UNIVERSIDAD AUTONO DEL PERU

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA GESTION

TRABAJO DE PLAN DE RSE

CHIZITOS CHIPY

CURSO: RESPONSABILIDAD EMPRESARIAL

TUTOR: CARMEN RAMIREZ SAENZ SOTO

INTEGRANTES: ADRIANZEN LOPEZ KATTYA

MAIZ

YORDY

POMA CONDORI ROCIO

POMALAZA PALOMINO PAMELA
VEGA PAZ DIANA
CICLO: V

TURNO: MAANA

AULA: C -502

AO : 2015

2015

Descripcin de la empresa
CHIZITOS CHIPY
La empresa chizitos Chipy subsidiaria del grupo Frito-Lay (Pepsico), dedicada a la
comercializacin de chizitos entre otros aperitivos.
TITULAR Y NACIONALIDAD DEL TITULAR DE LA MARCA
PEPSICO ALIMENTOS PERU S.R.L / PER
DATOS EXPEDIENTE:
NRO. EXPEDIENTE
257666-2005/OSD
TIPO DE EXP. REGISTRO
FECHA PRE.14/10/2005
DATOS MARCA:
SOLICITUD MARCA DE PRODUCTO
N CERTIFICADO P00113677
DENOMINACIN CHIZITOS CHIPY
FECHA REGISTRO
27/03/2006
PRESENTACIN MIXTA
NRO. CLASE 30
REGISTRO CONCLUYE
FECHA CONC.
27/03/2006
NRO RES.
004190-2006/OSD
FORMA CONC.
OTORGADO

MISION
Nuestra misin consiste en ser la primera Empresa de Productos de alimentacin y
bebidas de conveniencia. Nos esforzamos por ofrecer valor a los inversores a la vez
que proporcionamos oportunidades de crecimiento y enriquecimiento a nuestros
empleados, nuestros socios comerciales y a las comunidades en las que
desarrollamos nuestras operaciones. Y en todo lo que hacemos, luchamos por la
honestidad, la justicia y la integridad.
VISION
"La responsabilidad de PepsiCo es mejorar continuamente todos los aspectos del
mundo en el que desarrollamos nuestras operaciones (medioambiente, sociedad,
economa) creando un futuro mejor que el presente.
Nuestra visin es poner en marcha iniciativas que beneficien a la sociedad y
comprometernos a crear valor para el accionista convirtiendo PepsiCo en una empresa
verdaderamente sostenible.

Valores y Filosofa de Chizitos Chipy

Nuestros valores y principios reflejan cules son nuestras aspiraciones y qu tipo de
empresa queremos ser.

CRECIMIENTO CONSTANTE : Es fundamental para fomentar y medir nuestro

xito ya que la bsqueda de un crecimiento constante estimula la innovacin, aade
valor a los resultados y nos ayuda a descubrir en qu medida las acciones que
emprendemos hoy van a influir en nuestro futuro, tanto para empleados como para los
resultados del negocio.

CRECIMIENTO CONSTANTE: Creemos en la libertad para actuar y pensar de la

forma que consideremos ms adecuada para llevar a cabo nuestro trabajo, respetando
en todo momento los procesos que garantizan una apropiada gestin y teniendo en
cuenta el resto de necesidades de la Compaa
RESPONSABILIDAD Y CONFIANZA: Estos valores son la base de un crecimiento
saludable. Consiste en ser capaces de ganar la confianza que otras personas han
depositado en nosotros como individuos y como empresa asumiendo la titularidad
personal y corporativa en todo aquello que hacemos

Los Principios que nos guan

Para materializar nuestro compromiso, debemos esforzarnos en todo momento por:

Preocupacin por nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos.

Vender slo productos de los que podamos sentirnos orgullosos.

Comunicacin clara y sincera.

Calibrar los efectos a corto y largo plazo.

Beneficiarse de la diversidad y de la inclusin.

Respetar a los dems y lograr juntos el xito.

Producto, Servicio, Actividad

Snacks inflados y extruidos listos para ser consumidos consistentes, principalmente,
de granos, incluyendo hojuelas de maz, maz frito en hojuelas, hojuelas de arroz,
galletas, pretzels; popcorn, popcorn y man cubiertos con caramelo; snacks a base de
cereal o de granos; salsas para snacks; chupetes; caramelitos; caramelos; polvos para
caramelos dulces; azcar y picante en polvo; crema de caramelo; chupetes cubiertos
con dulce; chocolate o chili (picante); caramelo blando.
Descripcin Logo
La representacin de un empaque en color azul, anaranjado, amarillo y negro; en la
parte izquierda aparece la figura de una carita feliz seguida de la figura de una
bandera flameando con la denominacin CHIPY escrita en letras caractersticas, en la
combinacin de colores rojo, blanco y negro, debajo aparece la denominacin

CHIZITOS escrita en letras caractersticas en color rojo con bordes blanco y negro,
sobre una figura triangular caracterstica en color azul con bordes de color amarillo;
todo sobre la representacin de diversos bocaditos; conforme al modelo adjunto.

Algunas marcas registradas en el mismo RUC:

CHIZITOS (marca de producto) (denominativa)
CHICHARRON NATURAL FRITO LAY (marca de producto) (mixta)
LOS CARNALES (marca de producto) (denominativa)
NUEVO TICO TICO FRITO LAY BOLITAS CON SABOR A VAINILLA
ESPACIAL
(marca de producto) (mixta)
HIJOLE (marca de producto) (mixta)
LANZA, VOLTEA Y GANA (lema comercial) (denominativa)
CHIZITOS (marca de producto) (mixta)
RAQUETY (marca de producto) (denominativa)
CHIPY CHIZITOS (marca de producto) (mixta)
CHIZOS (marca de producto) (denominativa)
TOR-TEES (marca de producto) (denominativa) tor-tees (marca de producto)
(denominativa)
PALOMITAS (marca de producto) (denominativa) tico tico (marca de producto)
(denominativa)
TICO TICO (marca de producto) (mixta) chocotico (marca de producto) (denominativa)
chavo (marca de producto)
(Denominativa) chipy (marca de producto) (denominativa)
TICO TICO (marca de producto) (denominativa) tocinetas (marca de producto)
(denominativa) tor-tees

Anlisis del mercado

FODA
Fortalezas:

Costo de materia prima barata.

Recursos humanos bien capacitados.
Envase accesible y cmodo.

Oportunidades:

Aumento de la tendencia en el consumo de la comida rpida.

Per es un gran consumidor de chizitos.

Debilidades:

No est bien posicionado.

Bajo nivel de conciencia.
Tiene poca variedad de sabores a diferencia de la competencia.

Amenazas:

Incursin de nuevos mercados con los que no est del todo familiarizado.
Leyes que saque el Gobierno.
Vas de acceso en malas condiciones.

Metodologa
Objetivo de la investigacin

General
La implantacin de un sistema de gestin de la RSE conlleva el diseo y desarrollo de
un plan en el que se estructuren de manera formal las acciones a realizar y se
consigne por escrito lo que se espera obtener para responder a retos detectados,
mejora de las prcticas ticas y la excelencia empresarial, a partir de objetivos e
indicadores.
Describir los factores que estn involucradas en el consumo de los Chizitos Chipy.

Especficos
Promover el desarrollo de las estrategias de responsabilidad social empresarial de los
chizitos Chipy.
Explorar la toma de decisin de compra en los Chizitos Chipy.
Fortalecer una estrecha relacin con el cliente y garantizar su satisfaccin.
Garantizar la transparencia con la comunidad inversora.
Reducir el impacto ambiental.
Implicarse con la comunidad y el tejido social

GRUPOS DE INTERES DE LA EMPRESA

GRUPOS
DE
INTERES
CLIENTES

SOCIEDAD

ESTADO

CUALES SON SUS

EXPECTATIVAS Y
NECESIDADES
ACCEDER A UN PRODUCTO DE
BUENA CALIDAD QUE NO PONGA
EN RIESGO SU SALUD
VELAR POR EL BIENESTAR DE LA
COMUNIDAD Y PROTEGER EL
AMBIENTE, CON MEDIDAS QUE
SALVAGUARDEN LA INTEGRIDAD
PROCURAR EL CUMPLIMIENTO DE
LAS NORMAS LEGALES

COLABORA
DORES

FOMENTAR UN AMBIENTE SANO

PARA LABORAR ADEMAS DE
OFRECER BENEFICIOS

SOCIOS

CREAR COMPROMISO Y RELACION

QUE SIENTAN QUE ESTAN EN UNA
EMPRESA RESPONSABLE
SOCIALMENTE
CREAR RELACION QUE PERDURE
EN EL TIEMPO

PROVEEDO
RES

COMO LA MEDIMOS

ENCUESTAS Y CON EL
NIVEL DE VENTAS
REUNIONES CON LA
COMUNIDAD

ESTADISTICAS DE
CRECIMIENTO Y
ACEPTACION
REUNIONES, FOROS
DE OPINION Y
ENCUESTAS QUE
MIDAN EL NIVEL DE
SATISFACCION
FOROS

TIEMPOS DE ENTREGA

SELECCIN DEL PROYECTO

Cul ES EL NEGOCIO DE LA EMPRESA?
COMERCIALIZAR SNACKS A UN PUBLICO OBJETIVO EN ESTE CASO CHISITOS
Cules SON LAS PRINCIPALES EXPECTATIVAS DE MIS STAKEHOLDERS?
QUE EL PRODUCTO SEA DE MAYOR CALIDAD Y NO GENERE ESTRAGOS EN LA
SALUD PARA ASI TENER UN CRECIMIENTO Y MAYOR PARTICIPACION DE LA
EMPRESA, DONDE TODOS PUEDAN BENEFICIARSE
Cul ES EL CONTEXTO EN EL QUE SE ENCUENTRA INSERTA LA EMPRESA?

LA EMPRESA SE ENCUENTRA EN UNA SITUACION DONDE EL PRODUCTO NO

ESTA BIEN VISTO ANTE LOS CASOS DE DAOS EN LA SALUD QUE HAN
CAUSADO LOS CHISITOS CHIPY

BENCHMARKING

LA NUEVA FRMULA.

La frmula mejorada de chizitos contiene tres veces ms de contenido de hierro que

los elaborados con harina de maz, a partir de la incorporacin de sulfato ferroso. El
grupo de trabajo comenz el desarrollo analizando el contenido de minerales y
estimando por mtodos in vitro la disponibilidad, tanto en hierro como para el zinc y
el calcio, los minerales que con mayor frecuencia se encuentran en dficit en la dieta
de varios sectores de la sociedad.
Pero adems de incorporar estos minerales, es necesario asegurar su bio
disponibilidad y para eso se utilizan los llamados promotores que contribuyen a la
absorcin de los minerales.
La elaboracin y el diseo de alimentos de inters social es una lnea de trabajo que la
empresa implementa para mejorar su producto, y para reducir el impacto de los
chizitos que no contienen nutriente, por eso sea ha mantenido una estrecha relacin
con el grupo de nutricin de la facultad de farmacia y bioqumica de la universidad de
buenos aires.
Con la lnea de snacks ( chizitos ) la empresa intenta proponer un nuevo producto, con
propiedades nutricionales significadamente mejorada, ofreciendo alimentos con alta
densidad tanto en energa como otros nutrientes ( minerales, vitaminas y protenas ),
de manera de disminuir el dficit que indefectiblemente presentan las ingestas diarias
de alimentos que caracterizan a buena parte de los nios.

GRADO DE INVOLUCRAMIENTO DE LA EMPRESA

Se establece como el grado en que una persona percibe su trabajo, su
identidad con el mismo y las oportunidades de satisfacer sus necesidades.
EMPRESA PEPSICO (CHIZITOS CHIPY) --------> CONSUMIDOR

El involucramiento depende del tipo de consumidor y del tipo de

producto que desee este.

En la empresa Pepsico hacen que sus colaboradores se involucren con ellos,

se sientan comprometidos con lo que realizan mediante la motivacin, inters,
instruccin, estmulo, bsqueda; para as poder obtener la satisfaccin tanto de
ellos como de sus consumidores.
Optan por tener grandes estrategias para que los procesos de compra de los
consumidores (que son ms los nios) sean por medio de deseo o por
conocimiento de marca.
Esto es medido por la empresa, para poder ver como el producto se
desenvuelve en el mercado, observar sus competencias y as obtener mayores
ganancias.

Mediante su publicidad atrae a su cliente potencial que son mayormente los

nios, de todo nivel socio-economico.

AUTOGESTION

Utilizar eficientemente todos los recursos adecuados, para as poder

desarrollar el equilibrio y crecimiento de la empresa.
Colaboracin y compromiso para las actividades a realizar para que el
producto sea de buena calidad y as obtener la satisfaccin de sus
consumidores.
Lograr un posicionamiento competitivo dentro del mercado (oferta y
demanda).

Supervisin constante de los insumos energticos, de infraestructura y

sobre todo de los materiales utilizados para realizar el producto, lo que le
permitir aumentar su productividad y as evitar un impacto con el ambiente.
(Manual de buenas prcticas medioambientales).

CONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE LA EMPRESA PARA FOMENTAR RSE

MESES
ENERO

MARZO

ABRIL

MAYO

JUNIO

JULIO

AGOSTO

SETIEMBRE

OCTUBRE

NOVIEMBRE

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Estrategia de Vive Saludable : Compromiso
de hacer un cambio para nuevos clientes
saludables
Vive Saludable Escuelas: Generar conciencia
entre los nios en edad escolar sobre la
importancia de adoptar una alimentacin
correcta
y
realizar
actividad
fsica
regularmente
Establecer nuevas estrategias publicitarias a
nivel de redes sociales , programas
televisivos en horarios de alta demanda
Educacin Alimentaria y Nutricional en
asentamientos con bajos recursos y
condiciones de pobreza extrema
Promover la actividad Fsica con el bienestar
enfocados con nuestros nuevos lanzamientos
al mercado de chizitos
Compromiso con el Campo : Desarrollar
sostenibilidad y a poyo a agricultores de
granos peruanos
Capacitacin y Desarrollo : Generar ms
puestos de trabajo y un buen manejo del
plan de negocio conjunta con la RSE
Interacciones con el Medio Ambiente:
Inculcando nuevos valores al cuidado de la
tierra y agua del planeta
Alianzas con instituciones externas,
Autoridades y expertos : estableciendo
mecanismos de colaboracin en temas de
investigacin y promocin de la salud con
destacadas instituciones
La elaboracin de Videos Educativos para
fomentar la vida saludable y el bienestar

DICIEMBRE

INVERSIONES S/.
6.134.000

17.244.000

18.092.000

14.965.00

2.623.000

46.420.000

7.041.000

10.450.000

6.954.000
1.425.000

Reduccin de Emisiones : El ahorro

y uso eficiente de los energticos estn

directamente relacionadas con los procesos

De combustin. Por lo tanto, significan una
importante disminucin en
Nuestras emisiones a la atmsfera.

Resultados

Productos de fcil digestin, que no afecta a la salud.

Un chizito mejorado con resultados en la salud de los consumidores
La innovacin de brindar un producto sin nutrientes, a un producto con
nutrientes.
Mayor compromiso con la sociedad.
Mejores resultados en la sostenibilidad de la empresa
Eliminar algunos de los problemas que causaba los chizitos como : alergias,
cncer al estmago)