UNIVERSIDAD FERMN TORO

VICERRECTORADO ACADMICO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y SOCIALES
COMUNICACIN SOCIAL

ALIMENTACIN
BALANCEADA

Ibranjeny Stephanie Prez Garca

C.I. 26305257

LA ALIMENTACIN BALANCEADA
Al hablar de Alimentacin Balanceada, debemos tener claro que la
Alimentacin es una de las acciones de mayor importancia que afecta el bienestar
de las personas de modo considerable.

Una buena dieta puede ayudar a

mantener la salud e incluso hasta mejorarla, al escoger alimentos variados y

consumirlos con moderacin.
En primer lugar la Dieta es el conjunto y cantidades de alimentos que
integran la comida de una persona, en otras palabras, Dieta es lo que comemos
todos los das, es sinnimo de Rgimen Alimenticio donde se incluya porciones
adecuadas de vitaminas, protenas, minerales y otras sustancias necesarias para
el cuerpo, independientemente de su origen vegetal o animal.
Es importante que el ser humano se alimente en forma balanceada para
poder mantener una buena salud. La alimentacin balanceada significa ingerir
todos los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido pero de forma
equilibrada, lo que implica comer porciones adecuadas a la estatura y contextura
propia. Es de suma relevancia consumir alimentos de los diferentes grupos para
que sea una alimentacin balanceada y as poder mantenernos saludables.
Una alimentacin balanceada involucra consumir alimentos que nos den
energa, que nos protejan y permitan el crecimiento, regulando las diferentes
funciones de nuestro organismo. Para poder llevarlo a cabo es necesario crear un
hbito, hace falta proponrselo y llevarlo a la prctica para lograrlo.
Es necesario conocer como alimentarse en forma sana, ya que sin duda es
uno de los puntos primordiales para prolongar la juventud y evitar una vejez
prematura. La alimentacin balanceada es fundamental para el desarrollo integral
del ser humano y de sus capacidades fsicas e intelectuales, por lo que se hace
necesaria una dieta en la que estn presentes todos los grupos bsicos de
alimentos que proporcionen, minerales, vitaminas y antioxidantes necesarios.

Un aliado importante en el Rgimen Balanceado es el denominado Plato

del Buen Comer, el cual se asemeja sus colores a un semforo en funcin a los
tres grupos bsicos de alimentos, en donde se combina un alimento de cada uno
de los tres grupos bsicos en cada tiempo de comida. De los tres tiempos, el
desayuno es el ms importante porque nos da la energa necesaria para empezar
bien el da. De color verde se identifican las frutas y verduras: es importante
consumirla todos los das, stas aportan energa, fibra, minerales, Vitamina A,
Vitamina C, algunas vitaminas del Complejo B. El color amarillo est
representado por los cereales, el maz, la avena, el arroz y el trigo, los cuales
constituyen la fuente ms importante de caloras. Finalmente el color rojo est
representado por Leguminosas y alimentos de origen animal, donde la leche y sus
derivados son fuente de calcio, protenas y agua. La carne, el pescado y el huevo
son fuentes de protenas de alta calidad, minerales como hierro, zinc y vitaminas.
En cuanto a las Leguminosas estas son fuente de protena, carbohidratos, fibras y
vitaminas.
Por otra parte, La Pirmide Alimenticia es una forma de representar una
gua bsica de lo que la poblacin en general debera comer rutinariamente, para
as tener una vida ms saludable. En esta Pirmide podemos ver 5 grupos de
alimentos, empezando por la base como los ms importantes, y terminando en la
punta de la misma, como los menos relevantes.
Finalmente debemos tener presente algunos pasos claves para tener una
Alimentacin Balanceada:

Seguir las instrucciones del Plato del Buen Comer.

Respetar las porciones regulares por ingesta.
Tomar 2 litros de agua diariamente.
Hacer 30 minutos de ejercicio 3 4 veces por semana.
UNA BUENA ALIMENTACION DEBE SER COMPLETA,
EQUILIBRADA, SUFICIENTE, VARIADA, HIGINICA Y ADECUADA.