FILIAL

: Norte

ESCUELA(S)

: Administracin Administracin de Negocios Internacionales

DEMANDA Y OFERTA DE LA EMPRESA SAN ROQUE S.C EN EL 2015

AUTORES

: ANACLETO VILLEGAS, MARIA GRACIA

HUAMAN CHICHIPE, KAREN LISBET
LECCA LARA , GANDY EDUARDO
NERUTH DANIEL CALLE GAMONAL

CURSO

: MICROECONOMA

CICLO

: TERCERO

SECCIN

: 31 A

DOCENTE

: WALTER ABEL MIRANDA VLCHEZ

Pimentel
Per, 25 de marzo de 2015

Contenido
INTRODUCCIN................................................................................................... 3
NOMBRE DE LA EMPRESA:

SAN ROQUE S.A.......................................................4

GIRO U ACTIVIDAD:.............................................................................................. 4
CAPITULO 1.- DATOS GENERALES........................................................................4
1.1.- INFORMACIN DEL SECTOR:.....................................................................4
1.1.1.- Historia:............................................................................................... 4
1.1.2.- Misin:.................................................................................................. 4
1.1.3.- Visin:.................................................................................................. 5
1.1.4.- Valores:................................................................................................ 5
1.1.5.- Objetivos estratgicos.............................................................................5
1.1.6.- Organigrama:........................................................................................ 6
CAPITULO2:- MARCO TERICO............................................................................. 7
2.1. Oferta.......................................................................................................... 7
2.1.1 ley de la oferta......................................................................................... 7
2.1.2 curva de la oferta........................................................................................ 7
2.1.3. Movimiento en la curva de la oferta..............................................................7
2.1.4 desplazamiento de la oferta......................................................................8
2.2. Demanda..................................................................................................... 8
2.2.1. Ley de la demanda.................................................................................. 8
2.2.2. Curva de la demanda............................................................................... 9
2.2.3 movimiento en la demanda........................................................................9
2.2.4 desplazamiento de la demanda...............................................................10
3. Punto de equilibrio......................................................................................... 10
4. Equilibrio del productor................................................................................... 10
CAPITULO3:- DATOS DE INVESTIGACIN............................................................11
Expansin de mercado................................................................................... 11
Desarrollo de nuevos mercados.......................................................................12
Optimizacin de costos................................................................................... 13
Mejorar el servicio al cliente.............................................................................13
Lderes tecnolgicos en el mercado de dulces...................................................13

Competencias............................................................................................... 13
Relacin entre todas sus reas........................................................................14
CONCLUSIONES................................................................................................ 17
RECOMENDACIONES......................................................................................... 18
Anexos:.............................................................................................................. 19
Bibliografa........................................................................................................ 23

TABLA DE GRAFICOS
FIG 1: CURVA DE LA OFERTA
FIG2: MOVIMIENTO DE LA CURVA DE LA OFERTA
FIG3: LA CURVA DE LA DEMANDA
FIG4: MOVIMIENTO DE LA CURVA DE LA DEMANDA
FIG5: EL EQUILIBRIO DEL MERCADO

INTRODUCCIN

EL Siguiente trabajo monogrfico sobre la oferta y demanda en la

empresa san roque en el ao 2015 en la cual se pretende llevar a
cabo para conocerlas actividades que se realizan en una empresa de
produccin y como se enfoca en sus consumidores, as como el
registro de las operaciones y el control de la informacin que la
organizacin realiza.
Se tiene por finalidad el poder analizar de manera sistemtica las
diferentes operaciones que realizan para atraer a sus clientes y
producir eficientemente para ellotendremos que conocer su entorno,
tanto en el mbito externo e interno y quienes manejan a la empresa.
Por lo cual nuestra investigacin est dirigida a centrarnos de manera
detallada en las funciones rigurosas empleadas en una empresa para
su correcta administracin y las operaciones efectuadas.
Desarrollaremos en la investigacin la misin, visin de la empresa su
razn de ser y los objetivos trazados, as como tambin su estructura
organizacional, los socios fundadores y un anlisis de sus cantidades
ofertadas y demandadas.
El presente trabajo de investigacin se realiz en un enfoque
cualitativo con la bsqueda y seleccin de la informacin, recojo y
sistematizacin de los contenidos, y finalmente, construccin
estructurada del estudio.

NOMBRE DE LA EMPRESA:
GIRO U ACTIVIDAD:

SAN ROQUE S.A

La Empresa San Roque S.A. es una empresa que se dedica a la produccin

de dulces tpicos de la regin en el departamento de Lambayeque.
CAPITULO 1.- DATOS GENERALES
1.1.- INFORMACIN DEL SECTOR:
1.1.1.- Historia:
All por los aos 20 del siglo pasado, la Seora Victoria Meja
de Garca, reconocida dama lambayecana, inicia la
elaboracin y comercializacin de diversos dulces
tradicionales en su casa de la calle San Roque (actualmente
Dos de Mayo).
Las ganancias conseguidas tenan una finalidad, proveer de
vveres y desayuno a un grupo de pobladores indigentes de
la ciudad, en especial ancianos. Dos fechas muy importantes
fueron elegidas para plasmar esta noble causa, los 13 de
junio (por su devocin a San Antonio de Pdua) y 25 de
diciembre de cada ao.
Entre los dulces que preparaba, sobresala un alfajor de gran
tamao y de diversos sabores; cuenta la historia que por esa
poca se exhiba en la ciudad la famosa pelcula del gorila
King Kong (cine mudo), la picarda popular compar el molde
y tamao del alfajor con la figura del gran gorila, bautizndolo
desde entonces con el nombre de King Kong.
Fue as como una noble causa, viva hasta hoy, dio inicio a la
industria del King Kong.

1.1.2.- Misin:
Producir y comercializar alimentos y derivados nutritivos de
alta calidad a travs de una eficiente red de distribucin y una
cultura de servicio que genere nuevos estndares de
excelencia desarrollando a nuestros colaboradores y
contribuyendo al bienestar de la sociedad.

1.1.3.- Visin:
Ser reconocido en el mundo cmo la empresa que produce el
dulce tradicional, smbolo de la familia peruana por su calidad
e identidad por lo nuestro.
1.1.4.- Valores:
Integridad
Excelencia
Respeto
Celebracin y reconocimiento
Transparencia
Responsabilidad
Vocacin de servicio
1.1.5.- Objetivos estratgicos.
1.1.5.1.-OBJETIVO GENERAL:
Analizar los costos de produccin establecidos para la
fabricacin de King Kong de 450gr. En la fbrica San Roque.

1.1.5.2.- OBJETIVOS ESPECFICOS:

Identificar los elementos del costo que interviene en la
elaboracin de un King Kong de 450 gr.
Desarrollar el estado de ganancia y perdida para as obtener
un mejor resultado de sus obligaciones.
Determinar la utilidad neta de los tres sabores del King Kong
de 450 gr.
Determinar el costo total y unitario de cada uno de los sabores
del King Kong de 450 gr.

1.1.6.- Organigrama:

JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS

GERENCIA GENERAL
GERENCIA GENERAL

GERENCIA EJECUTIVA

ASE.TRIBUTARIA

PRODUCCION

ASE. LEGAL

COMERCIALIZACION

COCINA Y

ESTABLO Y
ACOPIO DE
LECHE

PANADDERIA

ALMACEN DE
PRODUCCION

ARMADO Y
CHOCOTEJAS

INVESTIGACION DEL
PRODUCTO

MARKETING

GERENCIA ADMINISTRATIVA

CONTABILIDAD

REGIONAL
DISTRIBUCIO
ALMACEN DE
PRODUCTOS
TERMINADOS

NACIONAL

MUNDIAL

DISEO Y PUBLICIDAD

LOGISTICA

SISTEMAS

Fuente: (San Roque S.A)

CAPITULO2:- MARCO TERICO

2.1. Oferta
2.1.1 ley de la oferta
Segn (Parkin, 2010) expone que la Ley econmica que
determina que la cantidad ofrecida de un bien aumenta a medida
que lo hace su precio, mantenindose las restantes variables
constantes. La cantidad ofrecida es directamente proporcional al
precio.
El incremento en el precio (p) causa un incremento en la
cantidad ofrecida (Qs) y una disminucin en el precio ocasiona
una reduccin de la cantidad ofrecida.
Si los dems factores permanecen constantes cuanto, ms alto
sea el precio de un bien, mayor ser la cantidad ofrecida de este
y cuanto ms bajo sea el precio de un bien, menor ser la
cantidad ofrecida del mismo.
2.1.2 curva de la oferta
El termino de oferta ser refiere a la relacin completa
entre el precio de un bien y la cantidad ofrecida del mismo.
Una curva de oferta muestra la relacin entre la cantidad
ofrecida de un bien y su precio, cuando todos los dems
factores que influyen en las ventas planteadas por los
productores permanezcan sin cambio.
2.1.3. Movimiento en la curva de la oferta
(Parkin, 2010) Nos explica que un movimiento a lo largo de la
curva de la oferta se hace presente cuando existe una variacin en el
precio llevndonos a otro punto ocasionando una variacin en las
cantidades.

2.1.4 desplazamiento de la oferta

(Parkin, 2010) Los desplazamientos de la curva de oferta (variacin
de la oferta) se producen por cambios en el resto de los factores que
determinan la oferta, excepto el precio del propio producto, o sea resulta de
los cambios en el costo de produccin, los impuestos empresariales, el
precio o la cantidad esperados, del cambio en el precio de otros bienes
producidos, del cambio en el nmero de vendedores, etc.
Existen seis factores importantes que influyen en el deslazamiento de la
oferta tambin llamado Ceteris paribus:
Precios de los recursos productivos: si el precio de los recursos producidos
aumentan, el precio ms bajo de un productor que est dispuesto a aceptar
se incrementa, con lo que la oferta disminuye.
Precios de los Bienes relacionados producidos: los precios de los bienes y
servicios que las empresas producen influyen en la oferta, es decir, son
bienes que se pueden producir usando los mismos recursos.
Precios esperados en el futuro: cuando un productor espera que el precio
de su bien aumente en un futuro, a que el beneficio de vender dicho bien
ser mayor.
Nmero de proveedores: conforme ms empresas entran a la industria, la
oferta en la industria se incrementa y conforme abandona la industria, la
oferta disminuye.

Tecnologa: cuando se descubre un nuevo mtodo en el cual se disminuye

los costos de produccin.
Estados de la naturaleza: los fenmenos naturales influyen en la oferta ya
que de existir terremotos, maremotos, huracanes, tornados, etc los
proveedores de materia prima desaparecern por temporadas haciendo
que la produccin de dicho bien o servicio se paralice.

2.2. Demanda
2.2.1. Ley de la demanda
Segn (Parkin, 2010) establece que cuando ms alto sea el precio
de un bien menor ser la cantidad demandada y cuando menor sea
el precio de un bien mayor ser la cantidad demandada.
9

Ley econmica que determina que la cantidad demandada de un bien

disminuye a medida que aumenta su precio, mantenindose las restantes
variables constantes. La cantidad demandada es inversamente proporcional
al precio.
El incremento en el precio (p) causa una disminucin en la cantidad
demandada (Qd) y viceversa, la disminucin del precio elevar la cantidad
demandada.

2.2.2. Curva de la demanda

(Parkin, 2010) La curva de la demanda es la representacin grfica
de la relacin que existe entre la cantidad demandada y los precios, o sea,
es una curva que muestra las cantidades de un bien que un consumidor est
dispuesto a pagar y puede hacerlo, para comprar a diferentes niveles de
precios.

2.2.3 movimiento en la demanda

(Parkin, 2010) La curva de demanda representa la relacin
que existe entre los precios y las cantidades demandadas. Cuando
los precios son altos, las cantidades demandadas son bajas y si los
precios disminuyen, la cantidad demandada aumentar. Las curvas
de demanda suelen presentar una curvatura convexa hacia el origen
Una curva de demanda describe las combinaciones de precios
y cantidades demandadas que pueden darse cuando todos los
dems factores que influyen en la demanda se mantienen
constantes. Esos otros factores son la renta de los consumidores,
sus expectativas sobre el futuro, las modas y los precios de otros
bienes relacionados. Se utiliza la expresin latina "ceteris paribus"
para aludir a esa condicin de "que todo lo dems permanece igual".
En esas circunstancias, cuando lo nico que modifica la
demanda es el precio, es cuando las curvas de demanda son una
representacin til y sirven para analizar el efecto de los precios
sobre la cantidad demandada. Se dice entonces que se producen
"movimientos a lo largo de la curva" en vez de "desplazamientos de
la curva"

10

2.2.4 desplazamiento de la demanda

(Parkin, 2010) Los seis factores de la demanda son :
Precios de bienes relacionados:
Sustituto: es aquel producto que se puede utilizar en
lugar de otro.
Complementario: es un bien que se usa en conjunto
de otro.
Preciosos esperados en el futuro: si se espera que el precio
de un bien aumente en el futuro y dicho bien puede
almacenarse, el coste de oportunidad de obtener dicho bien
para su uso futuro es menor.
Ingresos: los ingresos de los consumidores tambin
influyen en la demanda ya que mayor sea su ingreso mayor
ser la capacidad de adquisicin y si es menor su ingresos
es mnima la adquisicin que realiza respecto a sus
necesidades.
Ingresos esperados en el futuro y crditos: cuando se
espera que el precio disminuir para poder adquirir en un
futuro y los crditos son fciles de obtener.
Poblacin: cuando mayor grande sea la poblacin mayor
ser la demanda obtenida.
Preferencias: determina el valor que las personas entregan
a un bien o servicio.

3. Punto de equilibrio
(Parkin, 2010) Es la situacin en que la oferta y la demanda se
interceptan entre s. En los mercados el equilibrio es cuando los precios y la
cantidad coinciden para ambas fuerzas.

4. Equilibrio del productor

(Parkin, 2010) Se alcanza cuando maximiza su produccin para un
desembolso total determinado; es decir, cuando alcanza la isocuanta ms
alta, lo cual ocurre cuando sta es tangente al isocoste. Lo anterior es
anlogo al equilibrio del consumidor, cuando la curva de indiferencia ms
alta es tangente a la lnea de restriccin presupuestal
11

La empresa se halla en equilibrio por el lado de los factores

productivos cuando con un coste o presupuesto de gastos dado obtiene una
cantidad de producto mxima o, equivalentemente, consigue obtener una
cantidad dada de producto con un coste mnimo.
La empresa se halla en equilibrio por el lado del producto o mercado
de venta cuando su beneficio (diferencia entre ingresos y gastos) es
mximo, que alcanza al vender aquella cantidad de producto para la cual el
ingreso marginal es igual al coste marginal (condicin necesaria de
mximo). Cuando la empresa opera en un mercado de competencia
perfecta, el ingreso marginal es igual al precio de venta del producto; el
equilibrio se alcanza, por tanto, cuando el precio es igual al coste marginal.

CAPITULO3:- DATOS DE INVESTIGACIN

Expansin de mercado.
En el mercado nacional, los productos son comercializados, en las
ciudades de Lambayeque, Chiclayo, Piura, Trujillo y Lima. De los
estudios de mercado realizados en la sucursal de venta principal que se
encuentra en la ciudad de Lambayeque, en la misma fbrica, se observ
que un 34.6% de los clientes provienen de la ciudad de Lima y el 19.1%
de diferentes lugares del Per, entre los que destacan, Piura, Trujillo,
Cajamarca, Ica, Tarapoto, Cusco y Arequipa, entre otros.
Los mercados de los departamentos de Lambayeque, Piura y Trujillo,
se encuentran cubiertos a travs del canal Retail, con mdulos de venta
en los principales centros comerciales, ya que en estos departamentos
se concentra la comercializacin de productos tradicionales del norte, en
especial del producto king kong.
Adems se cuenta con distribuidores especializados en productos
tradicionales, y recientemente se inici la venta en supermercados con el
objetivo de cubrir la compra por impulso.
En la ciudad de Lima, la venta se realiza a travs de los supermercados
Wong y Metro, y en distribuidores minoristas especializados, ubicados en
las zonas cercanas a los terminales de transporte terrestre, tambin
existe una presencia restringida en el aeropuerto internacional Jorge
Chvez.

12

Contando con esta informacin, y considerando que la penetracin en el

mercado de Lima y en el sur del pas es bastante reducida, se piensa
tener mayor presencia en el canal moderno, ingresando a las dems
cadenas de supermercados existentes, participando tambin del ingreso
a nuevas ciudades con la apertura de nuevos supermercados.

Desarrollo de nuevos mercados.

En noviembre del 2004, SAN ROQUE S.A., teniendo como objetivo
las colonias de peruanos residentes en el exterior, pone en marcha su
plan de desarrollo de nuevos mercados, incursionando inicialmente en el
mercado estadounidense para lo cual establece un contrato de
distribucin tradicional para el estado de la Florida, logrando expender
sus productos en 500 puntos de venta frecuentados por clientes latinos,
en su mayora peruanos. Manteniendo un comercio promedio de 700
Kg. de productos mensuales.
La comunicacin boca a boca no se dej esperar, y en los siguientes
meses se inici un contacto directo bastante fluido con clientes
potenciales de distintas partes de los EEUU, a travs del correo
electrnico, con lo cual la necesidad de distribuir los productos San
Roque se hace evidente, principalmente en los estados de New York,
New Jersey, Los ngeles, Washington y Texas.
Por otro lado, en el mes de enero del presente ao se iniciaron los
contactos, entrega de muestras y cumplimiento de
formalidades
necesarias para exportar los productos a Espaa, habindose
programado el primer envo comercial de 750 Kg. para el 28 de Abril.
Se han realizado estudios para determinar la viabilidad de exportacin de
los productos SAN ROQUE a corto plazo a los pases donde se muestran
concentracin de peruanos, dando como resultado: Italia, Alemania,
Suecia, Japn, Venezuela y Costa Rica.
La empresa piensa reforzar esta expansin geogrfica de mercado
tradicional, abriendo el canal virtual, para lo cual se tendra que concretar
una alianza estratgica con un proveedor logstico de alcance global.

13

Optimizacin de costos.
Mediante la mecanizacin de procesos y optimizacin de actividades
productivas se piensa lograr disminuir los costos de produccin. La
utilizacin de mano de obra intensiva, no solo encarece el costo directo,
sino tambin incrementa el costo relacionado al control de calidad, pues
la bsqueda de la estandarizacin se hace ms tediosa.

Mejorar el servicio al cliente.

El 70% de las ventas totales se realiza a travs de los puntos propios
de venta, por lo cual la mejora continua del servicio al cliente es un
objetivo constante y de vital importancia para el desarrollo comercial de
la empresa. Tomando en consideracin que ya no estamos en la
bsqueda de darle la atencin requerida por el cliente sino adelantarnos
a pensar en las necesidades que el cliente vaya a requerir es que se ha
desarrollado un programa peridico de induccin y de trabajo integral con
las distintas reas de la empresa, involucrando a las reas de
produccin, calidad, distribucin e investigacin y desarrollo con la
finalidad de solucionar y atender a corto plazo las sugerencias, opiniones
y o modificaciones que sean planteadas por los clientes finales y
transmitidas por los asesores de venta.

Lderes tecnolgicos en el mercado de dulces

Un objetivo importante es el de ampliar el liderazgo obtenido en el
mercado tradicional de dulces tpicos al liderazgo en el desarrollo del
mercado virtual. En este aspecto SAN ROQUE, ser la primera empresa
del norte del Per en lanzar una tienda virtual tanto para el mercado local
como para el exterior. Con esto nos estamos adelantando a la
competencia del subsector de dulces tradicionales de Lambayeque y a la
par de la empresa Helena, que ya utiliza este canal, pero que an no lo
tiene muy desarrollado.

Competencias
Segn (Piscoya, 2015) no menciona que Nuestra mayor competencia
hoy por hoy en lo que es todo Lambayeque y sus provincias es King
Kong Lambayeque, es pues porque tienen muy buenos implementos
para hacer sus productos, pero nosotros tenemos clara preferencia entre
los lambayecanos y chiclayanos, como lo indica nuestra ltima
encuesta.
14

La empresa San Roque es un puesto por la cual est en movimiento e innovando

nuevas productos para brindar a la sociedad el objetivo de esta empresa es
promover la oferta exportable peruana en el mercado mexicano de sus productos,
en la cual pueda establecer y fomentar las relaciones comerciales .

Relacin entre todas sus reas

La relacin que existe entre todos los empleados aqu en la empresa
se refleja en el desempeo. Y lo que puedo ver es que existe una buena
relacin, pues nuestro producto es referente tanto a nivel local, nacional e
internacional, y eso se debe principalmente al correcto desempeo a la hora
de elaborar nuestros productos, pues si no lo hubiera la empresa quiz
nunca hubiera sido lo que ahora es.

Sus productos demandados

El kinkon de mangar tiene una contribucin marginal promedio de 72%

El kinkon de pia tiene una contribucin marginal promedio del 65%
El kinkon de mani tiene una contribucin marginal promedio del 74%

PUNTO DE EQUILIBRIO KINKON DE MANGA

15

PUNTO DE EQUILIBRIO PIA

PUNTO DE EQUILIBRIO DEL KINKON DE MAN

SUS COSTOS POR PRODUCCIN

KINKON DE MANGAR
KINKON DE PIA
KINKON DE MANI

S/216.43
S/. 157.84
S/.330.62

Nuevas estrategias con respecto a sus ventas y atraccin de clientes

16

(Piscoya, 2015) Nos expresa que en realidad se han dado cuenta

que deben potenciar un poco ms el tema de publicidad, pues como
ustedes han observado, san roque es una empresa que prcticamente se
publicita sola, quiz en un futuro tengamos spots publicitarios en algn
canal, pero para eso tenemos que producir a una mayor escala para
poder abarcar una buena parte del territorio nacional.
Las actividades de la empresa San roque a travs del producto, su
venta y el servicio postventa
comprende operaciones de
almacenamiento y distribucin de las materias primas para
transformarlas en el producto final y distribuir al consumidor

17

CONCLUSIONES

18

RECOMENDACIONES

19

Anexos:
FIG 1: CURVA DE LA OFERTA

FUENTE: (Parkin, 2010)

FIG2: MOVIMIENTO DE LA CURVA DE LA OFERTA

FUENTE: (Parkin, 2010)

FIG3: LA CURVA DE LA DEMANDA

20

FUENTE: (Parkin, 2010)

FIG4: MOVIMIENTO DE LA CURVA DE LA DEMANDA

FUENTE: (Parkin, 2010)

FIG5: EL EQUILIBRIO DEL MERCADO

FUENTE: (Parkin, 2010)

21

ENCUESTA A LA EMPRESA SAN ROQUE S.A

1. Cmo calificara usted su ambiente laboral?
Muy bueno

Bueno

Regular

Malo

Psimo

2. Cul es la calidad de los instrumentos para la elaboracin del King Kong

san roque?
Muy bueno

Bueno

Regular

Malo

Psimo

3. Cmo califica usted las herramientas que tiene a su disposicin para su

correcto desempeo laboral?
5

4. Cmo calificara usted el sistema organizacional de la empresa san roque?

Muy bueno

Bueno

Regular

Malo

Psimo

5. Cmo es la comunicacin que tiene usted tiene con su jefe?

Muy bueno

Bueno

regular

Malo

Psimo

6. Cmo es la comunicacin entre compaeros de trabajo?

Muy buen

Buena

Regular

Malo

Psimo

7. Cmo es el trato que tienen sus superiores hacia su persona?

Muy bueno

Bueno

Regular

Malo

Psimo

8. Dira usted que es justo el sueldo que recibe en proporcin a su trabajo?

Es justo

Se acerca mucho

No es justo

9. Con que frecuencia se los capacita?

Siempre

A veces

Rara vez

Nunca

10. Cmo calificara esas capacitaciones?

Muy bueno

Bueno

Regular

Malo

Psimo
22

Estuvo dirigida a 35 persona, en la que podemos reconocer a 27

trabajadores de la empresa San Roque S.A y a 8 clientes que por
querer adquirir el producto de la misma fabrica, desean pasar y
estacionarse a disfrutar de sus distintos productos en la Panamericana
Norte Km.780
Los clientes nos mencionaron como adicional que Kin Kon SAN
ROQUE S.A es una empresa con mucho prestigio y si tuvieran que
elegir entre todas en el mismo rubro, escogen a San Roque S.A ya que
les ofrece calidad y precios cmodos
.
ENTREVISTA A EMPRESA SAN ROQUE S.A

1.
2.
3.
4.
5.

Su historia de la empresa kin kon San roque S.A

Cules son sus valores en las cuales se ha constituido la empresa?
Cul es la misin y visin que tiene empresas SAN ROQUE S.A?
Cul dira que es el principal competidor de la empresa?
Es un puesto estable o est evolucionando segn un
producto/proyecto/estrategia?
6. Qu relacin existe entre los distintos departamentos de la empresa?
7. Cul es el mayor reto al que se enfrenta la empresa?
8. Qu busca el mercado laboral en los trabajadores de hoy?
San Roque busca en sus colaboradores que sean trabajadores, que se
involucren en los proyectos de la empresa, que se interesen y que
pongan empeo en la labor que cumplen.
9. Qu cualidades debe potenciar para ser ms atractivo en el mercado?
10. Cul es la distribucin de la empresa en el sector de la actividad,
2015?
11. Cul es la distribucin de la empresa en el nivel de ventas, 2015?
12. Cul es la contribucin marginal de los kin kon de 450gm?
13. Cul es el punto de equilibrio en la elaboracin de kin kon de 450gm?

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Bibliografa
Parkin, M. (2010). Microeconomia. Mexico: Pearson.
Piscoya, O. (8 de JUNIO de 2015). Sub Gerente. (K. Huaman, D. Calle, G. Lecca,
& M. Anacleto, Entrevistadores)
San Roque S.A. (s.f.). Fundacion San Roque. Recuperado el 26 de marzo de
2015, de
http://www.sanroque.com.pe/new_site/nosotros_vision_mision.html

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