FUNDAMENTOS DE LA INVESTIGACION DE MERCADOS

TRABAJO COLABORATIVO 1

GRUPO: 102045_193

TUTOR:
HUGO OCAMPO CARDENAS

ERIKA SOFIA CARMONA FRANCO

COD. 1 121 875 286
JULIO CESAR JIMENEZ BARBOSA
COD 1.120.358.364
JOHN WALTER ORTIZ SUAREZ
COD. 17.446.817
ANA MILENA SANTAMARIA LADINO
COD. 1.122.124.035

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

INGENIERIA INDUSTRIAL
INVESTIGACION DE MERCADOS
SEPTIEMBRE DE 2015

INTRODUCCIN

El desarrollo de tcnicas y tecnologas es decisivo hoy en da para ser competitivo en el

mercado global; La investigacin de mercados sirve de puente entre las empresas y el
entorno y se define como la identificacin, recopilacin, anlisis, difusin, el uso
sistemtico y objetivo de la informacin para tomar decisiones importantes de
marketing y que a su vez dicha informacin sirva para reducir el riesgo y la
incertidumbre en las entidades.
El grado de xito de una compaa, esta dado por el grado de satisfaccin al cliente,
cuando cumple sus expectativas e incluso las supera, cuando esta innovando
constantemente a precios justo y de calidad en sus productos.
El presente trabajo resalta la importancia del porque el Aprendizaje basado en
proyectos, como realizar la formulacin de los objetivos para los mismos y un anlisis
completo al mercado de bebidas no alcohlicas.

Cuadro de Roles Asignados entre el Grupo.

Cuadro N1. Asignacin de Rol

ASIGNACIN

FUNCIN

LDER DE PROYECTO:

Asigna los roles y le hace seguimiento al

cumplimiento de estos por parte de los
estudiante, es el encargado de agrupar los
aportes de los otros estudiantes y de subir
el producto final por el enlace respectivo,
vigila el trabajo del supervisor.

ERIKA SOFIA CARMONA FRANCO

SUPERVISOR:
JULIO CESAR JIMENEZ

Asistente:
JOHN WALTER ORTIZ

Analista 2:
ANA MILENA SANTAMARA LADINO

Analista 3:

Vigila que la informacin que se aporte

sea pertinente y en el tiempo esperado,
respecto a la gua de actividades y la
rbrica de evaluacin, vigila el trabajo de
los analistas.

Apoya todo el proceso del trabajo en

cuanto a que se cumplan los tiempos y las
actividades propuestas, apoya con
material adicional para la actividad a
presentar.

Se encarga de las fuentes de informacin,

entrega la informacin en los tiempos
previstos.

Se encarga de recoger todas las

referencias bibliogrficas consultadas para
el armado del trabajo y las organiza con
base a los requerimientos propuestos,

entregan la informacin en los tiempos

previstos

Fuente: Los Autores

EXPLICACIN OBJETIVA Y PRECISA DE LO QUE ES APRENDIZAJE BASADO EN
PROYECTOS Y SU APLICABILIDAD EN ESTE CURSO

El aprendizaje basado en proyecto, es una oportunidad de adquirir habilidades, no solo

cognitivas, sino de tipo social, psicolgico y de estrategia comercial. Se aprende a
resolver problemas cotidianos, de manera ordenada y estratgica; La primer
caracterstica que posee el aprendizaje en esta metodologa, es trabajar sobre temas
reales, en connubio entre un nmero especifico de personas, es decir a travs de un
grupo; la sinergia es muy importante y se combina los amplios conocimientos de cada
integrante para ofrecer grandes oportunidades de aprendizaje; ya que se planea y
construye conocimiento a partir de nuevas ideas que se pondrn a funcionar para
beneficio propio o de una sociedad en general.
El primer factor que identifica al aprendizaje basado en proyectos, es el trabajo en
equipo, donde se pretende maximizar los resultados y evitar la prdida de tiempo. Para
el modelo de enseanza de la UNAD, se hace uso de herramientas de software, no
solo para que exista interaccin y comunicacin entre sus integrantes la mayor parte
del tiempo, sino tambin para que haciendo uso y citacin adecuada de las Referencias
bibliogrficas, se explore diferentes puntos de vista a partir de un tema en concreto. Lo
cual lo convierte en algo muy interesante, debido a que es una preparacin que tiene el
estudiante para aprender a tolerar y compartir diferentes puntos de vista, organizar las

ideas y lograr de estas una estructura real, clara, lgica, til y aplicable a la sociedad; a
dems de trabajar en un ambiente cambiante, muchas veces tendiente a ser tenso y
complejo, para lo cual es indispensable la asignacin de roles y responsabilidades a
cada miembro. As mismo, debe estar bien definido el tema a desarrollar, los objetivos
y planes de alcance; la identificacin y delimitacin del problema es esencial, se podra
decir que es el punto de partida de todo proyecto.
Como ya se mencionaba, todo esto no es tarea sencilla, requiere en primer lugar un
compromiso serio por parte de cada persona, perseverancia, manejo del tiempo,
desarrollo de habilidades para la comunicacin y negociacin de ideas, elaborar un
plan con estrategias definidas ,tener metas claras para continuar en el proceso y
mirarle sentido a la importancia de su intervencin.
A dems el Aprendizaje basado en proyectos debe enfocarse, no solo a resolver
problemas reales, sino tambin complejos, aportando mejoras significativas; teniendo
en cuenta la orientacin de un experto, en este caso el tutor, que actuara como gua,
instructor y evaluador. Todos estos elementos hacen del aprendizaje basado en
proyectos algo autentico y una experiencia nica para cada persona; ya que cada quien
es autor del conocimiento y su aprehensin es ms sencilla, que si se dedicara
solamente a devorar bibliografa por lo que otros han experimentado (claro est sin
pasar por alto los importantes desarrollos y anotaciones bibliogrficas existentes). Las
TICs, ofrecen la posibilidad de crear Redes de trabajo y comunicacin en Tiempo
Sincrnico y Asincrnico, a partir de un mismo Objetivo, ofreciendo experiencias de
Interconectividad global y multicultural.

Este proceso lleva a la retroalimentacin objetiva, constructiva y dinmica entre cada

miembro a fin de enriquecerse en conocimientos y a su vez evaluar la existencia y
aplicabilidad de una manera real.
CMO SE HACEN LOS OBJETIVOS (GENERAL Y ESPECFICOS) PARA UN
PROYECTO
Los objetivos indican cules son las metas de conocimiento a alcanzar, es decir a qu
resultados se quiere llegar en el proyecto, pero no es dar los resultados, sino
plantearlos en forma genrica. Deben expresarse en forma concisa, clara e inequvoca.
Para esto es indispensable tener claro, que es lo que se va a hacer durante el
proyecto?, cual es la unidad de observacin?, es decir sobre quien o que se va a
hacer?, tener claro el espacio, donde se va a efectuar? Y por ultimo y muy importante,
el cundo se va a operar y cuanto tiempo llevara su ejecucin?

Por lo general se utilizan verbos para plasmar las metas; entre estos:
Analizar, Comparar, Definir, Clasificar, Sistematizar, Criticar, Explicar, Describir
Sintetizar; entre otros.

Estos deben mostrar una relacin clara y consistente con la descripcin del problema y
especficamente con las preguntas o hiptesis que se quieren resolver. La formulacin
de objetivos claros y viables constituye una base importante para juzgar el resto de la
propuesta y adems, facilita la estructuracin de la metodologa. Se recomienda
formular un solo objetivo general, coherente con el problema planteado, y los objetivos

especficos necesarios para lograr el objetivo general. Estos ltimos deben ser
alcanzables con la metodologa propuesta.

Objetivos Generales
Son el propsito general que tiene el investigador sobre el resultado que se quiere
alcanzar, QUE, COMO y DONDE. Son aquellos que expresan un logro sumamente
amplio y son formulados como propsito general de estudio. Son el marco de
referencia de lo que se pretende aportar y demostrar en la tesis. Se indica en algunas
proposiciones cul es el rea temtica y el problema que especficamente se atender.

Debe estar en perfecta armona con lo expuesto en el planteo del problema.

Un ejemplo puede ser llegado el caso de un programa de Cultura y turismo

Apoyar, promover, impulsar e incentivar la creacin artstica local, incluyendo la

difusin y realizacin de actividades culturales.

Contribuir al crecimiento y desarrollo sustentable de la actividad turstica en el mbito

municipal, incluyendo la emisin de regulaciones correspondientes.

Procurar la preservacin del patrimonio cultural, turstico y ecolgico local, incluyendo

el cuidado y mantenimiento de la infraestructura de bienes y servicios asociada.

Objetivos Especficos

Son aquellos que deben lograrse para alcanzar los objetivos generales Son subobjetivos que descentralizan la focalizacin del tema, pero dentro de su contexto. Son
partes de un todo, enunciadas para facilitar la comprensin de las metas a las que se
arribar con las conclusiones, para integrar las mismas, en un conjunto armnico. Se
puede decir que es una subdivisin del objetivo general, pero que finalmente llevara al
logro de dicho objetivo.
Todo objetivo especfico est conformado por tres (3) aspectos fundamentales, los
cuales deben ir intrnsecamente dentro de su definicin, estos son:

1. Claridad: se basa en un lenguaje comprensible y preciso, un lenguaje fcil de

identificar.
2. Factibilidad: se refiere a la posibilidad de lograr los objetivos con los recursos
disponibles, con la metodologa adoptada y dentro de los plazos previstos.
3. Pertinencia: se conforma de la relacin lgica con el tipo de problema que se
pretende solucionar.
4. Crear, coordinar y fortalecer
5. Disear y coordinar, Impulsar y gestionar
6. Fortalecer, Regular y Comunicar
7. Contar con un Plan
8. Posicionar.

ANLISIS COMPLETO AL MERCADO DE LAS BEBIDAS NO ALCOHLICAS

(GASEOSAS, JUGOS Y TS) PARA LAS EMPRESAS INDEGA (COCA COLA),
POSTOBON, GRUPO AJE (BIG COLA) Y PEPSI.
INDEGA S.A
Es una empresa que se dedica a la produccin, distribucin y comercializacin de
productos para comercios, supermercados, panaderas, veterinarias, agroindustrias y
ganaderas. Cuentan con Silos propios para el acopio, estacionamiento, procesamiento
y fraccionamiento de yerba, frutos y granos del pas para su posterior exportacin o
comercializacin en el mercado interno.
THE COCA-COLA COMPANY
Es una corporacin Multinacional de bebidas Estadounidenses. Con sede en Atlanta,
Georgia. La empresa es conocida por el refresco ms consumido del mundo, La Coca
Cola.

Adems,

est

considerada

como

una

de

las

mayores

corporaciones estadounidenses y una de las que cotiza en cdigo KO como parte del
ndice Dow Jones. La marca de refrescos ms famosa del mundo vende ms de 3.500
productos en ms de 200 pases de todo el mundo.
The Coca-Cola Company, dijo desde su casa Matris Atlanta, que el Volumen de ventas
por regiones del primer semestre Aumento un 3% en America Latina, un 2% en la
regin del pacifico y un 11% en Euroasia y Africa (incluyendo una alianza con la firma
Aujan).

Las ventas de la compaa en el pas sumaron en primer semestre de 2015, 130,4

millones de cajas Coca-Cola va por ventas de $ 2 billones en Colombia.
COCA-COLA

ORIGEN: Atlanta, Georgia, Estados Unidos.

DISTRIBUIDOR: The Coca-Cola Company.
SALIDA AL MERCADO: 1886 (129 Aos)
TIPO: Gaseosa
CONTINENTE DE MAS CONSUMO: Amrica
PAS CON RECORD MUNDIAL DE CONSUMO:
Mxico

Cocacola, es una bebida gaseosa, vendida en tiendas, restaurantes y maquinas

expendedoras en mas de doscientos paises. Producida por The Coca-cola Company
INVENTOR: Farmaceutico Jhon Pemberton, fue concebida como una bebida medicinal
patentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa Griggs Candler,
Cuyas tcnicas de Marketing hicieron de la bebida una de las ms consumidas del siglo
XXI.
VARIANTES: fabricados por la misma empresa, como la Coca-Cola Light y la CocaCola Diet; otras son la Coca-Cola sin cafena, Coca-Cola Cereza, Coca-Cola
Vainilla, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente como la de sabor a limn.
SU MAYOR COMPETIDORA: Pepsi

PORTAFOLIO

Coca-Cola es, segn Businessweek, la primera marca del mundo con un valor de ms
de 67.500 millones de dlares. Pero lo cierto es que The Coca-Cola Company tiene
ms de 400 marcas registradas, algunas estn muy segmentadas geogrficamente.
Unos cuantos ejemplos:
Cannings: la Fanta de Trinidad y Tobago (con sabores como manzana, clementina,
pltano, etc). Cepita: uno zumo que slo se vende en Argentina (con sabores como
manzana, pomelo y naranja). Floravanti: una bebida de manzana y fresa que slo se
vende en Ecuador. Bingooo: bebida refrescante de naranja que slo se vende slo en
China
FIJACIN DE PRECIOS
Los precios varian segn la marca y tamao, siempre son competitivos.
INNOVADORA
Primera empresa en emplear publicidad en medios de transporte

Anuncios muy largos, con mensaje profundo con msica pegadiza o polmicos.
Publicidad que potencia la imagen de la Marca y la calidad del producto
ESTRATEGIAS DE MERCADO
Productos exclusivos de cada pas
Anlisis situacional
Obsequios
Descuentos, concursos y Sorteos
Canjes
Cuenta con un excelente grupo de profesionales en publicidad y mercadeo, realizando
las ms innovadoras estrategias de mercado, posesionndose como una de las
mejores marcas a nivel mundial,

con estrategias de mercado originales y nicas,

aplicando estudios de mercado basadas en encuestas personales obteniendo

resultados precisos.
ESTADSTICA DE CONSUMO
El 99% de los entrevistados consume productos Coca-Cola de esos el 43% lo consume
varias veces a la semana, y en especial en fiestas, reuniones o eventos. El 28% dice
que todos los das consume sus productos, puede ser desde una leche Santa Clara o
un jugo Del Valle hasta una Coca-Cola, de la amplia lista de productos con los que
cuenta Coca-Cola el ms consumido es la Coca-Cola clsica con el 90% de los

encuestados, le sigue el Sprite con 56%; y podemos ver los productos light rankeados
hasta el onceavo lugar con un 15% nicamente.
PORCENTAJE DE PARTICIPACION EN EL MERCADO

Fuente: RADDAR VIEWS Colombia

Dentro de la categora de Gaseosas, la marca con mayor participacin es Coca cola
(44,31%), seguida por Postobon (36,30%) y colombiana (11,16%), en el 2012.
Las ciudades de mayor consumo son Bogot, Medelln y cali.

ostobon

S.A

Es

una

compaa

especializada

en

la

fabricacin

comercializacin de bebidas. Cuenta con 110 aos de historia y hoy en da es

una de las principales empresas de Colombia.

La compaa participa en el segmento de bebidas listas para beber con productos en

las categoras de gaseosas, aguas, jugos, hidratantes, energizantes y t. Esto lo hace
por medio de un portafolio de ms de 35 marcas y 250 referencias, destacndose
gaseosas Postobn, Colombiana, Pepsi, Bretaa, Hipinto, Popular, Seven Up, Montain
Dew, Jugos Hit, Tutti Frutti, Mr. Tea, Agua Cristal, Agua Oasis, H2Oh!, Gatorade,
Squash, Peak y Lipton Tea, entre otros.
Para su operacin, cuenta con 68 sedes entre plantas de produccin y centros de
distribucin, ubicados a lo largo y ancho del pas los cuales le permiten llegar al 90%
del territorio nacional.
PORTAFOLIO

Fuente:
Colombiana

1.25 L
250 ml
350 ml
500 ml
Lata 237 ml
Lata 330 ml
Pet 1.25 L
Pet 1.5 L
Pet 2 L
Pet 2.5 L
Pet 250 ml
Pet 3.125 L
Pet 400 ml
Pet 500 ml
Pet 600 ml

2.500
600
1000
1.200
1.500
1.700
2.600
2.800
3.000
3.500
800
4.500
1100
1300
1400

Colombiana es una gaseosa de color kola champaa.

Cuando tomas una colombiana, ests llenndote de
Colombia.

Cristal

350 ml

1.000

Mr. Tea

Pet 1 L
Pet 1.5 L
Pet 500 ml
Tetra 1 L
250 ml

2.600
3500
2.300
2.800
1900

Pepsi

350 ml

1.100

Bretaa

Pet 2.5 L
Pet 1.5 L
350 ml
250 ml

2.300
1.800
950
700

7 Up

350 ml

1.000

Cristal es el agua embotellada ms vendida en

Colombia. Reconocida por ser el agua de vida que
refresca los mejores momentos, que inspira a elegir lo
mejor para la vida.
Mr. Tea, bebida pionera en las bebidas de t listas para
consumo en Colombia, se presenta en sabores de
limn, durazno, manzana y frutos rojos.
Su sabor y composicin resalta la naturalidad y el
verdadero sabor de esta hoja milenaria. La bebida est
diseada para que haga parte de ti.
Mr. Tea se presenta en versiones que resaltan su
naturalidad. Adems, incorpora beneficios funcionales
como el teavigo, potente extracto del t con agentes
antioxidantes. Cuenta tambin con presentacin de tea
verde que estimula la mente y relaja el cuerpo, versin
endulzada con stevia, permite la reduccin calrica de
la bebida y versin light.
Bebida mundial, ampliamente conocida, creadora de
experiencias de marca. Es una gaseosa inspiradora,
que llama al cambio y a salirse de lo convencional. Trae
diversin y energa a cada generacin. Pepsi se
encuentra tambin en versin cero caloras.
Bretaa es una bebida tipo soda, que funciona como
mezclador, perfecta para acompaar tus mejores
momentos. Es una bebida hecha para crear fusiones de
sabores, disfrutando el poder del gas y lo refrescante
del agua.
Si te gusta disfrutar de la vida de una manera

La bebida evoca la cultura, los colores de las diferentes

regiones, la msica.
Colombiana muestra lo mejor de cada regin e invita a
hacer todo a la colombiana: con pasin, energa, amor.

Hipinto

1.25 L
250 ml
350 ml
Pet 1.5 L
Pet 2.5 L
Pet 250 ml
Pet 3.125
Pet 400 ml
Pet 600 ml

2.300
700
1.000
2.400
2.800
800
4.500
1.300
1.500

Montain Dew

350 ml

1.200

descomplicada, esta gaseosa es para ti. 7up es una

bebida transparente que al probarla lleva a una
experiencia refrescante con su sabor a lima-limn. 7up
tambin se encuentra en versin light.
Hipinto es la bebida gaseosa que representa la cultura
santandereana. Al probar sus sabores kola y pia, se
viaja a hacia los lugares ms exticos de esta regin.

Montain Dew es una gaseosa diferente, ctrica, intensa,

que rompe lo tradicional con un sabor nico, solo para
quienes no le temen a intentar cosas nuevas y vibrar
con un sabor y color fuerte desde el momento en que la
toman

Postobn cuenta con una estrategia corporativa y competitiva, que constituye su ruta
de navegacin para los prximos 10 aos. Esta estrategia apunta a una Meta
Estratgica Grande y Ambiciosa (MEGA) que se logra por medio de una gestin
orientada al crecimiento constante, coherente, articulado con sus capacidades
operativas y organizacionales, donde las mtricas jugarn un papel importante y donde
el capital humano es clave para avanzar en los logros propuestos.
La ejecucin de la estrategia corporativa y competitiva se basa en una serie de
procesos estratgicos, de mercado, de relacin con los clientes y de soporte
empresarial, los cuales tienen sus propios indicadores, que a su vez son diseados y
ejecutados por las reas relacionadas. Todos estos indicadores nutren el desempeo
corporativo desde las perspectivas financiera, de cliente, de crecimiento e interna.

De acuerdo con la naturaleza de los indicadores se les hace seguimiento diario,

semanal, mensual o anual y se le da reporte permanente de estos al Comit Ejecutivo,
instancia encargada de tomar decisiones corporativas de acuerdo con el desempeo
de los indicadores
Varias acciones de Postobn dejaron huella en el mercado colombiano de bebidas
durante 2014. Estas acciones fueron consecuentes con la redefinicin estratgica de la
compaa.
En ese sentido, y siguiendo la proyeccin de ampliar el portafolio hacia un modelo de
negocios multicategora la compaa se ali con la empresa chilena CCU, para crear la
sociedad Central Cervecera de Colombia S.A.S., empresa que permitir dinamizar y
desarrollar el mercado de cerveza en el pas a travs de la elaboracin,
comercializacin y distribucin de bebidas alcohlicas.
Central Cervecera de Colombia inici su operacin con la constitucin de un equipo de
trabajo administrativo y tcnico con el fin de poner en marcha su operacin. De igual
forma, inici la importacin y distribucin de Heineken, marca lder a nivel mundial en
Premium lager.
El plan de inversiones de Central Cervecera de Colombia asciende a USD$400
millones aproximadamente en los prximos cuatros aos. En l se incluye, entre otros,
la construccin de una planta para elaborar cerveza en el municipio de Sesquil,
Cundinamarca.
Por otro lado, Postobn ingres al segmento de agua mineral de origen a travs de
Agua del Nacimiento, la cual proviene de una fuente natural ubicada en el Piedemonte

Llanero sobre la Cordillera Oriental. Debido a su naturalidad, este producto cuenta con
un plus de mercado que le permitir llegar a un nicho de consumo diferenciado.
Otras acciones importantes de la compaa en el mercado fueron el lanzamiento de
Twist Tea, una bebida de t con gas hecha con extracto natural de t negro, con
antioxidantes naturales, sin saborizantes ni colorantes artificiales, en los sabores
lderes de la categora, limn y durazno. Adicionalmente, sali al mercado el sabor
toronja para la presentacin PET dos litros de Tropikola.
Postobn se caracteriza igualmente por la diferenciacin del producto pero dicha
diferenciacin est ms enfocada a la innovacin, pues esta empresa ha desarrollado
variedad de productos propios, tambin se resalta su sistema de distribucin a nivel
nacional.
Porcentaje de participacin en el mercado nacional.
La compaa mantuvo su posicin de liderazgo en el mercado de bebidas no
alcohlicas en Colombia demostrando con un importante crecimiento su experiencia,
capacidad de innovacin y creatividad para entender las necesidades de los
consumidores y clientes.
Postobn fue reconocida como una de las empresas con ms participacin en
Colombia con un 32,9% pese a la fuerte competencia en el mercado. La compaa
cuenta con la mayor participacin de mercado en la industria de las bebidas no
alcohlicas en Colombia. Cuenta adems con un capital 100% colombiano; el ms
grande en ingresos del sector.

En 2014, la compaa coloc en el mercado 145,3 millones de cajas unitarias1, lo cual

representa una variacin del 16,6% con respecto a 2013, que representa un incremento
de 20, 7 millones de cajas. En este volumen total, el segmento de bebidas
carbonatadas creci en un 20,2% mientras que las bebidas no carbonatadas lo hicieron
en un 11,8%. En cuanto a acciones de mercado, se destac el lanzamiento de Twist
Tea, una bebida de t con gas hecha con extracto natural de t negro, con
antioxidantes naturales, sin saborizantes ni colorantes artificiales, en los sabores
lderes de la categora, limn y durazno. Asimismo, lanz en gaseosas el sabor a
toronja para la presentacin PET dos litros de Tropikola.
Por intermedio de Agua del Nacimiento, Postobn ingres al segmento de agua mineral
de origen el cual es altamente generador de valor. De esa forma, la compaa ampla
su participacin en la categora al llegarle a un nicho de consumo diferenciado. Agua
del Nacimiento viene de una fuente natural ubicada en el piedemonte Llanero sobre la
cordillera Oriental, lo cual le da un plus de mercado dada su naturalidad. Los ingresos
operacionales de Postobon S.A. en el ao 2014 ascendieron a $951.190 millones con
un aumento de $109.620 millones, equivalentes a un incremento del 13% con respecto
al 2013.

http://www.postobon.com/informacion-financiera/informacion-financiera-2014

http://www.postobon.com/informacion-financiera/informacion-financiera-2014
Adems Postobn tiene una participacin del 58% en las ventas de Projugos.

http://www.postobon.com/sostenibilidad/informe-sostenibilidad-2014

PEPSI - PEPSICO

Pepsi apareci por primera vez en 1893. Su inventor fue el qumico farmacutico Caleb
Bradham, que preparaba y venda la bebida en su botica en la localidad
estadounidense de New Bern (Carolina del Norte). Conocida al principio como
Refresco De Brad, en 1898 su creador la denomin Pepsi Cola, en alusin a la
enzima digestiva pepsina y las nueces de cola usadas en la receta. El objetivo de
Bradham era crear un refresco delicioso que ayudara a la digestin y fuera un
estimulante.
1921: En Colombia, la sociedad Posada Tobn se convertira en gaseosas La
Colombiana hasta principios de la dcada de los 50s en donde entrara a ser parte del
Grupo LUX que en 1955 se convertira en lo que hoy se conoce como POSTOBON.
Desde ese mismo ao se empez a embotellar la mundialmente reconocida PEPSI.
1950: Fue fundada la compaa Productos Alimenticios Margarita, la cual fue adquirida
por Frito Lay en el ao 2000. Con la integracin de esta compaa, Frito Lay se
convirti en el lder de pasa bocas en el mercado colombiano.
1960: Savoy Brands, conocida como Jack Snacks, fue fundada y en 1998 se fusiona
con
Frito Lay.
1977: Fue fundada la compaa Cronch. Su produccin y distribucin se concentraban
en el departamento de Antioquia y fue sta la primera adquisicin de Frito Lay en
Colombia en el ao de 1995.
1998: Comercializadora Nacional fue creada en este ao con el fin de realizar la
distribucin y venta de nuestros productos.

2001: Pepsi cambi su frmula, siendo Colombia el tercer pas en lanzarla. Este xito
sera seguido del relanzamiento de 7up en ese mismo ao, la distribucin de Gatorade
a partir del 2002 y en 2009 celebrando los 111 aos desde que la marca lo inici todo,
se lanz la nueva imagen de Pepsi, la cual refleja mucho de nuestras creencias,
hacindonos una empresa optimista y enrgica que entiende perfectamente a sus
consumidores.
2007: PepsiCo de comn acuerdo con Empresas Polar resuelve consolidar el 100% de
su participacin accionaria en el negocio de Snacks en Amrica Latina.
2008: Apertura de Planta Funza y lanzamiento del negocio de Galletas bajo la marca
Gamesa.
2010: Cambio de razn social de Frito Lay a PepsiCo Alimentos Colombia. Igualmente,
este ao logramos la integracin de la familia PepsiCo entre los negocios de Alimentos
y Bebidas.
Mision
Nuestra misin consiste en ser la primera Empresa de Productos de alimentacin y
bebidas de conveniencia. Nos esforzamos por ofrecer valor a los inversores a la vez
que proporcionamos oportunidades de crecimiento y enriquecimiento a nuestros
empleados, nuestros socios comerciales y a las comunidades en las que desarrollamos
nuestras operaciones. Y en todo lo que hacemos, luchamos por la honestidad, la
justicia y la integridad.

Vision
"La responsabilidad de PepsiCo es mejorar continuamente todos los aspectos del
mundo en el que desarrollamos nuestras operaciones (medioambiente, sociedad,
economa) creando un futuro mejor que el presente.
Nuestra visin es poner en marcha iniciativas que beneficien a la sociedad y
comprometernos a crear valor para el accionista convirtiendo PepsiCo en una empresa
verdaderamente
sostenible.
Pepsi se encarga de que su producto este al alcance de todos los niveles economicos,
no teniendo precios elevados

PepsiCo Inc
PepsiCo Inc. es una empresa de capital abierto cuya tenencia de acciones se
encuentra en manos de distintos inversionistas. Como compaa global ofrecemos el
ms amplio portafolio de productos de alimentos y bebidas, que incluye 19 lneas de

productos que generan cada una ms de mil millones de dlares en ventas anuales.
Nuestros principales negocios tambin producen cientos de otros alimentos y bebidas
que brindan alegra a las personas en ms de 200 pases y generan ingresos anuales
cercanos a los 60 mil millones de dlares.
Nuestra gente est unida por el compromiso nico del crecimiento sostenido, que
llamamos Desempeo con Propsito, dedicndonos a ofrecer una variada gama de
opciones de nutricin saludable, conveniente y divertida, mitigando y reduciendo
nuestro impacto ambiental y fomentando una cultura de diversidad e inclusin en el
trabajo. PepsiCo utiliza sus resultados financieros para poder retribuir y contribuir con
una inversin social sostenible en nuestras comunidades alrededor del mundo.
PepsiCo en el Mundo
PepsiCo es la segunda compaa ms importante del mundo en la industria de
alimentos y bebidas. Como Empresa contamos con ms de 100 marcas lderes en ms
de 200 pases alrededor del mundo. La empresa emplea a ms de 285.000 personas
unidas por el compromiso nico de crecimiento sostenido, invirtiendo en un futuro ms
saludable para las personas y nuestro planeta, que llamamos Desempeo con
Propsito.
Como compaa global de alimentos y bebidas, con marcas reconocidas y respetadas
sinnimo de calidad como Quaker, Tropicana, Gatorade, Lays y Pepsi, por mencionar
algunas, continuaremos construyendo un portafolio de productos divertidos y
convenientes, encontrando innovadoras maneras de reducir el uso de energa, agua y
empaques, y proveyendo un gran lugar de trabajo para nuestros colaboradores. Power
of One convergencia de dos frentes de negocio bajo una misma empresa.
Adicionalmente, respetamos, apoyamos e invertimos en las comunidades locales
donde operamos, contratando localmente, creando productos diseados para satisfacer
gustos locales y colaborando con agricultores locales, gobiernos y grupos comunitarios.
Porque un futuro ms saludable para las personas y nuestro planeta significa un futuro
ms exitoso para PepsiCo.
PepsiCo Bebidas
PepsiCo Bebidas es una empresa social y laboralmente responsable dedicada a la
produccin de reconocidas marcas de bebidas como Pepsi, Gatorade, Lipton Ice Tea,
Seven Up y H2Oh. La compaa pertenece a PepsiCo Inc. y opera en el pas en alianza
con Postobn, empresa perteneciente a la organizacin Ardila Llle y que desde 1904
ha producido, distribuido y comercializado distintas marcas de gaseosas, jugos y agua
entre otros.

Actualmente, la empresa cuenta con un variado portafolio de productos y marcas

registradas entre las cuales mencionamos: Pepsi, 7up, Gatorade, T Lipton (en alianza
con Unilever), H2Oh!, Natuchips, Cheetos, Doritos, Cheese Tris, Jacks, Quaker, Paps
Margarita, De Todito, Choclitos, Florentinas, Chokis, Man Moto, entre otras.
La empresa PepsiCo cuenta con ms de 3.400 colaboradores directos en Colombia
repartidos en los negocios de Alimentos y Bebidas. Igualmente, elabora productos de
calidad en cuatro plantas de produccin ubicadas 2 en Bogot, 1 en Funza y 1 en
Medelln.
Pepsi y su Competencia
Pepsi est ahora mismo a aos luz de Coca-Cola. Ya el ao 2012 perdi su segundo
puesto en el ranking, Coca-Cola Light le super con un 9,9%, mientras que Pepsi
obtuvo el 9,5% del mercado. La reina sigue siendo Coca-Cola con mucha diferencia, el
17% del mercado estadounidense se rindi a sus pies y el 42% del mercado global de
refrescos est en sus manos frente al 29% de Pepsi.

PLANTAS DE PRODUCCION PEPSICO COLOMBIA

La multinacional de origen estadounidense PepsiCo Alimentos (junto con PepsiCo zona

franca) obtuvo ingresos superiores a 930.000 millones de pesos en el 2014 y ganancias
por 83.000 millones. Y a pesar de la ralentizacin de la economa nacional, Mnica
Contreras, su presidenta para el rea andina indica que la compaa mantendr un
ritmo de doble dgito tambin en el 2015, impulsado en buena parte por el negocio de
galletas y por los snack.
En Colombia poseen una larga trayectoria. Le han apostado tanto a la adquisicin de
compaas como a entender el mercado y generar propuestas para el consumidor. El
pas sigue representando una gran apuesta de crecimiento para la regin de
Latinoamrica. Lgico que les preocupa la afectacin que ha tenido la economa en los
ltimos meses, porque no somos ajenos a la situacin del Forex, la tasa de cambio y la
devaluacin, pero la verdad, seguimos creciendo muy bien.
Adicional a esto ellos cumplieron con la meta de crecer 10 a 15 % en el 2014.

Las posibilidades de crecer son muchas pero tiene a sus rivales.

NUEVOS CENTROS DE DISTRIBUCION

Los centros de distribucin se han abierto en Bogot, Antioquia y la costa Atlntica.
Mercado Meta
El mercado meta de PEPSI va dirigido a jvenes con aspecto fresco, es por eso que
para distinguirse de su competencia utiliza artistas como Britney en sus comerciales
para poder acaparar la atencin de su publico buscado, a diferencia de COCA COLA
su competencia, que su imagen es mas familiar y por eso utiliza en sus comerciales a
personajes como Santa Claus sentado en su mesa con la familia.

ENCUESTA: Segun www.cepchile.cl (centro de estudios Publicos) por Jorge Canut

CONSUMO POR EDAD:

CONSUMO POR SEXO

CONSUMOO EN COMPARACION CON LA COMPETENCIA

COMPRA

MOTIVO DE

Experiencia del Cliente

Con la intencin de cambiar la forma en que nos relacionamos con nuestros clientes a
travs de esta mquina dispensadora interactiva. Los clientes pueden comprar sus
productos, ganar puntos de fidelizacin e incluso enviar regalos por email o por sus
perfiles de redes sociales, mientras que PepsiCo aprende acerca de sus clientes, su
ubicacin y sus conexiones.
LA EMPRESA AJE

La historia de Big Cola se remonta al ao de su nacimiento: 1988 en Suramrica,

especficamente en Per, ao en el que una pequea familia, preocupada por el
bienestar de algunas personas que vivan aisladas de la sociedad, por lo que les
resultaba complicado consumir bebidas gaseosas. Todos sabemos que cada cosa que
sale al mercado nace de una necesidad, y por tanto hay que suplirla, por ello los
creadores de la marca Big Cola fueron capaces de detectar una necesidad y se
lanzaron al ruedo.

Innovadora
Otro hit que anot Big Cola fue detectar que el consumidor lo que quera era con
menos dinero obtener ms! Y por ello, evidentemente, el producto era ms grande que
las otras gaseosas existentes en el mercado y era mucho ms econmica. Fue as,
como introdujo novedosamente al mercado envases de 2.6 litros, 3.1 litros, una hazaa
bastante arriesgada Este Grupo ha invertido US$500 millones desde que lleg al pas.
Estrategias de mercado
Los modelos operacionales de la marca, de produccin y de investigacin de mercado
realizados en cada pas, se estandarizaron bajo los mismos parmetros de
productividad y rentabilidad. Posteriormente, se crearon nuevas estrategias de ventas,
que ayudaron a Big Cola a tener un mayor reconocimiento a nivel internacional sobre
todo hacia el 2010, ao en el que la compaa sac sus garras, valindose de la gran
popularidad de uno de los equipos ms reconocidos a nivel mundial como el F.C.
Barcelona.

Una potencia mundial de bebidas gaseosas como Pepsi ha seguido los pasos de Big
Cola, pues decidi incurrir en el mundo del ftbol y se hizo entonces patrocinador oficial
del Manchester United (Reino Unido) para utilizar la publicidad de este club en sus
productos en el mercado Asitico.
CONSUMO:
Pocas bebidas "made in Per" o el cualquier otra parte de Amrica Latina han
conseguido la expansin global de Big Cola, un refresco consumido rutinariamente por
aproximadamente 100 millones de personas en Indonesia, Tailandia, Vietnam, India y
otras naciones asiticas, segn dicen sus fabricantes.

Es la bebida ms consumida entre los 250 millones de habitantes de Indonesia y

empieza a hacer entradas en el gigantesco mercado de India, probablemente en su
gran mayora no tienen idea que el refresco es manufacturado por una empresa
peruana.
PRECIOS
En los mercados emergentes hay una poblacin joven, el 70% en los mercados
emergentes, que quiere algo nuevo y distinto", "El pblico joven en estos mercados
no poda pagar una gasesosa porque estaba muy caro", se dice que mientras en
Estados Unidos el consumo anual de gaseosas per cpita se acerca a 160 litros, en
Indonesia apenas era de 2 litros cuando lleg Aje, competir con presupuestos de
publicidad de Pepsi y Coca Cola. Su fortaleza es el precio. Tienen como objetivo la
clase media baja. Gente que est empezando a salir de la pobreza",

PORTAFOLIO

CONCLUSIONES
Una de las metodologas ms aplicadas en la UNAD es en los trabajos colaborativos en
los cuales la mayora de las actividades se realizan basados en problemticas de una
empresa especifica o de las empresas donde laboran cada uno de los estudiantes, esto
con el fin de que los estudiantes se mentalicen en problemas reales y puedan dar una
acertada solucin mediante unos procesos establecidos.
Esta actividad nos muestra la importancia de tener claro los objetivos generales y
especficos para el desarrollo de cualquier trabajo o actividad, se comenta acerca de
las empresas que han sido exitosas, debido a su profesionalismo, un excelente
producto y las diferentes estrategias publicitarias y de negocios, que a lo largo de estos
aos se han implementado obteniendo excelentes resultados, empresas que nos sirven
como punto de referencia para llevar a cabo nuestras metas y emprender un proyecto
de vida de la mano con el profesionalismo.
Este trabajo colaborativo, nos permite formarnos ms como estudiantes y observar la
importancia del dialogo y el trabajo en equipo en cada una de nuestras actividades
profesionales, adicional a esto se aplicaron todos los temas vistos del modulo para su
aplicacin y puesta en marcha.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Wikipedia, La Enciclopedia Libre; Coca-Cola
Disponible en: https://es.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola

Portafolio.co, Articulo; 2013, Colombia una Estrella para Coca-Cola

Disponible en: http://www.portafolio.co/negocios/colombiauna%25E2%2580%2598estrella%25E2%2580%2599-coca-cola

Blog
http://www.elblogsalmon.com/empresas/cuantas-marcas-tiene-coca-cola

PAGINA WEB
http://www.postobon.com
http://www.pepsico.com.co/
http://www.big-cola.com/

Informe de sostenibilidad 2014 Postobon S.A.

Disponible en: http://www.postobon.com/sostenibilidad/informe-sostenibilidad-2014

Informacin financiera 2014 Postobon S.A.

Disponible en: http://www.postobon.com/informacion-financiera/informacion-financiera2014