INSTITUTO TECNOLGICO DE CERRO

AZUL
INGENIERA INDUSTRIAL
(Sistema Abierto)
DOCENTE

ING. ERIKA ABIGAIL MORENO RICO

MATERIA

LOGSTICA Y CADENA DE
SUMINISTRO
1. UNIDAD

INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENA

DE SUMINISTRO
TRABAJO

RESUMEN
ESTUDIANTE

GUZMN TORRES NORA ANGLICA

No. De Control A12500394
Cerro Azul, Ver. A 12 de Septiembre de 2015

LOGISTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

RESUMN 1 UNIDAD

INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENA DE

SUMINISTRO
En pocas pasadas la gente utilizaba las cuevas para almacenar sus
alimentos y despus consumirlos, es ah cuando se puede decir que surge la
logstica a causa de la necesidad que tenan las primeras poblaciones de
conservar sus alimentos en ciertas pocas del ao, durante la primera y segunda
guerra mundial la logstica alcanz su nivel protagnico, las organizaciones
empezaron a entender q era importante reducir los inventarios y las cuentas por
cobrar en el aumento de flujo de caja, y se aplicaba una planeacin en dichos
inventarios se vera reflejado en una mejor rentabilidad surgiendo el concepto de
gestin de materiales siendo este desarrollado debido a la escasez y
discontinuidad de los suministros, este perodo se conoce como perodo de la
madurez de la logstica.
La logstica es una rama de la ciencia militar relacionada con procurar,
mantener y transportar material, personal e instalaciones, tambin es conocida
como el proceso por el cual la empresa gestiona de forma adecuada el
movimiento, a distribucin eficiente y el almacenamiento de la mercanca, adems
del control de inventarios, a la vez que maneja con aciertos los flujos de
informacin asociados, la logstica es un trmino que muchas veces no es fcil de
definir debido a que se encuentra ligada a otros aspectos como transporte,
comunicacin, tecnologa, etc para entenderla un poco mejor podemos decir
que la logstica es el grupo de mtodos como medios que necesitamos, su
importancia viene dada por la necesidad de mejorar el servicio de un cliente,
mejorando la fase del mercadeo y transporte al menor costo posible.
Las principales acciones asociadas a la logstica son el servicio al cliente, el
transporte, la gestin de inventarios, procesamiento de pedidos, los procesos de
produccin, el desarrollo de nuevos sistemas de informacin, optimizacin de los
existentes y el ajuste de inventarios, todo esto son pequeas mejoras que traen
consigo beneficios como lo son incrementar la competitividad, mejorar la
rentabilidad, optimizar la gerencia una amplia visin gerencial para convertir la
logstica en un modelo, un marco, un mecanismo de planeacin de las actividades
internas y externas de la empresa.

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La definicin tradicional de la logstica afirma que el producto adquiere su
valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y la forma adecuada al menor costo
posible. La logstica inversa es una modalidad de la logstica definida como el
proceso de planificar, implementar y controlar el flujo de productos desde el punto
de consumo hasta el punto de origen de una forma eficiente con el propsito de
recuperar su valor o el de la propia devolucin.
La logstica inversa gestiona el retorno de las mercancas en la cadena de
suministro de la forma ms segura y econmica posible, se encarga de la
recuperacin y reciclaje de envases, embalajes y residuos peligrosos, del retorno
de excesos de inventario, de las devoluciones de clientes, productos obsoletos o
inventarios estacionales. Las diferencias ms sobresalientes entre la logstica
directa y la inversa son la planeacin, la distribucin, la calidad del producto y
empaquetado, gestin del inventario, y los costos. La logstica inversa no es un
capricho debe o puede ser impulsada por costo beneficio, requerimientos legales y
responsabilidad social.
Los servicios del cliente en la logstica son la confianza, la flexibilidad, la
calidad, la certeza y exigencia. Los costos de la logstica son los gastos totales
generados por las actividades de mantenimiento logstico, estos dependen del
valor de la mercanca, del proceso de produccin, los costos financieros asociados
a ms servicios, los flujos de transporte, los sistemas de optimizacin, los
sistemas de control, etc.
La logstica de aprovisionamiento es una actividad clave en la cadena de
suministro puede influir de manera decisiva en el funcionamiento de una empresa
dependiendo de cmo se gestione, el objetivo de la logstica de aprovisionamiento
es el control de los suministros con el fin de satisfacer las necesidades de los
procesos operativos.
Las cantidades a suministrar y la frecuencia de aprovisionamiento, el
impacto sobre el inventario de la cadena de suministro, la previsin de la
demanda, la calidad del servicio, seleccin de proveedores, las fechas de entrega
y los tipos de unidades de embalaje y carga utilizados por los proveedores, son
factores a tener en cuenta en la logstica de aprovisionamiento.
Se dice que el aprovisionamiento es una operacin logstica que consiste
en asegurar el abastecimiento de mercancas en una tienda para evitar as vacos
incomodos a los cliente, este deber ser constante y hacerse en las mejores
condiciones a fin de cumplir con los objetivos antes mencionados. Los dos sistema

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bsicos de aprovisionamiento son el sistema a punto de pedido en este sistema la
mercanca solicitada es la misma en todos los pedidos, esta cantidad que se repite
se denomina cantidad econmica y se calcula previamente para cada uno de los
artculos que componen el surtido. En este mtodo los pedidos no respetan la
periodicidad fija y el segundo que es el sistema de reaprovisionamiento peridico
este ltimo y segundo consiste en emitir los pedidos en intervalos de tiempo fijos y
en hacer que vari nicamente la cantidad en cada ocasin.
Existen cinco elementos en la cadena de abastecimiento los cuales son
proveedores transportes empresas clientes y buena comunicacin entre ellos. La
cadena de suministro se encuentra formada por todas las partes involucradas de
manera directa e indirecta en la satisfaccin de una solicitud de un cliente, incluye
al fabricante y al proveedor tambin a los transportistas, almacenistas, vendedores
al detalle(o menudeo) e incluso a los mismos clientes.
Una exitosa cadena de suministros trae consigo mismo buenos beneficios
un ejemplo de ellos seran lealtad a los clientes, la entrada a nuevos mercados,
precios y procesos competitivos, ser lderes de mercado, nuevas relaciones
comerciales y competitivas.
La administracin de la cadena de abastecimiento es la herramienta para
solucionar estas y otras dudas. La administracin de redes de suministro es el
proceso de planificacin, puesta en ejecucin y control de las operaciones de
la red de suministro con el propsito de satisfacer las necesidades del cliente con
tanta eficacia como sea posible.
La gerencia de la cadena de suministro atraviesa todo el movimiento y
almacenaje de materias primas, el correspondiente inventario que resulta del
proceso, y las mercancas acabadas desde el punto de origen al punto de
consumo. la correcta administracin de la cadena de suministro debe considerar
todos los acontecimientos y factores posibles que puedan causar una interrupcin,
algunos expertos distinguen entre la gerencia de la red de suministro y a la
gerencia de la logstica, mientras que otros los consideran trminos
intercambiables, desde el punto de vista de una empresa, el alcance de la primera
est limitado, en lo relativo a los recursos, por los abastecedores de su proveedor,
y en el lado del cliente, por los propios contratistas.
La gerencia de las cadenas de suministro abarca todo el movimiento y
almacenaje de materiales, el correspondiente inventario que resulta del proceso y
las mercancas acabadas desde el punto de origen al punto de consumo, la

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correcta administracin de la cadena de suministros debe considerarse todos los
acontecimientos y factores posibles que puedan causar una interrupcin.
Existen dos tipos de cadenas de suministros las cuales son las cadenas de
suministro eficiente y las cadenas de suministro eficaz en la primera su objetivo
principal es la disminucin de los inventarios en toda la cadena de suministro as
como mejorar la eficacia de los fabricantes y proveedores, entendiendo por
eficacia la ausencia de recursos productivos ociosos y en la segunda vemos que
las prioridades competitivas por las q este tipo de cadena es adecuada son la
capacidad de respuesta y la calidad de diseo (adecuacin del producto a las
necesidades del consumidor.

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