Universidad Central del Ecuador

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Propiedades Del Msculo Estriado

Byron Israel Estrella Tern

Lunes, 09 de Noviembre de 2015

1. Tema: Propiedades Del Msculo Estriado

2. Introduccin:
El musculo esqueltico estriado, posee estriaciones transversales bien
definidas, puede ser estimulado voluntariamente y gran parte del cuerpo de
los animales est formado por l. Los msculos estriados formado por haces
de fibras (cada fibra es una clula). El musculo estriado puede excitarse por
medios mecnicos, qumicos o elctricos y producir un determinado
potencial de accin. El ATP y los iones de calcio son indispensables para los
fenmenos de contraccin y relajacin muscular.
3. Objetivos:
a) General: Examinar los fenmenos fisiolgicos relacionados con lo

contraccin del musculo esqueltico.

b) Especficos:
o
o
o
o

Producir una contraccin simple a travs de un estmulo elctrico

y determinar el estmulo umbral, submximo, mximo y
supramximo del musculo gastrocnemio.
Comprobar el fenmeno de sumasin.
Reproducir el fenmeno de escalera o trepe del musculo estriado,
as como tambin una contraccin tetnica completa e
incompleta.
Determinar el trabajo del musculo, con cada pesa utilizada y
concluir la relacin existente entre trabajo, peso y distancia.

4. Materiales y Equipos:
MATERIALES
Papel de Mimgrafo
Electrodos de estimulacin
Elevador de msculo
Porta pesas Hilo
Clap de fmur
Pesas de 5 y 10 g
Tabla de diseccin para sapo.

EQUIPOS Y SUSTANCIAS
Mimgrafo
Estimulador electrnico
Equipo mnimo de diseccin,
estril
Solucin de Ringar para
animales de sangre fra.

5. Marco Terico:
La unidad bsica de todo msculo es la miofibrilla, estructura filiforme muy
pequea formada por protenas complejas. Cada clula muscular o fibra
contiene varias miofibrillas, compuestas de miofilamentos de dos tipos,
gruesos y delgados, que adoptan una disposicin regular. Cada miofilamento
grueso contiene varios cientos de molculas de la protena miosina. Los
filamentos delgados contienen dos cadenas de la protena actina. Las
miofribrillas estn formadas de hileras que alternan miofilamentos gruesos y
delgados

con

sus

extremos

traslapados.

Durante

las

contracciones

musculares, estas hileras de filamentos interdigitadas se deslizan una sobre

otra por medio de puentes cruzados que actan como ruedas. La energa
que requiere este movimiento procede de mitocondrias densas que rodean
las miofibrillas.

6. Procedimiento:
1) Preparacin del Msculo
a) Montar papel en el Kimgrafo y regular los movimientos al cambiar la
velocidad del papel, con el Kimgrafo apagado.
b) ii. Destruir el sistema nervioso central de un sapo, introduciendo una
aguja de diseccin por el agujero atlanto-oxipital, atravesando el
canal medular, descerebrando al animal. Coloque al sapo decbito
dorsal sobre la tabla de diseccin, y sujete sus miembros con alfileres.
Remueva la piel de la mitad posterior del cuerpo, mediante una
incisin alrededor del abdomen a nivel de las caderas. Agarre el borde
de la piel con una pinza anatmica y hale firmemente hacia abajo.
Tenga cuidado de no tocar los msculos con la piel.
Humedezca el musculo con solucin de Ringer cada tres minutos
usando un gotero.
c) Cortar el fmur cerca de la articulacin de la cadera, separe los
msculos del muslo. Guarde el cuerpo del sapo y la otra pierna.
d) Aislar el musculo gastrocnemio (no tocar con los dedos). Cortar la
tibia en un sitio prximo a la incisin del tendn de Aquiles. Amputar
el pie distalmente al tobillo.
e) Asegurar el fmur al clap de sostn. Con un hilo, amarrar firmemente
el tendn de Aquiles y el otro extremo del hilo amarrarlo a la palanca
de la aguja inscriptora. Insertar los electrodos de aguja a la parte
central del musculo, guardando una distancia de uno o dos
centmetros entre electrodos de estimulacin.
f) Procurar mantener siempre hidratado el musculo con solucin de
Ringer a lo largo del experimento.
2) Sacudida Muscular O Constriccin Simple
a) Trazar una lnea base en el papel Kimgrafo. Conecte los electrodos al
estimulador electrnico, ajustar el hilo que sostiene el tendn
aplicado una ligera tensin mecnica, para que coincida con la lnea
base. A una velocidad del papel de 0.05cm/segundo comience
aplicando estmulos simples, moviendo la llave del estimulador hacia
abajo. Aumente gradualmente la intensidad del estmulo y encuentre
el estmulo umbral (liminal), submximo, mximo y supramximo.
b) Cambie la velocidad del papel a 10cm/segundo. Escoja un estmulo su
mximo y aplquelo al musculo con la finalidad de tener un registro
aislado. Este registro corresponde a una contraccin muscular simple
y a su vez es un registro de contraccin isotnica. Determine el
periodo latente, el periodo de contraccin y el periodo de relajacin.
Periodo latente es el trascurrido entre la seal del estmulo y el punto
en el cual el musculo comienza a contraerse, en otras palabras deja la
lnea base. El periodo de contraccin se extiende desde el inicio de la
contraccin hasta el punto ms alto de la curva. El periodo de
relajacin se extiende desde el punto ms alto de la curva hasta el
punto en el cual esta vuelve a tocar la lnea base.
3) Sumacin
a) Use la misma preparacin muscular.
b) Cambie la velocidad del papel a 2.5cm/segundo.
c) Utilizando un estmulo mximo, estimule al musculo dos veces
seguidas, con estmulos simples, permitiendo que el musculo se relaje
antes de aplicar el segundo estmulo; en esta forma se obtendr dos
contracciones independientes.
d) Repita lo indicado arriba, estimulando el musculo 4 a 5 veces, pero
cada vez disminuya el tiempo entre los estmulos. Es posible que
obtenga un tipo de registro en el cual, la segunda contraccin va a
sobreponerse en el periodo de relajacin, como en el periodo de
contraccin de la primera sacudida muscular. En sus registros observe

y discuta el efecto de un segundo estmulo sobre una contraccin

muscular que ya est ocurriendo.
4) Fenmeno De Escalera O Trepe.
a) Use la misma preparacin muscular, humedezca el musculo con
solucin de Ringer y deje descansar por un par de minutos. Cambie la
velocidad del papel a 0.5cm/segundo.
b) Regule la frecuencia de los estmulos a 5 por segundo. Empleando el
mismo estimulo mximo, mueva el swith del estimulador a la
posicin mltiple y djelo accionar por el tiempo de 8 a 10 segundos,
obtenga el registro de 15 a 20 contracciones musculares. Observe y
discuta sus registros.
c) Ttanos completo e incompleto.
d) Prepare un musculo fresco y coloque en el clap de la manera descrita
anteriormente. Amarre un porta pesas liviano al gancho de la palanca
inscriptora. Ajuste la velocidad del papel a 0.025cm/segundo. Trace
una lnea base. Descargue un estmulo su mximo aislado.
e) Obtenga un registro de la contraccin con el porta pesas vaco (el
porta pesas y la palanca pesan juntos ms o menos 10g). coloque
pesas de 5g una a la vez en el porta pesas y obtenga registros de
cada contraccin muscular hasta que la curva de la contraccin
muscular ya no se separe de la lnea base; cuando esto sucede, el
registro ser el de una contraccin isomtrica.
f) Mida en un cm la altura de cada una de las contracciones, con lo cual
se determina la distancia a la que han sido levantadas cada una de
las cargas. Calcule el trabajo realizado en cada caso, multiplicando el
valor del peso por la distancia a la que ha sido levantado.
g) Observe como el periodo latente y los periodos de contraccin y
relajacin son afectados por cada peso. Haga un primer grafico
poniendo sobre la ordenada la distancia a la que ha sido levantado el
peso y a la abscisa el valor de la carga respectiva.
h) En un segundo grafico ponga en la ordenada el trabajo realizado y en
la abscisa el peso respectivo. Trace las curvas y discuta los
resultados, (los grficos se realizan con los datos obtenidos en la
prctica).
7. Resultados y discusin :
Determinacin de estmulos
Tipo de estimulo
Valor (Voltios-V)
Umbral
0.4 V
Submximo
0.7 V
Mximo
0.8 V
Supramximo
0.9 V
Se da porque no existe periodo
Sumacion

Trepe
Tetania Completa

refractario en el mecanismo
contrctil del musculo.
2.5 cm/seg a 0.5 V
0.5 cm/seg a 0.7 V
1 cm/seg a 0.6 V

8
7
6
5
Trabajo
(mV)

4
3
2
1
0
Carga Pesas 5 g

10 g

15 g

20 g

25 g

30 g

35 g

40 g

Peso
(g)
*no se puede realizar el grafico de la distancia/carga, no se tomaron los
datos de cuanto se contrae el musculo.
8. Grficos y Anexos:

Tomado de:
http://163.178.103.176/Laboratorios/Cap1General/3LabMus/h_frame1.html
9.

Bibliografa:

Soria J. (2015) GUA DE PRCTICAS DE FISIOLOGA ANIMAL I.

http://163.178.103.176/Laboratorios/Cap1General/3LabMus/h_frame1.ht
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