Aula de FISICO QUIMICA dia 04/11 FENMENOS DE SUPERFCIE

- Importncia: Os sistemas materiais tm certas caractersticas que

dependem da natureza e da extenso das suas superfcies, tais como:
tenso superficial, coeficiente de adsoro, etc. A no ser que uma fase se
encontre no vcuo, qualquer fase de um sistema est em contato com outra
fase.
- Na fronteira que as separa ocorrem certos fenmenos devidos natureza
desigual de ambas, e que no se verificam de maneira similar no interior de
cada uma. Sempre deve-se observar a relao superfcie/massa, e se esta for
muito pequena, pode ser desprezvel.
- Exemplo um cubo de face 1cm e contendo 1g. Temos uma superfcie total de
6cm, ento 6cm/g. Se cortarmos em oito pedaos, a superfcie total ser de
12cm, ento 12cm/g.
- Interface uma superfcie que separa duas fases (bidimensional e
aparente, como se fizemos uma aproximao) e Interfase uma regio
tridimensional intermediria.
- Classificao das Interfases: as interfases costumam ser classificadas em
funo dos estados de agregao das fases participantes. Como um exemplo o
sistema Lquido-Gs, onde as molculas que esto na superfcie de contato
com o gs, possuem uma resultante de fora lquida para baixo, devido a
fora do gs, devido esta interao desigual da fase gasosa e lquida,
que se tem a tenso superficial.
- Thomas Young: Propriedades da superfcie similares a uma membrana
hipottica esticada sobre a superfcie.
- Tenso Superficial: pode ser definida como uma propriedade da superfcies
dos corpos que pode ser medida pelo trabalho necessrio para aumentar a
rea de superfcie (interface) dos mesmos em uma unidade, em um processo
isotrmico e reversvel.
Tenso Superficial de Solues:
1) Solutos que se concentram na interface: Em gua, solutos contendo hidroxila
ou carboxila, solutos levemente solveis contendo cadeias hidrofbicas. Ou seja,
devemos observar se a fora soluto/solvente melhor do que
solvente/solvente, ou vice-versa, e analisarmos se a fora intermoleculares
aumentam ou no, para determinarmos a tenso sueprficial. Como exemplo
temos sabo em gua, que no faz tem boa interao com a gua, portanto a
fora solvente/solvente maior que a soluto/solvente, ou seja, sua
tenso superficial diminui.
2) Solutos que so excludos da interface: NaCl, glicina, sais de amnio
quaternrios (os sais atraem as molculas de gua da superfcie para o interior
da soluo). Como exemplo o sal, onde a fora soluto/solvente maior que
a de solvente/solvente, devido s interaes on-dipolo, etc.
- Adsoro: o processo mediante o qual se obtm que a concentrao
interfsica de um componente distinta da concentrao do mesmo

componente no interior desta fase se chama adsoro. Adsoro um fenmeno

de superfcie e est relacionada com tenso superficial. No um processo
esttico, mas dinmico (equilbrio dinmico que depende da T).
- Adsorbato: espcie concentrada na superfcie (gs, fluido molculas ou
ons).
- Adsorvente: a fase que adsorve (metal, substncia covalente carvo, ou
inico).
- Os slidos apresentam a propriedade de reter molculas em sua superfcie e
esta propriedade pode ser bastante acentuada no caso de materiais porosos ou
finamente divididos. Devido a capacidade de adsoro variar enormemente com
o material adsorvido, um soluto pode ser adsorvido seletivamente, de uma
mistura. Isto torna o fenmeno de adsoro importante em processos de
cromatografia de catlise, de purificao de fases e solues, etc.
- Exemplo o uso de coluna de carvo ativado em filtros domsticos para eliminar
o cheiro do gosto de cloro da gua (foto no celular).

- Diferena entre adsoro fsica e qumica: Na fsica, so causadas

principalmente por foras intermoleculares do tipo Van der Walls, j na qumica,
so por ligaes covalente, totais mudanas nas substncias.
Parmetros principais da Adsoro:
- rea da superfcie especfica (m/g);
- Porosidade;
- Distribuio de tamanho do poro;
- Temperatura.
- Adsoro versus Absoro: Adsoro fenmeno de superfcie apenas, j
Absoro no. Como exemplo de secar algo com um guardanapo, onde h muita
absoro, ou com uma folha de caderno, que possui muita adsoro.
- Absoro a passagem de uma substncia para dentro de outra, j Adsoro
a adeso das molculas na superfcie.