INSTITUCION:UNIVERSIDAD CATOLICABOLIVIANA SAN PABLO

CARRERA:
INGENIERIA QUIMICA
DEPARTAMENTO:CIENCIAS BASICAS
MATERIA:
LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA E
INSTRUMENTAL
NUMERO DE PRACTICA:1
NOMBRE DE LA PRACTICA:PROCEDIMIENTOS BASICOS EN ANALISIS
CUALITATIVO
DOCENTE:ING. DAVID GUTIERREZ
ESTUDIANTE:PRINCESS AMPARO CAMPOS CALLEJAS
GRUPO:MIERCOLES 14:30-16:00
FECHA DE REALIZACION DE LA PRACTICA:12-08-2015
FECHA DE ENTREGA DE INFORME:19-08-2015
NUMERO DE CELULAR:
68054483
NUMERO DE TELEFONO:2846025
PROCEDIMIENTOS BASICOS EN ANALISIS CUALIATIVO
1. OBJETIVO.
1.1. Objetivo general
Aplicar correctamente los procedimientos bsicos para el anlisis cualitativo.
1.2. Objetivos especficos.
Practicar la pulverizacin y precipitacin, y utilizar filtracin y secado en los
procesos de separacin de sustancias slidas, precipitadas y turbias de mezclas
liquidas.
Aplicar el secado y la calcinacin a los procedimientos analticos como los
efectos del calentamiento sobre reacciones qumicas y soluciones.
2. FUNDAMENTO TEORICO.
PULVERIZACIN
Consiste en dividir lo mximo posible un slido hasta convertirlo en polvo o disminuir
el tamao de sus granos para favorecer la posterior disolucin.
Este proceso se consigue por medio de morteros de vidrio o porcelana donde se aade el
slido que necesitemos y acto seguido con el mango se realizan movimientos de
rotacin y presin (nunca a base de golpes) contra las paredes, desmenuzndolo hasta el
tamao deseado.
PRECIPITACION
La precipitacin es un proceso de obtencin de un slido a partir de una disolucin.
Puede realizarse por una reaccin qumica, por evaporacin del disolvente, por
enfriamiento repentino de una disolucin caliente, o por cambio de polaridad del
disolvente. El slido as obtenido se denomina precipitado y puede englobar impurezas.
En general ser necesario cristalizarlo y recristalizarlo.
FILTRACION
Se denomina filtracin al proceso de separacin de partculas slidas de un lquido
utilizando un material poroso llamado filtro. La tcnica consiste en verter la mezcla

slido-lquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del lquido pero
que retenga las partculas slidas.
El lquido que atraviesa el filtro se denomina filtrado.
El filtro, en el laboratorio suele ser papel poroso, pero puede ser de otros materiales que
permitan el paso de lquidos. En cualquier caso es necesario seleccionar la porosidad del
filtro segn el dimetro de las partculas que se quieren separar..
Segn la fuerza impulsora que ayuda a que el lquido pase a travs del filtro, la
filtracin puede clasificarse en:
Filtracin por gravedad:
La nica fuerza impulsora para que el lquido atraviese el filtro es la gravedad. Es el
mtodo ms sencillo y tradicional.
Filtracin al vaco:
La fuerza impulsora para que el lquido atraviese el filtro es la que ejerce la presin
atmosfrica cuando aplicamos el vaco al sistema. Es el mtodo ms rpido y a veces
permite la filtracin de aquellas suspensiones en las que la fuerza de gravedad no es
suficiente para el proceso.
CALENTAMIENTO Y EVAPORACION
Muchas reacciones qumicas se deben calentar para que se completen; en qumica
general lo ms comn es que se use para este fin un quemador Bunsen ya que la
mayora de la reacciones se hacen en medio acuoso. Sin embargo, en qumica orgnica
donde usualmente se usan disolventes voltiles e inflamables las llamas abiertas son un
peligro potencial de incendio y siempre que sea posible deben utilizarse otros mtodos
de calentamiento.
Se entiende por evaporacin a la eliminacin de cantidades de agua bastante grandes
donde la misma se elimina en forma de vapor a su temperatura de ebullicin. El proceso
abarca la transferencia del lquido desde el slido hmedo a la fase de gas saturado
ejerciendo el slido a su vez considerable influencia en el proceso.
SECADO Y CALCINACION
Genricamente, secado significa la remocin de cantidades de humedad (o lquido a
extraer) relativamente pequeas de un cierto material, por evaporacin en una corriente
gaseosa; en consecuencia, en cualquier proceso de secado se deben tener en cuenta los
mecanismos de transmisin de calor y de transporte de materia.Puede encontrarse dos
mecanismos de secado: secado directo y secado indirecto. En el secado por contacto
directo, el calor necesario para la vaporizacin del agua lo suministra el aire, mientras
que en el secado indirecto el calor se suministra por una fuente trmica a travs de una
superficie metlica en contacto con el objeto a secar.
Un gran nmero de procesos industriales necesita secar los productos o materias primas;
el equipamiento usado depende del tipo de material a secar. Por ejemplo, los
requerimientos para el procesamiento de alimentos es ms riguroso que el secado de
fertilizantes, y el diseo de secaderos para estos propsitos estar determinado por la
importancia relativa de factores como sensibilidad trmica, porosidad, densidad de

lecho y de la partcula, tamao de partcula, etc. De hecho, como el producto secado es

un producto con valor agregado, su forma, color, estabilidad, firmeza, viscosidad y en
general comerciabilidad, dependen del proceso de secado del que fue objeto.
Algunos precipitados se calcinan para descomponer el slido y formar un compuesto de
composicin conocida. Para muchos precipitados es satisfactorio secar el precipitado a
105C en una estufa; en otros casos deben calcinarse a 1000-1100C.
Para la calcinacin debemos proceder como sigue: se dobla el papel filtrante como un
sobre y se coloca en un crisol de porcelana o platino. Luego se tapa el crisol y se quema
con un mechero. Debe conocerse el peso del crisol vaco. Luego se lleva a un horno
mufla a 1000C por una hora. Por ltimo se lleva a un desecador, donde se deja enfriar
3. PRACTICA DEL EXPERIMENTO
3.1. Materiales o equipos.
TABLA 1.
Nombre del material
Cantidad (u)
Volumen (ml)
Material
Mortero
1
N/A
Porcelana
Embudo
1
N/A
Vidrio
Papel filtro
1
N/A
Papel
Vidrio de reloj
1
N/A
Vidrio
Hornilla
1
N/A
Metlico
Vaso de precipitados
1
200
Vidrio
Vaso de precipitados
2
80
Vidrio
Pipetas
4
10
Vidrio
Balanza
1
N/A
N/A
Cepillo para tubos
1
N/A
N/A
En la Tabla 1 se muestran 4 columnas, en la primera el nombre de los materiales utilizados en la prctica,
en la segunda columna se muestra la cantidad de cada uno de los materiales nombrados, en la tercera se
ve el volumen de cada material y en la cuarta columna se muestra la composicin material de cada
instrumento de laboratorio utilizado.

3.2.

Reactivos

TABLA 2.
Nombre del reactivo
Masa (g)
Volumen (ml)
Agua destilada
c.n.
200
cido clorhdrico (HCl) (concentrado)
c.n.
1
cido ntrico (HNO3) (concentrado)
c.n.
2
Cloruro de amonio (NH4+Cl)
c.n.
10
Almidn
4
c.n.
Yoduro de potasio (KI)
1
c.n.
Amoniaco (NH3)
c.n.
6
Yodo (I2) solucin
c.n.
c.n.
Hierro divalente (Fe2+)
1
c.n.
En la Tabla 2 se muestran los reactivos puestos en la primera columna, en la segunda se menciona la masa
de cada reactivo utilizado, en este caso no se tuvieron cantidades fijas, es decir, se utiliz la cantidad
msica necesaria de cada compuesto y en la tercera el volumen necesario de cada compuesto.

4. Procedimiento
5. OBSERVACIONES Y RESULTADOS

Pulverizacin y filtracin

Pulverizacin:
Observaciones:
Mezcla homognea, de similar granulometra.
Filtracin:
Observaciones:
Las gotas caen discontinuamente, y en poca cantidad.
Dentro de esta parte de la prctica se notaron dos cosas, la primera es queel yoduro de
potasio es compuesto pesado y de color rosa, solida amorfa. Adems como se hizo la
solucin con agua hirviente al enfriarse el almidn se gelifico lo cual no permiti la
filtracin perfecta de la solucin. Despus de filtrar, al verter algunas gotas de solucin
de yodo se nota un cambio de color a azul oscuro y translucido.
TABLA 3.
Vaso de precipitado
1 oxidacin por accin fra

OBSERVACIONES
Color
Amarillento translucido, despus
Verde
de la refrigeracin se dividi en
dos fases, incolora y amarillenta
translucido.
2 oxidacinpor calentamiento
Amarillenta translucido, despus
naranja
del calentamiento se torn de color
amarillo fuerte y translucida.
En la tabla 5, se muestran tres columnas, en la primera columna se ven los tipos de
soluciones que se tuvieron, en la segunda se muestran las observaciones de las mismas y en
la tercera columna se muestra el color que se obtuvo despus de las reacciones.

6. CONCLUSIONES.
Los procedimientos bsicos en el anlisis cualitativo resultan tiles para
determinar el tipo de reaccin y muestra que se pueden tener. La pulverizacin
precipitacin y utilizar filtracin que se vieron en la primera parte de la prctica,
dieron como resultado una solucin filtrada y por falta de presin en la misma
no se obtuvo la totalidad del mismo,el calentamiento de soluciones y su proceso
inverso determinaron el tipo de soluciones obtenidas. Se lograron los objetivos.
7. CUESTIONARIO
7.1. Para qu se utilizan los procesos de pulverizacin y precipitacin?
La pulverizacin se utiliza para facilitar a la preparacin de la solucin y tenga un
contacto ms directo con el solvente o reactivo con el que se desee hacer reaccionar. La
precipitacin es un mtodo de anlisis gravimtrico es decir que mide la cantidad de
resto solido de una solucin.
7.2.

Enumere distintas clases de filtros, de papel, de vidrio, de porcelana, y

mencione sus caractersticas como ser tamao, densidad, dimetro de los
poros, etc.

Embudo buchner: Es de porcelana, con placa filtrante de agujeros grandes por lo que se
necesita de papel para su uso. Se emplea para filtrar por succin al vaco. Su uso va
unido al Kitasato. El papel de filtro debe tener un dimetro ligeramente inferior al del
embudo, de forma que se tapen los orificios pero no suba por las paredes y se formen
canales por donde se escape el producto.
Embudo de decantacin: Se emplean para separar dos o ms lquidos no discibles y con
distinta densidad. Tambin como depsito de un lquido o una disolucin para aadir a
un matraz. Nunca se emplea para decantar un slido y un lquido a no ser que el slido
sea el de menor densidad. La llave sirve para regular el caudal de salida. El tapn de
arriba debe estar abierto para su uso.
7.3.

Explique la razn de calentar el cloruro barico para precipitar con el

sulfato de sodio.

El calentamiento se realiza para para la aceleracin del proceso, adems que el

calentamiento mejora la absorbancia de la solucin y tambin a la precipitacin del
mismo.
7.4.

Escriba las ecuaciones qumicas de las reacciones que se llevaron a cabo

en la prctica.

8. BIBLIOGRAFIA
Gua de laboratorio
Tcnicas bsicas de laboratorio, fecha de consulta 17 de agosto de 2015,
http://micienciaquimica.blogspot.com
Secado y evaporacion, fecha de consulta 15 de agosto de 2015,
http://neetescuela.com
Mtodos de la ciencia fecha de consulta 17 de agosto de 2015,
http://trabajodemetodo2a.blogspot.com