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QUIMICA INORGANICA y AMBIENTAL

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Estudio del Agua

Estructura

El agua tiene una estructura molecular angular y triatmica formada por 2 tomos de
hidrogeno y uno de oxigeno, con un ngulo de separacin entre los enlaces O H de
aproximadamente 105 .El tipo de enlace entre H O H es covalente normal polar
pero el par de electrones tiende a estar mas cerca del oxigeno por ser un elemento
bastante electronegativo; generado as carga negativa y formando un polo negativo (no
iones) en el oxigeno, mientras que hidrogeno queda con polo positivo por disminucin
de electrones, es por esta razn que el agua presenta carcter dipolar: un polo negativo
debido al oxigeno y otro positivo por el hidrogeno.

Ocurrencia y abundancia
El agua es el compuesto mas abndate de la naturaleza, formando parte de los seres
vivos, en un porcentaje de 65 en el cuerpo humano; en las frutas alcanza hasta el 96%
de agua.
El agua se encuentra en 3 estados o fases, solido, (constituyendo el hielo de las regiones
polares, en forma de nieve en las cumbres altas y como escarcha en las estaciones
invernales).
En el estado liquido conforman los ocanos, lagos, ros, etc., y en su estado gaseoso
forma parte de la capa de gaseosa que rodea la tierra y que proporciona la humedad
ambiental indispensable para los seres vivos.

Caractersticas Generales y propiedades

Caractersticas del agua

Formula molecular:

Formula estructural:

------------------------------------------------Dr. Pedro Crdova Mendoza

H2O

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Formula electrnica:

Peso Molecular

Caractersticas organolpticas: Color: incolora

Sabor: inspida
Olor: inodora

Densidad en fases gaseosa: 0,598 g/lt. (A 100 C y i atm )

Densidad en fase liquida: 1,000 g/ml.

Densidad en fase slida: 0,917 g/ml. (a 0 C)

Punto de fusin: 0 C (1 atm de presion)

Punto de ebullicin: 100 C (1 atm de presion)

Temperatura crtica: 365 C

Presin crtica: 200 atm

Capacidad calorfica: 1 cal/g C

Sistema cristalino: Hexagonal

: 18,016 u.m.a

Propiedades fsicas
El agua a temperatura ambiente se encuentra en estado liquido, no tiene olor, ni sabor,
hierve a 100 C y se solidifica a 0 C.
Es incolora pero en los mares tiene una tonalidad azul verdosa por encontrarse en
grandes proporciones.
Al congelarse su volumen aumenta pero su densidad disminuye, su mxima densidad
esta a los 4 C.
El agua es un gran disolvente de slidos, como jabones, sales, etc. de lquidos como
cidos alcoholes y de gases como el anhdrido carbnico.

Propiedades qumicas
El agua a condiciones normales es una sustancia estable pero a temperaturas elevadas
puede descomponerse, por ejemplo, a temperatura de 1600 C y en presencia de platino
al rojo vivo se logra disociada en hidrogeno y oxigeno, otro mtodo de descomposicin
del agua es por electrolisis.

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Reacciones con otras sustancias

a) Reacciona con los no metales.
El carbn reduce el vapor del agua a una temperatura de 1000 C liberando
hidrogeno y formando monxido de carbono con el oxigeno.
C

H2O

CO

H2

Si la temperatura sobrepasa los 1000 C se produce el gas carbnico.

C

2H2O

CO2

2H2

El cloro disocia al vapor de agua a temperatura de 500 C formando el HCl con

el hidrogeno y liberando oxigeno.
Cl2

H2O

500 C

2HCl

O2

b) Reacciones con Metales.

El sodio descompone el agua en fri produciendo soda custica (hidrxido de
Na) e hidrogeno.
Na

H2O

NaOH +

H2

El potasio produce con el agua una reaccin en la que se forma potasa custica
(hidrxido de K) e hidrogeno.
K

H2O

KOH

H2

Estas reacciones son altamente exotrmicas y muy violentas.

El magnesio reacciona con el agua en caliente produciendo el oxido de magnesio
e hidrogeno.
Mg

H2O

MgO +

H2

El Calcio reacciona con el agua en fro produciendo cal apagada (Hidrxido de

Ca) e hidrogeno.
Ca

2H2O

Ca(OH)2

H2

El hierro reacciona con el agua formando oxido de hierro e hidrogeno.

3Fe(al rojo)

4H2O

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Fe3O4

4 H2

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c) Reaccin con los xidos.

Con los xidos metlicos, el agua forma los hidrxidos o bases.
Reaccin con los anhdridos
El agua con los anhdridos produce los oxcidos respectivos Ejemplo:
El anhdrido carbnico con el agua produce el acido carbnico.
CO2

H2O

H2CO3

El anhdrido sulfrico produce el acido sulfrico.

SO3

H2O

H2SO4

Diagrama de estados o fases del agua

Como el agua se presenta en 3 estados fsicos o fases; solid, lquido y gaseoso; para
pasar de un estado a otro lo hacen por variacin de temperatura sea que van
acompaado de absorcin o emisin de calor ocasionando cambios en el volumen y la
presin de sistema.
El diagrama de estado o de fases del agua es una grafica que resume la coexistencia de
los tres estados donde se a variado controladamente la temperatura y la presin.
PRESION APLICADA

PRESION

DEL

VAPOR

760 mmHg

FASE LIQUIDA

FASE
SOLIDA

380 mmHg
FASE GASEOSA

Punto de presin

1 mm Hg
Q

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82
TEMPERATURA

100

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En la figura se muestra el diagrama de fases: P representa el punto triple, la lnea PE

representa la coexistencia de las fases liquida y gaseosa.
La lnea PQ representa la coexistencia de las fases slida liquida y gaseosa y la lnea PS
representa la coexistencia de los fases slida y liquida.; E es el punto de ebullicin.
Esta grafica permite observar algunas fases del comportamiento del agua: el punto triple
se establece por encima de 0 C (0.008 C) y a 4.58 mm. Hg. o sea que a esta presin el
hielo no se funde a 0 C que es el punto de fusin normal; por debajo de 760 mm. Hg. el
punto de fusin es un poco mayor que 0 C.
Por debajo de la presin correspondiente al punto triple o sea a una presin de 1 a 3
mm. Hg. el hielo pasa por el estado lquido (sublimacin). Cuanto menor sea la presin
exterior menor ser el punto de ebullicin.
Obsrvese por ejemplo, el punto de ebullicin a una presin de 380 mm. Hg.
(interseccin de la lnea punteada C con la lnea PE).

Clases de agua
a) Aguas Naturales
Son las que permanecen en la superficie de la tierra o tambin dentro de ella,
arrastrando diversas sustancias en el recorrido por eso no son puras y contienen sales
minerales como cloruros, nitratos, sales clcicos, CO2 y sustancias orgnicas, las aguas
de lluvias son menos impuras que las anteriores y se denominan aguas metericas.
b) Aguas Potables
Son aptos para beber y contienen elementos necesarios para el organismo como CO2,
aire y sales de Na, K, Ca, y Mg en proporciones optimas para el metabolismo.
El agua potable debe poseer ciertas caractersticas para ser aceptada como tal:
1) Frescura, transparencia, inodora, incolora e inspida.
2) Debe contener aire en solucin para que no sea indigesta.
3) Debe disolver bien el jabn sin presencia de grumos y cocer bien las legumbres.
4) No debe contener grmenes patgenos ni amoniaco, nitritos, nitratos o materias
orgnicas.
5) No debe contener sales minerales en exceso
c) Aguas duras o crudas
son los que contienen exceso de sales de Ca y Mg estas sales con el palmitato de sodio
que es la parte esencial del jabn, forman palmitatos de Ca y Mg que son insolubles, por
este motivo no disuelven el jabn ni dan espuma, tampoco cocen bien las legumbres.
Existe un mtodo para determinar la dureza del agua llamada hidrotimetra. Se basa en
la precipitacin de Ca y Mg en forma de grumos blancas dentro de una solucin
jabonosa, si no hay exceso de Ca y Mg la espuma persiste (el jabn utilizado es especial
llamado medicinal o de Marsella).
Este tipo de aguas contiene porcentajes de sales ms o menos de 0.60 gr/lt agua, por esta
razn se denominan duras.

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d) Aguas blandas
Son aguas duras tratadas, es decir se han sometido a ciertos procesos qumicos o fsicos
con el fin de remover las sustancias en exceso como los bicarbonatos, cloruros, sulfatos,
etc. Este proceso se conoce como ablandamiento de aguas.
e) Aguas Minerales
Son las aguas que contienen disueltos algunos compuestos en proporciones
relativamente altos. Los que contienen H2S se llama sulfhdricos o sulfurosas, si
contienen CO2 se denomina acidulas o carbnicas (tienen sabor picante) con sodio son
sodadas, con cloro cloradas, selenitosas, con sulfato de cobre, etc.
Tambin existen las aguas cuyas temperaturas pasa de los 30 C y se conocen como
aguas termales.
f) Agua pesada
Es la que presenta en su estructura, en vez de los tomos de H + y O16 que forma el agua
normal, los istopos de estos elementos presentan la formula D 2O. De acuerdo con los
istopos presente habr diferentes clases de agua pesada, las mas comn es la D 2O16
tambin la D2O18 en la cual no solo esta presente el deuterio sino tambin el istopo
superior del O16.
Cuando se trata al T2O, otro istopo del hidrgeno ya se tiene aguas extra pesadas, es
muy poco abundante y puede obtenerse por medio de la reaccin electroltica para
sintetizar H2, aprovechando los residuos de la reaccin.
Este mecanismo se lleva a cabo sometiendo a electrolisis dichos residuos y obteniendo
as el deuterio, este se quema posteriormente en atmsfera de oxigeno tenindose
finalmente el D2O.
Otro modo de obtener agua pesada es por medio de la electrolisis del agua comn, en la
cual se liberan mayores cantidades de hidrogeno que de deuterio. Si se sigue el proceso
en forma continuada poco a poco el agua normal se va convirtiendo en agua pesada,
pues cada vez contiene mayores cantidades de deuterio y menores cantidades de
hidrogeno.
El agua pesada muestra propiedades diferentes a las del agua normal.
Densidad (25 C)
Punto de Ebullicin
Punto de Solidificacin
Tiempo de mx. Densidad

1.1056
101.42 C
3.8 C
11.6 C

Dentro de sus propiedades qumicas reacciona mas lentamente que el agua comn, las
sales son menos solubles en ella, sin embargo este tipo de agua tiene gran aplicacin en
los reactores nucleares moderando el proceso de aceleracin de neutrones; tambin en
farmacia tiene aplicacin de tipo medicinal. En el cuerpo humano hay alrededor de siete
a diez gramos de agua pesada.

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Purificacin del agua

Los mtodos de purificacin del agua son:
Filtracin, ozonizacin, cloracin, destilacin y resinas de intercambio inico.
La ozonizacin.- Es el mtodo por el cual se inyecta ozono al agua asegurando una
buena mezcla; es un mtodo eficaz pero costoso.
La destilacin.- se utiliza mucho en el laboratorio para retirar del agua, las sustancias
que puedan interferir en los anlisis qumicos.
La cloracin.-Es el tratamiento de aguas comn en nuestro medio y consiste en hacer
burbujear cloro gaseoso dentro del agua, sin embargo para destruir ciertas bacterias
como el tifus es indispensable la adicin de grandes cantidades de cloro, lo que produce
un sabor desagradable en el agua, siendo prudente airearla bien para evitar este
problema.
En general antes de la cloracin, se clarifican las aguas aadiendo Al2(SO4)3 con el fin
de precipitar los carbonatos presentes en forma de sulfatos, posteriormente se filtran
mediante filtros de piedra, grava y arena, una vez separadas las impurezas se procede a
inyectar el cloro que destruye las bacterias y finalmente se airea con el objeto de
expulsar el exceso de cloro y de algunos otros gases que pueda contener. De esta forma
se mejora el sabor y se hace ms potable.
Resinas de intercambio inico.- Los intercambiadores inicos son compuestos de
altos pesos moleculares, cuyos tomos estn unidos por enlaces covalentes; se utiliza
para ablandar las aguas con exceso de sales, el intercambio sucede de acuerdo con la
reaccin:
Ca+2

2Na+

2Na+ +

Ca+2

Los crculos negativos representan los sitios negativos del intercambiador.

Para poder retirar el calcio del agua dura es necesario, pasarlo por cantidades
apreciables de intercambiadores, que se han introducido dentro de una columna y a
travs de la cual se hace pasar el agua dura, cuando el intercambiador ha agotado sus
iones Na obviamente ya no produce mas intercambio y se requiere regenerarlos
tratndolo con solucin de cloruro de sodio. En esta forma se logra el ablandamiento
completo del agua.
Estos intercambiadores llamados zeolitas forman parte del grupo de los silicatos y ya no
se utilizan mucho, pero se han logrado sintetizar otras sustancias que superan a los
zeolitas, estas nuevas sustancias son de tipo orgnico constituyendo grandes redes
hidrocarbonadas con ejemplos SO3 para hacerlos negativos o grupos N(CH 3)3 para
hacerlos positivos, a los cuales se han llamados resinas intercambiadoras. Cuando se
combinan las resinas aninicas y las catinicas se obtiene un intercambiador ideal para
la separacin de soluciones salinas; por lo cual se emplea en laboratorios e industrias
para el ablandamiento de aguas.
Hoy se ensayan tcnicas que consisten en tratar el agua con fluor (fluoracin) con muy
buenos resultados, ya que esta sustancia confiere al agua buenas propiedades,
especialmente en las bacterias.

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Contaminacin de las Aguas

Las sustancias contaminantes son de varias clases, por ejemplo los de tipo orgnico,
como son desechos de animales o de humanos que la descomponerse favorecen el
desarrollo de numerosas bacterias patgenas, causando infecciones y graves
enfermedades a los seres que las utilizan o ingieren.
Tambin hay contaminaciones de tipo qumico, estas se refieren a residuos de industrias
qumicas y que son tan graves como las anteriores, pero muchas de estas sustancias son
toxicas como Hg, el arsnico, el plomo, tambin las que forman parte de pesticidas y
fungicidas, utilizados en la agricultura para exterminar plagas, todas estas sustancias
causan la muerte de la fauna acutica y fuertes intoxicaciones en los seres humanos.
Otras sustancias que resultan peligrosas cuando estn exceso son los fosfatos, los cuales
se utilizan mucho en la industria de los fertilizantes y formando parte de detergentes, los
que al ser arrastrados por las aguas son un medio propicio para el desarrollo de
microorganismos perjudiciales, quienes al multiplicarse toman el oxigeno disuelto en el
agua, impidiendo el normal desarrollo de la vida acutica.

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