Los dos tipos ms comunes de trastornos alimenticios son la anorexia nerviosa

y la bulimia nerviosa (ms conocidas simplemente como anorexia y

bulimia). Pero actualmente, se estn detectando otros trastornos
relacionados con la alimentacin que no solan ser tan comunes, como el
trastorno por atracn, los trastornos relacionados con la imagen corporal o las
fobias a determinados alimentos.

Anorexia
La gente que sufre de anorexia tiene mucho miedo de engordar y tiene una
imagen distorsionada de las dimensiones y la forma de su cuerpo. Por eso es
que no pueden mantener un peso corporal normal. Algunas personas
anorxicas restringen su ingesta de alimentos haciendo dieta, ayuno o ejercicio
fsico excesivo. Apenas comen y lo poco que ingieren se convierte en una
obsesin.

Otras personas que padecen anorexia recurren a los atracones y las purgas:
comen grandes cantidades de alimentos y tratan de deshacerse de las caloras
obligndose a vomitar, utilizando laxantes o haciendo ejercicios fsicos en
exceso.

Bulimia
La bulimia es similar a la anorexia ya que la persona que la padece se da
grandes atracones de comida y despus trata de compensarlo con medidas
drsticas, como el vmito forzado o el ejercicio fsico excesivo, para evitar subir
de peso. Con el tiempo, estas medidas pueden resultar peligrosas.

El diagnstico de bulimia se da cuando una persona se atraca y se purga de

manera regular, al menos dos veces por semana, durante un par de meses.
Estos atracones no son los que pueden darse en una fiesta, cuando comes
cantidades excesivas de pizza y al da siguiente decides ir al gimnasio y comer
ms sano. Las personas bulmicas comen grandes cantidades de comida (con
frecuencia comida chatarra) de golpe y suelen hacerlo a escondidas. La
persona suele sentirse incapaz de dejar de comer y slo logra detenerse
cuando est demasiado llena para continuar comiendo. La mayora de las
personas que padecen bulimia despus recurren a los vmitos, los laxantes o el
ejercicio fsico excesivo.

Si bien la anorexia y la bulimia son muy similares, las personas anorxicas

suelen ser muy flacas y con peso inferior al normal, pero las que sufren de
bulimia pueden tener un peso normal o estar un poco excedidas en peso.

Atracones y falsa imagen corporal

Trastorno por atracn compulsivo
El trastorno por atracn es un trastorno alimenticio similar a la anorexia y la
bulimia porque la persona se da atracones regulares (ms de tres veces por
semana). Pero, a diferencia de los otros trastornos alimenticios, las personas
con este trastorno no intentan compensar el exceso con purgas.

La anorexia, la bulimia y el trastorno por atracn implican patrones de

alimentacin no saludables que comienzan de manera gradual y llegan al
punto en que la persona no logra controlarlos.

Anorexia y bulimia: seales de advertencia

En algunos casos, las personas con anorexia o bulimia comienzan simplemente
a intentar perder algo de peso con la esperanza de ponerse en forma. Pero la
necesidad de comer menos o de eliminar los alimentos se potencia y se sale de
control.

Quienes padecen anorexia o bulimia suelen temer verse gordos o creen que
son gordos cuando, en realidad, no lo son. Es posible que una persona
anorxica pese los alimentos antes de comer o que cuente las caloras de todos
los alimentos de manera compulsiva. Si restringir la ingesta de alimentos hasta
llegar a un nivel no saludable parece normal, es probable que la persona
tenga un problema.

Entonces, cmo puedes saber si una persona tiene anorexia o bulimia? No

puedes darte cuenta simplemente por el aspecto de la persona. Alguien que
baja mucho de peso puede estar sufriendo otro problema de salud o tal vez
est bajando de peso con una dieta sana y ejercicio.

A continuacin, encontrars algunas seales de que una persona padece

anorexia o bulimia:

Anorexia

se vuelve muy flaca, dbil o escualida;

se obsesiona con los alimentos, la alimentacin y el control del peso;

se pesa de manera reiterada;
controla las porciones de alimentos cuidadosamente;
slo come determinados alimentos, evita los lcteos, la carne, el trigo, etc.
(obviamente, muchas personas alrgicas a determinados alimentos o los
vegetarianos evitan algunos alimentos);
hace ejercicio de manera excesiva;
se siente gorda;
se asla socialmente, en especial, evita las reuniones o celebraciones en las
que hay alimentos; y
quizs est deprimida, letrgica (sin energas) y sienta mucho fro.
Bulimia

teme aumentar de peso;

est muy insatisfecha con su cuerpo y su peso;
inventa excusas para ir al bao inmediatamente despus de terminar la
comida;
quizs slo coma alimentos dietticos o con bajo contenido de grasa (excepto
cuando se da un atracn);
compra regularmente laxantes, diurticos o enemas;
pasa la mayor parte del tiempo haciendo ejercicio o intentando quemar
caloras; y
se asla socialmente, en especial, evita las reuniones o celebraciones en las
que hay alimentos.
Obsesin por una imagen perfecta
Cules son las causas de los trastornos de la alimentacin?
Nadie est totalmente seguro sobre las causas de los trastornos de la
alimentacin; sin embargo, existen varias teoras sobre por qu la gente
desarrolla estas patologas. La mayora de la gente que desarrolla un trastorno
alimenticio tiene entre 13 y 17 aos. ste es un perodo de cambios fsicos y
emocionales, de presiones acadmicas y de mayor presin por parte de los
padres. Si bien durante la adolescencia se tiene un mayor sentido de la
independencia, es probable que los adolescentes sientan que no son capaces
de controlar su libertad y, en algunos casos, sus cuerpos. Esto ocurre, en
especial, durante la pubertad.

En el caso de las mujeres, aunque es completamente normal (y necesario)

aumentar un poco de peso durante la pubertad, algunas reaccionan al cambio
con mucho miedo de su nuevo. Algunas jvenes pueden sentirse obligadas a
bajar de peso sin importar cmo.

Una imagen no tan perfecta

Estamos rodeados de imgenes de gente famosa muy delgada -gente que
suele pesar mucho menos que el peso saludable que deberan tener (y que,
probablemente, tenga antecedentes de trastornos alimenticios). Es fcil darse
cuenta por qu a algunas personas les da miedo aumentar de peso, aun
cuando sea saludable y temporal.

Cuando se combina la presin por ser como los modelos famosos con el cambio
fsico normal de la pubertad, no es difcil entender por qu algunos
adolescentes tienen una imagen negativa de sus cuerpos.

Muchas personas que adquieren estos trastornos alimenticios pueden

presentar tambin un estado depresivo y ansiedad, o sufrir otros problemas de
salud, como el trastorno obsesivo-compulsivo. Tambin existe evidencia de que
los trastornos de la alimentacin son un problema hereditario. Si bien parte de
estos trastornos tienen un componente gentico, tambin se deben a que
aprendemos nuestros valores y comportamientos de nuestras familias.

El deporte y los trastornos de la alimentacin

Los atletas y bailarines son especialmente vulnerables a los trastornos de la
alimentacin durante la pubertad, ya que es posible que deseen detener o
reducir el crecimiento (tanto en altura como en peso).

Los entrenadores, la familia y otras personas que rodean a los adolescentes

que practican algunos deportes, como gimnasia artstica, gimnasia acrobtica,
patinaje sobre hielo o ballet, los alientan a mantenerse los ms delgados
posible. En ciertos casos, los atletas y corredores son alentados a perder peso o
eliminar la grasa corporal en un momento biolgico en que deben
incrementarla.

Obsesin por conseguir una talla de ropa cada vez menor

Los efectos de los trastornos de la alimentacin

Los trastornos de la alimentacin son una enfermedad mdica grave. Suelen

estar acompaados de estrs, ansiedad, depresin y consumo de drogas. Las
personas que padecen trastornos de la alimentacin tambin pueden tener
problemas fsicos graves, como afecciones coronarias o insuficiencia renal. Las
personas cuyo peso es, por lo menos, un 15% menor que el estndar normal
correspondiente a su altura, seguramente no cuenten con la grasa corporal
suficiente para mantener sus rganos y otras partes del cuerpo sanos. En los
casos ms graves, los trastornos alimenticios pueden provocar desnutricin
grave o, incluso, la muerte.

En el caso de la anorexia, el cuerpo funciona como si se estuviera muriendo de

hambre y la falta de alimentos puede afectar al organismo de muchas
maneras:

cada de la presin, las pulsaciones y el ritmo de la respiracin;

prdida de cabello y rotura de las uas;
ausencia de menstruacin;
crecimiento de lanugo (pelo suave que crece sobre la piel);
mareos e imposibilidad de concentrarse;
anemia;
inflamacin en las articulaciones; y
fragilidad sea.
Los vmitos constantes y la falta de nutrientes caractersticos de la bulimia
pueden provocar los siguientes problemas:

dolor estomacal constante;

dao en el estmago y los riones;
erosin del esmalte dental (debido a la exposicin a los cidos del estmago);
agrandamiento de las glndulas salivales de las mejillas debido a los vmitos
frecuentes;
ausencia de menstruacin; y
prdida de potasio (esto puede desencadenar problemas cardacos e incluso la
muerte).

Las personas con el trastorno por atracones que aumentan mucho de peso
tienen mayor riesgo de padecer diabetes, afecciones coronarias y algunas
enfermedades relacionadas con el sobrepeso.

Terapia:importante para la recuperacin de los hbitos saludables

Los trastornos de la alimentacin tambin pueden crear problemas
emocionales. Cuando una persona vive obsesionada con el peso, es difcil que
logre concentrarse en otra cosa. Muchas veces, la gente con trastornos de la
alimentacin se asla y se vuelve menos sociable. Quienes padecen trastornos
de la alimentacin no son capaces de disfrutar de comidas con amigos y
familiares y, por lo general, no estn dispuestos a interrumpir su rutina de
ejercicio para divertirse un poco.

Los individuos con trastornos de la alimentacin invierten mucho tiempo y

energa planeando qu comer, cmo evitar los alimentos o su prximo atracn,
gastan mucho dinero en alimentos, se esconden por largo rato en el bao al
finalizar la comida o inventan excusas para salir a dar largas caminatas (solos)
despus de una comida.

El tratamiento para los trastornos de la alimentacin

Afortunadamente, la gente que sufre de estos trastornos puede mejorar y
volver, gradualmente, a comer de una manera normal. Dado que estos
trastornos afectan tanto al cuerpo como a la mente, el tratamiento y la
recuperacin casi siempre estn a cargo de mdicos clnicos, psiclogos (o
psiquiatras) y nutricionistas.

Las terapias son una parte crtica para el tratamiento de los trastornos
alimenticios. En muchos casos, la terapia familiar es la clave para la
recuperacin de hbitos saludables de nutricin. Los padres, y otros miembros
de la familia, cumplen un rol importante en hacerle ver a quien padece del
trastorno que tiene un cuerpo perfectamente normal y que ser excesivamente
delgado puede ser peligroso.

Si deseas hablar con alguien sobre estos trastornos pero no te sientes cmodo
hacindolo con tus padres, hblale a un maestro, un vecino, tu mdico o
cualquier otro adulto que te inspire confianza. Recuerda que los trastornos de
la alimentacin son muy comunes entre los adolescentes. Las opciones de
tratamiento dependen de cada persona y de cada familia, pero existen muchas
opciones para que superes un trastorno alimenticio. La terapia puede ayudarte
a retomar el control y a aprender a aceptar tu cuerpo, tal como es.

Autor: DiarioSalud
Fuente: www.diariosalud.net