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DE MEJILLON
Sergio Salgado V.
CHONCHI 2014
INTRODUCCIN
En este curso se visualizarn los diferentes Mtodos que van en directa relacin
con el Tipo de Centro para el Cultivo de Mejilln, comenzando con Nociones
Bsicas de los diferentes entes que participan en el proceso y finalizando con un
clculo prctico de Fondeo de un Centro.
Existe un inters particular en el cultivo de mejillones, principalmente por sus
caractersticas de rpido crecimiento y alta supervivencia en condiciones de cultivo
suspendido, adems de la disponibilidad de semillas a travs del ao.
No obstante, en Chile la Miticultura: es una actividad reciente que no ha experimentado un
gran desarrollo con especies nativas, debido a que la investigacin no se ha realizado en
forma planificada y progresiva, siendo ms bien casustica y emprica
En cuanto a la existencia de una metodologa para el dimensionamiento y modelaje de
sistemas de lneas, se puede decir que slo se ha hecho uso de metodologas especficas
para diseo de artes de pesca, diseo de sistemas de fondeo de balizas oceanogrficas y
plataformas petroleras, entre otras, para adaptarlas a las necesidades de
dimensionamiento de sistemas de lneas de cultivo. Por ello, se ha tenido que establecer
un marco referencial a travs del anlisis cualitativo de cada una de ellas
TEMARIO
I-.Ley Arqumedes :Tipo de fondos marinos
II-.Fuerzas Actuantes
1-.Fuerzas Friccin
2-.Fuerza Corrientes marinas
3-.Fuerza de Mareas
4-.Fuerza de Viento
5-.Fuerza por olas
6-.Fuerza de arrastre
7-.Fuerza de inercia
III-.Descomposicin de vectores
IV-.Tipos de jaulas y lneas de cultivos
V-.Factores que determinan la instalacin de un centro de cultivo
VI-.Elementos de los componentes de fondeo
2-.
I-.LEY DE ARQUIMEDES
Fuerza de Empuje y Principio de Arqumedes
El lquido
ejerce fuerza
hacia arriba.
Principio de Arqumedes
Todo cuerpo sumergido en un lquido recibe un empuje, de abajo hacia arriba, igual al
peso del lquido desalojado.
Cuerpos sumergidos
Sobre un cuerpo sumergido actan dos fuerzas; su peso, que es vertical y hacia abajo y
el empuje que es vertical pero hacia arriba.
Si queremos saber si un cuerpo flota es necesario conocer su peso especfico, que es
igual a su peso dividido por su volumen.
Entonces, se pueden producir tres casos:
1. si el peso es mayor que el empuje ( P > E ), el cuerpo se hunde. Es decir, el peso
especfico del cuerpo es mayor al del lquido.
2. si el peso es igual que el empuje ( P = E ), el cuerpo no se hunde ni emerge. El peso
especfico del cuerpo es igual al del lquido.
3-.
3. Si el peso es menor que el empuje ( P < E ), el cuerpo flota. El peso especfico del
cuerpo es menor al del lquido.
Donde
E = empuje
Kg
Kg/m3
g = la aceleracin de la gravedad
m/seg
m = masa
Kg
m3
4-.
Existen varias clasificaciones de los fondos marinos. Las ms importantes son las
que se clasifican a continuacin.
Los diferentes tipos de fondo que forman la cuenca marina se suelen agrupar en
dos grandes bloques, los fondos duros y los fondos blandos o mviles.
Los fondos duros los constituyen los acantilados rocosos y los fondos de bloques de
roca de tamao mayor a 50 cm de dimetro. Presentan una gran estabilidad ante el
embate de las olas y son bastante escasos en comparacin con los blandos, por lo que
suelen estar totalmente recubiertos por comunidades orgnicas muy complejas y
maduras, donde existe una fuerte competencia por el espacio.
Los fondos blandos o mviles son los que estn formados por partculas sueltas de
tamao inferior a 50 cm de dimetro, agrupando a los fondos de cantos, de gravas, de
arena y de fango. Se caracterizan porque sus componentes superficiales son fcilmente
movidos por el oleaje, siendo por ello sustratos muy inestables para que los organismos
marinos se fijen encima, y no tanto si dichos organismos optan por enterrarse entre sus
partculas.
5-.
- Arenas litorales: Han sido aportadas por el viento, la dinmica litoral o la erosin
de materiales litorales, presentando una amplia distribucin.
6-.
Descripcin Prctica de Fondos Marinos.
Algunos elementos de Fondeo funcionan mejor que otras bajo distintos
ngulos de traccin.
Dependiendo del tipo de fondo en el que vayamos a utilizar.
Fondo de arena:
Algunos fondos, formados por finos granos de arena, son relativamente fciles de
penetrar por el muerto o ancla y ofrecen buena resistencia a la traccin.
7-.
En el caso Fondos de Lodo:
de muerto se ejercer un mayor agarre por el relieve del fondo y atascamiento de este
con las rocas
Factores Ambientales.
Principal factor , ya que al momento de proyectar, instalar e inspeccionar un
centro de cultivo es importante, adems de conocer el tipo de cargas y otros
factores a las que se vern expuestas en el centro y su sistema de fondeo, como:
vientos, corrientes marinas, olas y topografa del fondo marino en el que estarn
emplazados.
8-.
La diferentes fuerzas que se ejercen son las siguiente:
II.1-.FUERZA DE FRICCIN
II.3-.FUERZA DE MAREAS
La marea es el cambio peridico del nivel del mar producido, principalmente, por
las fuerzas gravitacionales que ejercen la Luna y el Sol sobre la Tierra.
Otros fenmenos ocasionales, como los vientos, las lluvias, el desborde de ros y
los tsunamis provocan variaciones del nivel del mar, tambin ocasionales, pero no
pueden ser calificados de mareas.
Marea alta o pleamar: momento en que el agua del mar alcanza su mxima
altura dentro del ciclo de las mareas.
Marea baja o bajamar: momento opuesto, en que el mar alcanza su menor altura.
en la bajamar.
10-.
Conjuncin
Oposicin
11-.
II.4-.FUERZA DEL VIENTO
Viento: Es la variable de estado de movimiento del aire. Es causado por las
diferencias de temperatura del aire producto de la desigualdad en el calentamiento de
diversas zonas de la tierra y de la atmsfera. Denominamos viento a la corriente de aire
que se desplaza en sentido horizontal, los movimientos de aire en sentido vertical que
son los que caracterizan los fenmenos como las formaciones de nubes son
En forma general estas constan de una graduacin, con los nombres de cada
grado, la valorizacin correspondiente, siendo para el viento la velocidad y para el
estado de mar la altura de olas.
13-.
II.5-.FUERZAS POR OLAS
15-.
16
II.6-.FUERZAS DE ARRASTRE:
Es la fuerza producida por los efectos viscosos en el fluido, olvidando los efectos
que la viscosidad tiene en la produccin de remolinos.
II.7-.FUERZAS DE INERCIA:
Las fuerzas de inercia son proporcionales a la aceleracin y es independiente de la
velocidad, posee dos componentes: la masa aadida, que es la cantidad de agua que
arrastra el elemento, y que produce el efecto de aumentar la masa aparente, por lo que
puede considerarse, como una fuerza que se opone
al movimiento del elemento; y la fuerza de Fraude Krylov que se produce al rodear el
elemento por el flujo, por el que se produce una distorsin de las lneas de este.
17-.
III-. DESCOMPOSICIN DE VECTORES
DESCOMPOSICIN DE VECTORES
Para poder operar analticamente con vectores (por ejemplo hacer sumas y restas) es
apropiado previamente hacer una descomposicin, en componentes paralelas a los ejes de
un sistema de referencia, SR. El mejor modo de explicar qu significa todo esto es mostrar
cmo se hace, paso a paso.
18-.
La componente de A sobre el eje x suele recibir el nombre Ax. Y la componente sobre el
eje y, Ay.
Entre el vector original y sus componentes hay establecidas ciertas relaciones
matemticas, por ejemplo la relacin pitagrica:
Ax + Ay = A
18-.
En caso de tridimensional
Vectores tienen mdulo o magnitud y direccin. Un vector ubicado en un sistema
de coordenadas rectangulares puede ser expresado como coordenadas o con una
ecuacin vectorial donde intervienen unos vectores muy especiales: i, j y k. denominados
vectores unitarios. El uso de estos vectores unitarios hace que las operaciones vectoriales
como la suma, resta e inclusive producto sean mucho ms fcil.
19-.
20-.
21-.
Sistemas de sujecin:
Mediante los cuales se ancla la batea al fondo con una cadena cuyo extremo se fija o
engrilleta a un bloque de hormign denominado muerto y que, tiene un peso aproximado
de 10 toneladas, si bien depende del lugar de fondeo. La longitud de la cadena es
variable, y para su clculo se toma la profundidad durante la mxima pleamar zinicia
Barco batea utilizado para cultivo de mejilln
El ltimo avance es la lnea de cultivo continua, en el que se emplea una nica cuerda
que puede superar los 2000 m de largo y que se va enganchando a modo de zigzag, en
unos lazos separados que cuelgan de la lnea madre y que distan entre s unos 40 cm.
Con este sistema se facilitan las operaciones de desdoble y recoleccin. Las fases de
cultivo y la maquinaria empleada en cada una de ellas son las mismas que las seguidas
para el cultivo en batea.
23-.
Localizacin geogrfica
Sustrato
Profundidad del agua
Exposicin
Movimiento de agua
Turbiedad
Salinidad
Pendiente del fondo
Organismo Alimenticio
Correntometra
Batimetra
Vientos predominantes
Cercana de trac de navegacin, rea de pesca o centro recreativo nuticos
Desembocadura de ros
Tipo de fondo
24-.
Tipos Correntometra:
1-.Correntometra Euleriana:
Un Perfilador Acstico mide el perfil de corrientes en agua usando tecnologa acstica
Doppler. Est diseado para aplicaciones fijas y puede ser usado en el fondo, en fondeos
oceanogrficos, en boyas o en cualquier otra estructura fija. Actualmente AEX posee 5
equipos del tipo Aquadopp Profiler, marca Nortek, de 600 y 400 Khz. Estos perfiladores utilizan
3 haces acsticos inclinados 25 para medir con precisin el perfil de corriente en un nmero
de capas o celdas seleccionadas por el usuario. El sensor de inclinacin y brjula interno
permiten determinar la direccin de la corriente y el sensor de presin de alta resolucin indica
la profundidad, y la elevacin de la marea si el equipo est montado en una estructura fija.
2-.Correntometra Langreguiana
Estudia el comportamiento del flujo de un cuerpo de agua, mediante el seguimiento de
unidades denominadas derivadores (drifters). Los derivadores utilizados para las mediciones
lagrangeanas del flujo son confeccionadas en base a una manga plstica cuya rea expuesta
al flujo es cercana a 1m2 con una estructura de varilla metlica para dar forma y sostenerla,
esta se encuentra unida en su parte superior a una boya. El seguimiento de los derivadores se
efecta mediante un GPS desde una embarcacin. Cada derivador va a una profundidad
distinta, generalmente de 0-7-15 metros para cultivo de salmn por la profundidad de las redes
peceras y en el caso de cultivo de Mitilidos a una profundidad de 0 y 8 metros debido a la
profundidad de las cuelgas de cultivo. Con ello podemos analizar los datos de corriente,
velocidad y direccin de la marea en un sector determinado y as poder graficar el
desplazamiento de una masa de agua en zonas ms amplias que con un correntmetro
puntual.
Batimetra
La batimetra es la tcnica asociada a la obtencin de valores de profundidad del agua. Las
mediciones asocian la utilizacin de GPS para la obtencin de posicin y ecosonda para la
determinacin de la profundidad, con el objeto de confeccionar cartas batimtricas. Una carta
batimtrica es un mapa que representa la forma del fondo de un cuerpo de agua, normalmente
por medio de lneas de profundidad.
25-.
VI-.
Bloque de Hormign
26-.
Anclas
Pernos de Anclajes
27-.
Cabos de Nylon
Boyas
Lneas base
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