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Introduccin a la

Economa de la Empresa
(Organizacin)
Relacin de Ejercicios Prcticos

Sevilla, Octubre de 2015

Los profesores de Introduccin a la Economa de la Empresa


pretendemos hacer ms asequible el estudio y la comprensin de
nuestra asignatura. La experiencia de cursos pasados nos ha
confirmado las ventajas de editar, de forma conjunta, los problemas
sobre los que recaen los diferentes temas de nuestra disciplina;
publicacin que permite, por un lado, que dispongis de material
suficiente para preparar su estudio y, por otro, que trabajis con
ejercicios muy similares a los que despus tenis que dar solucin en un
examen.
Como podis observar, aparecen una serie de problemas en los
que se identifica el tema en concreto en el que se explican los
conocimientos tericos necesarios para su resolucin, con la intencin
de que os familiaricis con ellos. A continuacin, aparecen una serie de
problemas de examen distribuidos de forma aleatoria, sin que su orden
marque ninguna graduacin sobre su dificultad. Queremos, desde este
momento, llamar vuestra atencin para manifestar que los problemas
que aqu se recogen no son ms que una muestra de toda la gama de
alternativas que existen en la realidad empresarial.
La relacin de ejercicios slo contiene una serie de enunciados
propuestos y no resueltos. Con ello pretendemos que razonis cada uno
de los problemas como algo nuevo y diferente, y no caigis en el error
de intentar memorizar los ejercicios que se presentan en esta relacin.
En definitiva, queremos que aprendis a pensar, que es lo que,
verdaderamente, os va ayudar en el futuro. Somos conscientes de que
esto implica mucho trabajo y muchas horas de esfuerzo, pero pensamos
que los frutos que podis recoger os compensaran sobradamente. Por
ello, os animamos a trabajar en esta relacin, y no slo con la esperanza
de que ello os sirva para superar la asignatura, sino para que aprendis,
y para que el esfuerzo os ayude, una vez ms, de aqu en adelante, en
las metas que os marquis en vuestro futuro.

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016

PROBLEMAS DE PROGRAMACIN LINEAL


PROBLEMA 1
La editorial SATELITE est planificando la publicacin de tres obras de estilos
diferentes la prxima semana: suspense (asesinato en la calle sierpes), romntica
(Nadie me quiere) y ciencia-ficcin (Viaje bajo el suelo de Sevilla). El nmero de
pginas de cada novela es respectivamente 200, 150 y 250. El papel disponible para la
publicacin de las tres obras es de 500.000 hojas (una hoja son dos pginas). La
encuadernacin de las novelas es diferente. Mientras que la novela romntica y de
ciencia-ficcin van encuadernadas con pastas de cartn flexible, la novela de suspense
va con pastas duras. Del primer material se dispone en el almacn de un total de 400 m2,
mientras que del segundo, se tiene cantidad suficiente para encuadernar 5.000 libros.
Cada ejemplar de cualquier novela necesita 1.000 cm2 de material.
Los precios de venta al pblico de cada novela sern los siguientes: 12
(asesinato en la calle sierpes), 10 (Nadie me quiere); y 15 (Viaje bajo el suelo de
Sevilla). Los costes de los materiales y de fabricacin son, respectivamente 4, 3 y 5 .
Asimismo, los autores cobran un 10 % del precio de venta en concepto de derechos de
autor.
Plantee el problema que permita calcular la tirada semanal de cada uno de
los ejemplares que le interesa publicar a la editorial con el fin de maximizar su
beneficio.

PROBLEMA 2
La empresa LACTASA se dedica a la comercializacin de leche entera,
semidesnatada y desnatada (en envases tetra-brik de un litro). La materia prima la
adquiere a diversos ganaderos que le pueden proporcionar un mximo de 200.000 litros
de leche a la semana. El coste medio del litro de leche en origen es de 0,3 .
El proceso de elaboracin de los productos finales es muy sencillo. En primer
lugar se procede al desnatado para los productos semi y desnatado. Este proceso se
realiza en una planta especial, capaz de desnatar completamente 1.800 litros de materia
prima a la hora. En el caso de la leche semidesnatada, el proceso consume un segundo
por litro de materia prima. El proceso de desnatado supone un coste que se estima en
0,075 por litro (tanto para el desnatado como para el semidesnatado).
En segundo lugar se someten todos los productos a la uperisacin, mediante una
rpida elevacin de la temperatura que permite prolongar, en las mejores condiciones
para la salud, la vida del producto sin necesidad de aadir conservantes. Para este
proceso, la empresa dispone de dos plantas de uperisado. Cada una de ellas es capaz de
tratar 2.000 litros de leche a la hora, en el caso de la leche entera. En el caso de las
leches desnatadas y semis, stas requieren un menor tiempo de uperisacin. En
concreto, entre las dos mquinas se sabe que podran someterse a este proceso hasta
100.000 litros de leche a la semana, si no se utilizase para leche entera.
Finalmente, el producto pasa por el tnel de envasado. Este es un proceso casi
automtico, en el que existen cuatro lneas de envasado. Cada lnea tiene un rendimiento
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mximo de 15 litros por minuto. Los envases, se adquieren a un proveedor que puede
servir la cantidad que sea necesaria a un coste de 10 cntimos por unidad.
Los costes fijos de la empresa ascienden a 10.000 semanales. Los precios de los
productos son 60 cntimos para el litro de leche entera y 70 cntimos para el litro tanto
de leche semidesnatada como desnatada.
Con toda esta informacin, plantee el problema de programacin lineal de
forma que se maximicen los beneficios de la empresa para esta semana.
Nota: La fbrica de LACTASA trabaja ininterrumpidamente 8 horas diarias,
durante los cinco das laborables de la semana

PROBLEMA 3
La empresa PINN SL se dedica a la fabricacin de dos modelos de sofs:
pequeos o de dos plazas y grandes o de tres plazas, que se venden ya tapizados. La
direccin de la empresa ha solicitado su ayuda para planificar su produccin para este
mes de enero. Para ello, cuenta con la siguiente informacin.
La fabricacin de los sofs comienza con la construccin del armazn de madera
del sof. El proveedor de madera le ha entregado, este mes, 1.000 planchas de 12 m2 de
madera a 600 euros cada plancha. Para hacer un sof pequeo se necesitan 4 listones de
150 cm de largo por 40 cm de ancho. Asimismo, con una plancha de madera se pueden
hacer 3 sofs grandes.
Una vez que se ha construido el armazn de madera, hay que revestirlo con
materiales blandos que son los que proporcionan confort al sof. La empresa recibe el
relleno en sacos de 10 kilos. Este mes ha hecho un pedido de 5.000 sacos de fibra
acrlica a un coste de 80 euros el saco. Con 4 sacos se puede completar el relleno de 5
sofs grandes o 8 pequeos.
Posteriormente, los sofs pasan a la seccin de tapizado donde se termina el
producto. En primer lugar, se cubre toda la estructura de una tela basta de algodn que
es suministrada por una empresa cercana, en la cantidad que se necesite, a un coste de
1,5 euros el metro. La cantidad de tela que se necesita para el tapizado, depende del
tamao del mueble. Un sof pequeo necesita 8 metros y uno grande 10 metros.
Posteriormente se realiza el tapizado exterior. Para ello, la empresa utiliza dos
tipos de tapiceras: lisa, blanca o de color y un nico estampado. Para este mes, la
empresa dispone en almacn de 10 piezas de tela blanca y 20 de color. El coste de la
pieza de tela depende del color, as, la tela blanca cuesta 600 euros la pieza y la pieza de
color cuesta 1.100 euros. Cada pieza tiene 100 metros de tela. La tela de color slo se
utiliza para los sofs pequeos.
El tapizado estampado es ms complejo ya que, para poder casar los dibujos del
respaldo y el asiento, en el corte de la tela, se desperdicia un 20% del material. Es por
esto, por lo que la empresa slo utiliza esta tela para los sofs grandes. En el almacn
existen 8 piezas de tela estampada de 150 metros cada una y al final de febrero llegarn
10 piezas ms. El precio de la pieza estampada es de 1800 euros.
En la seccin de acabado la empresa cuenta con una plantilla fija de 8
trabajadores que trabajan 8 horas al da, 20 das al mes. Un trabajador es capaz de
terminar 4 sofs lisos, sean blancos o de color, en 5 das de trabajo. Por el contrario, si

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la tapicera es estampada se necesitan la colaboracin de 2 trabajadores que
conjuntamente son capaces de terminar 5 sofs en 4 das de trabajo.
Finalmente, los sofs, ya tapizados, se guardan en un almacn donde caben 70
sofs grandes o 85 pequeos.
Los productos, ya terminados, se venden al distribuidor a un precio de 650 euros
el sof grande y 450 euros el pequeo. Los costes de administracin y gastos generales
ascienden a 3.200 euros al mes. Cada trabajador cobra mensualmente 800 euros.
Con toda esta informacin:
Realice el planteamiento que permita planificar la produccin de sofs para el mes
de enero, de forma que se maximice el beneficio de la empresa.

PROBLEMA 4
CHOCOBOMB se dedica a la elaboracin y comercializacin de tres tipos de
bombones: bombn de chocolate con leche, bombn con avellanas y bombn de
chocolate negro. Todos ellos tienen como componente principal el cacao. As, este
ingrediente supone el 50 % del bombn de chocolate con leche, el 40 % del de
avellanas, y el 80 % de cada bombn de chocolate negro. Cada bombn tiene un peso
neto de 10 gramos.
El cacao lo compra a un proveedor en paquetes de 150 gramos cada uno a 7,5 el
paquete. Para dicha partida de gastos, cuenta con un presupuesto de 30.000 para el
prximo mes. En el proceso de fundicin del chocolate se pierde un 20 % de este
ingrediente.
Para la realizacin de dicho proceso, la empresa cuenta con 4 operarios, y sabe
que 2 trabajadores a la vez son capaces de fundir 4 paquetes de cacao en 30 minutos.
La empresa cuenta con 6 cocineros que se encargan de elaborar y moldear cada
bombn. Un cocinero en una hora es capaz de elaborar 30 bombones de chocolate con
leche 10 bombones con avellanas 20 de chocolate negro.
El precio de venta de los distintos bombones es de 0,40 los de chocolate con
leche, de 0,80 los de avellanas y de 0,60 los de chocolate negro. Adems del coste
del cacao, la empresa incurre en unos costes por la utilizacin de otros ingredientes,
como las avellanas y la leche, que asciende a 0,02 , 0,05 , 0,04 para el bombn con
leche, de avellanas y de chocolate negro, respectivamente. El sueldo de cada trabajador
(ya sea operario o cocinero) es de 600 mensuales y todos ellos trabajan 8 horas al da,
20 das al mes.
Plantee el problema en trminos de programacin lineal teniendo en cuenta
que la empresa pretende maximizar su beneficio el mes prximo.

PROBLEMA 5
La empresa TDT fabrica magdalenas de diferentes tipos aunque todas con el
mismo peso (100 gramos) que embala en cajas de 1 y 5 kg. Los ingredientes que
necesita (harina, huevos y azcar) los compra a un nico proveedor que le puede
suministrar la cantidad deseada sin ninguna limitacin. La empresa cuenta con un
presupuesto mximo de 600 al mes para esta partida.
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Relacin de ejercicios prcticos


En la seccin de amasado trabajan 8 personas, cada una ellas es capaz de amasar
40 magdalenas a la hora. En la seccin de empaquetado se cuenta con el trabajo de 6
personas, para realizar esta tarea se necesita la labor de dos personas que trabajando
unidas son capaces de empaquetar 100 magdalenas en 20 minutos. Cada trabajador de la
empresa cobra 1.200 al mes con independencia de cul sea la produccin.
Las cajas de magdalenas se venden a 2,5 las de 1 kg. y 7 las de 5 kg.
El coste de la harina es 25 cntimos de /kg., el de los huevos 1,44 la docena y
el del azcar es de 1 /kg. En una magdalena el 70 % es harina, un 20 % huevo y el 10
% restante azcar. Un huevo pesa 60 gramos.
Plantee el problema en trminos de programacin lineal sabiendo que la
empresa desea maximizar el beneficio para el mes prximo.
Nota: La jornada laboral es de 8 horas/da, 20 das al mes.

PROBLEMA 6
En una nueva fbrica, la compaa COMBERSE elabora tres nuevas colecciones
de zapatillas (hombre, mujer y nios), cada una de ellas con varios diseos y colores
diferentes. Dicha fbrica, trabaja 8 horas al da, durante 25 das al mes. Se desea
planificar la produccin para el prximo mes de octubre, conociendo la siguiente
informacin. Los zapatos se venden a los intermediarios, mayoristas y minoristas a un
precio de 25 (adulto) y 20 (infantiles).
Las zapatillas estn hechas a partir de tres materiales: plstico (para la suela), tela
(para el zapato) y cordones. El plstico se adquiere a una empresa qumica capaz de
suministrar material suficiente para elaborar diariamente hasta 35.000 pares de zapatos
(si son para adultos) o 45.000 pares (sin son para nios). El coste del plstico necesario
para cualquier par de zapatos se estima en 2 .
Por su parte, la tela se compra a otro proveedor. ste se ha comprometido con
servir 2 millones de m2 de tela. Cada par de zapatos para adulto consume 0,5 m2 y si es
para nio slo 0,45 m2. El metro de tela tiene un coste de 2 . La tela adquirida es lisa y
en la fbrica se imprimen los diseos. Normalmente los diseos para hombre son ms
sencillos que los de mujer e infantiles, por lo que en una hora es posible imprimir un
mximo de 6.000 pares de caballero o 5.000 pares de mujer o nio.
Finalmente, los cordones se adquieren en bobinas de 5 km de longitud. En total
habr disponibles 400 bobinas para el prximo mes. La longitud de un cordn oscila
entre los 40 cm de los zapatos infantiles, los 50 cm de los de mujer y los 55 cm de los
de caballero (recuerde que cada par lleva cuatro cordones). Cada bobina tiene un coste
de 6.000 .
Con todo el material, los zapatos se elaboran en un taller semiautomtico, con
ciertas operaciones realizadas con mquinas, pero algunas otras desarrolladas
manualmente. Para ello, el taller cuenta con 100 trabajadores, capaces, cada uno, de
acabar 50 pares de zapatos a la hora. Finalmente, los zapatos se introducen
manualmente, en cajas si son para adultos y en bolsas si son para nios. Esta operacin
es realizada por 50 operarios especializados. Para la introduccin en las cajas se suele
trabajar por parejas. Cada pareja puede introducir hasta 4 pares de zapatos por minuto.
La introduccin en las bolsas es ms rpida, de forma que cada operario puede meter
hasta 3 pares por minuto. Cada trabajador tiene un coste aproximado de 2.000 al mes.
El resto de costes de produccin se estima en 2 millones de euros al mes.
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Plantee el problema en trminos de programacin lineal teniendo en cuenta
que la empresa pretende maximizar el beneficio para el prximo mes.

PROBLEMA 7
GOLFIN se dedica a la fabricacin de pelotas de golf. Hoy en da, este proceso
est bastante automatizado y mecanizado. El factor ms comn que se tiene en cuenta al
seleccionar una pelota es el nmero de capas. Podemos encontrar pelotas de una, dos,
tres capas y la llamada pelota multicapa. Las de una sola capa se usan en los campos de
prcticas. Las de dos, son las ms usadas por los jugadores aficionados, por su duracin
y la distancia que alcanzan. Las de tres capas, buscan proporcionar al jugador mayor
sensacin y spin. Finalmente, en las multicapas, se intenta combinar la duracin, la
sensacin y la distancia.
La materia prima de las pelotas es una goma extrada de un rbol. GOLFIN puede
conseguir de su proveedor una cantidad mxima mensual de 150 kg. de este material a
un coste total de 3500 euros. Esta goma es mezclada con diferentes compuestos
qumicos y, posteriormente, es estirada como si se tratase de masa de pan. En este
proceso de mezclado se pierde un 15% del material. Aunque la normativa permite que
las bolas tengan alguna diferencia en el peso, el valor medio para una pelota es de 45.9
gramos.
A continuacin, se enrolla y se somete a presin y a calor. Despus, se parte en
pequeos trozos, y de cada uno de ellos saldr una bola de golf. Para este proceso se
utilizan dos mquinas que trabajan las 24 horas al da. No obstante, dos veces al da,
durante 20 minutos, hay que parar las mquinas para realizar los ajustes necesarios. Una
de las mquinas slo se dedica a la fabricacin de bolas multicapa, fabricando 10 bolas
por minuto. El resto de modelos se realizan en la segunda mquina a un ritmo de 5
segundos/capa/bola.
Una vez obtenido el ncleo duro de la bola de golf, la ltima fase consiste en el
acabado final de la bola, en el que se coloca la cubierta y la pintura. Los materiales con
los que se fabrican las cubiertas de las pelotas son la Balata y el Surlyn. Este ltimo se
emplea para las bolas multicapa, siendo la Balata el material utilizado para el resto de
modelos. En la planta de acabado se pueden tratar 100 kg a la semana de Balata o 70 kg
de Surlyn, sabiendo que las bolas multicapa emplean el doble de material para la
cubierta que el resto de modelos, que utilizan una cantidad equivalente al 10% de su
peso. El proveedor de estos materiales cobra 6 cntimos/gramo en el caso de la Balata y
7 cntimos/gramo en el Surlyn.
La ltima fase es el empaquetado, siendo las bolas multicapas envasadas en cajas
de 6 unidades y el resto de bolas en bolsas de 12 unidades de un nico modelo. Esta
parte del proceso es la nica que se realiza de forma manual, dedicando la empresa 10
trabajadores a esta labor. Se sabe que dos trabajadores, conjuntamente, pueden rellenar
10 bolsas por minuto, siendo 25 unidades en el caso de las cajas. Cada caja tiene un
coste de 20 cntimos y la bolsa 15 cntimos.
GOLFIN comercializa sus bolas a un precio de 15 euros la caja y 20 euros la
bolsa. A sus trabajadores les remunera con un sueldo mensual de 1500 euros e incurre
en unos costes fijos de 10.000 euros. Con toda esta informacin, plantee el problema en
trminos de programacin lineal, sabiendo que la empresa quiere maximizar el
beneficio para el prximo mes.
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Nota: La fbrica funciona las 24 horas al da durante los cinco das laborables de
la semana. Considere que el mes tiene cuatro semanas. Los trabajadores tienen una
jornada diaria de 8 horas.

PROBLEMA 8
En verano, el mantenimiento de los jardines se vuelve crtico dadas las altas
temperaturas y la ausencia de los propietarios. Tomando ocasin de esta circunstancia,
SIEMPREVERDE, S.A. ha diseado una oferta para atraer a nuevos clientes y, antes
de hacerla pblica, quiere disear el plan de produccin.
Un estudio de los jardines de la zona ha puesto de manifiesto que los jardines se
pueden clasificar en tres tipos distintos: dos de ellos son casi exclusivamente superficies
de csped grandes o pequeas, mientras que el tercero son jardines grandes que adems
cuentan con abundante vegetacin.
Cada encargado es capaz de supervisar el trabajo de los empleados de cuatro
jardines al da sean del tipo que sean. Los jardines pequeos requieren de tres horas de
trabajo mientras que los grandes necesitan seis horas. El tratamiento de la vegetacin
exige tres horas adicionales de trabajo.
Cada vez que se atiende un jardn es preciso resembrar el csped para lo que se
usan sacos de una mezcla de las variedades Cynodon dactylon y Poa pratensis. Cada
saco permite el tratamiento de cinco jardines pequeos o dos grandes y se dispone al
mes de 250 sacos.
La empresa dispone de cinco encargados y 20 empleados. El tiempo de los
empleados que no se utiliza en el mantenimiento de los jardines, por los
desplazamientos entre ellos, se estima en unas veinte horas de trabajo al da.
La empresa trabaja veinticinco das al mes en jornadas de ocho horas.
Como se est introduciendo en el mercado, sus esfuerzos estn orientados a
conseguir reputacin en la zona. Por ello, el objetivo del gerente es utilizar en la mayor
medida posible el costoso dispositivo de anlisis de humedad del terreno que permite
asegurar la calidad del servicio. Los jardines grandes utilizan un 50% ms del
dispositivo que los pequeos y los que tienen vegetacin el doble.
Se pide:
1. Plantee el modelo que permita al gerente de SIEMPREVERDE, S.A. planificar la
produccin para el prximo mes.
2. Adems, se est barajando la posibilidad de, para aumentar la base de clientes,
ofrecer descuentos a grupos de dos jardines colindantes, aprovechando que las
necesidades de supervisin se reducen a la mitad. cmo afectara esta posibilidad al
modelo planteado? Concrete y razone su respuesta.

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PROBLEMAS DE GESTIN DE STOCKS


PROBLEMA 1
La empresa PAPER, S.A. se dedica a la venta de cuadernos escolares. Conoce
con certeza que vender 4.000 cuadernos al ao. Los cuadernos los compra a otra
empresa a un precio de 0,2 . Dada la experiencia anterior con esta empresa proveedora,
el jefe de almacn sabe que debe enviar el pedido cuando el nivel de existencias alcance
el valor de 600 cuadernos. La empresa suele mantener en almacn una cuanta fija en
concepto de stock de seguridad.
Sabiendo que el coste de almacenar una caja de 100 cuadernos es de 7,2 anuales,
el coste de emisin de un pedido asciende a 9 y que la antelacin con la que debe
realizar el pedido equivale a una vez y media el tiempo que transcurre entre dos pedidos
consecutivos. Calcular:
1. Lote econmico y coste de inventario mnimo.
2. Tiempo de reaprovisionamiento.
3. Stock de seguridad mantenido por la empresa.
Nota: Considere el ao comercial (12 meses de 30 das).

PROBLEMA 2
Acaba usted de sustituir al responsable del almacn de una DESASTRO, S. A.
empresa de distribucin de componentes del automvil. Su antecesor en el puesto le ha
explicado todo bastante bien, sin embargo, no recuerda lo que le dijo acerca de la
gestin de un artculo: los neumticos.
Buscando ente los papeles, ha podido ver que la empresa suele vender una media
de 75 unidades diarias y, viendo las rdenes de fabricacin ms recientes, que stas
salen cuando en el almacn hay 325 neumticos. Respecto a los costes, usted sabe que
el proveedor le cobraba por separado los productos (50 cada neumtico) y el
transporte, ascendiendo este ltimo a 3 por pedido. Asimismo, cada vez que se emite
un pedido, la empresa incurre en un coste de administracin estimado en 1 euro. El
tiempo de suministro es de unos tres das, aproximadamente un da menos que el tiempo
de reaprovisionamiento.
No obstante, el proveedor le ofrece, a partir de ahora, la posibilidad de no cobrarle
el coste del transporte a cambio de una mayor flexibilidad en el plazo de entrega, lo que
le obligara a duplicar su stock de seguridad.
1. Cul era la cantidad ptima de pedido empleada por su predecesor en el puesto?
2. Cul es el stock de seguridad que suele mantener la empresa?
3. Cul es el coste de posesin de cada neumtico?
4. A cuanto ascenda el coste anual de los inventarios?
5. Le interesa la nueva oferta del proveedor?
Nota: Considere el ao comercial (12 meses de 30 das).
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Relacin de ejercicios prcticos

PROBLEMA 3
La empresa AVM se dedica a la comercializacin de artculos de decoracin. Uno
de ellos, los quemadores para ambientar interiores, est haciendo furor entre los clientes
habituales. Para la prxima temporada la empresa ha estimado una demanda mensual de
225 quemadores. Este artculo lo comprar a su proveedor habitual a un precio de 15
la unidad.
Ante un posible aumento de la demanda la empresa desea mantener un stock de
seguridad de 50 quemadores. Los costes de almacenamiento ascienden a 0,5 por
producto al mes. Cursar un pedido supone para la empresa un coste de 10 a lo que
habra que aadir el seguro de rotura por transporte que asciende a 90 por pedido.
El proveedor ha comunicado a la empresa que necesita un plazo de 50 das para
poder servir el pedido y que ste llegue puntual al almacn de AVM.
Se pide:
1. Cantidad ptima de pedido y nmero de pedidos al ao.
2. Coste anual de inventario para los quemadores.
3. Nivel de existencias que debe utilizar AVM como referencia para saber cuando ha
de emitir un nuevo pedido.
Nota: Considere el ao comercial (12 meses de 30 das).

PROBLEMA 4
La empresa KOMPLEMENT dedicada a la comercializacin de artculos de
regalo y complementos ha estimado para la prxima temporada una demanda de
cinturones de 2.000 unidades al ao. Dichos cinturones los compra a su proveedor
habitual por 5 cada uno. Con la experiencia de temporadas anteriores, la encargada de
la tienda sabe que debe enviar el pedido cuando el nivel de existencias alcance el valor
de 300 cinturones y que el coste de almacenar un paquete de 120 cinturones es de 8,64
anuales. Finalmente, se sabe que la empresa viene manteniendo en almacn una cuanta
fija en concepto de stock de seguridad.
KOMPLEMENT sabe que el coste de emisin de cada pedido asciende a 4,5 y
que ste debe realizarse con una antelacin que equivale a dos veces y media el tiempo
que transcurre entre dos pedidos consecutivos.
Se pide:
1. Lote econmico.
2. Stock de seguridad que mantiene la empresa.
3. Coste de inventario mnimo anual.
4. Tiempo de reaprovisionamiento.
Nota: Considere el ao comercial (12 meses de 30 das).

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Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016

PROBLEMA 5
RELLENA, S.A. adquiere botellas de vidrio a un coste unitario de 15 cntimos a
un proveedor cercano a la zona en la que se ubica su planta de envasado. Debido a la
cercana con la fbrica el proveedor se compromete a servir los pedidos en un plazo de
10 das. Las necesidades para el prximo ao son de 120.000 botellas al mes, siendo el
coste de almacenamiento de 1 cntimo por botella al trimestre. El coste administrativo
de cada pedido es de 200 y los de transporte y descarga asociado de 800 por pedido
y debe suscribir un seguro para el almacn equivalente a 1 cntimo por botella al ao.
Adems, la empresa pretende mantener un stock de seguridad equivalente al 10 % de la
demanda mensual.
Calcular:
1. Coste total anual de inventario
2. Cuntas botellas hay en el almacn cada vez que se emite un pedido al proveedor?
Recientemente, el departamento financiero ha recibido una oferta de otro
proveedor que al encontrarse ms alejado geogrficamente triplica el tiempo de
suministro respecto al proveedor anterior pero ofrece las botellas 7 cntimos ms
baratas y los costes de transporte y descarga aumentan en 200 por pedido. Estas
condiciones son aplicables siempre y cuando los pedidos sean al menos de 480.000
botellas. En el caso de contratar con este proveedor el stock de seguridad debera
reducirse a la mitad. Le interesar a la empresa aceptar estas condiciones? En caso de
aceptar esta nueva oferta, cul sera el nuevo punto de pedido?
Nota: Considere el ao comercial (12 meses de 30 das).

PROBLEMA 6
NOTAFILO es un conocido restaurante italiano especialista en la preparacin de
pasta fresca. Uno de los platos que ms vende lleva un tipo de salsa que adquiere a un
proveedor a un precio de 20 euros el kilo. En un trimestre, Notafilo necesita 150 kilos
de esta salsa para atender a sus clientes. El coste de almacenar una caja de 5 kilos es 60
euros al ao. Los costes de administracin de un pedido ascienden a 5 euros. Se sabe
que se debe solicitar el pedido cuando el nivel de existencias alcanza los 10 kilos. El
proveedor tarda 21 das en servir el pedido, cobrando 4 euros por el transporte del
mismo. Recientemente, la empresa ha conseguido negociar un descuento con su
proveedor de un 10 % en el precio si el pedido es de 40 kilos o superior.
Se pide:
1.-Lote econmico y nmero de pedidos al trimestre
2.-La cantidad de stock de seguridad que mantiene la empresa.
3.-Coste mnimo de inventario trimestral.
4.-Le interesa la nueva oferta del proveedor?
Nota: Considere el mes de 30 das y que el restaurante mantiene siempre el
mismo stock de seguridad para este producto.

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Relacin de ejercicios prcticos

PROBLEMAS DE PROGRAMACIN DE PROYECTOS


PROBLEMA 1
Sea la siguiente tabla de precedencias de un proyecto de LATO, S.A. (las
duraciones de las actividades aparecen entre parntesis):
A
C, B
B
E
D
D
D
F, G, H, I
A(2) B (1) C (3)
D(5)
E(2) F(7)
G(4)
H(5) I(3)
J(4)
C
D, E
D
G, H, I
F
J
J
J
J
Con esta informacin responda a las siguientes cuestiones:
1. Cul es la duracin mnima del proyecto?
2. Numere todos los nudos y calcule sus tiempos early y last.
3. Determine el camino crtico.
4. Qu sucedera con la duracin del proyecto si la actividad H se adelantase 2 das?
5. Qu sucedera con la duracin del proyecto si la actividad G se retrasase 2 das?

PROBLEMA 2
Se desea abrir un supermercado de la cadena MENOSESMA, S.A., para lo cual
son necesarias las siguientes actividades que tienen las duraciones indicadas en la tabla
en semanas:

A
B
C
D
E
F
G
H
K

Actividad
Tramitacin del alquiler
Contratacin de la empresa de transportes
Trmite concesin permiso de obra
Trabajos de carpintera
Acabado del local
Envos de stocks al local
Seleccin del personal
Trabajos de albailera
Trabajos de electricidad

Duracin
1
2
2
4
3
5
1
8
4

La relacin entre las distintas actividades es la siguiente:


a) Una vez tramitado el permiso de obras, para lo que es necesario la previa
tramitacin del alquiler, se puede proceder a la realizacin de los trabajos de
albailera y electricidad, as como la seleccin del personal.
b) Una vez terminados los trabajos de carpintera se puede proceder a enviar los stocks
y a realizar el acabado del local. No olvide que antes de enviar los stocks habr que
contratar a la empresa de transportes.
c) Para realizar los trabajos de carpintera deben estar terminados los de electricidad y
albailera.

12

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
Se pide:
1. Construccin del grafo PERT indicando camino crtico, duracin del proyecto,
tiempos early y last de cada actividad y su holgura total.
2. Si queremos reducir en cuatro semanas la duracin del proyecto, podremos
conseguirlo acortando la actividad F en esta cantidad? Por qu?

PROBLEMA 3
Para la construccin de la planta de cogeneracin, GAS ROQUE, S.A. hay que
realizar las siguientes actividades, de acuerdo con el orden establecido en la siguiente
tabla. La duracin de cada actividad, entre parntesis, aparece expresada en semanas.
Precede
A
A
A
B
C
C
E, F
D, G
H, I
H, I

Actividades
A. Diseo de planta (3)
B. Seleccin lugar (4)
C. Seleccin proveedor (5)
D. Seleccin del personal (2)
E. Preparacin del lugar (1)
F. Fabricacin del cogenerador (3)
G. Preparacin manual de instrucciones (4)
H. Instalar el cogenerador (2)
I. Entrenar a los operadores (2)
J. Obtencin de la licencia (3)
K. Puesta en marcha (2)

Sigue
B, C, D
E
F, G
I
H
H
I
J, K
J, K
-

1. Dibujar el grafo PERT correspondiente al proyecto de construccin de una planta de


cogeneracin (grafo y numeracin de los nudos).
2. Calcular la duracin mnima del proyecto (tiempos early y last).
3. Determinar el camino crtico.
4. Qu sucedera con la duracin del proyecto si para entrenar a los operadores se
necesita una semana ms de lo previsto? Razone su respuesta.

13

Relacin de ejercicios prcticos

PROBLEMA 4
Dado el siguiente grafo de PERTO, S.A.

1. Calcule la duracin del proyecto.


2. Determine el camino crtico.
3. Cmo afectara una reduccin de 1 da en la actividad C? Y en la I?
4. Indique que ocurrira si se consigue eliminar totalmente la actividad D, tenga en
cuenta que las precedencias han de mantenerse.

PROBLEMA 5
La realizacin del proyecto NATO engloba a 11 actividades relacionadas del
siguiente modo:
La actividad D puede comenzar cuando termine la A; la G cuando termine la C y
la F cuando termine la B.
La actividad E tiene que esperar a las actividades By D.
Cuando finalice la G, pueden empezar la H y la I.
Cuando termine la F, la H y la I podr comenzar la K.
La J empezar al acabarse la E.
Act.
Das

Las duraciones de las actividades aparecen en la tabla siguiente:


A
B
C
D
E
F
G
H
I
2
3
4
3
4
5
4
1
2

J
2

K
4

Se pide:
1. Representar el proyecto, calcular sus tiempos early y last y determinar la duracin
mnima.
2. Qu sucedera si se retrasase la actividad I un da? Y si la actividad E se retrasase
5 das? Y si la actividad C se acortase 3 das?

14

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016

PROBLEMAS DE RENTABILIDAD ECONMICA Y


FINANCIERA
PROBLEMA 1
En el ao 2010, la empresa AINEK, S.L. vendi 10.000 productos a 3 cada uno
con un margen sobre ventas del 20 % y sin que hubiera variacin de existencias ni en
unidades fsicas ni en unidades monetarias. De este modo, obtuvo un beneficio bruto
por cada euro invertido equivalente al 10 %, estando financiada exclusivamente con
capitales propios.
Para el ao 2011 la empresa mantiene los mismos activos totales, vendiendo la
misma cantidad de productos, aunque un 20 % ms caros.
Los gastos de explotacin durante el ao 2011 han sido:
Personal: 12.000 .
Compras de materia prima: 9.000 .
Amortizacin tcnica: 1.000 .
Otros gastos de explotacin: 5.000 .
Gastos comerciales: 6.000 .
Las existencias de productos terminados han aumentado en 1.000 unidades fsicas,
alcanzando a final de ao la cantidad de 2.000 unidades. Para este ao la empresa
pretende mantener un stock de seguridad de materias primas equivalente el 10 % de las
compras en unidades monetarias.
Determine la rentabilidad econmica de AINEK el presente ao 2011.

PROBLEMA 2
La empresa BUENO, S.A. se instal en Sevilla a principios de 2007. Para ello
realiz una serie de inversiones en funcin de las restricciones financieras con las que
contaba. Tras el primer ao de funcionamiento, el balance de la empresa (en euros) fue
el siguiente:
ACTIVO
Maquinaria
Instalaciones
Terrenos
Amortizacin Acumulada.
Clientes
Materias Primas
Bancos
TOTAL

PASIVO
Capital Social
Prstamo a largo plazo
Reservas
Prstamo a corto plazo
Proveedores

120.000
30.000
180.000
(30.000)
12.000
30.000
18.000
360.000 TOTAL

210.000
60.000
30.000
36.000
24.000
360.000

15

Relacin de ejercicios prcticos


En 2008 la informacin disponible con relacin a la explotacin de la empresa es
la siguiente:

El volumen de produccin de la empresa fue de 5.000 unidades. El precio de


venta en el mercado de cada producto fue de 18 y se vendi, en unidades
fsicas, el 90 % de la produccin.
Las compras de materia prima alcanzaron un valor de 6.000 . La empresa
redujo el nivel de existencias de materia prima en un 60 % respecto al ao
anterior.
Otros gastos de explotacin (incluidos los gastos de comercializacin) a lo largo
de este ao ascendieron a 18.000 . Estos gastos no llevaban incluidos los gastos
de amortizacin.
Los activos no corrientes se amortizaron linealmente en cinco aos.
El tipo de inters medio de la deuda fue del 10 %.
La tasa impositiva fue del 35 %.
Calcule la rentabilidad econmica y financiera de la empresa en 2008.

PROBLEMA 3
La empresa SELMA, S.A., se fund a comienzos del ao 2008. Desde entonces,
si bien ha sido capaz de obtener beneficios todos los aos, le pide que les asesore
financieramente ya que parece atravesar por dificultades. Para ello, cuenta con la
siguiente informacin relativa a los balances de situacin en euros:

Terrenos
Inmovilizado. Material
Amortizacin acumulada
Existencias de materia prima
Existencias de productos terminados
Clientes
Capitales Propios.
Pasivo a largo plazo
Pasivo a corto plazo

1/1/2008
126.250
100.000
1.000 unidades
40.000
10.000
50.000
200.000
50.000

1/1/2009
126.250
100.000
- 10.000
1.000 unidades
1.600 unidades
40.000
50.000
220.000
50.000

1/1/2010
126.250
100.000
- 20.000
1.250 unidades
1.500 unidades
56.000
50.000
240.000
60.000

Nota: Emplee la tesorera para cuadrar el balance cada ao.


Los pasivos ajenos a largo plazo tienen un coste financiero del 15 %, mientras que
los pasivos a corto plazo no tienen coste alguno. El coste de la materia prima fue de 10
/unidad hasta el 31 de diciembre de 2008 y de 8 /unidad, el ao siguiente. Asimismo,
el valor unitario de los productos elaborados en 2008 ha sido de 25 y de 40 en 2009.
Respecto a los datos de explotacin (en euros) se conoce lo siguiente:

Ingresos por ventas


Compras de materia prima
Gastos de personal
Gastos generales
Gastos comerciales

16

2008
250.000
80.000
40.000
20.000
10.000

2009
270.000
100.000
40.000
19.000
21.000

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
Comente la evolucin de la rentabilidad econmica y financiera de la empresa, y
sus componentes, para los aos 2008 y 2009.
Nota: Considere una tasa impositiva de un 35 %.

PROBLEMA 4
La empresa TORRES se plante hace tres aos llevar a cabo un proyecto
empresarial para ofrecer al mercado un producto nuevo, lo que le supuso una inversin
inicial en activo total de 300.000 .
El primer ao el producto se vendi a 18 , los aos siguientes se aplic una
subida del 20 % anual de forma acumulativa. Las ventas ascendieron a 5.000, 5.500 y
6.000 productos cada ao respectivamente.
Las compras de materia prima utilizada para la fabricacin del producto supuso
para la empresa unos importes de 29.700, 30.000 y 33.600 , para el primer, segundo y
tercer ao respectivamente. El precio de la materia prima fue de 5,4 la unidad el
primer ao y los dos aos siguientes ascendi a 6 .
La poltica relativa al activo corriente de la empresa consisti en mantener un
stock de productos terminados en unidades fsicas equivalente al 10 % de las ventas
anuales del ao anterior, as como un stock de materia prima equivalente al 10 % de las
compras de cada ao en unidades fsicas. Al final del primer ao la empresa contaba con
500 productos terminados en su almacn.
La empresa tena contratados a tres trabajadores a los que pagaba 900 al mes.
Los gastos generales incluida la amortizacin ascendieron a 9.000 todos los aos.
El activo al final de cada ao fue de 342.000, 360.000 y 372.000 primer,
segundo y tercer ao respectivamente. La dotacin anual a la amortizacin de los
activos es de 3.000 todos los aos.
Calcule la rentabilidad econmica, y sus componentes, para los tres primeros
aos del proyecto.

17

Relacin de ejercicios prcticos

PROBLEMAS DE VALORACIN DE INVERSIONES


PROBLEMA 1
USTED se est planteando, en este momento, la posibilidad de comprar una
empresa a un precio de 350.000 . Para poder llevar a cabo su idea de negocio,
necesitara ampliar la capacidad productiva con una inversin adicional en activos de
160.000 ; adems tendra que hacer frente a unos gastos de primer establecimiento
valorados en 30.000 .
Para financiar la inversin usted aportara 150.000 al capital de la empresa,
convirtindose as en el socio mayoritario. Cuenta adems con otros cuatro socios que
aportaran cada uno 30.000 . Para el resto de la financiacin, se acudira a un prstamo.
Los gastos totales estimados de explotacin (sin incluir la amortizacin de los
activos) se elevaran a 351.000 al ao y permanecern constantes durante todo el
horizonte temporal. Un estudio de mercado (cuyo coste se eleva a 8.000 ) prev una
cifra de ventas de 1.200 productos al ao. La empresa vendera stos a un precio
unitario de 430 . El PMM de la empresa es de 60 das.
El valor residual de la inversin en activo (al final del 5 ao) ser de 400.000 .
Determine:
1. Cuanta del prstamo que debe solicitar para llevar a cabo su idea de negocio
2. Si esta inversin le sera rentable, aplicando el criterio del valor capital o valor
actualizado neto (VAN), considerando una tasa de actualizacin del 15 %.
Nota: Considere que el ao tiene 360 das.

PROBLEMA 2
La empresa CRASH, S.A. obtuvo durante su primer y nico ao de
funcionamiento un beneficio neto de 43.914 , el volumen de produccin fue de 5.000
kilogramos y la venta de 4.000 Kilogramos. A 31 de diciembre, hizo frente a 13.800
de intereses y la dotacin a la amortizacin de sus activos fue de 24.000 . El precio de
compra de la materia prima fue de 30 /Kg. conteniendo cada kilo de producto 100
gramos de ella. Asimismo, la empresa incurri en otros gastos de explotacin que se
elevan a 39.300 .
Actualmente, la empresa se propone un nuevo negocio. Esto supondra una
inversin en activos productivos por importe de 60.000 . La amortizacin de estos
activos ser lineal en 5 aos. Para afrontar la citada inversin, utilizar distintas fuentes
financieras con un coste medio del 6 % anual.
Se contratar a dos personas a 600 /mensuales cada una de ellas. Estos
trabajadores precisarn de formacin especfica y para ellos est previsto un curso
valorado en 6.000 por persona.
Las previsiones apuntan a que ser capaz de vender en el nuevo negocio 1.000
Kg. de productos todos los aos. El primer ao, mantendr el mismo precio de venta
que el ao pasado, pero en los aos siguientes ir incrementndolo a un ritmo del 5 %
18

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
anual. Las compras de materia prima para el nuevo negocio ascienden a 3.000
anuales. Los gastos de transporte de los productos sern de 1,2 /Kg. y se mantendrn
constantes a lo largo del horizonte temporal. Los gastos de fabricacin sern de 2,1
/Kg. y as continuarn en el futuro.
Conociendo que el PMM del nuevo negocio es de 120 das y que la tasa
impositiva es del 35 %, determine si le interesa afrontar la nueva inversin calculando
el VAN o valor capital de la inversin.
Nota: considere un horizonte temporal de 3 aos y un valor residual de los activos
a final de los tres aos de 30.000 .

PROBLEMA 3
Una empresa MULTINACIONAL quiere invertir en Espaa en el negocio de la
produccin de aceite y sus derivados, pero antes necesita conocer la rentabilidad
absoluta neta que le proporcionar la inversin.
Para acometer la citada inversin, la empresa comprara una vieja fbrica por
valor de 740.000 . Adems, sera necesario una inversin adicional para su
actualizacin que se estima en 200.000 . La amortizacin de los activos sera lineal en
10 aos. La empresa se plantea fabricar dos productos diferentes: aceite de oliva virgen
de una categora extra y latas de aceitunas manzanilla. Cada producto se fabricara con
un proceso productivo diferente, P1 y P2.
Con el proceso productivo P1 la empresa podra fabricar 500 litros de aceite al
da, empleando a 10 trabajadores. Cada litro de aceite consumira 3 Kg de aceitunas de
la mejor variedad. Este proceso implicara adems otros pagos de explotacin estimados
en 600 mensuales.
El proceso productivo P2 tendra una capacidad para fabricar 300 latas diarias.
Cada lata contiene 150 gramos de aceitunas manzanilla. En este caso, se emplearan a
tres trabajadores y los otros pagos de explotacin ascenderan a 90 mensuales.
El sueldo de los trabajadores (tanto en el caso de P1 como de P2) ascendera a 900
mensuales, a pagar a final de mes, al igual que los otros pagos de explotacin.
Las aceitunas compradas para la fabricacin del aceite tienen un coste de 80
cntimos de euro el kilo y el proveedor estara dispuesto a otorgar a la empresa un
aplazamiento medio en el pago de 15 das. En lo que respecta a las aceitunas
manzanilla, las condiciones seran diferentes: en primer lugar, el precio ascendera a 1
el kilo de aceitunas; en segundo lugar, con un aplazamiento medio en el pago de 10
das. El litro de aceite se vender a 4,5 y la lata de aceitunas a 1,1 y todo lo que se
fabrica se vende.
El PMM del proceso P1 es de 35 das y de 25 en el caso de P2.
Para financiar la inversin, la empresa obtendra un prstamo al 10 % de inters.
Para valorar la inversin considere un horizonte temporal de 10 aos y durante ese
periodo suponga que los cobros y pagos de explotacin se mantienen constantes. Los
activos invertidos alcanzaran, al final del horizonte temporal, un valor residual de
400.000 .
Nota: Considere el ao comercial de 360 das.
19

Relacin de ejercicios prcticos

PROBLEMA 4
El seor NEZ est considerando la posibilidad de montar un restaurante y le
contrata para que le asesore y calcule la rentabilidad absoluta neta de la inversin en
unidades monetarias del momento actual.
La inversin en equipamiento de la cocina con electrodomsticos y mobiliario se
elevara a 50.000 . El local situado en una de las zonas ms transitadas de la ciudad se
alquilara por un precio mensual de 3.000 a pagar a final de mes, ms una fianza de
dos meses en el momento del contrato. Para preparar el local habra que alquilarlo con 3
meses de antelacin. La remodelacin y decoracin del local ha sido encargada a una
interiorista que estima un presupuesto en estas partidas de 43.000 , incluidos sus
honorarios. El restaurante dispondra de una bodega de vinos desde su apertura con una
inversin inicial equivalente a 100 botellas de vino compradas a un precio medio de 10
/ botella.
Estimado el nmero de comensales que cada da acudira al restaurante, las
compras medias diarias de productos alimenticios en cocina se elevaran a 500 el
primer ao, esta cifra aumentara un 10 % el segundo ao y un 15 % respecto al
ejercicio anterior, el tercer ao. En lo que al vino se refiere, se estima un consumo anual
constante de 12.000 botellas vino. El dueo se plantea mantener el vino en stock de su
bodega.
La estimacin de otros gastos de explotacin se recoge en la siguiente tabla.
Estos gastos son anuales y se consideran constantes durante el horizonte temporal:
Gastos de personal
Gastos generales (mantenimiento, limpieza, energa, telfono)
Dotacin a la amortizacin

300.000
75.000
10.000

El primer ao, la explotacin del negocio aportara unos ingresos estimados en


1.200.000 . Estos ingresos aumentaran un 25 % el segundo ao. El tercer ao los
ingresos supondran un 20 % ms que el ao anterior.
Para financiar la inversin la empresa podra conseguir un crdito por 90.000 al
15 % de inters con amortizacin financiera lineal en tres aos. El resto de la
financiacin necesaria la aportar el Sr. NUEZ, que se compromete a reinvertir los
beneficios en el negocio. Al final de los tres aos, el valor residual de los activos no
corrientes sera un 25 % de su precio de compra. El fondo de maniobra necesario podra
venderse por 20.000 .
Notas:
1. Considere el precio de compra de las botellas de vino constante durante el horizonte
temporal considerado.
2. Los gastos de personal y gastos generales se harn efectivos con un aplazamiento
medio en el pago de 15 das.
3. El PMM es de 45 das.
4. Considere el ao con 360 das.

20

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016

PROBLEMA 5
Un par de amigos se estn planteando la posibilidad de montar una heladera en la
costa donde ambos pasan sus vacaciones estivales. Para ello necesitan alquilar un local
bien situado, por el que pagarn un alquiler mensual de 500 . El pago se efectuar a
final de cada mes y el propietario exige una fianza de dos meses por adelantado. El local
habr que acondicionarlo, lo que supone alquilar el local con un mes de antelacin. El
coste de las reformas se estiman en 6.000 que ser pagada a partes iguales entre los
socios y el arrendador. Finalizado el contrato de arrendamiento, el arrendador se
compromete a devolver el desembolso efectuado por los socios por este concepto.
Los helados se adquieren ya elaborados a un fabricante alicantino a un coste
inicial de 6 el kg, aunque para pedidos anuales superiores a 10.000 kg se har un
descuento del 10 % en el precio de compra. Los pedidos hay que confirmarlos a
principios de cada ao, y el proveedor los ir suministrando segn las necesidades de la
empresa. El fabricante permite el pago con un aplazamiento medio de 15 das. Por su
parte, la compra de cucuruchos y de los distintos toppings se realizar a un proveedor
local. Los socios calculan que el coste mensual medio de estos productos asciende a 120
y el proveedor est dispuesto a conceder unos crditos de provisin por valor de 20 .
Para conservar adecuadamente los envos de helados se necesitan unos armarios
de congelacin. El valor de estos activos asciende a 5.000 y se pretenden comprar tres
unidades. Tambin debern comprar una mquina de caf (2.000 ) y otra de granizados
(1.000 ). El coste del mobiliario necesario para atender a los clientes (mesas, sillas,
taburetes, estantes, etc.) se eleva a 7.000 . La amortizacin tcnica de los activos es,
por trmino medio, de 5 aos.
En un principio, la empresa tiene previsto contratar tres empleados. El sueldo de
cada empleado es de 750 /mes. Adems, los propietarios desarrollarn diferentes tareas
comerciales y de gestin por las que cobrarn 1.200 mensuales. Los salarios se
pagarn a final de cada mes. Es necesario que todos los empleados posean el certificado
de manipulador de alimentos para lo cual debern realizar un curso cuyo coste es de 500
.
Las previsiones de ventas y de precios aparecen recogidas en la siguiente tabla:
2014
2015
2016 2017
2018
Ventas estimadas en kg
10.000
8.500 9.000 11.000 12.000
Precio de venta (por kg de helado)
16
17 19
P
P
Los gastos en publicidad y promocin se estiman en 600 trimestrales y se pagan
con un aplazamiento medio de 35 das. Para financiar la inversin, cada socio aportara
5.000 . Adems, tienen previsto solicitar un prstamo a c/p por valor de 1.000 y un 8
% de inters anual. Finalmente, una entidad financiera est dispuesta a ofrecer, por la
cantidad que necesite la empresa, un prstamo a largo plazo al 6 % de inters anual. Con
la informacin anterior, se pide calcular el precio de venta del kg de helado de los
ltimos dos aos (considere que se mantiene constante en estos dos aos) si los socios
pretenden obtener una ganancia total neta actualizada de 210.000 en cinco aos.

Notas:
Los gastos de constitucin de la sociedad ascienden a 1.000 .
21

Relacin de ejercicios prcticos

El periodo medio de maduracin de la actividad se estima en 30 das.


Los socios tienen previsto cobrar unos dividendos del 10 % en funcin del capital
aportado.
Considere constante los gastos de explotacin para todo el horizonte temporal, a
excepcin de la compra de helados
Considere despreciable el valor residual de los ANC transcurridos los 5 aos.

PROBLEMA 6
Ante la noticia de que el ministerio del ramo va a cambiar los exmenes tericos
para obtener el carnet de conducir en Espaa, y dada su experiencia con los exmenes
de la Facultad, tres graduados de la Universidad de Sevilla han decidido dedicarse al
negocio de las academias de conduccin y empezarn por una autoescuela en Sevilla.
La autoescuela IPT&IST est enfocada hacia un tipo de pblico muy especfico,
y para eso ha desarrollado una oferta diferente de la que ofrecen sus competidores. Para
las clases prcticas han llegado a un acuerdo con un fabricante oriental, que pretende
introducirse en Europa, para comprar dos vehculos Crossover de gran tamao y siete
plazas por 80.000 en total, pagando esta cantidad en cuatro veces, cada una al final de
cada ao, con un ventajoso tipo de inters del 5 %. Como contrapartida, el fabricante
controlar la situacin del vehculo a travs del GPS incorporado, acordando con
nuestros protagonistas ciertos recorridos para promocionar el producto. El fabricante se
compromete a recomprar ambos automviles al cabo de cuatro aos por 10.000 para
poder estudiar el desgaste de los vehculos.
Para las clases tericas, han negociado con un conocido fabricante la adquisicin
de varios dispositivos mviles tctiles de amplia pantalla por 4.000 . Los tres socios
trabajan en la empresa por un salario de supervivencia de 500 euros mensuales: dos se
encargan de los vehculos y el tercero se dedica, en la pequea oficina que alquilan por
600 euros al mes, a preparar los materiales para la formacin terica, recibir las
inscripciones de los alumnos va internet as como planificar y programar el uso de los
vehculos.
Han decidido que las clases prcticas sean de 45 minutos como en todas las
autoescuelas. Para hacer ms interesante el aprendizaje, a la vez que se evita el
alargamiento de los tiempos muertos entre un conductor y otro, mientras un alumno
conduce, otros cinco estudian el terico con los dispositivos mviles, utilizando un
programa de formacin personalizada enviado va 3G desde la oficina. La experiencia
ha mostrado que subir al coche el primer da de clase es altamente motivador y que ver
en la realidad inmediata lo que se est leyendo ayuda a la memorizacin. Cada 45
minutos cambia el conductor del vehculo y al cabo de cuatro horas y media, el
automvil vuelve a la oficina para evaluar los resultados. Por la tarde se repite el
proceso. La capacidad diaria del negocio, por tanto, es de 12 clases prcticas al da, que
supone 240 clases al mes para cada automvil.
Cada uno de los tres socios ha puesto en el proyecto todos sus ahorros,
originalmente destinados para estudiar un mster (25 euros a la semana durante los
cuatro aos en que han hecho el grado, es decir 5.200 euros cada uno). A final de ao
recibirn un dividendo del 10 % del nominal ya que no quieren descuidar su formacin
empresarial. El resto de la financiacin lo conseguirn a travs de un prstamo al 12 %
que devolvern al final del proyecto.

22

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
Como para dar clase en autoescuelas es necesario un ttulo que cuesta 1.500 euros,
dos de los empleados se han visto obligados a obtenerlo. Cada vehculo tiene un seguro
de 1.200 euros anuales y han estimado que la empresa consumir cada mes 4.800 euros
de gasoil.
Cada clase prctica, las tericas se regalan, cuesta 35 euros que es un precio
superior a la media del sector pero IPT&IST se compromete a conseguir que sus
clientes obtengan el carnet en menos de 12 sesiones. La empresa paga los salarios y el
alquiler mensualmente, los seguros anualmente y el gasoil cada 40 das a travs de un
acuerdo con cierta gasolinera que le hace un suculento descuento. El periodo medio de
maduracin se estima en 30 das.
Se pide:
1. Estudie la rentabilidad de este proyecto de inversin (VAN) e indique si podrn
estudiar el mster con los resultados obtenidos.
2. Considerando el desembolso inicial como activo total y suponiendo una
amortizacin lineal en 4 aos de los activos, calcule la rentabilidad econmica del
primer ao sealando los valores del margen (ROS) y la rotacin. Explique los
resultados.
Nota:
Los socios estiman que no tendrn problemas de demanda y podrn funcionar a
plena capacidad.

23

Relacin de ejercicios prcticos

PROBLEMAS DE PRECIOS
PROBLEMA 1
CALZADOS URBAN es una empresa local dedicada a la venta de calzado a
precios econmicos. Su dueo desea valorar la evolucin que ha tenido en el ltimo ao
su producto estrella: las botas Urban. Estas botas empezaron a comercializarse en 2010
al precio de 50 , resultando un producto muy econmico para los consumidores del
aljarafe sevillano donde se ubica su establecimiento.
En 2010 se vendieron 100 unidades y la empresa tuvo que soportar unos costes
totales para el negocio de 7.500 . En 2011, hubo un incremento de las unidades
vendidas de un 25 % siendo los costes totales soportados de 8.000 . Para el siguiente
ao, la empresa estima que podra vender el doble de unidades que en 2011, bajando
necesariamente el precio para incentivar la compra en momentos de crisis. Sabiendo que
la cuanta de los costes fijos y del coste variable unitario se mantendr constante en
estos tres aos:
1. Indique que precio debera fijar en 2012 para cubrir los costes totales.
2. Calcule la elasticidad de la demanda respecto al precio inicial.

PROBLEMA 2
MOVILETE es una empresa dedicada a la comercializacin de productos y
servicios relacionados con la telefona mvil. En el ltimo mes, con el objeto de
promocionarlo, ofert un nuevo modelo de telfono de nueva generacin a un precio de
50 . Debido a que no se obtuvieron los resultados deseados en el mes siguiente decidi
bajar el precio en un 20 %. Esta es la mayor rebaja que la empresa est dispuesta a
ofrecer al cliente dado que, por debajo de ese precio no se cubren los costes fijos y
variables.
Sabiendo que la funcin de demanda es q= 220-2p y que los costes fijos de la
empresa ascienden a 1.400 al mes, responda a las siguientes cuestiones:
1. Cul es el precio mnimo al que la empresa podra ofrecer el producto?
2. Si la empresa vendiera su producto a 60 qu beneficio unitario obtendra?
3. Calcule el valor de la elasticidad demanda-precio.

PROBLEMA 3
La empresa MICUNA se dedica a la fabricacin de cunas de madera para bebs.
El pasado ao salieron a la venta al precio de 80 , se vendieron un 25 % ms de
unidades que este ao y la empresa slo pudo cubrir sus costes que ascendieron a 30
por producto ms unos costes fijos de 50.000 .
Con el objetivo de obtener beneficios este ao la empresa decidi subir el precio
un 20 % manteniendo la misma estructura de costes.
Ayude a los directivos de la empresa a responder las siguientes cuestiones:
1. Cul es el volumen de ventas que se obtuvo el pasado ao?
24

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
2. Calcule la elasticidad de la demanda respecto al precio (para el punto medio). Qu
significa?
3. Le interesa a la empresa la subida de precio que ha realizado este ao?
4. Cul es el beneficio unitario que est obteniendo la empresa con el precio actual?

PROBLEMA 4
La cafetera MARY vende desayunos a un precio tcnico de 2 , siendo sus costes
variables unitarios de un euro por desayuno. La duea conoce que la demanda diaria de
desayunos, siempre que no supere un precio de 3 , sigue la siguiente funcin: q=100060p+10p2.
Determine el beneficio del negocio de desayunos vendiendo a 2,5 e indique si le
convendra subir el precio y que variacin porcentual de ventas obtendra. Cmo
podra saber cul es el precio mximo que podra poner a sus desayunos?
Nota: Tenga en cuenta que los precios son medios y las cantidades tambin.

25

Relacin de ejercicios prcticos

MISCELNEA
PROBLEMA 1
El pasado ao, A.G., S.A. decidi independizarse de la empresa en la que
trabajaba (JOCARSA) para fundar su propia empresa (AGSA). La oportunidad
detectada por A.G. consista en un producto que necesitaba JOCARSA pero que no
fabrica ningn proveedor. As, tras el primer ao de funcionamiento, toda la produccin
de AGSA (900.000 productos) se ha vendido a JOCARSA, siendo su producto un
componente que no elabora ninguna otra empresa. Este primer ao, AGSA vendi su
producto a JOCARSA a su precio tcnico, incurriendo en unos costes fijos de 450.000
.
El producto en cuestin, fue adquirido por JOCARSA a 3 /unidad. Para esta
empresa, los costes anuales de mantener almacenados los productos fueron de 1 cntimo
por producto. Por su parte, AGSA se compromete a servir sus pedidos a JOCARSA en
15 das. A cambio los costes de gestin de los pedidos (3 ) son soportados
ntegramente por JOCARSA. Asimismo, esta misma empresa se compromete a
contratar un seguro anual que cubra las mercancas adquiridas durante su distribucin
fsica desde la planta de AGSA a su propia factora, cuyo coste se estima en 2 por
pedido. Finalmente, para evitar problemas, JOCARSA desea mantener un stock de
seguridad de 10.000 unidades de producto.
Para el prximo ao AGSA desea mejorar su cuenta de resultados y para ello est
negociando con JOCARSA una subida en el precio de un 10 %. JOCARSA aceptara
pero a cambio de adquirir una cantidad algo inferior de productos (ambas empresas
estiman una elasticidad precio de -1,2). No obstante, JOCARSA exigira, en este caso,
una reduccin en el tiempo de suministro de los artculos, de forma que stos lleguen en
10 das desde la emisin de los pedidos. AGSA calcula que, para conseguir esto, debera
mejorar su gestin de existencias y sobre todo debera reforzar su sistema de
distribucin, lo que le supondra un incremento en sus costes fijos de unos 75.000 , con
un incremento en los costes variables unitarios de 1 cntimo por producto.
Con toda esta informacin se pide:
1. Cantidad ptima de pedido y coste total de inventarios para JOCARSA el pasado
ao.
2. Nmero de pedidos, tiempo de reaprovisionamiento y punto de pedido de
JOCARSA el pasado ao.
3. Le interesa a AGSA subir el precio con las condiciones negociadas? En ese caso,
cul sera su beneficio para este ao? Y cul sera el nuevo punto de pedido para
JOCARSA?

PROBLEMA 2
La empresa LA ESTRELLA, S.L. tras dar sus primeros pasos en el proceso de
internacionalizacin va exportaciones se est planteando en la actualidad abrir una filial
en Irlanda. Para estar seguro de su decisin le ha encargado a usted que determine la
ganancia neta actualizada de la inversin con la siguiente informacin.
26

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
La inversin en maquinaria e instalaciones se elevara a 1.900.000 , con
capacidad productiva suficiente para atender a los volmenes de venta previstos. Los
primeros tres aos la empresa aplicara una cuota anual para la amortizacin de los
activos de 50.000 . Adems, sera necesario hacer frente a unos gastos de primer
establecimiento estimados en 48.000 .
La contratacin de personal en Irlanda la llevara a cabo una consultora irlandesa a
la que se le ha encargara contratar a un total de 35 trabajadores que cobraran un sueldo
mensual de 2.000 cada uno. No obstante, para la direccin de la filial la empresa ha
preferido trasladar, por su experiencia profesional en la empresa, a dos personas de su
equipo actual, estos trabajadores recibiran formacin en ingls unos meses antes de ser
trasladados y un paquete extra por gastos de traslados equivalente 6.000 para cada
directivo. El curso de ingls supondra para la empresa un pago total de 5.000 . El
sueldo mensual de cada uno de estos dos directivos se elevara a 3.500 . La consultora
cobrara una vez contratado al personal de Irlanda, 7.500 por su trabajo. El gasto de
personal permanecera constante durante todo el horizonte temporal.
La experiencia comercial de la empresa en Irlanda, va exportaciones le ha
permitido estimar otros datos relativos a la explotacin para los prximos tres aos.

Ingresos por ventas


Gastos generales (luz, agua,
telfono, suministros industriales)
Gastos comerciales
Precio unitario de la materia prima

1 ao
2.000.000
98.280

2 ao
2.160.000
100.000

3 ao
2.240.000
120.000

36.060
5

36.060
5

36.060
5

El precio de venta del producto ser de 40 , constante durante todo el horizonte


temporal.
El consumo de materia prima equivale a 1 unidad de materia prima por cada
unidad de producto terminado,. La empresa tiene previsto que a final del primer ao
queden en almacn 100 unidades de materia prima, con la idea de seguir mantenindolo
el resto de los aos como stock de seguridad.
Todos los pagos de explotacin se pagan a final de mes, salvo los gastos generales
que se pagan cada dos meses. Se prev un periodo medio de maduracin para la
empresa de 60 das.
Para financiar la inversin la empresa podra conseguir dos crditos bancarios, uno
a corto plazo por 36.000 a un tipo de inters del 20 % y otro a largo plazo por un
importe de 1.200.000 a un tipo del 10 % de inters. Del Instituto de Comercio Exterior
(ICEX) la empresa recibira una subvencin por 90.000 y el resto sera capital social.
La empresa repartira, todos los aos, entre sus socios un 12 % del capital aportado en
concepto de dividendos.
El valor residual de los activos al final del horizonte temporal considerado para
valorar la inversin, se estima en 500.000 .
Considere ahora que ya lleva un ao funcionando y los gastos generales y
comerciales coinciden con los previstos en el enunciado anterior, as como la
financiacin, no obstante las ventas se elevaron a 42.000 productos, cantidad inferior a

27

Relacin de ejercicios prcticos


la prevista. Cul ha sido la rentabilidad financiera obtenida por la empresa en este
1 ao de funcionamiento?
Nota: Considere que el tipo impositivo es del 35 %.

PROBLEMA 3
MARN, S.A. es una empresa dedicada a la elaboracin y venta de productos
cosmticos para masajes. Dichos productos estn elaborados a base de aceites y cremas
hidratantes y los vende en un nico formato (envases de 5 litros) a centros de esttica y
tratamientos fisioteraputicos a un precio de 80 /envase. La informacin disponible
correspondiente a los dos ltimos aos se detalla a continuacin:
Tabla 1: Partidas corrientes del balance a 31 de diciembre de cada ao
2011
2012
Existencias de materia prima
12.000
15.000
Existecias de productos terminados
27.000
30.016
Clientes
13.200
12.500
Tesorera
900
700
Total Activo corriente
53.100
58.260
Total Pasivo corriente*
31.900
29.200
*No incluye crdito bancario a c/p.
Los gastos de explotacin de los dos ltimos aos han sido los siguientes:
Gastos del ejercicio
2011
2012
Consumo de materia prima
120.000
119.000
Gastos generales
150.000
154.000
Gasto de personal
244.000
244.000
Gastos de comercializacin
78.000
107.000
Amortizaciones
20.000
20.000
Total gastos de explotacin
612.000
644.000
Gasto de explotacin unitario
30
32
La empresa pag todas sus compras con un aplazamiento medio de 10 das. El
resto de los pagos de explotacin se hicieron efectivos a final de cada mes y el PMM se
mantuvo constante e igual a 27 das.
En la actualidad, los hijos del fundador se han hecho cargo de la empresa, y se
plantean una estrategia de diversificacin que supondra abrir ellos sus propios centros
de tratamientos. Para valorar esta posibilidad, han encargado a una consultora
especializada una estimacin de las principales magnitudes del proyecto de inversin. El
precio del informe asciende a 2.000 . Las estimaciones proporcionadas fueron las
siguientes: Un local apropiado para este tipo de negocio podra alquilarse a un precio de
3.000 mensuales a pagar a final de mes. La inversin en mobiliario y aparatos de
tratamientos se elevara a 50.000 . As mismo, la inversin inicial en toallas y
uniformes para el personal ascendera a 15.000 . El centro abrira todos los das del ao
y la demanda anual de tratamientos ira en aumento: si bien el 1 ao se estima una
demanda de 3.600 tratamientos, el segundo ao se elevara a 4.320 tratamientos y 8.640,
el tercer ao. El precio medio de los tratamientos se estima en 75 euros constante los
tres primeros aos. Cada tratamiento implicara la utilizacin de 250 ml de locin
hidratante para los masajes. La empresa hara pedidos internos de envases de 5 litros al
precio tcnico de Marn S.A. en 2012. Los pedidos se realizaran cuando todava
28

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
quedaran en el centro de masajes 3 envases de locin hidratante, estimndose un
aplazamiento medio en el pago equivalente a 4 veces el tiempo de suministro, siendo
este ltimo inferior al tiempo de reaprovisionamiento. No habra stock de seguridad. El
resto de gastos de explotacin (sin incluir la amortizacin de los activos) se estima en
180.000 /ao constantes en el horizonte temporal considerado y a pagar a final de cada
mes. La empresa dispondra de un crdito bancario a corto plazo por 6.000 (12 % de
inters) y otro de 30.000 a devolver en tres aos a un 10 % de inters. La familia
completara la financiacin necesaria con la esperanza de cobrar un dividendo de un 15
% por su aportacin.
Se pide:
1. Evaluar la situacin de solvencia a largo plazo de Marn S.A. en 2012, as como el
beneficio bruto de explotacin o BAIT obtenido en ese ao.
2. Calcular la ganancia absoluta neta actualizada que supondra la apertura de un
centro de tratamiento por parte de los hijos del fundador de Marn. S. A.
Notas:
Considere el ao con 360 das.
El PMM correspondiente al negocio de los centros de tratamientos se estima en 30
das.

PROBLEMA 4
La empresa TEXTIL, S.A., fundada a comienzos del ao 2009, se dedica a la
fabricacin de gorros de lana de diferentes colores que estn haciendo furor entre el
pblico joven. El total de gastos de explotacin en su primer ao de funcionamiento
ascendi a 750.000 y terminado el ejercicio la empresa present a 31 de diciembre de
2009 el siguiente balance de situacin (en euros):
ESTRUCTURA ECONMICA

ESTRUCTURA FINANCIERA

Terrenos

150.000

Capital social

Instalaciones

120.000

Reservas

Maquinaria
Equipos Informticos
Amortizacin acumulada
Existencias de materias primas

50.000
6.000

Crditos a l/p (i=7 %)


Crditos a c/p (i=13 %)

180.000
10.000
130.000
5.000

(36.000)
12.000

Existencias de productos terminados

Clientes

8.000

Para el ao 2010, se dispone de la siguiente informacin relativa a la explotacin:


El volumen de produccin de la empresa se mantuvo en 50.000 unidades, igual
que el ao anterior. Al final de 2010 quedaron en almacn 500 gorros de lana. El precio
de venta en el mercado de cada gorro fue de 16 .

29

Relacin de ejercicios prcticos


Por otro lado, las compras de materias primas de este ao alcanzaron un valor de
200.000 , quedando en el almacn a final de ao unas existencias por valor de 10.000
. Estos gastos se harn efectivos con un aplazamiento medio en el pago de 30 das.
Los gastos anuales relativos a energa, agua, alquiler de las oficinas, etc.
ascendieron a 175.000 , a pagar cada 3 meses. El sueldo de los trabajadores ascendi a
25.000 al mes, a pagar a final del mismo. Por otro lado se conoce que el PMM es de
36 das.
Con toda esta informacin se pide:
1. Determine la rentabilidad econmica y financiera de la empresa en el ao 2010.
2. Comente la situacin del equilibrio financiero de la empresa analizando su fondo de
maniobra.
3. Sabiendo que la funcin de demanda con respecto al precio es: q = 100.000 3.093,75 p, qu variacin porcentual producira en las ventas un incremento del
precio del 10 %?, le interesa a la empresa la subida de precio?
Notas:
1. Considere una tasa impositiva de 30 % y el ao de 360 das.
2. Los activos no corrientes se amortizan linealmente durante los prximos aos.

PROBLEMA 5
A lo largo del ao 2011, la empresa DP, S.L. incurre en unos costes fijos anuales
de 3.000.000 . Asimismo, estima que sus costes variables unitarios sern de 15 por
producto. Durante este ao, la empresa est vendiendo sus productos a 25 que le
proporcionar unos beneficios de 600.000 . La empresa adquiere el principal
componente del producto a un proveedor a un coste unitario de 10 (incluido en los
costes variables anteriores). La adquisicin de los componentes implica unos costes
administrativos constantes por pedido igual a 16 (incluidos tambin en los costes
variables anteriores). Su almacenamiento unitario supone 50 cntimos al trimestre
(tambin incluidos en los costes variables anteriores), manteniendo un stock de
seguridad de 500 unidades para posibles imprevistos.
La empresa va a modificar su sistema de produccin para 2012. Hasta ahora se
fabricaba en diferentes secciones en las que se hacan operaciones tcnicamente
similares en una distribucin en planta por procesos. Este sistema era flexible, al
fabricarse sobre pedido, aunque sus necesidades de personal eran muy elevadas. La
empresa cuenta con un proyecto nuevo de planta, que permitira fabricar para el
mercado con una menor necesidad de personal, aumentando su productividad. Ese
nuevo proyecto, con una distribucin por producto, implicara unos costes fijos ms
elevados (4.000.000 ) aunque permitira reducir el personal necesario en un 10 % y,
por tanto, rebajar sus costes variables en 2 por producto. La idea es mejorar la
competitividad de la empresa trasladando directamente la reduccin de los costes
variables al precio.
Con toda esta informacin, se desea saber:
1. Cmo afecta el nuevo proyecto de fbrica al punto muerto de la fbrica? Calcule el
punto muerto para los dos aos.
2. Qu configuracin productiva est utilizando en 2011? Y en 2012?
30

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
3. Cul es la elasticidad precio si la empresa ha calculado que mantendr estable su
cifra de beneficios para el prximo ao?
4. Calcule el lote ptimo de los pedidos para 2011, as como su punto de pedido en el
caso en que su tiempo de suministro fuese (a) 2 das y (b) 5 das.
Nota 1: Cada producto incorpora una unidad del componente principal.
Nota 2: Considere que el ao tiene 360 das.

PROBLEMA 6
El Sr. NAVARRO est considerando la posibilidad de comprar una empresa. Para
ello, desea conocer la rentabilidad econmica y financiera de la empresa en el ltimo
ejercicio cerrado (2010). A cunto ascendera la cuanta del crdito a largo plazo que
debera solicitar en el caso de que decidiera llevar a cabo la inversin que implica la
compra y puesta en marcha de la empresa tras una remodelacin? Los propietarios
actuales han proporcionado al Sr Navarro la siguiente informacin histrica:
Balances
Activo no corriente
Amortizacin acumulada
Existencias de materia prima
Existencias productos terminados
Tesorera y Clientes
TOTAL ACTIVO
Capital social
Reservas
Crdito a largo plazo (i=10 %)
Proveedores
Otras deudas a corto (i=18 %)
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO
Datos de explotacin
Compras materia prima
Gastos generales
Gasto de personal
Gastos de comercializacin
Amortizaciones

31-12-2009
605.236
(351.149)
17.355
47.000
124.796
443.238
245.537
73.954
60.875
32.872
30.000
443.238

31-12-2010
633.878
(365.224)
20.350
49.151
131.845
470.000
245.537
80.827
59.514
35.731
48.391
470.000

2010
107.401
60.000
125.000
44.039
14.075

Las ventas en 2009 se elevaron a 540.000 , siendo el precio de venta de 300 . Al


final de 2009 quedaron en almacn 210 productos terminados, un 5 % ms que el ao
anterior. En el 2010, el volumen de produccin, en unidades fsicas, se mantuvo
constante. Por su parte, el precio de venta del producto en 2010 aument un 10 %
respecto al ao anterior.
Tras una larga negociacin el Sr. NAVARRO podra adquirir la empresa por
500.000 a lo que habra que aadir otras inversiones en activo no corriente para
modernizar el negocio que supondran un importe de 200.000 . El primer ao de
funcionamiento tras la remodelacin se estiman unos pagos de explotacin un 20 %
superior a los efectuados por la empresa en el 2010. Por su parte el Sr. NAVARRO
tiene previsto las siguientes polticas:
31

Relacin de ejercicios prcticos


Pagar a los proveedores de materia prima con un aplazamiento medio de 50 das y
el resto de los pagos a final de cada mes.
Financiar parte de la inversin con el dinero aportado por los tres socios entre los
que se encuentra l mismo (150.000 cada uno) y no solicitar ningn crdito bancario a
corto plazo para financiar la compra y puesta en marcha del negocio.
Notas:
Considere una tasa impositiva del 35 % y el ao comercial de 360 das.
El periodo medio de maduracin (PMM) previsto tras la inversin es de 40 das.

PROBLEMA 7
La empresa TODOTELEVISIN se dedica al montaje de tres tipos de
televisores: televisor tradicional con tubo de rayos catdicos o TRC, televisores con
tecnologa LCD y televisores con pantalla de plasma. Los dos ltimos proporcionan una
calidad de imagen inmejorable y son ideales para reproducir contenidos en soporte de
alta definicin, adems de las ventajas que supone la pantalla plana. Los precios de
venta son acordes con la tecnologa empleada: 200 para el televisor tradicional, 350
para el televisor LCD y 400 para televisores con pantalla de plasma.
Cada televisor est formado por tres subconjuntos de componentes o elementos:
(1) elementos dedicados a la recepcin de la seal, (2) elementos que se ocupan de
producir la imagen y (3) altavoces que transmiten el sonido. Los distintos modelos de
televisin comparten los subconjuntos 1 y 3 diferencindose en la tecnologa utilizada
para la produccin de la imagen cuyos costes se produccin aparecen entre parntesis:
tubos de rayos catdicos (60 ), tecnologa LCD (80 ) y pantalla de plasma (100 ).
Los costes de los subconjuntos 1 y 3 ascienden a 20 y 30 respectivamente.
Todos estos elementos proceden de un mismo proveedor que los enva en
contenedores con capacidad para transportar: 900 embalajes con los subconjuntos 1 y 3
combinados si slo transportaran este tipo de embalaje o 180 cajas con elementos
correspondientes a la tecnologa TRC o 150 cajas con componentes de la tecnologa
LCD o 120 cajas con los componentes necesarios para fabricar pantallas de plasma.
Cada caja o embalaje contiene los elementos de cada tipo correspondientes a un nico
televisor. El proveedor podra servir a la empresa un mximo de 40 contenedores al
mes.
Para el montaje, la empresa dispone de dos lneas de produccin. La primera lnea
durante la maana (de 9:00 a 14:00 horas) se dedica a la fabricacin de televisores
tradicionales con una capacidad para fabricar 80 televisores en una hora. A medioda se
aprovecha el descanso de fbrica para adaptar la lnea y por la tarde (durante 3 horas)
queda lista para fabricar los modelos ms avanzados a un ritmo de 70 televisores LCD a
la hora o 50 televisores de plasma a la hora. La segunda lnea est dedicada
completamente a la fabricacin de televisores LCD o plasma indistintamente, sin
necesidad de adaptacin alguna. Los ritmos de fabricacin para cada tipo de televisor
son los mismos que en la primera lnea de produccin.
Una vez finalizado el montaje, los televisores deben pasar por un control de
calidad llevado a cabo por 10 trabajadores que trabajando por parejas seran capaces de
revisar a la hora 100 televisores tradicionales, 80 televisores LCD o 70 televisores de
plasma. El departamento de calidad no considera necesario revisar el 100 % de la
produccin, sera suficiente con revisar un 25 % de los televisores tradicionales
32

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
fabricados y un 30 % de cada uno de los otros dos modelos. Cada trabajador cobra
1.500 al mes.
La empresa GUZMN, S.L. se dedica a la venta de televisores de plasma que
compra a TODOTELEVISIN. Por su experiencia comercial sabe que cada trimestre
vende a sus clientes 180 televisores. Cada vez que se hace un pedido a
TODOTELEVISIN incurre en unos costes por envo de 300 . Por ltimo, el coste de
tener almacenado 100 televisores durante un mes asciende a 250 . La empresa viene
manteniendo en almacn un stock de seguridad equivalente de 10 das por parte de
TODOTELEVISIN. Esta ltima exige una antelacin de dos meses para poder servir
un pedido.
Se pide:
1. Planificar la produccin mensual en trminos de programacin lineal para
TODOTELEVISIN conociendo que la fbrica funciona 20 das al mes y 8 horas al
da y la empresa persigue maximizar el beneficio.
2. El coste total de inventario mnimo anual para la empresa GUZMN as como la
cantidad de televisores en almacn que debe utilizar como referencia para saber
cundo debe realizar un pedido. En este caso tenga en cuenta el ao comercial (360
das).

PROBLEMA 8
Digital System Machinery (DSM, S.A.) es una empresa dedicada a la
fabricacin de productos electrnicos. Esta empresa ha llegado a un acuerdo con una
conocida empresa multinacional con el fin conceder la fabricacin de tablets para el
mercado espaol. DSM ha de construir la planta primero e inmediatamente comenzar
la fabricacin de los productos. La construccin de la planta implica varias fases
interrelacionadas, tal y como aparecen reflejadas en la siguiente tabla:
Precedentes
A
A, B C
D
E, F
G
G
Actividades1
A (6) B (5) C (8) D (4) E (3) F (3) G (7) H (4) I (3)
Siguientes
C, D D
E
F
G
G
I, H
1

Duracin de las actividades expresadas en semanas.

Una vez disponible la planta de produccin, la empresa comenzar la fabricacin


de los productos. Para ello, ya ha realizado el pedido a los proveedores de componentes
para planificar la produccin del primer mes. En concreto, su principal proveedor puede
enviar hasta 1.000 cajas de pantallas LCD y 800 cajas con el resto de componentes
(excepto las carcasas). Las primeras cajas pueden incluir hasta 70 pantallas LCD de
tamao normal, si slo incluyese de este tipo, o 100 pantallas LCD para las tablets-mini.
Respecto a las segundas cajas, cada una podra incluir 200 procesadores o 150 equipos
de audio/video. Las carcasas las adquiere a un segundo proveedor, en dos colores,
blanco y negro. En total, podr disponer de 60.000 carcasas blancas (entre los dos
tamaos) y 90.000 de color negro (tambin independientemente del tamao).
El montaje de los productos se realiza en
tres lneas. Cada lnea es capaz de ensamblar 10
tablets normales por minuto. En el caso de las
pequeas, el tiempo necesario es un 20 % menor.
Posteriormente, los productos pasan por un
33

Relacin de ejercicios prcticos


control de calidad, estimndose que un 0,5 por ciento tiene algn tipo de problema, por
lo que no sern admitidas por su cliente. Finalmente, los productos a distribuir son
introducidos en cajas. Esta labor la realizan 20 operarios. En el caso de las tablets
normales, cada operario es capaz de preparar 12 cajas a la hora. Respecto a las tabletsmini, cada da de trabajo, los 20 operarios de la fbrica pueden preparar 1.600 cajas
diarias.
Las tablets se venden a un precio fijo a su cliente 200 euros las de tamao normal
y 150 las tablets mini). Los costes de fabricacin se estiman en 50 euros, sea cual sea el
tipo de producto. Las pantallas LCD son adquiridas a 20 euros las grandes y a 15 las
pequeas. El resto de componentes son adquiridos a un coste de 20 euros el conjunto
(altavoces, placas base, cmaras y carcasas). Cada trabajador tiene un coste de 1.000
euros al mes.
Nota: La fbrica estar en funcionamiento 8 horas al da, 20 das al mes.
Con toda esta informacin:
1.- Cundo estar lista la fbrica para empezar a funcionar? Afectara una huelga de
dos semanas por parte de los trabajadores encargados de la actividad F? Y si la
huelga se extiende a los de la actividad C?
2.- Plantee el problema que permita planificar la produccin del primer mes de
funcionamiento de la fbrica.
3.- Si la empresa multinacional (cliente de DSM) vende las tablets normales a 300
euros, e incurre en unos costes fijos de 1.000.000 euros, que asigna al 50 % entre las
normales y las pequeas, cul es el punto muerto en relacin a las tablets
normales? Y, cual sera el precio tcnico de las tablets mini, para unas ventas de
10.000 unidades?

PROBLEMA 9
MARILUZ, S.L. es una cadena de zapateras de reciente creacin que dispone en
la actualidad de tres tiendas en Sevilla capital. El pasado ao 2011 cada tienda vendi
una media de 7.500 pares de zapatos. La empresa adquiere los productos a diferentes
proveedores a un coste medio de 50 y con un aplazamiento medio de 9 das para
posteriormente personalizarlos, etiquetarlos y embalarlos con su marca. La empresa no
tiene existencias de materia prima ya que personaliza los pares de zapatos tal como los
recibe. Vende cada par personalizado a 80 .
La mayora de los costes de la empresa son fijos. Por cada local, paga un alquiler
mensual de 1.000 que paga al final de cada mes. Los gastos de personal, que tambin
paga a final de mes, ascienden a 7.500 mensuales por cada tienda. Los gastos
generales de la empresa ascienden a 6.000 anuales con un aplazamiento medio en el
pago de 30 das. La amortizacin anual de todos los activos de la empresa que ascienden
a 1 milln de euros fue de 7.200 . A comienzos de 2011 la empresa dispona entre las
tres tiendas de 2.000 pares de zapatos ya listos para su venta y valorados en 61.000 ; a
final de ao quedaban 2.500 pares. En 2011, la empresa pag intereses por 34.800 .
Asimismo, sabe que los activos iniciales de 2011 ascendieron a 1 milln de euros.
A finales de dicho ao los cuatro propietarios de MARILUZ, S.L. se plantean
abrir una cuarta tienda en un conocido centro comercial de la ciudad. Para ello, deberan
pagar el traspaso del local (adquisicin de los derechos para el uso comercial del local),
que ascendera a 50.000 que se podrn recuperar pasados tres aos. El alquiler del
34

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
local sera igual que el de las otras tiendas. Habra que hacer una remodelacin del local
por 20.000 y gestionar las licencias de obra y apertura por 5.250 . La contratacin del
personal de la tienda se encarga a una empresa de seleccin que cobrar 15.000 .
Los socios estiman que la nueva tienda ser capaz de vender el primer ao un 80
% de la cantidad media vendida por cada una de las tiendas anteriores, para vender igual
que ellas tanto el segundo como el tercer ao. En esta tienda no desea mantener stock de
seguridad alguno. Tanto el precio de venta como los gastos de personal y los gastos
generales de la nueva tienda ser los mismos que el de las tiendas que ya dispona en
2011. Para la financiacin de la inversin, cada socio aportar 15.000 y, si lo
necesitan, pedirn un crdito a largo plazo a un tipo de inters del 8 % que es el mismo
que paga en 2011 por sus pasivos. La aportacin de los socios se realiza con el
compromiso de que la nueva tienda reparta dividendos del 5 % sobre lo aportado.
Se pide:
1. La rentabilidad econmica y financiera para el ejercicio 2011.
2. La rentabilidad actualizada neta de la nueva tienda.
3. Para el primer ao de la nueva tienda le interesa subir el precio de los zapatos un 5
% si la elasticidad respecto al precio es de -1,6?
Nota: Considere que el periodo medio de maduracin es de 20 das y que el ao
tiene 12 meses de 30 das. El tipo impositivo del impuesto de sociedades es del 35 %.

PROBLEMA 10
La empresa BELENONA, S.L. se dedica a la impresin de lbumes digitales en
dos tamaos: 20x30 y 30x30. El lbum pequeo puede ser de 20 o 50 pginas, el grande
tiene 70 pginas. Este ao la empresa ha decido vender tambin un lote de calendarios
que incluye uno de pared (20x30) y uno de sobremesa (20x10).
Los clientes pueden personalizar los lbumes y calendarios a travs de la descarga
de un programa que permite la utilizacin de distintas plantillas o el diseo libre. Una
vez finalizado el diseo se manda el encargo a la empresa va web.
Para la elaboracin de las hojas de sus productos, la empresa utiliza una pasta de
cartn rgido de la que en este momento se dispone en almacn de 15 planchas de 100
m2 cada una. Cada calendario consume 1 hoja por cada mes del ao y cada plancha
cuesta 150 .
El proceso de impresin se realiza mediante dos mquinas que imprimen en las
hojas de cartn rgido las imgenes y los textos enviados por el cliente. Una vez
grabadas, las lminas se limpian, retirando los residuos aspirndolos y lavndolos con
agua y jabn. El tiempo de impresin es el mismo con independencia del tamao de la
hoja del lbum o calendario. El coste de impresin de los lbumes es de 1 por hoja. La
impresin de un lote de calendarios cuesta 8 . En una hora se realiza todo el proceso de
impresin que requiere un lbum de 20 pginas.
Cuando las hojas impresas se secan, pasan a la seccin de encuadernacin, donde
trabajan 5 personas. El tiempo de encuadernacin es directamente proporcional a las
hojas que haya que encuadernar. En 14 minutos una persona es capaz de completar 2
lbumes grandes o poner el gusanillo a 10 calendarios.
35

Relacin de ejercicios prcticos


Una vez terminado el producto se enva al cliente mediante mensajero. Los
lbumes se meten en un sobre de envo y el lote de calendarios en un paquete. En esta
seccin trabajan dos personas que entre las dos tardan 10 minutos en preparar el envo
de 10 lbumes y 20 minutos en empaquetar 8 lotes de calendarios.
La empresa vende el lote de calendarios a 15. El precio de los lbumes vara en
funcin del tamao y del nmero de hojas. As, el lbum pequeo vale 25 si tienen 20
pginas y 40 si tiene 50. El lbum grande vale 60 .
Plantee el problema para maximizar el beneficio del prximo mes de octubre.
Cada trabajador cobra 1.100 .
Clasifique el proceso productivo global en funcin del origen de las rdenes de
fabricacin, la variedad del output y el nivel de mecanizacin. Identifique el tipo de
configuracin productiva ms adecuado para la empresa.
La empresa quiere lanzar el prximo ao 2013, una serie de lbumes estndar con
dibujos Disney para que los clientes peguen las fotos en su casa. Se pretende atender
una demanda de 120 lbumes al mes. El coste de lanzamiento o emisin de un pedido es
de 6,48 y el de tener almacenado 50 lbumes durante 2 meses de 120 . El tiempo que
tarda la empresa en elaborar un pedido es de 10 das. Calcule el punto de pedido,
considerando un horizonte temporal de 360 das al ao.
Nota: El horario laboral es de 8 horas al da, 20 das al mes. El coste del gusanillo
de los calendarios y el material de empaquetado se considera despreciable.

PROBLEMA 11
CAMPBELL, S.L. es una empresa local ubicada en Mairena del Aljarafe que se
dedica se dedica a la elaboracin y venta de un producto muy innovador para el
tratamiento y depuracin de agua para piscinas. El producto se vende exclusivamente en
botellas de dos litros. La empresa, que lleva tres aos de actividad, se est financiando
exclusivamente con las aportaciones de los socios y los beneficios no distribuidos de
estos tres aos. De la explotacin correspondiente al ejercicio 2012 conocemos que:
Datos del balance a 31/12/2011
Concepto
Importe
Maquinaria
60.000
Medios de transporte
18.000
Equipos informticos
6.000
Otro inmovilizado material
10.000
Amortizacin acumulada
15.000
Existencias de producto terminado
300 botellas
Clientes
1.000
Existencias de materia prima
10.000
Tesorera
500
Debido al alto valor de las existencias de materias primas y a su carcter no
perecedero, la empresa ha comprado materia prima por valor de 4.000 . A final del
ejercicio su valor se ha reducido al 20 %. Estas materias primas se adquieren a un
proveedor alemn al que se le paga a 60 das.

36

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
La empresa cuenta en plantilla con dos operarios y el propietario que, adems de
dirigir, hace las funciones comerciales. El gasto mensual total en personal se eleva a
4.000 y se hacen efectivos a final de mes.
Los suministros y otros gastos generales se pagan trimestralmente y ascienden a
600 .
Las oficinas y el almacn se encuentran en la zona de nuevo bulevar de la citada
localidad por las que paga un alquiler de 500 al final de cada mes. Las actividades
promocionales y de publicidad se concentran en los meses estivales de principios de
junio a finales de septiembre suponiendo un gasto de 1.650 al mes que se pagan al
contado.
La produccin se ha reducido a 20.000 litros quedando un excedente de 1.000
litros para el prximo ejercicio. En 2011 el coste unitario del producto final fue un 12,5
% ms barato que en el presente ejercicio. El precio de venta para este ao se sita en
15 la botella. Finalmente, la empresa tarda una media de 30 das en recuperar cada
euro invertido en el proceso de produccin.
Calcular:
1. La rentabilidad econmica y financiera del ao 2012.
2. La situacin de solvencia a largo plazo de la empresa.
3. A cunto ascienden los crditos de provisin?
Nota: La tasa impositiva es del 30 % y no hay existencias de producto en curso.

PROBLEMA 12
La empresa ARTEDORADO fabrica cadenas de oro que vende a diferentes
joyeras en tres modelos diferentes: cadenas de eslabn sencillo (60cm de largo),
cadenas tipo cuerda (50cm de largo) y cadenas de eslabn fgaro (60cm de largo). El oro
puro utilizado para la fabricacin de sus productos se compra a un proveedor a 24.000
/kg, este mes la empresa cuenta con un presupuesto mximo de 150.000 para esta
partida de compras.
El oro puro es bastante blando y de color amarillo vivo; por eso, es habitual
preparar una aleacin con otros metales para reforzarlo y alterar su color. Segn la
proporcin de oro utilizada obtenemos dos calidades de oro: estndar (14 quilates) y alta
(18 quilates), con un 10% ms de cantidad. La empresa fabrica los tres modelos de
cadena en sus dos versiones y el peso del metro para cada cadena, en su versin
estndar, es de 25 gramos (eslabn sencillo), 6 gramos (eslabn cuerda) y 5 gramos
(eslabn fgaro).
A continuacin se funde la aleacin en un crisol a ms de 1000 C. Esta
operacin se lleva a cabo 4 veces al da; dos para la aleacin de 14 quilates y otras dos
para la de mayor calidad. Cada fundicin permitira obtener una cantidad de oro
equivalente a la necesaria para hacer 500 cadenas de eslabn sencillo de calidad
estndar y 400 cadenas del mismo tipo de calidad superior. La aleacin fundida se
vierte en una mquina de colada y el agua enfra el metal que pasa por una matriz
redonda para darle forma de barra dorada.
El siguiente paso es obtener alambres de oro. Tres mquinas moldeadoras sern
las encargadas de dar forma a los alambres de oro obteniendo, entre las tres, por minuto,
37

Relacin de ejercicios prcticos


7,2 metros de cadena de eslabones sencilla 15 metros de cadena de cuerda 3,6
metros de cadena de eslabn fgaro. sta ltima es ms laboriosa al combinar distintos
tamaos de aros o eslabones.
Slo resta aadirles el broche que se compra a un proveedor por cajas de 100
broches cada una a 150 euros. El montaje de los broches se lleva a cabo manualmente
por 10 trabajadores de la empresa que trabajan por parejas y seran capaces entre los dos
de terminar 5 cadenas por minuto parando 10 minutos cada hora.
ARTEDORADO vende las cadenas de eslabn sencillo a 50 (14 ct) y 60 (18
ct), las cadenas tipo cuerda 98 (14 ct) y 120 (18 ct) y las cadenas de eslabn Fgaro a
120 (14 ct) y 150 (18 ct). Los costes de fabricacin unitarios son 4 para las
cadenas de eslabn sencillo y tipo cuerda y 6 para las cadenas de eslabn Fgaro. Los
trabajadores cobran por su labor 700 /mes.
Se pide:
1. Plantee el problema de programacin lineal para maximizar el beneficio mensual de
ARTEDORADO.
2. Si la empresa hace 20 pedidos al ao de 72 cajas de broches cada uno Cunto
queda en almacn en el momento de hacer el pedido si el proveedor necesita una
antelacin de 20 das para servirlo y ARTEDORADO se plantea mantener un stock
de seguridad equivalente a 1.000 broches? Considere en este apartado el ao de 360
das.
Notas:
Considere despreciable el peso de los otros metales utilizados en la aleacin y del
broche.
La fbrica funciona 8 horas al da 20 das al mes.

PROBLEMA 13
A mediados de 2012, tres socios analizaron la creacin de una empresa dedicada a
la fabricacin de componentes electrnicos para el montaje de videojuegos. La empresa
se llamara I-DRAGONS y comenzara a funcionar en enero de 2013. El anlisis de la
rentabilidad absoluta neta en un horizonte temporal de 10 aos le llev a decidir realizar
la inversin. La informacin que manejaron fue la siguiente:
Deberan adquirir unos terrenos por 130.000 donde construiran unas
instalaciones por valor de 200.000 . Los activos no corrientes se amortizaran
linealmente en 10 aos. Transcurridos stos, los socios esperaban poder vender todos
sus activos no corrientes por la mitad de su coste de adquisicin.
Los componentes se venderan a un precio medio de 25 . Para su fabricacin, la
empresa estim un consumo anual de materias primas por valor de 36.000 . Para ello,
cada ao comprara la cantidad necesaria, que se pagara con un aplazamiento medio de
20 das. En el primer ao, se pretende generar un stock de materia prima por valor de
18.000 que mantendra constante en el futuro. Los gastos anuales de personal
ascenderan a 18.000 , que se pagaran a final de cada mes. La fabricacin supondra
unos gastos de 2.250 euros mensuales, que se pagaran con un aplazamiento medio de
15 das. Aparte de ello, los gastos comerciales supondran unos 9.000 euros anuales, con
un aplazamiento medio de un mes. La tramitacin de los permisos para la construccin
de las instalaciones supondran un gasto de 10.000 . Asimismo, se contratara a una
38

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
empresa de consultora para la seleccin y contratacin del personal, que cobrara una
comisin de 3.000 .
Para estimar la demanda anual se contrat a una empresa especializada que realiz
un estudio de mercado (5.000 ) y que permiti estimar la siguiente funcin de
demanda: q=2.500+300p. Como en el caso de las materias primas, la empresa desea
tambin generar el primer ao un stock de productos terminados (en unidades fsicas)
por valor del 10% de los productos vendidos. Una vez generado, este stock se
mantendra constante el resto de aos.
La empresa podra conseguir un prstamo por valor de 250.000 a amortizar en
10 aos y un tipo de inters del 12%. Los socios aportarn el resto, confiando en
obtener unos dividendos anuales del 5%.
Con toda esta informacin, se pide:
1. Reproduzca el clculo del VAN que hicieron los socios antes de realizar la
inversin.
2. Transcurrido un ao de funcionamiento, los socios han comprobado que todas sus
previsiones iniciales se han cumplido con exactitud. cul habr sido por tanto su
rentabilidad econmica y financiera en 2013?
Notas:
El periodo medio de maduracin es de 25 das.
La tasa impositiva es del 35%.
Considere el ao con 12 meses y 30 das al mes.
Las ventas, y todos los gastos de explotacin (excepto las compras) permanecen
constantes durante todo el horizonte temporal.

PROBLEMA 14
OVENSA es una empresa que fabrica hornos y microondas. Ambos productos son
similares, salvo en el tipo de motor que utilizan y se fabrican en una misma planta de
produccin. Los hornos llevan un motor elctrico, mientras que los microondas llevan
un magnetrn, que es el aparato que transforma la electricidad en las ondas que sirven
para cocinar los alimentos.
El primer da de marzo, la empresa cuenta con un stock de 1.000 motores
elctricos y 1.000 magnetrones y sabe que no va a llegar ningn pedido adicional a lo
largo del mes. No obstante, la empresa quiere mantener 100 magnetrones sin usar, como
stock de seguridad. El coste de cada motor elctrico asciende a 80 euros y el de los
magnetrones es de 25 euros cada uno.
El montaje se realiza en tres lneas de produccin. En cada lnea se puede montar
cualquier tipo de producto, siendo capaz de montar 24 hornos o 30 microondas al da.
No obstante, la empresa elabora tambin hornos que aaden la funcin de microondas,
los cuales llevan tanto un motor elctrico como un magnetrn. El montaje de estos
modelos requiere media hora; antes de su montaje, al unir el motor elctrico y el
magnetrn, uno de cada veinte magnetrones se funde.
El resto de componentes (carcasas, condensadores, ventiladores, etc.) se adquieren
a varias empresas auxiliares que se encuentran ubicadas junto a la planta de OVENSA y

39

Relacin de ejercicios prcticos


que pueden suministrar la cantidad que sea necesaria, siendo su coste estimado 50
euros por cada horno (sea del tipo que sea) y 20 en el caso de los microondas.
Los productos se venden tanto con su propia marca (OVEN) como a travs de
marca blanca, aunque a precios distintos. Los precios de venta de las marcas blancas son
un 20% inferior en cada producto al de su propia marca. El precio de los productos
OVEN son: hornos 200 euros; microondas 70 euros; hornos microondas 240 euros.
Los productos se distribuyen utilizando los cinco camiones que tiene la empresa
(tres se dedican a la marca OVEN y los otros dos a las marcas blancas). Todos son
capaces de dar una media de 3 viajes al mes (ida y vuelta incluido). Cada camin tiene
disponible 10 m3 de capacidad y un peso mximo de 2.500 Kg. Las dimensiones y
pesos de las cajas se muestran en la tabla siguiente. El coste total de distribucin es de
600.000 de euros al ao.
Largo

Ancho

Alto

Peso

Horno

70 cm

50 cm

50 cm

10.000 gr

Horno
microondas

70 cm

50 cm

50 cm

11.000 gr

Microondas

50 cm

40 cm

40 cm

8.000 gr

Los magnetrones los fabrica una empresa holandesa, por encargo, tardando mes y
medio en entregar sus pedidos (el ultimo pedido se entreg 10 das antes de empezar el
mes de marzo). La demanda media es de 30 magnetrones al da. Dado que los
magnetrones son sensibles su transporte es caro, alcanzando los 1.000 euros el pedido.
Se pide:
Plantear el problema que permitira planificar la produccin de OVENSA para el
prximo mes de marzo, con el fin de maximizar el beneficio.
Calcular el coste de posesin unitario mensual de los magnetones para la
OVENSA, as como su punto de pedido.
Nota: Considere que el mes tiene 30 das y la jornada laboral es de 8 horas al da.

PROBLEMA 15
El Sr Valdivia se dedica desde principios del 2013 a la fabricacin de camisetas
con un tejido tcnico especialmente indicado para la prctica deportiva. El 1 de enero de
2014 en el almacn de la empresa haba 6.250 camisetas embaladas listas para su venta.
Los ingresos por ventas en 2014 ascendieron a 9.000.000 , a un precio de 30
/camiseta. A final de este ao quedaron pendientes de vender 3.000 camisetas.
El coste de tela por camiseta (constante en los ltimos aos) ascendi a 10 . Una
vez confeccionada la camiseta se le estampa un escudo con la marca. Es poltica de la
empresa hacer un pedido mensual de 30.000 escudos a 2 la unidad. En 2013, la

40

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
empresa utiliz en su fabricacin el 80% de los escudos comprados en ese ao. El resto
de los gastos de explotacin ascendieron a 720.000 en 2013 y 890.250 en 2014.
Actualmente, uno de sus principales clientes le ha propuesto participar como
socio capitalista en la apertura de un nuevo concepto de gimnasio o centro de
electrofitness. El negocio se abrira en rgimen de franquicia, para ello los socios
capitalistas deberan realizar una fuerte inversin en maquinaria de ltima generacin
por un importe total de 180.000 adems de alquilar un local adecuado (se estima por
este concepto un gasto mensual de 2.000 a pagar a final de mes). El mobiliario y los
elementos de decoracin (60.000 ) as como la formacin inicial de los trabajadores y
la comunicacin para dar a conocer este nuevo concepto (135.000 ) correran a cargo
del franquiciador. En contrapartida, los socios y dueos del negocio se comprometeran
a pagar un canon de entrada por importe de 250.000 , de igual modo, la utilizacin de
la marca y el concepto de negocio requerira el pago al franquiciador de una cuota sobre
los cobros generados por ventas, segn se estableciera en el contrato (en este caso se
estima que se elevara al 15%).
Dada la experiencia en otras ciudades, la empresa franquiciadora ha aportado a
los socios capitalistas las siguientes previsiones relativas a la explotacin del negocio:
cobros por ventas (950.000 /ao), gastos de personal (45.000 /mes), mantenimiento
de maquinaria (12.000 / trimestre), gastos generales (9.000 /bimestre) y amortizacin
de los activos (36.000 /ao). Los pagos de explotacin se harn efectivos a final de
cada periodo. Con toda esta informacin determine:
1. El BAIT obtenido en 2014 con el negocio de camisetas tcnicas.
2. A cunto ascendera la cantidad a invertir por el Sr. Valdivia en la apertura del
centro de electro-fitness? y Cul sera el cash flow del primer ao?
NOTAS:
El proyecto se financiara el 50 % con capital social y el resto con un crdito a l/p
al 10% de inters. En total seran 4 socios aportando cada uno la misma cantidad.
Duracin estimada del ciclo de explotacin del centro de electrofitness: 30 das

PROBLEMA 16
La empresa TMNT S.L. tras su primer ao de actividad presentaba el siguiente balance
a final del ejercicio 2013.
Estructura econmica
Instalaciones
Medios de transporte
Equipos informticos
Amortizacin acumulada
Existencias materias primas
Existencias productos terminados
Clientes

Estructura financiera
50.000 Capital social
35.000 Reservas acumuladas
15.000 Prstamo bancario a L/P
(10.000) Crdito bancario a C/P
1.000 unidades Proveedores
500 unidades
20.000

70.000
10.000
30.000
6.000
14.000

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Relacin de ejercicios prcticos


Tesorera

9.500

Respecto a la explotacin conocemos la siguiente informacin:


Datos de la explotacin
Produccin
Compras de materia prima
Gastos de personal
Gastos generales
Gastos comerciales

2013
15.000 unidades
18.000 unidades
45.000
15.000
10.000

2014
15.000 unidades
18.000 unidades
43.000
11.000
10.200

La materia prima se ha venido adquiriendo a un proveedor a un precio de 5 la


unidad. Sin embargo, para este ejercicio 2014 se ha sustituido al anterior proveedor por
otro que permite un aplazamiento medio en el pago de 25 das, aunque el precio de
compra se eleva un 20%. Adems, la empresa quiere mantener cierto stock de
seguridad. El nuevo proveedor se compromete a enviar los pedidos de materias primas
que necesite durante 2014 en 30 das, 18 das ms de lo que tarda en agotarse cada
pedido. En el momento de hacer el pedido hay en el almacn 1.500 unidades de materia
prima.
Por el prstamo a largo plazo paga un tipo de inters 5% anual, y los gastos
financieros del prstamo a corto plazo se elevan a 420 al ao. La tasa impositiva es del
30%. Finalmente, a final de 2014 quedan en almacn 1.500 unidades de producto
terminado. El precio de venta para 2014 es de17.
Determinar:
1. Tamao del lote ptimo y nmero de pedidos que realiza la empresa al
proveedor de materia prima en 2014.
2. El margen sobre ventas y el efecto apalancamiento del ejercicio 2014.
Nota: considere que el ao tiene 360 das.

PROBLEMA 17
Freskura S.L. es una empresa dedicada a la fabricacin y venta de ensaladas
preparadas. En sus orgenes, la empresa venda gran variedad de ensaladas. Sin
embargo, con el paso del tiempo ha tenido que reducir su gama a cuatro tipos de
productos: bolsas de lechuga iceberg cortada (175 gr.), bolsas de escarola (150 gr.),
bolsas de cannigos (120 gr.) y bolsas de lechuga romana en formato normal (150 gr.) y
maxi (300 gr.) Los precios de venta de los diferentes productos son 0,90, 1,25, 1,5, 1 y
1,5 euros/bolsa respectivamente.
El proceso de fabricacin sigue una secuencia relativamente sencilla de
actividades: seleccin y troceado de lechugas, lavado e higienizado con agentes
desinfectantes, centrifugado, envasado en atmsfera protectora y almacenamiento en
cmaras frigorficas. De esta forma, el producto es colocado en las bandas
transportadoras y va pasando por las diferentes mquinas.
La primera fase del proceso es el control en la recepcin de la mercanca. Cada
semana puede llegar un mximo de 4 camiones de lechugas procedentes de diferentes
42

Introduccin a la Economa de la Empresa


Curso 2015-2016
proveedores. La carga media de estos camiones es de una tonelada mtrica. De esta
cantidad, se estima que se pierde un 10% en concepto de lechugas desechadas. Los
proveedores nos cobran las diferentes lechugas a un precio medio de 0,50 euros/kg.,
excepto la iceberg y la romana que son ms baratas, 0,40 euros/kg.
Dos operarios realizan la seleccin y clasificacin de las lechugas de las 4
variedades, cada una de las cuales ser colocada en una cinta diferente. En este proceso
emplean 20seg. entre los dos por cada kilo de lechuga del tipo que sea.
Una vez que las lechugas estn en su cinta correspondiente, pasan por las
mquinas de troceado, lavado, higienizado y centrifugado. Cada cinta debe pararse 30
min al da para limpiar las mquinas de restos y cambiar los filtros. As, se emplea 1
min para trocear, lavar e higienizar y centrifugar cada kg de lechuga, excepto la
variedad iceberg, que emplea un 50% ms de tiempo que el resto. Se estima que el coste
medio de estas operaciones asciende a 1 euro por cada kg de lechuga.
Una vez que se saca el producto de la centrifugadora se coloca en cajas y se llevan
a la mquina de envasado que es comn para todas. Esta mquina trabaja de forma
continua con las diferentes variedades de lechuga, siendo necesario una nica limpieza a
la semana de dos horas de duracin, durante las cuales la mquina est parada. As,
detecta la variedad de lechuga por la informacin recogida en un chip que lleva cada
caja, que determina tambin el tipo de bolsa: pequea (hasta 200 gr de lechuga) o
grande (ms de 200gr de lechuga). Esta mquina puede envasar 2.000 bolsas pequeas
al da o 900 grandes. El coste de las bolsas pequeas es de 10 cntimos y de 15
cntimos en el caso de las grandes.
Al finalizar estas operaciones, las bolsas se almacenan en una cmara frigorfica
donde caben 20.000 bolsas pequeas o 15.000 grandes a la semana.
Adems, la empresa incurre en unos costes de mano de obra por valor de 10.000
euros al mes y unos costes de suministros por valor de 6.000 euros al mes.
Las bolsas de plstico se compran a la empresa Deplastico, que se encuentra en la
misma provincia que Freskura. De esta forma se ha conseguido reducir el tiempo de
suministro a 2 das. En el caso de las bolsas pequeas, se ha pactado con dicho
proveedor compartir a partes iguales los costes de transporte y de carga y descarga de
los pedidos, que ascienden a 1.000 euros por pedido. Adems, del ao pasado se sabe
que el coste de almacenar una caja de 500 bolsas pequeas es de 150 euros/mes y que
siempre debe haber un mnimo de 200 bolsas en el almacn. Aunque no se conoce con
exactitud el nmero de bolsas que utilizar en su proceso productivo ha estimado una
cantidad de 360.000 bolsas pequeas para el prximo ao, basndose en los datos del
ejercicio pasado.
Por otro lado, la empresa tiene una oferta de otro proveedor ms alejado
geogrficamente de la fbrica, que implicara incrementar el tiempo de suministro a 5
das. A cambio, la empresa tendra las siguientes ventajas: un descuento en los precios
de un 10% y slo asumira gastos de gestin de los pedidos por valor de 5 euros, sin
pagar nada por el transporte y la carga o descarga. Estas condiciones exigen un pedido
mnimo de 3.000 bolsas.
Finalmente, Freskura se est planteando la apertura de un punto de venta directa
en la fbrica. Para ello, tendra que alquilar un local (act. A, una semana) que est
pegado a la planta productiva. Esto le permitira pedir las licencias correspondientes
(act. B, 5 semanas) y realizar el diseo de la misma (act. D, cuatro semanas).
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Relacin de ejercicios prcticos


Terminadas estas dos actividades podra proceder a acondicionarlo (act. E, tres
semanas). Esto le permitira no slo amueblarlo (act. F, dos semanas), sino tambin
realizar la contratacin de empleados (act. H, dos semanas). Paralelamente al
acondicionamiento del local, la empresa encargar a una consultora un estudio de
mercado (act. C, tres semanas), que se podr realizar inmediatamente despus de la
obtencin de las licencias correspondientes. Este estudio va a permitir a la empresa
estimar las posibles ventas para poder realizar el pedido a fbrica (act. G, una semana),
siendo necesario haber terminado de amueblar el local para ver el espacio disponible.
Realizado el pedido y contratados los empleados, se podra proceder a la apertura del
local (act. I, una semana).
Notas:
(1) Toda la instalacin productiva y empleados de la fbrica trabajan 8 horas al da,
de lunes a viernes, 4 semanas al mes.
(2) Considere que cada mes tiene 30 das.
1. Plantee el problema en trminos de programacin lineal, sabiendo que la
empresa quiere maximizar el beneficio del prximo mes.
2. Para las bolsas de plstico pequeas, calcular: lote ptimo, punto de pedido y
costes de inventario anual tanto del proveedor actual como del proveedor
alternativo.
3. En relacin con el proyecto de apertura de un punto de venta directo, Qu
actividades seran crticas? Cundo estara listo el nuevo punto de venta? Si
conseguimos agilizar el tiempo de peticin de las licencias y reducir el tiempo
de esta actividad en dos semanas, en cunto se acortara el proyecto?

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