Estrategias de Manufactura

Responsible:
MSc. Rubn Enoch Torres lvarez
Email:
ruben.torres@itesm.mx

Objetivos del Curso

Que el alumno sea capaz de comprender los fundamentos,
principios y beneficios de la manufactura esbelta. Representar el
estado actual de un proceso productivo (mapa de proceso y
mtricas de esbeltez ms relevantes). Desarrollar un mapa d
eestado futuro y un plan de trabajo para alcanzarlo.
El alumno deber aplicar herramientas de manufactura esbelta para
la mejora de procesos, teniendo bases slidas en herramientas
bsicas de estadstica aplicada, control estadstico de procesos,
evaluacin de proyectos, planeacin, programacin de la cadena de
suministros, abastecimiento e inventarios, as como de control de la
produccin.

Temas Generales
1.Introduccin a la Manufactura Esbelta
2. Herramientas Bsicas para la mejora de procesos
3. Metodologa SCORE
- Select
- Clarify
- Organize
- Run
- Evaluate
4. Mapeo de Procesos
5. Creacin de Flujo
6. Herramientas para el aseguramiento de Flujo
7. Planeacin y ejecucin de eventos de mejora
8. Proyecto Integrador

Pre-requisitos
El alumno deber tener conocimientos de Diseo de Experimentos,
Estadstica Bsica (proabilidad normal y eventos discretos) y Cultura
de Calidad.

 Cronograma del Curso

Evaluacin del Curso

*Nota: La calificacin del Parcial #2 corresponder 70% Examen y

30% Calificacin obtenida en Reto IIS en caso de ser requerido.

Polticas del Curso

El Comportamiento en el aula deber estar basado en:
Disciplina
Responsabilidad
Seriedad

Respeto

Asesoras
Asesoras bajo requerimiento.

Polticas del Curso

Puntualidad
Se tomara lista al inicio de la clase y a la mitad de la misma.
No existen tolerancias ni retardos.
En caso de que un alumno llegue despus de que se haya pasado
lista, este puede entrar de manera respetuosa al saln de clase,
pero la falta persiste.
El profesor podr tomar lista al final de la clase y pondr falta a
las personas que abandonen el saln
Asistencia
El lmite es acorde a los reglamenos internos del TEC.
No se justifican las faltas por ningn motivo.
Una falta puede tener consecuencias adicionales al solo hecho de
tener falta en la sesin. Por ejemplo, prdida de derecho a un caso
prctico o tarea.
Generales
Queda prohibido el uso de Laptop en el aula. nicamente se
permitir cuando el profesor lo requiera.
Queda estrictamente prohibido el uso de celular.
Prohibido ingerir alimentos durante el desarrollo de la clase

Software Requerido Durante el Curso

- Excel
- Vissio
- Minitab

Casos Prcticos
Los casos prcticos sern realizados en equipo formados por el
profesor
Sern calificados de manera competitiva, obtendr la mxima
calificacin el equipo que llegue al mejor resultado y siga
completamente la metodologa.

 Libros de Texto y Consulta

Learning to See
Autor: Rother, Mike and John Shook
Editorial: Lean Enterprise Institute, Inc.
1st Edition
Creating Continuos Flow
Autor: Rother, Mike and Rick Harris
Editorial: Lean Enterprise Institute, Inc.
1st Edition
Lean Six Sigma, Combining Six Sigma Quality with Lean
Production
Autor: Michael L. Georte
Editorial: Kindle
2nd Edition
The Six Sigma Handbook
Autor: Thomas Pyzdek
Editorial: Mc Graw Hill
2nd Edition
Statistical Methods for Quality Improvement
Autor: Tomas P. Ryan
Editorial: Wiley
2nd Edition
The Lean Six Sigma Pocket Toolbook
Autor: Michael L. George, John Maxey, David Rowlands
Editorial: Kindle
1st Edition