INSTITUTO

TECNOLGICO DE LA
LAGUNA
Depto. de Ingeniera
Qumica
Materia: Laboratorio Integral I
Ing. Alejandro Romero
Barrientos

Prctica II: Cavitacin, Tubo

Venturi y Ecuacin de Bernoulli

Presenta: Diana Rosa Barrn

Ruelas
No. de control: 13130986
INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA LAGUNA
LABORATORIO INTEGRAL I
Introduccin.
La unidad de Cavitacin, Bernoulli y Tubo de Venturi se ha diseado para demostrar algunas de
las posibles prcticas que se consiguen con un tubo de Venturi, entre las cuales se encuentran:
Estudio de la Cavitacin, Bomba de aspiracin (disminucin de presin en un depsito) y
determinacin de la seccin exacta del tubo Venturi, estudio del Teorema de Bernoulli.
Marco terico.
Cavitacin: La cavitacin o
aspiraciones en vaco es un
efecto hidrodinmico que se produce
cuando el agua o cualquier otro fluido en
estado lquido pasa a gran velocidad
por una arista afilada, produciendo una
descompresin del fluido debido a la
conservacin de la constante de Bernoulli.
Puede ocurrir que se alcance la presin de
vapor del lquido de tal forma que
lasmolculas que lo componen cambian
inmediatamente a estado de vapor,
formndose burbujas o, ms
correctamente,cavidades. Las burbujas
formadas viajan a zonas de mayor presin e implosionan (el vapor regresa al
estado lquido de manera sbita, aplastndose bruscamente las burbujas)
produciendo una estela de gas y un arranque de metal de la superficie en la
que origina este fenmeno.
La implosin causa ondas de presin que viajan en el lquido a velocidades
prximas a las del sonido, es decir independientemente del fluido la
velocidad adquirida va a ser prxima a la del sonido. Estas pueden disiparse
en la corriente del lquido o pueden chocar con una superficie. Si la zona
donde chocan las ondas de presin es la misma, el material tiende a
debilitarse metalrgicamente y se inicia una erosin que, adems de daar

la superficie, provoca que sta se convierta en una zona de mayor prdida

de presin y por ende de mayor foco de formacin de burbujas de vapor. Si
las burbujas de vapor se encuentran cerca o en contacto con una pared
slida cuando implosionan, las fuerzas ejercidas por el lquido al aplastar la
cavidad dejada por el vapor dan lugar a presiones localizadas muy altas,
ocasionando picaduras sobre la superficie slida. Ntese que dependiendo
de la composicin del material usado se podra producir una oxidacin de
ste con el consiguiente deterioro del material.
Tubo de venturi: Un tubo de Venturi es un dispositivo inicialmente
diseado para medir la velocidad de un fluido aprovechando el efecto
Venturi. Efectivamente, conociendo la velocidad antes del estrechamiento y
midiendo la diferencia de presiones, se halla fcilmente la velocidad en el
punto problema.
La aplicacin clsica
de medida de
velocidad de un
fluido consiste en un
tubo formado por
dos secciones
cnicas unidas por
un tubo estrecho en
el que el fluido se
desplaza consecuentemente a mayor velocidad. La presin en el tubo
Venturi puede medirse por un tubo vertical en forma de U conectando la
regin ancha y la canalizacin estrecha. La diferencia de alturas del lquido
en el tubo en U permite medir la presin en ambos puntos y
consecuentemente la velocidad.
En otros casos utiliza este efecto para acelerar la velocidad de un fluido
obligndole a atravesar un tubo estrecho con el extremo en forma de cono.
Estos modelos se utilizan en numerosos dispositivos en los que la velocidad
de un fluido es importante y constituyen la base de aparatos como
el carburador.
Cuando se utiliza un tubo de Venturi hay que tener en cuenta un fenmeno
que se denomina cavitacin. Este fenmeno ocurre si la presin en alguna
seccin del tubo es menor que la presin de vapor del fluido. Para este tipo
particular de tubo, el riesgo de cavitacin se encuentra en la garganta del
mismo, ya que aqu, al ser mnima el rea y mxima la velocidad, la presin
es la menor que se puede encontrar en el tubo. Cuando ocurre la cavitacin,
se generan burbujas localmente, que se trasladan a lo largo del tubo. Si
estas burbujas llegan a zonas de presin ms elevada, pueden colapsar
produciendo as picos de presin local con el riesgo potencial de daar la
pared del tubo.
Bomba de aspiracin: Su funcin es elevar lquidos. Todas constan de un cilindro hueco,
denominado cuerpo de bomba, que es recorrido con frotamiento suave por un mbolo

opistn, existiendo tubos para la salida o entrada de

lquido con sus vlvulas correspondientes. La
bomba aspirante tiene el cuerpo de bomba a
bastante distancia del depsito y un tubo, llamado
de aspiracin, con su extremo inferior sumergido
en el lquido, conectando el cuerpo de bomba y el
depsito. Consta de dos vlvulas que se abren de
abajo a arriba, una en el fondo del cuerpo de bomba
y la otra en el mbolo. Si partimos del mbolo
situado en la base del cuerpo de bomba, cuando lo
elevamos, queda enrarecido el aire del interior y el
aire contenido el tubo de aspiracin levanta la
vlvula del fondo del cilindro, con lo que pasa al
interior del cuerpo de bomba al mismo tiempo que
el lquido del depsito sube por el tubo debido al efecto de la presin atmosfrica ejercida sobre
la superficie de lquido libre del depsito. Cuando el mbolo desciende, se cierra la vlvula que
conecta el tubo con el cuerpo de bomba y al comprimirse el aire que queda en el mismo, se abre
la vlvula del mbolo, permitiendo que ese aire salga al exterior conforme va descendiendo el
pistn. Despus de ejecutar varias veces la doble carrera de ascenso y descenso del mbolo, y
segn la longitud del tubo de aspiracin llegar a salir por l el lquido. Como la columna de
agua que equilibra la presin atmosfrica es de alrededor de 10 m, no es posible elevar agua
ms de esa altura con una bomba hidrulica.
Teorema de Bernoulli.
El principio de Bernoulli,
tambin
denominado ecuacin de
Bernoulli o Trinomio de
Bernoulli, describe el
comportamiento de
un fluido en
reposo movindose a lo
largo de una corriente de agua. Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su
obra Hidrodinmica (1738) y expresa que en un fluido ideal
(sin viscosidad ni rozamiento) en rgimen de circulacin por un conducto
cerrado, la energa que posee el fluido permanece constante a lo largo de su
recorrido. La energa de un fluido en cualquier momento consta de tres
componentes:
1. Cintica: es la energa debida a la velocidad que posea el fluido.
2. Potencial gravitacional: es la energa debido a la altitud que un fluido posea.
3. Energa de flujo: es la energa que un fluido contiene debido a la presin que posee.
La siguiente ecuacin conocida como Ecuacin de Bernoulli (Trinomio de Bernoulli) consta
de estos mismos trminos.

donde:
= velocidad del fluido en la seccin considerada.

= densidad del fluido.

= presin a lo largo de la lnea de corriente.
= aceleracin gravitatoria
= altura en la direccin de la gravedad desde una cota de referencia.
Para aplicar la ecuacin se deben realizar los siguientes supuestos:
Viscosidad (friccin interna) = 0 Es decir, se considera que la lnea
de corriente sobre la cual se aplica se encuentra en una zona no
viscosa del fluido.
Caudal constante
Flujo incompresible, donde es constante.
Un ejemplo de aplicacin del principio lo encontramos en el flujo de agua
en tubera.
Cada uno de los trminos de esta ecuacin tiene unidades de longitud, y a la vez representan
formas distintas de energa; en hidrulica es comn expresar la energa en trminos de longitud,
y se habla de altura o cabezal, esta ltima traduccin del ingls head. As en la ecuacin de
Bernoulli los trminos suelen llamarse alturas o cabezales de velocidad, de presin y cabezal
hidrulico, del ingls hydraulic
head
el

;
(donde
) para
mtrica o tambin carga piezomtrica

trmino se suele agrupar con

dar lugar a la llamada altura piezo

Tambin podemos reescribir este principio en forma de suma de presiones multiplicando toda la
ecuacin por , de esta forma el trmino relativo a la velocidad se llamar presin dinmica, los
trminos de presin y altura se agrupan en la presin esttica.
Aplicaciones del Principio de Bernoulli:

Chimenea
Las chimeneas son altas para aprovechar que la velocidad del
viento es ms constante y elevada a mayores alturas. Cuanto ms
rpidamente sopla el viento sobre la boca de una chimenea, ms
baja es la presin y mayo

Tubera
La ecuacin de
Bernoulli y
la ecuacin de
continuidad
tambin nos dicen
que si reducimos el
rea transversal de
una tubera para que
aumente la
velocidad del fluido que pasa por ella, se reducir la presin. es la
diferencia de presin entre la base y la boca de la chimenea, en
consecuencia, los gases de combustin se extraen mejor.

Natacin
La aplicacin dentro de este deporte se ve reflejado directamente
cuando las manos del nadador cortan el agua generando una menor
presin y mayor propulsin.

Carburador de automvil
En un carburador de automvil, la presin del aire que pasa a
travs del cuerpo del carburador, disminuye cuando pasa por un
estrangulamiento. Al disminuir la presin, la gasolina fluye, se
vaporiza y se mezcla con la corriente de aire.

Flujo de fluido desde un tanque

La tasa de flujo est dada por la ecuacin de Bernoulli.

Dispositivos de Venturi
En oxigeno terapia la mayor parte de sistemas de suministro de
dbito alto utilizan dispositivos de tipo Venturi, el cual est basado
en el principio de Bernoulli.

Aviacin
Los aviones tienen el extrads (parte superior
del ala o plano) ms curvado que el intrads
(parte inferior del ala o plano). Esto causa que la
masa superior de aire, al aumentar su velocidad,
disminuya su presin, creando as una succin
que ayuda a sustentar la aeronave.

1.- Estudio de la cavitacin

Objetivo: Observar el fenmeno de la cavitacin con conduccin forzada.
Material:
1. Banco o Grupo Hidrulico[FME 00]
2. Unidad de Venturi, Bernoulli y Cavitacin [FME 22]

Procedimiento:
1.-Comprobar que el tubo de Venturi est en posicin divergente.

2.-Conectar el equipo al Banco Hidrulico por la manguera flexible con conexin rpida.

3.-Coloque el
manguera flexible, a
equipo en el
volumtrico.

extremo de la otra
la salida del
depsito

4.-Cerrar las llaves

manomtricos
vaciados.

de los tubos
previamente

5.-Hacer las siguientes conexiones:

Conexin Venturmetro
Se conecta en
Llave manomtrica
1
1 y 5*
2
2
3
3
4
Vacumetro
5
Manmetro
6
4
6.-Encienda la bomba y, suavemente, abra la vlvula hasta abrirla completamente.
7.-Observar la formacin de burbujas, lo que indica la existencia de cavitacin. Escuche
tambin el ruido caracterstico que se produce al abrir rpidamente la vlvula.

2.-Bomba de aspiracin
Objetivo: Observar como un lquido en un deposito es aspirado hasta otro depsito con menor
presin.
Material:
1. Banco o Grupo Hidrulico[FME 00]
2. Unidad de Venturi, Bernoulli y Cavitacin [FME 22]
Procedimiento:
1.-Comprobar que el tubo de Venturi est en posicin divergente.

2.-Conectar el equipo al Banco Hidrulico por la manguera flexible con conexin rpida.
3.-Coloque el extremo de la otra manguera flexible, a la salida del equipo en el depsito
volumtrico.
4.-Cerrar las llaves de los tubos manomtricos previamente vaciados.

5.-Hacer las siguientes conexiones:

Conexin Venturmetro
Se conecta en
Llave manomtrica
1
1 y 5*
2
2
3
3
4
Una de las llaves de depsito 1
5
Manmetro
6
4
Segunda llave al depsito 1
Vacumetro
*Nota: Para esta conexin se har uso del accesorio en Y.
6.-Abrir las dos llaves del depsito 1

7.-Encienda la bomba y, suavemente, abra la vlvula hasta abrirla completamente.

8.-Observar como va disminuyendo la presin del depsito, reflejada en el vacumetro y esperar
a que la medida del vacumetro se estabilice, que ser cuando se alcance el valor mximo de
vaco.
9.-Cierre las dos vlvulas del depsito 1 y apague la bomba.
10.-Llene el depsito 2 con colorante. (Asegrese que la vlvula se encuentra cerrada)
11.-Desconecte la manguera de depsito 1 que va a la toma 4 y colquela en la vlvula del
depsito 2.
12.-Abra la vlvula del depsito 2 y la vlvula del depsito 1, observe cmo el agua sube de
depsito inferior al superior.

Determinacin de la seccin exacta del tubo Venturi, estudio del Teorema de

Bernoulli
Objetivo: Determinar la seccin exacta A2 en el tubo de Venturi.
Material:
1.
2.
3.
4.
5.

Banco o Grupo Hidrulico[FME 00]

Unidad de Venturi, Bernoulli y Cavitacin [FME 22]
Probeta de plstico capacidad 1L.
Cronmetro.
Recipiente gris (medio tanque).

Procedimiento:
1.- Comprobar que el tubo de Venturi est en posicin convergente.

2.-Conectar el equipo al Banco Hidrulico por la manguera flexible con conexin rpida.

3.-Hacer las siguientes conexiones:

Conexin Venturmetro
Se conecta en
1
2
3
4
5
6
*Nota: Para esta conexin se har uso del accesorio en Y.

Llave manomtrica
1 y Manmetro*
2
3
4
5
Vacumetro

4.-Encienda la bomba y, suavemente, abra la vlvula hasta abrirla completamente.

5.-Dirija el flujo hacia la probeta y mida el tiempo que tarda en llenarse un litro.
Datos obtenidos:
T: 31C
Densidad: 995.348 kg/m3
A1: 0.000491

6.-Complete la siguiente tabla:

Caudal (Q )
Litros
Tiempo(seg)

P1 (bar)

P2 (bar)

1
1
1
1

7.8250
5.3600
4.3800
3.7000

0.5000
1.0000
1.5000
2.0000

-0.0800
-0.2400
-0.4000
-0.5400

Clculos: El caudal medido con la ayuda del tubo Venturi vendr dado por la siguiente
expresin.

2 g( P 1P2)
g
Q=CdA 2
A2 2
1
A1

( )

Donde:
Q: m3/seg

D=

A1:4.91X10-4 m2

2( P1P2 )

Cd: 0.98 (factor de descarga)

P:

Kgf

Q A1

A 2=

/m

(0.9216DA

2
1

+Q

1
2 2

=Kg/m3

N
prueb
a
1
2
3
4

Volumen:

Presin 1
Manmetr
o
Ba kgf/m
r
0.
5
1
1.
5
2

5098.5
8
10197.
16
15295.
74
20394.
32

Presin 2
Vacumetro

Volumen

Tiemp
o

Cauda
l (Q)

Bar

kgf/m

litros

segund
os

m/s

-0.08

-815.77

0.001

7.8250

-0.24

-2447.32

0.001

5.3600

-0.4

-4078.86

0.001

4.3800

-0.54

-5506.47

0.001

3.7000

1.28E04
1.87E04
2.28E04
2.70E04

11.8
9
25.4
0
38.9
1
52.0

1L x

1m
=1 x 103 m3
1000 L

P1(Manomtrica):
Kgf
m2
Kgf
10197.16 2
m

0.5 x

1.0325 =5098.58

1.0325 =20009.68

2x
.

10330

1.0325 =10004.84

1 x
.

10330

Kgf
m2

Kgf
m2

Kgf
m2

Kgf
m2

Kgf

m2
Kgf
10197.16 2

m
1.5 x

1.0325 =15007.26

Kgf
m2
Kgf
10330 2
m

2.4 x

1.0325 =24011.42

P2 (Presin manomtrica)
Kgf
2
m
Kgf
10330 2
m

0.15 x

1.0325 =1500.72.42

Kgf
2
m
Kgf
10330 2
m

0.3 x

1.0325 =3001.45

Kgf
m2
Kgf
10330 2
m

0.6 x

.
Kgf
1.0325 =4602.22 2
m
Kgf
10330 2

m
0.46 x

1.0325 =6002.9

Kgf
m2
Kgf
10330 2
m

0.72 x

1.0325 =7203.48

Para determinar el caudal Q :

3

Q=

Volumen(m )
Tiempo( s)

Conclusiones:
Mediante el estudio de stos diversos fenmenos podemos ver la relacin del principio
de Bernoulli en aplicaciones industriales y as manipularlos a conveniencia; evitando
que se produzca la cavitacin y adecuando la presin y velocidad necesaria a los
equipos para optimizar un proceso y evitar el desgaste de los equipos.
Conocimos diversos equipos para elevar fluidos para transformar la energa mecnica
en energa hidrulica, las bombas de aspiracin. Ellas nos permiten transportar un fluido
hacia donde sea necesario.

Observamos la importancia del principio de Bernoulli en la industria, para aumentar la

velocidad disminuyendo la presin y viceversa, fenmeno que est presente en
chimeneas, tuberas y hasta en la sustentacin de los aviones y cuyo estudio es
trascendental pues nos ha permitido desarrollar equipos gracias a su estudio.

Bibliografa:
https://www.upct.es/seeu/_as/divulgacion_cyt_09/Libro_Historia_Ciencia/web/bomba_aspirant
e.htm

https://es.wikipedia.org/wiki/Efecto_Venturi#Tubo_de_Venturi
https://es.wikipedia.org/wiki/Cavitaci%C3%B3n
https://peraltablog.wordpress.com/fisica/segundo-corte/fluidos/bibliografia-de-danielbernoulli/teorema-de-bernoulli-y-sus-aplicaciones/
www.dfa.uv.cl/~jura/Fisica_I/semana_XIII_2.pdf