INDICE

JUSTIFICACION......................................................................................................................................................................1
OBJETIVOS................................................................................................................................................................................1
MARCO TEORICO.....................................................................................................................................................................1
ELEMENTOS...............................................................................................................................................................................2
PROCEDIMIENTO.....................................................................................................................................................................2
CALCULOS Y GRAFICAS........................................................................................................................................................3
6.1
INFORME...............................................................................................................................................................................3
6.1.1
METODO VOLUMETRICO....................................................................................................................................3
6.1.2
METODO EUREKA CAN.....................................................................................................................................5
6.1.3
METODO DEL PICNOMETRO.............................................................................................................................5
6.1.4
METODO DEL DENSIMETRO.............................................................................................................................7
7.
ANALISIS DE GRAFICAS Y RESULTADOS....................................................................................................................8
8.
FUENTE Y PORCENTAJE DE ERROR.................................................................................................................................8
8.1
METODO VOLUMETRICO................................................................................................................................................8
8.2
METODO DE EUREKA CAN.............................................................................................................................................8
8.3
METODO DEL PICNOMETRO.........................................................................................................................................9
8.3.1
FLUIDO 2..................................................................................................................................................................9
8.3.2
FLUIDO 4..................................................................................................................................................................9
8.3.3
FLUIDO 6..................................................................................................................................................................9
8.3.4
FLUIDO 8................................................................................................................................................................10
8.4
METODO DEL DENSIMETRO.......................................................................................................................................10
8.4.1
FLUIDO 2................................................................................................................................................................10
8.4.2
FLUIDO 4................................................................................................................................................................10
8.4.3
FLUIDO 6................................................................................................................................................................10
8.4.4
FLUIDO 8................................................................................................................................................................10
9.
CONCLUSIONES.....................................................................................................................................................................10
10.
BIBLIOGRAFIA........................................................................................................................................................................10
1.
2.
3.
4.
5.
6.

JUSTIFICACION
Cuando, nosotros hablamos de Mecnica de Fluidos, nos referimos a la parte de la fsica que se encarga de los fluidos, (fluido, entendido como la
materia en estado solid y liquido), que se encuentra en reposos o en movimiento; pero para nosotros como ingenieros civiles, el hecho de ver
Mecnica de Fluido, implica las bases fundamentales para el manejo de los fluidos en las obras de ingeniera civil. Es por este motivo que vemos
importante el hecho de estudiar y analizar las propiedades fsicas que presentan diferentes fluidos.
Algunas de las aplicaciones son la propulsin a chorro, las turbinas, los compresores y las bombas. El estudio de la mecnica de fluidos puede
ayudarnos tanto para comprender la complejidad del medio natural, como para mejorar la actualidad, ya que podemos decir que la mecnica de fluidos
esta siempre presente en nuestra vida cotidiana, si analizamos, encontramos conceptos desde el momento que tomamos una ducha, o cuando bebemos
agua del grifo.
1. OBJETIVOS
Obtener mediante diferentes mtodos las propiedades fsicas de los fluidos con los que trabajamos.
Por medio de las propiedades de los fluidos encontrar los nombres de los fluidos desconocidos.
Hallar la densidad terica de los fluidos por medio de la temperatura del ambiente.
2. MARCO TEORICO
Cuando trabajamos con fluidos nos referimos a la materia que se deforma cuando le aplicamos un esfuerzo cortante, es decir una fuerza tangencial al
rea de aplicacin; cuando esta fuerza es constante se dice que existe fluidez en la materia.
Los fluidos se clasifican en dos grades grupos los lquidos y los gases, si analizamos microscpicamente los lquidos encontramos que existe mayor
espacio entre las molculas y la fuerza entre ellas es menor en comparacin con los slidos. Al analizar los gases las distancias moleculares son mucho
ms grandes es decir con mayor libertad de movimiento entre ellas, mientras que la fuerza molecular es mnima por lo que su deformacin es ms
fcil.
Al estudiar los fluidos encontramos ciertas propiedades las cuales estn estrechamente relacionadas con el comportamiento del mismo; estas
propiedades son:

Densidad: Masa por unidad de volumen que se puede expresar en Kg/m 3 en el sistema internacional y SLUG/pie 3 en el sistema ingles.
En los lquidos la densidad no vara en gran proporcin por la presin y la temperatura, mientras que en los gases ocurre lo contrario.

Peso Especfico: Peso del fluido por unidad de volumen, o densidad por gravedad.

Densidad Relativa: Es la relacin de la densidad del fluido con la densidad de un fluido de referencia el cual por lo general es el agua a
4C cuya densidad es 194 SLUG/pie 3 o 1000 Kg/m3 .

Viscosidad: Es la constante de proporcionalidad cuando el esfuerzo cortante es proporcional a la velocidad de deformacin, se puede
expresar como: = m x (dv/dy)

Compresibilidad: La compresibilidad de un liquido se expresa mediante su modulo de elasticidad volumtrica la cual se puede mostrar
como:
Ev = - / (/i)
3. ELEMENTOS
La bureta es el mejor aparato para medir volmenes, ya que permite controlar gota a gota
y de manera precisa el lquido por medir. La bureta es un tubo de vidrio graduado en
mililitros o .5ml con una llave de salida en el extremo agudo.
El termmetro es el instrumento empleado para medir la temperatura. El
termmetro ms utilizado es el de mercurio, formado por un capilar de vidrio de
dimetro uniforme comunicado por un extremo con una ampolla llena de mercurio. El
conjunto est sellado para mantener un vaco parcial en el capilar. Cuando la
temperatura aumenta, el mercurio se dilata y asciende por el capilar.
BEAKER: Tienen un campo de aplicacin muy extenso: se usan para preparar, disolver o
calentar sustancias. Junto con el matraz, la probeta y los tubos de ensayo constituyen
lo que se llama en el laboratorio Material de vidrio de uso general.

Calibrador, dispositivo mecnico que se utiliza para medir

longitudes pequeas con cierta precisin. Los calibradores
sencillos tienen dos patillas que se adaptan a las superficies
cuya separacin queremos medir. La abertura de las patillas se
compara con una regla para obtener la medida.

Picnmetro, aparato que se utiliza para determinar las densidades de distintas

sustancias. Tambin se conoce como frasco de densidades. Consiste en un pequeo
frasco de vidrio de cuello estrecho, cerrado con un tapn esmerilado, hueco y que
termina por su parte superior en un tubo capilar con graduaciones. La masa del lquido
se determina por diferencia entre la masa del picnmetro lleno y vaco, y la densidad
del lquido
ser el cociente
entre
su
masa
y
el volumen
que
ocupa.
El densmetro es un sencillo aparato que se basa en el principio de Arqumedes, Es, en
esencia, un flotador de vidrio con un lastre de mercurio en su parte inferior (que le hace
sumergirse parcialmente en el lquido) y un extremo graduado directamente en unidades
en densidad. El nivel del lquido marca sobre la escala el valor de su densidad. En el
equilibrio, el peso P del densmetro ser igual al empuje E.

4.

PROCEDIMIENTO

5.

CALCULOS Y GRAFICAS

6.1
INFORME
6.1.1
METODO VOLUMETRICO
A. Determine la densidad en cada intervalo de peso.

B.

peso 2 peso1
volumen2 volumen1
39.2 35.7 3.5
gr
kg

0.875
875 3
3
5 1
4
cm
m
43.3 39.2 4.1
gr
kg

0.820
820 3
3
10 5
5
cm
m
47.6 43.3 4.3
gr
kg

0.430
430 3
3
20 10
10
cm
m
59.9 47.6 12.3
gr
kg

1.230
1230 3
3
30 20
10
cm
m
68.5 59.9 8.6
gr
kg

0.860
860 3
40 30
10
cm 3
m

Calcule el peso especfico para cada intervalo de peso.

* g

kg
m
kN
* 9.8 2 8.575 3
3
m
s
m
kg
m
kN
820 3 * 9.8 2 8.036 3
m
s
m
kg
m
kN
430 3 * 9.8 2 4.214 3
m
s
m
kg
m
kN
1230 3 * 9.8 2 12.054 3
m
s
m
kg
m
kN
860 3 * 9.8 2 8.428 3
m
s
m
875

C.

Calcule el volumen especfico para cada intervalo de peso.

D.

1
m3
1.14 * 10 3
875
Kg

1
m3
1.22 * 10 3
820
Kg

1
m3
2.33 * 10 3
430
Kg

1
m3
7.81 * 10 4
1280
Kg

1
m3
1.16 * 10 3
860
Kg

Encuentre los valores promedio de la densidad, peso especfico, volumen especfico.

E.

(875 820 430 1280 860)

kg
853 3
5
m

(8.750 8.036 4.214 12.054 8.428)

kN
8.296 3
5
m

(1.14 *10 3 1.22 * 10 3 2.33 * 10 3 7.81 * 10 4 1.16 * 10 3 )

m3
1.33 * 10 3
5
kg

Compare los valores obtenidos en la prctica con los encontrados en los textos.
(kg/m3)
V. Experimental

853

(kN/m3)

(m3/kg)

8.296

1.33*10-3

V. Terico
F.

Calcule la gravedad especfica.

S
S
G.

2O

853
0.853
1000

Clasifique a que fluido pertenece el valor de la gravedad especfica, comparando con los valores tpicos de los diferentes fluidos.
El fluido es ACEITE DE ALMENDRAS

6.1.2
METODO EUREKA CAN
A. Determine la densidad en cada intervalo de peso.

peso1 peso 2 peso3

3
50.9 52.1 51.5
Pesoconjunto
51.5
3
m pesoconjunto pesobea ker
m 51.5 34.7 16.8
m

volumensolido
16.8
gr
kg

1.02
1020 3
3
16.39
cm
m
Pesoconjunto

B.

Calcule el peso especfico para cada intervalo de peso.

* g
1020

C.

D.

kg
m
kN
* 9.8 2 9.996 3
3
m
s
m

Calcule el volumen especfico para cada intervalo de peso.

1
m3
9.80 * 10 4
1020
Kg

Compare los valores obtenidos en la prctica con los encontrados en los textos.
(kg/m3)
V. Experimental
V. Terico

E.

1020
998.2

(kN/m3)
9.996
9.789

(m3/kg)
9.80*10-4
1.00*10-3

Calcule la gravedad especfica.

f
H O
2

1020
S
1.02
1000
F.

Explique el principio usado para calcular la densidad por medio del recipiente de Eureka

Todo cuerpo sumergido en un liquido recibe un empuje, de abajo hacia arriba igual al peso del lquido desalojado, es decir Todo cuerpo sumergido
totalmente desaloja un volumen V de liquido desalojado ser igual al volumen V de la parte sumergida.
Este principio recibe el nombre de principio de Arqumedes, lo que origina o genera la flotacin de los cuerpos; Es posible que hayas notado que al
lanzar diferentes objetos al agua, algunos se quedan en la superficie y otros van al fondo. Esto se debe a que tenemos el peso (P) el empuje (E) y
dependiendo la relacin entre ellas aparecer una fuerza neta (R) que determinara si el cuerpo se
hundir, flotara o emerger del liquido

6.1.3
METODO DEL PICNOMETRO
A. Determine la densidad en cada intervalo de peso.

pesoconjunto pesopicnometro
volumenpicnometro
73.5 32.2
gr
kg
2
0.809
809 3
3
51.029
cm
m
83.1 32.2
gr
kg
4
0.997
997 3
3
51.029
cm
m
77 32.2
gr
kg
6
0.878
878 3
3
51.029
cm
m
77.1 31.4
gr
kg

0.888
888 3
3
51.416
cm
m

B.

Calcule el peso especfico para cada intervalo de peso.

*g

kg
m
* 9.8 2
3
m
s
kg
m
4 997 3 * 9.8 2
m
s
kg
m
6 878 3 * 9.8 2
m
s
kg
m
8 888 3 * 9.8 2
m
s
2 809

C.

Calcule el volumen especfico para cada intervalo de peso.

D.

kN
m3
kN
9.770 3
m
kN
8.604 3
m
kN
8.702 3
m
7.928

1
m3
1.24 * 10 3
809
Kg

1
m3
1.00 * 10 3
997
Kg

1
m3
1.14 * 10 3
878
Kg

1
m3
1.13 * 10 3
888
Kg

Compare los valores obtenidos en la prctica con los encontrados en los textos.
Fluido 2
V. Experimental

(kg/m3)
809

(kN/m3)
7.428

(m3/kg)
1.24*10-3

V. Terico
Fluido 4
V. Experimental
V. Terico
Fluido 6
V. Experimental

(kg/m3)
997
998.2
(kg/m3)
878

(kN/m3)
9.770
9.789
(kN/m3)
8.604

(m3/kg)
1.00*10-3
1000
(m3/kg)
1.14*10-3

V. Terico
Fluido 8
V. Experimental

(kg/m3)
888

(kN/m3)
8.702

(m3/kg)
1.13*10-3

V. Terico
E.

Calcule la gravedad especfica.

f
H O
2

S2
S4
S6
S8
F.

809

1000
997

1000
878

1000
888

1000

0.809
0.997
0.878
0.888

Clasifique a que fluido pertenece el valor de la gravedad especfica, comparando con los valores tpicos de los diferentes fluidos.
El fluido 2 es ALCOHOL ETILICO

El fluido 4 es AGUA
El fluido 6 es ACEITE LUBRICANTE
El fluido 8 es

6.1.4
METODO DEL DENSIMETRO
A. Determine la densidad en cada intervalo de peso.
FLUIDO 2

B.

TEMPERATURA
LECTURA DENSIMETRO
FLUIDO 4

20C
0.810

TEMPERATURA
LECTURA DENSIMETRO
FLUIDO 6

20C
0.99

TEMPERATURA
LECTURA DENSIMETRO
FLUIDO 8

21C
0.876

TEMPERATURA
20.5C
LECTURA DENSIMETRO
0.885
Calcule el peso especfico para cada intervalo de peso.

*g

kg
m
* 9. 8 2
3
m
s
kg
m
4 990 3 * 9.8 2
m
s
kg
m
6 876 3 * 9.8 2
m
s
kg
m
8 885 3 * 9.8 2
m
s
2 810

C.

Calcule el volumen especfico para cada intervalo de peso.

D.

kN
m3
kN
9.702 3
m
kN
8.584 3
m
kN
8.673 3
m
7.938

1
m3
1.23 * 10 3
810
Kg

1
m3
1.00 * 10 3
990
Kg

1
m3
1.14 * 10 3
876
Kg

1
m3
1.13 * 10 3
885
Kg

Compare los valores obtenidos en la prctica con los encontrados en los textos.

(kg/m3)

Fluido 2
V. Experimental

810

(kN/m3)
7.938

(m3/kg)
1.23*10-3

V. Terico
(kg/m3)

Fluido 4
V. Experimental

990

V. Terico

998.2
(kg/m3)

Fluido 6
V. Experimental

876

(kN/m3)
9.702

(m3/kg)
1.00*10-3

9.789

1000

(kN/m3)

(m3/kg)

8.584

1.14*10-3

V. Terico
(kg/m3)

Fluido 8
V. Experimental

885

(kN/m3)
8.673

(m3/kg)
1.13*10-3

V. Terico
E.

Calcule la gravedad especfica.

f
H O
2

S2
S4
S6
S8
F.

810

1000
990

1000
876

1000
885

1000

0.810
0.990
0.876
0.885

Explique el principio fisco del funcionamiento del densmetro

La determinacin de densidades de lquidos tiene importancia no slo en la fsica, sino tambin en el mundo del comercio y de la industria. Por el
hecho de ser la densidad una propiedad caracterstica cada sustancia tiene una densidad diferente y su valor puede emplearse para efectuar una
primera comprobacin del grado de pureza de una sustancia lquida.
El densmetro es un sencillo aparato que se basa en el principio de Arqumedes, que es, en esencia, un flotador de vidrio con un lastre de mercurio en
su parte inferior (que le hace sumergirse parcialmente en el lquido) y un extremo graduado directamente en unidades en densidad. El nivel del lquido
marca sobre la escala el valor de su densidad.
En el equilibrio, el peso P del densmetro ser igual al empuje E:
P=E
Si se admite, para simplificar el razonamiento, que su forma es la de un cilindro, E ser igual, de acuerdo con el principio de Arqumedes, al peso del
volumen V del lquido desalojado.
6.

ANALISIS DE GRAFICAS Y RESULTADOS

Segn los resultados obtenidos en la practica con los fluidos utilizados encontramos que entre los cuatro fluidos manejados, el fluido N2 que
contena alcohol es el menos denso; segn varios autores, afirman que el alcohol etlico o etanol, de frmula C2H5OH, es un lquido transparente e
incoloro, con sabor a quemado y un olor agradable caracterstico. Debido a su bajo punto de congelacin, ha sido empleado como fluido en
termmetros para medir temperaturas inferiores al punto de congelacin del mercurio, -40 C, y como anticongelante en radiadores de automviles.
Normalmente el etanol se concentra por destilacin de disoluciones diluidas. El de uso comercial contiene un 95% en volumen de etanol y un 5% de
agua. Ciertos agentes deshidratantes extraen el agua residual y producen etanol absoluto. El etanol tiene un punto de fusin de -114,1 C, un punto de
ebullicin de 78,5 C y una densidad relativa de 0,789 a 20 C.
Al comparar el peso especifico de los fluidos llegamos al mismo orden de clasificacin que habamos encontrado en la densidad, nueva mente el alcohol
era el de menor peso especifico; mientras que en el volumen especifico el de mayor volumen especifico es el menos denso (fluido N2) y el de menor
volumen especifico es l ms denso (fluido N4).

7.
8.1

FUENTE Y PORCENTAJE DE ERROR

METODO VOLUMETRICO

ValorTeori coDensidad Valor Pr omedioDensidad

ValorTeori coDensidad
921 853
%E
* 100% 7.38%
921
%E

Este alto porcentaje de error se da por la presencia de un segundo fluido en la buretra que se uso para la practica, el cual era mas viscoso que el

usado en la misma, lo cual hizo que las mediciones fueran muy grandes o muy pequeas, ya que el otro fluido se mezclo con el principal y fue
bajando junto con el otro. Las mediciones se estabilizaron en el momento en el que la presencia del otro fluido desapareci.
8.2
METODO DE EUREKA CAN

ValorTeori coDensidad Valor Pr omedioDensidad

ValorTeori coDensidad
998.2 1020
%E
* 100% 2.18%
998.2
ValorTeori coPesoEspecifico Valor Pr omedioPesoEspecifico
%E
ValorTeori coPesoEspecifico
9.782 9.996
%E
* 100% 2.18%
9.782
ValorTeori coVolumenE specifico Valor Pr omedioVolu menEspecifico
%E
ValorTeori coVolumenE specifico
%E

%E

1.00 * 10 3 9.80 * 10 4
* 100% 2.00%
1.00 * 10 3

Estos porcentajes de error que aunque no son muy altos se dan por la falta de precisin al hacer la prctica, ya que muchas veces se dejaban

caer gotas de agua fuera del recipiente o al depositar el cuerpo en el mismo este salpicaba agua por fuera. Estos pequeos errores cometidos por
nosotros, alteran las muestras tomadas en el laboratorio, por lo tanto no son 100% precisos.
8.3
METODO DEL PICNOMETRO
8.3.1
FLUIDO 2

ValorTeori coDensidad Valor Pr omedioDensidad

ValorTeori coDensidad
788.6 809
%E
* 100% 2.6%
788.6
ValorTeori coPesoEspecifico Valor Pr omedioPesoEspecifico
%E
ValorTeori coPesoEspecifico
7.928 7.428
%E
* 100% 6.3%
7.928
ValorTeori coVolumenE specifico Valor Pr omedioVolu menEspecifico
%E
ValorTeori coVolumenE specifico
%E

%E
8.3.2

1.23 * 10 3 1.24 * 10 3
* 100% 0.8%
1.23 * 10 3
FLUIDO 4

ValorTeori coDensidad Valor Pr omedioDensidad

%E
ValorTeori coDensidad
998.2 997
%E
* 100% 0.12%
998.2
ValorTeori coPesoEspecifico Valor Pr omedioPesoEspecifico
%E
ValorTeori coPesoEspecifico
9.782 9.770
%E
* 100% 0.12%
9.782

%E

ValorTeori coVolumenE specifico Valor Pr omedioVolu menEspecifico

ValorTeori coVolumenE specifico

%E

1.00 * 10 3 1.00 * 10 3
* 100% 0%
1.00 * 10 3

8.3.3

FLUIDO 6

ValorTeori coDensidad Valor Pr omedioDensidad

%E
ValorTeori coDensidad
871 878
%E
* 100% 0.8%
871
ValorTeori coPesoEspecifico Valor Pr omedioPesoEspecifico
%E
ValorTeori coPesoEspecifico
8.535 8.604
%E
* 100% 0.8%
8.535
ValorTeori coVolumenE specifico Valor Pr omedioVolu menEspecifico
%E
ValorTeori coVolumenE specifico
%E

1.13 * 10 3 1.14 * 10 3
* 100% 0.8%
1.13 * 10 3

8.3.4
FLUIDO 8
Los porcentajes de error de esta practica, pueden ser por la falta de precisin en la medicin del picnmetro cuando estaba vaco, ya que algn
rastro de humedad pudo haber quedado en el, la temperatura del ambiente en un error de medicin del termmetro.
8.4
METODO DEL DENSIMETRO
8.4.1
FLUIDO 2

ValorTeori coDensidad Valor Pr omedioDensidad

ValorTeori coDensidad
788.6 810
%E
* 100% 2.7%
788.6
%E

8.4.2

FLUIDO 4

ValorTeori coDensidad Valor Pr omedioDensidad

ValorTeori coDensidad
998.2 990
%E
* 100% 0.8%
998.2
%E

8.4.3

FLUIDO 6

ValorTeori coDensidad Valor Pr omedioDensidad

%E
ValorTeori coDensidad
871 876
%E
* 100% 0.5%
871

8.4.4
FLUIDO 8
Los diferentes porcentajes de error que se presentan en esta prctica, los cuales son muy pequeos, pueden darse por falta de precisin en la
lectura del densmetro.

8. CONCLUSIONES
Al determinar las propiedades fsicas de algunos fluidos pudimos establecer con exactitud el nombre y clasificacin de los mismos,

ayudados por la temperatura del ambiente, para facilitar la bsqueda de los datos en las tablas.
Por medio de la densidad de los fluidos, concluimos que el agua es ms densa que los aceites usados en la prctica, sin importar la alta

viscosidad de estos.
Al medir la densidad de los fluidos, por varios mtodos determinamos cual de estos, era el mas preciso para determinar esta operacin,

aparte del densmetro que es el que mas precisin nos da, al hallar la densidad de un fluido.
BIBLIOGRAFIA
Fundamentos de mecnica de fluidos. Bruce Munson. Editorial limusa Wiley 1 Edicin 2002.

Mecnica De Fluidos. G Boxer. Addison Wesley Iberoamericana. 1994.

Fundamentos De mecnica fluidos. Philip Gehart Addison Wesley 2 Edicin 1995.
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
NATALIA EUGENIA MARIN RIVEROS

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COD: 40032014
DIEGO ANDRES BARACALDO TRUJILLO
COD: 40032015
CARLOS ANDRES CUBILLOS ESTRELLA
COD: 40032021
UNIVERSIDAD DE LA SALLE
FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL
LABORATORIO DE MECANICA DE FLUIDOS
MARTES 1-3
GRUPO 1
BOGOTA D.C.
AGOSTO DE 2005

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