BIOLOGA

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Subreas
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Temas
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1. Aspectos generales | 1.1 El carcter cientfico y metodolgico.1.2 Relacin biologatecnologa-sociedad
en
Mxico
y
en
el
mundo.
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2. La evolucin. | 2.1 Origen de la vida.2.2 Evolucin orgnica.2.3 Teoras de la
evolucin.
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3. La clula: unidad de la vida | 3.1 Introduccin: origen y teora celular, instrumentos
de la biologa.3.2 Caractersticas generales de la clula: fisiologa, estructuras y
procesos metablicos.3.3 Semejanzas y diferencias entre clulas procariotas y
eucariotas.3.4 Molculas presentes en las clulas: funcin de carbohidratos, lpidos,
protenas y cidos nucleicos.3.5 Procesos fisiolgicos, transporte molecular a travs de
la membrana celular y su incidencia en aspectos metablicos (fotosntesis,
fermentacin,
reproduccin,
nutricin.
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4. Materia viva y procesos. | 4.1 Biologa molecular: molculas inorgnicas, orgnicas y
elementos biogensicos.4.2 Metabolismo.4.3 Niveles de organizacin estructural del
cuerpo
humano.
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5. Gentica y herencia. | 5.1 Introduccin a la gentica y la herencia, conceptos e
importancia de su estudio.5.2 Herencia mendeliana y teora cromosmica.5.3
Biotica.5.4 Herencia molecular: molculas de la herencia, estructura y funcin del
ADN y del ARN5.5 Aplicaciones de la gentica, reproduccin y su relacin con la
herencia.5.6 Biotecnologa, tcnicas de ADN recombinante y sus aplicaciones en
medicina. Agricultura, industria, ecologa y ganadera. Uso y manejo de transgnicos y
en
el
cultivo
de
tejidos.
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6. Ecologa | 6.1 Ecologa de poblacin, comunidad y ecosistema6.2 Interaccin de los
seres vivos con suambiente.6.3 Estructura y procesos en el ecosistema.6.4 comunicacin
y desarrollo6.5 Recursos naturales6.6 El desarrollo humano y sus repercusiones en el
ambiente.6.7
Problemas
ambientales
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1. Aspectos generales. La biologa. Estudia a los seres vivos. Es una ciencia de
conocimientos ordenados de todos los fenmenos naturales, y sus relaciones recprocas.
1.1 El carcter cientfico y metodolgico. La biologa se considera cientfica, porque
nos explica los procesos de la naturaleza para saber en qu mundo estamos,
metodolgica, por utilizar el mtodo cientfico, donde la observacin, y la
experimentacin son los pasos esenciales. Y el inevitable uso del mtodo cientfico para
formular
las
leyes
e
hiptesis
de
todo
investigador.
El conocimiento cientfico se adquiere a partir de la experimentacin y el razonamiento
y sigue un mtodo, se refiere a hechos objetivos y demostrables mediante la observacin
y la experimentacin. El conocimiento cientfico tiene diferentes caractersticas:
a. Debe ser verdadero o cierto, es decir, que explica algn fenmeno de la naturaleza
por
medio
de
la
experimentacin,
comprueba
esta
explicacin.
b. Debe ser general, es decir, se universalizan los resultados obtenidos.
1.2 Relacin biologa-tecnologa-sociedad en Mxico y en el mundo. El avance
tecnolgico
como
medio
de
control
biolgico.
La biotecnologa es la tecnologa basada en la biologa, especialmente usada en
agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medioambiente y medicina. Se desarrolla
en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como
biologa, bioqumica,gentica, virologa, agronoma, ingeniera, fsica, qumica,
medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusin en la farmacia, la medicina, la

microbiologa, la ciencia de los alimentos, la minera y la agricultura entre otros

campos.
2.
La
evolucin.
Evolucin se refiere a todos los cambios que han originado la diversidad de los seres
vivientes
en
la
Tierra,
desde
sus
orgenes
hasta
el
presente.
La evolucin depende directamente de las leyes genticas y se considera como un
principio
de
orden
en
la
naturaleza.
2.1
Origen
de
la
vida.
EL
ORIGEN
QUMICO
DE
LA
VIDA
Hoy en da la teora aceptada para explicar el origen de la vida es la que se basa en la
hiptesis qumica expuesta por el ruso A. Oparin y el ingls Haldane en 1923.
Cuando la Tierra se form hace unos 4.500 millones de aos, era una inmensa bola
incandescente en la que los distintos elementos se colocaron segn su densidad, de
forma que los ms densos se hundieron hacia el interior de la Tierra y formaron el
ncleo, y los ms ligeros salieron hacia el exterior formando una capa gaseosa alrededor
de la parte slida, la protoatmsfera, en la que haba gases como el metano, el amonaco
y
el
vapor
de
agua.
Estos gases estaban sometidos a intensas radiaciones ultravioletas (UV) provenientes
del Sol y a fuertes descargas elctricas que se daban en la propia atmsfera, como si
fueran gigantescos relmpagos; por efecto de estas energas esos gases sencillos
empezaron a reaccionar entre s dando lugar a molculas cada vez ms complejas; al
mismo tiempo la Tierra empez a enfriarse, y comenz a llover de forma torrencial y
estas lluviasarrastraron las molculas de la atmsfera hacia los primitivos mares que se
iban
formando.
Esos mares primitivos estaban muy calientes y este calor hizo que las molculas
siguieran reaccionando entre s, apareciendo nuevas molculas cada vez ms complejas;
Oparin llam a estos mares cargados de molculas el CALDO NUTRITIVO o SOPA
PRIMORDIAL. Algunas de esas molculas se unieron constituyendo unas asociaciones
con forma de pequeas esferas llamadas COACERVADOS, que todava no eran clulas.
La evolucin qumica subsiguiente consiste en la unin de los protobiontes, unos con
otros, por afinidad electroqumica. Los protobiontes se unen unos a otros formando
vesculas con membrana continua. Esas vesculas complejas reposan en los suelos
hmedos o en el fondo de charcas poco profundas. Las fisuras y huecos del suelo llenos
de substancias qumicas quedan bajo las biomembranas formando microambientes
semejantes
al
cito
sol
de
las
clulas
modernas.
Una vez fusionados, algunos protobiontes se convierten en Arqueobiontes al poseer
configuraciones moleculares aptas que pueden experimentar la fase bitica gracias a
sucesivos cambios qumicos estructurales en las biomembranas que les permita
incorporar polipptidos y glucopptidos que promueven cambios en los campos
magnticos que causan la formacin de gradientes electroqumicos y que conducen al
establecimiento del campo electrodinmico que permite la biotransferencia de energa a
travs de partculas con alta densidad de energa. De esta manera se sintetizan los
biontes
o
seres
vivientes

La incorporacin al cito sol de molculas de protenas, carbohidratos, y otras molculas

complejas facilita la formacin de estructuras moleculares complejas especializadas en
la transferencia de energa desde el medio circundante; por ejemplo, molculas de ATP
Sintetiza, nucletidos de ARN, molculas cortas de ARN, NADP, ADP, etc. Las
pequeas cadenas de ARN son sintetizadas por las mismas protenas auto catalticas con
afinidad bioqumica por los nucletidos haciendo las veces de topoisomerasas que
transfieren la informacin de sus secuencias de aminocidos hacia las molculas de
ARN
codificador.
Este proceso continu hasta que apareci una molcula que fue capaz de dejar copias de
s misma, es decir, algo parecido a reproducirse; esta molcula sera algo similar a un
CIDO NUCLEICO. Los coacervados que tenan el cido nucleico empezaron a
mantenerse en el medio aislndose para no reaccionar con otras molculas, y finalmente
empezaran a intercambiar materia y energa con el medio, dando lugar a primitivas
clulas.
Estas primeras clulas se extenderan por los mares, dando comienzo un proceso que
an sigue funcionando hoy en da, el proceso de EVOLUCIN BIOLGICA,
responsable de que a partir de seres vivos ms sencillos vayan surgiendo seres vivos
cada vez ms complejos, y que es la causa de la gran diversidad de seres vivos que han
poblado y pueblan actualmente la Tierra, lo que hoy llamamos la BIODIVERSIDAD.
Los seres vivos que han existido y existen en la actualidad son muy diferentes en cuanto
a complejidad, aspecto, modo de vida, etc., independientemente de cul haya sido el
origen de la vida; sin embargo hay una serie de rasgos que son comunes a TODOS los
seres vivos, extinguidos o vivientes, aunque sean de diferentes ESPECIES; estos rasgos
son:
todos los seres vivos estn formados por la misma materia, a la que llamamos
MATERIA
ORGNICA
todos los seres vivos realizan las mismas funciones, la nutricin, la relacin y la
reproduccin,
ms
o
menos
igual
todos los seres vivos estn formados por una (SERES UNICELULARES) o varias
clulas
(SERES
PLURICELULARES).
El conjunto de todos los seres vivos que existen hoy en da junto con el medio donde
viven forman lo que llamamos la BIOSFERA, que abarca desde el suelo y parte de los
ocanos, hasta la zona ms baja de la atmsfera, aunque no es una capa continua, ya que
en algunos lugares la densidad de seres vivos es muy alta, y en otros apenas existe vida.
2.2
Evolucin
orgnica.
LA EVOLUCIN DE LOS SERES VIVOS OCURRE POR LA CONFLUENCIA DE
TRES
COMPONENTES
INTERDEPENDENTES
DETERMINANTES:
SELECCIN NATURAL- es el conjunto de modificaciones en el ambiente de los
organismos, graduales o repentinas, las cuales provocan una adaptacin (morfolgica,
fisiolgica o etolgica) para su persistencia en ciertas reas. Incluye un conjunto de
presiones externas e internas que provocan una tensin dentro de una comunidad
especfica afectando a cada individuo. Los ptimos genes propicios sobrevivirn a esas
presiones, y los menos adecuados desaparecern. Pero, en muchas ocasiones los genes
para la conducta de cooperacin en grupo favorecen la supervivencia de los "dbiles".
Si un individuo posee una combinacin propicia de alelos, entonces esos alelos sern

transmitidos a su progenie, de tal manera que los alelos favorables aparecern en una
proporcin
mayor
en
las
generaciones
siguientes.
NEUTRALIDAD- este concepto se refiere a la presencia de genes que determinan
caractersticas fenotpicas nuevas, las cuales se acumulan en el caudal gentico de la
poblacin, sin actuar favoreciendo a los genes en la supervivencia del individuo, ni
contribuyendo para su exterminio. Ejemplo presencia de pezones en machos de
mamferos.
ESTRUCTURACIN- ocurren cambios estructurales que propician una ventaja
funcional sobre aquellos individuos que carecen de esas modificaciones. De esta
manera, los cambios estructurales que conducen a una variacin en la funcin, transfiere
al individuo hacia otra lnea evolutiva, incrementando tambin su habilidad para ocupar
otros nichos ecolgicos, o para ser movidos entre varios nichos de acuerdo con sus
requisitos para sobrevivir. Un ejemplo de Estructuracin es la posicin erecta y
locomocin bpeda de los seres humanos la nueva postura los calific para habitar en
reas ms abiertas y menos limitadas en recursos. No impidi que los individuos
pudieran seguir habitando en su nichos ecolgicos previos, as se ampli el mundo del
Homo sapiens.
2.3 Teoras de la evolucin.
Evolucin es un proceso que implica variacin, reproduccin, herencia y seleccin.
Variacin se refiere a cambios en el genotipo individual que podra o no expresarse en el
fenotipo de ese individuo. La evolucin no es posible sin variacin.
Reproduccin es una funcin de los sistemas vivientes que permite la produccin de
entidades nuevas que podran o no compartir los cambios genotpicos de sus
antepasados. Evidentemente, laevolucin es imposible sin reproduccin.
Herencia biolgica es la aptitud de transferir la informacin gentica de entidades
preexistentes a sus descendientes. La evolucin biolgica es irrealizable sin herencia.
Seleccin es el sistema de variaciones en el medio externo o interno que proporciona
situaciones de tensin para los individuos, las poblaciones, las comunidades, la biota,
etc. La evolucin puede ocurrir sin seleccin a travs de radiacin estocstica.
LA
EVOLUCIN
DE
LOS
SERES
VIVOS
Una vez que la vida surge sobre la Tierra, se nos plantea un nuevo interrogante: cmo a
partir de una sola clula han podido aparecer todas las especies tan diferentes que
existen
hoy
da
Teoras
preevolutivas
Hasta el s. XIX se pens que los seres vivos eran inmutables y que haban existido
siempre de la misma manera, sin sufrir cambios, fijos, lo cual origin una corriente de
ideas agrupadas bajo el trmino FIJISMO. G. Cuvier pens que las especies aparecan
sobre la Tierra y se mantenan durante mucho tiempo sin sufrir ningn cambio hasta que
se produca una gran catstrofe que las haca desaparecer, tras lo cual aparecan nuevas
especies que volvan a desaparecer en otra catstrofe y as sucesivamente, surgiendo el
CATASTROFISMO.
|
G.
Cuvier
|
TEORAS
EVOLUTIVAS
En la misma poca, J.B. de Lamarck (1744-1829segn Lamarck las especies actuales
provenan de especies primitivas, hoy extinguidas, que habran sufrido modificaciones
sucesivas; esta nueva idea recibi el nombre de EVOLUCIONISMO. Para Lamarck
estas transformaciones se deban a que cuando cambiaban las condiciones ambientales,

losseres vivos desarrollaban caracteres que les ayudaban a vivir mejor (ADAPTACIN
AL MEDIO) y luego esos caracteres se transmitan a sus descendientes, apareciendo
especies nuevas; es lo que llamaba la HERENCIA DE LOS CARACTERES
ADQUIRIDOS.
|
|
A finales de siglo, C. Darwin (1809-1882) y A. Wallace (1823-1913) introdujeron los
conceptos de VARIABILIDAD DE LAS POBLACIONES y SELECCIN NATURAL,
que son algunas de las ideas ms importantes del proceso evolutivo; la variabilidad nos
explica que en una poblacin perteneciente a una especie determinada hay una gran
variedad de individuos diferentes, cada uno de los cuales se adapta de diferente manera
a un ambiente determinado, de tal forma que unos se adaptan mejor (viven mejor) que
otros, y esto repercute en la cantidad de descendientes que pueden tener, de forma que
los
que
viven
mejor
tienen
ms
descendientes,
Este proceso que permite prosperar a los mejor adaptados al tiempo que elimina a los
inadaptados
se
llama
SELECCIN
NATURAL.
La seleccin natural, ayudada por otras fuerzas evolutivas tales como las
MUTACIONES genticas, provocan cambios graduales en los individuos que terminan
por dar lugar a la aparicin de nuevas especies, pudiendo desaparecer la especie de la
que provienen. Este proceso de transformacin gradual de una especie en otra nueva
recibe el nombre de EVOLUCIN BIOLGICA o DARWINIANA.
Darwin y Wallace se encontraron con el problema de explicar por qu exista esa
variedad de individuos y por qu haba rasgos que s se heredaban, ya que cuando
publicaron sus obras no se conocan an los trabajos de G. Mendel sobre la herencia de
los
caracteres.
Hoy en da la teora ms aceptada es el NEODARWINISMO propuesto por T.
Dobzhanzky, que es la idea de evolucin darwiniana vista a la luz de la gentica, lo cual
permite explicar que la variedad de individuos en una especie se debe a que poseen
diferente informacin gentica, y por eso se pueden heredar ciertos caracteres, ya que se
transmiten a travs de los genes de una generacin a otra.
FUERZAS EVOLUTIVAS La principal fuerza evolutiva son las mutaciones genticas,
que son las responsables de la mayora de la variabilidad gentica de las poblaciones,
aunque no son la nica fuerza evolutiva que acta, ya que existen otras que son tambin
muy
importantes:
| la reproduccin sexual, que es la responsable de la mezcla de genes y alelos en los
individuos
|
| el nmero de individuos de la poblacin, ya que si la poblacin es muy pequea los
cambios
genticos
se
dan
ms
deprisa
(deriva
gentica)
|
| los movimientos de individuos, las migraciones, que alteran el conjunto de genes y
alelos
de
la
poblacin
|
| y, por supuesto, la seleccin natural, que escoger aquellas combinaciones genticas
ms favorables para ese medio, haciendo que esos individuos mejor adaptados
produzcan ms individuos y su EFICACIA BIOLGICA sea mayor. |
MICROEVOLUCIN
Y
MACROEVOLUCIN
A veces la seleccin natural acta favoreciendo alelos que dan lugar a mayores cambios
en las poblaciones, por lo que con el tiempo pueden surgir especies nuevas parecidas a
las anteriores, lo que llamamos MICROEVOLUCIN, o grupos de seres vivos nuevos,
completamente diferentes, pudiendo incluso extinguirse las especies anteriores, loque
llamamos MACROEVOLUCIN; todo depende de que las mutaciones originen alelos
o genes nuevos, que impliquen la existencia de caracteres muy diferentes a los
preexistentes, y que estos caracteres diferentes sean seleccionados por implicar una

mejor
adaptacin
al
medio.
Especiacin
Cuando una poblacin cambia su informacin gentica por mutaciones, la combina por
la reproduccin sexual, y la seleccin natural favorece las nuevas combinaciones
genticas, con el tiempo esa poblacin dejar de pertenecer a su especie y se convertir
en una especie nueva, lo que llamamos especiacin. Este proceso es lento y gradual,
segn los darwinistas y neodarwinistas, o es rpido y brusco, segn los "saltacionistas"
del
equilibrio
puntuado.
3. La clula:
Unidad
de
la
vida
Una clula (del latncellula, diminutivo de cellam, celda, cuarto pequeo) es la unidad
morfolgica
y
funcional
de
todo
ser
vivo.
Los conceptos de materia viva y clula estn estrechamente ligados. La materia viva se
distingue de la no viva por su capacidad para metabolizar y autoperpetuarse, adems de
contar con las estructuras que hacen posible la ocurrencia de estas dos funciones; si la
materia metaboliza y se autoperpeta por s misma, se dice que est viva.
La clula es el nivel de organizacin de la materia ms pequeo que tiene la capacidad
para metabolizar y autoperpetuarse, por lo tanto, tiene vida y es la responsable de las
caractersticas
vitales
de
los
organismos.
En la clula ocurren todas las reacciones qumicas que nos ayudan a mantenernos como
individuos y como especie. Estas reacciones hacen posible la fabricacin de nuevos
materiales para crecer, reproducirse, repararse y autorregularse; asimismo, produce la
energa necesaria para que esto suceda. Todos los seres vivos estn formados por
clulas, los organismos unicelulares son los que poseen una sola clula, mientras que los
pluricelulares
poseen
un
nmero
mayor
de
ellas.
Si consideramos lo anterior, podemos decir que la clula es nuestra unidad estructural,
es la unidad de funcin y es la unidad de origen; esto, finalmente es lo que postula la
Teora celular moderna. Llegar a estas conclusiones no fue trabajo fcil, se requiri de
poco ms de doscientos aos y el esfuerzo de muchos investigadores para lograrlo.
Es la parte ms pequea de la materia que tiene vida, adems es la unidad biolgica,
morfolgica,
fisiolgica
y
gentica
de
los
seres
vivos.
A. Unidad Morfolgica: Porque sola o en conjunto forma a los seres vivos: unicelulares
o
pluricelulares.
B. Unidad fisiolgica: Realiza todas las funciones vitales. Cada clula se constituye
como un verdadero organismo dotado de vida y actividad propio.
C. Unidad Gentica: Transmite mediante los cromosomas, las caractersticas
hereditarios
de
padres
a
hijos.
3.1 Introduccin: origen y teora celular, instrumentos de la biologa.
Teora
celular
|
Quienes postularon la Teora celular formaron parte de este grupo y entre ellos podemos
mencionar a Robert Hooke, Ren Dutrochet, Theodor Schwann, MathiasSchleiden y
Rudolph Virchow. Es importante hacer notar que el estudio de la clula fue posible
gracias al microscopio, el cual se invent entre los aos 1550 y 1590; algunos dicen que
lo invent Giovanni Farber en 1550,mientrasque otros opinan que lo hizo
ZacchariasJannsen
hacia
1590.
A Robert Hooke se le menciona porque fue el primero en utilizar la palabra "clula",
cuando en 1665 haca observaciones microscpicas de un trozo de corcho. Hooke no vio

clulas tal y como las conocemos actualmente, l observ que el corcho estaba formado
por una serie de celdillas, ordenadas de manera semejante a las celdas de una colmena;
para referirse a cada una de estas celdas, l utiliza la palabra clula.
Imagen
observada
por
Robert
Hooke
En 1824, Ren Dutrochet fue el primero en establecer que la clula era la unidad bsica
de la estructura, es decir, que todos los organismos estn formados por clulas.
Para 1838 MathiasSchleiden, un botnico de origen alemn, llegaba a la conclusin de
que todos los tejidos vegetales estaban formados por clulas. Al ao siguiente, otro
alemn, el zologo Theodor Schwann extendi las conclusiones de Schleiden hacia los
animales y propuso una base celular para toda forma de vida.
Finalmente, en 1858, Rudolf Virchow al hacer estudios sobre citognesis de los
procesos cancerosos llega a la siguiente conclusin: "las clulas surgen de clulas
preexistentes" o como lo deca en su axioma "ommnicellula e cellula".
La Teora Celular, tal como se la considera hoy, puede resumirse en cuatro
proposiciones:
1. En principio, todos los organismos estn compuestos de clulas.
2. En las clulas tienen lugar las reacciones metablicas de organismo.
3. Las clulas provienen tan solo de otras clulas preexistentes.
4.
Las
clulas
contienen
el
material
hereditario.
Si consideramos lo anterior, podemos decir que la clula es nuestra unidad estructural,
ya que todos los seres vivos estn formados por clulas; es la unidad de funcin, porque
de ella depende nuestro funcionamiento como organismo y es la unidad de origen
porque no se puede concebir a un organismo vivo si no est presente al menos una
clula.
Por sus aportaciones, Theodor Schwann y MathiasSchleiden son considerados los
fundadores
de
la
Teora
Celular
Moderna
3.2 Caractersticas generales de la clula: fisiologa, estructuras y procesos
metablicos.
Las tres partes bsicas de toda clula son: la membrana plasmtica, el citoplasma, y el
ncleo.
Membrana
Celular
o
plasmtica
|
La
membrana
celular
o
plasmtica
La
membrana
celular
se
caracteriza
porque:
Rodea
a
toda
la
clula
y
mantiene
su
integridad.
Est compuesta por dos sustancias orgnicas:protenas y lpidos, especficamente
fosfolpidos.
Los fosfolpidos estn dispuestos formando una doble capa (bicapa lipdica), donde se
encuentran
sumergidas
las
protenas.
Es
una
estructura
dinmica.
Es una membrana semipermeable o selectiva, esto indica que slo pasan algunas
sustancias
(molculas)
a
travs
de
ella.
Tiene la capacidad de modificarse y en este proceso forma poros y canales
Funciones
de
la
membrana
celular
Regula el paso de sustancias hacia el interior de la clula y viceversa. Esto quiere decir
que incorpora nutrientes al interior de la clula y permite el paso de desechos hacia el
exterior.
Como estructura dinmica, permite el paso de ciertas sustancias e impide el paso de
otras.
Asla
y
protege
a
la
clula
del
ambiente
externo

El
citoplasma
Se
caracterizaporque:
Es una estructura celular que se ubica entre la membrana celular y el ncleo.
Contiene un conjunto de estructuras muy pequeas, llamadas organelos celulares.
Est
constituido
por
una
sustancia
semilquida.
Qumicamente, est formado por agua, y en l se encuentran en suspensin, o disueltas,
distintas sustancias como protenas, enzimas, lquidos, hidratos de carbono, sales
minerales,
etctera.
Funciones
del
citoplasma
Nutritiva. Al citoplasma se incorporan una serie de sustancias, que van a ser
transformadas
o
desintegradas
para
liberar
energa.
De almacenamiento. En el citoplasma se almacenan ciertas sustancias de reserva.
Estructural. El citoplasma es el soporte que da forma a la clula y es la base de sus
movimientos.
Los
organelos
celulares
Son pequeas estructuras intracelulares, delimitadas por una o dos membranas. Cada
una de ellas realiza una determinada funcin, permitiendo la vida de la clula. Por la
funcin que cumple cada organelo, la gran mayora se encuentra en todas las clulas, a
excepcin de algunos, que solo estn presentes en ciertas clulas de determinados
organismos.
Mitocondrias: en los organismos hetertrofos, las mitocondrias son fundamentales para
la
obtencin
de
la
energa.
Son organelos de forma elptica, estn delimitados por dos membranas, una externa y
lisa, y otra interna, que presenta pliegues, capaces de aumentar la superficie en el
interior de la mitocondria. Poseen su propio material gentico llamado DNA
mitocondrial.
La funcin de la mitocondria es producir la mayor cantidad de energa til para el
trabajo que debe realizarla clula. Con ese fin, utiliza la energa contenida en ciertas
molculas.
Por
ejemplo,
tenemos
el
caso
de
la
glucosa.
Esta molcula se transforma primero en el citoplasma y posteriormente en el interior de
la mitocondria, hasta CO2 (anhdrido carbnico), H2O (agua) y energa. Esta energa no
es ocupada directamente, sino que se almacena en una molcula especial llamada ATP
(adenosintrifosfato).
El ATP se difunde hacia el citoplasma para ser ocupado en las distintas reacciones en las
cuales se requiere de energa. Al liberar la energa, el ATP queda como ADP
(adenosindifosfato), el cual vuelve a la mitocondria para transformarse nuevamente en
ATP.
La formacin del ATP puede representarse mediante la siguiente reaccin qumica:
|
Energa
|
|
ADP
+
P
+
---------------->
ATP
(P
=
fosfato)
|
Esta
reaccin
permite
almacenar
la
energa.
En
tanto,
el
proceso
inverso,
de
liberacin
de
energa,
es:
ATP
|
---------------->
ADP
+
P
+
Energa
|
Cloroplastos: son organelos que se encuentran slo en clulas que estn formando a las
plantas y algas verdes. Son ms grandes que las mitocondrias y estn rodeados por dos
membranas
una
externa
y
otra
interna.
Poseen su propio material gentico llamado DNA plastidial, y en su interior se
encuentra la clorofila (pigmento verde) y otros pigmentos. Los cloroplastos son los

organelos fundamentales en los organismos auttrofos, es decir, aquellos capaces de

fabricar
su
propio
alimento.
En ellos ocurre la fotosntesis. Para que esta se realice, se requiere de CO2, agua y
energa solar, sustancias con las cuales la planta fabrica glucosa.Esta molcula le sirve
de
alimento
al
vegetal
y
a
otros
seres
vivos.
As se forma, tambin, el oxgeno que pasa hacia la atmsfera.
clorofila
6CO2 +6H2O + Energa----------------> glucosa + 6O2 |
Ribosomas:son pequeos corpsculos, que se encuentran libres en el citoplasma, como
grnulos independientes, o formando grupos, constituyendo polirribosomas. Tambin,
pueden estar asociados a la pared externa de otro organelo celular, llamado retculo
endoplasmtico rugoso. En los ribosomas tiene lugar la sntesis de protenas, cuyo fin es
construir el cuerpo celular, regular ciertas actividades metablicas, etctera.
Retculo endoplasmtico: corresponde a un conjunto de canales y sacos aplanados, que
ocupan
una
gran
porcin
del
citoplasma.
Estn formados por membranas muy delgadas y comunican el ncleo celular con el
medio
extracelular
-o
medio
externo-.
Existen dos tipos de retculo. Uno es el llamado rugoso, en la superficie externa de su
membrana
van
adosados
ribosomas.
Su funcin consiste en transportar protenas que fueron sintetizadas por los ribosomas y,
adems, algunas protenas que forman parte de ciertas membranas de distintas
estructuras
de
la
clula.
El otro tipo es el liso. Carece de ribosomas y est asociado a ciertas reacciones
relacionadas con la produccin de sustancias de naturaleza lipdica (lpidos o grasas).
Aparato de Golgi: est delimitado por una sola membrana y formado por una serie de
sacos membranosos aplanados y apilados uno sobre otro. Alrededor de estos sacos, hay
una serie de bolsitasmembranosas llamadas vesculas. El aparato de Golgi existe en las
clulas vegetales -dictiosoma- y animales. Acta muy estrechamente con el retculo
endoplasmtico rugoso. Es el encargado de distribuir las protenas fabricadas en este
ltimo, ya sea dentro o fuera de la clula. Adems, adiciona cierta seal qumica a las
protenas,
que
determina
el
destino
final
de
stas.
Lisosomas: es un organelo pequeo, de forma esfrica y rodeado por una sola
membrana. En su interior, contiene ciertas sustancias qumicas llamadas enzimas -que
permiten sintetizar o degradar otras sustancias-. Los lisosomas estn directamente
asociados a los procesos de digestin intracelular. Esto significa que, gracias a las
enzimas que estn en el interior, se puede degradar protenas, lpidos, hidratos de
carbono, etctera. En condiciones normales, los lisosomas degradan membranas y
organelos,
que
han
dejado
de
funcionar
en
la
clula.
Centrolos: estn presentes en las clulas animales. En la gran mayora de las clulas
vegetales no existen. Conformados por un grupo de nueve tbulos ordenados en
crculos, participan directamente en el proceso de divisin o reproduccin celular,
llamado
mitosis.
Vacuolas: son vesculas o bolsas membranosas, presentes en la clula animal y vegetal;
en sta ltima son ms numerosas y ms grandes. Su funcin es la de almacenar
-temporalmentealimentos,
agua,
desechos
y
otros
materiales.

El
ncleo
En
la
clula
eucarionte
el
ncleo
se
caracteriza
por:
Ser
voluminoso.
Ocupar
una
posicin
central
en
la
clula.
Estar delimitado por la membrana carioteca. sta presenta poros definidos, que
permitenel intercambio de molculas entre el ncleo y el citoplasma.
En
el
interior
del
ncleo
se
pueden
encontrar:
Ncleo
plasma
o
jugo
nuclear.
Nuclolo: cuerpo esfrico, formado por protenas, cido desoxi-ribonucleico (ADN) y
cido ribonucleico (ARN), ambos compuestos orgnicos. El nuclolo tiene la
informacin
para
fabricar
las
protenas.
Material gentico: est organizado en verdaderas hebras llamadas cromatinas, formadas
por ADN. Cuando la clula se reproduce, la cromatina se condensa y forma unas
estructuras llamadas cromosomas, donde est contenida toda la informacin gentica
propia
de
cada
ser
vivo.
La funcin del ncleo es dirigir la actividad celular, es decir, regula el funcionamiento
de
todos
los
organelos
celulares.
3.3 Semejanzas y diferencias entre clulas procariotas y eucariotas.
Existen clulas que tienen un ncleo bien definido y separado del citoplasma, a travs
de una membrana llamada membrana doble nuclear o carioteca. A estas clulas con
ncleo
verdadero,
se
les
denomina
clulas
eucariontes.
Hay otras clulas -en las bacterias y en ciertas algas unicelulares- que no tienen un
ncleo definido ni determinado por una membrana. Esto indica que los componentes
nucleares estn mezclados con el citoplasma. Este tipo de clulas se denominan
procariontes.
Clulas
La clula procariotaLos miembros del mundo procariota constituyen un grupo
heterogneo de organismos unicelulares muy pequeos, incluyendo a las eubacterias
(donde se encuentran la mayora de las bacterias) y las archaeas (archaeabacteria). | La
clula eucariotaEl trmino eucariota hace referencia a ncleoverdadero. Los organismos
eucariotas incluyen algas, protozoos, hongos, plantas superiores, y animales |
Estructuras | pared celular, membrana citoplasmtica, ribosomas, inclusiones y
nucleoide. | Estructuras especializadas, representadas por el ncleo, retculo
endoplasmtico, complejo de Golgi, mitocondria, cloroplastos, lisosomas, y centriolos |
pared celular | Es una estructura rgida que envuelve la membrana citoplasmtica,
responsable de la forma de la clula y de su proteccin contra la lisis osmtica. | Poseen
pared celular, aunque sean ms simples que las de las clulas procariotas. |
membrana citoplasmtica | Funciona como una barrera de permeabilidad, separando el
lado de dentro del lado de fuera de la clula. Est constituida por una capa doble de
fosfolpidos y protenas, las cuales pueden estar organizadas de diferentes formas. |
| | Muchos tipos de clulas eucariotas poseen flagelos y cilios en la membrana
plasmtica. Esas estructuras son utilizadas para la locomocin o para mover substancias
a
lo
largo
de
la
superficie
celular.
|
ribosomas | Son pequeas partculas formadas por protenas y cido ribonucleico
(ARN), funcionando como lugar de sntesis proteica, confiriendo al citoplasma una
apariencia granular. | Son mayores y ms densos, se encuentran ligados a la superficie
del retculo endoplasmtico rugoso y libres en el citoplasma de la clula. Como en los
procariotas
constituyen
el
lugar
de
la
sntesis
proteica.
|
regin nuclear | El rea nuclear, es denominada nucleoide, tiene una nica molcula

larga y circular de DNA doble, est ligado a la membrana plasmtica, no

contienehistonas, y no se encuentra rodeado por una membrana nuclear. Las bacterias
pueden contener adems del cromosoma, molculas de DNA doble pequeas y
circulares, denominadas plsmidos. Poseen mecanismos de replicacin independientes
del DNA cromosmico. La ventaja de poseer un plsmido es que puede contener genes
de resistencia a los antibiticos, tolerancia a los metales txicos, sntesis de enzimas,
etc. | Presencia de un ncleo verdadero en esta ltima. La regin nuclear de los
Eucariotas est envuelta por una membrana nuclear, separando el citoplasma del
ncleo.Este ncleo es generalmente la mayor estructura celular, con forma esfrica u
oval, y est envuelto por una membrana doble denominada membrana nuclear, que
contiene en su interior molculas de ADN organizadas en cromosomas, que contienen
todas la informacin hereditaria.La membrana nuclear es estructuralmente semejante a
la membrana plasmtica, est conectada al retculo endoplasmtico, y posee poros
nucleares que permiten la entrada y salida de substancias.Los pasos clave de la
informacin biolgica, replicacin de ADN y sntesis de ARN, suceden en el ncleo.
El ARN ribosmico es producido por uno o ms cuerpos esfricos denominados
nuclolos.
Tamao | Son generalmente mucho ms pequeas y ms simples. | Es tpicamente
mayor
y
estructuralmente
ms
compleja
|
3.4 Molculas presentes en las clulas: funcin de carbohidratos, lpidos, protenas
y
cidos
nucleicos.
PROTENAS
Las protenas son esenciales en la qumica de la vida. Estas macromolculas se emplean
como componentes estructurales de las clulas y tejidos, as que el crecimiento,la
restauracin y el mantenimiento del organismo dependen del abastecimiento adecuado
de esas sustancias. Algunas son enzimas, molculas especiales que regulan miles de
reacciones qumicas distintas que ocurren en los seres vivos.
Los elementos protenicos constitutivos de cada clula son la clave de su estilo de vida.
Cada tipo celular posee una distribucin, cantidad y especie de protenas que determina
el funcionamiento y la apariencia de la clula. Una clula muscular difiere de otras en
virtud de su gran contenido de protenas contrctiles, como la miosina y la actina, a las
que se debe, en gran parte su apariencia y su capacidad de contraccin. La protena
llamada hemoglobina, que se encuentra en los glbulos rojos o eritrocitos, se ocupa de
la
especializada
funcin
de
transportar
oxgeno.
La mayor parte de las protenas son especficas de cada especie; es decir, las protenas
varan un poco de una especie a otra, de manera que el complemento de cada una de
ellas (determinado por las instrucciones de los genes) es el principal factor de las
diferencias que median entre una especie y otra. As, las protenas en las clulas de un
perro varan un poco con respecto a las de un zorro o a las de un coyote. Se cree que el
grado de diferencia depende de las relaciones evolutivas. Los organismos vagamente
relacionados tienen protenas que difieren en forma ms marcada, que las de aquellos
entre los cuales se establece una relacin evolutiva ms estrecha. Algunas protenas
apenas son diferentes an entre individuos de una misma especie, por lo que se
considera que cada organismo es nico, desde el punto devista bioqumico. Slo
individuos genticamente idnticos (gemelos idnticos o cepas de organismos
cultivados en relacin muy estrecha) presentan protenas idnticas.
Funciones
biolgicas
de
las
protenas
Gracias a su gran hetereogeneidad estructural, las protenas asumen funciones muy
variadas. Describir las funciones de las protenas equivale a describir en trminos

moleculares todos los fenmenos biolgicos. Podemos destacar las siguientes:

Funcin enzimtica. La gran mayora de las reacciones metablicas tienen lugar
gracias a la presencia de un catalizador de naturaleza proteica especfico para cada
reaccin. Estos biocatalizadores reciben el nombre de enzimas. La gran mayora de las
protenas
son
enzimas.
Funcin hormonal. Las hormonas son sustancias producidas por una clula y que una
vez secretadas ejercen su accin sobre otras clulas dotadas de un receptor adecuado.
Algunas hormonas son de naturaleza proteica, como la insulina y el glucagn (que
regulan los niveles de glucosa en sangre) o las hormonas segregadas por la hipfisis
como la hormona del crecimiento, o la calcitonina (que regula el metabolismo del
calcio).
Reconocimiento de seales qumicas. La superficie celular alberga un gran nmero de
protenas encargadas del reconocimiento de seales qumicas de muy diverso tipo
(figura de la izquierda). Existen receptores hormonales, de neurotransmisores, de
anticuerpos, de virus, de bacterias, etc. En muchos casos, los ligandos que reconoce el
receptor ( hormonas y neurotransmisores) son, a su vez, de naturaleza proteica.
Funcin de transporte. En los seres vivos son esenciales losfenmenos de transporte,
bien para llevar una molcula hidrofbica a travs de un medio acuoso (transporte de
oxgeno o lpidos a travs de la sangre) o bien para transportar molculas polares a
travs de barreras hidrofbicas (transporte a travs de la membrana plasmtica). Los
transportadores
biolgicos
son
siempre
protenas.
Funcin estructural. Las clulas poseen un citoesqueleto de naturaleza proteica que
constituye un armazn alrededor del cual se organizan todos sus componentes, y que
dirige fenmenos tan importantes como el transporte intracelular o la divisin celular.
En los tejidos de sostn (conjuntivo, seo, cartilaginoso) de los vertebrados, las fibras
de colgeno forman parte importante de la matriz extracelular y son las encargadas de
conferir resistencia mecnica tanto a la traccin como a la compresin
Funcin de defensa. La propiedad fundamental de los mecanismos de defensa es la de
discriminar lo propio de lo extrao. En bacterias, una serie de protenas llamadas
endonucleasas de restriccin se encargan de identificar y destruir aquellas molculas de
DNA que no identifica como propias (en color blanco en la figura de la derecha). En los
vertebrados superiores, las inmunoglobulinas se encargan de reconocer molculas u
organismos extraos y se unen a ellos para facilitar su destruccin por las clulas del
sistema
inmunitario
Funcin de movimiento. Todas las funciones de motilidad de los seres vivos estn
relacionadas con las protenas. As, la contraccin del msculo resulta de la interaccin
entre dos protenas, la actina y la miosina. El movimiento de la clula mediante cilios y
flagelos est relacionado con las protenas que forman los microtbulos
Funciones de reserva. La ovoalbmina de la clara de huevo, la lactoalbmina de la
leche, la gliadina del grano de trigo y la hordena de la cebada, constituyen una reserva
de
aminocidos
para
el
futuro
desarrollo
del
embrin.
Funciones reguladoras. Muchas protenas se unen al DNA y de esta forma controlan la
transcripcin gnica. De esta forma el organismo se asegura de que la clula, en todo
momento, tenga todas las protenas necesarias para desempear normalmente sus
funciones. Las distintas fases del ciclo celular son el resultado de un complejo
mecanismo de regulacin desempeado por protenas como la ciclina
Otras funciones. Los fenmenos de transduccin (cambio en la naturaleza fsicoqumica de seales) estn mediados por protenas. As, durante el proceso de la visin,
la rodopsina de la retina convierte (o mejor dicho, transduce) un fotn luminoso (una

seal fsica) en un impulso nervioso (una seal elctrica) y un receptor hormonal

convierte una seal qumica (una hormona) en una serie de modificaciones en el estado
funcional
de
la
clula.
ACIDOS
NUCLEICOS
En las clulas se encuentran dos variedades de cidos nucleicos: el cido ribonucleico
(ARN) y el cido desoxirribonucleico (ADN). El ADN forma genes, el material
hereditario de las clulas, y contiene instrucciones para la produccin de todas las
protenas
que
el
organismo
necesita.
El ARN est asociado a la transmisin de la informacin gentica desde el ncleo hacia
el citoplasma, donde tiene lugar la sntesis de protenas, proceso al cual est
estrechamenterelacionado. Hay tres tipos de ARN: ARN mensajero (ARNm), ARN de
transferencia (ARNt) y ARN ribosmico (ARNr), que actan en el proceso de sntesis
de
protenas.
CARBOHIDRATOS
*
1.1.2.1.
Monosacridos
*
1.1.2.2.
Disacridos
*
1.1.2.3.
Polisacridos
*
1.1.2.4.
Mucopolisacridos
o
Glucosaminoglucanos
Son compuestos orgnicos que contienen carbono, hidrgeno y oxgeno, y muchos de
ellos contienen estos elementos en la relacin de Cn(H2O)n. Qumicamente se definen
como aldehdos o cetonas, dentro de ellos se clasifican los azcares simples o
monosacridos en donde n es un nmero entero de 3 a 7. Si se unen dos monosacridos
forman un disacrido; si se unen de 3-20 monosacridos resulta un oligosacrido y
cuando se unen numerosas unidades de monosacridos, constituyen un polisacrido
como por ejemplo los almidones, celulosas, pectinas, quitinas, etc.
Los carbohidratos como los azcares y los almidones generalmente se utilizan por los
organismos como fuentes de energa; mientras que los otros como las celulosas, pectinas
y quitinas tienen funcin estructural en clulas individuales y an en organismos
completos como hongos, plantas, bacterias artrpodos, etc. Adems, algunos
polisacridos y polmeros ms cortos de azucares actan como marcadores para una
variedad de procesos de reconocimiento en las clulas, incluyendo la adhesin de ellas
con sus vecinas y el transporte de protenas a los destinos intracelulares apropiados y
otros hacen parte de sustancias celulares importantes como son los cidos nucleicos y
como
cofactores
que
contienen
vitaminas.
ESTRUCTURA
DE
LOS
MONOSACRIDOS
Son losazcares ms simples, en su nombre incluyen la terminacin osa. Si en su
molcula contienen la funcin carbonilo ( - C=O ) en un carbn primario se denominan
aldosas y si esa funcin est en un carbono secundario, se denominan cetosas.
Otro aspecto que se debe tener en cuenta para la clasificacin y estructura de los
monosacridos es el nmero de carbonos que presenta la molcula tal como se resume
en
el
siguiente
cuadro:
No.
CARBONOS
FUNCIN | 3 CARBONOS | 4 CARBONOS | 5 CARBONOS | 6 CARBONOS |
ALDOSA | Aldotriosa | Aldotetrosa | Aldopentosa | Aldohexosa |
CETOSA | Cetotriosa | Cetotetrosa | Cetopentosa | Cetohexosa |
Los azcares ms sencillos son las triosas compuestas por tres tomos de carbono, entre
ellas se reconocen a la dihidroxiacetona (cetotriosa) y al gliceraldehdo (aldotriosa) los
cuales
son
el
resultado
de
la
degradacin
de
la
hexosas.
DISACRIDOS
Los monosacridos, en especial la glucosa y sus derivados, tienen un lapso de vida muy

corto dentro de la clula ya que la mayora de ellos se degradan por hidrlisis para
liberar su energa qumica utilizada en las diferentes reacciones celulares, o se unen
mediante enlaces glucosdicos (C-O-C) por sntesis de deshidratacin para formar
disacridos y polisacridos. El enlace glucosdico se forma entre el hidroxilo ( este
aporta un -H ) del carbono 1 del primer monosacrido con el -OH del carbono 2, 3 o 4
del segundo monosacrido formando una molcula de agua; los enlaces resultantes
sern alfa (a ) o beta ( ) segn la posicin del -OH en el primer azcar.
POLISACRIDOS
Son los carbohidratos ms abundantes, son el resultado de la uninde ms de 10
unidades de azcares sencillos (generalmente la glucosa) mediante enlaces glucosdicos.
entre otros se pueden citar el almidn y la celulosa (en plantas) y el glucgeno (en
animales).
MUCOPOLISACRIDOS
O
GLUCOSAMINOGLUCANOS
Son polmeros de monosacridos que poseen unidades de azcares modificados como
aminoazcares, azcares sulfatados, azcares cidos y N- acetil derivados. Las cadenas
de carbohidratos de los glucosaminoglucanos existen como repeticiones de disacridos
en los cuales uno de los dos azcares es siempre la N-acetilglucosamina o Nacetilgalactosamina. Todos los glucosaminoglucanos con excepcin del cido
hialurnico tienen azcares sulfatados, y la presencia de grandes cantidades de grupos
carboxilo y sulfato hacen de estos polmeros molculas fuertemente cidas. La mayora
de estos compuestos se encuentran combinados con protenas para formar
proteoglucanos en la matriz extracelular, especialmente el heparan sulfato que est en
estrecha asociacin con el lmite externo de la membrana plasmtica.
Los glucosaminoglucanos son de aspecto amorfo, tan viscosos como las secreciones
mucosas, entre los ms comunes se pueden citar: el cido hialurnico, el condroitn
sulfato
A,
la
heparina,
elkeratosulfato
y
el
dermatn
sulfato.
El cido hialurnico es un mucopolisacrido cido formado por la repeticin de un
disacrido formado por el cido glucurnico y la N- acetil glucosamina, unidos entre s
por enlaces glucosdicos(1-- 3) y los disacridos mediante enlaces (1-- 4). El cido
hialurnico se encuentra como componente principal de la sustancia fundamental del
tejido conectivo,constituyendo el humor acuoso del ojo, el lquido sinovial y la gelatina
de Wharton del cordn umbilical. Se hidrata fcilmente y de l dependen los cambios en
la viscosidad y la permeabilidad de la sustancia fundamental del tejido conectivo, y por
ello tiene influencia importante en el intercambio de material entre las clulas de los
tejidos y el plasma sanguneo. La enzima que hidroliza los enlaces del cido hialurnico
es la hialuronidasa presente en los espermatozoides para facilitar la entrada al vulo y
en los estafilococos para invadir el tejido conectivo. Ella reduce la viscosidad y con ello
aumenta
la
permeabilidad
del
tejido.
LPIDOS
*
1.1.3.1.
Lpidos
Simples
*
1.1.3.2.
Lpidos
Complejos
*
1.1.3.3.
Lpidos
Derivados
Los lpidos son un grupo amplio y heterogneo de compuestos insolubles en agua, pero
solubles en solventes orgnicos no polares como el ter, el cloroformo o el benceno. En
su molcula ellos contienen carbono, hidrgeno y oxgeno, pero este ltimo en menor
proporcin respecto al carbono y al hidrgeno que en los carbohidratos. En los
organismos vivos cumplen diversas funciones como las que se citan a continuacin:
* son reservas energticas y se utilizan como combustibles biolgicos importantes, ya
que pueden suministrar cerca de 9.3 Caloras por gramo ( una calora con C mayscula
equivale a 1000 caloras; el termino Calora se usa para medir el contenido energtico

de los alimentos), comparada con 4.1 Caloras de azcares y protenas

* forman cubiertas aislantes en la superficie de plantas y de animales para evitar
infecciones
y
mantener
el
equilibrio
hdricoen
ellos.
* sirven como componentes estructurales de las membranas biolgicas en donde
contribuyen a la formacin de compartimentos con respuestas bioqumicas especficas.
* Constituyen sistemas aislantes contra choques trmicos, elctricos y qumicos a nivel
de
la
hipodermis
o
en
cubiertas
de
rganos
internos.
* otros pueden ser hormonas que participan en el control de procesos metablicos
* adems sirven como precursores de otros compuestos complejos como lipoprotenas,
glicoprotenas,
vitaminas
liposolubles
etc.
Los
lpidos
se
clasifican
en
tres
grupos
principales:
1. LPIDOS SIMPLES que incluyen Grasas verdaderas saturadas (slidas), aceites
insaturados (lquidos) y ceras los cuales tienen estructura similar y en su molcula
solamente
poseen
carbono,
hidrgeno
y
oxgeno.
2. LPIDOS COMPLEJOS comprenden los fosfolpidos o fosfoglicridos, de estructura
similar a las grasas pero adems contienen fsforo y nitrgeno; los esfingolpidos
(ceramidas, esfingomielinas, cerebrsidos y ganglisidos). A los cerebrosidos y
ganglisidos
tambin
se
les
conoce
como
glicolpidos.
3. LPIDOS DERIVADOS, incluyen los lpidos que no se clasifican en los anteriores
grupos como la familia de los esteroides, carotenoides, las prostaglandinas y las
vitaminas
liposolubles.
De los anteriores grupos slo las grasas y los aceites cumplen un papel importante como
almacenes
de
energa.
3.5 Procesos fisiolgicos, transporte molecular a travs de la membrana celular y su
incidencia en aspectos metablicos (fotosntesis, fermentacin, reproduccin, nutricin.
Mecanismos
de
intercambio
o
deTransporte
celular
|
Transporte
a
travs
de
membrana
celular
Conociendo la estructura celular, sabemos que la bicapa lipdica de la membrana celular
acta como una barrera que separa dos medios acuosos, el medio donde vive la clula y
el
medio
interno
celular.
Las clulas requieren nutrientes del exterior y deben eliminar sustancias de desecho
procedentes del metabolismo y mantener su medio interno estable. Para posibilitar este
intercambio, la membrana celular presenta una permeabilidad selectiva, ya que permite
el paso de pequeas molculas, siempre que sean lipfilas, pero regula el paso de
molculas
no
lipfilas.
Los mecanismos que permiten a las sustancias cruzar las membranas plasmticas de las
clulas son esenciales para la vida y la comunicacin de las clulas. Para ello, la clula
dispone
de
dos
procesos:
Transporte pasivo: cuando no se requiere energa para que la sustancia cruce la
membrana
plasmtica.
Transporte activo: cuando la clula utiliza ATP como fuente de energa para hacer
atravesar
la
membrana
a
una
sustancia
en
particular.
Transporte
pasivo
Los
mecanismos
de
transporte
pasivo
son:

Difusin
simple

Osmosis

Ultrafiltracin

Difusin
facilitada
Difusin
Simple

Las molculas en solucin estn dotadas de energa cintica y, por tanto, tienen
movimientos que se realizan al azar. La difusin consiste en la mezcla de estas
molculas debido a su energa cintica cuando existe un gradiente de concentracin; es
decir; cuando en una parte de la solucin la concentracin de las molculas es ms
elevada.
La difusin tiene lugar hasta que la concentracin se iguala en todaslas partes y ser
tanto ms rpida cuanto mayor sea la energa cintica (que depende de la temperatura) y
el gradiente de concentracin y cuanto menor sea el tamao de las molcula
Algunas sustancias como el agua, el oxgeno, dixido de carbono, esteroides, vitaminas
liposolubles, urea, glicerina, alcoholes de pequeo peso molecular atraviesan la
membrana celular por difusin, disolviendose en la capa de fosfolpidos.
Algunas sustancias inicas tambin pueden cruzar la membrana plasmtica por difusin,
pero empleando los canales constituidos por protenas integrales llenas de agua.
Algunos ejemplos notables son el Na+, K+, HCO3, Ca++, etc. Debido al pequeo
tamao de los canales, la difusin a travs de estos es mucho ms lenta que a travs de
la
bicapa
fosfolipdica.
Ejemplo
de
endocitosis.
Osmosis
Es otro proceso de transporte pasivo, mediante el cual, un disolvente el agua en el caso
de los sistemas biolgicos pasa selectivamente a travs de una membrana
semipermeable.
La membrana de las clulas es una membrana semipermeable ya que permite el paso del
agua por difusin pero no la de iones y otros materiales.
Si la concentracin de agua es mayor (o, lo que es lo mismo, la concentracin de solutos
es menor) de un lado de la membrana que la del otro lado, existe una tendencia a que el
agua
pase
al
lado
donde
su
concentracin
es
menor.
El movimiento del agua a travs de la membrana semipermeable genera un presin
hidrosttica llamada presin osmtica. La presin osmtica es la presin necesaria para
prevenir el movimiento neto del agua a travs de una membrana semipermeable que
separados
soluciones
de
diferentes
concentraciones.
Ver:
PSU:
Biologa;
Pregunta
07_2010.
La smosis puede entenderse muy bien considerando el efecto de las diferentes
concentraciones de agua sobre la forma de las clulas. Para mantener la forma de un
clula, por ejemplo un hemate, esta debe estar rodeada de una solucin isotnica, lo
que quiere decir que la concentracin de agua de esta solucin es la misma que la del
interior de la clula. En condiciones normales, el suero salino normal (0,9% de NaCl) es
isotnico
para
los
hemates.
Si los hemates son llevados a una solucin que contenga menos sales (se dice que la
solucin es hipotnica), dado que la membrana celular es semipermeable, slo el agua
puede atravesarla. Al ser la concentracin de agua mayor en la solucin hipotnica, el
agua entra en el hemate con lo que este se hincha, pudiendo eventualmente estallar
(este
fenmeno
se
conoce
con
el
nombre
de
hemolisis.
Por el contrario, si los hemates se llevan a una solucin hipertnica (con una
concentracin de sales superior a la del hemate) parte del agua de este pasar a la
solucin producindose el fenmeno de crenaciny quedando los hemates como
"arrugados".
Ultrafiltracin
En este proceso de transporte pasivo, el agua y algunos solutos pasan a travs de una
membrana por efecto de una presin hidrosttica. El movimiento es siempre desde el

rea
de
mayor
presin
al
de
menos
presin.
La ultrafiltracin tiene lugar en el cuerpo humano en los riones y es debida a la presin
arterial generada por el corazn. Esta presin hace que el agua y algunas molculas
pequeas (como la urea, lacreatinina, sales, etctera) pasen a travs de las membranas
de los capilares microscpicos de los glomrulos para ser eliminadas en la orina. Las
protenas y grandes molculas como hormonas, vitaminas, etc., no pasan a travs de las
membranas
de
los
capilares
y
son
retenidas
en
la
sangre.
Difusin
facilitada
Algunas molculas son demasiado grandes como para difundir a travs de los canales de
la membrana y demasiado insolubles en lpidos como para poder difundir a travs de la
capa de fosfolpidos. Tal es el caso de la glucosa y algunos otros monosacridos. Esta
sustancias, pueden sin embargo cruzar la membrana plasmtica mediante el proceso de
difusin facilitada, con la ayuda de una proteina transportadora.
En el primer paso, la glucosa se une a la protena transportadora, y esta cambia de
forma, permitiendo el paso del azcar. Tan pronto como la glucosa llega al citoplasma,
una kinasa (enzima que aade un grupo fosfato a un azcar) transforma la glucosa en
glucosa-6-fosfato. De esta forma, las concentraciones de glucosa en el interior de la
clula son siempre muy bajas, y el gradiente de concentracin exterior --> interior
favorece
la
difusin
de
la
glucosa.
La difusin facilitada es mucho ms rpida que la difusin simple y depende:
del gradiente de concentracin de la sustancia a ambos lados de la membrana
del nmero de protenas transportadoras existentes en la membrana

de
la
rpidez
con
que
estas
protenas
hacen
su
trabajo
La insulina, una hormona producida por el pncreas, facilita la difusin de la glucosa
hacia el interior de las clulas, disminuyendo su concentracin en la sangre.Esto explica
el porqu la ausencia o disminucin de la insulina en la diabetes mellitus aumenta los
niveles de glucosa en sangre al mismo tiempo que obliga a las clulas a utilizar una
fuente de energa diferente de este monosacrido.
Tipos
de
gradientes
de
concentracin.
Transporte
activo
y
otros
procesos
activos
Algunas sustancias que son necesarias en el interior de la clula o que deben ser
eliminadas de la misma no pueden atravesar la membrana celular por ser muy grandes,
por llevar una carga elctrica o porque deben vencer un gradiente de concentracin.
Para estos casos, la naturaleza ha desarrollado el transporte activo, un proceso que
consume energa y que requiere del concurso de protenas integrales que actan como
"bombas" alimentadas por ATP, para el caso de molculas pequeas o iones y el
transporte grueso especfico para molculas de gran tamao como protenas y
polisacridos e incluso clulas enteras como bacterias y hemates.
Transporte
activo
Por este mecanismo pueden ser transportados hacia el interior o exterior de la clula los
iones H+ (bomba de protones) Na+ y K+ (bomba de sodio-potasio), Ca++, Cl-, I,
aminocidos
y
monosacridos.
Hay
dos
tipos
de
transporte
activo:
Transporte activo primario: en este caso, la energa derivada del ATP directamente
empuja a la sustancia para que cruce la membrana, modificando la forma de las
protenas
de
transporte
(bomba)
de
la
membrana
plasmtica.
El ejemplo ms caracterstico es la bomba de sodio potasio (Na+/K+), que mantiene una
baja concentracin de Na+ en el citosol extrayndolo de la clula en contra de un
gradiente deconcentracin. Tambin mueve los iones K+ desde el exterior hasta el

interior de la clula pese a que la concentracin intracelular de potasio es superior a la

extracelular. Esta bomba debe funcionar constantemente ya que hay prdidas de K+ y
entradas
de
Na+
por
los
poros
acuosos
de
la
membrana.
Esta bomba acta como una enzima que rompe la molcula de ATP y tambin se llama
bomba Na+/K+-ATP'asa. Todas las clulas poseen cientos de estas bombas por cada
m2 (milimicra cuadrada) de membrana.
Fagocitosis
|
Transporte
grueso
Algunas sustancias ms grandes como polisacridos, protenas y otras clulas cruzan las
membranas plasmticas mediante varios tipos de transporte grueso:
Endocitosis: es el proceso mediante el cual la sustancia es transportada al interior de la
clula
a
travs
de
la
membrana.
Se
conocen
tres
tipos
de
endocitosis:
Fagocitosis: en este proceso, la clula crea proyecciones de la membrana y el citosol
llamadas pseudpodos que rodean la partcula slida. Una vez rodeada, los pseudpodos
se fusionan formando una vescula alrededor de la partcula llamada vescula
fagocticao fagosoma. El material slido dentro de la vescula es seguidamente digerido
por
enzimas
liberadas
por
los
lisosomas.
Los glbulos blancos constituyen el ejemplo ms notable de clulas que fagocitan
bacterias y otras sustancias extraas como mecanismo de defensa .
Endocitosis
mediante
un
receptor.
|
Pinocitosis: en este proceso, la sustancia a transportar es una gotita o vescula de
lquido extracelular. En este caso, no se forman pseudpodos, sino que la membrana se
repliega creando una vesculapinoctica. Una vez que el contenido de la vescula ha sido
procesado, la membrana de la vescula vuelve a la superficie de la clula.
De esta forma hay un trfico constante de membranas entre la superficie de la clula y
su
interior.
Pinocitosis
|
Endocitosis mediante un receptor: este es un proceso similar a la pinocitosis, con la
salvedad de que la invaginacin de la membrana slo tiene lugar cuando una
determinada molcula, llamada ligando, se une al receptor existente en la membrana.
Una vez formada la vescula endoctica est se une a otras vesculas para formar una
estructura mayor llamada endosoma. Dentro del endosoma se produce la separacin del
ligando y del receptor: Los receptores son separados y devueltos a la membrana,
mientras que el ligando se fusiona con un liposoma siendo digerido por las enzimas de
este
ltimo.
Aunque este mecanismo es muy especfico, a veces molculas extraas utilizan los
receptores para penetrar en el interior de la clula. As, el HIV (virus de la
inmunodeficiencia adquirida o del sida) entra en las clulas de los linfocitos unindose a
unas glicoprotenas llamadas CD4 que estn presentes en la membrana de los mismos.
Las vesculas endocticas se originan en dos reas especficas de la membrana:
Los "hoyos recubiertos" ("coatedpits") son invaginaciones de la membrana donde se
encuentran
los
receptores.
Los cavolos son invaginaciones tapizadas por una protena especializada llamada
caveolina,
y
parece
que
juegan
diversos
papeles:
La superficie de los cavolos dispone de receptores que pueden concentrar sustancias
del
medio
extracelular.

Se utilizanpara transportar material desde el exterior de la clula hasta el interior

mediante un proceso llamado transcitosis. Esto ocurre, por ejemplo, en las clulas
planas
endoteliales
que
tapizan
los
capilares
sanguneos.
Estn implicados en el proceso de envo de seales intracelulares: la unin de un
ligando a los receptores de los cavolos pone en marcha un mecanismo intracelular de
envo
de
seales.
Exocitosis
Es el mecanismo por el cual las macromolculas contenidas en vesculas
citoplasmticas son transportadas desde el interior celular hasta la membrana
plasmtica,
para
ser
vertidas
al
medio
extracelular.
Exocitosis
|
Durante la exocitosis, la membrana de la vescula secretora se fusiona con la membrana
celular liberando el contenido de la misma. Por este mecanismo las clulas liberan
hormonas (por ejemplo, la insulina), enzimas (por ejemplo, las enzimas digestivas) o
neurotransmisores
imprescindibles
para
la
transmisin
nerviosa.
Mediante este mecanismo, las clulas son capaces de eliminar sustancias sintetizadas
por
la
clula,
o
bien
sustancias
de
desecho.
En toda clula existe un equilibrio entre la exocitosis y la endocitosis, para mantener la
membrana plasmtica y que quede asegurado el mantenimiento del volumen celular.
Transcitosis
Es el conjunto de fenmenos que permiten a una sustancia atravesar todo el citoplasma
celular desde un polo al otro de la clula. Implica el doble proceso endocitosisexocitosis. Es propio de clulas endoteliales que constituyen los capilares sanguineos,
transportndose as las sustancias desde el medio sanguineo hasta los tejidos que rodean
loscapilares.
Transcitosis:

el

doble

proceso

endocitosis-exocitosis.

4.
Materia
viva
y
procesos.
4.1 Biologa molecular:
molculas
inorgnicas,
orgnicas
y
elementos
biogensicos.
En los organismos vivos se encuentran moleculasinorganicas que se caracterisan
generalmente por no tener carbon, como el agua pero se encuentran algunas con
presencia
de
carbono,
como
el
caso
de
bioxido
de
carbono.
Las principales moleculasinorganicas presentes en los seres vivos son el agua y las sales
minerales.
AGUA: compuesto quimicoinorganicomas importante. Su molecula de agua esta
formada
por
dos
atomos
de
hidrogeno.
SALES MINERALES: principal fuente de bioelemetos secundarios. Se encuentra
formado
por
sales.
Bioelementos.
La materia viva est constituida por unos 70 elementos. Estos elementos se llaman
bioelementos
o
elementos
biognicos.
Clasificacin
de
los
bioelementos.
* Primarios: estn formados por C, H, O, N, P y S que constituyen el 99% de la materia
viva y son los componentes fundamentales de las biomolculas.
* Secundarios: estn formados por Na, K, Ca, Mg y Cl.
* Oligoelementos: estn formados por el Fe, Cu, Zn, Mn, I, Ni y Co (aparecen en la
mayora de los organismos) y Si, F, Cr, Li, B, Mo y Al (slo estn presentes en grupos

concretos). Constituyen menos del 0,1% y son esenciales para desempear procesos
bioqumicos
y
fisiolgicos.
Biomolculas. Los elementos biognicos se unen por enlaces qumicos para formar las
molculas constituyentes de los organismos vivos, que se denominan biomolculas o
principios inmediatos. Mediante la filtracin, la destilacin, la centrifugacin y
ladecantacin
se
separan
las
biomolculas
de
un
ser
vivo.
BiomolculasInorgnicas:
*
Agua
*
Sales
minerales
BiomolculasOrgnicas:
*
Glcidos
*
Lpidos
*
Protenas
*
cidos
nucleicos
o
nucletidos
El agua.Es la sustancia qumica ms abundante en la materia viva. El agua se encuentra
en
la
materia
viva
en
tres
formas:
*
Agua
circulante
(sangre,
savia)
*
Agua
intersticial
(entre
las
clulas,
tejido
conjuntivo)
* Agua intracelular (citosol e interior de los orgnulos celulares)
La cantidad de agua presente en los seres vivos depende de tres factores:
* Especie: los organismos acuticos contienen un porcentaje muy elevado de agua
mientras que las especies que viven en zonas desrticas tienen un porcentaje muy bajo.
* Edad del individuo: las estructuras biolgicas de los organismos jvenes presentan
una proporcin de agua mayor que las de los individuos de ms edad.
* Tipo de tejido u rgano: dado que las reacciones biolgicas se llevan a cabo en un
medio acuoso, los tejidos con una gran actividad bioqumica contienen una proporcin
de
agua
mayor
que
los
ms
pasivos.
Propiedades
y
funciones
del
agua
1)
Poder
disolvente.
Debido a la polaridad de su molcula, el agua se puede interponer entre los iones de las
redes
cristalinas
de
los
compuestos
inicos.
Puede formar puentes de hidrgeno con otras molculas no inicas.
Una forma de medir la capacidad de una sustancia para disolver compuestos inicos
consiste en calcular el valor de su constante dielctrica. Esto da lugar a un proceso de
disolucin en el que la molcula de agua se dispone alrededor de losgrupos polares del
soluto, llegando a desdoblarlos en aniones y cationes, que quedan as rodeados por
molculas
de
agua.
Esto
se
denomina
solvatacin
inica.
2)
Debido
a
la
existencia
de
puentes
de
hidrgeno.
* Estado lquido del agua a temperatura ambiente.Gracias a esto el agua acta como
medio de transporte de las sustancias, como funcin de amortiguacin mecnica y como
lquido
lubricante.
* Lquido incompresible.Esta propiedad controla las deformaciones citoplasmticas y
permite que el agua acte como esqueleto hidrosttico en las clulas vegetales.
* Capilaridad o fuerzas de adhesin.Es la capacidad de unirse a molculas de otras
sustancias. Esto permite que el agua ascienda por conductos estrechos (accin capilar) y
la penetracin en algunas sustancias como las semillas (imbibicin).
* Elevada tensin superficial.Esto quiere decir que la superficie ofrece resistencia a
romperse
y
acta
como
una
membrana
elstica.
* Elevado calor especfico.Cuando se aplica calor al agua, parte de la energa

comunicada se emplea en romper los puentes de hidrgeno (desnaturalizacin de las

biomolculas). Adems el agua tiene una funcin termorreguladora, es decir, mantiene
estable
la
temperatura
corporal.
* Elevado calor de vaporizacin.Para pasar del estado lquido al gaseoso es necesario
que los puentes de hidrgeno se rompan.La extensin de una pelcula de agua sobre una
superficie biolgica provoca su refrigeracin, ya que al evaporarse tomando energa
trmica
del
medio
provoca
el
enfriamiento
del
conjunto.
* Densidad.El agua alcanza un volumen mnimo y la mxima densidad a los 4C.3)
Ionizacin del agua.Intervienen los sistemas tampn, buffer o amortiguadores que
actan como aceptores o dadores de H+ para compensar el exceso o el dficit de estos
ines en el medio y mantener constante su pH. Los ms comunes son el tampn fosfato,
el
tampn
bicarbonato
y
las
protenas.
4)
Reacciones
enzimticas.Destacan:
* Hidrlisis : una molcula de agua lleva a cabo la rotura de una molcula orgnica
(procesos
digestivos).
* Condensacin : las molculas sencillas se unen para obtener otras mayores.
* Fotosntesis : proporciona H+ para realizar la sntesis de molculas orgnicas.
Sales minerales.Las sales minerales se pueden encontrar en los seres vivos de tres
formas:
*
Precipitadas
(constituyen
estructuras
slidas):
* Silicatos: caparazones de algunos organismos (diatomeas), espculas de algunas
esponjas y estructura de sostn en algunos vegetales (gramneas).
* Carbonato clcico: caparazones de algunos protozoos marinos, esqueleto externo de
corales, moluscos y artrpodos, y estructuras duras (espinas de erizos de mar, dientes y
huesos).
*
Fosfato
clcico:
esqueleto
de
vertebrados.
* Disueltas (dan lugar a aniones y cationes):stas intervienen en la regulacin de la
actividad enzimtica y biolgica, de la presin osmtica y del pH en los medios
biolgicos; generan potenciales elctricos y mantienen la salinidad.
* Asociadas a molculas orgnicas (fosfoprotenas, fosfolpidos y agar-agar).
Funciones
de
las
sales
minerales
1)
Constitucin
de
estructuras
de
sostn
y
proteccin
duras.
2)
Funciones
fisiolgicas
y
bioqumicas.
3)
Sistemastampn.
4) Mantenimiento de concentraciones osmticas adecuadas.Los procesos biolgicos
dependientes de la concentracin de soluto en agua se denominan osmticos y tienen
lugar cuando dos disoluciones de diferente concentracin separadas por una membrana
semipermeable que no deja pasar el soluto pero s el disolvente. Se observa el paso del
disolvente desde la disolucin ms diluida (hipotnica) hacia la ms concentrada
(hipertnica) a travs de la membrana. Cuando el agua pasa a la disolucin hipertnica,
sta se diluye, mientras que la disolucin hipotnica se concentra al perderla. El proceso
contina hasta que ambas igualan su concentracin, es decir, se hacen isotnicas. Para
evitar el paso de agua sera necesario aplicar una presin (presin osmtica).
* Turgencia: si la concentracin del medio intracelular es mayor que la extracelular, la
entrada
excesiva
de
agua
producir
un
hinchamiento.
* Plasmlisis: si la concentracin del medio intracelular es menor que la extracelular, la
clula
pierde
agua
y
disminuye
de
volumen.
Estos
dos
procesos
pueden
producir
la
muerte
celular.
5)
Mantenimiento
del
pH
en
estructuras
y
medios
biolgicos.

4.2 Metabolismo.Se puede definir como el conjunto de cambios fsicos y qumicos que
se producen dentro del cuerpo humano que proporcionan energa adecuada para los
procesos vitales y para la sntesis de nuevos materiales. El metabolismo permite al
organismo
crecer
y
funcionar.
Comienza despus de la absorcin de nutrientes, una vez digeridos los alimentos.
Producindose una serie de cambios qumicos que transforman a los nutrientes en
energa o en materialpara la construccin o reparacin del propio organismo. Incluye:
Aminocidos
provenientes
de
las
protenas.
Glucosa
procedente
de
los
carbohidratos.
cidos
grasos
y
glicerol
procedentes
de
los
lpidos.
Fases
del
metabolismo:
Anabolismo. Tiene la funcin de crear nuevas clulas, mantener los tejidos del cuerpo y
crear reservas. Este tipo de proceso se conoce tambin como metabolismo constructivo.
De esta manera se forman los tejidos como la piel, los msculos y se regeneran los
nervios.
Catabolismo. Tiene la funcin de descomponer los tejidos corporales y las sustancias de
reserva
para
producir
la
energa
que
el
organismo
necesita.
El catabolismo es necesario tanto para permitir los procesos anablicos, como para
generar calor para mantener la temperatura corporal adecuada o proporcionar energa
que permitir dar fuerza a los msculos o para realizar las funciones vitales.
Durante ciertos momentos del da el organismo tiene una actividad en la que predomina
el anabolismo o el catabolismo. Estas acciones estn reguladas por hormonas como la
tiroxina o la insulina. Por ejemplo, despus de comer predomina la actividad anablica,
mientras que en una sesin de ejercicio lo hace la catablica.
Principales
procesos
metablicos:
-Digestin de los alimentos y absorcin de nutrientes. Los alimentos constituyen el
material adecuado que permitir a los procesos de creacin de nuevos tejidos y el
almacenamiento de sustancias de reserva, principalmente en forma de grasa.
Cuando los alimentos son ingeridos, son sometidos a una serie de cambios qumicos que
permitirn proporcionar la energa que elorganismo necesita para poder funcionar. Las
enzimas permiten transformar (desnaturalizar) las protenas en aminocidos, los lpidos
en cidos grasos y glicerol y los carbohidratos en azcares simples.
- Circulacin de la sangre. Todos estos compuestos son transportados por la sangre a las
clulas donde se producen los procesos metablicos que proporcionarn la energa
corporal, la cual ser utilizada o almacenada para su posterior utilizacin en los
msculos,
hgado
o
tejido
adiposo.
- Eliminacin de los productos de desecho. Los procesos catablicos suponen la
destruccin de los compuestos en sustancias ms simples. En este proceso se producen
sustancias de desecho que deben de ser eliminadas hacia el exterior. Esto se realiza a
travs del intestino grueso (defecacin), los riones (miccin), la piel (sudor) y los
pulmones
(respiracin).
- Regulacin del calor corporal. La energa producida por el proceso catablico genera
el calor necesario para mantener la temperatura corporal. El organismo cuenta con
termorreguladores como la constriccin (para aumentarla) o la dilatacin (para
disminuirla) de los vasos sanguneos. Normalmente sudamos para eliminar el calor.
4.3
Niveles
de
organizacin
estructural
del
cuerpo
humano.
Los organismos pluricelulares presentan una determinada organizacin de sus clulas,
en
distintos
niveles,
que
son:
Clula:
mnima
unidad
que
forma
parte
de
un
ser
vivo.

Tejido: conjunto de clulas que tienen caractersticas y funciones similares y con un

mismo
origen.
rgano: conjunto de tejidos unidos y coordinados para cumplir una funcin especfica.
Por
ejemplo:
pulmn,
corazn,estmago,
etctera.
Sistemas: resultado de la unin de varios rganos, los cuales funcionan de una forma
coordinada para desempear un rol determinado. Por ejemplo: se habla de Sistema
Digestivo,
Renal,
Circulatorio,
Nervioso,
Reproductor,
etctera.
Organismo: es un ser vivo formado por un conjunto de sistemas, que trabajan
armnicamente.
5.
Gentica
y
herencia.
5.1 Introduccin a la gentica y la herencia, conceptos e importancia de su estudio.
Qu
es
la
gentica?
La gentica es la base de dos particularidades bsicas de la naturaleza que relacionan a
descendientes
y
progenitores:

Poseen
caractersticas
o
rasgos
parecidos;

No
son
idnticos
a
ellos.
La gentica es la ciencia que estudia la variacin y la transmisin de caractersticas de
una generacin a otra. En esta definicin, el trmino "variacin" se refiere a variacin
gentica, esto es el rango de posibles valores para una caracterstica que es influida por
la herencia. La herencia es la transmisin de las caractersticas desde los padres a los
hijos a travs del material gentico. Esta transmisin tiene lugar en el momento de la
reproduccin.
Material
Gentico
Todos los organismos estn compuestos de multitud de clulas. Aunque las clulas de
diferentes tejidos puedan parecer distintas, contienen estructuras similares, como una
membrana plasmtica, citoplasma y ncleo. El ncleo de cada clula contiene el
material gentico. Salvo para las clulas reproductivas y muy pocas excepciones (como
pueden ser los glbulos rojos de la sangre), las clulas contienen la informacin
gentica del organismo por duplicado. Cuando stas sedividen, el material gentico se
organiza en series de estructuras alargadas en forma de fibra llamadas cromosomas. En
las clulas del cuerpo, cada cromosoma tiene un equivalente con la misma longitud y
forma (excepto para la pareja de cromosomas que determinan el sexo) y contiene
informacin gentica para la misma caracterstica(alelos). Esos cromosomas son los dos
miembros de un mismo par, uno derivado de la madre y el otro del padre. El nmero de
pares de cromosomas es especfico para cada especie, y normalmente se refiere a l con
la abreviatura "n". Por ejemplo, en la especie humana: n = 23; en cerdos: n = 18, y en
vacas:
n
=
30.
Los genes estn situados a lo largo de los cromosomas. Un gen es la unidad bsica
funcional de la herencia; esto significa que contiene la informacin gentica que es
transmitida y que genera la expresin, en la descendencia, de una determinada
caracterstica en particular. Todo el largo del cromosoma puede dividirse en miles de
esas unidades funcionales, cada una responsable de una caracterstica en particular. El
gen est compuesto por un material llamado cido desoxirribonucleico o ADN. Esta es
la molcula sobre la que se cimienta la vida, ya que tiene dos propiedades nicas:
El ADN puede servir como modelo para la produccin de rplicas de s mismo.
El ADN puede actuar como un transportador de informacin: los genes contienen toda
la
informacin
necesaria
para
producir
un
nuevo
individuo.
El locus de un gen es la regin del cromosoma donde se localiza el gen considerado.
Los alelos son las posibles variantes de cada gen. La variabilidad gentica viene dada
porlas diferentes combinaciones posibles de los alelos de cada gen. La mejora gentica

acta de manera que tiende a fijar los alelos ms deseables o interesantes.

Genotipo
y
Fenotipo
El genotipo de un organismo representa el gen o el grupo de genes responsable para
cada caracterstica en particular. En un sentido ms general, el genotipo describe todo el
grupo
de
genes
heredados
por
un
individuo.
El fenotipo es el valor tomado por una caracterstica; en otras palabras, es lo que puede
ser
observado
o
medido.
Hay una diferencia importante entre genotipo y fenotipo. El genotipo es esencialmente
una caracterstica permanente del organismo; ste se mantiene constante a lo largo de
toda la vida y es inalterable por los factores medioambientales.
Cuando solamente uno o unos pocos genes son responsables de una caracterstica, el
fenotipo normalmente contina inalterable durante su existencia (p. ej. el color del
pelo). En este caso, el fenotipo da una buena indicacin de la composicin gentica del
individuo. Aun as, para algunas caractersticas, el fenotipo cambia continuamente a lo
largo de la vida del individuo en respuesta a factores medioambientales.
Cmo
se
transmite
el
material
gentico?
Los cimientos de la gentica moderna fueron asentados por los estudios de un monje
agustino, Gregorio Mendel, en el siglo XIX. Mendel estudi con guisantes que posean
diferentes caractersticas, como ptalos blancos o prpuras, tallos largos o cortos, vainas
verdes o amarillas y semillas redondas o rugosas. Cruz guisantes padres con diferentes
caractersticas y por un simple recuento, determin la frecuenciade las caractersticas de
los padres en la descendencia y la descendencia con una caracterstica intermedia
(ptalos de color rosado). El registro cuidadoso de la frecuencia de esas caractersticas
en las generaciones siguientes (F1 = primera generacin, F2 = segunda generacin, ...)
de
dos
padres
genticamente
diferentes,
condujo
a:

Demostrar
la
existencia
de
unidades
de
herencia
(genes).

Explicar
el
mecanismo
de
transmisin
de
esos
genes.
Cmo
son
transmitidos
los
cromosomas?
Divisin
celular
Durante el crecimiento de un organismo, el nmero de clulas en los diferentes rganos
del cuerpo se incrementa por medio de divisiones celulares. Durante este tipo de
divisin (mitosis) el ADN se duplica, y cada clula nueva contiene el par de
cromosomas
idnticos
a
la
clula
original.
Sin embargo, para crear las clulas que participan en la reproduccin, se produce un tipo
de divisin celular diferente en los rganos reproductores. Los testculos y los ovarios
que producen gametos por medio de una divisin celular especial denominada meiosis.
Los gametos (espermatozoides en el macho y vulos en la hembra) contienen solamente
un miembro de cada par de cromosomas. De esta forma, este tipo de clulas contiene
solamente
30
cromosomas.
Fertilizacin
Tan slo uno, del billn de espermatozoides depositados en el tracto reproductivo
femenino durante el coito se unir con el vulo. Durante este proceso, denominado
fertilizacin, los cromosomas se unen en pares para reconstruir una clula
genticamente completa (60 cromosomas). Esta clula es llamada cigoto, y es el primer
paso en el desarrollo de un nuevoindividuo. La mitad de los cromosomas del cigoto
provienen del padre y la otra mitad, de la madre. La multitud de divisiones celulares que
se desencadenan para la formacin del embrin conservarn el nmero de cromosomas
(mitosis)
y
la
informacin
que
portan.
Todos los vulos tienen el cromosoma X, pero el espermatozoide puede tener el
cromosoma Y o X. Durante la divisin celular para formar las clulas reproductivas,

cada miembro del par de cromosomas va incluido dentro de gametos separados. As, el
50% de los espermatozoides llevar el cromosoma X, y el otro 50% llevar el
cromosoma Y. Si en el proceso de fertilizacin el espermatozoide implicado posee un
cromosoma Y, el resultado ser una cra macho; la descendencia que recibe dos
cromosomas
X
se
desarrollar
como
hembra
La gentica nos permite entrar al terreno experimental, donde se realizan diversos
estudios, que con un resultado favorable hacen la vida del ser humano ms fcil, debido
a que gracias a esta ciencia se han podido modificar distintas anomalas que presenta el
ser vivo gracias a la herencia de sus antecesores y las cuales en algunos casos, los hacen
que no puedan vivir de forma normal. Tampoco podemos olvidar que gracias a los
estudios que realiza la gentica tambin se han inventado y descubierto mtodos para
controlar las enfermedades que antes eran mortales y poco a poco disminuir la
frecuencia
de
estas.
5.2
Herencia
mendeliana
y
teora
cromosmica.
Conceptos
bsicos
de
herencia
biolgica.
Carcter hereditario. Caracterstica morfolgica, estructural o fisiolgica presente en
un
ser
vivo
y
transmisible
a
la
descendencia.
Gen. Unidad estructural y funcional de transmisin gentica. En la actualidad, se sabe
que un gen es un fragmento de ADN que lleva codificada la informacin para la sntesis
de
una
determinada
protena.
Genotipo. Conjunto de genes que posee un individuo. Tambin se conoce como
genotipo la dotacin gentica del individuo para un determinado carcter.
Fenotipo. Caractersticas observables, es decir, expresin del genotipo. Es el resultado
de la interaccin de un genotipo con un determinado ambiente. Se denomina ambiente
al medio donde se encuentra un genotipo, incluidos el citoplasma celular, otros genes y
las
caractersticas
del
medio
externo
(nutrientes,
hormonas,
etc.).
Alelos. Trmino utilizado para indicar las distintas formas que puede presentar un
determinado gen. Se encuentran en cromosomas homlogos ocupando el mismo locuso
lugar.
Homocigoto (raza pura). Individuo que posee dos alelos idnticos para el mismo
carcter. Los genotipos de individuos homocigticos para un determinado carcter sern
AA
y
aa.
Heterocigtico (hbrido). Individuo que tiene dos alelos distintos para el mismo
carcter.
El
genotipo
del
heterocigtico
ser
Aa.
Gen o alelo dominante. Gen cuya presencia impide que se manifieste la accin de otro
alelo distinto para el mismo carcter. Se representa con una letra mayscula (A).
Gen o alelo recesivo. Gen que slo se manifiesta en ausencia de un alelo dominante, es
decir, nicamente aparece en el fenotipo si se encuentra en homocigosis o en
hemicigosis. Se le representa con una letra minscula, correspondiente a la del
dominante
(a).
Herencia dominante. Cuando elgen dominante no deja manifestarse al otro gen
llamado
recesivo.
Herencia intermedia- Se da cuando uno de los alelos muestra una dominancia parcial.
El individuo heterocigtico para ese carcter presenta un fenotipo intermedio.
Codominancia. Se da cuando los dos alelos implicados en un carcter son
equipolentes, es decir, poseen idntica capacidad para expresarse. En los hbridos se
manifiestan
ambos
genes.
Las
leyes
de
Mendel
Es universalmente reconocido que la gentica como ciencia nace con los trabajos de
Gregor Mendel (1822-1884). Llev a cabo sus experimentos con plantas de guisante

que
cultivaba
en
el
huerto
del
convento
donde
viva.
La
metodologa
de
Mendel
consisti
en:
Utilizar razas puras de cada uno de los caracteres seleccionados, a las cuales denomin
generacin
parental
(p).
Realizar cruces experimentales mediante hibridacin entre razas puras que diferan en
un carcter, para obtener una generacin de hbridos a la que llam primera generacin
filial
(F1).
Autofecundar las plantas de la F1 para as obtener una segunda generacin, llamada
F2.
Repetir las experiencias para todos y cada uno de los caracteres seleccionados,
obteniendo gran cantidad de datos que fueron analizados cuantitativamente.
Primera ley de Mendel: Ley de la uniformidad de los hbridos de la primera generacin
filial
(F1).
Al cruzar individuos distintos, ambos homocigticos (razas puras) para un carcter,
todos los descendientes de la primera generacin filial son idnticos entre s, con el
mismo genotipo y fenotipo. Su fenotipo es igual al de uno de los padres (si la herencia
es dominante) ointermedio entre ambos parentales (si la herencia es intermedia).
Por ejemplo, el color de la semilla del guisante est controlado por un par de genes que
forman una pareja de alelos: uno (A), que determina el color amarillo, que es dominante
sobre
(a),
que
es
recesivo
y
determina
el
color
verde.
Los parentales son razas puras (AA o aa) y, por tanto, los gametos que formen tras la
meiosis sern de un mismo tipo (A o a). Los gametos se unen en la fecundacin para dar
origen a los individuos integrantes de la F1, que genticamente sern hbridos o
heterocigotos
y
de
fenotipo
amarillo.
Segunda ley de Mendel: Ley de la segregacin de los caracteres antagnicos en la
segunda
generacin
filial
(F2).
Cuando se cruzan entre s los individuos de la primera generacin filial (o bien se
autofecunda uno de ellos), se obtiene una descendencia no uniforme, debido a la
separacin (segregacin) de los alelos implicados en el carcter estudiado, al formarse
los
gametos.
Como los individuos de la F1 son heterocigticos dan lugar a dos tipos de gametos: la
mitad portan el alelo A y la otra mitad el a. La fecundacin entre estos gametos, para dar
origen a la F2, se realiza al azar, de tal manera que se pueden obtener combinaciones
distintas que determinen fenotipos amarillos y verdes, en proporcin 3 a 1, y genotipos
diferentes, AA, Aa y aa, en proporciones de 25 %, 50 % y 25 % respectivamente.
Cruzamiento
prueba
o
retrocruzamiento.
Se utiliza en los casos de herencia dominante para averiguar si un individuo que
presenta carcter dominante es homocigtico (AA) o heterocigtico (Aa).
Consiste en cruzar al individuo problema(el que presenta el carcter dominante) con
otro individuo de genotipo homocigtico recesivo (aa), lo cual se denomina
retrocruzamiento.
Si todos los descendientes presentan el fenotipo dominante, el individuo problema ser
probablemente homocigtico. Por el contrario, si en la descendencia aparece algn
individuo con el carcter recesivo, podemos afirmar rotundamente que individuo
problema
es
heterocigtico.
Tercera ley de Mendel: Ley de la independencia de los factores hereditarios.
En la transmisin de ms de un carcter se observa que estos se transmiten

independientemente, ya que cada par de alelos se transmiten de forma independiente de

los otros, y por tanto, se obtienen combinaciones nuevas, algunas de las cuales no estn
presentes
en
los
parentales.
Las lneas puras (parentales) sern, en este caso, una planta con guisantes amarillos y
lisos (AALL) y una con guisantes verdes y rugosos (aall). La F1 es uniforme, pues cada
progenitor de la generacin P produce n solo tipo de gameto (AL) y (al).
En cambio, los individuos de la generacin F1 generan cuatro tipos de gametos
diferentes:
AL,
Al,
aL,
al.
Para obtener la F2 de una forma cmoda, se hace un cuadro de doble entrada
(denominado
Punnett)
con
estos
gametos.
Los fenotipos obtenidos en la F2 se encuentran en la proporcin: 9:3:3:1
*
9
amarillos-lisos.
*
3
amarillos-rugosos.
*
3
verdes-lisos.
*
1
verdes-rugosos.
Teora
cromosmica
de
la
herencia
En la poca en que Mendel realiz sus experimentos, se desconoca lo que eran los
genes, as como su localizacin en los cromosomas, y el papel de la meiosis y de los
gametosen la transmisin hereditaria. Ni Mendel ni los descubridores de sus leyes
pudieron encontrar un mecanismo citolgico preciso que explicara correctamente los
resultados
obtenidos.
Los
genes
y
los
cromosomas
Sutton y Boveri, en 1902, propusieron que la separacin de los cromosomas durante la
meiosis era la base para explicar las leyes de Mendel. Tomas Morgan, en 1905,
comprob experimentalmente esta hiptesis y elabor la denominada teora
cromosmica de laherencia, que consta de los siguientes puntos:
Los factores que determinan los factores hereditarios (genes) se localizan en los
cromosomas.
Cada gen ocupa un lugar determinado en un cromosoma concreto. Este lugar se
denomina
locus
(en
plural
loci).
Los loci para los distintos genes se encuentran situados linealmente a lo largo de los
cromosomas.
Los alelos se encuentran en los loci de los cromosomas homlogos; por esta razn
existe
un
par
para
cada
carcter.
5.3 Biotica."el estudio sistemtico de la conducta humana en el rea de las ciencias de
la vida y del cuidado sanitario, en cuanto que tal conducta se examina a la luz de los
valores y de los principios morales". En la actualidad abarca los aspectos tradicionales
de la tica mdica e incluye la tica ambiental, con los debates sobre los derechos de las
futuras generaciones, desarrollo sostenible, y a la tica de los nuevos avances en
biomedicina).
Los cuatro principios de la biotica. Pretenden dar contenido al esbozo moral que
supone
la
declaracin
del
valor
y
dignidad
de
la
persona.
Principio
de
no
maleficencia
Ante todo, no hacer dao al paciente. Se trata de respetar laintegridad fsica y
psicolgica de la vida humana. Es relevante ante el avance de la ciencia y la tecnologa,

porque muchas tcnicas pueden acarrear daos o riesgos. Un ejemplo actual sera
evaluar el posible dao que pudieran ocasionar organismos genticamente manipulados,
o el intento de una terapia gnica que acarreara consecuencias negativas para el
individuo.
Principio
de
beneficencia
Se trata de la obligacin de hacer el bien, este principio viene matizado por el respeto a
la autonoma del paciente, a sus valores, cosmovisiones y deseos. No es lcito imponer a
otro
nuestra
propia
idea
del
bien.
Este principio positivo de beneficencia no es tan fuerte como el negativo de evitar hacer
dao. No se puede buscar hacer un bien a costa de originar daos: por ejemplo, el "bien"
de la experimentacin en humanos (para hacer avanzar la medicina) no se puede hacer
sin contar con el consentimiento de los sujetos, y menos sometindolos a riesgos
desmedidos o infligindoles daos: el principio de beneficencia apoya el concepto de
innovar y experimentar para lograr beneficios futuros para la humanidad, y el de ayudar
a otros (especialmente a los ms desprotegidos) a alcanzar mayores cotas de bienestar,
salud,
cultura,
etc.,
segn
sus
propios
intereses
y
valores.
Tambin se puede usar este principio (junto con el de justicia) para reforzar la
obligacin moral de transferir tecnologas a pases desfavorecidos con objeto de salvar
vidas
humanas
y
satisfacer
sus
necesidades
bsicas.
Principio
de
autonoma
o
de
libertad
de
decisin
Se puede definir como la obligacin de respetar los valores y opciones personales
decada individuo en aquellas decisiones bsicas que le ataen vitalmente. Supone el
derecho incluso a equivocarse a la hora de hacer uno mismo su propia eleccin. De aqu
se deriva el consentimiento libre e informado de la tica mdica actual.
Principio
de
justicia
Consiste en el reparto equitativo de cargas y beneficios en el mbito del bienestar vital,
evitando la discriminacin en el acceso a los recursos sanitarios. Este principio impone
lmites al de autonoma, ya que pretende que la autonoma de cada individuo no atente a
la vida, libertad y dems derechos bsicos de las otras personas.
5.4 Herencia molecular: molculas de la herencia, estructura y funcin del ADN y
del
ARN
Nucletidos:
subunidades
de
los
cidos
nucleicos
El ADN contiene las bases pricas Adenina (A) y Guanina (G) y las bases pirimdicas
Citosina (C) y Timina (T), junto con el azcar desoxirribosa y el fosfato. El ARN
contiene las mismas bases pricas (A y G), pero en cuanto a las bases pirimdicas el
Uracilo (U) reemplaza a la timina.
Las molculas de los cidos nucleicos estn formadas por cadenas de nucletidos, |
Las molculas de ADN son considerablemente ms grandes que las de ARN, pero
adems poseen una estructura doble, ya que estn constituidas por dos cadenas que son
complementarias entre s. Las dos cadenas se enfrentan por las bases, que se mantienen
unidas por la existencia de puentes de hidrgeno, pero la complementariedad proviene
de que siempre una base prica (de mayor dimensin) se enfrenta con una base
pirimdica y que el acoplamiento siempre enfrenta a A con T y a G con C. Este hecho
esfundamental para permitir la duplicacin (replicacin) del ADN, ya que cada una de
las cadenas sirve de molde para que se produzca la cadena complementaria respectiva.
las histonas, que aparentemente juegan un rol protector y que en conjunto con el ADN
constituyen la cromatina nuclear. El ADN (y las histonas asociadas) se dispone en forma
helicoidal y parcialmente enrollada mientras la clula est en actividad normal, pero

sufre una gran condensacin (superenrrollamiento) en el momento de la divisin celular,

dando lugar a los cromosomas. En realidad no existen diferencias estructurales entre la
cromatina nuclear y los cromosomas, sino que se trata de distintos grados de
condensacin
de
la
molcula
de
ADN.
La diferencia esencial entre ADN y ARN, adems del reemplazo de la desoxirribosa por
la ribosa y de T por U, es que el ARN est constituido por una cadena nica y que sus
dimensiones son considerablemente ms reducidas que las del ADN. Los tres tipos
principales de ARN (mensajero, de transferencia y ribosmico) estn asociados con el
proceso de sntesis de protenas, que tiene lugar en los ribosomas, estructuras que
contienen ARN y protenas y que constituyen el lugar fsico en el que se desarrolla la
sntesis de las molculas proteicas. El ARNm contiene generalmente la informacin de
la secuencia de aminocidos de una nica protena y obtiene dicha informacin por el
proceso de transcripcin, a travs del cual una enzima especfica (ARN polimerasa)
copia la informacin contenida en un sector (un gen) de una de las dos cadenas del
ADN. Este proceso ocurre naturalmente en el ncleo, pero el ARNm pasa alcitoplasma
a travs de los poros nucleares y se encuentra con los ribosomas. La secuencia de bases
del ARNm (que como se dijo es complementaria de la secuencia de bases de un sector
de ADN) contiene la informacin sobre la posicin que deben ocupar los aminocidos
en la protena. Esta codificacin recibe el nombre de cdigo gentico. Por su parte
distintos ADNt son los encargados de reconocer a cada uno de los aminocidos y
ubicarlos en el lugar sealado por el cdigo gentico en un proceso conocido como
traduccin.
Otros
nucletidos
importantes
Aparte de su importancia como subunidades de los cidos nucleicos, los nucletidos
intervienen en otras importantes funciones de las clulas. El trifosfato de adenosina
(ATP), compuesto de adenina, ribosa y tres fosfatos tiene una importancia destacada
como fuente de energa para las clulas. Los dos fosfatos terminales se unen al
nucletido mediante enlaces "ricos en energa", que se sealan por el smbolo ~P. Estos
enlaces reciben tal nombre porque liberan una gran cantidad de energa cuando se
someten a hidrlisis. La energa que se libera es biolgicamente utilizable y puede
transferirse a otras molculas. La mayor parte de la energa qumica de las clulas se
almacenan en enlaces de fosfato (ATP) ricos en energa, lista para liberarse cuando el
grupo
fosfato
se
transfiere
a
otra
molcula.
Las clulas contienen varios dinucletidos de importancia especial en los procesos
metablicos. Por ejemplo, el dinucletido de adenina y nicotinamida (NAD) es muy
importante como receptor y donador de hidrgeno y electrones en funciones biolgicas
de
oxidaciny
reduccin
en
las
clulas.
5.5 Aplicaciones de la gentica, reproduccin y su relacin con la herencia.
Las aplicaciones ms conocidas del desarrollo de la gentica son la biotecnologa y la
ingeniera gentica, que utilizan los conocimientos genticos para desarrollar nuevas
tcnicas y mejorar las antiguas en distintos campos (agricultura, ganadera, industria,
medicina...).
En lo que respecta a la especie humana, la gentica ha proporcionado herramientas para
conocer las enfermedades hereditarias y luchar contra ellas. El proyecto genoma
humano ha descrito todo nuestro ADN y est sirviendo de base para el desarrollo de
nuevas
tcnicas
aplicables
a
todos
los
seres
vivos.
La biotecnologa es la explotacin de los recursos biolgicos mediante el control o
modificacin de clulas, ya sean stas animales, vegetales o microorganismos. Aunque

esta ciencia es muy moderna, rene tcnicas y mtodos conocidos desde la Antigedad.
Por ejemplo, la fabricacin del pan, que ya realizaban los antiguos egipcios, la mejora
de las razas de animales y la obtencin de plantas con mayor produccin de frutos. El
trmino biotecnologa se comenz a usar a finales de la decada de 1970, tras la
aparicin de la ingeniera gentica, que se basa en la manipulacin del material gentico
de
las
clulas.
La ingeniera gentica es una de las herramientas de la biotecnologa. Consiste en la
manipulacin del material gentico de clulas o de virus para conseguir un determinado
objetivo. La manipulacin se realiza mediante el uso de herramientas bioqumicas, entre
las que destacan las enzimas: por ejemplo, las nucleasas derestriccin, capaces de
reconocer y cortar secuencias especficas de ADN (actan a modo de tijeras), las ligasas
(unen fragmentos de ADN de distintas procedencias), las ADN polimerasas resistentes
al calor, la transcriptasa inversa de retrovirus, etc. Todas estas enzimas proceden de
bacterias
y
virus.
Organismos
transgnicos
Mediante un procedimiento muy complejo se consigue introducir un fragmento de ADN
(transgn) de un ser determinado, que nos interesa porque tiene una caracterstica
especialmente til, en el ADN de otro ser, ya sea de la misma o de distinta especie.
Se crea as una bacteria, una planta o un animal que tiene la informacin gentica
normal de su especie, pero con una nueva informacin en todas sus clulas.
A estos organismos cuyo genoma ha sido modificado con genes procedentes de otros
seres vivos se les denomina transgnicos, y el ADN sintetizado de manera artificial
mediante la unin de ADN de orgenes diferentes se denomina ADN recombinante.
5.6 Biotecnologa, tcnicas de ADN recombinante y sus aplicaciones en medicina.
Agricultura, industria, ecologa y ganadera. Uso y manejo de transgnicos y en el
cultivo
de
tejidos.
La biotecnologa consiste simplemente en la utilizacin de microorganismos as como
de clulas vegetales y animales para producir materiales tales como alimentos,
medicamentos
y
productos
qumicos
tiles
a
la
humanidad.
A nivel bsico la biotecnologa se puede definir como una tcnica que utiliza clulas
vivas, cultivo de tejidos o molculas derivadas de un organismo como las enzimas para
obtener o modificar un producto, mejorar una planta o animal o desarrollar
unmicroorganismo
para
utilizarlo
con
un
propsito
especfico
La biotecnologa y los alimentos. La biotecnologa relacionada con el sector de
alimentos es la ms tradicional, los ms conocidos son los procesos de fermentacin en
productos panificados, bebidas alcohlicas (vino, cerveza) y lcteos (quesos, yogures).
Los aportes que las biotecnologas han realizado en los ltimos aos a procesos y
productos
de
la
industria
alimentaria
incluyen:
- Productos con mayor valor nutricional y organolptico (nutrientes, poder antioxidante,
etc.)
- Nuevos alimentos funcionales para la prevencin de enfermedades segn los
diferentes grupos de consumidores (alimentos hipoalergnicos, para diabticos, etc.)
- Nuevas fuentes de materias primas (algas, invertebrados, etc.) por medio de la
introduccin y expresin de genes especficos que incrementan el contenido de
sustancias de inters para la industria alimentaria (pigmentos, protenas, etc.)
- Uso de biosensores para control de procesos (PH, deteccin de contaminantes, etc.)
- Enzimas con caractersticas especficas (termorresistentes, mayor velocidad de
reaccin) para su utilizacin en procesos de fermentacin en distintos sectores.

.
La
biotecnologa
y
la
industria
textil.
El uso de enzimas en la industria textil ha tenido un fuerte impacto en los procesos
productivos, en la produccin de hebra; el hilado, tejido; acabado y fabricacin del
producto.
En la industria textil las enzimas se pueden aplicar tanto al tratamiento de fibras
proteicas naturales (lana y seda), como en fibras celulsicas (algodn, lino y camo) y
en
fibras
sintticas.
La biotecnologay la salud. En el rea de la salud humana, la biotecnologa tiene
diversas
aplicaciones.
- Nutricin y salud.La biotecnologa moderna puede contribuir a paliar los problemas de
desnutricin, atenuando al menos las carencias nutricionales y mejorando la salud de las
personas afectadas. Tambin puede contribuir a solucionar problemas especficos que
afectan a grupos de personas, como es el caso de determinadas alergias o enfermos
diabticos, o reducir el contenido de compuestos txicos en productos de consumo
habitual
en
la
poblacin.
- Diagnstico. Una de las aplicaciones de mayor impacto de la tecnologa del ADN es el
desarrollo de nuevas tcnicas para diagnstico clnico. Esto ha permitido contar con
tecnologas ms eficientes para el reemplazo de las pruebas serolgicas clsicas, y
nuevos mtodos para el diagnstico de enfermedades infecciosas y genticas. Entre
stas
se
encuentran:
Las tcnicas de base inmunolgica basadas en la reaccin antgeno-cuerpo. Los
anticuerpos monoclonales tienen la propiedad de unirse al antgeno de forma muy
especfica con lo cual los mtodos de anlisis y diagnstico desarrollados a partir de
ellos son muy precisos (tcnica ELISA, citometra de flujo, inmunofluorescencia, etc.)
Las tcnicas de base gentica como la reaccin en cadena de la polimerasa (PCR) que
permite amplificar pequeas fracciones de ADN para su posterior anlisis.
- Biofrmacos.Entre los biofrmacos, se encuentran aquellos que cumplenuna funcin
de reemplazo de molculas naturales como en el caso de hormonas, interferones,
factores de coagulacin sangunea, etc y medicamentos de diseo como
laestreptoquinasa, la uroquinasa, los anticuerpos monoclonales y los antgenos para
inmunoterapias.
- Vacunas.La tecnologa de ADN recombinante han permitido el surgimiento de una
nueva generacin de vacunas: las vacunas recombinantes y las vacunas de ADN.
Tambin se aplican tcnicas de ingeniera gentica para eliminar o inactivar
selectivamente, los genes de virulencia de un agente infeccioso manteniendo la
habilidad
de
provocar
una
respuesta
inmune.
- Nuevos antibiticos. A partir de la identificacin de sustancias producidas por
microorganismos, plantas y animales con propiedades antibiticas con relevancia
clnica, es posible incrementar su accin antibitica, alterando su composicin
molecular.
- Nuevos tratamientos. Las inmunoterapias se basan en el control de la respuesta inmune
a travs de la aplicacin de anticuerpos monoclonales para la prevencin de
enfermedades virales, en el tratamiento de enfermedades autoinmunes y contra el
cncer, para reducir la respuesta inmune evitando el rechazo al trasplante, etc. Las
terapias gnicas buscan inhibir la expresin de un gen o la inactivacin de su producto o
sustituir un gen inactivo por una copia funcional que se exprese y sintetice la protena
necesaria.
La biotecnologa y el medio ambiente Las biotecnologas pueden cumplir un

importante rol en el cuidado delambiente desde sus posibilidades de prevenir y remediar

los
problemasambientales
derivados
de
las
actividades
productivas.
- Tecnologas ms limpias. Las biotecnologas blancas buscan reemplazar las
tecnologas contaminantes en procesos industriales disminuyendo a la vez la emisin
deresiduos. Por ejemplo, las tecnologas enzimticas permiten reemplazar o reducir la
utilizacin de sustancias qumicas agresivas con el ambiente en procesos ms limpios y
seguros.
- Biorremediacin. Consiste en la utilizacin de microorganismos, enzimas, hongos o
plantas especializados capaces de degradar desechos peligrosos para remover los
contaminantes orgnicos (efluentes y residuos slidos domsticos e industriales,
petrleo, pesticidas, etc.), inorgnicos (mercurio, plomo, cobre, cianuros, etc.) y
gaseosos (metanos, compuestos voltiles, etc.) del medio ambiente. A partir de la
modificacin gentica es posible incrementar su capacidad de degradacin de los
contaminantes.
La biotecnologa y el agro Las tcnicas de ingeniera molecular aplicadas al
mejoramiento de cultivos y las biotecnologas incorporadas al manejo agrcola permiten
un importante incremento en la productividad y la extensin de las fronteras agrcolas
de
manera
ambientalmente
sustentable.
Los aportes de la biotecnologa al agro incluyen tcnicas de cultivo y propagacin;
nuevas variedades (organismos genticamente modificados); biocidas y biofertilizantes,
mtodos
de
deteccin
de
enfermedades
y
plagas,
etc.
- Tcnicas de cultivo y propagacin. Se conoce como micropropagacin al conjunto de
tcnicas y mtodos de cultivo de tejidos utilizados para la multiplicacin asexual de
plantas. La micropropagacin se utiliza principalmente para multiplicar plantas nuevas
(creadas por ejemplo por ingeniera gentica) o para obtener plantas libres de
enfermedades.
La multiplicacin vegetativa puede realizarse por mtodos relativamente sencilloscomo
la propagacin por gajos o por tcnicas ms complejas como el cultivo in vitro o la
propagacin por apomixis (propagacin por semilla sin fecundacin delgameto
femenino, dando lugar a plantas genticamente iguales a la planta madre)
- Nuevas variedades. Tradicionalmente en el agro se han aplicado tcnicas de
mejoramiento de cultivos: cruzamiento selectivo entre diferentesvariedades vegetales
para obtener nuevas variedades de mayorrendimiento, hibridacin. Hoy en da, las
tcnicas de ingeniera gentica permiten saltar las barreras entre especies y obtener
plantas mejoradas en sus propiedades agronmicas, o en su calidad nutricional o
industrial:
Plantas tolerantes a herbicidas, de amplio espectro que asociados a sistemas de
siembra directa evitan las tareas de labranza que erosionan los suelos.
Plantas resistentes a enfermedades y plagas, como el algodn BT y el maz BT a las
que se les ha transferido el gen que codifica para una toxina proveniente de Bacillus
thurigiensis
que
provoca
la
muerte
de
las
larvas
de
insectos.
Plantas tolerantes a estrs abitico que pueden sobrevivir mejor en suelos salinos, a
bajas
temperaturas
o
en
climas
con
lluvias
escasas.
Plantas con calidad nutricional mejorada: puede implicar el mejoramiento de la
calidad de la planta como alimento (por ejemplo modificacin en la proporcin de
nutrientes y vitaminas), la reduccin de alrgenos, la modificacin del tiempo de
conservacin, de las caractersticas organolpticas, etc. Por ejemplo, el arroz dorado es
una variedad de arroz a la que se le han introducido dos genes provenientes del genoma
del narciso y otro genbacteriano. Estos genes codifican pasos de la ruta de sntesis de la

provitamina A, lo que las variedades convencionales de arroz no tienen. Este arroz con
provitamina A, permitira paliar en gran medida los problemas de avitaminosis.
Plantas con propiedades nuevas: desarrolladas para trabajar como biofbricas
produciendo frmacos, vacunas y plsticos. Por ejemplo, la produccin de anticuerpos
monoclonales humanos para combatir el virus de la hepatitis B (VHB) a partir de
clulas
transgnicas
de
la
planta
del
tabaco.
- Biofertilizantes:Bacterias como Rhizobium (presente en los suelos agrcolas) son
utilizadas como biofertilizantes para facilitar la asimilacin de nitrgeno en los cultivos
de leguminosas. La inoculacin de las semillas antes de la siembra con bacterias y otros
ingredientes permiten aumentar su poblacin y, en consecuencia, la capacidad de
fijacin de nitrgeno atmosfrico. De esta manera se reduce la necesidad de aplicar
fertilizantes
nitrogenados
evitando
la
contaminacin
asociada.
- Biocontrol: Los mtodos de control biolgico de plagas y enfermedades incluyen la
utilizacin de microorganismos como Azotobacter, bacterias del gnero Bacillus y
Streptomyces que compiten por los nutrientes con los patgenos u otorgan resistencia a
las plantas, por su capacidad de producir sustancias con propiedades antimicrobianas. El
Bacillus thuringiensis (BT) produce unos cristales constituidos por protenas que tienen
propiedades insecticidas. Estas endotoxinas forman parte de formulaciones comerciales
de
bioinsecticidas.
La biotecnologa y los animales En esta rea, las biotecnologas seaplican tanto a la
produccin animal (acuicultura, piscicultura, marcadores de mejora, Organismos
Genticamente Modificados OGMs-, feromonas, tcnicas reproductivas) como a la
alimentacin
y
salud
de
los
animales.
- Produccin animal. La ingeniera gentica permite modificar genticamente animales
transfirindose genes de una especie a otra diferente, integrarse a su genoma, ser
funcional y transmitirse a la descendencia. La transgnesis animal puede tener objetivos
diversos como el estudio de enfermedades humanas; como fuente de tejidos y rganos
para trasplantes en humanos, el mejoramiento del ganado (aumento de la tasa de
crecimiento corporal, modificacin de la relacin carne/grasa, resistencia a
enfermedades, etc.) o la produccin de molculas de inters para diferentes industrias,
como
la
farmacutica,
la
alimenticia,
la
qumica,
etc.
. Protenas recombinantes de inters farmacolgico se obtienen a partir de la leche de
animales transgnicos de granja (ovejas, vacas, cerdos, cabras, etc.). De esta manera, las
protenas se pueden producir en grandes cantidades, su purificacin es relativamente
sencilla, su produccin no interfiere con la biologa del animal y tanto su impacto
ambiental
como
su
costo
es
muy
bajo.
Una vez obtenido el animal transgnico, ste puede ser clonado para obtener una
descendencia importante genticamente idntica que producir tambin la nueva
molcula
de
inters.
Entre los animales transgnicos utilizados para la produccin de protenasde inters
farmacolgico se encuentran ovejas transgnicas que producen la protena
alfa1proteinasa as como los factores de coagulacin VII y IXy vacas que producen la
hormona
de
crecimiento
humano.
- Alimentacin y salud animal. Tcnicas biolgicas aplicadas a ensayos de diagnsticos
y vacunas para patologas animales; suplementacin con enzimas (amilasas, betaglucanasas, xylanasas) para mejorar la digestibilidad de las mezclas nutricionales para
animales, empleo de fitasas exgenas para mejorar la biodisponibilidad de fsforo en las
dietas

El ADN recombinante, o ADN recombinado, es una molcula de ADN artificial

formada de manera deliberada in vitro por la unin de secuencias de ADN provenientes
de dos organismos de especies diferentes que normalmente no se encuentran juntos. Al
introducirse este ADN recombinante en un organismo se produce una modificacin
gentica que permite la adicin de un nuevo ADN al organismo conllevando a la
modificacin de rasgos existentes o la expresin de nuevos rasgos. La produccin de
una protena no presente en un organismo determinado y producidas a partir de ADN
recombinante
se
llaman
protenas
recombinantes.
El ADN recombinante es resultado del uso de diversas tcnicas que los bilogos
moleculares utilizan para manipular las molculas de ADN y difiere de la
recombinacin gentica que ocurre sin intervencin dentro de la clula. El proceso
consiste en tomar una molcula de ADN de un organismo, sea un virus, planta o una
bacteria y en el laboratorio manipularla y ponerla de nuevo dentro de otro organismo.
Esto se puede hacer para estudiar la expresin de un gen, para producir protenas en el
tratamiento de una enfermedad gentica, vacunas o con fines econmicos y cientficos.[
Aplicaciones
El vector quese utiliza contiene secuencias de ADN que al ser replicadas confieren
resistencia a antibiticos especficos. Esta tcnica ha sido ampliamente utilizada en el
campo de la medicina y ha permitido el desarrollo de importantes avances teraputicos
como
por
ejemplo
la
produccin
de
insulina
recombinante.[2]
Permite adems la posibilidad de utilizar plantas y alimentos transgnicos, as como
microorganismos modificados genticamente para producir frmacos u otros productos
de utilidad para el hombre, entre los que se pueden citar: la insulina humana, la
hormona del crecimiento, interferones, la obtencin de nuevas vacunas o la clonacin de
animales. El uso de ADN recombinantes puede tambin tener un impacto perjudicial
que un uso inadecuado podra provocar en el ser humano y en el propio planeta.
Con el uso de ADN recombinante se ha logrado obtener plantas transgnicas resistentes
a insectos, hongos, bacterias y herbicidas, con mejores caractersticas de calidad durante
poscosecha y con alto contenido nutricional.[4] Tambin ha permitido la clonacin,
expresin y produccin mediante esta tcnica de diversos antgenos, por ejemplo, la
vacuna contra la hepatitis B[5] y la vacuna contra el virus del papiloma humano.[6]
6. Ecologa es la ciencia que se ocupa de las interacciones entre los organismos y su
ambiente
(sustancias
qumicas
y
factores
fsicos).
6.1
Ecologa
de
poblacin,
comunidad
y
ecosistema
INDIVIDUO- Un individuo es cualquier ser vivo, de cualquier especie. Por ejemplo, un
gato, un perro, un elefante, un fresno, un naranjo, un humano, una mosca, una araa, un
zacate, una amiba, una salmonela,una pulga, una euglena, un hongo, una lombiz de
tierra,
una
avestruz,
etc.
ESPECIE- Es un conjunto de individuos que poseen el mismo genoma. Genoma es el
conjunto de genes que determinan las caractersticas fenotpicas de una especie. Por
ejemplo, Feliscatus (gato), Fraxinusgreggii (fresno), Parameciumcaudatum (paramecio),
Homo
sapiens
(Humano),
etc.
POBLACIN- Es un conjunto de individuos que pertenecen a la misma especie y que
ocupan el mismo hbitat. Por ejemplo, poblacin de amibas en un estanque, poblacin
de ballenas en el Golfo de California, poblacin de encinos en New Braunfels,
poblacin
de
cedros
en
Lbano,
etc.

COMUNIDAD- Es un conjunto de poblaciones interactuando entre s, ocupando el

mismo hbitat. Por ejemplo, una comunidad de semidesierto, formada por nopales,
mezquites,
gramneas,
escorpiones,
escarabajos,
lagartijas,
etc.
ECOSISTEMA- Es la combinacin e interaccin entre los factores biticos (vivos) y los
factores abiticos (inertes) en la naturaleza. Tambin se dice que es una interaccin
entre una comunidad y el ambiente que le rodea. Ejemplo, charcas, lagos, ocanos,
cultivo,
bosque,
etc.
BIOMA- Es un conjunto de comunidades vegetales que ocupan la misma rea
geogrfica. Por ejemplo, Tundra, Taiga, Desierto, Bosque Templado Caducifolio,
Bosque
de
Conferas,
Bosque
tropical
lluvioso,
etc.
BISFERA (BIOSFERA)- Unidad ecolgica constituda por el conjunto de todos los
ecosistemas del planeta Tierra. Es la parte de nuestro planeta habitada por todos los
seres
vivos.
6.2
Interaccin
de
los
seres
vivos
con
su
ambiente.
RELACIONES INTRAESPECFICASLas relacionesintraespecficas son las que
ocurren
entre
organismos
de
la
misma
especie.
Dominacin Social: Es la estratificacin de grupos sociales, de acuerdo con la
influencia que ejercen sobre el resto de los grupos de una poblacin. Por ejemplo, en
una poblacin de hormigas, existen castas distinguidas en reinas, soldados, obreras y
machos
frtiles.
Jerarqua Social: Es la estratificacin de los individuos de acuerdo con la dominacin
que ejercen sobre el resto de los individuos de una poblacin. Por ejemplo, en un
gallinero, el Gallo macho adulto ms fuerte ejerce un dominio absoluto sobre el resto de
los miembros de la poblacin (gallinero). A este gallo se le denomina macho Alfa. Por
debajo de l estn todas las gallinas y el resto de los gallos ms dbiles que l. El gallo
tiene preferencia por una gallina en particular, lo cual la convierte en una gallina que
domina al resto de las gallinas y a los gallos ms dbiles que el macho Alfa. Esta gallina
tiene el "derecho" de picotear al resto de las gallinas y an a los gallos ms dbiles. La
segunda gallina en jerarqua, o gallina Beta, puede picotear al resto de los individuos del
gallinero, excepto al gallo Alfa y a la gallina Alfa. Y as sucesivamente, por orden de
picotazos, hasta llegar al paria de esa poblacin, aqul polluelo que come las sobras de
la comida, que siempre est relegado a un rincn del gallinero y que se observa herido y
desplumado por los picotazos recibidos de los dems miembros del gallinero.
Territorialidad: Es la delimitacin y defensa de una rea definida por un individuo o por
un grupo de individuos. El ejemplo ms comn es el de los perros,quienes marcan un
territorio a la redonda con respecto al lugar donde habitan mediante descargas de orina,
las
cuales
emiten
un
olor
distinguible
por
otros
canes.
RELACIONES INTERESPECFICASLas relaciones interespecficas son aquellas que
acontecen entre miembros de diferentes especies, pueden ser positivas, neutrales o
negativas:
Las relaciones positivasson en las que, cuando menos, una de las especies obtiene un
beneficio de otra sin causarle dao o alterar el curso de su vida.
Las relaciones interespecficasneutralesson aqullas en las cuales no existe un dao o
beneficio directo hacia o desde una especie. El dao o beneficio se obtienen solo de
manera
indirecta.

Las relaciones interespecficasnegativasson aqullas en las cuales una de las especies

obtiene
un
beneficio
en
detrimento
de
otras
especies.
Las
relaciones
interespecficas
positivas
son
las
siguientes:
Comensalismo: Es cuando un individuo obtiene un beneficio de otro individuo de otra
especie sin causarle dao.Por ejemplo, los balanos que se adhieren al cuerpo de las
ballenas, las tortugas, etc. Los balanos adultos son ssiles, o sea que permanecen fijos a
un sustrato no pudiendo desplazarse de un lugar a otro para buscar alimento. En este
caso, los balanos obtienen el beneficio de transporte gratuito hacia zonas ricas en
alimento (plancton) otorgado por las ballenas y otras especies marinas.
Mutualismo: Ocurre cuando un individuo de una especie obtiene un beneficio de otro
individuo de diferente especie, y este a su vez obtiene un beneficio del primero. La
relacin mutualista no es obligada, lo cual la hace diferenciarse de lasimbiosis. El
concepto mutualismo deriva precisamente de la ayuda mutua que pueden brindarse dos
individuos
que
pertenecen
a
diferentes
especies.
El ejemplo clsico de mutualismo es el de los peces cirujano y los tiburones. Los peces
cirujano se alimentan de los parsitos de la piel de los tiburones y otros peces. En este
caso, el pez cirujano obtiene alimento y el tiburn se ve libre de los molestos parsitos.
Simbiosis: Se dice que dos organismos son simbiontes cuando ambos pertenecen a
diferentes especies y se benefician mutuamente en una relacin obligada. Si uno de los
simbiontes perece, el otro tambin perecer al perder el recurso del que se ve
beneficiado.
El caso ms conocido de simbiosis corresponde a los lquenes. Los lquenes surgen por
la relacin obligada entre un alga y un hongo. El caso es extremo porque los individuos
no solo no pertenecen a la misma especie, sino que tampoco pertenecen al mismo reino.
El hongo proporciona suficiente humedad al alga y sta proporciona alimento al hongo.
La relacin ha devenido tan estrechamente en el curso de su evolucin que una especie
no
puede
subsistir
sin
la
otra.
Competencia: Ocurre cuando dos miembros de diferentes especies pertenecientes a una
comunidad tienen las mismas necesidades por uno o ms factores del entorno. Los
individuos de la especie que posee ventajas para obtener ese factor del medio ambiente
ser la que prevalezca. La lucha no es fsica, sino selectiva. Pueden ocurrir encuentros
casuales entre dos individuos de una y otra poblacin, pero no es una regla general.El
mejor ejemplo sobre competencia interespecfica es la de dos especiescarnvoras que
merodean en la misma rea y se alimentan de las mismas especies; por ejemplo, los
leones y los chitas. Los leones toman ventaja sobre otras especies carnvoras por su
tendencia a la cooperacin entre los miembros de la poblacin y por su comportamiento
social.
Las
relaciones
interespecficas
negativas
son
las
siguientes:
Depredacin: Es cuando un individuo perteneciente a una especie mata
apresuradamente a otra para alimentarse de ella.El individuo que mata o caza a otros
para comrselos se llama predador o depredador. El individuo que es cazado se llama
presa.Ejemplos de depredadores y presas son: el len (depredador) y el (presa), la
gallina (depredador) y una lombriz de tierra (presa), la campamocha (depredador) y una
mariposa (presa), la araa (depredador) y una mosca (presa), etc.
Parasitismo: Ocurre cuando una especie obtiene un beneficio de otra provocndole un
dao paulatino que no provoca la muerte inmediata a la vctima.La especie que obtiene
un beneficio causando dao paulatino se llama husped o parsito; mientras que la
especie que es daada se llama anfitrin u hospedero. Cuando la especie que acta
como parsito requiere de una especie intermedia entre ella y el anfitrin final, la

especie intermedia se llama reservorio o recipiente.Ejemplos de organismos parsitos:

Amibas, lombriz del cerdo, solitaria, piojos, pulgas, garrapatas, caros, larvas de
avispas,
etc.
La
lista
es
bastante
extensa.
6.3
Estructura
y
procesos
en
el
ecosistema.
FACTORES ABITICOSLos factores abiticos son los factores inertes del ecosistema,
como la luz, la temperatura, los productos qumicos, elagua y la atmsfera.
LUZ (ENERGA RADIANTE)La luz es un factor abitico esencial del ecosistema,
dado que constituye el suministro principal de energa para todos los organismos. La
energa luminosa es convertida por las plantas en energa qumica gracias al proceso
llamado fotosntesis. sta energa qumica es encerrada en las substancias orgnicas
producidas por las plantas. Es intil decir que sin la luz, la vida no existira sobre la
Tierra.
Adems de esta valiosa funcin, la luz regula los ritmos biolgicos de la mayor parte de
la
especies.
ENERGA TRMICA El calor es til para los organismos ectotrmicos, es decir, los
organismos que no estn adaptados para regular su temperatura corporal (por ejemplo,
peces, anfibios y reptiles). Las plantas usan una pequea cantidad de energa trmica
para realizar la fotosntesis y se adaptan para sobrevivir entre lmites de temperatura
mnimos y mximos. Esto es vlido para todos los organismos, desde los Archaea hasta
los Mamferos. Aunque existen algunos microorganismos que toleran excepcionalmente
temperaturas extremas, an ellos pereceran si fueran retirados de esos rigurosos
ambientes.
Cuando la radiacin infrarroja proveniente del Sol penetra en la atmsfera, el vapor de
agua atmosfrico absorbe y demora la salida de las ondas del calor al espacio exterior;
as, la energa permanece en la atmsfera y la calienta (efecto invernadero).
Los ocanos juegan un papel importante en la estabilidad del clima terrestre. Sin los
ocanos nuestro planeta estara excesivamente caliente durante el da y congelado por la
noche.
La diferencia de temperaturas entre diferentes masas de agua ocenica, en combinacin
con los vientos y la rotacin de la Tierra, crea las corrientes martimas. El
desplazamiento de la energa en forma de calor, o energa en transferencia, que es
liberada desde los ocanos, o que es absorbida por las aguas ocenicas permite que
ciertas zonas atmosfricas fras se calienten, y que las regiones atmosfricas calientes se
refresquen.
ATMSFERA La presencia de vida sobre nuestro planeta no sera posible sin nuestra
atmsfera actual. Muchos planetas en nuestro sistema solar tienen una atmsfera, pero
la estructura de la atmsfera terrestre es la ideal para el origen y la perpetuacin de la
vida como la conocemos. Su constitucin hace que la atmsfera terrestre sea muy
especial.
La atmsfera terrestre est formada por cuatro capas concntricas sobrepuestas que se
extienden hasta 80 kilmetros. La divergencia en sus temperaturas permite diferenciar
estas
capas.
La capa que se extiende sobre la superficie terrestre hasta cerca de 10 km. es llamada
tropsfera. En esta capa la temperatura disminuye en proporcin inversa a la altura, eso
quiere decir que a mayor altura la temperatura ser menor. La temperatura mnima al
final
de
la
tropsfera
es
de
-50C.
La Tropsfera contiene las tres cuartas partes de todas las molculas de la atmsfera.
Esta capa est en movimiento continuo, y casi todos los fenmenos meteorolgicos
ocurren
en
ella.

Cada lmite entre dos capas atmosfricas se llama pausa, y el prefijo perteneciente a la
capa ms baja se coloca antes de la palabra "pausa". Por este mtodo, el lmite entre la
tropsfera y la capa ms altainmediata (estratsfera) se llama tropopausa.
La siguiente capa es la Estratsfera, la cual se extiende desde los 10 km. y termina hasta
los 50 km de altitud. Aqu, la temperatura aumenta proporcionalmente a la altura; a
mayor altura, mayor temperatura. En el lmite superior de la estratsfera, la temperatura
alcanza casi 25 C. La causa de este aumento en la temperatura es la capa de ozono
(Ozonsfera).
El ozono absorbe la radiacin Ultravioleta que rompe molculas de Oxgeno(O2)
engendrando tomos libres de Oxgeno (O), los cuales se conectan otra vez para
construir Ozono (O3). En este tipo de reacciones qumicas, la transformacin de energa
luminosa en energa qumica engendra calor que provoca un mayor movimiento
molecular. sta es la razn del aumento en la temperatura de la estratsfera.
La ozonsfera tiene una influencia sin par para la vida, dado que detiene las emisiones
solares que son mortales para todos los organismos. Si nosotros nos imaginamos la capa
de ozono como una pelota de ftbol, veramos el Agotamiento de la Capa de Ozono
semejante a una depresin profunda sobre la piel de la pelota, como si estuviese un poco
desinflada.
Por encima de la Estratsfera est la Messfera. La messfera se extiende desde el
lmite de la estratsfera (Estratopausa) hasta los 80 km. hacia el espacio.
ELEMENTOS QUMICOS Y AGUA Los organismos estn constituidos por materia.
De los 92 elementos naturales conocidos, solamente 25 elementos forman parte de la
materia viviente. De estos 25 elementos, el Carbono, el Oxgeno, el Hidrgeno y el
Nitrgeno estn presentes en el 96 % de las molculas de la vida. Los elementos
restantes llegan a formar parte del 4 % de la materia viva, siendo los ms importantes el
Fsforo,
el
Potasio,
el
Calcio
y
el
Azufre.
Las molculas que contienen Carbono se denominan Compuestos Orgnicos, por
ejemplo el bixido de carbono, el cual est formado por un tomo de Carbono y dos
tomos de Oxgeno (CO2). Las que carecen de Carbono en su estructura, se denominan
Compuestos Inorgnicos, por ejemplo, una molcula de agua, la cual est formada por
un
tomo
de
Oxgeno
y
dos
de
Hidrgeno
(H2O).
Agua El agua (H2O) es un factor indispensable para la vida. La vida se origin en el
agua, y todos los seres vivos tienen necesidad del agua para subsistir. El agua forma
parte de diversos procesos qumicos orgnicos, por ejemplo, las molculas de agua se
usan durante la fotosntesis, liberando a la atmsfera los tomos de oxgeno del agua.
El agua acta como un termo regulador del clima y de los sistemas vivientes: Gracias al
agua,
el
clima
de
la
Tierra
se
mantiene
estable.
El agua funciona tambin como termo regulador en los sistemas vivos, especialmente en
animales endodermos (aves y mamferos). sto es posible gracias al calor especfico del
agua, que es de una calora para el agua (calor especfico es el calor -medido en
caloras- necesario para elevar la temperatura de un gramo de una substancia en un
grado Celsius). En trminos biolgicos, sto significa que frente a una elevacin de la
temperatura en el ambiente circundante, la temperatura de una masa de agua subir con
una mayor lentitud que otros materiales. Igualmente, si la temperatura circundante
disminuye, la temperatura de esa masa de aguadisminuir con ms lentitud que la de
otros materiales. As, esta cualidad del agua permite que los organismos acuticos vivan
relativamente con placidez en un ambiente con temperatura fija.
La evaporacin es el cambio de una substancia de un estado fsico lquido a un estado
fsico gaseoso. Necesitamos 540 caloras para evaporar un gramo de agua. En este

punto, el agua hierve (punto de ebullicin). Esto significa que tenemos que elevar la
temperatura hasta 100C para hacer que el agua hierva. Cundo el agua se evapora
desde la superficie de la piel, o de la superficie de las hojas de una planta, las molculas
de agua arrastran consigo calor. sto funciona como un sistema refrescante en los
organismos.
FACTORES BITICOSLos factores Biticos son todos los organismos que comparten
un
ambiente.
Los Componentes Biticos son toda la vida existente en un ambiente, desde los
protistas, hasta los mamferos. Los individuos deben tener comportamiento y
caractersticas fisiolgicas especficos que permitan su supervivencia y su reproduccin
en un ambiente definido. La condicin de compartir un ambiente engendra una
competencia entre las especies, competencia que se da por el alimento, el espacio, etc.
Podemos decir que la supervivencia de un organismo en un ambiente dado est limitada
tanto por los factores abiticos como por los factores biticos de ese ambiente. Los
componentes biticos de un ecosistema se encuentran en las categoras de organizacin
en Ecologa, y ellos constituyen las cadenas de alimentos en los ecosistemas.
NIVELES TRFICOS EN LOS ECOSISTEMAS (CADENAS DE ALIMENTOS):La
energa y losnutrientes pasan por varios niveles alimenticios. Cada uno de esos niveles
se
llama
en
Ecologa
"Nivel
Trfico".
La suma de todos los niveles trficos de un ecosistema se llama cadena alimenticia. Las
relaciones alimenticias en un ecosistema en conjunto se llaman "Red Alimenticia".
En
un
ecosistema
sencillo,
los
niveles
trficos
son:
* Productores (plantas y/o fitoplancton).csped, arbustos y rboles.
* Consumidores Primarios (herbvoros y/o zooplancton). saltamontes (comedores de
plantas).
* Consumidores Secundarios (carnvoros que se alimentan de los consumidores
primarios,
o
sea,
de
los
herbvoros).pjaros
(insectvoros).
* Consumidores Terciarios y Cuaternarios (carnvoros que se alimentan de carnvoros).
serpientes (comedores de pjaros). : Bhos (comedores de serpientes).
- Finalmente, los factores biticos y sus productos son reciclados (descompuestos) por
los
detritvoros
(Bacterias,
hongos,
y
algunos
animales).
6.4
Recursos
naturales
Sabemos que los Recursos Naturales son aquellos bienes materiales y servicios que
nos proporciona la naturaleza sin sufrir alteraciones por el hombre; stos son valiosos
para nuestra sociedad, porque contribuyen al bienestar y desarrollo, de manera directa o
indirecta. Es decir, la primera constituye las materias primas, minerales, alimentos; la
segunda se refiere a servicios ecolgicos, los cuales son muy importantes para la
continuidad
de
la
vida.
Los recursos naturales de fondo son aquellos que nos brinda la naturaleza, stos son
inagotables y encontramos en abundancia, mientras que otros se consideran como
flujos, se agotan si son empleados oextrados a una tasa superior a la de su renovacin,
podemos considerar como parte de este ltimo carcter a la energa elica, solar ,
geotrmica,
etc.
Segn su disponibilidad en el tiempo, la generacin o regeneracin y el ritmo de uso o
consumo de estos recursos, podemos clasificar en Renovables y No renovables. Al
hablar de recursos naturales Renovables, hacemos referencia a los recursos biticos,
stos poseen ciclos de regeneracin por encima de su extraccin, el uso excesivo de los
mismos, los puede convertir en recursos extintos, es decir, por ejemplo: la existencia de
bosques, las pesqueras, podra cesar; ya en los no limitados, estaramos hablando de la

luz solar, las mareas, los vientos, etc. Mientras que los recursos naturales No
Renovables son generalmente depsitos limitados, stos estn sometidos a ciclos de
regeneracin por debajo de los ritmos de extraccin o explotacin, por ejemplo: la
minera, los hidrocarburos, etc. El uso abusivo y sin control de stos es lo que los
convierte
en
agotados.
Los recursos naturales son los elementos y fuerzas de la naturaleza que el hombre puede
utilizar
y
aprovechar.
Estos recursos naturales representan, adems, fuentes de riqueza para la explotacin
econmica. Por ejemplo, los minerales, el suelo, los animales y las plantas constituyen
recursos naturales que el hombre puede utilizar directamente como fuentes para esta
explotacin. De igual forma, los combustibles, el viento y el agua pueden ser utilizados
como recursos naturales para la produccin de energa. Pero la mejor utilizacin de un
recurso natural depende del conocimiento que el hombretenga al respecto, y de las leyes
que
rigen
la
conservacin
de
aquel.
La conservacin del medio ambiente debe considerarse como un sistema de medidas
sociales, socioeconmicas y tcnico-productivas dirigidas a la utilizacin racional de los
recursos naturales, la conservacin de los complejos naturales tpicos, escasos o en vas
de extincin, as como la defensa del medio ante la contaminacin y la degradacin.
Los recursos naturales son de dos tipos: renovables y no renovables. La diferencia entre
unos y otros est determinada por la posibilidad que tienen los renovables de ser usados
una y otra vez, siempre que el hombre cuide de la regeneracin.
Las plantas, los animales, el agua, el suelo, entre otros, constituyen recursos renovables
siempre que exista una verdadera preocupacin por explotarlos en forma tal que se
permita su regeneracin natural o inducida por el hombre. Algunos de ellos, como la luz
solar, el aire, el viento, etc., estn disponibles continuamente y sus cantidades no son
afectadas por el consumo humano. El uso por humanos puede agotar a muchos recursos
renovables pero estos puede reponerse, manteniendo as un flujo. Algunos toman poco
tiempo de renovacin, como es caso de los cultivos agrcolas, mientras que otros, como
el agua y los bosques, toman un tiempo comparativamente ms prolongado para
renovarse.
Sin embargo, los minerales y el petrleo constituyen recursos no renovables porque se
necesit de complejos procesos que demoraron largos perodos geolgicos para que se
formaran. Esto implica que al ser utilizados, no puedan ser regenerados. De estos, los
minerales metlicos puedereutilizarse a travs de su reciclaje. Pero el carbn y el
petrleo
no
pueden
reciclarse.
Todo esto nos hace pensar en el cuidado que debe tener el hombre al explotar los
recursos
que
le
brinda
la
naturaleza.
Los recursos naturales tambin pueden clasificarse por su origen en:
1. Biticos, los que se obtienen de la bisfera, como las plantas y animales y sus
productos. Los combustibles fsiles (carbn y petrleo) tambin se consideran recursos
biticos ya que derivan por descomposicin y modificacin de materia orgnica; y
2. Abiticos, los que no derivan de materia orgnica, como el suelo, el agua, el aire y
minerales
metlicos.
6.6 El desarrollo humano y sus repercusiones en el ambiente.
En los ltimos aos el inters por la proteccin del medio ambiente ha ido en aumento.
La aparicin de la perspectiva de desarrollo sostenible para la calidad de crecimiento, lo
que hace que la inclusin del impacto medioambiental sea muy importante en los
estudios
de
desarrollo.
La falta de acciones drsticas para frenar el cambio climtico y la acelerada prdida de
la biodiversidad pone en peligro el futuro del mundo. Los problemas medioambientales

son de distinto rango y afectan de manera particular a cada pas o regin. A los que se
derivan de la pobreza y el subdesarrollo, que afectan al Tercer Mundo, se le suman
aquellos provocados por la enorme produccin y consumo de los pases del Norte.
6.7
Problemas
ambientales
Entre los problemas que se encuentra el Tercer Mundo relacionados con el medio
ambiente destacan la falta de agua potable y su contaminacin, que da lugar a la
propagacin deenfermedades como la malaria y la diarrea; el saneamiento bsico
inadecuado; la contaminacin del aire en el interior de las viviendas o en las ciudades; y
el agotamiento y degradacin de la tierra, que afecta a un tercio de la humanidad a
travs de la contaminacin, la erosin del suelo, el agotamiento de los nutrientes, la
escasez de agua y la salinizacin . Pero adems, a estos se les aade la deforestacin del
bosque derivada de la explotacin abusiva para la obtencin de madera o para la
produccin agrcola y ganadera. Podemos tambin citar la creciente prdida de la
biodiversidad y el incremento de los denominados gases invernadero como cuestiones
a
afrontar.
Por otra parte, los principales problemas derivados de la actividad econmica de los
pases ricos son la reduccin de la capa de ozono, y la emisin de gases invernadero,
en especial en el caso de Estados Unidos, responsable de 25 por ciento de las
proyecciones.
A
estos
se
les
aade
la
lluvia
cida.
La calidad del medio ambiente es parte fundamental del concepto de desarrollo humano
sostenible. Si el desarrollo actual se hace a expensas del de las generaciones futuras
podremos hablar de crecimiento, pero no de desarrollo humano. Adems, el deterioro
grave del medio ambiente atenta contra recursos bsicos para gran parte de la poblacin
mundial, sobre todo la ms desfavorecida. Es muy importante unir la lucha contra la
pobreza con la mejora ambiental, ya que existe una relacin de doble sentido en el que
la poblacin de los pases en desarrollo sufre el deterioro del medio ambiente, siendo a
la vez causante de problemas medioambientales.