PRCTICA: Evaluacin del rendimiento mediante la relacin fuente-demanda

(defoliacin) en Raphanus sativus

INTRODUCCIN
El origen de los rbanos no se ha determinado de
forma concluyente; aunque parece ser que las
variedades de rbanos de pequeo tamao se
originaron en la regin mediterrnea, mientras que
los grandes rbanos pudieron originarse en Japn
o China.
El rbano pertenece a la familia Crucfera, se trata de una planta anual o bienal.
Su sistema radcula presenta una raz gruesa, carnosa, muy variable en cuanto a
la forma y al tamao, de piel roja, rosada, blanca, pardo-oscura o manchada de
diversos colores. El tallo presenta una roseta de hojas. Las hojas son basales,
pecioladas, glabras o con unos pocos. Las flores se encuentran dispuestas sobre
pedicelos delgados, ascendentes, en racimos grandes y abiertos; spalos
erguidos; ptalos casi siempre blancos, a veces rosados o amarillentos. El fruto es
una silcula de 3-10 cm de longitud, esponjoso, indehiscente, con un pico largo.
Semillas globosas o casi globosas, rosadas o castao-claras, con un tinte
amarillento; cada fruto contiene de 1 a 10 semillas incluidas en un tejido
esponjoso.
Ahora, es necesario mencionar que esta especie presenta un gran porcentaje de
follaje comparado con el fruto, por lo cual es necesario evaluar si el deshoje, que
puede ser ocasionado por la presencia de plagas y enfermedades influye
directamente en el rendimiento.
OBJETIVOS

Evaluar el rendimiento que se obtiene al defoliar las plantas de rbano

mediante diferentes grados de defoliacin.
Determinar hasta qu grado se presenta una buena rentabilidad mediante
la variable rendimiento (peso del fruto).

MATERIALES

Terreno en donde se realizar la siembra.

Semilla de rbano.
Azadn.
Agua.

METODOLOGA
Se evaluara por medio del cultivo del rbano cuanto afecta el contenido de follaje
en el rendimiento final de peso en fresco del rgano de inters agronmico:

1.- Se establecern poblaciones de muestra con el supuesto de que todas las

semillas sean iguales y se apliquen las mismas condiciones ambientales en cada
una de las muestras.
2.- Se tomara cada una de las muestras y se proceder a eliminar un cierto
porcentaje de las hojas comenzando por las hojas ms viejas, estos porcentajes
dependern del nmero de muestras que se tengan.
3.- Se deber dejar un testigo al cual no se le eliminara ninguna hoja para poder
evaluar hasta que porcentaje en plantas de rbano que tengan daos en las hojas
basales no existe una reduccin significativa en el rendimiento.
4.- Una vez cosechado el rgano de inters se procede a pesarlo y comparar con
el testigo para seleccionar hasta que nivel de defoliacin no existe mayor
problema o variacin en el rendimiento.

Finalidad de la prctica

Esta prctica nos puede servir para saber hasta qu punto el dao de
una plaga que ataque a las hojas es verdaderamente nocivo para el
cultivo, ayudndonos a calcular un umbral econmico para as evitar el
uso de pesticidas en caso de no ser necesarios.
Al evaluar porcentajes de prdidas de maquinaria fotosinttica (fuente)
en contra del peso en rganos de inters agrcola (demanda) se puede
obtener una relacin proporcional entre cada nivel muestreado.

Equipo:

Avia Aguila Roberto.

Cisneros Corte Jaime Uriel.
Elas Navarro Manuel.
Flores Lpez Francisco Josu.
Garza Guerrero Luis Lauro.
Ziga Galindo Carlos Alexis.

5 5 Departamento de Fitotecnia