Cuestionario:

1. Cules son las unidades de energa recomendados por el Sistema

Internacional de Unidades?
La unidad que plantea el SI es el Joule cuyo smbolo es J, pero tambin
tiene dos equivalencias aceptadas por el SI. Una es N.m 2 y el otro es
m2.kg.s-2
2. Qu es calor, trabajo y energa? Cul es la diferencia entre calor y
energa trmica? En qu condiciones se transfiere el calor de un sistema a
otro?
Calor es una forma de transferir energa que transifere de un cupero a otro
debido a sus diferencia de temperatura. Para el mayor entendimiento de
todos, el calor es lo que emite una cocina, una fogata, un vocal en erupcin,
etc.
Trabajo es la fuerza que se aplica a un cuerpo con respecto a lo que ha
recorrida. Si dicha fuerza va a favor del desplazamiento, hablaremos de un
trabajo positivo pero si va en contra, se dice de un trabajo negativo.
Energa es la propiedad de la materia que consiste en la capacidad de
realizar trabajo.
Calor es energa en trnsito debido a una diferencia de temperatura entre
dos sistemas.
El calor siempre fluye del sistema con ms alta temperatura hacia el
sistema con ms baja temperatura.
Mientras que la energa trmica es la energa cintica total que posee un
sistema. La energa trmica es un componente importante de la energa
interna de dicho sistema. (Engel & Reid. 2006. Pg. 13, 355)

3. Describa dos procesos exotrmicos y dos endotrmicos, los sistemas

biolgicos.
Procesos exotrmicos:
La digestin
1. El proceso digestivo comienza en la boca, donde los alimentos son
triturados por la accin de los dientes y sometidos a la accin de la saliva.
2. El bolo alimenticio atraviesa el esfago mediante la deglucin para llegar
al
estmago.
3. En el estmago los alimentos se almacenan temporalmente y son
sometidos a la accin del corrosivo jugo gstrico producido por las
glndulas
de
la
mucosa
que
tapiza
el
rgano.
4. El hgado segrega la bilis imprescindible para la digestin de las grasas,
sirve de depsito de vitaminas, de protenas y de glucgeno, interviene en
el metabolismo de los lpidos, sintetiza protenas y convierte sustancias
txicas
en
inocuas.
5. La vescula biliar almacena la bilis y, posteriormente, la vierte en el
duodeno.
6. El jugo pancretico interviene en la digestin de todos los alimentos
orgnicos.
7. En el duodeno se vierten los jugos pancretico, biliar e intestinal que
digieren
los
alimentos
y
se
absorben
los
nutrientes.
8. Durante todo el trayecto del intestino delgado tiene lugar la digestin y

absorcin
de
los
nutrientes.
9. En el colon finaliza el largo recorrido del bolo alimenticio y se forma la
materia
fecal.
10. Por el recto y el ano se expulsan los detritus o residuos de todo el
proceso digestivo.
Glucolisis:
Fase de inversin de energa: en esta etapa de preparacin (fase de 6carbonos) se activa la glucosa con el agregado de dos grupos fosfatos
provenientes del ATP , gasto neto = 2 ~Pi (o sea dos uniones de alta
energa). La molcula de glucosa se divide en dos molculas de tres
carbonos:
el gliceraldehido-3-fosfato
(G3P) y
la dihidroxiacetona
fosfato, sta ltima luego se transforma en G3P.
Fase de cosecha de energia las dos molculas de G3P se convierten
finalmente a 2 molculas de cido pirvico o piruvato
Fase de oxidacin (produccin de energa): cada gliceraldehido-3fosfato se oxida, liberando ~ 100 kcal. Parte de la energa producida es
temporariamente guardada como NADH (reducido). Parte es usada para
agregar un fosfato inorgnico a la molcula de 3 carbonos para dar
origen al cido 1-3 difosfoglicrico. El resto de la energa se libera como
calor.

En las reacciones que siguen los grupos fosfato de 1-3 difosfoglicrico

son cedidos (uno por vez) al ADP (adenosn difosfato) para formar ATP.
Esto se conoce como fosforilacin a nivel de sustrato.

Proceso endotrmico:
Fotosntesis
Absorcin de la luz
El primer paso de la fotosntesis es la absorcin de energa solar para
usarse en el cloroplasto. La fuente de energa solar, o de otro tipo de luz
disponible, es absorbida por la clorofila y otros pigmentos dentro del
cloroplasto. Estos pigmentos slo absorben ciertos colores de la energa de
la luz, reflejando la luz verde. Este reflejo crea el color verde que identifica a
la planta, usando la fotosntesis para crear energa. Las plantas que usan la
fotosntesis a menudo tienen hojas grandes y amplias para capturar la
mayor cantidad de rayos solares posible.
Fase dependiente de la luz
La fase dependiente de la luz en la fotosntesis debe tener lugar bajo la luz.
Esta fase toma la energa de la luz absorbida por los pigmentos en los
cloroplastos de la planta y se almacena como trifosfato de adenosina (ATP).

Una molcula de ATP combina adenina, azcar con ribosa y tres grupos de
fosfato. El ATP es un ingrediente clave en la fase final de la fotosntesis, que
ocurre independientemente de la luz.
Fase independiente de la luz
La fase independiente de la luz es llamada tambin fase oscura, asumiendo
que tiene lugar en la oscuridad. Sin embargo, esta fase no es dependiente
de la luz solar y puede tener lugar en cualquier lugar y en cualquier
momento del da o fase de la luz. El ATP que se almacen durante la fase
previa se combina con el dixido de carbono para formar glucosa. Un
subproducto de esta reaccin es el oxgeno, que se libera a travs de los
agujeros de las hojas llamados estomas.
Quimiosintesis:
La quimiosntesis es una forma de nutricin auttrofa en la que la energa
necesaria para la elaboracin de compuestos orgnicos se obtiene de la
oxidacin de ciertas sustancias del medio. Aunque este proceso es
exclusivo de algunos grupos de bacterias tiene una gran importancia
biolgica ya que de esta manera se reciclan los compuestos totalmente
reducidos (NH3, H2S, CH4) y se cierran los ciclos de la materia en los
ecosistemas.Igual que en la fotosntesis se pueden distinguir dos fases: en
la primera se obtiene energa y poder reductor por oxidacin de compuestos
muy reducidos como el metano, el cido sulfhdrico, etc.; la seg

4. Explicar el proceso de regulacin de la temperatura del cuerpo humano.

En el caso de los humanos la temperatura corporal es aproximadamente de
37C. Ms exactamente, la temperatura promedio en humanos es 36.7C,
aunque puede variar de un sujeto a otro, y el 95% de los sujetos tienen una
temperatura entre 36.3 y 37.1C. Por otro lado, la temperatura en un sujeto
puede variar a lo largo del da, siendo un poco ms baja de madrugada y
0.5C ms alta al anochecer. Durante el sueo la temperatura se regula
peor y tiende a bajar. En las mujeres la temperatura aumenta medio grado
en la segunda parte del ciclo menstrual, despus de la ovulacin.
Para mantener constante esa temperatura, existen mltiples mecanismos,
pero estn controlados por el hipotlamo, que es donde se centraliza el
control de la temperatura. El hipotlamo se encarga de regular las
propiedades del medio interno, como la concentracin de sales o la
temperatura. El hipotlamo funciona de forma parecida al termostato de una
casa. Cuando la temperatura de la casa es menor que aquella a la cual
hemos ajustado el termostato, este pone en marcha la calefaccin hasta
que la temperatura es igual a la deseada. Si la temperatura de la casa es

mayor del punto de ajuste, detiene la calefaccin para que la temperatura

baje. El hipotlamo mide la temperatura en el propio hipotlamo, en cierta
regin del hipotlamo existen neuronas que son sensibles a la temperatura.
Adems el hipotlamo recibe informacin de la temperatura en otros
lugares del cuerpo, sobre todo de la temperatura de la piel, y esta
informacin le llega procedente de fibras nerviosas sensoriales sensibles a
la temperatura. El hipotlamo compara la temperatura en el hipotlamo y en
la piel con el valor de referencia de 37C, si la temperatura corporal es
mayor de 37C pone en marcha mecanismos para que disminuya, si es
menor de 37C hace que ascienda. Cuando existe una discrepancia entre la
temperatura central, en el hipotlamo, y la temperatura en la piel, por
ejemplo si la temperatura en el hipotlamo es mayor de 37C y en la piel es
menor de 37C, toma preferencia la temperatura central.
Si pensamos un poco, esta regulacin informacin doble tiene mucho
sentido fisiolgico. La informacin cutnea permite al hipotlamo anticiparse
a los cambios. Si la temperatura cutnea es baja, quiere decirse que
estamos en un ambiente fro, y que conviene conservar el calor, as que el
hipotlamo pone en marcha los mecanismos correspondientes antes de que
la temperatura en el interior del organismo empiece a cambiar. Por otro lado
el cerebro se daa fcilmente con los cambios de temperatura, por lo que si
la temperatura en el hipotlamo empieza a aumentar, se ponen en marcha
inmediatamente mecanismos para bajarla, no importa cul sea la
temperatura de la piel.