Siguiendo con el flujo de trazabilidad desde beneficio seco luego

que el beneficio seco presta el servicio de secado a la organizacin, el

caf sale a puerto dentro de un contenedor en donde ser trasladado
por barco a su destino final en el extranjero, donde luego ser tostado
y comercializado a consumidores finales.
Control de Calidad revisa el contenedor donde ser enviado el
caf a puerto, para descartar cualquier material u olor extrao que
pueda afectar la calidad del caf en proceso de envo, y revisa
tambin el buen estado fsico del contenedor.
Acto seguido de que el caf fue preparado, se genera un
documento llamado instruccin de embarque, sta es realizada una
vez el cliente propietario del caf trillado decide embarcar su caf a
puerto en donde pasar a manos del cliente en el extranjero.
Se solicita en Magfor una inspeccin del lote a exportar para que al
final se emita una Constancia de certificacin fitosnitaria.
Se envan dos muestras de caf del lote, una a un laboratorio de
anlisis debidamente acreditado

por el mific y otra como muestra

testigo para la ONCC , el laboratorio certifica que el caf es apto para

exportarse y enva los resultados de su anlisis a la ONCC para que
sta emita un certificado de calidad.
La instruccin de embarque es el documento por medio del cual
se instrumenta el contrato de transporte de mercaderas por agua. Es
el equivalente a carta de porte en el transporte areo o terrestre. Es
el recibo que prueba el embarque de la mercanca. Sin este ttulo no
se puede retirar la mercanca en el lugar de destino. (qu hay q
aclarar q con la instruccin de embarque la naviera crea el Bill of
Lading o manfiesto de carga, q es el documento equivalente a la
carta de porte)

En la instruccin de embarque se especifica donde ser llevado

el caf, quin ser la persona y el transporte que llevar el caf a su
destino.
Luego de ello se genera una salida de bodega dentro del
sistema puesto que se debe quitar del inventario, realizando consigo
una remisin de caf oro que no es ms que una copia indita de la
salida realizada en bodega, sta salida tambin genera una factura de
servicio de beneficiado, la que luego ser cobrada al cliente del
beneficio con el caf en trnsito actual.
Durante se tiempo, CECOSEMAC se encarga de realizar los
trmites en donde se pondr en contacto con el cliente en el que
importar el caf a su pas, quien especificar los datos del transporte
en el que se trasladar el caf hacia el cliente. Una vez realizadas
estas operaciones el caf est listo para ser enviado a puerto en
donde ser embarcado para ser enviado va martima al extranjero.