RECETA DE DAIQUIRI DE DURAZNO

Ingredientes:
2 onzas de ron blanco
1 durazno
1 cucharada de jugo limn
1 cucharadita de azcar en polvo
Modo de preparacin:
Aade en una licuadora los duraznos pelados y rebanados en trozos, el jugo de limn, el azcar y ron. Licuar hasta obtener un
suave y homogneo pur. En una copa de vino, agregar hielo triturado, pero no llenar. Verter la mezcla anterior encima y decorar
con una ramita de menta.

DAIQUIRI DE: FRUTILLA:

Porciones: 1
Tiempo De Preparacin:2 o 3 Minutos.
INGREDIENTES:
*6 Frutillas Grandes.
*4 Cubitos De Hielo.
*2 Cucharadas De Jugo De Lima.
*1 Cucharada De Azucar.
*Y 1/2(TAZA) De Ron Dorado.
PREPARACIN:
--En Una Licuadora Triturar El Hielo, Las Frutillas, La Lima, El Azcar Y El Ron Y Listo

DAIQUIRI DE DURAZNO.
INGREDIENTES:
*1/2 taza de ron blanco
*2 a 3 cucharadas de azcar
*3 tazas de hielo
*1 o 2 duraznos
PREPARACIN:
--Licuar el hielo para hacerlo frap (hielo molido, rasposo). Esto se puede hacer sencillamente (y de manera muy casera!),
envolviendo los hielos con un repasador y y golpendolos enrgicamente contra el piso o alguna superficie dura(y q no se rompa).
Esto es porque el hielo puede romper las cuchillas de la licuadora si intentan trapearlo ah.
Mezclar en la licuadora el o los duraznos, el azcar, el ron (tiene q ser blanco), y el hielo frapeado. Licuarlo por 15 a 20 segundos.

DAIQUIRI DE DURAZNO FROZEN

INGREDIENTES
2 medidas de Ron
250 cc. de almbar de durazno
3 cdas de azcar
3 duraznos en almbar
Jugo de 1 limn
Hielo picado
RECETA
Primero picar el hielo, se puede hacer con un repasador para no ensuciar. Nunca poner cubitos enteros en la licuadora porque se
rompe!
Con el hielo picado, se agrega todo en la licuadora, y se deja licuar por 1 minuto aproximadamente.
Se sirve en copa alta, con un poco de hielo picado en el fondo del vaso.

FROZEN DAIQUIR
50 ml Ron (Una medida)
20 ml Jugo de Limn
5 ml Jarabe de Goma
Decoracin del Cocktail :
Sorbitos
Preparacin Frozen Daiquir:
Colocamos hielo en la licuadora y luego los ingredientes, licuamos todo hasta que quede una mezcla homogenea y servimos en
una copa grande con sorbitos.
El Frozen Daiquir es la versin frozen del Daiquir y es la base de los daiquiri frozen de frutas que tanto deleitan a todo tipo de
pblico.
Frozen Daiquir Es un trago oficial de IBA y es considerado un excelente cocktail aperitivo.

DAIQUIR FROZEN DE DURAZNO

Ingredientes Daiquiri Frozen de Durazno :
50 ml Ron (Una medida)
15 ml Licor de Durazno
25 ml Jugo de Durazno o Durazno
1 Golpe de Jugo de limn
Decoracin del Cocktail :

Coronado con Azcar; Un Trozo de Durazno

Preparacin Daiquir Frozen de Durazno :
Para coronar la copa, por un lado sumergimos la copa en un pequeo recipiente (puede ser un platito pequeo) con 1/2 cm de jugo
de limn o de durazno (dependiendo del efecto que le quieramos dar al color del azcar : con el jugo de durazno el azcar va a
quedar amarillento) y enseguida lo pasamos a otro recipiente parecido con 1/2 cm de azcar; as coronamos la copa con azcar.
Luego colocamos hielo en la licuadora (luego del hielo, si queremos podemos agregar azcar, si nos gusta mas dulce), el durazno y
los lquidos, licuamos todo hasta que quede una mezcla homogenea y servimos en copa baja de champagne escarchada y
decorada con un trozo de durazno.

DAIQUIR FROZEN DE FRUTILLA

Ingredientes Daiquiri Frozen de Frutilla :
50 ml Ron (Una medida)
15 ml Licor de Frutilla
25 ml Jugo de Frutillas o Frutillas
Un Golpe de Jugo de limn
Decoracin del Cocktail :
Coronado con Azcar; Una Frutilla
Preparacin Daiquir Frozen de Frutilla :
Para coronar la copa, por un lado sumergimos la copa en un pequeo recipiente (puede ser un platito pequeo) con 1/2 cm de jugo
de limn o de frutilla (dependiendo del efecto que le quieramos dar al color del azcar : con el jugo de frutilla el azcar va a quedar
roja) y enseguida lo pasamos a otro recipiente parecido con 1/2 cm de azcar; as coronamos la copa con azcar. Luego colocamos
hielo en la licuadora (luego del hielo, si queremos podemos agregar azcar, si nos gusta mas dulce), las frutillas y los lquidos,
licuamos todo hasta que quede una mezcla homogenea y servimos en copa baja de champagne escarchada y decorada con una
frutilla.

DAIQUIR FROZEN DE BANANA

Ingredientes Daiquiri Frozen de Banana :
50 ml Ron (Una medida)
15 ml Crema de Banana
25 ml Banana Fresca

1 Golpe de Jugo de limn

Decoracin del Cocktail :
Coronado con Azcar; Rodaja de Banana
Preparacin Daiquir Frozen de Banana :
Para coronar la copa, por un lado sumergimos la copa en un pequeo recipiente (puede ser un platito pequeo) con 1/2 cm de jugo
de limn y enseguida lo pasamos a otro recipiente parecido con 1/2 cm de azcar; as coronamos la copa con azcar. Luego
colocamos hielo en la licuadora (luego del hielo, si queremos podemos agregar azcar, si nos gusta mas dulce), media banana
fresca, la medida de ron, la crema de banana y el jugo de limn; licuamos todo hasta que quede una mezcla homogenea y servimos
en copa baja de champagne escarchada y decorada con una rodaja de banana.

Frozen daiquiri

Ingredientes

100 ml. de ron blanco

50 ml. de jugo de limn

20 gr. de azcar blanco

1 plato con azcar blanco

1/2 limn

Hielo
El frozen daiquiri recibe su nombre porque el licor se sirve bien fro, tanto que parece que estuviera helado. Para este no se utiliza
ninguna fruta para su elaboracin, por lo que su sabor, aunque dulce, es de los que ms alcohol contienen.
Preparacin de frozen daiquiri

1.

Extrae el jugo de un limn y medio, pero en cuencos diferentes. Uno se va a usar para la combinacin para preparar el
daiquiri y la otra parte para hacer la decoracin de la copa.

2.

Agrega el ron blanco con la parte de limn que es para el daiquiri, junto con el azcar y mezcla con la batidora. Aunque si
tienes una licuadora, la combinacin saldr mucho mejor.

3.

El hielo lo picas, con un picahielos o lo machacas bien, hasta hacerlo polvillo y metes dentro del vaso de la batidora para
mezclar todos los ingredientes.

4.

Sumerge el borde de la copa en el juego de limn que has reservado y luego en un plato con bastante azcar balnco, para
que todo el borde quede impregnado.

5.

Vierte el cctel que has hecho y con un poco de hielo y ya puedes disfrutarlo.

Receta de daiquiri.

Ingredientes:

90 ml. de ron blanco.

litro de zumo de limn.

3 cubitos de hielo.

2 cucharadas de azcar.
Preparacin de daiquiri.
El autntico daiquiri ser el que preparamos a continuacin con esta receta.

1.

2.

Metemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, teniendo mucho cuidado de no excederos con la cantidad de
hielo porque si no estropeara del cctel.
Ya batido, lo servimos en unas copas fras, con un par de cubitos de hielo ms, y colocamos unas pajitas.
Daiquiri de naranja

Ingredientes:

50 ml. de ron blanco.

30 ml. de zumo de naranja.

15 ml. de zumo de limn.

3 cubitos de hielo pequeos.

2 cucharaditas de azcar.
El daiquiri de naranja es una bebida muy refrescante, que se suele servir mucho en los locales de playa.

Si queris tomar un cctel rpido y sencillo de hacer, el daiquiri de naranja ser vuestro preferido.
1.
2.

En la batidora mezclamos el ron, el zumo de naranja y el de limn. Mezclarlo hasta que se unan en un lquido nico.
Picamos el hielo, la cantidad deseada, y colocamos en dos copas. Echamos el azcar en cada copa y luego el lquido que
hemos preparado.