De esta manera, podemos referirnos a la qumica orgnica (que analiza sustancias cuyos

compuestos cuentan con carbono), la qumica inorgnica (centrada en los compuestos y las
sustancias simples que no tienen carbono) y la qumica analtica (la disciplina que apela a
instrumentos y herramientas de laboratorio para realizar sus anlisis), entre otras.
Si nos referimos a la qumica general, estaremos haciendo mencin a la qumica en su
sentido ms amplio. Por eso se conoce con este nombre a materias o asignaturas
introductorias a esta ciencia, o a cursos bsicos que se encargan de ensear los
principios y los fundamentos esenciales de la misma.
As, existen numerosos cursos acadmicos que precisamente se plantean bajo el ttulo de
Qumica general. As, a travs de los mismos, los alumnos pueden descubrir desde las
nociones bsicas de la misma hasta sus diferentes modalidades pasando por las distintas
aplicaciones que tiene en varios campos.
Adems de lo expuesto, podemos decir que los estudiantes de la carrera universitaria de
Farmacia cuentan con una asignatura que responde al nombre de Qumica General. En la
misma, no slo aprenden cules son los principios bsicos de esa disciplina o los diferentes
tipos que existen sino que tambin descubren cmo se aplica al mbito farmacutico. De la
misma forma, estudian lo que es razonamiento qumico y desarrollan ciertas habilidades para
la resolucin de problemas con esa materia.
Una de las obras ms importantes sobre la materia que nos ocupa lleva precisamente por ttulo
Qumica general. Est realizada por Ralph H. Petrucci, Carey Bissonnette y F. Geoffrey
Herring y Jeffry D. Madura. Dispone ya de hasta diez ediciones y la misma aborda cuestiones
tales como las propiedades de la materia, los compuestos qumicos, las reacciones qumicas, la
termoqumica, las fuerzas intermoleculares, las disoluciones o el conocido como principio de
equilibrio qumico. Se ha convertido en un libro de cabecera para todos los que se inician en el
estudio de la citada disciplina cientfica.
A travs de la qumica general, por lo tanto, se trabaja con los entes fundamentales de la
qumica: los protones, los electrones y los neutrones, que son partculas simples. Tambin
aparecen, en esto contexto, partculas compuestas como los tomos, las molculas y los
ncleos atmicos. La qumica general, por otro lado, estudia los principios de las reacciones
qumicas (el proceso que permite el intercambio energtico entre un sistema y su entorno).

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Concepto http://definicion.de/quimica-general/#ixzz3sXhxAmgO