UNIDAD 1

1.1 Conceptos Bsicos1

1.1.1 Diferencia entre Logstica, Cadenas de Suministro
y Administracin de la Cadena...1
1.1.2 Historia de la Logstica: Evolucin de los
Enfoques Logsticos...4
1.2 La Importancia de la Logstica y sus Beneficios...6
1.3 Caractersticas Principales...7
1.4 La Importancia de la Cadena de Suministros8
1.5 Tipos de Cadenas..9

UNIDAD 2 DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO

2.1 Metodologas para el Diseo de Cadenas de Suministro.10
2.2 Reingeniera y Logstica.12
2.3 Planeacin de Requerimiento de Recursos13
2.4 Tcnicas y Estrategias de Compras.14
2.5 Medicin del Desempeo de la Cadena..15

PRESENTACIN
Hoy en da la logstica es el arma ms poderosa para poder
entrar al mbito de la competencia internacional. El cuidado de
la misma fragilidad dentro de la cadena de suministro es
necesario para el reconocimiento de cualquier empresa que
desee pensar en alto.
El siguiente trabajo habla precisamente sobre le tema, en el
que se tratarn diversos temas que abarcan reas importantes

de la cadena o subsistemas que con una adecuada gestin,

trabajarn bajo un pensamiento esbelto, ligero y gil.

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

1. INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENAS DE

SUMINISTRO
1.1 Conceptos Bsicos
Los conceptos bsicos a tratar son especficamente la logstica, cadenas de
suministro y la administracin de la cadena misma.
1.1.1 Diferencia entre Logstica, Cadenas de Suministro y Administracin de la
Cadena
Logstica
Se refiere a la agrupacin de funciones gerenciales por parte de la gerencia de
logstica y materiales que apoyan el ciclo completo de flujo de material, desde la
compra y control interno de los materiales de produccin, y la planeacin y control
del trabajo en proceso, hasta la compra, despacho y distribucin del producto
acabado. (Chase et al., 2003).
Es el proceso de planeacin, instrumentacin y control eficiente y efectivo en
costo del flujo y almacenamiento de materias primas, de los inventarios de productos
en proceso y terminados, as como del flujo de la informacin respectiva desde el
punto de origen hasta el punto de consumo, con el propsito de cumplir con los
requerimientos de los clientes. (Definicin actualizada del Council of Logistics
Management).
La logstica es una funcin cuya finalidad es la satisfaccin de las necesidades
expresadas o latentes, a las mejores condiciones econmicas para la empresa y
para un nivel de servicio determinado. (Definicin oficial de la norma AFNOR o
Association Franaise de Normalisation. Norma X50-600).
Parte del proceso de Gestin de la Cadena de Suministros encargada de
planificar, implementar y controlar de forma eficiente y efectiva el almacenaje y flujo
directo e inverso de los bienes, servicios y toda la informacin relacionada con stos,

1. INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

entre el punto de origen y el punto de consumo o demanda, con el propsito de

cumplir con las expectativas del consumidor. (Soret, 2006).
Como definicin propia se define a la logstica como el anlisis, descripcin y
administracin de toda la cadena de suministros de una empresa o de toda una red
de informacin que va desde la seleccin y contrato de proveedores hasta la
distribucin y consumo del producto, con el nico fin de agradar al cliente.
Cadena de Suministros
Se refiere al flujo y administracin (o gestin de recursos) en toda la empresa
con el propsito de mantener de forma rentable las operaciones financieras (o de
negocios). (Christopher 2008).
Sehgal (2009) menciona que es el total de todas las actividades,
procedimientos, etctera, que son aplicados al producto desde el comienzo hasta
que se termina.
T. Mentzer (2001) menciona que es el conjunto de tres o ms empresas
directamente vinculadas a uno o ms flujos ascendentes y descendentes de
productos, servicios, finanzas, y la informacin de una fuente a un cliente.
La cadena de suministros se refiere esencialmente a todo lo que ocurre
alrededor del flujo de actividades que se presentan dentro de una empresa con el fin
de que el cliente consuma el producto terminado.
En la figura 1.1 se observa una forma de la cadena de suministros.

Figura 1.1 Cadena de Suministros

2

1. INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

(Fuente: ESADE Bussines School)

Antn (2002) seala que la seleccin de proveedores, combinada con los

clientes, crea el ncleo de la cadena de suministro de una empresa. La tecnologa
juega un papel importante al facilitar la integracin con los clientes, as como con
proveedores de materiales y servicios
Administracin de la Cadena de Suministros (Supply Chain Management, SCM)
El Council of Supply Chain Management Professionals define a la Gestin de
la Cadena de Suministros seala que abarca la planificacin y gestin de todas las
actividades involucradas en la conversin de recursos y abastecimiento, y todas las
actividades de gestin logstica. Es importante destacar que tambin incluye la
coordinacin y la colaboracin con socios del canal, que pueden ser proveedores,
intermediarios, proveedores de servicios externos, y los clientes. En esencia, la
gestin de la cadena de suministro integra la oferta y la gestin de la demanda
dentro y fuera de las empresas1.
Hablar de la Gestin de la Cadena de Suministros involucra cambiar a un
nuevo enfoque empresarial que permitir que las empresas busquen la
internacionalizacin de mercados, puesto que dentro de poco ese ser el modelo a
seguir y habr ms competitividad.
Desde el punto de vista externo, el concepto de Logstica Integral se
convierte en otra forma de denominar la Administracin o Gestin de la
Cadena de Suministros (SCM), puesto que se refiere a esa coordinacin en
integracin de actividades a lo largo de la cadena de suministros.
1.1.2 Historia de la Logstica: Evolucin de los Enfoques Logsticos
Segn Antn (2002), se pueden resumir los ltimos 50 aos de la evolucin de
la logstica como sigue:

1 La informacin fue obtenida del sitio web www.cscmp.org, donde existe informacin
confiable.
3

1. INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

1950. Descubrimiento del gran potencial de la logstica integral y la

concienciacin de los costos totales. El enfoque de costo como estructura sistmica
permiti revelar que para llegar al costo total menor, no siempre es necesario
minimizar alguno de los componentes de costo. El descubrimiento del compromiso
entre costos condujo a proclamar el equilibrio costo-costo.
1955. La optimizacin del servicio al cliente a travs de un mejor desempeo
de la logstica fue propuesto como estrategia para generar ganancias y lograr ventaja
competitiva. Ahora se trataba del equilibrio costo-servicio. Aunque este concepto fue
introducido en los cincuenta no fue hasta los ochenta cuando se us ampliamente.
1965. La logstica se centr en un nuevo recurso, el outsourcing. Los
beneficios del equilibrio costo-servicio se podan obtener integrando servicios
multioperacionales, brindados por empresas operadoras logsticas (3PL o third party
logistics services suppliers). Este concepto fue intensificado en la prctica en los
noventa con las alianzas estratgicas en logstica, imprescindibles para manejar
negocios globales en retailing (venta al por menor), en particular cadenas
franquiciatarias, y en subcontratacin internacional derivados de la segmentacin y
deslocalizacin de procesos de fabricacin.
1970. En esta poca existi un nuevo inters en la integracin de las
operaciones logsticas de la empresa. La reduccin del costo de la tecnologa de
informacin permiti a los gerentes concentrarse ms en el mejoramiento de la
calidad operativa. En esta etapa se cambiaron prcticas para el ordenamiento de
pedidos just in- time (JIT), es decir, una entrega precisa con la cantidad exacta,
cuando y donde se necesitara, para satisfacer los requerimientos de cada cliente. El
concepto JIT se implant esencialmente en procesos de manufactura y se consolid
en los sectores aeronutico y espacial, automotriz y de electrodomsticos.
1985. En esta etapa se modificaron las prcticas para el ordenamiento de
pedidos. El enfoque del JIT alcanz al consumidor final con las estrategias QR
(Quick Response) y ECR (Efficient Consumer Response) se buscaba una entrega
precisa con la cantidad exacta, cuando y donde se necesitara, para satisfacer los
4

1. INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

requerimientos de cada cliente. Los grandes distribuidores comerciales, en particular

las tiendas por departamento y los supermercados, impulsaron estos esquemas, ante
las restricciones de espacio en anaqueles de venta y la diversificacin de la mezcla
que sus proveedores ofrecan al consumidor final. Esto gener que de la noche a la
maana se elevaran las expectativas del servicio operativo. Tambin los gerentes de
logstica comenzaron a medir y reportar el desempeo operativo en trminos
financieros, en particular midiendo el desempeo de la logstica por generacin de
ganancias, por reduccin de capital de trabajo, etctera.
1995. Se desarrollaron relaciones muy cercanas con los clientes, sobre todo
con los denominados clientes estratgicos y se puso ms nfasis en establecer
alianzas con los proveedores; todo con el afn de aumentar el control logstico total
sobre la empresa. Esta necesidad creci debido a la globalizacin del mercado y la
produccin. Las necesidades y capacidades de los proveedores de materiales y de
servicios, y en especial de los clientes, se incorporaron a la planeacin estratgica de
la empresa y se consagr la necesidad del plan estratgico en logstica. Tambin en
esta poca se descubri que en el enfoque de negocios haba que reemplazar las
actitudes de competencia por las de colaboracin y cooperacin a todo lo largo de la
cadena de suministros.
2000. Existe una clara conciencia de la necesidad de realizar una
transformacin en la administracin para poder afrontar con xito la administracin
logstica de la cadena de suministros.
1.2 La Importancia de la Logstica y sus Beneficios 2
La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el
servicio a un cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo
posible, algunas de las actividades que puede derivarse de la gerencia logstica en
una empresa son las siguientes:

2 La informacin fue obtenida del sitio web monografas.com, donde existe informacin
confiable.
5

1. INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

Aumento en lneas de produccin.

La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos.
La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios.
Desarrollo de sistemas de informacin.
Estas pequeas mejoras en una organizacin traern los siguientes

beneficios:

Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para

acometer el reto de la globalizacin.

Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e internacional.
Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de
compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin,

servicio.
Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un modelo, un
marco, un mecanismo de planificacin de las actividades internas y externas

de la empresa.
La definicin tradicional de logstica afirma que el producto adquiere su valor
cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al menor
costo posible.

1.3 Caractersticas Principales3

De acuerdo con Franco (monografas.com, 2005) existen 5 funciones bsicas
relacionadas al buen desempeo de un plan logstico.
1. La gestin del trfico y transportes se ocupa del movimiento fsico de los
materiales.
2. La gestin del inventario conlleva la responsabilidad de la cantidad y surtido
de materiales de que se ha de disponer para cubrir las necesidades de
produccin y demanda de los clientes.

3 La informacin fue obtenida del sitio web www.monografias.com, donde hay informacin
confiable
6

1. INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

3. La gestin de la estructura de la planta consiste en una planificacin

estratgica del nmero, ubicacin, tipo y tamao de las instalaciones de
distribucin (almacn, centros de distribucin e incluso de las plantas)
4. La gestin del almacenamiento y manipulacin de materiales se ocupa de la
utilizacin eficaz del terreno destinado a inventario y de los medios manuales,
mecnicos y/o automatizados para la manipulacin fsica de los materiales.
5. La gestin de las comunicaciones y de la informacin conlleva la acumulacin,
anlisis, almacenamiento y difusin de datos puntuales y precisos relevantes
de las necesidades de toma de decisiones logsticas con eficiencia y eficacia.
Las comunicaciones y la informacin integran las reas operacionales
logsticas y las actividades de apoyo en un sistema y permiten que ste sea
eficaz.
1.4 La Importancia de la Cadena de Suministros
La cadena de suministros es hoy en da la razn por la cual las empresas
muestran las mejores armas para sobresalir en el mercado debido a que deben
comprender que las redes de redes son tan frgiles que la administracin de estas
debe ser eficiente para cumplir con los requerimientos de los clientes.
La planificacin y el control de inventarios apropiado ser un factor
determinante al momento de controlar el flujo de informacin que se maneja en cada
una de las zonas de la empresa. Si algo sale mal afectar directamente al producto
produciendo una gran cantidad de desperdicios y de pedidos atrasados o
cancelados.
La capacitacin es un arma muy eficiente a la hora de saber que calidad
quiere la empresa, porque es una de las caractersticas principales reflejadas en todo
un proceso y los empresarios saben que esta parte es la ms importante para lograr
un impacto. La gestin de la calidad y la trazabilidad harn que se cuente con una
lnea de circulacin adecuada, con un mtodo adecuado y a sabiendas de que esto
es manejo de JIT.

1. INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

La cadena toda aplicando cualquier herramienta industrial debe de adaptarse

o nuevo que es el pensamiento gil, que solamente se logra aprendiendo que es lo
lean. Si esto se hace fcilmente se tendr una buena relacin con proveedores, buen
manejo del outsourcing, control de inventario de materiales entrantes y salientes, una
buena distribucin de planta, un mantenimiento adecuado de todos los servicios que
se ofrecen en la empresa, etc.
Modelos en los 70

Modelos en los 80

Operaciones de

fabricacin se

concentraron en mejorar

eficiencias internas
Fabricantes planeaban

entregas y la calidad del

de tamao ideal
Almacenaban
productos terminados y
los despachaban a los

Productores se

focalizaron en

la produccin en lotes

Modelos en los 90

Productores especializan sus

producto.
Empezaron a utilizar

operaciones para ganar ventajas

procesos internos como

manera creciente en entorno JIT

base para la ventaja

donde cada proceso puede ser

competitiva.
Se implementaron sistemas

producido por otro proveedor

competitivas y trabajan de

como compra directa o sub

clientes cuando

de produccin como el JIT

reciban una orden de

que pone nfasis en

compra.
Excepto por la materia

involucrar al cliente en la

proveedores especializados

programacin de la

cuyos procesos son muy

prima la cadena de

produccin y en integrar

confiables y eficientes.

suministro estaba

firmemente al proveedor a

confinada dentro de las

la cadena de suministro

contrato.
Actualmente existen muchos

4 paredes de la fbrica

1.5 Tipos de Cadenas

Los modelos de cadenas de suministros han cambiado a lo largo del tiempo. Segn
Mundaca (2007), Los modelos son los siguientes y estn representados en la tabla
1.1.
Tabla 1.1 Modelos de Cadenas de Suministros
(Fuente: Mundaca 2007)

1. INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

2. DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO

2.1 Metodologas para el Diseo de Cadenas de Suministro 4

Incluye todos los miembros de la cadena de suministros que en una u otra
forma interactan directa o indirectamente desde el punto de origen hasta el de
consumo. Se puede formar una red bastante compleja, sin embargo se pueden
clasificar en dos grupos:

Primarios. Son los que adicionan valor directamente al producto o servicio.

Secundarios. Proveen recursos, conocimientos o activos a los miembros
primarios de la cadena como bancos, operadores logsticos, compaas de
outsourcing de Tecnologa de Informacin, etc.
En algunos casos una compaa puede ser un participante primario en un

proceso y secundario o de soporte en otro proceso. La distincin entre primario y de

soporte no es obvia en todos los casos, sin embargo debe proveer criterios
importantes para definir la relacin en referencia al rol que deben jugar en cada
proceso.
Existen bsicamente dos dimensiones esenciales para describir, entender,
analizar y administrar la cadena de suministro: la horizontal y la vertical. La estructura
horizontal se refiere al nmero de pisos o gradas (tiers en ingles) a travs de toda la
cadena de un producto. La estructura Vertical se refiere al nmero de proveedores y
clientes en cada piso o grada. Una compaa puede tener un grupo de productos con
una estructura vertical estrecha con pocas compaas en cada piso y otros productos
con muchos clientes y proveedores en cada piso.

4 La informacin fue obtenida del sitio web www.buenastareas.com, donde hay informacin
confiable

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2. DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

Las cadenas de suministro son dinmicas y estn inmersas en un continuo

flujo de materiales, informacin, dinero y decisiones. Cada organizacin ejecuta
diferentes procesos e interacta con otras organizaciones en forma permanente.
El xito de las cadenas de suministro requiere un cambio drstico en la forma
como trabajamos actualmente basados en funciones dentro de una organizacin
para trabajar como un equipo Inter- empresarial, integrando actividades en procesos
claves que agreguen valor y que puedan ser medibles en velocidad, costo y servicio.
El diseo de la red logstica puede proveer una importante ventaja competitiva.
Bajar costos de fletes, impuestos (Importaciones/exportaciones) y de almacenaje
puede significar importantes ahorros. Reduciendo el nmero total de relaciones o
nodos de la cadena, podemos ahorrar costos logsticos consolidando volmenes de
carga y reduciendo el nmero total de rutas. Capturando informacin exacta y de alta
velocidad en el punto de venta, se puede reemplazar la necesidad de almacenar
productos en toda la cadena.
La cadena de suministros trabaja para optimizar costos vs. tiempos
desarrollando y manejando relaciones con un preferido y reducido nmero de
distribuidores y transportadores
Una buena cadena de suministro debe igualar la tasa de suministro con la tasa
de demanda en cada nodo. Sincroniza la mezcla de producto que est en produccin
y la mezcla que el cliente pide. Si algn enlace en la cadena sobre produce en
relacin con la demanda del mercado, el inventario es acumulado. Pero cuando un
enlace produce menos que lo demandado, el cubrimiento de la cadena total se
afecta, en dicho caso, uno de los socios ser la restriccin del sistema.
La sincronizacin de la cadena de suministro es el secreto para mejorar el
servicio al cliente sin incrementar la inversin en inventarios. La produccin solo
construye y el canal logstico solo mueve lo que la firma ha vendido. La demanda de
los clientes es la que empuja los inventarios a travs del canal, pero de nuevo el
sistema depende de la precisin y velocidad de la informacin que aporte cada socio
en la cadena.

11

2. DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

2.2 Reingeniera y Logstica

Principios de la Reingeniera
Michael Hammer define a la reingeniera como la reformulacin fundamental y
el diseo radical de los procesos empresariales para lograr mejoras dramticas en
las medidas contemporneas crticas del desempeo, tales como costos, la calidad,
el servicio y la velocidad.
De acuerdo con Chase et. al (2003):
la reingeniera logra una mejora importante en los procesos de manera que
los requerimientos contemporneos de los clientes sobre calidad, rapidez, innovacin
por encargo y servicio se cumplan.
Chase et. al menciona que Hammer comporta siete nueve reglas para
conformar el trabajo, que se refieren a quien hace el trabajo, dnde y cundo se
hace, y tambin la recopilacin e integracin de la informacin 5
1. Organizarse alrededor de los resultados y no de tareas.
2. Hacer que quienes utilizan el producto del proceso, lo ejecuten.
3. Fusionar el trabajo de procesamiento de la informacin con el trabajo real que
produce la informacin.
4. Trate los recursos geogrficamente

dispersos

como

si

estuvieran

centralizados.
5. Unir las actividades paralelas en lugar de integrar sus resultados.
6. Colocar el punto de decisin en el lugar en donde se ejecuta el trabajo y crear
un control para el proceso.
7. Capturar la informacin una vez en la fuente.
El proceso de la Reingeniera
5 Chase, R.B.; J. Alquilano, Nicholas; Jacobs, F.R.; (2003); Administracin de Produccin y
Operaciones:
Manufactura
y
Servicios.8.
ed.;
edit.
Mc
Graw-Hill;
pp. 771-773.

12

2. DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

A continuacin se presenta un plan de seis pasos para la Reingeniera de

procesos.
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Exponer un caso para tomar medidas.

Identificar el proceso para reingeniera.
Evaluar los facilitadores de la reingeniera.
Comprender el proceso actual.
Crear un nuevo diseo del proceso.
Poner en ejecucin el proceso en reingeniera. 6

2.3 Planeacin de Requerimiento de Recursos

La cantidad de recursos necesarios para poder empezar en una empresa es
bsica para tener el control de inventarios y jalando el producto terminado de manera
correcta. Por el contrario el empirismo ocasionar amontonamiento de recursos en
las lneas de produccin y har que la misma est rodeada siempre de cuellos de
botella. El programa MRP y ERP son la solucin a las fatdicas situaciones de
inventario acumulado, porque muchas empresas medianas se basan todava en la
cantidad de materia que en la planificacin ya que cantidad a producir es igual a una
enorme demanda de inventario cuando no es as. La filosofa JIT debe ser y es la
solucin a cada una de las demandas del cliente entregas rpidas justo a tiempo y
aprovisionamiento a plazos semanales mensuales o anuales, siempre verificando
que sea una mnima cantidad de inventario la que se tenga de soporte.

2.4 Tcnicas y Estrategias de Compras

La gerencia de compras es la encargada de dirigir los contratos con los
proveedores, de seguir de forma directa el uso del outsourcing y de tomar la decisin
si se va a hacer o comprar algn material para que la gerencia de produccin se
dedique a realizar acciones bsicas. La aplicacin de tcnicas de seleccin y
6 Leer las pginas 774-777 para ms informacin. La bibliografa se encuentra en el pie de
pgina de la pgina anterior.

13

2. DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

evaluacin de proveedores ir a la par con la aplicacin de la filosofa JIT que

permitir que el producto este a tiempo y no haya problemas en el despacho del
mismo.
En la figura 1.2 se observan las estrategias que debe seguir la Gerencia de
Compras.
Figura 1.2 Estrategias de la Gerencia de Compras

(Fuente: ESADE Bussines School 2004)

2.5 Medicin del Desempeo de la Cadena

La forma en la que la cadena de suministros deber funcionar esta en funcin
de cada uno de los factores indirectos y no indirectos de la misma. Y cada uno de
estos factores debe ser medible puesto que lo que no se controla no se mide. Los
indicadores son y sirven para que la empresa establezca que es necesario que se
tome en cuenta para llevar un control de todo lo que se maneje en torno a la misma
cadena.
Las siguientes tablas (2.1a-e) muestran los indicadores bsicos que deben
utilizarse para medir el rendimiento de la cadena de valor 7.

7 La informacin fue obtenida del sitio web www.cel-logistica.org, donde hay informacin confiable.

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2. DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

Tabla 2.1a Indicadores Bsicos de la Cadena de Valor

(Fuente: cel-logistica.org 2002)

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2. DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

Tabla 2.1b Indicadores Bsicos de la Cadena de Valor

(Fuente: cel-logistica.org 2002)

Tabla 2.1c Indicadores Bsicos de la Cadena de Valor

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2. DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

(Fuente: cel-logistica.org 2002)

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2. DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

Tabla 2.1d Indicadores Bsicos de la Cadena de Valor

(Fuente: cel-logistica.org 2002)

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2. DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

Tabla 2.1e Indicadores Bsicos de la Cadena de Valor

(Fuente: cel-logistica.org 2002)

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2. DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

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7. REFERENCIAS