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Elisa Bertone
elisa.bertone@polito.it
Tel: 011 090 4689
Testi consigliati
1.Teoria. B. Bonelli, Appunti di
chimica. CLUT editore
2. Esercizi. F. Ugozzoli, Come
risolvere i problemi di chimica,
Casa Editrice Ambrosiana
Nomenclatura inorganica
Mole, grammoatomo, peso molecolare
Relazioni ponderali nelle reazioni chimiche
Reazioni di ossido-riduzione e loro bilanciamento
Leggi dei gas ideali
Propriet colligative delle soluzioni
Equilibri chimici omogenei ed eterogenei
Entalpia di reazione (Legge di Hess)
pH ed equilibri in soluzione acquosa
Equazione di Nernst relativa ad un elettrodo o ad una cella
Leggi di Faraday
esercitazioni CHIMICA a.a. 2014/2015
Gli elementi
numero di massa
A
Z
numero atomico
Z = numero protoni
N = numero di neutroni
A = Z + N = numero di massa
Isotopi = atomi con stesso Z e N
diverso; occupano lo stesso
posto nella tavola periodica
Gli elementi
METALLI
ALCALINI
METALLI
ALCALINO-TERROSI
METALLI DI
TRANSIZIONE
NON METALLI
esercitazioni CHIMICA a.a. 2014/2015
I composti
Gli ELEMENTI reagiscono tra di loro (conferendo o condividendo elettroni)
dando origine a COMPOSTI
A. atomi di un elemento
B. molecole di un elemento
C. molecole di un composto
Ioni
Ogni atomo tendenzialmente elettricamente neutro, ovvero se possiede Z protoni
(p+) possiede anche Z elettroni (e).
In alcuni casi latomo pu perdere o prendere degli elettroni acquisendo cos una
carica complessiva positiva o negativa.
Un atomo non pu perdere o prendere protoni a meno di trasformarsi in un altro
elemento, il che potrebbe avvenire solo in seguito a reazioni nucleari.
Atomi o gruppi di atomi legati (molecole) elettricamente carichi sono detti ioni*.
Catione: ione positivo (+)
Anione: ione negativo ()
La carica degli ioni viene indicata in apice accanto al simbolo dellelemento o della
molecola.
Cu++ = Cu2+ = atomo di rame che ha perso 2 elettroni (catione).
NO3 = molecola che ha acquisito 1 elettrone (anione).
esercitazioni CHIMICA a.a. 2014/2015
La legge periodica
Le propriet fisiche e chimiche degli elementi variano in modo periodico
secondo i loro numeri atomici (Z).
In particolare gli elementi di uno stesso gruppo (o famiglia) hanno
caratteristiche chimiche simili. Alcuni gruppi hanno anche dei nomi particolari:
I A (1)
II A (2)
Tutti i gruppi B (312)
III B
I B (11)
VI A (16)
VII A (17)
VIII A (18)
Metalli alcalini
Metalli alcalino terrosi
Metalli di transizione
Terre rare (scandio, ittrio e i lantanoidi)
(Metalli nobili)
(Calcogeni)
Alogeni
Gas nobili (o rari)
Numero di ossidazione
Lo stato di ossidazione (o numero di ossidazione) di un elemento chimico
in un composto definito come il numero di elettroni ceduti o acquisiti
durante la formazione di un composto.
Numero di ossidazione
In un composto neutro la somma delle cariche = 0
In uno ione la somma delle cariche pari alla carica dello ione
Formula bruta
(es. Na2O)
Nomenclatura
Tipi di composti:
Ossidi
Idrossidi (o Basi)
Acidi
Sali
Nomenclatura
1. Nomenclatura tradizionale o comune
Es. H2O acqua
NH3 ammoniaca
2. Nomenclatura IUPAC (Unione internazionale di chimica pura e applicata)
Es. H2O monossido di diidrogeno
NH3 triidruro di azoto
3. Nomenclatura di Stock
Es. CuO ossido di rame (II)
Gli ossidi
Un ossido un composto chimico che si ottiene facendo reagire
l'ossigeno con un altro elemento.
Elemento + Ossigeno Ossido
(NB: quasi tutti gli elementi si combinano con lossigeno)
METALLI + OSSIGENO OSSIDI BASICI
NON METALLI + OSSIGENO OSSIDI ACIDI (ANIDRIDI)
N.B: alcuni
elementi (Mn,
Cr) danno:
Elementi
anfoteri
OSSIDI ACIDI
(alti n.o.)
OSSIDI BASICI
(bassi n.o.)
esercitazioni CHIMICA a.a. 2014/2015
OSSIDI ANFOTERI
Esempio:
Nomenclatura IUPAC
Nomenclatura di Stock
Ossidi basici
La formula viene scritta mettendo PRIMA IL METALLO POI LOSSIGENO
CaO rapporto (1:1) Ca ( n.o. +2, metalli alcalino-terrosi) ; O (n.o. -2 sempre
negli ossidi come nella maggior parte dei composti)
Na (n.o. = +1, metallo alcalino) O (n.o. = -2) Na2O
(Ossido di sodio o ossido di disodio)
Fe (n.o. +2 +3) forma 2 ossidi
Fe (n.o. +2) FeO (mon)ossido di ferro IUPAC / ossido di Fe (II) - STOCK /
ossido ferroso -TRADIZIONALE
Fe (n.o. +3) Fe2O3 triossido di diferro-IUPAC / ossido di Fe (III) -STOCK/ ossido
ferrico -TRADIZIONALE
esercitazioni CHIMICA a.a. 2014/2015
N.B.: per gli ossidi del cloro (e del bromo) i nomi comuni sono importanti.
esercitazioni CHIMICA a.a. 2014/2015
Esempi
n.o.
n.o.
manganese
Nomenclatura a confronto:
TRADIZIONALE
IUPAC
STOCK
Esercizio
Lo zolfo forma due ossidi
+4
+6
Soluzione
SO2 diossido di zolfo/anidride solforosa
SO3 triossido di zolfo/anidride solforica
Gli idrossidi
Formula: prima il metallo e poi tanti gruppi (OH) quanto il n.o. del metallo:
Na2O + H2O 2NaOH
Gli idrossidi
2 OH
CATIONE
ione Fe (II)
ione ferroso
ANIONE
ione idrossido
Metalli alcalini
(n.o. +1)
CATIONE
ione Cu (II)
ione rameico
2 OH
ANIONE
ione idrossido
Esercizi:
1- Scrivere la formula dei seguenti ossidi ed idrossidi:
Fe(OH)2 (Fe n.o. +2)
diidrossido di ferro/ idrossido di ferro (II)/ idrossido ferroso
Fe(OH)3 (Fe n.o. +3)
triidrossido di ferro/idrossido di ferro (III)/idrossido ferrico
2- Scrivere la formula dei seguenti composti:
IDROSSIDO RAMEOSO
IDROSSIDO DI COBALTO (II)
IDROSSIDO DI CALCIO
3- Scrivere i nomi possibili dei seguenti composti:
Zn(OH)2 , KOH, Ca(OH)2, Ba(OH)2
esercitazioni CHIMICA a.a. 2014/2015
Soluzioni
Fe(OH)2 (Fe n.o. +2)
diidrossido di ferro/ idrossido di ferro (II)/ idrossido ferroso
Fe(OH)3 (Fe n.o. +3)
triidrossido di ferro/idrossido di ferro (III)/idrossido ferrico
Gli ossoacidi
OSSIDI ACIDI (ANIDRIDI) + ACQUA OSSOACIDI (o ACIDI)
Gli ossoacidi
SO3 + H2O
H2SO4
H2SO3
Esempio
n.o.
acido metaborico
acido fosforoso
acido fosforico (ortofosforico)
acido metafosforico
acido pirofosforico
acido metasilicico
acido ortosilicico
acido ipocloroso
acido cloroso
acido clorico
acido perclorico
Esempi:
H ha n.o. +1
O ha n.o. -2
Tutti gli acidi (ossoacidi, idracidi, acidi organici) sono elettroliti, cio si dissociano
in ioni quando si trovano in soluzione.
Gli acidi liberano ioni H+ (protoni) in soluzione; gli idrossidi invece liberano OH-
I sali
Reazione di neutralizzazione: acido + base sale
Esercizi
1. Formula del carbonato di sodio
Carbonato: acido carbonico (H2CO3), da cui deriva lanione carbonato CO32CO32- si combina con 2 Na+ Na2CO3
(sostituzione dei due protoni H+ con i due cationi Na+)
2. Nome del composto FeSO3
SO32- (anione solfito) deriva da H2SO3 (acido solforoso) ; Fe e SO3 sono in rapporto 1:1
Quindi il ferro ha n.o. +2.
Sale: solfito ferroso/ solfito di Fe (II)
3. Nomi dei seguenti composti:
Cu(NO3)2
Al(NO2)3
KMnO4
NaClO
LiClO4
ZnS
Solfato ferrico
Clorato ferroso
Fosfato rameoso
Permanganato di potassio
Nitrito rameico
Cianuro di bario
Solfuro di cesio
Soluzioni
idrogeno + metallo
ossigeno + metallo
un ossido basico
un ossido acido
un idruro
un idracido
idrogeno + ossigeno
un metallo
un non metallo
l' ossigeno
il gruppo ossidrile
Appendice: tabelle
Prefissi e suffissi
per acidi e sali
Ossoacidi
esercitazioni CHIMICA a.a. 2014/2015
Sali semplici
Sali acidi
Nomenclatura
Esercizi aggiuntivi
Soluzioni