Cmo cultivar cebollines en casa?

Cuando compres cebollines, los utilices para tus comidas y aproveches todas sus
bondades, no te olvides de guardar los extremos blancos, que tiene como unos
pelos (son las races). En una taza con agua coloca este supuesto residuo y djalo
en un sitio donde le d bastante sol.

De inmediato empezar a crecer, tanto que ya no sabrs que hacer con

semejante cantidad de cebolln. Los podrs cosechar de manera indefinida. Piensa
en regalar a tus familiares, amigos y vecinos!
Para usar en las comidas, solo tienes que tomar unas tijeras y cortar la parte que
precisas. Recuerda vaciar y cambiar el agua dos o tres veces a la semana. Enjuaga
bien las races y vuelve a introducirlas en agua fresca.
Realmente es muy sencillo y te servir no solo para comer ms sano, sino para
ahorrar dinero. nicamente precisas un vaso con agua y mucho sol. No hace
falta tener un terreno o una huerta.
Te ha encantado la idea de plantar tus propios vegetales en la cocina de tu casa,
verdad? Entonces, puedes aprovechar las caractersticas de ciertos vegetales que
crecen una y otra vez sin necesidad de muchos elementos:

El ajo: En lugar de tirar los dientes germinados, colcalos en un vaso con agua
y obtendrs unos germinados o brotes ms sabrosos, ideales para guarniciones,

pastas y ensaladas.
La albahaca: Esta hierba aromtica, que se puede consumir en muchas
preparaciones, sobre todo acompaada con tomate, tambin se reproduce con agua.
Coloca unos diez centmetros del tallo en un sitio con luz directa. Cuando las races

tengan 2 cm de largo, pasa la planta a una maceta pequea.

La lechuga romana: Si te ha quedado el tallo de un
cogollo de lechuga romana, coloca el tronco en un plato hondo con un poco de agua
junto a la ventana. En 15 das (recuerda cambiar el agua algunas veces a la semana)

empezars a ver hojas nuevas, que estarn completamente crecidas al mes.

La cebolla comn: Al igual que ocurre con el cebolln, la cebolla tambin se
puede reproducir muy fcilmente. Slo tienes que plantar la raz en una maceta lo
ms profunda que puedas. Espera a que el bulbo est completamente desarrollado

para sacarlo y comerlo.

El jengibre: Puede plantarse en la tierra como la cebolla, aunque el proceso
es un poco ms largo. Quizs necesites unos meses hasta que germine. Un bulbo

completamente crecido tarda unos 10 meses.

El cilantro: Al igual que ocurre con la albahaca, el cilantro crece sin las races,
solo colocndolo en un recipiente con agua. Cuando estn lo suficientemente largas,

las puedes plantar en una maceta. En solo un par de semanas tendrs brotes nuevos
y en dos o tres meses una planta completa.