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DIPLOMADOS

Un buen diplomado
te hace ms valioso
Bienvenido!

DIPLOMADO EN
LOGSTICA
MDULO 01: FUNDAMENTOS DE LOGSTICA

Sesin 2: CADENA DE SUMISTRO

Logro de Sesin: El participante identifica los


conceptos de la cadena de suministro y aplica
mediante trabajo grupal un ejemplo de
esquema de una cadena de suministro de una
empresa productora.

QUE ENTENDEMOS POR CADENA DE


SUMINISTRO ?
www.youtube.com/watch?v=nS_OD8jmUug
https://www.youtube.com/watch?v=-O1O1Fo5cek

CADENA DE SUMINISTRO
La cadena de suministro engloba los procesos de negocio, las personas, la
organizacin, la tecnologa y la infraestructura fsica que permite la
transformacin de materias primas en productos y servicios intermedios y
terminados que son ofrecidos y distribuidos al consumidor para satisfacer su
demanda."

, http://www.upct.es/~gio/cadena%20de%20suministro.htm

LA CADENA DE SUMINISTRO

CADENA DE SUMINISTRO
La cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribucin que
tiene por funcin la obtencin de materiales, transformacin de dichos
materiales en productos intermedios y productos terminados y distribucin de
estos productos terminados a los consumidores.

Partes de la Cadena de Suministro: el suministro, la fabricacin y la distribucin:

Suministro : Es cuando nosotros debemos conocer cmo, dnde y cundo se consiguen y


suministran las materias primas para fabricacin.
Fabricacin: Es cuando se convierte estas materias primas en productos terminados .
Distribucin se asegura de que dichos productos finales llegan al consumidor a travs de una red
de distribuidores almacenes y comercios minoristas. Se dice que la cadena comienza con
los proveedores de tus proveedores y termina con los clientes de tus clientes.

http://www.gestiopolis.com/cadena-suministro

OBJETIVOS DE LA CADENA DE SUMINISTRO


PROMOVER UN ADECUADO
SERVICIO AL CONSUMIDOR
FINAL

Mejora de productividad del


sistema logstico operacional.

La entrega de los productos


en tiempo, forma y calidad

CADENA DE
SUMINISTRO

Balance adecuado

Aumentar la capacidad de los


participantes para tomar
decisiones, formular planes y
delinear la implementacin de una
serie de acciones orientadas a:

http://www.gestiopolis.com/cadena-suministro

Capacidad de entrega de la
variedad de los productos.

Incremento de niveles de
servicio al cliente.

Implementar acciones de
mejora en la administracin
de operaciones y desarrollo
de relaciones duraderas de
gran beneficio con
proveedores y clientes.

LA CADENA DE SUMINISTRO
Lealtad de los clientes: Consiguiendo mayores niveles de eficiencia
en los procesos productivos es posible mejorar el servicio al cliente en
trminos de precio, tiempo de entrega, condiciones de compra, etc., lo
cual se refleja en el comportamiento del cliente ante la empresa y sus
productos, mejorando el posicionamiento en su mente, alcanzando de
esta manera mayor capacidad de retener clientes. .

BENEFICIOS DE CADENA DE
SUMINISTRO

Entrada a nuevos mercados: Solo es posible afrontar la competencia


internacional si se tiene la capacidad para hacerlo, si se tienen precios
y procesos competitivos. sta competencia no slo se presenta
cuando las empresas se inmiscuyen en procesos de exportacin sino
cuando nuevos entrantes internacionales incursionan en los mercados
domsticos.
Liderazgo de mercado: Una vez obtenida la lealtad de los clientes y
teniendo la capacidad de atraer a los nuevos, ser posible pensar en
liderar el mercado, al fin de cuentas es el cliente el que define a los
lderes.

Nuevas relaciones comerciales y competitivas: La tendencia es


hacia la competencia y las alianzas, en orden de disminuir costos y
generar mayores tamaos de mercado.

http://www.tuposgradour.com/portals/0/la-importancia-de-la-cadena-de-suministro.pdf

FUNCIONES DE LA CADENA DE
SUMINISTRO
Las funciones de la cadena de suministros dentro de las empresas son :

Administracin del Portafolio de Productos y Servicios que es la oferta que la compaa


hace al mercado.
Servicio a Clientes que es responsable de conectar la necesidad del cliente con la
operacin interna de la compaa
Control de Produccin derivado de las polticas particulares de servicio que tenga la
compaa y de la Administracin de la Demanda, se encarga de programar la produccin
interna y, como consecuencia, dispara la actividad de Abastecimiento de insumos.
Abastecimiento que se encarga de proveer los insumos necesarios para satisfacer las
necesidades de Produccin (Materia prima y Materiales) cuidando los tiempos de entrega
de los proveedores y los niveles de inventario de insumos.
Distribucin que se encarga de custodiar insumos y producto terminado hacerlo llegar a
los Clientes y/o a su red de distribucin, que puede incluir otros almacenes Centros de
Distribucin

http://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_suministro

ACTIVIDADES DE LA CADENA DE SUMINISTRO


Las siguientes actividades se consideran crticas cuando de cadena de suministros se trata:

La Seleccin De Compras,
La Programacin De La Produccin,
Los Pedidos Por Emergencia,
El Cumplimiento De Los Pedidos,
Los Traslados
Despachos De Recursos Y De Suministros que se poseen y que rotan dentro de las
organizaciones.
Pproceso de anlisis de existencias,
Seguimiento de fallas en componentes,
La recepcin
La administracin de inventarios.
La facturacin .
La emisin de recibos
La administracin de garantas
Las actividades que hacen referencia al procesamiento de pagos

http://www.webyempresas.com/la-cadena-de-valor-de-michael-porter/

ACTIVIDADES DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Las actividades de la cadena de suministro son:

Prediccin de la demanda.
Seleccin de proveedores.
Pedidos de materiales.
Gestin de inventarios.
Planificacin de la produccin.
Envi y entrega.
Organizacin del intercambio de ideas.

http://www.webyempresas.com/la-cadena-de-valor-de-michael-porter/

PUNTOS CRITICOS E INTEGRACIN EN LA CADENA DE


SUMINISTRO

PUNTOS CRTICOS EN LA GESTIN DE CADENA DE


SUMINISTRO
Compras: control de la relacin con los proveedores y del grado de fiabilidad de las
entregas.
Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y control del ciclo del pedido.
Planificacin: definicin de los parmetros de clculo de las necesidades y control
sobre la previsin de venta.
Produccin: control de tiempos de produccin y los costes y tiempos de recambio de
mquinas.
Almacenaje: realizacin de todas las operaciones de recepcin, almacenaje,
preparacin y expedicin, minimizando los movimientos y reduciendo al mximo la
prdida de mercancas.
Distribucin: disposicin de una flota suficientemente flexible para adaptarse a la
demanda de entregas diarias. Control de tiempo de entrega y el nivel de servicio.

CUAL ES TU CADENA DE SUMINISTRO SEGN TU


EMPRESA ?

EFECTO LTIGO
El efecto ltigo es uno de los problemas ms importantes al que debe enfrentarse la
gestin de la cadena de suministro cuyo impacto se resume en la siguiente figura

http://api.eoi.es/api_v1_dev.php/fedora/asset/eoi:75237/componente75235.pdf

MAPEO DE LA CADENA DE SUMINISTRO


El mapeo es el primer paso hacia la gestin de la cadena de suministro. El
reconocimiento de qu partes componen su cadena de suministro, el entendimiento
de la posicin de su compaa en la red, y las fortalezas/debilidades de su red son
fundamentales para la gestin de la red de la cadena de suministro.
Este mtodo, mapeo estratgico de la cadena de suministro, es distinto al mapeo
lean, el cual es ms tctico.
Los puntos determinantes de la tcnica del mapeo para el xito de su implementacin
son:
Para hacerlo se necesita el apoyo de la gerencia superior.
Luego es importante crear un equipo con las personas adecuadas, un equipo multidisciplinario.
Algunas de las caractersticas que deben tener las personas son: visin a largo plazo para la empresa,
experiencia en mltiples funciones de la empresa y de la geografa que involucra suministrar
productos a nivel internacional.
El ejercicio empieza con una reunin breve en la que se dibujan las caractersticas bsicas del mapa de
la cadena de suministro sobre el cual en posteriores reuniones se van afinando los diferentes puntos
importantes. La tcnica del mapeo te permite estar atento a cualquier riesgo que pueda surgir en la
empresa.

http://innovasupplychain.pe/articulos/5857-el-mapeo-de-la-cadena-de-suministro-es-una-excelente-herramienta-para-los-lideres-de-una-empresa

CONSIDERANDO TODOS LOS CONOCIMIENTOS


DADOS DE LA CADENA DE SUMINISTRO REALIZA
UN MAPEO DE CUALQUIER CADENA DE
SUMINISTRO .

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