PLAN DE MARKETING

I.

Anlisis Estratgico
a) Visin
b) Misin

II.

Anlisis FODA

III.

Anlisis Externo o Matriz EFE

a) Fuerzas Polticas, Gubernamentales y Legales
b) Fuerzas Tecnolgicas
c) Fuerzas Econmicas
d) Fuerzas Demogrficas y Sociales

IV.

Anlisis Interno o Matriz EFI

a) rea Administrativa
b) rea de Marketing
c) rea de Finanzas
d) rea de Produccin

V.

Segmentacin
a) Segmentacin geogrfica
b) Segmentacin demogrfica
c) Segmentacin psicogrfica
d) Segmentacin por sector econmico
e) Segmentacin conductual

VI.

Mercado Meta

VII. Comportamiento del Consumidor

VIII. Posicionamiento
a) Posicionamiento en funcin a la empresa
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Pgina 1

b) Posicionamiento en funcin al producto

c) Posicionamiento en funcin a las caractersticas y beneficios que presenta el
producto
d) Posicionamiento en funcin al servicio

IX.

Investigacin de Mercado respecto al mercado (4 Ps)

a) Encuesta

I.

ANLISIS ESTRATGICO

a) VISIN: Llegar a ser los primeros en nuestro campo, ser una empresa lder en el
mercado de productos y consolidarnos como una empresa productora de
XXXXXX, con altos estndares de calidad innovadora a fin de satisfacer las
necesidades y expectativas de nuestros clientes, con presencia en la ciudad de
Huaraz y con proyeccin al mercado regional o nacional.

b) MISIN: Nuestra razn de ser de la empresa El Peruano Somos una empresa

dedicada a la produccin y comercializacin de XXX y derivados, integrada por
personas con espritu de empresa, comprometidas en fijar nuevos estndares de
excelencia en la satisfaccin de los clientes.

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Pgina 2

II.

ANLISIS FODA

FUERZAS- F

DEBILIDADES-D

INTERNO
1. Producto andino de alto
valor nutritivo.
2. Costo de la materia prima
barata

EXTERNO

3. Recursos Humanos bien

capacitados y motivados.
4. Tiempo de entrega

inmediata.
5. Clima laboral estable.

Estrategias FO-MAXI-MAXI
_Produciendo gran cantidad de
OPORTUNIDADES-O XXXX en nuestra misma ciudad
(F2+F1+O1).
_Brindando una severa y
constante capacitacin para que
de esta manera podamos ingresar
1. Pas rico en productos
a nuevos mercados. (F3+O4).
naturales.
2. Predisposicin de las personas _Produciendo grandes
a consumir productos naturales. cantidades de este producto, con
la implementacin tecnolgica,
3. Implementacin y desarrollo
para que as el producto llegue a
tecnolgico.
manos de nuestros clientes lo
4. Acceso a nuevos mercados.
ms rpido posible.(F4 +O3)

x.

Proceso productivo
artesanal.
xi.
Dificultades de
Financiamiento
xii.
Estacionalidad del
producto
xiii. Desconocimiento
del producto por
parte del cliente.
Estrategias DO-MINI-MAXI
_Buscar oportunidades para
asociarnos con nuevos
inversionistas. (D2+O3).
_Implementacin de
tecnologa, con menor mano de
obra directa, generando a la
vez mayor produccin
(D1+O3).
_Sembrando gran cantidad de
XXXX en las pocas de
sembro, para que de esa
manera nos quede en el
almacn. (D3+O1)

AMENAZAS-A
Estrategias FA-MAXIMINI

1. Aumento explosivo de la _Tener almacenada cierta

demanda.
cantidad de MM.PP (XXXX).

(F1+A5).
_ Nuestro personal tendra
capacidad para superar, los
problemas en caso de que
3. Presencia de nuevas
empresas que ofrezcan el nuestro producto no sea
aceptado en el mercado.
mismo producto.
(F3+A4).
4. Que el producto no tenga _Dndole una ventaja
competitiva y un valor agregado
la aceptacin esperada.
a nuestro producto. (F2+A2).
2. Existencia de productos
sustitutos.

Estrategias DA-MINIMINI
_Difundir los beneficios del
producto. (D4+A4).
_En un futuro obtener terrenos
para poder producir la MM. PP
(D3+A5).
_Implementando nuevas
tecnologas, para que as
desarrollemos la mayor
produccin y poder atender
cada vez a ms clientes.
(D1+A1).

5. Cambios climticos,
sequa, helada.

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III.

ANALISIS EXTERNO O MATRIZ EFE

a) Fuerzas Polticas, Gubernamentales y Legales: Tasa del Impuesto General

a las ventas permanecer en 17% para el ao 2011, segn artculo 7 de la Ley 29628
Ley de Equilibrio Financiero del Presupuesto del Sector Pblico para el ao Fiscal
2011. Valor de la Unidad Impositiva Tributaria UIT para el ao 2011, segn Decreto
Supremo N 252-2010-EF se ha establecido el valor de la UIT como ndice de
referencia en normas tributarias en S/ 3,600.

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b) Fuerzas Tecnolgicas: La meta esencial del Minag en 2011 ser convertir al

Per en Pas lder en Produccin Agrcola de la Costa del Pacfico de Amrica del
Sur. Con miras a ello, el ao que viene esperan obtener incrementos: del 20% de los
ingresos; del 5% de la produccin agropecuaria; y de un promedio de entre 10% y
50% del rendimiento de los productos agrcolas. Exportaciones agrarias crecieron
31,4% en el primer cuatrimestre

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Pgina 5

c) Fuerzas Econmicas: La BVL sufri su peor retroceso en lo que va del ao. El ndice
general de la bolsa peruana baj preliminarmente un 5,16%, a 21.095,67 puntos. Mientras
que el ndice selectivo, que agrupa a los papeles lderes, cedi un 4,86 % y cerr a 28.810,17
puntos. De esta manera la bolsa local llega a acumular una cada del 9,7% en este 2011. Un
agente burstil seal que para los inversionistas ya no hay fundamentos en los papeles y
los venden por una cuestin de riesgo poltico. El Per tendra la inflacin ms baja en
Amrica Latina durante el 2011. El FMI asegura que la economa del pas crecer 5.5% en
2011 y 2012. La economa del Per creci este ao en un 8.31% en el periodo de enero-abril.
Las exportaciones agrarias en los primeros cuatro meses de 2011 crecieron en 31,4 %,
alcanzando los US$ 1,7 mil millones, segn la Oficina de Estudios Econmicos y
Estadsticos (OEEE) del Ministerio de Agricultura (MINAG).

. Proyeccin PBI 2011 se mantiene en 5%

Contribucin al crecimiento del PBI 2011
(Puntos porcentuales)
_El 2011el sector privado contribuira con 4,5pp
al crecimiento.
_Esto a pesar del contexto electoral y de la
elevada incertidumbre del entorno internacional.
_El crecimiento se sustenta en el optimismo
empresarial y el fuerte dinamismo del 2010.
_Los sectores ms dinmicos serian la
construccin y la manufactura no primaria.

d) Fuerzas Demogrficas y Sociales:

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Evolucin del gasto en el programa articulado nacional

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IV.

ANLISIS INTERNO O MATRIZ EFI

a) rea Administrativa
_Crear el organigrama de la E.
_Capacitacin contnua de los empleados.
_Seleccin de personal adecuado.
_ Alta motivacin a los empleados.

b) rea de Marketing
_ Alta calidad a bajo precio.
_ Satisfaccin mxima al cliente.
_ Bajos costos de distribucin y ventas.
_Buena publicidad orientada a la necesidad.

c) rea de Finanzas
_ Nuestra empresa podr reunir un 50% del capital, a corto plazo.
_La empresa cuenta con mano de obra poco suficiente.

d) rea de Produccin
_Contar con buenas tecnologas en maquinaria y equipo.

V.

SEGMENTACIN

a) Segmentacin geogrfica: Huaraz (independencia)

b) Segmentacin demogrfica: de acuerdo a este tipo de segmentacin nos enfocamos
a un sector de 12-16 aos
c) Segmentacin psicogrfica: Mayormente como los clientes (alumnos) pertenecen a
colegios estatales son de la clase C en su gran mayora, los cuales poseen un estilo de
vida informal o clsica.
d) Segmentacin por sector econmico: el producto est dirigido a los sectores C
e) Segmentacin conductual: el conocimiento de los clientes respecto a este producto,
es de alto nivel, ya que la gran mayora lo consume por antojo u otros y ese es lo que
hace que cada vez conozcan ms sobre el producto.
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VI.

MERCADO META

Son los nios y jvenes que oscilan entre las edades de 12 a 16 aos, que viven en la ciudad
de Huaraz, en el distrito de Independencia, que se encuentran dentro de los estratos B, C y
D, dedicados en su gran mayora a estudiar.

VII. EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

Adquisicin

Qu?

Cunto?

La gran mayora de los

clientes, no se fijan mucho
en la marca, precio o
atencin; mas se fijan en la
calidad

De uso

De posesin o
almacenamiento

Estos productos snack,

consumen en su gran mayora
2 veces a la semana como
mximo

La gran mayora adquieren

estos productos para su
propio consumo, ya que
ellos mismos conocen de
estos productos.

Los jvenes y adolescentes

Lo adquieren para ellos
adquieren mas
En cada compra
mismos y si hubiera;
semestralmente estos
adquieren 1 o 2 paquetes
algunos para sus
productos, consumiendo
de estos productos.
hermanos menores u
como mximo 2 paquetes a
otros familiares.
la semana.

Cmo?

El cliente lo que ms
adquiere son productos
Frito Lay

Dnde?

La gran mayora lo
adquiere sus productos
en las bodegas, kioscos
y tiendas

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De acuerdo a las
costumbres que han tenido Empaquetado, fuera de
al adquirir estos
el calor, en un lugar
productos, y a medida que
fresco.
lanzan nuevos productos.
Lo consumen ms en el
momento del recreo,
seguido de la salida y la
entrada

En lugares frescos y
reservados, que este
fuera de mucho calor.

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Cundo?

Sus compras
mayormente lo realizan
2 veces a la semana

Los clientes consumen por

semana, al momento de su
recreo, y para este
producto no se requiere un
momento adecuado para su
consumo

Los mismos
(adolescentes y
jvenes), que la gran
mayora son
estudiantes.

Quin?

Ms lo adquieren los
mismos (adolescentes y
jvenes) y as tambin
tienen la posibilidad de
elegir el snack a su
gusto y preferencia.

Los jvenes y
adolescentes, que en la
gran mayora son
estudiantes del nivel
secundaria

Los jvenes y
adolescentes
(estudiantes)

VIII. POSICIONAMIENTO
Para nuestra empresa es importante que las personas tengan en mente nuestro producto, una
idea propia y nueva de cmo es nuestro negocio, el producto natural y de calidad que vamos
a ofrecer, el buen el servicio. Para lo cual utilizaremos:
a) Posicionamiento en funcin a la empresa
El posicionamiento en funcin empresa, estar reflejado en su infraestructura interna y
externa, que ser distinta de la competencia, nos enfocamos principalmente en la
infraestructura, es decir, ser una infraestructura moderna ya que en la localidad no hay un
local moderno en este tipo de negocios, el cual contar con un ambiente agradable, buenas
herramientas de produccin, con una tecnologa adecuada, manteniendo la higiene y con un
toque de modernidad adicional.
b) Posicionamiento en funcin al producto
Para nuestro producto (snack de Mashua) se diferenciara de los dems, por ser un producto
nico, de calidad sobretodo natural. El cual estar empaquetado para el consumo, tanto en
los colegios, como en cualquier otro lugar, el cual nos permitir darle personalidad e imagen
a nuestra marca.
c) Posicionamiento en funcin a las caractersticas y beneficios que presenta el
producto

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Este tipo de posicionamiento nos permitir, posicionar al producto de acuerdo a los

beneficios que posee nuestro producto, es decir, como un alimento novoandino, y por otro
lado como un vitamnico (A y B).
d) Posicionamiento en funcin al servicio
En cuanto al servicio hemos tomado conciencia de la gran importancia que tiene para el
cliente la calidad, es por ello que consideramos como ventaja competitiva de nuestra
empresa la buena calidad, en razn que el cliente no se siente satisfecho con el producto
adquirido, lo cual muestra una demanda insatisfecha y de acuerdo a ello mantendremos la
buena imagen de la empresa.

11. INVESTIGACIN DE MERCADO RESPECTO AL PRODUCTO

11.1 PRODUCTO
Nuestro producto presentar caractersticas especiales, que lo diferenciar de los dems.
_Se contara con ingredientes 100 % naturales y de calidad.
_Nuestro producto ser presentado en bolsas de 29gr.
_La ambientacin del local ser 100% higinico.
11.2 Diseo del producto:
El producto contara con todas las caractersticas requeridas como son la calidad, empaque,
presentacin, promocin, marca, etc. Con el fin de satisfacer la necesidad y expectativa del
cliente.
Para la elaboracin del snack de Mashua, mis insumos principales son:
_Mashua
_Sal
_Saborizantes
_Aceite
Mi producto estar constituido con materias primas de excelente calidad y frescos la
seleccin se realizara minuciosamente y tambin tendremos cuidado en el traslado de los
insumos, ya que es importante contar con el insumo correcto porque de esto depender la
calidad de nuestro producto y la aceptacin en un porcentaje adecuado por el cliente
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Pgina 11

a) Empaque: El empaque que cubrir nuestro producto, sern empaques de plstico

grabadas con el nombre de nuestro producto. Austa.

SRL

b) Presentacin: Mi empaque tendr una presentacin de 29gr., y en todo momento

mantendr una presentacin impecable en todo aspecto ya sea en la elaboracin del
snack como tambin en la del establecimiento.
c) Marca: Para la eleccin del nombre de la marca, he considerado, las 2 slabas del

Mashito

tubrculo Mashua

d) Logotipo: Mi logotipo refleja, un fondo amarillo claro, que se mostrar en la imagen

de la Mashua as como la energa que pueda trasmitir.
e) Eslogan: Dale gusto a tus sentido, con un sabor

divertido
f)

Isologotipo:

11.2 PRECIO
Precio est determinado por la cantidad moneda (dinero) que una persona est dispuesta a
entregar por un bien o servicio. La eleccin del precio debe tener en cuenta los objetivos de
rentabilidad, volumen y crecimiento de las ventas, servicios al cliente y tambin debe servir
como estrategia para enfrentar la competencia.

La estrategia de los Precios

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 Disminucin de precios: cuando se logra realmente un aumento de la

demanda. El riesgo es la reaccin de la competencia y se puede plantear una
guerra de precios.
Aumento de precios: el nivel de lealtad de los consumidores, una demanda
en crecimiento y establecer una diferenciacin del producto o servicio en
relacin con la competencia.
Posicin competitiva: Aqu depende del tamao de la empresa, del liderazgo
en el sector donde compite y la forma de diferenciarse de las dems.
PRODUCTO
Snack Mashua (29 gr.)

PRECIO
S/1.50

11.3 DISTRIBUCION

Canales de distribucin
Transporte
Conexin para facilitar el acceso del producto a los consumidores
Informacin sobre las necesidades del mercado y de la competencia

11.4 PROMOCION
Publicidad

Se brindar una informacin a los consumidores con el fin de crear una

demanda para un producto o servicio.

La publicidad se va dar mediante los medios de comunicacin: TV, la radio,

volantes, etc.

Relaciones publicas

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Pgina 13

Son parte del sistema de comunicacin y se realizan en todos los contactos

que la empresa tiene con sus clientes, accionistas, proveedores, etc. Las
actividades de las relaciones publicas son :
Relaciones que va ver con la empresa
Propaganda del producto
Comunicacin corporativa

12. ORGANIGRAMA

GERENCIA

10.

rea
Administrativ
a

rea de
Produccin

rea de
Ventas

Secretar
a

Superviso
r

Vendedor

Contador

Operario

Publicista

ANEXOS
Encuesta de Marketing
Problema: De qu manera el producto Mashua (snack) puede tener acogido para que
parte de la poblacin que se encuentran entre las edades de 12-16 aos de edad en el distrito
de Independencia-Huaraz?

Objetivo: Determinar el nivel de aceptacin del producto Mashua (snack), respecto a los
adolescentes que se encuentran entre las edades de 12-16 aos de edad, en el distrito de
Independencia (Huaraz) para poder posicionar el producto como un snack nuevo.
PLAN DE MARKETING

Pgina 14

Poblacin: Adolescentes y Jvenes que se encuentran entre las edades de 12 a 16 aos en

el distrito de Independencia (Huaraz)

I.

DATOS GENERALES

Edad: _______
Sexo:

II.

DATOS INFORMATIVOS

2.1 Consume productos snacks como papas Lays o chizitos?

Si
No
2.2 (De ser la respuesta afirmativa) Que marca y qu tipo de producto prefiere?
a) Productos Frito Lays (Papas, Chizitos, chicharrones, tortees)
b) Productos Karinto (Kuates,.)
c) Productos Carter (man, avas,etc.)
d) Otros, especifique:.
2.3 Qu es lo que ms toma en cuenta al momento de adquirir productos de la marca
sealada anteriormente?
Precio

Calidad

Atencin

Marca

2.4 Cuntos bolsitas de snacks consume a la semana?

a) 1 ( )
b) 2 ( )
c) 3 ( )
d) 4 ( )
2.5 En qu lugar adquiere los snacks?
a) Tiendas
( )
b) Mini marckets
( )
c) Bodegas
( )
d) Kioscos
( )
e) Otros (especifique)
.......................................
2.5 Qu le motiva o por qu compra Ud., productos snack?
Antojo

Sabor

Calidad

Promocin

2.7 Para qu ocasiones compra ms estos productos, snack?

Recreos

Entrada

PLAN DE MARKETING

Salida

Fines de semana
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2.8 En su hogar, quienes son los que consumen ms, productos snacks como, chizitos,
papas lays,etc.?
Adultos
Jvenes
Adolescentes
Nios
2.9 Ha escuchado sobre el producto Mashua?
Si
No
2.10 Estara dispuesto Ud., a consumir, producto snack de mashua?
Si
No
2.11 En caso de ser su respuesta positiva que sugerencias nos dara en: calidad, precio y
presentacin.
Calidad:.................................................................................................................
...............................................................................................................................
Precio:....................................................................................................................
...............................................................................................................................
Sabor:.....................................................................................................................
...............................................................................................................................
MUCHAS GRACIAS!

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Pgina 16

TABLA GENERAL DE LA CANTIDAD DE ALUMNOS DE COLEGIOS

ESTATALES EN LA CIUDAD DE HUARAZ
COLEGIOS

Total N de
Alumnos de
Secundaria

1 ao

2do ao

3er ao

4to ao

5to ao

1140

222

234

228

234

222

1232

245

287

238

238

224

915

180

175

180

200

180

1744

336

368

336

344

360

895

160

180

185

190

180

1085

210

225

210

210

230

1265

252

270

215

252

276

895

175

175

180

190

175

Santa Rosa de
Viterbo
Simn Bolvar
La Libertad
Luzuriaga
Atuspara
Antonio
Raymondy
Jorge Basadre
Sr. De la
Soledad

Encuesta de Investigacin de Mercado

Problema: De qu manera y que contenido desean que contenga nuestro producto snack
de Mashua?

Objetivo: Determinar los gustos, preferencias de los adolescentes que se encuentran entre
las edades de 12-16 aos de edad, para poder lanzar un nuevo producto (snack de Mashua)

Poblacin: Adolescentes y Jvenes que se encuentran entre las edades de 12 a 16 aos de

los colegios estatales.

I.

DATOS GENERALES

Edad: _______
Sexo:

II.

DATOS INFORMATIVOS

1) Qu le gustara que contenga como valor agregado nuestro producto snack de

Mashua, dentro de su mismo empaque?
a) Sticker
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b)
c)
d)
e)

Muecos
Taps
Juguetes
Otros:_______________

2) Cmo le gustara que sea la promocin de este producto?

a) Un snack gratis
b) Regalo de juguetes
c) Otros:________________

3) Respecto al mismo producto (snack de Mashua) ; que color prefiere Ud. que
sea?
a) Claro

b) Oscuro

4) Cundo degusta un buen sabor a los productos snack?, cuando tiene:

a) Poco condimento
b) Poco saborizante
c) Regular Saborizante
d) Es ms natural

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