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METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
TRUJILLO PER
2015
ANTEPROYECTO DE INVESTIGACIN
1. REALIDAD PROBLEMTICA
El centro poblado Molino Cajanleque del distrito de Chocope, provincia de Ascope,
departamento La Libertad, es considerada actualmente como Capital Regional del
Pltano, donde existen 33 pequeos productores en la Asociacin de Productores de
Pltano de Molino APPLAM que han registrado la marca del producto con 70 ha
sembradas de banana variedad Gros Michel. A nivel de La Libertad la produccin de
banano (Musa Paradisiaca) alcanza las 488 hectreas cosechadas. Sin embargo
estadsticamente, la produccin de banano ha sufrido cierto descenso de 200 hectreas
cosechadas a 70 hectreas, esto debido a la falta de promocin del cultivo, altos costos de
produccin, precios bajos de mercado, sistemas de comercializacin tradicionales, y sobre
todo debido a que se ha propagado rpidamente la enfermedad Mal de Panam,
producido por fusarium oxysporum f. ,un hongo que ataca las races de los bananos, el cual
ha disminuido en los ltimos aos su produccin y ha obligado a los agricultores a sembrar
otros cultivos como el esprrago y caa de azcar (La Repblica, 2015).
2. REVISIN DE LITERATURA
2.1.
2.2.
PLAGAS Y ENFERMEDADES
Stover y Simonds (1987), sealan a Mycosphaerella fijiensis como causante de la
enfermedad de la estra negra y a M. fijiensis var. Difformis como el agente causante de
la sigatoka negra, pero a su vez indican que ambos patgenos son con frecuencia
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ASPECTOS BOTNICOS
La planta de banano pertenece al orden Musales, familia Musaceae, gnero Musa,
secciones Eumusa y Australiana.Del grupo numeroso de especies de Eumusa, las
especies Musa acuminata y Musa balsiana, ya sea separadamente o mediante la
formacin de hbridos, han dado origen a todos los bananos partenocarpios comestibles
(Rimache, 2008).
La planta es de naturaleza herbcea perenne gigante, con rizoma corto y tallo aparente,
que resulta de la unin de las vainas foliares, cnico y de 3.5 a 7.5 m de altura,
terminando en una corona de hojas (Rimache, 2008).
El tallo, es un rizoma grande, almidonado, subterrneo, que esta coronado con yemas; stas
se desarrollan una vez que la planta ha florecido y fructificado. A medida que cada chupn
del rizoma alcanza la madurez, su yema terminal se convierte en una inflorescencia al ser
empujada hacia arriba desde el interior del suelo por el alargamiento del tallo, hasta que
emerge arriba del pseudotallo (Martnez, 1983).
2.4.
REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS
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Los mejores suelos para este cultivo son los francos, bien drenados, profundos, ricos en
nutrientes, particularmente en materia orgnica y potasio, con un pH de 4.5 a 7.5, siendo el
ptimo de 6.0. Los nutrientes requeridos por este cultivo son absorbidos de los primeros 25
2.5.
CARACTERSTICAS AGRONMICAS
De acuerdo con la FAO (2012), la produccin de banano corresponde aproximadamente al 12% del
total de frutas en el mundo. Para el 2010, la superficie cultivada de banano en el mundo era
de alrededor de 6, 596,716 hectreas.
3.
JUSTIFICACIN
Actualmente la Sigatoka negra es la principal enfermedad que disminuye el rea foliar lo
que conlleva a la produccin de fruta crema, el picudo negro que daa el rizoma de las plantas
y la presencia de nematodos afectan a las races funcionales, estos problemas originan prdidas
en la produccin los mismos que son de importancia econmica en plantaciones plataneras, ya
que no existen alternativa de manejo que garantice controlar los efectos en forma racional.
Debido a la creciente necesidad de un entorno sano y la tendencia del mercado que tiende a
ser ms exigente en la adquisicin de productos libres de residuos txicos, es necesario
desarrollar tecnologas para una agricultura alternativa que sustituya los agroqumicos por
mtodos ms limpios y naturales para el manejo de enfermedades, insectosplagas
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4.
OBJETIVOS
4.1. OBJETIVO GENERAL
Mejorar la productividad y calidad del pltano con la integracin de alternativas racionales
para el manejo de los principales problemas fitosanitarios.
5.
PROBLEMA
Cmo realizar el manejo integrado de los principales problemas fitosanitarios en el cultivo
del pltano en el centro poblado Molino Cajanleque del distrito de Chocope, provincia de
Ascope, departamento La Libertad?
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6.
HIPTESIS
El manejo de plagas y enfermedades permitirn reducir los niveles econmicos de daos por
parte de las plagas en una lucha constante, con prcticas culturales que permiten disminuir
focos de infeccin de fitopatgenos, utilizacin racional de biocidas de baja toxicidad, junto
al uso de agentes microbiolgicos que disminuyen la presencia de insectos plagas en las
plantaciones de una manera segura y que mejorarn la calidad y productividad del pltano en
el pas.
7.
DISEO DE EXPERIENCIA
7.1. UBICACIN
Se realizarn 3 ensayos desde mayo a septiembre de 2016, los cuales se ejecutarn en
plantaciones de pltano ya establecidas, en el centro poblado Molino Cajanleque del distrito de
Chocope, provincia de Ascope, departamento de La libertad.
En la figura 1 se detalla la localizacin geogrfica
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7.2.
7.3. TRATAMIENTOS
7.4.
A1
B1
C1
D1
A1
B1
C1
D2
A1
B1
C2
D1
A1
B1
C2
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C1
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A1
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D1
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9 A2
B1
C1
D1
DELINEAMIENTO EXPERIMENTAL
Diseo Experimental
DBCA
Nmero de Repeticiones
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Nmero de Tratamientos
Nmero de Parcelas
12
4.0 m.
4.0 m
Largo de la parcela
28.0 m
Ancho de la parcela
28.0 m
784 m 2
9.408 m2
rea til
256 m 2
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Para el control de la Sigatoka negra, se aplicar propiconazol en dosis de 0.4 l/ha y con un intervalo
20 das mancozeb en dosis de 2.5 l/ha, repitindose dos veces ms la aplicacin de este producto a
intervalo de 10 das, con ambos fungicidas se prepara una suspensin agua aceite fungicidas
agregando a la mezcla aceite en dosis de 5 L/ha, emulsificante al 1% al volumen de aceite, la dosis
de fungicida respectiva y agua hasta completar 80 l/ha, estas aspersiones se realizara en forma
terrestre con el uso de una bomba a motor marca Nuvola de 5 caballos de fuerza equipada con
turbo.
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El programa de deshoje debe ser enfocado a la eliminacin total de las hojas o partes de sta, para
tener un xito en el manejo del cultivo. El corte de hojas enfermas se complementa con la
eliminacin de hojas agobiadas.
2.1.2 Control qumico con biocidas de baja toxicidad
Los mismos biocidas utilizados para el control de la Sigatoka negra en banano tambin controlan
eficientemente la enfermedad en pltano, las dosis son iguales en ambos cultivos aunque en pltano
es posible alargar el intervalo entre ciclo de aspersiones en 2 a 4 das de lo que se recomienda para
banano.
Un mtodo ms eficaz y econmico en pltano es el uso de propiconazol (sistmico) alternado con
mancozeb (protectante) (Vargas y Guzmn, 2001; Vera, 1993).
En el Cuadro 1 se indican los productos qumicos que seran utilizados en plantaciones de banano
dedicadas a la produccin de fruta para exportacin. El combate qumico en pltano es tan efectivo
como en banano, sin embargo su empleo es muy limitado principalmente por los escasos recursos
econmicos de los productores y por el alto costo del control de la enfermedad (AIFA, 1995;
COMTEC, 2000; Merchn, 1996).
Cuadro 1.
Categora Toxicolgica de productos biocidas disponibles para el control de Sigatoka negra
Grupo Qumico
Triazoles
Ingrediente Activo
Propiconazol
Categora
Franja
Azul
Difenoconazol
Azul
Ditiocarbamato
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Mancozeb
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Azul
Morfolinas
Tridemorph
II Moderadamente Txico
Amarillo
Estrobilurinas
Azoxitrobina
IV Biolgico
Verde
Como un complemento de los fungicidas se utiliza el aceite agrcola, el cual posee propiedades
importantes para el combate del patgeno, entre las que se incluyen una mejor penetracin,
distribucin y permanencia del fungicida aplicado; as como su efecto fungisttico (Vera, 1993).
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8. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
sobre
pltanos. Memorias Manizales. Colombia, pg. 327
PREZ, F. Y J. MARTNEZ. 1994. Introduccin a la Fisiologa Vegetal. Edit. Mundi
Per. 23 pg.
Instituto Nacional de Investigacin Agraria (INIA). 2015. Plantacin de pltanos en el
centro poblado Molino Cajanleque del distrito de Chocope, provincia de Ascope,
departamento La Libertad.
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