OREOS FRITAS

Alvarado Hernndez Roco Ruby

De la O Suarez Hugo Yasser
Mata Efrn Usiel
Rodrguez Tania
Captulo 1- PLANEACIN ESTRATGICA

NDICE
1.1 Misin.3
1.2 Visin..4
1.3 Valores Empresariales.5
1.4 Polticas empresariales........7
1.5 Anlisis FODA...8
1.6 Anlisis del Entorno
1.6.1 Jurdico...10
1.6.2 Geogrfico..11
1.6.3 Econmico.12

1.1 MISIN

Buscamos responder placenteramente al paladar de nuestros clientes, trabajando

en equipo para satisfacer las preferencias de los consumidores, a travs de la
creatividad, innovacin y el buen servicio.
Garantizamos una adecuada higiene y elaboracin de productos, adems de
ofrecer una relacin armnica con nuestros clientes y competidores.

1.2 VISIN.

Mejorar la fabricacin de nuestras galletas en cuanto a su sabor con la mejor

tecnologa y calidad, ofrecer un servicio al cliente de mxima calidad y que se
esparzan por toda la comunidad, llegando a las ciudades ms cercanas y que
seamos una de las empresas ms reconocidas del pas y del mundo ofreciendo
excelentes servicios.

1.3 VALORES EMPRESARIALES

Disciplina. Ser disciplinado en los negocios significa cosas esenciales como la

puntualidad, seguir un plan trazado a conciencia, ponerse objetivos y luchar hasta
alcanzarlos, separar las cosas personales de los de la empresa, respetar los
recursos del negocio como tal, y en general, tener la conviccin de terminar y no
dejar a medias las cosas que sean importantes para la propia formacin de un
proyecto exitoso como lo es nuestra empresa.
Autocrtica. Ser autocrtico es aceptar que como seres humanos tendemos a errar
y que dichos errores representan la adquisicin de experiencias y conocimientos
que sern esenciales para evolucionar como empresarios y como personas.
Pro actividad. Ser proactivo significa tomar accin sobre las oportunidades que se
nos presentan a diario; prever, intuir, y actuar de manera positiva sobre todos los
problemas que puedan ocurrir en el negocio, uno debe ser capaz de reaccionar
instantneamente y de forma eficaz, en todas o en casi todas las situaciones que
puedan surgir.
Perseverancia. La perseverancia significa logros, quien est dispuesto a tener das
productivos, necesariamente requiere de levantarse y luchar todos los das en
contra de las adversidades y de los problemas que se puedan presentar, esto
aunado a una motivacin empresarial a toda prueba; Darse por vencido o tener
pensamientos negativos suelen ser factores que pueden inundar nuestra mente
todos los das, habr que luchar incesantemente contra estos pensamientos para
no dejarse vencer.
Disponibilidad al Cambio. Llevar a cabo las ideas puestas por el equipo requiere
de mucho temple, y sobre todo tener por entendido que habr la necesidad
siempre de estar dispuesto al cambio, cuando las cosas no salen como se planean
se requiere de pequeos o grandes ajustes que harn que nuestro camino tome
un nuevo rumbo; habr que estar con la disponibilidad y la capacidad de entender
que las cosas no siempre salen como las previmos.
Responsabilidad. Se debe de entender que se tienen que respetar una serie de
lineamientos y reglas, adems de contribuir en el crecimiento y la armona del
entorno en el que nos desenvolvemos y con las personas que interactuamos.

Aprendizaje. Un buen equipo de trabajo, tiene claro que todos los das se
aprende algo, adems de tener la motivacin empresarial, algo muy importante es
el tener claro que la preparacin mediante el aprendizaje de todas las tcnicas y
recursos necesarios para el buen manejo de un negocio, son esenciales para la
gente de negocios de hoy. Para poder evolucionar con nuestras ideas de negocios
se requiere de aprender cosas que no sabemos y en el mundo empresarial actual,
el que no evoluciona est destinado a la desaparicin, por lo que solo queda
prepararse y aprender cosas nuevas cada da.
Una buena conjugacin de valores esenciales suele redundar en muy buenos
resultados para el equipo y en la consecucin de los objetivos trazados de la
empresa.

1.4 POLTICAS EMPRESARIALES

Un ejemplo claro de nuestra poltica empresarial, puede referirse al tema

de calidad. Si nuestro objetivo empresarial es ofrecer un producto de excelente
calidad, debe establecerse una poltica de calidad clara y de fcil comprensin por
todos los empleados para que al final, el cliente reciba el producto con la calidad
que se desea.

Formularse un objetivo ambicioso: pensar en grande, abarcando toda la regin

sur del estado.

Establecer la forma de lograrlo, con el fin de ganar credibilidad: todo el

desarrollo de nuestro producto debe tener un respaldo, un por qu, un para qu y

un cmo.

Los recursos necesarios para tal fin, inyectando capital.

Los clientes internos y sus necesidades: antes de satisfacer a nuestros

clientes, estructurar muy bien el interior de nuestra empresa. Esto har que el
producto sea excelente.
Nosotros estamos convencidos que la poltica empresarial es un compromiso muy
fuerte de la compaa con nuestros clientes y con sus objetivos, por lo tanto debe
ser lo suficientemente clara y difundida para que sea de amplio conocimiento y
entendimiento por todos los empleados.

1.5 ANALICIS FODA

Para el proyecto que tenemos en mente encontraremos con la siguiente

informacin:
FORTALESAS:
Trabajo en equipo
Experiencia en la elaboracin,
Caractersticas especiales del producto que se oferta,
Cualidades del servicio que se considera de alto nivel
Bajo costo de fabricacin.
Tendencia al crecimiento,
Alta productividad,
Adaptacin del clima (Calor- Frio)
DEBILIDADES
Pocos integrantes, en el nuevo proyecto,
Deficientes habilidades gerenciales
Segmento del mercado contrado
Recursos limitados,
Relaciones faltantes Vendedor-Consumidor
OPORTUNIDADES
Mercado mal atendido
Numeroso mercado
NO se necesita demasiada mono de obra,
Necesidad del producto
Fuerte poder adquisitivo
Falta de existencia de competidores
Tendencia a superacin por parte de cada uno de los integrantes de la empresa,
Es un producto, que es fcil acceder a l,
Producto nuevo,

AMENAZAS
Cambios en la legislacin

Tendencias desfavorables en el mercado

Existencia de nuevos competidores
No sea del agrado de la poblacin,

1.6 ANLISIS DEL ENTORNO:

1.6.1 ENTORNO JURDICO.

Derecho comn: basarnos en la tradicin precedente por las decisiones de los
jueces usos costumbres. Los jueces se remitirn a los cdigos estuarios y la
legislacin solo despus se considera al tribunal razonamiento judicial y los
principios de la igualdad.
Derecho consuetudinario: basarnos en la sabidura y experiencia cotidiana en
ciertas tradiciones espirituales o fisiolgicas.
Derecho teocrtico: basarnos en los principios religiosos y espirituales para
definir en entorno. Los lderes religiosos representan la mxima autoridad legal
y aplican leyes religiosas que rigen las transacciones sociales.
Derecho civil: basarnos en la codificacin sistemtica y exhaustiva de las
leyes. Ms que crear jurisprudencia los jueces aplicaran los cdigos legales y
procedimentales en vigor para resolver las disputas.
Sistema mixto: emerge cuando el sistema de una nacin est compuesta de
dos o ms de los cuatro sistemas jurdicos mencionados anteriormente.

1.6.2 GEOGRAFICO

La cuidad cede en donde encontraran Oreos Fritas est situado

geogrficamente al sur del estado, el municipio de Hidalgo del Parral limita
con los de Allende, Matamoros, Valle de Zaragoza, San Francisco del Oro y
Santa Brbara y tiene una extensin de 1.751 km. La situacin del municipio
hace que tenga un clima extremo, su clima es templado a seco.
El municipio tiene un total de 112 localidades. Las principales localidades y su
poblacin son las siguientes:
Localidad

Poblacin

Total Municipio

103,519

Hidalgo del Parral

101,147

Maclovio Herrera

141

El Cobeo

123

La Esmeralda

113

Minas Nuevas

43

1.6.3 ECONMICO

En Hidalgo del Parral viven 101,147 personas de las cuales 48663 son
masculinos y 52,484 femeninos. Hay 62,217 ciudadanos que son mayores
de 18 aos, 9,113 personas de ellos tienen 60 aos o ms de edad.

Nuestro producto va dirigido a todo tipo de clientes, desde 10 hasta 70 aos

de edad no diabticos. Aunque nuestro enfoque principal es a los jvenes
estudiantes. Es fcil llegar a ellos ya que existe un mayor nmero de
personas que compran algn alimento fcil de comer y rpido.

Parral tiene bastantes empleos los cuales nos indica que si hay oportunidad
de que generemos numerosa clientela y existe futuro para nuestra
empresa. ltimamente lo que se est elevando son los consumos de algo
ya echo o preparado.

Es un buen momento para invertir ya que nuestro producto es innovador y

no tiene competencia alguna en el mercado aparte de lo que ya viene
empaquetado de empresas como lo son las papitas o galletas.

ESTUDIO DEL MERCADO

Con esta accin podemos realizar que el bien o servicio producido llegue al Consumidor, consiste
en un anlisis minucioso y sistemtico de los factores que intervienen en el Mercado y que ejercen
influencia sobre el producto del Proyecto.

Estos factores estn relacionados con las fuerzas que nos determinan el comportamiento de los
Consumidores y productores y se expresan en variables: Demanda y Oferta, cuya interaccin
permite fijar el precio del bien o servicio as como la cantidad a producirse. Sabemos que todo
Estudio de Mercado incluye aspectos precisos de los proveedores internos y/o externos, de los
competidores, de los Consumidores y de la distribucin del producto, toda vez que estos elementos
influyen sobre el Proyecto. El Mercado de abastecimiento lo comenzaremos con la regin, ya que
lo que se desea es que conozcan nuestro producto y despus comenzaremos a expandirnos y lo
conoceremos para asegurar la provisin de materia prima, insumos, materiales y bienes de capital,
considerando Costos, calidad, cantidad, entrega y condiciones de venta.
El proyecto que lanzaremos a la venta ser un producto terminado, listo para degustarlo en ese
preciso momento. Constar de galletas cubiertas con una capa de harina preparada para Hot
Cakes. A nuestro producto le denominaremos: OREOS FRITAS.
CARACTERSTICAS DESCRIPTIVAS
Terminado todo el proceso, nos adentraremos en las caractersticas descriptivas, los cuales son:
-

Sabor: Chocolate, con crema y harina frita

Color: crema, espolvoreada con azcar glas blanca.
Textura: Suave en la harina, crujiente en la galleta.
Olor: Harina recin frita.
Empaque: Bolsa de Celofn.
Etiqueta: Oreos Fritas de Parral, (Imagen de una galleta).
Informacin Nutricional: PENDIENTE.
Precio: $15 por empaque con 3 Pza.
Material (Composicin): Pasta preparada para Hot Cakes, Galleta sabor
chocolate con crema.
Vigencia: Una semana (mantenindose en refrigeracin)
Plaza/lugar de distribucin: Plaza comercial Escala Parral.

Demanda del producto: Oreos Fritas.

Segn los daos obtenidos por el censo aplicada en el 2012 en la pgina oficial de
INEGI encontramos que la poblacin total de posibles clientes de 5 hasta 69 aos
se encuentra alrededor de 95,605 habitantes en Hidalgo del Parral. De estos
prospectos 9,743 estn rechazados ya que no cumplen con las caractersticas
necesarias para consumir el producto (diabticos).

Tamao de la muestra:

Como tenemosun univeso de entre los 10,000 a los 100,00o habitantes y

escojeremos un nivel de confiansa del 95%, nos daremos a la tarea de realizar
un total de 370 encustas para saber si el proyecto planiado, estara haceptado
por la comunidad.

Tamao de la muestra:

n:

k:

N: 85,863habitantes
e: 95%
p: 0.5
q: 1-q

n:

1.96 (85,863*(0.5*1-0.5))
0.95

(85,863-1) + 1.96 (0.5*1-0.5)