Comprendre les

PROBIOTIQUES

Quest-ce que les probiotiques?

Les probiotiques sont gnralement dfinis comme des
microbes vivants (des organismes infiniment petits qui ne
peuvent tre vus quavec un microscope) et qui, lorsque
consomms en quantit approprie, apportent des

les yogourts enrichis et les produits laitiers ferments. Lun

des avantages des supplments probiotiques lyophiliss et
prpars correctement est quils nont pas besoin dtre
rfrigrs afin de demeurer efficaces et possdent une plus
longue dure de conservation que les probiotiques sous

bienfaits pour la sant de la personne qui en consomme.

forme soit de yogourt ou de lait ferment.

En dautres termes, les probiotiques sont de bons

Il est important de noter que les probiotiques ne sont pas

microbes. Ces bons microbes nous aident digrer la

nourriture, rester en sant et lutter contre la maladie.
Mme si de nombreuses personnes utilisent les
probiotiques pour bnficier de leurs bienfaits pour
leur sant gnrale, plusieurs autres se tournent vers
les probiotiques pour soigner leurs troubles digestifs et
dautres affections.
La recherche scientifique dans le domaine des probiotiques
a explos au cours des vingt dernires annes et dmontre
que ces bons microbes peuvent tre utiliss pour prvenir
et traiter des maladies tout particulirement celles des
intestins.
Mme les personnes apparemment en sant

tous semblables. Il existe des variantes dans les souches

de probiotiques et dans la faon dont ils agissent. La
formulation, ou le processus de fabrication, du produit
probiotique sont trs importants. Il doit y avoir une
concentration assez leve de probiotique pour que le
produit ait des effets bnfiques pour la sant et ce dernier,
doit avoir t test pour confirmer que la bactrie demeure
efficace tout au long de sa dure de conservation.
De plus, les diffrentes souches de probiotiques produisent
des effets diffrents, il est donc important de choisir le
bon type de probiotique, la bonne dose et de respecter la
dure de prise recommande en fonction des maux ou des
symptmes que vous souhaitez soulager.
Si vous souhaitez trouver un

Les scientifiques dcouvrent de nouveaux probiotiques

Le fait davoir une

composition plus
diversifie et saine de
affection particulire, vous
bactries, notamment
devez consulter un professionnel
des probiotiques,
de la sant afin de vous assurer dans le tube digestif
est bnfique votre
que le probiotique choisi a t
prouv pour soulager laffection sant gnrale.

tous les jours. Les deux groupes les plus courants de

que vous dsirez soulager.

bnficieraient des probiotiques qui peuvent amliorer

la sant de leur systme digestif et rduire la frquence
des malaises gastro-intestinaux occasionnels, comme
le ballonnement, les gaz, les crampes, la diarrhe et la
constipation.

microbes utiliss pour produire des probiotiques pour la

consommation humaine sont le lactobacille et la bactrie
bifidus. La levure, le saccharomyces boulardii et certaines

probiotique pour traiter une

Les probiotiques approuvs que nous ingrons dans la

nourriture ou les supplments ont gnralement t

souches dE. coli sont aussi utiliss comme probiotiques.

dclars dune grande innocuit. Les probiotiques ne sont

Les probiotiques sont prsents sous forme de

alimentaires ou des produits de sant naturels, plutt que

supplments nutritionnels (capsules, comprims, poudres

des mdicaments, les probiotiques ne sont pas sujets la

ou gouttes) et dans certains aliments, notamment dans

toutefois pas des mdicaments. Considrs des produits

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PROBIOTIQUES
mme rglementation que celle qui rgit les mdicaments

tractus intestinal et dans lorganisme dans son ensemble

sous ordonnance.

pour combattre toute invasion de mauvaises bactries

qui pourrait survenir.

Comment les probiotiques

Les probiotiques agissent principalement en stimulant les

Diffrences entre les probiotiques,

les prbiotiques et les symbiotiques

intestins et le systme immunitaire tout en loignant les

Les probiotiques contiennent de bons microbes vivants

bactries nuisibles qui causeraient autrement la maladie.

tandis que les prbiotiques nen contiennent pas. Les

Nous savons maintenant que les probiotiques peuvent

prbiotiques (parfois appels les fibres fermentescibles)

effectivement offrir des bienfaits pour la sant. Les

contiennent des particules daliments non digestibles

bienfaits des probiotiques pour la sant digestive peuvent

qui favorisent la croissance des bons microbes dj

comprendre:

prsents dans vos intestins. Parmi les bonnes sources

fonctionnent-ils?

de prbiotiques, notons: les bananes, les petits fruits,

La rduction de la gravit et de la dure de certains types

le lin, les oignons, lail, les artichauts, les poireaux, les

de diarrhes (y compris la diarrhe du voyageur et la

lgumineuses et les grains entiers. Les symbiotiques

diarrhe associe aux antibiotiques)

combinent la fois un probiotique et un prbiotique.

Le traitement de la constipation et des ballonnements

abdominaux
Lamlioration des symptmes du syndrome du clon
irritable (SCI)
La prvention et le traitement de la pochite
(inflammation du rservoir ilal chez les patients
ayant subi une ablation du clon)
Lamlioration des symptmes de la colique chez les
bbs nourris au lait maternel

Probiotiques, diversit et le
microbiome humain
Le microbiome humain consiste en lensemble des
microbes qui vivent sur et dans lorganisme. Nous nous
composons de beaucoup plus de cellules bactriennes que
de cellules humaines. Chose incroyable, les microbes que
contient notre organisme surpassent nos propres cellules

Il a t dmontr que les troubles digestifs susmentionns

dans une proportion denviron 10 pour 1. Plusieurs de ces

rpondaient certains probiotiques, mais pas tous.

microbes pullulent dans le tractus gastro-intestinal, qui

Noubliez pas que plusieurs des revendications sur Internet

renferme environ 100000 milliards de bactries provenant

concernant les probiotiques nont pas t dmontres

de plus de 400 espces diffrentes et 60 pour cent des

ou sont tout simplement fausses. Informez-vous auprs

cellules immunitaires de lorganisme.

de votre professionnel de la sant pour connatre les

probiotiques qui pourraient vous convenir.

Le tube digestif est strile, avec relativement peu

de microbes, jusquaprs la naissance. La premire

Les probiotiques ne produisent pas tous les mmes

colonisation des intestins par les bactries dpend

effets. Selon laffection, il se peut que vous souhaitiez

de la faon dont nat un bb, de lalimentation, de

personnaliser votre choix de probiotiques. Vous trouverez

lhygine, des infections et des mdicaments, comme les

ci-dessous trois exemples diffrents du fonctionnement

antibiotiques.

prsum des probiotiques:

Prvenir la prolifration des mauvaises bactries et leur
rplication dans le tractus intestinal, empchant quelles
se fixent la paroi des intestins et causent des maladies
Bloquer labsorption des mauvaises bactries en amliorant la capacit de la barrire des muqueuses intestinales
rsister aux infections
Amliorer la capacit du systme immunitaire dans le

La diversit microbiologique est importante pour le

dveloppement du tube digestif du bb et la maturation
du systme immunitaire.
Par diversit, nous entendons plusieurs types diffrents
de microbes. Aprs 1 an, le microbiome des intestins
est relativement stable chez les enfants en sant, mais
cela peut changer plus tard dans la vie par ce que nous
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PROBIOTIQUES
mangeons, des infections, des antibiotiques, le stress, les

Remarque: Linnocuit des probiotiques chez les personnes

voyages et diffrentes maladies.

ayant un systme immunitaire affaibli, chez les femmes

La composition diversifie du microbiome humain est trs

importante dans le maintien de la sant du tractus intestinal
tout au long de notre vie. La multitude de microbes qui
constituent le microbiome comprend des probiotiques. Ces
microbes essentiels sont sensibles des facteurs comme le
rgime alimentaire, le stress, les changements de routine,
les voyages, et sils sont modifis ou sils diminuent, cela
peut perturber lquilibre naturel de bonnes bactries de
votre systme digestif. La rduction de la diversit conduit
une moins bonne capacit combattre les pathognes, ou
les mauvais microbes.
La modification de la
composition ou de la
quantit de microbes
dans les intestins
humains sappelle
une dysbiose. Une

enceintes et chez les personnes ges na pas encore t

dmontre.

Comment les probiotiques aident-ils

soigner les troubles digestifs?
La diarrhe
De nombreuses tudes ont dmontr que les probiotiques
peuvent aider prvenir ou soigner la diarrhe associe
aux antibiotiques. Les probiotiques peuvent galement
rduire la gravit et la dure de la diarrhe dorigine
infectieuse chez les enfants et chez les adultes, et peuvent
aider la prvenir. Malheureusement, un rcent essai

Une dysbiose se produit

quand la combinaison
de microbes naturels
contenus dans les
intestins se dsquilibre.

dysbiose se produit
quand la combinaison de microbes naturels contenus dans
les intestins se dsquilibre. Lorsquil y a une dysbiose,
la composition des microbes est gnralement moins
diversifie, ce qui peut potentiellement entraner des
maladies digestives (et dautres maladies). Les scientifiques
ont rcemment dcouvert des preuves indiquant quune
modification de la composition du microbiome des intestins
constitue un facteur de risques pour les infections, lobsit,
le diabte, la constipation, le syndrome du clon irritable
(SCI), les maladies inflammatoires de lintestin (MII),

clinique randomis denvergure a dmontr que les

probiotiques ne rduisaient pas les risques de diarrhe
associe aux antibiotiques ou au Clostridium difficile chez
les patients gs.
La constipation
La prise de supplments de probiotiques ou la
consommation daliments en contenant peut aider traiter
les symptmes de la constipation chez les adultes en aidant
ramollir les selles et faciliter leur passage travers le
clon. Les probiotiques peuvent favoriser la rgularit et
le contrle du temps de transit intestinal, et peuvent aider
augmenter la frquence des selles. Certaines tudes
fournissent galement des preuves que les probiotiques
peuvent aider soulager les symptmes de la constipation
chez les enfants en augmentant la frquence des selles et
en rduisant les douleurs abdominales.

lentrocolite ncrosante nonatale (ENN) chez les bbs

Le syndrome du clon irritable (SCI)

prmaturs et mme les cancers de lestomac et du clon.

De plus en plus de preuves scientifiques portent croire

Le thme qui se dgage de toutes ces affections est quune

diversit rduite des microbes intestinaux est nuisible au
systme digestif, et que le fait davoir une composition
plus diversifie et plus saine de bactries, y compris de
probiotiques, dans le tube digestif est bnfique pour
la sant en gnral. Le concept de la thrapie par les
probiotiques consiste nous aider restaurer la diversit
microbienne et rquilibrer la composition des microbes
intestinaux. Les chercheurs mnent actuellement des essais
sur les bienfaits dutiliser les probiotiques pour restaurer la

que les probiotiques pourraient offrir un soulagement

permanent des symptmes du SCI, notamment de
linconfort abdominal, des gaz et du ballonnement. Les
essais cliniques randomiss effectus au Canada ont
dmontr que certains produits de probiotiques pouvaient
tre efficaces pour le traitement des symptmes du SCI chez
les adultes et leur utilisation a t approuve par Sant
Canada. Il existe galement des preuves suggrant que
certains produits de probiotiques pouvaient amliorer les
symptmes du SCI chez les enfants.

sant et prvenir les maladies.

<http://www.CDHF.ca>

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PROBIOTIQUES
Les maladies inflammatoires de lintestin (MII)

Le site en ligne de la FCSD peut vous aider en apprendre

Il existe des preuves assez solides que certains probiotiques

davantage sur les probiotiques. Veuillez visionner:

pourraient tre bnfiques pour les personnes souffrant

de colite ulcreuse lorsque ces derniers sont ajouts au

Your Microbiome - Good or Bad Gut Bacteria?

(Votre microbiome de bonnes ou de mauvaises

traitement standard. Lutilisation seule des probiotiques

nest cependant pas recommande.
Il existe galement des preuves solides pour lutilit des

bactries pour lintestin?) (en anglais)

Visionnez cette prsentation fascinante faite par le
Dr Richard Fedorak qui vous fait dcouvrir le monde

probiotiques dans la prvention dune premire crise de

merveilleux de la flore intestinale et le rle que jouent

pochite et pour empcher les rechutes aprs une rmission

laide dantibiotiques. Les probiotiques peuvent aussi tre
recommands pour le traitement des symptmes lgers de
pochite et comme traitement de maintien pour les patients
en rmission.
Il nexiste actuellement aucune preuve pour appuyer
lutilisation de probiotiques dans le traitement de la

les probiotiques sur votre sant.

http://www.cdhf.ca/en/videos/video/92

Understanding and Harnessing the Power of

Probiotics (Comprendre et exploiter le pouvoir
des probiotiques) (en anglais)
Le Dr Phil Sherman discute de la faon dont les pro-

maladie de Crohn.

biotiques stimulent le systme immunitaire, dplacent

Travailler en partenariat pour de

meilleurs rsultats pour la sant

les bactries nuisibles et de leurs avantages pour notre

Collaborer avec votre professionnel de la sant vous

diarrhe, dans le traitement de la constipation, dans la

aidera protger votre corps des maladies digestives et

maximiser votre sant digestive. Lorsque vous dcrivez votre
tat de sant de manire exhaustive, concise et prcise,
votre mdecin peut vous offrir les meilleurs soins et le

sant. Il examine le rle que jouent les probiotiques

dans la rduction de la gravit et de la dure de la
prvention des rechutes de colite ulcreuse, dans leffet
de contrepoids pour lintolrance au lactose et bien
plus. http://www.cdhf.ca/en/videos/video/79

meilleur plan de traitement qui soient.

Pour en apprendre davantage au

sujet des probiotiques
La Fondation canadienne de la sant digestive fournit
de linformation, des outils et du soutien pour vous aider
prendre en main votre sant digestive avec confiance
et optimisme. Visitez notre site www.CDHF.ca pour en
apprendre davantage.

Veuillez prendre note : Linformation contenue dans cette fiche

dinformation ne doit pas servir de substitut aux soins mdicaux et aux
conseils de votre mdecin. Il peut y avoir des variations dans le traitement
que votre mdecin peut vous recommander selon certains faits et
circonstances. Vous devez toujours consulter votre mdecin si vous avez des
inquitudes au sujet de votre sant.

COMPRENDRE.
La FCSD est la fondation de lAssociation canadienne de gastroentrologie.

Llaboration de ce guide a t rendue possible

grce une subvention ducative sans restrictions
de la part de Align

PRENDRE CONTRLE.

MIEUX VIVRE.

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