Proyecto de promocin de la cultura del agua en la Educacin

Secundaria Permanente de Jvenes y Adultos

Encauzando el
Futuro

CENS 3-418

- San Martin - Mendoza

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CENS 3-498 - San Martin - Mendoza

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Tipo de proyecto
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Socio comunitario de construccin Colectiva

Actores sociales involucrados

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CENS 3-418
AOLECTIVO

2013

Responsables:
Prof. Mario Ral Soria- Responsable
Prof Walter Lucero
Prof. Emilce Farina

Beneficiarios directos:
Estudiantes
Comunidad educativa

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Presentacin_______________________________________________________
El Proyecto ENCAUZANDO EL FUTURO forma parte de la Campaa de
promocin de la cultura del agua promovida por el Departamento General de
Irrigacin de la Provincia de Mendoza en el marco del mes del agua y nace con la
intencin de fomentar entre docentes y estudiantes de los CENS 3-418 y CENS 3498 una cultura del agua de manera ms activa, no slo mediante exposiciones,
sino con actividades en donde se destaca la importancia del consumo, con
sustentabilidad, de este recurso El propsito de promover el conocimiento, el
aprecio y el cuidado del agua, basndose en tres principios.
1. El agua debe llegar en la cantidad y calidad necesarias a todos los usuarios:
pblico en general, actividades productivas, servicios, etctera.
2. La buena administracin del agua permitir una estabilidad econmica y social
en un medio ambiente saludable.
3. La educacin puede crear compromiso de respeto hacia el agua y de
participacin comunitaria.
Este proyecto est dirigido y estructurado para estudiantes de la modalidad
secundaria de jvenes y adultos

Encauzando el Futuro es un proyecto mancomunado entre el CENS 3-418 y el CENS

3-498, con el fin de lograr una mayor eficiencia en las acciones disear en pos de
lograr una mayor llegada a la comunidad a las que sirven estas instituciones.
Al mismo tiempo el presente proyecto institucional toma al agua como un
contenido transversal. Esto quiere decir que la temtica del agua atravesar
diferentes reas y espacios curriculares. Por ejemplo, ser abordada desde la
lengua, las Ciencias Sociales, las Ciencias Naturales, Tecnologa, la Formacin tica
y Ciudadana, el derecho, por citar algunos.

Visin_________________________________________________________________
Promover estilos de participacin ciudadana en el estudiantado del CENS 3418 y 3-98,que generen un compromiso con la realidad local y provincial en
torno al cuidado, proteccin y administracin adecuada del agua, desde un
compromiso tico, poltico, ambiental y social.

Misin_________________________________________________________________
Generar acciones que contribuyan a consolidar la participacin y
concienciacin de los ciudadanos en el manejo del agua y promover la cultura
de su buen uso a travs de la concertacin de acciones educativas y
culturales.

Justificacin________________________________________________________
El desarrollo social y econmico de la sociedad mendocina requiere
indispensablemente del agua
En Mendoza, los ros ocupan el 2,5% de la superficie; el resto es cubierto por
desierto con poco ms de 250mm de precipitaciones anuales promedio.
Debido a estas condiciones geogrficas y climatolgicas, se requiere de un gran
compromiso y responsabilidad en lo que se refiere al manejo de los recursos
hdricos.
Mendoza esta en emergencia hdrica La alerta surge como consecuencia de que los
caudales de los ros se encuentran muy lejos de la media histrica.
Es ms, la nieve cada y acumulada en la cordillera se encuentra en el nivel ms
bajo de los ltimos 13 aos. Pero tambin cabe sealar que la responsabilidad del
cuidado del agua no debe ser slo un tema exclusivo de las autoridades sino que la
poblacin debe tomar conciencia y saber que el agua que sobreconsuma o derroche
ir en detrimento de la que debe ser destinada al riego agrcola.

Por sus escasas precipitaciones anuales, Mendoza tiene un clima de desierto. Es por
ese motivo tambin que los oasis productivos y poblacionales crecieron a los
costados de los ros que cruzan la provincia de oeste a este.
Con aspectos no menos inquietantes como es el hecho de que el ro Mendoza, uno
de los de menor caudal, debe proveer de agua potable a la zona ms poblada, sin
abandonar los emprendimientos agrcolas que se mantienen en los sectores rurales.
De acuerdo con los datos aportados por las estaciones del sistema especial que
mide el volumen de los cauces y que es utilizado para comparar con aos
anteriores, si bien el panorama es levemente mejor que el del ao pasado, se
encuentra muy por debajo de la media histrica.
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En lo que se refiere a las Tierras del Este de la provincia de Mendoza , se indica que
el pronstico es pobre para los ros Mendoza y, moderadamente pobre para el
Tunuyn,
Cabra sealar que no se trata de aos excepcionales. Como ejemplo podramos
destacar que los antiguos productores ya conocan la presencia de aos secos y
aos hmedos, porque se trata de aspectos cclicos de la propia naturaleza.
Lo preocupante del caso es que, a pesar de tener un suficiente conocimiento de esa
realidad el agua para consumo humano, que se prioriza, por parte de Irrigacin,
sobre el destinado al riego agrcola cada vez es mas escasa . Las estadsticas
indican que Mendoza es una de las ciudades, en el mundo, que ms litros de agua
consume por habitante.
Las consecuencias derivadas del crecimiento urbano registrado en reas
originalmente agrcolas, al mismo tiempo, influyen sobre la calidad y cantidad de
agua que se aportan a zonas agrcolas ya que el sistema de redes de cauces
aluvionales y de riego resulta expuesto a procesos de degradacin ante la gran
cantidad de desechos que se arrojan desaprensivamente e impactan
negativamente en la conduccin del agua.
Si bien es cierto que hay deberes que no se han cumplido por parte de las
autoridades, como el de la impermeabilizacin de los canales de riego, no es menos
cierto que debe recuperarse en la provincia la cultura del cuidado del agua por
parte de los habitantes. Es necesario tomar conciencia de que se trata de un bien
escaso y que el consumo excesivo e innecesario ir en detrimento de todos.

Objetivos______________________________________________________
Disear una campaa de concientizacin acerca del cuidado del agua y del
saneamiento del espacio pblico desde el concepto del cuidado de los cauces
de agua, desde una ptica urbana
Profundizar el conocimiento sobre la realidad local de la gestin del agua
Promover un acercamiento reflexivo sobre las prcticas de uso del agua por
parte de los estudiantes y su entorno cercano
abordar la problemtica de la presencia de residuos en los sistemas de cauces
aluvionales y de riego

Estrategias y Acciones

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El proyecto contempla una campaa de concientizacin acerca del cuidado del agua
y del saneamiento del espacio pblico desde el concepto del cuidado de los cauces
de agua, desde una ptica urbana para ello de manera TRANSVERSAL se realizar
una campaa informativa y de concientizacin acerca de la importancia que tiene el
cuidado del agua y de los cauces de riego. Para esto, se elaborara y distribuir
folletera a los vecinos y se informar qu perjuicios trae el hecho de arrojar basura
en esos sistemas de conduccin.
AL mismo tiempo se elaboraran Carteles areos de tela, a modo de propaganda,
tendidos en los mrgenes del canal San Martin con un lema elaborado de manera
colectiva para concientizar acerca del NO ARROJAR BASURA A LOS CANALES

El proyecto buscara elaborar Gua de Actividades amenas y con un amplio

contenido cientfico, tcnico, social y cultural adems de estar integradas de
manera multidisciplinaria. Las actividades estran organizadas entorno a los
siguientes apartados:
- El agua y la vida.
- El agua un recurso escaso.
- El agua se administra.
- El agua y los aspectos sociales.
- El uso del agua y sus aspectos ticos y legales
- El agua y los aspectos culturales.
-historia e identidad en torno al riego
- consumos de agua solidarios y sostenibles
- categoras para el consumo de agua: agua para la vida, para el consumo-confort,
agua para el negocio, agua y delito
- los costos de la captacin y de la depuracin
- personas e instituciones que deciden sobre el agua: quienes,donde, perfil
profesional de las personas que deciden
- criterios de participacin social
- diferencias entre informacin y participacin ciudadana

Por otra parte y con la colaboracin del Gobierno municipal de la comuna de

General San Martin se exhibirn en pantalla Gigante en el principal paseo pblico
del departamento spots publicitarios elaborados por estudiantes de los CENS 3-418
y 3-498 en los que se informar acerca de los cuidados del agua en medio de una
crisis hdrica y qu perjuicios trae el hecho de arrojar basura en esos sistemas de
conduccin
La campaa apoyar su mensaje con distintos slogans los cuales harn hincapi en
el cuidado del Agua como bien escaso y que la limpieza de los cauces de riego
tambin ayuda a construir la idea positiva de vivir una ciudad ms limpia no slo
desde lo urbano, sino tambin desde los ambientes naturales.
De esta manera se aborda el concepto del saneamiento del espacio pblico desde
el concepto del cuidado de los cauces de agua, adems de hacerlo desde una
ptica urbana.
La campaa tambin har foco en la importancia que tiene el cuidado de la
limpieza de los cauces para el sector productivo, ya que el agua que conducen es
destinada al riego de los cultivos que luego consumimos.
En base a estos ejes de trabajo se elaboraron algunos consejos prcticos que sern
volcados en folletera para entregar a la comunidad.

Contenidos

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UNIDAD DIDACTICA: Cultura del agua

TIEMPO: 15 das
CONTENIDOS:
rea Cs. Naturales:
Contenidos Conceptuales:

El agua y la vida
El agua: caractersticas y sus estados.

El agua un recurso escaso

Estudio de las propiedades fsico-qumicas del agua.
Estudio de las propiedades biolgicas del agua.
Estudio de las acciones geolgicas del agua.
El ciclo del agua en la naturaleza
Comportamiento de los seres vivos ante caractersticas de su medio: carencia de agua,
ausencia de agua, inundaciones y variacin del clima.
Cambios naturales y artificiales.
Operaciones bsicas en tratamiento de aguas: sedimentacin, filtracin, adsorcin, desorcin,
desinfeccin.
Potabilizacin de aguas: tratamientos convencionales.
Tratamiento de aguas residuales
Contaminacin del agua.

Contenidos Procedimentales:

Interpretacin de la informacin.

Observacin, seleccin y registro de la informacin sobre las caractersticas del agua dentro de
la naturaleza.

Anlisis de los mtodos y tcnicas de potabilizacin de las aguas.

Anlisis de los mtodos y tcnicas de depuracin de las aguas.

Observacin y comparacin del comportamiento en los vegetales con riego permanente y

carencia de agua (sequa).

Experimentacin.

Introduccin en los pasos del mtodo cientfico.

Interpretacin de los cambios del agua.

Contenidos Actitudinales:

Valoracin del trabajo colectivo.

Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales en
el acceso al agua potable
Valorar crticamente el propio estilo de vida
Fomentar el compromiso personal para una gestin del agua eficiente y
responsable
Impulsar la realizacin de acciones que promuevan la conservacin de los recursos
hdricos y la gestin sostenible del agua
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 rea Cs. Sociales:

Contenidos Conceptuales:
Usos sociales y domsticos del agua.
Historia del riego en Mendoza: La etapa nativa, colonial, de la indpendencia , la relacin entre el
surgimiento de la oligarqua vitivincola y el dominio del agua, la etapa de la redistribucin de
riqueza y del agua, derechos humanos y uso del agua

Los costos de la captacin y de la depuracin

Aspectos tcnicos y econmicos que comporta un abastecimiento de agua urbano
Nivologa: Procesos de acumulacin y fusin.
El agua subterrnea en el ciclo hidrolgico. Perfil del agua en el suelo. Zona saturada. Franja
capilar. Zona vadosa. Suelo. Mecanismos de recarga y descarga de acuferos. Tipos de
acuferos. Propiedades de los acuferos. Permeabilidad y porosidad. Contaminacin de las
aguas subterrneas Los acuferos en las Tierras del Este de Mendoza
Intervencin del hombre en la contaminacin del agua y sus consecuencias.
La identificacin, prctica y difusin de pautas de cuidado y preservacin del agua.

Contenidos Procedimentales:
Bsqueda y registro de la informacin
Produccin colectiva de carteles informativos y preventivos.
Contenidos Actitudinales:

Valoracin del trabajo colectivo.

Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales en
el acceso al agua potable
Valorar crticamente el propio estilo de vida
Fomentar el compromiso personal para una gestin del agua eficiente y
responsable
Impulsar la realizacin de acciones que promuevan la conservacin de los recursos
hdricos y la gestin sostenible del agua

rea Matemticas:
Contenidos Conceptuales

Unidades de capacidad
La frecuencia absoluta.
La frecuencia relativa.
La media.
La moda y la mediana.
La representacin de grficos de sectores.
Los experimentos aleatorios. El azar.
Los tipos de sucesos aleatorios.
La probabilidad de un suceso

Contenidos Procedimentales:

Resolucin de situaciones problemticas con material concreto.

Trasvasamiento relacionando contenidos de dos recipientes.
Comparacin de capacidades empleando medidas arbitrarias
Estimacin de la capacidad de un recipiente.
Obtencin de la frecuencia relativa vinculada al consumo y derroche de agua.
Clculo de la media de una muestra relativa a la capacidad de los ris mendocinos .
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Determinacin de la moda vinculada al consumo y derroche de agua .

Elaboracin de grficos de sectores vinculados al consumo y derroche de agua .
Clculo de la probabilidad de un suceso .

Contenidos Actitudinales:

Confianza en si mismo para la resolucin de problemas.

Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
Gusto por el rigor y el orden en la presentacin y comunicacin de resultados.
Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
Sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades
sociales en el acceso al agua potable
Valorar crticamente el propio estilo de vida
Fomentar el compromiso personal para una gestin del agua eficiente y
responsable
Impulsar la realizacin de acciones que promuevan la conservacin de los
recursos hdricos y la gestin sostenible del agua

rea Lengua y comunicacin:

Contenidos Conceptuales:

Propaganda y publicidad
Turnos de intercambio
finalidades de la comunicacin visual: informativa, recreativa, expresiva y esttica.

Imagen representativa y simblica: imgenes visuales y mentales, imgenes estticas y en

movimiento.

Smbolos y signos en los lenguajes visuales: anagramas, logotipos, marcas, pictogramas y

seales.

Lectura de imgenes: estructura formal y modo de expresin.

Sintaxis de los lenguajes visuales especficos: fotografa, cine, televisin...

Argumentacin
Lenguaje oral
Bsqueda de informacin para la produccin de mensajes.

Contenido Procedimental:
Saber actuar en un intercambio conversacional.
Iniciacin en la prctica de fundamentaciones.
Produccin de mensajes escritos.

Observacin y descripcin de los modos expresivos utilizados en un mensaje publicitario

grfico o visual, teniendo en cuenta los significantes, la composicin y el significado.

Anlisis e interpretacin de los elementos de la sintaxis utilizados en la imagen fija, y

construccin de imgenes a partir de las relaciones con los recuerdos perceptivos e
imaginados.

Utilizacin de las nuevas tecnologas como instrumentos de comunicacin.

Interpretacin y utilizacin de smbolos y signos convencionales para emitir distintos

mensajes.

Utilizacin creativa de los lenguajes visuales para expresar ideas.

Contenidos Actitudinales

Actitud de escucha atenta.

Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
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Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego

Sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales
en el acceso al agua potable
Valorar crticamente el propio estilo de vida
Fomentar el compromiso personal para una gestin del agua eficiente y
responsable
Impulsar la realizacin de acciones que promuevan la conservacin de los recursos
hdricos y la gestin sostenible del agua
actitud de compromiso en la difusin del cuidado del agua.

Reconocer la importancia de los medios de comunicacin en nuestra cultura actual.

Reconocer el valor que tienen los lenguajes visuales para aumentar las posibilidades de
comunicacin.

Apreciar y sentir curiosidad crtica ante las nuevas tendencias del diseo que mejoran la
calidad de vida.

Valorar la constancia en el trabajo y la importancia del proceso de planificacin en el trabajo

como factor importante para la resolucin satisfactoria de problemas.

Valorar la actitud perceptiva como creadora de imgenes.

rea Tecnologa:
Contenidos Conceptuales:
Envases PET y contaminacin de los causes de riego
Tratamiento de envases plsticos en la provincia
Recupero, reciclado y reso del material plstico.

Contenidos Procedimentales:
Exploracin de cambios que se producen en los causes de agua como producto de la
contaminacin con envases PET.
Elaboracin de productos de uso domestico para el uso sostenible del agua .

Contenidos actitudinales:
Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
Sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales en
el acceso al agua potable
Valorar crticamente el propio estilo de vida
Fomentar el compromiso personal para una gestin del agua eficiente y responsable
Impulsar la realizacin de acciones que promuevan la conservacin de los recursos
hdricos y la gestin sostenible del agua

rea Humanidades y Formacin tica y Ciudadana

Contenidos Conceptuales:
El derecho al agua
Las desigualdades sociales
Conflictos en el uso del agua
La gestin del agua y la participacin
La constitucin de Mendoza y el agua
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 La ley provincial de aguas

Consumos de agua solidarios y sostenibles
La administracin del agua en la provincia de Mendoza
El uso del agua y sus aspectos ticos y legales
El agua y los aspectos culturales.

Contenidos Procedimentales:
Anlisis de informacin
Interpretacin de lenguajes publicitarios
Anlisis de informacin
Interpretacin de tablas, grficos y mapas
Anlisis e interpretacin de textos legales
Anlisis comparativo de cifras

Contenidos actitudinales:
Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
Sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales en
el acceso al agua potable
Valorar crticamente el propio estilo de vida
Fomentar el compromiso personal para una gestin del agua eficiente y responsable
Impulsar la realizacin de acciones que promuevan la conservacin de los recursos
hdricos y la gestin sostenible del agua

rea de Orientacin:
Contenidos Conceptuales:
Conceptos claves para la gestion de riesgo
Sostenibilidad del desarrollo
Factores de riesgo Amenaza de Inundacin por modificacin de la
escorrenta. Basuras en los cauces
Caracterizacin de los efluentes lquidos
Lmites de vuelco
Generacin de efluentes en la industria
Caractersticas generales
Prevencin y reduccin de la generacin
TRATAMIENTO DE LOS EFLUENTES LQUIDOS INDUSTRIALES
Pretratamientos
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 Tratamientos primarios
Tratamientos secundarios
Contenidos Procedimentales:
Diseo de sistemas de gestin de Riesgos
Diseo de lazos de control sencillos aplicados distintos procesos productivos
Anlisis de procesos de tratamiento de liquidos industriales
Contenidos actitudinales:
Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
Sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales en
el acceso al agua potable
Valorar crticamente el propio estilo de vida
Fomentar el compromiso personal para una gestin del agua eficiente y responsable
Impulsar la realizacin de acciones que promuevan la conservacin de los recursos
hdricos y la gestin sostenible del agua

Cronograma______________________________________________________

Evaluacin

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La evaluacin ser procesual y final, con caractersticas abiertas, flexibles,

espiraladas, componente del proyecto que nos permite ponderar y valorar los
procesos de accin y reflexi; instancias necesarias que nos ayudan a cumplir con
nuestras intencionalidades, a fin de revisar y pensar otras estrategias que permitan
resignificar la propuesta.

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