cidos y Bases

Actividades de aplicacin especficamente diseadas para su realizacin mediante la utilizacin del

programa del mismo nombre que encontrars en La Manzana de Newton.

Vamos a comprobar cunto sabes acerca de los cidos y las bases.

Si decimos que una sustancia es

cida, eso quiere decir que:

Es venenosa
Quema la piel
Tiene un pH bajo
Su sabor es fuerte
Perjudica la salud

Es muy impor tante

Tiene un pH alto
Es necesaria para la vida
No es cida
Quema la piel

Industria
Alimentacin
Limpieza
Agricultura

Los cidos y las bases pueden

clasificarse como sustancias:
Peligrosas
Corrosivas
Inofensivas
Irritantes
Inflamables
Txicas
Venenosas
Explosivas

Higiene personal
Transporte
Vestido y calzado
Funcionamiento del organismo

CIDOS Y BASES

6
7

El pH es:
Una caracterstica de las sustancias
Una propiedad de los lquidos
Un nmero relacionado con la acidez
Una medida de la fuerza de una sustancia
Las iniciales de producto hidrolizado

La expresin lluvia cida se refiere a:

Una gran cantidad de cidos
La lluvia salada
El agua con sustancias disueltas
La lluvia contaminada por cidos
Los ros y mares contaminados
La nieve con una acidez mayor que la normal

Marca la lista de las

sustancias que creas
que son cidas:
Leja
Agua potable
Vino
Detergente
Pastillas efervescentes
Limn
Zumo de naranja
Aceite
Leche
Vinagre
Agua fuer te
Champ
Agua de lluvia
Sangre
Pastillas anticido

Seala en esta lista, los mbitos en los que creas que tienen
un destacado papel los cidos y las bases:
Salud
Cosmtica
Laboratorio
Joyera

Cuando se dice que una sustancia

es bsica, es porque:

Marca la lista de las

sustancias que creas
que son bsicas:
Leja
Agua potable
Vino
Detergente
Pastillas efervescentes
Limn
Zumo de naranja
Aceite
Leche
Vinagre
Agua fuer te
Champ
Agua de lluvia
Sangre
Pastillas anticido

Lee atentamente cada pregunta

y marca aquella opcin u opciones que consideres correctas.

CIDOS Y BASES
- Hay sustancias cidas y bsicas
- Un poco de historia
- cidos y bases en la vida cotidiana
- cidos y bases en la industria
- La lluvia cida

N
N
N
N
N

Escribe la definicin de:

O cido
O Base
O Reaccin de neutralizacin
Indica 5 ejemplos de sustancias cidas y 5 ejemplos de sustancias
bsicas.
Busca 3 aplicaciones de las sustancias cidas y bsicas en la vida
cotidiana y 3 aplicaciones de estas sustancias en la industria.
Explica el fenmeno de la lluvia cida. (Haz un dibujo que lo ilustre).
Ordena cronolgicamente los siguientes hitos importantes en la
historia de los cidos y de las bases:

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CIDOS Y BASES
- La escala de pH
- Una visita al laboratorio

Escribe la definicin de:

O pH
O Regulador de pH
O Anlisis qumico
Completa:

R Cuando una sustancia tiene un valor de pH inferior a .... .... .... es una sustancia .... .... ........ .... ........ Adems. Cuanto
menor es su valor de .... .... ..... ms .... .... ........ .... .... es esta sustancia.
R Cuando una sustancia tiene un valor de pH superior a .... .... .... es una sustancia .... .... ........ .... ........ Adems,
Cuanto mayor es su valor de .... .... ..... ms .... .... ........ .... .... es esta sustancia.
R Cuando una sustancia tiene un valor de pH igual a .... .... .... es una sustancia .... .... ........ .... ........

Identifica si las siguientes sustancias son cidas o bsicas y cul es

su valor de pH:
J Sangre
J Leja

J Lquido de batera
J Sosa
J Agua mineral
J Zumo de limn
J Vinagre
J Leche

Vamos a realizar la Prctica n 1.

bases

Efectos de los cidos y las

) Relaciona el material utilizado

) Cul es el objetivo de esta prctica?
) Completa la siguiente tabla:
Colorea el
tornasol?
Indicar color

Produce
efervescencia
con el mrmol?

Da color rosado con la

fenolftalena?

Tipo de
sustancia

Sustancia 1
Sustancia 2
Sustancia 3

Vamos a realizar la Prctica n 2. Medida del pH

) Relaciona el material utilizado
) Cul es el objetivo de esta prctica?
) Indica para cada una de los frascos, el valor de pH medido y la sustancia que contiene.

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CIDOS Y BASES
- Un poco de Historia
- Los 10 ms usados

Describe cmo explica la Teora de Arrhenius la acidez y la

basicidad de una sustancia

Qu es un cido o una base segn la Teora de Brnsted-Lowry?

He aqu una serie de reacciones qumicas de las cuales puede

deducirse el carcter cido o bsico de las sustancias implicadas.
Indica en cada caso si se trata de un cido o una base y el por qu
de tu respuesta, haciendo referencia a la Teora en la que te has
apoyado para elaborarla:
R
HCl H+ + Clcido clorhdrico
2+
R
Mg(OH)2 Mg
+ 2 OH
Hidrxido magnsico
R
ClO + H2O HClO + OH
Anin hipoclorito
R
HIO4 H+ + IO4cido perydico
+
+
R
NH3 + H3O NH4 + H2O
Amonaco
+
R
H3PO4 H + H2PO4
cido fosfrico
R
LiOH Li+ + OHHidrxido de litio

Algunas de las reacciones anteriores son reacciones de disociacin,

en las cuales a partir de una sustancia neutra se obtienen especies
cargadas como cationes y aniones. En este tipo de reacciones, que
para cidos y bases suelen ocurrir en medio acuoso, se basa
Arrhenius para tratar de deducir el carcter de estas sustancias.
Busca las formulas y trata de escribir t las reacciones de
disociacin de los siguientes compuestos qumicos:
> cido sulfrico
> Hidrxido sdico
> cido ntrico
> Hidrxido potsico
> cido actico
> Cal apagada o hidrxido clcico

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