TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION.......................................................................................3
OBJETIVO GENERAL.................................................................................4
JUSTIFICACION........................................................................................4
ENUNCIADO DEL CASO DE ESTUDIO..........................................................5
DISEO DEL MODELO DE DATOS...............................................................7
FASE DE ANALISIS:...............................................................................7
VARIABLES ALEATORIAS:......................................................................7
VARIABLES DETERMINISTICAS:..............................................................7
VARIABLES DE RESULTADO:...................................................................7
CONCLUSIN..........................................................................................8
RECOMENDACIONES................................................................................9
BIBLIOGRAFIA.........................................................................................9

INTRODUCCION
La simulacin gerencial contribuye con el desarrollo de habilidades gerenciales, ya que

dependen en gran parte de la prctica personal y de la experiencia, las cuales se alcanzan a travs
del entrenamiento. Esta puede definirse como la creacin de una historia artificial de un proceso
o sistema real mediante el desarrollo de un modelo
Dentro de los modelos de simulacin encontramos el modelo de Montecarlo, esta simulacin nos
permite prever los comportamientos futuros de una seria de datos que pueden ser financieros, de
costos o de produccin, mediante el estudio de las variables que pueden ser probables o
determinantes, facilitados la toma de decisiones para la gerencia.
En el caso de la empresa SIMPOLI una empresa del sector lcteo analizaremos la viabilidad de
implementar un proyecto mediante una propuesta generando la herramienta que permita tomar
una decisin eficiente.
Cada compaa evala su entorno, a nivel interno como externo, para hallar el comportamiento
adecuado que conduzca a la maximizacin de sus beneficios.
Dentro de ese anlisis, la demanda, el precio de los insumos de sus productos, el precio por el
cual vende su produccin, y dems bienes que derivan de su produccin, son variables relevantes
dentro de su anlisis. Para el caso de SIMPOLI, organizacin encargada, principalmente, de la
produccin de leche, es necesario razonar sobre el comportamiento de las anteriores variables,
por ello se realiza el anlisis de estas variables que afectan a la compaa, en un ambiente
determinstico.

OBJETIVO GENERAL
Analizar e identificar el tipo de variables aleatorias y de resultado, aplicando y desarrollando
modelos conceptuales de sistemas reales, que permitan estimar medidas de desempeo por
medio de un sistema para la aplicacin de mejoras sobre el funcionamiento del mismo.

Entender la metodologa de simulacin aplicando modelos, que nos permitan moldear, simular, y
analizar los resultados despus de varia corridas.

JUSTIFICACION
Para la elaboracin de este proyecto se utilizara la base de datos la compaa SIMPOLI,
determinando la demanda de la produccin y venta de sus productos derivados de la leche,
tomando como base la variacin de precios en el mercado y la mano de obra que se requiere para
la elaboracin de cada lnea.

ENUNCIADO DEL CASO DE ESTUDIO

La empresa SIMPOLI se dedica a la produccin y venta de quesos. En un da, la produccin de
nueve quesos la empresa requiere una persona. A cada persona contratada se le paga una jornada
de $10.000. El precio de la leche es una fuente de viabilidad muy marcar en el entorno en el que
opera la empresa, se sabe que dicho precio puede variar da a da; se ha identificado que el
aumento/decremento porcentual del precio de la leche se puede presentar por medio de la funcin
de masa probabilidad:

El precio del litro de leche en el periodo pasado fue de $2.000 y para la produccin de un queso
se requieren 1,5 litros de leche. Otra fuente de variabilidad en las operaciones de la empresa es la
demanda, se ha logrado establecer que la tasa de crecimiento/decremento de la demanda se puede
presentar por la siguiente masa de probabilidad:

Se sabe que la demanda del periodo pasado fue de 100 unidades, y se considera que se venden
unidades enteras de quesos (aproximados hacia el entero mayor). Adicionalmente, el precio del
queso en el periodo pasado fue de $5.000, se ha observado que el precio de venta del queso
aumenta cada da a una tasa de 0.1%. En algunos periodos se requerir contratar ms personal del
estrictamente necesario, dado que el nmero de personas a contratar debe ser un nmero entero,
es decir, si su demanda es de 10 quesos Ud. tendr que contratar 2 personas. La capacidad de
mano de obra que sobra ser dedicada a la produccin de Sour Cream, dicho Sour Cream se
vende (sin importar qu cantidad se produzca en un da) a $500 el litro.
Para producir un litro de Sour Cream se requiere 1 litro de leche adicional. En un da hombre se
pueden producir 3 litros de Sour Cream. Se debe realizar una simulacin en Excel para las
operaciones de los prximos 2000 das. En dicha simulacin deben estar parametizados los
siguientes datos:

Valor del jornal

Requerimientos de leche para la fabricacin de queso y Sour Cream
Precio inicial de la leche
Demanda inicial

Adems debe recopilar la informacin de los siguientes indicadores:

Demanda promedio para los 2000 das

Costos de mano de obra promedio para los 2000 das
Costos de materiales promedio para los 2000 das
Ingresos promedio por venta de quesos para los 2000 das

 Ingresos promedio por venta de Sour Cream para los 2000 das
Utilidad promedio para los 2000 das.

DISEO DEL MODELO DE DATOS

FASE DE ANALISIS:
Se debe realizar una simulacin para lo corrido de 2.000 das haciendo uso de la herramienta del
modelo de Montecarlo, bajo un ambiente deterministico e identificando cada una de las variables
influyentes.

VARIABLES ALEATORIAS:
Dentro de ese estudio del caso se identificaron las variables aleatorias las cuales corresponden a
la demanda de queso y al precio de la leche que presentan variaciones en sus valores de acuerdo a
los planteamientos diseados. El nmero de trabajadores tambin corresponde a una variable
aleatoria teniendo en cuenta que cambia su nmero en proporcin a la produccin.
Determinan el comportamiento global del sistema y corresponde a:
-

Precio de Leche
Demanda de Queso
Nmero de Trabajadores

VARIABLES DETERMINISTICAS:
Las variables que se estiman en el caso como variables determinsticas corresponden al valor del
Queso y del Sour Cream que se determinan una vez agotados los costos de produccin.
-

Valor del Queso

Valor del Sour Cream

VARIABLES DE RESULTADO:
Las variables de resultado generadas a partir de las anteriores variables corresponden a Promedio
de la Demanda de queso, Promedio de la mano de obra, Promedio de la leche utilizada, los
ingresos de la compaa y la utilidad de la misma.
-

Promedio de la Demanda de Queso

Promedio Mano de Obra
Promedio de Leche
Ingresos

CONCLUSIONES
CONCLUSIN DEL EJERCICIO
Despus de analizar los datos obtenidos en la simulacin de los siguientes 2.000 das de la
empresa SIMPOLI encontramos lo siguiente:

1. El aumento/decremento en el precio de la leche muy alto es un 5% diario y en un 55%

del tiempo aumenta.
2. El aumento/decremento de la demanda del queso no tiene el mismo ritmo que el precio de
la leche y solo en un 15% de las veces aumenta un 3%.
3. El precio del queso aumenta a una tasa constante del 0.1% muy por debajo del aumento
de la leche.
4. El precio de la leche est muy por encima del valor del litro del Sour Cream.

Con la herramienta del modelo de la simulacin de montecarlos y los resultados arrojados,

analizaremos las decisiones que se podrn tomar en la empresa perteneciente a la industria de
lcteos dedicada a la produccin y ventas de queso, determinaremos la viabilidad del proyecto y
utilidad arrojada, sus sostenibilidad basados en las variables aleatorias y variables de resultados
que representa un papel importante en el propsito de la compaa.

CONCLUSIN GENERAL

El anlisis de riesgo forma parte de todas las decisiones que tomamos, continuamente estamos
enfrentndonos a la incertidumbre y variabilidad, y a pesar de tener acceso a la informacin no
es posible predecir lo que pueda suceder maana, con la SMC es posible analizar posibles
resultados que nos den un indicio o nos muestre analticamente lo que podemos decidir y evaluar
si se debe tomar o no el riesgo y cul sera su impacto.
Adems nos ofrece un amplio espectro cuantitativo que permite evaluar con mayor precisin el
riesgo, mientras que un anlisis cualitativo que es generalmente ms intuitivo genera ms
indecisin e inseguridad.
Una determinada tarea no cuesta o dura siempre lo mismo, sta variabilidad es la que mediante
la simulacin nos va a permitir calcular y determinar en qu grado de confiabilidad y realidad
estn las variables a analizar y adems nos permitir determinar anlisis de sensibilidad, la
probabilidad y el impacto de la misma

RECOMENDACIONES
Teniendo en cuenta la tendencia del precio de la leche, la demanda de queso y el precio del
mismo, no se recomienda hacer este negocio debido a que el producto no es rentable ya que los
gastos serian superiores a las ventas generando una perda a corto plazo debido a que el precio de
la materia prima varan diariamente y la tasa de aumento/decremento es muy alta.

BIBLIOGRAFIA
http://www.expansion.com/diccionario-economico/simulacion-de-monte-carlo.html
http://campusvirtual.poligran.edu.co (Lectura semana 1)
http://materias.fi.uba.ar/7526/docs/teoria.pdf
http://www.medwave.cl/link.cgi/Medwave/Series/mbe01/4933
http://soda.ustadistancia.edu.co/enlinea/sandrapena_ESTADISTICA/variables.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Variable_aleatoria