VAG - Academy2010 Social Media

Die Leute reden über Sie. Immer!
(Falls nicht, sollten Sie dafür sorgen...!)
Oder: Social Media und warum es Sie und Ihr Restaurant betrifft!
Haben Sie Fragen ? DM @LivebookingsDE

Ihr Kontakt für die Schweiz: Vendomat AG, Zentrumsplatz 1, 3322 Schönbühl, T. +41 31 925 99 99, http://www.vendomat.ch/index.html
Ein paar Fragen, bevor wir loslegen…
Sind Sie social?

Ist es Ihre Marke?
Ist es wichtig?
_________________________________________________________
Haben Sie Fragen? DM @livebookingsDE
Überblick
• Was ist dieses Social Media?
• Warum sollte man sich diesem Phänomen bewusst sein?
• Wie funktioniert Social Media?
• Kann ich den Gewinn messen ?
• Ich möchte es versuchen! Wo bekomme ich Informationen?
_________________________________________________________
Was ist Social Media?
Ausschnitte aus Wikipedia:
…unterstützen das menschliche Verlangen nach

sozialen Interaktionen mittels Technologie und
wandeln mediale Monologe (einer an viele
gerichtet) in social-mediale Dialoge (viele an
viele gerichtet). Die Benutzer erstellen
gemeinsam ihre eigenen Inhalte (User
Generated Content). Als Kommunikationsmittel
werden dabei Text, Bild, Audio oder Video
verwendet. Das gemeinsame Erstellen,
Bearbeiten und Verteilen der Inhalte,
unterstützt von interaktiven Anwendungen
betont auch der Begriff Web 2.0.
_________________________________________________________
Was ist Social Media?
vereinfacht:
Bei Social Media geht es um online geführte

Gespräche!
Und wir reden

gerne!
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Betreten wir die Bühne: Facebook Fanpage
• Hotel Montana
Schick das Montana

Entlein auf Reisen und
gewinne!
• Mit einem Foto, auf dem

das Entlein zu sehen ist
Dialog!
kann jeder teilnehmen
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Überblick
• Seien Sie kreativ!
• Entwickeln Sie interessante

Konzepte, die Ihren Kunden das “Mitmachen” ermöglichen
• Stellen Sie Bilder ein
• Erstellen Sie Ihre eigene Fanpage und sammeln Sie Fans.
• Suchen Sie den Dialog mit Ihren Gästen.

_________________________________________________________
Betreten wir die Bühne: Twitter
• Sausalitos
Hier twittert Andreas

Steinbeißer (Chef der
Unternehmenskommunikation)
über aktuelle Events, Aktionen
und News aus der Welt von
SAUSALITOS.
Monolog und
Dialog!
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Betreten wir die Bühne: Eigene Homepage
• Sausalitos Homepage
Haben Sie einen Social

Media Auftritt, dann
verlinken Sie diesen wo
immer möglich:
Homepage, Facebook,
Twitter, Flickr,
Nutzen Sie alle
Visitenkarten... Möglichkeiten, um neue
Follower zu erreichen!
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Überblick
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Waru
m?...
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Warum sollte ich mich für Social Media
interessieren?
• Ihre Gäste sind online
• Sie wollen bei Ihren Gästen

und deren Gesprächen sein!
• Gucken Sie sich die Zahlen

an...
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Warum sollte ich mich für Social Media interessieren?
Restaurant Zürich
• 2.2 Billionen (!) Google • 59% der Gäste recherchieren

Suchanfragen täglich über Google
• 200,000 Suchen in dieser Stunde

• Social Media verbessert SEO!
nach “Restaurant”...
33,000 alleine in dt-spr. Raum!
Quelle: Google Präsentation 14.05.2009
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• 316,000,000 Facebook
User weltweit – Anzahl
täglich steigend
• ...von denen sind 9,1 Mio in

Deutschland angemeldet...
• ...Durchschnittsalter liegt
bei 30+ Jahren
Quelle : Facebook 2009

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• 14% der Konsumenten

vertrauen der Werbung!
• ...78% trauen dem Rat

anderer Konsumenten!
14% oder 78%

Quelle: Nielsen “Trust in advertising” Bericht, Oktober 2007
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Schlussfolgerung: Der Tatort hat sich verändert!
“altes” Marketing “neues” Marketing

Einseitige Kommunikation: Mehrseitige Kommunikation:
ein Monolog, der den ein Dialog, zuhören und
Empfänger unterbricht teilnehmen an Diskussionen
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Warum ist Social Media so stark?
• Wir reden gerne und verkünden

unsere Meinung(gute wie schlechte)
Sehr oft sogar!
Kaffee und dazu ein wenig Klatsch?
• Wir haben alle ein Bedürfnis:

akzeptiert und geschätzt in unserem
sozialen Umfeld zu sein
• Die genutzten Medien verschieben sich immer mehr auf das

Internet
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Freunde erreichen Freunde, die Freunde erreichen, die …
…eine Nachricht kann sich explosiv verbreiten-

im wörtlichen Sinne!
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_________________________________________________________
Überblick
_________________________________________________________
Praktischer
Rat
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Die Bühne ist riesig und immer am wachsen…
• Blogs / Micro blogs

• Online Chat / Instant messaging
• RSS / Social news feeds
• Social Networks
• Podcasts
• Video und Fotoportale
• Virtuelle Welten
• Wikis und Dokumentveröffentlichung...
…wo zum Geier soll ich anfangen?!?

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Keine Angst! Es ist nicht so schwierig wie es aussieht...!
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3: Mitmachen!
Einfache Schritte zum Start:
Teilen und
Spaß haben!
2:
Anmelden!
1: Zuhören!
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Achtung!
Ihr Verhalten wird beurteilt!
• ehrlich sein
• freundlich sein
• den Gesprächen und

ungeschriebenen
Gesetzen folgen
_________________________________________________________
1: Finden Sie Ihren Favoriten!
_________________________________________________________
1: Finden Sie Ihren Favoriten!
kreativ
nicht
zwangsläufig
ein IT Guru
lustig
Experte vertrauensvoll
engagiert kennt sich aus
_________________________________________________________
2: Was ist mit negativen Kommentaren?
Denken Sie voraus!
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2: Was ist mit negativen Kommentaren?
Denken Sie voraus!
ehrlich
offen
Keinen Streit
entfachen!
Kunde ist König...
entschuldigen
_________________________________________________________
3: Welcher Auftritt passt– Facebook/Twitter/Blog?
_________________________________________________________
3: Welcher Auftritt passt– Facebook/Twitter/Blog?
• existierende Freunde • neue Leute

• jünger – persönlicher • älter – Professionals
• passiver • aktiv – du bekommst
•“traditioneller” das, was du gibst!
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3 Welcher Auftritt passt– Facebook/Twitter/Blog?
Sie müssen sich nicht entscheiden!

_________________________________________________________
4: Weihen Sie jeden im Restaurant ein – Teamwork!
_________________________________________________________
Teilen Sie gutes wie schlechtes
Feedback mit!
Leiten Sie interessante Überlegen Sie sich

News intern weiter! Richtlinien
Lassen Sie Ihre

langjährigen
Mitarbeiter posten
4: Weihen Sie jeden im Restaurant ein – Teamwork!

_________________________________________________________
5: Suchen Sie interessante Themen– hören Sie zu!
_________________________________________________________
“Ein guter
Erzähler ist vor
allem ein guter
Zuhörer!”
5: Suchen sie interessante Themen– hören Sie zu!

_________________________________________________________
6: Ziele setzen– Was möchten Sie erreichen?
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6: Ziele setzen– Was möchten Sie erreichen?
Website Traffic
Bekanntmachung einer Marke
Experten-Image Reservierungen
Image stärken Beständigkeit
langsame
X,000 Followers
Herangehensweise
Re-Tweets
_________________________________________________________
7: Machen Sie sich einen Plan– Gesprächs Themen
_________________________________________________________
7: Machen Sie sich einen Plan– Gesprächs Themen
Vorausdenken
Spickzettel
Eventkalender mit
interessanten Themen
Inspirationen
Content vorbereiten
regelmäßige Updates
_________________________________________________________
8: Machen Sie mit– bilden Sie Ihr wachsendes Netzwerk
_________________________________________________________
8: Machen Sie mit– bilden Sie Ihr wachsendes Netzwerk
Beständigkeit
Einladungen
Antworten
beisteuern
teilen
neue Gäste finden

_________________________________________________________
9: Haben Sie Spaß!
_________________________________________________________
9: Haben Sie Spaß!
Bleiben Sie authentisch
menschlich
interessant
ehrlich
_________________________________________________________
Fassen wir es zusammen...
1. Finden Sie einen Favoriten

2. Planen Sie voraus– Umgang mit negativem Feedback?
3. Welcher Auftritt passt– Twitter, Facebook oder Blog? Alles?
4. Weihen Sie Ihr Team ein
5. Finden Sie Themen– hören Sie zuerst zu!
6. Setzen Sie Ziele (um den Fortschritt zu messen)
7. Entwerfen Sie einen Plan– Spickzettel
8. Machen Sie mit– bilden Sie Ihr eigenes Netzwerk
9. Haben Sie Spaß– seien Sie lustig, interessant und teilen Sie!
_________________________________________________________
Überblick
_________________________________________________________
Zum Schluß: Erfolgsmessung
_________________________________________________________
Zum Schluß: Erfolgsmessung
Fans und Followers

Google Analytics
Re-Tweets und Mentions
Google Alerts
TweetLevel
Talkabout.de
HootSuite.com
Tweetalarm
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Überblick
_________________________________________________________
Fragen? Feedback?
www.twitter.com/FrauBaitz
www.twitter.com/LivebookinsDE
jenny.baitz@livebookings.net
040-38 91 44 69
_________________________________________________________

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Die Leute reden über Sie. Immer!

(Falls nicht, sollten Sie dafür sorgen...!)

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Sind Sie social?

• Was ist dieses Social Media?

• Warum sollte man sich diesem Phänomen bewusst sein?

• Wie funktioniert Social Media?

• Kann ich den Gewinn messen ?

• Ich möchte es versuchen! Wo bekomme ich Informationen?

Ausschnitte aus Wikipedia:

…unterstützen das menschliche Verlangen nach

Bei Social Media geht es um online geführte

Und wir reden

Schick das Montana

• Mit einem Foto, auf dem

• Seien Sie kreativ!

• Entwickeln Sie interessante

• Stellen Sie Bilder ein

• Erstellen Sie Ihre eigene Fanpage und sammeln Sie Fans.

• Suchen Sie den Dialog mit Ihren Gästen.

Hier twittert Andreas

Haben Sie einen Social

• Was ist dieses Social Media?

• Warum sollte man sich diesem Phänomen bewusst sein?

• Wie funktioniert Social Media?

• Kann ich den Gewinn messen ?

• Ich möchte es versuchen! Wo bekomme ich Informationen?

• Ihre Gäste sind online

• Sie wollen bei Ihren Gästen

• Gucken Sie sich die Zahlen

• 2.2 Billionen (!) Google • 59% der Gäste recherchieren

• 200,000 Suchen in dieser Stunde

• ...von denen sind 9,1 Mio in

Quelle : Facebook 2009

• 14% der Konsumenten

• ...78% trauen dem Rat

14% oder 78%

“altes” Marketing “neues” Marketing

• Wir reden gerne und verkünden

• Wir haben alle ein Bedürfnis:

• Die genutzten Medien verschieben sich immer mehr auf das

…eine Nachricht kann sich explosiv verbreiten-

• Was ist dieses Social Media?

• Warum sollte man sich diesem Phänomen bewusst sein?

• Wie funktioniert Social Media?

• Kann ich den Gewinn messen ?

• Ich möchte es versuchen! Wo bekomme ich Informationen?

• Blogs / Micro blogs

…wo zum Geier soll ich anfangen?!?

• den Gesprächen und

engagiert kennt sich aus

• existierende Freunde • neue Leute

Sie müssen sich nicht entscheiden!

Leiten Sie interessante Überlegen Sie sich

Lassen Sie Ihre

4: Weihen Sie jeden im Restaurant ein – Teamwork!

5: Suchen sie interessante Themen– hören Sie zu!

Bekanntmachung einer Marke

Image stärken Beständigkeit

neue Gäste finden

Bleiben Sie authentisch

1. Finden Sie einen Favoriten

• Was ist dieses Social Media?