Professional Documents
Culture Documents
Un
cambio
certificacin
de
paradigma,
participativa
de
como
la
revolucin
estrategia
verde
de
la
desarrollo
sustentable
Christian Zrate Prez. Estudiante de doctorado. El Colegio de Tlaxcala A.C
Introduccin
La sociedad capitalista produce y consume a un punto donde los recursos
naturales ya no son suficientes para las personas que habitamos el planeta y para
las generaciones del futuro. Con la premisa que los recursos que necesita la
sociedad son cada vez ms y ms altos para satisfacer las necesidades actuales
y que los recursos naturales no tienen lmite en su uso. Se generan los debates
morales acerca del uso irracional de la naturaleza que hace el ser humano para la
reproduccin de sus sistemas socioeconmicos basada en la falacia alquimista
de que la tierra se expande, la ciencia econmica impuso como objetivo el
crecimiento de la riqueza a travs de la produccin desplazando la reflexin
econmica desde la adquisicin y el reparto de la riqueza hacia la produccin de la
misma que al suponer que era beneficiosa para todo el mundo permiti soslayar
los conflictos sociales o ambientales inherentes al proceso econmico y desterrar
de este campo las preocupaciones morales, a las que antes se encontraban
estrechamente vinculadas las reflexiones en este mbito. (Naredo, 2006: 4).
Desde una visin occidental, la idea de la naturaleza como un simple recurso que
se pude consumir y utilizar para mantener un sistema parte de una visin
antropocntrica, centrada en el hombre y donde la naturaleza pasa a segundo
trmino, prcticamente a merced de la voluntad humana y como un simple recurso
que puede ser utilizado de forma indiscriminada.
La visin occidental predomina principalmente por la hegemona econmica de
corte capitalista alrededor del mundo. Es necesario mencionar la existencia de
culturas con un gran respeto por la naturaleza y que la integran como parte de la
Docente: Dr. Andrs Mara Ramrez
Alumno: Christian Zarate Perez
vida misma, donde existe una tendencia hacia la conservacin del medio natural,
pues no se concibe una vida donde el ser humano se encuentre separado de su
medio, donde obtiene muchos de los satisfactores para su vida, haciendo nfasis
en que son satisfactores y no recursos como generalmente se les denomina. La
satisfaccin de las necesidades pierde importancia cuando predomina la
acumulacin de la riqueza y la monetarizacin de los recursos naturales,
otorgndoles un valor de cambio en lugar del valor de uso. La naciente ciencia
econmica elabor su razn productivista en un determinado contexto ideolgico,
dominante en el mundo occidental en la actualidad, donde hubo de extenderse
entre la poblacin un afn continuo e indefinido de acumular riquezas, hubo de
producirse un desplazamiento en la propia nocin de riqueza hacia una nocin
unificada y monetarizada de la misma, posibilitando as tal acumulacin, para que
las personas aceptaran que son capaces de producir riqueza, siendo el trabajo el
instrumento bsico del tal produccin. (Naredo, 2006:162).
La economa neoclsica utiliz el concepto de desarrollo y la idea de crecimiento
con la de acumulacin. Para que el desarrollo aumentara dentro de un
determinado territorio son necesarias prcticas de acumulacin capitalistas y la
introduccin de tecnologa, con el objetivo de tener un mayor nivel de bienestar
para la poblacin. La idea de desarrollo se enfocaba en tales premisas, y las
ciencias sociales giraron hacia el mismo objetivo. Utilizando como sustantivo la
idea de desarrollo con el de bienestar y calidad de vida para los habitantes de un
territorio determinado se generaron patrones de produccin y consumo de forma
creciente y paulatina dentro de la poblacin La ciencia econmica traslad este
concepto de desarrollo a las ciencias sociales definindolo como el proceso de
crecimiento econmico y acompaado de un cambio social y cultural en una
determinada sociedad resultado de acciones planificadas tendentes a la mejora de
la calidad de vida de la poblacin.(Esteva, 1992: 56).
La Revolucin Verde
En los aos 50 despus de la Segunda Guerra Mundial, Estados Unidos comenz
Docente: Dr. Andrs Mara Ramrez
Alumno: Christian Zarate Perez
la Agencia
referirse al
Dependencia
fungicidas, fertilizantes).
Contaminacin de alimentos, aguas, suelos y personas por pesticidas y
creciente
de
agroqumicos
(insecticidas,
herbicidas,
aguas).
Desarrollo de resistencia a los plaguicidas de ciertas plagas y patgenos.
Disminucin de los acuferos en zonas de regado.
Dependencia creciente de combustibles fsiles y la disminucin de la
eficiencia productiva en trminos energticos (cada vez se requiere ms
hbitats.
Prdida de variabilidad gentica de los principales cultivos (erosin gnica).
El desplazamiento de algunas tcnicas de cultivo propias de agricultores/as
tradicionales por la tecnologa moderna supuestamente de aplicacin
universal (erosin cultural).
La Revolucin Verde comparta un enfoque donde los que dictan las polticas
pblicas son los organismos internaciones, as como los gobiernos de los pases a
los que se les dictaban los lineamientos relacionados con el diseo de polticas
enfocadas al sector primario de la economa. Dichos organismos y gobiernos, no
Docente: Dr. Andrs Mara Ramrez
Alumno: Christian Zarate Perez
10
11
se entiende desde una visin sistmica es necesario que existan una serie de
elementos y flujos que se consideran necesarios para que el sistema funcione de
forma adecuada con la intencin que el sistema se mantenga estable y aumenta
tanto la productividad como la calidad de sus productos. La complejidad y
estabilidad de los sistemas agrcolas, de manera parecida a la de los sistemas
naturales, se basa en su diversidad.(Sans, 2007:45). La agricultura orgnica es un
sistema de produccin que trata de utilizar al mximo los recursos de la finca,
dndole nfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biolgica y al mismo tiempo,
a minimizar el uso de recursos no renovables y no utilizar fertilizantes ni
plaguicidas sintticos para proteger el medioambiente y la salud humana.
(Andersen, 2003:4).
Tabla 1. Principales diferencias entre la gestin convencional y ecolgica. Fuente: Sans F (2007).
Existen varias diferencias entre las gestiones tanto de la visin ecolgica como la
visin convencional, las cuales se pueden observar en la Tabla 1 en relacin a la
fertilizacin el origen de dichos fertilizantes en cuestin a la materia orgnica y la
materia inorgnica que se le introduce al agro sistema, en cuantos al sistema de
rotaciones, a la gestin de las especies arvenses o mala hierba as como tambin
12
el origen de las semillas cada uno de estos procesos se lleva de forma diferente
de acuerdo a si se trata de gestin convencional o gestin ecolgica.
La produccin de alimentos agroecolgicos es utilizada como estrategia de los
pequeos productores para obtener un producto que durante su proceso no daa
al medio ambiente y sea considerado saludable para el consumidor, adems de
obtener un sobreprecio que contribuye directamente a su economa y la de su
familia. Es necesario sealar que su proceso de produccin requiere de una
inversin mayor, a diferencia de aquellos productos agrcolas que se producen con
mtodos convencionales.
El mercado
El mercado determina las caractersticas que deben de contener los productos
comercialmente exitosos para su venta. Establece lo que se tiene que producir, la
cantidad, como producirlo, la forma, etc. Dichas prcticas abren la competencia
entre los mismos productores para obtener un mejor mercado y a su vez existen
compradores que ya tienen un producto definido que buscan adquirir. Es el
mercado quien impone las reglas para la comercializacin de determinados
productos. Un ejemplo son las certificadoras que imponen los requisitos
necesarios para vender a determinados clientes, y aunque el producto cumpla con
los estndares necesarios para recibir una determinada denominacin, sin el pago
del costo de la certificacin, el producto no se pude vender dentro de dicho
mercado, excluyendo a los campesinos , volvindolos incompetentes frente a los
productores industriales
y nichos de
13
la
contribuyen
14
nutricin, seguridad alimentaria y salud pblica. Cada uno de los enlaces en estos
sistemas de la produccin al consumo proporciona nuevos retos y oportunidades
para la innovacin. (SAGARPA, 2011:31)
El campesino se enfrenta a una situacin problemtica donde necesita desarrollar
competencias en un mercado donde los productos requieren generar diferencias
para lograr competir de forma adecuada y ofreciendo buena calidad en sus
productos, bajo un enfoque productivista, pues todo se enfoca al mercado y a las
necesidades que se generan dentro de su interior no importando lo que el
campesino en su medio se encuentre pasado o su medio ambiental, tales
dimensiones no son tomadas en cuenta en dicho enfoque El desafo del sector es
encontrar formas de competir en un sistema comercial que se caracteriza por la
diferenciacin de productos, donde el xito est determinado por la capacidad de
desarrollar ventajas competitivas que permitan satisfacer una demanda nacional e
internacional de productos de calidad. (SAGARPA, 2001: 31).
Docente: Dr. Andrs Mara Ramrez
Alumno: Christian Zarate Perez
15
16
17
integral
se
compone
por
la
sostentabilidad
integral,
la
18
Tipos de sustentabilidades
Los tipos de sustentabilidades que se manejan son dos , dentro de un contexto
donde el mundo vive actualmente una crisis ambiental precisamente por las
prcticas que generalmente tenemos hacia el medio ambiente y que en la gran
mayora de las ocasiones no somos conscientes de ello, pues la industria mundial
actual el sistema econmico necesita de los recursos necesarios para que los
pases ms industrializados no paren su produccin actual. Al respecto en relacin
al desarrollo sostenible hay dos posturas el desarrollo sostenible dbil y el
desarrollo sostenible fuerte.
El desarrollo sostenible dbil tiene un enfoque hacia lo que es el crecimiento
econmico y toma como referencia el mercado y los cambios que se suscitan en
Docente: Dr. Andrs Mara Ramrez
Alumno: Christian Zarate Perez
19
20
Ahora se tiene que orientar las polticas pblicas hacia acciones concretas que
nos permitan elaborar estrategias donde el desarrollo sustentable sea el
articulador hacia una sociedad ms consiente de los problemas ambientales que
afectan al mundo, la sociedad actual, as como pensar en las sociedad que vienen
detrs de nosotros y el planeta que les vamos a entregar y los recursos
disponibles que podrn utilizar, con na visin a largo plazo, se debe considerar no
solamente el aspecto material, el aspecto filosfico tambin retoma especial
importancia en este mbito pues la forma de solucionar las cosas es de gran
importancia como vemos la situacin es.
21
22
23
24
25
REFERENCIAS
Docente: Dr. Andrs Mara Ramrez
Alumno: Christian Zarate Perez
26
27
http://www.economia.unam.mx/publicaciones/econinforma/pdfs/350/01escalante.p
df
Altieri M. (2012). La agricultura moderna: impactos ecolgicos y la posibilidad de
una verdadera agricultura sustentable Recuperado el 12 de diciembre de 2015 en
http://www.motril.es/fileadmin/areas/medioambiente/ae/IOAgriculturaModerna.pdf
SAGARPA (2011). Anlisis del extencionismo agrcola en Mxico Recuperado el
12 de diciembre de 2015 en
http://www.sagarpa.gob.mx/desarrolloRural/Documents/EXTENSIONISMO/ESTUD
IO%20OCDE%20EXTENSIONISMO.pdf
Basurto S. y Escalante R. (2012) Impacto de la crisis en el sector agropecuario en
Mxico Recuperado el 12 de diciembre de 2015 en
http://www.economia.unam.mx/publicaciones/nueva/econunam/25/04robertoscalan
te.pdf
28
29
30