Power Cross Ultra

Los smbolos y abreviaturas de estos trminos han sido adoptados internacionalmente y, por lo
tanto, conviene recordarlos pues se emplean con frecuencia en trabajos tcnicos, catlogos de
artes de pesca, catlogos de fabricantes, etc.
La mayora de las fibras qumicas se producen dentro de cuatro frmulas bsicas:
a)
b)
c)
d)

fibras continuas
monofilamentos
fibras cortadas o discontinuas
fibras desdobladas

Las fibras continuas son de longitud indefinida, en general, son ms delgadas que 0,05 mm de
dimetro y mil metros pesan menos de 0,20 gramos. Se rene una determinada cantidad de fibras
continuas, con o sin retorcido, para hacer una hebra o filstica de fibras que se llama
multifilamento. Todas las fibras y hebras tienen el largo total del hilo final, son suaves y brillantes.
El monofilamento, como su nombre lo indica, es un solo filamento que tiene suficiente resistencia
como para funcionar como hilo nico o final sin pasar por otros procesos. Su aspecto es almbrico.
En general, al hacer un corte transversal a una fibra monofilamento, sta presenta aspecto circular,
ovalado o chato, con dimetros que oscilan entre 0,1 y 1 mm o ms. Se pueden retorcer varios
monofilamentos para formar un hilo final como el PE.
Las fibras cortadas o discontinuas son fibras primarias cortadas a la medida adecuada al
proceso de tejido del hilo. Son tan finas como las fibras continuas y su longitud va de 40 mm a 120
mm o ms. Deben ser retorcidas para formar el hilo a tejer. La superficie es rstica debido a la
cantidad de fibras sueltas que sobresalen del retorcido. En general, estos hilos tienen menos
resistencia a la tensin y mayor extensibilidad que los hilos hechos de fibras continuas, por esta
razn prcticamente no se utilizan en la industria pesquera.
Las fibras desdobladas tienen su origen en cintas de plstico (films) que se extienden durante su
fabricacin a tal grado de estiramiento, que se desdoblan longitudinalmente cuando se retuercen
bajo tensin. Los hilos fabricados con estas cintas contienen fibras de diferentes grosores, que por
su aspecto se asemejan a las fibras naturales. El gran uso de las fibras desdobladas es en las
parpallas protectoras de paos inferiores en bolsas o copos tambin conocidas como Chaffing.
Para cada grupo qumico de los nombrados anteriormente se utilizan diferentes clases de fibras,
solo nombrar las que se utilizan actualmente en la industria pesquera.
Los hilos de PA generalmente estn hechos con fibras primarias continuas tipo multifilamento,
ideales para artes de pesca.
Los hilos de PE se hacen en general con monofilamentos (tipo cable o alambre), son los ms
utilizados en artes de pesca.
Los hilos de PP generalmente se hacen de fibras continuas, los monofilamentos se utilizan para
cabos.
Los hilos de PES se fabrican con fibras continuas, no se utilizan las desdobladas.

71

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. 3. Propiedades de las fibras basadas en las sustancias con que se fabrican


En las Tablas 8 y 9 se mencionan las principales caractersticas segn las sustancias de que
estn fabricadas las fibras. En el caso del material para redes de pesca, tambin se debe tener en
cuenta la construccin del hilo, dureza, retorcido, etc. que se desarrollar mas adelante.

Tabla 8: propiedades de las fibras de acuerdo a las sustancias de su fabricacin.


Material

Densidad

%
elongacin
a la ruptura

PA

1,14

27 - 63

PES

1,38

20 - 25

PE
PP

0,94 0,96
0,92

8 - 35
30 - 60

Exposicin al medio ambiente

Uso segn el arte


de pesca

La resistencia a la ruptura comienza


a disminuir gradualmente, ocurre un Redes de cerco,
cambio en el color de blanco a
arrastre, enmalle
amarillento
dem anterior
Cerco
dem anterior
dem anterior

Arrastre y cabos
Arrastre y cabos

Tabla 9: propiedades de las fibras sintticas utilizadas en la industria pesquera.


Encogimient
o
Resistencia
a la rotura en agua (%)

Peso
en el agua

Resistencia a
la accin
Extensibilidad del tiempo
hmeda
sin teido

Fibras

Densidad
g/cm3

Mono
filamento

Multi
filamento

Poliamida PA
Polister
PES
Polietileno
PE
Polipropileno
PP

1,14

si

si

Muy alta

12

No boyante

Alta

Mediana

1,38

si

si

Alta

No boyante

Baja

Alta

0,96

si

no

Alta

5 - 10

Boyante

Media

0,91

si

si

Muy alta

Boyante

Baja

Mediana
BajaMediana

Euroline

0,94

si

Muy alta

Boyante

Baja

Muy alta

Polysteel
Power Cord
Ultra

0,925

si

si

Muy alta

Boyante

Alta

Muy alta

0,95

si

si

Muy alta

Boyante

Baja

Muy alta

Dyneema

0,97

si

si

Muy alta

Boyante

Baja

Muy alta

Magnet

0,97

si

si

Muy alta

Boyante

Baja

Muy alta

5. 4.- Trminos y definiciones en la fabricacin de hilos para redes


Las definiciones y recomendaciones que se nombrarn mas adelante, estn basadas en las
recomendaciones de la ISO (International Standarization Organization), todos los fabricantes
ms importantes cumplen con las normas de la ISO para destacar su calidad, con esto se logra
una uniformidad internacional y simplifica el intercambio de informacin entre industriales, tcnicos
y cientficos.
En general, se fabrican tres tipos principales de hilos para redes: hilo torsionado o retorcido,
monofilamento y el hilo trenzado. En la Figura 105, a, b, c, d y 106 se muestra la construccin de
hilos retorcidos, y en Figura 107 hilos trenzados en una o varias operaciones de torsin y con su
nombre en espaol. A continuacin se da una traduccin al ingls para los mismos trminos.
Fibras: fibres
Filstica o hebra: single yarn
Trenzado: braided or plaited.
Cordn o hilo final o cabo final: netting yarn or folded yarn or netting twine or cabled yarn or
cabled netting twine.

72

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 105

Figura 106

Hilos trenzados

Figura 107

Los
hilos
trenzados
se
fabrican
entrelazando distintas fibras y filsticas. En
general tienen forma tubular, Figura 107.
Los factores principales de su construccin
son:
1.- Madre
2.- Cantidad y clase de cordones
3.- Estructura del trenzado
La madre es el trmino que se da a la
filstica o hebra o monofilamentos que no
pertenecen al tubo trenzado, sino que
rellenan el espacio interior del mismo.

Como la Madre en general no contribuye


con frecuencia a la resistencia a la rotura
en la misma proporcin que aumenta el
peso, en los hilos trenzados utilizados en la
industria pesquera muchas veces no se
fabrican con Madre, lo que, aparte de
hacerlos ms suaves, los nudos estn mas
Figura
estabilizados, de ese modo presentan mas
108
resistencia al deslizamiento de los mismos.
En la Figura 107 se muestra un hilo
trenzado con ocho cordones, cada cordn
tiene tres filsticas y la madre es de un cordn de dos filsticas. En la Figura 108 se muestra un
hilo trenzado comn utilizado en redes de arrastre.

5. 5.-Sistema de Numeracin de Hilos


5. 5. 1.- Sistema Internacional Tex
Esta numeracin es la recomendada por el ISO. Actualmente todas las publicaciones editadas por
la FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin) se describen
con la numeracin Tex.

73

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

El sistema de numeracin Tex es decimal y emplea unidades mtricas. La unidad es el Tex y


expresa la masa en gramos de 1000 metros de la fibra primaria del hilo de que se trate:
1 Tex = 1 gramo/ 1000 metros
Cuanto ms alto sea el valor Tex, mas pesado ser el hilo. El nmero del hilo est indicado por el
valor numrico seguido por el trmino Tex, por ejemplo: 23 Tex designa a una fibra primaria, de
la cual 1.000 metros tienen un peso de 23 gramos.
Tanto los fabricantes como los usuarios no utilizan el valor Tex de la fibra primaria, sino el producto
final o hilo final, el cual se designa por la densidad lineal resultante, que se indica con el smbolo
R, que se coloca delante del valor numrico.
Este RTex significa la masa en gramos de 1.000 metros del producto final, ya sea como valor
nominal, Tabla 9, o como valor derivado de la determinacin actual del peso por unidad de longitud
de la especie.
La designacin completa del hilo final tiene en cuenta la informacin sobre la cantidad de fibras,
filsticas, cordones, torsin, direccin de la torsin, en cada operacin de retorcido o cableado:
a)
b)
c)
d)
e)

El valor tex de la fibra primaria


La cantidad de fibras en la primera torsin para formar la hebra o filstica
La cantidad de filsticas cableadas en el producto terminado
El valor RTex del producto final
Direccin final de la torsin del producto terminado.

Las tres primeras caractersticas se unen mediante el signo de multiplicar (x), mientras que el valor
RTex ha de separarse de la parte precedente por un punto y coma (;). Esta designacin se refiere
a hilos que se encuentran en forma de trenzados y otros tipos de retorcido. Ejemplo:
a) Hilos simplemente torsionados: Figuras 105 b y c.
23 tex x 3; R 75 Tex Z
b) Hilos cableados o con varias torsiones:
23 tex x 4 x 3; R 320 Tex Z :
Figura 105 d
23 tex x 6 x 3; R 480 Tex Z :
Figura 106
c) Para hilos cableados de segundo orden:
23 tex x 4 x 3 x 3; R 1000 Tex S
En general, los fabricantes y los pescadores utilizan una forma ms simplificada que no est
recomendada por la ISO; la cantidad de hilos simples y plegados no se menciona en forma
separada, sino solamente la cantidad de hilos simples. Los ejemplos dados ms arriba seran:
b) 23 tex x 12; R 320 Tex Z
b) 23 tex x 18; R 480 Tex Z
c) 23 tex x 36; R 1000 Tex S

Designacin simplificada del Sistema Tex


La designacin simplificada consiste en dar slo la densidad lineal resultante (RTex) del hilo. Este
valor incluye el aumento de masa por unidad de longitud debido al proceso de torsin o de
trenzado y expresa el peso del producto terminado en gramos por cada mil metros.
Esto no deber confundirse con la suma de los valores tex de las hebras o filsticas y cordones
que componen el hilo final que a veces es llamado tex total. Para el ejemplo b) del punto anterior:
23 tex x 6 x 3
el producto del tex de la fibra primaria (23) por la cantidad de hebras o filsticas (Tex total) es 414,
pero el Rtex es 480, debido al aumento de longitud y peso de las fibras absorbidas por el proceso
de torsin.

74

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

En general, para casos prcticos, el valor Rtex dado no se expresar como el peso exacto en
gramos de 1000 metros del hilo, sino su valor nominal aproximado como son los Rtex de la Tabla
10. Hay casos especiales de hilos para redes muy pesadas; son hilos muy retorcidos y cableados,
se designan por su Rtex seguido por el smbolo que indica la direccin final de la torsin del
producto final:
R 3000 tex S
R 4390 tex Z
R 9400 tex Z

Tabla 10: Hilos retorcidos de filamentos contnuos de PA (Klust)


N
1
2
3
4
5
6

Descripcin
23 tex x 2
23 tex x 12
23 tex x 36
23 tex x 54
23 tex x 60

Rtex
50
310
950
1430
1570
3180

m/kg
20.000
3.230
1.050
700
640
315

Dimetro mm
0,24
0,60
1,16
1,40
1,43
2,00

Los hilos trenzados por su estructura complicada no permiten una designacin detallada, por lo
tanto, se utiliza la misma denominacin que los hilos muy retorcidos o torsionados como se vio
anteriormente.

5. 5. 2.- Sistema de numeracin Denier


Este sistema de numeracin se sigue empleando ampliamente en todo el mundo. El Denier
indica el peso en gramos de la fibra primaria de 9000 metros de largo.
Denier = 210 quiere decir que la fibra primaria de 9000 metros de largo pesa 210 gramos.
Los fabricantes y pescadores utilizan el denier designndolo como sigue:
210/ 48 ; 210/60 ; 210/72 ; 210/120
Como en general todos los hilos y paos que se usan en la industria pesquera estn construidos
con tres cordones y cada cordn con diferente cantidad de fibras primarias, la designacin correcta
tendra que ser:
210 x 3 x 16 ; 210 x 3 x 4 x 5 ; 210 x 3 x 4 x 6 ; 210 x 3 x 4 x 10
Para el reconocimiento de hilos y para intercambio de informacin internacional, conviene utilizar el
total de denier del producto final, y que se indica con Td. Para los ejemplos mostrados ms arriba,
el Tdenier total Td es:
Td 210/48 = 10.080 ; Td 210/60 = 12.600 ; Td 210/72 = 15.120 ; Td 210/120 = 25.200
Por lo tanto, Td 210/48 tiene un producto final Td = 10.080, significa que 9.000 metros de ese hilo
pesan 10.080 gramos. Cuanto mayor sea el Td ms pesado ser el hilo.

5. 5. 3.- Sistema de numeracin Runnage o carrera m/kg


Este mtodo es muy utilizado en Europa y se ha adoptado en Amrica, es directo como el Tex y es
una alternativa del mismo. Mientras que el tex y el denier se refieren a la fibra primaria, el
Runnage o Carrera se refiere al producto final.
Expresa la cantidad de metros de hilo que entran en un kilogramo, directamente del
producto final. Por ejemplo:
m/kg = 800 indica que 800 metros de hilo pesan un kilogramo

75

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. 5. 4.- Frmulas de Conversin de los tres sistemas de Numeracin de hilos


Es muy frecuente encontrar informacin sobre las caractersticas de los hilos expresadas en
cualquiera de los tres mtodos adoptados por los fabricantes, as encontraremos informacin de
fabricantes orientales, japoneses e italianos en Denier, de europeos en general en m/kg y de la
FAO en Rtex. Aqu se dan equivalencias prcticas para pasar de un sistema a otro, esto es muy
conveniente desde el punto de vista del clculo del peso de paos de redes de arrastre como se
desarrollar ms adelante. Las frmulas utilizadas son las siguientes:
Rtex = 0,111 x Td = 1.000.000/m/kg
Ejemplos:
1) Tenemos un hilo de Rtex = 1530 y queremos saber su valor como Td y m/kg:
R 1530 tex = 0,111 x Td

Td = 1530/0,111 = 13.784

R 1530 tex = 1.000.000/m/kg

m/kg = 1.000.000/1530 = 654

2) Dada la numeracin de tres hilos se quiere conocer cual es el de mayor grosor o pesado:
Tenemos tres hilos de la siguiente numeracin:
A) Rtex = 1830 ; B) Td = 6500 ; C) m/kg = 600

cul es el de mayor dimetro o grosor?

Rtex 1830/0,111 = 16.486 Td por lo tanto A) R 1830 tex es mayor que B) Td = 6500
m/kg = 1.000.000/1830 = 546 por lo tanto C) 600 m/kg es menor que A) R 1830 tex
Por lo tanto el hilo A > C > B en ese orden.

5. 6.- La torsin en la fabricacin de hilos


Direccin de la torsin
El hilo o cabo tiene su torsin S si cuando lo sostenemos en posicin vertical, los espirales que
forman las fibras o cordones alrededor de su eje se inclinan en la direccin de la letra S. Tendr
torsin Z cuando haciendo la misma prueba los espirales se inclinan siguiendo la direccin de la
letra Z. Ver Figuras 105 y 106.

Coeficiente de Torsin
es una medida del grado de torsin de un hilo, determinada mediante la multiplicacin de las
vueltas por unidad de longitud t/m y por la raz cuadrada del sistema de numeracin del hilo en un
sistema directo. En la mayora de los productos finales de hilos utilizados en la industria pesquera
se caracterizan por = 150.
La Tabla 11 muestra hilos de diferentes torsiones por unidad de longitud t/m y sus Rtex
correspondientes para hilos cuyo final es 150.

Tabla 11.- Cantidad de vueltas por metro (t/m) y valores Rtex para = 150 (Klust)
Rtex

t/m

Rtex

t/m

Rtex

t/m

240
320
400

306
265
237

1100
1250
1300

143
134
132

4000
5000
6800

75
67
58

Los hilos torsionados para tejer paos para redes se producen en tres etapas:

76

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1) Las fibras se combinan para formar hebras o filsticas simples. 2) Varias filsticas o hebras se
retuercen juntas para formar un cordn. 3) Varios de estos cordones son retorcidos juntos en una
segunda operacin de torsin para formar el hilo final o cabo final, ver Figura 106.
Los hilos retorcidos generalmente se retuercen alternadamente en direccin Z y S, es decir Z, S, Z
o S, Z, S. Hay tambin hilos y cabos construidos mediante torsiones extras para mejorar su
calidad y fortaleza.
La cantidad de torsiones tiene gran influencia en la resistencia a la rotura y en la extensibilidad de
los hilos y paos. El grado de fortaleza de un hilo es muy difcil de especificar por medio del
coeficiente de torsin o las vueltas por unidad de longitud t/m. Deber ser considerado con
relacin a los siguientes factores (Klust):
a)
b)
c)
d)

Dimetro del hilo


Clase de fibra con que se fabrica el hilo
Propsito para que se construir el hilo
La relacin entre la torsin primaria y secundaria que tienen los cordones

La cantidad de torsiones necesarias para lograr de un hilo determinada resistencia, depende


fundamentalmente de su dimetro. Los hilos finos requieren muchas ms vueltas por unidad de
longitud (t/m) para alcanzar el mismo efecto de torsin de un hilo ms grueso. El grado de torsin
deseado depende de las exigencias de las artes de pesca en que ha de usarse. La Tabla 11
muestra hilos de diferentes torsiones (t/m) y sus Rtex correspondientes para hilos cuyo final es
igual a 150.
Los hilos de la industria pesquera se retuercen o torsionan de acuerdo al tipo de trabajo que deben
realizar, estas torsiones pueden ser:
Torsin suave
Torsin mediana
Torsin fuerte
Torsin muy fuerte
De acuerdo con los fabricantes, cuando se incrementa el nivel de torsin de un hilo, por ejemplo de
torsin mediana a fuerte, cambian algunas de sus propiedades:
El peso por unidad de longitud (Rtex) se incrementa y los m/kg disminuyen.
El peso para un rea dada de pao se incrementa.
La dureza se incrementa.
El dimetro se incrementa.
La carga de rotura con o sin nudo disminuye.
La resistencia a la abrasin en cierto grado se incrementa.
El alargamiento se incrementa, particularmente en cargas bajas de tiempo prolongado.
El alargamiento permanente se incrementa y el grado de elasticidad se reduce.

En Figura 109, (Klust), se muestra la


diferencia notoria en la carga de rotura
con nudo hmedo de los hilos de PA
de fibras continuas de torsin media
(A) y los de torsin fuerte (B). Con el
mismo Rtex, los hilos de torsin fuerte
son ms dbiles que los hilos de
torsin mediana. Con la misma carga
de rotura a nudo hmedo los hilos de
torsin fuerte son ms pesados que
los de torsin mediana.

Figura 109

77

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

El incremento de extensibilidad (%)


por torsin fuerte (B) se ve en la
Figura 110 de Carga-Alargamiento
dadas por Klust. Con (A) se indica
la torsin media y con (C) la torsin
muy fuerte.

Figura 110

Para los hilos de torsin suave y mediana el alargamiento decrece en el siguiente orden:
PA
PE
PP
PES

de fibras continuas (alto alargamiento)


monofilamento
de fibras continuas
de fibras continuas (bajo alargamiento)

5. 7.- Paos trenzados sin nudos


La construccin se realiza principalmente por medio de tres tcnicas; japonesa, raschel y braided,
ver Figura 111. Tomado del curso online sobre Teora de Paos de la Universidad Catlica de
Valparaso, Chile.

Japonesa: Las barras de las mallas, es decir el hilo, estn compuestas por dos cordones, las
cuales son torcidas por mquinas de tejer. Despus que se alcanza la longitud deseada de las
barras, las dos componentes de una barra se conectan con las dos componentes de la barra
vecina, entrelazndose una, llamada SHOGUN, o varias veces, ZIG-ZAG, formando de esta
manera la unin. Ver Figura 111 A.
As sucesivamente se van formando las mallas. La forma de las mallas puede cambiar desde un
convencional rombo hasta una forma hexagonal. Si los componentes del hilo se cruzan slo una
vez, el hilo correr diagonalmente a travs del pao, pero si ellos se cruzan dos o ms veces, el
hilo describe lneas zig-zag.

Raschel: Es un "urdido" de hilazas"


en la cual la construccin de barras y
uniones puede tener muchas ms
variaciones que en el torcido japons.
En la forma ms comn, una barra est
compuesta de tres cordones, de los
cuales dos son "cadenetas" que se van
cruzando, y el otro, corre en forma de
lazo formando un camino sinuoso o
serpenteado, siendo de mayor longitud
que los anteriores. A intervalos
regulares, se van formando las uniones
al entrelazarse los componentes de dos
barras vecinas, formando as la malla.
Figura 111 B.

Figura 111

Trenzado Ultra Cross: Las barras son hilos trenzados y estn compuestos de cuatro
cordones, los cuales son trenzados junto con los cordones de las barras vecinas, formando de esta
manera la unin. Ver Figura 111 C. Todos los cordones corren diagonalmente a lo largo del tejido.

78

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. 7. 1.- Propiedades de los paos sin nudos


La utilizacin de paos sin nudos en redes de arrastre y cerco continan siendo investigadas,
debiendo destacar que los grandes arrastreros ya estn utilizando mangas, copos y fajas de
proteccin en la relinga inferior de paos de PE trenzado sin nudos ultra alta densidad, lo mismo
que en las grandes redes de cerco atuneras como fajas colgadas de la relingas de corchos y
plomos. Ver Figura 112.
Los nudos, en los paos con nudos,
causan una significativa disminucin
de la resistencia a la rotura de los
paos. Al sobresalir, los nudos estn
ms sujetos a la abrasin, sobre
todo en la parte inferior (vientre) de
las redes de arrastre de fondo. Gran
parte de la longitud del hilo utilizado
se consume en los nudos,
aumentando el peso, pero no la
superficie til de la red, adems, en
los paos de mallas pequeas la
proporcin de aumento de peso por
los nudos es muy significativa, lo
mismo si aumenta el dimetro del
hilo.

Figura 112

A igualdad de superficie, los paos


sin nudos deben ser mas livianos y
la masa, el peso y el volumen se
reducen en gran escala y son ms fciles de manipular. Los costos de produccin son ms bajos
debido al ahorro del material y al hecho de que no requieren hilos de alta calidad. En pequeos
tamaos de malla, tipo pezzale para anchoita, el rendimiento de las mquinas Raschel es muy alto.
Las experiencias de laboratorio indican que la resistencia a la abrasin de los paos sin nudos es
mayor que en los paos con nudos, adems, aquellos mantienen el tamao de la malla en forma
ms constante y justa.
A pesar de estas ventajas, los paos sin
nudos an no son utilizados en el cuerpo y
alas de las redes de arrastre tanto de fondo
como pelgicas, por la gran resistencia
hidrodinmica que debe soportar el arte y
por cualquier aspereza que presenten los
fondos corre el riesgo de rasgarse
totalmente. En las pesqueras con redes de
cerco y tipo lampara, se ha comprobado
que en las grandes capturas, la rotura de
una sola malla en los paos sin nudos, hace
que se rasgue el pao como si fuera media
de mujer, la rotura se corre por el pao hasta
alcanzar algn refuerzo o nudo que la pueda
soportar.
En Figura 113 se muestra un pao
Ultracross trenzado de la fbrica Nichimo de
Japn. Para reparar desgarramientos y
roturas en este tipo de pao sin nudos, se
deben recortar secciones rectangulares o
cuadradas. Sobre estas secciones se
amarra en forma fuerte un pao rectangular
o cuadrado que tenga una o dos mallas ms
de extensin por lado, que el pao a reparar.

Figura 113

79

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. 8.- Principales propiedades de las fibras sintticas que se deben tener en


cuenta para su aplicacin en las industria pesquera.
Densidad
Tenacidad
Resistencia a la traccin
Resistencia en los nudos y mallas
Rigidez
Propiedades elsticas
Dureza o absorcin de energa
Absorcin de agua
Efectos producidos por:
El calor
La abrasin
La vejez
La luz solar
Los productos qumicos
El agua de mar
Resistencia a las bacterias e insectos

Densidad
La densidad o masa especfica de un cuerpo homogneo es la masa por unidad de volumen. En
otras palabras, es la cantidad de materia contenida por unidad de volumen.
= m/v = masa/volumen

gramos/cm3

Resistencia
Es un denominador comn tanto para definir la Resistencia a la traccin como a la Tenacidad de
las fibras. La diferencia entre ambos trminos se establece de la siguiente manera:
Resistencia a la traccin Rt: es la fuerza mxima por unidad de rea (seccin) que puede
soportar el material hasta romperse. Se expresa en kilogramos/mm2. (kg/mm2).
La Tenacidad: es la fuerza de resistencia a la rotura en trminos de la numeracin del hilo, Tex,
Denier, etc. Se expresa en trminos de gramos/denier o en gramos/tex.
Teniendo en cuenta las dos formas de resistencia de un material, vemos que los valores de
tenacidad de dos fibras diferentes no son directamente comparables, ya que la numeracin no
tiene en cuenta la densidad del material, en cambio, los valores de Rt si son directamente
comparables, ya que el rea de la seccin es una indicacin de la densidad del material.
Por lo tanto, se debe tener especial cuidado cuando se leen los catlogos de materiales sintticos
de hilos y paos entregados por los fabricantes que los valores de tenacidad entre los materiales
que ofrecen slo se pueden comparar los de la misma especie, por ejemplo: PE con PE; PA con
PA; PP con PP. En cambio si nos entregan informacin de Rt en kilogramos/mm2 o kgf entonces si
podemos comparar entre los de diferente especie. Por ejemplo: PA con PE, con PP, Euroline, etc.

Rigidez
Es la capacidad de resistencia de un hilo para no deformarse. Una prueba de laboratorio para
determinar estas propiedades, es colocar un peso determinado en un hilo recogido, que luego se
libra sbitamente. La prueba se realiza con diferentes cargas para observar las diferentes
deformaciones que se suceden antes de romperse. Lo mismo puede hacerse con mallas o paos.
La rigidez es muy importante en las redes de arrastre para evitar la deformacin de las mallas
durante las tensiones propias de la fuerza de arrastre.

Propiedades elsticas
Durante el proceso de examinar en una prueba de rotura de un hilo, este se estira. La
extensibilidad y recuperacin elstica de una fibra es tan importante como la resistencia a la

80

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

traccin y la tenacidad. La elasticidad es el poder que tiene un material de recuperar sus


propiedades originales despus de retirar las fuerzas que causaron su alargamiento.
La extensin total de una fibra est formada por dos componentes: una extensin elstica, que es
recuperable al aflojar la tensin y un alargamiento permanente (o plstico) que no es recuperable.
A su vez, la extensin elstica comprende en parte a la recuperacin inmediata y en parte a la
recuperacin demorada, de manera que el factor tiempo debe tenerse en cuenta al
determinarla. El lmite elstico es alcanzado cuando la tensin da como resultado una extensin
permanente que se llama alargamiento. Este alargamiento es importante conocerlo, y algunos
fabricantes lo informan en forma de porcentaje respecto a la prueba de laboratorio referida a la
longitud del material en el momento de la rotura respecto a la longitud al iniciar la prueba. Lo
mismo se aplica para las mallas de los paos. Ver Tabla 9.

Dureza
Es la capacidad de un hilo de absorber energa o de realizar un trabajo por si mismo. En general,
cuanto ms alto es el ndice de dureza de un hilo, mejor es el hilo desde el punto de vista de su
utilizacin, ya que el trabajo de rotura demuestra habilidad no slo para absorber energa, sino
tambin para soportar una carga sbita.
La dureza de rotura es el trabajo por unidad de masa de un material que es requerido para
romperlo. Los ndices de dureza en general para las fibras utilizadas en la industria pesquera son:
PA
fibras continuas
PES fibras continuas
PP
fibras continuas
PE
monofilamento

0,33
0,48
0,47
0,54

Absorcin de agua, contenido de humedad


El contenido de humedad afecta las propiedades fsicas de las fibras, en particular su tenacidad,
extensibilidad, rigidez y dilatacin. Es importante la naturaleza higroscpica de las fibras, es decir,
su poder para absorber o despedir el agua, ya que esta puede actuar como plastificante de alto o
bajo poder de acuerdo al tipo de fibra. En general, las fibras sintticas no presentan variaciones
significativas en lo referente a su resistencia, cuando pasan del estado seco al estado hmedo.
Las PA absorben ms agua que el PE y el PP y las hace ms pesadas al estar hmedas.
El producto final de hilos, cabos y paos puede ser tratado por los fabricantes mediante procesos
qumicos para fijar los nudos o cambiar el color, como medidas de preservacin, esto causa
cambios en los mismos, segn el peso del material antes del tratamiento. Tratamientos modernos
en hilos, cabos y paos les impide durante un tiempo absorber agua y hacindolos inalterables
parcialmente mientras les dura el teido.

Encogimiento de hilos y paos


Muchos materiales utilizados en la pesca se caracterizan porque en las primeras horas de su uso
comienzan a encoger, lo cual tiene su importancia prctica por el cambio en el tamao de las
mallas. Tambin la temperatura ambiente tiene su influencia. Los porcentajes de encogimiento de
los materiales los fabricantes los realizan en laboratorio y en muestreos en el mar. En Tabla 9 se
muestran conceptos generales. Todas las fibras encogen sin excepcin, se debe tener especial
cuidado en las redes de arrastre cuando se utilizan paos de diferentes fibras, como PE y PA,
Euroline y PA, Polysteel y PA, etc, ya que unas encogen ms que otras y provocan deformaciones
que influyen en la eficiencia tcnica de la red.

Envejecimiento del material


Los diferentes materiales utilizados en la pesca estn influenciados por factores ambientales que
provocan envejecimiento. Los materiales de fibras naturales son atacados por las bacterias, el sol
y el agua.

81

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Los materiales sintticos en general sufren el ataque del sol y el salitre del agua de mar, la friccin
en el fondo y abordo, las tensiones hidrodinmicas del trabajo, etc. La preservacin por el teido
puede ayudar al mantenimiento y duracin del material, especialmente en artes activas.

Dimetro del hilo


La densidad de las fibras es un factor determinante en el dimetro del hilo. Alta densidad y alta
resistencia de rotura hacen los hilos ms delgados. La relacin para diferentes materiales con
diferentes densidades entre dimetro y resistencia de rotura con nudo hmedo se dan en Tabla 12
para materiales de fibras continuas. (Klust)

Tabla 12 (Klust)
Carga de rotura
Dimetros aproximados en mm
en kgf
PA
PP
PE
PES
60
1,21
1,51
1,50
1,15-1,20
80
1,40
1,80
1,75
1,35
100
1,55
2,00
1,95-2,00
1,52
120
1,72
2,19
2,17
1,69
150
1,97
2,46
2,47
1,92
Vemos que el PES tiene el dimetro ms pequeo, pero casi igual a los de PA, los restantes son
significativamente ms gruesos.

Forma rpida de medir el dimetro de un hilo


Se enrollan bien juntos en una varilla o lpiz 10 o ms vueltas del hilo que se quiere conocer su
dimetro, se mide la distancia en mm entre extremos del hilo sobre el lpiz y se divide por el
nmero de vueltas, obtenindose el dimetro del hilo.

Figura 114

5. 9.- Propiedades de la fibras segn el arte de pesca a utilizar


El objetivo del estudio fsico-qumico de los materiales textiles es para realizar la mejor eleccin de
los componentes para construir un arte de pesca, en especial, teniendo en cuenta la especie a
capturar, las condiciones ambientales del hbitat y desarrollo de las operaciones de pesca.

Resistencia a la: Ruptura


Elongacin
Densidad
Elasticidad
Abrasin
Al impacto
A la fatiga
Durabilidad
Qumica
Transparencia

82

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tabla 13.- Propiedades requeridas segn el arte de pesca a utilizar


Resistencia a:

Red de
arrastre

Arte fijo

Red de enmalle

Palangre

Cerco

Alta
Media
Baja
Media
Alta
Alta
Alta
Baja
Alta
Media

Alta
Media
Alta
Media
Baja
Alta
Alta
Baja
Alta
Alta

Alta
Alta
Baja
Alta
Media
Media
Alta
Baja
Alta
Alta

Alta
Media
Alta
Baja
Alta
Alta
Alta
Media
Alta
Alta

Alta
Media
Media
Media
Alta
Alta
Alta
Baja
Alta
Media

la ruptura
elongacin
densidad
elasticidad
la abrasin
al impacto
a la fatiga
durabilidad
qumica
transparencia

En Tabla 13 se recomiendan las propiedades para cada tipo de arte de pesca.

5. 10.- Clculo estimado del peso de un pao conociendo la numeracin del


hilo: Rtex y/o m/kg.
Los paos pueden estar tejidos sin nudos o con nudos. Las frmulas que se aplican son las
siguientes:
Pao sin nudos
P = H x L x Rtex/1000 = H x L x 1000/m/kg
Pao con nudos
P = H x L x Rtex/1000 x K = H x L x 1000/m/kg x K
P ----------------H ----------------L ----------------K ----------------Rtex y m/kg -

Peso estimado del pao en gramos


Nmero de hileras en altura del pao = 2 x el nmero de mallas de alto
Ancho del pao estirado en metros
Factor de correccin en el peso del pao por los nudos
Numeracin caracterstica del hilo que conforma el pao

Del Cuadro 1 se obtiene el factor K entrando con el mallero y el dimetro del hilo
Cuadro 1

Mallero

Dimetro del hilo en mm

mm

0,75

1,00

1,50

2,00

3,00

50

1,24

1,32

1,48

1,64

1,96

60

1,20

1,27

1,40

1,53

1,80

2,07

80

1,15

1,20

1,30

1,40

1,60

1,80

100

1,12

1,16

1,24

1,32

1,48

1,64

120

1,10

1,13

1,20

1,27

1,40

1,53

130

1,10

1,12

1,18

1,25

1,37

1,49

140

1,09

1,11

1,17

1,23

1,34

1,46

160

1,07

1,10

1,15

1,20

1,30

1,40

200

1,06

1,08

1,12

1,16

1,24

1,32

300

1,05

1,06

1,09

1,12

1,18

1,24

400

1,03

1,04

1,06

1,08

1,12

1,16

1,02

1,03

1,04

1,06

1,08

800

83

4,00

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ejemplos
1.-Tenemos un pao con nudos de PE retorcido de 50 mallas
de alto por cien mallas de ancho, mallero de 200 mm y 1,50 mm
de dimetro. La numeracin del hilo es R 1690 tex = 590 m/kg.
H = 50 mallas de altura = 100 hileras
Ancho del pao estirado L = 100 mallas x 0,20 = 20 m
k lo obtenemos del Cuadro 1 = 1,12
Peso = 100 x 20 x 1690/1000 x 1,12 = 3785 gramos = 3,8 kg
Peso = 100 x 20 x 1000/590 x 1,12 = 3785 gramos = 3,8 kg
2.- Tenemos un pao con nudos de Euroline trenzado como
se muestra en la figura de 250 mallas en el borde superior,
180 mallas en el borde inferior, 70 mallas de alto, mallero 160 mm
y dimetro del hilo de 2,50 mm. La numeracin del hilo es 330
m/kg.
H = 70 mallas de altura = 140 hileras
Ancho del pao estirado L = (250 + 180)/2 x 0,16 = 34,4 m
k lo obtenemos del Cuadro 1 = 1,25
Peso = 140 x 34,4 x 1000/330 x 1,25 = 18.242 gramos = 18,2 kg
Utilizando la planilla de clculo Excel, se puede calcular rpidamente el peso de los paos de
cualquier tipo de red, previo clculo del factor k.

5. 11.- Caracterstica de Hilos y Paos utilizados en la Industria Pesquera Argentina


Las tablas de hilos y paos que se dan a continuacin son los ms utilizados. Las numeraciones
de los hilos en Rtex y Tdenier en blanco quedan a cargo del lector, segn lo visto en 5. 5. 3.-

Hilo Euroline Trenzado


Dimetro mm
m/kg
Rtex
Td
Carga de Rotura Kgf

2,50
330

3,00
250

3,50
217

4,00
150

5,00
96

6,00
60

8,00
36

115

162

150

246

350

595

980

Hilo Euroline Trenzado Premium


Dimetro mm
m/kg
Rtex
Td
Carga de Rotura kgf

2,00
370

2,50
290

3,00
250

3,50
200

4,50
115

5,50
81

6,00
62

8,00
36

113

134

192

243

417

567

734

1117

Hilos de Poliamida Retorcidos de Moscuzza


N
m/kg
Rtex
Td
Carga de Rotura kgf

18
2115

24
1546

30
1260

36
1066

48
761

54
736

60
630

72
510

90
398

120
281

28

40

49

57

81

85

101

113

142

198

Hilos de Polysteel retorcidos de Moscuzza


N
Dimetro mm
m/kg
Rtex
Td
Carga de Rotura kgf

36
1,90
580

48
2,30
455

84
2,80
292

108
3,20
225

81

103

160

208

84

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hilos de Polysteel trenzados de Moscuzza


N
Dimetro mm
m/kg
Rtex
Td
Carga de Rotura kgf

2
2,50
315

3
3
250

4
4
151

5
5
121

135

174

270

310

Hilos Trenzados Power Cord Ultra de Moscuzza


N
Dimetro mm
m/kg
Rtex
Td
Carga de Rotura kgf

2
2
390

2,5
2,5
305

3
3
230

4
4
155

5
5
100

130

155

235

325

430

Hilos de Polietileno Retorcido de Numaco


N
Dimetro mm
m/kg
Rtex
Td

42
2,10
493

48
2,30
350

54
2,35
320

60
2,40
303

72
2,50
261

84
2,75
220

96
3,00
208

108
3,25
173

120
3,50
163

144
3,75
139

Hilo de Polietileno Trenzado de Numaco


Artculo N
Dimetro mm
m/kg
Rtex
Td

2
2
620

2,5
2,5
400

3
3
255

4
4
185

5
5
155

6
6
130

7
7
100

Hilos de Poliamida trenzados de Numaco


Artculo N
Dimetro mm
m/kg
Rtex
Td

1,75
1,75
564

2,00
2,00
374

2,50
2,50
286

3,00
3,00
190

4,00
4,00
120

5,00
5,00
90

6,00
6,00
80

7,00
7,00
60

Hilos de Poliamida Retorcidos de Numaco


Artculo N
Dimetro mm
m/kg
Rtex
Td

12
0,75
3100

18
0,92
2100

24
1,07
1500

30
1,20
1300

36
1,32
1100

54
1,65
740

60
1,70
630

Paos Power Cord de Moscuzza Redes


Hilo N
Dimetro mm
m/kg
Rtex
Td
Carga de rotura Kgf

2
2
400

2,5
2,5
300

3
3
245

4
4
150

5
5
96,5

6
6
61,5

95

125

170

250

360

595

Paos Power Cord Ultra de Moscuzza Redes


Luz de malla mm
80
100
120
160
200
300

Dimetro mm
2
2
2
2
2
2

Peso aprox. 100 x 500 mallas (Kg)


34
75
38
85
44
96
52
62
86

Paos Power Cord Ultra de Moscuzza Redes


85

72
1,80
510

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Luz de malla mm
80
100
120
160
200
300

Dimetro mm
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5

Peso aprox. 100 x 500 mallas (Kg)


42
96
50
110
56
124
66
85
116

Paos Power Cord Ultra de Moscuzza Redes


Luz de malla mm
80
100
120
160
200
300
400

Dimetro mm
3
3
3
3
3
3
3

Peso aprox. 100 x 500 mallas (Kg)


70
150 Doble
78
165 Doble
85
185 Doble
95
115
160
200

Paos Power Cord Ultra de Moscuzza Redes


Luz de malla mm
80
100
120
160
200
300
400

Dimetro mm
4
4
4
4
4
4
4

Peso aprox. 100 x 500 mallas (Kg)


100
223 Doble
115
258 Doble
128
286 Doble
148
175
240
300

Paos Power Cord Ultra de Moscuzza Redes


Luz de malla mm
80
100
120
160
200
300
400
600
800

Dimetro mm
5
5
5
5
5
5
5
5
5

Peso aprox. 100 x 500 mallas (Kg)


156
385 Doble
176
430 Doble
196
475 Doble
225
265
370
470
680
900

Paos Power Cord Ultra de Moscuzza Redes


Luz de malla mm
120
160
200
300
400
600
800

Dimetro mm
6
6
6
6
6
6
6

Peso aprox. 100 x 500 mallas (Kg)


340
800 Doble
370
435
600
765
1100
1425

5. 12.- Comparacin de algunas propiedades tcnicas de las fibras


En la Tabla 14 se dan datos tcnicos comparativos de las fibras que se utilizan en la industria
pesquera: la densidad, la tenacidad y la elongacin.

Tabla 14
Material
Dyneema
Poliamida
Polister
Polipropileno
Acero

Densidad g/cm3
0,97
1,14
1,38
0,90
7,86

Tenacidad g/den
32
9
9
7
2

86

Elongacin %
3,50
20
13
20
1,1

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vemos que el Dyneema es un hilo que rene las condiciones bsicas ms importantes para la
construccin de redes de arrastre.

5. 13.- Cabos sintticos y mixtos


Los cabos se utilizan en las pesqueras principalmente en el montaje de artes de pesca. Los paos
segn la forma en que debe trabajar un arte de pesca se aparejan sobre los cabos o relingas. Los
cabos deben ser mucho ms fuertes que los paos porque estn tomando directamente las
fuerzas hidrodinmicas durante la pesca (redes de arrastre, de cerco) o durante el lanzamiento o la
recuperacin del arte (de deriva, de agallas, etc.). Para la produccin de los cabos sintticos se
usan principalmente:
Poliamidas
PA
Polister
PES
Polipropileno
PP
Polietileno
PE
Las caractersticas ms importantes que deben reunir los cabos sintticos son:
Alta resistencia a la friccin
Alta resistencia a la rotura
Alta elasticidad (importante en cargas grandes)
Duracin (resistencia contra bacterias y la accin del tiempo)
Los cabos retorcidos pueden construirse en 3
hasta 8 cordones y tambin pueden ser trenzados.
La mayor desventaja es la deformacin en longitud
causada por altas tensiones o cargas, la friccin
sobre el fondo del mar y sobre el metal (importante
cuando trabajan en las cabeza de negro de los
guinches), lo cual puede ser peligroso cuando el
cabo se calienta durante este proceso.

Figura 115

La fbrica Argentina Moscuzza Redes fabrica


cabos retorcidos de 3 hasta 8 cordones. A continuacin se dan algunas tablas caractersticas
correspondientes. Ver Figura 115, 116 y 117.
Cabos de Poliamida Retorcidos de Moscuzza
Dimetro mm

Kg/100 m

Carga rotura kgf

1,80

755

2,30

925

3,80

1490

10

5,80

2240

12

8,30

3130

14

11,40

4220

16

14,60

5305

18

17,70

6370

Figura 116

Cabos de Poliamida Trenzados de Moscuzza


Dimetro mm

m/kg

Carga Rotura kgf

127

407

98

524

64

660

44

1060

26

1660

10

17

1980

12

11

3320

14

9,60

4100

87

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tanto los cabos como los paos de alto rendimiento fabricado por esta empresa argentina es el
Polysteel, es un copolmero, fabricado a base de PP, HDPE (polietileno de alta densidad) y
aditivos especiales que permiten alcanzar una elevada tenacidad. Para asegurar la calidad de la
fibra, la materia prima es sometida a ensayos de Meit ndex con instrumental propio que a la fecha
es el nico en Mar del Plata.

Especificaciones
Peso especfico: 0.925 gr/cm3
Tenacidad: mn. 8 gr/Td, mx. 10 gr/Td
Elongacin a la rotura: mn. 12%, mx. 18%
Resistencia a los rayos solares: muy buena
Flexibilidad a bajas temperaturas: muy buena
Estabilidad de malla: excelente
Resistencia a la abrasin: excelente
Absorcin de agua: no
Alargamiento: bajo
Reduccin de carga hmeda: 0%
Resistencia a los qumicos usuales: excelente

Figura 117

Caractersticas
Los cabos de POLYSTEEL no provocan "latigazo" al romper debido a la poca elongacin a la
rotura.
En los paos para redes la estabilidad de la malla est doblemente asegurada porque:
-

La fibra es estabilizada en lnea: luego de pasar por el horno de estirado se relaja en el horno
de estabilizacin.
Todos los paos son termofijados en el tnel de estirado.
La gran resistencia al desgaste de los productos fabricados con POLYSTEEL se debe
principalmente a una propiedad de la fibra:

"Cuando el POLYSTEEL roza no pierde masa en forma de 'polvillo' como los productos de
polietileno sino que, por el contrario, fibriliza formando una cubierta ('pelusa') que protege el interior
del cabo o hilo". Esta cubierta se forma rpidamente cuando el producto comienza a rozar. Los
ensayos demuestran que los hilos de POLYSTEEL resisten como mnimo un 30% ms al desgaste
que los de polietileno de cualquier tipo. Ver www.moscuzzaredes.com.ar

Tabla 15: Cabos retorcidos de Polysteel de tres cordones para estrobos,


costadillos, lnea madre de palangres, etc.
Dimetro mm
4
5
6
7
8
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
30
32
34
36

Longitud m
1000
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220

Peso rollo Kg
9,0
2,8
4,0
5,3
7,0
10
15
20
26
33
41
49
57
66
78
88
101
114
128

88

Carga de rotura Kg
360
525
775
1010
1325
1975
2900
4050
4950
6400
8100
9500
11000
12500
14500
16200
18650
21100
23700

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. 13. 1.- Cabos combinados o mixtos


En el montaje de redes de arrastre se utilizan mucho los cabos combinados, especialmente en los
arrastreros de menos de 500 HP de potencia. En general, el cabo est formado por 4 o 6 cordones
textiles componentes en los cuales se introducen diferente cantidad de alambre de acero.
Normalmente cada cordn tiene su alma, y en el centro del cabo un alma adicional ms grueso.
Para diferentes dimetros de cabos combinados se aplican diferentes grosores de alambre. La
numeracin por ejemplo de 4 x 12 + 5 se lee de la manera siguiente: son 4 cordones textiles de
fibra sinttica, los cuales contienen cada uno 12 alambres y 5 almas, una en el centro del cabo y 4
en cada uno de los cordones.
Un cabo formado de 6 cordones, la caracterstica puede ser escrita: 6 x 12 + 7, o sea:
6 cordones
12 alambres en cada uno
6 almas, una en cada cordn
1 alma en el centro del cabo

En la Tabla 16 se dan las caractersticas de los cabos combinados ms utilizados.


Tabla 16
Dimetro total
mm

Dimetro de 1
Kg/m
Resistencia de rotura en kgf
alambre en mm
Construccin 4 x 12 + 5 (*)
10
0,40
0,115
1.000
12
0,45
0,130
1.300
14
0,50
0,280
2.300
Construccin 6 x 12 + 7
14
0,50
0,270
2.400
16
0,55
0,310
2.900
18
0,60
0,350
3.400
20
O,65
0,430
4.000
(*) Quiere decir 4 cordones, 12 alambres en cada cordn + 5 almas sintticas.

Cabos con flotacin incorporada


La empresa noruega Froystad Fiskevegn A/S ha
desarrollado un tipo de cabo con flotacin adicional,
llamado Megaflot, muy utilizado en las pesqueras
del hemisferio norte, especialmente en redes de
enmalle, y ha sido probado con xito en Argentina
por el INIDEP en aguas del Canal de Beagle y
costas patagnicas. Ver Figura 118 yTabla 17.
Figura 118

Cabos con alma de plomo


La empresa noruega Froystad Fiskevegn A/S ha
desarrollado un tipo de cabo con alma de plomo
adicional, muy utilizado en las pesqueras del
hemisferio norte, especialmente en redes de
enmalle, y ha sido probado con xito en Argentina
por el INIDEP en aguas del Canal de Beagle y
costas patagnicas. Ver Figura 119 y Tabla 18.

89

Figura 119

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tabla 17: Cabos con flotacin incorporada de Froystad Fiskevegn A/S


Fibra: Danline (Polysteel)
Diameter in
Art no.

Buoyancy

Standard

Normal float
mm

Inch

1m

100m

Length

Br. load.

640013

Megafloat

5/16

13 gr

1,3 kg

1160

850 kg

640022

Megafloat

6/16

22 gr

2,2 kg

960

1000 kg

640025

Megafloat

10

5/5

30 gr

3,0 kg

780

1100 kg

640040

Megafloat

12

12/25

40 gr

4,0 kg

540

1700 kg

640055

Megafloat

15

3/5

55 gr

5,5 kg

360

2300 kg

640060

Megafloat

16

5/8

65 gr

6,5 kg

330

2700 kg

Fibra: Danline (Polysteel)


Diameter in
Art no.

Buoyancy

Standard

Hard float
mm

Inch

1m

100m

Length

Br. load.

640148

Megafloat

16

10/16

55 gr

5,5 kg

325

3500 kg

640165

Megafloat

17

11/16

65 gr

6,5 kg

270

2500 kg

640175

Megafloat

18

12/16

75 gr

7,5 kg

260

2600 kg

640190

Megafloat

21

13/16

95 gr

9,5 kg

Coil

3200 kg

640194

Megafloat

23

15/16

110 gr

11,0 kg

Coil

3800 kg

Fibra de PP
Diameter in
Art no.

Buoyancy

Standard

Normal float
Mm

Inch

1m

100m

Length

Br. load.

640210

Megafloat Blue

4/16

14 gr

1,4 kg

1200

700 kg

640218

Megafloat Blue

5/16

18 gr

1,8 kg

1000

850 kg

640225

Megafloat Blue

6/16

22 gr

2,2 kg

800

900 kg

640233

Megafloat Blue

10

2/4

33 gr

3,3 kg

700

1100 kg

640240

Megafloat Blue

11

7/16

40 gr

4,0 kg

600

1300 kg

90

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tabla 18: Cabos plomados de Froystad Fiskevegn A/S


Este cabo se produce en dimetros de 6 a 22 mm con pesos de 5 a 80 kg por 100 metros

Dimetro

Metros/empaque

Hundimiento
kg/100 m

Carga de rotura kgf

4
5
6
7
8
10
12

600
500
425
340
285
205
160

5
7,7
10,5
12,5
14
20
25

360
440
670
910
1200
1900
2800

5. 14.- Eleccin de materiales para artes de arrastre de fondo


De acuerdo con los fondos y caladeros, especies a capturar, manipuleo abordo y costo econmico,
es muy difcil elegir el material ms conveniente para aparejar una red de fondo. Finalmente, la
parte econmica es la que decidir en ltima instancia. En general, para las artes de arrastre se
utilizan hilos torsionados y trenzados. Los torsionados son ms baratos que los trenzados, pero
estos en general son ms resistentes y se estiran menos. La tendencia general de los fabricantes
es hacer los hilos y paos ms livianos, para reducir el peso de la total de la red, as se facilita el
manipuleo, almacenamiento, y a veces menor precio.
Debo destacar que los hilos hechos con fibras fuertes, pueden ser ms finos que aquellos hechos
con fibras suaves de mayor dimetro y poseer igual resistencia a la rotura. Cuanto ms fino sea el
hilo, menor ser la resistencia al paso del agua, aumentar la velocidad de arrastre o se podr
aumentar el tamao de la red, en general, las redes livianas pescan mejor.
Dentro de las fibras bsicas de filamento continuo, PA, PE, PES y PP, las de PA poseen la mayor
resistencia a la rotura en los nudos hmedos, siguindoles los de PE, PP y PES. Para las redes de
fondo, el hilo ideal debera reunir una alta carga de rotura, alta resistencia a la abrasin, baja
elongacin y que los nudos no se deslicen. Todos los fabricantes ensayan diferentes tipos de
tratamiento en los paos para que los nudos queden firmes y no se deslicen durante el arrastre. En
general, los hilos trenzados son preferidos por los pescadores con ms frecuencia que los hilos
retorcidos.
Las redes de PE son ms fciles de manipular y reparar que las de PA, son ms fciles de limpiar
de basuras del fondo, peces espinosos, se enganchan menos en cubierta, ello es porque son ms
rgidas que las PA. Si bien las PA admiten tratamientos extras de agentes que les den ms rigidez,
esto es una elaboracin adicional que las hace ms caras. En fondos duros y desparejos los PE
por ser menos densos que el agua de mar pueden soportar y deslizar mejor estos inconvenientes,
esto permite reducir el nmero de flotadores a utilizar y por lo tanto la resistencia de la red.

Tabla 19 (Klust)
Carga de rotura Kgf

160
200
240

Valores Rtex de los hilos hechos con:


Fibras continuas de
Fibras continuas de
Fibras continuas de
PA
PP
PE
2.800
3.590
4.380

2.960
3.870
4.780

3.380
4.400
5.300

En la Tabla 19 se compara la resistencia a la rotura de las diferentes fibras bsicas de hilos


trenzados y sus correspondientes valores de Rtex, vemos que hay una secuencia creciente entre
las cargas de roturas y los valores Rtex desde la PA al PE.

91

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Con respecto a la resistencia a la abrasin, la PA es el mejor material entre todos los tipos de fibra.
Los hilos ms comunes para el arrastre de fondo, no slo por sus ventajas tcnicas, sino tambin
por su economa, son los desarrollados en base a PA de fibras continuas y PE de monofilamento.
Las PA de fibras continuas tienen la ms alta resistencia a la rotura, alta elasticidad, dimetro
pequeo y mayor resistencia a la abrasin.
Con la misma resistencia a la rotura y la misma longitud, los hilos hechos con monofilamentos de
PE son un 20% ms grueso que los de PA. A pesar de estas ventajas de las PA, los hilos con base
de PE tienen menos elongacin, se encogen menos que las PA, son mucho ms baratos, su
tcnica de procesamiento es relativamente fcil y poco costosa.
La empresa Moscuzza de Mar del Plata ofrece los siguientes cables combinados:

Tabla 20: Cable combinado o mixto con alma de acero


Dimetro del cabo
mm
14
16
18
20
22
24
26
28
32

Peso aproximado
Kg/ m
0,31
0,41
0,47
0,60
0,89
1,11
1,31
1,51
1,78

Carga de rotura
Kgf
4650
6200
7600
9700

21600
28900

Tabla 21: Cable combinado o mixto con alma textil


Dimetro del cabo
mm
14
16
18
20
22
24
26

Peso aproximado
Kg/ m
0,21
0,27
0,35
0,44
0,59
0,68
0,83

Carga de rotura
Kgf
3600
4500
5500
6900
9700
11000
12700

5. 14. 1.- Eleccin de materiales para redes de media agua


La mayora de las propiedades de las redes de fondo son necesarias tambin en las redes
pelgicas, pero tienen un requerimiento adicional. En la pesca de fondo los peces tienden a
escapar hacia los costados y hacia arriba, en la pesca pelgica escapan en todas direcciones,
sobre todo hacia abajo, la oportunidad de escapar de los peces pelgicos es mucho mayor que la
de los demersales.
Este aspecto para las redes pelgicas es muy serio con cardmenes de peces activos, tales como
la anchoita y la caballa en pocas anteriores y posteriores al desove. El problema de prevenir el
escape o reaccin del cardumen cuando se acerca la red, es difcil de resolver, se puede mejorar
aumentando el tamao de la boca de la red, la velocidad de arrastre, la filtracin de agua y
eliminando turbulencias. Para una potencia dada de arrastre o velocidad de arrastre, se requerirn
tamaos de mallas lo ms grandes posible, y por lo tanto materiales de muy alta resistencia de
rotura y dureza a fin de obtener el dimetro de hilo lo ms fino posible a fin de hacer mnima la
resistencia de arrastre. La experiencia sugiere utilizar paos de color blanco para la confeccin
total de la red. El hilo de PA torsionado o trenzado es el ms indicado. Tambien hay experiencias
con Power Cord Ultra con buen resultado.

92

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. 14. 2.- Eleccin de materiales para redes de cerco


Las redes de cerco se caracterizan por ser especialmente eficientes para realizar grandes capturas
de peces pelgicos que se desplazan en cardumen, como ser la anchoita, la caballa, el bonito,
atunes, etc. Este tipo de red puede alcanzar tamaos muy grandes, hasta 2.000 metros de largo
por 200-300 metros de altura para la captura de tnidos, y es utilizado en los grandes cerqueros
atuneros.
Las caractersticas ms importantes de los materiales a utilizar por estas artes son:
Gran velocidad de hundimiento
Gran resistencia a la rotura
Baja resistencia al paso del agua
La mayor eficiencia de captura depende en gran
medida de la velocidad con que se puede rodear
al cardumen, hundimiento rpido de la red, cierre
rpido de la jareta y la pericia del Capitn de
pesca.
La velocidad de hundimiento est muy
relacionada con el tipo de material con que est
construida la red, tamao de mallas, peso de la
relinga inferior, tipo de impregnacin de los
paos y embando en ambas relingas.
Observando las Tablas 9, 12 y 14 encontramos
que el PES tiene la ms alta densidad y por lo
tanto la mayor velocidad de hundimiento, pero su
precio en el mercado es el ms alto.
El PE, por ser de bajo costo y tener suficiente resistencia a la rotura, tiene muy baja densidad, de
manera que flota en el agua y no contribuye en nada a la velocidad de hundimiento. Los materiales
ms adecuados son las fibras continuas de PA y PES, que tienen densidades mayores que el agua
de mar y contribuyen a su hundimiento. A su vez la PA tiene gran resistencia a la rotura, ms alta
que el PES y es ms barata. Se puede incrementar la velocidad de hundimiento impregnando los
paos de alquitrn o productos similares, que aparte de aumentar su densidad, los endurece y
facilita la estiba.
En una misma red se pueden utilizar diferentes tamaos de mallas y diferentes grosores de hilo.
Los matadores o pezzales donde se concentra el pescado luego la halar la mayor parte de la
red abordo, estn sujetos a tensiones muy grandes y, por lo tanto, se les construye con malleros
ms pequeos y con hilos gruesos y pesados, lo mismo ocurre con los bordes de la relinga de
plomos (cenefas) donde se utilizan malleros un poco ms grandes con hilos gruesos y pesados.

5. 14. 3.- Eleccin de materiales para redes de enmalle o agalleras


Estos equipos pertenecen al grupo de artes pasivos, que se colocan en los lugares por donde se
desplazan los cardmenes. Para lograr una buena eficiencia de captura, el arte debe ser
prcticamente imperceptible para los peces, por lo tanto, estos artes deben ajustarse y disearse
de acuerdo al comportamiento de los peces.
Los materiales deben ser de muy baja visibilidad en el agua, particularmente durante el da en
aguas claras. Los hilos deben ser muy finos y suaves, pero por otro lado, los materiales deben
ser lo bastante fuertes para soportar el peso y fuerza de los peces capturados; adems
deben tener apropiada extensibilidad y elasticidad cuando los peces se enmallen, para
mantenerse en la posicin de trabajo o captura, y tambin cuando se recupere abordo, pero a su
vez no deben ser tan fuertes que dificulten sacar los peces enmallados.

93

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Como el tamao de los peces a


ser capturados por la red depende
del tamao de las mallas, los
paos deben tener
buena
estabilidad en los nudos, y el
tamao de las mallas no debe ser
influenciado por el agua. El
tamao de las mallas debe
permanecer constante despus de
recuperar el arte y sacar los peces
enmallados.
Algunos de los requerimientos vistos ms arriba parecen ser contradictorios. Por ejemplo, debido a
su transparencia y a su ndice de refraccin bajo, los monofilamentos de PA son casi invisibles en
el agua, pero son razonablemente suaves en dimetros muy pequeos de 0,25 mm. Tal grosor
tiene naturalmente baja resistencia a la rotura, que puede hacer el arte poco eficiente. Con el
incremento del dimetro, la tenacidad y la rigidez aumentan en forma considerable y la red se hace
muy voluminosa, lo que operacionalmente es una desventaja. Las PA de fibras continuas son las
ms suaves de todas las fibras sintticas en condicin hmeda, pero su color blanco brillante la
hace visible desde muy lejos en aguas claras, por lo tanto, deben ser teidas de otro color.
No hay uniformidad de opiniones de acuerdo con la eficiencia de estos equipos, que depende
sobretodo de las condiciones de pesca, de las especies y eventualmente de las condiciones
atmosfricas (luminosidad) y de la poca del ao; por lo tanto, la eleccin del color depender de
la experiencia y criterio del diseador. Los hilos hechos de PA de fibras continuas muy fuertes
tendrn torsin suave. Las PA de torsin media y fuerte no se recomiendan por su alto
alargamiento a cargas bajas.

5. 14. 4.- Utilizacin de PA monofilamento en Palangreros y Poteros


Los buques palangreros que utilizan el sistema miniline de Mustad como el sistema americano,
utilizan PA monofilamento de diferentes grosores de acuerdo a las especies a capturar, las zonas
de trabajo y tipos de buques. Tambin se utilizan combinaciones de multifilamento con
monofilamento, por ejemplo, madre de multifilamento y reynal o brazolada de monofilamento.
Los buques poteros utilizan PA monofilamento en el armado del sedal y lnea, utilizando dimetros
variables de acuerdo al tamao y peso del calamar, el que vara de acuerdo se desarrolla y avanza
la temporada de pesca. Ver Tabla 22.

Tabla 22: PA monofilamento para poteros

La PA monofilamento de
la Empresa Covema
para buques poteros.
Se fabrican en color
natural, azul, verde claro y
verde botella. Se empacan
en carreteles de 100, 500
y 1000 metros, tambin a
pedido.

94

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tabla 23: PA monofilamento para palangreros


PA monofilamento de la
Empresa Covema.
La utilizan los buques
palangreros, tanto en la
madre como en los
reynales de la lnea.

5. 14. 5.- Informacin sobre Productos Dynex de Hampidjan


Los productos Dynex de Hampidjan estn
construidos de fibras DSMs Dyneema.
Estas fibras comenzaron a producirse
comercialmente desde 1990 en Holanda.
Las investigaciones y desarrollo de DSM
han mejorado considerablemente la
perfomance de las fibras Dyneema. La
primera fibra comercial de grado SK60
tiene una tenacidad de 34 gr/denier,
mientras que el ltimo grado es el SK75
manufacturado con una tenacidad de 40
gr/denier, un incremento del 25%.
El material bsico del Dyneema es
Polietileno de peso molecular ultra alto,
un material muy conexo al Polietileno
normal utilizado en cabos y paos en
Figura 120
forma de monofilamento extruido.
Las caractersticas nicas de la fibra
Dyneema se logra a travs de un proceso de gel-spinning donde las molculas del Polietileno de
peso molecular ultra alto son disueltas en un solvente y tratadas en una mquina de hilar (spin).
En la Figura 120 se muestra un alto nivel de orientacin macromolecular en el Dyneema respecto
al PE, resultando en una fibra con muy alta tenacidad y rigidez (modulus). Est caracterizada por
una orientacin paralela de ms del 95% y un alto nivel de cristalinidad de ms de 85%.

Aplicaciones en la industria pesquera


El dimetro reducido de los hilos en las redes de arrastre, ha abierto un nuevo campo de
oportunidades para el diseo de artes ms eficientes. Hay una gran reduccin en la resistencia al
arrastre, permitiendo construir redes ms grandes, o alternativamente ahorrar energa o aumentar
la velocidad de arrastre durante las operaciones de pesca.
Utilizando paos Dyneema en partes de la red sujetas a fuertes tensiones o trabajo pesado como
en el caso de copos o sacos, los hace ms seguros y durables. El bajo peso del Dyneema
combinado con su alta resistencia, hace posible producir cabos con caractersticas especiales. Los
cabos flotan en el agua, son flexibles y tienen baja elongacin. Su resistencia es mucho ms alta
que los cables de acero del mismo dimetro y mucho ms fciles de manipular.
Su buena resistencia a la abrasin y la fatiga dan como resultado cabos de larga duracin. Su bajo
peso y elongacin sirven tambin para reducir los efectos de sacudones, tirones y vibraciones
antes de llegar a romperse, hacindolos mas seguros durante el trabajo. Los cabos Dynex para
servicio pesado hechos con Dyneema estn reemplazando a los cabos tradicionales y cables de
acero en la industria naval y en las pesqueras.

95

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. 14. 6.- Propiedades de las fibras Dyneema con respecto a otras fibras
Las fibras Dyneema combinan una serie de propiedades que las distinguen del resto. Con una
densidad de slo 0,97 la fibra flota en el agua. Su tenacidad es tan alta que llega a ser hasta 15
veces mayor que el acero. La rigidez (modulus) es muy alta, su elongacin en el punto de rotura
es muy baja, la tensin de rotura es muy alta por su alta tenacidad. Las principales propiedades se
muestran en la Tabla 24 y caractersticas en Tabla 26 .

Tabla 24: propiedades comparativas de fibras sintticas


Fibras

Densidad
Tenacidad
g/cm3
g/denier
Dyneema SK 60
0,97
32
Dyneema SK 75
0,97
40
Aramid-regular (*)
1,44
23
Poliamida
1,14
9
Polister
1,38
9
Polipropileno
0,90
7
Acero
7,86
2
(*) Es Poliamida de ultra alto peso molecular

Rigidez
g/denier
1025
1350
470
56
110
70
225

Elongacin
%
3,5
3,7
3,6
20
13
20
1,1

Alta resistencia y baja elongacin


Los cabos Dyneema SK75 son para uso mltiples en las artes de arrastre, actualmente se los
emplea en las relingas superior e inferior, como refuerzos en los costadillos, como bridas y
patentes. En las redes de cerco se lo utiliza en la relinga de flotadores y de plomos. Su muy alta
tenacidad de 40 gr/denier y muy baja elongacin en el punto de rotura (menor del 5%) le da una
performance ampliamente mejor que otras fibras del mercado. La baja elongacin combinada con
su bajo peso le provee una baja energa interna. En Figura 121 se muestra la tenacidad versus la
elongacin.
Si el cabo se tensiona hasta el punto de rotura, la quiebra es a menudo secuencial, esta liberacin
de energa en pasos reduce los riesgos de estallamiento tipo ltigo o sacudn, es por esto que los
riesgos para causar daos de los cabos Dynex son mas bajos que en los casos de utilizar cabos
de PA o cables de acero.
La resistencia a la abrasin de las fibras
Dyneema es muy alta, y a pesar de su
gran tenacidad son bien flexibles, siendo
superior a otras fibras comunes como la
PA, PES y PP.
Fatiga por pandeo
Los cabos Dynex se pueden utilizar con
una relacin de dimetro roldana/dimetro
del cabo ms grande que 10. Esto ayuda a
asegurar una vida de servicio muy larga, y
en trabajo normal de carga puede superar
al cable de acero, con la ventaja sobre los
cables de acero que son atacados por la
humedad, el agua de mar y los agentes
qumicos del ambiente.

Figura 9

Figura 121

Aplicaciones

Cables de acero de construccin 6 x 31 + 1 y de 26 mm o 28 mm de dimetro se utilizan


para patentes y bridas con una carga de rotura de 39 tons y 45 tons respectivamente, en buques
arrastreros congeladores y factoras. Ver Figuras 122 y 123.

96

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Los cabos DYNEX de 26 mm dimetro tienen

Figura 122

una carga de rotura de 65,7 tons y los cabos


Dynex de 28 mm tienen una carga de rotura de
73,8 tons.

En comparacin con los cables de acero,


tanto la resistencia a la tensin como a la fatiga
en el tiempo, los cabos Dynex permiten obtener
un factor de seguridad
2-3 veces mayor.
Tambin el ciclo de vida normal es
significativamente ms grande (2-3) veces que
otros materiales. Se debe tener cuidado que los
cabos Dynex no trabajen sobre bordes afilados
tanto de pastecas como de bitas. Estimamos
que los cabos DYNEX reemplazarn en el futuro
a los cables de acero.

Incrementan la seguridad por ser suaves,


livianos, fciles de manipular y de estibar, hay
menos riesgos de accidentes.
Figura 123

Construccin
cabos DYNEX

de

los

Los cabos DYNEX SK75 estn construidos con fibras Dyneema SK75 del fabricante DSMs. La
mayora se desarrollan en 12 cordones trenzados que proveen una superficie suave y cilndrica.
Las propiedades dinmicas combinan alta resistencia a la tensin con alta flexibilidad.
Se ofrecen 4 tipos bsicos:
DYNEX SK 75 de 12 cordones trenzado
Estos cabos combinan buena resistencia a la
tensin con buena flexibilidad y propiedades
dinmicas, la terminacin se ayusta continuamente
y ms del 90% de la tensin lineal es retenida. Los
cabos son impregnados con materiales que
incrementan su resistencia a la abrasin. Se
fabrican con dimetros hasta 90 mm y cargas de
rotura de 500 Tns. Ver Figura 124.
DYNEX SK 75 cabo con cubierta trenzada

Figura 124

Figura 125

Como alternativa para trabajos en ambientes


speros y rudos estos cabos se pueden recubrir
con una cubierta trenzada. Estn construidos con
un alma paralela de cualquier material textil con
cordones con una torsin entre suave hasta
normalmente trenzada y con una cubierta trenzada
de material apropiado para la aplicacin en el
trabajo que deba realizar. La terminacin
depender de la construccin del cabo.
Los cabos construidos
de varios cordones
paralelos trenzados en el alma son fcilmente ayustados. Se producen en dimetros hasta 250 mm
con una carga de rotura de ms de 3000 tons. Ver Figura 125.

97

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

DYNEX 75 cabo y/o cable con cubierta plstica extruda


Los cabos Dynex de 12 cordones trenzados para trabajo
muy rudo se construyen con una cubierta plstica
extruda. Esta cubierta sirve para proteger al cabo o al
cable durante su trabajo, tambien se puede colocar la
cubierta sobre cables de acero y cadenas, esto hace
que tanto el cabo como el cable tengan una superficie
mas suave y reduce la penetracin y acumulacin de
sedimentos. Se fabrican desde dimetros pequeos.
Para bridas y patentes se recomienda cabos de 12
cordones trenzados. Ver Figura 126.

Figura 126

Propiedades de la fibras Dyneema SK 75


Densidad: 0.97 g/cm3
Tenacidad: 40 gr/denier
Rigidez: 1350 gr/denier
Elongacin: 3.7%
Punto de fusin: 144-152C
Resistencia a agentes qumicos: Excelente
Resistencia a rayos UV: Buena
Flexibilidad: Buena
En la Figura 127 se muestra el esquema de un aparejo pelgico de grandes dimensiones y las
partes donde se utilizan los productos Dynex.

Figura 127

Los cabos DYNEX tienen mas resistencia a la tensin que los cables de acero del mismo dimetro,
tienen muy baja elongacin y mas flexibilidad facilitando el manipuleo. En la Tabla 25 se muestra
para un mismo dimetro las diferencias con los cables de acero.

98

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tabla 25: Comparacin carga de rotura dynex SK 75 y los cables de acero del mismo dimetro
Dynex SK 75
Peso
Carga de rotura
Kg/100 m
Tn
41
65,7
47
74
57
88
67
103
79
120
94
141
112
165
132
193

Dimetro
mm
26
28
32
36
40
44
48
52

Cable de acero 3 x 31
Peso
Carga de rotura
Kg/100 m
Tn
243
39
305
45
398
59
504
75
622
93
753
112
896
133
1051
156

Tabla 26: Caractersticas hilos trenzados Dynex


Dimetro mm
Peso g/100 m
m/kg
Rtex
Td
Carga de rotura kgf

1,1
75
1333

1,7
146
685

2,5
316
316

4,5
952
105

5,0
1205
83

5,5
1538
65

130

209

425

1392

1941

2222

5. 14. 7.- Hilos y Paos Magnet


Este tipo de paos utilizados por buques congeladores y factoras se destaca por haber
maximizado la relacin entre el dimetro del hilo y su resistencia a la rotura. La resistencia en los
nudos, que es la parte ms dbil de la resistencia del pao, es muy alta y casi igual al hilo. Esta
caracterstica es muy importante en la construccin de redes pelgicas, por la gran tensin que se
producen en los paos durante el arrastre. Ver Figura 128. En Tabla 27 se dan las caractersticas
de los hilos trenzados Magnet.

Tabla 27: Caractersticas de hilos trenzados Magnet


Hilos Trenzados Magnet de Hampidjan
Dimetro mm
Peso g/100 m
m/kg
Rtex
Td
Carga de rotura kgf

1,4
125
806

1,8
190
526

2,1
255
289

2,7
400
249

3,1
535
186

4,3
1055
95

5
1380
72

7,2
3030
33

78

124

170

231

310

567

743

1551

Figura 128

99

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Captulo 6
6.- CABLES DE ACERO UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA PESQUERA
Introduccin
La forma primitiva en que se fabricaron los primeros cables en instalaciones de cablear a mano,
impidi su rpido perfeccionamiento, que recin fue logrado alrededor del ao 1860, en que
aparecen las mquinas cableadoras.
Alrededor de 1900 comenzaron a utilizarse en Estados Unidos cordones de acordonamiento
paralelo, en los que las distintas capas de alambres se acordonan en una sola operacin
mecnica.
Las exigencias cada vez mayores a que son sometidos los cables, han llevado a idear mquinas y
mtodos especiales para el estudio de los mismos. Actualmente se estn utilizando cables
especiales con resistencia mayor de 200 kg/mm2 para hormign pretensado.

6. 1.- Caractersticas de los cables de acero


Se denomina cable de acero al cuerpo resistente formado por varios cordones torsionados en
forma helicoidal alrededor de un eje llamado madre o alma.
Figura 129

1 - Alambre central
2 - Cordn
3 - Alambre
4 - Cable
5 - Alma.

Todo cable de acero debe responder a caractersticas bien definidas que dependern en cada
caso del uso al que ser destinado. Las caractersticas fundamentales que determinan la
eleccin de un cable son:
La resistencia a la traccin del mismo
La flexibilidad exigida al cable
La resistencia al desgaste del cable por rozamiento
La resistencia del cable a la accin corrosiva del medio ambiente en que trabaja.

6. 2.- Resistencia a la traccin


Se define como resistencia a la traccin de un cable de acero, el esfuerzo de traccin que produce
la rotura por unidad de rea de la seccin del mismo. A este valor tambin se lo llama carga de
rotura efectiva. Debido a que el esfuerzo a que es sometido un cable no se reparte uniformemente
en forma simultnea en los distintos alambres que componen el mismo, la resistencia a la traccin
del cable es menor que la suma de la resistencia a la traccin de los alambres que lo componen.
La diferencia es mayor a medida que aumenta el nmero de cordones y alambres que forman el
cable, pudiendo variar desde un 10% hasta un 25% de la resistencia terica como suma de la
resistencia de los alambres.
En relacin con las resistencias especficas de los alambres que componen el cable, se emplean
en su fabricacin las siguientes calidades de alambres, utilizndose en cada caso el tipo de acero
adecuado:
40 - 60 kg/mm2
Acero extra dulce
Acero dulce
60 - 110 kg/mm2
Acero semiduro
110 - 140 kg/mm2
Acero duro
140 - 190 kg/mm2
190 - 210 kg/mm2
Acero extraduro

100

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Las calidades comprendidas entre 125 a 190 kg/mm2 son las que ms se utilizan para empleos
navales, ascensores, montacargas, minera, perforaciones petrolferas, etc.
Las calidades de mas de 190 kg/mm2 se usan principalmente en la industria aeronutica y las
calidades de 140 - 160 kg/mm2 es la ms utilizada en la industria pesquera.

6. 3.- Flexibilidad
Se entiende por flexibilidad de un cable su aptitud para soportar bajo carga, sucesivas flexiones
alrededor de poleas y tambores, sin que se originen en l tensiones suplementarias excesivas que
puedan acortar su vida til.
Los factores principales que determinan la flexibilidad de un cable son: caractersticas fsicas de
los alambres y el nmero, dimetro y disposicin de los mismos. Las caractersticas fsicas de los
alambres se determinan mediante estudios normalizados, siendo las mismas: la resistencia a la
traccin y el nmero de flexiones y torsiones que resisten antes de su rotura.
En cuanto al nmero de alambres y dimetro de los mismos, a medida que aumenta el nmero de
alambres y disminuye su dimetro, aumenta la flexibilidad del cable. Sin embargo, la disminucin
excesiva del dimetro de los alambres, con el consiguiente aumento del nmero de los mismos,
est limitada por el rpido desgaste por friccin de los alambres finos. El coeficiente de seguridad
con que se construye un cable, tiene en cuenta la influencia de los esfuerzos de flexin para los
casos en que los cables acten sobre poleas y tambores de dimetros adecuados.

6. 4.- Resistencia al desgaste


En un cable de acero se pueden distinguir dos clases de desgaste: el de los alambres exteriores
en contacto con las superficies de poleas y tambores de accionamiento y el desgaste de los
alambres de las distintas capas por rozamiento entre si.
En el primer caso se obtiene una disminucin del desgaste individual de cada alambre,
aumentando el dimetro de los alambres exteriores del cable. Este aumento del dimetro de los
alambres est lgicamente limitado por las condiciones de flexibilidad a las que debe responder el
cable.
En el segundo caso, se ha llegado a disminuir el desgaste por frotamiento de los alambres entre si,
por medio de un contacto lineal de los alambres de cada capa con los de las adyacentes. As se
han obtenido los llamados cables de acordonamiento paralelo, con una mejora notable sobre los
cables de acordonamiento cruzado.

6. 5.- Resistencia a la accin corrosiva


La accin corrosiva y oxidante producida por ciertos gases, vapores cidos, el trabajo continuo a la
intemperie y en especial el agua de mar, exige que se protejan los cables con una superficie
metlica resistente a sta accin para poder asegurar mayor duracin; lo mas comn es el uso de
cables galvanizados, pudiendo en algunos casos ser cobreados, estaados, cadmiados, etc. en
general para el uso naval, los cables son galvanizados.

6. 6.- Coeficiente de seguridad


De acuerdo al tipo de utilizacin y sus distintas condiciones de trabajo, determinan que se les
calcule en cada caso con un mximo de seguridad. Es por ello que los cables se eligen con una
carga de rotura cierto nmero de veces superior a la carga de trabajo que han de soportar.
A este nmero se lo denomina coeficiente se seguridad, la carga de rotura del cable se establece
multiplicando la carga de trabajo prevista, por el coeficiente de seguridad correspondiente. Los
coeficientes de seguridad usuales en relacin con sus aplicaciones respectivas son los siguientes:
Riendas, vientos y riostras
Gras de baja velocidad
Cable de arrastre (Minera)

34
3,5 4
56

101

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cables antigiratorios
Cables para transporte
de personas y carga
Cables para ascensores
exclusivo personas (segn velocidad)

6 10
10 12
12 24

6. 7.- Construccin del cable


Construir un cable es la forma de combinar en el mismo distintos alambres que lo componen. Los
factores que en la prctica determinan la construccin de un cable son:
Nmero y forma de los cordones
Nmero de alambres en cada cordn
Tipo de acordonamiento de los alambres
Nmero y tipo de almas
Tipo de torsin de los cordones.

6. 8.- Nmero y forma de los cordones


Los cables ms utilizados estn compuestos de seis cordones de un nmero variable de alambres,
cableados sobre un alma textil, metlica o mixta, de acuerdo a su destino. Los cordones en general
son de seccin circular, aunque para usos especiales pueden tener otras formas.

6. 9.- Nmero de alambres en cada cordn


El nmero de alambres que intervienen en la construccin de un cordn puede ser variable,
generalmente desde 3 hasta 91 alambres. Para un cordn de dimetro determinado, la flexibilidad
del mismo aumenta con el nmero de alambres.
La gama de dimetro de alambres que se utilizan en la fabricacin de los cordones es amplia,
siendo los ms utilizados los comprendidos entre 0,15 y 6 mm.

6. 10.- Tipo de acordonamiento de los alambres


En la fabricacin de un cordn, los alambres se tuercen en forma helicoidal alrededor de un mismo
eje, constituyendo distintas capas, llamndose acordonamiento a esta operacin. Se entiende por
paso de los alambres de una capa, a la distancia medida paralelamente al eje del cordn en que
un alambre de una vuelta helicoidal completa alrededor del mismo. Ver Figura 130.
Existen dos tipos de acordonamiento: cruzado y paralelo; en el cruzado el sentido de torsin de
los alambres en las distintas capas es siempre el mismo, pero los pasos de la sucesivas capas se
van incrementando, producindose el cruce de los alambres de una de ellas con los adyacentes,
de manera tal que cada alambre tiene sobre la longitud de un paso un solo punto de contacto con
cada uno de los de las otras capas. Este acordonamiento es el que se utiliza en los cables
llamados de construccin comn.
En el acordonamiento paralelo, los alambres de las distintas capas estn dispuestos
helicoidalmente con el mismo paso alrededor del alambre central, y por lo general, en una sola
operacin mecnica, de manera tal de acomodar los alambres de una capa, exactamente en los
valles o cavidades determinadas por cada par de alambres de la capa inmediata interior.
De esta manera hay un perfecto
contacto lineal entre alambres
adyacentes, de esta manera se logra
una disminucin muy grande del
desgaste de los alambres por roce
entre ellos. Este acordonamiento se
utiliza en cables que deben trabajar
sobre tambores y poleas con bruscas
Figura 130
variaciones de cargas aplicada a:

102

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ascensores, guinches, excavadoras, montacargas, etc.

6. 11.- Tipos de Construccin de Cables utilizados en la industria pesquera


6. 11. 1.- Construccin Seale (Cndor tradicional)
En aquellos casos en que el desgaste de la superficie del cable en contacto con las poleas y
tambores es intenso, es indudable que para un mismo dimetro del cable, es conveniente
aumentar el dimetro de los alambres de las capa exterior de cada cordn, con la considerable
disminucin del dimetro de la capa inmediata interior, mantenindose tambin en esta forma la
flexibilidad requerida.

Figura 131

Figura 132

Esto se logra con la construccin Seale, en que los alambres mas gruesos de las capas exteriores
de los cordones (cuyo nmero puede variar de 8 a 18) estn acomodados en los valles
determinados por cada par de alambres mas finos, estando estos ltimos acordonados alrededor
de un ncleo formado por uno o mas alambres. Ver Figuras 131 y 132. Son los ms utilizados por
su gran resistencia al desgaste.

6. 11. 2.- Construccin Filler


Esta construccin est constituida por alambres principalmente de
dimetros iguales en sus distintas capas, acomodndose cada
alambre de una capa interior en el valle determinado por cada par de
alambres de la capa inmediata exterior. Al acordonar en esta forma,
aparecen entre las capas espacios intermedios que se llenan con
alambres ms finos, cuya funcin es formar una seccin compacta.
Tienen gran flexibilidad, elevada resistencia al aplastamiento, gran
resistencia a esfuerzos bruscos, buena resistencia al desgaste, mayor
seccin metlica.
Ver Figura 133, construccin Filler con alma textil.

Figura 133

6. 11. 3.- Construccin Warrington


Es aquella en que la capa exterior est formada por alambres de dos dimetros diferentes,
dispuestos alternativamente sobre una capa interior de alambres iguales en forma tal que los
alambres de dimetro mayor estn situados en los valles y los de dimetro menor sobre las crestas
de dicha capa interior.
Mientras que las ventajas de la construccin Seale se refieren
principalmente a su gran resistencia al desgaste en la superficie de
trabajo del cable, las construcciones Filler y Warrington, por ser tan
compactos, son adecuadas especialmente para aquellas tareas en
que los cables se hallan sometidos a variaciones muy bruscas de
carga.
Es una construccin muy apta para cargas variables, muy flexible
en relacin con el dimetro de los alambres y reducida resistencia
al desgaste. En Figura 134, la construccin Warrington con alma
de acero.

103

Figura 134

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. 11. 4.- Construccin comn

En este tipo de construccin los alambres de los cordones son


todos de igual dimetro, es la construccin ms sencilla y
tambin la mas barata del mercado, es muy utilizada por la flota
costera y embarcaciones artesanales. Ver Figura 135.

Figura 135

6. 11. 5.- Construccin Warrington - Seale


Es una combinacin de las construcciones Warrington
y Seale. Ver Figura 136.
Rene las ventajas de gran resistencia al desgaste de
la construccin Seale, es una construccin compacta y
soporta muy bien los cambios dinmicos.
Figura 136

6. 12.- Nmero y tipos de alma


El alma de un cable constituye el soporte central sobre el cual se cablean los cordones sirviendo
de base para dar forma al cable. La mayora de los cables se construyen sobre un alma textil
central, pudiendo ser sta de camo, algodn, sisal, manila, materiales sintticos, acero, etc. Al
comenzar el cable a prestar servicio, debido a las tensiones que soporta, dicha alma penetra en los
intersticios, evitando de esta manera el rozamiento lateral excesivo entre los mismos.
En ciertos casos, como en los cables galvanizados para uso naval, se reemplazan los alambres
centrales de cada cordn por un alma textil, mejorndose as la flexibilidad del cable. En la
industria pesquera se les utiliza para el aparejamiento de la relinga superior e inferior en redes de
arrastre, relinga de corchos y plomos en las redes de cerco. Ver Figura 132, donde cada cordn
tiene un alma textil.
En los buques arrastreros grandes, donde se emplean dimetros de cables mayores de 28 mm, se
utiliza alma mixta, compuesta por fibras textiles sintticas y alambres de acero, esto evita el
aplastamiento del cable cuando se arrollan en los tambores del guinche.

6. 13.- Tipo de Torsin de los cordones


Se denomina torsin de un cable, al sentido en que los cordones estn cableados alrededor del
alma. Segn sea dicho sentido el cable ser de torsin a la derecha o a la izquierda,
determinndose la misma colocando el cable verticalmente y observando la posicin de los
cordones. Si la direccin de los mismos frente al observador es ascendente de izquierda a
derecha, se tendr la torsin a la derecha. Para cada uno de los tipos de torsin mencionados se
diferencia, as mismo, la torsin regular de la torsin Lang o paralela, segn sea el sentido de
acordonamiento de los alambres en cada cordn respecto al sentido de cableado de los cordones
en el cable.

Cables de torsin regular (a la derecha o a la izquierda)


En estos cables, los alambres en los cordones y los cordones en el cable, estn torsionados
helicoidales alternadamente. Ver Figura 137.

104

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Caractersticas:
1.- No necesita precauciones
especiales de manipuleo.
Figura 137

2.- Menor tendencia al giro y


descableado.
3.- Mayor tendencia a las
deformaciones.
4.- Mayor desgaste.

Cables con torsin Lang o torsin paralela (a la derecha o a la izquierda)


En estos cables los alambres en los cordones y los cordones en el cable estn torsionados en el
mismo sentido helicoidal. Ver Figura 138.

Caractersticas:
1.- Gran resistencia al desgaste.
2.- Mayor flexibilidad.
Figura 138

3.- Se necesitan precauciones en el


manipuleo.
4.- Poca resistencia a la compresin
lateral.
5.- Tiende a descablearse.

El uso de cables de torsin Lang est restringido para instalaciones donde las cargas no tengan
posibilidad de girar. Los cables con torsin regular son los que se utilizan en mayor escala, debido
entre otras ventajas a que su tendencia a destorcerse es muy reducida y en general se mantiene
bien su aptitud para el trabajo en los casos de rotura de algunos alambres.
Salvo indicacin en contrario los cables se construyen con torsin regular derecha.

6. 14.- Recomendaciones prcticas para obtener un rendimiento


adecuado de los cables
En Figura 139 se muestra como medir el dimetro de un cable, como estibarlo, como cambiarlo de
tambor y como arrollarlo de acuerdo con la torsin.

105

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 139

106

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. 15.- Recomendaciones para Tambor, Polea, Perros para cables

107

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. 16.- Transporte de Cables de Acero


En el esquema siguiente se muestra la forma correcta de transportar cables de acero.

6. 17.- Manipuleo de los cables


El correcto manipuleo de los cables de acero incide directamente en su vida til. Cuando se saca
el cable de su carretel se debe respetar lo indicado en la Figura 139.
El almacenamiento de cables debe estar
en lugares alejados de ambientes cidos o
corrosivos y si es posible a resguardo de
los agentes atmosfricos. Evitar aplastar el
cable sobre objetos agudos o sobre si
mismo (cruzamientos) ya que se
producirn marcas en el mismo que
disminuyen su vida til.

Figura 140

Antes de cortar los cables se deben realizar ataduras que preserven su forma original. Es
conveniente relubricar los cables peridicamente limpindolos previamente para eliminar residuos
salitrosos o de arena. Ver Figura 140.

108

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Un cable puede continuar en servicio con alambres rotos, pero


estos deben ser sacados cuanto antes. El mtodo recomendado
es tomar el alambre con una pinza y efectuarle doblados
alternativos hasta conseguir el corte. De esta forma el alambre
se cortar en el interior del cable, nunca se deben cortar los
alambres con alicates porque las puntas sueltas marcarn y
entallarn los alambres cercanos. Las caractersticas de los
cables se dan en Tablas 28, 29, 30 y 31.

Figura 141

Tabla 28: Caracterstica de los cables Cndor tradicional cincados


Construccin 6 x 19 + 1 Seale + 1 alma textil.
Resistencia de los alambres: 160 Kg/mm2
Dimetro nominal mm
12
14
16
18
20
22
24
26
28
32
36
38

Peso aproximado Kg/m


0,536
0,711
0,954
1,287
1,635
1,945
2,323
2,519
2,921
3,816
4,829
5,381

Carga de rotura kg
7620
10400
13550
17150
21200
25600
30500
35800
41500
54200
68600
76500

Tabla 29: Caracterstica de los cables Cndor tradicional cincados


Construccin 6 x 24 + 1 Seale + 1 alma textil.
Resistencia de los alambres: 160 Kg/mm2
Dimetro nominal mm
12
14
16
18
20
22
24
26
28

Peso aproximado Kg/m


0,438
0,596
0,778
0,985
1,216
1,472
1,752
2,056
2,384

Carga de rotura kg
6460
8790
11500
14500
17900
21700
25800
30300
35150

6. 17. 1.- Cables preformados. Cable Cndor Especial Preformado


El avance de la tecnologa y la investigacin en los ltimos aos ha mejorado la calidad de los
cables de acero. Empresas europeas y argentinas han desarrollado nuevos tipos de cables
llamados compactados y que se estn utilizando en las flotas pesqueras del hemisferio norte y
algunos buques congeladores de empresas argentinas. Las empresas Cndor y Funi de
argentina, TYCSA de Espaa y Oliveira S de Portugal estn fabricando este tipo de cables para
la industria pesquera.
Mediante el proceso de conformado de los cordones que se aplica al cable Cndor Especial se
obtiene una mayor superficie de contacto lo que disminuye el desgaste por rozamiento con poleas
y tambores. Adems el preestirado que recibe el cable en este tratamiento disminuye al mnimo el
alargamiento durante el servicio.
Su mayor rea metlica para un mismo dimetro le confiere una mayor resistencia a la traccin.
Los cordones son muy compactos disminuyendo el ataque de la corrosin marina por retener
mayor cantidad de lubricante en su interior e impedir la entrada del agua de mar. Ver Figura 142.

109

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 142

Ventajas operativas utilizando cables preformados


Mayor flexibilidad, ya que al curvarse no se sumarn las tensiones internas de fabricacin al
esfuerzo de flexin debido al arrollamiento en poleas y tambores. Esto equivale a una reduccin de
los esfuerzos de flexin.
Evita efectos de cortadura. Al no enderezarse las puntas de alambre que se rompen por fatiga,
no quedan estas aprisionadas entre el cable y las gargantas de las poleas, evitndose as que
corten otros alambres.
Mayor duracin. Consecuencia de estas dos ventajas anteriores, es un considerable aumento en
la duracin, como puede apreciarse en el grfico.
Fcil manejo. Al cortar un cable preformado, los cordones y alambres permanecen en su sitio, por
lo cual el cable tiene poca tendencia a descablearse y desenrollarse formando cocas. Esto facilita
considerablemente su instalacin.
Facilita el uso del arrollamiento Lang. Al reducir los inconvenientes ms propios del
arrollamiento Lang, hace posible adoptarlo en mayor nmero de aplicaciones.

Tabla 30: Caracterstica de los cables Cndor conformados o compactados


Construccin 6 x 19 + 1 alma textil Seale galvanizado.
Resistencia de los alambres: 160 Kg/mm2
Dimetro nominal
mm
12
14
16
18
20
22
24
26
28

Peso aproximado
Kg/m
0,581
0,790
1,030
1,045
1,259
1,502
1,823
2,720
3,154

110

Carga de rotura
kg
8380
11450
14900
18850
23300
28150
33550
39400
45650

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tabla 31: Caracterstica de cables de acero compactados FuniPes de la empresa


argentina IPH SAICF con calidad ISO 9002.
Cable 6 x 19 + 1 alma textil, Seale galvanizado, compactado y lubricado para pesca
Dimetro en mm

Peso en Kg/m

Carga de rotura en Kgf

14

0,73

11220

16

0,95

14688

18

1,20

18462

20

1,49

22746

22

1,80

27540

24

2,14

32742

26

2,51

38454

Cable 6 x 26 + 1 alma textil, WS, galvanizado, compactado y lubricado para pesca


Dimetro en mm

Peso en Kg/m

Carga de rotura en Kgf

18

1,23

18564

20

1,52

22950

22

1,84

27642

24

2,19

32946

26

2,57

38658

28

2,98

44880

32

3,89

58548

Cable 6 x 24 + 7 almas textiles, S, galvanizado, compactado y lubricado para pesca


Dimetro en mm

Peso en Kg/m

Carga de rotura en Kgf

14

0,62

8792

16

0,82

11526

18

1,03

14586

20

1,27

17952

22

1,54

21726

24

1,83

25806

111

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. 17. 2.- El cable mixto o combinado


Es cable de seis cordones que combina fibras textiles con alambres de acero, el alma puede ser
textil o mixta, muy utilizado por la flota costera. Ver Tablas 32 y 33.

Tabla 32: Cable mixto de la empresa TECNOPESCA de Espaa


6 cordones con alma mixta (Trenza combinada Randers de 6 cordones + IWRC)
Cruzada derecha Preformada
Cordones de acero cubiertos de PP split film.
Azul con marcas blancas en un cordn.
Resistencia a la traccin mnima del alambre:
Galvanizado 160 kg/mm2
Dimetro
mm

Composicin de
cordones

Peso aprox.
Kg/m

Carga de rotura
Kgf

8
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
30
32

6 x 6 x 0,40
6 x 6 x 0,50
6 x 7 x 0,52
6 x 8 x 0,60
6 x 8 x 0,70
6 x 8 x 0,80
6 x 8 x0,90
6 x 8 x 1,10
6 x 8 x 1,20
6 x 8 x 1,30
6 x 8 x 1,40
6 x 8 x 1,50
6 x 8 x 1,60

0,09
0,15
0,19
0,28
0,37
0,46
0,58
0,87
1,04
1,17
1,33
1,54
1,78

1600
2600
3100
4650
6200
7400
9700
14200
17100
19000
21600
25000
29200

Tabla 33: Cable mixto de la empresa TECNOPESCA de Espaa


6 cordones con alma textil (Trenza combinada Randers de 6 cordones + FC)
Cruzada derecha Preformada
Cordones de acero cubiertos de PP split film.
Azul con marcas blancas en un cordn.
Resistencia a la traccin mnima del alambre:
Galvanizado 160 kg/mm2
Dimetro
mm

Composicin de
cordones

Peso aprox.
Kg/m

Carga de rotura
Kgf

8
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
30
32

6 x 6 x 0,40
6 x 6 x 0,50
6 x 7 x 0,52
6 x 8 x 0,60
6 x 8 x 0,70
6 x 8 x 0,80
6 x 8 x0,90
6 x 8 x 1,10
6 x 8 x 1,20
6 x 8 x 1,30
6 x 8 x 1,40
6 x 8 x 1,50
6 x 8 x 1,60

0,07
0,11
0,14
0,21
0,27
0,35
0,44
0,59
0,68
0,83
0,96
1,08
1,23

1350
2100
2600
3600
4500
5500
6900
9700
11000
12700
14000
15600
17200

112

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. 17. 3.- Las malletas


Las malletas comenzaron a utilizarse en 1935 por los arrastreros
espaoles de la costa vasca del Mar Cantbrico. En Argentina comenzaron
a emplearse en los arrastreros despus del ao 2000, reemplazando a las
patentes o parte de las mismas. El efecto sobre la captura tiene que ver
con un mayor nivel de ruido lo que significa reunir ms peces en el
camino de la boca de la red. La empresa portuguesa Cordoaria Oliveira S
fabrica malletas para los pesqueros arrastreros de las siguientes
caractersticas: ver tablas 34, 35 y 36.

Tabla 34: Malletas de 6 cordones con alma de fibra


Dimetro del cabo
mm
30
32
34
36
38
40
44
48
52
56
60
64
68
72
76
80

Peso aproximado
Kg/ m
1,06
1,27
1,46
1,59
1,79
1,94
2,24
2,65
3,15
3,77
4,31
4,90
5,56
6,16
7,15
7,78

Carga de rotura
Kgf
18200
21900
25200
27300
30700
33300
38400
45600
54100
64400
73600
83400
95000
105000
120000
132000

La empresa Moscuzza de Mar del Plata ofrece malletas de seis y cuatro cordones:

Tabla 35: malletas de 6 cordones con alma textil


Dimetro del cabo
mm
32
36
40
44
47
50 Plus
56 Plus
60 Plus

Peso aproximado
Kg/ m
1,24
1,65
2,12
2,49
2,93
3,20
3,50
4,00

Carga de rotura
Kgf
17600
22000
28000
30000
33000
34000
40000
47000

Tabla 36: Malleta de 4 cordones con alma textil


Dimetro del cabo
mm
38
44
56

Peso aproximado
Kg/ m
1,52
2,07
3,20

113

Carga de rotura
Kgf
23500
30000
48000

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. 18.- Como hacer un pedido de cables


1.- Revestimiento: negro, galvanizado, preformado, lubricado, etc.
2.- Construccin:
a) nmero y forma de los cordones que componen el cable
b) nmero de alambres en cada cordn
c) nmero y tipo de alma
d) tipo de acordonamiento de los alambres
e) tipo de torsin de los cordones
3.- Resistencia a la traccin de los alambres o carga de rotura efectiva
4.- Dimetro del cable
5.- Longitud del cable
6.- Tipo de embalaje (rollos, bobinas o carreteles)

Ejemplo: pedido de cables de remolque


1.- Cable de acero galvanizado, lubricado, preformado.
2.- 6 x 19 + 1 alma textil, construccin Seale, torsin regular a la derecha.
3.- Resistencia a la traccin: 140/160 kg/mm2
4.- Dimetro: 20 mm
5.- 2000 metros
6.- En dos carreteles

Ejemplo: pedido de cables para patentes


1.- Cable de acero galvanizado, lubricado, preformado.
2.- 6 x 24 + 1 alma textil, construccin Seale, torsin regular a la derecha
3.- Resistencia a la traccin: 140/160 kg/mm2
4.- Dimetro: 18 mm
5.- 4 tramos de 152 metros o un tramo de 610 metros
6.- En carretel

Ejemplo: pedido de cables para bridas inferiores


1.- Cable de acero galvanizado, lubricado, preformado.
2.- 6 x 24 + 1 alma textil, construccin Seale, torsin regular a la derecha
3.- Resistencia a la traccin: 140/160 kg/mm2
4.- Dimetro: 18 mm
5.- 4 tramos de 32 metros o un tramo de 130 metros
6.- En carretel

Ejemplo pedido cable para bridas superiores


1.- Cable de acero galvanizado, lubricado, preformado.
2.- 6 x 24 + 1 alma textil, construccin Seale, torsin regular a la derecha
3.- Resistencia a la traccin: 140/160 kg/mm2
4.- Dimetro: 16 mm
5.- 4 tramos de 32 metros o un tramo de 130 metros
6.- En carretel

6. 19.- Estimacin del dimetro del cable de acuerdo con la potencia de


mquinas del arrastrero y la resistencia del aparejo
La resistencia causada por los cables durante el arrastre, generalmente no exceden del 5% de la
resistencia total del arte, hasta una profundidad promedio de 150 metros. El dimetro de los cables
de arrastre est directamente relacionado con la potencia de mquinas del arrastrero. T. Koyama
propone una frmula que permite estimar el dimetro de los cables para buques de ms de 500
HP.

114

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

D = 18 + (0,0034 x P)

donde:

D = dimetro del cable en mm


P = potencia de mquinas en HP

Ejemplo:
Estimar el dimetro del cable de remolque para un arrastrero de 600 HP de potencia.
D = 18 + (0,0034 x 600) mm
D = 18 + 2 = 20 mm
Otra manera de estimar el dimetro del cable de arrastre, de acuerdo con la potencia de mquinas
del buque sera:
Resistencia de rotura del cable de arrastre = Resistencia total del equipo de arrastre x coeficiente
de seguridad.
Si asumimos para el mismo buque de 600 HP una resistencia total del equipo de arrastre de 4.300
Kg y un coeficiente de seguridad de 5, tendramos:
Resistencia de rotura del cable de arrastre = 4.300 x 5 = 21.500 kg
Buscando en catlogos de cables y tablas correspondientes tendremos un dimetro de 20 mm, ver
Tablas 28 y 31.

6. 20.- Clculo de la capacidad de cable de un tambor del guinche de pesca


Para obtener la cantidad aproximada de cable que puede entrar en un tambor dado se aplica una
frmula matemtica:

x B

D-d

dc

4 dc

L=
L =
B =
D =
d =
dc =

D+d
Longitud del cable en metros
Ancho del tambor
Dimetro total del tambor (grande)
dimetro de la bobina central
dimetro del cable

Ejemplo

Calcular la longitud de cable que entrara en un tambor cuyas dimensiones son:


Las dimensiones en mm. El dimetro del cable es dc = 16 mm.
Aplicando la frmula: L = 970 m
Hay que tener en cuenta cuando se hace un pedido de cables de remolque, que en el mismo
tambor tambin se pueden estibar las patentes y bridas, por lo tanto, dentro de la longitud
calculada para hacer la compra del cable, conviene restar la longitud de las patentes y bridas, para
evitar trozos remanentes.

115

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CAPTULO 7
7.- LA PESCA CON PALANGRES
Introduccin
A pesar que la pesca con palangre es uno de los ms antiguos, tradicionales y extendidos mtodos
de pesca, en la Argentina se comenz a desarrollar en los comienzos de la dcada del noventa.
Es una de las tcnicas de captura de peces ms importantes. Es un mtodo pasivo, el arte est
estacionario y el encuentro con los peces es el resultado del movimiento de los peces hacia el
arte.
La atraccin ejercida por la carnada sobre los rganos del olfato y el gusto de los peces son el
estmulo para que ataquen el anzuelo encarnado. El xito de la captura tambin depende no slo
de la habilidad del anzuelo para capturar al pez, sino retenerlo hasta que suba a bordo del buque.
Es un arte universal, lo utilizan desde muy pequeos buques artesanales, hasta sofisticados
congeladores palangreros automticos de ms de 500 Tn. Si bien es bsicamente un arte muy
simple, hay grandes variaciones en su construccin, modo de operacin y estrategia pesquera.
Despus de la segunda guerra mundial la demanda de vitamina A incentiv la pesca de palangre
para capturar el cazn o tiburn vitamnico, es as como se desarroll una gran pesquera del
cazn en las costas de la provincia de Buenos Aires y Chubut. Esta pesquera fue disminuyendo
con el tiempo pues a partir de la dcada del cincuenta la vitamina A fue sintetizada.
De todos modos, si bien en baja escala, durante los meses del otoo sudoccidental algunos barcos
costeros y artesanales pescan el cazn en las costas de Buenos Aires para filet que se vende en
el mercado interno y se exporta a Italia.
A partir de 1990 arribaron al pas palangreros de origen noruego armados con el palangre Autoline
de Mustad (encarne automtico) y otros palangreros de origen espaol; la especie blanco es la
merluza negra (Disosstichus eleginoides) de muy alto valor en el mercado. Otras especies
importantes son la merluza austral (Merluccius australis) y el abadejo (Genypterus blacodes).
En los pases desarrollados el uso de lneas y anzuelos en los ltimos 20 aos se fue
incrementado para la pesca demersal, pelgica y semipelgica en buques de todos los tamaos.
Muchos factores han contribuido a este desarrollo, a diferencia del arrastre el palangre provoca un
bajo impacto sobre el fondo del mar, es muy selectivo por especie y por tamao.
Los peces juveniles no son capturados asegurando el futuro a largo plazo del recurso. La calidad
de la captura es ptima. Por ltimo el palangre tiene un bajo coeficiente de reconversin de
consumo de energa y costo por unidad de captura.
Esto justifica el uso del palangre y es por ello que es promovido por muchas naciones dentro de
sus polticas pesqueras, debido al presente estado de sus stocks de peces.
En Argentina los palangreros pescan en la parte exterior de la plataforma continental y en los
bordes de los caones submarinos a 2500 mts de profundidad.
Este es el limite comercial de la ultima versin del sistema Mustad autoline usando lneas
principales de 12 mm de dimetro.
Con el palangre se pueden explotar las reas ms profundas y remotas las que no pueden
acceder los buques con artes de arrastre, el lmite anterior para pescar comercialmente con
palangre era aproximadamente 1500 mts.

116

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. 1.- Definiciones bsicas


Como lo indica el nombre del arte, una lnea principal o madre muy larga es su parte principal, de
la cual cuelgan las brazoladas o reynales ms cortos con los anzuelos encarnados.
El palangre bsico consiste de 4 partes principales:

La lnea principal o madre es la columna vertebral del arte, de la cual cuelgan las brazoladas o
reynales con anzuelos aparejados a intervalos determinados.
El reynal (tambin llamado brazolada o gangion)
El anzuelo
La carnada.
El espacio o distancia entre reynal y reynal vecinos sobre la lnea madre.

Figura 143

El palangre se compone de unidades bsicas como la de la Figura 143 y que en Argentina se


llaman canastos, estas unidades o canastos pueden contener 100, 500, 1000 reynales y
anzuelos de acuerdo al tipo de pesca y espaciados a intervalos regulares.
Varios canastos unidos conforman lo que se llama una flota, tambin le dicen pao. Una flota
puede variar en longitud desde unos cientos de metros en palangres artesanales costeros, hasta
ms de 50 km en palangres ocenicos.

7. 2.- La captura de peces utilizando carnadas


La pesca con artes encarnados est basada en la demanda de alimento por parte de la especie
que se quiere pescar.
La carnada es considerada por los pescadores como un tem muy importante ya que es el alimento
de los peces, y estos son capturados por los palangres porque la carnada libera olores que son
dispersados por las corrientes marinas y acta como disparador para que los peces investiguen y
coman el anzuelo encarnado.
Es necesario estudiar el comportamiento alimentario de los peces para emplearlo como tctica de
captura en los palangres.

117

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Como la visibilidad en el agua est muy limitada, las carnadas pueden ser vistas a muy cortas
distancias, unos pocos metros. Las sensaciones qumicas adems juegan un papel importante en
la bsqueda de comida y alimentacin de los animales acuticos.
Figura 144

En la pesca con palangres pelgicos, la visin es importante para la ubicacin de los anzuelos
encarnados porque las carnadas a media agua son ms rpidamente vistas que las carnadas
sobre el fondo.
En profundidades mayores 400 metros la oscuridad es total, por lo tanto los sentidos del olfato y
del gusto, juegan un rol primordial en la ubicacin de los alimentos por los peces a esas
profundidades. Los peces han desarrollado muy bien el sentido del olfato y el sentido del
gusto.
El rgano olfatorio permite a los peces oler y detectar a cierta distancia los olores liberados desde
distintos niveles y que estn dispersos en las corrientes de agua. Peces tpicos como el abadejo y
la merluza investigan por comida rastreando a lo largo del fondo del mar con sus apndices
gustatorios. Ver Figura 144.

Figura 145

Los animales acuticos continuamente excretan en forma de goteo, creando un rastro de olor que
puede ser utilizado por los predadores para localizar a sus presas orgnicas. Diferentes tipos de
presas liberan mezclas qumicas que permiten a los peces discriminar entre diferentes niveles de
identificacin: la liberacin qumica de un langostino es diferente a la de una merluza o abadejo.
Los peces son muy sensitivos a los estmulos qumicos y les permite detectar olores compuestos
de muy bajas concentraciones.
Como los peces son muy sensibles a los olores qumicos, a travs de sus rganos del olfato y del
gusto, pueden determinar la calidad y cantidad de las seales qumicas.
Como la visibilidad en el agua est muy limitada, las sensaciones qumicas son ms importantes
cuando los peces son alertados por los anzuelos encarnados, entonces comienzan a investigar
para localizarlos. Figura 145.

118

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Pero estos estmulos qumicos no le indican el sitio o direccin correcta para encontrarlos, para
poder localizar la carnada los peces tambin utilizan la direccin de las corrientes marinas.
Los olores liberados por la carnada se dispersan por las corrientes de agua. Solamente los peces
que se encuentran corriente abajo de los anzuelos encarnados podrn sentir el olor de la carnada
y nadando corriente arriba localizarn el palangre. Cmaras de vdeo utilizadas para este tipo de
estudio mostraron que la mayora de los peces se aproximan al palangre o las nasas nadando
contra la corriente o corriente arriba.
De esta manera los palangres estn afectados por la velocidad de las corrientes marinas. Para el
pescador es muy importante conocer la direccin de las corrientes marinas para extender el rea
de influencia del arte, llamado comnmente espacio activo. Ver Figura 146.

a.- La forma de una pluma de olor para un anzuelo


encarnado despus de estar dos horas en el agua con
una corriente de 6 cm/seg.
Figura 146

b.- La pluma de olor para 6 anzuelos


encarnados.
(Tomado de Olsen y Laevastu, 1983).

Cuando el palangre se coloca en flotas o paos de canastos paralelos, lo que se desea es


desplegarlos de modo que el espacio activo sea tan grande como el rea de influencia del olor de
la carnada. Si el espacio entre flotas de canastos es muy corto, atraer peces de reas
sobrepuestas, y la extensin total del rea de pesca ser muy pequea y el rango de la captura no
ser bueno.
El olor de la carnada se dispersa en la corriente marina tomando forma de pluma, dentro de la cual
los peces para que demuestren un comportamiento investigativo por comida, est determinado por
la extensin del rea donde la carnada libera los olores atractivos y en cantidades que sean
bastantes altas para que los peces puedan olerlas.
Es a travs de la estimulacin de sus sentidos qumicos que los peces perciben la presencia del
palangre cebado, sin embargo el estimulo qumico no tiene una direccin definida que pueda guiar
al pez hacia la carnada. La direccin se la da la corriente de agua.
La distribucin del rea activa est afectada por los siguientes factores:
1.- La concentracin de los atractivos liberados por la carnada, por ejemplo: el rango qumico de
liberacin, cunto ms alto ms grandes sern las plumas de olor.
2.- El rango de dilucin de los atractivos cuando ellos son dispersados por la corriente. En
ambientes o zonas turbulentas, son ms dispersados horizontalmente y verticalmente, causando
plumas de olor ms cortas o pequeas.

119

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3.- La capacidad de los peces para oler los atractivos o su sensibilidad para con el olor de la
carnada. Los peces que tienen alta sensibilidad para oler los estmulos qumicos pueden detectar
los atractivos de bajas concentraciones y por lo tanto la pluma de olor ser ms larga para las
especies que tienen ms desarrollado el sentido del olfato.
El rango de liberacin de los atractivos de una carnada es inicialmente alto cuando la carnada se
sumerge en el mar, pero decrece rpidamente. Ver Figura 147.

Figura 147

Rango de liberacin de atractivos (amino-cidos) de carnada de caballa. (Lokkeborg,1990).


Estudios realizados sobre el bacalao del Atlntico Norte (Atlantic cod) marcando a los peces con
transmisores ultrasnicos, se logr realizar el tracking de sus movimientos y se comprob que esta
especie puede localizar un palangre desde varios cientos de metros de distancia.
Cuando un palangre encarnado se coloc corriente arriba de peces marcados con transmisores
ultrasnicos, ellos respondieron nadando hacia el palangre y fueron capturados. Tal orientacin de
estos peces corriente arriba hacia los anzuelos encarnados fue comprobada de hasta 700 metros
de distancia del palangre.

7. 3.- El proceso de enganche en el anzuelo


Una vez que el palangre es localizado, los peces deciden dentro de un proceso aceptable de tomar
o rechazar al anzuelo encarnado como elemento comida. En la decisin de atacar y tragar el
anzuelo encarnado, los peces juzgan visual, qumica y mecnicamente los aspectos del arte
encarnado.
La visibilidad del arte, la madre, los reynales y la forma y tamao de la carnada son factores
importantes en esta fase del proceso de enganchar el anzuelo. Las lneas de monofilamento han
lejos probado ser ms efectivas que las multifilamentos, particularmente en condiciones de buena
visibilidad, donde se ha observado que capturan tres veces ms que el multifilamento. Esto es
probablemente debido a la alta visibilidad de las lneas multifilamento, las cuales pueden causar
respuestas negativas para atacar el anzuelo encarnado.
Otra explicacin para esta diferencia de potencia de captura puede ser por la facilidad de los
multifilamentos de absorber los olores estimulantes de la carnada, los cules despus de un
tiempo de uso (madre y reynales) se contaminan con los olores de la carnada y si no se limpian a
fondo pueden causar olores desagradables y repelentes; en contraste, los monofilamentos con
menor dimetro y superficie menos absorbente se contaminan mucho menos.
Por otro lado, parecera que los peces al aproximarse a una lnea multifilamento podran necesitar
ms tiempo para localizar la carnada como tambin para oler el estmulo distribuido a lo largo del
arte.
La visibilidad de la carnada puede ser importante en la atraccin de los peces y tentarlos a atacar
la carnada. Una combinacin de revestimiento natural de la carnada con bacterias luminosas y

120

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

utilizando carnada artificial fluorescente en adicin a la carnada natural ha dado un pronunciado


aumento en los rangos de captura en experiencias japonesas con palangres de fondo. La
eficiencia de captura de carnadas tales como la caballa, arenque y sardina pueden ser debidas a
su piel reflectora, que las hace ms visible.
El tamao y forma de la carnada tambin afecta cuando la carnada es atacada o repelida. Los
peces prefieren presas de determinado tamao, peces grandes prefieren presas grandes, y el
tamao de las presas para peces pequeos est limitado por el tamao de su boca y su capacidad
para capturar y manipular la presa.
Adems, no tantos peces pequeos responden a carnadas grandes como a pequeas, y esta
diferencia de comportamiento tiene implicancias importantes en la selectividad por tamaos del
palangre. Slo una pequea proporcin de peces que son atrados por el palangre atacan la
carnada.
Una carnada tal como un trozo de caballa o calamar representa una comida inslita o nueva para
la mayora de los peces que nunca antes la haban experimentado, esto puede causar una especie
de respuesta disuasiva hacia la carnada y explicar por qu hay bastante baja proporcin de peces
atrados que aparentemente atacan los anzuelos encarnados.
Esta proporcin es probablemente ms baja para peces pequeos, porque ellos tienen una dieta
muy estrecha y estn sujetos a un riesgo de predacin ms alta que los individuos grandes (los
pequeos tienen ms enemigos) y adems muestran respuestas ms disuasivas hacia carnadas
inslitas o desconocidas.
Algunas especies antes de ingerir la carnada examinan tanto la textura como el gusto de todo tipo
de alimento que encuentren incluyendo los incomestibles. El gusto es probablemente el factor ms
importante para aceptar la carnada. Los pescadores estn muy concientes cuando eligen la
carnada de la importancia del tipo y calidad de la misma.
La eleccin de la carnada est determinada de acuerdo a la especie que se elige capturar, ya que
diferentes especies son capturadas mas eficientemente por diferentes tipos de carnada; por lo
tanto esto tambin afecta a la selectividad por especies del palangre.
Cuando los peces estn enganchados, normalmente luchan vigorosamente durante un perodo
corto (cerca de un minuto), tratando de escapar y entonces vuelven a descansar. De este modo,
durante su permanencia en el palangre, los peces enganchados ocasionalmente repiten su
comportamiento de escape, se observ en palangres de fondo que la mayora descansa sobre el
mismo.
Cuando comienza la recuperacin del arte los peces inicialmente llevan a cabo movimientos de
escape mientras se levanta la lnea, estos van decreciendo a medida que el arte es izado y la
mayora llega abordo pasivamente. Algunas especies tienden a girar o rotar continuamente sobre
su cuerpo tirando de la lnea; esto causa que los reynales se enreden sobre la madre,
incrementando el riesgo de prdida durante el proceso de halado.
Observaciones submarinas han mostrado que solamente una pequea parte de los peces que son
atrados por el olor de la carnada y localizan el arte atacan a los anzuelos encarnados. Estas
observaciones indican que una muy baja fraccin de peces disponibles para el palangre son
capturados, adems este arte difiere en potencia de captura de acuerdo al tipo de especies de
que se trate.

7. 4.- Caractersticas de los materiales y construccin del arte


Hay numerosas formas de construir un palangre de acuerdo a la especie a que ser dirigido y a las
condiciones ambientales donde se coloque. Por ejemplo, en Figura 148 se muestra un palangre
pelgico para pesca de tnidos.
Los palangres para tnidos tambin usan multifilamentos en la madre y reynales, stos se
aparejan a la madre con mosquetones o snaps metlicos con espacios entre anzuelos de 50
metros o ms.

121

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Los reynales pueden ser una combinacin de multifilamento con monofilamento conectados con
giratorios o slo monofilamento como se ve en la Figura 148.

7. 4. 1.- La madre o lnea principal


Puede ser de multifilamento torsionado de tres cordones o monofilamento, las ms utilizadas son
las primeras con dimetros de 4 mm a 11 mm de acuerdo al tipo de pesca. Si bien se puede
utilizar multifilamento trenzado, el pescador prefiere torsionado por las mejores propiedades de
arrollamiento, lo cual es muy importante para el trabajo abordo, en especial si es mecanizado, para
evitar enredos.
La madre se caracteriza por el tipo y construccin del material, y por el dimetro. Actualmente se
utilizan slo fibras sintticas. Las fibras ms frecuentemente utilizadas se dan en la Tabla 37 y
Tablas 13, 14 y 24 vistas anteriormente.
Tabla 37
Carga de rotura
(gr/denier)
Elongacin de
rotura (%)
Peso especfico
(gr/cm3)

PES
6-7

PA
7-9

PP
8 8,5

PE
5-9

6 14

12 18

18 - 22

8 - 35

1,38

1,14

0,91

0,96

Durante los ltimos 30 aos los monofilamentos han ganado popularidad, principalmente porque el
rendimiento de captura demostr ser superior a los multifilamentos. En contraste con las lneas de
multifilamento que estn confeccionadas con gran nmero de fibras delgadas, la lnea de
monofilamento como su nombre lo indica, slo tiene un filamento, comnmente de poliamida (PA).
Como inconveniente tiene baja resistencia de carga de rotura y pobre resistencia al rozamiento,
por lo tanto los palangres de monofilamento rara vez se colocan sobre el fondo del mar, excepto en
reas conocidas con fondos muy suaves, principalmente se utiliza en palangres pelgicos o
semipelgicos.
La madre debe tener como caractersticas fundamentales alta resistencia a la carga de rotura y
buena resistencia al rozamiento, tambin es importante la rigidez del cabo, y esto est relacionado
a la que se llama propiedad de arrollamiento de la lnea, que es un prerrequisito para un manipuleo
efectivo del palangre y evitar enredos.
Los cabos multifilamento de los palangres adems estn fabricados con torsiones medias a altas
para obtener apropiada rigidez. Los multifilamentos estn tratados normalmente con alquitrn de
carbn o algn otro material impregnante para mejorar el manipuleo y la vida de la lnea. Los
monofilamentos, para obtener buenas propiedades de manipuleo y de arrollamiento reciben
tratamientos de calor, pero esto afecta la estructura molecular del material que estar expuesto
durante el trabajo a fuertes tensiones y estiramientos.
Prcticamente todos los aparejos de los palangres son construidos de materiales sintticos, fibras
retorcidas y trenzadas dentro de un cabo y los monofilamentos de PA. Las principales
caractersticas a considerar para la eleccin de los materiales para aparejar un palangre son:
flexibilidad para el manipuleo, peso en el aire y en el agua, resistencia a la abrasin, tensin de
rotura, resistencia a los nudos, durabilidad general, transparencia en el caso de las lneas
monofilamento de PA y costo.
Para aparejar las distintas partes de un palangre se utilizan distintos tipos de cabos, generalmente
mezcla de materiales, por ejemplo, Danline, Silver, Longline Rope o PA y Polister.
DANLINE o tambin denominado Polysteel fue desarrollado buscando la durabilidad y resistencia
de la mezcla de las fibras del polipropileno y del polietileno. Su fortaleza y buena duracin hacen
a Danline particularmente apropiado para cumplir con las exigentes condiciones del palangre de
fondo.

122

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 148

Este material no absorbe el agua, es resistente a la mayora de los cidos y lcalis. Es estable
contra los rayos del sol y flota debido a su peso especifico de 0.91 gr/cm3. Tiene una elasticidad de
un 20%. El color estndar es verde con un punto de fusin de 130 C y un cabo Danline de 4mm
de dimetro tiene una tensin de rotura de 480 Kg mientras uno de 10 mm 1.930 Kg.
SILVER es una fibra sinttica mezcla de Polipropileno, Polietileno y Poliester. Esto provee lejos un
mejor rendimiento que cada una de los materiales por separado. Esta fibra tiene un peso
especfico de 1.1 y a diferencia del Danline, se hunde en el agua y tambin absorbe una pequea
cantidad pero no se pudre y rechaza la mayora de los cidos y lcalis. Tiene una elasticidad de un
20%, el color estndar es blanco su punto de fusin 130 C y tiene igual resistencia a la rotura que
el Danline.
POLISTER es extremadamente resistente a los rayos ultra violetas, los cabos que estn la mayor
parte del tiempo expuestos a los rayos del sol son construidos de esta fibra sinttica. Su buena
estabilidad y poca elasticidad aproximadamente, un 20% los hacen aptos para el uso en la pesca.
3
Su absorcin de agua es de un 0.4% con un peso especifico de 1.38 gr/cm , este material es la
fibra sinttica mas pesada usada para la construccin de estos productos. La tensin de rotura de
un cabo de 3 cordones de 4 mm de dimetro es de 295 Kg mientras uno de 10 mm es de 1.590 Kg.
El punto de fusin es de 260 C y su color estndar es blanco.

NYLON Poliamida es una muy fuerte y elstica fibra sinttica. Cuando es liberada de la tensin a
la que es sometida regresa a su largo original. Su elasticidad es de aproximadamente un 45 %.
Esta propiedad hace de la Poliamida ideal para absorber las sobrecargas con mejor rendimientos
que otras fibras. El Nylon tiene un peso especfico de 1.14 lo que lo hace hundir en el agua. El

123

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

punto de fusin es de 250 C y su color estndar es blanco. La tensin de rotura es de 320 Kg para
un cabo de 3 cordones de 4mm de dimetro mientras que para uno de 10 mm es de 2.080 Kg
LONGLINE ROPE sobre estos cabos van montados los soportes de los giratorios y estn tratados
con alquitrn u otras sustancias que los preservan del deterioro. El material utilizado es la mezcla
de Polipropileno, Polietileno y Polister.
Son de color negro o blanco con un peso especifico de 1,1 gr/cm3, tienen una elasticidad de un
20% y su punto de fusin es de 130 C. La tensin de rotura para un cabo de 3 cordones y 7mm de
dimetro es de 990 Kg mientras para uno de 4 cordones e igual diametro1.060 Kg. Figura 149.
Figura 149

La vida til, de un cabo sinttico es en principio limitada por el uso, la rotura por
desgarramiento y los efectos de la exposicin al sol.
El desgaste por uso y desgarramiento es causado principalmente por el rozamiento contra el
fondo, contra el casco y la cubierta del buque y por las mismas fibras unas contra otras.
En cabos de fibras vegetales el factor limitante es que se pudren.
Los tratamientos con alquitrn, productos del alquitrn o resinas sintticas hacen ms rgidos los
cabos pero mejoran la resistencia a la abrasin. Estos tratamientos previenen tambin los efectos
del sol. Sin embargo los cabos alquitranados son entre un 3% y un 5% ms livianos en agua que
los de nylon no tratados lo cual reduce la velocidad de hundimiento.
No ha habido evidencias de efectos repelentes con el uso de agentes preservantes de fuerte olor
como el alquitrn y la Stenoline, en las nuevas lneas. Tampoco se ha investigado
exhaustivamente el efecto repelente que emana el olor a podrido producido por la grasa y los
jugos de la carnada que es absorbida por los multifilamentos.
La resistencia a la abrasin en las recientemente desarrolladas fibras super resistentes; por
ejemplo el PE de muy alta densidad como el Spectra y Dyneema, son ms resistentes a la carga
de rotura que el acero del mismo dimetro y a la abrasin que las fibras sintticas convencionales.
Despus del xito que tuvo la fabricacin de lneas principales con giratorios, de 4 cordones de
5.5, 7 y 9 mm se ha desarrollado una nueva lnea de 11,5 mm para la pesca en aguas muy
profundas y condiciones extremas como lo es la pesca de la Merluza Negra.

7. 4. 2.- Madres monofilamento de nylon (PA)


Las lneas principales, constituidas por un nico filamento de Nylon, tiene una baja resistencia a la
rotura y pobre resistencia al rozamiento por lo que rara vez pueden ser utilizados para aparejar
palangres de fondo, generalmente se las utilizan para palangres pelgicos o semipelgicos.

124

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Los monofilamentos son usualmente clasificados por su valor nominal de Tensin de rotura en
Kilogramos o Libras, sin embargo muchas otras importantes propiedades determinan su
conveniencia para su utilizacin en la pesca.
Recientemente, las mejoras hechas en la calidad de los monofilamentos, como resultado de la
utilizacin de nuevas tecnologas en la manufacturacin han dado como resultado, que las lneas
monofilamentos tengan menor dimetro que en el pasado. La Tabla 38 compara las cargas de
rotura en el ao 1985 comparadas con las cargas de rotura en 1999.
Tabla 38: Comparacin de monofilamentos
Dimetro
(mm)
4,0
3,5
2,0
1,8

Carga de rotura 1985


Kg
408-426
295-332
118-163
100-132

Dimetro
(mm)
4,0
3,6
3,5
2,0
1,8

Carga de rotura 1999


Kg
545-614
477-569
454-478
200-237
163-224

Estos datos muestran que en la actualidad se dispone de lneas de mayor resistencia


incrementando las capturas y al mismo tiempo reduciendo los costos debido al menor dimetro del
monofilamento.
Sin embargo, hay otras razones de importancia para elegir el monofilamento correcto, la
elongacin de la lnea, el color, y la resistencia a la abrasin son tambin muy importantes.

Cada lnea es calibrada para un uso especfico, por ejemplo


una lnea para usos recreativos como es la pesca deportiva,
necesita una lnea con un bajo coeficiente de estiramiento
de manera que el pescador sienta cuando el pez ha picado
el anzuelo.
Para el uso comercial de los palangres, un alto coeficiente
de estiramiento es lo ms apropiado cuando se trata de
pescar comercialmente. Adems de una gran resistencia a
la abrasin debido al contacto con los costados de los
barcos y el fondo adems de los desgarramientos
producidas por lo grandes peces.
Los rayos ultravioletas que provienen del Sol son muy
dainos para todas las lneas monofilamentos. Por lo tanto,
cuando la lnea este fuera del agua debera ser protegida de
los rayos del Sol.
Figura 150

Una forma efectiva y econmica de lograrlo es utilizando


una funda sobre el carrete en donde esta estibada la lnea
principal, que no requiere ningn mantenimiento y provee
una excelente proteccin contra el medio ambiente marino y
evita el paso de los rayos del Sol.

La resistencia a los empalmes es tambin otra propiedad crtica a tener en cuenta. Por ejemplo
muchas lneas pueden tener la misma carga de rotura, pero la resistencia en los nudos puede
variar grandemente. Algunas lneas tienen una resistencia en los nudos de un 60% de la carga de
rotura declarada. La Figura 150 muestra como empalmar la madre o lnea principal.
La compaa Fiskevegn ha desarrollado un nuevo tipo de lnea para palangres de fondo sin
impregnar en alquitrn para su preservacin, han trabajado por aos para poder sustituir la
impregnacin en alquitrn que tiene algunas desventajas. Con estas nuevas lneas tratadas estn

125

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

siempre secas y listas para usar, adems estn totalmente libres de olor y de riesgos para la
salud.

7. 4. 3.- Los reynales o brazoladas


Como en el caso de la madre o lnea principal, encontraremos reynales de multifilamento y
monofilamento o la combinacin de ambos. Hay algunas pesqueras de palangre, especialmente
para ciertas especies de tiburones, que los reynales son de alambre de acero inoxidable o de
cadenas, ya que el uso de fibras los hace fcilmente cortados por los dientes de los tiburones. Ver
Figura 151. (A. Bjordal y S. Lokkeborg).

Los reynales de monofilamento tienen un


rango de 0,3 a 1,0 mm de dimetro y de 0,5 a
varios metros de longitud de acuerdo al tipo
de pesquera. Los reynales de multifilamento
son normalmente de hilos torsionados o
trenzados con dimetros de 2 a 4 mm y
longitudes de 0,3 m hasta varios metros.

Figura 151

Cuando el pez ha sido atrado hacia un anzuelo encarnado, el rol


con su funcin. Ahora el xito de la captura depende
primero la efectividad del anzuelo para mantener el pez
capacidad del anzuelo y la brazolada de retener al pez durante
esta pescando y durante las operaciones de recobrado del aparejo.

de la carnada ya ha cumplido
del anzuelo y la brazolada,
enganchado y segundo la
todo el tiempo que el palangre

Las tasas de captura de los palangres pueden ser afectadas por las caractersticas de las
brazoladas. El material, grosor, largo o forma de agarre de stas a la lnea principal son las
principales causas. De este modo, el material y el grosor de la brazolada tienen que ser elegidas
con mucho cuidado de acuerdo a la especie que se va a pescar.
Estudios comparativos han demostrado que las tasas de captura son generalmente mejores con el
incremento del largo de la brazolada pero por razones prcticas el largo de la brazolada esta
limitado a menos de la mitad del espacio entre anzuelos ya que brazoladas ms largas tienden a
enredarse ms fcilmente.
Sin embargo cuando el pez es izado a travs del agua a bordo, este tiende a rotar no solo
alrededor de s mismo sino alrededor de la lnea principal, produciendo el retorcido y acortamiento
de la brazolada.
Cuando el pez es atrapado por el anzuelo normalmente lucha vigorosamente por un corto periodo
de tiempo intentando escapar, luego toma un descanso, el pez atrapado puede intentar
ocasionalmente su comportamiento de escape, pero pasa la mayor parte del tiempo descansando.
Cuando se inicia el recobrado del aparejo, el pez inicialmente lleva a cabo movimientos de escape
cuando siente que es arrastrado por la lnea.
Ms tarde cuando la lnea es virada abordo el pez lucha menos y la mayor parte de las veces es
pasivamente levantado a travs del agua. Los peces en su hbitat natural cambian frecuentemente
de profundidad, estos cambios de profundidad estn asociados con cambios en el volumen de la
vejiga natatoria. En la mayora de los peces de importancia comercial, el volumen de gas en la
vejiga natatoria comprende entre un 3 y un 7 % del volumen del cuerpo.
Cuando un pez es arrastrado rpidamente hacia arriba, atrapado por un anzuelo, la vejiga natatoria
no puede compensar el cambio de presin a medida que se va acercando a la superficie, entonces
el pez no da lucha porque simplemente muere por la diferencia de presin entre el fondo y la
superficie. Normalmente se puede ver la regurgitacin de la vejiga por la boca.

126

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Otras especies tienden a enrollar la


cola y el cuerpo, lo cual hace al pez
rotar
continuamente
cuando
es
arrastrado
por
la
lnea.
Esto
frecuentemente causa el enrollamiento
y acortamiento u enredo de las
brazoladas con la lnea principal, lo cual
incrementa el riesgo de perder la presa
durante el recobrado de la lnea.

Figura 152

El retorcido de las brazoladas era un problema tradicional en el aparejamiento de los palangres,


cuando las brazoladas eran directamente fijadas a la lnea principal. La solucin fue colocar
giratorios entre la lnea principal y la brazolada, el uso de giratorios tuvo efecto en la mejora de las
tasas de captura.
Esto se explica por el uso de los
giratorios que redujeron las prdidas
de capturas durante el proceso de
virado ya que este evitaba
el
enrollamiento y acortamiento de la
brazolada
manteniendo
su
flexibilidad. Ver Figuras 152 y 153.
En mayo de 1985, el Norwegian
Institute for Fishery Technology
Research
compar
las
lneas
comunes con las lneas que utilizan
giratorios de enganche rpido y
encontr que las capturas se
incrementaron un 40%, incluso se
obtuvieron mejores resultados en
condiciones de mal tiempo.
Los rotores de acero inoxidable fijados
a intervalos sobre la lnea principal
permiten a las brazoladas girar
libremente en todas las direcciones.
De esta manera se evita el
enrollamiento sobre s misma o sobre
la lnea principal. El pescado
capturado se mantiene en movimiento
mejorando la calidad de la captura
como tambin atrayendo otros peces.
Tambin se utilizan brazoladas con un
seno en cada extremo lo que facilita
engancharla al giratorio de enganche
Figura 153
rpido y a los anzuelos especialmente
diseados para ese tipo de brazolada.
Ver Figura 153.
Un nuevo y resistente plstico esta siendo usado para reducir al mnimo los daos de la lnea
principal durante el montaje de los giratorios. Los giratorios han sido totalmente rediseados para
incrementar la rotacin alrededor de la lnea principal y evitar que se aplasten a travs de su paso
por la canaleta en forma de cua de los viradores. En Figura 154 diferentes rotores sobre la madre.

Figura 154
Fi

127

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. 4. 4.- Los anzuelos


Hoy prcticamente se fabrican de metal, en
general acero, aunque se intent hacerlos de
plstico.
La manufactura del anzuelo comienza con un
alambre delgado de acero el cual es estirado
hasta obtener el grosor deseado para el producto
final de un tamao especfico de anzuelo; luego
este alambre de acero es cortado en longitudes
apropiadas y a travs de varios pasos se llega al
producto final. Figura 155. (A. Bjordal y S.
Lokkeborg).

Figura 155

La gran variedad en tipos de anzuelos, que es el


resultado del pedido de diferentes clientes, es
hecha posible por las propiedades del material
(acero) y las tcnicas de manufactura. Las
principales variables de los anzuelos para palangres son el tamao, forma y revestimiento, todo lo
cual da un gran nmero de combinaciones.
La terminologa utilizada para los anzuelos es muy confusa, no hay una estricta standarizacin
internacional definida. Aqu se utiliza la terminologa de la fbrica Mustad and Son Ltd. que
tambin es utilizada por otros fabricantes. Figura 156.
El tamao de los anzuelos puede variar considerablemente. En general, los palangres usan
anzuelos de tamao mediano a grandes. El tamao se indica por un nmero. Esta numeracin es
un poco confusa, pero como regla se toma que el tamao decrece con el incremento de la
numeracin ordinaria (1, 2, 3, 4...) y el tamao se incrementa con el incremento /0 de los nmeros
(1/0, 2/0, 3/0, 4/0.....) como se muestra en la Figura 156, que es la numeracin de la fbrica
Mustad-Viking. Algunos anzuelos nuevos tienen la parte interna o su ncleo de acero al carbono, lo
que les da mayor resistencia y flexibilidad. La mayor variedad se la encuentra en los anzuelos
deportivos.
La forma de los anzuelos es muy variable y muy diversa de nombres: Circle, E-Z. Baiter, Kirby,
Wide Gap, que bsicamente indican su forma y calidad dentro de la gran familia de los anzuelos.
Las mayores variaciones dentro de la forma bsica de un anzuelo y otros dispositivos agregados
en el mismo se muestran en la Figura 157.
Debido a la numerosa diversidad de los parmetros de los anzuelos, aqu slo se mostrarn las
tres ms importantes:

Figura 156

128

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 157

Figura 158

Un anzuelo puede ser recto (straight), o con el ojo o pala doblado hacia la izquierda (kirbed) o
derecha (reversed), todas disposiciones que triplican el nmero de variedades dentro de un cierto
tipo de anzuelo. La caa puede ser reforzada para hacer al anzuelo ms fuerte y resistente. En
adicin hay una serie de diferentes disposiciones relacionadas con la configuracin de la punta y
terminacin de la caa, las cuales agregan un considerable nmero de posibles variedades.
En Figura 158 las partes de un anzuelo.
El recubrimiento de proteccin contribuye a la fortaleza y duracin del anzuelo, se les efecta un
tratamiento electroltico con diferentes metales, tales como el zinc, estao, nquel, cadmio, o
combinaciones de estos u otros elementos anticorrosivos, el empleado por la empresa Mustad se
llama Duratin. Considerando la posible combinacin de tamaos, forma y recubrimiento, es fcil
imaginar la gran variedad de tipos de anzuelos disponibles. Sin embargo, el nmero de diferentes
tipos de anzuelos usados en palangres comerciales es bastante restringido.
En resumen, un anzuelo debe tener la mxima eficiencia de captura, debe ser fcil de manipular y
encarnar, y debe cumplir con los requerimientos de resistencia y elasticidad. Esto se obtiene
durante el proceso de endurecimiento o templado, lo cual es crtico para hacer el anzuelo nunca
suave o dulce y tampoco frgil.

129

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Se cree que el tamao del anzuelo tambin tiene influencia en el tamao de los peces capturados,
(Grandes anzuelos capturan grandes peces). Sin embargo no hay clara evidencia de la influencia
del tamao del anzuelo sobre la selectividad del tamao de los peces capturados. Se pueden
considerar dos explicaciones:
1) La explicacin de un potencial efecto del tamao de los anzuelos es que los anzuelos grandes
demandan un gran esfuerzo para penetrar completamente el tejido de la cavidad de la boca del
pez, y un pez grande puede ejercer una mayor tensin sobre la brazolada cuando ellos producen
sacudidas con el anzuelo encarnado en la boca. En cambio a un pez pequeo le requiere un gasto
mayor de energas que hace que no persista en el intento de comer la carnada no quedando as
enganchado.
2) Otra potencial explicacin es que los grandes anzuelos son menos fciles de romper o doblar y
pueden por lo tanto ser ms efectivos para prevenir que los peces grandes escapen durante la
recuperacin de la lnea, aumentando la tasa de captura de ejemplares de mayor tamao.
Hasta mediados de 1980 en las pesqueras de palangre de fondo se utilizaba el tradicional anzuelo
forma J.
Experiencias pesqueras demostraron que los nuevos diseos mostraban un incremento en las
capturas. La ms importante mejora se obtuvo en la tasa de capturas de los anzuelos circulares
de 2.2 veces mayor que los anzuelos forma J. Igualmente, los anzuelos EZ, que son una forma
intermedia entre los anzuelos circulares y los forma J, han dado significantes tasas de captura.
Entre 1987 y 1990 segn estadsticas de ventas de O. Mustad & Son A.S., el uso de anzuelos EZ
aument de un 10% a un 90% mientras que el uso de los anzuelos forma J decreci en porcentaje
inverso.
Varios factores pueden afectar la eficiencia de las capturas de los anzuelos de un palangre, pero la
forma del anzuelo es la ms importante.
Los nuevos anzuelos construidos para diferentes especies tienen un punto en comn: la
punta del anzuelo est inclinada hacia el ojo o la pata del anzuelo.
La Figura 159 muestra el primer anzuelo comenzando desde la izquierda un anzuelo forma J, el
segundo y el tercero son anzuelos circular para la pesca de Atn de diferentes tamaos, el cuarto
es otro anzuelo forma J pero el ojo permite el enganche rpido de la brazolada, y por ltimo
tenemos un anzuelo circular de seno ancho.
Los anzuelos con la punta inclinada hacia el ojo (adentro), aseguran que la tensin aplicada
en la brazolada sea efectivamente transferida a la punta del anzuelo.

Figura 159

130

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Los nuevos anzuelos de punta curvada comparados con el J se muestran en Figura 160.

FiguraFigura
160 159

Un anzuelo con esta forma tiene la punta en la direccin del tiro, la cual asegura que la tensin
aplicada al reynal es transferida ms efectivamente a la punta del anzuelo. Para el anzuelo J hay
un ngulo entre la lnea de tiro o tensin del reynal y la fuerza generada sobre la punta del anzuelo
contra los tejidos de la boca del pez. La fuerza de penetracin aplicada por la punta del anzuelo
ser menor que la fuerza de tiro sobre el reynal con una correspondiente menor probabilidad de
enganche del pez. Ver Figura 161.
Otro factor que puede explicar la superioridad de los nuevos diseos de anzuelos es su habilidad
para prevenir el desprendimiento de los peces y su escape.
La abertura es ms estrecha cuando la punta es
curvada hacia el ojo o hundida, esto significa que
el pez enganchado es retenido ms efectivamente
Figura 161
cuando estn luchando para desprenderse y
escapar. Especialmente cuando hay que trabajar
con mal tiempo los nuevos diseos de anzuelos
han demostrado un muy buen agarre sobre los
peces.
Otro factor que puede explicar la superioridad de
los nuevos diseos de anzuelos es su habilidad
para prevenir el desprendimiento de los peces y
su escape. La abertura es ms estrecha cuando
la punta es curvada hacia el ojo o hundida, esto
significa que el pez enganchado es retenido ms
efectivamente cuando estn luchando para
desprenderse y escapar.
Especialmente cuando hay que trabajar con mal
tiempo los nuevos diseos de anzuelos han
demostrado un muy buen agarre sobre los peces.

131

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

El tamao del anzuelo tambin afecta la eficiencia de captura. Pequeos anzuelos generalmente
obtienen rangos de captura ms altos que grandes anzuelos. La alta probabilidad de enganchar de
los anzuelos pequeos puede tener dos explicaciones.
Cuando encarnamos un anzuelo pequeo, para el pez es ms fcil tomar el anzuelo en su boca y
as es enganchado. Secundariamente se ejerce una fuerza ms intensa sobre el anzuelo que por
ser pequeo debe construirse con material de mayor grosor para aguantar y no romperse,
especialmente cuando se recobra el palangre; los anzuelos pequeos son delgados y adems
penetran la carne ms fcilmente.

7. 4. 5.- Espacio entre anzuelos


El espacio entre anzuelos o reynales es muy variable dentro de las pesqueras comerciales de
palangre. Por ejemplo, en la pesca de fondo la distancia es de dos brazoladas ms un porcentaje
(5 a 10%) para que no se enreden; en la pesquera del bacalao del atlntico norte el espacio es de
1-2 m, mientras que en la pesquera de tnidos puede alcanzar 50 metros o ms.
En la pesca con palangre mecanizado, sin embargo, la flexibilidad del espacio entre anzuelos
es limitada. En la mayor parte de estos palangres los anzuelos son almacenados en perchas
especialmente diseadas, denominadas magazines.
Debido a que la lnea principal cuelga como una guirnalda, el espacio entre anzuelos es
usualmente menor a 1,5 m para evitar que se enreden entre s y la lnea. Lo mejor es que la
distancia mnima entre anzuelos es de dos brazoladas ms un 10%. Ver Figura 162.
En los palangres de superficie para pescar Atn, la distancia entre anzuelos alcanza entre 20 y 50
m. Un extenso estudio dirigido a determinar el efecto de la distancia entre anzuelos y la
eficiencia en las capturas, ha dado como resultado que la captura por anzuelo se incrementa con
el incremento de la distancia entre anzuelos.
Con intervalos cercanos entre anzuelos, varios anzuelos compiten por la captura de un mismo
pez porque el espacio entre anzuelos es muy denso, es decir varios anzuelos compiten por una
misma presa. La captura por anzuelo por lo tanto aumenta con el incremento del espacio
entre anzuelos hasta que los anzuelos estn tan espaciados que el pez no encuentra ms que
un anzuelo.

La captura por lnea decrece con el


incremento de la distancia entre
anzuelos. Con
unos
pocos
anzuelos por lnea, la concentracin
de sustancias atrayentes liberadas
por las carnadas es baja y la lnea
atrae peces desde un rea muy
pequea.

Figura 162

Adems si la distancia entre anzuelos


es muy grande, habr secciones de
la lnea que el nmero de peces ser
mayor que el nmero de anzuelos
disponibles. En este caso varios
peces compiten por un mismo
anzuelo saturando el aparejo.
Por lo tanto, el concepto de
captura por anzuelo y captura por lnea no son equivalentes. En trminos prcticos el
espacio entre anzuelos estar determinado por el patrn de distribucin de la especie blanco
de la pesca, el costo de la carnada y el mtodo de encarne que se utilice.

132

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. 5.- Las carnadas


La eleccin de la carnada es determinada de acuerdo a la especie blanco elegida, porque
diferentes especies son capturadas ms eficientemente por diferentes tipos de carnadas.
Utilizando carnada natural tanto la clase como la calidad son, por lo tanto, dos factores muy
importantes para la eficiencia de captura del palangre. El tipo de carnada para una operacin de
pesca especfica es determinado por la especie blanco de la pesca.
Una gran variedad de tipos de carnada es utilizada en las pesqueras de palangres, como ser:
arenque, caballa, anchoita, sardina, sauro, camarn, cangrejo, calamar, pulpo, almejas, etc. La
carnada puede ser con el pescado entero o cortado en trozos adecuados.
Cuando se usan diferentes combinaciones de carnadas en un palangre, los diferentes tipos se
aplican alternadamente a lo largo de la lnea, por ejemplo, un canasto de anzuelos se encarnan
con caballa, otros canastos con calamar, y as siguiendo.
Esta eleccin de la carnada depende a que especie o especies est dirigido el palangre, pero
tambin de la disponibilidad, costo y propiedades de manipuleo de la carnada. El Patrn de Pesca
realiza de esta manera un testeo para ver que canasto pesca ms y que especie, de acuerdo con
la carnada que esta probando.
Adems, la efectividad de la captura es determinada por las propiedades de tres componentes de
la carnada:
1.- la resistencia fsica de la carnada a permanecer en el anzuelo y de este modo asegurar
que la mayor cantidad de carnada permanezca en los anzuelos durante todo el periodo que la
lnea esta en el agua pescando;
2.- para disparar al pez a la bsqueda para ingerir el anzuelo encarnado, la carnada debe
liberar una mezcla de sustancias efectivamente atrayentes para la alimentacin del pez;
3.- la carnada debe poseer la particularidad de mantener la capacidad de estimulacin por
un largo periodo de tiempo ya que se ha observado que la tasa de liberacin de sustancias
atrayentes en la carnada natural ha sido inicialmente alta con una rpida disminucin durante las
primeras horas que el palangre es calado.
El manipuleo y preservacin de la carnada tienen mucha importancia. El proceso de deterioro del
pescado comienza cuando el pescado muere. Esto es como consecuencia de una serie de
cambios producidos por las propias enzimas del pez vivo, que siguen activas despus de su
muerte, por bacterias y por la accin qumica que producen rancidez.
Utilizando dos diferentes tipos de carnada en el mismo palangre ha resultado una mejora en el
rango de la captura, especialmente cuando las especies blanco son varias. Si el blanco es una
sola especie, lo ms conveniente es utilizar la carnada que ms lo atraiga.
La calidad y cantidad de olor que pueda liberar mientras est en el agua puede actuar sobre algn
factor histrico alimentario de la especie que se utilice como carnada. Se sabe que por ejemplo la
caballa se alimenta mucho ms fuerte durante el verano que durante el invierno. Las protenas y
grasas contenidas en su carne es diferente para la caballa capturada en diferentes estaciones, se
ha comprobado en varias especies blanco que encarnando con caballa capturada en diferentes
estaciones da diferentes eficiencias de captura para el mismo blanco.
Adems, el propio manipuleo y almacenamiento de la carnada despus de haber sido capturada
es otro factor de importancia para mantener su calidad.
El proceso de descomposicin cambia la composicin qumica de la carnada, razn por la cual
debe ser enfriada y congelada lo ms rpido posible y mantenerla as hasta ser utilizada. El
tamao de la carnada es otro factor importante que afecta el tamao de los peces capturados y
tambin la cantidad de los mismos (selectividad y eficiencia de captura).

133

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cuando se utilizan encarnadoras mecanizadas se obtiene un mayor rendimiento cuando el tamao


de los peces usados para carnada es uniforme. La eleccin casi con exclusividad para la pesca de
la Merluza Negra es por ejemplo el Calamar (Illex argentinus) capturado con poteras, envasado y
congelado abordo. El calamar es clasificado en tres tamaos bsicos de 150 a 200 gr., 100 a 200
gr. y de 200 a 300 gr.
El costo de la carnada en los palangreros de altura est casi en el 20% del costo operativo de la
marea, utilizando carnadas pequeas se reducen los costos. En los palangres pelgicos o
semipelgicos la carnada es ms visible para los peces que en los palangres de fondo, y el efecto
del tamao de la carnada probablemente es ms pronunciado.
El uso de Caballa (Scomber japonicus y Rastrelliger), es muy difundido tambin en la pesquera
de Merluza Negra. Las tallas varan entre 20 y 25 cm. Aunque tambin hay de tallas entre 32 y 34
cm. de largo total pero no se utilizan en el encarne mecnico.

7. 6.- Carnada artificial


La utilizacin actual de carnada artificial est todava en una fase experimental bastante avanzada,
pero an no est indicada como reemplazante de la natural. Tiene como ventaja que se la puede
almacenar en temperaturas no tan bajas como la natural, reduciendo costos de almacenamiento,
adems se la puede cortar en trozos uniformes y ser utilizadas ms fcilmente abordo en los
buques con palangre mecanizado en las mquinas de encarnado automtico y preciso.
La selectividad del palangre se podra mejorar con la carnada artificial ya que, el sabor, el tamao
y la forma se puede variar. Tambin, la carnada artificial se puede cortar en trozos de tamao
uniforme as de este modo el encarnado mecnico se hace ms fcil y preciso.
Dos diferentes intentos han sido hechos para desarrollar una carnada artificial: usando carnadas
basadas en extractos o qumicos sintticos como sustancias estimulantes; o carnadas sobre la
base de sobrantes (desechos) naturales de la industria pesquera.
En ambos casos la carnada artificial debe cumplir, al igual que la carnada natural, con tres
principios bsicos: resistencia para permanecer en el anzuelo, liberar sustancias efectivamente
atrayentes y que regule la liberacin de sustancias estimulantes durante todo el periodo que el
palangre esta sumergido.
Muchos estudios han sido dirigidos a identificar los alimentos estimulantes de diferentes especies
de peces y crustceos. Estos estudios han revelado que la mezcla de varias sustancias; ms que
una sola sustancia dominante, se requiere para producir un estimulante sinttico con la capacidad
de efectivamente disparar el comportamiento alimenticio de los peces.
Recientemente en Noruega, investigaciones y trabajos de desarrollo entre la compaa Mustad y
Pronova junto con el Bergen Institute of Marine Research han dado por resultado una carnada
artificial denominada Norbait que fue probada a bordo del B/P Aliza Glacial para capturar Merluza
Negra. Ver www.norbait.com.
Aunque, originalmente esta carnada fue desarrollada para palangre de fondo y media agua los
resultados de esos ensayos ayudaron al desarrollo de tipos de carnadas para pesqueras
pelgicas como el Pez Espada y el Atn.
Norbait es manufacturada de sobrantes y menudencias de la industria pesquera que no pueden
ser utilizados para consumo humano, los cuales son mezclados con agentes gelificantes y
aglutinantes, aditivos y otras sustancias atrayentes. La mezcla es embutida dentro de un tubo de
un material biodegradable y que no contiene txicos, en forma de una salchicha continua. Ver
Figura 163.

134

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 163

La textura de la mezcla se ajusta de acuerdo a la especie que se va a explotar. La experiencia ha


demostrado que la textura de la carnada es un importante factor cuando se quiere acceder a una
especie en particular. Solo se utiliza materia prima muy fresca, despus de rellenar el tubo, el
producto es inmediatamente congelado para preservarlo de la bo-descomposicin.
La carnada artificial consiste de tres componentes principales: un refuerzo utilizado para darle
gran resistencia fsica para permanecer en el anzuelo durante el mayor tiempo posible y evitar su
prdida. En las carnadas que usan suplementos naturales se refuerzan con una envoltura en forma
de bolsa o media de mallas finsimas. Las que usan extractos de qumicos sintticos el refuerzo es
de material de espuma de poliuretano que se rellena con los estimulantes sintticos.
Otro componente es la efectividad del atractivo alimentario y estimulante que provoque el
disparo en los peces para atraerlos al palangre y traguen los anzuelos encarnados.
El tercer componente de una carnada artificial es la pasta o ligantes de la misma, la cual se utiliza
para regular el tiempo de liberacin de los olores. Sin una buena pasta ligante la carnada perder
rpidamente su poder estimulante en corto tiempo y quedar lavada por el agua de mar y sin
efectividad.
La resistencia fsica del refuerzo debe prevenir la prdida de la carnada debida a pjaros,
predadores del fondo y peces que atacan la carnada sin quedar enganchados y adems asegurar
que la carnada permanezca en el anzuelo durante el tiempo que el palangre est en el agua.
Una ventaja de este tipo de carnada es la posibilidad de regular la liberacin de los atractivos en
orden de maximizar la eficiencia de
captura. El refuerzo debe ser de material
biodegradable y fcilmente limpiado antes
Figura 164
de reencarnar el palangre.
Aunque los esfuerzos en desarrollar una
carnada artificial eficiente y que pueda
reemplazar a la natural an no se
consigui, los resultados son ms que
promisorios. Las investigaciones en
Noruega y Estados Unidos estn muy
avanzadas. Ver Figura 164.
El tubo de material biodegradable en el
que est embutida la carnada provee de
una buena estructura mecnica necesaria
para el agarre del anzuelo y mantiene el
trozo de carnada homogneo durante
todo el tiempo que el palangre esta
calado en el agua.

135

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La malla que envuelve la carnada tiene que ser suficientemente fuerte para poder resistir el
encarnado mecnico y el largado de la lnea, adems de fcil limpieza de los anzuelos cuando la
lnea es recuperada abordo.
Ms de 30 combinaciones de diferentes materiales y diferentes tramas fueron probadas hasta
encontrar el material y la trama adecuada.
En las encarnadoras mecnicas la frecuencia de encarne es muy alta y la malla tubular de la
carnada artificial es fcilmente penetrada por el anzuelo donde encuentra un firme agarre. Tambin
se puede usar para encarne manual desplegndola en cajas o baldes.
En cualquier explotacin comercial de palangre, uno de los grandes costos operativos es el costo
de la carnada. En muchos buques palangreros que usan encarnadoras mecnicas la frecuencia de
encarne puede ser reducida por arriba de un 20%, esto es debido a la forma irregular de la
carnada natural y la experiencia del operario. Con la forma cilndrica de la carnada artificial y el
tipo de malla que la recubre corre perfectamente por dentro de la encarnadora mecnica,
obtenindose una frecuencia de encarne de por lo menos un 95%. Con la carnada artificial hay un
20% ms de anzuelos encarnados.
Con la tradicional carnada natural, como caballa o calamar se desperdicia un promedio de un
15%. Con esta carnada prcticamente no hay desperdicio y la carnada que no es utilizada un da
puede ser re-congelada y usada ms tarde.
La carnada artificial es muy fcil de preparar, requiere ser descongelada a temperatura ambiente.
Se provee en cajas aproximadamente de 20 Kg. empaquetada en dos largos trozos continuos
separados para poder alimentar fcilmente la maquina encarnadora.
Cada caja de 20 Kg contiene un promedio de 1000 unidades de carnada de un largo de 30 m por
un dimetro de 30 mm, tambin hay de 25 mm de dimetro para usar en los sistemas Miniline o de
40 mm de dimetro para usar con anzuelos grandes en la pesca de la Merluza Negra. Tambin se
esta trabajando en trozos precortados en largos ms pequeos para utilizar en encarne manual o
encarnadoras mecnicas al azar.
Desde el 2004 la empresa ATTRACTION de Islandia desarroll una carnada artificial trabajando
con materia prima congelada, desmenuzada hasta convertirla en nieve y mezclarla para volver a
moldearla con nueva forma. La carnada ATTRACTION, conocida en Islandia como carnada en
saquitos, fue ensayada ampliamente por embarcaciones islandesas que en su mayora salen en
viajes cortos y pescan con lneas con carnada puesta a mano. Los resultados fueron muy
positivos, lo que indica claramente que este tipo de carnada tiene futuro.
El proceso total se realiza a 20 C para que la carnada no se derrita hasta el momento de usarla.
Esto inhibe la actividad enzimtica, permitiendo que sus propiedades se liberen nicamente
cuando est en el anzuelo. Cada carnada pesa de 10 a 12 gramos, si se las compara con las de
32 gramos que se usan en los palangreros autoline, y estn envasadas al vaco.

7. 7.- Los seuelos luminosos


Adems del uso de carnadas artificiales o naturales basadas en la atraccin del pez por medio de
un estimulo qumico, muchos intentos se han hecho investigando el efecto del estmulo de la luz en
los anzuelos y en las brazoladas de los palangres.
Especialmente para la pesca del Pez Espada y el Atn (Thunnus spp.) por ejemplo en las clidas
aguas del Frente Comn de Pesca Argentino-Uruguayo, Hawaii, Islas Reunin o Seychelles, costa
atlntica de Estados Unidos, ellos son casi tan indispensables como los anzuelos y la carnada.
La pesca del Pez Espada normalmente se realiza en el periodo de Luna nueva, utilizando calamar
entero como carnada de entre 175 y 200 grs. y seuelo luminoso a eleccin. Pero all esta el
problema ya que no hay un acuerdo ni en el tamao ni el color.
reas geogrficas y en muchos casos estilos de pesca individuales determinan el color preferido,
sin embargo los seuelos color verde son por amplia mayora los ms populares. El color verde es
el lder en una proporcin de 2 a 1 y los colores rosado y azul tambin son utilizados con alguna

136

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

frecuencia. El uso de seuelos luminosos ha ido en aumento, los hay disponibles en una amplia
gama de estilos, tamaos y colores. Estas luces todas trabajan bajo el mismo principio.
La luz es creada por la interaccin de dos productos qumicos, un oxalato y un activador. Uno de
los qumicos esta contenido dentro de una cpsula de vidrio separado y todo dentro de un tubo de
plstico. Cuando el tubo de plstico es doblado o sacudido, la ampolla de vidrio libera los
componentes qumicos permitiendo que los dos productos se combinen creando la energa la cual
se manifiesta en forma de una fuente de luz, de colores verde, amarillo, azul, rosa, blanco o violeta
para nombrar los ms comunes.
Estas luces son envueltas individualmente con un delgado papel especial, o dentro de un balde
metlico que contiene aproximadamente 300 seuelos luminosos y cubiertos con una bolsa
plstica oscura. El requerimiento de almacenamiento y el monopolio garantizado por las patentes
hicieron de estas luces de un elevado costo, aproximadamente 1 u$s cada una. Sin embargo los
pescadores usan millones de estos seuelos luminosos en una variedad de formas las cules
incrementan las capturas del Pez Espada ms all de lo que muchos pescadores esperaban.
A veces los seuelos luminosos son colocados junto con la carnada y en otros casos se lo fija a la
brazolada por encima del anzuelo encarnado, incluso a varios metros de este, ver Figura 165,
algunos capitanes sealan que lo ideal es colocar el seuelo luminoso 2 metros por encima del
anzuelo encarnado con calamar entero de 175 a 200 grs. o de 200 a 300 grs.
En el desarrollo de estos
seuelos las discusiones
parecen
estar
centradas
primero en la intensidad de la
luz y segundo en el color. El
Figura 165
rendimiento
de
ambos,
intensidad de la luz y el color
siguen siendo mejorados a
diario, como por ejemplo,
aquellos que son manufacturados con dos ampollas de vidrio en cambio de una dentro de un tubo
plstico. Estas ampollas de vidrio van una dentro de la otra protegiendo los productos qumicos
que producen la luz. Cuando el tubo de plstico es doblado o sacudido, la ampolla de vidrio libera
los componentes qumicos permitiendo que los dos productos se combinen creando una energa
la cual es emitida en forma de una fuente de luz la cual puede durar 24 hs y hasta 48 hs segn
algn fabricante, aunque el periodo critico de la luz es entre 6 y 8 hs que es el tiempo promedio
que los palangres estn calados en el agua.
Debido a las caractersticas fsicas de la luz y su forma de disiparse en el agua, hacer seuelos
ms grandes para que produzcan ms luz no prometen una verdadera solucin.
Sin embargo usando dos o ms seuelos luminosos ms pequeos, a menor distancia uno de otro,
el rea iluminada efectiva se puede incrementar mucho ms que usando seuelos ms grande a
mayor distancia entre s.
Esto se debe a que la extincin de la luz es muchas veces mayor en el agua que en el aire por lo
que mientras una lmpara de pesca colocada sobre cubierta puede ser vista desde muchas millas
de distancia, la misma lmpara sumergida seria indetectable a menos de 100 mts.
Esto se debe a la gran atenuacin en el agua, que consiste en la absorcin, dispersin y reflexin
del rayo de luz. La absorcin es la conversin de la luz en otra forma de energa, por ejemplo en
calor. Esto ocurre en el agua misma y en particular en las partculas suspendidas en ella. La
dispersin y la reflexin se deben a las mismas partculas en suspensin las cuales tambin
determinan la transparencia del agua. La dispersin ocurre incluso en las molculas del agua
misma.

137

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 166

En Figura 166 se muestran seuelos luminosos de la empresa Omniglow Corporation.

7. 8.- Mtodos de colocar los palangres


Hay diferentes formas de colocar los palangres y tres mtodos bsicos de hacerlo:

Palangre de fondo o demersal


Palangre semipelgico
Palangre pelgico

7. 8. 1.- Palangre demersal o de fondo


Es el palangre ms tradicional, utilizado para la captura de merluza, abadejo, merluza negra,
lenguado, brtola, etc. Las profundidades de trabajo estn entre 50 m a 800 m, y para la captura
de merluza negra hasta 2500 m en aguas argentinas. Ver Figura 167.
La flota de canastos se fondean en el fondo del mar con un ancla que a travs de un cabo cuya
longitud normalmente es 1,3 a 1,5 veces la profundidad, queda sealada en superficie por un
flotador de gran rea y resistencia, se adiciona una boya marcadora que lleva el nombre del buque
y otras boyas con peso, caa y bandera, puede tener boyas intermedias de acuerdo a la cantidad
de canastos que se larguen y una boya final armada generalmente igual que la marcadora.
Las boyas intermedias cumplen la funcin de tener la posibilidad de recuperar el arte desde otra
seccin del palangre en caso que la madre se corte durante la recuperacin del arte, en especial
cuando ste tiene varias millas de longitud.

Figura 167

138

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La funcin principal de las boyas marcadoras es marcar el principio y el fin del palangre que puede
ser visualizado a gran distancia, las caas tienen que ser de gran resistencia y livianas de 3-4 m de
longitud, en los palangres modernos se utilizan de PVC, llevan una bandera de da y de noche se
colocan linternas con luz intermitente o isofsica a bateras. Ver fotos de 1 a 5.
Las boyas marcadoras pueden portar pantalla reflectora radar para facilitar la localizacin del
palangre. En zonas con mucha correntada o mal tiempo, las boyas marcadoras se deben reforzar
con una batera adicional de grandes flotadores para mantenerse siempre a flote.
El cabo que une el ancla con el flotador debe ser algo ms resistente que la madre, porque este
cabo soporta tensiones mas fuertes y a veces es necesario que se rompa o desate del ancla.

Foto 1: Caa de PVC

Foto 2: Caa de PVC con banderas y linterna

Foto 3: Linterna

Foto 4: Boya marcadora

Foto 5:
El ancla o grampn cumple la funcin de
mantener
al
palangre
en
posicin,
normalmente es de acero con tres o cuatro
uas para agarrarse bien en el fondo. El peso
del ancla puede variar desde unos pocos kg
hasta cerca de 80 kg, de acuerdo a la
profundidad de pesca y a las condiciones de
las corrientes.
Fotos gentileza del Capitn L. Prez guila.

139

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Una segunda funcin es hacer que el arte se hunda rpidamente con el incremento de la
profundidad y el flujo de las corrientes, para evitar que la lnea se desplace significativamente
debido a la deriva, durante el hundimiento se utilizan anclas pesadas.
Para el mismo propsito, pequeos pesos de piedras, anillas de acero o trozos de cadenas de uno
a cinco kg, son aparejadas a la lnea madre, a veces se envuelven en paos semejantes a cestas.
En palangres de pequea escala, pesos de piedras o algn otro material pesado son ampliamente
utilizados en lugar de anclas.
La operatividad de un buque palangrero depende de la topografa del fondo y de la distribucin y
densidad de peces. Con alta densidad de peces o cardmenes en un gran rea, es prctico lanzar
la mayor cantidad de anzuelos posibles (15.000 a 30.000 anzuelos) en forma de flotas de canastos
en lnea recta o en forma de U paralelos para cubrir la mayor rea posible.
Si se est pescando en el borde de una plataforma o talud continental con caones pronunciados,
conviene dividir el arte en flotas de canastos de 1500 a 3000 anzuelos y colocarlos en forma
paralela al talud continental, comenzando por una profundidad de 100 m y terminando en 500 a
600 m. En Figura 168 la misma lnea puede recorrer varias profundidades (Golfo San Matas).
Cuando la densidad de peces es baja, la flota de canastos se puede apartar bastante, dentro de
los 800 a 1000 m tratando de abarcar la mayor rea posible, si el rango de captura es bueno, se
puede repetir la colocacin del palangre en la misma posicin y el buque puede pescar en la zona
durante varios das o semanas, tanto tiempo como la captura sea interesante.
De acuerdo a las condiciones locales de la zona de pesca, hay una gran variedad de adaptaciones
para colocar el palangre. Cuando se pesca en una zona de caones submarinos, el xito depende
de colocar una gran cantidad de anzuelos en un rea pequea.
Esto se presenta en la pesca de merluza negra al este de la Isla de los Estados en Argentina,
donde se colocan flotas de canastos o racks de anzuelos en forma perpendicular al talud
continental en forma estrecha pero evitando que pueden causar enredos entre racks por las
corrientes submarinas.
Figura 168

Figura 169

Tambin hay otras formas de aparejar un palangre de fondo como el sistema Espaol con
retenida. Esta forma de aparejar el palangre tiene la particularidad de tener una lnea doble o
retenida que posee flotaciones intermedias y permite recuperar el palangre en caso de que se
corte una seccin. Por otra parte en este tipo de palangre se larga una nica lnea muy larga de 10
a 30 millas. Ver Figura 169.

7. 8. 2.- Palangres semipelgicos


Este forma de colocar el palangre incluye elementos que se fondean como anclas y pesos que
descansan en el lecho del mar, para mantener a la lnea madre y los reynales separados del fondo
a distancias especficas que depende del tipo de fondo, el comportamiento de las especies y la
presencia de predadores que comen la carnada y que habitan en el fondo del mar. Hay dos formas
de colocar este tipo de palangre.

140

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Los palangres de media agua incluyen elementos de los palangres de fondo y de los palangres de
superficie. Ver Figura 170.
El palangre se arma semipelgico
cuando el comportamiento de la
especie a que est dirigido y se
distribuye
en
distintas
profundidades en la columna de
agua y sobre la topografa del
fondo.
La lnea principal o madre es
mantenida en posicin mediante
anclas o grampines mientras la
lnea es levantada del fondo por
medio de boyas distribuidas en
todo el largo de la lnea principal.

Figura 170

Este tipo de palangre se utiliza


cuando los peces migran en toda la
columna de agua, como las
mayores
concentraciones
son
ubicadas por medio de la sonda, la
lnea principal es equipada con flotadores y pesos a intervalos para lograr la correcta profundidad
de pesca. Como la profundidad de la concentracin de los peces se puede detectar con la
ecosonda, la madre est equipada con flotadores y pesos a intervalos a efecto de mantener el arte
lo ms cerca posible de la concentracin de peces.

Figura 171

141

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Como en el Golfo San Matas hay muchos asesores chilenos, el origen de este palangre es el que
se utiliza para la captura de merluza gayi en la regin central de Chile, y que se fue adaptando a
las necesidades del merluzn del Golfo. Ver Figura 171.
El Patrn de Pesca es quien decide cuanto se debe levantar la lnea madre del fondo o suspender
los reynales arriba del fondo. El comportamiento de la merluza del Golfo tiene que ver con la gran
disponibilidad de alimento que tiene a su alcance, habiendo desarrollado un modelo tal vez tpico
de esta zona.
Las observaciones de los pescadores les hace pensar que la merluza se alimenta en forma ms
intensa durante la noche y al alba.
Realiza una etapa de digestin durante las horas del medioda y parte de la tarde, con una
alimentacin oportunista que depende del alimento que tenga a su alcance. La mayora de las
presas de la merluza durante la noche se concentran cerca de la superficie (anchoita, calamar,
otros).
Otro desplazamiento que realiza es en sentido vertical durante las horas diurnas y donde tiene
influencia la penetracin de los rayos solares en las capas de agua, comportamiento similar a la
merluza comn que habita en la plataforma argentina.

Figura 172

Los pescadores artesanales colocan los


palangres en horas de la noche o antes
del amanecer, la merluza al ir
descendiendo por efecto de la salida del
sol, encuentra primero los anzuelos que
estn cercanos a los boyarines y a
medida que va aclarando sigue
descendiendo
y
encontrando
los
anzuelos que estn ms cerca del fondo.
Con este tipo de palangre semipelgico,
cuando la merluza se encuentra
levantada varios metros del fondo, el
aparejo tiene ms posibilidades de
capturar, no es as cuando baja hasta el
fondo y queda fuera del alcance de los
anzuelos.

Aqu es muy importante la flotabilidad que se utilice, si es poca, el aparejo puede acostarse sobre
el fondo, pescando otras especies y perdiendo anzuelos en el fango del lecho del mar, este
contiene gran cantidad de predadores (piojos de mar, cangrejos, estrellas de mar, etc.) que
rpidamente limpian la carnada de los anzuelos.
El peso de las plomadas no debe ser
menor al 180% de la flotacin, o sea
que si aplica un boyarn de 500 grs. de
flotabilidad esttica, el peso de la
plomada debe ser de por lo menos 900
grs. Hay diferentes formas de armar el
palangre, ver Figuras 171, 172 y 173.

Figura 173

Se ha observado que en das nublados


la merluza tarda ms tiempo en
descender cerca del fondo, llegando en
ocasiones a permanecer a media agua.
Aqu es importante levantar la madre de
manera que los reynales estn dentro
del cardumen.

142

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

En das de mucho sol, la merluza se desplaza al fondo y se dispersa, aqu el palangre se debe
llevar al fondo, pero manteniendo un poco de altura desde el fondo al primer anzuelo evitando que
se acueste en el fango.

7. 8. 3.- Palangre pelgico


En comparacin con los dos mtodos anteriores, este palangre deriva libremente en el mar, casi
no se lo utiliza fondeado. Ver Figura 174. Los palangreros dedicados a los tnidos realizan viajes
de tres o ms meses y congelan la captura abordo. Estos barcos operan efectivamente con lneas
de 80 a 100 millas y son capaces de pescar a muy grandes profundidades. Durante la dcada del
70 muchas compaas comenzaron a manufacturar reeles para longliners que con esperanza
resistan las tremendas presiones que son creadas por las lneas monofilamento.
Durante dcada del 80 fueron desarrollados los que comnmente se denominan Line Setters
(Largadores de lnea) o Throwers (Tiradores de lnea).
Fueron diseados para regular la velocidad con que la lnea sale del spool (Carrete) los cules
ayudan a prevenir una reaccin violenta y permite una pesca ms eficiente y a mayor profundidad.

Figura 174

Otro acontecimiento notable en la dcada de los 80 fue la tendencia al uso de equipamiento


hidrulico. Casi todos los buques comenzaron a utilizar carretes hidrulicos para el virado de las
lneas.
El uso de lneas de monofilamento de nylon se increment tanto que los pescadores se dieron
cuenta que era mucho ms fcil de manipular que las lneas hechas de cabos multifilamentos. Las
lneas monofilamento, pueden ser viradas con facilidad y requieren mucho menos espacio para su
estiba.
Desde su advenimiento las lneas monofilamentos se han reducido en dimetro y se ha
incrementado su resistencia. Sin embargo los esfuerzos se han centrado en desarrollar ms
pequeos y potentes viradores que tengan tambin la capacidad de pescar con lneas ms largas
a mayor profundidad.
El principio de funcionamiento de los largadores de lneas (line Setter) es simple, el largador tira la
lnea estibada del carrete principal ms rpido que la velocidad del barco, calando la lnea sin
tensin la cul se hunde mucho ms rpidamente. Y la ms importante ventaja es que permite
pescar con reynales o brazoladas significativamente ms cortas, que pueden ser colocados en la
lnea principal ms rpido admitiendo ms anzuelos para pescar.
Algunas nuevas ideas concernientes a la aplicacin de la tecnologa de la computacin a los
palangres esta siendo desarrollada. En un futuro cercano, los Capitanes podrn mirar en la
pantalla de su PC, la que grficamente le mostrar el palangre entero desplegado, mostrando la

143

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

profundidad de la lnea y el largo, el nmero de anzuelos largados y la profundidad de cada


anzuelo y otros parmetros.
Los palangres de superficie, pelgico o de flote se utilizan para la pesca de peces pelgicos como
el pez espada y los grandes tiburones. Tambin los utilizan muchos los barcos Espaoles que
utilizan este arte de pesca para capturar tiburones Marrajos o tiburn Martillo de entre 50, 100
y hasta 200 Kg de peso, los buques ms pequeos pescan en la zona del estrecho de
Gibraltar; mientras los que tienen mayor capacidad de aprovisionamiento se alejan hasta la costa
Atlntica de frica.
El elemento bsico de pesca es la lnea principal que tiene una longitud de aproximadamente
treinta Km y utilizan unos mil anzuelos. La lnea principal o madre esta dividida en secciones que
permiten separar las partes que llegan enredadas en torno a las piezas capturadas.

7. 8. 4.- Clculo de la velocidad de largado con Line Setter


Para encontrar la velocidad de largado utilizando largadores mecnicos (line setters), se debe
conocer la distancia entre boyas y el embando adicional que se desea tener entre dos boyas
consecutivas. Se utiliza la Tabla 38 de largado con Line Setter.

A
0,01
0,02
0,03
0,04
0,05
0,06
0,07
0,08
0,09
0,10

Tabla 38 de clculo de velocidad de largado con Line Setter


B
A
B
A
B
A
B
A
1
1,001
1,002
1,004
1,007
1,01
1,013
1,017
1,021
1,026

0,11
0,12
0,13
0,14
0,15
0,16
0,17
0,18
0,19
0,20

1,032
1,038
1,044
1,051
1,059
1,067
1,075
1,084
1,094
1,103

0,21
0,22
0,23
0,24
0,25
0,26
0,27
0,28
0,29
0,30

1,114
1,124
1,136
1,147
1,159
1,171
1,184
1,197
1,211
1,225

0,31
0,32
0,33
0,34
0,35
0,36
0,37
0,38
0,39
0,40

1,239
1,254
1,269
1,284
1,300
1,316
1,332
1,349
1,366
1,383

0,41
0,42
0,43
0,44
0,45
0,46
0,47
0,48
0,49
0,50

B
1,401
1,419
1,437
1,455
1,474
1,493
1,512
1,531
1,551
1,571

Para determinar la velocidad de largado


del Line Setter se debe dividir el
embando adicional deseado por la
distancia entre flotadores, ver Figura 175,
ese valor buscarlo en la columna A de la
Tabla 39, multiplicar entonces la
velocidad normal de largado del buque
por el valor que corresponda en la
columna B.
Ejemplo: para una distancia entre boyas
de 548 metros y un embando adicional
de 45 metros, entonces l calculo ser el
siguiente,
45/548 = 0,082
Con la razn 0.08 ingresar en la columna
A de la tabla, y corresponde 1.017 en la
columna B.

Figura 175

Si la velocidad normal de largado es 8 Nudos entonces, 1.017 x 8 Nudos = 8.14 Nudos, que es la
velocidad que se deber prefijar abordo en el Line Setter.
Para mayor informacin se puede bajar del sitio de la empresa Lindgren Pitman el manual en PDF
del Line Setter. www.lindgren-pitman.com/linesetter.htm

144

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. 9.- Modos de operacin del palangre


En general: el ciclo de pesca del palangre incluye las siguientes secuencias: encarnado de los
anzuelos, largando o colocando el palangre, tiempo de pesca, virado o halado y mantenimiento o
preparacin.
Encarnado de anzuelos: los anzuelos pueden encarnarse manualmente o mecnicamente por
medio de mquinas encarnadoras.
El encarnado manual es el ms comn y normalmente se hace en tierra antes de zarpar, pero en
los buques ms grandes que operan en alta mar el encarnado se realiza abordo, y es por eso que
se ha incrementado el nmero de grandes palangreros con mquinas encarnadoras.
Largando o colocando el palangre: los palangres se largan desde la popa del buque a
velocidades que oscilan entre 4 y 8 nudos, de acuerdo al tamao del buque y al tipo de operacin.
Pescando: las lneas permanecen en el mar entre 1 y 24 horas pescando, dependiendo de la
especie a que est dirigida la pesca, el tamao del buque y el nmero de anzuelos utilizados.
Halado o recobrado: las lneas son recobradas normalmente por la banda de estribor un poco a
proa de la lnea media del buque. La velocidad de virado vara de acuerdo a la profundidad de
pesca, condiciones del tiempo y corrientes, pero normalmente se vira a velocidades de 1 a 3 nudos
en palangres demersales y de 6 a 10 nudos en palangres pelgicos para tnidos. Durante el virado
los peces son removidos de los anzuelos, desangrados y luego procesados.
Mantenimiento: antes que el palangre pueda ser reencarnado, la carnada vieja debe ser removida
y los anzuelos y brazoladas que estn deteriorados o rotos y enredados deben ser reemplazados.
Al mismo tiempo se debe inspeccionar la lnea madre constatando que est en buen estado.

7. 9. 1.- Encarnando
Aunque la utilizacin de mquinas automticas para encarnar sigue incrementndose, en muchas
pesqueras actuales se contina hacindolo manualmente. Antes de pescar, una pieza de carnada
debe ser aplicada a cada anzuelo del arte. La carnada puede ser una pieza pequea completa de
alguna especie, como anchoita, sardina, camarn, o trozos de piezas grandes de caballa, calamar,
etc. Cuando se encarna un anzuelo hay que asegurarse que la carnada este lo ms firmemente
enganchada.
Cuando se utilizan trozos de piezas que no tienen la carne muy dura o firme (por ejemplo caballa)
es necesario tener cuidado en engancharla dos veces y tomando en lo posible la piel ms dura. Un
palangre que no est bien encarnado tendr un rendimiento muy pobre, parte de la carnada podr
desprenderse al largar el arte y cuando ya est pescando la carnada podr ser fcilmente
removida del anzuelo por los peces que podrn escapar en lugar de ser capturados.
En los palangreros grandes de altura la carnada se lleva congelada y se la corta sin descongelarla
totalmente, o sea que se mantenga todava bien dura antes de cortarla para encarnar. En muchas
comunidades pesqueras artesanales el encarnado manual es una fuente de trabajo, el encarnado
y preparado de los canastos listos para largar se realiza en tierra, el buque sale a la pesca con
todo listo para largar al poco tiempo de haber zarpado (Pesquera en el Golfo San Matas).
Pero este trabajo debe ser realizado con mucho conocimiento y esmero, anzuelos con encarnado
firme, canastos con la madre y reynales bien arrollados y estibados para evitar enredos; si algn
anzuelo del canasto est mal colocado o mordiendo alguna seccin de la madre puede arrastrar
consigo cientos de anzuelos que caern enredados y no pescarn.
El tiempo de encarnado y estibado emplea muchas horas de trabajo, dependiendo de la cantidad
de gente, del tamao del buque y de la cantidad de canastos que utilice, los canastos deben
mantenerse refrigerados o congelados hasta la zarpada del buque.
La estiba del aparejo en los canastos es ms sencilla cuando se utiliza multifilamentos para la
madre y los reynales, estos se arrollan y acomodan con facilidad en el canasto. Usando

145

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

monofilamento la tarea es ms dificultosa porque este cabo es ms rgido y delgado que el


multifilamento y no da el mismo soporte dentro del canasto.
La eficiencia de captura de un palangre es el resultado de una cuidadosa preparacin de los
diferentes detalles del arte, incluyendo el adujamiento en los canastos de la madre, reynales y
anzuelos encarnados. Si esto no se hace cuidadosamente, el arte puede ser colocado con
numerosos enredos desde unos pocos a cientos de anzuelos, lo cual reduce significativamente la
potencia de captura.

Figura 176

Figura 177

Figura 178

Los canastos de madera y ahora los de PVC


(polietileno de alta densidad) son los ms
tradicionalmente utilizados para transportar el
arte en muchas pesqueras de diferentes
pases. El tamao del canasto depende de la
longitud de la madre y reynales que pueda
cargar sin inconveniente de estiba, tambin los
hay cuadrados como se usan en pesqueras
espaolas y portuguesas, con una base de 30
cm y 40 cm en el borde superior. Tienen todos
unos pequeos agujeros en el fondo para
drenaje. Por su costo, fcil
limpieza y
mantenimiento los canastos de PVC se
impondrn para su uso.

En Figura 176 se muestra el esquema de un canasto japons y foto del canasto encarnado.
En Figura 177 se muestran canastos espaoles de PVC y madera encarnados con sardinas.
En Figura 178 canastos de PVC que se utilizan para pesca artesanal en el Golfo de San Matas.
El encarnado y arrollamiento de las lneas en los canastos se utiliza principalmente con palangres
donde los reynales y anzuelos estn permanentemente fijos a la madre y con espacios cortos entre
reynal y reynal. Palangres con espacios amplios entre reynales, especialmente si se fijan con

146

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

mosquetones o snaps, mientras se est largando, o removiendo cuando se est virando, son
encarnados cuando se est largando, ejemplo de esto es la pesquera de tnidos o de lenguado
donde los reynales son aparejados manualmente con mosquetones a la madre.
Tambin hay palangres con reynales fijos pero con gran distancia entre ellos que permite el
encarnado mientras se est largando. En este caso trabajan dos personas en el encarnado
alternndose para encarnar entre anzuelo y anzuelo.

7. 9. 2.- Colocando el palangre o largando


Este arte normalmente se larga por la popa del buque, dependiendo del tamao y tipo de buque. El
tiempo que debe permanecer en el agua y el lugar donde colocarlo depende de la experiencia del
Capitn, en los ltimos diez aos el desarrollo en la tecnologa de los equipos electrnicos de
deteccin y navegacin han facilitado el trabajo del Capitn.
Las horas diarias de colocar el palangre tambin es de importancia en esta pesquera. La
motivacin alimenticia de los peces vara con las horas del da y tambin la de los predadores del
fondo. En la captura del merluzn del Golfo San Matas los pescadores tratan de colocar el
palangre un poco antes del amanecer, cuando la merluza desciende por efecto de la luz del da y
se encuentra con los anzuelos encarnados ms altos. Los pescadores tratan de evitar que los
anzuelos lleguen al fondo por la gran cantidad de predadores que lo habitan.
Cuando el buque est listo para largar, en palangreros de fondo y semipelgicos, la boya
marcadora del extremo final y los flotadores son lanzados al mar con el buque navegando
lentamente hacia delante, y a continuacin se larga la boya con el cabo que la une al ancla y sta
ltima antes que el buque tome velocidad de largada del resto del equipo; el palangre sale del
buque y la velocidad de largada vara de 4 10 nudos.
El palangre se larga a lo largo de un rumbo
determinado, el cual se puede cambiar durante
la colocacin si el Capitn observa algn tipo
de fondo inesperado o que no le gusta o quiere
mantener o cambiar la profundidad, de acuerdo
a la marca de la ecosonda. Figura 179.
Cuando quedan pocos anzuelos para salir, se
reduce la velocidad antes de largar la boya
marcadora del otro extremo del palangre, boya,
cabo y ancla salen finalmente del buque.
Figura 179
Dentro del ciclo de pesca del palangre, el
colocarlo es el que insume menos tiempo, por
ejemplo en palangreros grandes de fondo y
atuneros, se emplean unas 3 4 horas lanzando palangres de 25 a 30 millas de longitud. La
colocacin del palangre es bastante similar en todas las pesqueras. Tambin hay diferencias
operacionales entre la colocacin de un palangre preencarnado, el encarnado manual mientras se
est largando y el encarnado mecanizado (automtico).

7. 9. 3.- Colocacin del palangre preencarnado


Tan pronto como el ancla es lanzada al mar, la lnea preencarnada sale del buque a una cierta
velocidad, y si el encarnado y adujado en los canastos fue realizado correctamente no habr
problema de enredos.
Lo que se llama una flota o pao consiste en varios canastos encarnados y adujados
separadamente. Durante la colocacin o largando, estos tienen que estar unidos. Normalmente un
cabo de la longitud necesaria y dimetro une al ancla con la madre del primer canasto.
Este cabo estar bien identificado en cubierta y gran parte de su longitud es lanzado junto con el
ancla, la que normalmente debe llegar al fondo del mar antes que salga la madre del primer
canasto cuando se trabaja en profundidades bajas.

147

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hay que tener cuidado que la madre de todos los canastos estn unidas y tambin identificadas en
cubierta, cuando la flota es completada, la punta del fondo del ltimo canasto es arrojada al mar
junto con el ltima ancla.
Mientras se est colocando el palangre es crtico que los anzuelos corran libre y suavemente sobre
la regala sin que encuentren ninguna interferencia o enganchen a los tripulantes, en general se
utiliza una canaleta o chute en la popa del buque por donde corre la madre y los reynales como
elemento de seguridad, el material debe ser lo suficiente fuerte que no permita el enganche de los
anzuelos, actualmente se construyen de PVC o fibra de vidrio que son mas fciles de limpiar y
livianos, tambin hay de aluminio y de acero. Ver Figura 180.
Los chutes pueden ser simples o dobles como se muestra en la figura. Cuando son simples los
canastos se colocan en fila frente al chute y en los dobles en dos filas, estos dan mayor
seguridad al momento de cambiarlos mientras se est largando el palangre.

Figura 180

En los palangres semipelgicos, los flotadores y pesos o plomadas se aparejan sobre la madre a
determinados intervalos entre canastos, de acuerdo a la decisin del Patrn de Pesca y durante la
colocacin del palangre; normalmente esto se hace con mosquetones o snaps. En los palangres
de fondo se suelen colocar pesos a diferentes intervalos de acuerdo al tipo de pesquera y zona de
pesca.

7. 9. 4.- Largando y encarnando


Cuando hay espacio suficiente entre reynales, como es en los palangres de tnidos, hay tiempo
disponible para encarnar mientras se larga. El uso de reynales destacables por medio de snaps es
muy comn en la pesquera de atn.
Cuando se est largando los reynales con los anzuelos encarnados se enganchan a la madre con
el snap, el buque navegando con velocidad de 4 8 nudos. A pesar de tener buen espacio entre
reynales el trabajo lo realizan dos tripulantes, uno encarna y el otro engancha la madre con el
snap, el enganche normalmente se seala con un timbre o la madre est marcada donde colocar
el snap con su reynal respectivo.
En atuneros modernos se utiliza un lanzador moto mecanizado en la popa, que ajusta la salida del
palangre con la velocidad del buque, esto es necesario en caso de largar con mal tiempo donde la
velocidad del buque es variable.
Cuando se coloca el palangre, los anzuelos suelen ser atacados por los pjaros durante unos
pocos segundos antes que estos se hundan profundamente, perdiendo por un lado anzuelos
encarnados y por otros pjaros que pueden quedar enganchados.

148

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dependiendo de la velocidad de hundimiento de la lnea, los anzuelos encarnados pueden estar


disponibles para los pjaros a una distancia de 50 a 100 m, teniendo en cuenta que hay especies
de pjaros que sumergen hasta 20 a 30 m persiguiendo su presa. Para evitar prdida de carnada o
que accidentalmente se enganchen aves, hay una variedad de mtodos que se utilizan para
alejarlos de la lnea mientras se larga, esto se ver mas adelante.

7. 9. 5.- Recobrando el palangre


La recuperacin del arte consume la mayor cantidad de tiempo dentro de la operatoria, y comienza
localizando la boya marcadora. Con la ayuda de modernos equipos de navegacin, las boyas son
fcilmente recuperadas aunque se trabaje con niebla o mal tiempo.

Figura 181

Si se trabaja de noche, se utilizan potentes linternas en la boya marcadora, pueden ser isofsicas,
ms los reflectores del buque. La boya marcadora se puede recuperar a mano en los buques
artesanales o con grampn en los buques ms grandes. A continuacin se comienza a cobrar el
cabo del ancla hasta que la misma est abordo, antes de comenzar a recuperar la madre.
La recuperacin del arte en algunos buques artesanales an se hace manualmente, pero en la
mayora de las pesqueras esto se realiza con haladores de lneas, diseados especialmente para
este trabajo. En Figura 181 haladores de la empresa Mustad.
La funcin de la roldana gua de la tapa de regala (abordo se llama roler) es proteger a la lnea
cuando se la est virando para que no roce sobre la regala con los rolidos y cabeceos del buque,
en realidad son tres roldanas, una horizontal y dos verticales giratorias sobre sus propios ejes, de
esta manera la lnea no sufre ningn tipo de friccin.
Durante el virado del palangre, la posicin de la lnea sobre las tres roldanas guas es una buena
indicacin para el Patrn de Pesca de cmo se encuentra la lnea respecto del buque. Si la lnea
viene apoyada sobre la roldana vertical de proa, significa que la velocidad del buque es menor que
la velocidad de halado. Idealmente la lnea tiene que recuperarse apoyada en la roldana vertical de
popa.

149

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Despus de pasar por la roldana gua de la regala la lnea entra al halador que puede ser vertical
u horizontal. La lnea es apretada por la forma de los bordes de las roldanas consiguindose un
buen agarre de la lnea. Si los bordes de las roldanas estn bien diseados el agarre de la lnea
ser bien fuerte y aumentar con la fuerza de tiro. De este modo, la lnea viaja con la rotacin de la
roldana y antes de cumplir 360 queda casi liberada, aqu debera ser tomada por un tripulante que
tirando de ella la aduje en el canasto.
Actualmente se utilizan adujadores automticos. Con haladores horizontales se utilizan los
adujadores que son dos ruedas que aprietan y tiran de la lnea de la roldana del halador y la
adujan en el canasto.
En los haladores verticales la lnea se aduja en el canasto despus de entrar en la roldana
vertical del halador y al salir es ajustada por un borde de metal estacionario a una muesca de la
roldana. Actualmente los haladores son elctricos o hidrulicos.
En los buques que no tienen dispositivo para separar los pescados enganchados del anzuelo el
trabajo debe hacerse manualmente. Pero en todos los buques se utilizan garfios y bicheros para
enganchar los pescados antes de pasar por el roler de
la regala. Ver Figura 182.
Figura 182

Los peces pequeos pueden pasar a travs del roler y


ser liberados del anzuelo, pero a los peces grandes
conviene tomarlos con los ganchos y ponerlos abordo
antes de tocar el roler para evitar que se desenganchen
y caigan al mar. Hay buques pequeos que poseen
dispositivo para desenganche automtico de pescados.
El trabajo del tripulante que est al lado del roler es
enganchar los pescados capturados antes de llegar al
roler, ponerlo abordo, abrirle la garganta para que se
desangre en cubierta, adems debe aclarar bien la
madre y los reynales que no pasen claros por el
halador, ajustar la velocidad del halador, reemplazar los
canastos llenos con vacos y verificar que el virado de
la lnea sea suave.

Entre lance y lance el palangre debe tener un


mantenimiento. Cuando el encarnado es manual el mantenimiento se realiza cuando se
reencarnan los anzuelos en los canastos. Cada seccin y pieza del arte debe ser inspeccionada.
Los
anzuelos
deben
limpiarse
completamente antes de volver a
Figura 183
encarnarlos. Las averas ms comunes
que se encuentran son anzuelos
abiertos, rotura y
prdida de los
mismos, reynales cortados o gastados,
la madre gastada en algunos tramos,
etc.
Los anzuelos abiertos a veces se
pueden recuperar con un sencillo
dispositivo
que
fabrican
los
pescadores. Esta herramienta tiene un
tamao y forma preparada para cada
tipo y tamao de anzuelo. La
recuperacin del arte requiere cuidados
especiales.
El rumbo del buque debe ser en lo
posible paralelo al palangre, la
velocidad del buque se debe ajustar a
la velocidad de halado de la lnea o

150

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

viceversa, la proyeccin vertical de la lnea tiene una curva suave hacia la popa del buque, como
se muestra en la Figura 183.
La situacin correcta durante la recuperacin del arte est indicada por el buque lnea ngulo
A2 y proyeccin vertical B2. Con esta situacin el Patrn del buque tiene buen control de la
relacin buque palangre. Observando que la lnea mientras es recuperada se apoye en la parte
de popa del roler de la regala y est separada del casco del buque, l conoce que la lnea est en
la posicin A2 B2. La proyeccin de la curva B2 tambin provee suficiente elasticidad para
reducir los riesgos de rotura de la madre por efectos del rolido y cabeceo del buque.
Si cuando se est recuperando el arte por estribor en la direccin del buque lnea - ngulo A 3, la
situacin es desfavorable porque la lnea puede quedar colocada contra el casco del buque, el
Patrn no tiene indicacin del ngulo y hay un gran riesgo de perder peces cuando estos se
golpeen contra el casco, la quilla u otras partes del mismo. La situacin B1 incrementa el riesgo de
que la lnea pueda ser enganchada por la hlice y cortarse. En el caso de B3 y A3 la flexibilidad
que se vio en B1, B2 por la curva que tena el palangre ahora no estar, y se correr el riesgo de
cortarlo por un golpe de mar, rolido o cabeceo si est un poco atorada en el fondo del mar.

7. 10.- Palangres mecanizados


El trmino de palangre mecanizado o palangre automtico, es utilizado para describir un sistema
tcnico que racionaliza el trabajo manual en la pesca de palangre, ms all del uso de los equipos
descriptos anteriormente, haladores hidrulicos y dispositivos adujadores de lneas. El trmino
palangre mecanizado comnmente se refiere a mquinas o sistemas que encarnan
automticamente.
El mtodo de encarne depende del tipo de pesquera y profundidad, y el equipamiento para virar y
manipular las lneas depende de la corriente, de la profundidad del agua y de la velocidad de
virado deseada.
A pesar de estos adelantos tecnolgicos, an se contina con la labor manual en muchas
pesqueras; la principal ventaja de un sistema mecanizado al presente, es la mejora en la
efectividad y la simplificacin en el manipuleo del arte, sin necesariamente reducir el nmero de
tripulantes.
Este tipo de equipos es utilizado principalmente por grandes buques que trabajan las 24 horas
del da y largan entre 30.0000 a 40.000 anzuelos por da.
A partir de 1998 y hasta el 2004 fueron botados varios palangreros como el Geir y el Froyanes
de 65.000 anzuelos para operar en el Mar de Barents.
En el esfuerzo para mecanizar el tedioso trabajo de encarnar el palangre, dos importantes
problemas tenan que ser resueltos:

El encarnado: disear y construir un sistema que aplicara la pieza de carnada a cada anzuelo.
El manipuleo y almacenamiento: disear y construir un sistema para manipular y almacenar
el palangre entre el halado o recuperacin del arte y el proceso de encarnado en el camino que
el arte podra recorrer efectivamente desde el sistema de almacenamiento a la unidad de
encarnado.

7. 10. 1.- Buques parcialmente mecanizados


Para buques de pesca costera y artesanal de 8 a 20 m de eslora es una buena solucin, en estos
casos la intensidad de pesca es moderada, hay menos riesgo financiero en su compra con acceso
a un sistema de pesca avanzado. La velocidad de virado de la lnea estar limitada por la cantidad
de trabajo manual que se requiere para desenredar las brazoladas y poner los anzuelos en los
magazines.
Una configuracin tipo consiste en:

Cepillos limpiadores de anzuelos


Virador standard vertical u horizontal de la lnea con capacidad de 0.5 a 1.5 Tons.
Magazines
Encarnadora al azar
Bomba hidrulica

151

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Esta configuracin se muestra en la Figura 184.

Figura 184

Encarnado: un magazine es puesto en la posicin A, y la lnea va a travs de la encarnadora al


azar B mientras se cala la lnea. Durante el calado de la lnea, cada anzuelo es guiado a travs de
un cajn con carnada precortada.
Cada anzuelo engancha un pedazo de carnada al azar que es arrastrada a travs del cajn de
carnada y unos cepillos ajustables aseguran el correcto encarnado del anzuelo, este sistema se
denomina encarnadora al azar.
Virando el palangre: durante la operacin de virar, Figura N 184, la lnea va a travs de los
cepillos limpiadores N 1. Las lneas son guiadas a travs de los cepillos limpiadores por un
virador estndar vertical N 2. Un hombre debe tomar cada anzuelo y ponerlo manualmente en el
riel que los conduce a los magazines N 3.
Despus de que las lneas, las brazoladas y los anzuelos son reparados o cambiados, cuando un
magazine esta completo se lo saca hacia atrs a un lado del buque para su almacenamiento
quedando listo para ser usado cuando se lo requiera. Mientras otro magazine vaco ocupa su lugar
y comienza a ser llenado nuevamente.
En Figura 185 se muestran en forma separada diferentes formas de encarnar: automtico o con
precisin y el encarnado al azar con cajn y cepillo. Tambin se muestra dos formas de estibar:
almacenado en racks o magazines utilizados en Europa y el almacenado en tambor utilizado en
pases de Amrica del Norte.
El almacenamiento en racks o magazines est basado en el uso de rieles paralelos diseados de
acuerdo al tipo de anzuelo utilizado. Los anzuelos son colocados en el rack en forma secuencial,
con los reynales y lazos de la madre suspendidos de los rieles. Figuras 162 y 185.
Los tambores son utilizados tanto para estibar la madre solamente cuando los reynales son
destacables, como para estibar el arte completo de forma que los anzuelos se estiben en los
bordes del tambor.
Se han desarrollado hasta la fecha ms de 40 modelos de palangres mecanizados, con bastante
similitud entre ellos.

152

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 185

7. 10. 2.- Buques con mecanizacin completa


El primer sistema utilizado de palangre mecanizado en la pesca comercial fue manufacturado por
Mustad de Noruega, llamado Autoline. Este sistema actualmente es ampliamente usado, y se basa
en el almacenamiento y adujado en racks o magazines y en el encarnado preciso.
Con la instalacin de lo que se denomina Combihauler en lugar de un halador estndar, el
sistema de separacin de anzuelos y el sistema de desenredo de las brazoladas ser combinado y
realizado mecnicamente, deslizndose los anzuelos directamente hacia los magazines. Se puede
utilizar en buques costeros y de altura de ms de 15 metros de eslora. La velocidad de
recuperacin de la lnea se incrementa considerablemente, significando una cantidad mayor de
anzuelos pescando por da y convirtiendo al buque en ms productivo.
Esta es una de las ventajas de la mecanizacin, la posibilidad de emplear ms unidades de
trabajo, en este caso anzuelos, y eso tiene el efecto de aumentar la produccin y el
rendimiento por tripulante. Para el encarne de los anzuelos se puede utilizar o una
encarnadora totalmente mecanizada o una encarnadora al azar.
Configuracin del sistema

Cepillos limpiadores de anzuelos


Combihauler
Magazines
Mquina encarnadora de precisin o encarnadora al azar
Bomba hidrulica
Bomba de agua de alta presin

153

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

En la Figura 186 se muestra la forma de instalar los distintos componentes del sistema cuando se
desea mecanizar completamente al buque sin un sistema de virado separado y con encarnadora
de precisin.
Encarnando: Cuando comienza la operacin de encarne, un magazine es puesto en la posicin
A, y las lneas son transferidas manualmente al magazine de largado B, por medio de un
magazine que hace de puente C. Durante la operacin de largado, las lneas van a travs de la
mquina encarnadora D. Cuando un magazine A esta vaco, otro lleno es puesto en su posicin y
la lnea es transferida al magazine de largado B.
Virando el palangre: Durante la operacin de recuperacin, la lnea una vez que pas sobre los
rodillos del roler pasa a travs de los cepillos limpiadores de anzuelos 1. Luego sigue por
dentro del sistema de agua a presin que desenreda las brazoladas de la lnea principal 2. Las
lneas son movidas por los discos del Combihauler 3, montado por encima del sistema de agua
a presin. En este caso el Combihauler es tambin el virador principal. Los anzuelos son
conducidos por el magazine de transferencia 4, hasta el lugar de reparacin y almacenaje.
Despus de ser revisadas y reparadas, las lneas son estibadas dentro de los magazines, que una
vez completados son movidos hacia atrs para su almacenamiento dejando lugar a otro
magazine vaco.
El Combihauler reemplaza al equipamiento por separado y combina cuatro funciones: separa los
anzuelos, libera los enredos de la brazolada con la lnea madre, gua los anzuelos hasta el lugar de
almacenamiento y en muchas pesqueras reemplaza al virador principal.
En la Figura 187 y en forma esquemtica y ms clara se muestra con 1 el roler en la tapa de
regala. Con 2 donde se desenganchan los peces capturados, con 3 el Combihauler de virar el
palangre, con 4 el tanque donde con agua a presin y un cepillo se desenreda y limpia la lnea, con
5 el dispositivo que separa el anzuelo de la madre para engancharlo en el riel del magazine 6 y
quede adujado, con 7 la mquina de encarnar en forma precisa cada anzuelo.
Cuando se larga el palangre, la lnea es impulsada desde su almacenamiento en los magazines a
travs de la mquina de encarnar saliendo por la popa del buque arrastrada por el peso del ancla y
la boya marcadora.

Figura 186

154

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Figura 187

La carnada del tipo caballa cortada en forma longitudinal es colocada manualmente sobre la cinta
transportadora de la mquina de encarnar. La velocidad de la cinta es regulable, esto lo hace un
tripulante que coloca la pieza de caballa sobre la cinta y regula la velocidad de la misma de
acuerdo al ancho de carnada individual que corte la mquina.
La Figura 187 muestra con 7 este tipo de trabajo. Cuando el anzuelo penetra la carnada, una pieza
de carnada es cortada por un cuchillo de manejo mecnico y el anzuelo encarnado es impulsado
fuera de la mquina. Estas mquinas encarnan de 3 a 4 anzuelos por segundo, a una velocidad de
largado del buque de 8 nudos corresponden 3 anzuelos por segundo con un espacio entre
reynales de 1,30 m.
Cuando se est largando, hay normalmente dos tripulantes trabajando en la mquina de encarnar,
uno para alimentar a la cinta transportadora de la mquina y regular su velocidad, y otro para
chequear que los anzuelos salgan claros y sin problemas de los magazines, reemplazando los
magazines vacos con otros cargados. Un tercer tripulante provee de carnada al de la cinta y
organiza las anclas y flotadores que se utilizarn durante la maniobra. Antes de largar es necesario
haber descongelado la carnada, pero manteniendo una buena consistencia, no se puede utilizar si
est blanda.
Cuando se est virando, un tripulante tratar con el garfio o bichero de levantar el pescado antes
que pase por el roler, como medida previa que pudiera desprenderse del anzuelo y caer al mar. Si
el pescado pasa por el roler se desenganchar al pasar la lnea por 2 que es un desenganchador.
La mayora de los reynales pueden venir arrollados alrededor de la madre, en el palangre manual
estos se desenredan manualmente, en el autoline este proceso como vimos es automtico al pasar
por el tanque 4.
Cuando la lnea est pasando por la roldana del separador de anzuelos, la mayora de los
anzuelos son automticamente capturados y guiados al rack de turno y almacenados, esto se
realiza a travs de un sistema magntico que atrae los anzuelos y los gua al riel del rack. Como se
ve en las figuras, entre estacin y estacin numerados la lnea es conducida por un tnel de acero
que las une hasta llegar al rack. Una vez que la lnea llega al rack de almacenamiento, comienza el

155

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

trabajo de inspeccin y reparacin que es la parte ms laboriosa. Normalmente tres tripulantes se


ocupan en la reparacin de la lnea, reynales y anzuelos.

7. 10. 3.- Sistemas completamente mecanizados para grandes buques


Este sistema completamente mecanizado est diseado para grandes palangreros de ms de 30
m de eslora. Estos buques trabajan a grandes profundidades y deben recuperar equipos muy
pesados y difciles de adujar.
El sistema completo consiste en:

Cepillos limpiadores de anzuelos


Un virador de 1.5 a 2.5 Tons. separado del adujador
Combihauler
Encarnadora mecnica
Bomba hidrulica
Bomba de alta presin de agua

La Figura 188 muestra el arreglo de los diferentes componentes del equipo cuando se decide
instalar un sistema completamente mecanizado con un virador separado del recuperador de
lneas. Este sistema es conveniente para toda clase de buques, pero hay que tener en cuenta
que el virador de gran potencia separado del recuperador de lneas o Combihauler es solo
necesario para buques que operan en aguas muy profundas.
Encarnado y largado del palangre: Las operaciones de encarnado y largado tienen lugar entre
los periodos de virado al principio o al final del da y es un proceso semiautomtico.
El largado de la lnea generalmente se realiza por la popa del buque. En las pesqueras con
palangres de fondo los peces en la mayora de los casos no se pueden discriminar del fondo
usando eco sondas, por lo tanto el uso de estas se limita a una ayuda para determinar la
profundidad ideal y el relieve del fondo para largar. Ver Figura 189.

Figura 188

Cuando ya esta decidido el lugar para


calar el aparejo, se larga las boyas y el
espeque de sealizacin mientras el
buque navega lentamente hacia delante,
va saliendo por el portaln de proa un
cabo convenientemente adujado, que es
aproximadamente una vez y media la
profundidad. Antes de que finalice el
largado del cabo antes mencionado se
larga un contrapeso de cadenas y a
continuacin las anclas.
Las anclas estn conectadas desde
afuera del buque con la popa por medio
de un cabo, entonces, el proceso de
largado de la lnea principal comienza. El
buque mantiene una velocidad de 6 a 10
nudos y la lnea es largada en un curso
predeterminado.

Figura 189

156

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La operacin de largado se produce desde un riel o magazine donde estn estibadas las lneas y
los anzuelos, al tiempo que la lnea es lanzada hacia fuera a travs de la mquina encarnadora
ubicada en el portaln de popa, por la velocidad de largada del propio buque. Durante la operacin
de largado, un hombre se ocupa de alimentar con carnada la cinta de alimentacin de la mquina
encarnadora.
Otro suministra la adecuada cantidad de carnada que previamente ha sido descongelada hasta la
consistencia adecuada, normalmente cerca del punto de fusin de manera que la carnada
permanezca un poco rgida y no demasiado blanda. La mquina puede ser ajustada de acuerdo a
la consistencia de la carnada para obtener un mximo porcentaje de encarne.

Figura 190

El anzuelo penetra en la carnada que es cortada mecnicamente por una cuchilla que la corta en
trozos, asegurando un trozo en cada anzuelo y es mantenida en posicin por medio de un dedo
metlico accionado por un resorte (recuadro de la derecha en la Figura 190).
El anzuelo encarnado es arrastrado desde el magazine de largada a travs de la mquina
encarnadora en la popa del buque, por la fuerza que ejerce el buque en movimiento hacia delante
y las anclas y las boyas largadas atrs.
Este sistemtico mtodo de encarne asegura que la carnada permanezca en el anzuelo incluso
bajo la accin de fuertes corrientes. La mquina encarnadora opera a razn de ms de 240
anzuelos por minuto que corresponde a una velocidad del buque de 8 nudos y una distancia entre
anzuelos de 1.30 mts. En Figura 191 se muestra una mquina encarnadora automtica.
El resto de los tripulantes controlan que los
anzuelos se deslicen por los magazines, aclaran
potenciales enredos y reemplazan los magazines
vacos por llenos, continuando as con el calado
de la lnea, entre tanto ya en el portaln de proa
otros se han encargado de adujar el cabo para
largar de nuevo y preparado las boyas y otro
espeque de sealizacin.
Cuando quedan solamente algunos pocos
anzuelos para finalizar de largar, el buque reduce
la velocidad y se larga otra vez las anclas
aseguradas a un cabo cuyo largo depende de la
Figura 191
profundidad del lugar y las boyas. Esto tiene dos
finalidades, que el aparejo permanezca
perfectamente tendido en el fondo y que en caso que se cortara la lnea durante el proceso de
virado se pueda recuperar el aparejo virando desde la otra punta.

157

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

El encarnado manual parece ser uno de los trabajos ms aburridos en la industria pesquera y su
popularidad ha declinado desde mediados de la dcada de los ochenta con la aparicin de las
mquinas encarnadoras. La empresa Mustad & Son en cooperacin con Marintek, ha desarrollado
un sistema de largado por debajo de la lnea de agua directamente detrs de la popa, cuando la
lnea deja el buque. Esto es muy til porque no solo evita la captura incidental de aves marinas si
no que evita que estas se coman la carnada y se incrementen las capturas. Ver Figura 192.
Se ha observado en primavera, durante la poca de reproduccin, en el Atlntico Norte a las aves
marinas robando entre el 50% y 70% de la carnada, y anzuelos sin carnada no pescan.

Figura 192

El aparejo es largado a travs de un tubo en ngulo fijo al espejo de popa del buque, y la boca del
tubo coincide con el portaln de popa donde se larga la lnea. Este tubo conduce la lnea hasta una
profundidad de 1.3 a 2.0 mts bajo la superficie del mar mas all del alcance de muchas aves
marinas.
El sistema de bisagras esta diseado para que el cao pueda girar hidrulicamente a una posicin
bien protegida detrs de la popa durante la navegacin libre. El tubo posee una ranura que permite
el paso de las brazoladas con los contrapesos distribuidos en las distintas secciones de los
magazines.

3. 10. 4.- Operaciones de virado o recuperacin de las lneas


Esta es una operacin directa desde el mar hasta el almacenamiento de la lnea, el sistema cubre
desde la recuperacin de la lnea hasta la posicin de almacenamiento de las lneas, la limpieza de
los anzuelos, transportacin de la lnea desde el lugar de virado hasta el lugar de almacenamiento,
el desenredo de las brazoladas, la separacin de los anzuelos y por ltimo la gua hasta los racks
de almacenamiento de las lneas.
Figura 193

158

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

El virado o recobrado y la reparacin del aparejo, es lo que ocupa la mayor parte del tiempo en la
pesca con palangre, comienza con la localizacin de la boya gua.
Una vez ubicada la lnea, comienza la aproximacin del buque, se la recupera a bordo por medio
de un gancho atado a un cabo gua y se comienza a recobrar la primera parte del cabo largado
hasta que se recuperan las anclas. Las operaciones de recuperacin del palangre se reduce a los
siguientes pasos: durante el virado, la lnea entra por el roler, desengancha la captura, pasa a
travs de los cepillos limpiadores de anzuelos mientras la lnea es arrastrada por un cabrestante
hidrulico standard con los discos horizontales. Ver Figura 193.
Un sistema combinado de adujador y recuperador de lnea, saca la lnea de los discos que la
retienen y la gua hasta un cao. La lnea pasa a travs de un tubo-gua, hacia atrs hasta el
Combihauler y el separador de anzuelos, los anzuelos y las lneas son transferidas rpidamente
hasta el primer magazine donde los operarios se dedican al mantenimiento y almacenamiento de
las lneas para la prxima largada mientras se contina con la recuperacin de la lnea que est en
el agua.
En este caso el Combihauler no recibe toda la tensin de la lnea en el agua, slo acta como un
virador secundario para arrastrar la lnea desde el virador principal que esta en el cuarto de virado
en proa hasta el cuarto de reparacin y almacenamiento.
Se comienza el virado del palangre con la ayuda de un poderoso cabrestante con discos
especialmente diseados para retener y tirar del cabo o de la madre del palangre.
La funcin de los rodillos de la borda, (roler), los que consisten en uno horizontal principal y dos
verticales laterales, es principalmente proteger la lnea del desgaste por rozamiento contra el
casco. Los rodillos laterales mantienen la lnea sobre el rodillo principal.
Como se dijo anteriormente, la posicin de la lnea sobre el rodillo principal es un buen indicador
de la posicin relativa del buque con la lnea.
Desde el roler la lnea va al virador. La lnea es apretada dentro de dos discos horizontales en
forma de cua montados sobre el virador, el agarre de estos discos se incrementa con el aumento
de la fuerza de tiro del virador. El cabo gira junto con los discos, trabado dentro de una ranura en
forma de cua que forman los dos discos y antes de cumplir una rotacin de 360 la lnea es
liberada; y sin perder agarre, por un cambio de direccin que producen dos ruedas que conducen
la lnea a travs de caos de acero inoxidable hacia la parte de reparacin y almacenaje de las
lneas. Ver Figura 194.

Figura 194

El sistema para liberar a los pescados consiste en dos rodillos verticales separados por una
pequea distancia uno de otro que permite pasar la lnea y los anzuelos, pero no los
pescados. Estos son detenidos por los rodillos mientras la lnea sigue su camino hasta que
mecnicamente, el anzuelo es arrancado de la boca del pescado.

159

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para sacar la carnada remanente de los anzuelos, se utilizan los llamados limpiadores de
anzuelos. Los ms comnmente usados son cuatro cepillos de cerda plstica muy dura montados
sobre soportes a travs de los cuales pasa la lnea liberando los anzuelos de la carnada vieja.
Las tareas manuales que se cumplen durante el proceso de virado de la lnea son cumplidas
generalmente por dos hombres, uno ayudndose con un corto bichero de 40 a 60 cm, pasa las
piezas grandes por sobre el roler mientras el otro controla la velocidad de virado y con un bichero
largo de 4 a 5 m recupera los pescados que caen al agua.
El trayecto entre la superficie del agua hasta los rodillos de la borda, es critico ya que el peso del
pescado se incrementa al salir del agua sumado a las condiciones muchas veces adversas del
mar, en este punto los giratorios, la brazolada y el tipo y robustez de los anzuelos son
determinantes para la prdida o no de pescado.
Buques modernos poseen un sistema de control de virado que permite al Patrn monitorear y
controlar la operacin de virado desde el puente, ver Figura 195. Simplemente un sensor de la
velocidad y la tensin de virado son conectados al virador y una interfase con un pequeo control y
un display en el puente provee al Patrn de una constante lectura de la velocidad de virado en
metros/minutos y la tensin de la lnea en Kg., adems de la cantidad de metros de lnea virada.
La unidad del puente tiene un control de ajuste de la velocidad de virado y una parada de
emergencia que detiene al virador instantneamente. En Figura 196 se muestra un contador de
boyas y anzuelos.

Mientras los operarios en el rodillo de la borda estn muy ocupados subiendo el pescado a bordo
no tienen tiempo de controlar y ajustar la velocidad y la tensin de virado. Virar con mucha tensin
puede daar la lnea o incluso cortarla incrementando el riesgo de perderla. Y virar demasiado
lento es una prdida de tiempo. Con este nuevo sistema el aparejo siempre es virado a una
velocidad ptima reduciendo el dao o la prdida de equipo y reduciendo el nmero de pescados
que escapan.

Figura 195

Figura 196

Controlando el tensimetro, el Patrn puede ver si hay problemas en la lnea, por ejemplo, si esta
enganchada en el fondo y comenzar maniobras para liberarla. Adems es mucho ms seguro para
la gente que esta trabajando en el rea ya que si ocurre un accidente en el rodillo de la borda es
probable que tengan dificultades para alcanzar la parada de emergencia que esta all, con este
sistema el Patrn puede ver el problema y detener el virado inmediatamente desde el puente.
En el controlador de lnea tambin entra la posicin del buque con una interfaz al GPS, velocidad
de salida de la lnea, profundidad y porcentaje de anzuelos encarnados. Cuando se vira la lnea
indica la velocidad de virado y la tensin, permite ajustar la velocidad de virado y la potencia.
Requerimientos de energa: la mayor cantidad de energa es requerida por el cabrestante
principal en cualquier sistema de palangre. El cabrestante principal requiere entre 15 y 30 HP, (11

160

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

a 22 Kw). Otros componentes como por ejemplo el Combihauler junto con la bomba de agua de
alta presin requieren entre 3 y 6 Kw de energa, la encarnadora mecnica entre 0.5 y 3.5 Kw.

7. 10. 5.- Sistema de virado utilizando el Moon-Pool


El Moon Pool es una abertura construida aproximadamente en el centro del casco, los armadores
de estos buques estiman que con este sistema se incrementa la capacidad de captura entre el
10% al 15 % comparado con los diseos convencionales. Ver Figura 197.
Estos palangreros no poseen el portaln habitual sobre la banda de estribor, de esta manera la
nica manera de virar la lnea es a travs del Moon-pool. Esto permite maximizar la seguridad para
el barco y para la tripulacin cuando se opera con mal tiempo o con muy bajas temperaturas (-10
C incluso menores temperaturas), mejorando las condiciones de trabajo del personal afectado al
virado de la lnea, ya que dentro del cuarto de virado se mantiene la temperatura normal interior
del barco y se puede trabajar con ropa liviana.
El sistema permite virar la lnea a travs del casco por medio de una abertura ubicada un poco a
popa del centro del buque sobre la cubierta de la factora, con un nuevo sistema de atenuacin de
las olas.
La ubicacin del Moon Pool es aproximadamente en el centro del buque (el rea con menor
movimiento a bordo), segn los diseadores lograr una zona ms calma durante el cabeceo y el
rolido del buque, obteniendo una reduccin del 90% de las olas en movimiento dentro del Moon
Pool comparado con las olas del exterior.
De esta manera, los diseadores esperan que cuando la altura de olas en el exterior sea de 5
metros en el interior del Moon-pool sea de 0.5 metros.
El diseo del sistema tambin ofrece una mayor tasa de recuperacin de las piezas que se caen
antes de pasar por el rodillo de la borda y ser izadas a bordo reduciendo de esta manera la prdida
de captura adems de evitar la captura incidental de aves marinas durante el virado de la lnea.

Figura 197

Las pruebas han dado como resultado un 98% la tasa de recaptura de las piezas que se soltaron
antes de ser izadas a bordo, simplemente los peces quedan nadando en el Moon-pool hasta que
son atrapados con el bichero y subidos a bordo.
El control de virado se realiza desde el puente por medio de dos cmaras de televisin, una
ubicada bajo el agua y otra en el interior del Moon Pool que permite de esta manera avanzar hacia
delante o girar con el buque.

161

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. 10. 6.- Almacenamiento y reparacin


Entre el periodo de virar y largar, el aparejo debe ser mantenido, los trabajos de reparacin
son una de las partes ms laboriosas del sistema, cada parte del aparejo debe ser inspeccionada.
Cuando los anzuelos llegan al cuarto
de reparacin y almacenamiento a
travs de los
caos
que
los
conducen desde el cuarto de virado,
van quedando
colgados en los
magazines junto con la lnea y las
brazoladas como una guirnalda.
Mientras las lneas y los anzuelos
cuelgan de los magazines, el equipo
esta listo para ser reparado y luego
almacenado.
Los magazines estn diseados para
una rpida inspeccin y reparacin o
reemplazo de los anzuelos junto a un
compacto almacenamiento de las
lneas. Ver Figura 198.

Figura 198

Cuando un magazine esta completo, se puede reemplazar por otro vaco mientras el magazine
completo es movido atrs hacia la posicin de almacenaje. Las lneas estn estibadas de tal forma
que el reemplazo de brazoladas y anzuelos a lo largo de toda la lnea es sencillo. Las lneas
estarn listas para ser largadas tan pronto como se finalice el virado.
Los tipos de daos ms frecuentes son la rotura o prdida de forma de los anzuelos y rotura o
desgaste de las brazoladas. Si la lnea principal esta daada, por ejemplo, uno o ms cordones
han sufrido mucho rozamiento contra algo o estn cortadas, se corta el pedazo daado y se lo
empatilla nuevamente con una costura en redondo, que tiene la ventaja de conservar la forma y
mena aproximada del cabo.

7 11.- Buques Palangreros


El palangre es un arte tan verstil que
puede ser operado desde cualquier tamao
de buque, desde una pequea canoa hasta
palangreros ocenicos de 60 m de eslora
equipados con sistema autoline, siendo la
diferencia fundamental en la cantidad de
anzuelos y la longitud de la lnea que
transportan.
La caracterstica principal que distingue a
un palangrero de otros buques pesqueros
es el roler en la regala de estribor proa, el
halador de la lnea y el chute de popa para
proteger a la lnea y la carnada cuando se
est largando, tambin el sistema de
encarne que puede ser manual o
automtico.
Los palangreros pueden clasificarse de
acuerdo a su eslora: pequeos de 8 a 15 m
como los que operan en el Golfo San
Matas, ver Figura 199, de tamao medio
15 a 25 m que operan sobre la plataforma
continental, y grandes de 25 a 50 m

Figura 199

162

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ocenicos tipo Antartic y Alida Glacial con autonoma de hasta dos meses y 300 toneladas de
capacidad de carga, ver Figura 199 de la Revista Redes.
Los palangreros pequeos operan slo con buen tiempo, principalmente en primavera y verano,
estn tripulados normalmente con tres hombres. Los palangreros ocenicos, en general, estn
equipados con equipos completamente mecanizados, en el hemisferio sur llegan a pescar en
profundidades de hasta 2500 m en aguas de la corriente circumpolar antrtica. Ver Figura 200.
Los
palangreros
ocenicos
tienen
autonoma de hasta 60 a 70 das y estn
tripulados por dotaciones de 20 a 30
hombres, en general se dedican a la captura
de tnidos con palangre pelgico o con
palangre de fondo para la captura de
especies demersales (merluza negra,
abadejo, merluza austral, etc.).
Los palangreros tradicionales fueron
construidos con el puente en popa, pero en
diseos ms modernos muchos tienen el
puente hacia proa en general para los que
trabajan en pesca costera o cercana a
tierra.

Figura 200

En los palangreros grandes el puente sigue disendose a popa, lo que le permite al Patrn tener
ms visibilidad durante la maniobra de largar y virar. En los ltimos diez aos, los grandes
palangreros han sido construidos con el timn Becker, para facilitar al Patrn de pesca poder
maniobrar en forma cmoda desde una sola posicin en la banda de estribor del puente.
Figura 201

En la Figura 201 se muestra el esquema de una serie de palangreros de gran porte llegados a
aguas Argentinas a principio de la dcada del 90.

7. 11. 1.- Equipos electrnicos de deteccin y bsqueda de peces


A diferencia de los buques arrastreros y cerqueros que tienen gran dependencia de los equipos
electrnicos de deteccin para poder pescar con gran rendimiento, los artes pasivos utilizan estos
equipos para la bsqueda y localizacin del propio arte, y su gran dependencia es del tipo de
carnada.
En el palangre demersal, las ecosondas son utilizadas principalmente para reconocer y evaluar el
tipo de fondo donde se colocar y configurar el palangre, en aguas muy profundas es muy difcil
detectar cardmenes o la distribucin de peces aislados o separados.

163

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Con palangres semipelgicos la ecosonda es una herramienta sumamente til, no slo para
detectar cardmenes sino tambin su posicin y distribucin en altura respecto del fondo del mar,
antes de colocar el palangre. Observando el comportamiento y distribucin del cardumen el Patrn
puede avisar a los tripulantes en maniobra sobre la longitud y tamao a colocar de pesos y
flotadores, de manera de acercar lo mximo posible las lneas a los peces. Lo mismo sucede en la
pesca pelgica donde hay que variar la longitud de reynales y secuencias de flotadores y pesos.
En la pesca de tnidos es muy importante conocer el parmetro temperatura del agua de mar, ya
que de acuerdo a la especie habr que buscar la temperatura de su hbitat. Los palangreros que
pescan tnidos estn equipados con sensores y monitores en el puente donde el registro de
temperatura es continuo, muchos de estos buques cuentan con receptores satelitales de
temperatura superficial de grandes zonas ocenicas que se muestran en cartas de temperaturas,
estos servicios lo prestan agencias de diferentes pases y se pueden contratar, estos equipos han
mejorado la eficiencia de los buques. La Escuela Nacional de Pesca de Argentina cuenta con uno
de estos equipos.

7. 11. 2.- Equipos electrnicos de navegacin


Navegar en forma muy precisa es fundamental en este tipo de pesquera para tener xito. Esto es
ms importante an en la pesca de fondo. En la pesca costera la colocacin del palangre es ms
sencilla por la ayuda que ofrecen las marcas de la costa. La utilizacin del GPS ha significado una
mejora sustancial, el agregado de cartas electrnicas utilizadas con ploters, ha mejorado la
eficiencia de este arte.
Los buques que colocan palangres de gran longitud, pueden reconocer con facilidad la posicin de
boyas ahorrando tiempo de bsqueda en caso de roturas o prdidas. El Patrn puede graficar en
el ploter la posicin completa del palangre y las boyas de marcacin, el ploter le indicar el azimut
y distancia de cada una. Si lo desea tambin puede colocar alarmas snicas de distancia y/o
tiempo antes de alcanzar las boyas.
Esto facilita el trabajo en caso de niebla, mal tiempo y durante la pesca nocturna. Normalmente
estos buques estn equipados con reflectores potentes y de gran alcance, lo mismo con radares
de gran alcance y discriminacin. El radiogonimetro es otro equipo de gran ayuda que ha
mejorado la eficiencia de captura de estos buques, no slo para detectar las radioboyas, sino
tambin la posicin de otros buques.

7. 11. 3.- Equipos de comunicaciones


Los buques ms pequeos cuentan como mnimo con equipos VHF y telfonos celulares que son
los que realizan la pesca diaria. De acuerdo al tiempo que deban permanecer en el mar y las
distancias que deban recorrer para ir a los caladeros, los buques se equipan con uno o ms
radiotransmisores, telfonos satelitales, correo electrnico y mquinas de fax. Esto permite al
Patrn de Pesca estar en comunicacin rpida y continua con su base y otros buques en alta mar,
lo que le permitir tomar decisiones seguras.
En los modernos palangreros ocenicos donde el Patrn no puede ver y hablar con los diferentes
puestos de maniobra, cuenta con equipos de intercomunicacin y red de video, desde el puente
puede observar el trabajo en diferentes lugares del buque y dar las rdenes correspondientes.
Diferentes alarmas y monitores en el puente mantienen informado al Patrn sobre la sala de
mquinas y el funcionamiento de la maquinaria del buque.

7. 11. 4.- Otros sistemas de informacin


Diferentes equipos de ltima generacin se estn desarrollando a bordo de los modernos
palangreros. Con sensores especiales se mide la longitud de lnea recobrada a medida que se
recupera el palangre, la tensin que est soportando la lnea y la velocidad de recobrado, como
tambin la cantidad de piezas capturadas. La longitud de lnea y el nmero de peces por flota de
canastos o paquetes son automticamente almacenados en una PC en el puente, junto con la
posicin, profundidad y datos del tiempo.

164

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Datos sobre las especies, tamao y otros comentarios pueden agregarse separadamente, as el
Patrn puede crear su propia base de datos con la informacin de captura en diferentes lugares y
meses del ao.
Los palangreros ocenicos, especialmente los dedicados a captura de tnidos, estn equipados
con correntmetros y batitetermgrafos. El batitermgrafo perdible o XBT es un instrumento que
permite obtener la grfica de la temperatura vs. profundidad, mientras el buque navega sin
Iimitacin de velocidad ni de maniobra. Alcanza una profundidad de ms de 457 m en 90
segundos, y la lectura se hace simultneamente en un registrador. Tiene las caractersticas de no
recuperarse la unidad sensible y de manejarlo un solo operador.

7. 11. 5.- Manipuleo de la captura


En este tipo de arte, antes que los anzuelos con captura lleguen al roler, son normalmente
enganchados por la cabeza con un bichero, se les corta la garganta y se los deja unos 30 minutos
que se desangren antes de ser procesados.
Hay diferentes procedimientos para el manipuleo de la captura. Si la pesca es de unas pocas
horas la captura puede ser almacenada sin desviscerar. En viajes de 1 a 3 das el pescado debe
ser desviscerado y almacenado con hielo y en cajas o pequeos contenedores. En algunas
pesqueras de 3 das la captura se almacena en contenedores de un metro cbico con hielo en
escamas y agua de mar. Esto provee mejor calidad y ahorra trabajo y tiempo abordo y tiempo en la
descarga.
En mareas ms largas de hasta tres semanas la captura debe ser descabezada, eviscerada y
perfectamente lavada antes de ser colocadas en cajas con hielo. En los palangreros ocenicos la
captura se congela abordo en placas.

7. 11. 6.- Los parmetros del arte y la eficiencia de captura


Para mejorar la eficiencia de captura y la selectividad de este arte se han aplicado diversos
mtodos, en general se ha investigado y se contina investigando sobre el comportamiento en
laboratorio y en viajes experimentales en el mar. Los estudios en laboratorio se realizan en
tanques experimentales y en general estn dirigidos a conocer e identificar estimulantes
alimentarios y observar las respuestas a diferentes tipos de carnadas y anzuelos. Estas
investigaciones de laboratorio tienen la ventaja de poder controlar las especies, tamao,
motivacin alimentaria, experiencias en dietas, competencia entre especies, etc. El inconveniente
de este mtodo radica en que los peces no estn en su medio natural.
Este problema es superado en estudios de comportamiento que se realizan en el mar con cmaras
de televisin submarinas desde buques palangreros y plataformas petroleras. As se han
observado la eficiencia de diferentes tipos de carnada y anzuelos, los ritmos diurnos de actividad
hacia los anzuelos encarnados y el comportamiento mientras los peces estn enganchados en los
anzuelos.
Como la visibilidad en el agua es muy limitada, el rango de alcance visible de las cmaras es de
pocos metros, y ste mtodo se aplica para observar a los peces en las cercanas del arte. Se
capturan muchos peces que son marcados con transmisores acsticos y vueltos al mar, as son
traqueados desde el buque y estudiado su respuesta a los anzuelos encarnados desde distancias
de varios cientos de metros.
A bordo de los buques palangreros comerciales se realiza pesca comparativa para determinar la
eficiencia de los parmetros del arte y su selectividad. Como ejemplo, para estudiar diferentes
tipos y tamaos de anzuelos, en una misma lnea se colocan series alternadas de por ejemplo 100
anzuelos, lo mismo para los diferentes tipos y tamaos de carnada, diferentes longitudes de
reynales y diferentes materiales en la madre, reynales y grilletes giratorios, diferentes tipos de
montaje y distancias entre reynales, etc.
Prdida de carnada, los efectos del tiempo del palangre en el agua y la importancia de los
estmulos qumicos de atraccin de los peces se estudian en palangreros comerciales. Muchos

165

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

pescadores hacen pesca comparativa durante sus faenas. Es importante testear un parmetro por
vez en cada comparacin, mientras se mantienen constantes los otros parmetros.
Por ejemplo, cuando se testea el efecto del tamao del anzuelo y la carnada, esto se debe hacer
en forma separadas, si se realizan juntas no se sabr si la captura de peces ms grandes se debe
a los anzuelos o a la carnada. Tambin se debe registrar cuando se hace este tipo de testeos
todas las variables que pueden ser afectadas por la modificacin del arte, por ejemplo, rango de
todas las especies incluida la preferida, el bycatch, peces mordidos o comidos por predadores, el
tamao, prdida de carnada, enredos en la lnea, tiempo en el agua, profundidad y velocidad y
direccin de las corrientes, etc.

7. 11. 7.- Prdida de carnada y otros factores que afectan la eficiencia


de captura de los palangres
Los anzuelos realizan un ciclo desde el momento que abandonan el buque hasta que son
recuperados. Este ciclo puede dividirse en cuatro etapas: colocacin del arte, hundimiento,
permanencia en el agua y recuperacin. El riesgo de perder la carnada del anzuelo vara
considerablemente en los palangres y hay varios factores que actan para provocarlo.
Primeramente, la prdida de carnada puede producirse mecnicamente durante la colocacin del
arte, causada por una combinacin de poca resistencia (muy suave) de la misma y las fuerzas
aplicadas cuando el anzuelo que se acelera al salir del tacho o balde o cesto o de la mquina
encarnadora, o cuando golpea contra el chute o contra la superficie del mar.
Durante la colocacin, los anzuelos encarnados estn expuestos a los pjaros desde el momento
que el anzuelo abandona el buque hasta que se hunde varios metros en el mar (1- 15 m). Esto
significa que los pjaros estn esperando en gran nmero alrededor del palangrero para tener
acceso al anzuelo encarnado dentro de un rango de 10 m a 100 m detrs del buque. Como la lnea
sale desde una altura respecto a la superficie del mar, se incrementa de acuerdo al tipo y tamao
de buque.
La utilizacin de encarnadoras mecnicas ha menudo ha incrementado la zona de influencia de los
pjaros debido a que la lnea abandona el buque con mucha tensin. La prdida de carnada por
los pjaros es un factor muy importante y reduce significativamente la eficiencia de captura. Se han
desarrollado diferentes mtodos para reducir y evitar el enganche de pjaros y resolver este
problema, desde estmulos visuales y acsticos, lanzamiento de restos y deshechos de peces para
atraer los pjaros hacia ellos durante la colocacin del arte, colocando mayor peso sobre la madre
para que se hunda con mayor velocidad.
Uno de los mtodos ms efectivos ha sido el desarrollo de espantapjaros construido con una
lnea suspendida desde la popa del buque y que lleva trozos de trapos separados unos metros y
que flamea suspendida por arriba del palangre mientras ste se est largando, ver Figura 202.

Figura 202

La solucin final para este problema es conducir la lnea lo ms cercana al mar posible y cercana a
la popa del buque mientras se est largando, impidiendo a los pjaros acercarse. Algunos
palangreros japoneses recientemente han desarrollado un tnel fuera del casco unos dos metros
sumergido por la popa por donde conducen la lnea cuando estn largando, ver Figura 192.

166

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Despus que la lnea se ha hundido fuera del alcance de los pjaros (tener en cuenta que hay
especies de aves que llegan a sumergirse hasta 30 m para alcanzar la carnada), se estima que
todava hay una pequea prdida de carnada hasta que la lnea alcanza el fondo o la profundidad
de pesca.
En palangres semipelgicos y pelgicos, la prdida de carnada en general est potencialmente
referida a la causada por las especies acompaantes o bycatch. Para los palangres que trabajan
sobre el fondo la prdida de carnada es causada por las diferentes especies de animales que viven
en el bentos y que llamaremos predadores del fondo, la abundancia de estas especies depende
del tipo de fondo y de la profundidad, siendo su influencia muy dbil hasta muy severa.
Predadores tpicos son las lampreas, piojos de mar, estrellas de mar, pepinos de mar, erizos,
cangrejos y otros crustceos decpodos, animales que la mayora de las veces devoran la carnada
y no quedan enganchados en los anzuelos.
En algunos fondos de pesca el palangre puede llegar a ser impedido de pescar porque los
predadores del fondo devoran la carnada antes que sta pueda atraer las especies que se desean
pescar, y no hay buenas soluciones para resolver este problema. En algunas pesqueras,
pequeos flotadores con flotabilidad de 3 a 10 gramos fueron colocados en cada reynal para
mantener a los anzuelos levantados del fondo y evitar que la carnada est al alcance de los
predadores. En los modernos palangreros esto no es prctico porque requiere reynales de mayor
longitud y mayor separacin entre anzuelos.
Un anzuelo se lo considera efectivo cuando llega intacto al fondo con su carnada y permanece en
el mismo durante el tiempo que el palangre est pescando y a disposicin de las especies de
peces que se desea capturar. El nmero de anzuelos efectivos atraern tanto a las especies
objetivos como a las acompaantes, y adems sern atacados por diferentes tamaos de peces.
Por lo tanto, tendremos anzuelos ocupados por las especies blanco, por los acompaantes no
deseados y por juveniles en general tambin no deseados. Esto no puede ser evitado, pero el
impacto negativo por la competicin de las especies no deseadas puede ser reducido. El
cuidadoso posicionamiento del arte por la habilidad y experiencia del Patrn de Pesca es
importante para evitar la captura de especies no deseadas. Adems, hay buenas posibilidades de
seleccionar las especies y su tamao a travs de la eleccin del tipo de carnada, tamao de la
misma, tipo de anzuelo y tamao del mismo.
Cuando un pez blanco ha sido atrado por la carnada y tomado el anzuelo, podemos decir que la
carnada ha cumplido totalmente con su funcin. Ahora el xito de la captura depende del anzuelo y
del reynal, primero est la efectividad del anzuelo para conseguir que el pez quede enganchado, y
segundo la habilidad para retenerlo durante el tiempo que la lnea est pescando y durante el
recobrado del palangre.
Se cree que hay una pequea prdida de peces enganchados en la profundidad de pesca. Cuando
las lneas son recobradas desde 1000 a 2000 m hay un claro riesgo de prdida de peces. Nunca
se pudo cuantificar cuantos peces se pierden durante el recobrado del palangre por carecer de
medios para poder observarlos con alguna metodologa. Con muy buenas condiciones de mar se
han realizado experiencias observando trazos de ecosondas cuando se vira el palangre y se ha
comprobado escapes de peces nadando hacia abajo cuando la lnea es alzada del fondo del mar.
Trabajando con mal tiempo y con fuertes corrientes, durante la recuperacin del arte se
incrementan los riesgos de prdida de peces, ya que el rolido y cabeceo del buque son
transferidos a la lnea.
Tambin el riesgo aumenta con el tamao de los peces por el aumento de las fuerzas de tensin
entre el pez y el anzuelo. Si bien esto no se puede evitar, se puede minimizar por dos caminos:
buena eleccin del tipo de anzuelo que mantenga enganchado al pez (anzuelos tipo Circle, EZ), y
asegurar un buen mantenimiento del arte, particularmente el reemplazo regular de los reynales que
se encuentren ligeramente daados; secundariamente tratar de recobrar el palangre a muy baja
velocidad cuando se pesca con mal tiempo, ya que esto reduce la prdida de peces.

167

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. 11. 8.- Principales especies comerciales del Atlntico Sur


Dos especies son las principales como objetivo de la pesca utilizando palangre en la Argentina: la
merluza negra y el abadejo, como acompaantes tenemos el granadero, las rayas, brtola,
merluza comn y merluza austral.
La Merluza Negra ( Dissostichus eleaginoides)
Actualmente, la pesquera de palangre de fondo en el ocano austral tiene como objetivo principal
una especie, la Merluza Negra. Los pescadores Argentinos y Chilenos le llaman Merluza Negra y
Bacalao de Profundidad respectivamente. El nombre cientfico de este pez es Dissostichus
eleaginoides.
Esta especie pertenece a un grupo de peces carnvoros que solo se encuentran en el hemisferio
austral. La merluza negra es uno de los representantes de mayor tamao de este grupo. Se han
notificado especimenes de ms de 2 mts de longitud en capturas efectuadas en el Atlntico
Sudoccidental.
La merluza negra tiene una carne blanca y aceitosa, muy apreciada por los consumidores de
pescado de todo el mundo. Los principales requerimientos del mercado provienen del Japn y los
Estados Unidos. Ver Figura 203.
La distribucin general de la Merluza
Negra se ubica en la zona subantrtica,
entre los 40 a 60 (S) y al Este del Cabo
de Hornos.
Siguiendo la misma Latitud al Oeste de
Sudamrica en Chile, alrededor de la Isla
Georgia del Sur y las Rocas Cormorn,
Islas Sndwich del Sur, en la plataforma de Kerguelen en el Ocano Indico, alrededor de la Isla
Crozet y en la Isla Macquarie.
Figura 203

El conocimiento de esta especie es incompleto y existen interrogantes acerca de cuntas


poblaciones o stocks habitan en el Ocano Austral. Hallazgos recientes de Merluzas Negras en la
plataforma de Sudfrica y la plataforma Campbell al Sur de Nueva Zelanda, como el
descubrimiento de una poblacin ms grande de lo pensado anteriormente alrededor de la Isla
Macquaire, demuestran que el conocimiento sobre la distribucin de la especie es incompleto.
Existe muy poca evidencia acerca de la extensin y las pocas de migracin de la Merluza Negra
as como no hay informacin acerca de migraciones a largas distancias solo hay indicios de
migraciones estacionales.
La informacin proveniente de la pesquera Chilena indican que se han efectuado capturas a
profundidades de 2900 mts, lo que significa que aparentemente se desplazan a profundidades de
hasta los 3000 mts. De todas maneras, normalmente se la encuentra en fondos muy abruptos
entre los 700 y 2000 mts de profundidad.
La Merluza Negra crece lentamente y son de larga vida. Su vida media es probablemente de 20 a
30 aos. La longitud media es de 70 cm. y el mximo sobrepasa los 2 mts.
La resolucin 477/96 del Consejo Federal Pesquero indica que la talla mnima de captura para
ambos sexos es de 85 cm. La merluza Negra desova por primera vez a la edad de 5 a 8 aos. El
desove ocurre generalmente durante el invierno Austral en pendientes de profundidad media.
No hay datos precisos de las reas de desove y la fecundidad de la especie es relativamente baja.
La Merluza Negra se alimenta de otros peces y moluscos y se sabe que tiene como predadores a
los Cachalotes (Physeter catodon), y a las Orcas (Orcinus orca).
Abadejo (Genypterus blacodes)
Tiene una distribucin durante el verano entre los 43 y los 54 (S), mientras en invierno, entre los
41 y los 48S, sobre la plataforma y el talud continental. La resolucin 477/96 indica que la talla

168

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

mnima de captura para ambos sexos es de 72cm. La profundidad de trabajo es entre los 100 y
250 mts. en fondos con caractersticas topogrficas muy difciles que hacen imposible la pesca de
arrastre, lo que indica que el palangre de fondo es el mtodo de pesca ms conveniente para
realizar la explotacin de este recurso.
El Golfo San Jorge es una zona rica en abadejo y varios palangreros se dedican a su captura
durante el ao. Figura 204.
Figura 204

7. 12.- Reduccin de la mortalidad incidental de aves marinas durante


la pesquera de palangre
Cuando se recupera un palangre se puede encontrar un ave muerta en un anzuelo y puede
parecer que el nmero de aves que captura es insignificante comparado con el nmero de aves
que siguen al barco.
Estudios llevados a cabo durante muchos aos por cientficos Australianos, Britnicos,
Franceses, Japoneses, Neozelandeses y Sudafricanos, demuestran que algunas poblaciones
han disminuido considerablemente. Tan pronto se divulgaron las primeras noticias alarmantes
acerca de la disminucin de las poblaciones de Albatros, la CCRVMA adopt en 1992 su
primera medida de conservacin relacionada con la disminucin de la mortalidad incidental de
aves marinas en la pesquera de palangre.
La Comisin para la Conservacin de los Recursos Vivos Marinos Antrticos (CCRVMA) fue
establecida por varios pases en 1982 para asegurar que las aguas de la Antrtida, abundante en
peces y otros animales marinos, mantengan su riqueza y sean utilizadas racionalmente por las
generaciones venideras.
Su convencin requiere que la utilizacin de recursos marinos no slo tome en cuenta el efecto de
la pesca en aquellos animales que son el objeto de la pesca sino tambin en la fauna antrtica en
su totalidad.
Existe una gran preocupacin en el mbito mundial en torno a la supervivencia de las aves
marinas. Por lo tanto, al evitar la prdida de carnada producida por las aves, no solamente
aumentar sus ganancias, sino que tambin ayudar a la industria pesquera a evitar
confrontaciones con aquellas personas o instituciones que se preocupan de proteger las aves
marinas que podran ejercer una gran presin econmica en su oficio, an mayor a la ejercida por
la prdida de carnada.
En los ltimos aos se han registrados disminuciones considerables en las poblaciones de varias
especies de aves marinas. Este fenmeno ha sido atribuido, en su mayor parte, a la pesca con
palangres. Las aves marinas se alimentan con las carnadas de los palangres, y son enganchadas
y arrastradas bajo el agua.
El recuento de aves capturadas durante el calado indica que un 30% de las aves que son
enganchadas no son izadas a bordo. De este porcentaje algunas aves pueden escapar, otras son
comidas por Tiburones y ocasionalmente, la tripulacin las desprende durante el virado. Cualquiera
sea la razn de su desaparicin, es cierto que se capturan ms aves de las que suben a bordo.
Por lo tanto, todas las tasas de captura de aves consignadas en los barcos representan
estimaciones mnimas.

169

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

An no se ha inventado el mtodo que impida el acercamiento de las aves a las carnadas de los
palangres. Sin embargo, al utilizar una combinacin de las tcnicas existentes se puede reducir el
nmero de aves muertas en ms de un 80%.

7. 12. 1.- Dispositivos para evitar la captura de aves marinas


Hay muchas maneras de evitar que las aves marinas se apoderen de la carnada, se enganchen en
los anzuelos y mueran ahogadas. Ninguna solucin por s sola es completamente efectiva, pero
una combinacin de soluciones puede ayudar a evitar, casi totalmente, la prdida de carnada y la
muerte de aves.
Esto es de extrema importancia para varias especies de aves marinas, en particular para los
Albatros, muchas de cuyas poblaciones han empezado a desaparecer rpidamente en el
hemisferio sur. En general se considera que las pesqueras de palangre son una de las causas
principales de esta disminucin.
Las soluciones ms apropiadas para evitar que las aves marinas quiten las carnadas dependern
del tipo de embarcacin que utiliza, su tripulacin, el clima, y donde y cuando realiza las maniobras
de pesca. Las ganancias econmicas y la perturbacin mnima o nula de la pesquera fueron
factores importantes que se consideraron y la mayora de estas soluciones no tienen efectos
perjudiciales en la rentabilidad.

7. 12. 2.- Calado nocturno


La solucin ms fcil y efectiva por s sola es el calado de las lneas por la noche, eliminar la
prdida de carnada y la mortalidad incidental de aves marinas en algunos caladeros y reducir en
gran medida stos problemas en otros caladeros.
Siempre que sea posible, el calado de palangre deber hacerse solo en horas de completa
oscuridad. El mejor resultado se observa cuando los palangres son calados una hora despus del
anochecer y hasta tres horas antes del amanecer, ya que todas las especies de aves marinas
reducen su actividad durante estas horas. Sin embargo, esto no puede hacerse durante el verano
en zonas de latitudes altas, el calado de palangre durante las horas de penumbra causa muchos
menos problemas a las aves que el da.
Cuando hay luna llena los Albatros pueden quitar la carnada de los anzuelos calados durante la
noche. Algunas especies de aves marinas de menor tamao, tales como los Petreles Grises, los
Petreles de Mentn Blanco y las Fardelas, revolotean detrs de los barcos a cualquier hora del da
o de la noche en busca de alimento. En consecuencia, algunas aves siguen siendo capturadas an
durante el calado nocturno. An as, la probabilidad de capturar aves con lneas caladas durante la
noche es mucho menor que la de las lneas caladas parcialmente o totalmente durante el da.
Las aves dependen de su vista para encontrar carnada, de modo que la iluminacin de la popa les
ayudan en esa actividad. Se deben utilizar solamente las luces necesarias para la seguridad de la
embarcacin.
Muchos palangreros calan sus lneas durante la noche solamente, con excelentes resultados. Si
bien el calado de palangres durante la noche es una manera fcil y efectiva de reducir la prdida
de carnada y la captura incidental de aves, en algunas circunstancias no es suficiente. El calado
durante la noche se debe combinar con el uso de una lnea espantapjaros de buen diseo.

7. 12. 3.- Utilizacin de lneas espantapjaros


La lnea espantapjaros es un aparejo sencillo que hace ms difcil el acceso de las aves a la
carnada. Consta de un mstil montado en la popa del barco o simplemente en la barandilla de
popa y una lnea con cordeles que se arrastra por detrs del barco, justo por encima del rea
donde se est calando la lnea madre.
Cada carnada lanzada desde el barco puede ser quitada por un ave antes de que se hunda ms
de 4 metros. Las aves quitan la carnada en su mayora dentro de una distancia de 50 metros de la

170

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

popa del barco. Una lnea espantapjaros impide el acceso de las aves a ste rea. Al utilizar una
lnea espantapjaros bien diseada, se puede reducir hasta un 80 % la prdida de carnada
ocasionada por las aves, adems de ayudar a salvar la vida de un gran nmero de aves.
El grado de proteccin de las carnadas est determinado por el diseo de las lneas
espantapjaros. Es esencial que la lnea se site justo encima del rea donde se hunden las
carnadas, por lo tanto, es muy importante la situacin del mstil del cual cuelga la lnea. La altura
del mstil sobre el agua determina la distancia protegida, y mientras ms alto, mejor. La mayor
altura tambin ayuda a evitar que el arte de pesca se enrede en la lnea espantapjaros.
El material con que se fabrica la lnea es importante para espantar las aves. Si es muy llamativa y
tiene un movimiento predecible (por ejemplo, una lnea pesada con demasiados cordeles), los
pjaros se acostumbrarn rpidamente y volvern a quitar las carnadas.
Si la lnea espantapjaros no otorga la proteccin adecuada y muchas aves siguen teniendo
acceso a la carnada, hay que pensar en la conveniencia de utilizar dos lneas de ste tipo,
instaladas en mstiles situados a 1 o 2 metros de distancia, a cada lado del palangre.
Las lneas espantapjaros utilizadas en las pesqueras de palangre de fondo, brindan ms
proteccin a las aves que las instaladas en las pesqueras pelgicas de palangre. En estas ltimas,
el rea efectiva de proteccin es a menudo demasiado pequea, porque el calado se hace
mientras el barco se traslada a alta velocidad y el tiempo de inmersin de la carnada es lento.
Sin embargo, en la pesquera de palangre de fondo el barco navega ms lentamente y las
carnadas se hunden ms rpidamente. En consecuencia, la prdida de carnadas atribuibles a las
aves ocurre generalmente a menos de 50 metros de la popa del barco. En este tipo de pesquera
las lneas se calan directamente por la popa del barco, por lo que resulta fcil asegurar que la
lneas espantapjaros se despliegue justo donde se necesita, directamente sobre la carnada.

7. 12. 4.- Diseo de las lneas espantapjaros


La lnea espantapjaros descripta es efectiva porque no produce acostumbramiento en las aves.
Los problemas de tensin debido a la lnea en el mstil, como tambin las posibilidades de
enredos con las artes de pesca, se reducen a un mnimo si se utiliza el diseo de construccin y
los materiales que se describen a continuacin.
La lnea espantapjaros se debe montar desde un mstil montado a unos 4,5 metros de altura
sobre la superficie del agua o bien sobre la barandilla de popa si la altura lo permite y de modo que
la lnea este directamente sobre el punto donde la carnada toca el agua durante el calado del
palangre. Figura 205.

Figura 205

171

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La lnea es un cabo de material sinttico de color naranja o rojo, de 3 mm de dimetro, con un


largo de 150 metros y tiene en un extremo un giratorio o destorcedor para evitar que la lnea tome
vueltas sobre s misma. De 3 a 5 pares de cabos secundarias o chicotes se ajustan a la lnea
espantapjaros a intervalos de 5 metros mediante giratorios de 3 ramas situados a intervalos
regulares entre el punto en la popa donde los anzuelos con carnada entran en el agua y el punto
donde la lnea espantapjaros entra en el agua.
Los cabos secundarios se cortan de un largo suficiente para que cuelguen justo sobre el agua y
estn hechas tambin de cabo sinttico. El largo de cada cabo deber fluctuar entre 3.5 metros, en
el extremo ms cercano al barco, y 1.25 metros, para el 5to cordel.
Cada una esta forrada con una seccin de tubera de plstico con un dimetro interno de 5 mm. La
tubera es flexible y tiene como efecto que las cuerdas secundarias bailen y hagan movimientos
como latigazos con el viento o cuando tocan el agua. Se han probado varios colores de tubera, y
el rojo da el mejor resultado. Cuando se despliegue la lnea espantapjaros, las cuerdas
secundarias debern tocar la superficie del agua, y sumergir sus extremos en el agua en forma
peridica.
En tanto que 3 pares de cuerdas secundarias son suficientes para proteger las carnadas, cuando
la velocidad de calado es de 10 nudos (comn en las pesqueras pelgicas), ser necesario
agregar 1 o 2 pares ms de cuerdas secundarias para la proteccin ptima de las carnadas
cuando se usan artes de pesca de palangre de fondo, ya que estos artes se calan a menor
velocidad.
Por ltimo, al final de la lnea espantapjaros se engancha por medio de un giratorio un contrapeso
o dispositivo que se arrastra y le proporciona a la lnea la resistencia necesaria para mantenerla
tensa en todo momento en el agua, aun cuando hubiera vientos cruzados. Figura 205.

3. 12. 5.- Vertido de desechos


Se debe evitar el vertido de los restos de
pescado mientras se viran o calan las lneas
porque esto aumenta el nmero de aves que
siguen al barco y las alienta a buscar
carnadas ms interesantes.
Cuando la mortalidad incidental de aves es
alta, algunos pescadores vierten restos de
pescado por la borda desde el lado opuesto
al cual se est maniobrando el palangre para
atraer de sta manera a las aves y despejar
la lnea. Esto puede resultar eficaz en el
momento pero, a la larga, el problema se
agrava porque habr mas aves persiguiendo
al buque atradas por la abundancia de
alimento. Ver Figura 206.

Figura 206

Muchas
aves
se
congregan
para
aprovechar la abundancia de alimento
durante la maniobra
de virado, y en
consecuencia se enganchan en los
anzuelos. Si el vertido de desechos es
inevitable durante el virado de la lnea se
debera hacer en el lado opuesto a donde se
efectan
las maniobras de virado del
palangre.
Si la embarcacin, como muchas, ha sido
diseada para arrojar los restos de pescado
de la factora en el lado donde se recupera la
lnea, entonces es vital que se traslade este
vertido al lado opuesto.

172

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

En ciertas condiciones meteorolgicas y de corrientes el problema se agrava, cuando los restos de


pescado permanecen al lado del barco, congregando gran nmero de aves.
La probabilidad que las aves se enganchen en los anzuelos que estn siendo recuperados tambin
se agudizan en muchas ocasiones cuando se rompe la lnea madre (en los artes del tipo
"espaol").
Las roturas en la lnea significan que una seccin de la lnea con anzuelos permanece flotando
antes de reiniciarse el virado en paralelo de la lnea principal y de las lneas secundarias.
Cualquier ave que se captura durante el virado muy probablemente estar viva al subirla a bordo, y
la prctica habitual de la tripulacin es liberar el ave luego de desengancharla del anzuelo o
simplemente cortar la lnea para liberarla dejndole el anzuelo incrustado, recomendndose
siempre desenganchar el anzuelo del ave a fin de darle una mayor probabilidad de supervivencia.

7. 12. 6.- Descarte de la captura incidental de peces


Debido a la prdida de anzuelos en los peces descartados y en las cabezas de los pescados
procesados, es muy posible que los anzuelos encontrados en las colonias reproductoras hayan
sido engullidos por las aves mientras buscaban alimento entre los desechos de las factoras de los
buques.
Estadsticamente cada barco pierde unos 120 anzuelos diarios en los peces descartados,
quedando disponibles para que las aves los ingieran. Estos anzuelos pueden matar aves adultas o
polluelos si son transferidos con la alimentacin.
El motivo por el cual los restos de pescados contienen anzuelos se debe a que si la fuerza
necesaria para desenganchar un anzuelo del pez es ms fuerte que la resistencia del material
utilizado en los reynales, entonces la lnea se romper, dejando el anzuelo en el pez.
La tripulacin rara vez trata de recuperar estos anzuelos perdidos. Este factor, que contribuye a
aumentar los gastos de operaciones del buque, no debe pasarse por alto ya que en el transcurso
de una marea se pueden perder unos 10.000 anzuelos por ste motivo.
Se deben quitar los anzuelos de todos los peces capturados incidentalmente y de las cabezas de
los pescados procesados antes de descartarlos. Esto ayudar a disminuir el nmero de anzuelos
perdidos en la pesquera y a salvar la vida de ms aves.

7. 12. 7.- Aves anilladas


Se habrn observado los anillos de
metal o de material plstico que
ocasionalmente se encuentran en la
pata de un ave marina. Estos
normalmente son fijados a los polluelos
y el nmero grabado en el anillo nos
revela su edad y procedencia. Ver
Figura 207.

Figura 207

La mayora de las aves anilladas son


objeto de estudios que se ha
desarrollado por 10, 20 o an 30 aos,
en varios pases. Las aves anilladas son
muy valiosas en estos estudios, ms
an cuando estn vivas, pero cuando
una muere en un anzuelo es importante
saberlo.
Mediante la notificacin de datos sobre
las aves anilladas que son capturadas,
los pescadores pueden ayudar mucho a

173

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

aumentar el conocimiento acerca de las expectativas de vida de las aves y hacia donde se
desplazan.
Si encuentra un ave anillada anote y notifique el nmero del anillo y la fecha y lugar donde fue
recuperado y enve stos datos a la CCRVMA. Incluya su nombre y direccin y recibir a cambio,
toda la informacin sobre el ave, nombre de la especie, edad, sexo y lugar de origen. Los
transmisores satelitarios que se ajustan al dorso del ave se utilizan para averiguar donde se dirige
el ave en el mar.
Estos transmisores son muy valiosos por la informacin que contienen, y si se los recupera deben
devolverse a la CCRVMA. En cada anillo y transmisor hay una direccin donde se les puede
retornar.
Medida de conservacin 29/XV (reduccin de la mortalidad incidental de aves marinas
durante la pesquera de palangre o en la pesquera de investigacin con palangres en el
rea de la Convencin). Reduccin de la mortalidad incidental de aves marinas durante la
pesquera de palangre (traducido por el Cap. L. Prez Aguila de "Como prevenir la captura de
aves marinas en la pesca de palangre de fondo", CCRVMA, Brothers N., Robertson G.
Complementado con artculos sobre el tema de la revista Fishing News International.
Advierte sobre la necesidad de disminuir la mortalidad incidental de aves marinas durante las
operaciones de pesca de palangre, disminuyendo su atraccin a las embarcaciones pesqueras e
impidindole acercarse a quitar la carnada de los anzuelos, especialmente cuando se calan las
lneas. Adopta las siguientes medidas para disminuir la mortalidad incidental de aves marinas
durante la pesca de palangre:
1) Las operaciones pesqueras debern efectuarse de manera tal que los anzuelos cebados se
hundan los ms pronto posible tras tocar el agua (para los barcos que pescan con el sistema
de palangre espaol, los pesos debern soltarse antes de que ocurra la tensin en la lnea;
siempre que sea posible, se debern colocar pesos de 6 Kg cada 20 metros). Slo se deber
emplear carnada descongelada.
2) Los palangres se calarn en la noche solamente (es decir, en las horas de oscuridad, entre las
horas de crepsculo nutico, siempre que se pueda, el calado de las lneas debe terminarse 3
horas antes del amanecer, como mnimo). Cuando se realicen actividades de pesca con
palangre durante la noche, solo se utilizarn las luces necesarias para la seguridad de la
embarcacin.
3) El vertido de restos de pescado deber evitarse en la medida de lo posible durante el calado o
virado de los palangres; si esto fuera inevitable, el vertido deber realizarse en el costado
opuesto al cual se realizan dichas operaciones.
4) Se deber hacer todo lo posible por asegurarse que las aves capturadas con los palangres
sean liberadas vivas y, cuando sea posible, se remuevan los anzuelos sin poner en peligro la
supervivencia de las aves en cuestin.
5) Deber arrastrarse una lnea espantapjaros que impida el acercamiento de las aves a la
carnada durante el calado de los palangres. Los detalles de la construccin relacionados con
el nmero y la colocacin de los giratorios pueden variarse, siempre que la superficie marina
abarcada efectivamente por las lneas espantapjaros no sea inferior al rea cubierta por el
diseo especificado en el apndice adjunto. Tambin se podr modificar el dispositivo que se
arrastra, cuyo objeto es crear tensin en la lnea.
6) Se podrn probar otras modificaciones del diseo de la lnea espantapjaros en los barcos que
llevan dos observadores, uno de los cuales, por lo menos, ha sido designado de acuerdo con
el Sistema Internacional de Observacin Cientfica de la CCRVMA, siempre que se cumpla con
todas las dems disposiciones de sta medida de conservacin.

Apndice a la medida de conservacin 29/XV


1) El cordel principal se suspender de la popa, a unos 4,5 metros sobre el nivel del agua, de
manera que el cordel quede sobre el punto en que la carnada toca el agua.

174

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2) El cordel principal deber tener aproximadamente 3 mm de dimetro, una longitud mnima de


150 metros y en el extremo un dispositivo para crear tensin, de manera que la lnea quede
directamente detrs del barco, an cuando hubiera vientos cruzados.
3) A intervalos de 5 metros desde el punto de unin al barco, se colgarn 5 cuerdas
secundarias dobles de unos 3 mm de dimetro. El largo de cada cuerda secundaria deber
fluctuar aproximadamente entre 3,5 metros, en el extremo ms cercano al barco, y 1,25 metros,
para que el quinto cordel cuando se despliegue la lnea espantapjaros, las cuerdas secundarias
debern tocar la superficie del agua, y sumergir sus extremos en el agua en forma peridica,
segn sea el vaivn del barco.
Se debern fijar giratorios en el cordel principal en el punto de remolque, antes y despus del
punto de unin de cada cuerda secundaria, e inmediatamente antes de fijar cualquier peso al
extremo del cordel principal.
Cada cuerda secundaria deber tener tambin un giratorio en su punto de unin al cordel principal.
Ver Figura 205.

7. 13.- Eficiencia relativa de la captura con palangre


Si se compara el palangre con otras artes como las redes de arrastre, las redes de cerco, poteras,
enmalle, etc., parece ser un arte ineficiente. Desde el punto de vista de zonas con grandes
cantidades de peces, el palangre tiene un punto de saturacin, limitado por el nmero de anzuelos
que pueden ser colocados y recuperados en un da.
La captura diaria de un palangrero tiene un lmite superior que est definido por un mximo
nmero de peces, siendo igual al nmero diario de anzuelos recuperados multiplicado por el peso
promedio de los peces.
La captura por unidad de esfuerzo, CPUE, est normalmente por debajo de este nivel mximo. La
captura diaria potencial Cp de un palangre en operacin puede ser expresada por la siguiente
ecuacin:

Cp = N x Bec x Bpp x Bpf x Bpn x Dp x Pp

donde:

N = nmero de anzuelos colocados y recuperados durante 24 horas.


Bec = la eficiencia de la carnada, o fraccin de anzuelos que salen del buque
encarnados.
Bpp = prdida de carnada causada por los pjaros al colocar el palangre, o fraccin de
anzuelos que permanecen encarnados despus de la predacin de los pjaros.
Bpf = Prdida de carnada por predadores del fondo mientras est en el agua, o fraccin
de anzuelos encarnados despus de la accin de los predadores del fondo.
Bpn = prdida de carnada por enganche de especies no deseadas.
Dp = la disponibilidad y probabilidad de captura de la especie y/o especies deseadas.
Pp = peso promedio de los peces que se desea capturar.
Las experiencias sobre pesqueras con palangres autoline en el Mar del Norte dirigidas al
bacalao (cod) indican para Bec, Bpp y Bpf una eficiencia del 85% y para Bpn del 95%.
(Longlining. A. B. Jordal y S. Lokkeborg. Fishing News Books Ltd.). Con respecto a Dp podemos
decir que la potencia de captura de un palangre se incrementa con el nmero de anzuelos
efectivos y la disponibilidad o densidad y promedio de tamaos de los peces que se desean
capturar.

7. 13. 1.- La selectividad


SELECTIVIDAD: es el trmino dado al proceso que causa la probabilidad de captura que vara con
las caractersticas de la especie.

175

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La selectividad de un palangre puede ser definida como la proporcin de cada una de las
especies y tamaos de peces capturados y retenidos que estn presentes en el momento sobre la
zona de pesca.
Las artes de pesca y su forma de operar pueden ser ms o menos selectivas, aqu interviene el
proceso de captura del arte mismo y el tiempo o camino en que opera puede ser ms efectivo que
otros sobre las especies y tamaos de peces. Las redes de enmalle son ms eficientes capturando
peces del tamao de la abertura de la malla. En el palangre hay especies que frecuentemente
atacan con ms facilidad las presas estacionarias que otras, como es con los anzuelos
encarnados.
El diseo y construccin del arte afecta a la clase de especies y a su tamao, por lo tanto, el
conocimiento de su selectividad es importante tanto para el pescador como para el control y
manejo de los recursos pesqueros.
Cada especie tiene su hbitat. El conocimiento del hbitat y tamao de los peces es una base
importante para la selectividad. Los capitanes han aprendido bien por experiencia la composicin
de la captura por especies y la disponibilidad dentro de una zona de pesca y el tiempo de
permanencia en la misma.
En la pesca de fondo, por ejemplo, la composicin de la captura trabajando dentro de la plataforma
(200 m de profundidad) es diferente que trabajando en el talud, no slo en especies sino tambin
en tamaos. Los tnidos tienen un patrn de comportamiento diario de acuerdo a la profundidad y
temperatura.
Como en otras artes de pesca, en el palangre, el conocimiento del comportamiento es de gran
importancia para seleccionar dentro de una zona donde habitan varias especies, tratar de capturar
la especie a la cual est dirigida la pesca, tratando de no capturar las especies que no se desean.
(By catch).
En el palangre, el tipo de carnada es el parmetro ms importante que afecta a la selectividad ya
que diferentes especies tienen diversas preferencias para su alimentacin. El pescador observa el
contenido estomacal de los peces capturados, puede que en la misma rea muestren las
diferentes preferencias por la alimentacin de acuerdo a la especie.
Estudios de laboratorio han demostrado que los peces para seleccionar diferentes tipos de
carnada se basan en sus sentidos del olfato y el gusto; esto es bsico para capturar diferentes
especies. Las dos carnadas ms utilizadas, caballa y calamar, dan capturas que tienen diferente
composicin de especies.
Las carnadas artificiales tambin tienen efecto sobre la selectividad. Se detect que pasta de
pescado recubierta y reforzada por una red de pao fino biodegradable, en algunos casos se
encontraron buenos resultados y en otros no.
El tipo de anzuelo afecta en un palangre la composicin de la captura. Se ha comprobado que los
anzuelos tipo Circular y los EZ son los ms efectivos, tanto para enganchar por la mandbula
como cuando se los tragan. Los dos tipos de anzuelos nombrados anteriormente demostraron ser
ms eficientes tanto sobre otros modelos como uno sobre otro de acuerdo a las diferentes
especies a capturar, esto significa selectividad.
Numerosos estudios han demostrado que una misma especie en una zona de pesca determinada,
diferentes grupos de tamaos se distribuyen en forma diferente tanto horizontal como
verticalmente, y este conocimiento es aprovechado por los pescadores. La distribucin
generalmente muestra ciclos diarios y cambios estacionales, y conocer a fondo estos mecanismos
es necesario para mejorar la estrategia pesquera y evitar capturar peces juveniles.
Los palangres encarnados capturan peces que estn investigando y buscando comida, y la
carnada puede atraer peces desde distancias de varios cientos de metros. Los peces grandes
(adultos) nadan rpido e investigan grandes reas, ms fcilmente que los juveniles, por esto se
cree que en gran proporcin los peces adultos o grandes localizan mejor los palangres. Una vez

176

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

que localizaron el palangre, se produce una competicin por la carnada disponible, los grandes
luchan y espantan a los ms pequeos de los anzuelos.
Por lo tanto los peces grandes son competidores ms exitosos que los chicos por la carnada
disponible. Esto es una forma de selectividad. Este proceso no est influenciado por el arte
mismo en su perfomance y lo diferencia de los artes activos como el arrastre
El principal parmetro que influencia en la selectividad por tamao de peces, es la
dimensin o volumen de la carnada. Los peces alimentndose en un hbitat con una mezcla de
carnadas de diferentes tamaos, en general muestran preferencia por cierto tamao de carnadas.
Los peces ms pequeos prefieren carnadas debajo de un cierto tamao, determinada por el
tamao de su boca y su habilidad para capturar y manipular la carnada.
Reduciendo la captura de peces pequeos por aumento del tamao de la carnada, aumenta el
consumo de carnada y por lo tanto el costo. El tamao del anzuelo se estima que tiene influencia
en el tamao de los peces capturados con palangres. De todos modos, no hay evidencias claras
para una efectiva selectividad-tamao del pez por el tamao del anzuelo. (En Longlining. A.
B. Jordal y S. Lokkeborg. Fishing News Books Ltd.)

7. 13. 2.- Comparacin: el palangre con otros mtodos de captura


Si se compara el palangre con otras artes como el arrastre, cerco, jiggers, etc., parece ser un arte
ineficiente. Como vimos anteriormente, desde el punto de vista de zonas con grandes cantidades
de peces, el palangre tiene un punto de saturacin, limitado por el nmero de anzuelos que
pueden ser colocados y recuperados en un da. La captura diaria de un palangrero tiene un lmite
superior que est definido por un mximo nmero de peces, siendo igual al nmero diario de
anzuelos recuperados multiplicado por el peso promedio de los peces.
Para los arrastreros y la pesca de enmalle la captura se incrementa proporcionalmente con el
incremento de la densidad de peces. En este caso, el lmite diario de captura no lo pone el arte
sino la capacidad de manipuleo y procesamiento del buque. Un arte activo como el arrastre, puede
mantener y repetir una y otra vez los lances y la captura diaria mientras haya alta densidad de
peces.
Para el palangrero el incremento de la densidad de peces es clara y relativamente ineficiente. Por
lo contrario, con peces dispersos o baja densidad en la distribucin, el palangrero es ms eficiente
comparado con otros mtodos de pesca.
La pesca responsable significa tomar medidas para asegurar un rendimiento sostenible de
los recursos marinos y minimizar los impactos negativos sobre el medio ambiente. (Cdigo
de Pesca responsable de la F.A.O.)
Desde el punto de vista de la selectividad por tamaos, la red de enmalle de una cortina es la
ms selectiva, de acuerdo al tamao de malla utilizada, las redes de enmalle capturan el tamao
de pez elegido. La mayora de los peces pequeos nadarn a travs de las mallas. Los peces
grandes, si no se enredan, no sern capturados por que no pasan por las mallas.
En el caso de las redes de arrastre, capturan a la mayora de los peces reunindolos con las
malletas y bridas y entrando por la boca de la red, la seleccin puede tener lugar despus que los
peces entraron en la red. Los peces pequeos pueden escapar por las mallas de la manga y el
copo. La manga y el copo o saco pueden presentar diversos inconvenientes: las mallas pueden
obstruirse por peces espinosos o planos, o se pueden estirar tendiendo a cerrarse por una
variedad de razones y donde la selectividad por tamaos ver reducida sus propiedades.
En el caso del palangre, en una primera etapa los peces investigan su acercamiento al arte
atrados por la carnada; en una segunda etapa compiten por la carnada. Ambos procesos
favorecen la selectividad del arte que tomar ms rpidamente los peces grandes.

177

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tambin puede suceder que el palangre se coloque en una zona donde predominan los
cardmenes de peces juveniles, en ese caso los Patrones de Pesca cambiarn de zona por el bajo
rendimiento de la captura.
En el caso del arrastrero tambin capturar juveniles, si se lo compara con el palangre, la
diferencia de potencia de captura de cada uno el arrastrero lleva claras ventajas, el incremento en
proporcin de peces pequeos en el arrastre no reduce directamente la captura de peces
maduros. Si la captura de un arrastrero contiene un razonable porcentaje de peces grandes que
haga la pesca productiva, no habr un incentivo para parar la captura y cambiar de zona,
continuar pescando y descartando los pequeos.
De acuerdo al manejo que se haga de los recursos se podr reducir el descarte; uno es regulando
el tamao de las mallas, otro vedando las zonas de juveniles, otro utilizando rejillas y mallas
cuadradas en la cabeza de la manga de las redes de arrastre.
Desde el punto de vista de la selectividad de acuerdo a las especies ninguno de los tres artes
puede clasificarse particularmente como selectivo de especies, slo el jigger o potero es
selectivo de especies. En las redes de arrastre stas capturan todo lo que entra por la boca de la
red y la selectividad por especies es muy baja o pobre, y el copo retiene todo lo que entra en la
red, con respecto a las otras artes.
En las redes de enmalle de una cortina se pueden capturar especies no deseadas, pero en general
no es habitual y no tiene tanta influencia porque el pescador conoce normalmente las zonas y
pocas de hbitat de la especie que persigue.
En el caso del palangre puede en principio capturar algunas especies que son atradas por la
carnada ms que otras, Como en el caso de la seleccin por tamaos, el palangre pierde eficiencia
si captura peces que no tienen mercado, por lo tanto el Capitn estar apremiado por cambiar de
zona y buscar fondos ms rentables.
En el caso del bycatch el problema es ms complejo, adems de los juveniles de cualquier
especie, pueden producirse capturas incidentales de otros animales tales como mamferos,
tortugas, pjaros, etc. Este tipo de bycatch debe ser considerado en profundidad cuando se trata
de la responsabilidad de un mtodo de pesca o arte de pesca.
La red de arrastre puede producir capturas de focas, leones marinos, pinginos, delfines y
tortugas, aunque estas ltimas pueden devolverse al mar.
Las redes de enmalle de una cortina son responsables del bycatch de pjaros, mamferos como
delfines, tortugas y hay pocas medidas que se puedan tomar para evitarlas.
En los palangres el bycatch est en la captura de pjaros que se enganchan al colocar el palangre.
Con el uso reciente de espantapjaros ms efectivos y tubos de lanzar se ha disminuido bastante
el nmero de pjaros que pueden ser muertos en las diferentes pesqueras de palangre.
La pesca fantasma: es la mortalidad por pesca causada por artes de pesca que continan la
captura despus que se perdi el arte, en el palangre y la red de arrastre la prdida se puede
producir por enganches en el fondo del mar, rotura de cables y lneas, etc.
Tanto el arrastre como el palangre no tienen gran influencia, en el arrastre la muerte de peces se
circunscribe a los que estn en la red, y en el palangre a los que estn enganchados
incidentalmente, estas artes no continan pescando, las carnadas son devoradas por los
predadores y se deteriora en corto tiempo.
En las redes de enmalle de una cortina y en los trasmallos de tres cortinas, la pesca fantasma es
un problema muy grave. Como en las otras artes, la captura inicial si no se recupera el arte, los
peces mueren, se pudren y dejan la red libre, que vuelve a su condicin inicial y contina pescando
y repitiendo el ciclo.

178

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estas redes pueden continuar pescando por ms de 10 aos despus de perdidas, y aunque
nunca fue cuantificada, se estima que es significativa la pesca que pueden realizar. Los trasmallos
estn prohibidos internacionalmente y las redes de enmalle deben estar tomadas al buque.
El impacto sobre el fondo del mar: aparte de los impactos ambientales que se mencionaron
anteriormente, los principales problemas estn dirigidos sobre los cambios que pueden ser
irreversibles en el fondo del mar, en las estructuras y asociaciones de los ecosistemas,
especialmente los bentnicos.
Palangres y redes de enmalle obviamente tienen menos efecto sobre el fondo del mar, mientras
que el arrastre ha causado claros efectos.
Desde 1970, con la introduccin de sistemas de arrastres ms pesados, motores ms potentes,
las reas que nunca fueron pescadas por arrastreros porque los fondos eran duros y peligrosos,
ahora son nuevas zonas de pesca. Los arrastreros son acusados de causar la ruina de los
ecosistemas bnticos con el correspondiente efecto negativo sobre la biodiversidad. En los datos
de evaluacin para el manejo pesqueras mltiples se debe combinar la selectividad de tamaos
con los efectos sobre el fondo del mar. Siempre hay razones para creer que el palangre se ver
favorecido.

179

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ABREVIATURAS

a: lado promedio de las mallas de la red


Ae : altura estirada
Ah: abertura horizontal
Are: altura real estimada
Av: abertura vertical
Bec: la eficiencia de la carnada, o fraccin de anzuelos que salen del buque encarnados.
Bpf: Prdida de carnada por predadores del fondo mientras est en el agua, o fraccin
de anzuelos encarnados despus de la accin de los predadores del fondo.
Bpn: prdida de carnada por enganche de especies no deseadas.
Bpp: prdida de carnada causada por los pjaros al colocar el palangre, o fraccin de
anzuelos que permanecen encarnados despus de la predacin de los pjaros.
d: dimetro
Dp: la disponibilidad y probabilidad de captura de la especie y/o especies deseadas.
DP: distancia entre portones
DV: circunferencia del dorso vientre
E: Coeficiente de armado o embando
Ec: Embando base-cabo
Et: Embando base-tela
F e : flotabilidad especfica
H e : hundimiento especfico
Hv e : altura vertical estimada
L: longitud de la relinga superior
Lb: longitud de bridas
Lc: longitud del cuerpo
Le: longitud del pao estirado
Lp: longitud de patentes o malletas
Lr: longitud de la red
Lt : longitud de tela
MR: mallas relingadas en los costadillos
N: nmero de anzuelos colocados y recuperados durante 24 horas.
Pp: peso promedio de los peces que se desea capturar.
R.I.: relinga inferior
RM: razn de mengua
RMc: Razn de mengua conocida
R.S.: relinga superior
Va: velocidad de arrastre
: densidad del agua del mar
m : peso especfico del material
a : peso especfico del agua de mar

180

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ndice
CAPTULO 1
1.- LAS MALLAS, LOS PAOS Y LOS NUDOS
1. 1.- Tejido de paos y pedidos
1. 2.- Corte de paos. Nomenclatura internacional
1. 3.- Tipo de cortes
1. 4.- Clculos de mengua (RM) y/o aumentos (RA)
1. 5.- Los cortes tejiendo manualmente y reparando paos
1. 6.- Nudos ms utilizados
1. 7.- Unin de paos

4
5
5
6
7
12
15
18

CAPTULO 2
2.- LAS REDES DE ARRASTRE
2. 1.- Redes de arrastre de fondo
2. 2.- Redes de arrastre semipelgicas
2. 3.- Redes de arrastre pelgicas

19
19
22
24

CAPTULO 3
3.- LAS REDES DE ARRASTRE Y LA DIVISIN DE LA ICTIOFAUNA EN
GRUPOS ECOLGICOS
3. 1.- Caractersticas requeridas por el equipo de arrastre usado para
capturar peces de fondo, grupo A
3. 2.- Caractersticas requeridas por el equipo de arrastre para capturar
peces en la zona ecolgica b)
3. 3.- Requerimiento para la explotacin del grupo B
3. 4.- Requisitos para la explotacin del grupo C
3. 5.- Caractersticas de las artes de arrastre para la pesca pelgica en
la zona c.
3. 6.- Equipos de arrastre que se usan para peces del grupo A
3. 7.- Redes para pescar en la zona b.
3. 8.- Sugerencias para la construccin de las redes de arrastre para la
captura de peces del grupo ecolgico C, en la zona b.
3. 9.- Redes usadas para la pesca en la zona c, del grupo ecolgico C

27
31
32
32
33
33
34
34
35
35

CAPTULO 4
4.- LAS REDES DE ARRASTRE SEGN SU DISEO
4. 1.- Preparacin del dibujo en escala del diseo de una red
4. 2.- Paos de red: coeficientes de armado
4. 3.- ngulo de corte
4. 4.- Diversas formas de aparejar paos
4. 5.- Encabalgues
4. 6.- Aparejamiento de los paos que componen una red de arrastre
4. 7.- Eficiencia tcnica en redes de arrastre
4. 8. 1.- Clculo de la relinga superior
4. 8. 2.- Clculo de la relinga inferior
4. 8. 3.- Frmulas simples que se utilizan para estimar la abertura vertical
de la boca de la red y la longitud de bridas.
4. 8. 4.- Aplicacin de la eficiencia tcnica en redes de arrastre
4. 9.- Resumen de parmetros que se deben controlar en redes de arrastre de
dos caras por parte del Patrn de Pesca.
4. 10.- Anlisis de la tendencia de utilizacin en redes de dos caras
4.11.- Aparejamiento de la red de arrastre de fondo de dos caras
4. 12.- Mtodo prctico para medir la distancia entre portones en arrastreros
por popa.
4. 13.- Redes de arrastre para embarcaciones costeras

181

36
36
39
40
40
42
43
49
51
51
52
54
54
57
57
59
61

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CAPITULO 5
5.- Materiales textiles utilizados en la industria pesquera
5. 1. Clasificacin de las fibras textiles
5. 2. Las fibras sintticas
5. 2. 1. Clasificacin Qumica
5. 3. Propiedades de las fibras basadas en las sustancias con que se fabrican
5. 4.- Trminos y definiciones en la fabricacin de hilos para redes
5. 5.-Sistema de Numeracin de Hilos
5. 5. 1.- Sistema Internacional Tex
5. 5. 2.- Sistema de numeracin Denier
5. 5. 3.- Sistema de numeracin Runnage o carrera m/kg
5. 5. 4.- Frmulas de Conversin de los tres sistemas de Numeracin de hilos
5. 6.- La torsin en la fabricacin de hilos
5. 7.- Paos trenzados sin nudos
5. 7. 1.- Propiedades de los paos sin nudos
5. 8.- Principales propiedades de las fibras sintticas que se deben tener en
cuenta para su aplicacin en las industria pesquera.
5. 9.- Propiedades de la fibras segn el arte de pesca a utilizar
5. 10.- Clculo estimado del peso de un pao conociendo la numeracin del
hilo: Rtex y/o m/kg.
5. 11.- Caracterstica de Hilos y Paos utilizados en la Industria Pesquera Argentina
5. 12.- Comparacin de algunas propiedades tcnicas de las fibras
5. 13.- Cabos sintticos y mixtos
5. 13. 1.- Cabos combinados o mixtos
5. 14.- Eleccin de materiales para artes de arrastre de fondo
5. 14. 1.- Eleccin de materiales para redes de media agua
5. 14. 2.- Eleccin de materiales para redes de cerco
5. 14. 3.- Eleccin de materiales para redes de enmalle o agalleras
5. 14. 4.- Utilizacin de PA monofilamento en Palangreros y Poteros
5. 14. 5.- Informacin sobre Productos Dynex de Hampidjan
5. 14. 6.- Propiedades de las fibras Dyneema con respecto a otras fibras
5. 14. 7.- Hilos y Paos Magnet

70
70
70
70
72
72
74
74
75
76
76
76
78
79
80
83
84
85
87
87
90
92
93
94
94
95
96
97
100

CAPTULO 6
6.- CABLES DE ACERO UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA PESQUERA
6. 1.- Caractersticas de los cables de acero
6. 2.- Resistencia a la traccin
6. 3.- Flexibilidad
6. 4.- Resistencia al desgaste
6. 5.- Resistencia a la accin corrosiva
6. 6.- Coeficiente de seguridad
6. 7.- Construccin del cable
6. 8.- Nmero y forma de los cordones
6. 9.- Nmero de alambres en cada cordn
6. 10.- Tipo de acordonamiento de los alambres
6. 11.- Tipos de Construccin de Cables utilizados en la industria pesquera
6. 11. 1.- Construccin Seale (Cndor tradicional)
6. 11. 2.- Construccin Filler
6. 11. 3.- Construccin Warrington
6. 11. 4.- Construccin comn
6. 11. 5.- Construccin Warrington Seale
6. 12.- Nmero y tipos de alma
6. 13.- Tipo de Torsin de los cordones
6. 14.- Recomendaciones prcticas para obtener un rendimiento
adecuado de los cables
6. 15.- Recomendaciones para Tambor, Polea, Perros para cables
6. 16.- Transporte de Cables de Acero
6. 17.- Manipuleo de los cables
6. 17. 1.- Cables preformados. Cable Cndor Especial Preformado
6. 17. 2.- El cable mixto o combinado

182

101
101
101
102
102
102
102
103
103
103
103
104
104
104
104
105
105
105
106
107
108
109
109
110
113

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. 17. 3.- Las malletas


6. 18.- Como hacer un pedido de cables
6. 19.- Estimacin del dimetro del cable de acuerdo con la potencia de
mquinas del arrastrero y la resistencia del aparejo
6. 20.- Clculo de la capacidad de cable de un tambor del guinche de pesca

114
115
115
116

CAPTULO 7
7.- LA PESCA CON PALANGRES
7. 1.- Definiciones bsicas
7. 2.- La captura de peces utilizando carnadas
7. 3.- El proceso de enganche en el anzuelo
7. 4.- Caractersticas de los materiales y construccin del arte
7. 4. 1.- La madre o lnea principal
7. 4. 2.- Madres monofilamento de nylon (PA)
7. 4. 3.- Los reynales o brazoladas
7. 4. 4.- Los anzuelos
7. 4. 5.- Espacio entre anzuelos
7. 5.- Las carnadas
7. 6.- Carnada artificial
7. 7.- Los seuelos luminosos
7. 8.- Mtodos de colocar los palangres
7. 8. 1.- Palangre demersal o de fondo
7. 8. 2.- Palangres semipelgicos
7. 8. 3.- Palangre pelgico
7. 8. 4.- Clculo de la velocidad de largado con Line Setter
7. 9.- Modos de operacin del palangre
7. 9. 1.- Encarnando
7. 9. 2.- Colocando el palangre o largando
7. 9. 3.- Colocacin del palangre preencarnado
7. 9. 4.- Largando y encarnando
7. 9. 5.- Recobrando el palangre
7. 10.- Palangres mecanizados
7. 10. 1.- Buques parcialmente mecanizados
7. 10. 2.- Buques con mecanizacin completa
7. 10. 3.- Sistemas completamente mecanizados para grandes buques
3. 10. 4.- Operaciones de virado o recuperacin de las lneas
7. 10. 5.- Sistema de virado utilizando el Moon-Pool
7. 10. 6.- Almacenamiento y reparacin
7 11.- Buques Palangreros
7. 11. 1.- Equipos electrnicos de deteccin y bsqueda de peces
7. 11. 2.- Equipos electrnicos de navegacin
7. 11. 3.- Equipos de comunicaciones
7. 11. 4.- Otros sistemas de informacin
7. 11. 5.- Manipuleo de la captura
7. 11. 6.- Los parmetros del arte y la eficiencia de captura
7. 11. 7.- Prdida de carnada y otros factores que afectan la eficiencia
de captura de los palangres
7. 11. 8.- Principales especies comerciales del Atlntico Sur
7. 12.- Reduccin de la mortalidad incidental de aves marinas durante
la pesquera de palangre
7. 12. 1.- Dispositivos para evitar la captura de aves marinas
7. 12. 2.- Calado nocturno
7. 12. 3.- Utilizacin de lneas espantapjaros
7. 12. 4.- Diseo de las lneas espantapjaros
3. 12. 5.- Vertido de desechos
7. 12. 6.- Descarte de la captura incidental de peces
7. 12. 7.- Aves anilladas
7. 13.- Eficiencia relativa de la captura con palangre
7. 13. 1.- La selectividad
7. 13. 2.- Comparacin: el palangre con otros mtodos de captura

183

117
118
118
121
122
123
126
127
129
133
134
135
137
139
139
142
144
146
147
147
149
149
150
151
153
154
156
158
161
163
164
165
166
166
167
167
167
168
168
170
172
172
173
173
174
175
176
176
178
178
180

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ndice de tablas
Tabla 1.- Cortes de pao con norma internacional de la F.A.O.
Tabla 2.- Proporciones aproximadas en redes de arrastre
Tabla 3.- Relacin entre u 1 y "u 2 "
Tabla 4.- Clculo de bridas a un punto y a un tringulo en funcin de la Av e
Tabla 5.- Material empleado para construir la red
Tabla 6.- Valores de longitud de cable (Lc) y distancia entre embarcaciones
Tabla 7.- Relacin cable filado y distancia entre embarcaciones
Tabla 8.- Propiedades de las fibras de acuerdo a las sustancias de su fabricacin
Tabla 9.- Propiedades de las fibras sintticas utilizadas en la industria pesquera
Tabla 10.- Hilos retorcidos de filamentos continuos de PA (Klust)
Tabla 11.- Cantidad de vueltas por metro (t/m) y valores Rtex para = 150 (Klust)
Tabla 12.- Relacin para diferentes materiales con diferentes densidades entre
dimetro y resistencia de rotura con nudo hmedo
Tabla 13.- Propiedades requeridas segn el arte de pesca a utilizar
Tabla 14.- Datos tcnicos comparativos de las fibras que se utilizan en la
industria pesquera: la densidad, la tenacidad y la elongacin
Tabla 15.- Cabos retorcidos de Polysteel de tres cordones para estrobos,
costadillos, lnea madre de palangres, etc.
Tabla 16.- Caractersticas de los cabos combinados ms utilizados
Tabla 17: Cabos con flotacin incorporada de Froystad Fiskevegn A/S
Tabla 18.- Cabos plomados de Froystad Fiskevegn A/S
Tabla 19.- Compara la resistencia a la rotura de las diferentes fibras bsicas
de hilos trenzados y sus correspondientes valores de Rtex
Tabla 20.- Cable combinado con alma de acero
Tabla 21.- Cable combinado con alma textil
Tabla 22.- PA monofilamento para poteros
Tabla 23.- PA monofilamento para palangreros
Tabla 24.- propiedades comparativas de fibras sintticas
Tabla 25.- Comparacin carga de rotura dynex SK 75 y los cables
de acero del mismo dimetro
Tabla 26.- Caractersticas hilos trenzados Dynex
Tabla 27.- Caractersticas de hilos trenzados Magnet
Tabla 28.- Caracterstica de los cables Cndor tradicional cincados
Construccin 6 x 19 + 1 Seale + 1 alma textil.
Tabla 29.- Caracterstica de los cables Cndor tradicional cincados
Construccin 6 x 24 + 1 Seale + 1 alma textil.
Tabla 30.- Caracterstica de los cables Cndor conformados o compactados
Construccin 6 x 19 + 1 alma textil Seale galvanizado
Tabla 31.- Caracterstica de cables de acero compactados FuniPes de la empresa
argentina IPH SAICF con calidad ISO 9002.
Tabla 32.- Cable mixto de la empresa TECNOPESCA de Espaa
Tabla 33.- Cable mixto de la empresa TECNOPESCA de Espaa
Tabla 34.- Malletas de 6 cordones con alma de fibra
Tabla 35.- Malletas de 6 cordones con alma textil
Tabla 36.- Malleta de 4 cordones con alma textil
Tabla 37.- Las fibras ms frecuentemente utilizadas en palangres
Tabla 38: Comparacin de monofilamentos
Tabla 38 de clculo de velocidad de largado con Line Setter

184

12
36
39
53
65
67
67
72
72
75
77
82
83
87
89
90
91
92
92
93
93
95
96
97
100
100
100
110
110
111
112
113
113
114
114
114
123
126
146

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

BIBLIOGRAFA
Catlogo de Artes de Pesca Artesanal de la FAO. Fishing News Books Ltd. 1973.
FAO Technical Paper, Guide to fishery education and training. 1973.
Fridman A.L. Fishing News Books Ltd. 1986. Calculations for fishing gear designs.
Garner J. Fishing News (Books) LTD. 1974. How To Make and Set Nets.
Garner J. Fishing News (Books) Ltd. Modern Inshore Fishing Gear, Rigging and Mending.
Garner J. Fishing News Books Ltd. Technology of nets.
Jordal A. B. y S. Lokkeborg. Longlining. Fishing News (Books) Ltd.
Kanagawa International Fisheries Training Center. The Fishing Technology Manual. Japan
International Cooperation Agency. Febrero de 1997.
Klust G. Netting Materials for Fishing Gear. G... FAO Fishing Manual.
Libert and Mencorps. Mending of Fishing Nets. Fishing News (Books) Ltd
Martini L. W. Principios Generales de Clculo para el Diseo y Construccin de Artes de Pesca de
Arrastre. Ediciones Poligrafik Proamar S. A. 1986.
Melo Fuentes T., F. Hurtado y D. Queirolo. Aplicacin de Teora de Paos en Redes de Pesca.
Curso online dictado por la Escuela de Ciencias del Mar de la Universidad Catlica de Valparaso.
Chile. Mayo-Junio del 2002.
Nomura y Yamazaqui. Fishing Techniques. Japan International Cooperation Agency. Tokyo 1975
Okonski S.L. y L. W. Martini. Artes y Mtodos de Pesca. Materiales Didcticos para la
Capacitacin Tcnica. Editorial Hemisferio Sur. 1987.
Prez L. guila. La Pesca con Palangres. Apuntes de la Escuela Nacional de Pesca. 2001.
Prado y Dremiere. Gua de bolsillo del pescador. FAO. Ediciones Omega. 1988.
Fotos de la revista Redes de la industria nacional.
Fotos de la revista Puerto. Mar del Plata. Argentina.

Pginas Web consultadas:


www.cosmostrawl.dk
www.covema.com
www.dkicorp.com
www.dsm.com
www.fishingnet.is/
www.hampidjan.is
www.ices.dk
www.incamet.com.ar
www.lindgren-pitman.com
www.mustad-autoline.com
www.net-sys.com
www.nordsea.ca
www.nth.com.ar
www.oliveirasa.pt
www.swannet.ie
www.tycsa.com
www.vanbeelen.net
www.vonin.com

185

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cuestionario de preguntas para el curso de Segundo Nivel de la ESNP


(Patrn de Pesca Costera)

Gua de Fibras textiles


1.- Qu significan las siguientes abreviaturas: PA, PES, PE, PP?
2.- Explique muy brevemente la diferencia entre un hilo monofilamento y otro multifilamento.
3.- De las siguientes fibras sintticas: PA, PE, PES, PP, Euroline, Spectra, Power Cord Ultra,
Dynex, Magnet, Ultra Cross seale:
Cules son boyantes y cules se hunden en el agua.
Cules tienen mayor resistencia a la rotura
Cules son las de menor extensibilidad.
Cules son ms rgidas.
4.- Cul es el material bsico de las fibras sintticas de alta densidad y ultra alta densidad.
5.- En qu se diferencia la tenacidad de la resistencia a la traccin, cuando se pueden comparar
los valores de tenacidad, cuando se pueden comparar los valores de la resistencia a la traccin.
6.- En los catlogos de los fabricantes de fibras textiles dirigidos a la industria pesquera se
encuentran varios tipos de numeracin: indique cules son los tres ms utilizados.
7.- En los catlogos de las empresas de fibras textiles y en planos de redes confeccionados por
empresas constructoras de redes aparecen indicaciones como las siguientes:
m/Kg = 330

R 1500 tex

210/48

Que significa cada una?

8.- Un hilo tiene una numeracin de 270 m/Kg y otro de 400 m/Kg, cul tiene mayor dimetro?
9.- Un hilo tiene una numeracin de R 1200 tex y otro de R 2000 Tex, cul tiene mayor dimetro?
10.- Un hilo tiene una numeracin de 210/60 y otro de 210/84, cul tiene mayor dimetro?
11.- Indique 4 caractersticas importantes de los paos sin nudos con respecto a los paos con
nudos. Cules son los inconvenientes ms importantes que presentan en las redes de arrastre y
las de cerco.
12.- Indique de que material son los hilos monofilamentos que se utilizan en redes de arrastre y
que hilos monofilamentos se utilizan en redes de enmalle.
13.- Indique las caractersticas ms importantes que deben reunir los paos para la pesca con
redes de enmalle.
14.- Los hilos torsionados de la industria pesquera se retuercen de acuerdo al tipo de trabajo que
deben realizar: cules son esas torsiones y cul es la recomendada en la industria pesquera?
15.- Cuando se aumenta el nivel de torsin de un hilo, por ejemplo de torsin mediana a fuerte,
cambian algunas propiedades:
a)
b)
c)
d)

cmo se modifica el dimetro


cmo se modifica la carga de rotura
cmo se modifica el peso
como se modifica la elasticidad

16.- Cmo influye el aumento o la disminucin de la densidad del material y la carga de rotura en
los hilos de la industria pesquera?

186

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

17.- De que depende la eficiencia de captura de una red de cerco y que caractersticas deben
reunir los materiales en la construccin de la misma. Que materiales se utilizan en la construccin.
18.- En las redes de arrastre de fondo que caractersticas de hilos conviene utilizar:
seale con un crculo:
Rigidez:

alta

media

baja

Extensibilidad:

alta

media

baja

Dureza:

alta

media

baja

19.- En las redes de media agua como se puede prevenir el escape o reaccin del cardumen
cuando se acerca la red.
20.- Que tipo de materiales se utilizan en la construccin de redes pelgicas.
21.- Cul es el material bsico de la fibra Dynex. Indique donde se emplean los paos y cabos
Dynex.
22.- Que propiedades del Dynex la diferencia de las dems fibras sintticas
23.- Que significa un cabo retorcido HDPE y donde se lo utiliza.
24.- Calcule el peso en el aire del pao de Euroline Premium de la figura adjunta:

Mallero: 180 mm
Pao: Euroline trenzado Premium
Dimetro del Hilo: 2,5 mm

300

60

200

25.- La evolucin de las fibras sintticas para la industria pesquera las va haciendo cada vez de
menor dimetro para la misma carga de rotura. Cul es el factor ms importante que determina el
dimetro del hilo.
26.- Compare estos hilos:
1) el hilo A de PE tiene una resistencia a la rotura de 5 gr/denier
2) el hilo B de PA tiene una resistencia a la rotura de 77 kg/mm2
3) el hilo C de PE tiene una resistencia a la rotura de 9 gr/denier
4) el hilo D de PA tiene una resistencia a la rotura de 58 kg/mm2
5) el hilo E de PP tiene una resistencia a la rotura de 77 kg/mm2
Indique cul de los cinco tiene mayor resistencia a la rotura y explique brevemente por qu.
27.- Qu significa un hilo Td 15120 y otro 210/72. Qu relacin existe entre ambos.
28.- Indique las siete fibras sintticas y su abreviatura que se utilizan en la industria pesquera.
a.- Cules tienen mayor resistencia a la rotura
b.- Cules son las de menor extensibilidad.
c.- Cules son ms rgidas

187

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

29.- Explique qu entiende por elasticidad de una fibra sinttica.


30.- Qu entiende por alargamiento de una fibra sinttica
31.- Qu significa que un hilo sea muy rgido.
32.- Qu significa que un hilo est indicado como 230 Tex y otro como R 230 tex.
33.- Qu significa la numeracin de un hilo 330 m/kg y otro de 1230 m/kg. Cul tiene mayor
dimetro?
34.- Sobre que propiedades de las fibras sintticas acta la humedad.
35.- De que depende la eficiencia de captura de una red de cerco y que caractersticas deben
reunir los materiales en la construccin de la misma. Que materiales se utilizan en la construccin.
36.- Escale de mayor a menor los dimetros de los siguientes hilos:
1) 560 m/Kg

2) R 990 tex

Qu significa cada uno?


37.- Que significa para un hilo 6 gr/denier o 6 gr/tex.

188

3) 210/72

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gua sobre cables de acero que se utilizan en la industria pesquera.


1.- Cules son las caractersticas fundamentales que determinan la eleccin de un cable.
2.- Indique los coeficientes de seguridad que se utilizan para el cable de arrastre y para los
anteones de un arrastrero.
3.- Indique cual es la mxima desviacin admisible en la lnea de accionamiento de un cable, entre
el tambor de arrollamiento y la primera polea. Haga un croquis como ejemplo.
4.- Qu factores determinan que un cable sea ms o menos flexible?
5.- Qu entiende por carga de rotura efectiva de un cable de acero.
6.- Indique que entiende por calidad de un cable. Qu calidades de alambres se utilizan en la
pesca de arrastre.
7.- Cules son los factores que en la prctica determinan la construccin de un cable.
8.- Que tipo de construccin de cables se utilizan en la industria pesquera:
A.- Remolque
B.- Patentes
C.- Bridas
D.- Relinga superior
E.- Relinga inferior
F.- Anteones
G.- Estrobos de bolsa
H.- Jaretas
9.- Que 3 caractersticas deben tener las poleas por donde pasan los cables de acero. Indquelo
grficamente.
10.- Qu relacin se debe respetar entre el dimetro del tambor de un guinche de pesca y el
dimetro del cable enrollado en el mismo.
11.- Indique las clases de desgaste que sufren los cables de acero utilizados en la industria
pesquera.
12.- Porqu en general los arrastreros utilizan cables de construccin Seale.
13.- Es la resistencia a la traccin de un cable igual a la suma de la resistencia a la traccin de
cada alambre que lo componen. Por qu?
14.- Qu tipo de torsin tienen los cables que se utilizan en la industria pesquera? Cmo estn
torsionados?
15.- Explique que significa que un cable sea de construccin Seale, preformado y galvanizado.
16.- Qu significa que un cable sea de construccin comn? Quines lo utilizan?
17.- Un cable en buen estado presenta algn alambre roto, cmo hace para eliminarlo?

189

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

18.- Un cable popular en los arrastreros es el Cndor Especial Preformado o Compactado:


Qu 4 diferencias tiene respecto al cable no compactado o preformado?
19.- Qu caracteriza a un cable de torsin Lang o paralela? por qu no se utilizan en la
industria pesquera?
20.- Indique 3 ventajas operativas utilizando cables preformados.
21.- Por qu razn los arrastreros que utilizan cables con dimetros mayores de 26 mm lo
piden con alma mixta?
22.- Cuando se utilizan prensacables para hacer una gaza, de qu lado del cable se deben
apretar las tuercas?
23.- Cuando se mide el dimetro de un cable con un calibre qu se debe tener en cuenta?
24.- Usted est utilizando patentes de cable de acero 6 x 26 + 1 AT WS compactado y
lubricado de FUNIPES y desea reemplazarlo por malletas o por una seccin de malletas qu
debe tener en cuenta? De un ejemplo.
25.- Explique muy brevemente las dos diferencias ms importantes entre cables de
acero de acordonamiento paralelo y cruzado o regular.
26.- Usted se hace cargo de un arrastrero convencional que puede virar abordo bolsa de pescado
hasta dos toneladas: haga el pedido del anten que utilizara.
27.- Que relacin conviene utilizar en los buques pesqueros entre el dimetro de la polea donde
circula el cable y el dimetro del cable.
28.- Indique cual es la mxima desviacin admisible en la lnea de accionamiento de un cable,
entre el tambor de arrollamiento y la primera polea. Haga un croquis de ejemplo.
29.- Usted se hace cargo de un arrastrero de 800 HP y debe encargar un juego de malletas de
180 m: haga el pedido correspondiente.
30.- Usted se hace cargo de un arrastrero de 650HP recin botado y debe encargar al armador
los cables que utilizar abordo. Deber hacer el pedido de la cantidad de cable para
remolcar el arte, para preparar las malletas y bridas con un juego de repuesto. Utilizar
bridas de 30 m y malletas de 170 m.
Los dos tambores del guinche de arrastre tiene cada uno las siguientes dimensiones:
Todas las medidas se dan en mm.

805
315

200

315

190

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

31.- Usted es Patrn de un arrastrero de 32 m de eslora y 770 HP de potencia. Usa bridas de


40 m de longitud y malletas de 200 m, mitad de cable de acero y mitad de cabo combinado. La
capacidad de cada tambor del guinche es de 1800 m.
Haga el pedido del cable para:
a) El remolque del arte
b) Para las malletas o patentes y un juego de repuesto
c) Para las bridas y un juego de repuesto.
32.- Indique los coeficientes de seguridad que se utilizan para el cable de arrastre y para los
anteones de un arrastrero.

191

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gua sobre artes de arrastre que se utilizan en la industria pesquera.


1.- En todas las especies de peces que factores influyen en la eleccin de su hbitat.
2.-De todas las artes de pesca que usted conoce o se haya informado, cul le parece a su criterio
que es la ms selectiva respecto a las especies a capturar. Explique brevemente por qu.
3.-Como influyen en los cambios de zona o migracin los factores biolgicos y fsico qumicos
en las especies como lenguados, rayas, caracoles.
4.-Fundamentalmente de que depende la direccin de escape de los peces?
5.- De todas las artes de pesca que usted conoce o se haya informado, cual le parece a su
criterio que es la ms selectiva respecto a las especies a capturar. Explique brevemente
por qu.
6.- A su criterio por qu especies como la caballa y el bonito nadan a mayor velocidad que
un lenguado y durante ms tiempo.
7.- Siendo Usted Patrn de un arrastrero de 400 HP que se dedica a la captura de merluza y
abadejo, indique con red de arrastre de fondo de dos caras:
a) que distancia entre puntas de alas utilizara o abertura horizontal
b) que longitud mnima de cuerpo estirado usara en su red.
c) Que longitud de alas superiores
Suponga que debe ir a pescar lenguado con el mismo buque, que diferencias en proporciones
tendra en su nueva red de dos caras respecto a la que utilizaba para pesca de lenguado.
8.- El rendimiento de una red de arrastre aumenta con el aumento del rea de la boca y la
velocidad de arrastre, se pregunta: qu otras caractersticas condicionan este rendimiento?
9.- En general seale que tienen en comn y en qu se diferencian una red de arrastre tpica de
fondo y una red de arrastre semipelgica.
10.- En todas las especies de peces que factores influyen en la eleccin de su hbitat.
11.- Indique las diferencias ms importantes entre una red de arrastre para capturar lenguados y
rayas y otra para especies que habitualmente viven dentro de los 10 metros del fondo o
semipelgicas.
12.- Indique las caractersticas mas importantes que debe reunir una red de arrastre pelgica para
pesca de anchota.
13.- Indique el nombre del corte de las siguientes expresiones:
a) menguar
b) aumentar
c) aumentar
d) menguar
e) menguar
f) aumentar
g) menguar
h) menguar

15 mallas en
50 mallas en
20 mallas en
18 mallas en
27 mallas en
5 mallas en
15 mallas en
45 mallas en

45 de alto
50 de alto
60 de alto
12 de alto
9 de alto
40 de alto
5 de alto
36 de alto

14.- Usted se hace cargo de un arrastrero de 700 HP que pesca merluza, abadejo, etc. y que ya se
encuentra aparejado. Abordo toma los siguientes datos:
a) Longitud de la red desde una de las puntas de la relinga superior (lima) hasta el comienzo
de la manga o ltima reduccin Lr = 50 m.

192

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

b) Longitud de la relinga superior R.S. = 34 m.


c) Longitud de las malletas o patentes Lp = 200 m
d) Longitud de las bridas Lb = 40 m.
El 2 Oficial de abordo le hace las siguientes preguntas que usted debe contestar:
1) Cul es la abertura horizontal AH aproximada con que debe trabajar esta red.
2) Cul es la distancia entre portones DP que debo medir abordo para obtener la abertura
horizontal AH ms eficiente o que el Patrn estima con que debe trabajar.
15.- Usted debe hacer un relevo por un viaje en un arrastrero que sale a pescar merluza y abadejo
y no se pudo comunicar antes de la zarpada con el Capitn titular del buque. Con respecto a la red
arrastre que est utilizando el buque, exprese en la forma ms breve posible que hara antes de
zarpar y durante la navegacin a la zona de pesca y para qu lo hara.

16.- Al efectuar los cortes de los paos del cuerpo de una red de arrastre de fondo conteste lo
siguiente:
a) Con qu grado de conicidad se aconseja efectuar los cortes?
b) Cmo se denominan esos cortes?
17.- En la pesca a la pareja como actan los portones para abrir la red. Explique brevemente las
diferencias entre pesca de arrastre de fondo a la pareja de buques y la pesca de arrastre con un
solo buque. Nombre los elementos que componen cada aparejo y cules son las diferencias ms
importantes.
18.- Explique en qu consiste la eficiencia tcnica de una red arrastre, y calcule con los siguientes
datos: Ah = 19 m, Av = 3,2 m y Va = 3,80 nudos.
19.- Calcule el ngulo de ataque de un pao cortado 1N4B y otro 1N8B tomando como coeficientes
de abertura de las mallas horizontal X = 0,50 y vertical Y = 0,87. Compare los resultados.
20.- Cuando una red vomita.
21.- Entre que partes de la red de arrastre se mide la longitud del cuerpo.
22.- Calcule la distancia entre buques que pescan a la pareja de fondo con los siguientes datos:
Cable de arrastre filado: 400 m
Longitud de malletas:
180 m
Longitud relinga superior: 45 m
23.- En el plano de la Figura adjunta verifique y calcule:
1.- Cortes faltantes
2.- Mallas faltantes
3.- Longitud del cuerpo
4.- Longitud de la red
5.- Unin de paos
6.- Relinga superior (alas y centro con coeficientes de Ah = 0,5 y Av = 0,87)
7.- Relinga inferior con cabo de armadura.(Mismos coeficientes). Burln 15% ms corto que el c.a.
8.- Embando
9.- Estime la abertura vertical
10.- Longitud de bridas a un punto
11.- Calcule la eficiencia tcnica a 3,80 nudos
12.- Calcule la distancia entre portones con malletas de 200 m de longitud

193

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

194

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gua sobre Palangres


1.- Conteste: el palangre:
a) es un arte activo o pasivo. Por qu?
b) Cules son sus componentes bsicos.
c) En qu se basa la tctica de captura.
2.- Describa brevemente el sentido del olfato y el gusto de los peces en general.
3.- Describa brevemente como localizan los peces el palangre.
4.- Que entiende por espacio activo de un palangre.
5.- Que factores afectan la distribucin del rea activa de un palangre.
6.- Describa brevemente el rol del sentido de la visin de los peces.
7.- Qu factores actan en el proceso de enganchar el anzuelo entre el palangre y los peces.
8.- Explique brevemente por qu un palangre monofilamento es potencialmente ms efectivo que
un palangre multifilamento.
9.- Explique brevemente y en general como reaccionan los peces ante la forma y el tamao de
la carnada.
10.- Como se determina la eleccin de la carnada en un palangrero.
11.- Indique que materiales se utilizan para la construccin de la madre y reynales de un palangre
de fondo y un palangre semipelgico. Ventajas y desventajas en cada caso.
12.- Describa las partes de un anzuelo y cules son las variables principales.
13.- Cual es la distancia mnima entre reynal y reynal.
14.- Que distancia aproximada se utiliza entre anzuelos en palangres de fondo y semipelgicos.
15.- Haga un croquis y describa la forma de colocar un palangre de fondo
Qu longitud debe tener el cabo del ancla o grampn.
Qu funcin cumplen el ancla, los pesos y los distintos flotadores.
12.- De qu depende la operatividad de un buque palangrero. Describa brevemente como actuara
en cada caso.
13.- Qu factores tendra en cuenta para colocar un palangre semipelgico. Cuando se arma un
palangre semipelgico. Muestre esquemticamente algunas formas de colocar el palangre
para la captura del merluzn del Golfo San Matas.
14.- Como se fondea el palangre pelgico para capturar tnidos.
15.- Describa las secuencias del ciclo de pesca de un palangre.
16.- Que cuidados deben tomarse en el encarnado manual de la pesca artesanal en
embarcaciones muy pequeas como las que trabajan en el Golfo San Matas.
17.- Que factores hay que tener en cuenta cuando se coloca un palangre pre encarnado.
18.- Que funciones cumple la roldana gua o roler durante la maniobra de un palangrero.
19.- Cuantos tipos de haladores se utilizan en los buques palangreros, describa brevemente

195

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

cada uno de ellos.


20.- Describa las averas ms comunes que se producen en un palangre.
21.- Describa las diferentes situaciones que se pueden presentar cuando se recupera el palangre,
cul es la ms conveniente.
22.- Que cuidados especiales hay que tomar cuando se recupera un palangre.
23.- Que entiende por palangre mecanizado.
24.- Que es el encarnado de precisin y donde se aplica.
25.- Qu es el encarnado al azar y donde se aplica.
26.- En los palangres mecanizados donde se almacena el palangre, describa los dos tipos.
27.- Como se reconocen y se clasifican los buques palangreros.
28.- Describa brevemente como se utilizan las ecosondas en los buques palangreros.
29.- En qu pesquera y por qu es importante conocer la temperatura del agua de mar.
30.- Describa brevemente la utilizacin de los equipos electrnicos de navegacin en buques
palangreros.
31.- De un ejemplo de pesca comparativa que realizan los Patrones de Pesca de los buques
palangreros.
32.- Qu factores hacen ms efectiva a una carnada natural.
33.- Qu factores hacen ms efectiva a una carnada artificial.
34.- Qu ventajas tiene la carnada artificial respecto a la natural.
35.- En la carnada artificial cules son sus componentes principales y para que sirven.
36.- Qu tipos de anzuelos se estn utilizando actualmente en la pesca de palangre.
37.- Qu factores intervienen en la eficiencia de captura de los anzuelos y como acta
cada uno de ellos.
38.- Qu factores intervienen y cmo actan en la eficiencia de los reynales.
39.- Como se mejor la captura en los palangres multifilamento.
40.- Cul es el espaciado ptimo entre anzuelos.
41.- Qu debe analizar el Patrn de Pesca para determinar la distancia entre anzuelos.
42.- Cules son las ventajas y desventajas entre la utilizacin de madre multifilamento y
monofilamento.
43.- Qu factores actan en la prdida de carnada en los palangres.
44.- Cmo se trata de evitar la prdida de carnada a causa de los pjaros en un palangre.
45.- En el palangre de fondo como se evitan los predadores de carnada.
48.- Cuando se considera efectivo a un anzuelo.

196

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

49.- Cmo se reduce la prdida de peces en el palangre cuando se trabaja con mal tiempo o
en zonas de fuertes corrientes.
50.- Qu etapas comprende la accin de pescar y la selectividad de un palangre.
51.- Qu entiende por selectividad de un palangre.
52.- Qu factores afectan la selectividad de un palangre.
53.- Cul es el parmetro ms importante que afecta la selectividad de un palangre.
54.- Como acta la carnada en la selectividad por tamao de un palangre.
55.- Cmo acta en la composicin de la captura el tipo de anzuelo.
56.- Cul es el parmetro principal que acta en la selectividad por tamao de un palangre.
De una breve explicacin.
57.- Explique la influencia del tamao de los anzuelos en un palangre.
58.- Como se expresa la captura diaria potencial de un palangre y que grado de eficiencia en
general tiene cada factor.
59.- Cuando un palangre es ms eficiente que un arte activo.
60.- Qu entiende por pesca responsable.
61.- De acuerdo a la densidad de peces en una zona de pesca compare el palangre con la red
de arrastre.
62.- Cuales son los tres elementos a tener en cuenta para aplicar un rgimen de pesca
responsable.
63.- Cul es el arte ms selectivo de acuerdo al tamao de los peces, entre red de arrastre,
palangre y red de enmalle. De una breve explicacin.
64.- En qu se basa la selectividad de un palangre.
65.- Cul es el arte ms selectivo por especies, de una breve explicacin.
66.- En que tipo de pesquera se produce el mayor descarte o by-catch.
67.- De una breve explicacin de lo que entiende por supervivencia despus del escape para los
tres mtodos de pesca ms importantes.
68.- Explique el by-catch que puede producir una red de arrastre, una red enmalle y un palangre.
69.- Qu entiende por pesca fantasma y compare los tres mtodos de pesca ms importantes.
70.- De una breve explicacin comparativa sobre la calidad de la captura por los tres mtodos de
pesca ms importantes.
71.- Compare los tres mtodos de pesca ms importantes desde el punto de vista del consumo de
energa y la polucin.
72.- De una breve explicacin sobre el impacto en el fondo del mar por los tres artes de pesca ms
importantes.
73.- En una pesquera de artes mltiples para especies demersales mixtas cul es el mtodo de

197

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

pesca ms responsable.
74.- De una breve explicacin del efecto sobre los stocks y el empleo de personal en las
pesqueras actuales.
75.- Que efectos se producen en un stock de peces o especie determinada pescando con palangre
y con red de arrastre.

198

Luis W. Martini
Artes y Mtodos de Pesca Nivel II
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mini Curriculum Vitae


Luis W. Martini
Capitn de Pesca
Capitn de Ultramar
42 aos de experiencia pesquera.
Trabaj 9 aos como experto de la F.A.O. Capitn de los buques de investigacin pesquera de la
FAO: Cruz del Sur en Argentina, Alejandro de Humboldt y Antonio Alzate en Mxico y Louis
Jourdan en Estados Unidos.
Trabaj para la FAO en Argentina, Mxico y Estados Unidos.
Asesor del Banco Interamericano de Desarrollo durante 1978 con sede en Mxico.
Cofundador y profesor de la Escuela Nacional de Pesca en 1973.
Trabaj como Capitn de Pesca y Gerente de Flota en varias empresas argentinas y extranjeras:
Maresquel, Yagn, Alpesca, Holding Visa en Mxico, Pescasur, Explotacin Pesquera de la
Patagonia, etc.
Asesor externo en la Escuela de Ingeniera Pesquera de la Pontificia Universidad Catlica de
Valparaso, Chile.
Autor de ms de 30 trabajos tcnicos sobre artes de pesca, varios textos se utilizan actualmente
en las Escuelas de Pesca de Argentina, Mxico, Chile, Ecuador, Per, Uruguay, Brasil y Espaa.
Realiz cursos de manejo de pesqueras en la FAO y el Instituto de Investigacin Scripps de
Estados Unidos.
Desde 1998 a diciembre de 2010 profesor de Artes de Pesca en la Escuela Nacional de Pesca.
Para comunicarse por mail: argenpez@gmail.com

199

You might also like