MODELO ALTERNATIVO PARA LA ENSEANZA DE LA

QUMICA EN EL TEMA: "IGUALACIN DE ECUACIONES"

Mg.Sc. Jos Gustavo Caldern Valle

Universidad Mayor de San Andrs

Resumen
La Universidad Mayor de San Andrs, es definitivamente la Universidad donde los
estudiantes van a encontrar grandes desafos durante sus aos de estudios, que les
permitirn demostrar sus grandes logros, a veces desconocidos por la mayora
pensante en nuestro pas. Ahora se trata de presentar un nuevo mtodo para igualar
ecuaciones, que le permite al estudiante por primera vez, utilizar un mtodo basado en
una de las ms grandes premisas de la educacin moderna: El estudiante debe
aprender todo lo que a l le gustara aprender..... En lo que se refiere a igualacin de
ecuaciones, ya no se aceptaran imposiciones de mtodos como redox, in electrn o el
mismo mtodo algebraico. Ahora existe la posibilidad de analizar un mtodo que se
identifica con la juventud, por la raz misma de su concepcin. El mtodo "CALDEROX"
es desde todo punto de vista, el mtodo mas novedoso que se dispone en la
Universidad.

MTODO "CLCULOS REDUCCIN - OXIDACIN"

Introduccin
Durante los estudios de una licenciatura que incluya en su programa la asignatura de
"Qumica General e Inorgnica", en una de las Universidades acreditadas del Sistema
Universitario Boliviano, veremos fcilmente que existe un captulo muy temido por los
jvenes estudiantes, que es el tema de Estequiometra (Balance de materia), que
incluye un captulo denominado "Igualacin de Ecuaciones Qumicas" (Longo, 1975).
Sobre la base de la Ley de la Conservacin de la materia se plantean ecuaciones

qumicas que deben igualarse, para demostrar precisamente esta ley: "Nada se crea,
nada se destruye, todo se transforma", que tambin puede expresarse de otras dos
maneras diferentes: "La materia no se crea ni se destruye, solo se transforma", o
tambin: "La sumatoria de las masas de los reactivos, siempre debe ser igual a la
sumatoria de las masas de los productos". Solo la teora de la Relatividad propuesta
por Albert Einstein ha puesto en duda la validez de esta Ley, que actualmente se
ensea en muchos de los lugares donde hay transmisin de conocimientos, referidos a
este campo (Umland, Bellama, 2000).
Si bien desde mucho tiempo atrs han existido varios mtodos, comenzando por el
mtodo simple de tanteo, el mtodo algebraico, el mtodo Redox y el mtodo del in
electrn, entre otros, todos estos han "defraudado" por diversos motivos que se
explican en este artculo.
Primeramente, podemos decir que con el mtodo del tanteo simple es muy difcil, casi
imposible, llegar a igualar ecuaciones complejas que contengan varios compuestos.
Existen demasiadas probabilidades de varios nmeros diferentes, para poder tener
xito con este mtodo. Nos referiramos al mtodo Redox, solamente y al mtodo In
electrn, que son los mtodos que tradicionalmente se ensean en los colegios,
especialmente de la ciudad de La Paz. Despus de haber experimentado con el mtodo
Redox durante varios aos en unidades educativas del pas, se puede llegar a una
conclusin que es lapidante para este mtodo. El primer paso es realmente difcil para
un joven estudiante de ciclo medio de nuestro pas. "Escribir las valencias de los
elementos en la parte superior de estos".... Consideremos la existencia de ms de cien
elementos en la Tabla peridica y si bien no son ms de cincuenta los elementos que
participan dentro del programa de nivel secundario, para un joven estudiante bisoo,
es muy difcil memorizar todas las valencias de estos elementos. Como ha tenido que
memorizar estas valencias en el nivel secundario, de una manera conductista y
repetitiva, cuando llega a nivel universitario, se hace muy difcil recordar las valencias
de tantos elementos, por la sencilla razn que su aprendizaje no ha sido funcional,
menos significativo. Cuando el primer paso es difcil, el estudiante est condenado de
antemano a fracasar. Peor si es el caso donde aparecen elementos no muy utilizados
en secundaria, como Tecnecio o Ytrio. Para poder utilizar el mtodo redox, es necesario
que el joven estudiante domine las valencias de la mayor cantidad de elementos.
En lo que se refiere al mtodo in electrn, el primer paso lamentablemente para los
estudiantes, es el ms difcil de todos: "Radicalizar los compuestos que participan en
una ecuacin qumica", Eso significa dominar de memoria el captulo denominado
"Radicalizacin": La formacin de los radicales hipo... .oso, oso, ico, perico, La
formacin de los radicales peroxo, tio radicales y peroxi radicales. Radicales de los
cidos polihidratados, como los meta, piro y orto radicales. Anomalas de los radicales
polihidratados (Caldern, 1994). Es muy difcil sinceramente que el estudiante novato
pueda encontrar los radicales que se piden en una ecuacin, sin fallar por lo menos en
uno de ellos. Esto es suficiente para que no pueda igualar una ecuacin.

Mtodo "Calderox"
A travs de los aos, al haber elegido la Ctedra de Qumica como ejercicio
profesional, pude darme cuenta de que haba que considerar al alumno de una manera
completamente opuesta a la tradicional, de una forma distinta, o sui gneris; tal vez

muy diferente a la forma que estamos acostumbrados. Tendramos que querer tanto al
alumno, a tal punto de enterarnos y tomar en cuenta todos sus problemas, considerar
todas sus actividades. En el campo de la Qumica tomar como base, sustento para la
enseanza, aquello que a l le gusta, y no precisamente acerca de la materia sino
aquello que le gusta en sus actividades normales, cotidianas, que aparentemente no
tienen algo que ver con qumica.
No hay joven, por ejemplo, al que no le llamen la atencin los cambios, las novedades,
en todo lo que se le presente en la vida. Aquello que precisamente les parece bien a
los adultos conservadores, justamente no les gusta a los jvenes, y se les vuelve
detestable o viceversa ya que lo que le parece bien a la juventud causa desazn en el
entender de las buenas costumbres y la moral de los conservadores. Por ejemplo:
Todos alaban la vestimenta pulcra, sin remiendos ni perforaciones, pero los jvenes
visten ahora ropa perforada, exhibiendo partes desnudas de su cuerpo, justamente lo
que antes causaba una sensacin desagradable, ahora es perfectamente normal y
preferido entre los jvenes. Las camisas bien abotonadas antes era una exigencia de
rigor, ahora mientras menos botones queden en su lugar, tanto ms adecuada la ropa a
la moda actual.
A la juventud le gusta precisamente lo contrario de lo que parece ser lo ms adecuado
y normal. Los aretes que lucen ahora los jvenes nos revelan la situacin de que "no
slo los aretes son para las mujeres", sino para todo aquel que quiera lucirlos. Si es
varn, mejor. "Los aretes son de las seoritas", muy bien, ahora los jvenes se
perforan las orejas y los usan. Siempre podamos escuchar lo bien que se ve una
pareja de baile, es decir, un hombre y una mujer, perfecto, ahora los jvenes bailan
por su lado y las seoritas por el suyo. Basta de ejemplos, no?
En la materia de Qumica General e Inorgnica, hay muchos temas que son difciles
para nuestros estudiantes actuales y otros que por especiales circunstancias son fciles
para nuestros jvenes. El nuevo modelo alternativo de enseanza de la Qumica y
otras materias, apunta a los temas considerados "difciles", tomando en cuenta mi
punto de vista como educador con algunos aos de experiencia.
Hablemos por ejemplo del captulo "Igualacin de Ecuaciones". Este simple captulo
exige de manera rotunda el conocimiento de la Nomenclatura Qumica Orgnica e
Inorgnica. Supone un dominio completo de la Tabla de valencias. Los mtodos
tradicionales que se tienen que ensear son "Reduccin-oxidacin" (Whitten, 1999) e
"In electrn" (Brown, 1993). El grave problema que se presenta es el siguiente: El
primer paso del mtodo "REDOX" (Reduccin-oxidacin) exige un conocimiento
completo de todas las valencias de los 100 y tantos elementos que se conocen en la
actualidad (118 segn la Tabla MERCK). Pedirle este requisito a un joven parlanchn,
bonachn y distrado (en sus cosas), equivale a condenarlo al fracaso. Pocos jvenes
podrn recordar sin errores todas las valencias involucradas en los elementos qumicos
estudiados. Como el mtodo REDOX exige en su primer paso el dominio de las
valencias, los resultados son funestos cuando un joven trata de igualar alguna
ecuacin. De entrada est "liquidado" porque el mayor esfuerzo debe realizar al
comienzo.
En cuanto se refiere al mtodo In-electrn, otro tanto ocurre, en vista de que el
primer paso que exige este mtodo es fulminante. Se pide radicalizar los compuestos
participantes en una ecuacin, esto es terrible por lo que en verdad se est pidiendo,
es grave: el dominio de un nmero grande de radicales que forman todos los

elementos conocidos hasta la fecha. El joven tiende a "ridiculizar" a diferencia del

pedido original.....Sin ser muy pesimista, podra indicar que se manda a un alumno
novato, bisoo e inexperto a escalar un nevado muy peligroso, dndole simplemente
algunas lecciones de alpinismo o tal vez un manual sobre el ascenso de cerros. Los
resultados ya son imaginables, el desenlace es, obviamente terrible. Y adems ni
siquiera le consultamos si sabe escalar montaas o si le gusta ese deporte.
Simplemente le imponemos algo que a la postre, el joven comienza a rechazar. Tal vez
es emprendedor y sigue con ansias el camino, pero como es difcil (slo los expertos
podrn hacerlo), es muy posible que fracase. No es que sea muy pesimista, lo que
hablo y escribo es la realidad de 20 aos de trabajo. Ahora pensemos lo contrario,
ensearle a un joven a perfeccionar lo que le gusta, a utilizar lo que siempre a
efectuado toda su corta vida!.
Qu es esto?, Ser posible igualar ecuaciones tomando en cuenta slo lo que a un
joven le gusta hacer como tal?
Primeramente establec que es lo que le gusta hacer a un joven de los aos actuales.
Por dems est decir que lo que ms le gusta es bailar y salir con sus amigos a
encontrar novedades o como ellos dicen a "chequear". Estas respuestas las consegu
clasificar luego de efectuar varios "sondeos" o "encuestas" a un nutrido, grupo de
jvenes de distintas universidades. El gran desafo estaba planteado. Haba que
relacionar una igualacin de ecuaciones (algo considerado aburrido y difcil por muchos
jvenes) con lo que ms le gusta hacer.
En el ao 1994 nace el mtodo "Clculos reduccin-oxidacin", como una
respuesta a este desafo por dems inusual.
Primer paso: El primer paso de este mtodo tiene como palabra clave "bailar". El
paso de baile es uno a la izquierda y dos a la derecha, y esto se interpreta de la
siguiente manera: En la mayora de los compuestos participantes en una ecuacin
qumica apreciamos tres elementos, uno ser separado a la izquierda mediante una
diagonal y los otros dos quedaran separados a la derecha.
Ejemplo:

De esta manera se radicalizaban los compuestos de una manera totalmente diferente y

fcil a la vez. Se evitara escribir las valencias de los elementos (REDOX) y/o
radicalizar (ION-ELECTRON). Pero surgen algunas dificultades con algunos compuestos
que no se separan como los xidos, compuestos orgnicos y tambin haba que
considerar a los elementos "sueltos" que se hallan como sustancias puras. Esto qued
solucionado considerando un smil humano: Quines no bailan en una celebracin?.
Obviamente los que no tienen pareja, los elementos sueltos (elementos puros), los que
son demasiado viejos (los xidos, u elementos oxidados) y los que desgraciadamente
se hallan en estado inconveniente (estado etlico) que representaran a los compuestos
orgnicos.
El joven estudiante por primera vez encuentra en lo que le gusta una nueva forma de
comenzar con cierto xito una igualacin de ecuaciones.

Ejemplo:

Con estas simples diagonales el primer paso estaba dado: un elemento a la izquierda y
dos a la derecha, menos en el caso de los elementos puros, xidos y compuestos
orgnicos.
Segundo paso: El segundo paso de este mtodo tiene como palabra clave "chequear"
(abrir los ojos y mirar el horizonte) es decir, encontrar los cambios que existen en la
ecuacin (los jvenes se identifican con los cambios). Cules son estos cambios?
Volvamos a la misma ecuacin:

(No cambi nada, luego no sirve de nada)

Pero atencin:
Este es un gran cambio apreciable, digno de anotarse:

(Se encontr una semirreaccin)

Porque de las cargas: Los radicales ubicados a la izquierda tienen carga positiva, los
radicales ubicados a la derecha tienen carga negativa. No es necesario saber en la
mayora de los casos las valencias de los radicales de memoria, ya que estos se hallan
escritos como en el caso del dicromato:

O en el caso del sulfato crmico:

Otro cambio:

(Carga cero para ambos porque no se radicalizan)

No existen otros cambios ms, por lo tanto quedamos como:

El tercer y cuarto paso son idnticos a los que menciona el mtodo ION ELECTRON,
pero lo importante es haber llegado hasta el segundo paso que casi nunca se
consegua con los otros mtodos. Cmo se hizo posible todo esto? Simplemente
tomando en cuenta algo que los jvenes aprecian.
Tercer paso: Igualar el nmero de tomos y luego el nmero de electrones, entonces
tendremos en medio cido:

Cuarto paso: Nada ms fcil que trasladar los coeficientes encontrados a la ecuacin
original y efectuar el tanteo final.

Se encuentra igualada!
La sigla que identifica el mtodo "CALCULOS REDUCCION-OXIDACION" es "CALDEROX"
por la siguiente razn:

Las flechas indican el cambio de electrones:

REDUCCION (A LA IZQUIERDA)

OXIDACION (A LA DERECHA)
Otro ejemplo:
Igualar por cualquier mtodo (menos tanteo) la siguiente ecuacin qumica, que se
encuentra en medio cido (sulfrico).

Primer paso: Palabra clave "Bailar". Separar un elemento a la izquierda y dos a la

derecha menos en el caso de xidos, elementos puros y compuestos orgnicos. Si son
dos elementos se separarn por el medio.

Segundo paso: Palabra clave "Chequear". Cules de los elementos o compuestos

estn sufriendo cambios de valencia o de estructura, anotndolos aparte, como
semirreacciones.

Los "cambios" son fciles de apreciar: MnO4 no se repite de la izquierda a la derecha,

slo hay Mn (en el segundo paso no nos interesan los oxgenos, hidrgenos y
molculas de agua). Luego I en la izquierda, que no se repite como tal en la derecha,
puesto que slo hay I2, anotamos como segunda semireaccin. En cuanto a las cargas,

debemos indicar que afortunadamente la mayora de los elementos que se hallan a la

izquierda en esta reaccin y en muchas otras, son monovalentes, por lo tanto, si el
permanganato MnO4 se halla al lado del potasio K +1, entonces su carga ser -1 (MnO41
para que la sumatoria de cargas salga igual a 0) . De la misma manera para el
yoduro I, que se halla al lado de un potasio K+1, su carga ser -1 I-1 (as -1 +1 = 0).
Como el yodo molecular no est combinado, entonces obviamente su carga es cero I 20,
y en forma general para todos los que no "bailan".
Tercer Paso: Palabra clave "igualar", primeramente el nmero de tomos, utilizando
en el caso de medio cido, molculas de agua y protones o simples coeficientes
(nmeros), si se trata de medio bsico se pueden utilizar molculas de agua y oxidrilos
o simples coeficientes (nmeros).
Igualacin de tomos:

Igualacin de cargas:

De +7 a +2 = Reduccin (ganancia de 5 electrones)

Abajo:
De -2 a O = Oxidacin (prdida de 2 electrones)
Multiplicamos en "cruz", los electrones de abajo por los de arriba y viceversa.

Los electrones se pueden simplificar en este caso

Cuarto paso: Palabra clave "trasladar". Los coeficientes encontrados a la ecuacin
original y efectuar el tanteo final.

El nmero seis sale como producto del tanteo final.

Ejemplo medio bsico:
Igualar por cualquier mtodo (menos tanteo) la siguiente ecuacin qumica que se
halla en medio bsico (hidrxido de potasio):

Primer paso:

Segundo paso:

Tercer Paso:

Para la primera semirreaccin: Como se trata de medio bsico (por la presencia de

hidrxidos, en este caso KOH), el nmero de oxgenos que faltan a la izquierda se
anotan en forma duplicada como Oxidrilos y la mitad de ese nmero en forma de
aguas a la derecha.
Para la segunda semirreaccin: Hay tres oxgenos a la izquierda, por lo tanto anoto
seis oxidrilos a la derecha y tres aguas a la izquierda.
La igualacin de las cargas:

De - 2 a 0, oxidacin con 2 electrones

De -1 a -7, reduccin con 6 electrones

Multiplicamos por 6 arriba y por 2 abajo ( o mejor por 3 arriba y 1 abajo simplificando)

Cuarto paso:

El nmero 13 para el KC1, se lo obtiene mediante el tanteo final.

CONCLUSIONES
El mtodo Calderox es una posibilidad interesante comparada con otros mtodos. No
solamente la experiencia de un profesor que ha intentado inculcar por mucho tiempo
otros mtodos puede validar la rigurosidad cientfica de este nuevo mtodo. Debe ser
motivo de un estudio cualitativo y cuantitativo profundo para determinar si este nuevo
mtodo, basado en lo que le gusta hacer al estudiante, ser lo suficientemente
riguroso como para ser utilizado en los centros educativos del pas. Mientras tanto
muchos profesores ya lo aprecian y lo estn desarrollando en las aulas de nuestro pas.

Reacciones Redox
04 diciembre 2011 Mtodo Rdox, Reacciones Quimicas 15 comments

Tambin llamados reacciones de reduccin y oxidacin. Son aquellas que ocurren

mediante transferencia de electrones, por lo tanto hay sustancias que pierden electrones
(se oxidan) y otras que ganan electrones (se reducen)
La gran mayora de reacciones que son de inters, en qumica son reacciones de reduccin
y oxidacin, como ejemplos tenemos: la combustin de los hidrocarburos, la accin de los
agentes blanqueadores de uso domestico, la obtencin de los metales a partir de sus
minerales, el proceso de respiracin, proceso de digestin, reaccin que ocurre en la pila
seca y bateras, etc..

Oxidacin
Es el fenmeno mediante el cual una especie qumica pierde electrones, por lo tanto el
nmero de oxidacin (N.O.) aumenta algebraicamente porque pierde carga negativas.
Ejemplos:

Reduccin
Es el fenmeno mediante el cual una especie qumica gana electrones, por lo tanto el
nmero de oxidacin (N.O.) disminuye algebraicamente porque gana carga negativas.
Ejemplos:

El agente oxidante, es la sustancia qumica que al reducirse provoca la oxidacin de otro;

por lo tanto la sustancia que se reduce es agente oxidante.
El agente reductor, es la sustancia quimia que al oxidarse provoca o causa la reduccin de
otro; por lo tanto la sustancia que se oxida es agente reductor.
A continuacin se ilustra en forma resumida una reaccin redox:

Descripcin del Proceso:

El tomo neutro del Zn (Zn0) pierde 2 electrones y se convierte en ion cinc (Zn+2) segn la
siguiente reaccin: Zn0 Zn+2 + 2e- . semireaccin de oxidacin
Los dos tomos que pierde el Zn es ganado por el in ferroso (Fe+2) para convertirse en
atomo neutro (Fe0) Fe+2 + 2e- Fe0 .. semireaccin de reduccin
El in Zn+2 es forma oxidada del Zn0 y el Fe0 es la forma reducida del Fe+2
El sulfuro ferroso FeS, se llama oxidante porque contiene al in Fe+2 , que al reducirse
provoca la oxidacin del Zn. Al sulfuro de Zinc, ZnS, se le llama forma oxidada porque
contiene al Zn+2 que es la forma oxidada del Zn0
Como usted puede apreciar en la ilustracin anterior, para reconocer que una sustancia se
oxida o se reduce, solo basta analizar como varia el nmero de oxidacin de una especie
qumica al pasar de reactantes a productos.
En toda reaccin redox se cumple:
El fenmeno de reduccin y oxidacin es simultneo, es decir la oxidacin y reduccin no
se presenta en forma aislada
#e- (ganados) = #e- (perdidos)
La igualdad justifica la ley de conservacin de carga elctrica.

Tipos de Reacciones Redox:

Las reacciones redox pueden ser clasificadas en tres grupos:

1 Reaccin Redox Intermolecular: Son las ms comunes, se caracterizan porque el

elemento que se oxida y el elemento que se reduce se encuentran en sustancias qumicas
diferentes, por lo tanto el agente oxidante y el agente reductor son sustancias tambin
diferentes.
2 Reaccin Redox Intramolecular: En este caso, el elemento que se oxida y el elemento
que se reduce se encuentran en el mismo compuesto, por lo tanto el agente oxidante y el
agente reductor es la misma sutancia
3 Reaccin Redox de dismutacin o desproporcin: Llamada tambin de autoreduccin oxidacin, es aquella donde un mismo elemento se oxida y se reduce. Por lo tanto una
misma sustancia qumica es oxidante y reductor.

6.a) Balancear la siguiente ecuacin quimica por el mtodo algebraico NaCl + H2O
NaOH + Cl2 + H2

(1) Ecuacin general

aNaCl + bH2O cNaOH + dCl2 + eH2

(2) Ecuacin parcial del Sodio

NaCl NaOH

a=c
(3) Ecuacin parcial del Cloro

NaCl Cl2

a = 2d
(4) Ecuacin parcial del Hidrogeno

H2O NaOH + H2

2b = c + 2e
(5) Ecuacin parcial del Oxigeno

H2O NaOH
.b=c

Se reemplaza d por 1 y se despeja a,b,c y e en las ecuaciones 2, 3, 4 y 5.

d = 1 (6)
se reemplaza la ecuacin 6 en la ecuacin 3

a= 2*1
a = 2 (7)
reemplazamos la ecuacin 7 en la ecuacin 2
a=c
c = 2 (8)
reemplazamos la ecuacin 8 en la ecuacin 5
b=c
b = 2 (9)
reemplazamos las ecuaciones 9 y 8 en la ecuacin 4
2 * 2 = 2 + 2e
4 = 2 + 2e
4 2 = 2e
2 = 2e
1=e
Se reemplazan los coeficientes literales por los valores obtenidos:
2NaCl + 2H2O 2NaOH + Cl2 + H2

Balance de ecuaciones. Mtodo algebraico

Uno de los mtodos de balance ms usados es el mtodo por tanteo, sin embargo muchas
veces no resulta tan simple de aplicar. El mtodo algebraico plantea ecuaciones para hallar
los coeficientes estequeomtricos.
a MnO2 + b HCl c MnCl2 + d Cl2 + e H2O

a, b, c, d y e son los coeficientes estequeomtricos a hallar.

Se plantean ecuaciones igualando el nmero de tomos de cada elemento presentes en
reactivos y productos.
Mn: a = c
O: 2 a = e
H: b = 2 e
Cl: b = 2 c + 2 d
Para resolverlos se asigna el valor 1 a uno de los coeficientes, por ejemplo a.
Se tiene: 1 = a = c
2.1=2=e

e =2

2.2=4=b

b=4

Por ltimo se despeja d y se tiene:

b 2c / 2 = d

reemplazando: 4 2.1 / 2 = d = 4 2 / 2 = 1

d=1
Puede

entonces

1MnO2
+4
HCl

Si
se
verifica
con
el
Mn
1tomo
en
O
2
tomos
H 4
tomos
en
Cl 4 tomos en reactivos y productos

plantearse
1MnCl2
+1
balance
de
los
reactivos
en
reactivos
reactivos

la
Cl2
tomos
y
y
y

reaccin:
+2
se

H2O
tiene:
productos
productos
productos

Balanceo De Ecuaciones Qumicas Por Metodo Algebraico

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>Algebraico
El mtodo de balanceo algebraico es muy distinto al mtodo de tanteo, ya que
ste es recomendable para ecuaciones largas. A muchos no les gusta el lenguaje

algebraico pues son MATEMATICAS pero si es necesario aprenderlo si quieres

pasar la materia no? XD.
En fin, ahora te lo explicar con detalle.

Como puedes ver en esta

ecuacion, he colocado como literales letras del alfabeto las cuales nos servirn para hacer
nuestras ecuaciones ms adelante. Lo primero que debes hacer es ver qu literales tiene
cada elemento tanto en los reactivos como en los productos, y hacer una ecuacion con
ellas, por ejemplo; 'Na' tiene el literal 'a' en reactivos y 'c' en producto y esto quedara
como que a=c, y esta sera nuestra primera ecuacion, en caso de que el elemento tenga un
subndice ste se multiplica con el coeficiente, mira la tabla siguiente.

Como puedes ver la primera ecuacin sealada con verde es la anterior que acabo de
explicar, la segunda ecuacin es la del elemento 'Cl' donde la ecuacion resulta igual a la
anterior ya que se encuentran dentro de la misma molecula, tanto en reactivos como en
productos, pero todo cambia en la ecuacion tres con el elemento 'K' pues tanto en reactivos
como en productos tiene el subndice 2, solo que con literal diferente.
Tambin puedes notar que en
la ecuacin 5 del 'O' se encuentran sumando el 3a y el 2b, esto es porque en la ecuacion
tenemos varios tomos de oxgeno en diferentes molculas.

Ahora el siguiente paso es; suponer el valor de 1 a una literal. (Se recomienda elegir la
literal que ms se repite en todas las ecuaciones) Para este caso yo eleg la literal 'a' que se
repite en tres de las cinco ecuaciones.

Una vez que suponemos el valor de 1 a una literal, podemos sustituir el valor
de la literal en nuestras ecuaciones anteriores y as poder resolverlas. Ejemplo, en a=c, 1=c
pues solo se sustituye 'a' por 1.
Puedes encontrarte con algo complicado como la ecuacion 3a+2b=3d t no tienes el valor
de 'b' ni de 'd', pero tienes otra ecuacion 2b=2d, que nos esta diciendo que 2b es igual a
2d, entonces solo sustituye a 2b por 2d en la primera ecuacion, quedando as 3a+2d=3d y
como t ya sabes el valor de 'a' que es 1 despeja 'd' para saber su valor, al final debe
quedarte as:

El ultimo paso es sustituir en tu ecuacion qumica las literales por los valores
numricos que resultaron, si la literal es igual a 1 no es necesario colocarlo, y comprueba si
realmente la ecuacion qued balanceada:

La ecuacion a quedado
balanceada, pues hay la misma cantidad de tomos del elemento tanto
en los reactivos como en los productos.

EJERCICIOS:

cidos grasos omega-3 y omega-6 y grasas trans

Por qu se destaca el contenido de cidos grasos omega-3

y omega-6 en los alimentos mientras que se anuncia que

no

contienen

grasas

trans?

Las grasas trans se asocian generalmente a las margarinas (que pueden contener
hasta un 30 %). Este contenido vara segn se trate de un aceite parcial o
totalmente hidrogenado. Las grasas naturales como las de los lcteos y carnes
contienen un porcentaje menor de grasas trans, que est acompaado de grasas
saturadas
y
colesterol.

Qu son qumicamente? Qu funcin cumplen?

Estructuralmente, los cidos grasos trans son similares a los cidos grasos
saturados y por lo tanto ejercen su influencia de la misma manera sobre las
membranas. Los cidos grasos trans pueden elevar tambin los niveles de
colesterol LDL en la sangre, pero generalmente no al mismo grado que los cidos
grasos saturados.
Paralelamente se destaca el contenido de cidos grasos omega-3 y omega-6.
Cules son?
En la nomenclatura tradicional el carbono que contiene el grupo cido es el
carbono 1 y el metilo del extremo opuesto el carbono omega (ltimo). Actualmente

se hizo popular contar los carbonos desde este ltimo y asignar en base a l la
numeracin del doble enlace. Es decir que un cido omega 3 contiene el doble
enlace en el carbono 3 desde el ltimo (omega)
Los cidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-6, cido araquidnico,
y omega-3, cido docosahexaenoico, son fundamentales en la formacin de la
estructura y en la funcionalidad del sistema nervioso y visual. Constituyen ms del
30% de la estructura lipdica del cerebro y de los conos y bastoncitos de la retina.
Se cree que la funcin de estos cidos grasos es aportar un alto grado de fluidez a
las membranas celulares, permitiendo el movimiento de protenas en su superficie
y dentro de la bicapa lipdica.
El cido linoleico da origen al cido araquidnico, y el cido alfa linolnico al cido
docosahexaenoico
Se encuentran principalmente en los aceites vegetales.
ltimamente se incluyen estos cidos o sus precursores en muchos alimentos
como las frmulas de leche maternizadas.

Tags: cido omega 3, cido omega 6, grasas trans, propiedades, importancia biolgica

Problemas de clculo de la molalidad de una solucin

Los problemas de clculo de la molalidad de una solucin, son probablemente los ms

complejos porque usualmente los datos de concentracin estn dados respecto a la masa o
volumen de solucin y ac se requiere conocer la masa de solvente.
Como molalidad = moles de soluto / kg de solvente para realizar las conversiones es
necesario conocer el peso molar y la densidad de la solucin.
Ejemplos:
Se tiene una solucin 2 % m / V. Hallar la molalidad si el PM del soluto es 56 g/mol y la
densidad de la solucin 1,05 g / ml.
Las moles de soluto se hallan 2 g / 56 g / mol = 0,036 mol
Para hallar la masa de solvente primero se debe conocer la masa de solucin:
Masa de solucin = 100 ml x 1,05 g / ml = 105 g

Masa solvente = 105 g 2 g = 103 g = 0,103 Kg

molalidad

0,036

moles

0,103

Kg

0,35

Si el dato de la solucin fuera porcentaje masa / masa:

2 % m / m = 2 g soluto / 100 g solucin = 2 g soluto / 98 g solvente = 2 g / 0,098 Kg
solvente =
2g /56g/mol / 0,098 Kg = 0,036 moles / 0,098 Kg = 0,37 m

Clculo de la molalidad a partir de la molaridad

Si la solucin fuera 0,02 M = 0,02 moles / litro solucin = 0.02 moles / 1000 ml x 1,05
g /ml =
= 0,02 moles /1050 g solucin = 0,02 moles / 1050 g 1,12 g = 0,02 moles / 1048,88 =
0,02 moles / 1,049 = 0,019 m
Si se diera como dato la normalidad, primero convertir en molaridad dividiendo por
la cantidad de equivalentes por cada mol y luego resolver como en el ejemplo
anterior.
A partir de hoy estn disponibles los Cuadernos de Qumica, pods encontrarlos en
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Esta nueva herramienta te ayudar a interpretar y resolver problemas de concentracin de
soluciones, a hallar la Normalidad, Molaridad y Molalidad y hacer los clculos para
preparar soluciones a partir de sustancias puras o soluciones concentradas.