UNIVERSIDADE DE BRASLIA

INSTITUTO DE QUMICA

Alcio Rodrigues Nunes

O TEMA AGROTXICO NO ENSINO MDIO: PROPOSTA DE

UM TEXTO DIDTICO

MONOGRAFIA DE GRADUAO

Braslia DF
2/2011

UNIVERSIDADE DE BRASLIA
INSTITUTO DE QUMICA

Alcio Rodrigues Nunes

O TEMA AGROTXICO NO ENSINO MDIO: PROPOSTA DE

UM TEXTO DIDTICO

Monografia de Graduao em Ensino de

Qumica apresentada ao Instituto de Qumica
da Universidade de Braslia, como requisito
parcial para a obteno do ttulo de
Licenciada(o) em Qumica.

Orientador: Wildson Luiz Pereira dos Santos

2/2011

DEDICATRIA

Dedico este trabalho a Deus, por ter me dado foras durante todo o meu curso e a quem
sempre pude dirigir minhas oraes nos momentos de maior dificuldade, tudo o que tenho
porque sempre esteve me guiando em suas mos.
A minha me Jandira com suas palavras de carinho e amor nos momentos de turbulncia me
acalmando.
Aos meus irmos Lcio e Cintia pelos belos momentos de descontrao.
Ao meu pai Z de Tio sempre na torcida pelo seu filho.
Ao Prof. Dr. Alexandre Gustavo Soares do Prado a quem devo tudo sobre qumica e me trata
como um filho.
A minha sogra Dona Cida pelos mimos e carinho, ao meu sogro Osvino (in Memoriam) pelas
piadas, churrascos.
Ao amor da minha vida Kelly Rejane, a quem dedica a vida para meu sucesso, com amor,
carinho, pacincia, com palavras de incentivo, sempre me apoiando ao longo de 5 anos, e a
todas as outras pessoas que contriburam de forma direta ou indiretamente para a realizao
desse trabalho.

AGRADECIMENTOS

Agradeo ao Prof. Dr. Wildson L. P. dos Santos por ter aceitado a orientao, e assim abrir
outras concepes em minhas pesquisas, ao Prof. Dr. Roberto Ribeiro da Silva (Bob) pela
contribuio na qualificao desse trabalho, com suas ideias e concepes sobre o ensino de
qumica.

MUITO OBRIGADO!!!!

SUMRIO

RESUMO

INTRODUO

II

1 CIDADANIA, CTS E EDUCAO AMBIENTAL

1.1 EDUCAO QUMICA E CIDADANIA
1.2 ESTUDOS CTS
1.3 EDUCAO AMBIENTAL

2 AGROTXICO
2.1 AGRONEGCIO
2.2 AGROTXICOS NO BRASIL
2.3 A QUMICA DOS AGROTXICOS
2.4 AGROTXICOS E MEIO AMBIENTE
2.5 QUMICA VERDE E AGROTXICO

12

3 PROPOSTA DO TEXTO DIDTICO PARA O ENSINO MDIO

3.1 HISTRICO DO USO DOS AGROTXICOS
3.2 QUESTES PARA DEBATE
3.3 OUTRAS ATIVIDADES

34

CONSIDERAES FINAIS

42

REFERNCIAS

43

RESUMO
Nos dias de hoje o consumismo desenfreado vem aumentando e como conseqncia
comeam a aparecer vrios problemas. A dinmica capitalista cada vez mais exige essa
postura das pessoas, que so guiadas pelo sistema no qual esto inseridas. Um exemplo da
atuao da fora do sistema capitalista na indstria alimentcia, que engloba vrios outros
segmentos. Diante disso, a produo mundial de alimentos aumenta cada vez mais, e um dos
produtos que contribui para esse aumento os agrotxicos ou defensivos agrcolas que tm
aumentado o seu uso. Nessa perspectiva, poucas so as pessoas que realmente entendem a
verdadeira atuao desses agroqumicos no setor alimentcio. Um passo importante para
conter ou at mesmo desacelerar o consumo exacerbado a informao adequada e segura, e
isso passa pela educao. Nesse contexto os contedos CTS ganham grande importncia j
que vm corroborar com a educao sem que haja necessidade ser um profissional da rea
para compreender o assunto.
Os estudos CTS, tm por finalidade auxiliar o professor no seu dia-a-dia, no
entendimento das tecnologias, sua aplicao perante a sociedade, j que esses assuntos so
corriqueiros no mbito escolar. O resultado um processo gradual que insere os alunos nesses
espaos tecnolgicos, formando assim pessoas capazes e atuantes na sociedade.
Os agrotxicos a todo o momento aparecem em questes de concursos, na televiso ou
em dados estatsticos relacionados s safras recorde. Isso devido sua atuao na sociedade
moderna, e ao seu elevado nvel de importncia atingido nos dias atuais. Devido a isso
inevitvel que as pessoas conheam esses agentes qumicos e suas finalidades nas plantaes
e no ambiente e assim possam utilizar de maneira adequada.
O texto didtico oferece uma abordagem que contempla alguns aspectos como
conceitos, classificao e a insero dos agrotxicos na regio Centro-Oeste, voltado para o
cultivo de culturas dessa regio. Ao final, pontos relevantes para discusso so levantados e
toda uma abordagem da atuao dos agrotxicos na sociedade pode ser discutida.
Palavras-chaves: CTS, Educao Ambiental, Agrotxico.

INTRODUO

Este trabalho surge da necessidade de informar sobre o uso de agrotxicos no ensino

mdio culminando na produo de um texto a ser trabalhado em sala de aula. O trabalho
tratar conceitos pertinentes, e situaes vividas no passado e no presente ao tema em que
constituir numa ferramenta de auxlio

aos professores no cotidiano do ensino mdio,

levando em considerao a vivncia dos alunos com o tema abordado. O trabalho se insere
num contexto cujo uso de agroqumicos vem aumentando, e a populao necessita de
ferramentas que possam oferecer informaes teis e de seu interesse uma vez que esses
produtos utilizados de forma inadequada podem oferecer problemas ambientais e sade
humana. Os contedos CTS tornam-se uma ferramenta importantssima na abordagem do
tema proposto, j que agrotxicos envolvem conceitos cientificamente aceitos, esto em
constantes avanos tecnolgicos, e a sociedade est contato permanente.
O primeiro captulo tratar dos temas CTS, suas perspectivas na educao ambiental, o
surgimento do estudo e a proposta de ensino.
O segundo captulo abordar o tema agrotxico, a posio do Brasil no mundo quanto
ao uso, qumica dos agrotxicos, os princpios da qumica verde e a contribuio da qumica
para uso controlado dos agrotxicos. O terceiro captulo abordar a produo do texto, como
se deu seu desenvolvimento e os aspectos importantes para a sua confeco.
As possveis contribuies que o texto oferece a informao, a construo do
conhecimento, a formao de opinio, a tomada de uma melhor deciso na escolha de um
alimento, conceitos, efeitos sobre a sade, sobre o meio ambiente, a dinmica dos
agroqumicos na sociedade moderna e tantos outros. importante salientar que o texto dever
ser utilizado como material de didtico de auxlio para o professor em sua rotina escolar, e
que no deva ser substitudos por outras fontes de conhecimento como livros, vdeos e etc.
O trabalho surgiu da grande dificuldade de se encontrar textos de fcil entendimento,
em uma poca em que estava comeando um trabalho de iniciao cientfica. A dificuldade
foi tanta, que alguns termos, muito comum em artigos cientficos ficavam sem compreenso.
O objetivo propor um texto que possa ser utilizado em sala de aula com uma
abordagem no cotidiano escolar, fcil entendimento, sem uso de termos tcnicos e que os
alunos possam realmente explorar os contedos e compreender a atuao dos agrotxicos na
sociedade moderna formando uma opinio sobre o tema.

CAPTULO 1
CIDADANIA, CTS E EDUCAO AMBIENTAL

O presente captulo aborda conceitos importantes de cidadania e sua relao com

estudos CTS e educao ambiental, a importncia da qumica na construo e no processo de
formao de um cidado consciente, a importncia de informaes necessrias para que uma
pessoa exera sua cidadania em seu cotidiano.

1.1 Educao Qumica e a Cidadania

Em um conceito mais moderno, cidadania a participao de pessoas na sociedade,
seja cobrando direitos ou exercendo deveres, e que para essa efetivao necessrio
informaes que estejam diretamente ligadas a problemas sociais cujo posicionamento
encaminhe para as devidas solues.
Nessa perspectiva o conhecimento qumico fornece informaes teis, pois a
sociedade passa por um processo de avano tecnolgico

e que de certa forma a torna

dependente desse conhecimento, uma vez que so influenciadas pelas indstrias qumicas o
resultado sentido na qualidade de vida das pessoas, no ambiente, j que o avano
tecnolgico proporciona vrias transformaes (SCHNETZLER, 2002).
O cidado em seu cotidiano lida com vrios produtos manufaturados quimicamente,
sendo fundamental que conhea as substncias do seu dia a dia, e mesmo no sendo um
especialista, seja capaz de discutir ideias que o direcione criticamente em relao a efeitos
no emprego da qumica.
A educao na busca da cidadania apresenta a possibilidade de motivar e sensibilizar
pessoas e como resultado transforma diversas formas de atuao em caminhos que dinamize a
sociedade e que concretize em uma proposta de sociabilidade baseada em uma educao de
participao (JACOBI, 2003).
O difcil processo de construo da cidadania, em situaes de desigualdades
passado por um conjunto de questes em que implica na superao de bases, construdas sob
formas de dominao em que a cultura poltica encontra-se presa ao sistema, e esse por sua
vez quem dita s regras de atuao do cidado. O desafio aqui passa a ser a construo de
uma cidadania ativa, configurando-se em elementos que possam ser determinantes para a

fortificao de sujeitos portadores de deveres e direitos, o cidado, e assim assumam sua

verdadeira importncia na abertura dos novos espaos de participao (OLIVEIRA, 2009).
fato que o estudo de Qumica nos dias atuais exerce uma forte influncia em vrios
setores de crescimento, seja com a gerao de empregos, no desenvolvimento econmico, na
fabricao de medicamentos, comercializao de lmpadas, sntese de frmacos, utilizao de
fertilizantes, de agrotxicos e etc. (OLIVEIRA, 2009).
exigido do cidado moderno no apenas um domnio superficial nas reas
estudadas no ensino fundamental, mas sim um conhecimento com certa especificidade das
disciplinas cientficas do ensino mdio. Obviamente para um cidado viver melhor no
necessrio um conhecimento demasiadamente especifico de Qumica, podendo, claro, ser
interessante, cujo resultado direto o enriquecimento cultural (SANTOS, 2002).
O fato que a escola assume um papel importantssimo no ensino de cincias, e assim
mantm uma relao prxima com o aluno e seu cotidiano. A escola deve proporcionar ao
aluno um contedo de Qumica centrado na relao entre o contexto social e a informao
Qumica, podendo assim, o cidado participar ativamente da sociedade, j que as informaes
de que necessita para sua atuao sero trabalhadas na escola, tendo por princpios as questes
do seu cotidiano para a promoo de um cidado mais consciente (OLIVEIRA, 2009).
muito mais interessante para os alunos trabalhar com as questes que envolvam o
seu cotidiano, pois os mesmos conhecem os problemas da comunidade onde esto inseridos, a
relao contextualizao/informao torna-se um atrativo a mais, pois a soluo dos
problemas estar voltada a sua comunidade, o que lhe far se sentir til, j que estar
engajado em entender a situao, pesquisar o problema e conseqntemente contribuir com a
resoluo. Nesse sentido, o ensino de Qumica deve facilitar as relaes vividas pelo aluno, j
que o contedo Qumico tem relao com o cotidiano do aluno e da comunidade, bastando
apenas que o professor faa o elo, e auxilie o aluno no entendimento (CARRARO, 1997).
O professor no processo educativo determinante para o sucesso da melhoria da
educao voltada para o cotidiano dos alunos. Permitir que qualquer processo de melhoria na
qualidade de ensino seja eficaz, se faz necessrio atuar na formao, no desenvolvimento
profissional, pessoal e social dos professores. Com nfase principalmente na formao, devese contemplar um ambiente em que se privilegie o ensino, promovendo assim aprendizagens
relevantes para seus alunos. Isso tem impulsionado vrias metodologias que avaliem os
processos de ensino aprendizagem. Vrios so os cursos de formao continuada de

professores em cincias que contemplam aspectos inovadores, com a finalidade em educao

em cincias (REBELO, 2008).
Os cursos de formao continuada de professores utilizam metodologias baseadas em
princpios scio-construtivistas, cuja fundamentao terica baseia-se em ideias em que o
ponto central, a aprendizagem e o desenvolvimento so produtos da interao social. Assim, o
contexto e as atividades formativas do processo partem de conhecimentos, crenas, valores,
vivncias e experincias, que culminam na valorizao do dilogo nos contextos de aplicao
e nos referenciais tericos (REBELO, 2008).
Por fim, os cursos de formao continuada de professores debatem a importncia da
educao, auxilia em solues dos problemas cotidiano de sala de aula, qualifica os
professores, discuti ideias relevantes para o contedo escolar, tudo isso centrado em uma
temtica com perspectiva inclusiva, inovadora de educao objetivando efetivar reformas
educativas relevantes para o ensino de cincias em qumica (LIMA, 1996).
A escola, mais do que nunca, deve impulsionar o aluno acerca do desenvolvimento
social, munido das informaes do conhecimento Qumico que sejam relevantes dentro da sua
comunidade. Assim, naturalmente ocorrer a ampliao dos seus conhecimentos, no campo
social, poltico e econmico. Deve-se preocupar com a construo do cidado dinmico, com
as ideias, auxiliar o aluno na busca da sua realizao pessoal, com atitudes e aes prprias
perante sua vida (CARRARO, 1997).
A educao como instrumento de organizao da escola, deve criar bases e adequar
cada vez mais realidade do aluno, trabalhar para que as atividades propostas sejam voltadas
aos interesses dos alunos auxiliando assim na formao do conhecimento, e preparando-os
melhor para as mudanas impostas pela vida (SCHNETZLER, 2002).

1.2 Estudos CTS

Segundo Santos e Schnetzler (2010) cada vez maior a preocupao com educao.
Sendo assim vrias discusses sobre a poltica em Cincia e Tecnologia em processos
democrticos tm sido sempre acaloradas. De acordo com Santos e Schnetzler (2010), o
resultado da vinculao entre ensino e cidadania com respeitos aos contedos CTS, que se
tem tornado temas, ttulos de vrios artigos, seminrios e discusses pelos meios acadmicos
(SANTOS e SCHNETZLER, 2010).
Numa tentativa de caracterizar essa vinculao entre educao cientfica, Santos e
Schnetzler discorrem:

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CTS significa o ensino do contedo de cincia no contexto autntico do seu

meio tecnolgico e social. Estudantes tendem a integrar a sua compreenso
pessoal do mundo natural (contedo de cincia) com o mundo construdo
pelo homem (tecnologia) e o seu mundo social no dia-a-dia (sociedade)
(SANTOS e SCHNETZLER, 2010, p. 61).

Desde os tempos mais remotos o planeta enfrenta os mais diferenciados conflitos.

Fome, misria, degradao ambiental, poluio sonora, guerras e etc., tudo isso se agrava ano
aps ano, reflexo de um estilo de vida regrado a um exacerbado consumismo, dinmica
imposta pelo sistema at ento vigente. Esse contexto ao longo dos tempos vem sendo
questionado, o que tem levado a uma reflexo de prticas sociais e atitudes tomadas pela
sociedade (JACOBI, 2003).
A dimenso que os problemas vm tomando envolve um conjunto de elementos em
que somos os atores principais e, portanto, temos um papel importantssimo na tomada de
deciso com forte impacto nas consequncias geradas para as futuras geraes.
Nos dias de hoje vive-se mais prximo das grandes cidades, consequncia de uma
poltica que para viver melhor e com qualidade deve-se estar o mais prximo delas, porque
somente nos grandes centros ser possvel encontrar educao de qualidade, bons empregos e
etc. Um pensamento linear, reflexo de uma sociedade com problemas em sua formao, j que
a mesma no levada a se questionar o resultado de atitudes humanas ( CASCINO, 1998).
preciso romper com esse pensamento e comear a questionar as atitudes do sistema
imposto, atravs de um processo educativo articulado e compromissado com as premissas da
informao, sem deixar de lado o ambiente em que est inserido determinados atores. Assim
possvel questionar determinados valores que norteiam a sociedade em que esses atores esto
inseridos preservando os aspectos culturais bsicos de cada grupo social (TAMAIO, 2000).
Com esse contexto os temas CTS vm corroborar no auxilio aos sistemas de ensino at
ento vigentes fornecendo informaes e delineando at ento a educao, j que a educao
tem um grande valor como fora de libertao, instrumentao poltica e reflexo sobre os
problemas enfrentados pelo mundo atualmente (TEIXEIRA, 2003).
Os estudos CTS segundo a literatura no so novos assim, tem sua maior atuao na
dcada de 60 e 70 do sculo passado, momento em que o mundo vivia um perodo altamente
conturbado com o auge da guerra fria, culminando na guerra do Vietn e na corrida espacial e
a crise do petrleo. Surge como um movimento em oposio ao crescimento do
desenvolvimento cientfico-tecnolgico que no apresenta at ento uma relao no linear
com o bem estar social como se acreditava no sculo XIX. Na realidade acreditava-se em um

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sonho em que o desenvolvimento cientfico-tecnolgico acabaria com todos os males e

dilemas da prpria humanidade e proporcionaria o conforto e bem estar social (LINSINGIN,
2002).
Um marco importante para o estudo CTS foi publicao do livro da biloga Rachel
Carson, A Primavera Silenciosa, em que h relatos da guerra do Vietn, momentos em que
aconteceu o uso indiscriminado do agrotxico DDT, utilizado como arma qumica, o que
levantou srias questes de natureza ambiental, social, sobre a cincia e tecnologia
(REBELO, 2008).
Nos estudos CTS esto inseridos parmetros curriculares que utilizam metodologias
dentro de aspectos inovadores no ensino de cincias para promover o desenvolvimento de
aptides cientficas. Dentro dessa perspectiva trs direes no estudo CTS so seguidos: O
campo da pesquisa, que trabalha na linha de uma reflexo sobre o pensamento acadmico
tradicional, e o resultado a promoo de uma nova viso da cincia totalmente
contextualizada com a sociedade. Outra direo no campo poltico, em que defendida a
criao de mecanismos democrticos e como consequncia uma regulao social da cincia e
tecnologia com nfase na facilidade de abertura na tomada de deciso em questes tecnocientfica e a ltima direo a promoo da educao com a introduo de programas e
disciplinas de CTS no ensino mdio e por que no universitrio com referncia ao novo
entendimento sobre cincia (LINSINGIN, 2002).
Diante desses aspectos, os estudos de CTS so vistos como objetos de ensino que
motivam o ensino de cincias, so tidos como fator essencial desse enfoque a compreenso
das interaes em que alguns projetos so levados ao mximo, fazendo com que o
conhecimento cientfico alcance simplesmente um papel secundrio (AULER, 2001).
Os estudos CTS, alm

das trs

direes citadas, buscam um redirecionamento

tecnolgico, o que de certa forma contrape-se s teorias fortemente aceitas sobre a cincia e
tecnologia, que basicamente deve resolver todos os problemas enfrentados pela sociedade. O
redirecionamento diz respeito ao uso de cincia e tecnologia concebida de uma participao
popular. Assim um dos objetivos centrais do tema passa a ser tomadas de importantes
decises de cincia e tecnologia colocadas em um papel menos importante ou secundrio
(AULER, 2001).
Os estudos CTS abrangem uma diversidade de programas aos quais enfatizam uma
dimenso social da cincia e da tecnologia. Alguns autores descrevem que para serem futuros
cidados em uma sociedade democrtica se faz necessrio compreender as inter-relaes entre

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cincia, tecnologia e sociedade perante o entendimento dos conceitos de cincia (STRIEDER,

2008).
No Brasil, as discusses sobre os estudos CTS tiveram seu incio em meados dos anos
80, perodo em que o pas vivia o final da ditadura militar, regime opressor de todas as
liberdades individuais, e neste momento comeava a se exigir um ensino de cincias voltado
para as questes sociais, que fosse principalmente voltado para as questes democrticas.
Nesse perodo o modelo de desenvolvimento vinha sendo discutido, e o pas estava
atravessando um perodo de transio (STRIEDER, 2008).
Somente na dcada de 90 que realmente os estudos CTS ganhou uma dimenso
maior no Brasil, pois comeava a surgir os primeiros cursos de ps-graduao nas
universidades com esse enfoque. Um dos primeiros movimentos realizados no Brasil foi a
Conferncia Internacional sobre o ensino de Cincias-1990-Braslia, com organizao do
Ministrio da Educao a qual continha informaes, apresentao de trabalhos e etc. sobre os
estudos CTS (SANTOS, 2008).
Em 1998 surge o primeiro documento em que explicita os estudos CTS, os Parmetros
Curriculares Nacionais, oferecendo uma diretriz sobre os estudos CTS no ensino de cincias.
O documento diz que o estudo CTS compete promover e habilitar para o exerccio de
cidadania, intervir em atitudes prticas a nvel social, capacitar para discusses polticodemocrticas, interpretar dados de situaes relevantes para a sociedade, disseminar
conhecimento sobre determinado assunto, etc. (STRIEDER, 2008).
De acordo com Auler (2002), no inicio da dcada de 90 do sculo passado, existem
poucos trabalhos com enfoque dos estudos CTS no Brasil, mas isso vem sendo superado pelo
grande interesse e preocupaes pelos estudos CTS. A cada momento o panorama muda e
mais trabalhos tm surgido com esse enfoque. No Brasil, crescente tambm o surgimento
de estudos CTS, cujo princpio contemple o cotidiano do aluno, e assim estudar qual a
interferncia do meio em que estar inserido seus estudos. Trabalhos com dessa natureza
tambm sugerido por Santos (2001).

1.3 Educao Ambiental

O compromisso da Educao Qumica implica que a construo curricular
inclua aspectos formativos para o desenvolvimento de uma cidadania
planetria. No ensino de Cincias, isso exige uma base de contedos
articulada com questes relativas a aspectos cientficos, tecnolgicos, sociais
econmicos e polticos. O desenvolvimento curricular no ensino de Cincias
com enfoque nas inter-relaes Cincia-Tecnologia-Sociedade (CTS) tem

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apresentado contribuies significativas nessa perspectiva de construo de

uma forma voltada para cidadania planetria em uma forte conexo com
princpios da Educao Ambiental (SANTOS e MALDANER, 2010, p.
132).

O ambiente que nos cerca sempre nos forneceu todos os suprimentos necessrios para
as necessidades bsicas e essenciais para a nossa sobrevivncia, e assim oferece condies
para a manuteno da vida e sua perpetuao. A dificuldade e o desafio que o ambiente
oferece, foi um problema que o homem sempre buscou superar, e a superao se fez graas ao
conhecimento do universo e de suas relaes. Diante de tais fatos a educao ambiental que
no somente trata do ambiente, mas tambm visa uma mudana de postura, surge como um
ponto de partida para tal mudana (JACOBI,2003).
Diante do fato da populao brasileira em sua maioria morar nos grandes centros
urbanos, estudos tm mostrado que ao longo dos tempos vem ocorrendo uma crescente
degradao do ambiente, e como consequncia um aumento tambm da degradao das
condies de vida e que por fim reflete numa crise de natureza ambiental. Tais cenrios nos
faz refletir sobre os desafios que ainda temos que superar e assim buscar uma alternativa que
sugere uma profunda reflexo e requer mais estudos sobre a sociedade e o meio em que ela se
insere (WOLF, 2008).
Alguns estudiosos como Leff (2001) descrevem que estamos caminhando sobre a
impossibilidade de resolver os crescentes e muitos complexos problemas ambientais e o
resultado disso seria a no reverso de suas consequncias, sendo que para isso, necessrio
uma profunda mudana nos sistemas de conhecimento, valores e comportamentos, resultado
de um estilo de vida ditado pelo aspecto socioeconmico.
Na tentativa de mudana de atitude e discusses desse cenrio, em 1977 ocorre a
primeira Conferncia Intergovernamental nos EUA, onde se d incio ao processo em nvel
global de discusses, orientaes, formando assim condies que orientem sobre o valor da
natureza e seu papel diante da sociedade moderna. Essas discusses tm por princpio
mtodos de interdisciplinaridade e de complexidade naturais do meio ambiente. Outra
Conferncia Internacional sobre meio Ambiente e Sociedade foi realizada na Grcia, em que
discutida a necessidade de se articular aes de natureza educativa baseada em conceitos de
tica, sustentabilidade, identidade cultural, respeito ao ambiente e etc. (LEFF, 2001).
Com o contexto muito favorvel, a educao ambiental surge dentro de um conjunto
de prticas educacionais, inserindo uma nova conscincia ecolgica do meio, e que ser
alcanado atravs de uma anlise detalhada de todos fatores interferentes que de alguma

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forma possam alterar, ou modificar seu conjunto natural, e assim buscar alternativas ou
solues que oferea um melhor comportamento. Esse ponto proporciona uma formao
crtica e consciente, pois fornecer ao cidado informaes teis de como agir,
atuar/modificar o que de certa forma proporcionar uma mudana de atitude, ou at mesmo de
hbito (CARRARO, 1997).
A escola aqui passa a ter um papel fundamental, j que poder auxiliar os estudantes
na formao do conhecimento ambiental e de suas prticas, atuando principalmente na
formao de valores e conhecimento que priorize conceitos de preservao do nosso meio.
Os alunos formados sero membros atuantes nesse processo, e assim podero opinar
em sua comunidade e auxiliar com os conceitos previamente discutidos/trabalhados em sua
escola durante sua formao (CARRARO, 1997).
Assim sendo, a Educao Ambiental torna relevante para os indivduos da sociedade,
e a escola, como principal meio de comunicao, capaz de corroborar com as tomadas de
decises, a medida que passa a informar, trazendo assim a questo ambiental aos jovens, e
esses por sua vez munidos de informao atuam auxiliando, seja em pesquisas ou mesmo nas
comunidades em que esto inseridos, formando assim uma comunidade totalmente
comprometida com o meio (JACOBI, 2003).

CAPTULO 2
AGROTXICO

O presente captulo trata de agrotxicos, abordando o agronegcio em seu primeiro

tpico, os investimentos que so realizados na rea, o montante gasto, em seu segundo tpico
o uso dele no Brasil, apresentando dados atuais. No terceiro tpico envolve a qumica dos
agrotxicos, em que realizado o estudo qumico dos principais agrotxicos. Finalizando
apresentado o tpico do agrotxico e o meio ambiente, tratando das contaminaes e risco a
sade, e por fim a qumica verde e a relao com os agrotxicos.

2.1 Agronegcio
Atualmente o planeta vem passando por um crescimento desordenado, e como
resultado disso cresce a necessidade por mais fontes de recursos, aumento da matria prima de
primeira necessidade, alm do aumento da quantidade de alimentos, maiores uso de recursos
hdricos e etc.. Todos esses fatores podem exercer de certa forma alguma presso no meio
ambiente, transformando-o de maneira a fornecer todos os recursos necessrios. A dinmica
desse crescimento por vezes no feito de forma correta e muitos fatores no so levados em
considerao. O resultado disso uma degradao permanente, a custa de beneficio de poucos
(SANCHES, 2003).
A questo dos alimentos algo recorrente no mundo de hoje. sabido que ao passo
que muitos pases continuam ricos, fortes, exercendo ainda mais sua soberania, com extensas
plantaes, milhes de hectares produtivos, recordes e mais recordes na produo de gros,
outros esto atravessando crises cada vez mais profundas, se atolando em guerras civis,
milhares passam fome, sede, no tem nem sequer onde trabalhar. As custas disso o massacre
de milhes de pessoas, que lutam diariamente para sobreviver com um pouco de dignidade.
Sabe-se que para uma pessoa se manter com o mnimo de suas funes bsicas, necessrio
que ela ao menos faa 3 refeies dirias, em uma alimentao balanceada, e faa a ingesto
de lquidos de pelo menos 2,5L diariamente.
Nessa perspectiva, a alimentao deve conter frutas, legumes, verduras, carboidratos
etc., alimentos ricos em vitaminas e que normalmente vem de um cultivo de terra para a mesa
do consumidor. O processo que esses alimentos sofrem at o consumidor final muitas vezes

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deixado de lado, o que acarreta em muitos casos problemas de contaminao, culminando

assim em doenas em nosso cotidiano (SANCHES,2003).
Uma das fontes de contaminao de alimentos, ou at mesmo de gua, so os produtos
qumicos usados no combate s pragas na lavoura. A esses produtos qumicos dado o nome
de agrotxicos, cuja finalidade prevenir ou combater formas de vida que impeam ou
prejudique a atividade agrcola (MOURA, 2008).
A indstria dos agrotxicos movimenta milhes por ano, para ser ter uma ideia o ramo
do agronegcio criado justamente para tratar das movimentaes, cotaes que esse mercado
necessite. O sistema envolve as somas total de operaes de produo e distribuio de
suprimentos, unidades de produo, escoamento, maquinaria e etc. agrcolas. formado de
cadeias produtivas em que, insumos, servios, processamento, so elementos essenciais a fim
de se levar o produtos de origem agropecuria ao consumidor final (JACOBI, 2003).
O Brasil um pas de dimenses continentais, e nessa perspectiva apresenta uma
quantidade exuberante de terras, da quais muitas ainda apresentam sua vegetao natural, ou
seja, intocadas, assim apresenta um excelente potencial para o agronegcio (MOURA, 2008).
Figura 1. Fluxo do agronegcio (MOURA, 2008).
Recursos naturais

Fornecedores
de insumos,
bens e
servios

Produo
Agropecuria

Indstria de
processamen
-to e transformao

Agentes de
distribuio e
comercializao

Consumidor

Ambiente institucional

Fluxo monetrio

Fluxo de Produtos

Ambiente organizacional

O mercado mundial investe cerca de aproximadamente de US$ 28 bilhes em

produtos de origens agrcolas enquanto que no Brasil esse valor gira aproximadamente em
torno de US$ 7 bilhes anualmente, sendo que 38,9% desse valor so em agrotxicos
utilizados na regio Sul. O Brasil consumiu 328.423 toneladas em 2001 de agrotxicos,

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dados esse que deve ter aumentado, j que se passaram 10 anos e a cada ano aumenta a
produo na lavoura. Esses valores no expressam a espcie do agrotxico e qual deles o
mais vendido. Analisando os maiores consumidores mundiais de agrotxico, que representa
cerca de 70% do mercado mundial, no ano de 2008 o Brasil j aparecia liderando o rank de
pases que mais consumia agrotxicos (ANVISA, 2009).
No Brasil existem 33 fabricantes de produtos tcnicos, sete grandes indstriasmultinacionais produtoras de agrotxicos com 475 princpios ativos divididos em 537
produtos comerciais (RIBAS, 2009).

2.2 Agrotxicos no Brasil

No Brasil, o uso de agrotxico aconteceu por volta da dcada de 60-70 do sculo
passado com a introduo de produtos qumicos e mquinas nas lavouras, apoiado pelo plano
de Sistema Nacional de crdito Rural, que oferecia emprstimos aos produtores e desse uma
parte deveria ser gasta na compra de produtos qumicos. Esse tipo de tecnologia trouxe de
certa forma um maior crescimento na produtividade, j que era possvel combater quaisquer
tipos de doena que a lavoura pudesse apresentar (RIBAS, 2009).
O Brasil atualmente o maior consumidor de agrotxicos do mundo, respondendo
pelo uso de 84% desses produtos em toda Amrica Latina. Em 2008 o mercado de
agrotxicos movimentou 7 bilhes no pas, mais que o dobro dos ndices registrado em 2003
(GASPARINI, 2010).
Fato diretamente ligado aos altos investimentos o aumento nas exportaes desses
produtos. Em 2008 o pas j ocupa o 3 lugar nas exportaes, atrs apenas dos Estados
Unidos e Unio Europeia. Os resultados de pesquisa de 2008 revelam que apesar da crise
financeira mundial, o Brasil teve produo agrcola recorde, com aumento de 9,1% em
relao ao ano anterior. Tal crescimento foi motivado principalmente pelas condies
climticas favorveis. Um exemplo a produo de gros, que atingiu a cifra de 154.400.000
cento e cinquenta e quatro milhes e quatrocentas mil toneladas naquele ano (IBAMA, 2010).

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Figura 2.Taxa de crescimento das exportaes, do Brasil, da Unio Europeia e dos

Estados Unidos entre 2000 e 2008. Relatrio Semestral IBAMA, 2009

Figura 3.Consumo de Agrotxico (GASPARINI, 2010; Mercado de Agrotxicos, 2010).

Figura 4.Uso de Agrotxico por Estado ( Relatrio Semestral IBAMA, 2009).

19

A facilidade de crdito tambm foi um atrativo, assim o produtor poderia obter o

financiamento, e como consequncia aplicar todo o dinheiro no preparo, manuteno e
colheita da lavoura. Infelizmente toda essa facilidade no deu o suporte necessrio para a
qualificao s pessoas que trabalhavam no dia-a-dia com a lavoura, isso aconteceu
principalmente em pases em desenvolvimento. O resultado foi exposio das comunidades
a uma situao total de risco, dos quais eram ainda desconhecidos os efeitos desses produtos
qumicos no organismo humano, resultado de uso excessivo dos agrotxicos nas lavouras
Brasileiras.
Diante de tais fatos, comearam a surgir problemas de ordem de sade pblica, j que
as pessoas passaram a adoecer, os filhos dos agricultores nasciam com problemas congnitos
graves, incidncias de cncer passou a aumentar em determinadas populaes. Estudos
demonstraram que trs milhes de pessoas so contaminadas por agrotxicos por ano no
mundo e que 70% dos casos encontram-se distribudas em pases em desenvolvimento, onde
a dificuldade de informao o maior dos problemas, aliado a uma baixa educao e pouco
controle ao uso desses componentes qumicos. No tendo outra fonte de renda essas
populaes se viam acuadas a continuar no campo trabalhando e se expondo cada vez mais
(CAVALCANTI, et.al., 2010).
Esses problemas e outros tantos mais levaram vrios pesquisadores a desenvolverem
metodologias de forma a educar e informar contra os possveis males causados pelos
agrotxicos, e assim no inibir o seu uso, mas ter uma conscincia da melhor maneira de usar,
respeitando os princpios de segurana.

2.3 A Qumica dos Agrotxicos

Agrotxicos, defensivos agrcolas, pesticidas, remdios de plantas (linguagem
popular), so algumas das inmeras denominaes relacionadas ao um grupo de substncias
qumicas utilizadas para o combate a pragas e doenas em plantas. O decreto de 4.074 de 4
de janeiro de 2002 que regulamenta a lei de n 7.802 de 11 de julho de 1989, define os
agrotxicos e outras substncias cuja finalidade seja combater pragas na lavoura:

Agrotxicos e afins so produtos e agentes de processos fsicos, qumicos ou

biolgicos, destinado ao uso nos setores da produo agrcola, nas pastagens,
na proteo de florestas nativas ou plantadas e de outros ecossistemas cuja
finalidade alterar a composio da fauna ou flora a fim de preserva - l da
ao danosa de seres nocivos bem como substncias que possam de alguma
forma agir de forma nociva na lavoura. (BRASIL, 2002, p.1).

20

Podem ser classificados quanto ao seu grupo qumico, atuao ou quanto a sua
toxicidade. O quadro abaixo mostra a classificao:
Quadro 1.Classificao dos Agrotxicos ( RIBAS,2009).

Um exemplo de agrotxico usado no controle de insetos o composto que apresenta

cloro em sua estrutura por isso recebe a denominao de organoclorado. Um organoclorado
so hidrocarbonetos (clorados) sintetizados pelo homem, portanto no ocorrem naturalmente
no ambiente. So divididos em dois grupos: baixa massa molar e alta massa molar.
Organoclorados de baixa massa molar so constitudos por solventes industriais como o
cloreto de vinila e alguns clorofluorcarbonos (CFCs). So compostos volteis o que acarreta
baixa acumulao na biota aqutica e terrestre e alta concentrao na atmosfera (YOGUI,
2002).
Organoclorados de alta massa molar so constitudos por bifenilas policloradas. So
compostos classificados como poluentes orgnicos persistentes j que sua persistncia ocorre
devido a sua baixa degradao no ambiente por processos biticos e abiticos, por isso so

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encontrados como poluidores de ambientes aquticos e terrestre. Devido a sua persistncia e

elevada lipofilicidade acumula-se na cadeia alimentar, contaminando alimentos, acumula-se
nos organismos humanos atravs da membrana gastrointestinal, contamina animais aquticos
atravs da respirao (brnquias e pulmes), e em alguns casos acontece tambm
contaminao cutnea (GRANDE, 2003).
A toxicidade proveniente desses compostos vem do fato de serem estruturalmente
diferentes das substncias encontradas na natureza, e, portanto, alguns microorganismos no
tem capacidade de metaboliz-los, o que gera a sua acumulao. Outros fatores importantes
para a sua persistncia em meio aqutico e terrestre a estrutura qumica do composto, sua
solubilidade, pH e a temperatura do meio (GRANDE, 2003).
O DDT (dicloro-difenil-tricloroetano), talvez tenha sido o herbicida mais famoso,
devido aos acontecimentos que levaram ao seu uso. Foi sintetizado por pela primeira vez em
1874 por Othmar Zeidler, mas em 1930 foi Paul Mller que descobriu suas propriedades
como agrotxicos. Pelas suas descobertas e aplicao Mller ganhou o Nobel de 1948.
Inicialmente era considerado um agrotxico ideal, j que apresentava elevada
toxicidade para insetos e baixo custo financeiro. Usado no combate a malria, onde se pensou
que seria o componente qumico a erradicar a mesma. Com o tempo ficou evidente com o seu
uso que os insetos comeavam a apresentar certa resistncia e os primeiros sinais no ambiente
com o seu uso comeavam a aparecer (SANTOS, et. al, 2006).
No ambiente pode sofrer processos de reduo e oxidao, do qual ser formado dois
produtos com elevada toxicidade. Por via oxidativa forma o DDE (dicloro-difenildicloroetileno), quando uma molcula do DDT perde um tomo de cloro e outro de
hidrognio. J a via de reduo apenas um tomo de cloro perdido, formando-se assim o
DDD (dicloro-difenil-dicloroetano).
O DDD usado tambm no controle de insetos, j que apresenta uma elevada
toxicidade para insetos em comparao ao DDT. No apresenta toxicidade significativa para
animais aquticos. Diferentemente, o DDE apresenta pouca toxicidade para insetos, e elevada
para animais aquticos, o que de certa forma pode levar a sua acumulao. Estudos descrevem
que a maioria de organoclorados que esto em ambientes aquticos se encontra na forma de
DDE (YOGUI, 2002).
Um outro representante da classe dos organoclorados

o conhecido Aldrin de

frmula C12H8Cl6. rapidamente absorvido pelo trato gastrointestinal, bioacumulativo, j que

lipossolvel. sintetizado pelo processo conhecido como reao de Diels-Alder, da a

22

origem de seu nome. Na natureza transformado em dieldrin e epxidos, ambos mais txico
que o aldrin original. No quadro acima possvel encontrar alguns dos efeitos, resultado da
toxicidade desse inseticida (YOUGUI, 2002).
Outro agrotxico bastante utilizados so os organofosforados. So compostos
orgnicos que apresentam o elemento fsforo em sua estrutura. Amplamente utilizado na
agricultura como inseticida e herbicida, nesse ltimo usado como regulador do crescimento de
plantas.
Os primeiros compostos organofosforados foram preparados na idade mdia, contudo
seu estudo com maior nfase foi realizado no sculo XIX, com a esterificao do cido
fosfrico. Alguns anos mais tarde comearam a surgir uma sequncia de estudo sobre
fosfinas, tendo a partir da um rpido avano no desenvolvimento desses compostos
(JNIOR, 1999).
Somente em 1930 que os estudos indicaram que os compostos de fsforos
apresentavam ao inseticida e txica, e assim comearam aparecer os primeiros compostos
fosforados na indstria com esse fim (COUTINHO, 2010).
O fsforo, eletronegatividade intermediria comparada a outros elementos, e seu
nmero de coordenao normalmente igual a trs. Ligado pentavalentemente, possui trs
ligaes simples e uma dupla com o tomo de oxignio ou outros tomos bivalentes. Algumas
excees a essa regra so seus sais quaternrios de frmula qumica R4P+X- . Seus compostos
trivalentes so bons agentes redutores, devido aos pares de eltrons no ligantes e a fcil
formao de P=O, assim os compostos so facilmente oxidados pelo oxignio, oznio e etc.
( SANTOS et al, 2006).
Sua fora de ligao quando ligado ao tomo de carbono similar ao da ligao
carbono-carbono, e como resultado torna os compostos organofosforados resistentes
oxidao e hidrlise (SANTOS et al, 2006).
A atividade dos compostos organofosforados est diretamente ligada com as
caractersticas estruturais que o composto venha assumir, como por exemplo, o tipo de tomo
ou grupo ligado ao fsforo e seu estado de oxidao (YOGUI, 2002).
O fsforo e seus compostos esto intimamente ligados natureza, j que so
necessrios para manuteno da vida. constituinte do protoplasma, a parte viva da clula,
em que encontra-se protenas, cidos nuclicos e etc.. O estudo da reatividade de seus
compostos algo ainda muito recente (CAVALIERE et al, 2006).

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Nos dias atuais, vrios compostos de fsforo so usados, principalmente compostos

inorgnicos, como cido fosfrico, muito utilizado na indstria de fertilizantes, bebidas,
indstria farmacutica, indstria de detergentes e etc. Os compostos orgnicos contendo
fsforo tambm ganha destaque, j que vem sendo utilizados como estabilizantes na indstria
de plsticos, anti-oxidantes, utilizado com organometlicos no desenvolvimento de novos
compostos com aplicaes variadas, uso na indstria de agrotxicos e etc. ( SANTOS et al,
2007).
Os organofosforados so produtos altamente lipossolveis. Os utilizados como
inseticidas so os menos volteis. So rapidamente absorvidos por quaisquer via, pele,
mucosas, pulmes e gastrointestinal. Sua eliminao se dar por via heptica, por isso sua
contaminao prejudica as funes do fgado. Sua excreo se dar como produtos de hidrlise
da urina. O uso dos compostos organofosforados como inseticida devido a excelente
atividade biolgica que associada a sua instabilidade na biosfera, propiciando a meia-vida
desses compostos em plantas em torno de 2 a 10 dias. Os inseticidas organofosforados
surgiram numa tentativa de substituir os inseticidas organoclorados, j que apresentava baixo
custo, facilidade em sua obteno, e baixa toxicidade para vrios ambientes tratados
(SANTOS et al, 2007).
Os inseticidas organofosforados so steres ou tiis, que deriva do cido fosfrico,
apresentando sua estrutura de acordo com a figura 2, em que X pode ser O, S e Se; L pode ser
halognios, alquil, aril ou heterocclicos, e R1 e R2 pode ser alquil, SR, OR ou NHR. Outra
importante caracterstica que coloca os inseticidas organofosforados a frente dos
organoclorados a baixa carga residual com pouca estabilidade no ambiente, limitando-se
assim a acumulao em organismos vivos, caracterizando que uma taxa elevada do agrotxico
eliminada aps o contato (SANTOS et al, 2007).
Figura 5. Inseticida Organofosforado (SANTOS et al, 2007).

Os organofosforados como herbicidas atuam nas enzimas que apresentam aminocidos

no sitio ativo, inibindo as colinesterases, principalmente a acetilcolinesterases, o que aumenta
o nvel de acetilcolina nas sinapses provocando assim distrbios cardiorrespiratrios em
mamferos (CAVALIERE, et al, 2006).

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Um dos representantes do grupo o Paration de frmula qumica C10H14NO5PS. um

lquido marrom, muito usado em cultura de peixe, no combate a parasitas, o que acarreta a
contaminao de guas, j que bioacumulativo. Foi o primeiro a ser estudado, levado em
questo efeito da sua atividade/estrutura, surgindo como o inseticida revolucionrio .
Herbicidas so compostos que aplicado s plantas reagem em seus constituintes
morfolgicos interferindo nos sistemas bioqumicos promovendo efeitos de grau variveis o
que poder ou no levar a morte (GRANDE, 2003).
Os herbicidas a classe de agrotxico destinado para o controle de ervas-daninha,
atua principalmente nas razes, impedindo seu desenvolvimento. Classificam-se em orgnicos
e inorgnicos (menos usado nos dias atuais). Os herbicidas inorgnicos eram utilizados antes
do surgimento dos orgnicos, entravam em formulaes no seletivas ou como dessecantes de
folhagem. No apresentavam carbono em suas estruturas, eram de origem mineral, constituda
principalmente de arsnio, cobre, boro, mercrio, enxofre, estanho ou zinco. Nos dias de hoje
so poucos usados ou foram at eliminados devido presena de mercrio e arsnio. Um
exemplo de herbicida inorgnicos o arsenito de sdio de estrutura NaAsO2, um slido
cristalino constitudo de ctions de sdio e nions [AsO2]n-n formando cadeias infinitas
(COUTINHO, 2010).
Os herbicidas orgnicos comearam a ser usado aps a Segunda Guerra, com o
surgimento do DDT (diclorodifeniltricloroetano), o que significa que a maioria dos seus
produtos de origem sinttica.
Um representante da classe so os fenoxiacticos. O 2,4-D talvez tenha sido o mais
utilizado da classe, sua frmula qumica C8H6O3Cl2. um herbicida persistente no meio
ambiente, permanecendo no solo aproximadamente 90 dias. Aps esse perodo ele se degrada
formando o cido fenxi actico, o seu precursor, e tambm o precursor do agente laranja, j
que esse era constitudo da mistura do 2,4-D com o 2,4,5-T, usado como arma qumica na
guerra do Vietn. O 2,4-D apresenta massa molar 221,04 g/mol, solubilidade em gua de 620
mg/L, baixa sua solubilidade em gua, acumulando-se em tecidos gordurosos, o que gera um
fator de risco para as pessoas, j que sua acumulao gera problema de natureza congnita
(MOURA, 2008).
Os fungicidas so agrotxicos usados no controle de fungos. Tem por objetivo evitar
a penetrao de fungos na planta, criando assim uma capa protetora quando da sua aplicao,
por isso requer uma aplicao constante, pois uma simples chuva o suficiente para a sua
remoo. Um representante da classe o pentaclorofenol, de frmula qumica C6HCl5O, um

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slido cristalino de colorao cinza, sendo praticamente insolvel em gua. Usado na

conservao de madeiras, protegendo de fungos e cupins, utilizado tambm no tratamento
de fibras txteis para manter a sua conservao, e na preservao de adesivos a base de
amidos em colas e tintas. Seu processo de obteno envolve duas rotas sintticas: uma
hidrlise alcalina do hexaclorobenzeno com posterior tratamento com um cido, envolve a
clorao direta do fenol atravs de uma reao de substituio utilizando AlCl3 como
catalizador da reao. Apresenta alta toxicidade por via oral, e subcutnea. Quando em ao
transforma-se em TCDD (Tetracloro-dibenzodioxina), substncia de elevada toxicidade
(CARRARO, 1997).
Figura 6. Fungicidas (CARRARO,1997)

Pentaclorofenol

Tetracloro-dibenzodioxina

Outras classes de agrotxicos so os raticidas, destinado ao controle de roedores, os

acaricidas, destinados ao controle de caros e os nematicidas, destinado ao controle de
nematides.
Propriedades fsico-qumicas dos agrotxicos, funo qumica, assim como frequncia
de uso, mtodos de aplicao, caractersticas biticas e abiticas, condies meteorolgicas
determinaram o destino dos agrotxicos no ambiente. Esses processos, entretanto, podem
revelar como o agrotxico se comportar, interagindo com as partculas do solo e com outros
componentes, como por exemplo, velocidade de evaporao, solubilidade em gua,
bioacumulao e etc. (CARRARO, 1997).
Na figura 3 possvel encontrar a classificao quanto ao nvel de toxicidade dos
agrotxicos com efeitos a sade humana.
Tabela 1.Classificao Toxicolgica dos Agrotxicos (RIBAS, 2009).

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Um problema recorrente da aplicao dos agrotxicos a sua persistncia ao meio

ambiente. Esse processo depende da eficincia dos processos fsicos de transformao. Sabese que alguns fungicidas inorgnicos podem persistir durante dcadas no ambiente. Entretanto
a maioria dos fungicidas orgnicos de pouca durao apesar dos produtos de sua degradao
permanecer longos perodos no ambiente. (SANTOS, et. al 2006).
Os agrotxicos tambm podem sofrer, devidos aos fatores naturais, degradao. O
resultado disso a formao de produtos que tambm pode contribuir para a poluio
ambiental. Um exemplo abaixo a degradao do herbicida atrazina. um herbicida que
ainda muito utilizado no Brasil. Pertence famlia das triazinas, e tambm apresenta pouca
solubilidade em gua, 30 mg/L. usado na agricultura no combate as ervas daninhas, atuando
no processo de fotossntese da erva daninha.
um contaminante potencial para gua j que apresenta um elevado potencial para
escoamento, elevada persistncia em solo, hidrlise lenta, baixa presso de vapor,
solubilidade baixa para moderada em gua, adsoro moderada em matria orgnica e argila.
Estudos relatam que a persistncia da atrazina de aproximadamente oito meses (SANTOS,
et. al 2006).
A molcula de atrazina no facilmente degradada, apesar de alguns estudos
indicarem que alguns microorganismos mostram-se capazes em decompor o herbicida em
NH3 e CO2, principalmente por bactrias do gnero Rhodococcus, Norcadia, Bacillus e
Pseudomonas (UETA, 2003). Abaixo encontra-se uma figura em que descreve os possveis
produtos da degradao do herbicida atrazina, resultados de processos naturais.
Figura 7. Produtos da degradao do herbicida atrazina (Lopez-Muoz, 2010).

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2.4 Agrotxico e o Meio Ambiente

Nos ltimos tempos tem se observado o aumento bastante considerado do uso de
agrotxico, seja em lavouras, jardins e etc. O resultado disso uma srie de transtornos e
modificaes no ambiente, que se faz por contaminao de comunidades de seres vivos que
compe certos nichos ecolgicos, como por acumulao nos segmentos biticos e abiticos
como gua, ar e solo (MOURA, 2008).
Um dos efeitos indesejados a contaminao de espcies no-alvo. Um claro
exemplo disso quando o agrotxico consegue entrar em contato com recursos hdricos.
Assim, como esses recursos participam da maioria dos ciclos biogeoqumicos, uma grande
quantidade de seres vivos so expostos contaminao (RIBAS, 2009).
No solo, a contaminao afeta os processos biolgicos de ofertas de nutrientes,
provocando uma variao na matria orgnica, ocasionando mortes de microorganismos e
invertebrados que se desenvolvem no solo. O resultado disso a alterao da quantidade de
nutrientes no solo, pois, o agrotxico, interfere no processo de desenvolvimento de bactrias
fixadoras de nitrognio (RIBAS, 2009).
A contaminao das guas superficiais resultado de um uso excessivo de
agrotxicos, sem que ocorra nenhum controle no manuseio, quantidades exorbitantes so
lanadas ao solo, assim todo excedente carreado por lixiviao, e o resultado a
contaminao de rios, lagos e lenis subterrneos. Uma vez inserido os agrotxicos, algas,
peixes, todo ambiente aqutico est sujeito contaminao, j que muitos deles so
bioacumulativos (BORTOLUZZI, 2005).
Os agrotxicos podem atingir os seres humanos de maneira direta ou indireta. De
forma direta a exposio ocupacional a que esto sujeitos milhares de trabalhadores rurais,
e de forma indireta ocasionado pela ingesto de alimentos contaminados, ou pela exposio
em ambientes contaminados (GASPARINI, 2010).
Os efeitos dos agrotxicos nos seres vivos so devastadores. A maioria acumula-se no
organismo e como consequncia ocorre m formao congnita, alguns so neurotxicos,
atuando diretamente no sistema nervoso, alergias respiratrias, cncer, leses na pele entre
outras. Nos animais pode ocasionar m formao no corpo, de carapaas, alterao de certos

28

predadores de uma regio, alterando assim o equilbrio natural, resistncia qumica,

diminuio da matria orgnica e etc.(BORTOLUZZI, 2005).
Vrios mtodos hoje em dia so utilizados para o controle de agrotxicos no meio
ambiente, desde o monitoramento das substncias presentes ou at mesmo alguns parmetros
como a respirao do solo, avaliao da presena de metais txicos, carga de sedimentos e de
organismos, anlise de fsforo, nitrognio e carbono orgnico, todos esses parmetros aliado a
anlise de molculas de agrotxico em microbacias hidrogrficas, auxilia na determinao do
nvel de poluio, subsidiando a sua identificao e origem, o que permite elaborar estratgias
adequadas para cada solo/rea. Isso implica no monitoramento de microorganismos presentes,
e como resultado verificar possveis efeitos que os agrotxicos possam est causando, tanto
em solos como em guas de superfcie (RIBAS, 2009).

2.5 Qumica Verde e Agrotxico

Em meados da dcada de 90 comea surgir s primeiras preocupaes com a questo
ambiental, principalmente com os resduos de natureza qumica. Assim a questo comeou a
ganhar corpo, em que se buscavam planos que produzisse quantidades mnimas de produtos
qumicos, solues que comeava desafiar as grandes produes industriais principalmente no
fim da linha de produo, j que muitos produtos que no eram utilizados surgiam nessa fase
da produo industrial como resduo qumico (LENARDO, et al, 2002).
Esse problema levou ao surgimento de uma corrente na qumica preocupada com as
questes ambientais, e que esteja totalmente focada na reduo dos impactos da atividade
qumica no ambiente, rompendo assim com formas tradicionais do conhecimento qumico,
culminando assim em um setor que realmente estivesse preocupado com resultados dos
processos qumico no ambiente. A esse novo campo que surgia dava-se o nome de qumica
verde (MOURA, 2008).
As primeiras aes comearam com a agncia norte-americana EPA (Environmental
Protection Agency) atravs do lanamento de programas de rotas sintticas alternativas que
tivesse como resultado a preveno da poluio, diminuio de resduos gerados, tudo
consistindo em financiamentos de projetos de pesquisa que tivesse como base rotas sintticas
que gerasse a diminuio da poluio e produo de produtos indesejveis. Em seguida
vrios programas comearam a surgir com a mesma perspectiva, premiando jovens cientistas
que tivessem suas linhas de pesquisa voltada para esse tema (CARRARO, 1997).

29

Diante da necessidade de uma busca limpa para resduos qumicos, Lenardo 2002,
definiu qumica verde como desenvolvimento, implementao de produtos qumicos e
processos para reduzir ou eliminar o uso e gerao de substncias que so nocivas sade e
ao ambiente. Conceito que deriva de uma tecnologia com princpios limpos e j comuns em
vrias aplicaes em processos industriais principalmente em pases que h muito tempo tem
uma qumica bastante desenvolvida, e controle rigoroso de seus resduos produzidos, e de
suas emisses, e que aos poucos ganha vrios segmentos da sociedade (LENARDO et al,
2002).
Esse conceito surge de uma poltica opositora de processos qumicos que oferecem de
alguma forma problemas de cunho ambiental, e que possam ser substitudos por alternativas
menos poluentes (LENARDO et al, 2002).
Os processos que surgem do conceito da qumica verde podem ser divididas em trs
categorias:
1- Uso de fontes renovveis ou recicladas de matria-prima;
2- Elevao da eficincia energtica, ou uso consciente da mesma para a produo de
mesma ou superior quantidade de produtos e;
3- Evitar,

limitar

ou

usar

de

forma

planejada

substncias

persistentes,

bioacumulativas e txicas.
O terceiro tpico encaixa-se perfeitamente a temtica dos agrotxicos j que so
txicos muitos bioacumulativos e apresenta difcil degradao (MOURA, 2008).
Baseado nas categorias acima, vrios pesquisadores costumam em seus trabalhos
enquadrar a qumica verde em 12 princpios, conhecido como princpios elementares da
qumica verde. Esses princpios so os fundamentos principais em que se baseia a qumica
verde, servindo assim de referncias para implantao de quaisquer projetos dessa natureza,
sejam em universidades, indstrias, escolas de educao bsica e etc. (LEAL, 2008). Os 12
princpios seguem abaixo.
1- Preveno: Evitar a produo do resduo a melhor opo, em vez de
trat-lo ou limp-lo aps a sua gerao.
2- Economia de tomos: A elaborao de metodologias sintticas que
incorporem todos os materiais de partida ao produto final.
3- Sntese de Produtos menos Perigosos: A sntese de qualquer composto
recomendvel que se utilize substncias que no oferea qualquer risco de
toxicidade para a sade humana e para o ambiente.
4-Planejamento de Produtos Seguros: Produtos qumicos devem ser
planejados para determinado fim, e o mesmo no seja capaz de ser/gerar
produtos txicos.

30

5-Solventes e Auxiliares Seguros: Substncias que auxiliam reaes

qumicas devem na medida do possvel ser desconsiderada o seu uso, e em
caso de uso que sejam inertes para a sade humana e para o meio ambiente.
6- Busca pela Eficincia de Energia: sabido que o uso de energia em
processos reacionais causa impactos ambientais e econmicos e com isso
devem ter seu uso limitado. Assim, na medida do possvel, processos
qumicos devam ser conduzidos em temperatura ambiente, presso
atmosfrica de 1 atm.
7-Uso de Fontes Renovveis de Matria-Prima: Quando um processo
economicamente e tecnicamente vivel com uso de matria-prima renovvel,
deve-se preferi-las em detrimento de matria-prima no renovvel.
8-Evitar a Formao de Derivados: Em muitas reaes se faz uso de outros
reagentes com a finalidade de proteger grupos, de ativar centros, modificar
estruturas, alterar/ modificar propriedades fsico-qumicas e etc.. Reagentes
dessa natureza no devem ser utilizados ou em casos extremos, deve ter o
seu uso controlado, pois seu excesso em meios reacionais podem gerar
grandes quantidades de resduos.
9-Catlise: Com o desenvolvimento de vrios catalisadores, a qumica
cataltica vem ganhando com o passar dos anos grande destaque devido sua
contribuio em processos limpos e isso reflete no ambiente e
consequentemente na sociedade moderna. Vrios so os catalisadores
capazes de despoluir aguas superficiais, de influenciar a reao no produto
desejado, pois tamanha a sua seletividade. Assim sendo, o uso de reagentes
catalticos seletivos sempre melhor que os estequiomtricos.
10-Planejamento para a Degradao: O final de um processo, necessrio
que o produto se degrade e gere compostos mais inertes sem qualquer
persistncia no meio.
11-Anlise em Tempo Real para a Preveno da Poluio: Com o
desenvolvimento de outras tcnicas e o avano da engenharia, um
maquinrio adequado deve ser utilizado em conjunto com qualquer sistema
reacional afim de monitorar/acompanhar a produo, evitando-se assim a
produo de substncias indesejadas que venha a ser nocivas.
12-Qumica Segura para Prevenir Acidentes: Antes de qualquer coisa, todo
processo qumico deve ser conduzido respeitando todas as normas de
proteo individual, de segurana na utilizao de reagentes qumicos, de
identificao de produtos qumicos e suas potencialidades, com intuito de
evitar grandes catstrofes como exploses, vazamentos, incndio e etc.
(LENARDO et al, 2002, p.124).

Em face dos 12 princpios apresentados, a qumica verde tem como preocupao o

desenvolvimento de tecnologias e processos eficaz de combate poluio. Obviamente a
aplicao dos princpios leva a uma regulamentao, controle de uso dos produtos qumicos,
afim de no necessitar atitudes desnecessrias para posterior controle. Isso proporciona um
controle maior nas aes, pois seremos beneficiados, e a regulamentao tem como resultado
imediato a diminuio do armazenamento, tratamento de resduos, descontaminao e o
pagamento de indenizaes (PRADO, 2003).
Ao longo dos anos, estudos tm revelado os impactos que o planeta vem sofrendo
diante das atividades antrpicas, resultado de anos de explorao sem qualquer preocupao

31

com o ambiente. A mdia em seu papel de noticiar fatos e acontecimentos sempre destaca as
atividades de queimada, derrubada de rvores, tudo isso ligado a algum setor de produtivo
(PRADO, 2003).
Talvez a resposta para soluo em parte desse problema consiste na combinao de
fatores dos quais os econmicos, cientficos e sociais, aliado as contribuies de preservao,
culminam na tomada de medidas em que a destruio do meio ambiente seja fruto de um
pensamento arcaico e superado (PRADO, 2003).
Da surge um pensamento que incentiva e auxilia a construo de um
desenvolvimento em que se supere o avano a custa da degradao do ambiente. O desafio
maior a conscientizao e o desenvolvimento de tecnologias ambientalmente corretas, com
suas bases fincadas nos princpios da qumica verde, englobando assim todas as reas do
conhecimento, resultando em uso de reagente renovveis e inerte ao ambiente, uso de
compostos seguros, uso de solvente no txico ou com baixssima toxicidade, menores
gerao de resduos e etc. (PRADO, 2003).

Contribuio da Qumica no Uso dos Agrotxicos

A qumica como cincia terica e experimental muito tem feito em pr da
sociedade moderna, tanto que seu avano tem melhorado a qualidade de vida e como
resultado imediato o aumento da expectativa de vida em alguns pases como o Brasil.
Uma importante relao que de fato resultado da evoluo da qumica na sociedade
moderna sua abordagem no cotidiano do aluno, numa perspectiva que busca alcanar o
interesse no s de alunos, mas tambm da sociedade a problemas de poluio ambiental,
contaminao, drogas e etc., problemas esse que tem muitos conceitos qumicos envolvidos
(MARTINS, MARIA e AGUIAR, 2003).
Muitas so s vezes cujos principais meios de comunicao, que por falta de
conhecimento superficial do assunto passa uma informao incompleta, em vez de esclarecer
acabam por gerar outros conflitos, pois informaes que so passadas em muitas vezes
apresentam conceitos divergentes (MARTINS, MARIA e AGUIAR, 2003).
Nesse contexto o conhecimento qumico no cotidiano ganha destaque. Em seu
entendimento, ele deve ser apresentado em um nvel aprecivel para o desenvolvimento dos
alunos, em que seja necessrio o estabelecimento de uma relao, mesmo que mnima entre o
cotidiano/qumica/aluno (LINSINGEN, 2002).

32

De fato, o tema agrotxico um assunto muito presente nos meios de comunicao. O

seu uso est diretamente ligado produo de alimentos, e seu uso sem devida precaues
oferece risco a sade da sociedade. O tema agrotxico motivador, pois recheado de
conceitos em vrios segmentos como na biologia, na qumica, na ambiental, entre tantos
outros (CAVALCANTI, et al, 2010).
A qumica com respeito a manejo e uso de agrotxico tem desenvolvido vrios
sistemas, metodologias, ou outras frmulas menos agressivas ao ambiente. Um sistema
bastante conhecido na indstria de farmcia e que tem sido levado para o campo o sistema
de liberao controlada (MOURA, 2008).
Nesse sistema o agrotxico inserido numa matriz, que pode ser orgnica, inorgnica,
e com a alterao de alguma propriedade fsico-qumica liberada controladamente por um
tempo prolongado em uma nica dose. Esse sistema possibilita a manuteno do nvel de
agrotxico acima do qual sua aplicao seja eficaz e baixo do qual seja txica ao ambiente, o
que difere bastante do uso convencional, em que necessrio administrar uma quantidade
mxima, pois acontecem muitas perdas devido a diversos fatores, como lixiviao,
degradao por fatores naturais, como a luz solar e etc. (PRADO, MOURA e NUNES, 2011).
O sistema apresenta as seguintes vantagens:
- Aumento da eficcia do herbicida;
-Reduo da toxicidade;
-Utilizao de menores doses;
-Proteo do agrotxico, entre outras.
Na busca de compostos com menor persistncia no meio, a indstria qumica
desenvolveu o glifosato. um herbicida no seletivo, mata tudo que encontra pela frente em
se tratando de ervas daninhas. o principal ingrediente do Roundup, herbicida da fbrica
Monsanto, multinacional. Alguns estudos indicam pouca persistncia ou nenhuma ao solo.
Segundo o relatrio de produtos comercializados do IBAMA, classificado na classe III. Os
estudos sobre esse herbicida ainda esto sendo realizado, e os dados at o presente momento
so um pouco divergentes (IBAMA, 2010).
Outro sistema usado no auxilio da diminuio do uso de agrotxico o Manejo
Integrado de Pragas (MIP), que emprega mtodos tcnicos e culturais qumicos e biolgicos
que so elaborados atravs de programas que levam em princpio as caractersticas do
ambiente (IBAMA, 2010).

33

Esse sistema favorece o uso das prticas de rotao e manejo de culturas, e o cultivo
de vrias espcies de plantas em um mesmo solo.
O uso de substncias qumicas que atuam no processo de comunicao entre os seres
vivos de mesma espcie, principalmente insetos, so tambm utilizadas no controle de pragas.
Essas substncias, chamadas de feromnios tem a finalidade de atuar no comportamento,
atitude, percepo, na busca por alimento, na fuga, no acasalamento, ou qualquer outra
situao que propicie estado de alerta (QUADROS, 1998).
Sabendo-se disso, os pesquisadores comearam desenvolver mecanismos em forma de
armadilha para atrair espcies de praga de determinada cultura, e assim diminuir as
infestaes. Esse tipo de prtica tambm muito comum no monitoramento de populaes de
praga, que a referncia nos mtodos de controle (QUADROS, 1998).
Alternativa ao uso de agrotxico a agricultura orgnica. No emprega o uso de
produtos qumicos na manuteno da cultura. Ambientalmente, a tcnica mais favorvel, j
que no requer manuteno, sntese, manejo com nenhum produto qumico. Apresenta uma
limitao que a desfavorece comercialmente, o preos praticado. Os preos de alguns
alimentos so mais caros que seus convencionais. O problema a demanda ser muito maior
que a oferta, e assim encarece os preos, o que favorece o consumo desses produtos por
apenas uma pequena parcela da populao (IBAMA, 2010).
A lei de n 10.831 que trata da agricultura orgnica diz que:
Considera-se sistema orgnico de produo agropecuria todo aquele
em que se adotam tcnicas especificas mediante a otimizao do uso de
recursos naturais e socioeconmicos disponveis em que a respeito a
integridade cultural das comunidades rurais, tendo por objetivo (BRASIL ,
2003, p.1):
1-Oferta de produtos saudveis isentos de contaminantes intencionais;
2-Preservao da diversidade biolgica dos ecossistemas naturais e a
recomposio ou incremento da diversidade biolgica dos ecossistemas
modificados em que se insere o sistema de produo;
3-Incrementar a atividade biolgica do solo;
4- Promover um uso saudvel do solo, da gua e do ar, e reduzir ao mnimo
todas as formas de contaminao desses elementos que possam resultar das
prticas agrcolas;
5- manter ou incrementar a fertilidade do solo a longo prazo;
6- a reciclagem de resduos de origem orgnica, reduzindo ao mnimo o
emprego de recursos no-renovveis;
7- basear-se em recursos renovveis e em sistemas agrcolas organizados
localmente;
8-incentivar a integrao entre os diferentes segmentos da cadeia produtiva e
de consumo de produtos orgnicos e a regionalizao da produo e
comrcio desses produtos;

34

9- manipular os produtos agrcolas com base no uso de mtodos de

elaborao cuidadosos, com o propsito de manter a integridade orgnica e
as qualidades vitais do produto em todas as etapas (BRASIL, 2003, p.1).

CAPTULO 3
PROPOSTA TEXTO DIDTICO PARA ENSINO MDIO

O captulo que segue a proposta do texto didtico sobre o tema agrotxico voltado
para alunos do ensino mdio em que sero abordados conceitos, informaes regionais, fatos
histricos, entre outros.

3.1 Histrico do uso dos Agrotxicos

Inicialmente os agrotxicos disponveis eram somente aqueles que continham arsnio,
mercrio em sua composio, o que os tornavam bastante txicos. Eles surgiram com a
finalidade de combater doenas infecto-contagiosas transmitidas por insetos de regies de
clima quente. Um exemplo de grande utilizao aconteceu durante a Primeira e Segunda
Guerra Mundial. Vrios pases Europeus nesses dois perodos se encontravam em guerra, e
devido s invases e constantes mudanas de clima os soldados estavam sujeitos a contrair
doenas transmitidas por mosquitos.
No final da Primeira Guerra Mundial, o Tifo j havia causado cinco milhes de
mortes. Esta doena causada pelas fezes do piolho humano, que em contato com pequenas
feridas da pele libera a bactria responsvel pela doena. Na Segunda Guerra, o Japo cortou
o fornecimento de um inseticida usado no combate praga de piolho, carrapato, e outros
parasitas causadores de molstias, devido os desvios dessas armas para fins blicos.
Comprovadamente, os agrotxicos foram muito teis nesses perodos, j que ajudou a salvar
milhares de vida e a combater milhares de pragas alm de ser usado como arma. Toda essa
eficcia no combate as pragas logo se estenderia o uso dos agrotxicos para outros setores da
sociedade como agricultura (CARRARO, 1997).

Agricultura e o Centro-Oeste
Durante muito tempo, vrias formulaes de agrotxicos foram usadas em pases de
clima quente, inclusive o Brasil, no combate a malria, febre amarela e outros hospedeiros
intermedirios causadores de doenas.
A agricultura sempre foi um dos principais pilares da economia brasileira. No tardaria
muito para que os agrotxicos fossem introduzidos por aqui, j que o Brasil oferece todas as

36

condies favorveis para doenas e pragas na lavoura. As primeiras unidades de agrotxicos

utilizadas no Brasil datam por volta de 1940, mas somente na segunda metade dos anos 70
que se constituiu a indstria de agrotxicos no Brasil (IBAMA, 2010).
Dessa forma, o setor agrcola no Brasil tem se expandido ao longo dos anos, e vrios
lugares tem se destacado com elevada produtividade. Um exemplo a regio Centro-Oeste.
A regio Centro-Oeste dividida em 4 unidades federativas: Mato Grosso, Mato
Grosso do Sul, Gois e Distrito Federal. Apresenta uma rea de aproximadamente 1.606.370
Km2, o que significa possuir a segunda maior regio do Brasil em extenso territorial.
Entretanto a regio menos populosa do pas e consequentemente a que apresenta a segunda
menor densidade populacional, perdendo apenas para a regio Norte. O resultado disto
grandes lugares com inchao populacional e outros com enormes lugares vazios, que vem
sendo utilizado para agricultura, setor em que vem se destacando essa regio.
Na agricultura, a regio Centro-Oeste destaca-se pelo cultivo do milho, soja, algodo,
feijo, arroz entre vrios outros alimentos. O Estado do Mato Grosso durante h algum tempo
lidera a produo de gros no pas, correspondendo com 19,6% de participao na produo
nacional (IBGE, 2011).
Depois de fornecido alguns dados relativos regio Centro-Oeste, daremos maior
enfoque em Braslia, cidade arquitetonicamente planejada, que inicialmente apresentava uma
rea destinada para a agricultura, conhecido como cinturo verde, e hoje so os condomnios
que se encontram nessas regies. Apesar disso, outras reas para o plantio, localizadas em
regies ao redor do Distrito Federal foram se despontando, e so essas reas responsveis pela
produo de mdio e pequeno porte de tomate, feijo, e em menor proporo arroz. So
culturas que foram sendo trazidas para o Centro-Oeste Brasileiro na medida em que ocorre a
ocupao de espaos no Brasil-Central.
Atualmente o Centro-Oeste ocupa a maior rea ocupada de tomate com destino
industrial. Isso possvel graas ao clima seco durante certo perodo do ano o que favorece o
tomateiro, a topografia do solo facilita a mecanizao.
O feijo um dos principais componentes bsicos da alimentao do Brasileiro. No
Centro-Oeste o perodo de cultivo basicamente em trs vezes ao ano, conforme a
semeadura.
Vrios fatores foram determinantes para cultivar soja na regio Centro-Oeste, entre
eles:

37

A construo de Braslia, o que possibilitou melhores condies de infraestrutura;

Incentivos fiscais, baixos valores de terra comparados aos da regio Sul;

Topografia altamente favorvel;

Alto nvel tecnolgico de produo e etc.

Por fim, a cultura de morango que comeou a se desenvolver no Brasil a partir de

1960, destacando-se inclusive a cidade satlite de Brazlndia e redondezas pelo seu cultivo. O
interesse cresce a cada ano pela alta rentabilidade que o morango proporciona ao agricultor.
Nem tudo maravilha na agricultura. Todos os alimentos citados acima certamente
so atacados por pragas que reduz sua produo, pois confere doena a safra e como
consequncia uma baixa colheita, j que muitas das enfermidades do campo podem levar a
perdas de toda uma cultura. Os tomates, por exemplo, so atacados por traas, lagartas e
caros e etc.. O feijo sofre com lagarta-rosca, caruncho e lesma, a soja sofre o ataque de
percevejos, brocas, lagartas e etc., e o morango atacado por fungos, pulges e broca.

Agrotxicos no Combate as Pragas

Os agrotxicos, mais popularmente conhecidos como defensivos agrcolas ou
pesticidas so produtos usados nos setores de produo, jardins de casas para combate do
mato que prejudica a beleza do gramado, no combate a insetos que transmitem doenas, cuja
funo controlar ou mesmo eliminar esses organismos considerados nocivos. O controle
desses seres considerados indesejveis essencial para a manuteno de um ambiente limpo,
conservado, saudvel, livre de doenas que possa colocar em risco a sade humana.
Os agrotxicos em sua composio possuem agentes qumicos que so txicos. Estes
componentes so chamados de ingredientes ativos, os quais interferem na atividade biolgica
do alvo em questo. Assim, o ingrediente ativo o agente qumico responsvel pela eficcia
do agrotxico.
A diversidade de agrotxicos deve-se aos diferentes modos de ao que podem vir a
ser contra plantas (herbicidas), insetos (inseticidas), fungo (fungicidas), bactrias
(bactericida), entre outros.
As formulaes de combate a esses seres nocivos apresentam componentes que muitas
vezes tem aplicao em mais de uma cultura. Um exemplo o inseticida Rumo WG. Ele ataca
a broca, a traa do tomateiro. Alm disso, tambm usado no combate a praga da uva, melo,

38

batata, broca do morango e etc. Normalmente pulverizado na lavoura, e o intervalo de

aplicao at a colheita no est estabelecido pelo rtulo.
Outra formulao o Piredan (Piretrode), um inseticida usado em arroz, tomate,
soja. Para cada cultura existe um diferente mtodo de aplicao, e como consequncias
existem tambm diferentes intervalos de segurana.
Esses intervalos surgem da necessidade de evitar um excesso de contaminao atravs
do uso dos alimentos, e da exposio prolongada dos agrotxicos ao meio ambiente, j que
causam problemas srios a sade. Na maioria das aplicaes tambm recomendado para
que pessoas no trafeguem pela cultura por pelo menos 24 horas. No existe um padro no
intervalo de segurana para as diferentes culturas, mesmo fazendo-se uso de um nico
agrotxico.
No combate ao mato, mais conhecido como ervas-daninha, uma formulao usada o
Herbidrin 500 BR, em que seu principio ativo a atrazina. Controla diversos tipos de plantas
e utilizado na lavoura de soja, sorgo e milho. O intervalo de segurana no est determinado
no rtulo do produto. Isso pode ser problema, j que no limita o intervalo de uso, podendo
ser utilizado indiscriminadamente.
Uma espcie de seres nocivos a algumas culturas so os fungos. Normalmente eles
aproveitam as plantas para simplesmente tirar os seus nutrientes, e assim enfraquece a planta
dificultando seu desenvolvimento.
Existem no mercado vrias formulaes usadas no combate aos fungos. claro que
cada uma atende determinada espcie de planta. Um exemplo a Midas BR. um fungicida a
base de carbamatos. Utilizados em culturas de batatas, tomates, feijo, mamo e etc.. A cada
cultura existe uma metodologia de aplicao segundo o fabricante, e consequentemente para
cada cultura um intervalo de segurana. Para o feijo de treze dias, enquanto que para o
tomate de sete dias. Os cuidados de manuseio so os mesmos exigidos para os agrotxicos
anteriores.

Cuidados no Uso dos Agrotxicos

O processo de avaliao dos agrotxicos envolve certamente vrias reas do
conhecimento, j que o assunto de debate amplo e requer vrios cuidados, pois trata-se de
um produto que pode ser desencadeador de vrias doenas. Para efeito de cuidados com o uso
necessrio classificar os agrotxicos, e isso possvel baseando-se nos parmetros abaixo:

Toxicidade para vrios organismos encontrados na natureza;

39

Propriedades fsico-qumicas;

Acmulo em tecidos vivos;

Deslocamento no ambiente;
Alm disso, outros fatores como o risco de causar cncer, mutaes genticas, ms-

formaes congnitas, risco de reproduo de aves e mamferos doentes so avaliados. Dessa

forma surge a seguinte classificao:
Classe I Produto Altamente Perigoso;
Classe II Produto Muito Perigoso
Classe III Produto Perigoso
Classe IV Produto Pouco Perigoso
Assim, todos os agrotxicos que esto registrados no Brasil encontram-se registrado
dentro de uma dessas classes, cujo objetivo principal prevenir acidentes, contaminao
desnecessria e possivelmente avaliar os fatores de risco de cada produto. Quanto menor a
classe maior o dano causado pelo agente qumico presente no agrotxico. Mesmo sendo
classificados dentro de uma dessas classes, alguns rtulos de embalagens de agrotxicos
possvel encontrar frases de alerta.
O cuidado com os agrotxicos envolve tambm outros processos que no se
restringem tambm ao estudo da qumica, mas outros fatores citados abaixo:

Procure sempre que possvel saber a procedncia do alimento e condies de

armazenamento e estoque;

Comprar somente alimentos de poca;

Normalmente alimentos robustos, lisos, polidos resultado do uso de agrotxico,

procure evitar alimentos dessa natureza;

Lavar o alimento antes de com-lo;

Evite os alimentos que contenham alto teor de agrotxico, se possvel troque pelo de
origem orgnica.
Esses cuidados so essenciais no dia-a-dia.

Contribuio da Educao Ambiental e Qumica Verde

A qumica verde o resultado de preocupaes com ambiente devido s interaes
antrpicas. A consequncia desse surgimento o desenvolvimento de estudos e metodologias
que nos auxiliam a compreender tais transformaes buscando alternativas que diminua o uso
de poluentes do meio ambiente.

40

Alguns exemplos do avano da qumica verde so os sistemas de liberao controlada

de herbicidas, o manejo integrado de pragas, controle biolgico, tcnicas desenvolvidas com
intuito de diminuir, ou at mesmo eliminar o uso de agrotxicos na agricultura.
A liberao controlada de herbicida utiliza o mesmo princpio de liberao controlada
de frmacos, no elimina o uso, mas diminui drasticamente as quantidades utilizadas. Vrios
estudos tm surgidos com tal propsito.
O manejo integrado de pragas outro sistema de auxilio que tenta preservar o
ambiente sem coloca-lo em risco. Algumas das metodologias a rotao de cultura, o uso
de feromnios, ou mesmo o uso de insetos para combater outros, e at mesmo o
desenvolvimento de bactrias capaz de afastar certos tipos de praga.
Com o desenvolvimento de tantos aparatos tecnolgico, e o ensino, cabe educao
ambiental estabelecer o elo e assim fazer entender o real significado dessas tecnologias e a
importncia delas em nossas vidas.

3.2 Questes para debate

O tema agrotxico levanta muitas questes para debate por mais informaes que
sejam fornecidas. um assunto bastante amplo que contempla as mais diversas reas do
conhecimento. Abaixo so levantadas algumas questes para discusso em sala de aula:

Existe diferena entre os termos Agrotxicos, agroqumicos, defensivos

agrcolas e pesticidas?

Ser que realmente necessrio usar agrotxico no jardim de casa?

Quais medidas imediatas deveriam ser tomadas no controle ao uso dos

agrotxicos?

Ser que de seu conhecimento o real impacto que o agrotxico causa ao

ambiente e a sade humana? Seria possvel um mundo sem eles?

comum em sua casa fazer uso de baigon? Ele considerado um agrotxico?

Seria possvel substituir o seu uso?

No comrcio muito comum encontrar vrios tipos de velas que espanta

mosquitos, insetos, site uma e qual seu princpio? Ser que a substncia contida
l no um agrotxico, seria possvel obter resposta para essa pergunta?

Quais os agrotxicos mais comercializados hoje no Brasil? Conhece algum em

que o uso foi proibido?

41

Quais os perigos oferecidos pelo uso dos agrotxicos?

3.3 Outras atividades

A internet repleta de textos, discusses reportagens sobre agrotxicos, tudo claro a
meu ver um pouco tendencioso, ou defendendo cada um seu ponto de vista. O importante a
informao, clara, concisa, e que mostre os dois lados, auxiliando na formao de opinio, e
no entendimento sobre o assunto, e que os sites sejam de rgos oficiais e que comprovem a
veracidade da informao.
possvel encontrar textos no site da Embrapa-Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuria, cujo endereo http://www.embrapa.br, informando quais pragas atacam
determinada cultura e os variados mtodos de combate, formas alternativas no controle de
praga. A navegao do site citado possvel somente se a pessoa tenha pelo menos uma ideia
do que busca, j que existe uma diviso da prpria Embrapa.
No site do IBGE-Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica cujo endereo
http://www.ibge.gov.br/home/, encontra-se dados referentes s produes anuais, de gros e
leguminosas e outras variedades de alimentos, alm de vrios outros dados estatsticos como
os maiores produtores de cada regio, como foi cultura de determinada espcie por cada
Estado.
No site de vdeo Youtube possvel encontrar o vdeo o Veneno est na Mesa de
Silvio Tendler. O vdeo de 49 minutos e relata fatos e acontecimentos do uso de agrotxico
no Brasil e no mundo, as consequncias do seu uso e os resultados de anlises das
porcentagens de agrotxicos encontradas em alguns alimentos.

CONSIDERAES FINAIS

O trabalho uma proposta de um texto didtico que auxilie o professor de nvel

mdio, em seu trabalho em sala de aula com seus alunos. A perspectiva que o texto seja mais
uma ferramenta aliada a vdeos e outros textos e assim possa contribuir no ensinoaprendizagem dos alunos de nvel mdio, j que o tema sempre constante nas rodas de
discusses e em questes de vestibulares.
Alm de contribuir sobre informaes do tema agrotxico principalmente
esclarecendo conceitos, relatando um pouco fatos histricos, apresenta tambm uma questo
regionalista voltada para a regio Centro-Oeste.
Os estudos CTS tem um papel importante na medida em que auxilia a discusso entre
o tema agrotxico e a sociedade, abrindo uma nova perspectiva sobre os temas relacionados
tecnologia em qumica. Assim, a contribuio maior uma garantia de um exerccio pleno da
educao tecnolgica, com desmistificao de termos considerados complicados, produo de
textos de auxilio ao professor, resultando na formao de um cidado antes de tudo consciente
e atuante na sociedade.
A Educao Ambiental a cada ano passa ser um requisito quase que obrigatrio para
entender todas as situaes ocorridas no nosso meio ambiente. No presente trabalho apresento
alguns conceitos e termos que so frutos de vrios estudos ao longo dos anos. A principal
ideia do texto de educao ambiental remete uma profunda reflexo do nosso papel na atual
sociedade, com vistas sobre as nossas atitudes diante dela.
A maior contribuio pessoal do trabalho ter vivenciado algumas experincias com
agrotxicos e que serviram de base para a construo do referido texto. Contudo foi
necessrio passar por algumas dificuldades e situaes familiares para que trabalho fosse
desenvolvido.
A principal relevncia contribuir de forma significativa na aprendizagem de outras
pessoas e saber que anos de estudo tem um significado ou sentido para algum.
Os desafios ainda so enormes. Fazer as pessoas refletirem sobre suas atitudes um
trabalho que requer bastante habilidade, principalmente se elas no esto dispostas a mudar.
Uma pergunta que sempre me fao : devo ou no usar um agrotxico no jardim de casa,
somente para manter a beleza do lugar? Pergunta resultado de experincia familiar.

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