Bebida

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Para otros usos de este trmino, vase Bebida (desambiguacin).

Vino tinto.

Bebida es cualquier lquido que se ingiere y aunque la bebida por excelencia es el agua, el
trmino se refiere por antonomasia a las bebidas alcohlicas y las bebidas gaseosas.
Las infusiones tambin son un ejemplo de uso masivo de bebidas.
Siendo su principal objeto calmar la sed, el consumo de ciertas bebidas, especialmente
espiritosas, ha estado con no poca frecuencia vinculado a la celebracin de rituales de
carcter religioso (tmese por ejemplo la eucarista del rito catlico), siendo su consumo hoy
da, quiz a modo de reminiscencia de aquellos ritos, muy frecuente en encuentros sociales y
celebraciones.

Un vaso de zumo de naranja natural.

ndice
[ocultar]

1 Tipos de bebidas
o

1.1 Agua

1.2 Bebidas alcohlicas

1.3 Bebidas gaseosas

1.4 Bebidas calientes

1.5 Bebidas deportivas o isotnicas

1.6 Bebidas estimulantes

1.7 Bebidas energticas o hipertnicas

2 Vase tambin

3 Referencias

4 Enlaces externos

Tipos de bebidas[editar]
Agua[editar]
Artculo principal: Agua potable
Artculo principal: Agua mineral

El agua es necesaria para la supervivencia de todos los organismos, incluidos los seres
humanos. El cuerpo humano est compuesto de entre un 55% y un 78% de agua,
dependiendo de sus medidas y complexin.1 Es un componente crucial en los procesos
metablicos del organismo, donde acta como disolvente. Para evitar desrdenes, el cuerpo
necesita alrededor de dos a tres litros diarios de agua; la cantidad exacta variar en funcin
del nivel de actividad, la temperatura, la humedad y otros factores. La mayor parte de esta
agua se absorbe con la comida o bebidas -no estrictamente agua-. No se ha determinado la
cantidad exacta de agua que debe tomar un individuo sano, aunque una mayora de expertos
considera que unos 6-7 vasos de agua diarios (aproximadamente dos litros) es el mnimo
necesario para mantener una adecuada hidratacin.2 La literatura mdica defiende un menor
consumo, tpicamente un litro de agua diario para un individuo varn adulto, excluyendo otros
requerimientos posibles debidos a la prdida de lquidos causada por altas temperaturas o
ejercicio fsico.3

Bebidas alcohlicas[editar]
Artculo principal: Bebida alcohlica

Una bebida alcohlica es una bebida que contiene etanol (alcohol etlico).
Atendiendo a la elaboracin se pueden distinguir entre bebidas producidas por fermentacin
alcohlica (vino, cerveza, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no supera los 18-

20 grados, y las producidas por destilacin, generalmente a partir de un producto de

fermentacin (licores, aguardientes, entre otros).

Bebidas gaseosas[editar]
Artculo principal: Gaseosa

El trmino "bebida gaseosa" se utiliza para referirse a aquellas bebidas hidrocarbonatadas y

sin alcohol que suelen consumirse fras. Las bebidas ms comunes son la gaseosa, la cola,
la limonada, el t helado, elgranizado y el ponche. Muchas bebidas con gas estn disponibles
en una versin sin azcar.

Bebidas calientes[editar]

Una taza de caf.

Aqu se incluyen en general muchas de las consideradas bebidas estimulantes, tales como los
distintos tipos de caf, t o mate, adems de otro tipo de infusiones y bebidas como
el chocolate caliente, que pueden incluir tambin leche caliente.

Bebidas deportivas o isotnicas[editar]

Artculo principal: Bebida isotnica

Son bebidas que contienen hidratos de carbono para deportistas y que tienen gran capacidad
de rehidratacin.

Bebidas estimulantes[editar]
Artculo principal: Bebida estimulante

Bebidas energticas o hipertnicas[editar]

Artculo principal: Bebida energtica

Las bebidas energticas son bebidas que contienen elementos como cafena o taurina y que
estimulan al sistema nervioso.