POR SU FAMILIA BOTNICA

- Amarilidceas: cebolla, ajo, poro, cebolla, china, etc.

- Compuestas: Alcachofa, girasol, lechuga.
- Crucferas: col, coliflor, col china, brcoli.
- Cucurbitceas: zapallo, meln, sanda, pepinillo, etc.

- Gramneas: Cereales (Trigo, cebada, centeno, avena, maz, sorgo, arroz,

alpiste, Caa de azcar).

- Labiadas: menta, albahaca, organo, romero, mua.

- Leguminosas: frijol, arveja, haba, cacahuete, garbanzo, guisante, lenteja,
trbol, Soja, juda, etc.
- Liliceas: Ajo, cebolla, puerro, esprrago.

- Quenopodiceas: Acelga, espinaca, remolacha.

- Rosceas: fresa, frambuesa, frutilla.

- Solanceas: tomate, papa, tabaco, pimento, ajes, pepino dulce, berenjena,

- Umbelferas: apio, zanahoria, culantro, perejil, hinojo, ans, cilantro, etc.

A. FRUTOS SIMPLES: se originan a partir de una nica flor.

A.1. FRUTOS SECOS:

A.1.1. Dehiscentes:

A.1.1.1. Monocarpelares: Ej. Folculo, legumbre. Las legumbres tienen dos

lados atravesados por un nervio. Se abren por la lnea de sutura del carpelo
solamente.

A.1.1.2. Pluricarpelares:

a) Dos carpelos: silicua (alargados) o silcula (rechonchos): Ej. Crucferas.

b) Ms de dos carpelos: cpsulas. Existen varios mecanismos de apertura:

b.1) Poro: poricidas

b.2) Lneas de sutura (valvas): loculicida

b.3) Pixidio: como si tuviera una tapadera y se abre por la mitad.

A.1.2. Indehiscentes:

A.1.2.1. Monospermos: son de una semilla y se llaman NCULAS. Ej: bellotas,

avellanas,

a) CIPSELA: El fruto de las compuestas que tiene vellosidades.

b) AQUENIOS: Si tiene el endocarpo totalmente soldado a la semilla y es difcil

separar el fruto y la semilla. No tienen por qu ser cipselas.

A.1.2.2. Plurispermos:

a) CARIPSIDE: soldadas al endocarpo. Ej: Gramneas.

b) SMARA: Presentan expansiones en forma de alas.

A.2. FRUTOS CARNOSOS

A.2.1. DRUPA: fruto carnoso que se caracteriza porque no todo el pericarpo es

carnoso sino que el endocarpo es leoso. Melocotn, almendra.

A.2.2. BAYA: fruto enteramente carnoso: Tomate.

A.2.3. HESPERIDIO: fruto carnoso (tipo de baya) que produce una pulpa que
separa los lculos de las semillas. El tabique es de origen endocrpico. Tiene
gajos. Ej ctricos.

A.2.4. PEPNIDE: es carnoso pero las semillas quedan pegadas a las paredes y
el centro vaco. Ej: meln, sanda, pepino; en general las cucurbitceas.

A.3. FRUTOS COMPLEJOS. En su formacin intervienen otras piezas florales.

A.3.1. BALAUSTA: en su formacin interviene el cliz. Las semillas tienen su

capa ms externa carnosa. El ovario es nfero. Ej: granadas.

A.3.2. POMO: Parte de la flor es el receptculo floral (pednculo). Ej. Pera,

manzana.

A.4. FRUTOS SIMPLES MLTIPLES O AGREGADOS Proceden de una flor

cuyos carpelos estn libres entre s.

A.4.1. Polidrupa: Ej. Zarzamora, cada bola es una drupa.

A.4.2. Poliaquenio. Ej. fresa (llamado eterio).

B. FRUTOS COMPUESTOS. Se originan a partir de ms de una flor, tambin se

llaman INFRUTESCENCIAS.

B.1. SICONO: El higo es la flor vuelta del revs: dentro estn las flores y cada
una da una flor.

B.2. SOROSIS: El eje de la inflorescencia forman un aglomerado. Ej. pia.