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tanto los iones H+y OH-, en consecuencia muchas de estas reacciones dependen
sensiblemente del pH. Con el fn de llevar a cabo un anlisis ms detallado de
estos procesos, uno de los primeros parmetros que se determina, normalmente,
es el pH del agua.
Se sabe que el pH est relacionado con la concentracin de iones hidrgeno y de
l puede tambin deducirse el valor de la concentracin de iones hidroxilo, ya que
ambas estn relacionadas a travs del producto inico del agua. Que, como el de
cualquier constante de equilibrio, depende de la temperatura. Su valor a 25C es
de 1.0x1014.
Para Arrhenius , un cido es cualquier sustancia que, en solucin acuosa, libera
iones hidrgeno y base es aquella sustancia que libera iones hidroxilo.
Para Brnsted , que establece como cido aquella sustancia que acepta protones,
mientras que base es la sustancia que da protones, de modo que la fuerza cidobase se mide por la tendencia de dicha sustancia a dar o a aceptar protones.
Dependiendo de cmo sea el pH de la disolucin una determinada sustancia se
podr clasificar como cida (O a 7), neutra (pH=7) o bsica (7 a 14), de menor a
mayor pH respectivamente.
4)Qu es el pH y cmo puede determinarse?
CONCEPTO DE pH: La escala de pH se usa para indicar si una sustancia es cida
o alcalina (bsica). Se calcula midiendo el potencial de los iones de hidrgeno
contenidos en una sustancia. La frmula para calcular el pH de una solucin
acuosa es definida por UC Davis como "el negativo del logaritmo de la
concentracin de iones de hidrgeno".Esto se puede expresar de la siguiente
manera:
pH = - log[H3O+]
La escala del pH va desde el nmero 0 hasta el nmero 14. Una solucin acuosa
con un pH por debajo de 7 se define como un cido, mientras que una solucin
con un pH por encima de 7 es una base. El nmero 7 en s es neutro.
El valor de pH representa el menos logaritmo en base diez de la concentracin
(actividad) de iones hidrgeno [H+ ]. Como la escala es logartmica, la cada en
una unidad de pH es equivalente a un aumento de 10 veces en la concentracin de
H+ . Entonces, una muestra de agua con un pH de 5 tiene 10 veces ms H+ que
una de pH 6 y 100 veces ms que una de pH 7.
Metodologa: El pH puede ser analizado en el laboratorio. No olvide utilizar
recipientes bien limpios para tomar y acarrear las muestras de agua
(preferentemente lvelos previamente y enjuguelos con agua destilada). Si la
muestra es llevada al laboratorio, la determinacin debe ser realizada
preferentemente que conserve las muestras refrigeradas para su transporte. La
determinacin ser realizada con tirillas indicadoras. Estas simplemente se
sumergen por un instante en la muestra de agua, lo que provoca un cambio de
color. Posteriormente se comparan con el patrn de coloracin impreso en la caja
para asignarles un pH .
* Objetivo:
- Medida y estudio de pH de soluciones de igual concentraccin de cidos y
bases fuertes y dbiles.
- Medida del pH de soluciones muy diluidas de cidos
* Marco de terico :
Calculando el pH de un cido o base dbil:
1-Entiende qu define a un cido dbil o una base dbil:
Calcular el pH de los cidos y bases dbiles es un poco ms complicado. Esto es
porque los cidos y bases dbiles no se disocian completamente en agua; por lo
tanto, el nmero de iones hidronio no es una representacin exacta del valor de
la concentracin de la solucin. Para lograr esto, debes poner el prctica lo que
sabes sobre el equilibrio.
Encontrar el pH de una solucin que contiene un cido dbil requiere el resultado
de una ecuacin al cuadrado.
Encontrar el pH de una solucin que contiene una base dbil requiere el
resultado de una ecuacin cbica.
2-Ten en cuenta el equilibrio:
Anotar el equilibrio involucrado en tu problema especfico, junto con la expresin
de la constante de equilibrio.
3-Crea una tabla de valores:
Debe describir la concentracin de todas las sustancias involucradas en el
equilibrio.
4-Llena estos valores en la constante de equilibrio.
5- Resuelve la ecuacin al cuadrado:
El resultado ser el valor del pH del cido o base dbil.
* Materiales:
* 8 tubos de ensayos. * 2 probetas de 10 mL. * 4 pipetas de 10 mL.
*Varilla de Vidrio. * 2 vidrios de reloj. * Pera de goma. *Papel tornasol de pH.
* Sustancias:+
* HCl 1,0M.
* HaC 1,0M (cido actico)
*NaOH 1,0M.
*NH3 1,0M.
*HCl 1,0 x10
M.
* Medidas de Seguridad:
-AMONACO:
*Su frmula es : NH3(ac.)1,0M
*Pictograma:
PELIGRO
*FRASE H:
314:Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves.
400:Muy txico para los organismos acuticos (Peligro agudo , categora 1)
335:Puede irritar las vias respiratorias.
*FRASE P:
260:No respirar el polvo/el humo/el gas/ la niebla/los vapores/ el aerosol.
261:Evitar respirar el polvo /el humo /el gas/ la niebla/ los vapores/ el aerosol.
264: Lavarse... concienzudamente tras la manipulacin.El fabricante o el
proveeedor especificarn las partes del cuerpo que hay que lavar tras la
manipulacin.
271:Utilizar nicamente en exteriores o en un lugar bien ventilado.
273:Evitar su liberacin al medio ambiente.
-HIDRXIDO DE SODIO:
*Su frmula es: NaOH (ac.) 1,0M.
*Pictograma:
PELIGRO.
*FRASE H:
314:Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves.
*FRASE P:
280:Llevar guantes /prendas/gafas/mscara de proteccin.
El fabricante o el proveeedor especificarn el tipo de equipo.
301+33O+331:EN CASO DE INGESTIN:Enjugarse la boca. No provocar el
vmito.
305+351+338:EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS:Aclarar
cuidadosamente con agua durante varios minutos.Quitar las lentes de contacto ,si
lleva y resulta fcil.Seguir aclarando.
309+310:EN CASO DE EXPOSICIN O SI SE ENCUENTRA MAL:Llamar a un
Centro de informacin Toxicolgica o a un mdico.
-CIDO CLORHDRICO:
*Su frmula es: HCl (ac.) 1,0M
*Pictograma:
ATENCIN
*FRASE H:
335: Puede irritar las vias respiratorias.
315:Provoca irritacin cutnea.
319:Provoca irritacin ocular grave.
*FRASE P:
304+340:EN CASO DE INHALACIN:Transportar a la vctima al exterior y
mantenerla en resposo en una posicin confortable para respirar.
302+352:EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con agua y jabn
abundantes.
305+351+338:EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS:Aclarar
cuidadosamente con agua durante varios minutos.Quitar las lentes de contacto ,si
lleva y resulta fcil.Seguir aclarando.
309+310:EN CASO DE EXPOSICIN O SI SE ENCUENTRA MAL:Llamar a un
Centro de informacin Toxicolgica o a un mdico.
* Procedimiento:
CIDOS:
1-Enjugar con agua destilada los 8 tubos de ensayos a utilizar y las dos
probetas.
2-Colocar 5mL de cido clorhdrico(Hcl) 1,0M en el tubo de ensayo 1, usando la
pipeta rotulada para tal fin.
3-Tomar con la pipeta 1mL de ese mismo cido y virtelo en la probeta.
Completar con agua destilada hasta 10 mL.
4- Homogeneizar la solucin con la varilla y vertirla en el tubo de ensayo 2.
5-Repetir la operacin 2 y3 pero empleando HAc 1,0M en los tubos 3y4.
6-Coloca sobre un vidrio de reloj 4 trozos de papel pH (uno para cada tubo)
tomndolos con pinza y mojndolos al toque con la varilla previamente enjugada y
secada antes de cambiar de solucin.
7- Anotar los valores en el siguiente cuadro.
BASES:
8-Colocar 5mL de NaOH 1,OM en el tubo 5 con la pipeta rotulada al fin.
9-Tomar 1 mL de sta solucin y vertirla en la probeta completando con agua
hasta 10 mL.
10- Homogeneizar con varilla y verter esta solucin en el tubo 5.
M.
Tubo 1
HAc
Tubo 2
1,0 M
1,0 M
0,1 M
[H+] calculda
0,1
0
Tubo 4
0,1 M
pH medido
pH calculado
Tubo 3
3,98x10-3
1,58x10-3
2,4
2,8
Clculos:
cidos fuertes (HCl):
Tubo 1:
HCl (ac) -----------------------> H+ (ac) + Cl (ac)
1,0 M
1,0 M
1,0 M
[CH3COO ]
[CH3COO- ]
[H+]
Inicial
1,0 M
Cambio
Equilibrio
1,0 - x
0 + x
0 + x
[CH3COO ]
[CH3COO- ]
[H+]
Inicial
0,01 M
Cambio
Equilibrio
0,1 - x
0 + x
0 + x
-3
BASES:
NaOH
BASES
NH4OH
Tubo 5
Tubo 6
Tubo 7
Molaridad de la
solucin
1,0 M
0,1 M
1,0 M
pH medido
14
13
11
1x10-13
4x10-3
[OH-] calculda
pOH calculado
1x10-14
14
13
Tubo 8
0,1 M
10
1x10-3
11,6
11
Clculos:
Bases fuertes (NaOH):
NaOH (ac) -------------------- Na+ (ac) + OH-(ac)
1,0 M
1,0 M
1,0 M
Tubo 5:
[OH-(ac)] = 1,0 M pOH = -log[OH-] = -log 1,0 = 0
pH + pOH = 14
pH = 14 - pOH = 14 0
pH=14
-14
- 14
[OH ] = 10 = 1 x 10
Tubo 6:
[OH-(ac)] = 0,1 M pOH = -log[OH-] = -log 0,1 = 0
pH + pOH = 14
pH = 14 - pOH = 14 1
pH = 13
-13
-13
[OH ] = 10 = 1 x 10
Bases debiles (NH4OH):
NH4OH(ac) <--------->NH4
(ac)
+ OH-
(ac)
Tubo 7:
Kc = Kb= [NH4(ac)+]eq . [OH-(ac)]eq [NH4OH(ac)]eq
[NH4OH]
[NH4+]
[OH-]
Inicial
1,0
Cambio
xx
xx
xx
Equilibrio
1,0 - x
0 + x = x
0 + x = x
x1= 4x10
-3
x2= -4 x10-3
x=[OH-] = 4x10-3 M
pOH = -log 4x10-3 = 2,4
pH + pOH = 14
pH = 14 - pOH = 14 2,4
pH calculado= 11,6
Tubo 7:
Kb= [NH4(ac)+]eq . [OH-(ac)]eq [NH4OH(ac)]eq
[NH4OH]
[NH4+]
[OH-]
Inicial
0,1
Cambio
xx
xx
xx
Equilibrio
0,1 - x
0 + x = x
0 + x = x
-3
x2= -1x10-3
x=[OH-] = 1x10-3 M
pOH = -log 1x10-3 = 3
pH + pOH = 14
pH = 14 - pOH = 14 3
pH calculado= 11
CIDOS Y BASES FUERTES MUY DILUIDAS:
CIDOS Y BASES FUERTES MUY DILUIDAS
HCl 1,0x10 M
pH medido
pH calculado
NaOH 1,0x10 M
7
7,57
1,0x10-8 M
[H3O+]
[OH-]
1,0x10-8 M
cambio
xx
xx
equilibrio
0+x=x
1,0x10-8 + x
Clculos:
Kw = [H3O+] . [OH-] = x (x + 1,0x10-8 M) = x + 1,0x10-8 x = 10x10-14
x2 + 10x10-8x 10x10-14 = 0
x1= 2,7x10
-7
x2= -3,7x10-7
*Bibliografa:
* Chang , Qumica General
* Gray ,Haight y Dickerson, Principios de Qumica
*Cuaderno Apuntes de la clase de Prof.Pablo Alvarez , 2014
*Cuaderno Apuntes de la clase de Prof. Marta Linder , 2015
*Fecha Entregado:
Martes 16/junio/2015