MICROBIOLOGA:

VIRUS, BACTERIAS, ALGAS,

HONGOS Y PROTOZOOS

MICROORGANISMOS.
EXTENSO Y VARIADO GRUPO DE SERES VIVOS VISIBLES
SLO A MICROSCOPIA PTICA ELECTRNICA.
FORMAS
CELULARES
AISLADAS, LIBRES
E
INDEPENDIENTES

VIRUS, PRIONES,
VIROIDES
(MICROSCPICOS
NO CELULARES)

MICROBIOLOGA: ciencia que estudia los microorganismos.

CARACTERSTICAS DE LOS MICROORGANISMOS.

Por su pequeo volumen de citoplasma tienen gran superficie de
contacto entre el medio externo y el citoplasma.
Las reacciones metablicas transcurren a gran velocidad.
Captan y metabolizan nutrientes rpidamente originando a su vez gran
cantidad de desechos. Los microorganismos alteran en muy poco tiempo
el medio ya que consumen sus nutrientes y lo llenan con sus residuos.
Por su elevada tasa metablica, se multiplican con gran rapidez.

VIRUS.
Son formas acelulares microscpicas compuestas por un cido
nucleico rodeado por una cubierta proteica que lo protege del medio.
Son parsitos intracelulares estrictos, es decir, tienen un
requerimiento absoluto de clulas husped vivas para multiplicarse.
Cuando se encuentra fuera de la clula viva (fase extracelular) se
denomina virin, (es metablicamente inerte)
ESTRUCTURA DE UN VIRUS:
- cido nucleico
- Cpsida
- Envoltura o cubierta
- Enzimas en los viriones

-cido nucleico: pueden tener distintos tipos de cidos

nucleicos:
Puede ser ADN o ARN. Monocatenario o bicatenario.
Circular o lineal. En una slo molcula o en varios
segmentos.
Pueden ser de cadena positiva o plus (+) : secuencia de bases
del genoma tiene la misma polaridad que el ARNm viral
producido durante la infeccin
De cadena negativa o minus (-) : genoma complementario al
ARNm viral
Pueden existir bases no habituales como la
5-hidroximetilcitosina en lugar de citosina, el
5-hidroximetiluracilo en lugar de uracilo.

-Cpsida:
Es la estructura proteica que protege al cido nucleico.
El conjunto de cido nucleico y cpsida es el nucleosoma.
Son subunidades proteicas denominadas capsmeros que
suelen ser una asociacin de cadenas polipeptdicas distintas.
Existen distintos tipos morfolgicos:
Cpsidas helicoidales: forma de cilindro rgido o flexible.
Capsmero de un nico dipo de protena.
Cpsidas polidricas: forma de poliedro regular, con 20 caras.
Capsidas complejas: pueden tener colas, vainas, espculas. La
cpsida ser icosadrica o prisma hexagonal.

- Envoltura o cubierta:
Envoltura membranosa constituida por una bicapa lipdica
(de la clula husped) , glucoprotenas que forman
estructuras llamadas espculas.
-Enzimas en los viriones:
Aunque un virin es metablicamente inerte, algunos
contienen enzimas con funciones en la infeccin.
Por ejemplo: neuraminidasas: destruyen enlaces
glucosdicos de glucoprotenas de membrana del
hospedador.

CLASIFICACIN DE LOS VIRUS.

SEGN LA ARQUITECTURA DE LA CPSIDA:

-VIRUS HELICOIDALES. Organizacin ms simple. cido nucleico
en una cpsida cilndrica hueca. Ej: virus de la rabia, del bola, mosaico
del tabaco.
- VIRUS POLIDRICOS. Los ms simples de estos tienen 20 caras. Ej.
Adenovirus, poliovirus.
- VIRUS COMPLEJOS. Ej. Bacterifago. Posee una cpsida (cabeza)
con ADN en su interior, y una cola helicoidal unida a cpsida por un
collar.. Algunos tienen una placa basal de fibras y espculas.
SEGN LA POSESIN DE ENVOLTURA:
-VIRUS ENVUELTOS. Cpsida con envoltura que a veces contiene
espculas. Generalmente son esfricos. Si es un virus helicoidal ser un
virus helicoidal con envoltura (gripe); si son polidricos son virus
polidricos con envoltura (herpes simple).
-VIRUS DESNUDOS. Cpsida sin envoltura.

CICLO BIOLGICO DE LOS VIRUS.

Para multiplicarse un virus debe invadir una clula hospedadora. Implica
varias fases como es la fijacin, penetracin u descpsidacin, biosntesis,
ensamblaje y liberacin.

a) Fase de fijacin o adsorcin. Las clulas hospedadoras tienen en

sus membranas receptores especficospara los virus que las
infectan, unindose componentes de la cpsula o membranas
externas del virus con glucoprotenas o lipoprotenas concretas de
la membrana de la clula infectada.
A lo largo de la evolucin cada tipo de virus ha adquirido la
capacidad de fijarse a receptores especficos en la membrana de
un determinado tipo celular. Por ejemplo algunos bacterifagos se
fijan a los pelos bacterianos, el virus de la gripe se une a
glucoprotenas de las membranas de las clulas de las mucosas, y el
receptor de la polio es una lipoprotena de las membranas del tejido
nervioso.
Si estos receptores faltan o se modifican, por mutacin o por
frmacos, el hospedador puede hacerse resistente a la infeccin al
no fijarse el virus, pero tambin pueden aparecer mutantes del
virus capaces de adherirse a hospedadores resistentes.

b) Fase de penetracin. En funcin de las estructuras superficiales de la

clula hospedadora los virus utilizan distintos mecanismos de
penetracin.
- Los bacterifagos, como el T4 de E.coli,originan un pequeo orificio
en la pared bacteriana con la lisozima de su placa basal, por el que
se inyecta el ADN, al contraerse la cola del virus. Este ADN debe estar
muy empaquetado pues tiene una longitud 500 veces superior al de la
cabeza que lo contiene. La cpsida queda en el exterior de la bacteria.
- Los virus desnudos introducen toda la nucleocpsida en la clula, ya
sea por penetracin directa al perforar la membrana con enzimas
hidrolticos, o por endocitosis, al ser englobados por la clula
hospedadora en una vacuola, que rompern dentro de la clula.

-Los virus envueltos funden su cubierta con la membrana de la

clula hospedadora, proceso comprensible pues son de la misma
naturaleza, como veremos en la fase de liberacin. Puede ser
una fusin directa o aplazarse, entrando el virus por endocitosis
dentro de una vacuola, de la que es liberado el virus al producirse
la fusin con un lisosoma celular. En ambos casos burlan la
proteccin que supone para la clula hospedadora su membrana
celular.
En estas dos ltimas modalidades en las que penetra la
nucleocpsida, sta sufre una separacin de sus capsmeros o
desensamblaje (descapsizacin), con la liberacin del cido nucleico
y de las escasas enzimas que pudiera haber en la cpsida.
En todos los casos se necesitan muchas partculas vricas para que
una consiga penetrar en la clula hospedadora.

c) Fase de eclipse (biosntesis). En ella no se detectan virus en el

interior de la clula. El genoma vrico dirige el metabolismo de la
clula hospedadora hacia la sntesis de los componentes vricos,
utilizando todos los recursos de la clula hospedadora (materias
primas, nucletidos y aminocidos, energa o ATP, ARN
transportadores, ribosomas y enzimas).
Como este genoma vrico es extrao a la clula puede ser atacado por
los enzimas de restriccin y modificacin de la clula hospedadora,
que reconocen al ADN extrao, siendo ste otro medio de defensa
contra la infeccin vrica. Penetracin no siempre implica infeccin.

d) Fase de ensamblaje. Se ensamblan los capsmeros formando la

cpsida, a la vez que el cido nucleico se pliega en su interior, junto a
las enzimas que pueda llevar el virus.
e) Fase de liberacin. Los virus salen de la clula bsicamente por
dos mecanismos:
-Por gemacin, induciendo en la membrana celular la formacin de
pequeas vesculas en las que se introducen, y que acaban
separndose de la clula. Este procedimiento lo utilizan los virus
envueltos, en los que la envoltura membranosa es parte de la
membrana de la clula en la que se reprodujeron.
-Aprovechando los mecanismos de exocitosis de la clula, o
provocando pequeos agujeros en su membrana por medio de sus
enzimas lticos. Los virus desnudos usan estos mecanismos.

Esta liberacin de los virus puede causar la muerte de la clula

hospedadora, ya sea por haber agotado sus nutrientes, roto su
membrana si la liberacin ha sido masiva, o destruido su genoma.
Este es el ciclo ltico propiamente dicho. En otros casos, la liberacin
puede ser lenta, sin lisar a la clula, la cual puede seguir viva y
producir virus durante un tiempo variable. Este caso se conoce
como infeccin persistente. Cuando los virus son lisognicos, como
la reproduccin est retardada, se conoce como infeccin latente.

Ciclo ltico. El virus se apropia de la clula para multiplicarse masivamente.

Para construir los nuevos virus, es necesario que se transcriba el mensaje de
su genoma en ARN mensajeros, y la traduccin de stos en protenas;
algunas enzimticas, que controlaran la replicacin de su material gentico
(protenas o enzimas tempranas), otras que formarn la cpsida (protenas
tardas) y las ltimas son las enzimas lticas, que abren la clula
hospedadora y liberan a los nuevos virus.
La formacin de copias de su genoma, replicacin, se realiza mediante la
formacin de cadenas complementarias. En los casos de ARN o ADN
bicatenarios, cada cadena acta como molde de la complementaria. Los
virus ADN monocatenarios sintetizan inicialmente otra cadena
complementaria, replicndose a partir de este momento como los
bicatenarios.
La transcripcin y traduccin en protenas se realiza tras la replicacin
utilizando todos los componentes de la clula hospedadora necesarios para
esta funcin.

Ciclo lisognico. Tras la penetracin del cromosoma viral no siempre es

inmediata la multiplicacin del virus. Muchos virus entran en un estado de
latencia, posponen su reproduccin. El cromosoma viral puede integrarse en
algn cromosoma de la clula hospedadora, caso ms frecuente, o quedar en el
citoplasma, a modo de plsmido. A este estado del virus se les conoce
como virus atenuados o provirus, ya la clula que los aloja como clula
lisognica.
La clula lisognica, que transporta el provirus, puede multiplicarse
indefinidamente durante muchas generaciones, hasta que por agresiones
ambientales que causan el debilitamiento de la clula, se induce al provirus a
dejar el cromosoma hospedador y comenzar un ciclo normal o ltico de
reproduccin. De esta manera el provirus no perece con la clula, sino que
forma nuevos virus que infectaran a otras clulas. Este proceso significa un
enriquecimiento y alteracin gentica de la clula hospedadora, con graves
consecuencias como infecciones latentes, mutaciones, transformaciones
cancerosas. Pero tambin por recombinacin gnica puede estar ligado a
procesos de evolucin de las especies. Ejemplos de virus lisognicos son
muchos bacterifagos, los retrovirus, el virus de las verrugas y el del herpes.

VIRUS PATGENOS
VIRUS DE LA GRIPE. Helicoidal con espculas en la envoltura
cuyas proteinas son hemaglutininas con 16 tipos diferentes y las
neuraminidasas con 9 tipos distintos.
Existen tres tipos de virus de la gripe: A,B,C. El ms peligroso es el A.
> VIRUS DE LA FAMILIA HERPESVIRUS. Virus de varicela-zoster,
virus del herpes simple.
VIRUS DEL EBOLA.
VIRUS DEL SIDA. Retrovirus.
VIRUS DE LA HEPATITIS B Y HEPATITIS C. pueden causar
cncer. VIRUS DEL PAPILOMA HUMANO cancer de piel, ano, pene y
cuello uterino.

APLICACIONES DE LOS VIRUS.

En la medicina y ciencias de la vida:
En la biologa molecular y celular: manipular o investigar las
funciones celulares.
En biotecnologa los virus se usan como vectores para introducir
en clulas de estudio
Viroterapia: vectores para tratar algunas enfermedades
Como insecticidas biolgicos.
En la nanotecnologa y ciencias de los materiales:
Pueden ser utilizados como herramientas ya que son nano
partculas orgnicas.

VIROIDES. Pequeas molculas de ARN de cadena simple,

circular y desnudo de 300 o 400 nucletidos.

Los viroides son agentes infecciosos que, al igual que

los virus, tienen un ciclo extracelular que se caracteriza por
la inactividad metablica un ciclo intracelular en el que
causan infeccin al husped susceptible, pero que a
diferencia de los virus, los viroides no
poseen protenas ni lpidos y estn constituidos por una
cadena cclica corta de ARN, circular o con forma de varilla,

Los PRIONES son agregados supramoleculares de

glucoprotenas, responsables de causar algunas enfermedades
infecciosas en las personas y en el ganado.
Los priones son los responsables de las encefalopatas
espongiformes transmisibles en una variedad de
mamferos, incluida la encefalopata espongiforme
bovina (EEB, tambin conocida como "enfermedad de las
vacas locas") en el ganado y la enfermedad de CreutzfeldtJakob (ECJ) en humanos.4 Dichas protenas mutadas
forman agregados supramoleculares y son patgenas con
plegamientos anmalos ricos en lminas beta, y
autoreproducibles.

DOMINIO EUKARYA:
microorganismos eucariotas

Protozoos
Algas unicelulares
hongos

PROTOZOOS:
microorganismos unicelulares eucariticos hetertrofos carentes de
pared celular y que habitualmente presentan movilidad.
Viven en hbitats hmedos siempre.
La mayora viven libremente en agua dulce o marina.
Tambin existen terrestres en materia orgnica en descomposicin,
corteza de rboles
Muchos son parsitos de animales y plantas, incluso de humanos
(paludismo)
Poseen nutricin hetertrofa holozoicasaprozoica.
Nutrientes por fagocitosis
Despus forman vacuolas
fagocticas

Nutrientes solubles pasan

membrana por pinocitosis,
difusin,

Reproduccin de los protozoos: asexual por divisin binaria.

Cuando existe sexual es por conjugacin.
Algunos pueden llegar a enquistarse.
Distinguimos cuatro grupos segn la locomocin:
1. Flagelados. Con uno o dos flagelos. Tripanosoma.
2. Ciliados. Cilios para desplazamiento. Paramecio
3. Sarcodinios o rizpodos. Movimiento por un pseudpodo.
Ameba
4. Esporozoos. Inmviles. Son parsitos. Plasmodium

ALGAS UNICELULARES.
Son organismos fotosintticos que viven en hbitas hmedos o en el
agua.
Contienen clorofila a, algunas b y c, y carotenoides.
Los principales grupos son:
1. Las algas verdes. Unicelulares. Algunas son simbiontes.
2. Las algas rojas.
3. Diatomeas. Con pared de slice.
4. Los dinoflagelados. Poseen dos flagelos. Si existe pared es de
celulosa.
5. Los euglenoides. Poseen dos flagelos.comunes de estanques.

LOS HONGOS.
Organismos unicelulares o multicelulares. Alimentacin hetertrofa
por absorcin de alimento orgnico muerto.
Los principales grupos de hongos son:
1. Los mohos. Hongos filamentosos constituidos por hifas cuyo
conjunto es el micelio. Pueden ser beneficiosos como el gnero
Penicilium patgenos como el hongo de la tia.
2. Las levaduras. Hongos unicelulares. Realizan fermentacin sobre
todo en medios muy azucarados. Muchas levaduras se utilizan
para la produccin de vino, cerveza o pan.

DOMINO BACTERIA: EUBACTERIA.

Organismos unicelulares procariotas. Viven en cualquier ambiente.
Puede haber bacterias auttrofas (foto y quimiosintticas) y bacterias
hetertrofas (saprfitas, simbiticas y parsitas).
Suelen ser unicelulares, aunque a veces pueden permanecer unidas
despus de la divisin celular formando biofilms.
MODELOS MORFOLGICOS:
1. Cocos. Forma esfrica. Aislados, grupo de dos (diplococos),
cadenas arrosariadas (estreptococus), grupos arracimados
(estafilococos), masa en forma de cubo (sarcinas)
2. Bacilos. Forma cilndrica y alargada. A veces en cadenas.
3. Espirilos. Forma de bacilo largo y curvado.
4. Espiroquetas. Forma de sacacorcho

5. Vibrios. Forma corta y curvada. Forma de coma

6. Bacterias filamentosas. Clulas largas y delgadas
7. Bacterias con apndices. Poseen protuberancias c3elulares con
forma de tubo largo o tallo.
ULTRAESTRUCTURA DE LAS BACTERIAS.
Pared bacteriana. Envoltura responsable de la forma y rigidez de la
clula, y la protege de rotura. Sus componentes son los peptidoglucanos
o murenas.
- De peptidoglucano un 10% en una capa sola entre membrana interna
y externa unidos covalentemente. GRAM NEGATIVAS
- De peptidoglucano un 90% formando una red de varias capas .
Exteriormente enlaza con protenas, polisacridos y molculas
derivadas de los cidos Teicoicos. GRAM POSITIVAS.

TINCIN DE GRAM.
PASO 1. Primer colorante: cristal violeta que tie todo de
violeta
PASO 2. Se aade un mordiente, yodo (lugol), que refuerza
la tincin.
PASO 3. se decolora, con una solucin de etanol al 95% y se
lava con agua. Las Gram positivas retienen el
colorante y las Gram negativas pierden su tincin violeta.
PASO 4. aado safranina como colorante de contraste, que da
un color violeta ms intenso a las Gram positivas
dndole un color rosado a las Gram negativas.

 Membrana celular.
Es una estructura fina de unas 8 micras que la asla del entorno y acta
de barrera selectiva.
- las Gram negativas tienen una doble membrana con estructura y
funcin diferentes. La membrana interna es similar a las eucariotas con
sistemas enzimticos para el intercambio de sustancia, transporte de
electrones, la sntesis de ADN y diferentes componentes la
membrana externa tiene lipopolisacridos responsable de la resistencia
a agentes bactericidas. EXCLUSIVO DE BACTERIAS.
- las Gram positivas no tienen membrana externa.
Citoplasma o matriz
Sustancia compuesta por agua (80%), protenas, glcidos, lpidos .
Tiene ribosomas, regin nuclear o nucleoide e inclusiones.

-RIBOSOMAS. Son 70s : subunidad pequea 30s y la mayor 50s.

Dispersos por el citoplasma, aislados o asociados a ARNm formando
polirribosomas. Sintetizan las protenas.
-INCLUSIONES. Granulaciones que son depsito de sustancias de
reserva (grnos de colutina, gotas lipdicas, polisacridos).
Algunas acuticas pueden producir magnetosomas (magnetita) que les
permite orientarse en los campos magnticos (magnetotaxis)
-NUCLEOIDE. De forma irregular contiene el cromosoma bacteriano y
unidades de replicacin autnomas plsmidos.
* El cromosoma: son haploides por lo cual poseen un slo
cromosoma en doble hlice de ADN circular asociado a ciertas protenas
no histonas.

* Los plsmidos. Pequeas molculas circulares, de doble cadena de

ADN. Presentes en muchos tipos bacterianos pueden replicarse
independientemente del cromosoma integrado en el mismo. Pueden
llevar genes que proporcionen ciertas ventajas selectivas.
Podemos encontrar plsmidos multicopia (si se encuentran en
concentracin de 40 o ms copias) y monocopia (grandes, y por tanto
slo 1 copia)
Dependiendo de su forma de existencia y diseminacin distinguimos:
-Episomas. Se integran reversiblemente en el cromosoma bacterianno
para replicarse con l.

-Conjugativos. Con genes que codifican pili sexuales que les permiten
transferir copias de si mismo a otras bacterias durante la conjugacin.
Algunos son capaces de hacerlo entre especies muy distintas, hablamos
de plsmidos promiscuos.
el FactorR es un plsmido conjugativo que confiere resistencia
a los antibiticos.
el FactorF( de fertilidad), tambin es un episoma. Posee los
genes para la unin celular y transferencia de plsmidos entre las
bacterias.
-No conjugativos. No pueden ser transferidos por conjugacin.

Componentes externos a la pared celular.

Cpsula o GLUCOCALIX: capa viscosa y pegajosa en parte externa
de pared. Compuesta por glcidos, destacando los cidos
urnicos,
N-acetilglucosamina, manosa, fucosa y otros
azcares.
Es de distinto grosor y protege de la desecacin, del ataque de
anticuerpos, de la fagocitosis,
Fimbrias. Filamentos huecos generalmente cortos. Formados por
fimbrina (proteica) . Para adherencia a sustratos.
Pili sexuales. Filamentos huecos ms largos que las fimbrias y en
nmero de uno y de dos. Para intercambio de fragmentos de ADN
durante la conjugacin.
Flagelos. Apndices largos y finos. Para desplazarse libremente en el
medio. Formados por fibrillas proteicas con subunidades de flagelina,
cada flagelo tiene de 3 a 11 fibrillas trenzadas helicoidalmente
(formando el filamento). La base se denomina codo y se une al
corpsculo basal o parte motora que ensambla el flagelo al cito por la
membrana plasmtica.

CIANOBACTERIASprocariotas auttrofos fottrofos oxignicos.

-Tienen una membrana externa y una pared fina de peptidoglucano. A
veces tienen envueltas mucilaginosas.
- Tienen un sistema de membranas interna conteniendo los pigmentos y
enzimas. Su aparato fotosinttico es similar al de eucariotas.
Fotosistema I , fotosistema II, clorofila a y ficobilinas.
-No se mueven pero a veces se deslizan.
- Se reproducen por fisin binarias, gemacin, fragmentacin y por
fisin mltiple.
-Viven aisladas o formando colonias globulares o filamentosas en casi
todos los ambientes incluso los extremos.
-Algunas viven en simbiosis con las plantas. Aspecto importante en
agricultura.

DOMINIO ARCHAEA: ARQUEOBACTERIAS

Son los procariotas menos evolucionados y ms primitivos.
Carecen de ncleo . Comparten genes con bacterias y con los
eucariotas.
Su membrana es similar a eucariotas pero sin fosfolpidos, sino
compuestos lipdicos con eslaces tipo ter.
Su pared celular est compuesta de protenas o pseudomurena
(exclusiva)
Se les denomina extremfilos porque pueden vivir en cualquier
ambiente por muy extremo que sea.

 Termfilas. Se desarrollan a temperaturas superiores a 45C

Psicrfilas. Se desarrollan a temperaturas bajas .
Acidfilas. Se desarrollan en ambientes cidos
Alcalfilas. Se desarrollan en suelos alcalinos ricos en carbonatos
y lagunas krsticas.
Halfilas. Se desarrollan en ambientes salinos.
Por qu viven en todos estos ambientes? Por el tipo de enzimas que
poseen. Poseen extremoenzimas, funcionales cuando otras no lo
son.

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